Pepino de semillas en casa. Pepino creciendo en casa. Condiciones de crecimiento

Pepino es una fruta inusual que rara vez se encuentra en los estantes de las tiendas domésticas. Sin embargo, es posible que se sorprenda, pero puede cultivarlo directamente en su propia cabaña de verano o incluso en una logia aislada. Veamos qué es el pepino, describiremos el cultivo de esta fruta en casa por separado.

El pepino es una planta arbustiva que tiene una larga vida útil. Al crecer, se endurece parcialmente. La altura máxima del arbusto es de un metro y medio.

Los parientes más cercanos de esta planta son:

  • Papa;
  • fisalida;
  • Tomates;
  • berenjena, etc

Cuando comienza el período de floración del cultivo en cuestión, se pueden ver los tallos de las flores formados en él, que son casi idénticos en apariencia a la papa.

La localización inicial de esta planta se considera varios países a la vez:

  • Perú;
  • Nueva Zelanda;
  • Chile.

La cultura en cuestión en estos países se cultiva no solo en los jardines de los amantes de la tierra, sino también en un formato industrial, además, se utiliza activamente para la preparación de diversas delicias culinarias, por ejemplo:

  • postres;
  • caliente;
  • salsas;
  • sopas, etc

Las frutas que crecen en kuts pueden tener la forma:

  • redondeado;
  • oval.

En cuanto al color de los frutos de la planta, suelen estar pintados en un tono amarillo pálido, moteado de morado:

  • rayas;
  • puntos

El tamaño del fruto puede variar dependiendo de la variedad varietal. Entonces, la masa de un pepino varía entre 50 y 750 gramos. La pulpa de la fruta sabe a una mezcla de melón y calabaza.

Siempre que decida cultivar pepino en casa, la cosecha continuará durante toda la temporada, ya que esta planta no tiene nada que ver con la maduración amigable. Un arbusto de esta fruta exótica es capaz de producir hasta 8 kilogramos de fruta durante toda la temporada de crecimiento.

El período de tiempo desde la floración del arbusto hasta la maduración completa de la fruta se limita a aproximadamente dos meses y medio. Se puede determinar si el pepino está maduro por la aparición de una tonalidad característica de una cultura determinada.

Los frutos de la planta se utilizan de la siguiente manera:

  • se quita la piel;
  • las semillas del centro de la fruta se quitan con una cuchara u otro dispositivo.

Comer pepino es un verdadero placer. Esto se puede hacer crudo o cocido. Además de agradables sensaciones gastronómicas, al comer los frutos de la planta que nos ocupa, seguro que también recibirás grandes beneficios, consistentes en entrar en el organismo:

  • ácido ascórbico;
  • bordillo;
  • vitaminas B;
  • glándula;
  • vitaminas del grupo PP.

Condiciones de crecimiento del pepino.

Para los rusos, cultivar pepino, especialmente en casa, sigue siendo una novedad.

Como ya dijimos, la fruta no tiene pretensiones, y no solo una cama de jardín es adecuada para ella, sino también:

  • balcón;
  • terraza;
  • e incluso un modesto alféizar de ventana.

Por cierto, si elige un jardín para la fruta, es mejor equipar un lugar para ella en un invernadero, ya que la planta deseada prefiere estar a altas temperaturas.

Presta atención a la regla principal: incluso si no puede proporcionar calor constante al pepino, asegúrese de que la temperatura en la habitación donde se encuentra no caiga por debajo de + 15 ° C.

Sin embargo, deberás cuidar muchos más matices. Cuáles, consideraremos en la siguiente tabla.

Tabla 1. Condiciones óptimas para el cultivo de frutos de pepino

CondiciónDescripción
Cumplimiento de las condiciones de temperatura.La temperatura del aire más óptima adecuada para cultivar un cultivo llamado pepino es de aproximadamente + 20-25 ° C. Lo mejor es que se observe un régimen de temperatura similar:
  • como durante el día;
  • y en la noche.

    Es necesario mantenerlo siempre que sea posible durante toda la temporada de crecimiento.

    Importante: asegúrese de que la planta no tenga cambios bruscos de temperatura. Incluso si no tiene la oportunidad de calentar el aire al nivel deseado, deje que el calor sea menor, pero no disminuirá abruptamente y regresará nuevamente.

  • Nivel de humedad del aireOtro indicador extremadamente importante para el pepino es la humedad del aire. Para que la planta se sienta cómoda y dé una cosecha sólida, debe ser igual a aproximadamente el 80%. Siempre que su hogar esté seco, lo siguiente puede ayudar:
  • humidificadores;
  • pulverización regular de la parte verde de la planta de una botella de spray.
  • suelo permanentemente húmedoEs muy importante que la tierra en la que crece el pepino nunca se seque por completo, porque esto estresará el sistema de raíces de la planta y, por lo tanto, todas las demás partes del arbusto.

    Es necesario humedecer el suelo de la planta no solo de manera oportuna, sino también moderadamente abundante, para que el pepino no comience a pudrirse.

    Protección contra corrientes de aire o viento fuerteDado que la raíz de la planta se encuentra en la capa superior del suelo, se mantiene bastante inestable. Si pones un arbusto al viento, se romperá bastante rápido.

    En un invernadero o invernadero, todas las condiciones enumeradas adecuadas para cultivar el cultivo que nos interesa son fáciles de equipar, especialmente si:

    • hay calefacción dentro de esta sala de jardín;
    • el invernadero tiene ventilaciones especiales para el enfriamiento del aire.

    Sin embargo, el pepino también se puede cultivar en ambientes al aire libre sin protección. En este caso, tendrás algunas dificultades.

    Entonces, a pesar de que el pepino es originalmente una planta tropical, es difícil soportar una temperatura demasiado alta y la luz solar directa. Es por eso que, si la temperatura del aire exterior supera repentinamente los + 35 ° C, y al mismo tiempo el sol golpea la planta, no puede esperar a la cosecha, porque los tallos de las flores simplemente morirán.

    Nota: si vives en las regiones del sur del país, no te desesperes, porque la temporada de crecimiento del pepino puede durar hasta octubre (en condiciones climáticas templadas), y luego la planta te deleitará con flores y frutos deliciosos.

    En total, hay dos formas principales de cultivar esta planta:

    • plantando en forma de semillas;
    • por injerto.

    Pepino: creciendo a partir de semillas

    Puede obtener las semillas de la cultura que nos interesa de muchas maneras diferentes, por ejemplo:

    • comprándolos en una tienda especializada en jardinería;
    • cosechado independientemente de frutas que han madurado previamente de usted o de otra persona.

    Cabe señalar que el porcentaje de germinación de semillas del cultivo que nos interesa será alto en cualquiera de los dos casos, por lo que puedes elegir cualquiera de las opciones para el cultivo casero de pepino.

    Sin embargo, siempre debe tener en cuenta que no todas las variedades varietales de pepino pueden brindarle una nueva cosecha, además, abundante y abundante. Entonces, en los híbridos, por ejemplo, hay una evidente degeneración después de plantar semillas recolectadas de plantas, que se manifiesta en:

    • formación tardía del pedúnculo;
    • heterogeneidad del cuajado.

    Los híbridos domésticos más populares que los criadores rusos han preparado específicamente para el cultivo en el clima cambiante y no siempre amigable de nuestra patria son:

    • grado "Ramsés";
    • grado "Consuel".

    En total, el número de variedades varietales de esta fruta es aproximadamente igual a 30 unidades.

    El momento de plantar pepino en casa, para que la plántula de la flor antes de mudarse a la calle o al balcón, que se convertirá en su residencia permanente, pueda prepararse para las penurias que le esperan después del 15 de febrero.

    Para hacer crecer rápidamente un pequeño brote de una semilla, debe elegir el suelo adecuado. Puedes comprarlo en la tienda. Entonces, el suelo es perfecto para los tomates, relacionados con las plantas de pepino, que cumple con los siguientes requisitos:

    • un buen nivel de friabilidad;
    • ligereza del suelo;
    • saturación con los microelementos necesarios para el cultivo en consideración.

    Antes de plantar, la tierra comprada deberá humedecerse y la semilla deberá germinar. Así es como se hace.

    1. Tome un trapo hecho de tela natural, puede usar una gasa común.
    2. Humedece la tela tejida y envuelve en ella las semillas de pepino.
    3. Ponga el paño en un lugar oscuro y cálido, incluso en un lugar caliente durante 3-4 días.
    4. Pasado el tiempo indicado anteriormente, revisa las semillas, y si encuentras que están germinando, comienza a sembrarlas en el suelo.

    Nota: el paño no debe secarse durante la germinación de la semilla, así que no olvide humedecerlo adicionalmente con agua limpia a temperatura ambiente.

    Puedes plantar semillas tanto en macetas individuales como en bandejas compartidas. La semilla se incrusta en el suelo a una profundidad de varios centímetros y luego se rocía con tierra seca encima.

    Para que el pepino se sienta cómodo, es necesario hacer invernaderos improvisados ​​​​con macetas cubriéndolos:

    • vidrio;
    • Envoltura de plástico;
    • una simple bolsa transparente.

    En la etapa de cultivo de plántulas, se puede colocar una caja con plantas en una habitación en la que la temperatura estará en el nivel de +26 - + 28 ° C, pero asegúrese de que no suba ni baje bruscamente.

    Dentro de una semana después de plantar las semillas en el suelo, comenzarás a notar los primeros brotes. Al mismo tiempo, será necesario quitar el material de cobertura de la superficie de las macetas, ya que de lo contrario los tallos en crecimiento se romperán por su peso.

    El desarrollo de las plantas plantadas en forma de semillas en macetas debe continuar inmediatamente hasta que tengan unas 3 hojas. Todo este tiempo es necesario:

    • llevar a cabo el riego regular de las plántulas;
    • monitorear el régimen de temperatura.

    En el momento en que encuentre las 3 hojas que han aparecido, sepa que las plántulas están listas para pasar por el procedimiento de inmersión. Para ella necesitas:

    • elegir los especímenes más poderosos y viables;
    • distribúyalos en macetas separadas si originalmente crecieron en la misma tina.

    Para llevar a cabo la prevención simultánea de enfermedades de tipo bacteriano, es necesario derramar el suelo colocado en las macetas con una solución ligeramente rosada de permanganato de potasio.

    Después de bucear, es mejor cubrir las macetas con una envoltura de plástico nuevamente, solo con cuidado para no dañar las plántulas.

    Hay unas 30 variedades de estos pequeños "melones"

    Nota: el primer mes de crecimiento en pepino es lo más inactivo posible. Esto se considera absolutamente normal, por lo que no hay necesidad de preocuparse. Sin embargo, si desea plantar rápidamente una planta en el jardín o definirla en un balcón o terraza, puede "iluminar" las plántulas, es decir, extender las horas de luz del día equipándolas con iluminación artificial adicional.

    Cuando la planta crezca a una altura de 10 centímetros de altura y forme alrededor de 8-9 hojas, será posible comenzar el proceso de trasplante de las plántulas a un lugar de residencia permanente.

    Cultivo de pepino a partir de esquejes.

    Un método mucho más simple y también confiable de reproducción de la cultura que nos interesa es la selección y plantación de esquejes de plantas, partes de un arbusto adulto que previamente sobrevivió al invierno y se recuperó por completo.

    Así es como se toman los esquejes para plantar.

    1. Examine el arbusto madre pepino. Tu tarea es encontrar un brote que contenga al menos 7 hojas de plantas.
    2. Deberá quitar algunas de las hojas inferiores ubicadas en el corte, y las siguientes tres hojas deben dividirse por la mitad. De esta manera, mantendrá al mínimo la pérdida de humedad de los esquejes ayudándolos a enraizar.
    3. El tallo cortado debe colocarse en un extremo en un recipiente en el que se vierte agua limpia a temperatura ambiente.

    Dentro de una semana después de poner los esquejes en agua, la planta desarrollará raíces, cuya longitud es de aproximadamente uno y medio a dos centímetros. En esta etapa, el material de plantación estará listo para mudarse al suelo.

    Como ya dijimos, la tierra que se usa para los tomates es perfecta para el cultivo del pepino, ya que los dos cultivos están relacionados entre sí.

    Los esquejes inicialmente no se trasplantan a campo abierto, sino a un recipiente intermedio, por ejemplo, una maceta o un vaso de plástico, que está equipado con agujeros en la parte inferior para drenar el exceso de agua.

    Preparando el suelo para el cultivo de pepino.

    Si decide que el pepino seguirá viviendo en el jardín, por ejemplo, en un invernadero, debe plantarlo en el suelo:

    • suelto;
    • fácil;
    • que tiene acidez neutra.

    Además, es necesario tener en cuenta las reglas de rotación de cultivos de esta planta, según las cuales el pepino crece más activamente en el área donde anteriormente se cultivaban los siguientes cultivos:

    • ajo;
    • frijoles;
    • pepino.

    La preparación del terreno y la selección de un sitio específico para plantar una fruta exótica deben realizarse en otoño. Aquí están las actividades preparatorias requeridas.

    1. En primer lugar, con el inicio del otoño del año anterior al que planeó plantar pepino, debe limpiar el terreno seleccionado:

    • de residuos vegetales;
    • otra basura;
    • raíces, etc

    La limpieza se realiza excavando la tierra y al mismo tiempo retirando de ella todo tipo de escombros.

    2. Después de excavar, la tierra debe nivelarse con un rastrillo y aflojarse al mismo tiempo.

    3. Luego, en la zona tratada se hacen camas, entre las cuales se deja una distancia de 70 centímetros.

    4. Es recomendable aplicar 4 kilogramos de abono orgánico por cada metro cuadrado de territorio, preferentemente compost. Después de fertilizar, debe arrojar el suelo lo suficientemente abundante.

    Plantar pepino en la tierra y dejar

    Las plántulas de pepino se plantan en primavera en un patrón de tablero de ajedrez, de modo que haya una distancia de al menos medio metro entre las plantas de cada lado.

    Después de plantar, lo mejor es cubrir las camas con turba u otra materia orgánica, que luego se puede desenterrar, fertilizar y aflojar el suelo.

    ¿Cuál es el mejor lugar para plantar pepino? La respuesta es obvia: a un vivero o invernadero, ya que esta planta tropical está acostumbrada a condiciones ambientales confortables, entre ellas:

    • falta de luz solar directa;
    • suficiente humedad del aire;
    • temperatura confortable;
    • falta de viento fuerte;
    • sin caída brusca de temperatura, etc.

    Además, la elección de un invernadero como sitio para el crecimiento del cultivo que nos interesa nos permitirá maximizar el tiempo de siembra, y por ende la cosecha.

    Siempre que no tenga un invernadero, puede plantar la planta en campo abierto, pero las condiciones climáticas de su región determinarán si dará frutos y cuál será su calidad. Sin embargo, incluso en el caso de aterrizar en campo abierto, le recomendamos que prepare un invernadero improvisado para cultivar pepino, recolectándolo de:

    • polietileno denso;
    • alambre doblado en arcos, preferiblemente grueso y fuerte.

    Durante el día tendrás que abrir el mini-invernadero que has montado por tu cuenta, ya que la planta requiere ventilación.

    Siempre que esté cultivando la cultura que nos interesa en el hogar, usando una maceta o tina como el lugar de residencia final de la planta, regularmente durante la estación cálida, reorganice la planta en una logia, balcón o al menos una ventana para que la flor está saturada:

    • aire;
    • luz de sol.

    No olvide que donde crece el arbusto de pepino, necesita un cuidado constante, que consiste en:

    • riego regular y suficiente;
    • acolchado o aflojamiento periódico de la tierra;
    • fertilizante;
    • control de plagas.

    Cuanta más atención prestes a esta fruta exótica, más abundante será tu cosecha. Según los comentarios de los jardineros, en las condiciones del clima ruso, si se cumplen todos los requisitos, es posible cultivar frutos de pepino muy grandes y jugosos, que no solo decorarán su mesa, sino que también deleitarán el alma.

    vamos a resumir

    Si va a dominar la técnica de cultivar una nueva cultura, debe leer detenidamente la información importante que se proporciona sobre esta planta. Lo invitamos a leer nuevamente el artículo presentado y luego proceder a la preparación otoñal del sitio dado para la siembra de la cultura que nos interesa hoy. Dejándolo pasar el invierno, la próxima primavera puede plantar un arbusto de pepino de la manera más conveniente para usted y regocijarse con el resultado.

    Video - Semillas de Pepino "Consuelo"

    El pepino es una fruta inusual en todo: tanto en que tiene un sabor exótico, y en el hecho de que rara vez se encuentra en los estantes de las tiendas, como en el hecho de que se puede cultivar en su propia parcela o incluso en un balcón en un apartamento de la ciudad. No es difícil hacer esto, y si alguna vez cultivó, por ejemplo, tomates, entonces no tendrá ninguna dificultad.

    que es pepino

    El pepino es un arbusto perenne cuyas ramas están parcialmente lignificadas. Un arbusto adulto puede alcanzar una altura de un metro y medio. Sorprendentemente, pero los parientes más cercanos de la planta inusual son los tomates, las berenjenas y las papas. Incluso una flor de pepino se parece a una flor de patata. Los botánicos lo clasifican como miembro de la familia de las solanáceas. En la naturaleza, la cultura crece en Chile, Perú y Nueva Zelanda; se cultiva allí a gran escala y se usa activamente en la cocina. La gente local agrega frutos de pepino a los postres, platos de carne, salsas y sopas.

    Los frutos de las diferentes variedades de pepino pueden tener forma redonda u ovalada. El color de la fruta misteriosa es amarillo pálido y hay rayas o motas moradas a lo largo de toda la fruta. Por el color del pepino, no lo confundirás con nada más. El tamaño del fruto también depende del tipo de planta: el peso puede variar de 50 a 750 gramos. Si tratas de describir la fruta del pepino, puedes encontrar un parecido externo con la pera a la que estamos acostumbrados, y para degustar con melón, calabaza y piña. Es por eso que muchos residentes de verano llaman a la fruta de ultramar "pera de melón".

    Si empiezas a cultivar una delicia tropical, estarás cosechando durante toda la temporada: las frutas no maduran todas al mismo tiempo. Como resultado, se pueden cosechar de 6 a 8 kg de fruta de un arbusto. Desde que aparece la flor, hasta el día en que se corta el fruto, transcurren entre 2,5 y 3 meses. Puedes saber la madurez de una fruta por su color y rayas característicos.

    Las frutas del pepino son muy aromáticas y sabrosas: te encantará probarlas tanto crudas como procesadas. Si quieres disfrutar de la fruta fresca, entonces pela la piel, aunque sea muy fina, y quita las pepitas con una cuchara. En promedio, el 80% de la masa de la fruta es una pulpa jugosa agridulce, amarilla o blanca. Además del placer culinario, cuando coma pepino, también recibirá la reposición del equilibrio de yodo en el cuerpo: la fruta contiene una gran cantidad. Como se puede adivinar por el color amarillo de la pera melón, es rica en vitamina C, y además, vitaminas del grupo B, PP, queratina y hierro.

    Puede almacenar pepino en el refrigerador durante 2 meses; no le pasará nada malo e incluso, por el contrario, cuanto más tiempo repose la fruta, más fuerte será el aroma que adquiera.

    Condiciones para el cultivo de pepino.

    En nuestro país, comenzaron a cultivar pepino recientemente. Esto se puede hacer en el balcón, la terraza, solo en el alféizar de la ventana del apartamento y, por supuesto, en cualquier tipo de invernadero: el cultivo es termofílico y necesita un microclima especial.

    La primera y más importante regla es que la temperatura del aire nunca debe descender por debajo de + 13 ° C. Condiciones óptimas para un crecimiento cómodo:

    • temperatura +20 - + 25 ° C durante el día durante toda la temporada de crecimiento;
    • ausencia de fluctuaciones bruscas de temperatura;
    • alta humedad del aire (alrededor de 75 - 80%);
    • suelo constantemente mojado;
    • sin viento fuerte ni corrientes de aire (la planta simplemente se rompe debido al hecho de que sus raíces se encuentran casi en la superficie del suelo).

    No es difícil crear tales condiciones en un invernadero, especialmente si está equipado con un sistema de calefacción/refrigeración. Sin embargo, el pepino también se cultiva en campo abierto. Aquí hay más dificultades. Aunque la cultura es tropical, no puede soportar temperaturas demasiado altas. Por lo tanto, en un verano bochornoso, cuando el termómetro marca cerca de + 30 ° C, las flores de pepino se desmoronan y los frutos no se amarran. Pero si en septiembre - octubre el clima es templado, la planta te deleitará con abundante floración y frutos.

    Puedes cultivar una fruta milagrosa plantando semillas o un esqueje germinado. Ambos métodos son buenos; debe elegir el más conveniente.

    Cultivo de pepino a partir de semillas.

    Puedes comprar las semillas en una tienda especializada o prepararlas a partir de una fruta madura. El material de siembra germina bien en casa, tiene un alto porcentaje de germinación. Sin embargo, debe comprender que no todas las variedades producirán plantas jóvenes saludables cuando se cultivan a partir de sus propias semillas. Los híbridos con este método de reproducción pueden dar frutos heterogéneos o de floración tardía: la variedad simplemente degenerará.

    Las variedades híbridas más populares, criadas específicamente para cultivar frutas exóticas en latitudes rusas, son Ramses y Consuelo. En total, criadores de todo el mundo ya han creado más de 25 variedades de pera melón.

    Para que las plantas crezcan lo suficientemente fuertes para la temporada de mudarse al invernadero o al balcón, la siembra debe realizarse ya en la primera quincena de febrero. Para la germinación, necesita un suelo ligero, húmedo y bien suelto (el cultivo necesita oxígeno para llegar a las raíces). Puede comprar tierra para cultivar plántulas de tomate: contiene todos los oligoelementos necesarios para una pera de melón.

    1. Envuelve las semillas en un paño húmedo y colócalas en un lugar oscuro y muy cálido. Después de unos días, cuando se noten signos de germinación, se puede plantar en el suelo.
    2. Planta las semillas en la bandeja preparada: espolvoréalas sobre la superficie del suelo y tritúralas ligeramente con tierra.
    3. Cubrir la bandeja con papel aluminio o vidrio ayudará a crear un efecto invernadero que acelerará la germinación de las semillas de pepino.
    4. Coloque la caja con plántulas en una habitación donde la temperatura sea de +26 - + 28 ° C. Es importante que la temperatura sea constante.
    5. Después de aproximadamente una semana, notará la aparición de plántulas. Luego puede quitar la película (vidrio); ahora no es necesario cubrir las plántulas.
    6. Las plantas deben desarrollarse hasta que aparezcan 2-3 hojas. Durante este tiempo, riégalas y controla la temperatura de la habitación.
    7. Cuando han aparecido las hojas, las plántulas de pepino están listas para la recolección. Transplante solo los brotes más fuertes en macetas separadas. Además, para la prevención de enfermedades bacterianas, vierta previamente el suelo en macetas con una solución débil de permanganato de potasio.
    8. Después de la recolección, cubra las ollas de pera de melón con papel de aluminio nuevamente. Esto mantendrá alta la humedad alrededor de la planta joven y será más fácil que eche raíces en un lugar nuevo.
    9. La cultura en el primer mes de vida se desarrollará lentamente; esto es normal y no debería causarle miedo. Para acelerar el crecimiento, complemente las plántulas de pepino.
    10. Para el momento del trasplante a un lugar permanente, el pepino habrá alcanzado los 10 cm de altura y ya tendrá 8-9 hojas.

    Cultivo de pepino a partir de esquejes.

    Una forma más confiable y al mismo tiempo más fácil de propagar el arbusto de pepino es mediante esquejes. El tallo se toma de un arbusto adulto que ha sobrevivido bien al invierno. El trámite se podrá realizar a finales de febrero.

    • cortar la parte del brote, que tiene 7 hojas;
    • retire el par de hojas inferiores y corte las siguientes 3 por la mitad; de esta manera, el corte perderá menos humedad y echará raíces más rápido;
    • coloque el corte en un frasco con agua limpia a temperatura ambiente (las hojas no deben estar en el agua);
    • en una semana, los esquejes brotarán raíces de 1,5 a 2 cm de largo.

    Los jardineros y jardineros experimentados afirman que el pepino se arraiga muy bien: todos los esquejes tienen raíces sin fertilizantes adicionales y estimulantes del crecimiento.

    Entonces, cuando las raíces de los futuros arbustos hayan crecido 2 cm, deben plantarse inmediatamente en el suelo. Para cultivar pepino (como mencionamos), es adecuada una mezcla de tomate. Tome macetas pequeñas o vasos de plástico simples con agujeros en el fondo para drenar el agua y plante los esquejes en ellos. Es muy importante que la tierra esté suelta: las raíces del cultivo necesitan acceso al oxígeno.

    Preparación del suelo y siembra de pepino.

    Para que el arbusto de pera de melón se sienta bien, debe plantarse en un suelo ligero con acidez neutra. Es bueno si el ajo, los frijoles, las cebollas o los pepinos crecieron en el sitio antes que el pepino. Incluso en el otoño, después de cosechar el cultivo anterior, es necesario desenterrar la tierra y limpiarla de malezas y restos de raíces.

    En primavera, cuando llegue el momento de plantar nuestra fruta exótica, proceda de la siguiente manera:

    • afloje completamente;
    • hacer filas, la distancia entre las cuales es de al menos 70 cm;
    • la profundidad de siembra debe ser pequeña;
    • aplicar fertilizante orgánico - compost (4 kg por metro cuadrado);
    • regar el suelo;
    • plante plántulas de pepino en un patrón de tablero de ajedrez, de modo que haya un espacio de 50 cm entre las plantas;
    • es recomendable aterrizar por la tarde;
    • después de la siembra, el cultivo debe regarse y luego el riego debe repetirse cada pocos días (no permita que el suelo se seque);
    • las camas están necesariamente cubiertas con tierra seca.

    Las únicas preguntas que quedan son cuándo y dónde plantar pepino tropical. Por supuesto, es mejor plantar en un invernadero: esto le permitirá plantar antes (a mediados de abril), prolongar la vegetación de las plantas y obtener frutos tempranos.

    Si no hay un invernadero en su sitio, puede plantarlo en campo abierto, pero un poco más tarde, en mayo, cuando la probabilidad de heladas nocturnas es mínima (para cada región, estas son fechas diferentes). Sin embargo, en el jardín también es recomendable construir un pequeño refugio de película para la planta por primera vez, para protegerla del viento y posibles olas de frío. La versión más simple de la estructura protectora es un alambre de refuerzo en forma de arco sobre el lecho del jardín, que está cubierto con una película densa. No olvide que el invernadero debe estar abierto durante el día para que la cama del jardín esté ventilada. Será posible retirar el refugio cuando el clima se vuelva establemente cálido y el arbusto entre en una fase de crecimiento activo.

    Si cultiva pepino en casa en una maceta o tina, lleve la planta al balcón en los días cálidos o abra las ventanas: el cultivo necesita luz solar y aire fresco.

    Formación de arbustos de pepino

    Es muy importante no perder el momento y realizar ataduras y pellizcos: la formación de un arbusto de plantas.

    Entonces, aunque el arbusto de pepino es bastante fuerte, puede romperse bajo el peso de las frutas vertidas. Además, se notó que una planta que se acuesta en el suelo deja de florecer y dar fruto. La instalación de un enrejado, un soporte conveniente para la planta, ayudará a evitar tales problemas.

    Una vez que las plantas estén plantadas, martilla algunos soportes resistentes (tuberías, accesorios o vigas de madera) a lo largo de la cama. La distancia entre los soportes es de 2-3 metros. Y su altura sobre el suelo es de 70-80 cm A continuación, necesitará un cable o cable fuerte. Jálelo entre los soportes a una distancia de 20-25 cm entre sí. Las "cuerdas" resultantes nunca deben ceder.

    Ya 20-25 días después de plantar en el suelo, el arbusto de pepino debe atarse y moldearse:

    • elimine todos los brotes de la planta, dejando los tres brotes más fuertes: se convertirán en la base del arbusto;
    • ate los brotes a la "cuerda" inferior del enrejado: el brote central, verticalmente, y los laterales, se desvían ligeramente hacia los lados;
    • a medida que crecen los tallos, átelos para que queden en posición vertical, apoyados en el enrejado; esto permitirá que la planta alcance el sol y gane fuerza para el desarrollo de los frutos;
    • todas las ramas fructíferas que se extienden desde las tres principales no se pueden atar, sino simplemente "colgarlas" de los hilos del enrejado para que no se apoyen en el suelo;
    • cuando note que se forman hijastros (brotes adicionales) en las ramas fructíferas, córtelos para que no extraigan los nutrientes necesarios para que el pepino madure la fruta;
    • el arbusto es muy propenso a la formación de hijastros: deben eliminarse todas las semanas, de lo contrario, solo obtendrá ramas en lugar de cosecha.

    Pepino: aseo regular

    • Afloje el suelo regularmente y elimine las malas hierbas entre las camas.
    • Riegue el arbusto exótico para que el suelo permanezca húmedo en todo momento.
    • Revise las hojas y los tallos del pepino en busca de plagas. Las áreas afectadas del arbusto deben tratarse de inmediato para evitar la propagación de la enfermedad.
    • Alimente los arbustos con fertilizantes orgánicos (gordolobo en una proporción de 1:10): la primera vez, después del enraizamiento de las plántulas y el comienzo del crecimiento activo, la segunda vez, en la etapa de formación de frutos. No olvide regar el cultivo inmediatamente después de la alimentación.

    Preparación de plantas de pepino "madre"

    Para obtener arbustos jóvenes y saludables el próximo año, debe comenzar a prepararse en agosto. Para esto, los hijastros están brotando de los esquejes del arbusto principal. Si comienza a prepararse en la segunda mitad del verano, al comienzo del clima frío, se prepararán plantas jóvenes de pepino, se formará un sistema de raíces completo.

    Cómo hacer crecer a los hijastros:

    • En julio, corte a los hijastros del arbusto y enraícelos.
    • Para plantar arbustos jóvenes en la planta madre, de esta manera será más fácil para ellos desarrollarse. El arbusto principal brindará protección contra el sol y la evaporación del exceso de humedad.

    El pepino es una fruta inusual en todo: tanto en que tiene un sabor exótico, y en el hecho de que rara vez se encuentra en los estantes de las tiendas, como en el hecho de que se puede cultivar en su propia parcela o incluso en un balcón en un apartamento de la ciudad. No es difícil hacer esto, y si alguna vez cultivó, por ejemplo, tomates, entonces no tendrá ninguna dificultad.

    El pepino es un arbusto perenne cuyas ramas están parcialmente lignificadas. Un arbusto adulto puede alcanzar una altura de un metro y medio. Sorprendentemente, pero los parientes más cercanos de la planta inusual son los tomates, las berenjenas y las papas. Incluso una flor de pepino se parece a una flor de patata. Los botánicos lo clasifican como miembro de la familia de las solanáceas. En la naturaleza, la cultura crece en Chile, Perú y Nueva Zelanda; se cultiva allí a gran escala y se usa activamente en la cocina. La gente local agrega frutos de pepino a los postres, platos de carne, salsas y sopas.

    Los frutos de las diferentes variedades de pepino pueden tener forma redonda u ovalada. El color de la fruta misteriosa es amarillo pálido y hay rayas o motas moradas a lo largo de toda la fruta. Por el color del pepino, no lo confundirás con nada más. El tamaño del fruto también depende del tipo de planta: el peso puede variar de 50 a 750 gramos. Si tratas de describir la fruta del pepino, puedes encontrar un parecido externo con la pera a la que estamos acostumbrados, y para degustar con melón, calabaza y piña. Es por eso que muchos residentes de verano llaman a la fruta de ultramar "pera de melón".

    Si empiezas a cultivar una delicia tropical, estarás cosechando durante toda la temporada: las frutas no maduran todas al mismo tiempo. Como resultado, se pueden cosechar de 6 a 8 kg de fruta de un arbusto. Desde que aparece la flor, hasta el día en que se corta el fruto, transcurren entre 2,5 y 3 meses. Puedes saber la madurez de una fruta por su color y rayas característicos.

    Las frutas del pepino son muy aromáticas y sabrosas: te encantará probarlas tanto crudas como procesadas. Si quieres disfrutar de la fruta fresca, entonces pela la piel, aunque sea muy fina, y quita las pepitas con una cuchara. En promedio, el 80% de la masa de la fruta es una pulpa jugosa agridulce, amarilla o blanca. Además del placer culinario, cuando coma pepino, también recibirá la reposición del equilibrio de yodo en el cuerpo: la fruta contiene una gran cantidad. Como se puede adivinar por el color amarillo de la pera melón, es rica en vitamina C, y además, vitaminas del grupo B, PP, queratina y hierro.

    Puede almacenar pepino en el refrigerador durante 2 meses; no le pasará nada malo e incluso, por el contrario, cuanto más tiempo repose la fruta, más fuerte será el aroma que adquiera.

    Condiciones para el cultivo de pepino.

    En nuestro país, comenzaron a cultivar pepino recientemente. Esto se puede hacer en el balcón, la terraza, solo en el alféizar de la ventana del apartamento y, por supuesto, en cualquier tipo de invernadero: el cultivo es termofílico y necesita un microclima especial.

    La primera y más importante regla es que la temperatura del aire nunca debe descender por debajo de + 13 ° C. Condiciones óptimas para un crecimiento cómodo:

    • temperatura +20 - + 25 ° C durante el día durante toda la temporada de crecimiento;
    • ausencia de fluctuaciones bruscas de temperatura;
    • alta humedad del aire (alrededor de 75 - 80%);
    • suelo constantemente mojado;
    • sin viento fuerte ni corrientes de aire (la planta simplemente se rompe debido al hecho de que sus raíces se encuentran casi en la superficie del suelo).

    No es difícil crear tales condiciones en un invernadero, especialmente si está equipado con un sistema de calefacción/refrigeración. Sin embargo, el pepino también se cultiva en campo abierto. Aquí hay más dificultades. Aunque la cultura es tropical, no puede soportar temperaturas demasiado altas. Por lo tanto, en un verano bochornoso, cuando el termómetro marca cerca de + 30 ° C, las flores de pepino se desmoronan y los frutos no se amarran. Pero si en septiembre - octubre el clima es templado, la planta te deleitará con abundante floración y frutos.

    Puedes cultivar una fruta milagrosa plantando semillas o un esqueje germinado. Ambos métodos son buenos; debe elegir el más conveniente.

    Cultivo de pepino a partir de semillas.

    Puedes comprar las semillas en una tienda especializada o prepararlas a partir de una fruta madura. El material de siembra germina bien en casa, tiene un alto porcentaje de germinación. Sin embargo, debe comprender que no todas las variedades producirán plantas jóvenes saludables cuando se cultivan a partir de sus propias semillas. Los híbridos con este método de reproducción pueden dar frutos heterogéneos o de floración tardía: la variedad simplemente degenerará.

    Las variedades híbridas más populares, criadas específicamente para cultivar frutas exóticas en latitudes rusas, son Ramses y Consuelo. En total, criadores de todo el mundo ya han creado más de 25 variedades de pera melón.

    Para que las plantas crezcan lo suficientemente fuertes para la temporada de mudarse al invernadero o al balcón, la siembra debe realizarse ya en la primera quincena de febrero. Para la germinación, necesita un suelo ligero, húmedo y bien suelto (el cultivo necesita oxígeno para llegar a las raíces). Puede comprar tierra para cultivar plántulas de tomate: contiene todos los oligoelementos necesarios para una pera de melón.

    1. Envuelve las semillas en un paño húmedo y colócalas en un lugar oscuro y muy cálido. Después de unos días, cuando se noten signos de germinación, se puede plantar en el suelo.
    2. Planta las semillas en la bandeja preparada: espolvoréalas sobre la superficie del suelo y tritúralas ligeramente con tierra.
    3. Cubrir la bandeja con papel aluminio o vidrio ayudará a crear un efecto invernadero que acelerará la germinación de las semillas de pepino.
    4. Coloque la caja con plántulas en una habitación donde la temperatura sea de +26 - + 28 ° C. Es importante que la temperatura sea constante.
    5. Después de aproximadamente una semana, notará la aparición de plántulas. Luego puede quitar la película (vidrio); ahora no es necesario cubrir las plántulas.
    6. Las plantas deben desarrollarse hasta que aparezcan 2-3 hojas. Durante este tiempo, riégalas y controla la temperatura de la habitación.
    7. Cuando han aparecido las hojas, las plántulas de pepino están listas para la recolección. Transplante solo los brotes más fuertes en macetas separadas. Además, para la prevención de enfermedades bacterianas, vierta previamente el suelo en macetas con una solución débil de permanganato de potasio.
    8. Después de la recolección, cubra las ollas de pera de melón con papel de aluminio nuevamente. Esto mantendrá alta la humedad alrededor de la planta joven y será más fácil que eche raíces en un lugar nuevo.
    9. La cultura en el primer mes de vida se desarrollará lentamente; esto es normal y no debería causarle miedo. Para acelerar el crecimiento, complemente las plántulas de pepino.
    10. Para el momento del trasplante a un lugar permanente, el pepino habrá alcanzado los 10 cm de altura y ya tendrá 8-9 hojas.

    Cultivo de pepino a partir de esquejes.

    Una forma más confiable y al mismo tiempo más fácil de propagar el arbusto de pepino es mediante esquejes. El tallo se toma de un arbusto adulto que ha sobrevivido bien al invierno. El trámite se podrá realizar a finales de febrero.

    • cortar la parte del brote, que tiene 7 hojas;
    • retire el par de hojas inferiores y corte las siguientes 3 por la mitad; de esta manera, el corte perderá menos humedad y echará raíces más rápido;
    • coloque el corte en un frasco con agua limpia a temperatura ambiente (las hojas no deben estar en el agua);
    • en una semana, los esquejes brotarán raíces de 1,5 a 2 cm de largo.

    Los jardineros y jardineros experimentados afirman que el pepino se arraiga muy bien: todos los esquejes tienen raíces sin fertilizantes adicionales y estimulantes del crecimiento.

    Entonces, cuando las raíces de los futuros arbustos hayan crecido 2 cm, deben plantarse inmediatamente en el suelo. Para cultivar pepino (como mencionamos), es adecuada una mezcla de tomate. Tome macetas pequeñas o vasos de plástico simples con agujeros en el fondo para drenar el agua y plante los esquejes en ellos. Es muy importante que la tierra esté suelta: las raíces del cultivo necesitan acceso al oxígeno.

    Preparación del suelo y siembra de pepino.

    Para que el arbusto de pera de melón se sienta bien, debe plantarse en un suelo ligero con acidez neutra. Es bueno si el ajo, los frijoles, las cebollas o los pepinos crecieron en el sitio antes que el pepino. Incluso en el otoño, después de cosechar el cultivo anterior, es necesario desenterrar la tierra y limpiarla de malezas y restos de raíces.

    En primavera, cuando llegue el momento de plantar nuestra fruta exótica, proceda de la siguiente manera:

    • afloje completamente;
    • hacer filas, la distancia entre las cuales es de al menos 70 cm;
    • la profundidad de siembra debe ser pequeña;
    • aplicar fertilizante orgánico - compost (4 kg por metro cuadrado);
    • regar el suelo;
    • plante plántulas de pepino en un patrón de tablero de ajedrez, de modo que haya un espacio de 50 cm entre las plantas;
    • es recomendable aterrizar por la tarde;
    • después de la siembra, el cultivo debe regarse y luego el riego debe repetirse cada pocos días (no permita que el suelo se seque);
    • las camas están necesariamente cubiertas con tierra seca.

    Las únicas preguntas que quedan son cuándo y dónde plantar pepino tropical. Por supuesto, es mejor plantar en un invernadero: esto le permitirá plantar antes (a mediados de abril), prolongar la vegetación de las plantas y obtener frutos tempranos.

    Si no hay un invernadero en su sitio, puede plantarlo en campo abierto, pero un poco más tarde, en mayo, cuando la probabilidad de heladas nocturnas es mínima (para cada región, estas son fechas diferentes). Sin embargo, en el jardín también es recomendable construir un pequeño refugio de película para la planta por primera vez, para protegerla del viento y posibles olas de frío. La versión más simple de la estructura protectora es un alambre de refuerzo en forma de arco sobre el lecho del jardín, que está cubierto con una película densa. No olvide que el invernadero debe estar abierto durante el día para que la cama del jardín esté ventilada. Será posible retirar el refugio cuando el clima se vuelva establemente cálido y el arbusto entre en una fase de crecimiento activo.

    Si cultiva pepino en casa en una maceta o tina, lleve la planta al balcón en los días cálidos o abra las ventanas: el cultivo necesita luz solar y aire fresco.

    Formación de arbustos de pepino

    Es muy importante no perder el momento y realizar ataduras y pellizcos: la formación de un arbusto de plantas.

    Entonces, aunque el arbusto de pepino es bastante fuerte, puede romperse bajo el peso de las frutas vertidas. Además, se notó que una planta que se acuesta en el suelo deja de florecer y dar fruto. La instalación de un enrejado, un soporte conveniente para la planta, ayudará a evitar tales problemas.

    Una vez que las plantas estén plantadas, martilla algunos soportes resistentes (tuberías, accesorios o vigas de madera) a lo largo de la cama. La distancia entre los soportes es de 2-3 metros. Y su altura sobre el suelo es de 70-80 cm A continuación, necesitará un cable o cable fuerte. Jálelo entre los soportes a una distancia de 20-25 cm entre sí. Las "cuerdas" resultantes nunca deben ceder.

    Ya 20-25 días después de plantar en el suelo, el arbusto de pepino debe atarse y moldearse:

    • elimine todos los brotes de la planta, dejando los tres brotes más fuertes: se convertirán en la base del arbusto;
    • ate los brotes a la "cuerda" inferior del enrejado: el brote central, verticalmente, y los laterales, se desvían ligeramente hacia los lados;
    • a medida que crecen los tallos, átelos para que queden en posición vertical, apoyados en el enrejado; esto permitirá que la planta alcance el sol y gane fuerza para el desarrollo de los frutos;
    • todas las ramas fructíferas que se extienden desde las tres principales no se pueden atar, sino simplemente "colgarlas" de los hilos del enrejado para que no se apoyen en el suelo;
    • cuando note que se forman hijastros (brotes adicionales) en las ramas fructíferas, córtelos para que no extraigan los nutrientes necesarios para que el pepino madure la fruta;
    • el arbusto es muy propenso a la formación de hijastros: deben eliminarse todas las semanas, de lo contrario, solo obtendrá ramas en lugar de cosecha.

    Pepino: aseo regular

    • Afloje el suelo regularmente y elimine las malas hierbas entre las camas.
    • Riegue el arbusto exótico para que el suelo permanezca húmedo en todo momento.
    • Revise las hojas y los tallos del pepino en busca de plagas. Las áreas afectadas del arbusto deben tratarse de inmediato para evitar la propagación de la enfermedad.
    • Alimente los arbustos con fertilizantes orgánicos (gordolobo en una proporción de 1:10): la primera vez, después del enraizamiento de las plántulas y el comienzo del crecimiento activo, la segunda vez, en la etapa de formación de frutos. No olvide regar el cultivo inmediatamente después de la alimentación.

    Preparación de plantas de pepino "madre"

    Para obtener arbustos jóvenes y saludables el próximo año, debe comenzar a prepararse en agosto. Para esto, los hijastros están brotando de los esquejes del arbusto principal. Si comienza a prepararse en la segunda mitad del verano, al comienzo del clima frío, se prepararán plantas jóvenes de pepino, se formará un sistema de raíces completo.

    Cómo hacer crecer a los hijastros:

    • En julio, corte a los hijastros del arbusto y enraícelos.
    • Para plantar arbustos jóvenes en la planta madre, de esta manera será más fácil para ellos desarrollarse. El arbusto principal brindará protección contra el sol y la evaporación del exceso de humedad.

    Invernada de plantas jóvenes de pepino.

    A finales de septiembre, cuando la temperatura nocturna empieza a bajar, los brotes ya echarán raíces. No permita que la planta tolere temperaturas inferiores a + 13 ° C, de lo contrario, se detendrán todos los procesos de crecimiento en los tallos.

    • desenterrar plantas jóvenes junto con un terrón de tierra (es importante no dañar el sistema de raíces);
    • colóquelos en una caja o macetas (en la parte inferior debe haber drenaje y una capa de mezcla preparada para macetas para cultivar tomates);
    • si la temperatura del aire lo permite, deje la caja con plantas afuera durante varios días; esto les facilitará la transferencia del cambio de lugar;
    • luego lleve las macetas de pepino a la sala de estar y colóquelas en los marcos de las ventanas (preferiblemente, las ventanas no miran hacia el norte);
    • en invierno, cuide el pepino como otras plantas de interior, y en abril estará listo para plantar en el suelo y fructificar.

    Pepino: plagas y control de las mismas

    Todos los insectos bien conocidos por los jardineros pueden dañar los arbustos exóticos: la mosca blanca, los áfidos, los ácaros y el escarabajo de la patata de Colorado. Puede tratar las plantas contra la invasión de plagas de la misma manera que otros cultivos en su invernadero. Para evitar el uso de insecticidas químicos, haga una decocción de tabaco, milenrama, pieles de cebolla o ajo y rocíelo con pepino de una botella de spray una vez por semana. Esto ayudará a deshacerse del problema, pero también preservará el respeto por el medio ambiente de las frutas en su jardín. Antes de enviar plantas madre para el invierno, asegúrese de tratarlas también con productos para el control de plagas.

    En cuanto a los productos químicos, no existen medios especiales para procesar el pepino. Un insecticida para proteger un tomate o una berenjena es una buena opción. Sin embargo, el pepino puede volverse hipersensible a los químicos e incluso morir por la exposición. Por lo tanto, pruebe la preparación en una pequeña rama antes de tratar toda la planta.

    Pepino: foto






    Cuidado del pepino: video

    Qué es Pepino Es una fruta de tamaño mediano que tiene un sabor y aroma a melón dulce. Pero para ello, los frutos deben madurar muy bien, lo cual es bastante problemático en algunas zonas de nuestro país. Sin embargo, esto no impide que algunos jardineros se den un festín con el delicioso pepino de año en año. El aroma a fruta madura también es muy expresivo. Así es como se puede determinar su madurez. Si no hay aroma, entonces la fruta aún no está madura. El color de un pepino depende de su grado de madurez. En una fruta madura, es brillante, rica, de color amarillo anaranjado. Este pepino se come fresco como postre. Si la fruta no tuvo tiempo de madurar debido a las condiciones climáticas, entonces se usa como ingrediente en ensaladas. La pera melón - pepino - tiene diferentes tamaños y pesos hasta 0,5 kilogramos. Por qué es útil el pepino El fruto del pepino contiene muchas sustancias útiles. Para que sean bien absorbidos por el cuerpo, es mejor comerlo durante el día, antes de las 6 de la tarde. Esta fruta no contiene prácticamente ninguna proteína. Su masa es solo 0.3-0.4 por ciento. No hay grasas en pepino en absoluto. Los carbohidratos constituyen el 6 por ciento de la masa total, y tampoco pueden llamarse los componentes principales. El valor del pepino radica en el contenido de vitaminas B, A y K. Esta fruta contiene una gran cantidad de vitamina C, así como hierro, potasio, cobre y magnesio. Por lo tanto, el pepino, que se puede cultivar en casa, no solo es sabroso, sino también un producto saludable. La pera melón en crecimiento (pepino) es de tamaño pequeño. Esta planta se puede cultivar tanto en invernaderos o campo abierto como en el alféizar de una ventana. Los frutos se recolectan durante toda la temporada, ya que el tiempo de maduración no es el mismo. La piel de Pepino es muy delgada y hay pocas semillas. La pulpa es muy sabrosa y jugosa. Esto hizo que la fruta fuera inusualmente popular entre los jardineros y jardineros. Esta es una planta tropical a la que no le gusta un fuerte descenso de temperatura. Por lo tanto, es mejor criar pepino en invernaderos, en balcones o terrazas acristaladas. La temperatura no debe ser inferior a 14 grados. Además, la planta requiere un alto contenido de humedad tanto en el suelo como en el aire. Las fluctuaciones de temperatura no deben ser fuertes, especialmente durante la temporada de crecimiento. Cultivo al aire libre Muchos jardineros experimentados cultivan pepino al aire libre con buenos resultados. Algunas personas logran recolectar hasta 7 kilogramos de fruta de un arbusto. A pesar de que es una planta tropical, no tolera el calor extremo. Independientemente del riego, el pepino florece durante los meses cálidos, pero los frutos no están atados y las flores se caen. La maduración más activa de las frutas comienza a principios de otoño, en septiembre y octubre. Pepino no tolera muy mal las fuertes ráfagas de viento, porque el sistema de raíces de la planta es poco profundo y se forma en la capa superior del suelo. Suelo adecuado ¿Qué tipo de suelo le gusta a Pepino? El cultivo en casa debe organizarse en áreas fértiles y luminosas con buen drenaje. Los suelos encharcados y con bajo contenido de oxígeno debido a su alta densidad no son aptos para esta fruta. El exceso de humedad conduce a la descomposición del sistema radicular. Por lo tanto, el riego debe realizarse según sea necesario. Puedes rociar la planta, ya que la humedad del aire es vital para ella, sobre todo en los meses secos. Variedad Ramsés ¿Existen variedades de pepino? Es posible cultivar en casa, y para ello se utilizan dos variedades de cultivo. Uno de ellos es Ramsés. Es una variedad muy productiva con altos rendimientos. Es resistente a los factores de influencia desfavorables. Los frutos son de tamaño mediano y de color naranja amarillento. Pepino Ramses se distingue por su deliciosa y jugosa pulpa con un ligero sabor a pimienta. Esta variedad es ideal para el cultivo en casa. Cultivar Consuelo El segundo cultivar polar más cultivado es Pepino - Consuelo. También se cultiva con éxito en nuestras regiones, consiguiendo buenos rendimientos y suficiente madurez de los frutos. Consuelo tiene frutos de color amarillo brillante con rayas de color púrpura claro. Las condiciones para cultivar esta variedad deben ser muy favorables, de lo contrario no será posible lograr la fructificación. Sin embargo, es uno de los tipos de pepino más utilizados en la crianza casera. Sujeto a todos los requisitos agrotécnicos, puede dar frutos regularmente. Mejor usar Consuelo para cultivo interior. Propagación por esquejes Pepino se propaga tanto por semillas como por esquejes. A veces es preferible la segunda forma. Las semillas en nuestras regiones no están maduras. En otoño, los esquejes se plantan en macetas con suelo fértil y ligero. Se colocan en el alféizar de la ventana en el lado sur. No olvides que el pepino es una planta tropical que ama el calor. Después de dos o tres semanas, los esquejes echarán raíces. Es mejor cubrirlos con papel de aluminio al principio. Para que se adapten mejor a las nuevas condiciones. El tiempo de enraizamiento depende de muchas condiciones: temperatura, riego y calidad del suelo. Los esquejes se plantan en campo abierto a mediados de mayo o un poco antes. Todo depende de las condiciones climáticas. Es mejor colocarlos debajo de un árbol con una copa escasa. Esto proporcionará a la planta suficiente calor y luz, pero también evitará que sufra el calor durante los meses más calurosos. Así es como se propaga el pepino. Cultivar en casa de esta manera es bastante simple y asequible. Propagación de semillas (germinación) El segundo método de propagación es un poco más complicado. Cultivar pepino a partir de semillas es una tarea laboriosa y su tasa de germinación es baja. Incluso si germina especialmente las semillas, la productividad aún no será muy alta. Las semillas en nuestras condiciones climáticas no reciben la madurez suficiente, lo que conduce a tales resultados. Pero si tienes paciencia, puedes cultivar un maravilloso pepino de esta manera. Las semillas germinan durante mucho tiempo. Los primeros signos tardan hasta un mes en aparecer. Aquí es importante la preparación de las semillas para la siembra. Es cierto que al sembrar, solo unos pocos germinan en el suelo. Se pueden usar vasos o frascos de plástico como recipientes. El fondo del recipiente está forrado con papel de filtro, que se humedece con agua. Las semillas se colocan en él y se retiran en un lugar cálido donde la temperatura no exceda los 28 grados. Cuando aparecen brotes, los contenedores se mueven bajo una lámpara fluorescente. Las semillas deben permanecer allí hasta que aparezca un buen brote y la semilla se parta. Si es necesario, puede ayudar a la planta a deshacerse de la cáscara de la semilla, pero esto debe hacerse con cuidado. Plantación de las semillas Cuando la planta está completamente libre de piel, se planta en el suelo para obtener plántulas. Debe ser pretratado con una solución de manganeso caliente. El desarrollo de la planta es lento y necesita iluminación artificial hasta 16 horas al día. Después de un mes y medio, el crecimiento de las plántulas se acelera. Durante este tiempo, debe realizar varios aderezos con fertilizantes minerales. Si aparecen hijastros durante el período de crecimiento, se eliminan. El pepino no debe tener más de tres tallos. Cuantas menos ramas haya, más rápido comenzará la floración y se producirá la fructificación. El pepino se planta al mismo tiempo que las plántulas de tomate. Esta es una cultura termófila, por lo tanto, no debe exponerse a las heladas primaverales. Los requisitos de cuidado para el pepino son los mismos que para los tomates. Esta planta también requiere liga y pellizcos. Todo el período es importante: preparación de semillas para plantar, germinar, recibir plántulas y plantar en el suelo. Fructificación El cuajado de frutos suele ocurrir a finales de primavera y principios de otoño. En verano, el pepino no forma ovarios debido al calor extremo. Los frutos que aparecen en primavera maduran a principios de junio. Por eso, es muy importante plantar el pepino lo antes posible. Las frutas de otoño generalmente no tienen tiempo para madurar, especialmente en campo abierto. Por lo tanto, es necesario hacer todo lo posible para obtener una cosecha del ovario de primavera o para cultivar pepino en un terreno cerrado. Uso ¿De qué está hecho el pepino? ¿Cómo se come esta fruta? Si se cosecha correctamente, los frutos son muy sabrosos y crudos. La cáscara debe quitarse antes de usar, y no olvide quitar las semillas. Las frutas verdes se utilizan para hacer mermeladas o ensaladas. Los neozelandeses preparan sopas, salsas de frutas y las sirven con mariscos y carnes. Además, el pepino se sala, se congela y se seca. Y también de esta fruta se elaboran deliciosas mermeladas y compotas.

    El pepino o melón es una hortaliza de origen sudamericano. Para que un arbusto de hoja perenne se deleite con frutas aromáticas y sabrosas, debe conocer todos los secretos de su cultivo.

    El cuidado de Pepino no es nada difícil, por lo que la planta está ganando popularidad gradualmente en nuestras latitudes.

    Característica del pepino

    Pepino es un arbusto bajo de hoja perenne. Da frutos con frutos brillantes y jugosos, cuya forma es similar a una pera. El sabor del pepino se asemeja al melón dulce, con un ligero regusto a piña o mango. La consistencia de la pulpa de la fruta es más como un melón.

    El pepino es 90% agua, por lo que se recomienda incluirlo en el menú de la dieta. Se pueden hacer varias preparaciones a partir de los frutos de una pera melón: mermelada, compotas, puré de papas o consumirse cruda. Además, el pepino se presta bien para el secado y la congelación, manteniendo valiosas cualidades nutricionales.

    Es recomendable pelar la verdura antes de comerla, ya que tiene un sabor amargo. Pero no es necesario quitar las semillas. Las peras de melón están bien almacenadas y se pueden transportar fácilmente. En Estados Unidos, el pepino se cultiva para el comercio.

    Por el tipo de crecimiento, el pepino se parece más a un tomate oa un pimiento. Este es un arbusto que crece recto hacia arriba y puede formar múltiples tallos. Se desarrolla bastante rápido, necesita apoyo. Cinco meses después del enraizamiento de los esquejes, la planta florece y fructifica.

    Cómo cultivar pepino en Rusia

    No olvides eso pepino es originario de América del Sur. En los duros inviernos rusos, el arbusto se cultiva como planta de tina. Una pera de melón puede soportar una caída de temperatura a corto plazo de -5 grados, pero no tolerará las heladas persistentes.

    Cultivar pepino y cuidar arbustos requerirá ciertas habilidades. Lo mejor es propagar la pera melón por esquejes, lo que puede aumentar el rendimiento de la planta. Al sembrar semillas de pepino, el valor nutricional de las frutas se pierde, se vuelven menos jugosas y útiles, y el rendimiento se reduce considerablemente.

    Además, el pepino es exigente en riego y riego, aunque puede soportar sequías a corto plazo. En condiciones desfavorables, el arbusto deja de crecer y pierde sus hojas.

    Cultivo de pepino a partir de esquejes.

    Para la propagación vegetativa, el pepino necesitará esquejes, se puede rootear hijastros plantas Conservan las características varietales, echan raíces fácilmente, las plántulas florecen antes.

    Para cultivar pepino por su cuenta todos los años, debe tener un arbusto madre. Una planta saludable seleccionada se trasplanta a una tina en el otoño y se lleva a la casa. Los brotes de arbustos se acortan en aproximadamente un tercio de la longitud, se reduce el riego. La temperatura ambiente debe ser de al menos 8 grados.

    Al comienzo de la primavera, la maceta se transfiere a una habitación con una temperatura de hasta 16 grados, se aumenta gradualmente el riego y se aplica un aderezo. Cuando aparecen los brotes, se cortan y enraízan en un sustrato liviano. Durante este período, los esquejes necesitan un ambiente húmedo, por lo que el recipiente con los esquejes se cubre con una bolsa o se coloca en un invernadero.

    En la foto, esquejes de pepino enraizados antes de plantar.

    Cualquier terreno es adecuado para plantar esquejes, ya que el arbusto no es exigente con la composición del suelo. El cultivo adicional de pepino continúa en el invernadero, en el balcón o en la habitación.

    Plantar esquejes de pepino en un invernadero.

    Cuanto antes se planten las plántulas de pepino en el suelo, antes comenzará a dar frutos el arbusto. El desembarque se lleva a cabo de acuerdo con las siguientes reglas.

    1. Para 1 metro cuadrado. Se colocan hasta 3 plantas por metro.

    2. La temperatura del suelo no debe ser inferior a +20 grados.

    3. La temperatura del aire en el invernadero no debe caer por debajo de 22-25 grados durante el día y 18 por la noche.

    Antes de plantar plántulas en el suelo, debe estar preparado. Buenos precursores del pepino son el pepino, la cebolla, los frijoles o el ajo. Las camas han sido aflojadas y desenterradas desde la caída.

    La siembra de pepino se lleva a cabo en zanjas, cuya profundidad es de hasta 25 cm.La distancia entre hileras es de aproximadamente 7 cm.En la primavera, se aplican fertilizantes a las camas:

    Estiércol demasiado maduro - 3-4 kg / 1 sq. metro;

    Compost maduro - 4-5 kg ​​/ 1 sq. metro;

    Las plántulas de pepino se plantan en un patrón de tablero de ajedrez, profundizándose unos centímetros. Después de plantar, el pepino se riega bien y se cubre con mantillo, lo que ayuda a mantener la humedad del suelo. Las plántulas de pepino se arraigan muy bien, en condiciones favorables, las tasas son del 100%.

    Cuando las plantas se adaptan, se instalan espalderas a lo largo de las hileras para que los brotes del arbusto no se rompan por el peso de la fruta.

    Después de 2-3 semanas, puede comenzar a formar un arbusto. Dejamos solo 2 tallos, eliminamos todos los brotes e hijastros innecesarios. Reducen significativamente el rendimiento de la planta.

    Pepino arbustos fuertemente, los hijastros brotan cada tres días, dejando pequeños muñones en sus senos paranasales. Esta técnica no permite que se formen nuevos hijastros en los mismos senos paranasales.

    Cómo cuidar adecuadamente el pepino.

    Todo el cuidado de los arbustos se reduce a los pasos principales:

    Aflojamiento regular del suelo, lo que aumenta la aireación del suelo;

    Eliminación de malas hierbas;

    Riego y fumigación regular;

    El mejor vestido;

    Fumigación contra plagas y enfermedades.

    Riegue el pepino cada pocos días, dejando que el suelo se seque entre riegos. El aderezo superior le permite lograr una fructificación abundante.

    Por primera vez, se aplica nutrición adicional 10-12 días después de plantar las plántulas en el suelo. Lo mejor es usar una solución de gordolobo o excrementos de pájaros en esta etapa. El aderezo superior se lleva a cabo en suelo húmedo. Si la solución entra en contacto con las hojas delicadas, debe lavarse.

    La segunda vez que se alimenta el pepino después de la floración, cuando los frutos están atados. Se utiliza una infusión de abonos verdes.

    La tercera alimentación cae en el período de abundante fructificación. Lo mejor es usar fertilizantes minerales:

    nitrato de amonio - 15 g;

    superfosfato - 10 g;

    Sulfato de potasio - 15 gr.

    Todos los componentes se mezclan y disuelven en 10 litros de agua. Continúe con el aderezo por la noche o temprano en la mañana después de regar.

    Control de plagas y enfermedades

    Pepino apareció hace relativamente poco tiempo en nuestras camas, pero las plagas ya han elegido el arbusto. Los más comunes son:

    Escarabajo de patata;

    Ácaro araña;

    Mosca blanca.

    Además, el pepino se ve afectado por enfermedades como el tizón tardío y la pudrición bacteriana. No hay preparaciones especialmente formuladas para pepino. Para combatir enfermedades y plagas, se utilizan fungicidas e insecticidas complejos, que se recomiendan para tomates, pimientos y berenjenas.

    Es necesario proteger de plagas y enfermedades no solo la siembra de pepino, sino también las plantas madre. En invierno, es mejor utilizar infusiones de tabaco, cola de caballo, caléndula, ajenjo o cáscaras de cebolla para combatir enfermedades y plagas. La pulverización se lleva a cabo varias veces a intervalos de 5 días.

    Maduración de frutos de pepino

    Dependiendo del método de cultivo, la pera de melón agrada con frutas dos veces al año: en otoño y primavera. Si cultiva un arbusto en un invernadero, la recolección de frutas ocurre en agosto - septiembre.

    Las frutas de pepino maduran durante 2,5 meses. Un vegetal maduro es suave, su color cambia a crema o amarillo claro, se notan rayas oscuras características en la piel. Las frutas de pepino se pueden cosechar sin madurar, pueden llegar al almacenamiento o en el refrigerador. Pero no debe retrasar la limpieza. La fruta demasiado madura pierde su sabor y se almacena mal.

    Si sigue todas las reglas de cuidado, entonces el cultivo de pepino no causa muchos problemas. Es importante recordar que el arbusto necesita luz solar, fertilización, riego y tierra suelta. Puede cortar una planta de tina en cualquier época del año.