தொத்திறைச்சி கொண்டு முட்டை சமைக்க எப்படி? எளிய மற்றும் சுவையான செய்முறையை. Sausages கொண்டு முட்டை - எளிய மற்றும் பணக்கார காலை! அடுப்பில், நுண்ணலை, multicocker மற்றும் ஒரு வறுக்கப்பட்ட பான் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள sausages மற்றும் காய்கறிகள் உள்ள sausages கொண்டு ருசியான omelets சமையல்

இது காலை உணவுக்கு வறுக்கவும் எளிதான ஒரு மிக எளிய டிஷ் ஆகும். Omelet ருசியான ஆனால் கலோரி பெறப்படுகிறது. Omelet கலோரி உள்ளடக்கம் 190 கலோரிகள் நூறு கிராம் தயாரிப்பு ஆகும். குறைந்த கலோரி ஒரு முட்டை செய்ய பொருட்டு, அவர்கள் sausages நீக்க மற்றும் அல்லாத கலோரி இறைச்சி அவற்றை மாற்ற.

முட்டை பயனுள்ள பண்புகள்.

அத்தகைய ஒரு முட்டை எண்ணெய் இல்லாமல் அடுப்பில் சமையல் என்றால், மற்றும் sausages இறைச்சி பதிலாக, டிஷ் சரியான ஊட்டச்சத்து இணங்க பயனுள்ள மக்கள் இருக்கும். டிஷ் ஓம்லைட் புரதங்களில் நிறைந்திருக்கிறது மற்றும் உடலில் தசைகள் கட்டமைப்பை உதவுகிறது. மேலும், omelet ஒரு பெரிய அளவு கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் ஈ, டி, அத்துடன் முடி வளர்ச்சி உதவுகிறது என்று துத்தநாகம் கொண்டுள்ளது.

முட்டை ஒரு சிறந்த காலை உணவு அல்லது ஒரு முக்கிய டிஷ் என சேவை செய்யலாம். புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு நன்றி, அத்தகைய ஒரு டிஷ் முழு நாள் எரிசக்தி ரீசார்ஜ் செய்கிறது. முட்டைகளை முழுமையாக உறிஞ்சப்படுகின்ற உடலுக்கு தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் கொண்டிருக்கின்றன. ஒரு முட்டை யோல்க் குழு B இன் அனைத்து வைட்டமின்கள் நிறைந்திருக்கிறது.

இது உணவுப்பொருளால் அடுப்பில் சமைத்த முட்டாள்தனம், இரைப்பை அழற்சி கொண்ட மக்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று அறியப்படுகிறது, மேலும் உயர் அமிலத்தன்மையை சமாளிக்க செரிமான அமைப்பு உதவுகிறது.

சால்மோனெல்லோசிஸ் இருந்து உங்களை பாதுகாக்க, நீங்கள் கவனமாக முட்டைகளை தயவு செய்து சமையல் முன் அவற்றை சுத்தம் வேண்டும். அதிகப்படியான பயன்பாடு கெட்ட கொலஸ்டிரால் அதிகரிக்கிறது மற்றும் அது கப்பல்களில் பிளேக்குகளைத் தடுப்பதற்கு வழிவகுக்கும் என்பதால், முட்டைகளை உண்ணும் விகிதத்தால் அது கவனிக்க வேண்டும்.

ஒரு பசுமையான ஓம்லைட் இந்த செய்முறையை நேரத்தை சேமிக்க உதவுகிறது. காலை உணவு திருப்தி மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்துதல்.

சமையல் நேரம்: இருபது நிமிடங்கள்

சிரமம் சமையல்: வெறும்

தேவையான பொருட்கள்:

• ஐந்து sausages;
• சுடர் பால்;
• மூன்று முட்டைகள்;
• மசாலா;
• ஒரு தக்காளி;
• வெந்தயம்.

Sausages கொண்டு முட்டை சமைக்க எப்படி

நான் தண்ணீர் கீழ் முட்டைகளை கழுவி, பின்னர் ஒரு தட்டில் பிரித்து, ஒரு சிறிய உப்பு சேர்க்க மற்றும் அடிக்க.

பால் சேர்த்து தலையிட தொடரவும். ஒரு முட்கரண்டி அல்லது கலவை மூலம் நன்றாக பாருங்கள், எனவே பால் கொண்டு முட்டை இன்னும் மாறிவிடும். வறுத்த பான் வெப்பம் மற்றும் அங்கு முட்டை ஊற்ற, நாம் தீ குறைக்க.

சூடான ஓம்லைட், உற்சாகத்துடன் முன்மொழியப்பட்ட செய்முறையைப் பொறுத்தவரை, தொத்திறைச்சிகளை வணங்குபவர்களைக் காணும்.

அவர்களின் தரம் குறைபாடற்றதாக இருக்க வேண்டும். புதிய கொழுப்பு பால் ஒரு தேக்கரண்டி கூரியர் juiciness மற்றும் மென்மையான கிரீமி சுவை கொடுக்கும். ஒரு தேவதை மேலோட்டத்துடன் sausages இளஞ்சிவப்பு வட்டங்கள் appetizing ஒரு பிரகாசமான மஞ்சள் புண்ணாக்கு கேக் அலங்கரிக்க முடியாது, ஆனால் அது இன்னும் திருப்தி செய்ய. சுவை பாதிக்காமல், ஒரு சிறிய அளவு உணவு சோடா, ஒரு முட்டை நுண்ணுயிர் மற்றும் காற்று அமைப்பு கொடுக்க. முட்டைகளில் இருந்து ஒரு எளிய டிஷ் செய்தபின் தக்காளி, நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் அல்லது puffled pickled வெள்ளரி மெல்லிய துண்டுகள் பூர்த்தி செய்யும்.

தேவையான பொருட்கள்

• sausages - 2 பிசிக்கள்.
• சிக்கன் முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
• பால் - 70 மில்லி
• காய்கறி எண்ணெய் - 2-3 டீஸ்பூன். l.
• ருசிக்க உப்பு
• மிளகு கருப்பு தரையில் ருசிக்க
• mayran உலர்ந்த - 0.25 மணி. எல்.

சமையல்

1. முட்டை நன்றாக துவைக்க. ஸ்ப்ரே சமையலறை முழுவதும் கிளறி கொண்டு பறக்க முடியும் என ஆழ்ந்த கொள்கலன்களில் மசாலா. Kitch Wedge Yolks உடன் புரதங்களை இணைக்கும் முன் பீட்.

2. பால் ஊற்றவும். கொழுப்பு சதவீதம் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கவில்லை. அதற்கு பதிலாக பால் பதிலாக, அது 10-20% கிரீம் அல்லது வழக்கமான தண்ணீர் பயன்படுத்த முடியும். ஒரு ஒற்றை நிலைத்தன்மைக்கு துடைப்பத்தை கலக்கவும்.

3. மசாலா இருந்து, உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு பயன்படுத்த. ஒரு விருப்ப கூறு என, ஒரு பிட் உலர்ந்த மயோனை சேர்க்க. நீங்கள் ஆலிவ் மூலிகைகள், Oregano, thyme அல்லது உங்கள் சுவை மற்ற மசாலாப் பயன்படுத்தலாம். அசை.

4. நீங்கள் ஒரு ருசியான முட்டை பெற விரும்பினால், உயர்தர பொருட்களை கவனித்துக்கொள். நிரூபிக்கப்பட்ட உற்பத்தியாளரின் புதிய மற்றும் ருசியான sausages தேர்வு. வட்டங்களுடன் அவர்களை வெட்டி, காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு சூடான வறுத்த பாத்திரத்திற்கு அனுப்பவும். ஒரு ஒளி ரத்து மேலோடு சிறிது சிறிதாக வறுக்கவும், ஒரு பக்கத்தை இன்னொருவருக்கு கிளறி விடுகிறது.

Omelets அரிதாக அலட்சிய மற்றும் குழந்தைகள் மற்றும் அவர்களின் பெற்றோர்கள் விட்டு. அவர்கள் வெவ்வேறு வழிகளில் டஜன் கணக்கானவற்றை தயாரிக்கிறார்கள், மற்றும் நிரப்பிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு ரூட் "கிடங்கு" இல்லாமல் துல்லியமான முட்டை கிட்டத்தட்ட சிந்திக்க முடியாதது போல், omelets தொத்திறைச்சி பொருட்களுடன் செய்தபின் பொருத்தமானது. Sausages உடன் முட்டை பதிப்பு, ஒருவேளை வேகமான மற்றும் வரவு செலவு திட்டம். பால், முட்டை மற்றும் sausages போன்ற பொருட்கள் கிட்டத்தட்ட எந்த சமையலறையில் காணப்படும்.

Sausages உடன் முட்டை - பொது தயாரிப்பு கோட்பாடுகள்

Sausages கொண்ட பசுமையான மற்றும் எளிய omelets ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மட்டும் தயாராக இருக்க முடியும். அத்தகைய ஒரு நிறைவுற்ற ஊட்டச்சத்து டிஷ் அடுப்பில் சுடப்படலாம், ஒரு சமையல் கப் அல்லது ஒரு நீராவி கொள்கலனில் ஒரு மல்டிகோக்கி அல்லது ஒரு நுண்ணலை உலை ஒரு hob இல் தயாரிக்கவும்.

Oletny மாஸ் திட முட்டை அல்லது புரதங்கள் இருந்து தயார். முட்டையின் உருப்பெருக்கம், புல்லட்டே "டெஸ்ட்" இன் முக்கிய கூறுகளை கலக்கும் முறையைப் பொறுத்தது. பசுமையான, புரதங்கள் மற்றும் மஞ்சள் கருவிகளுடன் டிஷ் பொருட்டு தனித்தனியாக எடுத்து, பின்னர் whipping இல்லாமல் அழகாக கலந்து. நீங்கள் ஒரு முட்டை வெகுஜனத்தின் அனைத்து பாகங்களையும் ஒருமுறை அடித்தால், ஒரு முட்டை குறைந்த பசுமையானதாக இருக்கும்.

Omelets க்கு உறிஞ்சுவது சற்று குத்தியதாகவோ அல்லது சாதாரணமான, "பால்" என்ற முன்னுரிமை வகைகளையும் எடுக்கலாம். Sausages இருந்து வெளிப்புற ஷெல் நீக்க மற்றும் மோதிரங்கள் அல்லது சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. கலந்து அல்லது ஊதுகுழலாக ஊற்றுவதற்கு முன், அவர்கள் சிறிது ஒரு வேகத்திற்கு அழுத்தம் கொடுப்பார்கள் அல்லது அரைக்கும் பிறகு உடனடியாக சேர்க்கலாம்.

Sausages கொண்டு முட்டை உள்ள நீங்கள் வெங்காயம் வெங்காயம், இனிப்பு மணி மிளகு அல்லது தக்காளி வறுக்க முடியும். பெரும்பாலும், grated சீஸ் முட்டை வெகுஜன அல்லது கிட்டத்தட்ட முடிக்கப்பட்ட omelet சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, பின்னர் அவர்கள் தயார் வரை டிஷ் கொண்டு. ஒரு பெரிய டிஷ் தயார் செய்ய, வறுத்த sausages வறுத்த ரொட்டி மீது தீட்டப்பட்டது மற்றும் பின்னர் ஒரு முட்டை கலவையை அவற்றை ஊற்றினார்.

ஒரு பாத்திரத்தில் sausages மற்றும் சீஸ் கொண்டு பசுமையான omelet ஐந்து செய்முறையை

தேவையான பொருட்கள்:

மூன்று sausages;

50 கிராம் "டச்சு" அல்லது "எடாம்" சீஸ்;

நான்கு முட்டைகள்;

க்ரீமி வீட்டு எண்ணெய் 30 கிராம்.

சமையல் முறை:

1. sausages இருந்து வெளிப்புற ஷெல் நீக்க மற்றும் மெல்லிய மோதிரங்கள் அவர்களை வெட்டி.

2. முட்டைகளை உடைக்க, ஒரு கிண்ணத்தில் மஞ்சள் நிறங்கள், மற்றும் இன்னொருவருக்கு புரதங்கள்.

3. Yolks தரமாக ஸ்கோர், தரையில் மிளகு பருவத்தில் மற்றும் சற்று முட்கரண்டி எடுத்து.

4. ஒரு பசுமையான நுரை ஒரு ஆப்பு எடுத்து yolks இணைக்க. அடித்துக்கொள்வதில்லை, மஞ்சள் நிறத்துடன் புரத நுரை கலந்து, இயக்கங்களுக்கு கீழே நகரும்.

5. கிரீமி எண்ணெய் நடுத்தர வெப்பத்தில் உருகும், இரு பக்கங்களிலும் sausages துண்டுகள் துண்டுகள் மற்றும் ஒரு தனி தட்டு வெளியே போட.

6. ஒரு தூய வறுக்கப்படுகிறது பான், சில எண்ணெய் உருகும் மற்றும் முட்டை வெகுஜன போட. ஒரு மூடி கொண்டு வெற்று மற்றும் ஒரு மிதமான வெப்பம் சுமூகமாக ஒரு நிமிடம் தயார்.

7. ஓம்லைட் வறுத்த sausages மீது விநியோகிக்கவும், அவற்றை மேலே இருந்து நழுவி, மீண்டும் சீஸ் நன்றாக grater, மீண்டும் மூடி மறைக்க மற்றும் மூன்று நிமிடங்கள் தயார் வரை முட்டை கொண்டு.

ஒரு வறுத்த பான் உள்ள sausages கொண்டு omelette எளிதான செய்முறையை

தேவையான பொருட்கள்:

நான்கு முட்டைகள்;

குடிநீங்கள் - 4 பிசிக்கள்.;

சோள எண்ணெய் ஒரு அரை கரண்டி;

100 மிலி pasteurized பால்.

சமையல் முறை:

1. sausages வெளிப்புற ஷெல் இருந்து சுத்திகரிக்கப்பட்ட, மோதிரங்கள் குறைத்து இருபுறமும் சற்று அழுத்தம்.

2. ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகளை உடைக்க, ஒரு சிறிய சிறிய உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு சேர்க்கவும். பால் ஊற்றவும் மற்றும் சக்தியுடனும் ஒரு கலவை அல்லது ஒரு துடைப்பத்துடன் அனைத்தையும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

3. வறுத்த sausages ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சமமாக அலங்கரிக்க, மற்றும் முட்டை இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு கலவையை அவற்றை நிரப்ப.

4. மூடி கீழ் ஒரு சிறிய வெப்பத்தில், முழுமையான தயார்நிலை வரை முட்டை பிடித்து, அது திரவ இருக்க கூடாது.

அடுப்பில் உள்ள sausages, காய்கறிகள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு omelet

தேவையான பொருட்கள்:

ஒரு இனிமையான மணி மிளகு;

பூண்டு சிறிய கிராம்பு;

"ரஷியன்" அல்லது "கோஸ்ட்ரோமா" சீஸ் - 100 gr.;

120 கிராம் "பால்" sausages;

முக்கிய விளக்கை;

சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஒல்லியான எண்ணெய் தேக்கரண்டி;

80 மில்லி மாடு பால்.

சமையல் முறை:

1. மிளகு துவைக்க, பாதி கீழே வெட்டி, விதை விதை பகுதியை நீக்க மற்றும் மீண்டும் அவசர நீக்க.

2. சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் மிளகு கூழ் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு கத்தி கொண்டு பூண்டு கிராம்பு கிரைண்ட். Sausages கொண்டு, ஷெல் நீக்க மற்றும் மெல்லிய அரை மோதிரங்கள் அவர்களை வெட்டி.

3. ஒரு தடித்த சுவர் பான், எண்ணெய் வெப்பம் மற்றும் அது பூண்டு குறைந்த. ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை தோற்றத்திற்கு முன் பூண்டு, வறுத்த துண்டுகள் நிறுத்த வேண்டாம், வெங்காயங்களைச் சேர்க்கவும்.

4. வெங்காயம் துண்டுகள் ஒரு மென்மையான தங்க நிறத்தை வாங்கியவுடன், மிளகு துண்டுகளாக பாத்திரத்தில் உள்ள sausages வைத்து மிளகு சதை மென்மையான இருக்கும் வரை சூடாக தொடர்ந்து.

5. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், முட்டைகளை ஊற்றவும், சில பயமுறுத்தும் மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு சேர்த்து தெளிக்கவும், பால் ஊற்றவும்.

6. நடுத்தர தரம், சோடா சீஸ் மீது. சுமார் 20 கிராம் மூல சில்லுகள் ஒதுக்கி வைத்து, மீதமுள்ள முட்டைகளை சேர்க்க மற்றும் துடைப்பம் குலுக்கி.

7. ஒரு முட்டை கலவையுடன் குளிர்ந்த, வறுத்த sausages இணைக்க, கலந்து.

8. வெண்ணெய் கொண்ட ஒரு ஆழமான சிறிய வடிவத்தின் கீழ் மற்றும் பக்கங்களிலும், சமைத்த புல்லெட்டட் கலவையை மற்றும் சூடான (குறைந்தது 180 டிகிரி) அடுப்பில் 40 நிமிடங்கள் ஊற்றவும்.

9. தயாராக ஐந்து நிமிடங்கள் முன்பு, ஒரு சீஸ் சில்லுகள் கொண்டு முட்டை நிலுவையில் மற்றும் தயார் கொண்டு கொண்டு ஊடுருவி.

10. வேகவைத்த முட்டை ஒரு பிட் கீழே குளிர்விக்கும், அதனால் அது கடினமாகிவிடும், துண்டுகளாக வெட்டி பரிமாறவும்.

சீஸ் ரொட்டி மீது sausages கொண்டு முட்டை

தேவையான பொருட்கள்:

வெள்ளை baton இரண்டு மெல்லிய துண்டு, / கள்.;

மூன்று கோழி முட்டைகள்;

இரண்டு sausages;

80 மிலி உயர் கொழுப்பு திரவ கிரீம்;

40 கிராம் சீஸ்;

புதிய வெந்தயம் மற்றும் ஒரு சிறிய வோக்கோசு ஒரு கிளை;

வறுத்தெடுக்கும் கிரீம் எண்ணெய்.

சமையல் முறை:

1. ஒரு பெரிய தடித்த சுவர் பான், தோராயமாக ஒரு அரை கரண்டி வெண்ணெய் மற்றும் குறைந்த வெப்ப வெப்ப வெப்பம். நீங்கள் காய்கறி எண்ணெய் கொண்டு கிரீம் கொழுப்பு பதிலாக முடியும்.

2. கிரீம் உள்ள முட்டைகளை ஊற்ற, உங்களுக்கு பிடித்த பருவங்களைச் சேர்க்கவும், துடைப்பதைத் தவிர்த்து, ஒரு முட்கரண்டி அல்லது ஒரு ஆடைக்காக முட்டை வெகுஜனத்தை உடைக்கவும்.

3. ஒரு பெரிய grater மீது, சீஸ் அரைத்து, தண்டுகள் இல்லாமல் இருக்கும் கீரைகள் அழிக்கப்படுகின்றன.

4. சூடான கொழுப்பு வெட்டப்பட்ட குறைந்த sausages. இரண்டு பக்கங்களிலும் ஒரு ஒளி கம்பளிக்கு பியர்ஸ் துண்டுகள் மற்றும் வறுத்த பான் வெளியே போட.

5. பான் மீதமுள்ள கொழுப்பு, ரொட்டி துண்டுகளை வைத்து. கீழே பக்கமாக கிணறு நன்றாக இருக்கும் வரை, பாத்திரத்தில் வறுத்த sausages திரும்ப, சமமாக கீழே விநியோகித்தல், மற்றும் சமைத்த புல்லுண்டு வெகுஜன அனைத்தையும் நிரப்ப.

6. முட்டை வெகுஜனத்தின் மேல். ஒரு சிறிய பச்சை கலந்து, ஒரு மூடி கொண்டு கவர் மற்றும் சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் ஒரு சிறிய வெப்ப சமையல் தொடர்ந்து ஒரு சீஸ் சில்லுகள் கொண்டு தெளிக்க.

Multivarka ஐந்து sucks கொண்டு புரதம் முட்டை ரெசிபி

தேவையான பொருட்கள்:

ஐந்து முட்டை;

"பால்" sausages - 3 பிசிக்கள்;

60 கிராம் "கோஸ்ட்ரோமா" சீஸ்;

ஒரு சிறிய கிரீம் எண்ணெய்.

சமையல் முறை:

1. சமையல் கிண்ணத்தின் கீழே எண்ணெய் நன்றாக கிரீஸ் மற்றும் அதை sausages குறைக்க. சமமாக சமையல் கோப்பை மீது துண்டுகள் விநியோகிக்க மற்றும் பேக்கிங் திட்டத்தை இயக்கவும். கிளறி, நிறுவப்பட்ட முறையில் sausages வறுக்கவும், அவர்கள் நசுக்க முடியாது வரை.

2. தனி அணில் மற்றும் ஒரு சில சமையல் உப்பு சேர்க்க மற்றும் சுமார் 2 நிமிடங்கள் சராசரியாக வேகத்தில், ஒரு கலவை எடுத்து. YOOLKS தடுக்க வேண்டாம்.

3. தடிமனபமாக அணிவகுப்புகளுடன் தறித்த squirrels ஊற்ற, ஒரு பெரிய grater மீது அனைத்து சீஸ் மேல் தெளிக்க மற்றும் பயன்பாட்டிற்கான கவர் மூடி தயார் விட்டு.

Sausages மற்றும் புதிய தக்காளி கொண்டு ருசியான முட்டை

தேவையான பொருட்கள்:

குடிப்பழக்கம் - 3 பிசிக்கள்;

ஒரு சிறிய விளக்கில் பாதி;

Pasteurized பால் முழு அமைச்சரவை;

சிறிய தக்காளி;

மூன்று பெரிய முட்டைகள்;

அல்லாத தனியாக ஒல்லியான எண்ணெய்.

சமையல் முறை:

1. முக்கியமாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஒரு வறுத்த பான் மற்றும் ஒரு சிறிய தீ மீது துண்டுகள் துண்டுகள் குறைந்த காய்கறி எண்ணெய் குறைக்க.

2. வெங்காயம் துண்டுகள் திசை திருப்ப ஆரம்பிக்கும்போது, \u200b\u200bமெல்லிய வட்டங்களுடன் அவற்றை வெட்டவும். நடுத்தர அல்லது சற்று அதிக வெப்பத்தை கலக்க மற்றும் குறைக்க.

3. அரை தக்காளி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒதுக்கி வைக்கவும். மீதமுள்ள பகுதி சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டு, sausages சேர்க்க.

4. சற்று முட்டைகளை திருப்திப்படுத்தும், அவர்களுக்கு பால் ஊற்ற, ஒரு முட்கரண்டி சீரான வரை அனைத்தையும் உடைக்க வேண்டும். ஒரு கடாயில் சமைத்த கலவையை நிரப்பவும், மீதமுள்ள தக்காளி துண்டுகளை மேலே இருந்து போடவும்.

5. மூடி கொண்டு வறுக்கவும் பான் மூடி, குறைந்தபட்ச வெப்பமூட்டும் அமைக்க. சுமார் ஏழு நிமிடங்கள் கழித்து, sausages மற்றும் தக்காளி கொண்டு முட்டை தயாராக இருக்கும்.

நுண்ணலை உள்ள sausages கொண்டு முட்டை முட்டை எக்ஸ்பிரஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

ஒரு முட்டை;

சிறிய வெந்தயம் டீஸ்பூன்;

Sausages பாதி;

பால் இரண்டு கரண்டி;

சிறிய சீஸ் தேக்கரண்டி.

சமையல் முறை:

1. ஒரு பெரிய கப், முட்டை உடைக்க, பால் சேர்க்க, சிறிது திருப்தி, நீங்கள் விரும்பினால், புறப்பட்டு, மற்றும் முட்கரண்டி நன்றாக சூடாக.

2. நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் சீஸ் சில்லுகள் கடந்து.

3. முக்கியமாக sausages sulam வெட்டி மற்றும் துண்டுகளாக துண்டுகளாக துண்டுகளை வைத்து, கலந்து.

4. நுண்ணலை ஒரு புல்லெட்டட் வெகுஜனத்துடன் கப் வைக்கவும், ஆறு நிமிடங்களுக்கு அதை இயக்கவும்.

மெதுவாக குக்கர் உள்ள sausages கொண்ட எளிய நீராவி முட்டை

தேவையான பொருட்கள்:

சிக்கன் முட்டைகள் - 6 பிசிக்கள்;;

அரை கப் பால் பால்;

மூன்று sausages, முன்னுரிமை "பால்";

புதிய டில் பல கிளைகள்.

சமையல் முறை:

1. பால் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து அதை முட்டைகளை ஊற்றவும். ஒரு சில தரையில் மிளகு சேர்த்து, சிறிது திருப்தி மற்றும் ஒரே ஒரு முள் ஒரு சிறிய துடைக்க ஒரு சிறிய திருப்தி கொண்டு, ஒரு முள் ஒரு சிறிய whipping கொண்டு.

2. sausages கொண்டு ஷெல் நீக்க. சிறிய துண்டுகளாக, தன்னிச்சையான வடிவத்துடன் அவற்றை வெட்டி, முட்டை வெகுஜனத்துடன் கலந்து, நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் சேர்க்கவும்.

3. சமையல் கோப்பைக்குள் சூடான நீரில் இரண்டு கண்ணாடிகள் ஊற்றவும்.

4. உணவு படத்தை நீராவி ஒரு ஜோடி சமையல் கொள்கலன் மற்றும் சமையல் கிண்ணத்தில் அதை நிறுவ.

5. கொள்கலன் மூலம் தயாரிக்கப்பட்ட முட்டை வெகுஜன நிரப்ப மற்றும் அரை மணி நேரம் ஒரு ஜோடி சமையல் "விருப்பத்தை Multicoker மீது திரும்ப.

6. குறிப்பிட்ட நிரலின் முடிவின் பின்னர், பயன்பாட்டின் கவர் திறக்க, கவனமாக முடிக்கப்பட்ட முட்டை கொண்டு நீராவி கொள்கலன் நீக்க மற்றும் தட்டில் தொட்டியைத் தட்டவும்.

7. புதிய பசுமைக்கு ஸ்ப்ரிக்ஸுடன் டிஷ் அலங்கரிக்கவும்.

Sausages கொண்டு முட்டை - சமையல் தந்திரங்களை மற்றும் பயனுள்ள குறிப்புகள்

நீண்ட காலமாக முட்டை கலவையை வெல்ல வேண்டாம், இல்லையெனில் முட்டை குறைந்த மற்றும் தேவையற்ற அடர்த்தியானது. ஒரு அற்புதமான டிஷ், போதுமான முட்டைகளை பெற, மற்ற கூறுகள் கலந்து, சற்று முட்கரண்டி உடைக்க.

மேலும் முட்டைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அற்புதமான alet உள்ளது. ஒரு பன்முகத்தன்மையின் தொட்டிகளில் ஒரு பசுமையான முட்டை தயாரிப்பதற்கு, குறைந்தபட்சம் பத்து முட்டைகளை எடுத்துக்கொள்வது விரும்பத்தக்கதாகும்.

இது ஒரு செவ்வாய், மாவு அல்லது ஸ்டார்ச் ஆஸ்லெட்ஸை சேர்க்க விரும்பத்தகாதது. அவர்கள் எழுச்சியைத் தக்கவைத்துக் கொள்ள மாட்டார்கள், ஆனால் ஒரு முட்டாள்தனமான கடுமையானவர்.

காலை உணவு அல்லது மதிய உணவுக்கு என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று தெரியவில்லையா? Sausages கொண்ட முட்டை ஒரு சிறந்த தீர்வு மாறும். அனைத்து பிறகு, டிஷ் ருசியான மற்றும் திருப்தி! இந்த ஓம்லைட் விசித்திரமாக, அதன் தயாரிப்பின் முறையை ஒற்றை அவுட் செய்ய முடியும் - அடுப்பில். எனினும், நீங்கள் ஒரு அடுப்பு இல்லை என்றால், நீங்கள் வெறுமனே ஒரு வறுக்கவும் பான் அதை வறுக்க முடியும். சுவை கொஞ்சம் வித்தியாசமாக இருக்கும், ஆனால் மோசமாக இல்லை!

தேவையான பொருட்கள்

• 3 பெரிய முட்டை (அல்லது 4 நடுத்தர)
• 4 sausages.
• 1 லாரல் தாள்
• 100 மில்லி பால்
• 1 தேக்கரண்டி. யுனிவர்சல் seasoning
• 0.5 பிபிஎம் சோலோலி.
• 1 டீஸ்பூன். சூரியகாந்தி எண்ணெய்
• புதிய வெந்தயத்தின் 0.3 பீம் (தாக்கல் செய்யும் போது)

1. ஷெல் இருந்து sausages இலவச, பல இடங்களில் கத்தி (இல்லை) அவர்கள் சமையல் போது வலுவாக கிராக் இல்லை என்று பல இடங்களில் கத்தி ஊற்ற. தண்ணீரில் நிரப்பவும், வளைகுடா இலை (சுவை மற்றும் நறுமணத்தை சிறிது மேம்படுத்த வேண்டும்), தீ மீது வைக்கவும். கொதிக்கும் நீர் பிறகு, மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சமைக்க. நீங்கள் இந்த படிநிலையை தவிர்க்கலாம், ஆனால் அது விரும்பத்தகாதது - இது உப்பு மற்றும் சில சாயங்களில் சில சாஸ்ஸேஜில் இருந்து இறங்கலாம். நீங்கள் முன்கூட்டியே sausages கொதிக்க விரும்பினால்.

2. ஒரு சிறிய பேக்கிங் வடிவம் (உதாரணமாக, செவ்வக 18x24 செமீ அல்லது 20-22 செமீ ஒரு சுற்று விட்டம்) சூரியகாந்தி எண்ணெய் உயவூட்டு. மிகவும் மெல்லிய வட்டங்கள் இல்லை sausages வெட்டி, ஒரு அடுக்கு வடிவத்தின் கீழே போட.

3. ஒரு தனி டிஷ், முட்டைகள், உப்பு மற்றும் உலகளாவிய பதப்படுத்துதல் (கறி, சிவப்பு மிளகு, paprika, உலர்ந்த வெங்காயம், கேரட் மற்றும் செலரி) இணைக்கவும். மசாலா உங்கள் சுவை வேறு எந்த காரணத்தினால் மாற்றப்படலாம்.

4. நிறைய அணியுங்கள். பால் ஊற்ற மற்றும் மீண்டும் ஒரு துடைப்பம் எடுத்து.

5. ரொட்டி முட்டையின் வெகுஜனத்தை நிரப்பவும்.

6. முன் சூடான அடுப்புக்கு அனுப்பவும். 15 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ள. நீங்கள் முட்டாள்தனத்தை வறுத்தெடுக்க முடிவு செய்தால், ரொட்டி பிடிக்காதீர்கள், முட்டைகளை தயார் செய்யும் வரை ஒரு பெரிய வறுத்த பான் மற்றும் வறுக்கவும்.

Sausages கொண்டு முட்டை பரிமாறவும் புதிய கீரைகள் நன்றாக உள்ளது! பான் appetit!