1994 ஆம் ஆண்டு ஏப்ரல் 28, 1994 ஆம் ஆண்டின் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் வேளாண்மை அமைச்சகம்

1. பொது விதிகள்

இரண்டாவது ஜோடி எண்களின் முக்கிய மாநில உளவியலாளர்கள் அமைப்பில் குடியரசுகளின் முக்கிய மாநில உளவியலாளர்களுக்கு ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது இரஷ்ய கூட்டமைப்பு, தன்னாட்சி அமைப்புகள், விளிம்புகள், பகுதிகள்;

மூன்றாவது ஜோடி எண்களின் மாநில சங்கம் (நகரம்) மாநில சங்கத்திற்கு ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது.

ரஷ்ய கூட்டமைப்பு, தன்னாட்சி அமைப்புகள், விளிம்புகள், பிராந்தியங்களின் ஒரு பகுதியாக குடியரசுகளின் முக்கிய மாநில மனோபாவங்கள் அமைச்சகத்தின் கால்நடை மருத்துவம் திணைக்களத்திற்கு சமர்ப்பிக்கப்படுகின்றன வேளாண்மை மற்றும் பிபி படி, புதிய கால்நடை முத்திரைகள் மற்றும் முத்திரைகள் ரஷியன் கூட்டமைப்பு உணவு உணவு. 2.2, 2.3, 2.4 இந்த அறிவுறுத்தலின்.

3. இறைச்சி மற்றும் துணை பொருட்கள் பிராண்ட் பொருட்டு

3.1. அனைத்து வகையான விலங்குகளின் இறைச்சியிலும், கால்நடை முத்திரைகள் அல்லது முத்திரையின் தோற்றத்தை பின்வரும் வரிசையில் வைக்கிறது:

இறைச்சி சடலங்கள் மற்றும் அரை கதவுகளில் - ஒவ்வொரு கத்தி மற்றும் இடுப்பு பகுதியில் ஒன்று;

ஒவ்வொரு காலாண்டிற்கும், சடங்குகளின் துண்டுகள் - ஒரு களங்கம்;

இதயம், நாக்கு, நுரையீரல், கல்லீரல், சிறுநீரக, தலை - ஒரு ஸ்டிக்மா (ஆய்வக vespanexpertiza அவசியம்);

முயல்கள் மற்றும் பின்படுகளின் சடலங்களில் இரண்டு முத்திரைகள்; பிளேடு மற்றும் துறையில் ஒரு வெளிப்புற பக்க இடுப்பு;

பறவை carcasters மீது vetshanxpertization ஆய்வகங்கள், கழுத்து ஒரு முத்திரை அல்லது தொடையின் வெளிப்புற மேற்பரப்பில் (விளையாட்டு அதே வழியில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது);

Peatroppilite தாவரங்கள், கோழி தாவரங்கள் மற்றும் கோழி பண்ணைகள் electroclayer வைத்து வெளிப்புற மேற்பரப்பு TITS: CARCASSES CHICKENS, கோழிகள், DUCKLINGS, CESHAROK - ஒரு கால்; Pasushki வாத்து, Gooshad, வாத்து, வான்கோழி மற்றும் வான்கோழி - இரண்டு கால்கள்;

எலெக்ட்ரோக்க்லேயர் "பி" இன் பின்புறத்தின் பிராந்தியத்தில் தொழில்துறை செயலாக்கமாக பறவைகள் சடலங்கள் மீது.

குதிரைகள், ஒட்டகங்கள், மான், கரடிகள், கழுதைகள், கழுதைகளின் இறைச்சி, வெண்டாக்ஸ்பெர்ட்டிஸை கடந்து, ஒரு வேடேவுடன் முத்திரை குத்தப்பட்டு, இந்த அறிவுறுத்தலின் கூற்றுப்படி ஒரு கூடுதல் முத்திரைக்கு அடுத்ததாக வைக்கவும்.

கொழுப்பு-மூல முத்திரைகள் போடவில்லை, ஆனால் கால்நடை முத்திரைகள் அச்சிட ஒரு சில அடையாளங்கள் ஒட்டிக்கொள்கின்றன.

3.2. விலங்குகளின் இறைச்சி மற்றும் துணை பொருட்கள், கால்நடை மற்றும் சுகாதார ஆய்வுகள் முழுமையான பட்டியலை நீக்கப்பட்ட நிலைமைகளில் பெறப்பட்ட, செவ்வக பிராண்டின் "ஆரம்ப ஆய்வு" குறிக்கின்றன மற்றும் முழு Vetaxpertization க்கான மாநில கால்நடை நிறுவனங்கள் அல்லது நிறுவனங்களில் ஒன்று அனுப்பப்படுகின்றன.

3.3. இறைச்சி மற்றும் துணை பொருட்கள் மீது நடுநிலைப்படுத்தப்பட்டு, தொத்திறைச்சி மற்றும் பிற பொருட்களின் மீது செயலாக்கத்திற்குப் பின் மட்டுமே வெளியிடப்பட வேண்டும், ஒரு கால்நடை முத்திரையை மட்டுமே வழங்க வேண்டும், நடுநிலைமயமாக்கல் அல்லது நோயறிதலின் முறையை குறிக்கும், மற்றும் ஓவல் முத்திரை வைக்கப்படவில்லை.

3.4. கால்நடை முத்திரைகள் கூடுதலாக, Kryak PP முத்திரையில் BOAR இறைச்சி மீது வைக்கப்படுகிறது, கால்நடை முத்திரை (கடிதங்கள் "PP" - தொழில்துறை செயலாக்க குறிக்கும்) கூடுதலாக பன்றி இறைச்சி மீது வைக்கப்படுகிறது.

3.5. பறவையின் சடலங்களைக் கொண்ட கொள்கலன்களில், கால்நடை முத்திரையின் கல்வெட்டுகளுடன் பல லேபிள்கள் உள்ளன, அவை VestissExpertiza இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் முறையின் விதிமுறைகளின்படி, "Provar", "Provar", "Provar", "

3.6. உணவு நோக்கங்களுக்காக பொருத்தமற்ற கால்நடை மற்றும் சுகாதார வல்லுநர்களின் முடிவுகளை அறிந்திருப்பது, உணவு நோக்கங்களுக்காக பொருந்தாத கால்நடை மற்றும் சுகாதார வல்லுநர்களின் முடிவுகளில் (பறவைகள் மற்றும் முயல்கள் உட்பட) விலங்குகளின் (பறவைகள் மற்றும் முயல்கள் உட்பட) அங்கீகரிக்கப்பட்டது.

3.7. சேமிப்பக நிலைமைகள் அல்லது போக்குவரத்தை மீறுவதன் விளைவாக அதன் கால்நடை-சுகாதாரத் தன்மைகளை மாற்றியதன் விளைவாக, அதன் கால்நடை-சுகாதாரத் தன்மைகளை மாற்றியமைத்த இறைச்சி, PP இன் படி முத்திரையின் பயன்பாட்டைக் கடக்கும். 2.4. மற்றும் 3.1. இந்த அறிவுறுத்தல் ஓவல் படிவத்தின் தீப்பிழம்புகளை எழுதுவதற்கான ஆரம்ப அகற்றும்.

பண்ணை விலங்குகள், காட்டு விலங்குகள் மற்றும் பறவைகள் ஏற்றுக்கொள்வது மற்றும் படுகொலை செய்யும் போது இறைச்சி பிராண்டிங் மிக முக்கியமான செயல்பாடாகும். ஏப்ரல் 28, 1994 இல் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் வேளாண்மை அமைச்சகத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட "கால்நடை உற்பத்திக்கான இறைச்சிக்கான அறிவுறுத்தல்கள்" என்ற அடிப்படையில் இறைச்சி இடம்பெயர்வு மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இது இறைச்சியின் பிராண்டிங் வழக்கமான கால்நடை மருத்துவர்கள் மற்றும் கோஸ்டார்டடட்ஸோர் மூலம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது Feldshers.

ஓவல் கால்நடை தபால் தலைகள்

கால்நடை முத்திரை ஒரு ஓவல் வடிவில் உள்ளது, இதில் மூன்று ஜோடி எண்கள் (11-22-33) உள்ளன, அங்கு 11 - ரஷியன் கூட்டமைப்பில் வரிசை எண் (விளிம்புகள், பகுதிகள்) குறிக்கிறது; 22 - மாவட்ட அல்லது நகரத்தின் வரிசை எண்; 33 - நிறுவனம், அமைப்பு அல்லது நிறுவனத்தின் வரிசை எண். ஸ்டாம்ப்ஸ் மேல் பகுதியில் ஒரு கல்வெட்டு "ரஷியன் கூட்டமைப்பு", குறைந்த gosvetnadzen உள்ள.

இந்த முத்திரை, இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் ஒரு முழுமையான கால்நடை-சுகாதார பரிசோதனை மூலம் செயல்படுத்துகிறது, மற்றும் உணவு இலக்குகளை இறைச்சி செயலாக்க மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் செய்கிறது.

செவ்வக கால்நடை தபால் தலைகள்

மேல் கல்வெட்டு "Vehvaljb", மைய கல்வெட்டு "Vevaljb" கொண்ட செவ்வக கால்நடை முத்திரை, ஓவல் கால்நடை முத்திரை போலவே அதே அர்த்தமுள்ள எண்களின் மூன்று ஜோடி எண்களின் கீழே. ஓவல் கால்நடை முத்திரைக்கு மாறாக, இந்த முத்திரை ஒரு வித்தியாசமான மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது - உடற்கூறியல் மற்றும் பிந்தைய டெலிவரி பரிசோதனையை கடந்து, ஒரு பாதுகாப்பான பகுதியில் ஒரு படுகொலை புள்ளியில் கொல்லப்பட்ட படுகொலை செய்யப்பட்ட விலங்குகளிலிருந்து இறைச்சி பெறப்படுகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது தனிமைப்படுத்தப்பட்ட நோய்கள். இந்த முத்திரை முழுமையான கால்நடை மற்றும் சுகாதார நிபுணத்துவத்தை நடத்தி இல்லாமல் இறைச்சியை விற்க மற்றும் செயலாக்க உரிமை அனுமதிக்காது.

கால்நடை முத்திரை

கால்நடை முத்திரை ஒரு செவ்வக வடிவில் உள்ளது. மேலே இருந்து, ஒரு கல்வெட்டு "Vetervuzhba", முத்திரைகள் மூன்று ஜோடி எண்களின் கீழ் பகுதியில், கால்நடை முத்திரைகளில் அதே மதிப்புடன், மற்றும் மையத்தில் செயலாக்க அல்லது அகற்றுவதற்கான சிறப்பு நிலைமைகளை குறிக்கிறது ("பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு மீது" "இறைச்சி ரொட்டி", "காசநோய்", "Provarka", "பயன்பாடு", முதலியன).

இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் மீது மிருதுவான முத்திரைகள் அல்லது முத்திரையைப் பயன்படுத்துவதற்கான திட்டம்:

இறைச்சி சடலங்கள் அல்லது அரை கதவுகளில் - ஒவ்வொரு கத்தி மற்றும் இடுப்பு பகுதியில் ஒன்று;

ஒவ்வொரு காலாண்டிற்கும், ஸ்கூஃப்ஸின் துண்டுகள் - ஒரு களங்கம்;

துணை பொருட்கள் ஒரு முத்திரை ஒரு வைத்து;

முயல்களின் சடலங்களில் சிறுநீர்ப்பை பகுதி மற்றும் இடுப்பு வெளிப்புற மேற்பரப்பில் ஒரு முத்திரை வைத்து;

பறவை மீது காலின் வெளிப்புற மேற்பரப்பில் எலக்ட்ரோக்லரை வைக்கவும்.

முத்திரைகள் மற்றும் முத்திரையைப் பயன்படுத்துவதற்கு இரண்டு வகையான வண்ணப்பூச்சுகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு:

ஊதா - அவர் சேமித்து வைக்க மற்றும் செயல்படுத்த இறைச்சி அனைத்து வகையான பிராண்ட்கள்.

ரெட் - நிறுவனத்திற்குள் தொழில்துறை செயலாக்கத்திற்காக நோக்கம் கொண்ட இறைச்சியை குறிக்கும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

அனைத்து முட்டைகள்.

முட்டை சந்தைகளில் பரீட்சை போது, \u200b\u200bஅவர்கள் ஆய்வு மற்றும் haggard, மற்றும் சந்தேகத்திற்கிடமான சந்தர்ப்பங்களில், அவர்கள் சில செயல்பட மற்றும் உள்ளடக்கங்களை ஆய்வு. ஒரு சுத்தமான ஷெல் கொண்ட ஒரு புதிய தீங்கற்ற முட்டைகள், ஒரு காற்று சேம்பர் (Pugi) உயரத்துடன், 13 மிமீ உயரத்தோடு மட்டுமல்லாமல், ஒரு அடர்த்தியான கனமான புரதம் மற்றும் நீடித்த குறைந்த வேகத்துடன், ஒரு மைய நிலைப்பாட்டை ஆக்கிரமிப்பது அல்லது சற்று கொண்டுவரும் நகரும் மஞ்சள் மற்றும் சற்று நகரும் மஞ்சள் கரு அனுமதிக்கப்படும்.

முட்டை உள்ளடக்கங்களை சேதத்தின் அறிகுறிகளைக் கொண்டிருக்கக்கூடாது மற்றும் பின்வரும் தேவைகளுக்கு இணங்கக்கூடாது: புரதம் - சுத்தமான, பிசுபிசுப்பு, நன்கு உச்சரிக்கப்படும் அடர்த்தியான அடுக்கு (இது தளர்வானதாக இருக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது), மூடப்பட்ட, வெள்ளை அல்லது சற்று பச்சை நிறத்துடன் இல்லாமல் நிறம்; Yolks - சுத்தமான, பிசுபிசுப்பு, சமமாக மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு நிறத்தில் வரையப்பட்ட, அந்நியர்கள் இல்லாமல், வளர்ச்சி அறிகுறிகள் இல்லாமல் germin. விற்பனையில் செய்யப்பட்ட முட்டைகள் மீது, அவர்கள் "Windmatch" என்ற வடிவமைப்புடன் ஸ்டிக்மாவை பயன்படுத்துகின்றனர்.

உணர்திறன் கொண்ட உணவு குறைபாடுள்ள முட்டைகள் முதுகெலும்பு "திருமணம்" மற்றும் உரிமையாளரை திரும்பப் பெறுகின்றன. முட்டைகள் "பிக் ஸ்பாட்", "பிக் ஸ்பாட்", "கிரேசிக்", "கிரேசிக்", "இரத்த மோதிரம்" மற்றும் "மிரேஜ்" உரிமையாளர் திரும்பவில்லை, ஆனால் நாங்கள் சட்டத்தை உருவாக்கும் இடத்திலேயே அகற்றுவோம்.

YIITS இன் சுகாதார மதிப்பீடு

ஒரு வர்த்தக நெட்வொர்க்கில் அல்லது சந்தைகளில் பண்ணைகளில் இருந்து முட்டைகளை இயக்கும் முட்டைகள் கட்டாய சுகாதார மற்றும் பொருட்களின் மதிப்பீட்டிற்கு உட்பட்டவை. தொற்று நோய்களிலிருந்து பின்தங்கிய பண்ணைகளிலிருந்து முட்டைகளை வாங்குதல் மற்றும் ஏற்றுமதி செய்தல் சம்பந்தப்பட்ட வழிமுறைகளால் வழங்கப்பட்ட வழக்குகளில் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது. தொற்று பறவை நோய் நோய்களை உருவாக்கும் போது, \u200b\u200bகால்நடை மற்றும் சுகாதார நடவடிக்கைகள் இந்த நோய்களை எதிர்த்துப் போராடும் தற்போதைய வழிமுறைகளுக்கு இணங்க மேற்கொள்ளப்படுகின்றன.

முட்டை தரம் வெளிப்புற ஆய்வு மற்றும் heaping உடன் நிறுவப்பட்டுள்ளது. வெளிப்புற ஆய்வு மூலம், ஷெல் நிறம், தூய்மை மற்றும் ஒருமைப்பாடு கவனம் செலுத்த. இது ஒரு மேட் மேற்பரப்புடன் சுத்தமான, திடமானதாக இருக்க வேண்டும். சில நேரங்களில் முட்டையின் மேற்பரப்பு மாசுபட்டதாக இருக்கலாம், "நாட்ச்" (சிறிய கிராக் கிராக்), "கசப்புந்த பகுதி" (ஷெல் மேற்பரப்பு சேதமடைந்துள்ளது, ஆனால் சிறையில் அடைக்கப்பட்ட குண்டுகள் அப்படியே உள்ளன) போன்றவை போன்றவை. இந்த சந்தர்ப்பங்களில், முட்டைகளை உடனடியாக செயல்படுத்துவதற்கு உட்பட்டவை.

முட்டை கசியும் ஒரு டம்பர் அறையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. புதிய முட்டை மஞ்சள் நிறத்தில் (ஒரு வெள்ளை ஷெல் கொண்டு) அல்லது இளஞ்சிவப்பு-சிவப்பு (பழுப்பு ஷெல்) உடன் கத்தப்படுகிறது, மையத்தில் ஒரு சிவப்பு துறையில் (மஞ்சள்). நல்ல விரிசல், புரதம் மற்றும் மஞ்சள் கருவை, POE (ஏர் சேம்பர்) மற்றும் தீமைகளின் முன்னிலையின் மதிப்பு ஆகியவற்றை ஒப்படைக்க இயலாது.

உணவு, உணவு குறைபாடு மற்றும் தொழில்நுட்ப திருமணமாக பிரிக்கப்பட்ட முட்டைகளின் தரத்தை பொறுத்து.

உணவு ஒரு காற்று சேம்பர் (Pugi) ஒரு ஏர் சேம்பர் (Pugi) 13 மிமீ ஒரு உயரம் கொண்ட ஒரு தூய ஷெல் கொண்டு புதிய தீங்கற்ற முட்டை அடங்கும்; புரதம் அடர்த்தியான, கசியும், பிசுபிசுப்பான (நிதானமாக அனுமதி); ஒரு மஞ்சள் மஞ்சள் நிறத்தில், பிசுபிசுப்பான, ஒரு மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு நிறத்தில் சமமாக வரையப்பட்ட நிலையில், ஒரு மைய நிலைப்பாட்டை ஆக்கிரமித்து (இடப்பெயர்ச்சி அனுமதிக்கப்படுகிறது).

உணவு குறைபாடு பின்வரும் காரணங்களால் முட்டைகளை உள்ளடக்கியது:

"சண்டை" - கசிவுகளின் அறிகுறிகள் இல்லாமல் சேதமடைந்த குண்டுகள் கொண்ட முட்டைகள் ("நாட்ச்", "கசிவு பக்க" மற்றும் "கிராக்"); ஏர் சேம்பர் உயரம் ஒரு பெரிய அச்சு மீது முட்டை உயரம் 1/3 க்கும் அதிகமாக உள்ளது;

"எச்சரிக்கை" - ஒரு புரதத்துடன் ஒரு மஞ்சள் கருவின் ஒரு பகுதியளவு கலவையாகும்;

"சிறிய ஸ்பாட்" - ஷெல் மேற்பரப்பில் 1/8 க்கும் மேலாக மொத்த அளவிலான ஷெல் கீழ் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட நிலையான கறைகளுடன் முட்டைகள்;

ஷெல் மேற்பரப்பில் 1/8 க்கும் மேற்பட்ட மொத்த அளவிலான ஷெல் கீழ் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட நிலையான புள்ளிகளுடன் முட்டைகள்;

"மிரேஜ்" - முட்டுக்கட்டைகள் அல்லாத வக்கீல்கள் என விற்கப்படும் முட்டைகள்;

புறம்பான உள்ளடக்கம் (இரத்த, புழுக்கள், திட துகள்கள்) இருப்பு.

"Tumak" இன் உள்ளடக்கங்களுடன் முட்டைகள் அழிக்கப்படுகின்றன, மேலும் பிற தீமைகளுடன், அவை உணவுப்பொருட்களுக்கு மறுசுழற்சி மாவு அனுப்பப்படுகின்றன, அவை பரிந்துரைக்கப்படும் விதத்தில் செயல்படுகின்றன.

விற்பனையில் செய்யப்பட்ட முட்டைகள் மீது, அவர்கள் "Windmatch" ஒரு களங்கம் பொருந்தும் அல்லது நிறுவப்பட்ட வடிவத்தின் ஒரு கால்நடை சான்றிதழ் கொடுக்க.

முட்டைகளின் தரத்திற்கு தேவையான தேவைகள்.

Gost 27583-88 படி, "முட்டைகள் கோழி உணவு", சேமிப்பு மற்றும் தரம் நேரம் பொறுத்து, முட்டை உணவு மற்றும் சாப்பாட்டு அறைகளில் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. உணவளிப்பு முட்டைகள் உள்ளன, இது சேமிப்பு காலம் 7 \u200b\u200bநாட்களுக்கு மேல் இல்லை, இடிபாடுகளின் நாள் எண்ணவில்லை. சாப்பாட்டு அறைகளில், அதன் சேமிப்பு காலம் முடிவடையும் நாளிலிருந்து 25 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை, இடிப்பின் நாளில் இருந்து 25 நாட்களுக்குள் இல்லை, மற்றும் 120 நாட்களுக்கு மேல் குளிர்சாதனப்பெட்டிகளில் சேமிக்கப்படும் முட்டைகள். கோழிப்பண்ணை பண்ணைகளில் முட்டைகளை வரிசைப்படுத்துவது ஒரு இடிப்புக்குப் பிறகு ஒரு நாளைக்கு மேல் இல்லை.

வெகுஜனங்களைப் பொறுத்து மூன்று பிரிவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஏர் சேம்பர் படி, மஞ்சள் கரு மற்றும் புரத முட்டைகள் பின்வரும் தேவைகளை இணங்க வேண்டும்:

வர்த்தக நெட்வொர்க்கில் மற்றும் சந்தைகளில், பன்முக முட்டைகள், புற்றுநோய்களின் மீதமுள்ளவை, 45 க்கும் குறைவான அளவிலான தொழில்துறை செயலாக்கத்தில் சிறியதாகவும் நேரடியாகவும் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

101. கால்நடைகள் மற்றும் கால்நடை மற்றும் கால்நடை மற்றும் சுகாதார தேவைகளுக்கு வகைகள்.

இறைச்சி செயலாக்க தாவரங்கள், இறைச்சி செயலாக்க தாவரங்கள், காலியியல், படுகொலை புள்ளிகள் மற்றும் கோழிப்பண்ணை தொழில் ஆகியவற்றில் தங்கள் படுகொலைகளின் விலங்குகளையும் பொருட்களின் செயலாக்கமும் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. எண்களில் தங்கள் வகையைப் பொருட்படுத்தாமல் தீங்கற்ற மற்றும் பாதுகாப்பான தயாரிப்புகள் மற்றும் மூலப்பொருட்களை உருவாக்க வேண்டும், மாசுபாட்டைத் தடுக்க வேண்டும் சுற்றுச்சூழல்மேலும், கழிவுநீர் தொழில்நுட்பத்தில் உங்கள் உற்பத்தி ஏற்பாடு. கால்நடை மற்றும் சுகாதார தேவைகள் பொது சுகாதார பாதுகாக்கும் நோக்கமாக மற்றும் அதன் தரமான உணவு, விலங்குகள் மத்தியில் நோய்கள் பரவல் தடுப்பு மற்றும் தொழில் பொருளாதார செயல்திறன் அதிகரிப்பு உறுதி.

இறைச்சி பதப்படுத்தும் தாவரங்கள் பெரியவை (iQuationies - 50 டன் மாமிசம் மற்றும் 35 டன் வரை), நடுத்தர (III- முதல் 20 டன்) மற்றும் சிறிய (iv - 5 டன் வரை 10 டன் வரை YVCategory வரை) இயந்திரமயமான நிறுவனங்கள் தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்யும் ஒரு பரந்த அளவிலான மற்றும் இலக்கு செயலாக்கத்தை கிட்டத்தட்ட அனைத்து படுகொலைகளையும் (படம் 1). இறைச்சி செயலாக்க தாவரங்கள் பெரும்பாலும் சிறப்பு sausages மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட தாவரங்கள் உள்ளன. கவ்விகள் விலங்குகளை படுகொலை மற்றும் செயலாக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இறைச்சி பொருட்கள் குறைந்த வெப்பநிலை, தோல் மற்றும் குடல் மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்தி பாதுகாக்கப்படலாம் - ஆம்புலன்ஸ் முறையால்.

கிராமப்புறப் பகுதிகளில் பல்வேறு சக்திகளின் இதர புள்ளிகள் மிகவும் பொதுவானவை. அவர்கள் 5 முதல் 25 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட டன் மாற்றங்கள், இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் பெறப்படுகின்றன, தோல் மற்றும் குடல் மூலப்பொருட்களை பாதுகாக்க முடியும். மிக பெரிய தொத்திறைச்சி கடைகள். பொருத்தப்பட்ட பட்டம் மூலம் தொழில்நுட்ப உபகரணங்கள் மற்றும் கால்நடை மற்றும் சுகாதார அளவுகோல் கிருமிகள் பெரிய 25 தலைகள் படுகொலை புள்ளிகள் கால்நடை ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு, சிறிய இறைச்சி செயலாக்க தாவரங்களுக்கான தேவைகளை பூர்த்தி செய்யுங்கள் (V வகை).

கால்நடை வளையங்களின் வடிவமைப்பிற்கான சுகாதார தரநிலைகளில் நிர்மாணிக்கப்பட்ட இடங்களில் நிர்மாணிக்கப்பட்ட இடங்களில் நிர்மாணிக்கப்பட்ட இடங்களில் வழிகாட்டுதல், கால்நடை வளர்ப்பு, சுகாதார பொருட்களின் கட்டுமான மற்றும் பராமரிப்பு மற்றும் பராமரிப்பு ஆகியவற்றின் வடிவமைப்பு மற்றும் சுகாதார விதிகள் கால்நடை தேவைகள் இறைச்சி தொழில் நிறுவனங்களுக்கு.

இறைச்சி செயலாக்க நிறுவனங்களை வடிவமைப்பதில், அது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது: நிலப்பரப்பு, நிலத்தடி நீர் நிலை, காற்று திசையில், போதுமான நீர் மற்றும் கழிவுநீர் ஆகியவற்றை வழங்குவதற்கான திறமை, மற்ற பொருட்களுடன் தொடர்புடைய இடம் ஆகியவற்றை வழங்குவதற்கான திறன். தீர்மானிக்க உள் அலங்கரிப்பு பட்டறைகள், வளாகத்தின் காற்றோட்டம், அவற்றின் லைட்டிங், உபகரணங்கள், சரக்குகள் எதிர்ப்பு எதிர்ப்பு எதிர்ப்பு போன்றவை.

குடியிருப்பு மற்றும் சமூக ரீதியான வீட்டு கட்டிடங்களின் லீவர்ட் பக்கத்திலிருந்து கிராமத்தின் இருப்பிடத்தின் தாக்குதல்களின் எல்லைக்கு அப்பால் உள்ள நிறுவனங்கள் உள்ளன. அவர்கள் ஒரு சுகாதார மற்றும் பாதுகாப்பு பகுதி வேண்டும்: கால்நடை வளர்ப்புகள் இருந்து தூரம் குறைந்தது 1000 மீ, குடியிருப்பு கட்டிடங்கள் - 500 மீ - கால்நடை வளர்ப்பு அல்லாத தரவுத்தளத்தில் அல்லாத தரவுத்தளத்தின் அல்லாத தரவுத்தளத்தில் இல்லை - குறைந்தது 50 மீ வீடமைப்பு massif.

அடித்தள மற்றும் வளாகங்களில் அதிக ஈரப்பதத்தை தடுக்க உயர் நிலை நின்று நிலத்தடி நீர் கட்டடக் குழாய்களின் மாடிகளுக்கு கீழே 1 மீ இருக்க வேண்டும். நிலப்பகுதி குடியேற்றங்களிலிருந்து ஓரளவு இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

சாலைகள், ஏற்றுதல் மற்றும் இறக்கும் தளங்கள், மாற்றங்கள், தளங்கள், திறந்த அசுத்தங்கள், சுகாதார அலகு மற்றும் விலங்குகளின் பாதை மற்றும் விலங்குகளின் பாதை நிலக்கீல் கான்கிரீட் ஆகியவற்றால் மூடப்பட்டிருக்கும். புதர்கள், மரங்கள், விதைகள் காற்று மூலம் பொறுத்து இல்லை.

எண்களின் பிரதேசத்தில், ஆரோக்கியமான விலங்குகள் மற்றும் வெளியேறும் வாகனங்களின் இறக்குமதிக்கு ஒரு தனி வாயில் ஒரு தொடர்ச்சியான வேலி கொண்ட ஒரு தொடர்ச்சியான வேலி கொண்ட ஒரு தொடர்ச்சியான வேலி கொண்டு ஒரு தொடர்ச்சியான வேலியுடன் ஒரு தொடர்ச்சியான வேலி கொண்டு, முடிந்தவரை போக்குவரத்து நுழைவுக்கான நுழைவதற்கு தயாரிப்புகள் மற்றும் அதன் புறப்பாடு. ஒவ்வொரு வாயிலும் ஒரு நீக்கப்பட்ட தடையை கொண்டுள்ளது.

நிறுவனத்தின் முழு பிரதேசமும் மூன்று முக்கிய மண்டலங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: 1) பொருளாதார, 2) ஒரு சுகாதார அலகு (தனிமைப்படுத்தப்பட்ட, இன்சுலேட்டர் மற்றும் சுகாதாரப் படுகொலை) மற்றும் 3) உற்பத்தித் திட்டத்தின் அடிப்படையிலானது, பிரதான உற்பத்தி கட்டிடங்கள் அமைந்துள்ள (படம். 2).

நிறுவனங்களில் உள்ள கட்டிடங்கள் மற்றும் கட்டமைப்புகளின் இடம் மூலப்பொருட்களின் போக்குவரத்தை உறுதிப்படுத்த வேண்டும் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் சரக்கு போக்குவரத்து கடந்து இல்லாமல்: விலங்குகள், எரு, கேனோஓ போன்ற உணவு பொருட்கள்; நோய்த்தடுப்பு நோயாளிகளுடன் கால்நடை மற்றும் சுகாதார ஆய்வு கடந்து கொண்ட ஆரோக்கியமான விலங்குகள்.

ஒரு சுகாதார அலகுக்கு உணவு பொருட்களின் இடங்களின் பாதுகாப்பு இடைவெளிகள் மற்றும் ஏற்றுக்கொள்ளுதல் 100 மீ விட குறைவாக இல்லை; கால்நடைகளிலிருந்து - 25-50 மீ.

குப்பை பெறுதல் நிலக்கீல் தளங்களில் நிறுவப்பட்ட, தினசரி அவற்றை நீக்குதல் நீக்கப்பட்டது. Garbagers மற்றும் அல்லாத பங்குதாரர் முற்றங்கள் உற்பத்தி மற்றும் சேமிப்பு அறைகளில் இருந்து 25 மீ விட நெருக்கமான ஏற்பாடு.

கால்நடைகளின் துல்லியமான உள்ளடக்கத்தின் அடிப்படை கால்நடை, கால்நடை எடைகள் மற்றும் எடைகள், சுத்திகரிப்பு தடுப்பு, கழிவுநீர் நீக்குவதற்கான தளங்களை உள்ளடக்கியது, உரம் சேகரிப்பதற்கான தளத்தை சேகரிப்பதற்கான தளங்கள், கால்நடைகள் வழங்கப்படும் கார்கள் சுகாதார செயலாக்கத்தின் புள்ளி.

தனிநபர் பிரிவின் திறன் தினசரி அளவு பதப்படுத்தப்பட்ட கால்நடைகளின் 10% க்கும் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது, இன்சுலேட்டர் 1% க்கும் அதிகமாக இல்லை.

20 டன் இறைச்சி இறைச்சி இறைச்சி இறைச்சி செயலாக்க தாவரங்களுக்கான சனிக்கிழந்த படுகொலை முறையாக மாற்றியமைக்கப்படுகிறது. விலங்குகளுடன் நோயாளிகளின் படுகொலைகளின் குறைந்த சக்தியில், சிறப்பாக நியமிக்கப்பட்ட நாட்களில் ஒரு படுகொலை செய்யப்பட்ட நாட்களில் அல்லது ஆரோக்கியமான விலங்குகளைச் செயலாக்கிய பின்னர் மாற்றத்தின் முடிவில் ஒரு படுகொலை செய்ய அனுமதிக்கப்படுகிறது. சன்பேன் மீது, இறைச்சி கிருமி நீக்கம் சிறப்பு உபகரணங்கள் நிறுவ.

தொழில்நுட்ப தயாரிப்புகளுக்கான வளாகத்திலிருந்து உணவு உற்பத்தி வசதிகள் தனிமைப்படுத்தப்பட வேண்டும். அவர்கள் வழியில் அமைந்துள்ளனர் தொழில்நுட்ப செயல்முறை மூலப்பொருட்களுடன் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் நீரோடைகளை கடந்து செல்லாமல். உள்ள உற்பத்தி கட்டிடங்கள் கால்நடை மற்றும் சுகாதார சேவைகள், சேவை பணியாளர்கள், பொழுதுபோக்கு தொழிலாளர்கள் ஆகியவற்றிற்கான வளாகத்தை வழங்குகின்றன.

கால்நடைகளின் முதன்மை செயலாக்கத்திற்கான அறையை வடிவமைக்கும் போது, \u200b\u200bஅது "சுத்தமான" மற்றும் "அழுக்கு" மண்டலத்தில் பிரிப்பதற்கு இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பகிர்வு மூலம் பிரிக்கப்பட்ட அதிர்ச்சியூட்டும் மற்றும் இரத்த தியாகங்கள் சதி. அறையின் மீதமுள்ள பகுதிகளிலிருந்தும், இரத்த சேகரிப்புகளின் பகுதிகளிலிருந்தும் பிரிக்கப்பட்டு, வயிற்றுப் பகுதியையும், தோழர்களுடனும் சளி திசு மற்றும் கொழுப்பை அகற்றுதல் ஆகியவற்றின் பகுதிகளிலிருந்தும் பிரமாண்டமான பகுதிகளிலிருந்து பிரிக்கப்படுகிறது.

Trichinosis மீது பன்றி குழாய் ஆய்வு ஆய்வு, இது மாதிரி நெருங்கிய அருகாமையில் ஒரு trichinelOscopic ஆய்வக ஒரு தனி அறை அடங்கும்.

மறுசுழற்சி செய்யும் போது, \u200b\u200bபின்வரும் நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வதற்கு தனி அறைகள் இருக்க வேண்டும்: தொங்கும், மின்னணு மற்றும் இரத்த தியாகங்கள், ரேபிட்ஸின் மீளுருவாக்கம், அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் உற்பத்தி, பறவைகள் வரிசையாக்க மற்றும் பேக்கேஜிங், பேனா கவிதை மூலப்பொருட்கள், குளிர்சாதன பெட்டி . நோய்வாய்ப்பட்ட பறவை செயலாக்க, தினசரி கோழி செயலாக்கத்தில் 1.5% திறன் கொண்ட ஒரு சுகாதார அறைக்கு வழங்குவது அவசியம். செயலாக்க கோடுகள் மற்றும் பறவைகள் கால்நடை மற்றும் சுகாதார நிபுணத்துவம் வேலைகள் (புள்ளிகள்) வழங்குகின்றன. கால்நடை நிபுணர்களின் எண்ணிக்கை "படுகொலை மிருகங்களின் கால்நடை பரிசோதனையின் செயல்முறைகளில் நிபுணர்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் ஒழுங்குமுறைகளின் பொதுவான தரநிலைகள் மற்றும் இறைச்சி தொழிற்துறை நிறுவனங்களில் இறைச்சி மற்றும் சுகாதார பரிசோதனையின் செயல்முறைகளில் நிபுணர்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் ஒழுங்குமுறைகளின் பொதுவான தரநிலைகள் ஆகியவற்றால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது."

குளிர்சாதன பெட்டி சேமிப்பு அறைகளில், அனைத்து சரக்குகளும் pallets, அடுக்குகள், தரையில் இருந்து குறைந்தது 8 செ.மீ. இருக்க வேண்டும். விலையுயர்ந்த இறைச்சியை முடக்குவதற்கு, 5 டன்களுக்கும் மேலான திறன் வழங்கப்பட வேண்டும். நிதியியல் இறைச்சியை முடக்கம் ஒரு பொதுவான அறையில் செய்யப்படலாம், மேலும் சிறப்பாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பகுதியில் சேமிக்கப்படும்.

இறைச்சி செயலாக்க நிறுவனங்கள் இரசாயன, நுண்ணுயிரியல், வரலாற்று மற்றும் கதிரியக்க அலுவலகங்கள் ஒரு உற்பத்தி ஆய்வகத்தை வழங்க வேண்டும்.

கால்நடைகளின் படுகொலைகளின் பட்டறைகளில், பொருட்கள், கொழுப்பு, குடல், அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள், தொத்திறைச்சி, உணவு ஆல்புமினின் மற்றும் வோல் பேனல்கள் மற்றும் மருத்துவ தயாரிப்புக்கள் ஓடுகள் அல்லது எண்ணெய் வண்ணப்பூச்சுகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். உபகரணங்கள், துருப்பிடிக்காத எஃகு, உணவு நிறுவனங்களில் சுகாதார அதிகாரிகளால் அனுமதிக்கப்பட்ட பாலிமெரிக் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தரையையும், நடிகர்கள் தகடுகள், அமில எதிர்ப்பு செங்கற்கள், பாலிமெரிக் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ரோலிங் பலகைகள் பாலிமெரிக் பொருட்கள் அல்லது திட மரத்தால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. வெளிப்புற போக்குவரத்து இடங்களில் வலுவூட்டப்பட்ட கான்கிரீட் மாடிகளின் கோணங்களில் 1 மீ உயரத்திற்கு கோண எஃகு, மற்றும் இடைநிறுத்தப்பட்ட போக்குவரத்து இயக்கங்களில் இருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது - 2 மீ உயரத்திற்கு.

இயந்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள் வடிவமைப்பு ஒரு வசதியான அணுகுமுறை வழங்க வேண்டும், பயனுள்ள சுகாதார செயலாக்க சாத்தியம்.

வேலை ஒவ்வொரு வகை தொழில்துறை மற்றும் துணை கட்டிடங்கள் மற்றும் வளாகத்தில், இயற்கை விளக்குகள் உகந்ததாக இருக்க வேண்டும் - 5 முறை பிரகாசமான இருக்க வேண்டும். ஜன்னல்களின் பகுதி குறைந்தபட்சம் 30% தரையில் இருக்க வேண்டும். வளாகத்திற்கும் வெளிப்புற தளங்களுக்கும் மிகச்சிறந்த வெளிச்சம், உயிர்வாழ்வதற்கான தளங்களுக்கான தரையில் இருக்க வேண்டும், விலங்குகளைப் பெறுவதற்கான தளங்கள் மற்றும் அவற்றின் முன்னுரிமைகள் - 10 LCS, எரிவாயு-வெளியேற்ற விளக்குகள் - 30 LCS, குணகம் இயற்கை விளக்குகள் - 0.1. படுகொலை இல்லத்தில், முறையே 150, 200 மற்றும் 0.8. கால்நடை மற்றும் சுகாதார பரிசோதனையின் இடங்களில், இந்த குறிகாட்டிகள் 200 LCS, 300 LCS மற்றும் 1.6 KEO ஆகியவற்றுடன் ஒத்திருக்க வேண்டும்.

இறைச்சி பொருட்கள் மீது நேரடியாக சூரிய ஒளி தடுக்க மற்றும் விண்டோஸ் உள்ள தொழில்துறை வளாகத்தை சூடான, சன்ஸ்கிரீன் (blinds, visors) ஏற்பாடு செய்யப்படுகிறது பொருட்டு. இறைச்சி மற்றும் மூலப்பொருட்கள் தொத்திறைச்சி தயாரிப்புகள், உறைந்திருக்கும், மற்றும் இயற்கை விளக்குகள் இல்லாமல் காமிராக்களில் சேமிக்கப்படும்.

வாயு வெளியேற்ற விளக்குகள் 100 ° C க்கும் குறைவாக காற்று வெப்பநிலையில் அறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வளாகத்தின் பொது விளக்குகளுக்கு, லைட் ஆதாரங்கள் வேலைகளை அதிகரிக்க மேல் அமைந்துள்ளன.

இறைச்சி பொருட்களின் உற்பத்தி மற்றும் சேமிப்பு ஆகியவற்றிற்கான பட்டறைகளில் பட்டறைகளில், அவற்றின் வீழ்ச்சியுடனான விளக்குகள் மற்றும் ஒளிரும் விளக்குகள் ஆகியவற்றைத் தடுக்க பாதுகாப்பு வலைகளை முடுக்கிவிடுகின்றன. குளிரூட்டும் I. குளிர்பதன பெட்டிகள் அவசர விளக்குகள் மவுண்ட்.

குடிப்பழக்கம், சுகாதார மற்றும் உற்பத்தி தேவைகளுக்கு நோக்கம் கொண்ட நீர் 2874-82 "குடிநீர் குடிநீர்" ஒத்திருக்க வேண்டும். உணவு செயலாக்கத்துடன் தொடர்புபடுத்தப்படாத செயல்முறைகளில், பிரதேசத்தை நீர்ப்பாசனம் செய்வது போன்றவை, அமுக்கி நிறுவல்கள், தொழில்நுட்ப நீர் பயன்படுத்தலாம்.

கழிவுநீர் (உற்பத்தி, வீட்டு, மழை) நீர்த்தேக்கம் கடந்து செல்லும் முன் கூறி வசதிகள் உயிரியல் சுத்தம் மற்றும் அடுத்தடுத்த நீக்குதல். தற்செயலாக, இன்சுலேட்டர், சுத்திகரிப்பு படுகொலை, அதே போல் பிராந்தியத்தை கழுவியவுடன், பிரதேசத்தை கழுவியவுடன், சுத்திகரிப்பு சிகிச்சையளிக்கும் சிகிச்சையளிப்பவர்களுக்கு முன்பாக நீக்கப்பட வேண்டும்.

உற்பத்தி கடைகள் உள்ள காற்று நடுத்தர (வெப்பநிலை, ஈரப்பதம், தூசி, பாக்டீரியா மாசியல்) மக்கள் மற்றும் சுகாதார தரமான பொருட்கள் வேலை நிலைமைகளை பாதிக்கிறது. இது ஒரு சப்ளை-வெளியேற்ற வடிகட்டி பயணி முறையால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் "சுகாதார தரநிலைகள்" கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது.

பிரதான பட்டறைகளில் வெப்பநிலை ஆட்சி 16-200c அளவில் 65-85% அளவில் பராமரிக்கப்படுகிறது, 65-85% ஒரு ஈரப்பதம் கொண்ட ஈரப்பதமாக பராமரிக்கப்படுகிறது, துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் மளிகை சாப்பாடு கடையில் - 0 முதல் 40 ° C வரை, தொழில்நுட்ப பட்டறைகளில் - 270c வரை 60% ஈரப்பதம் கொண்ட ஈரப்பதம் கொண்டது.

அனைத்து ஊழியர்களும் ஒரு சுகாதார (குளியல் அல்லது ஒட்டுமொத்த, ஒரு தொப்பி, ஒரு கேக் அல்லது ஒரு சுகாதார கையாளுதல் தொப்பி) மற்றும் சிறப்பு (பூட்ஸ் அல்லது காலணிகள், aprons) ஆடை வழங்கப்படுகிறது.

பணிபுரியும் பணியாளர்கள் மருத்துவ கட்டுப்பாட்டை அனுப்ப வேண்டும். தனிப்பட்ட சுகாதார விதிகள் ஆய்வு மூலம் ஒரு சுகாதார குறைந்தபட்ச அறிவு பெற கட்டாயமாகும்.

பொதுவான விதிகள்

இறைச்சி மற்றும் துணை பொருட்கள் அனைத்து வகையான படுகொலை மற்றும் காட்டு விலங்குகள், அதே போல் விவசாய பறவைகள் கட்டாய பிராண்ட் கால்நடை முத்திரைகள் மற்றும் முத்திரைகள் உட்பட்டது ஒழுங்குமுறை ஆவணம் "கால்நடை பிராண்டிங் இறைச்சிக்கான வழிமுறைகள்" (அங்கீகரிக்கப்பட்ட. GUV, 1992).

இறைச்சி மற்றும் துணை பொருட்கள் பெரிய மற்றும் சிறிய ஓவல் முத்திரைகளுடன் முத்திரை குத்தப்படுகின்றன. படுகொலைகளின் தயாரிப்புகளில் ஓவல் முத்திரைகள் முன்னிலையில் அவர்கள் முழுமையாக கால்நடை மற்றும் சுகாதார பரிசோதனையை நிறைவேற்றியுள்ளனர் என்று நிரூபிக்கிறது. பிராண்டிங் ஓவல் ஸ்டிக்மா மட்டுமே கால்நடை மருத்துவர்கள் மற்றும் கால்நடை மருத்துவமனைகளை மட்டுமே செயல்படுத்த உரிமை உண்டு, நிறுவனங்கள் மற்றும் மாநில கால்நடை நெட்வொர்க்கின் நிறுவனங்களில் பணிபுரியும். முன்னர், அவர்கள் தத்துவார்த்த மற்றும் நடைமுறை சிக்கல்களின் மீது கமிஷன் சான்றிதழை ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும் மற்றும் மாவட்ட அல்லது நகரத்தின் கோஸ்வேட்டிபாட்டின் உத்தியோகபூர்வ அனுமதியைப் பெற வேண்டும்.

மற்ற நிறுவனங்களின் மற்றும் நிறுவனங்களின் கால்நடை வல்லுநர்கள், படுகொலை செய்யப்பட்ட பொருட்களின் Vetaxpertization, ஒரு வீடமைப்பு அல்லது படுகொலை புள்ளிகள் (தளங்களில்), stigm "முன்னோட்ட" குறிக்க. இந்த பொருட்கள் உணவு சந்தைகளில் அல்லது இறைச்சி பதப்படுத்தும் தாவரங்கள், தொத்திறைச்சி தாவரங்கள், தொத்திறைச்சி தாவரங்கள், Sausage Plants, இந்த முத்திரை Vestisseppertiz சுமந்து இல்லாமல் பொருட்கள் செயல்படுத்த உரிமை இல்லை போது. இந்த நிறுவனங்களின் கால்நடை மருத்துவர் (Feldsher) முழுமையான தயாரிப்புகளின் முழுமையான வஸ்திரஸ்பெர்ட்டை முழுமையாகப் பூர்த்தி செய்வதற்கு கடமைப்பட்டுள்ளார், மேலும் ஓவல் வடிவத்தின் களங்கம் வைக்க வேண்டும்.

வெண்கல அல்லது மற்ற துருப்பிடிக்காத உலோகத்திலிருந்து உதவி பிராந்தியத்தின் (நகரம்) எழுதப்பட்ட தீர்மானம் மீது கால்நடை முத்திரைகள் மற்றும் முத்திரைகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. கால்நடை முத்திரைகள் ரப்பர் செய்யப்படலாம்.

இறைச்சி மற்றும் துணை பொருட்கள் குறிக்க உரிமை வழங்கப்படும் கால்நடை மருத்துவர்கள் மற்றும் கால்நடை paramedics பட்டியல்கள் பட்டியலிடுகிறது, குடியரசு, பிராந்திய அல்லது பிராந்தியத்தின் பிரதான மாநில உடலுறவு, அத்துடன் மாஸ்கோ மற்றும் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கின் பிரதான அரசியலாளரை அங்கீகரிக்கிறது.

கால்நடை பிராண்ட். படுகொலைகளைத் தயாரிக்கும் பொருட்களின் கால்நடை மற்றும் சுகாதார பரிசோதனைக்குப் பின்னர் நாங்கள் நடத்தப்படுகிறோம். பிராண்டிற்காக, மாநில-poidnadzor மாநிலங்களால் அனுமதிக்கப்படும் வண்ணப்பூச்சுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இறைச்சி குறிக்கும் சமையல் சாயங்கள்.

ரெசிபி எண் 1.

Methylviolet - 8.0 ஜி

ஃபார்மலின் - 80.0 மிலி

ஈத்தர் - 120.0 மிலி

எடில் ஆல்கஹால் (கோஸ்ட் 18300-87 படி, தொழில்நுட்ப ஆல்கஹால் அனுமதிக்கப்பட்டுள்ளது) - 800.0 மிலி

ரெசிபி எண் 2.

உலர் பொருட்கள் உள்ளடக்கம் கொண்ட டைனிங் பீட் இருந்து பேஸ்ட் 40-65% - 750 மில்லி

டெட்ராமெட்டன் குளோரைடு (மெத்திலீன் ப்ளூ) 2% தீர்வு - 50.0 எம்.எல்

எத்தியில் ஆல்கஹால் - 200.0 மிலி

ரெசிபி எண் 2 படி தயாரிக்கப்பட்ட உணவு சாயம், ஜோடி மற்றும் குளிர்ந்த மாநிலத்தில் நிறுவனத்திற்குள் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த இறைச்சியை (பிபி) பயன்படுத்தப்படுகிறது.

Oval வடிவத்தின் கால்நடை முத்திரை மையத்தில் மூன்று ஜோடி எண்கள் உள்ளன: முதல் ஜோடி குடியரசு, விளிம்புகள் அல்லது பிராந்திய, மாஸ்கோ மற்றும் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கின் வரிசை எண் ஆகும்; இரண்டாவது ஜோடி மாவட்ட அல்லது நகரத்தின் வரிசை எண் ஆகும்; மூன்றாவது ஜோடி என்பது ஒரு பிராண்ட் ஆகும், இதில் நிறுவனம் அல்லது நிறுவனத்தின் வரிசை எண் ஆகும்.

கால்நடை முத்திரைகள் மற்றும் முத்திரைகளில், முதல் ஜோடி எண்களின் முன்னணி கால்நடை அதிகாரசபைக்கு ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது; இரண்டாவது ஜோடி குடியரசு, எட்ஜ் அல்லது பிராந்தியத்தின் பிரதான அரச மனநலவாதியாகும்; மூன்றாவது ஜோடி மாவட்ட அல்லது நகரத்தின் ஒரு மாநில பைலட் பரிசோதனையாகும்.

ஓவல் படிவத்தின் கால்நடை முத்திரை, இறைச்சி மற்றும் துணை உற்பத்திகளின் கால்நடை-சுகாதார பரிசோதனையை முழுமையாக மேற்கொள்வதை உறுதிப்படுத்துகிறது, மேலும் இந்த தயாரிப்புகள் வரம்பின்றி உணவு இலக்குகளில் தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது.

ஓவல் முத்திரை பெரியதாகவும் சிறியதாகவும் இருக்கலாம். பெரிய stigs பிராண்ட் மாஸ்காரஸ், \u200b\u200bஅரை காய்ச்சல், பெரிய விலங்குகள் காலாண்டுகள். இறைச்சி முயல்கள், பறவைகள் மற்றும் துணை பொருட்கள் குறைந்த ஓவல் களங்கத்துடன் முத்திரை குத்தப்படுகின்றன.

இறைச்சி நடுநிலையானது, கால்நடை முத்திரை மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதன் பயன்பாட்டின் பொருட்டு (எடுத்துக்காட்டாக, "வேகவைத்த தொத்திறை", "பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு", முதலியன) குறிக்கிறது.

செவ்வக வடிவத்தின் கால்நடை முத்திரை எண்களின் மூன்று ஜோடிகள் ஆகும். மிருகத்தனமான விலங்குகளிடமிருந்து இறைச்சி பெறப்படுவதாகவும், பின்னர் விநியோகிக்கப்பட்ட ஆய்வு (SAP இல் வாழ்கையில் வாழ்கிறது) மற்றும் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட நோய்களுக்கு பாதுகாப்பான பண்ணைகளில் கொல்லப்பட்டவர்கள் கொல்லப்பட்டனர். இந்த முத்திரை விலைமதிப்பற்ற இல்லாமல் இறைச்சி மற்றும் துணை பொருட்கள் செயல்படுத்த உரிமை அனுமதிக்காது, அது முழு கூடுதல் vestisseppertization தேவைப்படுகிறது. அந்த பிறகு மட்டுமே ஓவல் வடிவம் முத்திரை வைத்து. மின்-பக்கவாதம் பறவை உறுப்பு மற்றும் கோழி பண்ணைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மின்வழங்கல் உள்வைப்பு விளிம்பு, எண்கள் - 1 அல்லது 2 (வகையை பொறுத்து) கொண்டுள்ளது. இந்த முத்திரை பறவையின் ஷின் வெளிப்புற பக்கத்தில்தான். பாலிமர் படத்தின் தொகுப்புகளில் உள்ள குண்டுகளை பொதி செய்யும் போது, \u200b\u200bகோழிப்பண்ணை இறைச்சியின் வகை மற்றும் வகைகளின் பெயரிடல் ஒரு அச்சுக்கலை வழி மூலம் அச்சிடப்பட்ட லேபிள்களைப் பயன்படுத்தி மேற்கொள்ளப்படுகிறது. லேபிள்கள் நேரடியாக தொகுப்புகளுக்கு ஒட்டப்படுகின்றன.

செவ்வக வடிவங்களின் கால்நடை முத்திரைகள் மேலே உள்ள கல்வெட்டு "Vehvalzhba" மற்றும் மையத்தில் - நடுநிலைமயமாக்கல் வகை பதவிக்கு உள்ளது. கீழே, இந்த முத்திரைகள் மூன்று ஜோடி எண்கள் உள்ளன, இது கால்நடை முத்திரைகளில் அதே குறிக்கின்றன.

இறைச்சி வகை பதவியில் உள்ள செவ்வக வடிவங்களின் கூடுதல் முத்திரைகள் உள்ளன: "Konified", "Olenin", "Medvezatina", "Cameljatina", முதலியன

மார்க்கரில், கால்நடை சிறப்பு நிபுணர் அந்த கால்நடை முத்திரைகள் மற்றும் முத்திரைகள் தெளிவாக தெரியும் என்பதை உறுதிப்படுத்த கவனம் செலுத்துகிறது, மற்றும் உரை மற்றும் எண்கள் எளிதாக படிக்க முடியும்.

இறைச்சி மற்றும் துணை பொருட்கள் பிராண்ட் பொருட்டு

பறவை உட்பட அனைத்து வகையான படுகொலைகளை இறைச்சி மற்றும் துணை பொருட்கள் மீது, பறவை உட்பட, கால்நடை முத்திரைகள் அல்லது முத்திரையின் தோற்றத்தை பின்வருமாறு:

■ ஒரு சடலத்தில் அல்லது அரை கர்சஸ் மீது - ஒவ்வொரு கத்தி மற்றும் இடுப்பு பகுதியில் ஒன்று;

■ ஒவ்வொரு காலாண்டிற்கும் அல்லது ஸ்கிராப்பின் ஒரு துண்டு - ஒரு முத்திரை அல்லது முத்திரை;

↑ ஹார்ட், நுரையீரல், கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், நாக்கு மற்றும் தலை - ஒரு ஸ்டிக்மா அல்லது ஸ்டாம்ப் (உணவு சந்தைகளின் Vestissexpertization இன் மாநில beabitor தேவை);

■ முயல்கள் அல்லது நடிகர்களின் சடலங்களில் இரண்டு முத்திரைகள் போடுகின்றன - கத்தி துறையில் ஒன்று மற்றும் தொடையின் வெளிப்புறத்தில் ஒன்று.

மாநில ஆய்வகங்களில், பறவை Carcasters மீது உணவு சந்தைகளில் vestisspertization ஒரு முத்திரை ஒரு முத்திரை வைத்து - தொடையின் வெளிப்புற மேற்பரப்பில் அல்லது கழுத்து (Pendate விளையாட்டு ஒட்டுதல்).

பறவை எலுமிச்சை அல்லது கோழி பண்ணைகள் மீது, அவர்கள் திபியாவின் வெளிப்புற மேற்பரப்பில் ஒரு எலக்ட்ரோக்லரை வைத்துள்ளனர்: ஒரு இறந்த கோழிகள், வாத்துகள், கோழிகள் மற்றும் Ceskens மீது - ஒரு கால்;

■ cascasses gosyat, துருக்கி, வாத்து, வான்கோழிகளும் வாத்துகள் மீது - இரு கால்களிலும்;

■ தொழில்துறை செயலாக்க (பிபி) பறவைகள் (பிபி) ஆக இருக்கும், எலக்ட்ரோக்கிளேயர் "பி" என்ற சுழற்சியில் வைக்கவும். குதிரைகள், ஒட்டகங்கள், மான், கரடிகள், கழுதைகள், கழுதைகள், கழுதைகள் ஆகியவற்றின் இறைச்சி, ஒரு பெரிய ஓவல் பிராண்ட் உடன் முத்திரை குத்தப்பட்டு, அவருக்கு அடுத்தது ஒரு கூடுதல் முத்திரையாகும் (உதாரணமாக, "மெடசடினா", "ஒல்லினினா", முதலியன) .

கொழுப்பு-மூல கொலையாளி விலங்குகள் எந்த களிமண்ணும் இல்லை, ஆனால் கால்நடை முத்திரைகள் அச்சிட ஒரு லேபிள் ஒட்டிக்கொள்கின்றன. இறைச்சி மற்றும் OFFAL ஆனது கால்நடை நிபுணர் ஆராய்ச்சியின் முழுமையான பட்டியலையும் நீக்கப்பட்ட நிலையில், செவ்வக பிராண்டின் "ஆரம்ப ஆய்வு ". அவர்கள் எந்த மாநில கால்நடை நிறுவனம் அல்லது முழு கால்நடை மற்றும் சுகாதார பரிசோதனைக்கு அமைப்பு அனுப்பப்பட வேண்டும்.

இறைச்சி மற்றும் துணை பொருட்கள் ஆகியவற்றிற்கு மட்டுமே ஒரு மருத்துவர் மற்றும் துணை உற்பத்திக்கு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது நடுநிலைமயமாக்கல் அல்லது நோயறிதலுக்கான முறையை நினைவுபடுத்துகிறது (உதாரணமாக, நிரூபணம், காசநோய், முதலியன). இந்த வழக்கில், ஓவல் முத்திரை வைக்கவில்லை.

பன்றி இறைச்சி மீது, கால்நடை முத்திரைகள் கூடுதலாக, அவர்கள் ஒரு கூடுதல் முத்திரை வைத்து: "Cryak PP".

பறவையின் சடலங்களைக் கொண்ட கொள்கலனில் நடுநிலையானதாக இருக்க வேண்டும், கால்நடை முத்திரையின் தாக்கங்களைக் கொண்ட பல லேபிள்கள் உள்ளன, நடுநிலைமயமாக்கல் முறையை (உதாரணமாக, "உதாரணமாக," புடார் "," பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு ", முதலியன) குறிக்கிறது.

உணவு நோக்கங்களுக்காக unsuitable என அங்கீகரிக்கப்பட்ட பறவைகள் உட்பட அனைத்து வகையான படுகொலைகள் மற்றும் சடலங்கள் மீது, கால்நடை முத்திரை "பயன்பாடு" 3-4 அச்சிட்டு வைத்து.

சேமிப்பு செயல்முறையில் மாறிய இறைச்சி மற்றும் துணை பொருட்கள் தங்கள் கால்நடை மற்றும் சுகாதார சிறப்பியல்புகள் ஆகியவற்றில் மாற்றியமைக்கப்படுகின்றன அல்லது அவை மீண்டும் வெடிக்கும் மற்றும் குறுக்கு-உளவாளிகளுக்கு உட்பட்டவை. ஓவல் படிவத்தின் பிராண்டின் திணிப்பு ஆரம்ப அகற்றும்.

இறைச்சி மற்றும் துணை பொருட்கள் ஆகியவற்றின் பெருக்கம் இந்த வரிசையில், அனைத்து கால்நடை நிபுணர்களுக்கும், பண்ணைகள் மேலாளர்களுக்கும், உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் பறவைகள், உணவு சந்தைகள் மற்றும் குளிர்பதனங்களுக்காக, உரிமையாளர்களின் வடிவங்கள், அனைத்து அமைச்சகங்களையும் பொருட்படுத்தாமல் மற்றும் துறைகள் (விதிவிலக்கு இல்லாமல்), அதே போல் தனிப்பட்ட குடிமக்கள்.

Viovkov MF, Frolov V.P., செர்கோ எஸ். ஏ. கால்நடை பொருட்களின் தொழில்நுட்ப தரநிலையின் அடிப்படையிலான கால்நடை-சுகாதார பரிசோதனை.

கால்நடை முத்திரை கால்நடை முத்திரை அல்லது "Gosvetshulzhba".

அட்டவணையில் - எஸ்:

	பெரிய சேவை
	சொந்த உபகரணங்கள்.கால்நடை முத்திரை அவசரமாக?
	ஆன்லைன் கட்டணம்
	நாங்கள் ஏற்கனவே நாளை

ஆர்டர் செய்ய கால்நடை முத்திரைகள் மற்றும் முத்திரைகள் (ஓவல் மற்றும் செவ்வக வடிவில்)

கால்நடை முத்திரைகள் மற்றும் முத்திரைகள் தயாரித்தல்

கால்நடை முத்திரை - இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் நகர்த்துவதற்கான முத்திரை. உற்பத்தி பொருட்கள் ஒரு கால்நடை மற்றும் சுகாதார பரிசோதனையை நிறைவேற்றியுள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது மற்றும் கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் செயல்படுத்தப்படலாம் என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது. கால்நடை முத்திரை இது மூன்று ஜோடிகள் எண்கள். முதல் ஜோடி இப்பகுதியின் வரிசை எண்ணிக்கையை குறிக்கிறது, இரண்டாவது மாவட்டத்தின் (நகரம்) மற்றும் மூன்றாவது - நிறுவனம், அமைப்பு, நிறுவனங்களின் வரிசை எண். கூடுதலாக, கால்நடை முத்திரை நாட்டின் பெயர் மற்றும் கல்வெட்டு "Gosvetnadzor"அல்லது "Gosvetshulzhba".

5 காரணங்கள் ஆர்டர் கால்நடை முத்திரை
அட்டவணையில் - எஸ்:

	பாவம் தரம், 100% கோஸ்ட். நாங்கள் கால்நடை பித்தளை பிராண்ட் பிராண்ட் (துருப்பிடிக்காத உலோக) களைகளை உற்பத்தி செய்கிறோம். கைப்பிடி அலுமினியத்தால் செய்யப்பட்டுள்ளது. ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் வேளாண்மை அமைச்சகத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட இறைச்சி வர்த்தகத்திற்கான வழிமுறைகளுக்கு இணங்க அளவுருக்கள் 28.04.1994.
	பெரிய சேவை ஒழுங்கின் விவரங்களை அழைக்க மற்றும் தெளிவுபடுத்த வேண்டும் வேலை நேரம். உற்பத்தி செயல்முறையில் உள்ள எல்லா பிரச்சினைகளிலும் நாங்கள் ஆலோசனை கூறுவோம்.
	சொந்த உபகரணங்கள்.கால்நடை முத்திரை அவசரமாக? சொந்த உற்பத்தி. நாங்கள் மேலாளருடன் ஒருங்கிணைப்புடன் அவசரமாக கால்நடை முத்திரைகளை உருவாக்குவோம்.
	ஆன்லைன் கட்டணம் ஒரு ஆர்டரை அனுப்ப சில நிமிடங்கள் தேவைப்படுகிறது. நீங்கள் ஆர்டர் ஆன்லைன் (வங்கி அட்டைகள், மின்னணு பணப்பைகள், பணம் செலுத்துதல், நெட்வொர்க் "இணைக்கப்பட்ட" மற்றும் "யூரோசெட்") மூலம் பணம் செலுத்தலாம்.
	செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க், ரஷ்யா மற்றும் சுங்க ஒன்றியத்தில் விநியோகித்தல் நாங்கள் ஏற்கனவே நாளை செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் ஒரு அலுவலகத்திற்கு நீங்கள் ஒரு பத்திரிகைகளை கொண்டு வருகிறோம் அல்லது வேலை நேரங்களில் பெறுநரை வழங்குகிறோம். ரஷ்யாவிலும் வாகனத்திலும் வழங்கப்படுகிறது.

பின் இணைப்பு N 1. மாமிசம் மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் (மூலம் தயாரிப்புகள்) இடம்பெயர்வுக்கான கால்நடை முத்திரைகள் மற்றும் முத்திரைகளின் மாதிரிகள் சேர்க்கப்பட்டன. 2. கால்நடை முத்திரைகள், ரஷ்ய கூட்டமைப்பு, விளிம்புகள் மற்றும் பகுதிகள் ஆகியவற்றின் ஒரு பகுதியாக குடியரசுகளுக்கான முத்திரைகள் பட்டியல் ரஷ்ய விவசாய அமைச்சின் கால்நடை மருத்துவம்

மாற்றங்கள் மற்றும் சேர்த்தல்களுடன்:

1. பொது விதிகள்

1.1. இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் (மூலம் பொருட்கள்) அனைத்து வகையான விவசாய மற்றும் காட்டு விலங்குகள், பறவைகள் உட்பட, இந்த அறிவுறுத்தலின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப கால்நடை முத்திரைகள் மற்றும் முத்திரைகள் மூலம் கட்டாய பிராண்டிங் உட்பட்டவை.

1.2. ஓவல் பிராண்ட் மூலம் இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்களின் பிராண்டிங், கால்நடை மருத்துவர்கள் மற்றும் கால்நடை மருத்துவமனைகளின் மாநிலங்களில், மாநில கால்நடை நெட்வொர்க்கின் நிறுவனங்களின் மாநிலங்களில் அமைந்துள்ள, அரசாங்க ஆஸ்டினினினின் பிரதிநிதியின் பங்களிப்புடன், மாநில கால்நடை நெட்வொர்க்கின் நிறுவனங்களின் மாநிலங்களில் அமைந்துள்ளது. ரஷ்யாவின் ஒரு பகுதியாக குடியரசு, பிராந்தியம், கால்நடை மற்றும் சுகாதார பரிசோதனையின் நடைமுறை மற்றும் கோட்பாட்டு சிக்கல்களுக்கு சான்றிதழ் துறையில், Gosvetishinsky மாவட்டத்தின் (நகரம்) உத்தியோகபூர்வ அனுமதியைப் பெற்றது. கால்நடை மருத்துவர்கள் மற்றும் நிறுவனங்களின் கால்நடை மருத்துவர்கள் மற்றும் நிறுவனங்களின் கால்நடை வைத்தியசாலைகள் மற்றும் உடல்நலம் ஆகியவற்றின் கால்நடை வைத்தியசாலையில், வீட்டின் அடிப்படையிலான படுகொலை மற்றும் படுகொலை புள்ளிகளில் இருந்து பெறப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி உற்பத்திகளை ஒரு கால்நடை மற்றும் சுகாதார பரிசோதனை நடத்தும் போது, \u200b\u200bஇறைச்சி செயலாக்க தாவரங்களுக்கான (கடைகள், தாவரங்கள்) அல்லது விற்பனை மாநில உரிமையாளரின் கட்டுப்பாட்டின் கீழ் சந்தைகள், பிராண்ட் "முன்-ஆய்வு" என்பதை குறிக்கின்றன.

1.3. வெண்கல அல்லது மற்ற துருப்பிடிக்காத உலோகத்திலிருந்து மாவட்டத்தின் உதவிப் பகுதியின் எழுதப்பட்ட அனுமதியுடன், கால்நடை முத்திரைகள் மற்றும் முத்திரைகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை ஒரு தெளிவான அச்சுப்பொறிகளைப் பெறுவதற்காக ஆழ்ந்த செதுக்கப்பட்ட விளிம்பு, எண்கள் மற்றும் எழுத்துக்கள் ஆகியவற்றை ஏற்றுக் கொண்டன. இறைச்சி மேற்பரப்பில். கால்நடை முத்திரைகள் ரப்பர் செய்யப்படலாம்.

1.4. கால்நடை மருத்துவர்கள் மற்றும் முத்திரைகள் மற்றும் முத்திரைகள் தயாரிக்க இறைச்சி மற்றும் முத்திரைகள் மற்றும் முத்திரைகள் உற்பத்தி செய்ய உரிமை வழங்கப்படும் கால்நடை மருத்துவர்கள் மற்றும் கால்நடை paramedics பட்டியல்கள் பட்டியலிடுகின்றன, ரஷியன் கூட்டமைப்பு, தன்னாட்சி அமைப்புகள், விளிம்புகள், பிராந்தியங்கள் பகுதியாக குடியரசுகளின் பிரதான மாநில கால்நடை ஆய்வுகள் ஒப்புதல் மாஸ்கோ மற்றும் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்.

1.5. உருப்பெருக்கி இறைச்சி கால்நடை மற்றும் சுகாதார பரிசோதனைக்கு பிறகு மட்டுமே மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

1.6. ஸ்டாம்புகள் கிளை அலுவலகத்தில் (ladfeldddscher) சேமிக்கப்படும், இது இறைச்சி பிராண்டிங் உரிமையைப் பெற்றது, அவற்றின் அங்கீகரிக்கப்படாத பயன்பாட்டை முற்றிலும் விலக்குகிறது.

2. கால்நடை முத்திரைகள் மற்றும் கால்நடை தபால் தலைகள்

2.1. இறைச்சி பொருத்தத்தன்மையில் கால்நடை முத்திரைகள் மற்றும் முத்திரைகள் இந்த அறிவுறுத்தலின் 1 இல் உள்ள விவரக்குறிப்புக்கு இணங்க உணவில் உள்ளன, இது இறைச்சி அடையாளங்களுக்கு நிறுவப்பட்டுள்ளது.

2.2. ஓவல் வடிவத்தின் கால்நடை முத்திரை மையத்தில் மூன்று ஜோடி எண்கள் உள்ளன, இதில் முதலாவதாக, ரஷ்ய கூட்டமைப்பு, தன்னாட்சி கல்வி, விளிம்புகள், மண்டலங்கள், மாஸ்கோ, செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் நகரத்தின் ஒரு பகுதியாக குடியரசின் வரிசை எண்ணிக்கை குறிக்கிறது; இரண்டாம் நிலை மாவட்டம் (நகரம்) மற்றும் மூன்றாவது வரிசை எண் - நிறுவனம், அமைப்பு, நிறுவனங்களின் வரிசை எண். முத்திரைகள் கல்வெட்டு "ரஷியன் கூட்டமைப்பு" மேல் பகுதியில், மற்றும் குறைந்த - "Gosvetonadzor". முட்டை மற்றும் இறைச்சி உற்பத்திகளை முழுமையாக மேற்கொள்ளப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் சுகாதாரப் பரிசோதனையை ஒழுங்குபடுத்தாமல், தயாரிப்பு நோக்கங்களுக்காக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது என்று ஓவல் கால்நடை முத்திரை உறுதிப்படுத்துகிறது.

இறைச்சி மீது இறைச்சி மீது, ஒரு கால்நடை முத்திரை அமைக்கப்படுகிறது, மட்டுமே கால்நடை மற்றும் சுகாதார மற்றும் சுகாதார தரநிலைகள் மற்றும் விதிகள் படி இறைச்சி பயன்பாடு செயல்முறை குறிக்கும்.

2.3. செவ்வக வடிவத்தின் கால்நடை முத்திரை "Vevaljb" கல்வெட்டு, "ஆரம்ப ஆய்வு", மற்றும் மூன்று ஜோடி எண்களின் கீழே உள்ளது: முதலில் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் ஒரு பகுதியாக குடியரசின் வரிசை எண்ணை வெளிப்படுத்துகிறது கல்வி, விளிம்பில், பகுதிகள், மாஸ்கோ நகரம், செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்; இரண்டாம் நிலை மாவட்டம் (நகரம்) மற்றும் மூன்றாவது வரிசை எண் - நிறுவனம், அமைப்பு, நிறுவனங்களின் வரிசை எண். செவ்வக stigma "ஆரம்ப ஆய்வு" பிரீமியரர் மற்றும் பின்-டெலிவரி ஆய்வு (SAP இல் வாழ்வின் போது விசாரணை) ஆகியவற்றிலிருந்து இறைச்சி பெறப்படுகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது. தனிமைப்படுத்தப்பட்ட நோய்களுக்கு பாதுகாப்பாக இருக்கும் பண்ணைகளில் கொல்லப்பட்டவர்கள், ஆனால் இந்த பிராண்ட் முழு விலையுயர்வு இல்லாமல் இறைச்சி விற்பனைக்கு உரிமை இல்லை.

2.4. செவ்வக வடிவங்களின் கால்நடை முத்திரைகள் மேலே உள்ள கல்வெட்டு "Vetervuzhba" மேல்மட்டத்தில், கிருபை வகையின் மையப் பதிப்பில் உள்ளது: "ப்ரோவார்", "ப்ரொபார்", "வேகவைத்த தொத்தத்தில்", "இறைச்சி ரொட்டி மீது", "பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு மீது", "மீது" பத்தியில் "(கொழுப்பு, spits)," இஷூர் "," ஃபின்னோ "," காசநோய் "," பயன்பாடு "; கீழே, மூன்று ஜோடி எண்கள்: முதல் ரஷியன் கூட்டமைப்பு, தன்னாட்சி கல்வி, விளிம்புகள், பகுதிகளில், மாஸ்கோ, செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கின் ஒரு பகுதியாக குடியரசு வரிசை எண். இரண்டாம் நிலை மாவட்டம் (நகரம்) மற்றும் மூன்றாவது வரிசை எண் - நிறுவனம், அமைப்பு, நிறுவனங்களின் வரிசை எண்.

2.5. செவ்வக வடிவங்களின் கூடுதல் விகாரங்கள் மையத்தில் உள்ள விலங்கு இனங்கள் இறைச்சி பதவியில் உள்ளன: "குதிரை". "Verbljatina", "Olenina", "Meduszatina", முதலியன

2.6. ஆஃப்வால் பிராண்டிங், முயல்கள் மற்றும் பறவையின் இறைச்சி ஓவல் வடிவத்தின் ஒரு கால்நடை முத்திரையால் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இந்த அறிவுறுத்தலின் பத்தி 2.2 இல் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளபடி, ஆனால் சிறியது.

Mateoptitististems இல், கோழிப்பண்ணை பண்ணைகள் எண்கள் 1 அல்லது 2 (வகையைப் பொறுத்து) எண்கள் 1 அல்லது 2 (வகையைப் பொறுத்து) மூலம் rim இல்லாமல் பயன்படுத்தலாம், இது பறவையின் காலின் வெளிப்புறத்தில் வைக்கப்படுகிறது.

பாலிமர் படத்தின் தொகுப்புகளில் உள்ள சடலங்களை பொதி செய்யும் போது, \u200b\u200bகோழிப்பண்ணை இறைச்சி வகை மற்றும் வகைகளின் பெயரிடல் ஒரு அச்சுக்கலை வழியில் தொகுப்புகளுக்கு நேரடியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

2.7. கால்நடை முத்திரைகள் மற்றும் முத்திரைகளில், ரஷியன் கூட்டமைப்பு வேளாண் அமைச்சகத்தின் கால்நடை துறையின் கால்நடை துறை திணைக்களத்தால் ஒதுக்கப்பட்டுள்ள முதல் ஜோடி எண்கள் (எண்கள் இணைப்பு 2 இல் குறிப்பிடப்படுகின்றன);

ரஷ்ய கூட்டமைப்பு, தன்னாட்சி அமைப்புகள், விளிம்புகள், பிராந்தியங்களின் ஒரு பகுதியாக குடியரசுகளின் பிரதான அரச உரிமையாளர்களால் இரண்டாவது ஜோடி ஒதுக்கீடு செய்யப்படுகிறது;

மூன்றாவது ஜோடி எண்களின் மாநில சங்கம் (நகரம்) மாநில சங்கத்திற்கு ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது.

ரஷ்ய கூட்டமைப்பு, தன்னாட்சி அமைப்புகள், விளிம்புகள், பிராந்தியங்களின் ஒரு பகுதியாக குடியரசுகளின் முக்கிய மாநில மனோபாவங்கள், ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் விவசாயத் திணைக்களத்தின் திணைக்களத்தில், பிபி படி புதிய கால்நடை முத்திரைகள் மற்றும் முத்திரைகள் ஆகியவற்றின் பட்டியலுக்கு சமர்ப்பிக்கப்படுகின்றன. 2.2, 2.3, 2.4 இந்த அறிவுறுத்தலின்.

3. இறைச்சி மற்றும் துணை பொருட்கள் பிராண்ட் பொருட்டு

3.1. அனைத்து வகையான விலங்குகளின் இறைச்சியிலும், கால்நடை முத்திரைகள் அல்லது முத்திரையின் தோற்றத்தை பின்வரும் வரிசையில் வைக்கிறது:

இறைச்சி சடலங்கள் மற்றும் அரை கதவுகளில் - ஒவ்வொரு கத்தி மற்றும் இடுப்பு பகுதியில் ஒன்று;

ஒவ்வொரு காலாண்டிற்கும், சடங்குகளின் துண்டுகள் - ஒரு களங்கம்;

இதயம், நாக்கு, நுரையீரல், கல்லீரல், சிறுநீரக, தலை - ஒரு ஸ்டிக்மா (ஆய்வக vespanexpertiza அவசியம்);

முயல்கள் மற்றும் பின்படுகளின் சடலங்களில் இரண்டு முத்திரைகள்; கத்திகளின் துறையில் ஒன்று மற்றும் தொடையின் வெளிப்புறத்தில்;

பறவை carcasters மீது vetshanxpertization ஆய்வகங்கள், கழுத்து ஒரு முத்திரை அல்லது தொடையின் வெளிப்புற மேற்பரப்பில் (விளையாட்டு அதே வழியில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது);

Mateoptitistems இல், கோழி தாவரங்கள் மற்றும் கோழி பண்ணைகள் திபியாவின் வெளிப்புற மேற்பரப்பில் Electroclayer ஐ வைத்து: கோழிகள், கோழிகள், டக்லிங்ஸ், Cesharok; ஒரு கால்; Pasushki வாத்து, Gooshad, வாத்து, வான்கோழி மற்றும் வான்கோழி - இரண்டு கால்கள்;

எலெக்ட்ரோக்க்லேயர் "பி" இன் பின்புறத்தின் பிராந்தியத்தில் தொழில்துறை செயலாக்கமாக பறவைகள் சடலங்கள் மீது.

குதிரைகள், ஒட்டகங்கள், மான், கரடிகள், கழுதைகள், கழுதைகளின் இறைச்சி, வெண்டாக்ஸ்பெர்ட்டிஸை கடந்து, ஒரு வேடேவுடன் முத்திரை குத்தப்பட்டு, இந்த அறிவுறுத்தலின் கூற்றுப்படி ஒரு கூடுதல் முத்திரைக்கு அடுத்ததாக வைக்கவும்.

கொழுப்பு-மூல முத்திரைகள் போடவில்லை, ஆனால் கால்நடை முத்திரைகள் அச்சிட ஒரு சில அடையாளங்கள் ஒட்டிக்கொள்கின்றன.

3.2. விலங்குகளின் இறைச்சி மற்றும் துணை பொருட்கள், கால்நடை மற்றும் சுகாதார ஆய்வுகள் முழுமையான பட்டியலை நீக்கப்பட்ட நிலைமைகளில் பெறப்பட்ட, செவ்வக பிராண்டின் "ஆரம்ப ஆய்வு" குறிக்கின்றன மற்றும் முழு Vetaxpertization க்கான மாநில கால்நடை நிறுவனங்கள் அல்லது நிறுவனங்களில் ஒன்று அனுப்பப்படுகின்றன.

3.3. இறைச்சி மற்றும் துணை பொருட்கள் மீது நடுநிலைப்படுத்தப்பட்டு, தொத்திறைச்சி மற்றும் பிற பொருட்களின் மீது செயலாக்கத்திற்குப் பின் மட்டுமே வெளியிடப்பட வேண்டும், ஒரு கால்நடை முத்திரையை மட்டுமே வழங்க வேண்டும், நடுநிலைமயமாக்கல் அல்லது நோயறிதலின் முறையை குறிக்கும், மற்றும் ஓவல் முத்திரை வைக்கப்படவில்லை.

3.4. கால்நடை முத்திரைகள் கூடுதலாக, Kryak PP முத்திரையில் BOAR இறைச்சி மீது வைக்கப்படுகிறது, கால்நடை முத்திரை (கடிதங்கள் "PP" - தொழில்துறை செயலாக்க குறிக்கும்) கூடுதலாக பன்றி இறைச்சி மீது வைக்கப்படுகிறது.

3.5. பறவையின் சடலங்களுடன் கொள்கலனில் நடுநிலையானதாக இருக்க வேண்டும், கால்நடை முத்திரைகளின் வலியுறுத்தலுடன் பல லேபிள்கள் உள்ளன, இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் முறை நடுநிலைமயமாக்கல் விதிகள் ஆகியவற்றின் விதிமுறைகளின்படி பல லேபிள்கள் உள்ளன: "Provar", "பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு" முதலியன. பிராண்டிங் உரிமையைப் பெற்றுள்ள கால்நடை வல்லுநர்கள், பரிந்துரைக்கப்பட்ட முறையில் இறைச்சி கால்நடை மற்றும் சுகாதார மதிப்பீட்டிற்கு பொறுப்பானவர்கள்.

4.2. வழிமுறைகளின் செயல்பாட்டிற்கான பொறுப்பு, பண்ணைகள், எண்டர்பிரைசஸ் மற்றும் நிறுவனங்களின் மேலாளர்களுக்கும், படுகொலைகளை படுகொலை செய்வதற்கும், அவர்களின் படுகொலைகள், குளிரூட்டிகள், குளிர்-விண்டோஸ் மற்றும் போக்குவரத்து சேவைகள் மற்றும் குடிமக்கள் மீது, குடிமக்கள் மீது செயல்படும்.

4.3. அனைத்து கால்நடை நிபுணர்களுக்கும், பண்ணைகள், நிறுவனங்கள் மற்றும் கால்நடை செயலாக்க நிறுவனங்கள், சந்தைகள் மற்றும் குளிர்பதன பெட்டிகள் ஆகியவற்றிற்கான இந்த வழிமுறை கட்டாயமாகும், இது பொருட்படுத்தாமல், அனைத்து அமைச்சகங்கள் மற்றும் விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைத்து அமைச்சகங்கள் மற்றும் துறைகள், அத்துடன் குடிமக்கள்.

4.4. வேலைவாய்ப்பு மற்றும் கேட்டரிங் நிறுவனங்கள், பொருட்படுத்தாமல் தங்கள் திணைக்களம் துணை மற்றும் உரிமையாளர்களின் வடிவங்களைப் பொருட்படுத்தாமல், உட்செலுத்துதல், அரை-சன்ஸஸ், காலாண்டுகளில் இறைச்சி, அரை-சன்ஸஸ், காலாண்டுகளில் இறைச்சி பெற அனுமதிக்கப்படுகிறது, இது ஓவல் படிவத்தின் ஒரு கால்நடை முத்திரையைப் பெற்றது மற்றும் கால்நடை சான்றிதழ் (சான்றிதழ்) .

4.5. அறிவுறுத்தலின் செயல்பாட்டின் மீது கட்டுப்பாடு மாநில கால்நடை மேற்பார்வைக்கு ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது.

சோவியத் ஒன்றியத்தின் சங்கத்தின் அமைச்சகத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட இறைச்சிக்கான அறிவுறுத்தல்கள் மற்றும் யுஎஸ்எஸ்.ஆர்.ஆர்.எஸ்.ஆர்.எஸ்.எஸ்.எஸ்.எஸ்.யின் தலைவலி 08.04.71 (1977 ல் இருந்து மாற்றங்களுடன் மாற்றங்களுடன்) ரஷியன் கூட்டமைப்பில் இறைச்சி கால்நடை மதிப்பீடு மற்றும் கால்நடை பிராண்டுக்கான செயல்முறை பொருந்தாது.

பதிவு N 575.