பக்வீட் - வெண்ணெய் மற்றும் பிற தயாரிப்புகளுடன் சுவையான வீட்டில் பக்வீட் கஞ்சி தயாரிப்பதற்கான சமையல். மூன்று சுவையான மற்றும் அசல் பக்வீட் உணவுகள்

ருசியான பக்வீட் (சமையல்) எப்படி சமைக்க வேண்டும், அதிலிருந்து நீங்கள் என்ன உணவுகளை சமைக்கலாம் என்பது பற்றி இன்று பேசுவோம் - மிகவும் பிரபலமான சமையல் வகைகள் கீழே உள்ள எங்கள் தொகுப்பில் வழங்கப்படுகின்றன. ஒப்புக்கொள், ஏனென்றால் இவ்வளவு காலமாக, இல்லத்தரசிகள் சமையலறையில் பக்வீட் ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடிப்பதை நிறுத்தவில்லை. போதுமான மற்றும் சத்தான, நீங்கள் அதிலிருந்து பல வகையான உணவுகளை சமைக்கலாம், அதனால்தான் இது மிகவும் பிரபலமானது.

சுவையான பக்வீட் செய்வது எப்படி

ருசியான பக்வீட் சமைக்கத் தெரியுமா? சாதாரண கஞ்சியை சமைப்பது எளிதாக இருக்கும் என்று தோன்றுகிறது, இருப்பினும், உங்களுக்கு சில தந்திரங்கள் தெரியாவிட்டால், உங்கள் பக்வீட் முற்றிலும் சுவையற்றதாகவும், மிகவும் வேகவைத்ததாகவும் மாறும்.

சமையலுக்கு, இந்த அளவு பொருட்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:

• ஒரு கிளாஸ் பக்வீட்;
• இரண்டு கிளாஸ் தண்ணீர்;
• சுமார் ஐம்பது கிராம் வெண்ணெய்;
• ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும்.

எனவே, தொடக்கக்காரர்களுக்கு, கட்டங்களைத் தயாரிக்கவும். நீங்கள் அதை கவனமாக வரிசைப்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் அனைத்து குப்பைகளையும், கூழாங்கற்களையும் அகற்ற வேண்டும், அதனால் சாப்பிடும்போது, \u200b\u200bஉங்கள் பற்களில் எதுவும் உருவாகாது.

பின்னர் தானியத்தை கழுவ வேண்டும். நீங்கள் பார்க்கும் மிதக்கும் குப்பைகளின் அளவைப் பொறுத்து அதை பல நீரில் துவைக்க வேண்டும்.

ருசியான பக்வீட் கஞ்சி தயாரிப்பதற்கான அடுத்த முக்கியமான தருணம் தானியங்களை வறுத்தெடுக்கும். உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் எடுத்து அதில் பக்வீட் வைக்கவும். அது வெடிக்கத் தொடங்கும் வரை விதைகளைப் போல வறுக்கவும். இது உங்கள் கஞ்சிக்கு அற்புதமான நறுமணத்தையும் சுவையையும் தரும்.

தோப்புகள் தயார். இப்போது அதை அடுப்பில் சமைக்க வேண்டும். ஆனால் அதற்கு முன், இதை நாம் செய்யும் திறனைப் பற்றி பேசலாம். வெறுமனே, நீங்கள் ஒரு cauldron வேண்டும்.

இது கிடைக்கவில்லை என்றால், அடர்த்தியான சுவர்கள் மற்றும் ஒரு அடிப்பகுதி கொண்ட எந்த நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் செய்யும். அத்தகைய ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வெப்பத்தை சமமாக விநியோகிக்க உங்களை அனுமதிக்கும், இது கஞ்சியை மிகவும் சுவையாக மாற்றும்.

ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள கஞ்சி ஊற்ற, தண்ணீர் ஊற்ற. ஒரு சுவையான கஞ்சியை சமைக்க, நீங்கள் தானியங்களை விட இரண்டு மடங்கு தண்ணீரை எடுக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும் (எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு கிளாஸ் தானியமும் இரண்டு கிளாஸ் தண்ணீரும்).

கஞ்சியின் நிலையை சரிபார்க்க பான் மீது தொடர்ந்து பார்க்காமல் இருக்க இது உங்களை அனுமதிக்கும், ஏனெனில் இது ஒரு மூடிய மூடியின் கீழ் இருக்க வேண்டும்.

இப்போது பானை அடுப்பில், ஒரு வலுவான நெருப்பில் வைத்து, அது கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும். இதற்குப் பிறகு, கஞ்சியை உப்பு போட்டு, எண்ணெய் சேர்த்து, வெப்பத்தை குறைக்க வேண்டும். ஒரு சிறிய தீயில், கஞ்சி சுமார் பதினைந்து நிமிடங்கள் நீடிக்கட்டும்.

அதன் பிறகு, அடுப்பிலிருந்து பாத்திரத்தை அகற்றி, ஒரு சூடான போர்வையில் போர்த்தி வைக்கவும். எனவே அவள் இன்னொரு நாற்பது நிமிடங்கள் வலியுறுத்த வேண்டும். மூடியைத் திறக்காதே! வாணலியில் இன்னும் தண்ணீர் மிச்சம் இருந்தாலும், அத்தகைய ஆவியாதலுக்குப் பிறகு அது முழுமையாக உறிஞ்சப்படுகிறது.

அவ்வளவுதான், கஞ்சி தயார். அதை தட்டுகளில் ஊற்றி பரிமாற வேண்டும். பான் பசி!

மெதுவான குக்கரில் பக்வீட் சமைக்க எப்படி

மெதுவான குக்கரில் சமைத்த பக்வீட் கஞ்சி அடுப்பில் சமைத்ததில் இருந்து சுவையில் வேறுபடுவதில்லை. மெதுவான குக்கரைப் பயன்படுத்துவதன் நன்மை என்னவென்றால், நீங்கள் சமையலைப் பார்க்க வேண்டியதில்லை. மெதுவான குக்கரில் பக்வீட் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை இப்போது நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்?

உங்களுக்கு இந்த தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:

• ஒரு பல கப் கண்ணாடி பக்வீட்;
• சுத்தமான தண்ணீரின் இரண்டு மல்டி குக்கர் கண்ணாடிகள்;
• வெண்ணெய் - ஒரு சிறிய துண்டு;
• ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும்.

நீங்கள் சமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், உங்களுக்குத் தேவையான பக்வீட்டின் அளவை வரிசைப்படுத்தி துவைக்கவும். இதன் விளைவாக, தோப்புகள் சுத்தமாக மாற வேண்டும்.

பின்னர் நீங்கள் கழுவிய பள்ளங்களை கிராக் பானையில் வைக்க வேண்டும். எல்லாவற்றையும் தண்ணீரில் நிரப்புகிறோம்.

சரியான சமையலுக்கு, தானியங்களை விட இரண்டு மடங்கு தண்ணீர் இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இந்த விகிதம் நீர் நிலைத்திருக்கும் அல்லது ஏதாவது எரியும் என்பதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம்.

நீங்கள் மல்டிகூக்கரின் மூடியை மூடுவதற்கு முன், நீங்கள் எல்லாவற்றையும் உப்பு போட்டு சிறிது கிளற வேண்டும்.

அவ்வளவுதான், மூடியை மூடி, விரும்பிய பயன்முறையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். எங்களிடம் பக்வீட் பயன்முறை இருக்கும், எங்கள் கஞ்சி சுமார் ஒரு மணி நேரம் சமைக்கப்படும்.

நேரம் முடிவில், கஞ்சி தயார்! அதை தட்டுகளில் போட்டு வெண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும்.

இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள், காய்கறி சாலடுகள் மற்றும் கிரேவி போன்ற கஞ்சிக்கு நல்லது. அத்தகைய கஞ்சி சுவையாகவும் அப்படியே இருக்கும். பான் பசி!

பக்வீட் கட்லட்கள்: ஒரு சுவையான செய்முறை

உங்களுக்குத் தெரியும், பக்வீட்டிலிருந்து நீங்கள் தானியங்கள், சூப்கள் மட்டுமல்ல, கட்லெட்டுகளையும் சமைக்கலாம். அவை சுவையில் மிகவும் விசித்திரமானவை. பக்வீட் கட்லெட்டுகளை உருவாக்குவோம், அதன் செய்முறை கீழே முன்மொழியப்பட்டது, மிகவும் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கிறது.

பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பக்வீட் கட்லட்கள்

எங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• பாலாடைக்கட்டி - 250 கிராம்;
• நொறுக்கப்பட்ட பக்வீட் - 200 கிராம்;
• முட்டை - இரண்டு பிசிக்கள் .;
• ஒரு கிளாஸ் பால்;
• சர்க்கரை - இரண்டு தேக்கரண்டி;
• வெண்ணெய் - இரண்டு தேக்கரண்டி.

சமையல் எளிது. நிரப்புவோம் - தயிரில் அரை சர்க்கரை மற்றும் ஒரு முட்டையைச் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் கலந்து ஒரு கரண்டியால் தட்டவும். வெகுஜன உலர்ந்தால், சிறிது புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும்.

இப்போது கஞ்சி தயார். ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் எடுத்து அதில் பால் கொதிக்க வைக்கவும். பக்வீட் மற்றும் வெண்ணெய் போடவும். கஞ்சி சமைக்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.

கஞ்சி குளிர்ந்ததும், அதை பிசைந்து, கடைசி முட்டையையும் மீதமுள்ள சர்க்கரையையும் சேர்க்கவும். இப்போது கஞ்சி கேக்குகளை உருவாக்கி, தயாரிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி மையத்தில் வைத்து, விளிம்புகளை மடிக்கவும், அதனால் நிரப்புதல் உள்ளே இருக்கும்.

அத்தகைய பஜ்ஜிகளை சமைக்கவும். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சூடாக பரிமாறவும். பான் பசி!

பக்வீட் கிரேஸி கோழி மற்றும் முட்டைகளுடன் அடைக்கப்படுகிறது

தேவையான பொருட்கள்

• சிக்கன் ஃபில்லட் - 500 கிராம்;
• முட்டை - நான்கு பிசிக்கள் .;
• பூண்டு - மூன்று கிராம்பு;
• பக்வீட் - இரண்டு கண்ணாடி;
• வெங்காயம் - இரண்டு பிசிக்கள் .;
• பால் - மூன்று முதல் நான்கு தேக்கரண்டி;
• பச்சை வெங்காயம்;
• தாவர எண்ணெய்;
• சுவைக்க உப்பு.

தொடங்குவதற்கு, நாங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை உருவாக்குவோம். இதற்காக நீங்கள் பக்வீட்டை வேகவைக்க வேண்டும் (உப்பு மறக்க வேண்டாம்). கூல்.

இப்போது ஃபில்லட், வேகவைத்த பக்வீட் மற்றும் மூன்று கிராம்பு பூண்டு ஆகியவற்றை திருப்பவும்.

வெங்காயத்தை மென்மையாக்க வறுக்கவும், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலும் வைக்கவும். அதில் ஒரு முட்டையை அடித்து, மிளகு, உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். உங்கள் ஃபோர்ஸ்மீட் உங்கள் கைகளில் இருக்கக்கூடாது; அது ஒட்டிக்கொண்டால், அதில் பால் அல்லது கிரீம் சேர்க்கவும்.

இப்போது முட்டைகளை (மூன்று துண்டுகள்) வேகவைத்து பச்சை வெங்காயத்துடன் நறுக்கவும். அனைத்தும் உப்பு மற்றும் மிளகு.

இப்போது வெங்காயம் மற்றும் முட்டைகளை நிரப்புவதற்குள் இடுப்பை உருவாக்குங்கள். எல்லாவற்றையும் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும்.

Zrazy சூடாக பரிமாறினார், முன்னுரிமை புளிப்பு கிரீம். பான் பசி!

பக்வீட்டிலிருந்து என்ன சமைக்க வேண்டும்: மிகவும் பிரபலமான சமையல்

பக்வீட்டிலிருந்து தயாரிக்கக்கூடிய ஏராளமான உணவுகள் உள்ளன, இருப்பினும் அனைவராலும் அறியப்பட்ட மற்றும் விரும்பப்படுபவை உள்ளன. எனவே, பக்வீட்டிலிருந்து என்ன சமைக்க வேண்டும்: மிகவும் பிரபலமான சமையல் வகைகள் எங்கள் மதிப்பாய்வில் வழங்கப்படுகின்றன.

தொடக்கத்தில், இது, நிச்சயமாக, ஒரு வணிகர் பாணியில் பக்வீட் பாரம்பரியமாக தயாரிக்கப்படுகிறது.

எங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• ஒரு கிளாஸ் பக்வீட்;
• 350 கிராம் பன்றி இறைச்சி;
• ஒரு வெங்காயம்;
• ஒரு கேரட்;
• மிளகு, உப்பு - சுவைக்க;
• தாவர எண்ணெய்.

இறைச்சியைக் கழுவி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுவதன் மூலம் சமைக்கத் தொடங்குவோம். ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் எடுத்து (நாங்கள் தொடர்ந்து அதில் சமைப்போம்) மற்றும் அரை தயார் வரை வறுக்கவும்.

இப்போது நீங்கள் வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை உரிக்க வேண்டும். வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி கேரட்டை தேய்க்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும், இறைச்சியிலிருந்து பிரிக்கவும்.

இப்போது இறைச்சியில் காய்கறிகளைச் சேர்த்து, இரண்டு கிளாஸ் தண்ணீரை நிரப்பவும். இதெல்லாம் கொதிக்க வேண்டும், அப்போதுதான் பாத்திரத்தில் பக்வீட் போட முடியும். எல்லாவற்றையும் கலந்து மூடியை மூடு.

எல்லாம் இரண்டாவது முறையாக கொதிக்கும்போது, \u200b\u200bஇறைச்சியுடன் பக்வீட் உப்பு மற்றும் மிளகு இருக்க வேண்டும். மூடியை முழுவதுமாக மூடி, அனைத்து தண்ணீரும் ஆவியாகும் வரை கஞ்சியை குறைந்த வெப்பத்தில் வேக வைக்கவும்.

இப்போது நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும் - உப்பு கஞ்சி போதுமானது, மற்றும் ஒரு மூடியுடன் கடாயை இறுக்கமாக மூடவும். அடுப்பை அணைத்து, கஞ்சி சுமார் பத்து நிமிடங்கள் நிற்கட்டும், உயர வேண்டும்.

அவ்வளவுதான், பக்வீட் வணிகர் தயார்! பான் பசி!

மற்றொரு, குறைவான பிரபலமான உணவு காய்கறிகளுடன் பக்வீட் கஞ்சி. இன்று நாம் ஒரு சிறப்பு செய்முறையின் படி அதை சமைப்போம்.

எங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• பக்வீட் - 1.5 கப்;
• வெங்காயம்;
• கேரட்;
• பீட்;
• மணி மிளகு;
• தக்காளி (அல்லது தக்காளி விழுது, அல்லது சாறு);
• கொதிக்கும் நீர் - மூன்று கண்ணாடி;
• உப்பு;
• கீரைகள்.

சமையலுக்கான இந்த செய்முறை மிகவும் சிக்கலானது அல்ல. முதலில், காய்கறிகளை உரிக்கவும். வெங்காயம், மணி மிளகு இறுதியாக நறுக்க வேண்டும். கேரட்டை தேய்க்கவும். தக்காளியும் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.

இப்போது நாம் ஒரு கால்டனை எடுத்து, அதில் காய்கறி எண்ணெயை ஊற்றி அடுப்பில் வைக்கிறோம். நாங்கள் வெங்காயம் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை அங்கே போட்டு, சிறிது வறுக்கவும். பின்னர் நீங்கள் தக்காளி மற்றும் கேரட்டை வெளியே போட வேண்டும். சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

கடைசியாக பீட் போடுவது. சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் காய்கறிகளை ஒன்றாக வறுக்கவும். அதன் பிறகு, தயாரிக்கப்பட்ட பக்வீட்டை ஒரு குழம்பில் போட்டு சிறிது வறுக்கவும்.

இப்போது நீங்கள் மூன்று கப் கொதிக்கும் நீரை கேசரோலில் ஊற்றி, உப்பு சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டும். ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடி இருபது நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.

கஞ்சி தயாரானதும், அதில் கீரைகளைச் சேர்த்து சிறிது சிறிதாக (சுமார் பத்து நிமிடங்கள்) நிற்க விடுங்கள். அவ்வளவுதான், கஞ்சி தயாராக உள்ளது, நீங்கள் அதை மேசையில் பரிமாறலாம்! பான் பசி!

கடைசியாக, மூன்றாவது மிகவும் பிரபலமான உணவு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் பக்வீட் கஞ்சி.

இந்த உணவைத் தயாரிக்க நமக்குத் தேவை:

• 200 கிராம் பக்வீட்;
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 300 கிராம்;
• ஒரு வெங்காயம்;
• மிளகு, சுவைக்க உப்பு;
• தாவர எண்ணெய்.

வெங்காயத்தை உரித்து வாணலியில் வறுக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை தயார் செய்யவும். இதைச் செய்ய, மிளகு, உப்பு, விருப்பமாக மசாலாப் பொருள்களை வைக்கவும். அதை நன்கு பிசைந்து கொள்ளுங்கள். வாணலியில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைச் சேர்த்து வெங்காயத்துடன் வதக்கவும். தொடர்ந்து கிளறவும்.

நறுக்கு தயாரானதும், எல்லாவற்றையும் ஒரு வாணலியில் போட்டு, தயாரிக்கப்பட்ட பக்வீட்டை அங்கே வைக்கவும். எல்லாவற்றையும் தண்ணீரில் நிரப்பவும். கடாயை ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடி சுமார் இருபது நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும்.

அவ்வளவுதான், கஞ்சி தயார். புதிய காய்கறிகளின் சாலட் அவளுக்கு சரியானது. பான் பசி!

எனக்கு பக்வீட் கஞ்சி என்பது என் அம்மா தயாரித்த அந்த காலை உணவுகளின் நினைவு ... நீங்கள் காலையில் வீட்டைச் சுற்றி பரவும் வாசனையிலிருந்து எழுந்திருக்கிறீர்கள் - நீங்கள் புரிந்துகொள்கிறீர்கள்: வாழ்க்கை அழகாக இருக்கிறது, இது ஒரு குடும்பமும் பெற்றோரின் அன்பும், அற்புதமான காலை உணவுகள் மற்றும் எளிய சுவையான உணவு, சூரியன் வெளியே மற்றும் மழையில் மன அமைதி. என் அம்மா என்னை எழுப்பிய அந்த காலை சுவைகளை நினைவில் வைத்துக் கொள்வது, எனக்குத் தெரியுமா என்று நான் நினைக்கிறேன், என் குழந்தைகள் என்னையும் என் காலை உணவுகளையும் பல ஆண்டுகளாக நினைவில் வைத்திருப்பார்கள். இங்கே சிக்கலானது என்று தோன்றுமா? அவர் தானியத்தை எடுத்து ஒரு சைட் டிஷ் சமைத்தார், இருப்பினும், எந்த புராணக்கதைகள் போகும் என்பது பற்றி ஒரு மந்திர கஞ்சியை மேசையில் கொண்டு வர நீங்கள் உறுதியாக இருந்தால், சில நுணுக்கங்களை கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு.

பக்வீட் ஒரு தவிர்க்க முடியாத மற்றும் பயனுள்ள தயாரிப்பு என்று அனைவருக்கும் தெரியும். ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கிறது, வைட்டமின்களால் வளப்படுத்துகிறது. அதன் கலவையில் மனிதர்களுக்கு 18 அத்தியாவசிய மற்றும் முக்கிய அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன என்று கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? இல்லை? அதே தான். பக்வீட் சாப்பிடுங்கள்.

அல்லது உங்களுடைய சொந்த ரகசியங்கள் இருக்கலாம், பக்வீட் சமைக்க எப்படி? பகிர், பேராசை கொள்ளாதீர்கள் - உலகில் பல, பல அற்புதமான பக்வீட் தானியங்கள் இருக்கலாம்.

10 ரகசியங்கள் பக்வீட் சமைக்க எப்படி:

1. நீங்கள் பக்வீட் சமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், பள்ளங்களை நன்கு துவைக்க வேண்டும். ஒரு எளிய மற்றும் வெளிப்படையான விஷயம், இது சில காரணங்களால் பலரால் புறக்கணிக்கப்படுகிறது, ஆனால் இதற்கிடையில் கஞ்சியின் மேற்பரப்பில் ஒரு அழுக்கு நுரை விட வெறுக்கத்தக்க எதுவும் இல்லை. கழுவவும் - ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், வடிகட்டி அல்லது உங்களுக்கு தெரிந்த வேறு வழியில், ஆனால் அதை கழுவவும்.

2. பக்வீட் சமைப்பதற்கு முன், அது இருக்க வேண்டும் .... உலர்ந்த. ஆமாம், அதை ஒரு சுத்தமான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது வைத்து, எப்போதாவது கிளறி, பக்வீட் வறண்டு, சிறிது பளபளப்பாக மாறும் வரை குறைந்தபட்ச வெப்பத்தில் வைக்கவும், மற்றும் பக்வீட் கஞ்சியின் ஒரு தனித்துவமான வாசனை வீடு முழுவதும் பரவத் தொடங்கும்.

3. பக்விட் சமையல் என்பது நிச்சயமாக இரண்டு அற்பங்கள், ஆனால் அனைத்து நுணுக்கங்களையும் மட்டுமே கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டால் நீங்கள் மிகவும் சுவையான கஞ்சியை சமைக்க முடியும். முக்கியமான புள்ளிகளில் ஒன்று உணவுகள். ஒரு பரிசோதனையை முயற்சிக்கவும்: ஒரு பழைய அலுமினிய லேடில் கஞ்சி மற்றும் ஒரு தடிமனான சுவர் களிமண் அல்லது வார்ப்பிரும்பு குழம்பில் சமைக்கவும். இதை முயற்சி செய்து பாருங்கள், நீங்கள் வேறு எதுவும் சொல்ல வேண்டியதில்லை.

4. நிலையான விகிதம் 1 கப் தானியத்திற்கு 2.5 கிளாஸ் தண்ணீர். நீரின் அளவை கணிசமாக அதிகரிக்க வேண்டாம், கஞ்சி ஒரு விரும்பத்தகாத குழப்பமாக மாறும்.

5. நீங்கள் மெதுவான குக்கரில் பக்வீட்டை வேகவைக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் விகிதத்தை குறைத்து 1 கப் பக்வீட்டிற்கு 2 கப் தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும் - இறுக்கமாக பொருத்தப்பட்ட மூடிக்கு நன்றி, திரவம் வித்தியாசமாக நுகரப்படுகிறது.

6. பாலில் பக்வீட் சமைக்க, முதலில் தானியத்தை ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும் (எடுத்துக்காட்டாக, 1 கப் தானியத்திற்கு 1 கப் தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்), பின்னர், அனைத்து திரவமும் உறிஞ்சப்படும்போது, \u200b\u200bபால் சேர்க்கவும். நீங்கள் தானியத்தை இரவில் ஊறவைக்கலாம், காலையில் அதை பாலில் வறுக்கவும் - உங்களை சரியாக ஒழுங்கமைக்க முடிந்தால், அது மிகவும் எளிதாக இருக்கும்.

7. காய்கறிகள், பல காய்கறிகள், எண்ணற்ற காய்கறிகள் - மற்றும் பக்வீட் கஞ்சி மிகவும் பணக்காரராகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் மாறும். வறுத்த வெங்காயம், கேரட், செலரி ரூட் மற்றும் தண்டு, காளான்கள், பெல் பெப்பர்ஸ், தக்காளி - சோம்பேறியாக இருக்க வேண்டாம், அத்தகைய காய்கறி “பூச்செண்டு” கொண்ட பக்வீட் உண்மையான தலைசிறந்த படைப்பாக மாறும்.

8. சமைக்கும் போது கஞ்சியைக் கிளறிவது முற்றிலும் தேவையில்லை! உங்கள் இலட்சியம் தளர்வான பக்வீட் என்றால், அவளை ஒருவராக ஆக்குவதற்கு கவலைப்பட வேண்டாம்.

9. கஞ்சி சமைத்ததா? பான் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, பல துண்டுகளில் போர்த்தி, அதை முடிக்க விட, "நடக்க" என்று சோம்பேறியாக இருக்க வேண்டாம். ஒரு எளிய செயல், ஆனால் அது உங்களைக் கொண்டு வரக்கூடும் என்பதைப் புரிந்துகொண்டு ஆச்சரியப்படுவீர்கள்.

10. நல்லது, மிக முக்கியமாக: நீங்கள் கஞ்சியை வெண்ணெய் கொண்டு கெடுக்க முடியாது. பக்வீட் கொண்ட ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெண்ணெய் துண்டு அதிசயங்களைச் செய்யலாம்.

உங்கள் வாழ்க்கையில் பக்வீட் கஞ்சியுடன் சுவையான காலை உணவின் பல, பல நினைவுகள் இருக்கும்!

பக்வீட் ரெசிபிகள் மாறுபட்டவை மற்றும் அவை பக்வீட் கஞ்சிக்கு மட்டுமல்ல. புகைப்படங்களுடன் மிகவும் சிக்கலான பக்வீட் ரெசிபிகளை இந்த தளம் கொண்டுள்ளது. முதலாவதாக, எடையைக் கண்காணிப்பவர்களுக்கு பக்வீட் உணவுகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பக்விட் காய்கறி புரதங்கள், குழு பி மற்றும் பிபி ஆகியவற்றின் வைட்டமின்கள், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது. பக்வீட் மாவு தானியத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அதில் பசையம் இல்லை (எனவே, இது எப்போதும் பேக்கரியில் கோதுமை மாவுடன் கலக்கப்படுகிறது). பக்வீட் கஞ்சியைத் தயாரிக்க, பல விதிகளைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும்: கனமான மூடியின் கீழ் சமைக்கவும், கொதிக்கும் நீருக்கு முன் ஒரு வலுவான நெருப்பை வைத்திருங்கள், பின்னர் குறைந்தபட்சமாகக் குறைக்கவும், இதனால் நீர் மேற்பரப்பு மற்றும் கீழிருந்து ஆவியாகும். கஞ்சி நிரப்ப, வெண்ணெய், நறுக்கிய முட்டை, வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் பொருத்தமானது. பக்வீட் பல்வேறு நிரப்புதல்களுக்கு ஏற்றது மீன், காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சியுடன் நன்றாக செல்கிறது. மூலம், கிரேக்க துறவிகளுக்கு நன்றி தெரிவித்தது. கீவன் மற்றும் விளாடிமிர் ரஷ்யாவில், அவர்கள் முக்கியமாக பக்வீட் பயிரிட்டனர், எனவே ஸ்லாவியர்கள் பழுப்பு தானியங்களுக்கான பெயரை தீர்மானித்தனர்.

இறைச்சியுடன் பக்வீட் அடுப்பில் சமைக்க வசதியானது, அடுப்பில் கஞ்சி ஒரு கடாயில் இருப்பதை விட சுவையாக இருக்கும். இந்த நோக்கத்திற்காக, பகுதியளவு களிமண் பேக்கிங் பானைகள் சிறந்தவை. ஒவ்வொரு பானைக்கும் ஒரு மூடி இருக்க வேண்டும். உங்கள் தொட்டிகளில் இமைகள் இல்லாமல் இருந்தால், துணை

பிரிவு: பக்வீட் உணவுகள்

காளான்களுடன் பக்வீட் சூப்பிற்கான செய்முறை மெதுவான குக்கருக்கு அல்லது வழக்கமான பாத்திரத்திற்கு ஏற்றது. ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி சமையலறையிலும் வைத்திருக்கும் வழக்கமான தயாரிப்புகளிலிருந்து காளான் சூப் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. முயற்சி செய்யுங்கள், நீங்கள் அதை விரும்புவீர்கள்!

பிரிவு: தானிய சூப்கள்

பல்வேறு சமையல் மூலிகைகளின் இலைகளின் அடிப்படையில் பக்வீட் கொண்ட பச்சை சூப் தயாரிக்கப்படுகிறது. பச்சை சூப்பிற்கான செய்முறையின் முக்கிய மூலப்பொருள் சிவந்த பழுப்பு வகை ஆகும், இது முடிக்கப்பட்ட டிஷ் ஒரு குறிப்பிட்ட, சற்று புளிப்பு சுவை தருகிறது. சிவந்த பழத்தைத் தவிர, பச்சை சூப் தயாரிக்கலாம்

பிரிவு: தானிய சூப்கள்

பக்வீட் ஒரு சுவையான மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான தானியமாகும், இது பெரும்பாலும் எங்கள் அட்டவணையில் இறைச்சி, மீன் அல்லது காய்கறிகளுக்கு சில பக்க டிஷ் வடிவில் தோன்றும். இந்த செய்முறையில், இறைச்சியுடன் பக்வீட் பருவகால காய்கறிகளுடன் அடுப்பில் ஒரு கேசரோலாக சமைக்கப்படுகிறது. இந்த விருப்பம் ப

பிரிவு: பக்வீட் உணவுகள்

சில நாடுகளில் பக்வீட் கேவியரை விட ஒரு சுவையாக கருதப்படுவதில்லை என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா? நமக்கு நன்கு தெரிந்த பக்வீட் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானது. அதன் நன்மைகள் மற்றும் சுவைகளைப் பற்றி அவர்கள் அறியும்போது, \u200b\u200bபக்வீட் பொதிகள் விரைவாக கடைகளுக்கு இடம்பெயர்கின்றன

பிரிவு: பக்வீட் உணவுகள்

பக்வீட் சூப்பில் இந்த தானியத்தின் அனைத்து பயனுள்ள குணங்களும் உள்ளன. பக்வீட்டில் பசையம் மற்றும் பல பயனுள்ள பொருட்கள் இல்லை. பக்வீட் கொண்ட சிக்கன் சூப் ஒரு உலகளாவிய உணவாகும், இது பெரியவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் ஏற்றது. செய்முறை எளிது, எனவே சூப் நிச்சயமாக சுவையாக மாறும்.

பிரிவு: தானிய சூப்கள்

பக்வீட் கொண்ட மாட்டிறைச்சி பாலாடை ஒரு ஒளி, சுவையான உணவு, இது உணவு மற்றும் குழந்தை உணவு இரண்டிற்கும் மிகவும் பொருத்தமானது. வேகவைத்த பக்வீட்டில் சில கலோரிகள் உள்ளன, ஏனெனில் இது தண்ணீரை நன்கு உறிஞ்சும் திறன் கொண்டது. பக்வீட்டில் gr உள்ளது

பிரிவு: முழங்கால்கள்

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் பக்வீட் - துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் பக்வீட் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு சுவையான மற்றும் எளிமையான உணவுக்கான எளிய செய்முறை. வெளிப்புறமாக, கிரேக்க மக்கள் சாதாரண இறைச்சி பட்டைகளைப் போலவே இருக்கிறார்கள். கட்லட்களைப் போன்ற கிரேக்க மக்கள் பெரும்பாலும் சிலவற்றில் குண்டு அல்லது சுட்டுக்கொள்வது கவனிக்கத்தக்கது

பிரிவு: கட்லட்கள் (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி)

கிரிக்கெட் செய்முறை நன்றாக உள்ளது, அதில் நீங்கள் 3-4 பெரியவர்களுக்கு ஒரு சிறிய அளவு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து ஒரு உணவை சமைக்கலாம். க்யூ பந்தைப் பார்க்கும்போது, \u200b\u200bஅவை ஒரு இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன என்று தோன்றுகிறது, எனவே இறைச்சி உண்பவர்கள் அவர்களைப் போன்றவர்கள். க்யூ பந்து பக்வீட் பிடிக்காதவர்களுக்கும் முறையிடும்

பிரிவு: சிக்கன் கட்லட்கள்

முத்திரைகள் - ஒரு அசாதாரண மற்றும் மிகவும் சுவையான ஆஃபல் டிஷ் ஒரு செய்முறை. சுரப்பிகளை ஒரு சுயாதீனமான உணவாகவும், கூடுதல் காய்கறி பக்க உணவாகவும் பரிமாறலாம். முத்திரைகள் அட்டவணைக்கு சூடாக வழங்கப்படுகின்றன. சேவை செய்வதற்கு முன், நீங்கள் அவற்றை புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே மற்றும் ஊற்றலாம்

பிரிவு: Offal உணவுகள்

ஸ்ட்ரோம்போலி பீஸ்ஸா உண்மையில் இத்தாலியத்தைக் குறிக்கவில்லை, ஆனால் அமெரிக்க உணவு வகைகள். ரோல்-அப் பீஸ்ஸா செய்முறை பிலடெல்பியாவில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது மற்றும் 50 களின் திரைப்படமான ஸ்ட்ரோம்போலி பெயரிடப்பட்டது, இது அதே பெயரில் எரிமலை தீவில் நடைபெறுகிறது

பிரிவு: பீஸ்ஸா

பக்வீட் மாவில் குறைந்த பசையம் இருப்பதால் பக்வீட் அப்பங்கள், கோதுமை அப்பத்தை போலல்லாமல், உடையக்கூடியவை. எனவே, நீங்கள் கோதுமை மாவுடன் பக்வீட் கலவையில் மாவை பிசைய வேண்டும், அல்லது பக்வீட் மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும், ஆனால் அப்பத்தை தயாரிக்கவும்

பிரிவு: அப்பத்தை (இனிப்பு மற்றும் சுவையானது)

கிளாசிக் செய்முறையிலிருந்து அடைத்த குபன் மிளகுக்கான செய்முறையை வேறுபடுத்துவது எது? குபனில், மிளகுத்தூள் பலவகையான காய்கறிகளால் நிரப்பப்படுகிறது, மற்றும் அரிசிக்கு பதிலாக பக்வீட் சேர்க்கப்படுகிறது. இந்த செய்முறையின் மற்றொரு தனித்துவமான அம்சம் அடுப்பில் சமைத்த மிளகுத்தூள். பின்னர் அவர்கள்

பிரிவு: அடைத்த காய்கறிகள்

தொட்டிகளில் கல்லீரலுடன் பக்வீட் கஞ்சி ஒரு சுவையான மதிய உணவிற்கான உணவு விருப்பமாகும், இது தயாரிப்புகளின் நீண்ட தயாரிப்பைக் குறிக்காது. அனைத்து பொருட்களும் இரண்டு அளவுகளில் போடப்படுகின்றன, எதிர்காலத்தில் சமையலறையில் நிலையான இருப்பு தேவையில்லை. மாட்டிறைச்சி கஞ்சி

பிரிவு: ரஷ்ய உணவு

பக்வீட், காளான்கள் மற்றும் முட்டைகளுடன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கூடுகள் - கட்லட்கள் மற்றும் சீஸ்கேக்குகளைப் போன்றே பரிமாறும் ஒரு அசல் டிஷ். நீங்கள் சமைப்பதில் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவீர்கள், ஏனென்றால் எந்த தனி இறைச்சி டிஷ் மற்றும் சைட் டிஷை விட இறைச்சி கூடுகளை சமைப்பது எளிதானது மற்றும் விரைவானது

பிரிவு: இறைச்சி கூடுகள்

பக்வீட் கஞ்சி என்பது கூடுதல் உணவுகளின் காரணமாக அதன் சுவை பன்முகப்படுத்தப்படக்கூடிய உணவுகளில் ஒன்றாகும். இதை பால், வெண்ணெய், இறைச்சி கிரேவி அல்லது காய்கறிகளுடன் மட்டும் பரிமாறலாம். இந்த செய்முறையில், கத்தரிக்காய் பக்வீட்டில் சேர்க்கப்படுகிறது

பிரிவு: பக்வீட் உணவுகள்

இறைச்சியுடன் ஸ்ட்ரூடலுக்கான செய்முறையில், மாவை பிசைந்து கொள்வதே அதிக நேரம் எடுக்கும். ஒரு மாவை மிக்சியில் பிசைவது எளிதானது மற்றும் விரைவானது, பின்னர் ஒரு துண்டின் கீழ் ஒரு கிண்ணத்தில் மாவை சிறிது ஓய்வு கொடுக்க மறக்காதீர்கள். இறைச்சி நிரப்புவதற்கு, நீங்கள் ஒரு வான்கோழி அல்லது கோழியை எடுத்துக் கொள்ளலாம், சிறிது சேர்க்கவும்

பிரிவு: வெர்டுடா

பல்வேறு வடிவங்களில் உள்ள ஆசிய சோபா நூடுல்ஸ் இப்போது பல துரித உணவு கஃபேக்கள் மற்றும் அனைத்து வகையான வீட்டு விநியோக உணவுகளிலும் வழங்கப்படுகிறது. ஆனால், நடைமுறையில் காண்பிக்கிறபடி, யாகிசோபா நூடுல்ஸ் வீட்டில் சமைக்கப்படுகிறது, ஆயத்த சாஸைப் பயன்படுத்துகிறது -

பிரிவு: அரிசி நூடுல்ஸ்

சமையல் சமூகம் Li.Ru -

பக்வீட் உணவுகள்

களிமண் தொட்டிகளில் சமைக்கப்படும் நம்பமுடியாத சுவையான ஃப்ரைபிள் பக்வீட் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி மிகவும் தேவைப்படும் நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர். வீட்டு சமையலின் மறக்க முடியாத நறுமணத்துடன் நல்ல பழைய செய்முறை.

சர்வ வல்லமையுள்ள மல்டிகூக்கரில் சமைக்கப்பட்ட ஒரு அற்புதமான சைவ உணவுக்கான செய்முறையை நான் உங்களுக்கு முன்வைக்கிறேன். மெதுவான குக்கரில் காளான்களுடன் பக்வீட் தேவையற்ற தொந்தரவு இல்லாமல் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, இது மிகவும் சுவையாக மாறும்.

மிகவும் சுவையான மற்றும் அதே நேரத்தில் எளிய டிஷ் இதில் அனைத்து பொருட்களும் அற்புதமாக ஒருவருக்கொருவர் இணைக்கப்படுகின்றன. சாதாரண பக்வீட் சமைப்பதை பல்வகைப்படுத்த இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

சிலருக்கு, மெதுவான குக்கரில் காய்கறிகளுடன் பக்வீட் இறைச்சி அல்லது கோழிக்கு ஒரு சிறந்த பக்க உணவாக இருக்கலாம், மற்றும் ஒருவருக்கு - ஒரு தனி டிஷ். எப்படியிருந்தாலும், இது மிகவும் சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் மாறும்.

விரைவான, சுவையான, ஆரோக்கியமான, மலிவான - இந்த உணவைப் பற்றி நாம் இப்போது தயார் செய்வோம். மெதுவான குக்கரில் கல்லீரலுடன் கூடிய பக்வீட் மிகவும் திருப்திகரமானதாகவும், அழகாகவும் மாறும், மேலும் இது தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது.

ஒரு புகைப்படத்துடன் படிப்படியான செய்முறையை நான் வழங்குகிறேன், இது ஒரு சுவாரஸ்யமான மற்றும் அதே நேரத்தில் எளிய உணவை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும். மெதுவான குக்கரில் குண்டுடன் பக்வீட் - சந்திக்க :)

இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று குழப்பமா? மெதுவான குக்கரில் இறைச்சியுடன் பக்வீட் தயாரிப்பதற்கான எளிய செய்முறையை நான் உங்களுக்கு முன்வைக்கிறேன் - வேகமான, சுவையான, திருப்திகரமான!

ஒரு தொட்டியில் காய்கறிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பக்வீட் மிகவும் சுவையான மற்றும் மணம் கொண்ட சைவ உணவாகும். புகைப்படங்களுடன் படி செய்முறையின் மூலம் அழகான மற்றும் மலிவு படி.

சாம்பினான்களுடன் பக்வீட் இறைச்சிக்கு ஒரு சிறந்த சைட் டிஷ் அல்லது ஒரு உணவு சுயாதீன உணவாக இருக்கலாம். எப்படியிருந்தாலும், இந்த உணவின் சுவை உங்களை அலட்சியமாக விடாது!

சோவியத் உணவு வகைகளின் உன்னதமான சமையல் வகைகளில் ஒன்று - தொத்திறைச்சியுடன் பக்வீட் - மெதுவான குக்கரில்! இழிவுபடுத்தத் தயாராக இருப்பது சுவையானது, ஆனால் அது மாறிவிடும் - மிகவும் சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான அன்றாட மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவு.

மைக்ரோவேவில் உள்ள பக்வீட் விரைவாக சமைத்து சுவையாக மாறும், வழக்கமான முறையில் சமைக்கப்படுவதை விட மோசமானது இல்லை. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் ஒரு மூடியுடன் ஒரு வெளிப்படையான மைக்ரோவேவ் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ளது.

சாதாரண பக்வீட் சமைக்கும் முறையை பல்வகைப்படுத்த இது எளிதான வழிகளில் ஒன்றாகும். இது உங்களுக்கு மிகக் குறைந்த நேரம் எடுக்கும், ஆனால் நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சைட் டிஷ் பெறுவீர்கள். கேரட்டுடன் பக்வீட் சமைத்தல்!

மெதுவான குக்கரில் வயிற்றுடன் பக்வீட் - சிக்கன் ஜிபில்களின் ரசிகர்கள். மூலம், வயிறு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் - சில கலோரிகள் உள்ளன, ஆனால் பல சுவடு கூறுகள் உள்ளன, புரதம் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம். அவர்களின் உடல்நலம் மற்றும் எடையை கண்காணிப்பவர்களுக்கு ஏற்றது.

இந்த செய்முறையின் படி மெதுவான குக்கரில் மாட்டிறைச்சியுடன் பக்வீட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. இது சாதாரணமான மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஏற்ற சுவையான, ஆனால் ஆரோக்கியமான உணவை குறைத்து மதிப்பிடாதீர்கள்.

உங்கள் குடும்பத்தை மகிழ்விக்கவும், மிகவும் சுவையாக ஏதாவது சமைக்கவும் விரும்பினால், இந்த செய்முறை ஒரு நல்ல வழி - இறைச்சியுடன் நம்பமுடியாத சுவையான பக்வீட், இதயம் மற்றும் சுவையானது.

நான் ஒரு எளிய செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன், சுத்திகரிக்கப்பட்டதல்ல, ஆனால் மிகவும் சுவையான சூடான மல்டிகூக்கர் டிஷ். மெதுவான குக்கரில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் பக்வீட் வேடிக்கையானது, மிகவும் திருப்தி அளிக்கிறது மற்றும் வாய்-நீர்ப்பாசனம் - இதை முயற்சிக்கவும்!

நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் அதே நேரத்தில் முழு குடும்பத்திற்கும் ஆரோக்கியமான இரவு உணவை சமைக்க ஒரு சிறந்த வழி. தொட்டிகளில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் பக்வீட் முயற்சிக்க மறக்காதீர்கள் - இதன் விளைவாக நீங்கள் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி திருப்தி அடைவீர்கள்.

இது எளிதானது என்று தோன்றுகிறது - வெங்காயத்துடன் பக்வீட். அதிநவீன, முரட்டுத்தனமான, "பாட்டாளி வர்க்கம்" என்று பாசாங்கு செய்யாத ஒரு டிஷ், ஆனால் அதே நேரத்தில் ... நம்பமுடியாத சுவையானது, குறிப்பாக மெதுவான குக்கரில் சமைத்தால்!

ஒரு பானையில் காளான்களுடன் பக்வீட் சமைப்பது ஒரு மகிழ்ச்சி. அதன் தயாரிப்பின் எனது பதிப்பை நான் வழங்குகிறேன். மிக வேகமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். உங்களிடம் உள்ள எந்த காளான்களையும் பயன்படுத்தலாம்.

ஒரு எளிய, ஆனால் அதே நேரத்தில் மிகவும் சுவையாகவும் நம்பமுடியாத நறுமணமுள்ள டிஷ், பானைகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது, சாதாரண வேகவைத்த பக்வீட் உடன் ஒப்பிட முடியாது.

ஒரு டிஷில் இறைச்சியுடன் விரைவாகவும் சுவையாகவும் சமைக்கும் பக்வீட்டை நீங்கள் விரும்பினால், மல்டிகூக்கர் மீட்புக்கு வருகிறார். அவள் சமைக்கும்போது, \u200b\u200bஉங்கள் வணிகத்தைப் பற்றி நீங்கள் செல்லலாம்.

நீங்கள் பக்வீட் கஞ்சியை சமைக்க முடிவு செய்தால், ஆனால் உணவை மிகவும் அசாதாரணமாகவும் சுவையாகவும் செய்ய விரும்பினால், இந்த செய்முறையை நீங்கள் தேடிக்கொண்டிருந்தீர்கள். நம்பமுடியாத மணம் மற்றும் சுவையான பக்வீட்டை தொட்டிகளில் சமைப்போம்.

உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் உறவினர்களை எவ்வாறு மகிழ்விப்பது என்று உங்களுக்குத் தெரியாதா? மெதுவான குக்கரில் கோழியுடன் ஒரு உன்னதமான பக்வீட் செய்முறையை உங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வருகிறேன் - இது அன்றாட உணவு, மிகவும் சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கிறது.

ஒரு லைட் சைட் டிஷ், இரவு உணவிற்கு மிகவும் பொருத்தமானது, உணவக விளக்கக்காட்சி மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட எளிமை - இது பீன்ஸ் கொண்ட பக்வீட்.

இளம் சாண்டரெல்லுகள் தோன்றும்போது, \u200b\u200bஎன் தாத்தா பக்வீட்டை சாண்டரெல்லுடன் சமைக்கிறார். வழக்கமாக நாம் இந்த உணவை காலையில் சாப்பிடுவோம். மதிய உணவு வரை போதுமான ஆற்றல்! சாண்டெரெல்லுடன் கஞ்சி மிகவும் சுவையாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்!

உங்களிடம் பல்துறை சமையலறை உதவியாளர் இருந்தால், மெதுவான குக்கரில் கட்லெட்டுகளுடன் பக்வீட் ஒரு முழு மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு சிறந்த வழி. இந்த டிஷ் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு ஏற்றது.

பக்வீட் வணிகர்கள் - பக்வீட் மற்றும் கோழி மார்பகத்தின் ஒரு டிஷ், இது பெயர் குறிப்பிடுவது போல, ரஷ்யாவில் வணிக சாதியை மிகவும் விரும்பியது. இன்று நாம் இந்த சுவையான உணவை மெதுவான குக்கரில் தயாரிப்போம்.

இது எளிமையான கலவையாகத் தோன்றும். ஆனால் எவ்வளவு சுவை, திருப்தி மற்றும் வலிமை துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் பக்வீட் கஞ்சியைக் கொண்டுள்ளது. எளிய, விரைவான மற்றும் திருப்திகரமான உணவைப் பற்றி நம் முன்னோர்களுக்கு நிறைய தெரியும். அடிப்படைகளுக்குத் திரும்பவா? :)

இந்த செய்முறை நிச்சயமாக மென்மையான வேகவைத்த கோழி மற்றும் பக்வீட் ரசிகர்களை ஈர்க்கும், இதன் முழு ஆரோக்கியமும் எழுதப்பட்டுள்ளது. மெதுவான குக்கரில் முருங்கைக்காயுடன் ஒரு எளிய பக்வீட் செய்முறை ஒரு சத்தான, ஆனால் உணவு உணவாகும், இது நேரத்தை மிச்சப்படுத்த உதவுகிறது, ஏனென்றால் நீங்கள் சமைக்க மாட்டீர்கள், ஆனால் ஒரு ஸ்மார்ட் இயந்திரம்;)

இந்த செய்முறையின்படி தயாரிக்கப்பட்ட சாம்பினான்களுடன் பக்வீட் கஞ்சி, காளான்கள் கொண்ட ஒரு சாதாரண கஞ்சியிலிருந்து சுவையான மற்றும் அழகாக பரிமாறப்பட்ட உணவாக மாறும்.

இன்று நாம் வழக்கமான செய்முறையின் படி பக்வீட் சமைக்க மாட்டோம், இன்று நாம் ஒரு சிறப்பு உணவைத் தயாரிப்போம் - காளான்கள் மற்றும் புகைபிடித்த ப்ரிஸ்கெட் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு பானையில் சுடப்படும் பக்வீட், உலகின் மிக சுவையான கஞ்சி.

போர்சினி காளான்களுடன் பக்வீட் ஒரு ஆரோக்கியமான, தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் வீட்டு சமையலின் மிகவும் சுவையான உணவு. உங்களிடம் செப்ஸ் இருந்தால், அவற்றை பக்வீட் மூலம் சமைக்க முயற்சி செய்யுங்கள் - உங்களுக்கு பிடிக்கும்!

சமையலறையில் பழுதுபார்ப்பு தாமதமானது, ஆனால் எனக்கு ஒரு சுவையான கஞ்சி வேண்டுமா? நீங்கள் வீட்டில் இல்லை, கையில் அடுப்பு இல்லையா? ஒரு தீர்வு இருக்கிறது! ;) மைக்ரோவேவில் சுவையான பக்வீட் சமைப்பதில் எனது அனுபவத்தை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறேன். இது நன்றாக மாறிவிடும்.

காளான்கள் மற்றும் வெங்காயங்களுடன் பக்வீட் கஞ்சி மிகவும் திருப்திகரமான ஞாயிற்றுக்கிழமை காலை அல்லது வார நாட்களில் இரவு உணவாக இருக்கும். இது தயார் செய்ய எளிதானது, பட்ஜெட் மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான உணவு. நாங்கள் கஞ்சி மற்றும் மிருதுவான பன்றி இறைச்சி சேர்க்கிறோம்.

பக்வீட் கொண்ட க la லாஷ் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமான உணவும் கூட. ஒப்புக்கொள்கிறோம், நாங்கள் பெரும்பாலும் பக்வீட் சாப்பிடுவதில்லை. தானியங்கள் நம் உடலுக்கு அவசியம், அவற்றில் - புரதங்கள், தாதுக்கள். இறைச்சியைப் பொறுத்தவரை, மாட்டிறைச்சி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான சைட் டிஷ், எந்த இறைச்சி மற்றும் மீனுக்கும் சரியானது மற்றும் குழந்தைகள் கூட அதை விரும்புவார்கள். மேலும் பக்வீட் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானது என்பதையும் மறந்துவிடாதீர்கள். எனவே - செய்முறையைப் படித்து சமைக்கவும்!

அனைத்து மீன் பிரியர்களுக்கும் பக்வீட் கஞ்சி ஒரு அருமையான உணவு. டிஷ் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது மற்றும் உலகளாவிய சூடாக இருக்கிறது, இது மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு வழங்கப்படலாம்.

பக்வீட் கஞ்சி ஒரு சுயாதீனமான உணவாகவும், ஒரு பக்க உணவாகவும் நல்லது. பக்வீட் கஞ்சியை உருவாக்க மெதுவான குக்கரைப் பயன்படுத்தவும் - ஒரு சிறந்த முடிவுக்கு நான் உங்களுக்கு உத்தரவாதம் தருகிறேன்!

பக்வீட் கஞ்சி செய்முறை. உண்மையான பழைய ரஷ்ய செய்முறையின் படி நீங்கள் பக்வீட் கஞ்சியை சமைத்தால், அதன் அற்புதமான சுவை பற்றிய கருத்து எப்போதும் மாறும்.

மெதுவான குக்கரில் பக்வீட் கொண்ட சூப் ஒரு சுவையானது மற்றும் சூப் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது, எந்த தயாரிப்பில் இறைச்சி பயன்படுத்தப்படவில்லை. எனவே, சைவம். ஆனால், நிச்சயமாக, இறைச்சி சாப்பிடுபவர்கள் கூட அதைப் பாராட்டுவார்கள்!

அடுப்பில் பக்வீட் கொண்ட மீட்பால்ஸ் - ஒரு சிறந்த, புதிய, சைவ உணவு, ஒரு செய்முறையை நான் ஒரு நண்பரைப் பிடித்துக் கொண்டேன். மீட்பால்ஸ் நறுமணமுள்ள, சுவையான, ஆரோக்கியமானவை. நான் உங்களுடன் ஒரு செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்!

பக்வீட் கொண்ட அடுப்பில் உள்ள வாத்து செய்முறையானது ஒரு வகையான ரஷ்ய பதிப்பாகும், இது பல ஐரோப்பிய நாடுகளில் பாரம்பரியமானது. வாத்து மற்றும் பக்வீட் தயாரிப்பு எளிதானது, ஆனால் அது மாறிவிடும் - ஒரு சிறந்த டிஷ்.

பக்வீட் பால் சூப் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் உங்களுக்கு அதிக முயற்சி மற்றும் நேரத்தை எடுக்காது. வயதுவந்தோர் மற்றும் குழந்தை உணவு இரண்டிலும் பக்வீட் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

எல்லோருடைய அன்பான தோப்புகளும் இப்போது புதிய பாத்திரத்தில் உள்ளன, பக்வீட் கட்லெட்டுகளை தயாரிப்பதற்கான எளிய செய்முறைக்கு நன்றி. மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு இந்த ருசியான உணவைக் கொண்டு உங்கள் குடும்பத்தினரை மகிழ்விக்கவும்.

பக்வீட் சூப்பிற்கான செய்முறை நிச்சயமாக ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் தெரிந்திருக்கும், ஏனெனில் இந்த சூப் ஸ்லாவிக் மக்களில் மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும். இது ஆச்சரியமல்ல: சூப் உண்மையில் மிகவும் சத்தானதாகவும் சுவையாகவும் மாறும்.

மெதுவான குக்கரில் பக்வீட் கொண்ட மீட்பால்ஸ் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும், தயவுசெய்து! இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும் என்று மாறிவிடும். கையில் தயாரிப்புகள் கிடைப்பதைப் பொறுத்து பக்வீட் மற்றும் இறைச்சியின் விகிதத்தை மாற்றலாம். இங்கே என் செய்முறை!

புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோ வழிமுறைகளுடன் ஒரு படிப்படியான செய்முறையின் படி, வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டுடன் ஒரு பக்க டிஷ் உடன் ஒரு இதயமுள்ள பக்வீட் கஞ்சியை சமைக்கவும். சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான. பான் பசி!

40 நிமிடம்

167 கிலோகலோரி

4.5/5 (4)

அழகுபடுத்த பக்வீட் கஞ்சி  - மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு இது சரியான தேர்வாகும். இது பக்வீட் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையானது. ஆனால் சில சுவையூட்டக்கூடிய பாக்வீட்டை ஒரு அழகுபடுத்தலில் சமைக்கத் தெரியும், இதனால் அனைத்து சுவடு கூறுகளும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.
  மேலும், பக்வீட்டை மிகவும் சுவையாக மாற்ற என்ன செய்வது என்று சிலருக்குத் தெரியும். பக்வீட் சமைக்கும் சில ரகசியங்களை இன்று நான் உங்களுக்கு வெளிப்படுத்துகிறேன். இந்த மிக வேகமான மற்றும் எளிமையான உணவு நீண்ட நேரம் முழுதாக இருக்க உங்களை அனுமதிக்கும்.

சமைப்பதற்கு முன்பு நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது

சமையலறை உபகரணங்கள்:

• கேசரோல் மற்றும் மூடி.
• சிண்ட்ஸ் அல்லது கோலாண்டர்.
• தேக்கரண்டி மற்றும் டீஸ்பூன்.
• 250 மில்லி ஒரு கண்ணாடி.

• வறுக்கப்படுகிறது பான்.
• கிரேட்டர்

தேவையான பொருட்கள்

சமையல் வரிசை

சமையல் வீடியோ

இந்த செய்முறையைப் பற்றி நன்கு புரிந்துகொள்ள, இந்த வீடியோவை https://www.youtube.com/watch?v\u003d1AoZsH06zKg ஐப் படிக்க அறிவுறுத்துகிறேன். இது கணிசமாக நேரத்தை மிச்சப்படுத்தவும் பயனுள்ள சமையல் அறிவைப் பெறவும் உதவும். வீடியோவுடன் இணைந்து ஒரு படிப்படியான செய்முறை உங்களுக்கு நன்றாக உதவும், மிக முக்கியமாக - இந்த உணவை விரைவாக தயார் செய்யுங்கள்.

இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்   இறைச்சி பொருட்களுடன். பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, வியல், ஆட்டுக்குட்டி - இவை அனைத்தும் பக்வீட்டின் சுவையை பூர்த்திசெய்து அதிகரிக்கின்றன.
  அவை பயனுள்ளதாக இருக்கும் சுட்ட காய்கறிகள். இந்த டிஷ் எந்தவொரு பொருளையும் பூர்த்தி செய்யக்கூடிய வகையில் அதன் நடைமுறைத்தன்மையால் வேறுபடுகிறது. இந்த டிஷ் குறைந்தபட்ச நேரத்துடன் பசியை பூர்த்தி செய்ய ஏற்றது. இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் அனைவருக்கும் மலிவு. வெறும் பக்வீட் கூட பரிமாறலாம். இது பக்வீட் சுவைக்கு பல்வேறு சேர்க்கும். கீரையைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். எங்களுடன் மட்டுமே நீங்கள் விரைவான மற்றும் எளிதான செய்முறையால் கற்றுக்கொள்வீர்கள்.

சமையல் விருப்பங்கள்

ஒவ்வொரு சுவைக்கும் பக்வீட் சைட் டிஷ் தயாரிக்கலாம். எல்லாம் உங்கள் விருப்பங்களால் மட்டுமே. மாற்றத்திற்கு, நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் காளான்கள், பூண்டு, சீமை சுரைக்காய்  மற்றும் பல காய்கறிகள். ஒரு பக்க டிஷுக்கு பக்வீட்டை சரியாக சமைப்பது எப்படி என்பதை இப்போது நீங்கள் கற்றுக் கொண்டீர்கள், நீங்கள் சுதந்திரமாக தேர்ந்தெடுத்து தயாரிப்புகளை பரிசோதிக்கலாம்.
  காய்கறிகளுக்கு பதிலாக, நீங்கள் இறைச்சி பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம். இது ஒரு சைட் டிஷ் ஒரு முழு ஆரோக்கியமான உணவாக மாறும். இதைப் பற்றி படிக்கவும் நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன்