விதை வெங்காயத்தை எங்கே, எப்படி சேமிப்பது. நடவு செய்வதற்கு முன் வெங்காய செட்களை எவ்வாறு சேமிப்பது: வெப்பநிலை, நேரம், தயாரிப்பு. வெங்காய செட், பல்வேறு தேர்வு

15.09.2023

வெங்காய செட் வரிசைப்படுத்தப்பட வேண்டும், அழுகிய, பாதிக்கப்பட்ட, சேதமடைந்த மற்றும் முளைத்த வெங்காயத்தை அகற்றி, உலர்த்தி வீட்டிற்குள் சேமிக்க வேண்டும்.

நன்கு உலர்ந்த செட்களை 18-20 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் அல்லது -1+2 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் சேமிக்கலாம். வசந்த காலத்தில் பல்புகளை சேமிப்பதற்கான இரண்டாவது முறையுடன்
10-15 நாட்களுக்கு 18-20 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் சூடுபடுத்தப்பட வேண்டும்.

வெங்காய செட்டுகளுக்கான சேமிப்பு நிலைமைகள் பின்பற்றப்படாவிட்டால், அவை பொதுவாக வளரும் போது சுடும்.

விரும்பத்தகாத விளைவுகளைத் தவிர்க்க, வாங்கிய (குறிப்பாக குளிர்காலத்தின் நடுப்பகுதியில் அல்லது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில்) நாற்றுகளை ஒரு சூடான வழியில் மட்டுமே சேமிக்க வேண்டும். பின்னர் +40 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 8 மணி நேரம் நாற்றுகளை சூடேற்றுவதற்கான வாய்ப்பைக் கண்டறியவும், நீங்கள் ஆட்சியை சரியாக பராமரிக்க வேண்டும்.

இது முறையற்ற சேமிப்பின் எதிர்மறையான விளைவுகளை குறைக்கும், செயலற்ற மொட்டுகளை எழுப்ப உதவும், போல்டிங்கைக் குறைக்கும், மேலும் பூஞ்சை காளான் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பையும் குறைக்கும்.

சிறந்த செட் விட்டம் 1 செ.மீ., இது உடல் ரீதியாக படலத்தை வெளியேற்ற முடியாது, எனவே வெங்காயத்தை நிரப்புவதற்கு அதன் முழு பலத்தையும் செலவிடுகிறது. நீங்கள் அதை எந்த வகையிலும் சேமிக்க முடியும், ஆனால் அதன் சொந்த பிரச்சனைகள் உள்ளன. இத்தகைய சிறிய வெங்காயம் இலையுதிர் காலத்தில் நடவு செய்வதற்கு சிறந்தது.

உண்மை என்னவென்றால், 1 செ.மீ.க்கும் குறைவான விட்டம் கொண்ட செட் குளிர்காலத்தில் வறண்டு போகாமல் இருப்பது மிகவும் கடினம், ஆனால் அது மண்ணில் நன்றாக உறைந்து, வசந்த காலத்தில் ஆரம்ப தளிர்களை உருவாக்குகிறது (எனவே ஆரம்ப பசுமை), போல்ட் இல்லை. , மற்றும் வசந்த-பயிரிடப்பட்ட வெங்காயத்தை விட சற்றே முன்னதாக நல்ல விதைகளை உருவாக்குகிறது.

இந்த ஆண்டு நானே வெங்காய செட் பயிரிட்டேன். வசந்த காலம் வரை அதை எவ்வாறு சேமிப்பது என்று சொல்லுங்கள்.
நிகோலாய் இவனோவிச்.
சேமிப்பிற்கு முன், செட் ஒரு பட விதானத்தின் கீழ் வெயிலில் உலர்த்தப்படுகிறது. நன்கு உலர்ந்த பல்புகள் மெல்லிய கழுத்து மற்றும் பளபளப்பான, மெல்லிய வெளிப்புற செதில்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். இந்த நிலையில் அது ஒரு அடுக்கில் சிதறிக்கிடக்கிறது
மாடியில் (குழாயின் அருகில்) 20-30 செ.மீ. உறைபனி வரும் போது, பர்லாப், பாய்கள் அல்லது பிற இன்சுலேடிங் பொருட்களால் மூடி வைக்கவும். சிறந்த சேமிப்பு வெப்பநிலை மைனஸ் 1-3 டிகிரி ஆகும். உறைந்த வெங்காயம் கரையும் வரை தொடக்கூடாது.
கரைந்து, அறையில் காற்றின் வெப்பநிலையை பிளஸ் 3-5 டிகிரிக்கு உயர்த்திய பிறகு, வெங்காய செட் வீட்டிற்குள் மாற்றப்பட்டு 20-25 டிகிரியில் சேமிக்கப்படும். விதைகளை 5-15 டிகிரி வெப்பநிலையில் பல நாட்களுக்கு கூட சேமிக்க அனுமதிக்கக்கூடாது, ஏனெனில் அத்தகைய நடவுப் பொருட்களிலிருந்து வளர்க்கப்படும் தாவரங்கள் மொத்தமாக சுடும்.

இப்போது, வெங்காய செட் தயாரித்தல் மற்றும் குளிர்கால சேமிப்பு அம்சங்கள் பற்றி மிக சுருக்கமாக. வெங்காய செட்களை ஒழுங்கமைத்து உலர்த்துவதுடன், விளைந்த பல்புகளை வரிசைப்படுத்துவது அவசியம், முன்னுரிமை நான்கு பின்னங்களாக:
நான் - 1.1 செ.மீ க்கும் குறைவான விட்டம் கொண்ட, இந்த தொகுப்பு வெங்காயத்தை குளிர்காலத்தில் விதைப்பதற்கு ஏற்றது; வசந்த காலம் வரை அதை வீட்டில் பாதுகாப்பது மிகவும் கடினம்; II - 1.2-2 செமீ விட்டம் மற்றும் III - 2-2.5 செமீ விட்டம் கொண்ட, இந்த தொகுப்பு நன்கு சேமிக்கப்பட்டு, பெரிய வெங்காயத்தின் கோடை சாகுபடிக்கு சிறந்த நடவு பொருள்; IV பின்னம் (எடு வெங்காயம்) - 2.5 செ.மீ க்கும் அதிகமான விட்டம் கொண்ட, இது நன்றாக சேமித்து வைக்கிறது மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தை வளர்ப்பதற்கான சிறந்த பொருளாகும். குளிர்கால சேமிப்பிற்காக, ஆரோக்கியமான, நன்கு சுத்தம் செய்யப்பட்ட மற்றும் வரிசைப்படுத்தப்பட்ட தொகுப்புகள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. துணி பைகளில் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.
சிறிய செட், விட்டம் 1.2 செ.மீ., மிகவும் உலர்ந்த மற்றும் குளிர்காலத்தில் ஒரு சூடான அறையில் சேமிக்கப்படும் போது கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் இறந்துவிடும். ஆனால் அது சுடும் திறன் இல்லாததால், அதை 0...2 °C வெப்பநிலையில் சேமிக்கலாம், அதாவது உணவு வெங்காயம் (வடக்கு ஜன்னல் அல்லது பால்கனி வாசலில்) அதே நிலைகளில்.
ஆனால் இன்னும், குளிர்காலத்தில் நாற்றுகளை சேமிப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க சிரமம் மற்றும் குளிர்கால விதைப்பின் போது சிறிய நாற்றுகளின் நல்ல உயிர்வாழ்வு விகிதம் காரணமாக, உறைபனி தொடங்குவதற்கு முன்பு தோட்டத்தில் நடவு செய்வது நல்லது. அத்தகைய பல்புகளிலிருந்து வளர்க்கப்படும் தாவரங்கள் போல்ட் இல்லை.
II-IV பின்னங்களின் நாற்றுகளை சேமித்து வைப்பதற்கு, அடுத்த ஆண்டு தாவரங்கள் உருகுவதைத் தடுக்க, வெப்பநிலை நிலைமைகளை இன்னும் கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டும். -1 ... 2 ° C வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும் போது, அது செய்தபின் சேமிக்கப்படுகிறது, அதன் இழப்புகள் 3-4% மட்டுமே, ஆனால் வளரும் பருவம் சில தாமதத்துடன் ஏற்படுகிறது.
மற்றும் குளிர்காலத்தில் 2...16 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும் போது, விதை ஒரு வெப்பநிலை நிலை வழியாக செல்கிறது, இது வளர்ச்சி புள்ளிகளில் உற்பத்தி உறுப்புகளை உருவாக்குவதன் மூலம் முடிவடைகிறது. அத்தகைய விதைப்பு, நிலத்தில் நடப்படும் போது, பாரிய போல்டிங் ஏற்படுகிறது, இது வெங்காயத்தின் விளைச்சலைக் குறைப்பதற்கும் அதன் தரத்தில் சரிவுக்கும் பங்களிக்கும்.
நினைவில் கொள்ளுங்கள்! 0 °C (குளிர் சேமிப்பு) மற்றும் 18...22 °C (சூடான சேமிப்பு) வெப்பநிலையில் செட் போல்டிங்கை ஏற்படுத்தும் செயல்முறைகள் ஏற்படாது. தோட்டக்காரர்கள் பெரும்பாலும் இரண்டாவது முறையைப் பயன்படுத்தி நாற்றுகளை சேமித்து வைக்கிறார்கள், இருப்பினும் உலர்த்துதல் காரணமாக நாற்றுகள் இழப்பு 30% வரை அடையலாம்.
ஆனால் ஒரு ஒருங்கிணைந்த முறையைப் பயன்படுத்தி ஒரு நகர அடுக்குமாடி குடியிருப்பில் செட்களை சேமிப்பது எளிதானது மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அதாவது பிப்ரவரி இறுதி வரை 3...10 °C வெப்பநிலையில், இது செட்களின் குளிர்கால இழப்புகளைக் குறைக்கிறது, பின்னர் அதை சேமித்து வைக்கிறது. 6 வாரங்களுக்கு 25 ...30 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில், இது முளைத்த பிறகு செடிகள் உருகும் சாத்தியத்தை நீக்குகிறது. அதே நேரத்தில், அழுகிய மற்றும் உலர்ந்த பல்புகளை உடனடியாக அகற்றுவதற்கு ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை நாற்றுகளை சரிபார்க்க வேண்டும்.
ஆனால் நீங்கள் சந்தையில் அல்லது ஒரு கடையில் வசந்த காலத்தில் நாற்றுகளை வாங்கியிருந்தால், குளிர்காலத்தில் அது சேமிக்கப்பட்ட வெப்பநிலை பற்றி எதுவும் தெரியாவிட்டால் என்ன செய்வது? போல்டிங்கைத் தவிர்க்க, அதை வீட்டில் 2-3 வாரங்களுக்கு 26 ... 30 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் சேமித்து வைக்க வேண்டும், அதாவது சூடான ரேடியேட்டருக்கு அருகிலுள்ள ஒரு பெட்டியில், ஒவ்வொரு 2-3 நாட்களுக்கும் கிளறவும்.
இது விளக்கின் மையத்தில் உள்ள பூ மொட்டை அழிக்கிறது, அதே நேரத்தில் விளக்கை அப்படியே இருக்கும். சந்தையில் வாங்கிய பின்னம் I விதைகளை சூடாக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனென்றால் அவை சுடுவதில்லை.

குளிர்காலத்தில் வெங்காய செட், பூண்டு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சரியான சேமிப்பு - ஒரு சில குறிப்புகள்

நான் ஒரு மூடியுடன் ஒரு பிளாஸ்டிக் வாளியை எடுத்துக்கொள்கிறேன் (பிளாஸ்டிக் மட்டும், வேறு இல்லை!), செய்தித்தாளின் இரண்டு அடுக்குகளுடன் கீழே மற்றும் சுவர்களை மூடி, வெங்காயம் சேர்க்கவும். ஆனால் மிக மேலே அல்ல, ஆனால் வெங்காயத்திற்கும் மூடிக்கும் இடையில் 3-4 செ.மீ இடைவெளி இருக்கும்.நான் செய்தித்தாள்களால் மேல் அடுக்கை மூடி அதை ஒரு மூடியால் மூடுகிறேன். நான் வாளியின் உயரத்தை விட 15 சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் ஒரு துளை தோண்டி எடுக்கிறேன், அத்தகைய அகலம் சிறிது இலவச இடம் உள்ளது. குழிக்குள் ஒரு வாளியை வைத்து, அதில் மண் நிரப்பி, குழிக்குள் தண்ணீர் வராமல் இருக்க மேலே ஒரு சிறிய மேட்டை உருவாக்கினேன்.
வசந்த காலத்தில், நடவு செய்வதற்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு நான் வெங்காயத்தை தோண்டி எடுக்கிறேன். நான் வாளியிலிருந்து நாற்றுகளை வெளியே எடுக்கிறேன் - ஒன்று கூட அழுகவில்லை, அது தாகமாக, சுத்தமாக இருக்கிறது, அது தோட்டத்திலிருந்து வந்தது போல!
சேமிப்பதற்கு முன், நோய்களைத் தடுக்கவும், அடுத்த ஆண்டு போல்டிங்கைக் குறைக்கவும், வெங்காய செட் முதல் வாரத்திற்கு +25 ° வெப்பநிலையிலும், இரண்டாவது +30″ வெப்பநிலையிலும், மூன்றாவது +35 டிகிரியிலும் சூடேற்றப்படுகிறது. பின்னர் அது +40 ° வெப்பநிலையில் 8-12 மணி நேரம் வைக்கப்படுகிறது. விதை காய்ந்து, "சத்தம்" செய்யத் தொடங்கிய பிறகு, வெப்பநிலை + 20 ° மற்றும் ஈரப்பதம் 60-70% க்குள் பராமரிக்கப்படுகிறது.

வசந்த காலத்தில், நடவு செய்வதற்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு நான் வெங்காயத்தை தோண்டி எடுக்கிறேன். நான் வாளியிலிருந்து நாற்றுகளை வெளியே எடுக்கிறேன் - ஒன்று கூட அழுகவில்லை, அது தாகமாக, சுத்தமாக இருக்கிறது, அது தோட்டத்திலிருந்து வந்தது போல!

சேமிப்பிற்காக சேமித்து வைப்பதற்கு முன், நோய்களைத் தடுக்கவும், அடுத்த ஆண்டு போல்டிங்கைக் குறைக்கவும், வெங்காய செட் முதல் வாரத்திற்கு +25 ° வெப்பநிலையிலும், இரண்டாவது +30″ வெப்பநிலையிலும், மூன்றாவது +35 டிகிரியிலும் சூடேற்றப்படுகிறது. பின்னர் அது +40 ° வெப்பநிலையில் 8-12 மணி நேரம் வைக்கப்படுகிறது. விதை காய்ந்து, "சத்தம்" செய்யத் தொடங்கிய பிறகு, வெப்பநிலை + 20 ° மற்றும் ஈரப்பதம் 60-70% க்குள் பராமரிக்கப்படுகிறது.

பூண்டு சேமிப்பு

நான் சில பூண்டுகளை சேமித்து வைக்கிறேன், நான் சாப்பிடுவதற்கு ஒதுக்குகிறேன். நான் 3-4 லிட்டர் ஜாடி செவ்காவை ஒரு வாளியில் ஊற்றி, செய்தித்தாளில் வரிசைப்படுத்தி, மேலே இரண்டு கிலோகிராம் பூண்டு போடுகிறேன். வாளியில் இன்னும் இலவச இடம் இருந்தால், நான் வணிக வெங்காயத்தை சேர்க்கிறேன்.

உருளைக்கிழங்கு

உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பது பற்றி பேச விரும்புகிறேன், இது இலையுதிர்காலத்தில் வீட்டிற்கு கொண்டு செல்வதற்கும், மீண்டும் வசந்த காலத்தில் நடவு செய்வதற்கு டச்சாவிற்கும் சிரமமாக உள்ளது. நான் அத்தகைய வழியைக் கண்டுபிடித்தேன். நான் தளத்தில் 80x80 செமீ சதுரத்தைக் குறிக்கிறேன் மற்றும் தோராயமாக அதே ஆழத்தில் ஒரு துளை தோண்ட ஆரம்பிக்கிறேன். பின்னர் நான் கீழே வைக்கோல் ஒரு 25 செமீ அடுக்கு வைத்து, மேலும் அது குழி சுவர்கள் தனிமைப்படுத்த. நான் 6 வாளி உருளைக்கிழங்குகளை நிரப்புகிறேன் (அதுதான் நாங்கள் எத்தனை நடவு செய்கிறோம்), பின்னர் மற்றொரு அடுக்கு வைக்கோல் மேல். துளை பூமியால் நிரப்பப்பட்டதால், நான் ஒரு கொத்து வைக்கோலை முறுக்கி, அதை மேற்பரப்பில் கொண்டு வருகிறேன். மேற்பரப்பை அடையும் முன், விரலைப் போல் தடிமனாகவும், 40 செ.மீ நீளமுள்ள வைக்கோல் மூட்டையில் ஒரு குச்சியைச் செருகவும், நான் அதை பைன் கிளைகளால் எலிகள் இருந்து கீழே எதிர்கொள்ளும் ஊசிகளுடன் கட்டி, அதை பூமியில் தெளித்து, காசநோயை சுருக்கவும். . அனைத்து! ஏப்ரல் தொடக்கத்தில், நான் உருளைக்கிழங்கை தோண்டி சூடுபடுத்தி, நடவு செய்ய தயார் செய்கிறேன். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், எனது ஆலோசனையில் எதையும் மாற்ற வேண்டாம்!

அண்டை, உதாரணமாக, ஒரு சர்க்கரை பையில் உருளைக்கிழங்கு மூடப்பட்டிருக்கும். நாங்கள் அதை வசந்த காலத்தில் திறந்தோம் - பை ஈரமாக இருந்தது, உருளைக்கிழங்கு அழுகியிருந்தது. அவர்கள் வெங்காயத்தையும் தங்கள் சொந்த வழியில் கையாண்டனர்: அவர்கள் வாளியை துளைக்குள் இறக்கி, மேலே பலகைகளால் மூடி, பின்னர் மட்டுமே அதை பூமியால் மூடினார்கள். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு முளைத்து, வேர்கள் துளிர்விட்டு, பூஞ்சையாக மாறியது.

வெங்காய செட் - பூட்டு மற்றும் விசையின் கீழ்

வெங்காய செட்டுகளுக்கான சேமிப்பு முறையை நீங்கள் பின்பற்றவில்லை என்றால், அவை வளரும் போது சுடும்.

பிரிவுகள்

குளிர்கால சேமிப்பிற்காக, ஆரோக்கியமான, நன்கு உலர்ந்த செட் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு, பல்புகள் நான்கு பின்னங்களாக அளவு வரிசைப்படுத்தப்படுகின்றன.

விட்டம் 1 செ.மீ க்கும் குறைவானது.இந்த தொகுப்பு குளிர்கால விதைப்புக்கு ஏற்றது. அத்தகைய பல்புகளிலிருந்து வளர்க்கப்படும் தாவரங்கள் போல்ட் இல்லை. வசந்த காலம் வரை வீட்டில் சிறிய செட்களை பாதுகாப்பது கடினம். ஒரு சூடான அறையில் அது பெரிதும் காய்ந்து கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் இறந்துவிடும். இது 0 முதல் 2 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் (குளிர் சாளரத்தில், லோகியா) சேமிக்கப்படும்.
விட்டம் 1.2-2 செ.மீ.
விட்டம் 2-2.5 செ.மீ.
விட்டம் (வெங்காயம் எடு) விட 2.5 செ.மீ. இது நன்றாக சேமிக்கிறது மற்றும் பச்சை வெங்காயம் வளர ஏற்றது.

சேமிப்பக அம்சங்கள்

2-4 பகுதிகளை விதைப்பதற்கு, அடுத்த ஆண்டு வெங்காயம் உருகுவதைத் தடுக்க வெப்பநிலை நிலைமைகளை கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டும். மைனஸ் 1-2 டிகிரி வெப்பநிலையில் அது செய்தபின் சேமிக்கப்படுகிறது, இழப்புகள் 3-4% மட்டுமே.

அத்தகைய தொகுப்பு பிளஸ் 2-16 டிகிரி வெப்பநிலையில் இருந்தால், தரையில் நடும்போது அது பாரிய போல்டிங்கை ஏற்படுத்தும், இது வெங்காயத்தின் விளைச்சலில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்பு மற்றும் அதன் தரத்தில் சரிவுக்கு வழிவகுக்கும்.

0 டிகிரி (குளிர் சேமிப்பு) மற்றும் பிளஸ் 18-22 டிகிரி (சூடான சேமிப்பு) வெப்பநிலையில் செட் போல்டிங்கை ஏற்படுத்தும் செயல்முறைகள் ஏற்படாது.

ஒரு நகர அபார்ட்மெண்டில் நாற்றுகளைப் பாதுகாப்பதற்கான சிறந்த வழி இணைக்கப்பட்டுள்ளது: பிப்ரவரி இறுதி வரை பிளஸ் 3-10 வெப்பநிலையில், பின்னர் 6 வாரங்களுக்கு பிளஸ் 25-30 டிகிரி வெப்பநிலையில், இது இழப்புகள் மற்றும் வெங்காயத்தை சுடுவதை நீக்குகிறது. முளைத்தல்.

துணி பைகளில் செட்களை உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.

SEVOK ஐ எப்படி சேமிப்பது - வீடியோ

"நீங்களே செய்துகொள்ளுங்கள் குடிசை மற்றும் தோட்டம்" என்ற தலைப்பில் மற்ற உள்ளீடுகள் கீழே உள்ளன

: வெங்காயம் உள்ளே போகாமல் இருக்க...

: வெங்காயத் தேர்வுகள் மற்றும் வெங்காய செட்டுகள் என்றால் என்ன...

குளிர்காலத்திற்கான வெங்காய செட்களை எவ்வாறு பாதுகாப்பது?

வெங்காயம் ஒரு கடினமான மற்றும் நெகிழக்கூடிய தாவரமாகும், நீங்கள் சில எளிய விதிகளைப் பின்பற்றினால், வளர எளிதானது மற்றும் சேமிக்க எளிதானது. சேமிப்பகத்தின் போது, பல அளவுருக்கள் முக்கியம்: எங்கு, எதை சேமிப்பது, சுற்றுச்சூழலின் வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் என்னவாக இருக்க வேண்டும். சரியான அளவுருக்களை எவ்வாறு பராமரிப்பது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது வெங்காய செட்களின் பாதுகாப்பிற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. இல்லையெனில், வெங்காயம் அழுகும் மற்றும் மோசமடையலாம்.

சேமிப்பு இடங்கள்

வெங்காய செட் எப்படி சேமிப்பது? வெங்காயத்தை சரியாக சேமிக்க, பின்வரும் கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்தவும்:

மர பெட்டிகள் மற்றும் தட்டுகள்;
பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள்;
பல்வேறு வலைகள் மற்றும் பைகள்;
பெண்கள் நைலான் டைட்ஸ்.

உங்களிடம் ஒரு மாடி இருந்தால், நீங்கள் வெங்காய செட்களை அங்கே சேமிக்கலாம். இந்த நோக்கத்திற்காக, சிறப்பு பக்கங்களும் செய்யப்படுகின்றன, பல்புகள் உள்ளே ஊற்றப்படுகின்றன. பக்கங்களின் உயரம் 20 செ.மீ.க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, இல்லையெனில், வெங்காயம் மோசமடையத் தொடங்கும் மற்றும் வசந்த காலம் வரை பாதுகாக்கப்படாது. கூடுதலாக, அறையில் புதிய காற்றின் நல்ல ஓட்டம் இருக்க வேண்டும்.

நடவு செய்வதற்கு முன் வெங்காய செட் எவ்வாறு சேமிக்கப்படுகிறது? விதைகள் முன்கூட்டியே முளைப்பதைத் தடுக்க, அதை இருண்ட, உலர்ந்த மற்றும் குளிர்ந்த அறையில் சேமிக்க வேண்டும். ஆனால் நீங்கள் வெப்பநிலையில் தவறாக செல்ல முடியாது: வெப்பநிலை மிகவும் குறைவாக இருந்தால், நாற்றுகள் இறக்கக்கூடும் மற்றும் வசந்த காலத்தில் நடவு செய்த பிறகு முளைக்காது. உங்களிடம் ஒரு தனியார் வீடு இருந்தால், சிறந்த சேமிப்பு இடம் நிலத்தடி அல்லது அடித்தளமாகும். அங்கு வெப்பநிலை பூஜ்ஜியத்திற்கு கீழே குறையாது, குறைந்த ஈரப்பதம் உள்ளது.

வெங்காய அறுவடை

உங்கள் பாட்டியின் முறையைப் பயன்படுத்தி பல்புகளை நீங்கள் பாதுகாக்கலாம்: பெண்களின் நைலான் காலுறைகள் அல்லது டைட்ஸ்களைப் பயன்படுத்துதல். இதைச் செய்ய, நாற்றுகள் அவற்றில் மடிக்கப்பட்டு, வசந்த விதைப்பு காலம் வரை எந்த குடியிருப்பிலும் கட்டி தொங்கவிடப்படுகின்றன. இந்த வழக்கில், மடிந்த வெங்காயத்தை அவ்வப்போது வரிசைப்படுத்தி, மோசமடையத் தொடங்கிய அல்லது ஊறவைக்கத் தொடங்கியவற்றை தூக்கி எறிவது அவசியம். சரியான சேமிப்பிற்கான முக்கிய நிபந்தனை பல்புகளை உலர்த்துதல் மற்றும் விதையின் நிலையான காற்றோட்டம் ஆகும்.

ஏப்ரல் மாதத்திற்கு முன்பு விதைகள் கெட்டுப்போவதைத் தடுக்க, நீங்கள் சரியான வெங்காய வகைகளைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். அனைத்து பல்புகளும் குளிர்காலத்தில் வாழ முடியாது. உதாரணமாக, மஞ்சள் வெங்காயம் நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு மிகவும் பொருத்தமானது. சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை வெங்காயம் மிக வேகமாக முளைக்கும் மற்றும் வசந்த காலம் வரை உயிர்வாழ முடியாது. கூடுதலாக, அறுவடை நேரத்தை சரியாக தீர்மானிக்க வேண்டியது அவசியம். பொதுவாக இது ஜூலை மாத இறுதியில் இருக்கும். அறுவடை தாமதமானால், வெங்காயம் மீண்டும் முளைக்கக்கூடும், பின்னர் அது வசந்த காலம் வரை முளைக்கும் வலிமையைக் கொண்டிருக்காது.

அறுவடை செய்த உடனேயே நாற்றுகள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு மண்ணிலிருந்து அகற்றப்படும். தோன்றிய இறகுகள் கொண்ட பல்புகள் உலர்த்தப்பட்டு பழுக்க அனுமதிக்க வேண்டும். இதற்கு 10 முதல் 15 நாட்கள் ஆகலாம். இதற்குப் பிறகு, உலர்ந்த அம்புகள் அகற்றப்பட்டு, பல்புகள் இன்னும் 3-4 நாட்களுக்கு உலர்த்தும்.

நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் தோற்றத்தைத் தவிர்க்க, வெங்காயம் ரேடியேட்டருக்கு அருகில் உலர்த்தப்படுகிறது, வெப்பநிலை சுமார் 30 ° C ஆக இருக்க வேண்டும். அடுத்து, பல்புகள் வரிசைப்படுத்தப்பட்டு, கெட்டுப்போனவை வெளியே எறிந்து வரிசைப்படுத்தப்படுகின்றன. இலையுதிர்காலத்தில் மிகச்சிறிய மாதிரிகள் நடப்பட வேண்டும். இத்தகைய பல்புகள் கோடை காலத்தில் நல்ல பெரிய விளக்கை உற்பத்தி செய்யும்.

குளிர் சேமிப்பு முறை

இந்த முறை பின்வரும் இடங்களில் வெங்காய செட்களை சேமிப்பதை உள்ளடக்கியது:

பாதாள;
குளிர்சாதன பெட்டியின் கீழ் அலமாரியில்;
அடித்தளம்.

இந்த வழக்கில், சேமிப்பு வெப்பநிலை 0 ° C முதல் -3 ° C வரை பராமரிக்கப்பட வேண்டும். இந்த சுற்றுச்சூழல் பண்புடன், பல்புகள் வசந்த நடவு வரை இருக்கும். ஒரு லோகியாவில் பல்புகளை சேமிப்பது மதிப்புக்குரியது அல்ல - அங்கு வெப்பநிலை தொடர்ந்து மாறிக்கொண்டே இருக்கிறது, தேவையான ஈரப்பதத்தை வழங்க முடியாது. குளிர்காலத்திற்கான குளிர் அறையில் விதைகளை வைப்பதற்கு முன், அவை 14 நாட்களுக்கு நன்றாக உலர்த்தப்பட வேண்டும். அதே நேரத்தில், வெப்பநிலை +35 ° C வரை பராமரிக்கப்படுகிறது.

முக்கியமான.மிக முக்கியமான நிபந்தனை குறைந்த ஈரப்பதம். நீண்ட குளிர்காலத்தில், அதிக அளவு பனி விழுந்த பிறகு, நீங்கள் தரையில் வெங்காயத்தை நடலாம். இந்த வழியில் அது இயற்கை நிலையில் சேமிக்கப்படும். குளிர் சேமிப்பு முறைக்கு பொருத்தமான இடம் இல்லை என்றால், நீங்கள் குளிர்காலத்திற்காக தரையில் ஒரு வாளி விதைகளை புதைக்கலாம்.

ஒரு வாளியில் சேமிப்பு தொழில்நுட்பம் பின்வருமாறு:

மரத்தூள் கீழே ஊற்றப்படுகிறது;
விதை பொருள் போடப்படுகிறது;
மரத்தூள் ஒரு அடுக்கு ஊற்றப்படுகிறது;
வாளி மூடுகிறது;
வாளி மேலிருந்து மேற்பரப்பு வரை குறைந்தது 15-20 செமீ இருக்கும் வகையில் புதைக்கப்படுகிறது;
புதைக்கப்பட்ட இடம் அதிக அளவு நிலத்தடி நீர் இல்லாமல் வறண்டு இருக்கும் வகையில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளது.

வெங்காய செட் நடவு செய்வதற்கு முன், மீண்டும் வெப்பமயமாதல் செயல்முறையை மேற்கொள்ள வேண்டியது அவசியம்: சுமார் +35 ° C வெப்பநிலையில் 2 வாரங்களுக்கு பல்புகளை வைத்திருங்கள். இந்த செயல்முறை விதைகளில் தாவர செயல்பாடுகளை செயல்படுத்துகிறது.

சூடான சேமிப்பு முறை

இந்த முறையில், அறுவடை வீட்டில் பாதுகாக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், அபார்ட்மெண்ட் வெப்பநிலையை 17 முதல் 25 டிகிரி செல்சியஸ் வரை பராமரிக்க வேண்டியது அவசியம். கூடுதலாக, புதிய காற்று மற்றும் குறைந்த சுற்றுச்சூழல் ஈரப்பதத்தின் நிலையான ஓட்டத்தை பராமரிக்க வேண்டியது அவசியம்.

வீட்டில் சேமிப்பு

குறிப்பு.அறையில் அதிக வெப்பநிலை இருந்தால், நாற்றுகள் வறண்டுவிடும், மேலும் வசந்த காலத்தில் அவற்றை நடவு செய்ய வாய்ப்பில்லை. நிலைமைகள் மிகவும் சாதகமாக இருந்தால், வெங்காயம் திட்டமிட்டதை விட மிகவும் முன்னதாகவே முளைக்கும். ஒரு அடுக்குமாடி குடியிருப்பில், பல்வேறு அட்டை பெட்டிகள் அல்லது பிளாஸ்டிக் பைகள் பொதுவாக சேமிப்பிற்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஒருங்கிணைந்த சேமிப்பு முறை

பெயர் குறிப்பிடுவது போல, இது இரண்டு முறைகளின் கலவையாகும்: சூடான மற்றும் குளிர். குளிர் காலம் தொடங்குவதற்கு முன், பல்புகள் ஒரு சூடான அறையில் வைக்கப்பட வேண்டும். மேலும், வெப்பநிலை பூஜ்ஜியத்திற்கு கீழே அமைக்கப்படும் போது, சேமிப்பு அலகு வெப்பநிலை படிப்படியாக பூஜ்ஜிய டிகிரிக்கு குறைகிறது, மேலும் இந்த வெப்பநிலை ஆட்சி குளிர்கால காலம் முழுவதும் பராமரிக்கப்படுகிறது.

வசந்த வருகையுடன், பல்புகள் சூடாக வேண்டும். இதைச் செய்ய, அறை வெப்பநிலை 6 நாட்களுக்கு +25 ° C ஆக உயர்த்தப்படுகிறது. பின்னர் சூழல் +22 °C க்கு குளிர்விக்கப்படுகிறது. இந்த நிலைமைகளின் கீழ், பல்புகள் தரையில் நடப்படும் வரை விதை சேமிக்கப்படுகிறது.

சுவாரஸ்யமானது.ஒரு உதாரணத்தைப் பார்ப்போம். எனக்கு ஒரு பால்கனியுடன் ஒரு அபார்ட்மெண்ட் உள்ளது, வசந்த காலம் வரை வெங்காய செட்களை நான் சேமிக்க வேண்டும். முதல் சேமிப்பு காலத்தில், வெங்காயம் கொண்ட பெட்டிகள் பால்கனியில் கதவுக்கு அடுத்ததாக வைக்கப்படுகின்றன. சராசரியாக, அங்கு வெப்பநிலை 4 முதல் 9 டிகிரி செல்சியஸ் வரை இருக்கும். வெங்காயம் குளிர்காலம் முழுவதும் இங்கே சேமிக்கப்பட வேண்டும். வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், கொள்கலன்கள் பேட்டரிக்கு மாற்றப்படுகின்றன. வெப்பநிலை சுமார் 30 ° C வரை பராமரிக்கப்பட வேண்டும். இந்த சேமிப்பக முறையைப் பொறுத்தவரை, பல்புகளில் அம்புகள் நேரத்திற்கு முன்பே தோன்றும் வாய்ப்பு மிகக் குறைவு.

ஜனவரி, பிப்ரவரி அல்லது மார்ச் மாதங்களில் சாகுபடிக்கு நடவுப் பொருட்களை வாங்க முடிவு செய்தால், அதை ஒரு சூடான, உலர்ந்த இடத்தில் மட்டுமே சேமிக்க முடியும் என்று நீங்கள் உத்தரவாதம் அளிக்க முடியும். வாங்கிய வெங்காயத்தை எப்படி சேமிப்பது என்று வாங்குபவருக்கு நிச்சயமாகத் தெரியாது. ஒரு சிறப்பு கடையில் கொள்முதல் செய்யப்பட வேண்டும் என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். வெங்காயத்தை இரண்டாவதாக வாங்கினால் பயிர் நஷ்டம் ஏற்படும். விதைப் பொருட்களை வரிசைப்படுத்தி, சேதமடைந்த பல்புகளை தூக்கி எறிய வேண்டியது அவசியம். நடவு செய்வதற்கு முன், 40 ° C க்கும் அதிகமான வெப்பநிலையில் நாற்றுகளை சூடேற்றுவது அவசியம். இது அவரை உறக்கநிலையிலிருந்து எழுப்பும்.

மேலே உள்ள அனைத்தையும் சுருக்கமாக, பின்வரும் ஆலோசனையை நாம் வழங்கலாம்:

குளிர் முறையைப் பயன்படுத்த முடிந்தால், நீங்கள் இந்த முறையைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். இது மற்ற முறைகளை விட பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. அவருக்கு நன்றி, பல்புகள் வறண்டு அழுகாது. கூடுதலாக, ஆரம்ப முளைப்பு ஆபத்து தீவிரமாக குறைக்கப்படுகிறது, எனவே ஒரு நல்ல மற்றும் பணக்கார அறுவடை பெறுவதற்கான வாய்ப்பு அதிகரிக்கிறது;
வீட்டிற்குள் சேமிக்கும் போது, நிலையான வெப்பநிலையை பராமரிக்க வேண்டியது அவசியம்;
விதைப் பொருளைப் பாதுகாக்க, புதிய காற்றுக்கு நிலையான அணுகல் தேவை;
நடவு செய்வதற்கு முன், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட குளிர்கால சேமிப்பு வகையைப் பொருட்படுத்தாமல், அவற்றின் வளர்ச்சி செயல்முறையை செயல்படுத்த பல்புகளை சூடேற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.