Tabla de centros de origen de plantas cultivadas. Principales centros de origen de las plantas cultivadas. Asunto y objetivos de selección.

El éxito del trabajo de mejoramiento depende en gran medida de la calidad del material de partida, principalmente de su diversidad genetica. Cuanto más diverso sea el material fuente para la selección, más oportunidades brindará para la hibridación y la selección. Los criadores, aprovechando la diversidad biológica, genética y ambiental del mundo vegetal, han creado una gran cantidad de variedades diferentes. plantas cultivadas.

Las plantas cultivadas modernas se cultivan simultáneamente en diferentes paises, en diferentes continentes. Sin embargo, cada una de estas plantas tiene su propia patria histórica: centro de origen . Fue allí donde se ubicaron o aún se ubican los ancestros silvestres de la planta cultivada, donde se formó su genotipo y fenotipo.

doctrina de centros de origen de plantas cultivadas creado por el destacado científico ruso N.I. Vavílov.

N.I. Vavilov inicialmente identificó 8 centros de origen de plantas cultivadas con varios subcentros, pero en trabajos posteriores los consolidó en 7 centros primarios principales (ver Tabla 4 y Fig. 42).

Nombre del centro y número de especies culturales que aquí surgieron (% de 1000 - numero total estudió)	Plantas cultivadas que surgieron en este centro a partir de culturas milenarias.
1. Tropical del sur de Asia (alrededor del 50%)	Caña de azúcar, pepino, berenjena, cítricos, mora, mango, plátano, coco, pimienta negra.
2. Asia oriental (20%)	Soja, mijo, avena, trigo sarraceno, chumiza, rábano, melocotón, té, actinidia
3. Sudoeste asiático (14%)	Trigo, centeno, guisantes, lentejas, lino, cáñamo, melón, manzana, pera, ciruela, albaricoque, cereza, uvas, almendras, granada, higos, cebollas, ajos, zanahorias, nabos, remolachas.
4. Mediterráneo (11%)	Trigo, avena, centeno, col, remolacha azucarera, eneldo, perejil, aceituna, laurel, frambuesa, roble, corcho, trébol, arveja
5. abisinio	Sorgo, trigo duro, centeno, cebada, sésamo, algodón, ricino, café, palmera datilera, palma aceitera
6. Centroamérica	Maíz, frijoles, patatas, calabaza, batatas, pimientos, algodón, tabaco, cormoranes, sisal (agave fibroso), aguacate, cacao, nueces, nueces pecanas
7. Andino (Sudamericano)	Patatas, maíz, cebada, amaranto, maní, tomate, calabaza, piña, papaya, yuca, hevea, quina, feijoa, coca, nuez de Brasil (bertholletia)

Arroz. 42. Los principales centros geográficos de origen de las plantas cultivadas: I - tropical del sur de Asia; II - Asia oriental; III - Sudoeste de Asia; IV - Mediterráneo; V - abisinio; VI - Centroamérica; VII - Andino (Sudamericano)

La mayoría de los centros coinciden con antiguos centros de agricultura, y éstos son predominantemente áreas montañosas más que planas. El científico destacó primario Y secundario Centros de origen de las plantas cultivadas. Los centros primarios son la patria de las plantas cultivadas y sus ancestros salvajes. Los centros secundarios son áreas donde surgen nuevas formas no de ancestros salvajes, sino de formas culturales previas, concentradas en una ubicación geográfica, a menudo lejos del centro primario.

No todas las plantas cultivadas se cultivan en sus lugares de origen. La migración de pueblos, la navegación, el comercio, los factores económicos y naturales han contribuido en todo momento al numerosos movimientos de plantas a otras zonas de la Tierra.

En otros hábitats, las plantas cambiaron y dieron lugar a nuevas formas de plantas cultivadas. Su diversidad se explica por mutaciones y recombinaciones que aparecen en relación con el crecimiento de las plantas en nuevas condiciones.

Un estudio del origen de las plantas cultivadas llevó a N.I. Vavilov llegó a la conclusión de que los centros de formación de los cultivos vegetales más importantes están relacionados en gran medida con los centros de la cultura humana y con los centros de diversidad de animales domésticos. Numerosos estudios zoológicos han confirmado esta conclusión.

El estudio del origen y evolución de las plantas cultivadas se considera una de las ramas esenciales de la selección. N.I. Vavilov escribió que todo trabajo de mejoramiento, comenzando con el material original, estableciendo las principales áreas de origen de las especies y terminando con la creación de nuevas variedades, es, en esencia, una nueva etapa en la evolución de las plantas, y la selección en sí puede considerarse como evolución dirigida por la voluntad del hombre.

En sus expediciones, Vavilov recolectó una rica colección de plantas cultivadas, encontró conexiones familiares entre ellas y predijo las propiedades previamente desconocidas pero genéticamente inherentes de estos cultivos que podrían mejorarse. Descubrió la existencia de zonas con máxima concentración de especies, variedades y variedades de determinadas plantas cultivadas, y también que estas zonas están asociadas a sitios de civilizaciones antiguas.

Durante la investigación N.I. Vavilov identificó siete principales centros geográficos de origen de las plantas cultivadas.

1. El centro tropical del sur de Asia (Fig. 2) incluye la India tropical, Indochina, el sur de China y el sudeste asiático. Plantas cultivadas en el centro: arroz, caña de azúcar, pepino, berenjena, cítricos, mango, plátano, cocotero, pimienta negra: alrededor del 33% de todas las plantas cultivadas.

Arroz. 2. Centro tropical del sur de Asia ()

2. Centro de Asia oriental: China central y oriental, Japón, Corea, Taiwán (Fig. 3). De aquí procedían la soja, el mijo, el trigo sarraceno, las ciruelas, las cerezas, los rábanos, Nuez, mandarina, caqui, bambú, ginseng: aproximadamente el 20% de las plantas cultivadas.

Arroz. 3. Centro de Asia Oriental ()

3. Centro del suroeste de Asia - Asia Menor, Asia central, Irán, Afganistán, suroeste de la India (Fig. 4). Este centro es el progenitor del trigo, la cebada, el centeno, las avellanas, las legumbres, el lino, el cáñamo, los nabos, el ajo, las uvas, los albaricoques, las peras y los melones, aproximadamente el 14% de todas las plantas cultivadas.

Arroz. 4. Centro del suroeste de Asia ()

4. Centro mediterráneo: países de la costa mediterránea (Fig. 5). De aquí procedían el repollo, la remolacha azucarera, las aceitunas, el trébol, las lentejas, la avena, el lino, el laurel, el calabacín, el perejil, el apio, las uvas, los guisantes, las judías, las zanahorias, la menta, el comino, el rábano picante y el eneldo: alrededor del 11% de las plantas cultivadas.

Arroz. 5. Centro mediterráneo ()

5. Centro abisinio o africano: las tierras altas abisinias de África en la región de Etiopía (Fig. 6). De allí procedían el trigo, la cebada, el sorgo, el café, los plátanos, el sésamo y la sandía (alrededor del 4% de las plantas cultivadas).

Arroz. 6. Centro abisinio o africano ()

6. Centro Centroamericano - Sur de México (Fig. 7). El antepasado de los frijoles, el maíz, el girasol, el algodón, el cacao, la calabaza, el tabaco, la alcachofa de Jerusalén y la papaya representa aproximadamente el 10% de las plantas cultivadas.

Arroz. 7. Centro Centroamericano ()

7. Centro sudamericano o andino: la costa occidental de América del Sur (Fig. 8). De este centro procedían patatas, tomates, piñas, pimientos dulces, quina, arbusto de coca, hevea y maní (alrededor del 8% de las plantas cultivadas).

Arroz. 8. Centro sudamericano o andino ()

Conocimos los centros más importantes de origen de las plantas cultivadas, que están asociados no sólo a la riqueza florística, sino también a las civilizaciones antiguas.

Bibliografía

1. Mamontov S.G., Zakharov V.B., Agafonova I.B., Sonin N.I. Biología. Patrones generales. - Avutarda, 2009.
2. Ponomareva I.N., Kornilova O.A., Chernova N.M. Fundamentos de biología general. 9º grado: Libro de texto para estudiantes de 9º grado de instituciones de educación general / Ed. profe. EN. Ponomareva. - 2ª ed., revisada. - M.: Ventana-Graf, 2005.
3. Pasechnik V.V., Kamensky A.A., Kriksunov E.A. Biología. Introducción a la biología y ecología general: libro de texto para noveno grado, 3ª ed., estereotipo. - M.: Avutarda, 2002.

1. dic.academic.ru ().
2. Proznania.ru ().
3. biofile.ru ().

Tarea

1. ¿Quién formuló una teoría completa sobre los centros de origen de las especies de plantas cultivadas?
2. ¿Cuáles son los principales centros geográficos de origen de las plantas cultivadas?
3. ¿A qué se asocian los centros de origen de las plantas cultivadas?

Cuanto más diverso sea el material de origen utilizado para el mejoramiento, mayores serán las oportunidades que brindará para la creación exitosa de variedades y más efectivos serán los resultados de la selección. Pero, ¿en qué parte de la naturaleza buscar esta diversidad?

N.I. Vavilov y sus colegas, como resultado de numerosas expediciones, estudiaron la diversidad y distribución geográfica de las plantas cultivadas. Las expediciones cubrieron todo el territorio de la antigua Unión Soviética y muchos países extranjeros: Irán, Afganistán, países mediterráneos, Etiopía, Asia Central, Japón, Norte, Centro y Sudamerica y etc.

Durante estos viajes se estudiaron alrededor de 1.600 especies de plantas cultivadas. De las expediciones se trajeron miles de muestras de semillas que se sembraron en los viveros del Instituto de Cultivo Vegetal de toda la Unión ubicados en diferentes zonas geográficas. ex URSS. El trabajo para estudiar la diversidad global de plantas cultivadas continúa hasta el día de hoy. Estas valiosas colecciones únicas, que se renuevan constantemente, sirven como material para el trabajo de mejoramiento.

Como resultado del estudio de todo este material colosal, N.I. Vavilov estableció patrones importantes, demostrando que las plantas cultivadas no tienen la misma diversidad en todas las zonas geográficas.

Las diferentes culturas tienen sus propios centros de diversidad, donde se concentra la mayor cantidad de variedades, variedades y diversas desviaciones hereditarias. Estos centros de diversidad son también las zonas de origen de las variedades de un determinado cultivo. La mayoría de los centros coinciden con antiguos centros de agricultura. En su mayoría no se trata de zonas planas, sino montañosas.

Tales centros de diversidad N.I. Vavilov contó por primera vez 8. En trabajos posteriores, distinguió 7 centros principales.

Centro tropical del sur de Asia. India tropical, Indochina, sur de China, islas El sudeste de Asia. Es excepcionalmente rico en plantas cultivadas (aproximadamente la mitad de las especies de plantas cultivadas conocidas). Patria del arroz, la caña de azúcar y muchas plantas frutales y hortalizas.

Centro de Asia Oriental. China central y oriental, Japón, isla de Taiwán, Corea. La patria de la soja, varios tipos de mijo y muchos cultivos de frutas y hortalizas. Este centro también es rico en especies de plantas cultivadas: alrededor del 20% de la diversidad mundial.

Centro del Sudoeste Asiático. Asia Menor, Asia Central, Irán, Afganistán, Noroeste de la India. La patria de varias formas de trigo, centeno, muchos cereales, legumbres, uvas y frutas. Allí se originó el 14% de la flora cultural del mundo.

Centro mediterráneo. Países ubicados a lo largo de las costas del mar Mediterráneo. Este centro, donde se ubicaron las mayores civilizaciones antiguas, produjo alrededor del 11% de las especies de plantas cultivadas. Estos incluyen olivos, muchas plantas forrajeras (trébol, lentejas), muchas hortalizas (repollo) y cultivos forrajeros.

Centro abisinio. Una pequeña región del continente africano (territorio etíope) con una flora de plantas cultivadas muy singular. Evidentemente, un centro muy antiguo de cultura agrícola originaria. La patria del sorgo en grano, un tipo de plátano, la planta del garbanzo oleaginoso y varias formas especiales de trigo y cebada.

Centro Centroamericano. Sur de México. La patria del maíz, el algodón, el cacao, varias calabazas y frijoles.

Centro andino (sudamericano). Incluye parte de la cordillera de los Andes a lo largo de la costa occidental de América del Sur. La patria de muchas plantas tuberosas, incluidas las patatas, algunas plantas medicinales(arbusto de coca, quina, etc.).

La gran mayoría de las plantas cultivadas están asociadas en su origen a uno o más de los centros geográficos enumerados anteriormente.

La doctrina de N. I. Vavilov sobre los centros de diversidad y origen de las plantas cultivadas"

El propósito de la lección:

presentar a los estudiantes el concepto de “variedad”, “selección”;

Introducir los centros de origen de las plantas cultivadas.

Tareas:

- Estudiar los centros de origen de las plantas cultivadas descubiertas por N.I. Vavilov.

- Desarrollar la capacidad de resaltar lo principal, comparar y formular conclusiones.

- Educación patriótica en el ejemplo de las obras de N. I. Vavilov.

Equipos y materiales: Retrato de N. I. Vavilov. Mapa de centros de origen de plantas cultivadas. Imágenes de castigo intelectual (variedades de col, dibujos de patatas, girasoles, té, tomate, sandía, variedades de manzanas, etc.).

Plan de estudios:

1. La aparición de las plantas cultivadas.

2. Variedad. Propiedades y características de la variedad.

3. Selección de plantas.

4. N.I. Vavilov es un biólogo y académico soviético que descubrió los centros de origen de las plantas cultivadas.

Durante las clases:

1. Presentar a los estudiantes el propósito de la lección.

El relato del profesor sobre el surgimiento de las plantas cultivadas, sobre la posibilidad de obtener nuevas variedades de plantas.

2. Trabaja a partir del libro de texto y completa la tarea: encuentra el concepto de variedad y anótalo en un cuaderno. Los estudiantes escriben definiciones de conceptos:

variedad Es un grupo homogéneo de plantas que tienen determinadas características y propiedades. Signos: tamaño de la corona, tamaño del fruto, forma del fruto. Propiedades: productividad, resistencia al invierno, resistencia a enfermedades y plagas.

Se mantiene una conversación sobre las siguientes preguntas:

que por apariencia¿Son diferentes estas variedades de manzanas?

¿Qué otras variedades de manzanas conoces?

La forma, el color y el sabor de la fruta: ¿son signos o propiedades de la variedad?

También se muestran diversas variedades de tulipanes, cuyos nombres los estudiantes anotan en sus cuadernos.

Uno de los alumnos muestra una presentación sobre la biografía de N.I. Vavilova, nota su amor por la naturaleza desde temprana edad y su pasión por las plantas. El mérito de Vavilov en el mundo de la biología es grande. Fue él quien, a raíz de sus viajes, descubrió los centros de origen de las plantas cultivadas. Vida de N.I. Vavilova acabó en las mazmorras de una prisión estalinista. Pero incluso ahora el recuerdo de este hombre maravilloso está vivo en los corazones de la gente.

3. Trabajar con el libro de texto. Llenando la tabla

Mesa. Centros de origen de plantas cultivadas (según N.I. Vavilov)

Soja, mijo, trigo sarraceno, ciruela, cereza, rábano, mora, kaoliang, cáñamo, caqui, manzanas chinas, adormidera, ruibarbo, canela, aceituna, etc.

(20% plantas cultivadas)

Asia sudoccidental

Asia Menor, Asia Central, Irán, Afganistán, Sudoeste de la India

Trigo blando, centeno, lino, cáñamo, nabo, zanahoria, ajo, uva, albaricoque, pera, guisantes, judías, melón, cebada, avena, cerezas, espinacas, albahaca, nueces, etc. (14% plantas cultivadas)

Mediterráneo

Países a lo largo del mar Mediterráneo

Repollo, remolacha azucarera, aceituna (oliva), trébol, lentejas de una sola flor, altramuz, cebolla, mostaza, colinabo, espárragos, apio, eneldo, acedera, semillas de alcaravea, etc.(11% de las plantas cultivadas)

abisinio

Tierras Altas Etíopes de África

Trigo duro, cebada, cafeto, sorgo en grano, plátano, garbanzo, sandía, ricino, etc.

America Central

sur de mexico

Maíz, algodón de fibra larga, cacao, calabaza, tabaco, frijol, pimiento rojo, girasol, batata, etc.

sudamericano

Sudamérica a lo largo de la costa oeste

Papas, piña, quina, yuca, tomates, maní, arbusto de coca, fresas de huerta, etc.

4. Fijación

La clase se divide en grupos. Cada grupo elabora un mapa de inteligencia.

Ejercicio .

1. Etiqueta los continentes y océanos en el mapa de contorno.

2. Mostrar los límites del origen principal de las plantas cultivadas (según N.I. Vavilov).

3. Etiqueta las plantas cuyas tierras de origen son estos centros. Para mayor claridad, pegue imágenes de estas plantas.

4.Seleccione símbolos.

Datos interesantes

La planta más antigua es el trigo.

La introducción de la papa en el cultivo en Rusia estuvo acompañada de “disturbios por la papa”, ya que los campesinos, que comían frutas de papa en lugar de tubérculos, a menudo morían porque la fruta de la papa, la baya, contiene una gran cantidad de la sustancia tóxica carne en conserva.

5.Tarea: P.43

¡BUENA SUERTE!

El modelo por el que debes luchar

Destacado genetista y académico criador. N. I. Vavilov demostró que los genotipos más diversos de plantas cultivadas se encuentran en los centros de su origen, donde sus antepasados ​​​​se conservaron en estado salvaje.

En este sentido, para reunir la colección mundial de plantas cultivadas, N. I. Vavilov y sus colaboradores realizaron expediciones por todo el territorio de la antigua Unión Soviética y en muchos países extranjeros: en Irán, Afganistán, Mediterráneo, Etiopía, Asia Central, Japón, Norte, Centro y Sudamérica.

Centros de origen

Vavilov identificó siete principales centros de origen de las plantas cultivadas.

1. Sur de Asia (patria del arroz, caña de azúcar, plátano, cocotero, etc.).
2. Asia oriental (patria del mijo, trigo sarraceno, pera, manzana, ciruela y varios cítricos).
3. Sudoeste asiático (patria del trigo blando, trigo enano, guisantes, lentejas, habas, algodón).
4. Mediterráneo (patria de la aceituna, la remolacha, la col, etc.).
5. Abisinio (etíope) (patria del trigo duro, la cebada y el cafeto).
6. Centroamérica (patria del maíz, frijol americano, calabaza, pimiento, cacao, algodón americano).
7. Sudamérica (patria de la papa, el tabaco, la piña, el maní).

N.I. Vavilov reunió la colección de plantas cultivadas más grande del mundo, que todavía utilizan los criadores en su trabajo práctico.

Así, la conocida variedad de trigo de invierno Bezostaya-1 fue obtenida por P.P. Lukyanenko como resultado de la hibridación de trigo argentino utilizado de la colección de Vavilov, cruzado con variedades criadas en nuestro país.

Los principales métodos utilizados por los criadores son la selección, la hibridación, la selección y la crianza. La hibridación se basa en la variabilidad combinativa. Gracias a él, es posible combinar en un organismo híbrido características valiosas que anteriormente existían en diferentes variedades de plantas y razas de animales. Los criadores seleccionan parejas de padres y luego seleccionan a sus descendientes.

Tabla de centros de origen de plantas cultivadas según N.I. Vavilov

Centro de Origen de Plantas Cultivadas	Especies de plantas
sur de asia	Arroz, caña de azúcar, plátano, cocotero.
asiático del este	Mijo, trigo sarraceno, pera, manzana, ciruela y varios cítricos.
suroeste asiático	Trigo blando, trigo enano, guisantes, lentejas, habas, algodón
Mediterráneo	Aceitunas, remolacha, repollo
Abisinio o etíope	Trigo duro, cebada, cafeto.
America Central	Maíz, frijol americano, calabaza, pimiento, cacao, algodón americano
sudamericano	Patatas, tabaco, piña, maní.