இலையுதிர்காலத்தில் பழ மரங்களை எப்போது தோண்டி எடுக்க வேண்டும். மாதத்திற்கு இலையுதிர்காலத்தில் தோட்டம் மற்றும் காய்கறி தோட்டத்தின் சரியான பராமரிப்பு. செப்டம்பரில் தோட்டத்தில் என்ன வேலை செய்யப்படுகிறது

நாங்கள் எங்கு சென்றாலும், நீங்கள் எந்த கிராமத்தைப் பார்த்தாலும், ஒவ்வொரு உரிமையாளருக்கும் அவரவர் தோட்டம் உள்ளது, அது ஒரு மரம் இருந்தாலும் கூட. ஒரு பழ மரத்தை நடவு செய்த பிறகு, எந்த தாவரத்தையும் போலவே கவனிப்பு தேவைப்படுகிறது. ஒவ்வொரு ஆண்டும் நாம் அவர்களை நோய்கள், பூச்சிகள் மற்றும் உறைபனிகளிலிருந்து காப்பாற்றுகிறோம், மேலும் அதிக உற்பத்தித்திறனுக்கான கிரீடங்களையும் உருவாக்குகிறோம். இவை அனைத்தும் சரியானது, ஆனால் பழ மரங்களை வளர்க்கவும் பழங்களைத் தரவும் மற்றொரு வழி உள்ளது. நாங்கள் தோண்டி எடுக்கிறோம் பழ மரங்கள்இலையுதிர் காலம் சரியானது.

மரத்தின் வேர்கள் மற்ற தாவரங்களை விட மிகவும் ஆழமாக செல்கின்றன. இது ஒரு வெளிப்படையான உண்மை. இந்த வழக்கில், மரம் அதன் ஊட்டச்சத்துக்களை வேர் அமைப்பு மூலம் பூமியின் ஆழத்திலிருந்து சுயாதீனமாக பெறுகிறது என்று நினைக்கலாம். இருப்பினும், வேர்களின் முக்கிய பகுதி தண்டு வட்டங்களுக்கு அருகில் அமைந்துள்ளது. எனவே, போல்ஸ் அருகே, மண் ஒரு தளர்வான நிலையில் வைக்கப்படுகிறது.

மரங்களை தோண்டி பராமரிப்பதற்கான விதிகள்

1. மரங்களைச் சுற்றியுள்ள மண் தளர்வாக இருக்க வேண்டும். அருகாமையில் உள்ள தண்டு முகட்டின் சரியான உருவாக்கத்திற்கு, பார்க்கவும்.
2. களைகளை அகற்றவும்.
3. இலையுதிர்காலத்தில் விழுந்த இலைகளை சுத்தம் செய்து சிறப்பு இடங்களில் வைப்பது. நோயின் அறிகுறிகளுடன் கூடிய இலைகள் பீப்பாய்கள் மற்றும் வாளிகளில் எரிப்பதன் மூலம் அழிக்கப்படுகின்றன.
4. இலையுதிர் காலத்தில் (அறுவடை அறுவடை செய்யும் போது), ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் மரங்களின் கீழ் 18-20 செ.மீ ஆழம் வரை மண் தோண்டப்படுகிறது. டிரங்குகளுக்கு அருகில், 5 செ.மீ.க்கு மேல் ஆழமாக இல்லை.8 மிமீ தடிமன் வரை வேர்கள் எளிதாக மீட்டெடுக்கப்படுகின்றன.
5. ஆகஸ்டில், மண் தோண்டி அல்லது தளர்த்தப்படுவதில்லை. இந்த மாதம் குளிர்காலத்திற்கான தளிர்கள் பழுக்க வைப்பதையும் தயாரிப்பதையும் குறிக்கிறது.
6. வறண்ட காலநிலையில் நீர்ப்பாசனம்.
7. வழக்கமான உணவு.
8. வசந்த காலத்தில், மரங்களைச் சுற்றியுள்ள மண்ணையும் தளர்த்த வேண்டும். ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தி, 10 செ.மீ ஆழத்தில் மண்ணை தளர்த்தவும்.

அன்புள்ள தோட்டக்காரர்கள், மலர் வளர்ப்பாளர்கள் மற்றும் பில்டர்கள். காய்கறிகள், பூக்கள் மற்றும் பிற தாவரங்களை வளர்ப்பது பற்றிய உங்கள் கதைகளை எங்களுக்கு அனுப்பவும். நடவுகளின் பின்னணியில் உங்களுடனும் உங்கள் குடும்பத்தினருடனும் உங்கள் புகைப்படங்களுக்காக நாங்கள் காத்திருக்கிறோம். புகைப்படங்கள் இணையதளத்தில் கேலரி பிரிவில் அல்லது அம்சக் கட்டுரையில் வெளியிடப்படும்.

இனிப்பு மிளகுகளின் எண்ணற்ற வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்களில், ராமிரோ மிளகு போன்றவை உள்ளன, அதன் புகழ் உண்மையில் உலகம் முழுவதும் உள்ளது. பல்பொருள் அங்காடி அலமாரிகளில் உள்ள பெரும்பாலான காய்கறிகள் பெயரிடப்படாதவை மற்றும் அவற்றின் வகையைப் பற்றி அறிந்து கொள்வது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது என்றால், இந்த மிளகு "ரமிரோ" என்ற பெயர் நிச்சயமாக பேக்கேஜிங்கில் இருக்கும். மேலும், எனது அனுபவம் காட்டியுள்ளபடி, இந்த மிளகு மற்ற தோட்டக்காரர்களுக்கு அதைப் பற்றி தெரியப்படுத்துவது மதிப்பு. இது தொடர்பாக இந்தக் கட்டுரை எழுதப்பட்டது.

இலையுதிர் காலம் மிகவும் காளான் நேரம். அது இனி வெப்பமாக இருக்காது, காலையில் கடுமையான பனி விழுகிறது. பூமி இன்னும் சூடாக இருப்பதால், பசுமையாக ஏற்கனவே மேலே இருந்து தாக்கி, தரை அடுக்கில் முற்றிலும் சிறப்பு மைக்ரோக்ளைமேட்டை உருவாக்குகிறது, காளான்கள் மிகவும் வசதியாக இருக்கும். இந்த நேரத்தில் காளான் எடுப்பவர்களும் வசதியாக இருக்கிறார்கள், குறிப்பாக காலையில் குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது. இருவரும் சந்திக்கும் நேரம் இது. மேலும், நீங்கள் ஒருவரையொருவர் அறிமுகப்படுத்தவில்லை என்றால், ஒருவரையொருவர் தெரிந்துகொள்ளுங்கள். இந்த கட்டுரையில் நான் உங்களுக்கு கவர்ச்சியான, அதிகம் அறியப்படாத மற்றும் எப்போதும் உண்ணக்கூடிய காளான்களை அறிமுகப்படுத்துவேன், அவை பவளம் போல இருக்கும்.

நீங்கள் ஒரு பிஸியான நபராக இருந்தால், ஆனால் அதே நேரத்தில் காதல் இல்லாதவராக இருந்தால், உங்களுடைய சொந்த சதி மற்றும் அழகியல் சுவை கொண்டவராக இருந்தால், இந்த அற்புதமானதை வாங்குவதற்கான வாய்ப்பை ஆராயுங்கள். அலங்கார புதர்- காரியோப்டெரிஸ், அல்லது நட்விங். அவர் "விங்-ஹேசல்", "ப்ளூ மூடுபனி" மற்றும் "நீல தாடி". இது உண்மையிலேயே முற்றிலும் unpretentiousness மற்றும் அழகு ஒருங்கிணைக்கிறது. கோடையின் பிற்பகுதியிலும் இலையுதிர்காலத்திலும் காரியோப்டெரிஸ் அலங்காரத்தின் உச்சத்தை அடைகிறது. இந்த நேரத்தில்தான் அது பூக்கும்.

மிளகு அஜ்வர் - காய்கறி கேவியர் அல்லது கத்தரிக்காயுடன் கூடிய பெல் பெப்பர்ஸிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தடிமனான காய்கறி சாஸ். இந்த செய்முறைக்கான மிளகுத்தூள் நீண்ட நேரம் சுடப்படுகிறது, பின்னர் அவை சுண்டவைக்கப்படுகின்றன. அஜ்வாரில் சேர்க்கவும் வெங்காயம், தக்காளி, கத்திரிக்காய். குளிர்காலத்தில் முட்டைகளை சேமிக்க, அவை கருத்தடை செய்யப்படுகின்றன. இந்த பால்கன் ரெசிபியானது, விரைவாகவும், குறைவாகவும், வேகவைத்ததாகவும் தயார் செய்ய விரும்புபவர்களுக்கானது அல்ல - அஜ்வர் பற்றியது அல்ல. பொதுவாக, நாங்கள் விஷயத்தை விரிவாக அணுகுகிறோம். சாஸுக்கு, சந்தையில் பழுத்த மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள காய்கறிகளைத் தேர்வு செய்கிறோம்.

எளிமையான பெயர்கள் ("ஒட்டும்" அல்லது "உட்புற மேப்பிள்") மற்றும் உட்புற ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடிக்கு நவீன மாற்றாக இருந்தாலும், அபுட்டிலோன்கள் எளிமையான தாவரங்களிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளன. அவை நன்றாக வளரும், ஏராளமாக பூக்கும் மற்றும் உகந்த நிலையில் மட்டுமே பசுமையின் ஆரோக்கியமான தோற்றத்தை அளிக்கின்றன. மெல்லிய இலைகளில், வசதியான விளக்குகள் அல்லது வெப்பநிலையிலிருந்து ஏதேனும் விலகல்கள் மற்றும் கவனிப்பில் தொந்தரவுகள் விரைவில் தோன்றும். அறைகளில் அபுட்டிலோன்களின் அழகை வெளிப்படுத்த, அவர்களுக்கு ஏற்ற இடத்தைக் கண்டுபிடிப்பது மதிப்பு.

பார்மேசன் மற்றும் காளான்களுடன் கூடிய சீமை சுரைக்காய் பஜ்ஜி - கிடைக்கக்கூடிய தயாரிப்புகளின் புகைப்படங்களுடன் ஒரு சுவையான செய்முறை. சாதாரண சீமை சுரைக்காய் அப்பத்தை மாவில் ஒரு சில சுவையான பொருட்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் எளிதில் சலிப்படையாத உணவாக மாற்றலாம். ஸ்குவாஷ் பருவத்தில், காட்டு காளான்கள் கொண்ட காய்கறி அப்பத்தை உங்கள் குடும்பத்தை மகிழ்விக்கவும்; இது மிகவும் சுவையானது மட்டுமல்ல, நிரப்பவும் கூட. சீமை சுரைக்காய் ஒரு உலகளாவிய காய்கறி, இது திணிப்பு, தயாரிப்புகள், முக்கிய படிப்புகள் மற்றும் இனிப்புகளுக்கு கூட ஏற்றது. சுவையான சமையல்- compotes மற்றும் ஜாம் சீமை சுரைக்காய் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.

புல்லில், புல்லின் கீழ் மற்றும் புல்லில் காய்கறிகளை வளர்க்கும் யோசனை முதலில் பயமாக இருக்கிறது, செயல்முறையின் இயல்பான தன்மையை நீங்கள் ஈர்க்கும் வரை: இயற்கையில், எல்லாம் சரியாக நடக்கும். அனைத்து மண்ணில் வாழும் உயிரினங்களின் கட்டாய பங்கேற்புடன்: பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சை முதல் மோல் மற்றும் தேரை வரை. அவை ஒவ்வொன்றும் பங்களிக்கின்றன. தோண்டுதல், தளர்த்துதல், உரமிடுதல் மற்றும் பூச்சிகள் என்று நாம் கருதும் அனைத்தையும் எதிர்த்துப் போராடுவதன் மூலம் பாரம்பரிய உழவு பல நூற்றாண்டுகளாக உருவாக்கப்பட்ட பயோசெனோஸை அழிக்கிறது. கூடுதலாக, இதற்கு நிறைய உழைப்பு மற்றும் வளங்கள் தேவை.

புல்வெளிக்கு பதிலாக என்ன செய்வது? இந்த அழகு அனைத்தும் மஞ்சள் நிறமாக மாறாமல், நோய்வாய்ப்படாமல், அதே நேரத்தில் ஒரு புல்வெளி போல தோற்றமளிக்கிறது ... புத்திசாலி மற்றும் விரைவான புத்திசாலி வாசகர் ஏற்கனவே புன்னகைக்கிறார் என்று நம்புகிறேன். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பதில் தன்னைத்தானே அறிவுறுத்துகிறது - நீங்கள் எதுவும் செய்யாவிட்டால், எதுவும் நடக்காது. நிச்சயமாக, பயன்படுத்தக்கூடிய பல தீர்வுகள் உள்ளன, அவற்றின் உதவியுடன், நீங்கள் புல்வெளியின் பரப்பளவைக் குறைக்கலாம், எனவே அதைப் பராமரிப்பதற்கான உழைப்பு தீவிரத்தை குறைக்கலாம். பரிசீலிக்க பரிந்துரைக்கிறேன் மாற்று விருப்பங்கள்மற்றும் அவர்களின் நன்மை தீமைகள் பற்றி விவாதிக்கவும்.

வெங்காயம் மற்றும் இனிப்பு மிளகுத்தூள் கொண்ட தக்காளி சாஸ் - தடிமனான, நறுமணம், காய்கறி துண்டுகள். இந்த செய்முறையில் பெக்டின் இருப்பதால் சாஸ் விரைவாக சமைக்கிறது மற்றும் தடிமனாக இருக்கும். கோடை அல்லது இலையுதிர்காலத்தின் முடிவில், தோட்டத்தில் படுக்கைகளில் வெயிலில் காய்கறிகள் பழுத்திருக்கும் போது, ​​அத்தகைய தயாரிப்புகளை செய்யுங்கள். பிரகாசமான, சிவப்பு தக்காளி பிரகாசமாக உற்பத்தி செய்யும் வீட்டில் கெட்ச்அப். இந்த சாஸ் ஆரவாரமான ஆயத்த ஆடையாகும், மேலும் நீங்கள் அதை ரொட்டியிலும் பரப்பலாம் - மிகவும் சுவையாக இருக்கும். சிறந்த பாதுகாப்பிற்காக, நீங்கள் சிறிது வினிகரை சேர்க்கலாம்.

இந்த ஆண்டு நான் அடிக்கடி ஒரு படத்தைக் கவனித்தேன்: மரங்கள் மற்றும் புதர்களின் ஆடம்பரமான பச்சை கிரீடத்தின் மத்தியில், மெழுகுவர்த்திகளைப் போல, தளிர்களின் வெளுத்தப்பட்ட டாப்ஸ்கள் "எரிகின்றன." இது குளோரோசிஸ். பள்ளி உயிரியல் பாடங்களில் இருந்து நம்மில் பெரும்பாலோர் குளோரோசிஸ் பற்றி அறிந்திருக்கிறோம். இது இரும்புச் சத்து குறைவு என்று ஞாபகம்... ஆனால் குளோரோசிஸ் என்பது தெளிவற்ற கருத்து. மற்றும் பசுமையாக மின்னல் எப்போதும் இரும்பு பற்றாக்குறை என்று அர்த்தம் இல்லை. குளோரோசிஸ் என்றால் என்ன, குளோரோசிஸின் போது நமது தாவரங்களுக்கு என்ன இல்லை, அவர்களுக்கு எவ்வாறு உதவுவது, கட்டுரையில் நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.

குளிர்காலத்திற்கான கொரிய காய்கறிகள் - சுவையானது கொரிய சாலட்தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகளுடன். சாலட் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, காரமான மற்றும் சற்று காரமானதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது கொரிய கேரட் மசாலாவுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. குளிர்காலத்திற்கு பல ஜாடிகளை தயார் செய்ய மறக்காதீர்கள், குளிர் குளிர்காலம்இந்த ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டி கைக்கு வரும். செய்முறைக்கு நீங்கள் அதிகப்படியான வெள்ளரிகளைப் பயன்படுத்தலாம்; கோடையின் பிற்பகுதியில் அல்லது இலையுதிர்காலத்தின் தொடக்கத்தில், பழுத்தவுடன் காய்கறிகளை தயாரிப்பது நல்லது. திறந்த நிலம்சூரியன் கீழ்.

எனக்கு இலையுதிர் காலம் என்றால் டஹ்லியாஸ். என்னுடையது ஜூன் மாத தொடக்கத்தில் பூக்கத் தொடங்குகிறது, மேலும் அனைத்து கோடைகாலத்திலும் அண்டை வீட்டார் என்னை வேலியின் மீது எட்டிப்பார்க்கிறார்கள், இலையுதிர்காலத்தில் நான் அவர்களுக்கு சில கிழங்குகள் அல்லது விதைகளை உறுதியளித்ததை அவர்களுக்கு நினைவூட்டுகிறார்கள். செப்டம்பரில், இந்த பூக்களின் நறுமணத்தில் ஒரு புளிப்பு குறிப்பு தோன்றுகிறது, இது குளிர்ச்சியை நெருங்குவதைக் குறிக்கிறது. நீண்ட, குளிர்ந்த குளிர்காலத்திற்கு தாவரங்களைத் தயாரிக்கத் தொடங்குவதற்கான நேரம் இது. இந்த கட்டுரையில் எனது ரகசியங்களைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன் இலையுதிர் பராமரிப்புவற்றாத dahlias மற்றும் குளிர்கால சேமிப்பு அவற்றை தயார்.

இன்றுவரை, வளர்ப்பாளர்களின் முயற்சியின் மூலம், பல்வேறு ஆதாரங்களின்படி, ஏழு முதல் பத்தாயிரம் (!) வகையான பயிரிடப்பட்ட ஆப்பிள் மரங்கள் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டுள்ளன. ஆனால் அவற்றின் மகத்தான பன்முகத்தன்மை இருந்தபோதிலும், தனியார் தோட்டங்களில், ஒரு விதியாக, பிரபலமான மற்றும் பிரியமான வகைகள் மட்டுமே வளரும். ஆப்பிள் மரங்கள் பரந்த கிரீடம் கொண்ட பெரிய மரங்கள், அவற்றில் பலவற்றை நீங்கள் ஒரு பகுதியில் வளர்க்க முடியாது. இந்த பயிரின் நெடுவரிசை வகைகளை வளர்க்க முயற்சித்தால் என்ன செய்வது? இந்த வகை ஆப்பிள் மரங்களைப் பற்றி இந்த கட்டுரையில் நான் உங்களுக்குச் சொல்வேன்.

பிஞ்சூர் - இனிப்பு மிளகுத்தூள், வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி கொண்ட பால்கன் பாணி கத்திரிக்காய் கேவியர். உணவின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் என்னவென்றால், கத்தரிக்காய் மற்றும் மிளகுத்தூள் முதலில் சுடப்படுகின்றன, பின்னர் உரிக்கப்பட்டு, வறுத்த பாத்திரத்தில் அல்லது ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதியில் நீண்ட நேரம் வேகவைத்து, செய்முறையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள மீதமுள்ள காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும். கேவியர் மிகவும் தடிமனாக, பிரகாசமான, பணக்கார சுவையுடன் மாறும். என் கருத்துப்படி, இந்த சமையல் முறை மிகவும் பிரபலமானது. இது மிகவும் தொந்தரவாக இருந்தாலும், இதன் விளைவாக தொழிலாளர் செலவுகளை ஈடுசெய்கிறது.

“வணக்கம், ஸ்மார்ட் எகானமியின் அன்பான ஆசிரியர்களே!

பூமியையும் தாவரங்களையும் நேசிக்கும் எளிய மற்றும் கடின உழைப்பாளிகளான எங்களுக்காக பயனுள்ள செய்தித்தாளுக்கு நன்றி. எனது தோட்டத்தைப் பற்றி உங்களுக்குச் சொல்ல விரும்புகிறேன், மரங்களை தோண்டி எடுத்த அனுபவத்தைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.

எனது தோட்டத்தில் 10க்கும் மேற்பட்டவை உள்ளன பழ மரங்கள். நான் அவர்களுக்கு அதிக கவனம் செலுத்துகிறேன், ஏனென்றால் அவர்களுக்கு எந்த நபரையும் போலவே கவனிப்பு தேவை. ஆனால் எந்த வகையிலும் அல்ல, ஆனால் மிகவும் முழுமையானது.

நான் ஒவ்வொரு ஆண்டும் வசந்த காலத்தின் வருகையுடன் மரங்களை தோண்டி எடுப்பேன்.

பூமியைத் திருப்பும் ஆழம், மரத்தைச் சுற்றி சுமார் 50 செ.மீ சுற்றளவுக்குள், மண்வெட்டியின் பாதி பயோனெட் ஆகும்.

மரத்தடியின் கீழ் பகுதியையும் களிமண்ணால் பூசுகிறேன். அதன் பிறகுதான் நான் ஒயிட்வாஷ் செய்ய ஆரம்பிக்கிறேன்.

பலர் வெறுமனே ஒரு மரத்தை வெண்மையாக்குவதில் தவறு செய்கிறார்கள் என்று நான் நினைக்கிறேன் - அவ்வாறு செய்வதன் மூலம் அவை தாவரத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். முழு புள்ளி என்னவென்றால், மரத்தின் அடிப்பகுதியில் பட்டை மோசமடைகிறது. இது மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், இது களிமண் மற்றும் ஒயிட்வாஷ் உதவியுடன் அடையப்படுகிறது.

கூடுதலாக, வசந்த காலத்தில் மரங்களை தோண்டுவது மட்டுமல்லாமல், உரமிடவும் வேண்டும் என்று நான் நம்புகிறேன்.

கடந்த வசந்த காலத்தில் நான் இலையுதிர்காலத்தில் துளைக்குள் போட்ட இலை மட்கிய கீழ் அதை புதைத்தேன். மரங்கள் உடனடியாக எங்களுக்கு நன்றி தெரிவித்தன: அதிக ஆப்பிள்கள் இருந்தன, அவை பெரியதாக இருந்தன (முந்தைய ஆண்டுகளுடன் ஒப்பிடும்போது கிட்டத்தட்ட 2 மடங்கு அதிகம்).