Cuánto llamador de freír de la ternera. Cómo hacer que las personas llaman de la ternera. Receta para el simple boletín de pantorrilla picada.

La ternera pertenece a la categoría de carne dietética, porque es mucho más tierna que la carne de res, contiene menos grasa. Por lo tanto, cocinar tecnología para esta carne. En este artículo hablaremos sobre la preparación de un kitlet de ternera, suave y muy sabroso.

Puede cocinar de la ternera. Los chuletas pueden ser de la manera tradicional: mezclar huevos picados con huevos, pintados en pan de leche y especias y docenas de otras formas.

La selección de la receta depende de su gusto y de las preferencias culinarias: si se desea, tales chuletas se pueden hacer de una sola pieza, no molidas en carne picada, y de carne picada, con la adición de otros productos: papas, cereales de la semolina, etc. ., También picado de ternera, puedes mezclar con otros tipos de picado. En general, hay muchas opciones, y aquellos que se han unido para preparar a los llamantes apetitosos de la ternera, solo sigue siendo elegir.

Receta para el simple boletín de pantorrilla picada.

Tomará: 400 g de recorte de becerro, aceite vegetal de 100 g, 5 ramitas de perejil / cilantro, 2 huevos y clavos de ajo, harina de pan, cebolla, sal, especias.

Cómo cocinar llamadores cortados simples de la ternera. Limpiando la carne de grasas y películas, cortadas con un cuchillo afilado en un relleno grande, extendido en un tazón grande, golpee los huevos, ama la carne picada. Moler perejil, cebollas y ajo, ponga en picadura, pimienta y saludo, lavado de nuevo. Los brazos mojados para formar chuletas picadas de tamaño mediano, cortándolas en harina, colóquelas en la sartén con aceite caliente y fríen de dos lados para freír. Los chuletas tostadas se colocan en una bandeja para hornear, cubiertas con papel de aluminio, ponen horno precalentado a 190 grados, hornee 5-10min. Servir chuletas con verduras.

Los chuletas picadas se obtienen más suaves y jugosas que si gire la carne en el molinillo de carne, pero no puede cortar carne, usando el molinillo de carne, si lo desea.

No se puede hackear en absoluto y no torcer la ternera: se obtienen chuletas suaves, incluso de piezas enteras de esta carne.

Receta gentil becerro caldera coreana

Tomará: 1 kg de becerro coreano, aceite de crema 100G, crema agria de 50 g y harina de trigo, jugo de limón 20g, pimiento fragante molido, sal.

Cómo cocinar llamadores suaves del núcleo de la pantorrilla. Cortar el núcleo en 12 piezas iguales. Mezcle la harina con pimienta y sal, cortando los chuletas, colóquelos en una sartén con aceite caliente, freír desde dos lados de dos lados hasta la preparación (se debe resaltar una boquilla transparente y no rosada. El jugo que queda en la sartén de la carne para calentar 3min con jugo de limón y crema agria, agua los chuletas al aplicar con esta salsa.

Receta para terneros de vapor de la ternera.

Tomará: 500 g de ternera picada, 1 huevo, tubérculo de patata y bombilla, 2 cucharadas. Cereales de maná, especias al gusto - hierbas italianas, suelo de pimienta, sal, etc.

Cómo cocinar chuletas de ternera para una pareja. Moler cebollas, en un pequeño rallador para perder patatas, mezclar con carne picada, agregando también una sémola, impulsada por un huevo, especia de especias. Las manos de Moche forman los chuletas, colocados en una caldera doble, se preparan con la ebullición intensiva de agua en una caldera doble aproximadamente media hora.

Entre todas las recetas, la caldera es una de las más populares es la que la carne picada se mezcla con pan arrugado, pintado en leche. Para una receta de este tipo, puede preparar cualquier chuleta, incluso de la ternera.

Kitlet de becerro tradicional de receta

Tomará: 500 g de ternera picada, 1 huevo, papas y un vaso de leche, 1/3 de una batuta blanca (harina), 1 medio de cebolla, aceite vegetal, pimienta, sal.

Cómo preparar a las personas que llaman tradicionales. Vierta migas de pan con leche y déjese unos minutos. Cebollas con papas giran en un molinillo de carne, mezcle con carne picada, agregue pan junto con leche, todos los demás ingredientes, pimienta y sal, mezcla. Las manos moquemáticas forman las chuletas, si se desea, para ser ramificadas en pan panorámica o harina, póngalos en una sartén con aceite con aceite, fríe de dos lados de 2-3min. Cuando todos los chuletas se asan, colóquelos en la sartén, coloque 40 minutos debajo de la tapa, vertiendo agua caliente como evaporación.

Bueno, lo último en nuestra selección de receta de kitlet de la pantorrilla asume mezclar esta carne picada con carne picada de cerdo.

Chuleta de recetas de ternera con cerdo.

Tomará: carne picada de 400 g de carne picada, carne de cerdo de 300 g, 250 ml de leche, 50 ml de aceite vegetal, mantequilla de 40 g, perejil 10 g, 3 huevos de pollo, 2 bollos blancos, 1 bulbos, 1 cucharadita. Mostaza y Majorne Secado, ½ cucharadita Sal, ¼ chl Pimienta negra.

Cómo cocinar chuletas de ternera con cerdo. Mezclar la carne picada, el puerro y la fritada en aceite de crema hasta que se suavizan, en bollos de leche tiernos. Mezcle todos los ingredientes preparados, agregue perejil, alcalde, ahorre huevos, pimienta, sal, coloque la mostaza y amanje la carne picada homogénea. Encontrar los chuletas con las manos mojadas, freír hasta que esté listo a fuego medio en una sartén con aceite caliente de dos lados.

Muchas de las opciones propuestas se pueden hacer con un relleno, simplemente colocando un queso, verduras u otro relleno cuando moldean los chuletas. ¡Pruebe, prepare deliciosamente en recetas probadas y deleite los platos apetitosos y saludables caseros!

Receta cocinando albóndiga con fotos ver más abajo.

Plato delicioso, satisfactorio y dietético: llamadas suaves de la ternera al horno en el horno. A diferencia de la carne de res, las personas que llaman de la ternera se obtienen por más jugosos y no en todos los gustos difíciles. Además, la receta es que no necesita pararse constantemente en la estufa y la caja que los chuletas no se queman. Se prepararán en el horno, en una forma de cerámica especial para hornear, aceite lubricado. La fragancia de estas jugosas calderas recogerá a toda la familia para un delicioso almuerzo o cena. Los chinches de la ternera en el horno son adecuados para la alimentación dietética y para bebés.

Chuletas de la ternera en el horno - Receta

Para cocinar nuestros chuletas, debe preparar:

  • 500 g de ternera sin dados;
  • 2 dientes de ajo;
  • 1 bulbo;
  • par de bultos de pan blanco;
  • un poco de leche para suavizar el pan;
  • 2 cucharadas. cucharas de mantequilla;
  • 1 cartinet;
  • sal y pimienta a voluntad.

Si cocina los pasteles de pantorrilla para los niños, entonces las especias y los pimientos negros son mejores que no deben ponerse en carne picada, y también a ajo. La pulpa de la ternera se enjuaga y se salta 2 veces a través de un pequeño cuchillo de amoladora de carne. Aquí, cebollas de desplazamiento, ajo, limpiaba la papa cruda. Pan para girar en la leche, apretar y apretar en el relleno del cartle. Sal y pimienta, ponga la mantequilla, 20 minutos para estar rellenando con las manos a un estado homogéneo.

En la forma de cerámica para hornear, lubricada con aceite, coloque pequeñas chuletas formadas por manos húmedas. Ponga la forma con chinches en un horno precalentado y hornee durante 20 minutos a 200 grados. Luego reducimos la temperatura dos veces y el hornee de los chuletas durante otros 20 minutos. El aceite cremoso agregado a la carne picada de la ternera, le da a los chuletas una jugosidad adicional y un sabor cremoso. En la guarnición k chuletas de la ternera Puedes aplicar una papa joven al horno o una ensalada de verduras frescas.

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Chuletas de la ternera debajo de la capa de queso-tomate en el horno.

La ternera es una magnífica carne suave, que se considera una delicadeza y está en gran demanda entre los gourmets. A partir de él, puede preparar muchos platos deliciosos y útiles, ¡pero la opción más fácil es jugosa y deliciosas personas que llaman de ternera! Receta paso a paso con fotos, ¡proceda!

Ingredientes:

500 gramos de ternera fresca.
1 PC. Gallina, huevo
3 rebanada de pan blanco
1 taza de leche
Tubo de patata media
1 PC. Lukovitsa
100 gramos de migas de pan
Sal y pimienta de tierra negra - al gusto.

Cooking Cottable Treurle

Ponga cualquier pan blanco en la tabla de cortar, puede ser fresco o gastado, todo depende de su deseo. Luego corta 3 rebanadas de él, es suficiente 100 gramos. Los sintió en 2 - 3 partes, cambiando en un plato profundo y vierte un vaso de leche. Desgaste del pan durante 10 minutos.

Enjuague bajo agua corriente fría, un trozo de ternera fresca.

Para escalar la carne con una toalla de papel del exceso de humedad, luego dispárela en una tabla de cortar y cortar el exceso de grasa, cartílago, así como la racha. Después de eso, corte la ternera con piezas pequeñas de hasta 3 a 4 centímetros y los cambiando en un tazón profundo.

A continuación, limpie las cebollas de la cáscara con papas. Enjuáguelos bajo el chorro de agua corriente fría, escalar toallas de papel, corta cada vegetal en 4 - 8 partes y cambiando en un recipiente con corte de carne. En un plato profundo, vierta el número deseado de migas de pan.

Cuando el pan se suaviza, lo aprieta de la leche y salta a través de un molinillo de carne en un recipiente junto con una ternera, cebolla y papas en rodajas.

Hay un huevo, para probar sal y pimienta de tierra negra.

Mezcle a la consistencia homogénea: ¡Mince para Kitlet de la ternera listo!

Marcación de arte. Una cucharada de medidas picadas, colóquela en una palma humedecida, forme un chuleta óvalo o redondo, enróllelo en pan rallado y colóquela en una tabla o un plato.

Después de eso, coloque una sartén en el fuego medio con un fondo grueso y vierta 3 st. Cucharas de aceite vegetal. Tan pronto como esté caliente, colocando allí el primer lote de Kitlet de la pantorrilla.
Freírlos en ambos lados de 5 minutos en cada uno, a una corteza de color beige oscuro, oscura, girándose periódicamente con una cuchilla de los lados del lado. De la misma manera para freír el resto y los cambiaba en un tazón pequeño.

Cuando todos los chuletas están listos, vuelva a colocarlos en la sartén, para verter unos 50 ml de agua allí, cubra con una tapa y estofado a fuego lento durante 15 minutos. Luego, retírelos de la estufa, descomponen las partes en las placas con su plato lateral favorito.

Los jugosos chuletas de la pantorrilla son uno de los niños más queridos y platos para adultos, relevantes para el menú festivo y todos los días y festivos.

Receta clásica

Los chuletas de la ternera con una costra apetitosa hacen lo suficientemente simple.

Despojado de las películas de corte de carne y moler en la amoladora de carne junto con pan, operado en leche. Bully se frotó en el rallador y se suma a la carne picada. Vender al gusto, conducir el huevo. La granja debe estar completamente mezclada y repele en un tazón grande o amado en una gran tabla de cortar. Dale una mezcla de "Relájate" media hora en el refrigerador. Para formar pequeños chuletas, córtelos en la harina y fríen a la preparación en una sartén.

Llamadoras picadas fragantes de la ternera

Los chuletas picadas difieren del kitlet de carne picada con una textura y jugo interesantes. Para la preparación del plato, necesitará un cuchillo afilado y pesado, así como ingredientes simples y asequibles:

  • Recorte de becerro de 400 g;
  • 1 bulbo grande;
  • 5-7 ramitas de perejil;
  • 2 lóbulos ajo,
  • 1 huevo;
  • pimienta y sal;
  • girasol o aceite de freír para freír.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Calorie: 145 kcal / 100 g

Carne limpia de exceso de grasa y películas, enjuague, seque con una servilleta de papel y picado con un cuchillo. Ajo, cebollas y verduras aplastándose y agregar a la carne. Pimienta, saltando la masa picada, agrega un huevo y sudor con cuidado. La masa de chuleta debe estar desconectada para hacerlo más aire y licitación. Salir en el refrigerador durante media hora.

Los chuletas moldeados no necesitan ser vertidos en la harina, lo que los hace que no solo los deficiencias, sino también las figuras mínimamente dañinas. Freír en una sartén a fuego medio en ambos lados de 3 minutos, y en el anterior precalentado a 190 0 con el horno para terminar (unos 15 minutos). Los chuletas rosadas y jugosas se sirven en una mesa con cualquier plato lateral, por ejemplo, con arroz hervido y verduras frescas.

Llamadas de dieta de vapor de la ternera

Los chuletas cocinados para una pareja pueden ser parte de la dieta de personas que piensan en su salud y siguen la figura. Puedes prepararlos de ingredientes simples. Eso:

  • 500 g de ternera;
  • 100 ml de leche,
  • 30-40 g de un tallo;
  • pimienta y sal.

Tiempo de cocción: 60 minutos.

Calorie: 205 KCAL / 100 g

Lavado bajo agua corriente y ternera pelada para moler con una molinilla o una licuadora de carne, para conectarse con un pan, agarre y carne picada previamente operada. La masa debe ser pensada cuidadosamente, lo que permitirá que los chuletas no se duerman al cocinar. Formular pasteles humedecido en agua con las manos. Prepare chinches de vapor durante 30 minutos en una caldera doble, precalidando el soporte de malla con aceite vegetal.

Chuletas de vapor para la dieta de los niños.

Tales chatteros para niños se convertirán en una excelente solución para su menú. Para la preparación, necesita solo unos pocos ingredientes simples:

  • 400 g de ternera (purificado de grasas y películas);
  • 1 calabacín pequeño;
  • 1 bulbo;
  • sal;
  • aceite vegetal para lubricar un soporte de vapor.

Tiempo de cocción Cottle: 50-60 minutos.

Número de calorías: 128.

Carne, bulbo y calabacín cortados en pedazos y triturados en una licuadora o amoladora de carne. Farssh Salute y repele cuidadosamente la tabla de cortar. Se burló con turbas mojadas de los chuletas en la plataforma de la caldera doble y cocinan desde el momento de la hervición de agua de aproximadamente 20-35 minutos (el tiempo depende del tamaño del kitlet). Servir con verduras frescas o greens.

Chuletas de ternera al horno en salsa de crema

El gusto y el jugo original del kitlet cocinado en un horno con una salsa cremosa no pueden dejar un solo gourmet indiferente. Para su preparación, habrá tales ingredientes:

  • 500 g pickce de la ternera baja en grasa;
  • 1 gran bulbo de cebolla;
  • 300 ml de crema para salsa;
  • 100 ml de leche;
  • 3-4 cucharadas. harina;
  • 2 cucharadas. cereales de maná;
  • 30 ml de aceite fusionado o girasol;
  • especias favoritas, pimienta, sal.

Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos.

Calorie: 260 KCAL / 100

Cebollas sueltas o moler a través de una licuadora, agregue a la carne carne picada.

Agregue una sémola, especias y sal, déjese durante 30 minutos por hinchazón. Desde la masa del carllet para formar pequeños pasteles redondos y fríelos en una sartén hacia una corteza dorada apetitosa.

Los chuletas se colocan en una bandeja para hornear, lubricados con una pequeña cantidad de aceite de girasol, y vierta los accesorios y se sazonan con sal y crema de pimienta. Prepárese en el horno calentado a 180 ° C. Tales chiletes jugosos de la ternera picada, cocinados en el horno, están perfectamente combinados con arroz o pasta.

  1. Agregar verduras, por ejemplo, calabaza, blanco, coliflor, calabacín, puede hacer un plato menos alto calorías y más jugosas, lo que es especialmente cierto para una dieta para niños;
  2. Los platos de brillo ayudarán a los pequeños trozos de colores dulces coloridos agregados al cartle, cortadas greens;
  3. El huevo no da a los chuletas para desmoronarse en el proceso de freír, sino que hace un plato menos suave, y es posible reemplazar el huevo para cortar a fondo con la carne picada y la soportarla en el refrigerador;
  4. Eligiendo la carne para el kitlet de vapor, es necesario dar preferencia a las partes menos grasas de la carcasa, lo que reducirá el contenido de calorías del plato sin perjuicio de su gusto.
  5. Por freír, vale la pena detener su elección en las partes de la carcasa con un graso, por ejemplo, en el cuello o la pala;
  6. Omitir la carne a través de la parrilla de la amoladora de carne debe ser dos veces, lo que le dará la masa de la avenidad y la ternura;
  7. Hacer que los productos cárnicos asados \u200b\u200by de latón sean más jugosos agregando en Mince 100 g de agua fría o un puñado de hielo de trampa;
  8. Puedes freír los chuletas no solo en vegetales, sino también en mantequilla soldada;
  9. Para el empanado, es mejor usar la no tienda, pero las propias galletas cocidas de una persona, para quienes es suficiente para moler el pan seco en una licuadora;
  10. La ternera se combina perfectamente con otros tipos de carne: cerdo, pollo, Turquía, que también se puede agregar a la carne picada;
  11. La carne picada se puede congelar, pero en este caso no vale la pena agregar cebollas con anticipación.

¡Buen provecho!

Los chuletas de ternera se pueden atribuir a platos dietéticos. La carne de un animal joven es mucho más suave que la carne. Además, contiene menos grasa. En nuestro artículo contaremos sobre la preparación de esta comidas jugosas y muy sabrosas.

Opciones de acción

Los chuletas de ternera se pueden hacer de forma tradicional. Para hacer esto, es suficiente mezclar la carne picada con un huevo y agregar pan de pan en leche y especias. Todavía no hay menos de una docena de otras recetas. La elección depende de las preferencias culinarias de la anfitriona y su familia. Si se desea, el plato se puede preparar a partir de una sola pieza, no golpeado en carne picada o de pequeños trozos de filete. Puede agregar otros ingredientes a las patatas, la sémola, un tipo diferente de carne picada. Así que los cocineros de fantasía no están limitados. En diferentes países del mundo, los chuletas de carne de becerro se preparan de diferentes maneras. A continuación se presentarán principalmente versiones domésticas de este plato.

Chuletas picadas: Ingredientes

Se necesitan productos asequibles y económicos para que las personas que llaman de la ternera. Antes de crear platos, stock los siguientes productos:

  • cortar la pantorrilla - 400 gramos;
  • aceite vegetal - 100 gramos;
  • perejil o kinza - 5 ramitas;
  • ajo - 1 dientes;
  • harina para el empanado - al gusto;
  • sal, cebollas, especias - al gusto.

Chuletas picadas: Método de cocción

  1. Primero necesitas limpiar la carne de películas y grasas. Entonces necesitas cortarlo en un gran cuchillo de relleno.
  2. Después de eso, la ternera debe colocarse en un tazón grande y combinarse con huevos en una mezcla homogénea.
  3. A continuación, es necesario moler perejil, ajo y cebollas, coloque estos ingredientes en el relleno picadito con especias y nuevamente lo haga fácil.
  4. Luego, debe formar los chuletas con las manos, póngalos en harina, yacemos en una sartén caliente y freír hasta la preparación.
  5. Al final del producto, debe colocarse en una bandeja para hornear, cierre la lámina y colóquela en el horno calentado. Tiempo de preparación - 5-10 minutos a una temperatura de 190 grados.
  6. Aquí están nuestras personas que llaman de la ternera. Se pueden servir a la mesa con verduras guisadas o fritas.

Gentle Becerro Coreano Jaula: Ingredientes

¿Qué pasará si agrega jugo de limón y mantequilla a las personas que llaman de la ternera? La receta afirma que hará que los productos sean más picantes. Puede asegurarse de que pueda comprar los siguientes ingredientes en la tienda:

  • coreano es un kilogramo;
  • crema de mantequilla - 100 gramos;
  • crema agria - 50 gramos;
  • harina de trigo - 50 gramos;
  • jugo de limón - 20 gramos;
  • pimienta fácil, sal - al gusto.

Cantones de becerro suave coreano: método de cocina

  1. En primer lugar, el coreano debe cortarse en doce piezas iguales.
  2. Entonces necesitas mezclar harina, pimienta y sal. Además, en la mezcla resultante debe rebobinar futuras chuletas.
  3. Después de eso, los productos culinarios deben ponerse en una sartén precalentada y freír en aceite vegetal en fuego lento. Preparación Puede determinar el rompecabezas con un tenedor. Si es transparente, no se destaca el jugo rosado, significa que está listo.
  4. A continuación, necesitas calentar el jugo de la carne junto con la crema agria y el jugo de limón. Tomará unos tres minutos. La salsa resultante puede verter un plato.

Así que nuestras personas que llaman de la ternera preparadas. Jugosa y fragante, decorarán cualquier escritorio. Esta carne es adecuada para alimentos y ancianos, y niños pequeños. Tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo en enfermedades del tracto gastrointestinal. En este caso, es preferible cocinar para una pareja.

Chuletas de vapor de la ternera: ingredientes

  • Granja - 500 gramos.
  • El huevo es una cosa.
  • Las papas son un tubérculo.
  • La bombilla es una cosa.
  • Cereales de Manna - 2 cucharadas.
  • Pimienta molida, sal - al gusto.

Chuletas de vapor de ternera: método de cocción

  1. Los chuletas de la ternera menor son fáciles de preparar incluso una anfitriona para principiantes. Para empezar, es necesario moler cebollas, perder papas y combinarla con carne.
  2. A continuación, la mezcla debe agregarse semolina, huevos y especias.
  3. Después de eso, debe formar productos con manos mojadas, colóquelas en una caldera doble y cocine media hora con agua hirviendo intensiva.

Cutlets tradicionales: ingredientes.

  • Caline Mince - 500 gramos.
  • El huevo es una cosa.
  • Patatas - una cosa.
  • La leche es un vaso.
  • Baton es un tercero.
  • Cebollas - una cosa.
  • Pimienta, sal, aceite - al gusto.

Chuletas tradicionales: método de cocina.

  1. En primer lugar, es necesario verter la bola de la niebla con pan del pan. Entonces debes irte por unos minutos para la hinchazón.
  2. A continuación, las cebollas con papas deben moler en la amoladora de carne. Después de eso, los ingredientes deben mezclarse con carne picada, pan y especias.
  3. Después de eso, se deben colocar chuletas cuidadosamente formadas en una sartén y freír en ambos lados dentro de 2-3 minutos.
  4. Ahora, los productos deben devolverse de nuevo a la sartén, verter agua caliente y cocinar debajo de una tapa cerrada unos 40 minutos.

Después de eso, nuestras personas que llaman de la ternera finalmente se prepararán. Una receta con una foto lo ayudará a hacerlos sin muchos problemas.

Chuletas de ternera con cerdo: ingredientes.

  • Caline Mince - 400 gramos.
  • Picte de cerdo - 300 gramos.
  • Leche - 250 mililitros.
  • Aceite vegetal - 50 mililitros.
  • Mantequilla cremosa - 40 gramos.
  • Petrushka - 10 gramos.
  • Huevo de gallina - 3 piezas.
  • Bollos blancos - 2 piezas.
  • Cebollas - 1 pieza.
  • Mostaza - 1 cucharadita.
  • Mayran seco - 1 cucharadita.
  • Sal - piso de una cucharadita.
  • Pimienta negra - suelo de cuchara de té.

Chuletas de ternera con cerdo: Método de cocina.

  1. Primero necesitas mezclar diferentes tipos de carne picada.
  2. Después de eso necesitas moler y freír cebollas.
  3. A continuación, una pieza de bollos debe suavizarse en la leche.
  4. Luego, es necesario mezclar todos los ingredientes, agregar perejil y maranoran a ellos, impulsan los huevos, la especia y lo amas en una masa homogénea.
  5. Entonces necesitas dar forma a los chuletas con las manos mojadas.
  6. Después de eso, se debe ver lámina de hojas para hornear y lubricarla con aceite.
  7. A continuación, necesitas calentar el horno a 190 grados.
  8. Entonces necesitas poner los chuletas en él durante 20-25 minutos.

Aquí están nuestras personas que llaman de la ternera en el horno. Al horno a baja temperatura, parecen particularmente apetitosos.

Chuletas africanas: ingredientes

El nombre de este plato suena inusual. Sin embargo, no se necesitan productos exóticos para su preparación:

  • ternera (picada) - 200 gramos;
  • aceite cremoso - 20 gramos;
  • tierra de pimienta negra - al gusto;
  • champiñones frescos - para gustos;
  • pepinos - 30 gramos;
  • berenjenas - 30 gramos;
  • tomates - 40 gramos;
  • patatas - 60 gramos;
  • aceite de oliva - 30 gramos;
  • jugo de tomate - 30 gramos.

Chuletas africanas: Método de cocina.

  1. En primer lugar, necesitas asar los chuletas. Esto se hace en una sartén con mantequilla caliente. Si lo desea en la carne, puede agregar sal y pimienta negra.
  2. Después de eso, en los champiñones asados \u200b\u200bde aceite y círculos de berenjena.
  3. A continuación, los cortes y papas rizados se permiten ligeramente.
  4. Luego, los tomates pequeños están cubiertos de agua hirviendo y eliminan la piel con ellos.
  5. Ahora todas las verduras están completamente mezcladas.

A la mesa sirvan chuletas bien cocidas junto con una guarnición de verduras. El plato se puede verter con una mezcla de carne y jugo de tomate.

  1. No use pan suave para cocinar. Él le dará a los chuletas un sabor agrio característico.
  2. Sólo la cocina sin experiencia hace huevos con huevos picados. De esta carne se vuelve demasiado dura.
  3. Para productos deliciosos y deliciosos, es mejor hacer comidas picadas solo.
  4. En lugar de torcer la carne, es mejor cortarlo en trozos pequeños. Tomará más tiempo, pero los chuletas resultarán más.

Conclusión

Ahora sabes cómo cocinar calletes de la ternera. La foto los hará fácilmente incluso una anfitriona inexperta. Muchas de las opciones anteriores pueden diversificarse mediante varios queso, queso, verduras u otros ingredientes de llenado. Resulta muy inusual e increíblemente sabroso. Las recetas pueden diversificarse a su propia discreción. A alguien le gusta queso derretido, alguien - bolas de carne frita. Por lo tanto, experimenta audazmente, y puede complacer a nuestros familiares, cercanos y amigos con un nuevo plato interesante. ¡Disfrute de su comida!