Гематоген какой должен быть. Из чего делают гематоген: состав. Из чего делают Гематоген

11.02.2022

Лакомство или лекарство? Даже многие взрослые не могут ответить на этот вопрос. Детям эта сладость нравится, но так ли он полезен, как некоторые думают? Сегодня разберем, что такое гематоген, выясним насколько он полезен и многое другое.

Пользу гематогена для организма вообще сложно переоценить. В своем составе он содержит просто огромное количество железа, которое очень важно для нормальной работы практически всего. По умолчанию принято считать, что железом богаты яблоки, но это не совсем так. В них можно найти лишь 2 мкг вещества на 100 г продукта. А вот в гематогене железа в шесть раз больше - 12 мкг/100 г. И даже это не окончательный фактор.

Дело в том, что по своей природе наш организм может принимать железо исключительно с животным белком. Таким образом оно хорошо усваивается и продолжает творить благие дела внутри нас. Этим запросам лучше всего отвечает именно гематоген. А вот яблоко, в котором и без того мало железа, не самый лучший поставщик полезного элемента, по уже понятным причинам. Без белка из всего количества усваивается лишь 10% железа.

Гематоген нормализует в организме процесс кроветворения и помогает насытить органы и клетки кислородом. Он благоприятно сказывается на пищеварении, зрении и метаболизме (за счет высокого содержания витамина А).

Регулярное употребление «медицинской шоколадки» поможет наладить аппетит, особенно актуально это с детьми, которые часто кушать и вовсе не хотят.

Батончик может употребляться в качестве профилактического препарата и лечебного. Например, в сезон гриппа и простуд, когда организм ослаблен и подвержен инфекционным нападкам - гематоген встанет на защиту иммунитета.

Но основная цель гематогена - предотвратить дефицит железа. Анемия - практически незаметное заболевание, которое может протекать почти без симптомов, но очень опасное. Особенно подвластны ему дети, которые, как правило, питаются далеко не сбалансировано. Регулярное употребление вкусного батончика послужит отличной защитой.

Чтобы понять, насколько полезен гематоген, нужно вернутся на несколько десятков лет назад - в период великой отечественной войны. В тяжелые времена, чтобы помочь людям восстановиться после тяжелых ранений и бессилия, их обильно кормили гематогеном. Используя последний даже готовили омлет.

Польза гематогена для детей

Гематоген помогает правильно формироваться развивающемуся организму и, как уже говорилось выше, формируя красные тельца, предотвращает заболевания, связанные с нехваткой железа.

Но многие родители, стараются таким образом заменить сладости, оставляя в качестве десерта исключительно гематоген. Вот в этом и заключается главная ошибка. Он хоть и полезен, но все должно быть в меру! Не превышайте указанную дозировку, и тогда все будет хорошо.

А вообще, врачи рекомендуют вводить гематоген в рацион не раньше 5 лет. Но это скорее рекомендации, нежели правила. Просто впервые дав малышу такую «шоколадку» следует удостовериться, что отсутствуют аллергические реакции, так как может быть и такое.

Гематоген для взрослых

На взрослых гематоген оказывает тоже влияние, что и на детей. Общеукрепляющая и восстановительная функции помогут держать организм в полном порядке круглый год. Кстати, девушкам, которые недовольны бледным цветом своей кожи, гемоглобин, содержащийся в батончике, поможет привести цвет в норму.

Он же делает кожу гладкой и бархатистой, убирая шелушение. Вот только увеличивать допустимую дозу противопоказано. Это, в лучшем случае, приведет к появлению прыщей и здорово прибавит в .

Но тем, кто сидит на , гематоген хотя бы в небольших количествах и время от времени применять все же надо. Это позволит не упасть в обморок и обойтись «малой кровью» в проблеме дефицита питательных веществ при строгом питании.

Вреден ли гематоген

Неправильное , а также его поедании при имеющихся противопоказаниях, гематоген может причинить вред, но вовсе не сам продукт, а сахар, который в нем имеется. Во-первых, стоит воздержаться от подобной профилактики, если у вас сахарный диабет или сильный избыток веса. Излишне объяснять причины такого запрета. Гематоген не лучший вариант при избытке в организме гемоглобина, а также при гиповитаминозе.

Врачи придерживаются мнения, что матерям тоже стоит на время отказаться от лакомства.

В остальных же случаях, правильная дозировка способствует исключительно улучшениям. И здесь надо помнить, что в первую очередь гематоген - это именно лекарственный препарат, и только потом вкусняшка.

При потреблении гематогена также могут проявляться нежелательные эффекты, например диарея и тошнота. Конечно, такие случаи довольно редки, но все-таки стоит быть внимательными.

Что добавляют в гематоген

Гематоген имеет такой цвет вовсе не потому, что в нем какао (в качественном продукте его вообще нет). Основной компонент продукта - альбумин черный пищевой. Как раз о нем говорится, когда подразумевается, что в гемотогене есть кровь крупного рогатого скота. На самом же деле никакой крови нет, в смысле, в чистом виде.

Да, для получения альбумина используется кровь, но лишь для того, чтобы извлечь красные тельца, которые в следствие специальной подготовки превращаются в сухой остаток.

Помимо альбумина в гематоген попадает патока, сухое и сгущенное молоко и еще несколько компонентов.

Помимо этого встречаются гематоген с различными добавками: шоколад, орехи, мед, воздушная кукуруза. Порой присутствует большой соблазн схватить именно такую «шоколадку», но поддаваться не стоит. Для целей, с которыми употребляется продукт, его лучше брать в классическом исполнении. А еще лучше, если на упаковке будет иметься ГОСТовская маркировка.

Состав гематогена в СССР

Производство гематогена в нашей стране началось еще в далеком 1917 году. В советской медицине этот продукт применялся повсеместно и был очень любим народом. Так как в то время о растительных жирах и прочих заменителях еще и в помине слышно не было, гематоген изготавливался исключительно из натуральных компонентов. Это делало его очень вкусным и полезным.

Обычный гематоген имел в составе: сгущенное молоко, патоку, сахар, мед, аскорбиновую кислоту и, конечно же, альбумин черный пищевой. Как видно, никаких химикатов.

К сожалению, со временем, в связи с повышенным спросом на продукт, появилось много желающих на этом заработать. Это привело к тому, что в наши дни найти качественный гематоген довольно непросто. И в лучшем случае он просто не причинит вреда. Теперь в состав могут входить синтетические продукты, не несущие в себе абсолютно никакой пользы, а в некоторых случаях совсем наоборот. Поэтому, будьте предельно внимательны, выбирая лакомство, особенно для ребенка.

Как правильно выбрать гематоген

На прилавках аптек расположилось просто огромное количество самых разнообразных полезных «шоколадок». Это не может не вызвать сомнения в том, как же все-таки правильно выбрать гематоген. На самом деле, все очень просто, достаточно прочитать состав, который находится на обертке.

В составе настоящего гематогена обязательно должен быть порошкообразный гемоглобин, либо, его второе название, альбумин черный пищевой.

А вот вкусовых добавок лучше избегать. Оптимальным выбором станет классический гематоген, без добавления «кокоса», «воздушного риса» и «меда».

Виды гематогена

Сейчас состав гематогена по истине непредсказуемый, при этом не всегда в плохую сторону. Производители стали выпускать большое число видов этого продукта, учитывая различные особенности. Чаще всего встречаются:

детский гематоген (разработан специально под растущий и нуждающийся в большом количестве витаминов и микроэлементов организм);
с витамином С (в обычном гематогене он тоже присутствует, но в таких видах его концентрация выше);
йодированный гематоген (с добавлением йода);
школьный гематоген (имеет большое количество витаминов, способствующих повышению умственной и физической активности);
спортивный гематоген (разработан специально для повышения физической активности и выносливости);
гематоген с вкусовыми добавками (с кокосом, лесными орехами, семенами подсолнечника, изюмом и т.п.).

Можно ли гематоген при гастрите

Согласно мнениям врачей, гематоген оказывает положительное влияние в комплексном лечении не только при гастрите, но и язве, и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Поэтому ответ - да, гематоген можно при гастрите.

Гематоген при анемии

В простонародье принято по умолчанию принимать анемию исключительно как дефицит железа в организме человека. Но на самом деле, анемия имеет несколько разновидностей, где о железе может речи и не идти.

Так вот, эффективность гематогена проявляется именно при железодефицитной анемии. Регулярное употребление данного «лекарства» способно значительно улучшить показателя уровня гемоглобина, поэтому он часто используется как способ поправить здоровье.

Как гематоген влияет на месячные

Нет точных данных, как гематоген влияет на месячные, ясно только одно - передозировка способна сбить цикл. На форумах девушки делятся своим опытом, причем у каждой результат абсолютно противоположный. Одни заметили, что гематоген помогает им «вызвать» месячные, а другие - быстро прекратить.

Это связано, скорее всего, с индивидуальными особенностями организма.

Гематоген после операции

Как правило, операции сопровождаются обильной кровопотерей и общим стрессом для организма. Чтобы человек быстро восстановился, ему необходимо вместе с комплексным лечением употреблять гематоген. Он способствует выработке крови и восстановит нормальное физическое состояние. Однако, заниматься самолечением, особенно в таких случаях, строго противопоказано. Поэтому перед приемом нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Как принимать гематоген

Согласно мнениям гастроэнтерологов, принимать гематоген крайне желательно между трапезами. Но есть один нюанс. Не стоит кушать вкусное «лекарство» со злаками, а в особенности с белыми кашами (манка и рис) и хлебом. Они содержат фитиновую кислоту, которая связывает железо в желудочно-кишечном тракте и выводит его из организма. Вывод - никакой пользы в таком случае от гематогена не будет, его просто не останется. Также, нужно придерживаться некоторых правил:

не принимайте гематоген одновременно с поливитаминами, пусть между приемами каждого пройдет часа 2;
на малосолевой диете употреблять гематоген следует с особой осторожностью;
если вы принимаете антибиотики, то между ними и поеданием гематогена, также должно пройти не меньше двух часов;
не «мешайте» прием гематогена и молочных продуктов: кальций, содержащийся в этих продуктах, затруднит усвоение железа;
всегда читайте состав гематогена - не берите те, которые содержат растительные жиры и прочие химикаты;
старайтесь всегда запивать гематоген стаканом воды.

Суточная норма гематогена

Суточная норма гематогена для всех разная. А именно: для детишек до 15 лет - 25 г, для ослабленных после операции людей - 35 г, для тех, чья работа связана с тяжелым физическим трудом, а также беременным - до 50 г.

Чтобы постоянно не бегать с весами, можно усвоить следующее: ломтик гематогена в среднем весит 5 г. Следовательно, детям суточная норма около 5 ломтиков, беременным и повышенно трудящимся людям до 10 ломтиков, в послеоперационный период - 7-8.

Возможна ли передозировка

Да, гематогеном возможно получить передозировку, если употреблять его бесконтрольно и в огромных количествах. При чем попасть в такое неприятное положение может абсолютно каждый, даже человек без склонности к аллергическим реакциям и не имеющий непереносимости компонентов. Признаками передозировки являются:

сбои менструального цикла у женщин;
диарея, при этом в фекалиях содержится кровь;
обильная потеря волос;
кашель и трудное дыхание;
болезни суставов;
рвота и тошнота;
судороги;
сильные головные боли (мигрень);
запоры.

Чтобы не получить передозировку, нужно соблюдать пару нехитрых правил. Во-первых, не употреблять большего количества продукта, чем указано на упаковке. Во-вторых, придерживаться 2-3-недельного курса лечения/профилактики. Затем сделайте перерыв, после чего сможете продолжить.

Аллергия на гематоген

На гематоген может возникнуть аллергия. Проявляется она в разных видах:

крапивница;
затруднительное дыхание;
зуд и покраснения на теле;
отеки горла, лица, языка;
боли в горле при глотании или груди.

Некоторые симптомы, например покраснения, могут возникать по причине большого количества употребленного гематогена детьми. Так как в составе присутствует довольно много сахара. Но в основном, это индивидуальная непереносимость компонентов. О таких вещах нужно знать заранее и не подвергать собственное здоровье и здоровье ребенка риску.

Содержание

Haematogenum – это один из видов профилактических пищевых добавок, которые используются с целью активизировать кроветворение. За счет вхождения большого количества витаминов и железа производится эффект насыщения кровеносной системы микроэлементами. Выпускается в форме жевательных пластинок с использованием дополнительных молочных продуктов, есть в аптеках.

Что такое Гематоген

Гематоген – это лекарственный препарат (так гласит инструкция). Многие по ошибке считают это полезным детским десертом, без причины позволяя малышам употреблять большое количество. Вред при частом употреблении не замечен, однако передозировки нежелательны. Такой батончик содержит микро- и макроэлементы, современная классификация указывает, что это биологически активная добавка (БАД), обладающая полезными свойствами. Вкус лекарственного средства подслащен, так как основным компонентом является переработанная кровь животного происхождения.

Полезен ли Гематоген

Польза Гематогена предопределена компонентами состава. Врачи указывают на следующие фармакологические свойства: улучшает самочувствие, повышает гемоглобин путем насыщения организма железом, стимулирует кроветворение. Дополнительно это лекарство содержит повышенный концентрат минералов и питательных веществ (например, белок). Применение гематогена рекомендовано врачами.

Зачем нужен гематоген? Натуральная кровь КРС способствует насыщению тела аминокислотами, включая незаменимую группу витаминов. Разновидность лечебного батончика (феррогематоген) применяется детьми и взрослыми, которые страдают от существенного недостатка железа. Гематоген – состав оказывает положительное биологическое воздействие – рекомендуется к применению детям и взрослым, у которых выявлены:

проблемы с четкостью зрения, выраженная близорукость, нарушения стабильности работы сетчатки глаза;
недостаток физического развития (роста, веса у детей);
анемия, уменьшение эритроцитов в крови и другое;
язвенные патологии;
болезни кожи (шелушение, экзема);
раннее выпадение, прекращение роста волос.

И показан при:

длительном нахождении в неблагоприятных экологических условиях;
неполноценном питании;
в период после болезней, операций, беременность, после рождения ребенка (у женщин).

Из чего делают Гематоген

Такую биологически активную добавку, как гематоген, делают из фильтрованных выпаренных компонентов крови крупного рогатого скота с добавлением дополнительного минерального и витаминного комплекса, незаменимых аминокислот. Углеводы в нем отсутствуют. Ранее настоящий препарат включал чистую кровь медведя или быка, а сейчас – ее производные вещества.

Для достижения сладости применяется сахар, сгущенное молоко – за счет этого продукт имеет большую калорийность. При современном производстве могут быть использованы натуральные ароматизаторы, аскорбиновая кислота (синтетические добавки запрещены). Изготавливать гематоген или его аналог можно в домашних условиях, точно следуя инструкции и соблюдая дозировку составляющих.

Ответ на вопрос, что входит в состав Гематогена, содержит пункт о питательных веществах, которыми препарат обогащен: это животные жиры, калий, хлор, кальций и другое. Суточная доза составляет от 5 грамм за один прием для детей, до 20 грамм для взрослых, до трех приемов. Ощутимый вред для организма при передозировке выявлен не был, но продукт содержит большое количество сахара, что вредно для организма в больших дозах само по себе.

Состав Гематогена по ГОСТу

Классическая технология предполагала наличие витаминного комплекса. Эта традиция рецепта сохранилась до нашего времени, потому гематоген, продающийся в аптеках, содержит только натуральные компоненты. Заменитель этого лекарственного препарата может содержать пальмовое масло, которое может причинить вред для организма и не обладает его свойствами. Классический состав Гематогена по ГОСТу предполагает наличие:

крахмальной патоки;
альбумина черного, съедобного;
сгущенного молока, сваренного по соответствию с ГОСТом (не более 20 процентов);
сахар, ванилин (не более 23 процентов).

Состав Гематогена в СССР

Важное примечание: бычья кровь по классическому рецепту препарата, произведенного по нормам СССР, никогда не входила в состав батончика. В качестве основы применялись медвежья кровь, патока и альбумин (до двадцати процентов от общего состава). Больше всего из витаминного состава присутствовали витамины А, В и С. До пятидесятых годов двадцатого века в состав входила порошкообразная сушеная кровь (до пяти процентов в составе), альбумин и патока не применялись. Состав Гематогена в СССР мало чем отличался от классического установленного рецепта по соответствию с ГОСТом.

Бычья кровь в Гематогене

Отвечая на вопрос, как делают Гематоген, многие утверждают, что состав содержит бычью кровь. Традиционный рецепт прошлого века предполагал наличие этого компонента (высушенного, фильтрованного), однако уже с 2001 г. такой компонент (чистый) не входит в состав БАД, вместо этого применяется альбумин. Процесс насыщения железом происходит из-за концентрата гемоглобина. Гематоген с бычьей кровью не производится уже несколько десятилетий, но его составные компоненты могут ее содержать в порошковом очищенном и выпаренном виде.

Комплексом поливитаминов, содержащим витамины с микроэлементами, называют гематоген. На греческом языке название звучит, его перевод, как Рождающий кровь. Польза и вред состава гематогена сосредоточены, помимо витаминов, на железе, связывающемся с белками, растворяясь в органах пищеварения. С его помощью образуются эритроциты.

Польза и вред гематогена основан на дефибринированной крови, взятой у крупного рогатого скота. Вкус улучшают при помощи стружки кокоса с аскорбинкой, шоколада с сахаром, сгущенки с медом и орехами. Все полезные свойства остаются неизменными во время его производства, осуществляемого специальной обработкой исходного материала. В итоге получаются маленькие и вкусные плитки.

Польза гематогена для организма – 5 свойств

Основной компонент гематогена – черный пищевой альбумин. Это порошок – основной белок плазмы, получаемый из крови в пищевом стабилизированном виде. Он связывает жирные кислоты, холестерин и билирубин, а также переносит гормоны – кортизон, тироксин, альдостерон и трийодтиронин. Они неактивны, но мобильны.

Состав гематогена, его польза и вред, сформирован углеводами, белками и жирами вместе с железом и витаминами. Железо представляет собой гемоглобиновую и миоглобина часть. Первый элемент переносит кислород посредством крови в органы с тканями. Второй сохраняет его в мышечных волокнах.

Гематоген считается лакомством для детей, но мужчинам и женщинам он тоже полезен. Во время больших эмоциональных, психических и физических нагрузок гематоген оказывает действенную помощь организму. Особенно при недостаточном гемоглобиновом уровне:

Гематоген полезен для женщин способностью стабилизировать обмен веществ, регулируя углеводный и жировой обмен.
При регулярном употреблении улучшается пищеварительная деятельность с дыхательными органами.
Ретинол в гематогене полезен для женщин улучшением качества ногтей с волосами и кожей. Нормализуется зрение и тонизируется весь организм.
Множество аминокислот с витаминами защищают от вторжения болезнетворных микробов и вирусов, что особо актуально в холодное время года.
Гематоген хорош для восстановления потраченных сил на медицинских процедурах в виде химиотерапии и операции.

Помимо положительных влияний, существуют и отрицательные, касающиеся людей с лишний весом. Причина – высокая калорийность продукта.

Чтобы польза гематогена не обернулась вредом, нельзя превышать допустимые нормы употребления – 50 грамм в день. Результатом излишеств будет расстройство желудка, тошнота и рвота.

Гемоглобин – это аллергенный продукт, поэтому при наличии аутоиммунных расстройств, не рекомендуется употреблять это лакомство.

Существует информация о пользе гематогена для женщин в период беременности при угрозе появления анемии, но в ограниченном количестве.

Гематоген для детей – польза или вред?

Для малышей существует специальный детский гематоген, содержащий допустимые концентрации компонентов для здоровья и развития маленького организма. Отличие от взрослого лакомства – добавление сгущенного молока, аскорбинки и патоки для улучшения вкуса. Калорийность остается прежней – 355 Ккал/100 грамм.

Вот основная польза гематогена для детей:

Нормализуются гемоглобиновые показатели в крови, защищая от малокровия. Его действие схоже с переливанием крови. То есть, обновляется ее структура и состав, укрепляя весь организм;
Высокий энергетический запас детского гематогена улучшает кровообразование, снабжая все органы и клетки достаточным количеством кислорода;
Это лакомство с ферментами и витаминами в составе стимулирует обменные процессы и развивает зрительные функции;

Помимо этого, гематоген полезен для детей улучшением деятельности пищеварительной системы и органов дыхания, укрепляя защитные функции организма. Но до 3-х лет не стоит давать малышам это лакомство.

Гематоген и беременность

Процесс вынашивания в чреве ребенка сопровождается повышенной потребностью в железе. Оно помогает нормальному развитию плаценты и малыша. Гематоген при беременности необходим для восстановления большой кровопотери во время родов. В период кормления грудью его тоже не хватает организму.

Беременность сопровождается увеличением объема кровообращения, приводящим к большей потребности железа. Особые периоды – 2-ой и 3-ий триместр, когда появляется риск анемии.

Но гематоген при беременности не должен быть единственным поставщиком полезных элементов. Обязательно полноценно питаться, включая в рацион мясные и рыбные блюда с овощами, фруктами и злаками.

Нельзя злоупотреблять продуктом, чтобы не навредить развитию малыша. Сгущение крови, сопровождающее употребление гематогена, способно развивать тромбофлебит.

Вред и противопоказания гематогена

Не полезен гематоген для мужчин и женщин, страдающим сахарным диабетом. Причина в легкоусвояемых углеводах в составе продукта, повышающих показатели сахара в крови.

Нельзя употреблять гематоген при анемии, не имеющей отношение к дефициту железа. Результатом переизбытка вещества станет интоксикация организма.

Противопоказанием служит нарушенный обмен веществ и варикоз с тромбофлебитом. И нельзя есть гематоген больше установленной нормы – взрослым 50 г, детям – 30. Побочными эффектами станут нарушения работы пищеварительной системы в виде тошноты, рвоты и дискомфорта.

До и после приема лакомства не употреблять других поливитаминов в течение 2-х часов.
Нельзя добавлять в блюда заменители соли.
Гематоген не рекомендуется при соблюдении малосолевой диеты.
Есть информация о том, что гематоген не полезен при одновременном приеме с антибиотиками. Нужно выдержать паузу в 2 часа до и после его употребления. Это больше касается ципрофлоксацина, доксициклина, миноциклина, левофлоксацина, офлоксацина, тетрациклина и норфорксацина.
Чтобы железо лучше усвоилось организмом, нельзя употреблять гематоген вместе с белковыми продуктами – мясом, рыбой, печенью и другими.

Это правило касается и молочных продуктов с добавками к пище, содержащими кальций или антациды. Причина в затрудненном усвоении некоторых поливитаминных составляющих гематогена.

Как выбрать настоящий гематоген

На аптечных прилавках встречаются продукты, названные Гематогеном, но таковыми не являющиеся. Чтобы избежать покупки подделки, необходимо читать состав – на первом месте стоит альбумин черный пищевой. Его содержится 4,5 процента от всего веса продукта. Все остальное принадлежит вкусовым добавкам.

При недостаточном питании или тяжелой работе в отдаленных регионах страны, гематоген поможет восстановить силы, работоспособность и поднять настроение. Деткам, помимо получения удовольствия, гематоген помогает правильному развитию организма и умственных способностей.

Многие люди старшего поколения вспоминают времена своего детства с теплотой и ностальгией. Жизнь тогда казалась простой и беззаботной, а проблемы – незначительными и малозначимыми. Ребёнка окружали особенной заботой и тёплом, а из аптечки непременно доставался гематоген: вкусное и полезное лекарство, которое по вкусу напоминало шоколадку и ириску одновременно. К сожалению, сегодня гематоген в общественном сознании приобрёл статус кондитерского продукта, а производители без устали предлагают нам самые разнообразные «вариации на тему», мало заботясь о сохранении целительных свойств. Потому мы решили, что пришла пора ответить на самые распространённые вопросы, касающиеся гематогена и развенчать самые распространённые мифы.

Лакомство или лекарство?

Если подходить к этому вопросу серьёзно, то ни один вариант нельзя признать истинным. Гематоген – это профилактическое средство с высоким содержанием железа и сильным кроветворным эффектом. Потому попытка лечения им тех или иных заболеваний вряд ли окажется эффективной, а использование в качестве заменителя конфет, наоборот, может привести к весьма печальным последствиям. Просить у вашего педиатра рецепт на гематоген мы не советуем, и несколько раз в неделю радовать ребёнка квадратиком-другим можно безо всяких опасений. Но и бороться с низким содержанием железа в крови, поглощая по 2–3 плитки гематогена в день, тоже не надо.

Есть ли в составе бычья кровь?

Такая постановка вопроса не совсем корректна. Во-первых, крови крупного рогатого скота как таковой в гематогене уже давно нет, и сейчас большинство производителей используют исключительно её компоненты. Они могут быть как натуральными, так и искусственными, то есть синтетическими. Во-вторых, в наших реалиях уместным было бы говорить именно о втором варианте, а не верить рекламным проспектам фармацевтических компаний. В-третьих, если такой метод терапии вам представляется «недостойным», всегда можно выбрать необходимый фармакологический аналог.

Лекарства как средство заработать

Спорить с тем, что при покупке гематогена можно нарваться на подделку, никто не станет. Процент фальсификата в аптеках, руководство которых думает исключительно о материальной стороне вопроса, действительно довольно высок. Потому если вам дорого собственное здоровье, покупать любые (!) лекарства можно только в проверенных торговых точках, которые заботятся о собственной репутации.

Вопрос о составе гематогена сложнее. Если верить ГОСТу, то в каждой плитке гематогена обязательно присутствуют следующие компоненты:

Чёрный пищевой альбумин (ГОСТ 49-161-80): 2,5%.
Крахмальная патока (ГОСТ 5194-91): 12,5%.
Сгущённое молоко с сахаром (ГОСТ 2903-78): 19,9%.
Чистый сахар-песок (ГОСТ 21-78): 22,8%.
Ванилин (ГОСТ 16599-71): не более 0,06%.

Масса же одной «правильной» плитки должна быть ровно 50 г, а максимально допустимое отклонение – не более 2 г. Как несложно заметить, наличие именно бычьей крови ГОСТ никак не регламентирует.

Формула, принятая большинством отечественных производителей, несколько отличается:

Витамин С: от 0,09% до 0,12%.
Чёрный пищевой альбумин: от 4% до 5%.
Крахмальная патока: от 21% до 25%.
Ванилин: от 0,01% до 0,015%.
Цельное сгущённое молоко с добавлением сахара: от 33% до 36%.
Чистый сахар: остальное.

Для полноты картины можно ещё ознакомиться со старыми нормативными актами, принятыми в середине 1950-х годов, где состав гематогена несколько иной:

Сухая кровь: 5%.
Аскорбиновая кислота: 0,12%.
Сахар, патока, мёд, сгущённое молоко: остальное.

Здесь действительно упоминается бычья кровь, зато нет даже намёка на ванилин, чёрный альбумин или крахмал. Потому говорить о жёстком соблюдении требований ГОСТа при производстве гематогена не приходится: во всех трёх случаях вы действительно покупаете полезное и вкусное лакомство с определённым лечебным эффектом.

Но если производитель не потрудился указать состав или использовал те или иные ненатуральные компоненты (красители, консерванты, подсластители), говорить о соответствии ГОСТу вообще не приходится: вам предлагают обычный дешёвый ширпотреб, лишённый каких-либо лечебных свойств. Наличие же витаминных комплексов, цельных орехов или любых других добавок является факультативным, а назвать такой гематоген лечебным уже нельзя.

Детский и взрослый вариант

Есть ли между ними разница? Здесь всё зависит от добропорядочности производителя. В идеальном случае никаких различий между ними нет. Более того, даже разделения на «детский» и «взрослый» гематоген быть не должно. Но многие компании решили «упростить» жизнь родителям маленьких пациентов, введя в состав гематогена те или иные вкусовые добавки, призванные сделать гематоген более привлекательным для детей.

Как это сказалось на качестве и лечебном эффекте? Такой гематоген вызывает живейший интерес детей, которые начинают воспринимать его как конфету. Хорошо это или плохо, каждый решает сам, но хотелось бы отметить, что от подобного рационализаторства все же лучше воздержаться.

Гематоген и фигура

Можно ли поправиться, употребляя это сладкое «лекарство»? Да, это возможно, но только если сильно постараться. Калорийность обычного гематогена равна 354 кКал/100 г: 303 кКал дают углеводы, 27 – жиры и ещё 24 – белки. Для сравнения, энергетическая ценность иных видов сервелата – около 400 кКал, кукурузных хлопьев – 363 кКал, варенья из вишни – 256 кКал, а творожной запеканки – 168 кКал. Заметим для ясности, что рекомендуемая доза гематогена – 30–40 г. Следовательно, если относиться к герою нашего сегодняшнего разговора как к лекарству, волноваться не стоит. Но если заменять гематогеном обед или полдник, то набрать лишние килограммы реально.

Немного о «вреде» альбумина

Это полная и абсолютная глупость! На самом деле чёрный пищевой альбумин – это лекарственный препарат с высоким содержанием витамина А и железа, замечательный стимулятор выработки эритроцитов. К его несомненным достоинствам также относят физиологически выверенную пропорцию белков, жиров и углеводов, благодаря чему гематоген по химическому составу очень близок к человеческой крови.

Единственный случай, когда вы можете быть в чём-то правы, касается крайне халатного отношения производителя к соответствию выпускаемой продукции требованиям стандартов. Если в качестве исходного сырья используется кровь заражённых инфекцией животных, можно ждать беды. Проблемы возникнут и в том случае, если производственные мощности расположены в сильно загрязнённых районах.

На что обращать внимание при покупке?

В первую очередь, на состав гематогена. В идеале производитель должен перечислить не только все составляющие продукции, но и её соответствие требованиям ГОСТа (об этом мы говорили чуть выше). Если этого нет, внимательно ознакомьтесь с перечнем компонентов на предмет присутствия разнообразных вкусовых добавок: мёда, орехов или карамели.

От покупки однозначно стоит отказаться, если присутствуют любые консерванты, подсластители, загустители или ароматизаторы (буква Е с 3-значным числовым индексом), либо если состав продукта вообще не указан. Также не стоит приобретать гематоген в супермаркетах или на рынке: за любыми лекарствами, как мы уже выяснили, следует отправляться в аптеку.

Гематоген уже много десятилетий остаётся вкусным и полезным лекарством. Маленькие пациенты весьма позитивно относятся к подобной терапии, благодаря чему удаётся подтянуть до нормального уровень железа в крови, справиться с анемией, восстановить кожу и зрение, а также наполнить организм витамином А. При этом существенно снижается необходимость в традиционных фармакологических препаратах, а количество возможных побочных эффектов сводится к минимуму.

Мы с детства привыкли, что гематоген – это вкусное лекарство, едва ли не десерт. Но как правильно употреблять препарат, чтобы он не навредил? И каковые показания к применению?

Производят из крови крупного рогатого скота. Но не стоит бояться инфекций – кровь проходит длительную тщательную обработку. В основу добавляют сгущенное молоко, аскорбиновую кислоту или мед, а также другие вещества, которые улучшают вкус препарата и повышают его лечебное действие.

Имеет форму брикета, сходную с шоколадкой, приятный сладкий вкус и немного вязкую, липнущую к зубам консистенцию.

Первый полезный продукт такого рода назывался «гематоген Гоммоля» и был выпущен в 1880 году в Швейцарии. Изготавливали его из смеси яичного желтка с бычьей кровью. Лекарство больше походило на микстуру, чем на привычный сегодня батончик. Это средство продавалось в России в начале XX века.

После 1917 года на территории России начали производить собственный гематоген, который нашел применение в пищевой промышленности и медицинских целях. Сегодня препарат выпускают частные предприятия, изменяя рецептуру и вкус лечебного средства по своему усмотрению. Однако фармакологические свойства препарата остаются (или должны оставаться) неизменными.

В препарате содержатся вещества, обладающие свойствами широкого лечебного спектра. Они необходимы для здорового кроветворения и хорошего самочувствия:

Белки и аминокислоты, частично покрывающие суточную потребность.
Минералы: много железа, а также кальций, хлор, калий, натрий.
Жиры представлены жирорастворимыми витаминами и жирами животного происхождения.
Витамины: аскорбиновая кислота и витамин A.
Углеводы: глюкоза и сахароза, а также мальтоза, декстрин.

Вспомогательные вещества в составе гематогена нужны для улучшения вкуса и повышения питательной ценности. Это могут быть орехи, сгущенное молоко, злаки, сахар и пр.

Точный набор ингредиентов батончика зависит от того, какие изменения в основной рецепт внес конкретный производитель. Например, орехи и ягоды расширяют витаминно-минеральный профиль продукта.

Что касается калорийности, в среднем одна стограммовая плитка гематогена содержит около 355 ккал.

Показания к применению

Этот препарат можно употреблять в качестве профилактики различных заболеваний как взрослым мужчинам и женщинам, так и детям. В некоторых случаях прием гематогена является насущной необходимостью и входит в комплексное лечение различных заболеваний.

Актуальные показания к применению:

Скудное или неполноценное питание.
Заболевания крови, в том числе железодефицитная анемия.
Хронические болезни.
Язва желудка или 12-перстной кишки.
Внутренние кровотечения.
Переломы костей.
Серьезная кровопотеря.
Геморрой.
Реконвалесценция (в процессе восстановления после какого-нибудь тяжелого недуга).
Время менструации (у женщин).
Послеоперационный период восстановления.
Нарушения функций зрения.
Абстинентный синдром.

Употребление препарата отлично влияет на общее состояние, хорошо воздействует на кожу и волосы, ногти.

Инструкция по применению

Суточная доза гематогена для детей составляет не более 40 г.
Взрослым можно съедать не более 50 г в день.

Принимать препарат нужно между приемами пищи.

Польза для женщин и мужчин

Применение этого аптечного препарата показано не только детям. Польза гематогена для взрослых (и женщин, и мужчин) опирается на следующие полезные свойства препарата:

способствует здоровому кроветворению;
содержит необходимые аминокислоты и белки;
помогает переживать стрессовые нагрузки без последствий;
укрепляет иммунитет;
улучшает состояние ногтей, кожных покровов, волос;
необходим женщинам для хорошего самочувствия во время месячных;
нужен мужчинам для выработки здоровой спермы;
частично ликвидирует последствия уклонения от здорового образа жизни;
позволяет быстро восстановиться после травм и болезней;
нормализует обмен веществ;
избавляет от сонливости и чувства утомленности;
насыщает полезными веществами при нарушенном режиме питания;
для спортсменов гематоген показан как здоровый источник энергии и белка.

Этот батончик желательно употреблять при длительном лечении инфекций, при хирургических вмешательствах, во время и после курса химиотерапии, а также при соблюдении жесткой диеты.

Гематоген обязательно нужно кушать донорам крови, чтобы почетное дело не навредило организму.

Также этот продукт необходим для людей, которые избегают употребления мяса, из-за того что им не нравится вкус. А вот вегетарианцам продукт не подходит, ведь он состоит из крови животных.

Для детей

Продукт можно давать малышам старше 3 лет. Показаниями к применению у детей являются:

железодефицитная анемия;
слабый иммунитет;
сонливость, частые капризы;
низкий вес (меньше нормы);
заболевания ЖКТ;
нарушения роста;
хронические и острые болезни;
слабое зрение;
проблемы с кожей.

Препарат будет полезен детям после перенесенных простудных заболеваний. Кроме того, продукт следует в обязательном порядке давать малышам после операций, в том числе небольших вмешательств, например при удалении молочного зуба. Также желательно угощать гематогеном ребенка после небольших травм: содранной коленке, разбитых ладошках и прочих последствиях детских игр.

Вред и противопоказания

Гематоген не десерт, его нельзя кушать в неограниченных количествах. При передозировке вызывает тошноту или диарею, а длительное злоупотребление может привести и к более серьезным последствиям.

В частности, переизбыток железа в организме вызывает отложение холестерина в сосудах, то есть провоцирует развитие атеросклероза. При анемии, не связанной с дефицитом железа, препарат можно принимать только с позволения доктора.

Гематоген очень калорийный, поэтому его противопоказано есть тучным людям. Также в нем много сахаров, потому он вреден пациентам с сахарным диабетом.

Несовместим этот ценный источник железа с некоторыми лекарственными средствами. Поэтому если вы проходите какой-то курс лечения, предварительно проконсультируйтесь с доктором.

Сочетаемость с продуктами

Гематоген нельзя сочетать с источниками кальция и его производных. Подобные вещества затрудняют усвоение компонентов препарата. Таким образом, его не нужно запивать молочными продуктами, кушать на десерт после салатов и других блюд с участием капусты, а также после манной и рисовой каши.

Нежелательно употребление тем, кто придерживается системы питания, исключающей соль.

Злаковые продукты, печень, все виды рыбы и мяса нужно есть отдельно от железосодержащего батончика – спустя несколько часов.

Детям продукт дают в качестве легкого перекуса, но только не после сытного обеда или мороженого.

Все тяжелые жиры препятствуют усвоению питательных веществ в составе гематогена, и не следует его кушать после чебуреков и другой жирной пищи.

Совместимость с лекарствами

Гематоген нельзя сочетать с приемом антибиотиков, в том числе с препаратами:

оксициклин;
ципрофлоксацин;
тетрациклин;
офлоксацин;
левофлоксацин;
норфлоксацин;
миноциклин и т. д.

Проконсультируйтесь с врачом, если принимаете мочегонные средства, а также нестероидные противовоспалительные лекарства, в том числе:

диклофенак;
напроксен;
кетопрофен;
ибупрофен;
индометацин.

Потенциальный вред гематогена заключается в плохой сочетаемости с некоторыми препаратами для сердца и нормализации давления:

пеницилламин;
весаноид;
изотретиноин;
сульфаметоксазол;
триметоприм.

Как выбирать

Это лекарство, поэтому не нужно покупать его на рынке, в продуктовых магазинах или в ларьках. Только в аптеках.

В названии препарата должно присутствовать неизмененное слово «гематоген». Названия вроде «гематогенки» говорят о серьезном изменении рецептуры. Возможно, такое средство вообще не содержит следов бычьей крови.

Необходимо посмотреть на состав: в нем обязательно должен присутствовать черный пищевой альбумин – это главный компонент лечебного средства.

Если в названии есть добавочная «C» – этот препарат обогащен аскорбиновой кислотой. А знак «+» говорит о содержании двухвалентного железа.

Не нужно покупать гематоген с добавлением:

растительных компонентов, в том числе орехов и злаков;
подсластителей;
стабилизаторов;
консервантов;
усилителей вкуса.

Любые загадочные сочетания букв и цифр в составе препарата говорят о нежелательных добавках.

Не берите самый дешевый, лучше средний в рамках ценового диапазона аптеки.