Grosella negra: cómo plantar y cuidar. Cultivo de grosellas negras: plantación, cuidado y propagación. grosella roja holandesa

11.07.2023

La grosella negra es uno de los cultivos de bayas más populares. La razón de esta popularidad se debe al hecho de que esta planta no requiere atención cuidadosa. A pesar de que la grosella negra suele sufrir diversas dolencias, con un mínimo de cuidado después de la siembra, esta baya puede dar una buena cosecha.

También es imposible notar las propiedades beneficiosas de la baya, que tienen un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano. Las variedades de esta baya son muy diversas, por lo que cada propietario podrá elegir la opción que mejor se adapte a su gusto.

Procedimiento para plantar grosellas negras en campo abierto.

Plantar grosellas negras es un proceso rápido y sencillo. Incluso un jardinero sin experiencia puede afrontarlo. En este asunto, es muy importante preparar adecuadamente el terreno.

Actividades preparatorias

Primero, el propietario debe preparar el área para plantar el cultivo. La mejor opción sería un lugar que tenga excelente iluminación, protección del viento y humedad normal. Lo principal es que el suelo es arcilloso, rico en componentes orgánicos. Si el suelo del jardín contiene alta acidez, entonces es necesario agregarle materiales que contengan calcio. Puede ser tiza y harina de dolomita.

No importa qué tipo de suelo haya en su sitio, debe fertilizarlo antes de plantar arbustos. Utilice compost o humus en una cantidad de 18-10 kg por 1 m2. También necesitarás superfosfato y cloruro de calcio. La subcorteza debe aplicarse hasta la profundidad de plantación de las raíces. Será de aproximadamente 30-35 cm. Los hoyos para plantar deben prepararse 2-3 semanas antes de enviar la cosecha de bayas al suelo. Entonces tendrán tiempo de calmarse. El tamaño del agujero debe ser de 40 cm y mantener una distancia de al menos 1-1,4 m entre los agujeros.

El video muestra grosellas negras: plantación y cuidado:

Proceso

El cultivo se puede plantar tanto en primavera como en otoño. Los jardineros intentan realizar este procedimiento en la segunda quincena de septiembre y principios de octubre. Si planta arbustos en primavera, esto puede causar un estrés severo a la planta. Para evitar esto, la siembra debe realizarse a principios de la primavera, mientras no haya brotes en los arbustos. Vierta un balde de abono, ½ kg de superfosfato en el hoyo previamente cavado y mezcle todo con tierra suelta. Colocar encima otra capa de tierra de 10 cm de espesor, compactar bien y plantar encima las plántulas con una ligera pendiente en dirección sur.

Antes de plantar, el sistema de raíces de grosella debe sumergirse en agua durante un par de horas. Luego sumérjalo en la mezcla de arcilla líquida. Profundice el cuello de la raíz en el agujero hasta una profundidad de 5-6 cm. Si se cumple esta condición, es posible obtener raíces adicionales y el arbusto se volverá espeso y exuberante.

Una vez que se haya llenado el hoyo, debe compactarlo con cuidado, irrigarlo bien y cubrirlo con humus. Recorta todos los brotes del arbusto, dejando solo dos yemas por encima del suelo. Estas medidas son radicales, pero gracias a esto la planta puede sobrevivir a las heladas invernales y desarrollar un poderoso sistema de raíces.

El video habla sobre plantar, cuidar y propagar grosellas negras:

Cultivo y cuidado en primavera.

Cada época del año tiene su propio plan de acción para el cuidado de la grosella negra. En primavera estos cuidados se basan en lo siguiente:

Retirar el peso de los cogollos que fueron afectados por el ácaro. Si el daño se produce en la mayoría de los cogollos, entonces vale la pena recortar los brotes del arbusto hasta la base.
Excave el arbusto a poca profundidad y cubra el suelo a su alrededor con estiércol o humus.
Riega bien la planta a medida que crece y florece.
Retire todas las malas hierbas presentes en el sitio, afloje la tierra debajo de los arbustos. La profundidad de aflojamiento debe ser de 6 a 8 cm y dichas actividades no deben realizarse más de 2 a 3 veces por semana. El uso de mantillo evitará que se afloje con frecuencia.
Realizar podas sanitarias del arbusto después de la invernada.
A principios de la primavera, se toman medidas preventivas destinadas a proteger el arbusto de plagas y enfermedades.
En el momento de la floración, realizar una minuciosa inspección de las flores. Si se encuentran inflorescencias dobles, se deben eliminar. Si un arbusto resulta gravemente dañado por este proceso, conviene arrancarlo de raíz. De lo contrario, el crecimiento doble puede extenderse a otros arbustos.
Fertilice con fertilizantes nitrogenados.

En el video - cuidando las grosellas negras:

Cuidado de otoño

Una vez recolectada la cosecha, el cultivo necesita un riego cuidadoso y un aflojamiento del suelo. A finales de otoño abonar con abonos orgánicos y minerales. Realizar podas sanitarias y formativas del cultivo.

En otoño, es necesario plantar la planta y propagarla. Cuando el otoño es seco, conviene realizar abundantes riegos invernales y tratamientos preventivos contra enfermedades y plagas.

Procesamiento de arbustos

La grosella negra es una planta que suele ser susceptible a plagas y enfermedades. Sin medidas preventivas, es imposible obtener el máximo rendimiento. Para hacer esto, debe elegir la composición adecuada para rociar los arbustos. Cuando los cogollos se hinchan, es necesario tratar el cultivo con una solución al uno por ciento de carboros, sulfato de cobre y mezcla de Burdeos.

Para el tratamiento puedes usar nitrafeno. Al mismo tiempo, vale la pena rociar no solo los arbustos, sino también el suelo. Al final de la temporada de crecimiento, es necesario recoger las hojas caídas y sacarlas del sitio. La razón es que las plagas suelen vivir en ellos.

Video sobre el cuidado de las grosellas negras a principios de primavera:

Irrigación

Durante un invierno nevado, el arbusto de grosella negra no requerirá riego abundante y frecuente. El suelo ya estará saturado con agua derretida. Si no hubo precipitaciones en forma de nieve, entonces el suelo contiene una pequeña cantidad de humedad. En este caso, se requiere riego regular.

Cuando se forma el ovario y se llenan las bayas, hay calor seco, los arbustos requieren humedecer el suelo con agua tibia. Esto debe hacerse una vez cada 5 días. Para humedecer adecuadamente el suelo es necesario que se moje a una profundidad de 30-40 cm, el consumo de líquido para regar 1 m2 será de 20-30 litros.

Vierta agua debajo del arbusto. El líquido de potasio no debe entrar en contacto con las hojas y los frutos. Una gran opción es hacer ranuras circulares. Su profundidad será de 10 a 15 cm, la distancia desde el saliente de la copa es de 30 a 40 cm, al final de la temporada de crecimiento y sujeto a un otoño seco, es necesario regar los arbustos en invierno. Gracias a ello, es posible saturar el sistema radicular con humedad hasta el final del período invernal.

El mejor vestido

Después de plantar los arbustos, recibieron la dosis necesaria de fertilizante. Esto será suficiente por 2 años. Luego llega el momento en que hay que alimentar regularmente los arbustos con fertilizantes. A principios de la primavera, el cultivo requiere el uso de fertilizantes nitrogenados. Si hablamos de arbustos jóvenes de dos años, entonces para alimentarlos serán suficientes entre 40 y 50 g de urea. Una planta de cuatro años necesitará dos alimentaciones de 15 a 20 g cada una.

En otoño hay que “alimentar” la tierra con abonos orgánicos como excrementos de pollo, estiércol o compost. El fertilizante presentado se aplica a cada arbusto en una cantidad de 4 a 6 kg. Puedes utilizar 50 g de superfosfato y 15 g de sulfato de potasio. Las composiciones presentadas son obligatorias.

Reproducción

La grosella negra se puede propagar mediante esquejes y acodos. Cada una de las opciones presentadas tiene sus propias características.

Por capas

Este método de propagación debe realizarse al principio o al final de la temporada. Coloque ramas jóvenes flexibles y sin signos de enfermedad en zanjas previamente preparadas. En este caso conviene dejar varios cogollos en la superficie. Pellizque con pequeñas tirachinas de madera y luego cubra con tierra. Después no se debe quitar la honda, ya que en unos años se caerá por sí sola. En este caso, los esquejes echarán raíces por sí solos y formarán su propio sistema de raíces.

La grosella negra es una baya única que se utiliza muy activamente en la cocina. Sus propiedades únicas permiten hacer frente a diversas enfermedades virales. Cultivar este cultivo en casa no supone nada complicado. Basta abordar el proceso de manera responsable y realizar una atención de calidad.

La grosella negra es una fuente de microelementos útiles, casi todos los jardineros del país la cultivan. La variedad de variedades de arbustos permite elegir la variedad de cultivo adecuada para un clima y una región en particular.

Grosella negra: descripción

El arbusto es una planta baja y perenne. Se desarrolla tanto en condiciones domésticas como salvajes. Se encuentra en suelos arenosos. La mayoría de las variedades del cultivo crecen en Europa y América del Norte.

Las bayas del arbusto perenne durante muchos años fueron consideradas frutas rusas. La información indica que el cultivo comenzó a cultivarse en el territorio de la antigua Rusia en el siglo XI. El arbusto se plantó en muchas áreas y se decoraron con él. Hoy en día es imposible entrar en un jardín y no ver en él una cosecha de bayas que se extiende.

El valor del arbusto son sus frutos negros, sabrosos y aromáticos. Una característica distintiva es que la grosella negra se considera el antepasado de muchos otros arbustos de bayas. La planta no requiere cuidados especiales, el arbusto produce una cosecha excelente ya en el segundo año después de la siembra en suelo abierto.

Los frutos del arbusto son ricos en vitamina C, por lo que es mejor comerlos frescos, pero muchos jardineros congelan la cosecha o hacen diversas conservas con ella. De las bayas se obtienen mermeladas, rellenos para dulces, compotas y bebidas alcohólicas increíblemente sabrosas y saludables.

Las hojas del arbusto son aptas para encurtidos. Las verduras son adecuadas para hacer ensaladas. Las hojas de grosella reducen la cantidad de glucosa en la sangre; con ellas se elaboran tés. Las bayas del cultivo se consumen como medida preventiva contra el escorbuto, así como contra la baja coagulación sanguínea y el sangrado abundante.

Los representantes de la medicina tradicional aconsejan comer bayas frescas o enlatadas para la gastritis y otras dolencias del estómago. Las hojas secas del arbusto se utilizan como antibiótico potente. Las infusiones de hojas tienen un efecto positivo en el tratamiento del reumatismo, la urolitiasis y la cistitis.

Cabe aclarar que el arbusto es un excelente producto cosmético. Se utiliza para crear jabón y el jugo se frota en la placa de la uña.

No debes comer bayas si tienes tromboflebitis.

Características del arbusto:

Las raíces son ramificadas y se encuentran entre 0,2 y 0,4 m de profundidad.
El arbusto está formado por una gran cantidad de ramas de diferentes edades ubicadas en diferentes niveles. Es gracias a esto que la planta produce frutos durante más de 13 años.
La mayor cosecha se puede obtener en el sexto año después de la siembra.
Los cogollos de la planta se hinchan en primavera ya a una temperatura de aproximadamente +5 grados centígrados.
Comienza a florecer a +12 grados. Debido a esto, el arbusto sufre a menudo resfriados primaverales.
Muchas variedades no requieren polinización y además son resistentes al frío. Pero para mejorar el sabor de las bayas, conviene plantar otros tipos de cultivos cerca.
Las hojas verdes de la planta son aromáticas y a menudo se añaden al té.
La cosecha es rica en vitaminas.

Plantar grosellas negras

Plantar y cultivar este arbusto no es una tarea difícil, pero para que las grosellas sean productivas, es necesario seguir algunas recomendaciones.

En el siguiente vídeo se puede ver cuándo y cómo plantar grosellas negras:

¿Cuándo plantar grosellas negras?

Se puede plantar tanto en otoño como en primavera. Pero es mejor optar por la temporada de otoño del año. Las plántulas se deben plantar a finales de septiembre o principios de octubre. Antes del frío invernal, la planta logra echar raíces en el suelo, las raíces están completamente adaptadas. Gracias a esto, el grosellero sobrevivirá bien a las heladas invernales y comenzará a desarrollarse con renovado vigor en primavera.

También puedes plantarlo en primavera, en abril. Pero esta opción es menos favorable para la planta. En la temporada de primavera, es mejor plantar grosellas en lugares donde prácticamente no hay nieve en invierno, de lo contrario las raíces comenzarán a congelarse. Si los esquejes se compraron en el otoño y no se pueden plantar, se excavan y se plantan en la primavera (antes de que se abran los brotes).

Los brotes deben podarse antes de plantar.

Plantar grosellas negras en primavera.

El arbusto se considera una de las primeras plantas que florece muy temprano. La siembra de primavera debe realizarse lo antes posible.

El cultivo es más fácil de propagar mediante división o esquejes. La primera opción es más sencilla: los brotes con raíces se separan de la planta principal. El suelo se prepara con antelación, se retira la hierba y se alimenta con humus (unos 5 kg por hoyo). Si no hay humus disponible, puede agregar nitrato de amonio.

La raíz se profundiza 80 mm. La distancia entre las plantas de bayas es de aproximadamente 1-1,5 m y se riegan las plántulas plantadas. En cuanto a la propagación del cultivo en primavera mediante esquejes, en este caso las ramas se doblan y se rocían con tierra. En otoño se separan y se plantan.

Plantar grosellas negras en otoño.

El principal requisito para la siembra de otoño es que la planta se plante 14 días antes del primer frío invernal.

Algoritmo para plantar cultivos en otoño:

Tamaño del pozo: 0,4x0,4 m Profundidad: 0,3 m Cavar un hoyo y llenarlo menos de la mitad con tierra nutritiva.
Para un hoyo de plantación, tome humus, compost (turba) 1-2 cubos, 150 g de superfosfato, 40 g de sulfato de potasio.
Antes de plantar, inspeccione el sistema de raíces, elimine todos los brotes rotos y secos. Deben quedar dos yemas en el brote. Plante las plántulas en ángulo para que las ramas queden dispuestas en forma de abanico. Riegue el hoyo a razón de 1 cubo por arbusto.
Para que las plántulas echen raíces, el suelo a su alrededor debe llenarse con humus o turba. Alternativamente, puedes usar arena seca.
Si no hubo precipitaciones en otoño, riegue las plantas más abundantemente.
Dele a las grosellas negras un área separada en el jardín. Entre las hileras de arbustos debe haber una distancia de 3 m, si la variedad es compacta la distancia se puede reducir a la mitad.
En mayor medida, las variedades de cultivos se autopolinizan, pero es mejor elegir un par de especies que se polinicen mutuamente.

A este arbusto de bayas le encanta el suelo húmedo. Una excelente opción es una zona húmeda. Puede ser plano o parejo. La zona debe estar protegida de corrientes de aire. Pero al elegir una ubicación, también debe cumplir con las medidas: los lugares con aguas subterráneas cercanas no son adecuados para el cultivo de grosellas negras.

El suelo debe ser nutritivo. El cultivo crece y se desarrolla bien en suelos arcillosos medios y pesados. Si hay una gran cantidad de carbonatos en el suelo, busque otra zona para plantar el arbusto.

Para preparar el sitio, debe planificar el área: eliminar todas las depresiones, depresiones y colinas. El terreno se ara a una profundidad de 0,3 m, los rizomas de malezas son peligrosos para el cultivo, conviene deshacerse de ellos y luego volver a excavar el suelo.

Si es posible, cualquier vegetal debe plantarse en el suelo durante un año antes de plantar el arbusto. Durante la excavación final, se añaden 1 kg de estiércol, 5 kg de superfosfato y 3 kg de fertilizante potásico (calculado por 100 m2). Las depresiones se preparan 14 días antes de plantar los esquejes, durante este período el suelo se asentará por completo y estará listo.

Cuidado de grosella negra

El cuidado de las grosellas negras depende de la época del año, la edad y también del tipo específico de arbusto de bayas.

en primavera

El cuidado de primavera se divide en tres etapas:

Período temprano (últimos días de marzo - mediados de abril). En ese momento, la nieve ya debería haberse derretido o abandonado parcialmente el lecho, pero los cogollos de grosella no tuvieron tiempo de hincharse. Utilice nitrógeno como fertilizante, ya que ayuda a que el arbusto crezca rápidamente en masa verde.
Espolvoree las mezclas compradas para arbustos en el suelo. Se vierten sobre suelo húmedo y se trituran ligeramente con tierra encima. Para evitar que las plagas ataquen, recolecte y destruya todos los cogollos redondos. Recoge los residuos orgánicos sobrantes del otoño y colócalos en la mezcla de humus. Algunos jardineros vierten agua hirviendo sobre las plantas para despertar el arbusto.
Período medio (últimos días de abril - primeros días de mayo). Los cogollos ya están hinchados, pero aún es posible que se produzcan heladas primaverales. Si no agregó nitrógeno antes, hágalo ahora. Utilice urea (2 cucharadas por 20 litros de agua) o nitrato de amonio (4 cucharadas por 20 litros de agua). Después de la aplicación, espolvoree con tierra el área alrededor del tronco de la raíz.
Agrega humus a las plantas o puedes usar abono. Este período también es adecuado para plantar nuevas plántulas. Trate las plantas viejas con sulfato de hierro (3-5%). Puede utilizar otros productos, por ejemplo, "Fitoverm" o "Kleschevit".
Periodo tardío (todo mayo). El arbusto necesita almidón, así que utilice cáscaras de patatas secas como fertilizante. Entiérrelos en agujeros hechos en las áreas sobre las cuales se encuentran los extremos de las ramas. Puedes sustituir el almidón de patata por almidón de maíz. La alimentación foliar con mezclas compradas aporta excelentes resultados. Recomendamos leer nuestro artículo sobre. Riegue las grosellas negras con regularidad, especialmente durante la sequía.

Las malas hierbas crecen rápidamente, así que afloje la tierra con regularidad, pero con cuidado para no dañar las raíces. Inspeccionar constantemente la cultura. La plaga de la polilla es especialmente activa, una solución débil de sulfato de nicotina ayuda a eliminarla.

En verano

El cuidado de verano se divide en tres etapas:

Antes de la cosecha. Espolvorea ceniza de madera debajo de la raíz. Regar abundantemente. Durante la sequía, aumente la cantidad de agua. En este momento aparecen las orugas. Se puede utilizar la recolección manual, pero no producirá resultados significativos. Rocíe las plantas con productos especiales, por ejemplo "Iskra". Corta todas las ramas secas.
Recogida de bayas. Espolvoree ceniza de madera debajo de cada planta y extráigala junto con la tierra. Recorta los extremos de los brotes afectados por el oídio. Las plantas suelen ser atacadas por polillas. Elija frutas maduras, no permita que maduren demasiado.
Después de la cosecha. Puedes utilizar superfosfato para la alimentación. A principios de agosto, 2 cucharadas son suficientes. l. por 20 litros de agua, a los 14 días se requiere una dosis doble. Trate las plantas con Fitoverm, ya que protege el arbusto de los ácaros de las yemas.

en otoño

En la época otoñal del año, el cuidado de la grosella negra es el siguiente:

Alimente la planta con superfosfato o mezclas preparadas. Cómo y con qué fertilizar las grosellas en otoño, lea.
Tan pronto como el arbusto haya perdido completamente sus hojas, asegúrese de espolvorear la tierra con ceniza de madera, agregar compost o tierra nutritiva nueva.
Retire los cogollos grandes e hinchados.
Corta las ramas infectadas y recoge las hojas caídas.
Plante nuevos esquejes a finales de septiembre, pero haga todo con cuidado para que las raíces de la planta no se dañen.
A principios de octubre, trasplante los esquejes a campo abierto.
Realizar riegos de recarga de agua.

Una vez que la planta haya perdido todo su follaje, ata los arbustos con una cuerda, coloca tablas debajo de algunas ramas y haz un marco grande de madera. Si no se hace esto, en invierno la planta será aplastada por la nieve y en primavera no tendrá la mayoría de sus ramas.

Procesamiento de grosellas negras

A la cultura le encanta el cuidado y el mantenimiento, así que no le niegues esto al arbusto. Un cuidado adecuado y regular le ayudará a obtener una rica cosecha de bayas sabrosas y saludables.

Riego

Al cultivo le encanta la humedad; si no hay suficiente agua, el arbusto deja de crecer y las bayas se vuelven más pequeñas. Sin la carga de humedad del otoño, las grosellas no podrán sobrevivir al invierno. El sistema radicular no es demasiado profundo (de 0,1 a 0,6 m).

El riego es necesario, pero no con demasiada frecuencia. Puedes regar de 4 a 6 veces en 1 temporada. Si el verano es demasiado seco, entonces debes regar la planta una vez a la semana. El requerimiento de agua es de 50 litros por planta.

El mejor vestido

Los fertilizantes nitrogenados se aplican a principios de primavera, los arbustos jóvenes necesitan 50 g de urea. Cuando el arbusto alcanza el cuarto año de vida, estas alimentaciones se reducen. En la temporada de otoño del año, se añaden a la planta aproximadamente 5 kg de fertilizantes orgánicos, por ejemplo, excrementos de pájaros, compost o estiércol. También conviene añadir 20 g de sulfato de potasio y 50 g de superfosfato.

La frecuencia de la fertilización depende directamente de la composición del suelo, cuanto más pobre es, más fertilizantes se deben aplicar. Si el suelo del sitio es nutritivo y lo fertilizó con anticipación antes de plantar los esquejes, entonces la planta no necesita grandes cantidades de microelementos adicionales útiles.

Poda en primavera y otoño.

Se lleva a cabo solo si no se realizó en otoño. Se cortan todos los brotes congelados y se destruyen las ramas débiles.

Al final de la temporada de verano, se cortan las puntas de las ramas espolvoreadas con una capa de mildiú polvoriento y se destruyen los brotes débiles. No traerán cosecha, solo espesarán la planta.

A finales de agosto, se pellizcan las ramas de grosella negra; esta acción ayuda a que el árbol madure y reduce el riesgo de mildiú polvoriento. Es mejor destruir las ramas que se encuentran en el suelo, es posible que ya se hayan asentado en ellas esporas de hongos o larvas de plagas.

En otoño, la poda no es muy diferente de la primavera: se eliminan todas las ramas viejas y engrosadas, es aconsejable reducir la longitud de la parte superior de los brotes. Queme siempre hojas y ramas, ya que pueden transmitir diversas enfermedades.

Están sujetos a poda:

ramas rotas;
ramas enfermas;
brotes negros;
ramas viejas;
cimas de cero brotes;
ramas sin ramas.

Para podar, utilice tijeras de podar o un cuchillo. Este procedimiento ayudará a que la planta pierda "carga innecesaria" y aumentará la cantidad de cosecha.

Preparándose para el invierno

Es muy importante preparar adecuadamente el arbusto para el próximo invierno. El primer paso es aflojar la tierra, luego tratar el arbusto y alimentarlo. La urea es excelente para esto, puedes tomar una pequeña caja de fósforos con gránulos y diluirlos en 10 litros de agua. Se utiliza un pulverizador para aplicar la mezcla. Después de un tiempo, puede alimentar el suelo y aplicar fertilizantes de fósforo y potasio.

El aflojamiento es un procedimiento obligatorio que ayuda al cultivo a sobrevivir mejor al frío. Sin embargo, hay que tener cuidado de no dañar el sistema de raíces de la planta. Puede utilizar periódicos viejos, paja o turba como capa de mantillo. Si se acerca un invierno muy severo, puede cubrir el arbusto con agrofibra especial u otro material de cobertura.

Propagación de grosella negra.

El arbusto de bayas se reproduce de diversas formas. Todos estos métodos tienen pros y contras. Si aborda este evento de manera responsable, propagar el arbusto será una tarea fácil.

Esquejes

La propagación del cultivo mediante esquejes lignificados comienza en la temporada de otoño del año:

Prepare el área para plantar: agregue humus o compost (5 g por 1 m2), superfosfato (35 g), potasio y magnesio (18 g). Desentierra todo.
Como esquejes son adecuados los brotes fuertes y sanos, al plantar en otoño dividirlos en secciones de 0,2 m de largo, el corte superior debe estar 20 mm por encima de la yema y el inferior 10 mm por debajo.
Cualquier parte se puede utilizar como rama para plantar, excepto la parte inferior, donde los cogollos son demasiado pequeños.
Plante los esquejes de modo que queden 2 yemas por encima del suelo.
Después de plantar, compacte el suelo, cubra el área con una capa de mantillo y agua. El mantillo evita que el suelo se seque, protege la planta de las plagas y protege el suelo del sobrecalentamiento.

Los esquejes se pueden cortar en otoño o principios de primavera. Las ramas cortadas en otoño se atan en manojos y se colocan en el suelo, cubiertas con 20 mm de follaje en la parte superior. En primavera se sacan, se cortan en trozos y se plantan en suelo descongelado.

Si el jardinero no tuvo tiempo de cortar el brote a tiempo, puede intentar propagar la grosella negra mediante esquejes con rosetas de follaje. No siempre, pero a veces este método funciona y la planta echa raíces con éxito. Las ramas se riegan constantemente, es importante controlar la cantidad de humedad en el momento de la brotación. Tan pronto como la longitud de las ramas alcanza los 40 mm, los arbustos se fertilizan con purín (10 litros por 1 m2). Repita la alimentación una vez cada 14 días.

Un jardinero experimentado en su video muestra cómo propagar grosellas a partir de esquejes:

Por capas

Las capas de grosella negra pueden ser arqueadas u horizontales.

Reproducción por estratificación de arco. Debajo de una rama fuerte formar una depresión de 0,1 m, doblar la rama y fijarla, sacar el extremo. Dale a los brotes una posición vertical y átalos a un soporte impulsado. Llene el hoyo con tierra nutritiva. Durante el verano, abonar con purín, regar y destruir las malas hierbas.
Reproducción por estratificación horizontal. Sobre la planta conviene elegir 1 o 2 ramas de uno o tres años de edad. Son adecuadas las ramas que se doblan. Debajo de cada rama cavar una zanja de 0,1 m de profundidad, acortarla un cuarto y asegurarla, espolvorear con 30 mm de tierra suelta. Alimente las capas con lechada (10 litros por 1 m2).
Con un cuidado de calidad, la longitud del brote alcanzará los 60 cm en otoño y ya tendrá su propio sistema de raíces. En la segunda quincena de septiembre se corta la rama, se divide por el número de brotes que se han formado en ella y se replanta. Las plántulas fuertes son adecuadas para el desarrollo independiente.

Mire un video sobre la propagación de grosellas por capas:

Dividiendo el arbusto

Esta técnica de propagación se utiliza en casos raros, por ejemplo, durante la remodelación del territorio, cuando el cultivo se transfiere a una nueva área.

La reproducción dividiendo el arbusto se realiza de la siguiente manera:

Desenterrar las plantas y dividirlas en partes iguales, cada una debe tener 2-3 ramas con un sistema de raíces.
Acorte las ramas en una cuarta parte.
Al plantar, profundice las ramas; la capa de suelo por encima de las raíces debe ser de unos 60 mm.

Las mejores variedades de grosella negra.

La cultura es rica en variedades. Se dividen en grandes, dulces, tempranas, tardías, etc. Cada veraneante podrá elegir la variedad adecuada al clima y región en la que vive.

Variedades grandes

Las grosellas negras grandes son famosas por el diámetro de sus frutos de entre 1,5 y 1,7 cm, algunas bayas alcanzan tamaños grandes.

Se considera que la variedad más grande se obtiene en Siberia con el nombre de Yadrenaya. Las bayas alcanzan los 7-8 g, la primera cosecha se puede obtener a principios del verano. El único inconveniente es que la variedad no es apta para el cultivo en el sur, las bayas se vuelven más pequeñas y adquieren un sabor amargo. La planta necesita una reproducción constante.

Otras variedades grandes:

Dobrynya.
Comodidad.
Sanyuta.
La belleza de Lvov.
Chereshnevaya.
Excavación de aniversario.

Variedades dulces

Este tipo de cultivo se considera azúcar. Los frutos contienen una gran cantidad de dulzura, microelementos de pectina, minerales y vitaminas.

Las mejores variedades dulces:

Bagheera. La cantidad de azúcar es del 10,8%. Las bayas no son pequeñas y sirven para crear diversas conservas. La cosecha conserva su presentación durante el transporte.
Neblina verde. La cantidad de azúcar es del 10,2%, llegando en ocasiones al 12%. El tamaño del fruto es de mediano a grande. Los frutos se utilizan para hacer gelatinas y mermeladas.
Nina. La cantidad de azúcar es del 11%. La cosecha es abundante, los arbustos son de tamaño mediano. Los frutos son nutritivos y saludables.
Un excelente alumno. La cantidad de azúcar es del 11,1%. Frutas carbonizadas con acidez. La variedad no puede presumir de una fuerte inmunidad, a menudo se enferma y es atacada por insectos.
Tritón. La cantidad de azúcar es del 10,6%. La variedad está destinada al cultivo en las regiones del norte.

Variedades tempranas

Las variedades tempranas más populares son:

Litvinovskaya. Propósito universal, la planta crece alta. El fruto pesa alrededor de 3-4 g, con un cuidado de calidad puede alcanzar los 5 g. De una planta se pueden obtener unos 2 kg de cosecha. Litvinovskaya crece bien en la región de Moscú. La principal desventaja es que no tolera el calor.
Regalo de Smolyaninova. Puedes cosechar 3 kg de bayas de una planta. Las plantas son pequeñas. Tiene una fuerte inmunidad y no requiere polinizadores. La variedad se comporta bien en la zona media. Desventajas: bajo rendimiento y resistencia al frío.
Seléchenskaya 2. La planta alcanza los 2 m de altura. Los frutos pesan unos 4 g, con el cuidado adecuado alcanzan los 5 g. De un arbusto se pueden recoger unos 7 kg de cosecha. Es mejor cultivar la variedad en Siberia occidental, Altai y Yakutia. La desventaja es que los pulgones atacan en verano.
Residente de verano. El arbusto es pequeño. Los frutos pesan unos 4 g, de una planta se pueden obtener 5 kg de cosecha. Ha demostrado su eficacia en la región de Moscú. Contras: imposible de transportar, sensible a las heladas, se desmorona.

Variedades de mitad de temporada

El mejor representante de este grupo es Dobrynya. La planta necesita una buena tecnología agrícola. Los arbustos de tamaño mediano con una copa compacta requieren apoyo durante la temporada de fructificación, de lo contrario comenzarán a caer al suelo.

Se comporta bien incluso en plantaciones compactadas. El peso de una baya es de unos 6 g. De una planta se pueden obtener 2 kg de cosecha. Tiene una excelente resistencia al frío y una alta transportabilidad.

Cuenta con una fuerte inmunidad al mildiú polvoriento y a los ácaros de las yemas. Es mejor crecer en Siberia occidental y la región central. Desventajas: largo período de maduración, mal propagado por esquejes, necesita suelo fértil.

Variedades tardías

Un representante de este grupo es la variedad Lazy Tree. El fruto pesa 2 g; de una planta se puede cosechar alrededor de 1 kg. La autopolinización es baja, por lo que necesita polinizadores.

La planta tiene una excelente resistencia al frío, una fuerte inmunidad al tizón y la antracnosis. Crece bien en la región del Volga, la región de Moscú y el centro de Rusia. Desventajas: bayas de diferentes tamaños en una planta, el rendimiento es inconsistente y es susceptible al mildiú polvoriento.

Enfermedades y plagas de la grosella negra.

Como cualquier cultivo de bayas, la grosella negra puede sufrir diversas enfermedades. La planta también suele ser atacada por plagas de insectos.

Enfermedades/plagas	Síntomas	¿Qué hacer?
Ácaro de las yemas de grosella	Los cogollos se hinchan rápidamente y posteriormente no florecen.	Tratar con una suspensión de azufre coloidal 150 g por 20 litros de agua.
Gran pulgón de la grosella	Deja arrugas y rizos.	Tratar con solución de sulfato de anabasina (0,2%).
Mosquito de la agalla de la hoja de grosella	La formación de hojas arrugadas y desfiguradas.	Tratar con clorofos (40 g por 20 litros de agua) con la adición de karbofos (60 g).
Araña roja común	Las hojas se vuelven marrones y la planta se seca por completo.	Tratar con infusión de cebolla o azufre.
enfermedad de grosella	Las flores de grosella adquieren una forma y un color inusuales y no dan fruto.	Utilice productos químicos especiales.
antracnosis	Se forman manchas marrones en las hojas, se caen y la grosella no da fruto.	Trate la planta con mezcla de Burdeos (1%).

La grosella negra es uno de los mejores representantes de los arbustos de bayas. La planta es famosa por sus bayas jugosas, saludables y sabrosas; incluso un jardinero novato puede cultivar un arbusto en su propia parcela.

Ciudad: Pérmico

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Grosella negra (lat. Ribes nigrum)– una especie del género monotípico Grosella de la familia de la grosella espinosa, que es un arbusto de bayas de hoja caduca. En la naturaleza, las grosellas negras crecen hoy en toda Europa, en los Urales, en Siberia, en Yenisei y Baikal, en Kazajstán, Mongolia y China. También está muy extendido en América del Norte. Se cultiva en todo el mundo en jardinería amateur y a escala industrial. Apareció en Kievan Rus en el siglo X: comenzó a cultivarse en los jardines de los monasterios y solo entonces la grosella negra comenzó a conquistar Europa.

Aterrizaje: a principios de otoño o principios de primavera.
Encendiendo: luz solar brillante.
La tierra: no ácido, bien drenado y fertilizado.
Riego: en promedio una vez cada cinco días, utilizando 20-30 litros de agua por cada 1 m² de terreno: el suelo debe estar mojado hasta una profundidad de 30-35 cm.
Guarnición: en primavera - limpieza sanitaria, durante la caída de las hojas - poda principal.
Alimentación: Si se aplicaron fertilizantes al suelo antes de plantar grosellas, la fertilización comienza en el tercer año: se agrega nitrógeno a principios de la primavera, se realizan tres fertilizaciones foliares en junio-julio y en el otoño se desentierra el suelo con compost, estiércol o estiércol de pollo, así como fertilizantes de fósforo y potasio.
Reproducción: acodos, esquejes lignificados y verdes, enraizamiento de brotes de dos años.
Plagas: brotes, pulgones de las agallas y pulgones rojos, polillas, moscas de sierra de patas pálidas, de frutas y amarillas, enrolladores de hojas bienales, arañas rojas y ácaros de las yemas, polillas, mosquitos del vidrio, mosquitos de las agallas.
Enfermedades: mancha blanca (septoria), podredumbre gris, roya caliciforme y columnar, antracnosis, felpa, necrosis de brotes y ramas, mildiú polvoriento, mosaico rayado, necrosis de nectria.

Lea más sobre el cultivo de grosellas negras a continuación.

Grosella negra - descripción

El sistema de raíces fibrosas de la grosella negra se encuentra a una profundidad de 20 a 30 cm, la altura del arbusto de grosella negra alcanza 1 m, los brotes jóvenes de grosella son pálidos y pubescentes, los adultos son marrones. Las hojas de grosella negra miden de 3 a 12 cm de largo y ancho, con tres a cinco lóbulos triangulares anchos, cuyo centro suele ser alargado, tienen bordes dentados y glándulas doradas a lo largo de las venas, que desprenden un aroma bien conocido. La parte superior de la lámina de la hoja es de color verde oscuro, opaca, la parte inferior es pubescente a lo largo de las nervaduras. Racimos caídos de 5 a 10 flores en forma de campana de color gris rosado o lavanda, a menudo densamente pubescentes en el exterior, florecen en mayo o junio. Los frutos de grosella negra son bayas brillantes, de color negro azulado y fragantes de hasta 1 cm de diámetro.

La grosella negra es uno de los cultivos de huerta más populares en la zona media, que los aficionados cultivan con tanta frecuencia como las frambuesas, las grosellas y las fresas, y mucho más que las moras, las fresas y los arándanos. Esta cultura se ha ganado tal popularidad no solo por su sabor y aroma brillante, sino también por la gran cantidad de vitaminas, ácidos, micro y macroelementos necesarios para los humanos que contienen las bayas de grosella negra.

Te contamos cómo plantar y cuidar las grosellas negras, de qué manera se reproducen, cómo podar las grosellas negras, con qué alimentarlas, te daremos una descripción de las variedades de grosellas negras que son las más productivas y fáciles de cultivar. cuidar, describiremos qué plagas y enfermedades de la grosella negra pueden complicar su cultivo; encontrará respuestas a todas sus preguntas en nuestro artículo.

Plantar grosellas negras

Cuando plantar grosellas negras.

Las grosellas dan frutos durante 12 a 15 años y producen las cosechas más ricas en el sexto o séptimo año de crecimiento. Casi todas las variedades de grosella negra son autofértiles: no necesitan polinizadores, pero las grosellas negras más grandes y dulces se obtienen cuando se polinizan de forma cruzada varias variedades de este cultivo en un área.

Puede plantar grosellas negras durante toda la temporada de crecimiento, pero es mejor hacerlo a fines de septiembre o principios de octubre; antes del invierno, las plántulas de grosella negra echarán raíces bien y, a principios de la primavera, comenzarán a crecer. Si decide plantar grosellas en la primavera, intente hacerlo antes de que fluya la savia y los cogollos comiencen a hincharse.

Suelo para grosellas debe haber una reacción fértil, ligeramente ácida o neutra: pH 5,0-5,5. Al cultivo le gusta más la marga. Las grosellas negras se plantan en el lado sur o suroeste, en un área bien iluminada y protegida del viento. El agua subterránea no debe encontrarse a más de 1,5 m.

Plantar grosellas negras en primavera.

El terreno para las grosellas negras debe prepararse en el otoño: el suelo se excava hasta la profundidad de una pala, agregando de 7 a 10 kg de humus, 1 litro de ceniza de madera y de 80 a 100 g de superfosfato por m².

La densidad de plantación de grosellas negras depende de la variedad de cultivo. Por ejemplo, las variedades de crecimiento bajo o de crecimiento recto se plantan a una distancia de 100 a 130 cm entre sí, manteniendo un espacio entre hileras de hasta un metro y medio de ancho. Se cava un hoyo de plantación de aproximadamente 50x50x50 cm de tamaño, se vierte medio cubo de agua en él, se coloca la plántula en un ángulo de 45º, 4-6 cm más profundo de lo que creció en las aguas madre; este método de plantación estimula la formación intensiva de raíces y brotes.

Las raíces de la plántula se enderezan cuidadosamente, se cubren con tierra, se compactan y luego se vierte otro medio cubo de agua debajo de la plántula. Para evitar la rápida evaporación de la humedad del suelo, el área se cubre con turba, humus, tierra seca o aserrín.

Plantar grosellas negras en otoño.

Los hoyos para la siembra otoñal de plántulas de grosella negra se preparan con dos o tres semanas de anticipación. Se vierte en ellos la capa superior de tierra mezclada con dos cucharadas de superfosfato doble, un puñado grande de ceniza y 5 kg de abono podrido, llenando el agujero en dos tercios. La tierra del hoyo debe asentarse y compactarse antes de plantar. El procedimiento de siembra se lleva a cabo de acuerdo con las mismas reglas que en primavera. Después de plantar, se cortan todos los brotes de las plántulas, sin dejar más de 2-3 yemas en cada uno.

Cuidado de grosella negra

Cuidando las grosellas negras en primavera.

Las grosellas negras se despiertan muy temprano en la primavera, por lo que es necesario tener tiempo para podar las ramas rotas o enfermas antes de que los cogollos se hinchen, así como para eliminar los cogollos dañados por los ácaros. Si hay demasiados cogollos en los que se han asentado los ácaros, recorte todo el arbusto hasta la base. En primavera, además de las sanitarias, se realizan podas formativas de arbustos. Si amontonaste los arbustos para el invierno, quítales la tierra con un rastrillo.

El suelo alrededor del arbusto se desentierra y se cubre con una capa de humus o estiércol de 5 a 10 cm de espesor, tratando de colocarlo a una distancia de 20 cm de las ramas del arbusto. Tan pronto como las malas hierbas comiencen a brotar, elimínelas inmediatamente.

Dado que las grosellas negras aman la humedad, no olvide regarlas, especialmente si el invierno transcurrió sin nieve y la primavera sin lluvia. Después del riego, es aconsejable desherbar la zona, así como fertilizar la grosella negra con fertilizantes nitrogenados, seguido de aflojar la tierra e incrustar los gránulos a una profundidad de 6-8 cm, el aflojamiento se realiza en promedio 2-3 veces por semana. , pero si ha cubierto el área con mantillo, puede hacerlo con mantillo y con mucha menos frecuencia.

Dado que las grosellas negras entran en la etapa de crecimiento activo muy temprano, sus cogollos que se abren pueden dañarse con las heladas recurrentes, así que prepárese para proteger los arbustos de una fuerte ola de frío con humo o una envoltura de plástico.

En mayo, cuando las grosellas comiencen a florecer, inspeccione los arbustos y corte las ramas afectadas por la duplicidad (reversión), aquellas en las que las flores han cambiado de forma de campana a pétalos separados. Si las grosellas necesitan soportes, instálelos.

Cuidando las grosellas negras en verano.

En junio, los arbustos de grosella negra se riegan, se quitan las malas hierbas y se aflojan el área circundante, y las grosellas también se alimentan desde la raíz con fertilizantes orgánicos. El cultivo también responde bien a la alimentación foliar: rociando soluciones de microfertilizantes sobre las hojas.

Si aparece una polilla, es necesario destruir sus nidos, y si algunas bayas se vuelven marrones y se deforman prematuramente, esto es un signo seguro de actividad de mosca de sierra, así que prepárese para tratar también las grosellas negras.

En julio y agosto maduran las grosellas rojas y negras. Los frutos de grosella negra se recolectan de forma selectiva, en bayas individuales, y no de la misma manera que las grosellas rojas, en racimos enteros. Los mejores platos para recoger bayas son las bandejas, cajas o cajas en las que las frutas no se aplastarán.

Después de la cosecha, las grosellas requieren abundante riego y, tan pronto como el suelo se seque, será necesario aflojar el suelo de la zona.

Cuidando las grosellas negras en otoño.

A finales de septiembre o principios de octubre se aplican abonos orgánicos y minerales a los groselleros, tras lo cual se riega la zona y luego se excava para incorporar los fertilizantes al suelo.

Un punto importante en el cuidado de las grosellas negras en otoño es la poda sanitaria de los arbustos. Como resultado de la eliminación de las ramas engrosadas, es posible que tenga material de siembra que sea hora de enraizar en el otoño. Los esquejes excavados en primavera para enraizar se separan de los arbustos madre y se plantan en un lugar permanente.

Si en otoño no llueve, realizar riegos de recarga hídrica. Eso es todo en cuanto al trabajo de otoño con grosellas negras.

Procesamiento de grosellas negras

A principios de la primavera, el tratamiento de los arbustos de grosella negra comienza escaldando los arbustos de una regadera de jardín con agua calentada a 80 ºC. Puedes sustituir una ducha caliente polinizando los arbustos y el terreno circundante con ceniza de madera.

Para combatir algunos insectos, así como para alimentar a las grosellas con nitrógeno, los arbustos se tratan con una solución de urea al siete por ciento, pero esto debe hacerse hasta que los brotes de las ramas comiencen a florecer.

Tan pronto como la primera hoja comienza a emerger de los cogollos, las grosellas se tratan con una solución al uno por ciento de caldo de Burdeos o sulfato de cobre contra enfermedades como la antracnosis, la roya y la septoria.

Si la temporada pasada notaste polillas en la zona de las mariposas, trata la grosella negra antes de florecer con Karbofos, Agravertin, Fitoverm, Iskra-bio según las instrucciones, y además de esta medida, cubre la zona con film para que las mariposas no puedan entrar. fuera del suelo. Tan pronto como las grosellas florezcan, será necesario quitar la película para que los insectos beneficiosos puedan llegar a la superficie.

Al mismo tiempo (antes de la floración), las grosellas se deben rociar con Karbotsin, Iskra o Inta-CM contra los mosquitos, pulgones, moscas de sierra y enrolladores de hojas, pero como un tratamiento no será suficiente, habrá que rociar las grosellas con estas preparaciones dos veces más: inmediatamente después de la floración y después de la cosecha.

Después de la floración, si encuentra antracnosis, septoria o mildiú polvoriento en las grosellas negras, debe tratar los arbustos con Strobi, Vectra o Cumulus, y Topaz, Thiovit Jet o azufre coloidal harán frente al mildiú polvoriento americano (siempre que la temperatura del aire sea la adecuada). La temperatura en el jardín no será inferior a 18 ºC). Después de la cosecha, es necesario volver a tratar las grosellas contra el mildiú polvoriento americano.

Después de la caída de las hojas y la poda de los arbustos en otoño, es necesario recolectar y destruir los restos de plantas, después de lo cual se deben prevenir las enfermedades de las grosellas con soluciones al uno por ciento de mezcla de Burdeos o sulfato de cobre.

Regar grosellas negras

El cultivo de grosellas negras requiere mantener la tierra de la planta de grosella en un estado suelto, lo que se puede conseguir mediante riegos frecuentes y abundantes, siempre que no sean excesivos. La falta de humedad ralentiza el crecimiento de ramas y brotes, y durante la formación y el llenado de las bayas de grosella, la humedad deficiente o irregular del suelo puede hacer que se muelen y se caigan.

El riego de grosellas negras es especialmente importante a principios de junio, durante la etapa de crecimiento intensivo de los arbustos y formación de los ovarios, también es necesario a finales de junio y principios de julio, durante el período de llenado de frutos. En este momento, el suelo debe humedecerse hasta la profundidad de toda la capa de raíces, aproximadamente 35-45 cm, el consumo aproximado de agua es de 20-30 litros por m² de sitio. El agua se debe verter en surcos especialmente hechos a lo largo del espacio entre hileras o en ranuras de 10 a 15 cm de profundidad, excavadas alrededor de cada arbusto a una distancia de 30 a 40 cm de su base.

Después de regar, afloje la tierra tan pronto como se seque un poco. Si el área está cubierta con mantillo, tendrá que regar, aflojar y desherbar el área con mucha menos frecuencia.

Alimentando grosellas negras

En el año de la siembra, si aplicó fertilizante al hoyo de acuerdo con nuestra recomendación, las grosellas negras no necesitarán fertilización. A partir del segundo año de vida en primavera, será suficiente distribuir 40-50 g de urea debajo de cada arbusto o tratar los arbustos con una solución al siete por ciento antes de que la savia comience a fluir. Los arbustos de más de 4 años se alimentan con urea en cantidades más pequeñas, utilizando solo 25-40 g de fertilizante nitrogenado por arbusto, aplicado en dos dosis.

En otoño, las grosellas negras se alimentan con materia orgánica una vez cada dos años: compost, estiércol o excrementos de pájaros a razón de 10 a 15 kg por arbusto. Y a partir de fertilizantes minerales, se añaden a cada planta de 10 a 20 g de sulfato de potasio y 50 g de superfosfato. Si en la primavera cubrió el área con una capa gruesa de fertilizante orgánico, en el otoño no es necesario agregar materia orgánica al suelo, y si agregó humus al suelo en el otoño, la próxima primavera puede omita fertilizar las grosellas con nitrógeno.

Poda de grosella negra

Cuando podar grosellas negras

Ya hemos escrito que lo mejor es realizar podas sanitarias y formativas de grosellas negras en primavera, a finales de marzo. Pero el problema es que el cultivo empieza a vegetar muy temprano, y la poda debe realizarse antes de que se hinchen los cogollos. Si logró cumplir con el plazo en la primavera, en el otoño, antes del inicio del período de inactividad, realice solo podas sanitarias.

Poda de grosellas negras en primavera.

Como ya hemos escrito, todas las ramas de las plántulas recién plantadas se acortan, dejando no más de 2-3 yemas en cada una.

En los arbustos del segundo año de vida, durante la poda de primavera, quedan de 3 a 5 de los brotes cero más desarrollados: se convertirán en las primeras ramas esqueléticas del arbusto de grosella. Se eliminan los brotes restantes. A mediados del verano, los brotes esqueléticos se acortan pellizcándolos en dos yemas; esta manipulación promueve la formación intensiva de ramas frutales y el crecimiento de nuevos brotes cero. Así, el arbusto se forma correctamente y la cosecha crece.

En el tercer y cuarto año de vida, de los brotes cero en crecimiento, quedan de 3 a 6 de los más prometedores y el resto se corta. Se acortan las puntas de los brotes del año pasado. En cada rama de las ramas esqueléticas quedan de 2 a 4 yemas. Al final del cuarto año, el arbusto de grosella negra puede considerarse maduro.

En el quinto y sexto año, aparecen ramas viejas en la grosella negra y el arbusto necesita una poda rejuvenecedora, en la que se cortan las ramas de cinco a seis años en la superficie. De lo contrario, al podar, se siguen el mismo esquema:

las ramas del segundo, tercer y cuarto año se acortan en todas las ramas, dejando no más de 4 yemas en cada extremo;
se acortan las puntas de los brotes del año pasado;
de los cero brotes del año en curso quedan de 3 a 5 de los más fuertes y desarrollados, el resto se corta.

Poda de grosellas negras en otoño.

Si lograste realizar una poda completa en primavera, en otoño solo tendrás que cortar ramas y brotes secos, rotos, enfermos y que crecen incorrectamente, es decir, realizar raleos y podas sanitarias. Si no lograste ordenar el arbusto en la primavera, hazlo en el otoño, después de que todas las hojas hayan caído de las grosellas.

Las ramas secas se pueden quitar del arbusto en cualquier época del año. Lo mejor es pellizcar la parte superior a mediados de julio.

Propagación de grosella negra.

Cómo propagar grosellas negras.

La grosella negra se propaga vegetativamente: mediante capas, esquejes verdes y lignificados, así como dividiendo el arbusto. La propagación de semillas de grosella negra también es posible, pero es posible que la descendencia no herede completamente las características de la variedad y, además, los métodos vegetativos dan resultados más rápidos y confiables.

Propagación de grosella negra por esquejes.

Esta es la forma más común. Los esquejes de grosella se preparan a partir de brotes basales anuales o brotes de primer orden de ramificación. El grosor de los esquejes debe ser de al menos 7 mm y la longitud debe ser de 15 a 20 cm. Con unas tijeras de podar o un cuchillo esterilizados, corte los esquejes 1-1,5 por encima de la yema. Es mejor hacer esto a finales de septiembre o principios de noviembre, cuando el arbusto ya ha entrado en el período de inactividad. En el mismo otoño, se plantan esquejes de grosella negra en el suelo, pero si la siembra se retrasa hasta la primavera, los extremos de los esquejes se sumergen en parafina líquida o barniz de jardín, después de lo cual se ata el material de siembra, se envuelve en papel húmedo y luego en polietileno y enterrado en la nieve o guardado en el frigorífico hasta la primavera. Antes de plantar, el extremo inferior con parafina se corta con cuidado de forma oblicua.

En primavera, los esquejes se plantan lo antes posible, tan pronto como el suelo se calienta a 8-9 ºC. Se colocan en el suelo en un ángulo de 45º, lo suficientemente profundo como para que solo queden 1-2 cogollos por encima de la superficie. Después de plantar, se riegan los esquejes y se cubre el área con humus, turba o aserrín. Sobre la cama se instalan arcos de hasta medio metro de altura y sobre ellos se arroja polietileno, que se retira en cuanto aparecen las primeras hojas. Una vez que los esquejes han echado raíces y han soltado sus primeras hojas, se empieza a regar regularmente, sin dejar en ningún caso que la tierra se seque ni siquiera brevemente.

En verano, el lecho con los esquejes se desmaleza, se fertiliza con una solución de gordolobo con ceniza y superfosfato, y en otoño, siempre que las plántulas crezcan hasta una altura de 30-50 cm y desarrollen 1-2 brotes, se trasplantan a un lugar permanente.

También puede propagar grosellas negras mediante esquejes verdes, pero este es un método más complejo y se lleva a cabo solo si tiene un invernadero o un invernadero con función de nebulización.

Reproducción de grosella negra por capas.

Este es el método de propagación vegetativa más simple y confiable, ya que permite obtener plántulas con un sistema de raíces bien desarrollado en un año. A principios de la primavera, seleccione una rama sana de dos años que crezca oblicuamente en la periferia del arbusto, dóblela hacia el suelo y coloque su parte media en una ranura previamente excavada de 10 a 12 cm de profundidad para que los 20 superiores. En la superficie quedan 30 cm de largo.

Asegure los esquejes en el surco con alambre, llene el surco con tierra y riegue regularmente durante la temporada de crecimiento. Para el otoño, los esquejes desarrollarán un poderoso sistema de raíces, producirán 2-3 ramas gruesas y se podrán cortar del arbusto madre y trasplantar a un lugar permanente.

Propagación de grosella negra dividiendo el arbusto.

Es necesario dividir el arbusto de grosella en primavera u otoño al trasplantar. Se desentierra el arbusto, soltando con cuidado las raíces del suelo y se divide en varias partes con un hacha o sierra, habiendo esterilizado previamente la herramienta. Cada división debe tener brotes y raíces bien desarrollados. Corte las ramas y raíces viejas y enfermas y acorte las ramas jóvenes a 20-30 cm, luego trate los cortes con carbón y plante partes del arbusto en los agujeros preparados de la manera que le describimos anteriormente.

Después de plantar, las plántulas requieren abundante riego. La división dará una cosecha solo después de un año, ya que el sistema de raíces, dañado por la división, necesita tiempo para recuperarse del impacto.

Enfermedades de la grosella negra

Entre las enfermedades, las grosellas pueden verse afectadas por las enfermedades fúngicas antracnosis, mancha blanca, roya caliciforme o columnar, mildiú polvoriento, moho gris, secado de brotes y secado de brotes de nectrio.

Pero las enfermedades virales para las que no existe cura son mucho más peligrosas para las grosellas negras. Estos incluyen mosaico negro y felpa o reversión.

Plagas de grosella negra.

Los insectos dañinos que pueden sufrir las grosellas negras incluyen vidrio de grosella, frutos de alto rendimiento, sierras de grosella espinosa amarillas y de patas pálidas, folletos de dos años, cortafuegos de grosella espinosa, pulgones de las agallas de las hojas y del techo, espinas de grosella espinosa y telarañas. y tragar la vaina Llitz.

Como probablemente ya habrás notado, las grosellas negras y las grosellas tienen las mismas plagas de insectos y también enfermedades comunes. Es por eso que hemos dedicado un artículo separado titulado "Enfermedades y plagas de la grosella espinosa" a una descripción de estos enemigos, así como a las formas de deshacerse de ellos.

Variedades de grosella negra

Hoy en día se cultivan más de doscientas variedades de grosella negra, y entre ellas es muy difícil encontrar dos o tres exactamente las que necesitas. Intentaremos dividir las variedades en grupos, de acuerdo con las peticiones de nuestros lectores, para que te resulte más fácil hacer tu elección.

Grandes variedades de grosellas negras.

Las variedades de grosella negra de frutos grandes son aquellas cuyas bayas pesan más de 1,5 g. Las variedades más famosas de grosella negra de frutos grandes son:

Vigoroso– La grosella negra de esta variedad tiene frutos cuyo peso alcanza los 8 g, la piel del fruto es densa, la pulpa es carnosa, dulce y jugosa. El período de maduración es medio tardío, en la tercera década de julio. La desventaja de esta variedad es que se reproduce mal, no es resistente al oídio y necesita rejuvenecerse con frecuencia;
Dobrynya- grosella negra grande, el peso de las bayas alcanza los 7 g El período de maduración es medio: la segunda quincena de julio. Dobrynya se distingue por su resistencia al invierno, fructificación temprana y resistencia al mildiú polvoriento;
Seléchenskaya-2– una variedad de maduración temprana, productiva, resistente al invierno y al oídio, con bayas que pesan hasta 6 gy un sabor agridulce.

Variedades dulces de grosellas negras.

Las variedades más dulces de grosella negra son:

niña– Grosella negra consistentemente productiva, resistente al invierno, autofértil y dulce de maduración temprana, resistente al mildiú polvoriento, con bayas grandes de hasta 13 mm de diámetro. Desafortunadamente, la variedad no es resistente a los ácaros de las hojas ni a los ácaros de las yemas;
Bagheera– Variedad resistente a los cambios ambientales, de fructificación temprana y resistente al invierno, con bayas grandes y dulces, casi completamente libre de ácidos y que se caracteriza por una buena gelificación. La desventaja de la variedad es su inestabilidad ante plagas y enfermedades: antracnosis, mildiú polvoriento y ácaros de las yemas;
neblina verde– Variedad de maduración media de fructificación temprana, resistente al invierno y de alto rendimiento con bayas dulces aromáticas. La variedad se ve afectada por los ácaros de las yemas.

Las variedades dulces también son Izyumnaya, Otlichitsa, Perun y Dobrynya.

Variedades tempranas de grosella negra.

Las variedades de grosella negra de maduración temprana maduran a principios de julio y, dado que la cosecha de estos arbustos termina antes de que comience el calor, no temen la mayoría de las enfermedades y plagas que afectan a las variedades posteriores. Las grosellas tempranas están representadas por las siguientes variedades:

plántula de paloma– una variedad extremadamente precoz con bayas pequeñas que pesan entre 1 ga 1,5 g y que se agrietan cuando están demasiado maduras;
un principito– una variedad autofértil y de fructificación temprana que produce hasta 6 kg de bayas jugosas, casi negras, con un sabor agridulce por arbusto;
curiosidad- una variedad productiva, autofértil y resistente al invierno que no tolera bien la sequía, pero es resistente al mildiú polvoriento. Las bayas son ovaladas, de tamaño mediano, con piel gruesa, agridulces.

Variedades medianas de grosellas negras.

La grosella negra de mitad de temporada produce una cosecha a partir de mediados de julio. Entre las variedades más famosas de maduración media se encuentran las siguientes:

titania- una variedad resistente al oídio con bayas de diferentes tamaños, sabor agridulce, piel duradera y pulpa verdosa. Las bayas no maduran al mismo tiempo, por lo que la cosecha puede tardar más;
Perla Negra– una variedad de uso universal, consistentemente productiva, autofértil y muy resistente a las heladas, con bayas unidimensionales que pesan hasta 1,5 g. La variedad no es resistente al oídio;
Bolero– Variedad autofértil, de fructificación temprana, productiva y resistente a las heladas, resistente a la antracnosis y al oídio, con bayas grandes, aromáticas, ovaladas o redondas, que pesan hasta 2,5 g y de sabor agridulce.

Variedades tardías de grosella negra.

Las variedades tardías de grosella negra incluyen aquellas que maduran en agosto. Son las bayas de las variedades de maduración tardía las que mejor se almacenan congeladas y procesadas. Las variedades más famosas:

Vólogda– una variedad productiva, de frutos grandes, resistente a enfermedades, con alta autofertilidad y resistencia al invierno, pero que se daña durante las heladas primaverales. Las bayas son agridulces, grandes, con un desprendimiento seco, con un peso de hasta 2,2 g;
Hija– una variedad productiva, autofértil y resistente a la sequía de uso universal, resistente a los ácaros de las yemas. Bayas con desprendimiento seco, grandes, de sabor agridulce, con un peso de hasta 2,5 g;
Persona perezosa– una variedad autofértil, resistente al invierno, al tizón y a la antracnosis, con bayas grandes y redondas y un sabor dulce. Las desventajas de la variedad incluyen una maduración prolongada de la fruta y rendimientos inestables.

También son populares las variedades Venus, Natasha, Rusalka, Katyusha, Kipiana y otras.

Las puntuaciones más altas en sabor, por encima de 4,5 puntos, se otorgan a las variedades de grosella negra consideradas postre. Las mejores grosellas negras son las variedades Selechenskaya, Selechenskaya-2, Venus, Nadiya, Centaur, Perun, Pygmy, Oryol Waltz, Slastena, Tisel, Nestor Kozin, Black Boomer, Pearl, Legend, Izyumnaya, Lazy, Ben-lomond.

Variedades de grosella negra para la región de Moscú.

Cuando los lectores nos preguntan si se pueden cultivar grosellas negras en zonas con inviernos fríos, podemos responder con la conciencia tranquila: ¡sí! Entre las variedades de grosella negra, hay muchas variedades resistentes al invierno que toleran bien las temperaturas invernales. Las grosellas negras para la región de Moscú están representadas por las siguientes variedades:

paulina– una variedad de mitad de temporada, productiva y resistente al invierno, con bayas pequeñas, de piel fina y ácidas. Desventaja: susceptible a enfermedades fúngicas;
Izmailovskaya- también una variedad de mitad de temporada, pero las bayas de grosella negra Izmailovskaya tienen un aroma espeso, un sabor grande y agridulce;
dulce bielorruso– una variedad resistente al frío y a las enfermedades con bayas de tamaño mediano pero muy dulces. A pesar de que la maduración se prolonga en el tiempo, las bayas no se caen de los arbustos.

Además de las descritas, en la región de Moscú crecen bien las variedades Karelskaya, Moskovskaya, Pygmy, Exotika, Selechenskaya-2, Detskoselskaya y otras.

Las grosellas negras también se pueden cultivar en zonas más frías. Por ejemplo, en los Urales crecen bien las variedades de grosella Nina, Kent, Rhapsody, Pamyat Michurina, Dashkovskaya, Sibilla, y en Siberia: Minusinka, Hercules, Lucia, Zagadka y Buraya.

Propiedades de la grosella negra

Propiedades beneficiosas de la grosella negra.

Los frutos de grosella negra se consideran una fuente de salud: contienen muchas sustancias beneficiosas para el cuerpo humano. Las bayas de grosella negra contienen vitaminas C, B1, B2, B6, B9, D, A, E, K y P, pectina, aceite esencial, azúcares, carotenoides, ácidos fosfóricos y orgánicos, sales de potasio, hierro y fósforo. Y las hojas, además de fitoncidas, vitamina C y aceite esencial, contienen azufre, plomo, plata, cobre, manganeso y magnesio.

La cantidad de vitaminas y otras sustancias beneficiosas en la grosella negra es mucho mayor que en cualquier otra baya, por lo que es un producto alimenticio saludable que ayuda a fortalecer el organismo, mejorar la inmunidad y potenciar el efecto curativo en la lucha contra las enfermedades. La grosella negra está indicada para la enfermedad de Alzheimer, diabetes, tumores malignos, problemas del sistema cardiovascular y de la visión. Comer bayas de grosella es beneficioso para la aterosclerosis progresiva, las enfermedades renales, del tracto respiratorio y del hígado.

Debido a las antocianidinas que contienen, las bayas de grosella negra tienen propiedades antiinflamatorias y desinfectantes que ayudan al cuerpo a lidiar con el dolor de garganta: el jugo de grosella, diluido con agua, hace gárgaras para el dolor de garganta.

Una decocción de bayas de grosella negra es útil para la anemia, la hipertensión, el sangrado de encías, las úlceras de estómago, las úlceras duodenales y la gastritis. Se utiliza una mezcla de jugo de grosella y miel para tratar la tos intensa.

Frotando la pulpa de las bayas en la piel, puedes hacer que las pecas y las manchas de la edad sean menos notorias, y al frotarla en las cutículas y placas ungueales, harás que tus uñas sean más fuertes y hermosas.

Las hojas de grosella negra también tienen propiedades medicinales, que muchos están felices de agregar al té, adobos y salmueras. Las hojas contienen más vitamina C que las bayas, por lo que las decocciones, infusiones y tés tienen propiedades tónicas, antiinflamatorias, antisépticas, diuréticas, depurativas y antirreumáticas. Las preparaciones de las hojas se utilizan para la gastritis, enfermedades cardiovasculares, gota y externamente para la dermatitis y la diátesis exudativa.

Tanto las decocciones como las infusiones se pueden preparar tanto a partir de materias primas frescas como de hojas secas de grosella negra. A partir de hojas tiernas en primavera se puede preparar una bebida vitamínica que fortalezca el organismo: diluya el jugo agrio con agua hervida, vierta esta mezcla sobre hojas de grosella durante un día, luego cuele, agregue un poco de miel si lo desea y beba medio vaso al día. día.

Con las hojas se puede preparar un maravilloso y saludable vinagre de grosella negra, cuyas gotas agregarán sabor y aroma a cualquier plato: vierta las hojas frescas de grosella negra con almíbar de azúcar frío (100 g de azúcar por 1 litro de agua), cubra el recipiente con gasa y dejar fermentar durante 2 meses, luego colar y embotellar en botellas de vidrio oscuro.

Grosella negra - contraindicaciones

Debido al alto contenido de compuestos fenólicos y vitamina K en la grosella negra, está contraindicada para la tromboflebitis: el consumo prolongado de bayas puede provocar un aumento de la coagulación sanguínea. Las bayas frescas de grosella negra y su jugo no son beneficiosos para la alta acidez del estómago, las úlceras y la gastritis hiperácida. Las bayas frescas y su jugo no se recomiendan después de un derrame cerebral, un ataque cardíaco o una trombosis en desarrollo.

El jugo de grosella negra puro y sin diluir puede provocar alergias en los niños, pero cuando se diluye en pequeñas cantidades ayuda a aumentar los niveles de hemoglobina en la sangre. No es recomendable consumir jugo de grosella negra durante el embarazo.

Para que las personas sanas obtengan la cantidad necesaria de vitamina C, basta con comer sólo 20 grosellas negras al día.

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