Cómo cocinar huevos revueltos con tocino. Cómo cocinar huevos revueltos con tocino Qué tocino se fríe con huevos revueltos

19.03.2022

La mayoría de nosotros nos referimos a los huevos revueltos habituales con la palabra "desayuno". Sin embargo, pocas personas saben que incluso este plato aparentemente común tiene muchas recetas para cocinar. ¡Asegúrate de intentar hacer unos huevos revueltos inusuales con tocino en casa!

Seguramente todos intentaron cocinar huevos revueltos con tocino en una sartén. Para los que no la conocen, les presentamos su receta.

Que necesitas:

huevos de gallina - 4 piezas;
tocino ahumado crudo - 100 g;
cebolla - 1 pieza;
sal pimienta.

El tocino se corta en tiras pequeñas, aproximadamente del mismo tamaño, y se coloca en una sartén sin aceite. Se fríe durante unos 5 minutos antes de dorar. Se agrega cebolla finamente picada al tocino y se continúa friendo durante otros 3 minutos. La mezcla se revuelve constantemente para que no se pegue a la sartén.

Con cuidado rompa los huevos y asegúrese de que la yema no esté dañada. Sal, pimienta y cubra con una tapa, esperando el grado deseado de preparación de los huevos revueltos a fuego lento. ¡Al gusto puedes poner verduras y, en general, cualquier aditivo que tu imaginación desee!

con tomates

Los huevos fritos con tocino y tomates son un desayuno muy abundante y delicioso que puedes cocinar para ti y tu familia.

Que necesitas:

tomates cherry - opcional;
huevos de gallina - 4 piezas;
pan - 2 piezas;
tocino - 150 g;
sal, especias.

El tocino se corta en rodajas medianas y se fríe uniformemente en una sartén sin aceite. No se pone porque con él el plato resultará demasiado graso y rico en calorías. Cuando el tocino esté listo, se volverá translúcido.

Los siguientes en la fila son los tomates. Se cortan en aros o medias anillas y se ponen en una sartén con tocino. Freír durante un par de minutos, sin olvidar mezclar los ingredientes.

El pan se corta en trozos pequeños y se agrega a la mezcla en la sartén. Todo esto se fríe durante un minuto, y luego se rompen los huevos, se cubren con una tapa y se llevan a un estado de plena preparación.

Con queso añadido

El tocino y el queso son una excelente combinación, especialmente cuando se agregan a los huevos revueltos. Entonces tiene garantizado un abundante y delicioso desayuno. Esta receta viene de Irlanda. Cada irlandés come tradicionalmente un plato todos los días.

Que necesitas:

tocino - 100 g;
huevos de gallina - 6 piezas;
queso duro - 30 g;
cebolla - 1 pieza;
albahaca - ½ cucharadita;
sal, pimienta negra.

El tocino se corta en cubos pequeños y se fríe sin agregar aceite en una sartén. En un recipiente aparte, bata los huevos con una batidora hasta que quede suave. Luego, la mezcla se vierte sobre el tocino, se sazona con albahaca y se fríe a la etapa deseada. Resulta una especie de tortilla. Un par de minutos antes de la preparación, espolvoree los huevos revueltos con queso rallado en un rallador grueso. El plato terminado se puede decorar con hierbas picadas.

¿Cómo freír tocino y huevos en una olla de cocción lenta?

Se tarda un poco más en cocinar tocino y huevos en una olla de cocción lenta que de la manera habitual. Sin embargo, si tiene suficiente tiempo libre y desea realizar un experimento culinario, ¿por qué no?

Que necesitas:

huevos de gallina - 3 piezas;
tocino ahumado - 70 g;
tomates pequeños - 2 piezas;
verdor.

Primero, se colocan tiras de tocino en el fondo del recipiente multicocina, que se cocinan en el modo "Hornear" durante unos 10 minutos. Luego rompa con cuidado los huevos allí, sal y asegúrese de que la integridad de las yemas no se dañe. Además, el plato en cuestión se cocina con la tapa abierta hasta que se complete el proceso. Luego se saca de la multicocina y se decora en un plato con tomates y hierbas.

huevos revueltos americanos

¿Quieres degustar un auténtico desayuno americano? ¡Luego prepare un huevo revuelto especial, cuya receta nos llegó del lejano oeste!

Que necesitas:

huevos de gallina - 2 piezas;
leche - opcional;
drenar. aceite - 20 g;
sal.

Rompa los huevos en un recipiente hondo, sal y agregue especias, según sus preferencias. Batir hasta obtener la consistencia deseada. Si quieres algo más parecido a una tortilla, puedes verter un poco de leche y batir hasta obtener una espuma ligera y aireada. Y si, por el contrario, desea que se sientan trozos de huevos en el plato, bata durante no más de 30 segundos.

Precalienta la sartén y ponle un trozo de aceite para que engrase uniformemente la superficie. ¡Observe con cuidado para que no se queme! Vierta la mezcla de huevo resultante en la sartén y mezcle uniformemente desde los bordes hacia el centro. Cocinar huevos revueltos al estilo americano elimina la presencia de cualquier costra. La intensidad de la agitación determinará la uniformidad de la fritura.

Continúe cocinando hasta el estado deseado. Asegúrese de que los huevos revueltos no se sequen, pero también de que no haya exceso de humedad presente en ellos. El desayuno listo se puede poner en pan o tostadas y comer como un sándwich.

Con tocino al horno

Los huevos fritos y el tocino cocinados al horno son una receta muy poco convencional y, sin embargo, deliciosa para un desayuno abundante. ¡Te sugerimos que intentes hacerlo tú mismo en casa!

Lo que necesitas para cocinar:

huevos de gallina - 4 piezas;
drenar. aceite - 25 g;
tocino ahumado - 150 g;
queso duro rallado - 50 g;
tomates - 2 piezas;
verdor;
pimiento morrón - 1 pieza;
sal y pimienta.

En primer lugar, debe precalentar el horno a una temperatura de 200 grados. Se derrite un trozo de mantequilla en una bandeja para horno o en una fuente para horno, la cual debe engrasar completamente el fondo para que los huevos revueltos no se peguen ni se quemen durante el proceso de cocción.

Los huevos se rompen en un molde. Puede tomar 2 formas y, en consecuencia, romper un par de huevos en cada una para hacer dos porciones de huevos revueltos. Coloque el tocino en rodajas allí, espolvoree con queso rallado encima. Al final, se agregan pimientos y tomates, se salan y se salpican. La cocción continúa durante unos 5 minutos hasta el grado de tostado deseado.

Los huevos revueltos listos se pueden decorar con hierbas directamente en el plato. Con tal desayuno, no sentirás hambre hasta el almuerzo.

Cocinar según la receta inglesa.

Mucha gente sabe que los huevos revueltos, o como los llaman en Foggy Albion, "scrambledeggs", nos llegaron desde el Reino Unido. De hecho, para los habitantes de este estado, este es el mismo plato tradicional que la avena habitual. ¿Quieres saber cómo cocinar huevos revueltos en inglés? ¡Entonces prueba la siguiente receta!

Que necesitas:

huevos de gallina - 2 piezas;
tocino - 3 tiras;
tomate pequeño - 1 pieza;
verdor;
pimienta negra, sal.

El tocino se coloca en una sartén sin aceite y se fríe a fuego lento. No se debe añadir aceite porque la panceta suelta grasa y de lo contrario el plato puede quedar demasiado aceitoso.

Cuando las tiras de carne estén doradas y crujientes, se retiran de la sartén y se colocan en un plato. Para que no quede exceso de grasa, primero puede sostenerlos sobre una toalla de papel para que absorba el exceso innecesario.

Luego, los huevos se rompen con cuidado en la sartén para que la yema no se dañe, de lo contrario, los huevos fritos no funcionarán. La fritura también se realiza a fuego lento, mientras que la proteína debe freírse y la yema debe permanecer semilíquida.

Al mismo tiempo, puede comenzar a preparar tomates y hierbas. Necesitan ser lavados y cortados a su gusto. Se utilizarán para la decoración. Los huevos revueltos listos se colocan en un plato con tocino. Puedes agregar ajo o cebolla picada.

El tocino y los huevos son parte del desayuno inglés tradicional, especialmente amado por el legendario detective Sherlock Holmes. Lo comen con cuchillo y tenedor y lo suelen cocinar así: por separado el producto cárnico frito y por separado, en la misma sartén, los huevos revueltos. Junto a ella, los británicos, acostumbrados a desayunar abundantemente, gustan de servir champiñones fritos, tomates frescos o enlatados, así como dos o tres tostadas con mantequilla. Acompaña la comida con mucho café o jugo de naranja.

Contenido calórico de huevos revueltos con tocino: 239 kcal por 100 g de producto. Una porción será aproximadamente un tercio del contenido calórico diario de una persona común, por lo que el plato no puede clasificarse como dietético. Debido a su alto contenido de grasa, el tocino no se recomienda para personas que están perdiendo peso activamente. Además, los platos que contienen carne ahumada no están preparados para niños y personas con enfermedades del sistema cardiovascular.

secretos de cocina

Elija tocino de buena calidad. Evalúe la apariencia del producto: cuando se fuma naturalmente, la carne tiene un tinte marrón, cuando se expone al humo líquido, naranja o amarillo. Un buen tocino tiene una alternancia uniforme de carne y grasa con una capa de grasa de no más de 2 cm.
No cocine demasiado el producto cárnico. Habiendo perdido su componente graso, se volverá salado y duro.
Sal con moderación. El tocino generalmente ya está salado, por lo que demasiada sal puede estropear el sabor del plato.
No agregue aceite al freír tocino. Cuando la sartén se calienta, la capa grasosa del producto comienza a soltar grasa, que es suficiente para cocinar tanto la carne como los huevos. El exceso de grasa afectará no solo el sabor del plato, sino también la figura.

Receta clásica

¿Cómo freír tocino y huevos como en la foto? Hay muchas recetas: por lo tanto, los británicos prefieren cocinar y servir el tocino y los huevos por separado, los habitantes de los EE. UU., en un plato complejo, sin freír los huevos revueltos hasta formar una costra, sino revolviéndolos con una espátula. El Bacon and Egg tradicional generalmente no tiene ingredientes adicionales y combina muy bien con legumbres como guarnición o salsa.

Necesitará:

huevos - 3 piezas;
tocino - 150 g;
especias, sal;
verdor.

Cocinando

Rebana finamente el tocino. Freír las rodajas en una sartén antiadherente por ambos lados hasta que estén transparentes, aproximadamente 1-2 minutos.
Batir los huevos en el tocino para que las yemas permanezcan intactas.
Freír los huevos durante 3-4 minutos. Espolvorea con hierbas cuando termines.

No está prohibido agregar verduras (tomates, calabacines, maíz, guisantes, pimientos), así como cebollas finamente picadas, a la receta de huevos revueltos con tocino. Se recomienda condimentar el plato con precaución, ya que la panceta suele estar ya salada.

Según los científicos, el tocino ahumado (junto con el jamón, la manteca de cerdo y la carne enlatada) con un uso prolongado aumenta el riesgo de cáncer de intestino. La cantidad segura del producto para el cuerpo es de solo 70 g por semana.

Recetas originales de tortilla de tocino

Huevos fritos con tomate paso a paso

Huevos fritos con tocino y tomates: un plato que combina apetitoso y saludable. Como todas las verduras, se saturan de vitaminas, realizan una función antioxidante: detienen el proceso de oxidación celular en el cuerpo. Los tomates se pueden usar tanto ordinarios como cherry, solo en este caso 3 veces más. Además, el componente de tomate también se puede agregar al plato como tomate o tomates en su propio jugo en la misma etapa de preparación: el plato resultará jugoso y se deleitará con una agradable acidez.

Necesitará:

huevos - 3 piezas;
tocino - 100 g;
ajo - 2 dientes;
tomates - 2 piezas;
queso - 200 g;
cebolla (roja) - 1 pieza;
aceite vegetal - 4 cucharadas. l.;
cilantro - un puñado;
sal, pimienta - una pizca cada uno.

Cocinando

Corta el tocino en trozos pequeños o en rodajas.
Escalde los tomates y, quitándoles la piel, córtelos en trozos grandes.
Cortar la cebolla en medio aros, picar el ajo finamente. Freír junto con los tomates y la carne en aceite vegetal durante 10 minutos.
Batir los huevos con sal y pimienta y verter sobre las verduras. Tan pronto como la proteína haya perdido su transparencia, espolvoree el plato con queso rallado, cilantro y cocine debajo de la tapa por otros 2 minutos. ¡Puedes enviar!

Junto al queso rallado, los expertos culinarios aconsejan añadir al plato una ración de tostadas de pan negro, troceadas y ralladas con ajo. Si desea hacer una tortilla con tocino y tomates, agregue 60 g (3 cucharadas) de leche a los huevos en la etapa de mezcla.

Tradicionalmente, una tortilla se cocina con leche, pero mezclar huevos con yogur natural bajo en grasa hará que el plato sea más satisfactorio, más tierno y permitirá que se deshaga de la frescura, ganando una acidez picante.

con requesón

Carne y requesón: una combinación inusual pero sabrosa de productos en huevos revueltos. Un plato con la adición de requesón resulta muy jugoso, tierno y saludable. Para que los huevos revueltos se horneen de manera uniforme y tengan un sabor agradable, el requesón debe molerse antes de cocinarse hasta obtener una masa granular homogénea.

Necesitará:

huevos - 3 piezas;
tocino - 125 g;
requesón - 200 g;
pimienta molida negra;
sal.

Cocinando

Cortar el tocino en rodajas finas y freír en una sartén durante 3 minutos.
Batir los huevos ligeramente con sal y pimienta.
Vierta la masa de huevo sobre la carne y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Coloque el requesón en el plato y, después de mezclar, cocine a fuego lento durante otros 1,5-2 minutos hasta que el requesón se caliente. ¡Listo!

El requesón se puede reemplazar con éxito con la misma cantidad de queso blando y prepararse de acuerdo con la receta. Se recomienda servir el plato sobre picatostes calientes precocinados.

Con frijoles (receta de Jack London)

Se cree que la combinación de tocino y frijoles en un plato fue inventada por Jack London durante un duro viaje invernal al Klondike. El inglés mezcló los ingredientes y los congeló en forma de briquetas, que luego calentó al fuego. Tradicionalmente se utilizaban frijoles en el plato, pero con la adaptación a nuestro tiempo, no está prohibido sustituirlos por judías verdes o judías enlatadas.

Necesitará:

frijoles enlatados - 1 lata;
huevos - 5 piezas;
tocino - 100 g;
cebollas - 1 cabeza;
sal.

Cocinando

Cortar la panceta en chips y sofreír en una sartén con cebolla finamente picada durante 7 minutos.
Escurra el líquido de los frijoles y, vertiéndolo en la masa de tocino y cebolla, cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.
Mezclar los huevos con sal y verter en la sartén con el resto de productos. Cocine de 3 a 5 minutos hasta que esté listo.

Para preparar huevos revueltos con frijoles secos, se requieren legumbres, se remojan durante 4 horas, se hierven previamente en agua con sal y se cocinan más según la receta. Al preparar huevos revueltos con judías verdes, se debe hervir hasta que estén cocidos (unos 7 minutos) y reducir el tiempo de guisado en la sartén a 2 minutos. Este plato abundante y sabroso, que a los británicos les gusta preparar para el desayuno, también es característico de la cocina asiática, donde se le agregan generosamente especias picantes.

Cualquier receta de tortilla con tocino es deliciosa a su manera. Sin embargo, cada uno de ellos cuenta con un extraordinario apetito y saciedad, que durará hasta la cena. ¡Intentalo!

Los británicos sirven los huevos y la carne por separado, los estadounidenses los sirven en un plato falso, mezclando los huevos con una espátula. El plato tradicional va bien con las legumbres como guarnición. El tocino y los huevos es un desayuno inglés tradicional. En la mayoría de los casos, este plato se sirve con tomates enlatados o frescos, champiñones fritos y tostadas con mantequilla. Hay muchas recetas para cocinar platos: puedes hornear en el horno, freír con una variedad de aditivos. En este artículo aprenderás a cocinar varias opciones deliciosas para este desayuno.

Cómo cocinar huevos revueltos y tocino para el desayuno - recetas con fotos

Para que la comida de la mañana sea sabrosa y apetitosa, debe seguir algunas reglas simples. Elija un producto cárnico de calidad con una alternancia uniforme de grasa y carne. La capa de grasa no debe tener más de 2 cm, sal el plato moderadamente y no cocines demasiado el producto cárnico, de lo contrario se pondrá duro y muy salado, perdiendo su componente graso. Además, no se necesita aceite, ya que al freír la carne se suelta la grasa, suficiente para cocer los huevos.

Los huevos fritos con la adición de tomates, queso y tocino son el plato perfecto para el desayuno. Esta es una de las formas favoritas de cocinar huevos para muchas amas de casa. Los tomates cherry o campari son ideales, en combinación con el queso, un producto cárnico, le dan al plato el sabor perfecto. Componentes requeridos:

huevos - 4 piezas;
tomates - 1 pieza;
tocino - 2 rebanadas;
eneldo - 5 ramas;
sal, pimienta negra - al gusto.

Receta paso a paso:

La sartén debe calentarse a fuego moderado. Extendemos el producto cárnico, cortado en trozos largos de cuatro centímetros. Freír durante un par de minutos por un lado.
Da la vuelta al otro lado. A continuación, coloque las rodajas de tomate picadas.
Después de un minuto, voltea los tomates hacia el otro lado. Freímos durante un poco más de un minuto.
Es necesario verter alimentos fritos con huevos, espolvorear con pimienta negra y sal al gusto.
Cuando todo esté listo, espolvorea las hierbas picadas encima.

Con champiñones y cebollas

Los huevos revueltos con cebolla, champiñones y tocino es una variación italiana del famoso desayuno. La combinación de carne crujiente, champiñones fragantes y cebollas dulces fritas crea una base ideal para los huevos. Además, puede agregar espárragos fritos, que le darán jugosidad al plato, más saciedad. Ingredientes requeridos:

champiñones - 200 g;
tocino - 6 rebanadas;
tomillo - 4 ramitas;
huevos - 4 piezas;
sal, pimienta negra molida - al gusto;
cebolla - 0,5 piezas;
cebollas verdes - para servir.

Instrucciones paso a paso:

Pon una sartén a fuego moderado. Cuando se caliente, agregar la carne, cortada en trozos de 1,5 cm de largo y freír hasta que quede crocante.
Sacamos el producto cárnico, lo ponemos en un plato. En la grasa derretida, freír los champiñones en rodajas, la cebolla picada. Agregue las hojas de ramitas de tomillo. Sal, pimienta al gusto.
Devolvemos la carne a la sartén, introducimos los huevos, espolvoreamos con sal y pimienta negra por encima. Freír hasta que esté hecho. Espolvorea con cebollas verdes picadas al servir.

receta en ingles

El desayuno es la comida más importante del día, y los clásicos huevos revueltos ingleses se consideran la opción perfecta para una comida abundante y deliciosa por la mañana. Para que el plato sea aún mejor, sírvelo con tomates cherry partidos por la mitad, cebollas verdes frescas y queso de cabra. Ingredientes requeridos:

tocino - 4 rebanadas;
huevos - 4 piezas;
sal, pimienta negra molida - al gusto.

Clase magistral paso a paso:

Pon una sartén a fuego moderado. Cuando se caliente, ponga las rodajas picadas del producto cárnico.
Cuando el producto cárnico esté dorado por un lado, voltéelo por el otro.
Después de un minuto, bate los huevos, espolvorea con pimienta negra y sal por encima al gusto.
Cuando esté listo, transfiéralo a un plato plano. Si lo desea, espolvoree cebollas verdes picadas, agregue tomates cherry picados, queso de cabra desmenuzado.

Contenido calórico del plato.

Los huevos fritos no se pueden atribuir a platos dietéticos, ya que el tocino es un producto que contiene una gran cantidad de grasa. Una porción es un tercio del requerimiento diario de una persona. En la siguiente tabla, puede averiguar el valor energético del plato y sus componentes individuales.

Tabla - Calorías huevos revueltos

Producto	La medida	Peso (gramos	Proteínas, g	Carbohidratos, g	Grasas	Contenido calórico, kcal
Gallina, huevo

Tomates


Total por 1 porción
Total por 100 g

Video: cómo cocinar tocino y huevos en una olla de cocción lenta

El tocino y los huevos es un plato simple y popular que nos llegó de Irlanda e Inglaterra. Este es un delicioso y abundante desayuno. Cocinarlo facilitará en gran medida el uso de un asistente de cocina como una olla de cocción lenta. Dependiendo del modelo, este aparato tiene muchos modos que son adecuados para cocinar: freír, hornear, hornear. De acuerdo con el video presentado, aprenderá a cocinar un desayuno original con la adición de tomates, jengibre y salsa de soja. Los tomates le dan al plato jugosidad, dulzura agradable y los dos últimos ingredientes: picante y picante.

2 porciones

30 minutos

238 kcal

5 /5 (1 )

Los huevos fritos son uno de los platos más famosos de nuestro país. A veces, realmente quieres algo sustancioso y simple de realizar, pero aún más original que los huevos fritos con sal y pimienta comunes.

Es para tal caso que se presentan a su atención una serie de interpretaciones interesantes de cocinar huevos revueltos con tocino, que harán que su mañana sea sabrosa, satisfactoria y variada.

Una receta sencilla de deliciosos huevos revueltos con tocino y pimentón en una sartén

Utensilios y electrodomésticos de cocina: cuchillo, sartén, tabla de cortar, estufa, espátula, rallador.

Ingredientes

Comencemos a cocinar huevos revueltos con tocino en una sartén.

Ponemos la sartén en la estufa con anticipación y le echamos una pequeña cantidad de aceite de oliva o vegetal refinado, unos 25-30 ml serán suficientes.
Lavamos el pimentón con agua corriente, quitamos el tallo y ponemos el pimiento boca abajo sobre una tabla de cortar, tras lo cual cortamos con cuidado sus paredes para que quede intacto el núcleo principal con las semillas. Lo tiramos. Cortar en tiras finas de unos 4-5 mm de ancho.
Repartimos el pimiento picado en una sartén y lo sofreímos durante unos minutos a fuego medio. Nuestro objetivo: dorar un poco el pimiento y llevarlo a un estado más suave. No olvide revolver periódicamente el contenido de la sartén con una espátula de madera.
Cambiamos el pimiento frito a cualquier recipiente que sea conveniente para usted, lo necesitaremos un poco más tarde.
Lave los tomates en agua y colóquelos en una tabla de cortar. En primer lugar, le cortamos el tallo, luego cortamos el tomate en aros.
Reduzca el fuego a un nivel por debajo del medio y extienda los aros de tomate sobre la superficie de la sartén caliente.
Coloque unas tiras de tocino encima de los aros de tomate, alrededor de 3-4 rebanadas grandes. Es recomendable elegir tocino ahumado, pero en general, el tocino con una cantidad mínima de grasa es ideal para esta receta.
Coloque el pimiento morrón recién frito sobre el tocino y extiéndalo uniformemente sobre toda la superficie de la sartén.

¡Es hora de agregar uno de los ingredientes principales! Casca unos 4 huevos en la sartén.
Deja que estos ingredientes se cocinen a fuego lento. El tiempo de cocción depende únicamente de cómo prefiera los huevos cocidos. Si cubre la sartén con una tapa, todo se cocinará mucho más rápido.
Retire los huevos revueltos con tocino y pimentón terminados de la estufa, luego espolvoréelos con un poco de sal y pimienta negra, enfocándose únicamente en su gusto.
Nos armamos con un rallador y frotamos un poco de queso duro directamente en la sartén con los huevos revueltos terminados, unos 80-90 g serán suficientes. Vale la pena señalar que debe rallar el queso solo después de haber retirado la sartén de la estufa, de lo contrario, el queso no solo se derretirá, sino que se quemará con bastante fuerza y no se verá tan apetitoso como le gustaría. Agrega un par de ramitas de tomillo para darle belleza y aroma.
¡El plato está listo! Se puede servir con seguridad en la mesa.

¡Buen provecho!

Video receta para cocinar huevos revueltos con tocino en una sartén

Si tiene alguna pregunta sobre cómo cocinar huevos revueltos, asegúrese de ver esta receta en video, que definitivamente la responderá en su totalidad. Demuestra todas las etapas para cocinar este plato de la manera más clara y accesible posible, por lo que puede usar este video como una pequeña hoja de trucos durante la cocción.

Cómo cocinar huevos revueltos y tocino en una sartén en inglés

Hora de cocinar: 25-30 minutos.
Porciones: 1-2 porciones.
Utensilios y electrodomésticos de cocina: cuchillo, sartén seccional, tabla de cortar, estufa, espátula de madera.

Ingredientes

Empecemos a cocinar huevos revueltos con tocino en inglés

Dejamos que la sartén seccional se caliente en la estufa, después de lo cual le enviamos unas tres tiras de tocino. Enviamos dos tiras más de tocino a las secciones de huevo, una pieza en cada una. Freír nuestro tocino por solo un par de minutos por cada lado, después de lo cual se cubrirá con una costra dorada.
En una sección engrasada, coloque 210-240 g de frijoles enlatados en salsa. Si desea que sea un poco más picante, puede agregar un pequeño chile seco a los frijoles.
Retire todo el tocino hasta la sección final para freír.
Enjuague bien el pimiento en agua, después de lo cual le quitamos el tallo. Cortamos el pimiento dulce de forma que quede un corazón tierno con pepitas, que desechamos. Moler la mitad del pimiento dulce en tiras, después de lo cual lo enviamos a la sartén.
Los champiñones (110-140 g) se lavan a fondo con agua, eliminando una gran cantidad de residuos terrosos, después de lo cual los cortamos en una tabla de cortar en capas finas y los enviamos a la sartén con el resto de los ingredientes.
Ponga un par de salchichas o salchichas de caza en la sartén.
Es hora de romper los huevos en las bandejas de huevos. Rompemos dos huevos de gallina, uno en cada sección.
Huevos de gallina con sal y pimienta, así como pimientos y champiñones al gusto.
No olvide mezclar periódicamente los champiñones y los pimientos con una espátula de madera.
Pasamos los champiñones a la sección del tocino, y ponemos las tostadas en su lugar. También puedes voltear los huevos en esta etapa si te gustan las yemas fritas.
Freír las tostadas por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes.
¡Un auténtico desayuno inglés está listo! Repartimos todos los ingredientes de la sartén en un plato llano de la misma manera por separado unos de otros. ¡Buen provecho!

Video receta para cocinar huevos revueltos con tocino en inglés

Receta de desayuno de huevo y tocino

Hora de cocinar: 40-50 minutos.
Porciones: 4 piezas.
Utensilios y electrodomésticos de cocina: cuchillo, tabla de cortar, sartén, estufa, horno, moldes redondos de silicona, fuente para horno, rallador.

Ingredientes

Primeros pasos con el desayuno de tocino y huevo

Primero cortaremos nuestro bacon sobre una tabla de cortar, necesitaremos unas ocho tiras, que deben ser lo más finas posibles.
Enciende la estufa y calienta la sartén a fuego alto. Pon nuestras tiras de tocino en una sartén caliente y fríelas a fuego medio-bajo durante unos 2 minutos por cada lado.
Cortamos el pan, necesitamos unas 4 rebanadas.
En cada una de las rebanadas, debes hacer un agujero del diámetro de tus moldes de silicona.
Coloque los círculos de pan resultantes en el fondo de cada molde de silicona. Colocar las tiras de tocino previamente fritas en moldes de silicona a lo largo de sus paredes. Pon dos trozos de tocino en cada molde.
Sacamos dos huevos de codorniz en estos moldes, después de lo cual los salamos al gusto y también agregamos sus condimentos favoritos. Una mezcla de hierbas italianas secas es excelente para esta receta.
Ralle aproximadamente 50-70 g de queso duro por adelantado con un rallador fino en cualquier recipiente que le resulte conveniente.
Encender el horno y dejar que se caliente hasta 170 grados.
Ponemos nuestros moldes de silicona en una fuente para horno y los enviamos a un horno precalentado durante unos 35-40 minutos.
Después de 7-10 minutos de cocción, se puede colocar queso duro rallado sobre los huevos de codorniz, después de lo cual volvemos a cerrar el horno y cocinamos nuestro plato hasta el final amargo.
Una vez transcurrido el tiempo, sacamos la fuente para hornear y retiramos nuestro desayuno de diseño interesante con huevos y tocino de moldes de silicona, después de lo cual lo ponemos en un plato.

Videoreceta para cocinar un desayuno personalizado con bacon y huevo

Si tiene alguna pregunta sobre el diseño y la preparación de este plato, asegúrese de ver esta receta en video. Describe brevemente, pero a la vez, todas las etapas de la cocina de este plato de la forma más accesible y comprensible. Puedes mirarlo directamente mientras cocinas.

El desayuno habitual de muchas personas son los huevos revueltos. Después de todo, se puede preparar en cuestión de minutos, pero resulta abundante y sabroso. Para diversificar el menú habitual, puedes cocinar huevos revueltos con tocino. Y, créeme, tanto tú como tus seres queridos apreciarán este plato. Los huevos fritos cocinados con tocino saben muy bien y se ven muy bien. Puedes cocinar este plato con huevos de codorniz (como hice yo) y con pollo.

Ingredientes

Para hacer Bacon and Eggs necesitarás:

tocino - 150 g;

huevos - 6-8 codornices o 3-4 pollo;

cebollas verdes - 3-4 plumas (para servir);

sal, especias - al gusto.

Pasos de cocción

Prepara los ingredientes necesarios.

Sin quitar el tocino de la sartén, bata los huevos. No es necesario que cubras la sartén con una tapa. Cocine huevos revueltos con tocino y huevos de codorniz a fuego medio durante 2-3 minutos, con huevos de gallina - 3-4 minutos.

Sazone al gusto con sal y especias.

¡Buen provecho! ¡Cocina con amor!