Cómo cultivar perejil en el alféizar de una ventana: consejos prácticos para un minijardín. ¿Es posible cultivar perejil en el alféizar de una ventana en invierno? Cómo cultivar perejil en casa en invierno.

06.08.2023

En invierno, la falta de vitaminas para el organismo es más grave, por lo que conviene compensarla con una variedad de verduras, por ejemplo, el perejil. Por lo tanto, si eres amante de todo lo casero y no comprado en la tienda, incluso en invierno puedes cultivar perejil en tu apartamento, en el alféizar de la ventana.

El perejil se considera una planta sin pretensiones y no muy exigente, pero para cultivarlo con éxito en un apartamento, es necesario prepararlo y proporcionar ciertas condiciones (luz y temperatura).

Puedes plantar perejil en cualquier época del año, incluso en invierno, solo necesitas proporcionar iluminación adicional.

Hay dos formas de cosechar el perejil:

sembrar semillas;
plantar cultivos de raíces.

Al sembrar semillas El proceso de cultivo del perejil es más largo y requiere más mano de obra, y el primer corte del cultivo se puede realizar solo entre 1,5 y 2 meses después de la siembra. Pero este método te permite tener perejil fresco durante bastante tiempo.

Al plantar cultivos de raíces El perejil fresco aparecerá mucho antes, aproximadamente entre 3 y 4 semanas después de la siembra, pero el rápido agotamiento de las raíces no permitirá que el perejil crezca durante mucho tiempo, por lo que tendrá que reemplazarlo (trasplantarlo en tierra nueva o usar raíces nuevas). ).

Variedades de perejil aptas para crecer en el alféizar de una ventana.

Para sembrar y cultivar perejil en casa, se recomienda elegir variedades tempranas de perejil.

¡Por cierto! Esto es lo que dice en el envase de algunas semillas. "Se puede cultivar en el alféizar de una ventana".

Las siguientes variedades de hojas de perejil son adecuadas para crecer en el alféizar de una ventana:

común(Apetitoso, La cama de la abuela, Perlas, Gloria, Chastushka, Natalka, Fiesta rusa, Ordinario, Frescura de la mañana, Fitness): verduras aromáticas y jugosas que se utilizan para preparar ensaladas y comer frescas;
ondulado(Aster, Vorozheya, Green Pearl, Emerald Lace, Mooskrause 2): con un aroma y sabor menos pronunciados, pero con una forma de follaje interesante, ideal para decorar platos.

¡Importante! Se cree que el perejil rizado es más fácil de cuidar y menos exigente en cuanto a sus condiciones de mantenimiento, por lo que mucha gente prefiere cultivarlo en casa.

Reglas para sembrar perejil en el alféizar de una ventana: instrucciones paso a paso

Esto es lo que debemos hacer: seleccionar recipientes y tierra adecuados, preparar (remojar) las semillas y sembrarlas correctamente.

Contenedor de plantación

Se recomienda plantar perejil en contenedores profundos y espaciosos, ya que desarrolla un poderoso sistema de raíces. La altura de las macetas debe ser de al menos 15-20 cm, y este tamaño es necesario tanto para plantar tubérculos como para semillas.

¡Consejo! Si lo desea, antes de plantar, el recipiente de cultivo se puede desinfectar con una solución fuerte de permanganato de potasio.

¡Importante! El recipiente de plantación debe tener orificios de drenaje, lo que permitirá que el exceso de humedad entre en la bandeja y no se estanque en la maceta.

Sustrato de cultivo

Para ahorrar tiempo, puede comprar un sustrato en una tienda especializada, cualquier suelo para plántulas ya preparado con un nivel de acidez en el rango de pH de 6,5 a 7,0 servirá.

Pero puedes preparar la mezcla de siembra tú mismo. Para ello, lo óptimo es mezclar turba, tierra de jardín, humus (compost) y arena de río (2:1:1:1). O puedes hacerlo aún más sencillo cogiendo la mayor parte de la tierra del jardín (2/3), añadiendo un poco de humus (para mejorar la fertilidad) y arena (para aflojarla).

¡Nota! Se recomienda predesinfectar cualquier suelo, incluso el comprado, por ejemplo, friéndolo en el horno o cociéndolo al vapor a baño maría, para que todos los organismos patógenos y hongos mueran bajo la influencia de las altas temperaturas. O (o puede hacer ambas cosas) derrame una solución rosa de permanganato de potasio o fitosporina.

Preparación preliminar de semillas.

Para hacer esto, deben empaparse, es decir, colocar las semillas sobre un paño húmedo, que también se cubre con un pequeño trozo de gasa humedecida (o usar algodones). Coloca una tapa encima para que la humedad no se evapore rápidamente y colócala en un lugar oscuro y cálido durante varios días.

Las semillas no deben flotar en el agua, sino estar ligeramente húmedas.

No olvides comprobar que los trapos (o algodones) estén ligeramente húmedos y no se sequen bajo ningún concepto.

E inmediatamente 20-30 minutos antes de la siembra, grabe en una solución ligeramente rosada de permanganato de potasio.

Siembra directa de semillas.

Instrucciones paso a paso para sembrar semillas de perejil para cultivar en el alféizar de una ventana:

Coloque una capa de drenaje (2-3 cm) en el fondo del contenedor de plantación.
Llena las macetas con sustrato nutritivo.

Haga surcos de 0,5 cm de profundidad y vierta abundante agua en ellos, permitiendo que se absorba la humedad.
Sembrar las semillas.
Espolvorea las semillas con tierra.

¡Por cierto! En general, se cree que las semillas de perejil no necesitan rociarse con tierra, sino solo sembrarse superficialmente en suelo húmedo. Pero a muchas personas les gusta espolvorear ligeramente las semillas (pero no más de 0,5 cm).

Rocíe la parte superior del suelo con una botella rociadora.
Cubra el recipiente de siembra con vidrio o film y colóquelo en un lugar oscuro a una temperatura de +25 grados hasta que aparezcan los brotes.

Durante la germinación de las semillas se requiere una alta humedad del aire, por lo que se recomienda cubrir el recipiente con las plántulas con vidrio o film para crear un efecto invernadero. Después de la aparición de las plántulas, se retira la cubierta. y la olla se traslada a un lugar más fresco.

Video: cómo sembrar perejil en casa.

Cultivar perejil en una ventana trasplantando raíces o cultivos de raíces a una maceta

En las hojas verdes se puede plantar tanto perejil de raíz (sus tubérculos) como perejil común, también tiene raíces bastante grandes.

Mucha gente piensa que esto es La mejor manera cultive perejil en el alféizar de la ventana en invierno.

¿Como hacer esto?

Y es muy simple, solo necesitas trasplantar los rizomas del jardín al final del verano-otoño a una maceta, luego tendrás un verdor normal durante todo el invierno.

¡Por cierto! Antes de plantar en una maceta, se recomienda liberar las raíces de la tierra vieja y pellizcar (recortar) ligeramente los extremos (solo los largos) para que su longitud esté entre 10 y 15 cm, es decir, fueron colocados en una olla.

Cómo plantar raíces de perejil en maceta:

Debes agregar una capa de drenaje al fondo de la maceta.
Llena la maceta 1/3 con tierra.
Distribuya las raíces en la maceta a una distancia de 3-4 cm entre sí.
Cubrir con tierra y compactar ligeramente.

Desde arriba sólo deben sobresalir las cabezas de los brotes (yemas apicales).

Agua de una regadera.
Antes de que crezcan nuevas hojas verdes, colóquelas en un lugar ligeramente fresco (+15-18 grados) y luego muévalas a un lugar más cálido (mínimo +18-20 grados) y brillante (en invierno, solo debajo de las lámparas, no hay suficiente luz). incluso en el alféizar de una ventana del sur).

Video: cultivar perejil en casa a partir de raíces.

Cómo cuidar el perejil en una ventana.

Para que el perejil crezca completamente y produzca una cosecha estable, es necesario crear ciertas condiciones para la planta que serán más adecuadas para el pleno desarrollo de la vegetación en el apartamento.

¡Importante! En el caso de brotes densos de vegetación, después de un tiempo es necesario aclararlos, dejando los más fuertes, porque cada planta necesita suficiente espacio y luz para que los brotes crezcan fuertes. Lo óptimo es dejar un arbusto por cada 5 cm.

Video: cultivar perejil en el alféizar de una ventana.

Elegir la ubicación óptima: horas de luz y temperatura.

Para cultivar perejil, el lugar óptimo al principio será una ventana sur, pero también puedes colocar macetas en una ventana este u oeste. Sin embargo, con el inicio de la primavera y más aún en verano, se recomienda proteger la vegetación de la luz solar directa.

¡Consejo! Debería Gire regularmente el recipiente hacia la luz., ya que el perejil eventualmente se inclinará hacia la ventana y desea obtener un verdor uniforme y simétrico.

En verano es recomendable trasladar el perejil al balcón.

Para el pleno crecimiento del perejil en el alféizar de la ventana necesitas La duración de la luz del día es de al menos 12 horas. Por lo tanto, durante los días cortos de invierno, por la tarde y/o por la mañana, vale la pena proporcionar a la planta iluminación adicional mediante phytolamps o lámparas LED de espectro completo. Lo mismo se aplica si afuera el clima está nublado.

Temperatura óptima para cultivar perejil en casa se considera +18-20 grados.

Sin embargo, antes de que aparezcan las plántulas, la temperatura debe ser más alta, alrededor de +25 grados, y solo entonces es necesario bajarla al nivel óptimo de +18-20 grados, moviendo el recipiente con las plántulas a un lugar más fresco y brillante.

¡Importante! El aumento de la temperatura del aire durante el período de crecimiento del perejil, así como la falta de luz solar, hacen que los brotes se alarguen, se deformen y adquieran un color verde claro.

Riego

El perejil es una planta amante de la humedad, por eso necesita riego regular. Pero no debemos permitir el estancamiento de la humedad, ni tampoco la desecación. El riego debe realizarse cuando la capa superior del suelo se seque, naturalmente, solo agua sedimentada a temperatura ambiente.

¡Consejo! A altas temperaturas y baja humedad, se recomienda rociar adicionalmente el follaje de perejil con una botella rociadora.

Realizar periódicamente aflojar la capa superior de tierra después del riego (especialmente si se forma una costra después), que garantiza el acceso aéreo a las raíces de la planta.

Enfermedades y plagas

Si la planta no se riega adecuadamente y no se mantiene la temperatura, el perejil puede verse afectado por enfermedades fúngicas:

manchas blancas;
mildiú polvoriento.

La principal plaga del perejil es áfido Por lo tanto, ante los primeros signos de su aparición, se debe rociar el follaje con fitoverm.

¡Importante! Después de realizar tratamientos contra plagas o enfermedades, es necesario cumplir con el período de espera indicado en el paquete del medicamento, sin utilizar verduras durante este período.

Momento de los primeros brotes y recolección del perejil casero.

Al sembrar semillas de perejil. los primeros brotes aparecen en 2-3 semanas y la primera cosecha se puede cortar solo entre 50 y 70 días después de la germinación.

Al aterrizar tubérculos (raíz de perejil) o raíces comunes La primera cosecha en el alféizar de la ventana se puede obtener en 3-4 semanas.

La vegetación debe cortarse cuando las ramas tengan entre 10 y 14 cm de altura.

Al mismo tiempo, durante la cosecha no es recomendable cortar el perejil desde la raíz, se recomienda seleccionar solo las ramas más largas con hojas grandes, asegúrese de dejar los pecíolos.

Así, si quieres tener siempre perejil fresco y aromático en la mesa, incluso en invierno, puedes cultivarlo en el alféizar de la ventana sembrando semillas o trasplantando raíces del jardín. Los requisitos de cuidado no son muy complicados (solo se necesita riego, no se necesita fertilización), solo es necesario mantener las condiciones necesarias y asegurarse de agregar luz adicional a los greens si las horas de luz aún no son lo suficientemente largas.

Video: cómo cultivar perejil en el alféizar de una ventana.

En contacto con

Perejil- uno de los cultivos verdes populares. En verano, se cultiva perejil en la parcela. Las verduras recolectadas se añaden a ensaladas, a diversas preparaciones para el invierno y también se congelan. Las verduras congeladas se utilizan durante todo el invierno. Pero las verduras frescas son más sabrosas, más coloridas y más saludables. El perejil se puede cultivar en el alféizar de una ventana en invierno sin mucha dificultad.

Variedades de perejil para cultivo de invierno.

El perejil de cualquier variedad crece bien en condiciones invernales. Pero aún así, es mejor plantar verduras de variedades de maduración temprana. Las verduras de las variedades de maduración temprana deben cortarse diez días antes que las de las variedades de maduración media y tardía. En cuanto a la elección de una variedad, se recomienda prestar atención a las probadas y populares, como Gloria, Common Leaf, Vorozheya, Green Pearl, etc.

Cultivar perejil a partir de semillas.

La forma más económica de plantar perejil en invierno. No es necesario preparar los cultivos de raíces con anticipación en el otoño para forzar las hojas verdes. Pasos básicos para cultivar verduras en invierno:
Más sobre el perejil:

Preparación de semillas. Unos tres días antes de sembrar, remoje las semillas en agua a temperatura ambiente. Cambiamos el agua varias veces al día. Antes de plantar, extienda las semillas sobre una servilleta de papel y séquelas un poco.

Cogemos una caja pequeña. Hacemos agujeros de drenaje. Llene la caja con tierra fértil y compacte ligeramente la capa superior. Hacemos surcos de 0,5 cm de profundidad, regamos generosamente y sembramos las semillas. Llene con tierra y humedezca la tierra. Lo ponemos en un lugar cálido.
(reklama)Cuando las semillas broten, transfiera inmediatamente el recipiente debajo de la lámpara. Con falta de luz, las plantas se estiran. Por lo tanto, la iluminación en invierno es un requisito previo para el crecimiento del perejil en casa. La temperatura óptima para el crecimiento verde es de +15 a +20 grados centígrados.

Riega periódicamente el perejil con agua a temperatura ambiente. No se debe permitir que el suelo se seque. Pero el exceso de humedad también es perjudicial para las plantas.

Después de aproximadamente 1,5 meses, podrás cosechar. Las verduras están listas para cortar cuando las ramas alcanzan una altura de 12 cm. Las verduras recién cortadas se utilizan en ensaladas y otros platos.

Cultivo de perejil a partir de tubérculos

¿Quiere tener garantizada una cosecha de hierbas frescas? Entonces este método de plantar perejil es para ti. Los verdes crecen mucho más rápido. La primera cosecha se recoge al cabo de unas semanas. Tecnología en crecimiento:

Cosecha de tubérculos. Las raíces de perejil se extraen del jardín a finales de octubre, antes de que la tierra se congele. El grosor óptimo de las raíces es de 2 cm y la longitud es de 5 cm. Las raíces desenterradas se plantan inmediatamente en una caja o se bajan al sótano para su almacenamiento.

Tomamos una caja de plantación y la llenamos con tierra fértil. La altura de la caja no es menor que la longitud de los lomos. Plante las raíces a la misma profundidad a la que creció el perejil en el jardín. Después de plantar, riega las plantas con agua. Colóquelo en un lugar cálido y bien iluminado. En tiempo nublado, ilumine adicionalmente con una lámpara.

Después de 2-3 semanas, comenzamos a cosechar. Corta las hojas más grandes de perejil y agrégalas a ensaladas u otros platos. Durante el invierno hacemos varios forzados de verduras a partir de tubérculos.

Muchos jardineros hablan sobre cómo cultivar perejil en el alféizar de una ventana en invierno. Crece maravillosamente en el jardín, pero la cuestión es si funcionará en casa.

La hierba picante es un cultivo sencillo y resistente al frío. Crece en suelos sueltos de reacción neutra o ligeramente ácida. No requiere condiciones especiales (excepto riego regular). Y aporta verduras a la mesa con regularidad.

La temporada de verano está terminando. El jardinero sueña con seguir cultivando algo en el alféizar de la ventana. Las condiciones en el apartamento están lejos de las de la calle. Pero el perejil es una planta especial. Produce una cosecha en el alféizar de la ventana no peor que en el jardín. El jardinero necesita esforzarse un poco.

¿Qué variedades de perejil son adecuadas para el alféizar de la ventana?

El clima interior es diferente del clima exterior. Está influenciado por:

calefacción (aumenta la sequedad del aire);
sombreado de alféizares de ventanas (la iluminación se reduce cientos de veces).

Los marcos de madera se encuentran en las casas más antiguas. Dejan pasar el aire exterior, haciendo que el clima de la casa sea más adecuado para el perejil. Las ventanas de plástico con doble acristalamiento reducen la eficacia del cultivo de especias en estas condiciones del hogar.

Los fabricantes tienen en cuenta el interés de los veraneantes por los huertos en los alféizares de las ventanas. Ofrecen toda una línea de semillas. Los criadores etiquetan las bolsas con las palabras: "Milagro del balcón". Este material de siembra permite obtener una cosecha de perejil en condiciones de alta sequedad y poca luz.

Algunos jardineros prefieren plantar perejil de maduración temprana en sus ventanas. Lo explican por el deseo de recibir verduras comercializables entre 7 y 10 días antes de lo previsto. Excelentes resultados en el alféizar de la ventana muestran las siguientes variedades:

Vorozhya;
Frescura de la mañana;
demanda rizada;
encaje esmeralda;
Callejón fragante;
Rosario.

Con la tecnología agrícola adecuada, los jardineros reciben las primeras verduras frescas 3 semanas después de la siembra.. El perejil agrada con su cosecha durante los meses de invierno.

Seleccionar un contenedor y preparar el suelo.

Los jardineros tendrán que cultivar perejil comercial en una capacidad limitada. En condiciones naturales, el sistema de raíces de la especia extrae nutrientes y humedad del suelo. En el alféizar de la ventana las condiciones son diferentes. El éxito de toda la empresa depende de la elección del contenedor y de la preparación del suelo.

Muchos jardineros cultivan un pez beta en una maceta de arcilla o plástico. La vegetación prefiere suelos transpirables. La cerámica tiene poros y permite que el aire llegue a las raíces. Pero el suelo que contiene se seca más rápido: aumenta la frecuencia de riego.

En el apartamento, los jardineros quieren tener no solo perejil fresco, sino también hermosos alféizares. Al plantar, se suelen utilizar macetas de plástico. Enmascaran el flujo de agua.

A veces, los veraneantes hacen una caja para el perejil con tablas. Está impregnado con una composición resistente a la humedad. Se perforan varios agujeros en el fondo para drenar el exceso de agua.

Al perejil le gustan los suelos neutros o ligeramente ácidos. Los jardineros pueden preparar fácilmente la tierra ellos mismos. Para ello debes tomar:

abono maduro - 1 parte;
suelo de césped - 1 parte;
arena con fracciones grandes - 1 parte;
turba de páramo alto - 1 parte.

Asegúrese de complementar la composición con un complejo mineral. En ausencia de componentes, es adecuada la tierra preparada para violetas.

La mezcla de suelo hecha por uno mismo debe desinfectarse. La forma más sencilla es congelar durante 5 a 7 días. Luego, el suelo descongelado se debe verter con una solución rosa claro de permanganato de potasio.

Cultivar perejil a partir de semillas.

Al plantar en el alféizar de una ventana, se debe seguir la secuencia de acciones:

Colocar en el fondo del recipiente una capa de arcilla expandida de 2-3 cm de espesor para el drenaje, si no se dispone de ella, se recomienda llevar baldosas cerámicas finamente picadas.
Llena el recipiente con tierra. Hasta el borde superior deben quedar 2 cm, compactar la tierra.
Haga ranuras a una distancia de 2-3 cm entre sí. Humedecer con agua tibia (preferiblemente con humato de potasio).
Esparce las semillas. Espolvorea una capa de tierra de 0,5 a 1 cm encima.

El perejil es un cultivo resistente al frío. Para la germinación es suficiente una temperatura superior a 4 grados centígrados. El recipiente con las semillas debe colocarse en el alféizar de la ventana. Es importante mantener húmeda la capa superior del suelo antes de la germinación.. Plantar semillas previamente remojadas acelerará la aparición de plántulas.

Cultivo de perejil a partir de tubérculos

En invierno, es excelente forzar las verduras de los tubérculos en el alféizar de la ventana. Son adecuados los cultivados en verano en la casa de campo o comprados en el mercado. Debes prestar atención a la presencia de un punto de crecimiento: algunos vendedores lo cortan para preservar la frescura del perejil. La longitud del lomo debe ser de 5 cm y el grosor de 2-3 cm.

Puede plantar cultivos de raíces en el suelo, uno cerca del otro. Definitivamente debes dejar un punto de crecimiento (parte superior) en la superficie. Humedece el suelo.

La germinación requiere una temperatura de 4 a 10 grados centígrados. Para hacer esto, las plantas deben sacarse a un balcón con calefacción o colocarse entre marcos de vidrio (en casas antiguas). Después de la germinación, el recipiente debe colocarse en el alféizar de la ventana y la temperatura debe mantenerse entre 15 y 20 grados. Asegúrate de humedecer la tierra.

La ventaja del método: entrega más rápida de hierbas frescas a la mesa. Pero también hay un inconveniente. El perejil es una planta bienal. Cuando se le fuerza, intentará tirar el pedúnculo. La calidad del esqueje disminuirá (las hojas se volverán ásperas y secas).

Cuidado por los convalecientes

Si sigues las reglas de la tecnología agrícola, el perejil en casa da una excelente cosecha de verduras jugosas. Está creciendo maravillosamente. La plantación en contenedores limitados en el alféizar de la ventana está creciendo rápidamente. En invierno, los jardineros disponen de especias aromáticas frescas para la mesa.

Temperatura

Para un corte regular, es necesario proporcionar al perejil una temperatura óptima para su crecimiento. 15-20 grados centígrados proporcionarán a la vegetación una existencia completamente cómoda. Cuando se reduce a 8-10 grados, la planta ralentizará su crecimiento. A medida que aumente la temperatura dejará de crecer y perderá su ansiado follaje.

Muchos jardineros instalan jardines de invierno en los alféizares de sus ventanas. Allí es fácil crear una temperatura y humedad óptimas para el perejil.

Riego

La planta se deleitará con una vegetación fragante solo si la humedad del suelo es normal. Se debe regar cuando la capa superior se seque. El agua debe fluir hacia la sartén. No seques demasiado la tierra: el perejil se pondrá amarillo. Si se riega en exceso, la planta se pudrirá.

Encendiendo

Una cantidad suficiente de luz es la clave para una cosecha exitosa en el alféizar de la ventana. El perejil es una planta de día largo. Después de la germinación, la lámpara agrícola debe colgarse a una altura de 50 a 60 cm de la superficie del suelo. La planta necesita entre 16 y 18 horas de luz natural.

El mejor vestido

Los fertilizantes aplicados durante la siembra suelen ser suficientes para todo el período de crecimiento de la planta en el alféizar de la ventana. Pero cuando el perejil se debilita, conviene servirlo. Es posible determinar la necesidad de alimentación por las hojas: las amarillas y débiles indican opresión del cultivo.

Se recomienda aplicar el complejo (nitrógeno: potasio: fósforo) solo después del corte: no se permite comer verduras antes de 2 semanas después de la fertilización. Un buen resultado se obtiene regando con humato de potasio disuelto en agua (según las instrucciones del fabricante). Alimente las plantaciones con fertilizantes especiales junto con riego.

Humedad

En invierno la calefacción de la habitación está encendida constantemente. El aire se vuelve seco. Al perejil le encanta el aire húmedo. El riego no soluciona el problema: con exceso de agua, el sistema radicular puede pudrirse.

Algunos jardineros intentan normalizar la situación colocando recipientes con agua en el alféizar de la ventana junto a las plantaciones. Cuando el vapor de agua se evapora, satura el aire. La planta se siente más cómoda. Al llenar los cuencos con nieve o hielo picado, la temperatura disminuye. Derretir el contenido humedece simultáneamente el aire.

A veces, los residentes de verano crean un jardín de invierno en miniatura para el perejil. Se coloca un acuario redondo en el alféizar de la ventana. Su volumen debe acomodar completamente la maceta con la planta. Se vierte arcilla expandida en el fondo en una capa de 5-7 cm y se humedece. Luego coloque un recipiente con verduras. El cuello del acuario está cubierto de cristal. Para permitir la entrada de aire fresco, se mueve ligeramente. En un jardín tan original es muy fácil controlar la humedad y la temperatura del aire.

Fechas de primeros brotes y cosecha.

El perejil en el alféizar de la ventana se desarrolla de acuerdo con la calidad del cuidado. Los primeros brotes aparecen más rápido al plantar:

tubérculos;
semillas previamente remojadas y tratadas con un estimulante del crecimiento.

El primer corte se realiza cuando la altura de los tallos es de 12-15 cm, en este caso es necesario dejar tocones de 2-3 cm: entonces el perejil crece más espeso y sano.

No plante demasiado densamente: los cultivos verdes prefieren el espacio libre. Se recomienda eliminar el exceso de plantas. La distancia entre los arbustos cuando se cultiva a partir de semillas debe ser de 3 a 5 cm, y cuando se extraen hojas verdes de los tubérculos, se reduce a 1 a 1,5 cm.

No hay muchas plantas en el mundo, especialmente aquellas de valor alimentario, que sean fáciles de cultivar en casa. Uno de ellos es el perejil. Cuidarla es fácil y la planta ocupa muy poco espacio. Sabiendo cómo cultivar perejil en casa, en el alféizar de una ventana e incluso en invierno, podrá abastecerse de hierbas frescas durante todo el año.

Esto no quiere decir que la elección de una variedad de planta específica sea de fundamental importancia cuando se cultiva en el alféizar de una ventana. Sin embargo, todavía hay matices que no permiten ignorar por completo este aspecto. El tiempo de maduración depende de la variedad que se elija. Es mejor que lleguen temprano.

Estas son las variedades:

Gloria;
encaje esmeralda;
Aster;
Frescura matutina Fitness;
Rosario.

Entre estas variedades hay verduras rizadas y de hojas verdes, por lo que los gourmets que quieran cultivar perejil en su ventana estarán encantados. La maduración temprana del perejil le permitirá obtener rápidamente el resultado deseado en casa, pero en condiciones cómodas para la planta.

Seleccionar un contenedor y preparar el suelo.

Puedes sembrar la planta en un recipiente para plántulas o en una maceta pequeña. Sea como sea, el depósito debe contar con orificios de drenaje. Sin embargo, más adelante, cuando el perejil crezca, necesitarás un recipiente con mayor profundidad, que dé cabida a un impresionante sistema de raíces principales.

Además, las plántulas se plantan en una caja si no hay otras opciones y es necesario plantar muchas plantas. Ahora puedes colocar una maceta grande directamente en el alféizar de la ventana. Ésta es una forma cómoda y familiar. Por supuesto, los alféizares de las ventanas deben ser fuertes para que crezca perejil en cantidades suficientes.

En cuanto al suelo para cultivar perejil, es suelto y de propiedades mecánicas ligeras. El suelo debe contener suficientes nutrientes, porque el volumen de la maceta será limitado y el perejil deberá desarrollarse activamente de alguna manera.

Puede tomar tierra de jardín y mezclarla con humus en una cantidad de una cuarta parte de su cantidad y con turba en la misma cantidad. Pero antes de realizar dicha mezcla, la tierra del jardín se vierte con una solución de permanganato de potasio. Esto eliminará los microbios patógenos.

Una vez mezclados los componentes, se añaden aditivos de potasio y fósforo. Además, si es necesario, se realiza encalado. Eso es todo lo que necesita hacer para que el perejil tenga una buena tierra en su apartamento.

Cultivar perejil a partir de semillas.

Para empezar, se remojan las semillas en agua. Entonces duran de uno a tres días. Es importante cambiar el agua dos veces al día. Gracias a este tratamiento previo a la siembra, las plántulas serán amigables y no te harán esperar. Inmediatamente antes de la siembra, dos horas, la semilla se coloca en una solución débil de permanganato de potasio.

Luego tome el recipiente en el que se realizará la siembra y llénelo con tierra. Si no es posible sacar tierra de su cabaña de verano, puede encontrarla fácilmente en cualquier tienda de jardinería. Pero es importante familiarizarse detenidamente con sus propiedades, porque no todos los suelos son adecuados para el cultivo de perejil.

Es necesario verter agua caliente sobre el suelo y compactarlo, pero no demasiado. Esto le dará al suelo las condiciones necesarias para que el perejil pueda crecer en él sin problemas en el futuro. Esto es especialmente importante dado que las condiciones de crecimiento son relativamente antinaturales.

A continuación, se hacen surcos en el suelo húmedo. Es mejor empezar a plantar inmediatamente. Las semillas se siembran a poca profundidad, solo medio centímetro. Para evitar que se formen costras en el suelo, es necesario cubrirlo con una capa de tierra suelta. El espesor de esta capa es de 1 cm.

Cultivo de perejil a partir de tubérculos

Quizás sea incluso más fácil que sembrar una planta. Se desentierran varios cultivos de raíces del cultivo. Sólo se deben conservar los pecíolos. El mejor diámetro para crecer es de dos a cuatro centímetros. Sin embargo, esto no es importante.

Sí, puedes comprar tubérculos en alguna tienda de comestibles, pero no es un hecho que se hayan cultivado en condiciones respetuosas con el medio ambiente y no se hayan utilizado pesticidas nocivos. La mayoría de la gente moderna se enfrenta constantemente a la comida chatarra, por lo que es mejor cultivar perejil en el jardín.

El tamaño del cultivo de raíces afecta:

duración de la temporada de crecimiento;
número de riñones;
número de hojas.

Cuanto mayor sea el diámetro del material de siembra de perejil, más productivo será al final el cultivo. Por eso es mejor plantar una raíz de perejil grande en una maceta grande, si, por supuesto, el alféizar de la ventana lo permite.

Se vierte tierra en el recipiente desinfectado, que posteriormente se humedece. Allí se plantan cultivos de raíces. Colocar correctamente en filas. La distancia entre estas últimas es de 4 cm, mientras que la distancia entre plantas en hilera es de 2 cm. Eso sí, los tubérculos deben estar bien excavados, pero sus cabezas no deben cubrirse con tierra. Una vez completada la siembra, deberá triturar ligeramente la tierra y arrojarla.

Cuidado por los convalecientes

Puntos importantes al cultivar perejil. Casas poco, pero estos puntos no pueden ignorarse. Es necesario proporcionar a la planta la temperatura adecuada, el riego adecuado, la iluminación adecuada y el abono.. Además, hay otros matices.

Después de plantar o sembrar, el recipiente se retira a un lugar fresco. Luego, cuando los pecíolos comiencen a crecer y desarrollarse rápidamente, vale la pena trasladar las plantas al alféizar de la ventana. En ocasiones es necesario rotar el contenedor, lo que evitará la asimetría en el crecimiento del cultivo.

Temperatura

La mejor temperatura será +20 ºC, es decir, temperatura ambiente. Si es un poco más bajo no es crítico. Sin embargo, las temperaturas que superan este valor son un factor negativo. Lo más probable es que el apartamento tenga la temperatura necesaria para que crezca el perejil.

En cuanto a la mitad de la temporada, cuando aún no se ha encendido la calefacción, es poco probable que esto sea crítico si la calidad de la casa es buena. Una plántula en el alféizar de una ventana puede crecer con éxito incluso a +17 ºC. Por supuesto, si la temperatura desciende significativamente, esto afectará negativamente al cultivo.

Si la situación es tal que ya casi es verano, pero la calefacción no está apagada y el calor en la habitación es insoportable, entonces el riesgo de que el brote en el alféizar de la ventana sufra es mucho mayor. En este caso, es importante proporcionar abundante riego para compensar el exceso de altas temperaturas.

Riego

Las plántulas se riegan moderadamente. Cuando las plantas comienzan a crecer y se trasladan al alféizar de la ventana, el volumen de agua aumenta. Riega el perejil abundantemente y con frecuencia. Es necesario asentar el agua. Por lo general, necesita líquido frío, pero si el riego se realiza en invierno o en días calurosos, conviene utilizar agua tibia.

Según la experiencia de muchos de los que cultivan perejil en el alféizar de la ventana, basta con regar dos veces por semana. Sin embargo, es importante señalar que esto es relevante para condiciones normales de crecimiento. Si esto sucede en verano y el clima resulta inusualmente caluroso, si no seco, entonces deberías pensar en aumentar el número de riegos. En este caso, puedes centrarte en el estado de la planta y del suelo.

Encendiendo

Es importante saber que lo ideal es que las horas de luz del día para el perejil sean de al menos 13 horas. Sin embargo, hay un período en el que la iluminación es especialmente importante: la edad temprana. Si durante este período el perejil no recibe suficiente luz, esto afectará significativamente su desarrollo posterior. En tiempo nublado, puede ser relevante una iluminación adicional.

Es mejor elegir el alféizar de la ventana que esté más abierto a la luz del sol. Será conveniente para quienes viven en su propia casa o en un apartamento que da a dos lados de la casa. En este caso, existe una mayor posibilidad de encontrar el espacio óptimo para cultivar el cultivo.

No debe elegir un alféizar de ventana frente a la logia, porque en este caso puede caer menos luz solar sobre la plántula. La opción ideal es una de las habitaciones normales sin acceso al balcón. No debes elegir un alféizar de ventana en la cocina, ya que el brote allí estará expuesto periódicamente a altas temperaturas que le resultan desfavorables.

El mejor vestido

¿Parsley parece agotado? En este caso, es necesario alimentarlo. Esto se hace utilizando fertilizantes especiales. Tales medidas son relevantes después de que la planta esté en el alféizar de la ventana. Incluso si al perejil le va bien, es posible que necesite fertilizantes complejos al menos una vez al mes, en una cantidad de 5 g por litro de agua.

El "crecimiento" también se puede utilizar como aderezo. Diluido con agua a razón de medio tapón por litro. Otro producto, "Agrolife", debe usarse así: simplemente aplique una cucharadita de fertilizante a la capa superior del suelo.

Sin embargo, la tierra preparada para cultivar perejil puede tener inicialmente excelentes propiedades, ya sea tierra de una tienda de jardinería o preparada por usted mismo. En este caso, es posible que no sea necesario fertilizar, pero conviene controlar cuidadosamente el estado de la planta para poder reconocer la necesidad a tiempo.

Fechas de primeros brotes y cosecha.

Los brotes aparecerán en diez a quince días. Cuando se cultiva a partir de semillas, el perejil alcanzará la madurez en seis semanas si se cultiva en las condiciones adecuadas. Pero al plantar tubérculos, la cosecha se puede recolectar en tres semanas. Después de cada corte de follaje: alimentación adicional. En comparación con muchos otros cultivos, el perejil crece rápidamente. Y el hecho de que sea tan conveniente cultivarlo en un apartamento de la ciudad lo hace aún más valioso.

En conclusión, cabe señalar que el método casero de cultivar perejil en invierno es relevante no solo para un residente común de la ciudad, sino también para el propietario de un jardín. Después de todo, las verduras frescas contienen muchos más nutrientes. Además, para algunos, cultivar perejil en casa será más fácil que cosecharlo.