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Cómo cocinar sopa de pollo con guisantes. Sopa de guisantes con pollo y verduras empacadas. Ingredientes para tres litros de agua.

La sopa de guisantes es uno de los platos más queridos de la cocina rusa. Su principal ventaja debe ser preparada tanto en caldo de carne como en pollo. Vigrando la receta, agregando o eliminando ahumado, puede obtener un sabor completamente nuevo cada vez.

Receta clásica

Entonces, necesitamos los siguientes productos:

  1. Jamón de pollo - 1 pieza;
  2. Agua - 2 litros;
  3. Guisantes brillantes - un vaso;
  4. Cebollas - 1 pieza;
  5. Zanahoria - 1 promedio;
  6. Aceite para freír, sal y especias a voluntad.

Tiempo - 1 hora y 30 minutos. Calorie - 239 KCAL por 100 gramos.

Lavamos el jamón, y luego se vierte con agua helada. Poner en el fuego. Tan pronto como se hierve el agua, retire la espuma, reduzca el fuego y la sal del caldo. Cubra la tapa y cocine unos 40 minutos en fuego lento.

Los guisantes se empapan en agua fría que fluye.

Cebollas y zanahorias limpias, luego frote en el rallador. En la sartén, vierte aceite y pasamos verduras a una sombra dorada clara.

Las papas limpian y cortan en cubos de tamaño pequeño.

Mientras tanto, nuestro caldo está listo. Ponga los guisantes en él y cocine hasta la mitad. En este momento, coloque en nuestras futuras papas de sopa y cocine hasta la preparación completa de todos los productos. Y la etapa final es la adición de tostador y regulación de la cantidad de sal. Opcionalmente, puedes poner varias piezas de guisantes en una cacerola.

Cómo cocinar la sopa de guisantes con pollo ahumado

Sopa con pollo ahumado - género clásico. Prepárate también como una sopa clásica.

  1. Jamón ahumado -1 piezas;
  2. Agua - 2 litros;
  3. Patatas - 3 tubérculos pequeños;
  4. Peas Bright - 1 taza;
  5. LUK- 1 Bombilla grande;
  6. Zanahoria - 1 medio;
  7. Sal y pimienta para probar.

Tiempo - 1 hora 20 minutos. Calorie -260 Kcal por 100 gramos.

Cortar toda la carne del martillo. Enviamos un hueso a agua hirviendo y cocinamos unos 20 minutos. Mis papas y limpias, cortadas en cubos. Tan pronto como el caldo esté listo, agregue los guisantes, y después de 10 minutos - papas. Cocinar hasta que todos los componentes estén listos.

Mientras tanto, nos ocuparemos de Roaster. Zanahoria rodando en un rallador. Las cebollas cortan la mitad de los anillos. En una sartén caliente, freír verduras hasta que se suavizan. Mira que nada se ha quemado, de lo contrario, echará a perder la apariencia de la sopa. Agregue piezas de pollo ahumado en las verduras.

Debe agregarse a la sopa al final, 10 minutos antes de apagar el fuego. Pruebe el plato a la sal y ajuste el sabor si es necesario.

Puedes preparar un caldo de pollo. En este caso, el pollo ahumado puede simplemente poner la sopa al final. La receta es la misma, solo hierva del jamón de pollo u otra parte.

Receta con sopa de guisantes con crutones de ajo en una olla lenta.

Prepararemos la sopa de guisantes, pero esta vez en una olla lenta. Además de eso, hacemos crutones de ajo en el horno. Empezar:

  1. Jamón de pollo - 1 pieza;
  2. Algunas salchichas ahumadas (si las hay) - 100 gramos;
  3. Patatas - 3 tubérculos;
  4. Agua - 2.5 litros;
  5. Cebollas - 1 pieza;
  6. Zanahoria - 1 pieza;
  7. Sal, especias;
  8. Los guisantes del cepillado - 1 taza.

Tiempo - 1 hora 20 minutos. Calorie - 220 Kcal por 100 gramos.

Puedes hacer esta sopa con tostador, o sin. Las cebollas y las zanahorias se pueden fusionar en una sartén por separado, y luego agregar a la sopa. Prepararemos una opción rápida donde las verduras no sean asadas.

Frotamos la zanahoria en los rayos o tirados. Cebollas cortadas por medio anillos. Mis papas y limpias. Los guisantes necesitan remojar por adelantado. En el recipiente del mundo multicante, coloca el jamón, relleno de agua. Encienda el modo "SOPA" durante 50 minutos. 10 minutos después del inicio del hervor, agregue cebollas, zanahorias, papas y guisantes, así como comidas ahumadas (si las hay). Solim y cierre la tapa. La sopa será especialmente sabrosa si la dejas en calefacción por otra media hora. El sabor saldrá de la estufa rusa.

Nos enfrentaremos a los crutones. Rebanadas de pan blanco o de centeno se frotan el ajo y una pequeña sal. Los enviamos en el horno y seque a una temperatura de 200 grados aproximadamente 10 minutos. Puedes freírlos en una sartén en una pequeña cantidad de aceite. De modo que el pan no absorbe demasiado aceite, primero debe secarse en una sartén seca, y luego agregar aceite.

Otra opción de crutones más sofisticados: queso con ajo. Rebanadas de pan Rudder Ajo. Lubrique mayonesa, luego espolvoreado con tapa de queso rallado. Hornee en el horno hasta la completa fusión del queso.

Suministramos una porción de sopa preparada, y un tazón pequeño con galletas. Si has preparado crutones, servirlos en un hermoso plato.

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La receta fluye desde la cabeza de la carpa, intente cocinar en nuestra receta es un plato.

La sopa de guisantes será incluso sabrosa si observa algunos trucos:

  1. Cuando los guisantes se elaboran en el caldo, coloque la mitad de toda la zanahoria pelada en ella. Dará un hermoso color y sabor. Luego, el rootpode se puede cortar y agregar al tostador.
  2. El pollo para caldo debe colocarse solo en agua fría. También puede poner una bombilla entera con una cáscara para un color hermoso, así como de zanahorias y raíces de perejil.
  3. Los Bold Peas se están preparando mucho más rápido. Puede tomar lo habitual, pero entonces debe empaparse en agua caliente durante un par de horas. Además, hervir los guisantes necesariamente en agua o caldo sin sal. La sal ralentiza el roble.
  4. Otro punto es dejar a los guisantes por la noche muy peligrosa. En este caso, puede hincharse y puntuar. ¡Tal guisante cocinará realmente durante mucho tiempo! Por lo tanto, dejamos a los guisantes en el agua durante un par de horas y exclusivamente bajo la supervisión.
  5. A veces la sopa se sirve con salsa de crema agria. En este caso, agregar ajo y verduras añade crema agria.

Ahora sabes cómo preparar una deliciosa sopa de guisantes con pollo.

La sopa aromática te calentará perfectamente en clima frío. Desde hace mucho tiempo, la sopa de pollo de guisantes es muy popular. Nuestros abuelos lo recuerdan de los tiempos soviéticos. Se está preparando a partir de una pequeña cantidad de productos, pero el sabor no es inferior a otros sollozos.

A pesar de que la sopa se elabora de ingredientes bastante baratos: la carne de guisantes y pollo, tiene un gusto inimaginable. Sin embargo, no es necesario pensar que la sopa de guisantes, la receta con pollo es un simple y descarado. No todos obtienen exactamente el verdadero sabor de la sopa, que permanece en la memoria.

Consejos Cómo cocinar sopa de guisantes con pollo:

1. Se recomienda la sal a la sopa de guisantes para agregar al final de la cocción, ya que el agua salada da rigidez a los guisantes.
2. Antes de cocinar el guisante debe mantenerse en agua durante varias horas para que se prepare más rápido después.

Preparando la sopa de pollo de guisantes en la receta paso a paso

Tiempo de cocción - una hora y media.
Número de porciones - 8.

Composición del producto para la sopa de guisantes con pollo:

1. 400 g de guisante.
2. 500 g de pollo.
3. 1 zanahoria.
4. 1 bulbos.
5. 5 papas.
6. Especias.

Cocción paso a paso de sopa de guisantes con pollo.

  1. Inicialmente, necesitas preparar carne. Es necesario enjuagarlo, cortar en trozos pequeños, ponerlo en una cacerola, verter agua y envíelo a la estufa.
  2. Cocine la carne a la mitad lenta y agregue los guisantes a la sartén. Los ingredientes se hierven dentro de una hora.
  3. Para no perder el tiempo en vano, preparar verduras.
  4. El arco debe cortarse finamente, y frotar la zanahoria con la ayuda de un rallador.
  5. Las verduras son asadas en una sartén. Las papas deben limpiarse y cortarse en paneles pequeños.
  6. Después de una hora hasta la carne con guisantes, agregue un tostador de verduras y papas.
  7. La sopa se hierve hasta que la papa está lista.
  8. Al final, es necesario escapar, espolvorear con sus amados verdes y agregar varios laureles.

Opción de sopa de guisantes con pollo ahumado.

Tiempo de cocción - 1 h.
Número de porciones - 8.

Composición del producto para la sopa de guisantes con pollo ahumado:

1. 300 g de guisante.
2. 3 jamón de pollo ahumado.
3. 150 g de galletas.
4. Aceite de oliva.
5. 3 dientes. ajo.
6. 1 bulbos.
7. 1 zanahoria.
8. sal.
9. Verde.

Preparación de sopa de guisantes con pollo ahumado.

Antes de cocinar, los guisantes deben enjuagar bien y salir durante unas horas en agua fría. Los guisantes se hierven en un pequeño fuego debajo de la tapa.
Colores de pollo ahumados separados de los huesos. Las cebollas están finamente cortadas. Zanahoria cortada en cubos. Las verduras son asadas en una sartén, y los greens se esparcen. Añadimos a la sopa un tostador de verduras, cuando los guisantes están casi listos. Las sales de sopa y salen al gusto. Y al final, agregue trozos de carne. Después de eso, la sopa está hervida por unos minutos más.
Para la preparación de superestrellas, tome pan. Cortarlo en cubos y secarse bien en una sartén. Se recomienda agregar ajo. Antes de usar, espolvoreamos la sopa con vegetación y galletas.

Deliciosa sopa de puré de guisantes con pollo

Tiempo de cocción - 1 h.
Número de porciones - 8.

Composición del producto para puré de sopa de guisantes con pollo:

1. 300 g de guisante.
2. 1 lado de Skeley Stem.
3. 500 g de vallas de pollo.
4. 1 zanahoria.
5. 150 g Bacon.
6. 1 bulbos.
7. Verde.

Cocinar puré de sopa de guisantes con pollo

Antes de cocinar, dejamos a los guisantes en el agua en el agua por un tiempo. Luego envíelo al fuego.
Las perlas necesitan desmontar. Retire la piel, los huesos y corte en las piezas medias. La piel necesita freír en una sartén. Se le agrega cebolla picada, cortó zanahorias a veces y ralladas. Desde el tostador, se quita la piel, y las verduras se envían a la sopa. Se hierve después de eso unos 7 minutos. Al final necesita ser salado al gusto.
La sopa está insistida durante 20 minutos y se convierte en un puré con una licuadora. En la placa de la porción, agregue una pieza de tocino frito. Decorando con vegetación.

Un plato de sopa fragante: ¡qué puede ser más bella y aperitivo! Las sopas están firmemente ocupadas por un lugar honorable en casi todas las cocinas del mundo. En los primeros años, la sopa de guisantes disfrutó de una mayor popularidad. Este plato "soviético" todavía ocurre en las memorias de nuestros abuelos y abuelas. No requiere muchos ingredientes para su preparación, pero el sabor está sobre todo elogio.

La sopa de guisantes era inimaginablemente sabrosa, y esto a pesar de que se cocinaba de pollo y guisante, por así decirlo, los ingredientes más baratos. Sin embargo, no se debe suponer que la preparación de la sopa de guisantes con carne de pollo es simple y descarada. No todos pueden lograr ese verdadero sabor de un plato, que muchos permanecieron en recuerdos.

Sopa de guisantes con pollo - Preparación de productos

Entonces, para la sopa de guisantes con pollo, se usa carne fresca. Además, los guisantes en contacto bien con fumados, y esto le dio un empuje a la preparación de sopa con pollo ahumado. La sopa de guisantes se caracteriza por su nutrición, como se conoce, esta fuente de proteínas y pollo complementa el stock de complejos de vitaminas.

Recetas de cocción Sopa de guisantes con pollo.

Receta 1: Sopa de guisantes con pollo ahumado

¿Quieres sorprender a tu sopa nativa de guisantes increíblemente deliciosa? Proponemos prestar atención a esta receta, y las galletas de ajo solo enfatizarán el aroma de la sopa.

Ingredientes requeridos:

Guisantes - 300 g;

Jamón de pollo ahumado - 2 - 3 PCS.;

Galletas - 150 g;

Aceite de oliva;

Ajo - 3 dientes.;

Cebollas - 1 PC.;

Zanahorias - 1 PC.;

Sal y verdes.

Metodo de cocinar:

Los guisantes se enjuagan bien y vierten agua durante un par de horas. Luego se fusiona el líquido, fluye agua. Ponemos los guisantes en el fuego. Los guisantes deben hervirse en un fuego lento, pegando firmemente la cubierta de la sartén.

Tomamos la carne ahumada y separamos suavemente la carne del hueso. Cebollas de molienda, los cubos están cortados por zanahorias y raíz de perejil. En aceite de oliva, las verduras se asan, se agregan verdes al final. A continuación, todo el lote se envía a la sopa de ebullición, los guisantes ya deben estar en la etapa de encofrado. SOLIM, puedes agregar algo de pimienta negra. En la última etapa de la sopa, fumada y aplastada a los trozos medios de carne, cocine 2 a 3 minutos y apague el fuego.

Cocinamos un cruck. Para esto, el pan se corta en cubos y se seca con ajo con un pármelo. Sopa al aplicar con galletas y greens.

Receta 2: Sopa de guisantes con pollo

Si tiene un deseo de preparar la sopa con el gusto con el plato en el comedor común (se explicó al gusto), ofrecemos una manera fácil de preparar.

Ingredientes requeridos:

Guisantes - 400 g;

Pollo - 500 - 600 g;

Zanahorias - 1 PC.;

Cebollas - 1 PC.;

Patatas - 5 PCs.;

Metodo de cocinar:

Para empezar, preparamos carne, hervirá con los guisantes. Por cierto, se permite cocinar la sopa de guisantes con carne con huesos. Sin embargo, si esta opción no es aceptable para usted, puede comprar inmediatamente el filete de pollo, o dividir suavemente el ave y separar la carne del hueso. La carne está lista. Ponemos en una cacerola, llenamos con agua y se incendió. Una hora después de que la carne comience a ser hervida, agregue los guisantes lavados. Todos los componentes deben hervir entre sí aproximadamente una hora. El secreto del cocinero, para que los guisantes incluso se hierven, ¡es necesario agregar periódicamente agua fría a la sopa!

La carne con guisantes se hierve, mientras tanto, cocina verduras. Cebollas finamente de basura, las zanahorias se frotan en el rallador. En el aceite caliente, las verduras se asan hasta la preparación. Las papas se limpian y se cortan en pequeños bultos. Además, los más pequeños serán rebanadas, cuanto más rápido se soldaba el vegetal.

Entonces, los guisantes casi hervidos, puedes agregar tostador y papas. Hervir la sopa hasta que las papas estén listas. SOLIM, agregue sus verdes favoritos, Hoja de laurel. Si es de invierno, entonces las hierbas secas serán útiles.

Receta 3: Sopa de puré de guisantes con pollo

La sopa de sopa es una decoración decente de una fiesta familiar.

Ingredientes requeridos:

Guisantes - 300 g;

Puertos poros - 1 tallo;

Cercas de pollo - 500 g;

Zanahorias - 1 PC.;

Tocino - 150 g;

Cebollas - 1 - 2 unids;

Greens, Hoja de laurel.

Metodo de cocinar:

Anteriormente durante algunas horas de combustible guisantes con agua. Drainamos el líquido y agregamos una nueva porción de agua nuevamente, en la que se bebe los guisantes hasta la preparación completa.

Cocción de carne: Limpie las caderas ahumadas de las pieles, los huesos y la carne se corta por rodajas medianas. En la sartén, la piel con una cebolla triturada, zanahorias ralladas y poro en rodajas, se asa. Después de asar desde una sartén, se retira la piel y se agregan todos los demás ingredientes a la sopa. El cocinero es de aproximadamente 7 minutos. SOLIM. Apague el fuego. Salimos de sopa durante 20 minutos, y luego preparamos cuidadosamente en una licuadora.

En una sartén separada, el tocino está asado en ambos lados.

La suma se embotella en las placas, no se olvide de ponerse una pieza de tocino y carne en rodajas. Decorar greens.

Receta 4: Sopa de pollo de guisantes en caldo de carne

En esta receta, se usan dos tipos de carne: pechuga de pollo ahumada y carne hervida.

Ingredientes requeridos:

Carne ahumada de pollo - 500 g;

Guisantes - 400 g;

Pollo - 200 g;

Patatas - 5 PCs.;

Cebollas - 1 - 2 unids;

Zanahorias - 1 - 2 PCS.;

Hoja de laurel.

Metodo de cocinar:

Los guisantes se lavan e inundan agua fría durante un par de horas. Esto le permitirá aumentar más rápido.

Moler 1 cebollas y 1 zanahorias. En esta etapa se usa carne fresca. Puedes usar una cerca. Añadir carne fresca, cebollas y zanahorias en la sartén. Herviré hasta la preparación. Necesitamos un caldo, para esto, filtrar el agua. En el caldo resultante, agregue los guisantes y ponga fuego. Unos minutos antes de la preparación, las papas se agregan aquí, pre-limpiadas y cortadas por cubos.

Toma las cebollas y las zanahorias de nuevo, limpias. Pero esta vez los queman en aceite vegetal. Se agrega una hoja de laurel. A la sopa Añadir asado, sal. Bajo el final, cortamos la carne hervida y ahumada, que también se envía a una cacerola. ¡La sopa está lista!

Sopa de guisantes con pollo - Secretos y consejos útiles de los mejores culinarios.

- La sopa de guisantes de Solish debería estar al final, ya que en los guisantes de agua salada ahorra rigidez por más tiempo.

- Antes de cocinar, los guisantes deben estar empapados durante un par de horas. Como otras leguminosas secas, se gasta mucho tiempo en hacer guisantes.

Esta opción del primer plato es famosa al mismo tiempo con su satisfacción, gusto suave y bajo costo. Y cocinar la sopa de guisantes con pollo es muy simple. Esto requerirá el uso de los componentes presupuestarios más asequibles.

Ingredientes: 2/3 taza de guisante triturado, 2 piezas. Alitas de pollo y piernas, bombilla grande, pimiento dulce, zanahoria, 4 patatas, sal yodada, condimento universal para la sopa.

  1. Durante 6-7 horas antes del inicio de la cocción, los guisantes se vierten con agua.
  2. Caldo hervido de pedazos de carcasas de pollo. Puede agregar inmediatamente la sal y la eliminación universal yodada.
  3. Se presenta un guisante y barras de papas en el caldo terminado.
  4. En este momento, el asado hecho de lazo triturado, la pimienta, las zanahorias se preparan en cualquier grasa en la sartén.
  5. Los contenidos del contenedor se trasladaron al caldo.

Cocinar la sopa a la suavidad de los guisantes y las papas. Servido con crema agria o mayonesa.

Receta de cocina simple

Ingredientes: 1.5 tazas del guisante seco audaz, 330 g de cualquier parte de la carcasa de pollo, un par de papa, cúrcuma de astillas, zanahoria, sal yodada, baja.

  1. Los guisantes lavados se empaparan en un agua del océano.
  2. A continuación,, junto con el pollo, se vierte con agua y vaya a hervir a 70-80 minutos. Después de que el producto hierve, debe retirarse a la espuma para que el caldo al final resultó ser transparente.
  3. Las verduras se cortan finamente y se asan en aceite con la adición de cúrcuma, sales.
  4. Se añaden rebanadas de papas y guisantes tostados a la sartén.

Cocinar un regalo a la suavidad de las papas. Para la fragancia, puedes agregar hojas de laurel.

¿Cómo cocinar en una olla lenta?

Ingredientes: 300-340 g de cualquier parte de una carcasa de pollo, 2-3 papas, bulbos, 1.5 gafas del guisante de la raíz, tajado de martillo azafrán, ajo fresco al gusto, cocina de cocción, 4 l de agua purificada caliente. Cómo cocinar la sopa de guisantes en una olla lenta, se describe más lejos.

  1. Primero, el tanque del dispositivo está lubricado con cualquier grasa. Partes asadas del ave con zanahorias picadas y cebollas.
  2. Para los componentes semiaconados, las barras de papas se distribuyen de inmediato, los guisantes preablidos, el ajo picado, la sal, el azafrán.
  3. Los productos se inundan con agua caliente.
  4. Preparado durante 70 minutos en el programa destinado a la extinción.

La sopa caliente es la porción de vertido y está satitada por pimienta negra recién molida.

Sopa de guisantes con pollo ahumado

Ingredientes: 3 papas medianas, bulbo, 320 g de pecho de pollo ahumado, zanahoria, 180 g de guisante seco, sal, mezcla de pimientos, margarina.

  1. Frijol, lleno de agua, dejado durante la noche. Especialmente relevante tal procedimiento para el PEA VIEJO. De lo contrario, el crup no podrá romper lo suficiente incluso en unas pocas horas.
  2. Por la mañana, los guisantes preparados se hacen hervir en agua salada.
  3. Esta vez en la margarina calentada, pequeños trozos de cebollas están fritos. Preparado vegetal a la transparencia. Esto requerirá 6-7 minutos.
  4. A continuación, la zanahoria de goma se envía a la sartén y la mezcla de pimientos. Juntos, los componentes se preparan hasta que sean suaves.
  5. Después de aproximadamente una hora, las papas trituradas se duermen hacia los guisantes ablandados. Cuando también se vuelve suficientemente suave, puede agregar rebanadas de pollo ahumado en el plato y el contenido de la sartén.

Queda por completo sopa de guisantes con pollo ahumado y cocinarlo por otros 2-3 minutos.

Receta con filete de pollo frito.

Ingredientes: 2 vasos de guisantes secos, 420 g de filete de pollo, bulbo de cebolla grande, un par de zanahorias pequeñas, 3-4 papas, 1 cucharada. Una sal cucharada, una pizca de una mezcla especial para pollo, hoja de laurel.

  1. La cantidad especificada de guisante se lava bien, 4 litros de agua filtrada se vierten y se va a cocinar. Después de hervir en la superficie del fluido, la espuma abundante comenzará a aparecer, que debe eliminarse. Se agrega una hoja de laurel a la cacerola. Para que él le diera todo el sabor, debe celebrarse en varios lugares.
  2. Mientras que la base se cocina para la sopa, una zanahoria de molienda con un arco y rebanadas de filetes de pollo se fríe en una sartén caliente. Esta masa está girando y rociada con condimentos seleccionados. A continuación, los componentes están preparando un par de minutos. Para degustar puedes agregar cualquier especia fragante al asado. Alguna anfitriona extendió trozos delgados de pimientos dulces.
  3. Después de unos 40-50 minutos de la cocina de frijoles, las barras de papas y los contenidos de la sartén se colocan en la cacerola. El Kushan está hecho a gusto.

Cocinar el plato hasta la suavidad de la patata. Sabroso inténtalo con crema agria.

Con crutones de ajo

Ingredientes: 320-350 g de costillas de cerdo, 280 g de guisante seco, zanahoria, 230 g de pan de centeno, bulbo, 4-5 papas, 2-3 dientes de ajo, aceite refinado, sal.

  1. Desde la noche, los guisantes están bien lavados y se vierten con agua. Puedes dejarlo torpe y por algunas veces.
  2. Por la mañana, la carne y los guisantes preparados se apilan en una cacerola.
  3. Mientras que los productos especificados se ven hervir, se prepara para una franja de un arco y una zanahoria triturada.
  4. Los contenidos de una sartén se agregan al caldo terminado, así como barras de papas. Los componentes son inhibidos.
  5. En el aceite caliente, se asustaron primero hasta que las piezas de ajo doradas. Además, las rebanadas en miniatura de pan de centeno se están preparando. Desde arriba, los crutones también están espolvoreados con ajo picado.
  1. Los guisantes se vierten con agua durante un par de horas, después de lo cual se lava y se va a cocinar a otra en aproximadamente 1,5 horas.
  2. Después de media hora, el pollo es enviado a la sartén.
  3. La carne terminada se extrae del caldo, y la licuadora de guisantes se convierte en un puré.
  4. Las piezas de pollo, un disparo de huesos, crema, pimienta y sal se agregan a la masa.

Seguramente, piensas en lo que es tan sabroso y satisfactorio para mimar a tus seres queridos esta vez. Le sugiero que prepare una sopa de guisantes muy sabrosa con pollo y luego estará esperando una receta paso a paso con una foto. Sin embargo, preparar este plato es muy simple, se necesita mucho tiempo, mientras que algunos productos se hierven.

Esta vez elegí una receta con el pollo habitual y fresco, pero la sopa es aún más sabura si toma un pollo ahumado. Pero honestamente, trato de elegir opciones más económicas. Desafortunadamente, todavía no puedo permitirme el pollo fumado. Pero tal vez sea para mejor, ya que no se sabe cómo y lo que se desconoce los pollos ahumados, en lugar de pollo fumado, puede tomar costillas ahumadas e incluso fumar salchichas.

Cómo cocinar la sopa de guisantes con pollo

Productos:

  • Agua - 1.5 litros.
  • Pollo - 2 alas, o 1 muslo.
  • Patatas - 2-3 PCs.
  • Guisantes - 5-6 cdas.
  • Cebollas - 1 PC.
  • Zanahoria - 1 PC.
  • Ajo - 1-2 dientes
  • Sal, especias al gusto.

Receta paso a paso para la sopa de guisantes con pollo

Receta de video:

Por lo tanto, la sopa de guisantes debe comenzar de antemano. Para esto, por la noche, en la víspera de cocinar, enjuague los guisantes bonitos, vierta con agua y deje el oleaje.

Los pollos disponen en una sartén, vierten agua y ponen fuego. Queso para hervir, cocinar durante 5-7 minutos, y luego, agua para fusionarse. Enjuague la carne y lave la cacerola de la escala. Para ser honesto, soy muy perezoso para pararse en la losa y atrapar la cucharada del pollo, no puedo soportar este proceso, así que arrastre la primera agua.

Ahora el pollo vuelve a poner en una cacerola con agua, agregar un guisante aquí y poner fuego. Cocinar al menos 1 hora.

Mientras se pueden preparar guisantes con pollo, se pueden preparar otros productos. Patatas, zanahorias, ajo y cebollas lavan y limpian.

Moler las zanahorias en un rallador grueso.

Cebollas y ajo cortadas en trozos pequeños.

Las cebollas con ajo yacían en una sartén y freír hasta el color dorado.

Añadir a las zanahorias de lazo y también freír.

Cuando las cebollas y las zanahorias están listas, agregue cualquier especia, a su gusto y su freír 2-3 minutos. Todo, GRIS está listo, puede establecerlo hasta que sea adecuado el tiempo.

Cuando los guisantes se pueden soldar, agregue papas a la sartén. Agrego una papa entera, y luego se sale y se ríe en mi puré. Y alguien corta inmediatamente las papas en pequeños cubos y se pone en la sartén. Cómo hacerte, decidir por ti mismo. Acabo de acostumbrarme a tal manera y así cocinar casi todas las sopas.

Cuando las papas están soldadas, lo saco de la sartén, ríete al estado de mi puré y extiéndalo en una cacerola.

La carne también se puede sacar de la sartén.

En la sopa terminada, ponga a un tostador, dale sopa para salir de otros 5 minutos y puedes apagar el gas. Cubra la cacerola con una tapa y dé una sopa de guisantes un poco rompió.

Bueno, eso es todo, nuestra sopa de guisantes con pollo está lista, ahora se puede servir en la mesa. Estoy preparando la sopa de guisantes en una pequeña cantidad a la cena, ya que es delicioso mientras está caliente. Cuando la sopa se enfriará, ya no es tan sabrosa, en ningún caso, amo a cualquier sopa fresca. Espero que te haya gustado mi receta, así que estoy esperando sus comentarios. ¡Buen provecho!