Plantación y cuidado del cornejo en Siberia. ¿Dónde crece el cornejo en Rusia? Variedades adecuadas, características de cultivo. En Rusia central
La mermelada incomparable se elabora a partir de frutos de cornejo, se utiliza para compotas, gelatinas, mermeladas, bebidas, se seca, se espolvorea con azúcar y se consume fresca. Es muy sabroso congelado y enlatado en almíbar de azúcar. Los frutos verdes se hierven en agua con sal con la adición de aceite y especias, obteniendo así sustitutos de las aceitunas. Los habitantes del Cáucaso preparan con ellos una especie de concentrado vitamínico, tursha y lavash, que se utiliza como condimento para platos de carne. No sé cómo es ahora, pero anteriormente con los frutos del cornejo se hacía pasta para alimentar a los astronautas y marineros en viajes largos; sus productos se utilizaban en alimentos para bebés y en alimentos especiales para los trabajadores de varias industrias peligrosas.
El cornejo es famoso desde hace mucho tiempo como planta medicinal. Incluso existía la opinión de que los médicos no tenían nada que hacer en los lugares donde crece el cornejo.
En el libro "Descripción universal de Crimea", publicado en 1875, F. Kandaraki escribió que todos los médicos famosos de la antigüedad consideraban que el cornejo era el mejor remedio contra muchas enfermedades. Según su información, una decocción de cornejo se utilizaba para el raquitismo, el dolor de garganta, la viruela, el sarampión y la escarlatina. Incluso hoy en día, las frutas frescas y el jugo de cornejo se utilizan como agente astringente, tónico, antifebril, apetitoso, antiescorbútico, antirreumático e incluso antidiabético. Es importante que no solo los frutos, sino también casi todas las partes de la planta tengan propiedades medicinales: brotes, hojas, cortezas, flores, raíces, semillas. Por ejemplo, las raíces frescas se utilizan para tratar la malaria, una infusión de ramas con hojas se utiliza como colerético y diurético, el polvo de semillas secas y luego tostadas se utiliza para desinfectar las heridas, una infusión de flores ayuda con la fiebre, las hojas tienen un propiedad astringente y se utilizan como decocción para enfermedades del estómago. El cornejo también se utiliza en homeopatía.
El cornejo siempre ha sido valorado como planta técnica, lo que se debe principalmente a la extraordinaria dureza de su madera. Incluso la primera mención del cornejo, que se encuentra en Homero, está asociada con la dureza de su madera: Odiseo estaba armado con una lanza de cornejo. Hay otra mención poética de la lanza de cornejo: según la leyenda, Rómulo marcó con ella la frontera de la futura Roma. En Transcaucasia, la madera se utilizaba ya en la Edad del Bronce, prueba de ello es una espada de bronce con mango de cornejo, conservada en uno de los museos de Georgia. Y en Bulgaria, los niños, felicitando a sus dueños por la Navidad, golpeaban sus casas sólo con un palo de cornejo, símbolo de vitalidad y longevidad.La dureza de la madera, que cuando está seca es casi imposible de cortar y suena como el hierro bajo un hacha, determinó el nombre genérico del cornejo: Cornus, que significa "cuerno". Y, por cierto, de este nombre proviene uno de los nombres rusos del cornejo: hornwort, es decir, fuerte.
La Rusia prerrevolucionaria exportaba madera de cornejo a América y Europa. El valor de la madera de cornejo también aumenta debido a que es muy bonita y se pule bien. Antiguamente se utilizaba para fabricar piezas de relojes y, más recientemente, magníficos souvenirs, pulseras, jarrones, botones, tazas y bastones.
El cornejo también es interesante desde el punto de vista decorativo. Es un arbusto o árbol de follaje denso y de color verde intenso. Hay formas con hojas de bordes blancos e incluso amarillentas. El cornejo se vuelve aún más hermoso en el otoño, cuando su corona está decorada con frutos brillantes y las hojas se vuelven rojizas gradualmente y, lo más importante, no se caen durante mucho tiempo. Si estás en París, echa un vistazo a los famosos callejones con forma de cornejo del parque de Versalles. ¡Fabuloso!
El cornejo también es una excelente planta melífera, lo que se debe principalmente a que entre las plantas frutales es quizás la primera en florecer y resulta ser una fuente temprana de alimento para las abejas.
Dogwood es muy poco exigente para las condiciones de crecimiento. No teme la contaminación por gases, polvo, humo, no exige el suelo y casi no se ve afectado por plagas y enfermedades. Cuando se cultiva en el jardín, no requiere ningún cuidado especial, no requiere podas especiales. Puede soportar una ligera sombra, pero aún así produce rendimientos realmente altos en áreas abiertas y suelos fértiles, especialmente aquellos ricos en calcio.
A la hora de cuidar el cornejo hay que tener en cuenta que su potente sistema radicular se encuentra principalmente a una profundidad de sólo 10-60 cm, lo que, por un lado, contribuye al aprovechamiento de incluso las precipitaciones más ligeras y, por otro lado, la planta experimenta falta de humedad, especialmente con una gran carga de cosecha. Por lo tanto, el cornejo responde bien al riego y, en consecuencia, al acolchado, por ejemplo, con césped picado, basura forestal y simplemente paja, heno y humus.
flor de cornejo
El cornejo generalmente se cultiva en forma de arbusto, pero también puede ser en forma de árbol, que se forma fácilmente, formando un tronco uniforme y una hermosa copa compacta, redonda o piramidal, bien foliada.
Dogwood es un hígado largo. En cultivo en Ucrania, sus árboles alcanzan los 150 años y, con buenos cuidados, incluso más años. No sé cómo es ahora, pero en los años 70 del siglo pasado en Crimea incluso recuerdo cornejos que tenían más de doscientos años.
Entonces, ¿por qué, con todos sus méritos, el cornejo prácticamente ha desaparecido de la cultura hace mucho tiempo y en todas partes? En cierta medida, esto se debe a sus reservas naturales bastante grandes. Pero las formas forestales de cornejo no dan frutos con regularidad, sus frutos son pequeños, con poco jugo y su rendimiento no es grande; según la experta en cornejo Svetlana Valentinovna Klimenko, de un arbusto pesan entre 3 y 5 kg, mientras que en cultivo (condiciones de Ucrania ) en promedio de 20 a 80 kg, y de plantas de 50 a 60 años y hasta 150 kg. Además, las extensiones naturales de cornejo (así como otras plantas de bayas y frutos silvestres) se están reduciendo rápidamente y se están alejando cada vez más de los asentamientos, lo que introduce ciertas dificultades con la recolección y entrega de frutos. Y si recordamos que las principales áreas de cornejo silvestre permanecen fuera de Rusia, entonces para nosotros el problema de su restauración en cultivo se vuelve especialmente grave. Y no es casualidad que los primeros pequeños viveros privados para la producción de sus plántulas aparecieran en el sur (Rostov, Volgogrado y otras regiones). Se cultivan (principalmente mediante la siembra de semillas) formas y variedades silvestres del Jardín Botánico Nacional de la Academia Nacional de Ciencias de Ucrania (Kiev).
El trabajo con cornejo en Kiev se lleva a cabo durante varias décadas, y ahora 14 de sus variedades ya han sido inscritas en el Registro de Variedades de Ucrania: Vavilovets, Vladimirsky, Vydubetsky, Grenadier, Evgeniya, Elena, Coral Brand, Lukyanovsky, Nikolka, Joy, Svetlyachok, Exotic y on the way Hay muchos otros que aún no se han formalizado oficialmente.
En los años 70, su autora, la profesora Svetlana Valentinovna Klimenko, me mostró los frutos de muchas de estas variedades, y me sorprendió su tamaño (en promedio, 5-8 g), variedad de formas (botella, forma de pera). , ovalados, etc.) e incluso de color (de rojo oscuro a amarillo) y, lo más importante, todos eran aptos no sólo para el procesamiento, sino que también eran sabrosos frescos.
Pero me parece que el olvido del cornejo como cultivo frutal se debe no sólo a las grandes reservas del mismo que crecen de forma silvestre y a la falta de variedades (después de todo, ¡alguna vez existieron!), sino también a las dificultades de reproducción. Juzgue usted mismo: las semillas brotan en el segundo (o incluso más tarde) año, los esquejes (verdes y leñosos) echan raíces con dificultad (es necesario el tratamiento con preparaciones formadoras de raíces), la propagación por capas no producirá muchas plantas, no todo es así de sencillo con el injerto y la brotación. Por tanto, en mi opinión, la restauración del cultivo del cornejo radica principalmente en su propagación acelerada mediante “in vitro”. Con la ayuda del Director General de la ONG "Huerto y Huerto" Vladimir Vasilyevich Stepanov, logré organizar este trabajo en el Instituto de Química Bioorgánica de la Academia de Ciencias de Rusia bajo la dirección del Candidato de Ciencias Biológicas K. A. Shestibratov. Ahora ya se han obtenido microbrotes estériles "en vidrio", se está desarrollando un método para enraizarlos en medios nutritivos artificiales, la adaptación en sustratos naturales "no está lejos". Por supuesto, todavía hay muchos obstáculos en el camino de las plantas “de probeta” hacia los jardines, pero “el que camina dominará el camino”.
Al mismo tiempo, es necesario mejorar los métodos tradicionales de propagación del cornejo, lo cual, a juzgar por los materiales en Internet, ya lo están haciendo activamente numerosos fanáticos de esta planta. Y, por supuesto, el trabajo de mejoramiento es extremadamente necesario porque, como dijo Ivan Vladimirovich Michurin, "la variedad decide el éxito del negocio". El trabajo de mejoramiento con cornejo se ve obstaculizado por su acervo genético extremadamente limitado. Por lo tanto, ahora es extremadamente importante que los científicos y jardineros experimentales examinen y seleccionen las formas más interesantes de cornejo en matorrales naturales y jardines familiares. Además, ahora la selección debería llevarse a cabo no solo para crear variedades para las regiones del sur, sino también para Rusia Central.
El hecho es que de todos los cultivos del sur, el cornejo es la planta más resistente a las heladas. Sus árboles pueden soportar temperaturas de hasta -30 grados. Incluso si la parte aérea muere, el árbol recupera bien los brotes. Por lo tanto, el cornejo podría cultivarse en Rusia Central, si no fuera por un obstáculo muy importante: una floración muy temprana, que no corresponde al momento del comienzo de la primavera en estos lugares. Incluso en la tierra natal del cornejo, esto supone un riesgo de pérdida de cosechas debido a la probabilidad de que las flores resulten dañadas por las heladas. El cornejo puede producir cosechas bastante regulares a lo largo de la línea Kursk-Volgogrado; la floración y maduración de los frutos es posible incluso más al norte, pero extremadamente irregular, y comenzando en algún lugar de la región de Moscú, parecería que ni siquiera se puede soñar con que los frutos del cornejo maduren en el jardín... Después de todo, a principios de abril (o incluso a finales de marzo), cuando florece aquí, todavía caminamos sobre la nieve.
Este aparentemente dogma fue destruido por el maravilloso y experimentado jardinero Vladimir Vasilievich Nikolaev. En su jardín, cerca de Moscú, literalmente matorrales de cornejos dan frutos cada año desde hace veinte años. Los árboles son de diferentes edades, desde los de 20 años hasta los muy pequeños que acaban de brotar de las semillas. Llegué por primera vez a este jardín durante el período de cosecha. La impresión fue impresionante, inmediatamente recordé cómo recolectaba cornejo en algunos bosques protegidos de las montañas de Crimea. Y aquí, ¡la región de Moscú!
Todo comenzó con el hecho de que Vladimir Vasilievich trajo 4 kg de frutos de cornejo de Odessa a finales de los años 70 y sembró sus semillas en su parcela. Y como cada semilla de cornejo contiene dos semillas, de cada semilla surgieron dos plantas. Las semillas no germinaron en la primera primavera, sino sólo en la siguiente. Después de 7 años, los arbustos (en mi opinión, más parecidos a un ciruelo o un cerezo) dieron su primera cosecha.
El incansable experimentador recogió los frutos y volvió a sembrar las semillas. Al sexto año, estos árboles, ya de segunda generación, empezaron a dar frutos. Y volvió a recoger de ellos los frutos y de nuevo los sembró en la tierra. Y ahora la tercera generación de cornejos está dando frutos en su jardín. Y, por cierto, así es como el gran Ivan Vladimirovich Michurin pidió promover las culturas del sur hacia el norte, resembrando semillas de generación en generación.
Para el invierno, los cornejos maduros de este mágico jardín no se cubren con nada, pasan el invierno bien y dan frutos todos los años. Esto se debe en gran parte al hecho de que después de la resiembra en la región de Moscú, el cornejo comenzó a florecer entre 10 y 12 días después (generalmente después de que el avellano terminó de florecer), además, incluso si sus flores están cubiertas de nieve, todavía no se congelan. afuera. El cornejo dio abundantes frutos incluso después del duro invierno de 2009/2010. Esto significa que el cornejo cerca de Moscú se ha adaptado completamente a condiciones inusuales para él y puede extenderse a otras "ciudades y pueblos". Prueba de ello son las fotografías que tomé en este jardín de cornejos. Y una cosa más: el cornejo, que comenzamos a propagar in vitro, se tomó en forma de dos formas seleccionadas precisamente de esta población de Moscú.
Además de las bajas temperaturas, un cierto obstáculo para la formación de una cosecha completa puede ser la ausencia de sus principales polinizadores, las abejas, durante la floración del cornejo. Vladimir Vasilyevich no tiene este problema. Tiene un colmenar en el ático aislado de su casa; muchas abejas salen volando temprano. Primero, recolectan polen de avellanos y alisos en flor, y luego néctar del cornejo en flor. Y, por cierto, a la hora de recolectar néctar, debido a la determinada posición de las abejas en la flor, los recolectores de néctar resultan ser polinizadores más efectivos que los recolectores de polen.Hay dos condiciones más para cultivar cornejo con éxito en el centro de Rusia: no podar ni las plantas jóvenes ni las adultas y no trasplantar nada en la primavera, solo en el otoño.
Estimados jardineros, si deciden plantar cornejo en su jardín (especialmente al norte de donde crece), aprovechen la experiencia de Vladimir Vasilyevich Nikolaev. En otoño, compre frutos de cornejo (ahora esto no es difícil de hacer), aunque, por supuesto, será preferible que estén recién recogidos directamente del árbol y separe las semillas de la pulpa. Para ello, pase las frutas por un exprimidor o cortador de verduras especialmente seleccionado, pero tenga cuidado de no romper las semillas. Siembre las semillas inmediatamente en el jardín; en la región de Moscú esto será alrededor de septiembre.
La profundidad de siembra es de 10 cm (en suelo ligero para que no se seque), la distancia entre hileras es de 10 cm, la siembra es densa. Es bueno colocar el lecho en un suelo arenoso claro o franco arenoso, fertilizado con turba de tierras bajas (2 cubos por 1 m²) + 0,5 litros (lata) de ceniza. No es necesario regar. Cubrir los cultivos con hojas, agujas de pino, césped recién cortado, de 20-30 cm de espesor, no dejar que la tierra se seque, regar y cubrir con mantillo si es necesario. En otoño, vuelva a cubrir con mantillo de la misma forma. Los brotes aparecerán en primavera.
En marzo (segunda primavera), las semillas con raíces se pueden desenterrar y trasplantar a una maceta con una mezcla de nutrientes. De esta forma conseguirás un cornejo con un sistema radicular cerrado. En el otoño, estas plantas ya se pueden plantar en un lugar permanente.
Por supuesto, puede utilizar otros métodos para propagar el cornejo, pero sembrar semillas ya es un camino bastante confiable hacia su fertilización. Trabajo, paciencia, sin duda, suerte, e incluso los residentes de las regiones centrales de Rusia tienen la esperanza de tener un cornejo en su jardín.
Y luego, casi en la nieve, iluminará su área con flores de color amarillo dorado, en el otoño la decorará con elegantes frutas de color púrpura, generalmente alargadas, y para el Año Nuevo podrá poner en la mesa festiva un ramo de sus ramas en flor, previamente cortadas y colocadas en un lugar cálido. Y, por supuesto, el valor innegable son los frutos del cornejo, que son buenos tanto frescos como en una variedad de preparaciones. Y cómo no recordar a Mikhail Yuryevich Lermontov, quien soñó que sus versos "fluirían con jugo de cornejo".
Irina Sergeevna Isaeva
en el jardín de cornejo cerca de Moscú
Según los datos de la literatura y mi experiencia, considero que la siguiente tecnología es la más aceptable para el cultivo de cornejos en las condiciones de los Urales. Cualquier planta de cornejo, tanto varietal cultivada como plántulas, debe cultivarse en la forma habitual de arbusto natural con todos los tallos y ramas doblados hacia el suelo en el otoño y cubiertos con nieve después de la caída. Antes de que caiga la nieve, las partes dobladas para protegerlas de las heladas, donde a nivel del suelo la temperatura del aire nocturno puede ser incluso varios grados más baja que a una altura de 1-1,5 m, deben cubrirse con arpillera, trapos, ramas de abeto y material no tejido. , etc. Para reducir el tamaño del área ocupada por troncos y ramas dobladas y reducir la intensidad del trabajo de cubrirla con nieve o materiales aislantes, doblar los troncos y ramas debe realizarse solo por un lado. Para que sea más fácil doblar tallos y ramas hasta el suelo, se puede practicar el reemplazo sistemático y constante de tallos viejos muy gruesos por otros jóvenes más delgados.
Aterrizaje
Para cultivar cornejo, debe elegir las pendientes suaves abiertas más cálidas del sur, sureste y suroeste. Aunque en su hábitat natural las plantas de cornejo crecen bien y dan frutos en una sombra significativa, en nuestras condiciones solo deben cultivarse en áreas abiertas con buena luz solar durante todo el día. Con este cultivo se mejora su crecimiento, las yemas de los frutos aparecen más rápido y los frutos maduran, y lo más importante, la madera de los brotes, la corteza y el cambium maduran mucho antes. Aunque el cornejo es una planta poco exigente para las condiciones del suelo y puede crecer en diferentes suelos, en nuestras condiciones climáticas, cuando se requiere un crecimiento más rápido y una finalización más rápida, los suelos ligeros, fértiles y bien permeables son los más adecuados para plantar. Cornejo responde bien al aumento del contenido de calcio en el suelo. Por tanto, nuestros suelos destinados al cultivo de cornejo requieren encalado. El cornejo es una planta resistente a la sequía, pero el buen crecimiento y la buena fructificación se producen solo con una humedad moderada y constante del suelo. Por tanto, en nuestro caso requiere riegos frecuentes, especialmente en los calurosos meses de verano.
Dado que el tamaño de las plantas de cornejo en nuestras condiciones, debido a la menor intensidad de crecimiento que en el sur, no es muy grande, para plantarlas son adecuados los esquemas de 4x4, 3x4, 3x3 m. Ahora tengo dos arbustos de cornejo que crecen a una distancia de 3 m y hasta ahora no se interponen entre sí. Las plántulas se plantan en hoyos poco profundos, ya que el sistema de raíces del cornejo es superficial. Dimensiones del hoyo de plantación: diámetro 1-1,2 m, profundidad 50-60 cm El hoyo se llena con humus mezclado con tierra superficial sin añadir fertilizantes minerales. En caso de suelo pobre, se pueden colocar superfosfato y ceniza en el fondo del pozo. En nuestras condiciones, es mejor plantar plántulas a principios de la primavera, inmediatamente después de que el suelo se descongele, antes de que los cogollos comiencen a hincharse. Después de la siembra se debe regar con al menos dos cubos de agua. La parte aérea de la planta no se corta al plantar, ya que su poderoso sistema de raíces proporciona todas las necesidades de agua. Dado que el cornejo es una planta de polinización cruzada, para la polinización cruzada es necesario plantar dos plántulas o dos plántulas de diferentes formas o variedades.
Cuidado del cornejo
El cuidado de las plantas de cornejo comienza en primavera y consiste en aflojar las hileras y aflojar muy finamente debajo de los arbustos jóvenes, eliminar las malas hierbas y, si es necesario, regar y fertilizar. Cubrir con mantillo los círculos del tronco de los árboles es muy importante para el sistema de raíces superficiales del cornejo cuando está muy cerca de la superficie del suelo en las plantas más viejas. En este caso no se debe aflojar los círculos del tronco de los árboles. Como mantillo se utiliza cualquier material orgánico: pasto, paja, heno y otros. Para mejorar el crecimiento de las plantas y un mejor cuajado de frutos en la primera mitad del verano, la fertilización con nitrógeno líquido con purín, gordolobo y excrementos de pájaros funciona bien. En mi práctica, la fertilización líquida con infusión de hierbas ha funcionado bien. En la segunda mitad del verano, se puede utilizar una fertilización líquida con fertilizantes de fósforo y potasio para completar el crecimiento más rápidamente. Apliqué fertilizante líquido en los agujeros hechos con una palanca en varios lugares alrededor del tronco del árbol. Las plantas se regaron abundantemente antes de fertilizar e inmediatamente después, y los agujeros se cubrieron con una capa más espesa de mantillo.
Las plantas de cornejo con crecimiento normal no requieren ninguna poda especial, excepto, quizás, los tallos muy gruesos que son difíciles de doblar en otoño y la necesidad de reemplazarlos por otros jóvenes más delgados. En plantas adultas frutales, es posible que se requiera una poda menor para adelgazar la copa y lograr una mejor iluminación, así como una poda sanitaria para eliminar las ramas congeladas, secas y entrelazadas. En caso de congelación severa o congelación de ramas individuales, ya es necesario podar hasta obtener madera sana. Las plantas podadas de esta manera responden bien a la poda y, manteniendo las ramas vivas en la base del arbusto, restauran rápidamente la corona y dan frutos rápidamente y bien.
Propagación del cornejo
El cornejo se puede propagar por semillas y vegetativamente: mediante capas, esquejes verdes y lignificados, injertos de primavera con esquejes y brotes de verano con un ojo dormido. La propagación de semillas no garantiza la preservación de las características maternas en la descendencia resultante y en lugares donde se cultiva ampliamente el cornejo se utiliza principalmente para obtener portainjertos cuando se propagan cultivares mediante injertos. En lugares nuevos, más al norte, como la región de Sverdlovsk, donde no se cultivaba el cornejo, su propagación de semillas, especialmente con numerosas resiembras y la selección de las formas más resistentes al invierno en cada siembra, puede producir plantas más adaptadas a las condiciones climáticas dadas. La producción de plantas más resistentes también puede verse facilitada por la importación de semillas para la siembra de lugares de cultivo de cornejo más al norte. Por tanto, creo que la propagación de semillas de cornejo debería utilizarse ampliamente en nuestro país. Durante los últimos 2 años, he estado practicando sistemáticamente la siembra anual en otoño de mis propias semillas de cornejo.
Sin embargo, la propagación del cornejo semillas bastante difícil debido a la dificultad de germinación de sus semillas, que tienen una latencia muy profunda y cubiertas seminales muy densas. Las semillas sembradas en otoño germinan parcialmente en el segundo año y la mayor parte en el tercer e incluso cuarto año. La preparación de semillas antes de la siembra requiere una estratificación a largo plazo. En la práctica, en presencia de invernaderos, el siguiente método de estratificación de semillas de cornejo ha mostrado buenos resultados. Las semillas recién recolectadas se colocan en cajas con arena húmeda (musgo, aserrín) y se colocan en un invernadero, en el que se coloca una capa de estiércol (preferiblemente de caballo) de 40 cm de espesor y luego una capa de tierra de 10 cm. La germinación alcanza 70-80 %. Antes de plantar semillas para estratificación, un requisito previo es remojarlas en agua durante 3 días. Se debe cambiar el agua para acelerar los procesos fisiológicos necesarios para la germinación de las semillas. Se obtienen muy buenos resultados colocando las semillas durante algún tiempo bajo el grifo, lo que ayuda a eliminar las sustancias que inhiben la germinación de las densas cubiertas de las semillas.
El cornejo es muy fácil de propagar. capas. La esencia del método es que las ramas que crecen cerca de la superficie del suelo se doblan y se colocan en surcos poco profundos, y se sacan las puntas. La rama se fija al fondo de la ranura con un gancho, la ranura se entierra y se riega durante todo el período de crecimiento mientras se seca. Para un enraizamiento mejor y más rápido, las ramas se atan con alambre suave en la curva. Es decir, este método no se diferencia de los métodos de propagación de grosellas, grosellas y otras plantas, pero produce un número limitado de plántulas. Propagación del cornejo esquejes verdes y leñosos menos deseable en jardinería amateur, ya que requiere invernaderos con nebulización artificial y el uso de sustancias de crecimiento. Aunque, en las condiciones adecuadas, da buenos resultados y puede utilizarse con éxito. El mejor método en jardinería amateur es propagar cornejos utilizando vacunas, lo que permite obtener plántulas de muchas variedades cultivadas y diferentes formas, que se diferencian en algunas propiedades especiales. Para el injerto se utilizan plántulas de cornejo de dos a tres años, en algunos casos, su descendencia se puede utilizar como patrón.
Entre otras especies de plantas, se llevaron a cabo experimentos utilizando como portainjerto cenizo blanco. Las plantas de cornejo echaron raíces bien y crecieron en la cerda durante varios años, pero no se llevaron a cabo pruebas a largo plazo. Una vez también intenté injertar plantas de cornejo en brotes de salvia blanca a una altura de aproximadamente un metro para utilizar la salvia como formador estándar. Los injertos crecieron bien durante dos años, cuando los inviernos eran suaves, no se inclinaban hacia el suelo ni se cubrían de nieve, pero al tercer año, con un invierno más helado, se congelaron. Es decir, el cenizo blanco no aumentó la resistencia al invierno del cornejo injertado en él, aunque contaba con ello. Los métodos de injerto de primavera con esquejes y brotación de verano con ojo de cornejo no son diferentes de injertos similares de otros árboles frutales. Solo se debe tener en cuenta que al injertar cornejo con esquejes, es mejor injertar en el trasero y dividir, y cuando brota, no debe retrasarse en su implementación en términos de tiempo: el mejor momento en nuestras condiciones es del 15 al 20 de julio. Además, todos los oculantes para el invierno deben cubrirse primero con tierra y luego con nieve para que no se congelen en invierno.
Epílogo
¿Dónde deberíamos intentar comprar semillas y material de siembra de cornejo para intentar cultivarlo en nuestras condiciones? En primer lugar, las semillas, las plántulas y los retoños deben importarse de los lugares donde crece en los jardines botánicos y de jardineros aficionados del centro de Rusia y Bielorrusia, y en segundo lugar, de los lugares más meridionales donde crece. Se pueden importar semillas, plántulas y esquejes de cultivares de cornejo de alta calidad de Ucrania (Kiev, Artemovsk, Crimea u otros lugares), así como de Moldavia.
El cornejo es una planta asombrosa. Te curará, alimentará y deleitará con flores doradas en primavera y una cosecha de hermosos frutos en otoño. Y así, con la protección adecuada antes y durante la invernada, cada año durante, quizás, cientos de años. Plántalo, no te arrepentirás. Al final del artículo, como introducción, daré una receta médica de V. y N. Volkov para el uso de frutos de cornejo. "Al tratar las hemorroides, es necesario tragar un vaso de semillas de cornejo de una vez, diluyéndolas con cualquier cosa: pan, carne, repollo, manzanas, etc. Todo esto se hace lentamente. Puede tomar cualquier semilla, fresca del Frutas, mermeladas, compotas o simplemente frutas secas que haya almacenado durante varios años. Una semana después del procedimiento, se olvidará del problema. El resultado es cien por cien después de una sesión."
"Jardinero de los Urales", núms. 6-7, 2010 (abreviado)
Foto: Rita Brilliantova, Maxim Minin
Los residentes de la zona media saben poco sobre esta maravillosa baya, plantar cornejo es algo que los residentes de las regiones del sur conocen principalmente. En Crimea y el Cáucaso, se preparan mermeladas y conservas con frutas agridulces y se añaden a muchos platos nacionales. La planta es valorada no solo por sus frutos útiles, sino también por su madera muy duradera. Dependiendo de las preferencias del jardinero, el cultivo se puede realizar tanto en forma de árbol como de arbusto.
¿Por qué el cornejo es impopular en las regiones frías?
Dogwood no tiene pretensiones y no requiere cuidados complejos. En las regiones del sur, las variedades silvestres forman enormes matorrales y las bayas no tienen peor sabor que las variedades cultivadas. Este árbol resistente no teme a las heladas, sólo las temperaturas inferiores a -30⁰ pueden dañar sus ramas. Si tales fenómenos son de corta duración, los brotes jóvenes pueden cubrirse y pasarán el invierno bien. A diferencia de los árboles frutales, que dan buenas cosechas cada 2 años, el cornejo no necesita descanso, da frutos cada temporada. ¿Por qué una planta tan maravillosa es impopular entre los veraneantes de la zona media y del norte?
La temporada de crecimiento del cornejo dura unos 250 días y florece muy temprano. Las heladas primaverales en regiones frías pueden destruir los ovarios, pero incluso si los propietarios logran conservarlos, los frutos a menudo no tienen tiempo de madurar. Los criadores están trabajando para resolver este problema; ya se han criado especies con bayas de maduración temprana. Plantar y cultivar variedades zonificadas a menudo produce ricas cosechas.
El cornejo común florece cuando todavía hace frío afuera, la temperatura es de aproximadamente +12⁰. En ese clima, las abejas no pueden polinizar las flores. Para permitir que el viento transfiera el polen de una planta a otra, plante al menos 2 árboles cerca uno del otro en el sitio. Algunos jardineros creen que los arbustos pueden polinizarse por sí solos. Quizás, pero la cosecha será muy escasa. Pero si plantas un arbusto de otra variedad cerca y los cuidas bien, casi todas las flores se convertirán en bayas.
Si es imposible encontrar un lugar para otro árbol en el sitio, plante 2 plántulas de diferentes variedades en un hoyo. Entrelaza los troncos y se desarrollarán como un solo arbusto y se polinizarán entre sí.
Lugar para plantar arbustos del sur.
Al cornejo le encantan los suelos ricos en cal, de reacción neutra o alcalina. Es deseable que haya manganeso en el suelo, de lo contrario es necesario agregarlo al fertilizar, el cornejo necesita este elemento. No tolera las aguas subterráneas, su profundidad debe ser de al menos 1,5 m, en zonas bajas es necesario hacer un buen drenaje y en ocasiones incluso construir un montículo.
Al arbusto no le gustan los espacios abarrotados, necesita que no haya vallas, edificios, otros árboles o arbustos altos en un radio de 4-5 m. El cornejo común es un hígado largo; crece en un solo lugar hasta por 100 años. Con el tiempo, la corona aumenta de diámetro y aparecen nuevos brotes frutales. Si la plantación está demasiado abarrotada, la copa comenzará a estrecharse y el rendimiento disminuirá.
La planta se desarrolla bien en sombra parcial, pero en ausencia total de luz solar la cosecha será mala. Es recomendable plantar el arbusto al norte del árbol alto. En una tarde calurosa, el follaje protegerá al cornejo de los rayos abrasadores y por la mañana y por la noche recibirá buena iluminación. Si todo el lado sur está abierto, se pueden instalar postes altos con un tendedero u otra estructura temporal.
Dónde conseguir material de siembra
Las plántulas ya preparadas se pueden comprar en los viveros. Los árboles de dos años de altura, aproximadamente 1,5 m, arraigan bien, deben tener un tronco bastante grueso (al menos 2 cm de diámetro) y 5 ramas principales. Es recomendable adquirir variedades obtenidas en su región, no tendrán que adaptarse a nuevas condiciones.
Si prefiere plantar a partir de material de cosecha propia, puede utilizar uno de los métodos:
- plantando semillas;
- capas;
- esquejes;
- chupones de raíz;
- dividiendo el arbusto;
- en ciernes.
Para los residentes de las regiones del norte, donde las variedades seleccionadas de cornejo mueren a causa de las heladas, la única forma de cultivar este arbusto es plantar semillas. Toma semillas de diferentes variedades de frutas, siémbralas y observa cómo sobreviven las plantas. Cornejo no conservará todas las cualidades varietales con este método de reproducción, incluso a partir de las bayas de un arbusto se pueden desarrollar árboles con diferentes propiedades. Durante varios años, observa cómo los arbustos soportan el invierno, qué tipo de cosecha dan y deja los mejores ejemplares. De ellos puede tomar esquejes y capas para una mayor propagación.
Si desea que las semillas de cornejo germinen rápidamente, manténgalas en una solución de ácido sulfúrico al 2% durante 3 días, luego siémbrelas en arena húmeda, manténgalas en un lugar cálido y asegúrese de que la superficie del suelo no se seque. Los granos empezarán a eclosionar en 3 meses.
En primavera, las ramas bajas se pueden presionar contra el suelo y cubrirlas con tierra. Haga pequeñas zanjas en el suelo y coloque en ellas brotes de un año. Corta la parte superior para que las fuerzas principales se dirijan a la formación de raíces. Si le brinda el cuidado adecuado, el brote echará raíces en el otoño. Córtala del arbusto principal y tendrás una plántula lista para plantar.
A menudo, alrededor del arbusto se pueden notar nuevos brotes que crecen desde las raíces. Puedes desenterrar un brote con un fragmento de la parte subterránea y trasplantarlo a un lugar nuevo. Esta plantación no es adecuada para plantas injertadas: si se tomó un arbusto silvestre como patrón, la descendencia será salvaje.
Puede dividir un arbusto adulto en partes, pero cada fragmento debe tener un buen sistema de raíces y una parte aérea fuerte. Este trabajo se puede realizar a principios de primavera o en otoño antes de las heladas.
Otra forma es plantar esquejes verdes de arbustos maduros.
Si ya se ha formado madera fuerte dentro del brote, el esqueje no echará raíces.
Corta ramas de 10-15 cm de largo con dos pares de hojas. Retire el par inferior y trate el corte con un estimulador del crecimiento de raíces. Pegue los brotes en el suelo, espolvoréelos con una capa gruesa de arena limpia y equipe el refugio con una película. 2-3 semanas antes de enraizar, mantenga las plantaciones a una temperatura de aproximadamente +25⁰ y protéjalas del sol brillante. El suelo debe estar constantemente húmedo. Cuando las plántulas echen raíces, aliméntelas con nitrato de amonio. El próximo otoño, las plantas jóvenes se pueden trasladar a un lugar permanente.
Cómo injertar cornejo
Si lo deseas, puedes cultivar plántulas a partir de semillas. Quizás sean un árbol productivo o un buen portainjerto para la brotación. Los granos requieren una larga estratificación, es necesario conservarlos en el frigorífico durante casi un año. Al sembrar hay que tener en cuenta que la semilla no se abre, en ella aparece un pequeño agujero por donde emerge un brote débil. Si entierras las semillas a más de 3 cm de profundidad, es posible que las plántulas no se abran paso. Los brotes crecen muy lentamente, requieren cuidados y el árbol comenzará a dar frutos solo después de 7 años. A Dogwood le encanta sorprender a los jardineros. Si los frutos maduros germinan durante más de un año, las semillas inmaduras pueden desarrollar brotes después de 6 meses.
Las semillas de cornejo silvestre se pueden utilizar para cultivar un buen portainjerto para un arbusto varietal. Siembre muchos granos diferentes, los brotes no ocuparán mucho espacio en el sitio, pero puede elegir la plántula más fuerte y resistente. A la edad de 2 años, cuando el arbusto haya echado raíces bien después del trasplante, se puede injertar. A mediados del verano, corta un cogollo con corteza y una pequeña capa de madera de la planta que te guste. Se realiza un corte en forma de cruz horizontal y verticalmente sobre el portainjerto. El vástago se inserta en la ranura vertical y se fija con una cinta o cinta especial.
Se deben cortar todos los brotes debajo del lugar del injerto en el patrón. Asegúrese de que la planta no produzca nuevas ramas silvestres. Después de un mes, se debe retirar la cinta de fijación. Cultiva el arbusto de la forma habitual. La próxima primavera, aparecerán nuevos brotes de los cogollos y, después de 2 años, probarás los primeros frutos.
Si desea cultivar diferentes variedades de cornejo y en la parcela solo hay espacio suficiente para 2 arbustos, injerte cada árbol con varios cogollos de diferentes variedades.
Cuando se cultivan árboles frutales, a menudo se utiliza el injerto de brotes jóvenes, pero aquí también el cornejo muestra su individualidad. A principios de la primavera, antes de que comience la temporada de crecimiento, puedes intentar injertar un esqueje. Este método rara vez da resultados; a pesar del cuidado cuidadoso, los brotes no crecen bien. Si, con una brotación hábil, hasta el 70% de los cogollos echan raíces, entonces no se produce más del 20% de un injerto exitoso.
Plantar arbustos
El cornejo se debe plantar en otoño. Cada región tiene su propio momento para comenzar este trabajo. La sabiduría popular recomienda: la plantación más eficaz se produce en el momento en que el álamo comienza a perder sus hojas. En primavera, en la zona media, es muy difícil adivinar el momento adecuado para plantar: el período en el que el suelo ya se ha calentado y los cogollos aún no han comenzado a florecer.
Cavar hoyos de 80 cm de profundidad y 80 cm de diámetro a una distancia de unos 5 m entre sí. Clave una estaca en el suelo desde la dirección de los vientos dominantes; sostendrá el árbol en clima ventoso. Coloque la plántula detrás de la estaca y entiérrela de modo que el cuello de la raíz quede unos centímetros por encima del nivel del suelo. Después del riego y la lluvia, la tierra se asentará y tomará la posición deseada. Primero, vierta tierra fértil de la capa superior en el hoyo para que las raíces echen raíces en el medio nutritivo. Riega bien la tierra y ata el tronco a una estaca. Después de una fuerte lluvia, asegúrese de que la profundidad se calcule correctamente: si la plantación es alta y el cuello de la raíz está por encima de la superficie del suelo, el arbusto se desarrollará mal y, cuando se entierre, producirá muchos brotes de raíz. lo que dificultará el cuidado de la planta.
Algunos jardineros creen que todas las ramas de una plántula deben acortarse en un tercio, otros no lo hacen y el árbol echa raíces bien. Depende de usted decidir qué hacer; puede cortar los brotes de un arbusto y no de otro y ver qué es lo mejor. No olvide que cada sitio tiene su propio suelo, su propio microclima y, por lo tanto, los cultivos se cultivan según diferentes esquemas. Cualquier recomendación debe comprobarse en la práctica, cada propietario debe tener experiencia y conocimientos individuales sobre los cuidados que requieren sus mascotas.
¿Necesita cuidados el sencillo cornejo?
Cuidar los cornejos es fácil, pero puedes facilitar aún más el trabajo cubriendo el suelo alrededor del tronco con una capa gruesa de mantillo después de plantarlos. Asegúrese de que el cuello de la raíz no esté cubierto; debe estar expuesto al aire. Las malas hierbas no crecerán a través del abono o del césped cortado; la tierra siempre estará suelta y húmeda. Las raíces del cornejo se encuentran principalmente en la capa superior del suelo. En clima seco, es necesario regar los arbustos o, mejor aún, organizar un sistema de riego por goteo.
De mayo a otoño, el arbusto trabaja duro: se gasta energía tanto en la formación de frutos como en el crecimiento de brotes jóvenes. Para que estos procesos se produzcan correctamente, la planta necesita una cantidad suficiente de nutrientes. Hasta mediados del verano se utilizan fertilizantes con predominio de nitrógeno y fósforo, y en la segunda mitad de la temporada se necesita potasio. En la naturaleza, el cornejo prefiere los suelos calcáreos, porque sin calcio el crecimiento y la formación de frutos son imposibles. Si el suelo de tu sitio no tiene este componente, agrégalo al fertilizante.
El cornejo no necesita podas frecuentes. Antes de que comience la temporada de crecimiento, sólo se deben cortar las ramas enfermas, secas y rotas para que no se conviertan en una fuente de infección. Para darle forma a la planta joven, deje una rama baja, de aproximadamente medio metro, estándar y 5 esqueléticas. Para rejuvenecer plantas de más de 20 años, pode las ramas que tengan 4 años. En su lugar aparecerán nuevos brotes fructíferos. El árbol tolera bien la poda y, si quieres utilizarlo como planta ornamental, puedes darle a la copa una forma inusual.
El cornejo es resistente a enfermedades y plagas, y el cuidado adecuado hará que el arbusto sea aún más fuerte. Aún así, no olvides inspeccionar la planta de vez en cuando para poder notar problemas a tiempo.
- El mildiú polvoriento es una capa blanca en los brotes. Trate la planta con azufre coloidal.
- Óxido: manchas amarillas en las hojas. El arbusto debe rociarse con la mezcla de Burdeos.
- Punteo. La mezcla de Burdeos también ayudará con esta enfermedad.
- Insecto escama de caracol. La plaga se destruye con cal.
- Oruga multicolora. Rocíe los cornejos con verdes parisinos.
Conclusión
El cornejo se puede cultivar y cosechar no solo en el sur, sino también en las regiones del norte. Si le brindas a la planta el cuidado adecuado, dará frutos por hasta 100 años. Puedes dejar un tronco y cultivar el cornejo como un árbol, o dejar los brotes inferiores sin podar y tener un arbusto.
Para que el cornejo se desarrolle bien y dé frutos, es necesario elegir las variedades y el método de plantación adecuados. Cultivar a partir de semillas es una tarea que requiere mucha mano de obra, pero a veces este es el único método posible en las zonas del norte. La brotación da buenos resultados: puede intentar cultivar brotes de variedades tiernas en un patrón resistente al invierno.
Dogwood es tenaz y sin pretensiones, tolerará cualquier condición. ¿La planta necesita cuidados? Si quieres comer bayas en cantidades suficientes, no te olvides de regar y fertilizar. Puedes dejar el arbusto completamente desatendido, pero no producirá buenas cosechas. Ama a tus mascotas verdes y tu parcela siempre será hermosa y productiva.
El cornejo es un arbusto de hoja caduca que se cultiva por su fruto comestible o su apariencia ornamental. Los frutos del cornejo tienen un aroma débil pero atractivo y un sabor astringente y agridulce. Se utilizan para hacer preparativos para el invierno y cocinar compotas que sacian la sed en el calor del verano.
Descripción del cornejo
El cornejo es resistente al invierno y crece en la zona media. En el jardín botánico de Moscú se cultiva sin refugio desde 1950.
Existe la creencia popular de que una gran cosecha de bayas de cornejo indica un invierno frío.
Los frutos del cornejo son bayas de color rojo brillante con una semilla alargada en su interior. Hay variedades con frutos amarillos, morados y rosados. La forma de las bayas puede ser desde redonda hasta en forma de pera.
Se han obtenido varias docenas de variedades de cornejo. Para algunos, el peso de la baya alcanza los 30 g, mientras que en la naturaleza el peso de una baya de cornejo no supera los 5 gramos.
El cornejo es decorativo durante toda la temporada. A principios de primavera florece con nubes de flores doradas que florecen mucho antes de que se abran las hojas. La floración es larga: 20 días. Muchas abejas, hambrientas durante el largo invierno, se reúnen sobre las flores.
Con floración temprana, los frutos del cornejo maduran tarde, a finales de otoño.
Cornejo y cotoneaster: ¿hay alguna diferencia?
El cornejo debe distinguirse del cotoneaster. Estos arbustos pertenecen a diferentes familias. Cotoneaster es una planta rosácea ornamental. El cornejo es una planta de la familia del cornejo y no tiene similitudes con el cotoneaster, excepto el nombre.
¿Dónde crece el cornejo?
En su forma silvestre, la planta se encuentra en Crimea, Moldavia, el Cáucaso y Transcarpatia. Su segundo nombre es derain masculino.
A pesar de su origen sureño, el cornejo puede soportar inviernos templados y dar frutos. En la región de San Petersburgo, y más aún en los Urales, los arbustos necesitan refugio durante el invierno. En algunos años, las bayas no maduran completamente y, por tanto, se vuelven ácidas.
En condiciones de frío, el cornejo no alcanza la altura que le caracteriza por naturaleza. A pesar de las dificultades con el cultivo, los veraneantes del centro de Rusia no deberían abandonar la cosecha del sur, ya que sus frutos tienen propiedades medicinales.
Preparándose para plantar cornejo
En el Registro Estatal, el cultivo está representado por la única variedad Prikubansky. Está permitido su cultivo en todas las zonas.
Arbusto Prikubansky de vigor medio con copa esférica y brotes rectos. Los frutos tienen un agradable sabor agridulce. Prikubansky soporta el invierno de la zona media sin refugio. Es importante que la variedad se propague bien enraizando esquejes verdes.
En los viveros, los cornejos se propagan mediante injertos. Para el portainjerto se utilizan plántulas obtenidas de semillas de cornejo silvestres o cultivadas. El cornejo no se puede injertar en frutas de hueso: cerezas, ciruelas y albaricoques, ya que las frutas de hueso no tienen nada en común con él.
Para plantar, los residentes de verano utilizan plántulas injertadas anuales con un sistema de raíces desarrollado. Una plántula varietal se cultiva durante al menos 5 años, por lo que el precio del material de siembra es bastante alto.
El cornejo requiere polinización cruzada para producir rendimientos estables, por lo que los arbustos se plantan cerca unos de otros. El sitio requerirá al menos dos o tres plantas. La distancia entre arbustos es de 3-4 metros. En los jardines de cornejos, se crean franjas de variedades de tres o cuatro variedades.
Plantar cornejo
En el sur, el cornejo se planta en otoño, en la zona media, a principios de primavera, antes de que se abran los cogollos.
El cornejo es un cultivo simbiótico. Para un crecimiento normal, se requiere una microflora específica, por lo que la plántula debe tener un sistema de raíces cerrado. Los plantones con raíces "desnudas", debido a la falta de microflora nativa, se quedan atrás en crecimiento y desarrollo.
El cornejo se cultiva en suelos ligeros y fértiles con un nivel de pH de 5,5 a 6. La cultura no tolera la humedad estancada. Eligen para ello un lugar luminoso, donde la nieve se derrite a principios de la primavera. Una zona baja donde se acumula agua derretida y precipitaciones de verano no es adecuada.
La plantación de plántulas de cornejo se realiza de la misma forma que la plantación de otros cultivos frutales. En otoño, se excava bien la tierra y se eliminan las malas hierbas, especialmente las rizomatosas.
El hoyo de plantación se cava en primavera. Su diámetro y profundidad deben estar acordes con el volumen del sistema radicular. Es importante que las raíces estén ubicadas en el suelo sin curvas ni pliegues al momento de plantar.
Antes de plantar, se vierten ladrillos rotos u otros drenajes en el fondo del hoyo en una capa de 4-5 cm y se cubren con tierra fértil mezclada con ceniza de madera en proporción 1:1. La plántula se planta de modo que el lugar del injerto quede al nivel del suelo. Después de plantar, el suelo se compacta y se riega, luego se cubre con turba o humus.
Cuidado del cornejo
El cuidado consiste en desherbar, aflojar y regar periódicamente en tiempo seco.
Problemas al cultivar cornejo.:
- congelación de flores a principios de primavera. El cornejo florece en abril; durante este período puede haber nieve en el jardín. Las hojas del arbusto aparecerán más tarde y no se dañarán con las heladas;
- congelación de la madera en inviernos duros.
Recortar y dar forma
En el sur, una planta completa tiene un tronco de al menos 50 cm de altura y de 6 a 9 ramas esqueléticas. En los climas del norte, la planta se forma en forma tupida.
Puede ser necesario realizar una poda sanitaria de primavera. En cornejo, es necesario eliminar los brotes secos y rotos y los brotes que crecen dentro de la corona. La poda debe completarse antes de que se abran los cogollos.
Fertilizantes
En buena tierra, no es necesario fertilizar. Si hay ceniza de madera, se puede utilizar anualmente: 500-600 g. debajo de cada arbusto. Combine la fertilización con cenizas con el riego. Fertilice el suelo con materia orgánica en el otoño.
¿Cuándo da fruto el cornejo después de plantarlo?
Una plántula de cornejo comienza a dar frutos entre los 8 y 10 años. La plántula injertada producirá frutos señalados ya en el año de la siembra, habiendo formado al menos una inflorescencia. A la edad de cinco años, las plantas producirán una cosecha completa.
Las bayas maduran a principios de otoño. El cornejo produce una rica cosecha: parece como si el arbusto estuviera sembrado de frutas.
Los frutos se recogen sin esperar a que se caigan. Puede colocar arpillera debajo del arbusto, sacudirlo, luego recoger los frutos de la tela y separarlos de los escombros.
La ausencia de enfermedades y plagas en el cornejo garantiza la pureza ecológica del cultivo.
El cornejo es un arbusto arbóreo perenne que se cultiva no sólo en el sur, sino cada vez más cerca del norte de Rusia. La prevalencia de esta cultura es comprensible. Comer bayas e infusiones normaliza la presión arterial alta, fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y mejora la digestión.
Reglas para plantar cornejo.
El cornejo es una planta distribuida principalmente en la parte sur de Rusia, en Crimea y el Cáucaso, aunque también crecen nuevas variedades en las regiones del norte. Son resistentes a las heladas y soportan temperaturas de hasta -30°C. En inviernos más fríos, los extremos de las ramas del arbusto pueden congelarse.
Cornejo: arbusto alto y longevo parecido a un árbol
Para plantar, debe elegir un lugar luminoso y espacioso, donde la fuente de sombra más cercana esté al menos a 5 metros de distancia. Pero si la región es muy calurosa en verano, entonces es mejor proporcionar sombra parcial al arbusto plantándolo entre los árboles.
El agua subterránea debe tener una profundidad superior a 1,5 metros. El suelo calcáreo es adecuado y, aunque el cornejo también crecerá en suelos ácidos, esto no mejorará su desarrollo.
Otra característica de la plantación es la cantidad de arbustos. Dado que el cornejo florece muy temprano, a una temperatura del aire de +12°C, y las abejas aún no vuelan, la polinización cruzada se produce por el viento. Para que las bayas cuajen mejor, es necesario tener 2-3 arbustos en el sitio, a una distancia de 3-5 m.
El cornejo florece temprano, cuando las abejas aún no están volando, por lo que es polinizado por el viento.
En cualquier condición climática, seis meses antes de plantar, excave el área debajo del arbusto a una profundidad de 50 a 60 cm, seleccionando las raíces de las malezas perennes, especialmente el pasto de trigo y la enredadera. Se aplican fertilizantes orgánicos y minerales. Unos 6 kg de estiércol son suficientes para 1 m2. En otoño, se planta abono verde: guisantes, cereales de invierno y, en primavera, arveja o phacelia, y luego se incrusta la masa verde en el suelo.
Es preferible plantar cornejo antes de la primera helada.
Cómo plantar y cultivar arbustos: consejos útiles - vídeo
Fechas de aterrizaje
A partir del otoño, se debe preparar un hoyo para plantar. Luego, en primavera, la tierra se asentará y se saturará con aguas de manantial. Después del invierno, la planta se despierta bastante temprano y hay que plantarla antes de que se abran los cogollos. En las regiones del sur, esto es a mediados de febrero, en Rusia Central, la primera quincena de marzo.
Selección de plántulas
Las plántulas de dos años, de 1 a 1,5 m de altura y un diámetro de tronco de unos 2 cm, enraizan bien, deben tener de 3 a 5 ramas esqueléticas y un sistema radicular bien desarrollado. Es mejor elegir plántulas con un terrón de tierra donde crecieron antes.
Es mejor tomar plántulas de cornejo de dos años de un vivero de su área.
Esquema de plantación de cornejo
En climas cálidos, es mejor plantar cornejo en la sombra parcial de árboles altos. Cada arbusto debe tener un área de 4*4–6*6 m. Una siembra más frecuente dificultará el procesamiento de las plantas, la recolección de frutos y la polinización.
En las regiones del sur, el cornejo se cultiva mejor en la sombra parcial de árboles altos.
Varias formas de plantar arbustos.
Para propagar el cornejo, el método más común es plantar plántulas que den frutos en 2 o 3 años. En comparación, los arbustos que crecen a partir de semillas forman un ovario solo después de 8 a 10 años; además, no siempre conservan las propiedades del árbol padre. Existen otros métodos vegetativos de propagación del cornejo: acodos, injertos, esquejes verdes.
Plantar plántulas de cornejo
A veces no es posible plantar varias variedades de cornejo una al lado de la otra para realizar una polinización cruzada. Luego se colocan 2 o 3 plántulas de diferentes variedades en un hoyo. Esto se hace de la forma habitual, luego se entrelazan los troncos. De esta forma el arbusto tendrá ramas de diferentes variedades que se polinizarán bien. A veces se coloca una estaca de hierro entre las plántulas, con troncos entrelazados a su alrededor.
Cultivar arbustos a partir de semillas.
Las semillas de cornejo se plantan para generar nuevas variedades. Verás brotes en unos 800 días, es decir, sólo en el segundo año.
Las especies de cornejo silvestre se propagan por semillas, cuyas plántulas luego se injertan con variedades cultivadas.
Se ha observado que las semillas de frutos verdes germinan en 6 a 7 meses. Svetlana Nikolaevna Litvinenko propuso un método para acelerar el cultivo del cornejo. Peló las bayas, sacó las semillas y las trató con una solución de ácido sulfúrico al 2% durante tres días. Después de este procedimiento, los sembré en una caja con arena a una profundidad de 2 a 3 cm y los humedecí constantemente durante seis meses. En primavera aparecieron los primeros brotes. Por supuesto, no fue al 100%, pero brotaron rápidamente.
Es habitual cuidar más las plántulas: no permita que se sequen, proporcione sombra de los cálidos rayos del verano, desmalece periódicamente y cubra el suelo con mantillo. En el primer año, las plántulas crecerán sólo 4 cm desde el nivel del suelo. Para el segundo año, 15 cm, luego se pueden trasplantar a un lugar permanente.
Muy a menudo, las especies de cornejo silvestre se cultivan a partir de semillas, cuyas plántulas luego se injertan con variedades cultivadas.
Propagamos cornejo a partir de esquejes verdes.
El cornejo se propaga bien mediante esquejes verdes, que se cortan a finales de julio de arbustos de 5 a 6 años o más. Es importante sacar un nuevo brote de al menos 15 cm de largo.
Trasplantar un arbusto a una nueva ubicación.
A veces es necesario replantar pequeños brotes de cornejo. Por supuesto, no será posible trasplantar un árbol viejo sin consecuencias, pero es muy posible dividir una planta joven y al mismo tiempo trasladarla a una nueva ubicación. Es mejor trasplantar y dividir el arbusto en el otoño, 1 mes antes de las heladas, mientras el suelo aún esté cálido y suave. Se desentierra con cuidado, intentando conservar el máximo número de raíces. Dado que el sistema de raíces del cornejo se encuentra a una profundidad de unos 40 cm, trasplantarlo no es muy difícil. Se cortan todas las ramas y raíces viejas de la planta, dejando las buenas y sanas; un arbusto grande se puede cortar en 2-3 partes. Plantado de la misma forma que una plántula normal.
Cómo plantar y cultivar cornejo en las regiones.
Muchos turistas en Crimea se enamoran de esta baya y quieren cultivarla en sus parcelas en toda Rusia y los países vecinos. Para ello se están desarrollando nuevas variedades que son capaces de dar frutos incluso en Siberia.
Plantar cornejo en el sur de Rusia (Volgogrado, Rostov del Don, Astracán, Stavropol)
En Volgogrado y su latitud, el cornejo arraiga bien y da frutos con regularidad, aunque existe el riesgo de que los brotes se congelen durante el frío primaveral. Por lo tanto, es mejor cultivarlo en forma de arbusto que como árbol, para que en los primeros años pueda protegerse de las heladas.
La variedad cornejo de Volgogrado crece como un arbusto de hasta 3 metros de altura y madura en agosto.
La variedad Volgogrado crece en arbustos compactos con brotes erectos. Las hojas son ovadas, puntiagudas, las flores son de color amarillo brillante, en racimos, los frutos son de color cereza, de forma ovalada alargada. El período de floración del cornejo es abril, el período de maduración es agosto-septiembre. La productividad es alta, resistente a las enfermedades.
Al podar arbustos, puede crear formas decorativas y diversificar el paisaje del sitio.
Plantar cornejo en el centro de Rusia
Más cerca del norte, los brotes de un cultivo amante del calor, como el cornejo, a menudo se congelan debido al nivel de nieve y, debido a la floración temprana, las abejas no lo polinizan lo suficiente. Las variedades zonificadas son aptas para el cultivo en las regiones centrales:
- Vladimirsky (variedad de alto rendimiento con grandes bayas de color burdeos oscuro que pesan hasta 8 g y maduran a finales de agosto o principios de septiembre);
- Vydubitsky (variedad de mitad de temporada de alto rendimiento, frutos rojos oscuros);
- Elena (variedad temprana resistente a las heladas, bayas de tamaño mediano, madura a principios de agosto);
- Luciérnaga (variedad de frutos grandes con frutos rojo-negros, alto rendimiento, madura en la segunda quincena de agosto).
Las bayas de cornejo tardan mucho en madurar, por lo que para Rusia central es mejor comprar variedades de maduración temprana.
En la zona media y en Siberia, las variedades de cornejo zonificadas aquí echarán raíces mejor.
Plantar cornejo en los Urales y Siberia.
Al plantar cornejo en Siberia, conviene elegir las zonas más claras, sin sombra. En estas condiciones, es mejor cultivarlo en forma rancia. En primavera, las ramas bajas se doblan hacia el suelo y se cubren con tierra. Haga pequeñas zanjas en el suelo y coloque en ellas brotes de un año. Se corta la parte superior para que las fuerzas principales se dirijan a la formación de raíces. En otoño el brote echará raíces. Sepáralo del arbusto principal y tendrás una plántula lista para plantar. Este método permite que la planta florezca inmediatamente después de que se derrita la nieve: a finales de abril o principios de mayo.
Los frutos tardan unos 100 días más en madurar, recién en septiembre las bayas comienzan a llenarse y, a menudo, simplemente no maduran debido a la aparición del clima frío.
Cultivar cornejo rancio protegerá a la planta de la congelación de los brotes.
Otra opción para cultivar una planta resistente a las heladas es plantar plántulas a partir de semillas. El cornejo plantado de esta manera florece solo después de 8 a 10 años, luego los frutos que se han formado en el arbusto deben recolectarse y sembrarse nuevamente. La segunda generación de cornejo será más resistente a las heladas que la primera. A continuación, puede sembrar semillas obtenidas de bayas de cornejo de segunda generación y cultivar arbustos que se adapten aún más a las heladas. Puede tomar esquejes y capas de ellos para una mayor propagación.
Así apareció el jardín de cornejos de Vladimir Vasilyevich Nikolaev en la región de Moscú. Resolvió el problema de las abejas de forma sencilla: colocó una colmena en un ático aislado y, a principios de primavera, el arbusto fue polinizado.
Plantar cornejo en Ucrania
Los suelos alcalinos del sur de Ucrania son muy adecuados para el cultivo del cornejo y, gracias a múltiples resiembras, el arbusto da buenos frutos en todo el país. Cerca del Kiev Pechersk Lavra hay plantas silvestres que tienen más de 100 años.
El único problema para el cultivo de cornejo en el país es el material de siembra, ya que no todos los viveros venden plántulas. Injertar una planta no es más difícil que un manzano o un peral.
Las mejores variedades para cultivar en Ucrania son:
- Ámbar,
- Coral,
- Amable,
- Lukyanovsky.
Variedades de cornejo para cultivar en Ucrania - galería de fotos
El cornejo es una baya saludable digna de crecer en cualquier jardín. El arbusto amante del calor se ha extendido ampliamente en las regiones del sur, pero gradualmente está conquistando más jardines del norte.
Los residentes de la zona media saben poco sobre esta maravillosa baya, plantar cornejo es algo que los residentes de las regiones del sur conocen principalmente. En Crimea y el Cáucaso, se preparan mermeladas y conservas con frutas agridulces y se añaden a muchos platos nacionales. La planta es valorada no solo por sus frutos útiles, sino también por su madera muy duradera. Dependiendo de las preferencias del jardinero, el cultivo se puede realizar tanto en forma de árbol como de arbusto.
¿Por qué el cornejo es impopular en las regiones frías?
Dogwood no tiene pretensiones y no requiere cuidados complejos. En las regiones del sur, las variedades silvestres forman enormes matorrales y las bayas no tienen peor sabor que las variedades cultivadas. Este árbol resistente no teme a las heladas, sólo las temperaturas inferiores a -30⁰ pueden dañar sus ramas. Si tales fenómenos son de corta duración, los brotes jóvenes pueden cubrirse y pasarán el invierno bien. A diferencia de los árboles frutales, que dan buenas cosechas cada 2 años, el cornejo no necesita descanso, da frutos cada temporada. ¿Por qué una planta tan maravillosa es impopular entre los veraneantes de la zona media y del norte?
La temporada de crecimiento del cornejo dura unos 250 días y florece muy temprano. Las heladas primaverales en regiones frías pueden destruir los ovarios, pero incluso si los propietarios logran conservarlos, los frutos a menudo no tienen tiempo de madurar. Los criadores están trabajando para resolver este problema; ya se han criado especies con bayas de maduración temprana. Plantar y cultivar variedades zonificadas a menudo produce ricas cosechas.
El cornejo común florece cuando todavía hace frío afuera, la temperatura es de aproximadamente +12⁰. En ese clima, las abejas no pueden polinizar las flores. Para permitir que el viento transfiera el polen de una planta a otra, plante al menos 2 árboles cerca uno del otro en el sitio. Algunos jardineros creen que los arbustos pueden polinizarse por sí solos. Quizás, pero la cosecha será muy escasa. Pero si plantas un arbusto de otra variedad cerca y los cuidas bien, casi todas las flores se convertirán en bayas.
Si es imposible encontrar un lugar para otro árbol en el sitio, plante 2 plántulas de diferentes variedades en un hoyo. Entrelaza los troncos y se desarrollarán como un solo arbusto y se polinizarán entre sí.
Lugar para plantar arbustos del sur.
Al cornejo le encantan los suelos ricos en cal, de reacción neutra o alcalina. Es deseable que haya manganeso en el suelo, de lo contrario es necesario agregarlo al fertilizar, el cornejo necesita este elemento. No tolera las aguas subterráneas, su profundidad debe ser de al menos 1,5 m, en zonas bajas es necesario hacer un buen drenaje y en ocasiones incluso construir un montículo.
Al arbusto no le gustan los espacios abarrotados, necesita que no haya vallas, edificios, otros árboles o arbustos altos en un radio de 4-5 m. El cornejo común es un hígado largo; crece en un solo lugar hasta por 100 años. Con el tiempo, la corona aumenta de diámetro y aparecen nuevos brotes frutales. Si la plantación está demasiado abarrotada, la copa comenzará a estrecharse y el rendimiento disminuirá.
La planta se desarrolla bien en sombra parcial, pero en ausencia total de luz solar la cosecha será mala. Es recomendable plantar el arbusto al norte del árbol alto. En una tarde calurosa, el follaje protegerá al cornejo de los rayos abrasadores y por la mañana y por la noche recibirá buena iluminación. Si todo el lado sur está abierto, se pueden instalar postes altos con un tendedero u otra estructura temporal.
Dónde conseguir material de siembra
Las plántulas ya preparadas se pueden comprar en los viveros. Los árboles de dos años de altura, aproximadamente 1,5 m, arraigan bien, deben tener un tronco bastante grueso (al menos 2 cm de diámetro) y 5 ramas principales. Es recomendable adquirir variedades obtenidas en su región, no tendrán que adaptarse a nuevas condiciones.
Si prefiere plantar a partir de material de cosecha propia, puede utilizar uno de los métodos:
- plantando semillas;
- capas;
- esquejes;
- chupones de raíz;
- dividiendo el arbusto;
- en ciernes.
Para los residentes de las regiones del norte, donde las variedades seleccionadas de cornejo mueren a causa de las heladas, la única forma de cultivar este arbusto es plantar semillas. Toma semillas de diferentes variedades de frutas, siémbralas y observa cómo sobreviven las plantas. Cornejo no conservará todas las cualidades varietales con este método de reproducción, incluso a partir de las bayas de un arbusto se pueden desarrollar árboles con diferentes propiedades. Durante varios años, observa cómo los arbustos soportan el invierno, qué tipo de cosecha dan y deja los mejores ejemplares. De ellos puede tomar esquejes y capas para una mayor propagación.
Si desea que las semillas de cornejo germinen rápidamente, manténgalas en una solución de ácido sulfúrico al 2% durante 3 días, luego siémbrelas en arena húmeda, manténgalas en un lugar cálido y asegúrese de que la superficie del suelo no se seque. Los granos empezarán a eclosionar en 3 meses.
En primavera, las ramas bajas se pueden presionar contra el suelo y cubrirlas con tierra. Haga pequeñas zanjas en el suelo y coloque en ellas brotes de un año. Corta la parte superior para que las fuerzas principales se dirijan a la formación de raíces. Si le brinda el cuidado adecuado, el brote echará raíces en el otoño. Córtala del arbusto principal y tendrás una plántula lista para plantar.
A menudo, alrededor del arbusto se pueden notar nuevos brotes que crecen desde las raíces. Puedes desenterrar un brote con un fragmento de la parte subterránea y trasplantarlo a un lugar nuevo. Esta plantación no es adecuada para plantas injertadas: si se tomó un arbusto silvestre como patrón, la descendencia será salvaje.
Puede dividir un arbusto adulto en partes, pero cada fragmento debe tener un buen sistema de raíces y una parte aérea fuerte. Este trabajo se puede realizar a principios de primavera o en otoño antes de las heladas.
Otra forma es plantar esquejes verdes de arbustos maduros.
Si ya se ha formado madera fuerte dentro del brote, el esqueje no echará raíces.
Corta ramas de 10-15 cm de largo con dos pares de hojas. Retire el par inferior y trate el corte con un estimulador del crecimiento de raíces. Pegue los brotes en el suelo, espolvoréelos con una capa gruesa de arena limpia y equipe el refugio con una película. 2-3 semanas antes de enraizar, mantenga las plantaciones a una temperatura de aproximadamente +25⁰ y protéjalas del sol brillante. El suelo debe estar constantemente húmedo. Cuando las plántulas echen raíces, aliméntelas con nitrato de amonio. El próximo otoño, las plantas jóvenes se pueden trasladar a un lugar permanente.
Cómo injertar cornejo
Si lo deseas, puedes cultivar plántulas a partir de semillas. Quizás sean un árbol productivo o un buen portainjerto para la brotación. Los granos requieren una larga estratificación, es necesario conservarlos en el frigorífico durante casi un año. Al sembrar hay que tener en cuenta que la semilla no se abre, en ella aparece un pequeño agujero por donde emerge un brote débil. Si entierras las semillas a más de 3 cm de profundidad, es posible que las plántulas no se abran paso. Los brotes crecen muy lentamente, requieren cuidados y el árbol comenzará a dar frutos solo después de 7 años. A Dogwood le encanta sorprender a los jardineros. Si los frutos maduros germinan durante más de un año, las semillas inmaduras pueden desarrollar brotes después de 6 meses.
Las semillas de cornejo silvestre se pueden utilizar para cultivar un buen portainjerto para un arbusto varietal. Siembre muchos granos diferentes, los brotes no ocuparán mucho espacio en el sitio, pero puede elegir la plántula más fuerte y resistente. A la edad de 2 años, cuando el arbusto haya echado raíces bien después del trasplante, se puede injertar. A mediados del verano, corta un cogollo con corteza y una pequeña capa de madera de la planta que te guste. Se realiza un corte en forma de cruz horizontal y verticalmente sobre el portainjerto. El vástago se inserta en la ranura vertical y se fija con una cinta o cinta especial.
Se deben cortar todos los brotes debajo del lugar del injerto en el patrón. Asegúrese de que la planta no produzca nuevas ramas silvestres. Después de un mes, se debe retirar la cinta de fijación. Cultiva el arbusto de la forma habitual. La próxima primavera, aparecerán nuevos brotes de los cogollos y, después de 2 años, probarás los primeros frutos.
Si desea cultivar diferentes variedades de cornejo y en la parcela solo hay espacio suficiente para 2 arbustos, injerte cada árbol con varios cogollos de diferentes variedades.
Cuando se cultivan árboles frutales, a menudo se utiliza el injerto de brotes jóvenes, pero aquí también el cornejo muestra su individualidad. A principios de la primavera, antes de que comience la temporada de crecimiento, puedes intentar injertar un esqueje. Este método rara vez da resultados; a pesar del cuidado cuidadoso, los brotes no crecen bien. Si, con una brotación hábil, hasta el 70% de los cogollos echan raíces, entonces no se produce más del 20% de un injerto exitoso.
Plantar arbustos
El cornejo se debe plantar en otoño. Cada región tiene su propio momento para comenzar este trabajo. La sabiduría popular recomienda: la plantación más eficaz se produce en el momento en que el álamo comienza a perder sus hojas. En primavera, en la zona media, es muy difícil adivinar el momento adecuado para plantar: el período en el que el suelo ya se ha calentado y los cogollos aún no han comenzado a florecer.
Cavar hoyos de 80 cm de profundidad y 80 cm de diámetro a una distancia de unos 5 m entre sí. Clave una estaca en el suelo desde la dirección de los vientos dominantes; sostendrá el árbol en clima ventoso. Coloque la plántula detrás de la estaca y entiérrela de modo que el cuello de la raíz quede unos centímetros por encima del nivel del suelo. Después del riego y la lluvia, la tierra se asentará y tomará la posición deseada. Primero, vierta tierra fértil de la capa superior en el hoyo para que las raíces echen raíces en el medio nutritivo. Riega bien la tierra y ata el tronco a una estaca. Después de una fuerte lluvia, asegúrese de que la profundidad se calcule correctamente: si la plantación es alta y el cuello de la raíz está por encima de la superficie del suelo, el arbusto se desarrollará mal y, cuando se entierre, producirá muchos brotes de raíz. lo que dificultará el cuidado de la planta.
Algunos jardineros creen que todas las ramas de una plántula deben acortarse en un tercio, otros no lo hacen y el árbol echa raíces bien. Depende de usted decidir qué hacer; puede cortar los brotes de un arbusto y no de otro y ver qué es lo mejor. No olvide que cada sitio tiene su propio suelo, su propio microclima y, por lo tanto, los cultivos se cultivan según diferentes esquemas. Cualquier recomendación debe comprobarse en la práctica, cada propietario debe tener experiencia y conocimientos individuales sobre los cuidados que requieren sus mascotas.
¿Necesita cuidados el sencillo cornejo?
Cuidar los cornejos es fácil, pero puedes facilitar aún más el trabajo cubriendo el suelo alrededor del tronco con una capa gruesa de mantillo después de plantarlos. Asegúrese de que el cuello de la raíz no esté cubierto; debe estar expuesto al aire. Las malas hierbas no crecerán a través del abono o del césped cortado; la tierra siempre estará suelta y húmeda. Las raíces del cornejo se encuentran principalmente en la capa superior del suelo. En clima seco, es necesario regar los arbustos o, mejor aún, organizar un sistema de riego por goteo.
De mayo a otoño, el arbusto trabaja duro: se gasta energía tanto en la formación de frutos como en el crecimiento de brotes jóvenes. Para que estos procesos se produzcan correctamente, la planta necesita una cantidad suficiente de nutrientes. Hasta mediados del verano se utilizan fertilizantes con predominio de nitrógeno y fósforo, y en la segunda mitad de la temporada se necesita potasio. En la naturaleza, el cornejo prefiere los suelos calcáreos, porque sin calcio el crecimiento y la formación de frutos son imposibles. Si el suelo de tu sitio no tiene este componente, agrégalo al fertilizante.
El cornejo no necesita podas frecuentes. Antes de que comience la temporada de crecimiento, sólo se deben cortar las ramas enfermas, secas y rotas para que no se conviertan en una fuente de infección. Para darle forma a la planta joven, deje una rama baja, de aproximadamente medio metro, estándar y 5 esqueléticas. Para rejuvenecer plantas de más de 20 años, pode las ramas que tengan 4 años. En su lugar aparecerán nuevos brotes fructíferos. El árbol tolera bien la poda y, si quieres utilizarlo como planta ornamental, puedes darle a la copa una forma inusual.
El cornejo es resistente a enfermedades y plagas, y el cuidado adecuado hará que el arbusto sea aún más fuerte. Aún así, no olvides inspeccionar la planta de vez en cuando para poder notar problemas a tiempo.
- El mildiú polvoriento es una capa blanca en los brotes. Trate la planta con azufre coloidal.
- Óxido: manchas amarillas en las hojas. El arbusto debe rociarse con la mezcla de Burdeos.
- Punteo. La mezcla de Burdeos también ayudará con esta enfermedad.
- Insecto escama de caracol. La plaga se destruye con cal.
- Oruga multicolora. Rocíe los cornejos con verdes parisinos.
Conclusión
El cornejo se puede cultivar y cosechar no solo en el sur, sino también en las regiones del norte. Si le brindas a la planta el cuidado adecuado, dará frutos por hasta 100 años. Puedes dejar un tronco y cultivar el cornejo como un árbol, o dejar los brotes inferiores sin podar y tener un arbusto.
Para que el cornejo se desarrolle bien y dé frutos, es necesario elegir las variedades y el método de plantación adecuados. Cultivar a partir de semillas es una tarea que requiere mucha mano de obra, pero a veces este es el único método posible en las zonas del norte. La brotación da buenos resultados: puede intentar cultivar brotes de variedades tiernas en un patrón resistente al invierno.
Dogwood es tenaz y sin pretensiones, tolerará cualquier condición. ¿La planta necesita cuidados? Si quieres comer bayas en cantidades suficientes, no te olvides de regar y fertilizar. Puedes dejar el arbusto completamente desatendido, pero no producirá buenas cosechas. Ama a tus mascotas verdes y tu parcela siempre será hermosa y productiva.
El cornejo no se encuentra a menudo en nuestra zona. Pero como esta planta tiene propiedades beneficiosas insuperables, vale la pena pensar en comenzar a cultivarla en su casa de verano.
Plantar un cornejo y luego cuidarlo no es un procedimiento complicado en absoluto, que incluso un jardinero novato puede realizar. Este arbusto no tiene pretensiones y, al mismo tiempo, tiene deliciosas bayas.
Momento de maduración del cornejo en la región de Moscú, la región de Krasnodar y Ucrania
Dogwood prefiere el clima cálido del Cáucaso y Transcaucasia., donde crece en bosques de montaña, en zonas soleadas, así como en matorrales de otros arbustos. Además, crece en Ucrania, Crimea, Europa central y meridional, así como en Asia occidental. En Rusia, el cornejo se cultiva con éxito en varias áreas: la región de Moscú, el territorio de Krasnodar y otras regiones.
La floración del cornejo común comienza en marzo y finaliza en abril. Los frutos maduran más cerca de mediados de otoño, dependiendo de la región de crecimiento. Cuando los frutos están maduros, comienzan a caer del arbusto. La madurez de los frutos del cornejo también puede determinarse por el sabor. La cosecha se recoge todos los años en septiembre y las raíces se recolectan a finales de noviembre..
Bayas de cornejo recién recogidas
Para el almacenamiento prolongado de bayas en casa, se recogen cuando comienzan a madurar. Los frutos se colocan en pequeñas cestas donde maduran. y luego se almacena a una temperatura de 0 – +2 C.
Agradable, Los frutos del cornejo, de sabor agridulce y con un aroma específico, a menudo se consumen frescos., y las amas de casa experimentadas se apresuran a comprar cornejo para preparar deliciosas conservas, jaleas, confituras, jugos, compotas, mermeladas o simplemente espolvorear las frutas con azúcar y guardarlas. Las bayas también se pueden conservar congelando.
En su forma cruda, las bayas de cornejo se almacenan en el refrigerador (en una bolsa de plástico con agujeros) durante no más de 12 días.
Reproducción de cornejo por semillas en casa.
El cornejo se puede propagar mediante semillas, es decir. germinarlo. Para ello, tome bayas maduras, libere el hueso de la pulpa y colóquelas en cajas con aserrín húmedo o musgo durante un año, manteniendo regularmente un ambiente húmedo. Este método se utiliza para estratificar las semillas antes de plantarlas. La semilla de esta planta no se divide en cotiledones. En este sentido, debe colocarse en el suelo a una profundidad no superior a 3 cm. Las semillas no estratificadas germinan solo después de 2 años y no todas.. Las semillas germinadas germinan en el año en que se siembran.
Semilla de cornejo germinada
Cuidar las semillas es simple: regar, fertilizar y protegerlas de la luz solar al comienzo del crecimiento. Durante el primer año, las plántulas crecen hasta 3-4 cm, al final del segundo, hasta 10-15 cm.. Las bayas de cornejo que se cultivan a partir de semillas se cosechan entre 7 y 10 años después de la siembra.
El cornejo, como todas las plantas frutales, conserva sus propiedades varietales durante la propagación vegetativa. El cornejo se puede propagar mediante injertos, esquejes verdes y replantaciones. La forma más efectiva- reproducción por gemación, la tasa de supervivencia de los ojos es del 92-97%
¿Cuándo plantar cornejo en diferentes regiones de Rusia?
El mejor período para plantar arbustos en campo abierto en las regiones del sur es el otoño. No es difícil determinar el momento para plantar cornejo: tan pronto como las hojas del álamo comiencen a caer. Se recomienda plantar esta planta en otoño, ya que al plantar en primavera hay que plantarla en un tiempo bastante corto: entre el momento en que el suelo se calienta y el período en el que los cogollos del arbusto comienzan a florecer.
En otoño, el cornejo se planta a más tardar a mediados de octubre, 2 o 3 semanas antes del inicio de las heladas.. Los arbustos bien regados y aporcados logran echar raíces, toleran bien el invierno y comienzan a crecer rápidamente a principios de la primavera.
Ventajas y desventajas de la siembra de otoño.
La siembra de otoño tiene una serie de ventajas.:
- Plántulas de cornejo plantadas en otoño. tener tiempo para curar las raíces dañadas durante el invierno y desarrollar nuevas raíces de succión para la primavera. Gracias a esto, la planta joven puede resistir sin complicaciones las sequías de principios de primavera y los vientos cálidos característicos de las regiones del sur.
- Es mucho más rentable comprar cornejo en otoño.. Los jardineros y viveros venden materiales de siembra recién extraídos, lo que da como resultado una gran selección de productos a precios asequibles.
- La siembra de otoño es un poco complicada.. Basta con hacer un solo riego y la naturaleza hará el resto del trabajo por sí sola. El clima lluvioso del otoño proporciona al cornejo el estado necesario de humedad y confort.
- Otra ventaja importante es ahorrar tiempo. La siembra en otoño de plántulas de cornejo libera una gran cantidad de tiempo y energía para otros trabajos, que se vuelven bastante abundantes con el inicio de la primavera.
El suelo para cultivar plántulas de cornejo ya preparadas debe prepararse en el verano.
La siembra de otoño también tiene ciertas desventajas.:
- Las heladas severas pueden destruir plantas frágiles. En invierno hay fuertes vientos, nevadas y otras adversidades climáticas que pueden romper árboles y arbustos jóvenes.
- Los roedores suponen un peligro para los arbustos, alimentándose de plántulas a finales de otoño e invierno.
A veces, en agosto se plantan bayas de cornejo recién recogidas con pericarpio. La germinación en este caso es del 70-80% después de 1,5 años desde la fecha de siembra..
Reglas importantes al plantar cornejo.
Durante la siembra, se deben seguir ciertas reglas.:
- Es recomendable plantar cornejo en un lugar sombreado., entre los árboles. De esta manera, puede ahorrar espacio en el jardín y resolver el problema del uso de áreas con poca luz en el sitio.
- Al elegir un sitio Se debe tener en cuenta la ubicación del agua subterránea., ya que el sistema de raíces del cornejo se ramifica a un nivel de 1 m de la superficie del suelo.
- Para un buen rendimiento Se recomienda plantar varias variedades diferentes de plantas. Yo, porque florecen al mismo tiempo.
- Al plantar arbustos No se utilizan humus, estiércol ni fertilizantes minerales.. Todo lo que necesitas es tierra y agua.
A continuación se muestra una descripción detallada del proceso de plantación de cornejo en una parcela de jardín.
¿Cómo preparar una plántula?
A la hora de comprar semillas, debes centrarte en la raíz: cuanto más potente sea, más rápido se desarrollará la planta. Debe tener cuidado con las raíces débiles, desgastadas y delgadas con signos evidentes de dolor. Debe comprar plántulas poderosas con 2-3 ramas de raíz de al menos 30 cm de longitud.. La corteza del tronco debe estar intacta y las ramas sin daños.
Para verificar completamente la viabilidad de la planta que te gusta, debes cortar ligeramente la corteza. Si el corte es verde- significa que la elección es correcta, si es marrón– Tendrás que seguir buscando un cornejo adecuado.
Antes de plantar plántulas de cornejo, se deben colocar en agua durante varios días.
El rizoma de la plántula debe estar bien humedecido. En caso de transporte prolongado, se envuelve en material húmedo y se coloca en una bolsa de plástico. Si las raíces se han secado durante el transporte, se deben colocar en agua durante varios días antes de plantar.. Si después de la compra no es posible plantar inmediatamente la plántula, se entierra en ángulo en un lugar sombreado. Aquí es importante que la tierra cubra todas las raíces, así como la mitad de la semilla. Una planta abundantemente regada de esta forma se puede almacenar durante un mes.
Elegir un lugar para plantar en una parcela de jardín o en una cabaña de verano.
¿Qué lugar del país es el más adecuado para el cultivo de cornejo? Cualquier sitio es adecuado para el cornejo sin pretensiones. Para obtener buenas cosechas, el suelo debe estar saturado de fertilizantes, drenado, húmedo y alcalino..
Para comprobar la acidez del suelo, deje caer 2 gotas de vinagre de mesa en un puñado de suelo. En un ambiente alcalino aparecen pequeñas burbujas que indican la cantidad de cal necesaria.
El cornejo no sobrevive en suelos pantanosos. Además se deben evitar zonas arcillosas y zonas poco iluminadas. La sombra parcial es ideal durante los primeros 5 años de cultivo de este arbusto.. Luego, el cornejo se puede trasplantar a un área del jardín suficientemente iluminada. Para ahorrar espacio, se recomienda plantar arbustos entre árboles viejos, que con su sombra protegerán su sistema radicular para que no se seque. El cornejo se lleva bien con todas las plantas frutales, a excepción del nogal.
Descripción del proceso de plantación de plántulas en campo abierto en otoño.
Reglas para plantar cornejo.
Para plantar correctamente cornejo, debes seguir estos pasos::
- Antes de plantar, la planta debe ser inspeccionada cuidadosamente nuevamente y recortar ramas rotas y raíces dañadas. Luego trate bien todas las raíces con puré de arcilla preparado previamente. Al plantar en otoño, debe quitar con cuidado el follaje del cornejo.
- El agujero para la plántula debe acomodar fácilmente el rizoma. Servirá hoyo de 30 a 50 cm de profundidad.
- Habiendo cavado un hoyo, en él conducir en una estaca, al que luego tendrás que atar la planta.
- Se colocan aproximadamente 15 cm de guijarros en el fondo del agujero. o arcilla expandida. Si el suelo es pobre, un tercio del drenaje se cubre con tierra de hojas.
- El cornejo prefiere suelos ricos en potasio. Puedes enriquecerlo con lima., mezclado con el sustrato en una proporción de 150 g por 1 mg.
- Al colocar una plántula en un hoyo, sus raíces deben enderezarse con cuidado y el cuello de la raíz está por debajo de 2 a 3 cm de suelo.
- Al llenar el agujero, debe asegurarse de que no aparezcan huecos alrededor de las raíces. Para evitar esto el material plantado debe ser pisoteado y regado bien b.
- Un arbusto es imprescindible mantillo de unos 10 - 15 cm. Este procedimiento es necesario para asegurar que las raíces superficiales no se sequen. Para ello puedes utilizar agujas de pino, aserrín, paja o heno.
- 7 días después del aterrizaje el cogollo cerca del cornejo debe compactarse y regarse nuevamente.
El cuidado de los arbustos es un punto importante para conseguir una buena cosecha.
Dogwood no requiere cuidados especiales. Lo principal es regarla constantemente durante un año desde el momento de la siembra. El riego se realiza 2 veces durante la semana. Para evitar que el agua se esparza por la zona, conviene hacer un surco alrededor de la plántula.
En la primera temporada de crecimiento, es necesario controlar el estado de las hojas. Si comienzan a secarse y rizarse, esto indica que la planta no tiene suficiente humedad. También Durante los primeros 3 años, los jardineros deben controlar la limpieza del suelo cerca del cornejo.. Se deben eliminar las malas hierbas que crecen a una distancia de 1 m de la planta.
Para asegurar un mejor intercambio de aire de la capa en la que se ubican las raíces de la planta, es necesario aflojar periódicamente la tierra hasta una profundidad de unos 10 cm, para que este proceso sea más conveniente, aflojar la tierra al día siguiente de regar.
Para obtener altos rendimientos, el arbusto se fertiliza varias veces durante el año. Se cree que durante la temporada de crecimiento, el cornejo necesita suplementos de nitrógeno y fósforo y, en otoño, potasio.
Algunos jardineros añaden humus y compost alternativamente, o cada año, al comienzo del verano, añaden a las plantas agua con excrementos de pollo en una proporción de 10:1. Otros elaboran fertilizantes con 0,03 kg de nitrato de amonio y un cubo de humus. A finales de agosto, se vierten 0,5 litros de ceniza de madera debajo de una planta adulta. Y al final de la cosecha es recomendable añadir 0,1 kg de superfosfatos. Sin embargo, la cal se reconoce como el fertilizante más importante. Gracias a ello, el potasio está presente en el suelo, lo que afecta la cantidad futura de frutos.
Al cuidar el cornejo, es importante labrarlo con regularidad.. Se realiza al menos 6-7 veces al año, independientemente de la edad y fecundidad del arbusto. El procesamiento comienza en primavera y finaliza en otoño, una vez recolectados todos los frutos. La etapa final para aflojar la tierra alrededor de la planta es cubrirla con mantillo.
¿Cómo trasplantar un cornejo común?
Si es necesario trasplantar una planta de una zona a otra, el método de propagación se utiliza dividiendo el arbusto..
Durante un año, este método se puede utilizar a principios de primavera o finales de otoño. La planta se retira del suelo y se libera de las ramas viejas. Se limpia la raíz del suelo y se corta el arbusto en varias partes.. Se recortan las raíces y se eliminan los brotes viejos. Después de lo cual las partes individuales se plantan en los agujeros preparados.
El cornejo común es longevo. Puede producir excelentes cosechas durante 100 años.. Por lo tanto, si plantas un cornejo, deleitará a más de una generación con sus sabrosas y saludables bayas.