Ella puede cocinar. Idea original Tomado de un maravilloso kit de campaña del ejército sueco de 1939. El conjunto en sí es bueno y con el tiempo estoy pensando en armarlo completo:

Por ahora nos limitaremos a la lámpara de alcohol (en la foto de arriba está en primer plano). Dicen que en Tatonka se pueden comprar ollas para fondue o lámparas de alcohol para turistas ya preparadas, pero ¿por qué gastar dinero si puedes hacerlo todo tú mismo? Además, la versión casera, a juzgar por las reseñas en foros especializados como Hansa, funciona mejor y, en general, supera a la sueca en muchos aspectos.

Para la producción necesitarás:
Bidón de aluminio 0,33l - 2 uds.
El algodón es una masa de tamaño mediano.
Papel de lija de grano 200 o más fino.
Cortador o marcador para marcar.
Un libro muy inteligente y de suficiente grosor.
Un botón o un punzón fino.
Tijeras.

Empecemos.
Primero debes deshacerte de la pintura de las latas. Este paso no es en absoluto necesario porque eventualmente se quemará de todos modos y tiene un mayor impacto en apariencia producto terminado. Para hacer esto, debe frotar el frasco LLENO con papel de lija a lo largo de las paredes en el área inferior. La pintura se desprenderá, dejando al descubierto el aluminio cepillado. Los estetas pueden intentar quitar la pintura con un solvente (646 se lava fácilmente con la fecha de embotellado desde la parte inferior); debería obtener una superficie de espejo brillante.

Ahora es el momento de verter el contenido del frasco en el inodoro y empezar a marcar. El método de marcar para cortar no es nuevo y fue adoptado por estadounidenses inteligentes (parecería que las personas con dinero podrían ir a comprar algo ya hecho, pero no, lo hacen ellos mismos), pero ha cambiado ligeramente. :

1. Mida la altura deseada. En la receta del pendostán que vimos: 1 (una) pulgada canónica. Fijamos la pala o rotulador sobre un soporte adecuado, en este caso, en un libro.

2. Dibuje una línea de corte girando la lata presionada contra la hoja. Aquí es donde hubo una desviación del canon, porque en la versión Pendostan la hoja debería cortar la parte inferior, pero en la nuestra solo raya. Por esta razón, no es necesario manipular la hoja y aplicar marcas con un marcador.

3. Corta la parte inferior a lo largo de la línea de marca. Las paredes tienen un grosor desigual, pero incluso en los lugares más gruesos se pueden cortar fácilmente con unas tijeras de oficina comunes. Lijamos los bordes de la pieza resultante para evitar cortes.

Durante el proceso de fabricación será necesario insertar los dos fondos así obtenidos entre sí. Está claro y comprensible que al tener el mismo diámetro lo dificultarán de todas las formas posibles y pueden arrugarse, por lo que inmediatamente después de hacer el primer fondo conviene abocardarlo con una segunda lata que aún no haya sido tocada. El frasco lleno debe empujarse con fuerza hacia el fondo cortado, sin permitir que las paredes se rompan o deformen.

Sacamos el punzón del culo y perforamos el fondo estrecho (no ensanchado) en el centro y luego en cuatro lugares cercanos. La configuración y número de agujeros quedan a tu gusto.

Le ponemos algodón...

Y insertamos las partes inferiores entre sí lo más profundamente posible. Las paredes del fondo exterior se elevarán ligeramente por encima de la interior; para sellar la estructura y evitar cortarse, cúbralas con un bloque de madera o un cuchillo.

Pega las boquillas en el cono inferior con todo tu corazón. Me bastaron dieciséis, es decir. en algún lugar cada centímetro.

¡La lámpara de alcohol está lista!

Sin embargo, tus aventuras apenas comienzan, porque comprar alcohol (sí, una lámpara de alcohol funciona con alcohol) en este país parece una tarea nada trivial. En resumen, en Rusia se puede comprar con receta médica en una farmacia o en una destilería local. Por lo tanto, tendremos que cultivar colectivamente y aquí cumplir el plan de nuestro santo Dmitry Anatolyevich y cambiar a fuentes de energía alternativas.

Después de buscar en Internet, descubrí que todavía tiene sentido ir a la farmacia: allí puedes conseguir algo de dinero. tintura de alcohol cualquier cosa. Algas marinas, por ejemplo, raíz de regaliz, leuzea o pimienta. Mejor, puedes consultar con los alcohólicos locales.

La opción número dos es el líquido limpiaparabrisas de una tienda de automóviles. La famosa "Maximka" y otras similares de color azul. Pero personalmente, me ahogo hasta dar doscientos quinientos, aunque sea por cinco litros.

En tercer lugar, líquidos que no sean nada alcohólicos. En principio, se puede verter gasolina en una lámpara de alcohol de este tipo, pero aun así no vale la pena correr el riesgo: los vapores que emana, en un espacio cerrado y bajo presión... El queroseno no es un problema, pero el hedor será increíble. . Escuché sobre la experiencia de usar DT: parece tener éxito. Se puede usar cualquier alcohol isopropílico y otros alcoholes metílicos, pero debe recordarse que todos estos son venenos fuertes y cocinar con una lámpara de alcohol de este tipo es peligroso. Además, en el mismo ShAK el combustible se almacena en una botella dentro de un recipiente, lo que puede provocar pizdets globales si se derrama.

El autor, representado por mí, probó lo que tenía a mano, es decir, el disolvente 646 y la acetona recomendada. El 646 se puede desechar inmediatamente: apesta y fuma mucho. La acetona arde sin olor, pero con un ligero hollín (prometieron que no fumaría nada) y, en principio, es apta para usar en una lámpara de alcohol de acetona, pero habrá que buscar una botella adecuada porque la acetona no parece. ser amigable con los plásticos.

De postre: autoinmolación de acetona en una lámpara de alcohol:

Receta: vierte veinte cubos en la lámpara de alcohol a través de los agujeros centrales y dos o tres cubos ALREDEDOR de la lámpara de alcohol o sobre ella. Le prendimos fuego a la acetona desde el exterior y después de un par de segundos la acetona en la lámpara de alcohol comienza a hervir, comienza una intensa formación de vapor y la lámpara de alcohol entra en modo de funcionamiento. Cuando la acetona se quema desde el exterior, la lámpara de alcohol se calentará sola y el proceso de ebullición no se interrumpirá. Coloca la olla encima y cocina. Todo.

El costo de una artesanía falsa es extremadamente bajo (en el peor de los casos, cincuenta dólares, en promedio es gratis), la intensidad laboral de las operaciones está en algún lugar al nivel de la educación preescolar (y es más difícil cortar cartón con tijeras que con una lata ), y tarda unos quince minutos. En general, es posible hacer una lámpara espiritual de este tipo simplemente por interés, sin perseguir ningún objetivo utilitario. Al mismo tiempo, el producto también es más liviano, más pequeño y más conveniente que las muestras de fábrica, y esto es una gran ventaja.

Instrucciones para usar un quemador de alcohol.
1. Antes de comenzar a repostar y encender, es necesario tomar precauciones:
- El quemador está instalado sobre una superficie horizontal plana y debe tener una posición segura y estable para evitar que se vuelque o caiga;
- Elija un lugar seguro para instalar el quemador. Teniendo en cuenta el calentamiento posterior del propio cuerpo del quemador, éste se instala únicamente sobre una superficie capaz de soportar tales efectos térmicos.
- En condiciones de campo, el quemador se instala en un lugar preparado, libre de pasto y hojas secas y ubicado a una distancia suficiente de otros objetos inflamables.
2. Vierta la cantidad requerida de combustible en el tanque del quemador principal.
- Nunca llene el recipiente del quemador más de 2/3 de su capacidad.
- NO VIERTA COMBUSTIBLE EN UN QUEMADOR CALIENTE O ENCENDIDO YA QUE PUEDE CAUSAR UNA EXPLOSIÓN.
3. Enciende el combustible con una cerilla.
4. Espere hasta que el quemador se caliente y alcance por sí solo el modo de funcionamiento principal. La salida al modo de funcionamiento principal se indica apagando la llama en la parte central del quemador y su encendido a través de los orificios del borde de la boquilla. A continuación se establece una combustión uniforme en forma de flor, que es el modo de funcionamiento normal del quemador.
5. Cuando se utiliza el quemador en condiciones de campo, para aumentar la estabilidad de la llama, así como la eficiencia del uso del calor generado durante la combustión, es necesario utilizar una pantalla a prueba de viento. Puede aumentar la eficiencia del quemador instalándolo sobre una pieza de chapa, que actuará como reflector de calor (reflector).
6. Para apagar la llama del quemador con urgencia, puede cortar el suministro de oxígeno a la llama cubriendo herméticamente el quemador durante un breve período. Por ejemplo, una copa invertida.
7. Antes de sacarlo de su lugar y transportarlo en posición de almacenamiento, dejar que la llama del quemador se apague por sí sola hasta que el combustible se consuma por completo.
8. Para evitar quemaduras térmicas, primero verifique que el quemador se haya enfriado. No enrosque la tapa hasta que el quemador se haya enfriado; la junta de goma puede derretirse (se aplica a los quemadores fabricados en fábrica que tienen tapas de rosca).

tipos

• lámpara de alcohol con mecha;
• baño abierto;
• lámpara de alcohol autocalentable sin (mecha);

Solicitud

Se utilizan en el turismo para cocinar, en laboratorios químicos y escolares, instituciones médicas y también donde se requiere el uso de una llama abierta de baja potencia térmica. Existen lámparas aromáticas a base de lámparas de alcohol.

Lámparas de alcohol turísticas.

Kit de camping Trangia, que incluye platos y una lámpara espiritual a la izquierda.

Llama de lámpara de alcohol trangia

Una de las lámparas de alcohol para acampar más populares son las lámparas de alcohol de la empresa sueca. Trangia AB.

Lámparas de alcohol de laboratorio.

Los quemadores de alcohol se utilizan en laboratorios e instituciones médicas para calentar y fundir materiales, esterilizar instrumentos médicos en llama abierta, calentar pequeños recipientes de laboratorio (tubos de ensayo, matraces, etc.) y otros procesos térmicos similares.

Diseño

El recipiente de alcohol es la principal parte de soporte de la lámpara de alcohol, y la parte más importante y principal es la mecha, que transfiere combustible líquido (alcohol) desde el recipiente hasta el extremo de la mecha, donde este combustible arde formando un Llama que se utiliza para calentar. El recipiente de alcohol tiene la forma de un recipiente de metal o vidrio en el que se baja el extremo inferior de la mecha. El depósito tiene un cuello que está equipado con una tapa. La tapa es necesaria para separar la zona de combustión de alcohol del volumen interno del tanque donde se encuentra el combustible líquido. La tapa del depósito se puede colocar tanto dentro como fuera del cuello, cubriendo este último con afuera. Generalmente se instala un tubo guía en el orificio de la tapa por donde pasa la mecha. La mecha debe colocarse en el tubo de tal manera que, por un lado, pueda moverse suave y fácilmente en el tubo, y por otro lado, el contacto del tubo con la mecha debe ser lo suficientemente apretado para que la la mecha no se cae del tubo. Las más extendidas son las mechas fabricadas con tejido de algodón y formadas por hilos rectos. También se utilizan mechas hechas de cordón de amianto. La tapa de la lámpara de alcohol puede tener un dispositivo para ajustar la longitud que sobresale de la mecha, cuyo valor recomendado no supera los 15 mm.

Combustible

Todas las lámparas de alcohol utilizan principalmente alcohol etílico como combustible. Se comercializan tres tipos de alcohol etílico: alcohol etílico rectificado a partir de materias primas alimentarias, alcohol técnico hidrolítico a partir de materias primas de madera y alcohol sintético obtenido. químicamente. El alcohol industrial y el alcohol sintético a veces se tiñen de azul violeta con la adición de determinadas sustancias de olor acre. Este alcohol se llama alcohol desnaturalizado. Todos estos tipos de alcoholes se pueden utilizar como combustible líquido para lámparas de alcohol. Pero puedes utilizar otros tipos de combustible como queroseno, otros alcoholes y algunos tipos de aceites.

Normalmente, el combustible para una lámpara de alcohol se vierte a través del orificio superior del tanque después de quitar la tapa. Sin embargo, existen lámparas de alcohol cuyo depósito tiene una boca de llenado lateral con tapón puesto a tierra. La cantidad de combustible vertida está determinada por el volumen interno del tanque. El alcohol del depósito sube por la mecha debido a la presión capilar y se evapora cuando llega al extremo superior de la parte que sobresale de la mecha. El vapor de alcohol se enciende y la lámpara de alcohol arde con una temperatura de llama no superior a 900 grados. Celsius. La mayoría de las lámparas de alcohol tienen una tapa de metal o vidrio, que se utiliza tanto para apagar la llama de la lámpara de alcohol como para evitar la evaporación del combustible.

Características

Las características distintivas de las lámparas de alcohol son:

• Temperatura de la llama 900 grados. Celsius;
• material del tanque vidrio o metal;
• presencia o ausencia de mecha;
• el peso de las lámparas de alcohol no suele superar los 0,25 kg;
• La altura no suele superar los 120 mm.

El material del tanque debe seleccionarse según las condiciones de funcionamiento de la lámpara de alcohol. Si la lámpara de alcohol se utiliza en condiciones en las que es posible que caiga accidentalmente sobre un suelo de piedra o metal, desde el punto de vista de la seguridad es preferible utilizar una lámpara de alcohol con un depósito de metal. Las lámparas de alcohol con cuerpo de vidrio son mucho más baratas que las de metal. Además, cuando utilice una lámpara de alcohol, siempre podrá controlar el nivel de alcohol en el depósito. Sin embargo, el vidrio es un material frágil que tiene poca resistencia al impacto y, por lo tanto, siempre existe la posibilidad de que el tanque de la lámpara de alcohol se destruya si cae sobre un piso duro, lo que puede provocar un derrame de alcohol ardiente. Por lo tanto, en habitaciones con mayores requisitos de seguridad contra incendios, no se recomienda el uso de lámparas de vidrio, especialmente aquellas hechas de vidrio de laboratorio delgado.

El volumen interno del tanque de la lámpara de alcohol debe elegirse de modo que durante su funcionamiento, como mínimo, no sea necesario rellenar la lámpara de alcohol durante una hora de funcionamiento continuo.

El material y el grosor de la mecha son elementos importantes para el funcionamiento de una lámpara de alcohol. Se utilizan mechas de tela de algodón y cordón de amianto. Las más extendidas son las mechas de tejido de algodón, ya que dan una llama más estable y uniforme en comparación con las mechas de amianto. En cuanto al espesor de las mechas, debemos partir de que cuanto más gruesa es la mecha, más combustible suministra a la zona de combustión. Las mechas más gruesas también producen una llama más grande con una altura de llama más alta. Como resultado energía térmica las lámparas de alcohol con mecha más gruesa son ligeramente más altas, pero el consumo de alcohol también es mayor. Para la mayoría trabajo de laboratorio Cuando se realiza con lámparas de alcohol, es suficiente un espesor de mecha de al menos 4,8 mm y no más de 6,4 mm. Las mechas más gruesas son necesarias para algunos trabajos profesionales que requieren una llama alta y voluminosa. Es recomendable disponer en el set de lámparas de alcohol con diferentes espesores de mecha y utilizarlas en función de los requisitos tecnológicos del trabajo a realizar.

Un dispositivo para ajustar el tamaño de la parte sobresaliente de la mecha proporciona una gran comodidad cuando se trabaja con lámparas de alcohol, ya que no es necesario apagar la llama de la lámpara de alcohol cada vez para ajustar los parámetros de la llama (altura y volumen) mediante cambiando el tamaño de la parte que sobresale de la mecha. Las lámparas de alcohol con dispositivos para ajustar la parte sobresaliente de la mecha son más caras que las lámparas de alcohol sin estos dispositivos. Sin embargo, el precio ligeramente más alto queda más que compensado por las comodidades de trabajo profesionales que ofrece este dispositivo.

Cuando trabaje con lámparas de alcohol, es necesario seguir las reglas de seguridad, que se reducen a lo siguiente: Es necesario utilizar la lámpara de alcohol únicamente para el fin previsto especificado en su ficha técnica. No reposte la lámpara de alcohol cerca de dispositivos con llama abierta. No llene la lámpara de alcohol con combustible más de la mitad de la capacidad del tanque. No mueva ni transporte una lámpara de alcohol con mecha encendida. Está estrictamente prohibido encender la mecha de una lámpara de alcohol con otra lámpara de alcohol. Rellene sólo la lámpara de alcohol. alcohol etílico. Apague la llama de la lámpara de alcohol únicamente con la tapa. No guarde sustancias y materiales inflamables que puedan encenderse por una exposición breve a una fuente de ignición de baja energía térmica (llama de una cerilla, lámpara de alcohol) sobre la mesa de trabajo donde se Se utiliza lámpara de alcohol. El local en el que se trabaja con lámparas de alcohol debe estar equipado con medios primarios de extinción de incendios, por ejemplo, un extintor de polvo.

Ventajas

• Peso ligero: no más de 220 g.
• Facilidad de uso: solo necesita agregar combustible, que se suministra de forma independiente al área de combustión.
• Fiabilidad: todos los elementos de diseño funcionan prácticamente sin problemas.
• Funcionamiento silencioso.
• Sin olores penetrantes: el olor a combustible líquido antes de encenderlo es insignificante en comparación con el olor a combustible gaseoso en casos similares.
• No requerido Mantenimiento- no es necesario llevar a cabo medidas regulatorias, así como trabajo de reparación para ajustar y limpiar elementos estructurales.
• Seguridad en el trabajo: el combustible utilizado en pequeñas cantidades no es explosivo, el alcohol derramado en combustión se puede extinguir fácilmente con agentes extintores estándar (extintores de polvo).
• Combustible fácil de almacenar: el combustible se puede almacenar en una botella de plástico normal o en un recipiente de plástico.
• Precio bajo: el costo de las lámparas de alcohol es significativamente menor que el de los quemadores de gas de laboratorio u otros tipos de quemadores que utilizan combustible líquido (queroseno, gasolina).
• Combustible ecológico: no contamina ambiente(seguro cuando se libera al agua y al suelo y no forma sustancias tóxicas cuando se quema).

En los últimos años, con el desarrollo de la popularidad del turismo y la supervivencia, han surgido muchas diferentes diseños lámparas de alcohol caseras. En este artículo, por supuesto, no los describiré todos ni analizaré en qué se diferencian. En cambio, te contaré en detalle cómo hacer una lámpara de alcohol con tus propias manos a partir de una lata de aerosol. Este es uno de los diseños más efectivos y simples en mi opinión.

Dispositivo de lámpara de alcohol

Primero, veamos el dispositivo de la lámpara de alcohol. Este diseño tiene sólo 3 partes: cuerpo, tapa y relleno de lana de vidrio. Bueno, el caso está claro, se trata de un recipiente en el que echamos alcohol.

Tapa hecho con la parte superior de una lata de aerosol, no permite que los vapores de alcohol se quemen desde arriba, salen por los orificios laterales y arden en forma de quemador, como en una estufa de gas.

Lana de vidrio Esto es necesario para que el alcohol no se sobrecaliente, no hierva y se evapore de manera más uniforme. Sin lana de vidrio, el alcohol dentro de la lámpara de alcohol, cuando está llena, hierve, comienza a hervir y salpica por los orificios laterales con fuego fuerte.

Para garantizar la estabilidad de la lámpara de alcohol y el calentamiento inicial, necesitará un soporte de metal, como la tapa de un frasco normal.

¿Cómo funciona una lámpara de alcohol?

Vierta alcohol por el orificio de la tapa casi hasta los orificios laterales. Debido a la lana de vidrio, el nivel de alcohol no es visible, pero es muy posible adaptarse a verter "a ojo" o marcar una botella de alcohol en porciones. En mi lámpara de alcohol son unos 20 ml.

En cubierta metálica Ponemos una lámpara de alcohol y le ponemos una taza de agua.

Luego vierte un poco de alcohol en la tapa que rodea la lámpara de alcohol y prende fuego.

Lo que sucede:

El alcohol arde alrededor de la lámpara de alcohol, calentándola a ella y al alcohol del interior. Comienza a evaporarse más activamente y sale por los orificios laterales, encendiéndose por el fuego del exterior. Al principio la llama será bastante grande. Entonces el alcohol de la tapa se quema. En ese momento, la lámpara de alcohol ya se ha calentado lo suficiente y el alcohol que contiene se evapora y arde activamente en forma de quemador. Una vez que el alcohol de la tapa se ha consumido, la llama de la lámpara de alcohol se vuelve un poco más pequeña y arde uniformemente a lo largo del fondo de la taza, casi sin sobrepasar sus límites. Al mismo tiempo, la llama continúa calentando el borde superior de la lámpara de alcohol sobre los orificios y el alcohol en su interior se calienta constantemente desde las paredes del cuerpo. Se establece un equilibrio estable entre el calentamiento del alcohol, su combustión y evaporación. Después de un tiempo, el agua de la taza hierve.

Punto importante - La taza debe estar exactamente sobre la lámpara de alcohol, en contacto directo con su cuerpo. Dado que la taza está fría y se calienta gradualmente, toma parte del calor del cuerpo de la lámpara de alcohol y evita que se sobrecaliente. Esto se nota mucho: si levantas la taza por encima de la lámpara de alcohol, la llama se vuelve inmediatamente mucho más intensa y el alcohol se quema mucho más rápido. Cuando la taza está sobre la lámpara de alcohol, la llama mayoría quema uniformemente con el tiempo.

¿Para qué sirve esta lámpara de alcohol?

El objetivo principal de esta pequeña estufa de alcohol es hervir una taza de agua para preparar café o té. Puedes preparar café en un turco o calentar comida enlatada.

Dado que la lámpara de alcohol es bastante pequeña, su potencia sólo es suficiente para hervir agua hasta 0,5-0,6 litros. Intenté hervir 1 litro de agua en esta lámpara de alcohol a temperatura ambiente. Después de un tiempo, el agua, por supuesto, hervirá, pero para ello no basta con llenar completamente la lámpara de alcohol. Por supuesto, puedes agregar más alcohol cuando todo se haya quemado, pero para tales tareas es mejor usar una estufa de alcohol grande con un quemador grande, como en una estufa de gas.

Cómo hacer una lámpara de alcohol con una lata de aerosol.

Primero debe encontrar una lata de aluminio vacía del tamaño adecuado y liberar completamente la presión a través de la válvula superior. Tengo un cilindro con un diámetro de 35 mm.

Marcamos 43-45 mm desde el fondo y con cuidado, intentando no aplastar el cuerpo, cortamos la copa inferior. Esto se puede hacer con la hoja de un cuchillo de oficina, sujetándolo entre las páginas de un libro grueso a una altura de 45 mm de la superficie de la mesa. Presionamos el libro con la cuchilla, presionamos la lata contra él y le damos varias vueltas hasta cortarlo.

Cortamos de la misma forma la parte superior, aquella donde se encuentra la válvula. Para diferentes latas, esta parte se redondea de manera diferente, así que elija usted mismo su altura. Es necesario marcar 3-5 mm desde el lugar donde el redondeo se convierte en un cuerpo plano. Lo principal es que luego esta pieza no bloquea los orificios laterales del cuerpo de la lámpara de espíritu.

Estas dos partes hay que limpiarlas a fondo con papel de lija, por dentro y por fuera. De lo contrario, la pintura y el barniz calentados huelen mucho y durante mucho tiempo. No olvide quitar la válvula del recipiente. Es de plástico y se puede sacar fácilmente desde el interior con unos alicates.

Nos retiramos aproximadamente 1 cm del borde superior del cuerpo de la lámpara espiritual y marcamos las ubicaciones de los agujeros en incrementos de 5 mm. En aluminio fino, los agujeros se pueden perforar con cuidado con un punzón, pero para que sean todos iguales, es mejor perforarlos con un taladro fino de no más de 1 mm de espesor.

Empecemos a montar. Colocamos un trozo de lana de vidrio dentro del cuerpo de la lámpara de espíritu para que no quede apretado, sino que llene uniformemente todo el espacio. Le damos la vuelta a la parte superior de la lata con su bulto dentro de la lámpara de alcohol y la insertamos en su lugar. No todo encajará a la vez. Coloque la lámpara de alcohol sobre una superficie plana y sólida. Coloque un trozo de madera plano sobre él y golpéelo suavemente con un martillo hasta que la tapa encaje en su lugar. ¡No te excedas! El aluminio es muy blando y toda la estructura se puede aplastar fácilmente.

La lámpara de alcohol está casi lista. Para que cualquier utensilio se mantenga firme sobre él, debe asegurarse de que no descanse sobre toda la circunferencia de la lámpara de alcohol, sino solo en tres puntos. Marcamos estos puntos uniformemente en el cuerpo y usamos una lima para pulir ligeramente el metal entre ellos, al mismo tiempo nivelando los bordes.

Pruebas de lámpara de alcohol.

Eso es todo. Puedes verter alcohol y probarlo.

Una lámpara de alcohol de tamaño similar a la mía calienta fácilmente 300 gr. Taza de metal con agua. condiciones de la habitación en unos 7 minutos. En experimentos a temperatura ambiente, una lámpara llena de alcohol ardió durante 15 minutos. Esto es suficiente para preparar té para una persona.

Parecería que ¿qué se puede escribir sobre un objeto de observación tan simple como una vela encendida? Sin embargo, la observación no es solo la capacidad de ver, sino también la capacidad de prestar atención a los detalles, así como la concentración, la capacidad de analizar y, a veces, incluso la manifestación de una perseverancia ordinaria. El gran físico y químico inglés M. Faraday escribió: "La consideración de los fenómenos físicos que ocurren cuando se enciende una vela es la forma más amplia en que se puede abordar el estudio de las ciencias naturales".

El propósito de esto trabajo practico- aprender a observar y describir los resultados de la observación. Tienes que escribir un breve ensayo en miniatura sobre una vela encendida (Fig. 31).

Arroz. 31.
vela encendida

Para ayudarle con esto, ofrecemos varias preguntas que requieren respuestas detalladas.

I. Describa la apariencia de la vela, la sustancia de la que está hecha (color, olor, dureza) y la mecha.

II. Enciende una vela. Describe la apariencia y estructura de la llama y responde las siguientes preguntas:

1. ¿Qué le sucede al material de la vela cuando se quema la mecha?
2. ¿Cómo se ve la mecha durante el proceso de combustión?
3. ¿Se calienta la vela, se oye un sonido al quemarse, se libera calor?
4. ¿Qué le sucede a una llama si hay movimiento de aire?
5. ¿Qué tan rápido se apaga una vela?
6. ¿Cambia la longitud de la mecha durante el proceso de combustión?
7. ¿Cuál es el líquido en la base de la mecha? ¿Qué le sucede cuando es absorbido por el material de la mecha y qué le sucede cuando gotea por la vela?

Cuando se calienta, se producen muchos procesos químicos, pero no se utiliza la llama de una vela para este propósito. Por lo tanto, en la segunda parte de este trabajo práctico, nos familiarizaremos con la estructura y el funcionamiento de un dispositivo de calefacción que ya conoce: una lámpara de alcohol (Fig. 32).

32.
Dispositivo de lámpara de alcohol

La lámpara de alcohol consta de un recipiente de vidrio 1, que se llena con alcohol hasta un máximo de 2/3 de su volumen. La mecha 3, hecha de hilos de algodón, se sumerge en alcohol. Se sujeta al cuello del depósito mediante un tubo especial con disco 2. Encienda la lámpara de alcohol únicamente con cerillas. Para ello, no se puede utilizar otra lámpara de alcohol encendida, ya que el alcohol podría derramarse y encenderse. La mecha debe cortarse uniformemente con unas tijeras, de lo contrario empezará a arder. No se puede soplar la llama para apagar la lámpara de alcohol, se debe cerrar con el tapón 4. También protege contra la rápida evaporación del alcohol.

Una pequeña historia

El diseño original de este quemador de alcohol tiene más de 100 años. El diseño del quemador de alcohol fue patentado en 1904 y entró en producción en masa en 1925. La producción estuvo a cargo de la empresa estadounidense Trangia.

Figura 1 - Quemador de alcohol Trangia

Sin embargo, la popularidad este tipo El quemador de alcohol surgió precisamente porque se podía fabricar fácilmente de forma independiente. Como material de partida se puede utilizar casi cualquier lata de aluminio o estaño, y el proceso de fabricación en sí no lleva más de media hora.

Principales tipos de quemadores de alcohol.

Innumerables diseños de este quemador se pueden reducir a 2 tipos principales:

• Quemadores de alcohol de tipo abierto;
• Quemadores de alcohol cerrados;

​

Figura 2 - Quemadores de alcohol de tipo abierto y cerrado.

Cada uno de los diseños anteriores tiene sus pros y sus contras. Los quemadores de alcohol de tipo abierto son menos económicos porque la combustión se produce en un área más grande, lo que contribuye a una evaporación más abundante del combustible. Al mismo tiempo, en los quemadores de tipo cerrado no hay forma de controlar la cantidad de combustible que queda en el interior. Además, los quemadores de tipo cerrado requieren ignición externa, lo que aumenta el riesgo de incendio.

Sin embargo, cada uno de los quemadores de alcohol presentados anteriormente se puede fabricar fácilmente de forma independiente y el tipo de quemador se puede seleccionar en función de las tareas que se le asignen.

Principio de funcionamiento

A pesar de las diferencias en el diseño, el principio de funcionamiento de estos quemadores permanece sin cambios: primero, se calienta la mezcla de combustible dentro del quemador. Una vez que la intensidad de la evaporación del combustible alcanza su máximo, los vapores del combustible que escapan a través de las boquillas del quemador se encienden automáticamente.

Figura 3 - Principio de funcionamiento de un quemador de alcohol de tipo abierto.

Figura 4 - Principio de funcionamiento de un quemador de alcohol de tipo cerrado

Tenga en cuenta: el principio de funcionamiento de los quemadores de alcohol se basa en la combustión de los vapores de la mezcla de combustible. En este sentido, está estrictamente prohibido utilizar sustancias que contengan acetona y gasolina como combustible.

Parte experimental. ¿Cómo recargar un mechero de alcohol?

Durante el experimento, se fabricaron 3 muestras de quemadores de alcohol a partir de latas de aluminio.

Características de los quemadores de alcohol:

• Capacidad del tanque - 70 ml;
• Número de boquillas: 16 unidades. (a una distancia de 1 cm entre sí);
• El tiempo de combustión aproximado con 1 llenado es de 25 minutos;

Se compraron en la farmacia: septocida R plus (contiene entre 63 y 64 % de etanol), ácido salicílico (contiene hasta entre 58 y 60 % de etanol), alcohol medicinal (contiene 96,4 % de etanol).

Figura 5 - Quemadores de alcohol y “combustible” para repostarlos

Se vertieron 25 ml en cada quemador. mezcla de combustible, después de lo cual se realizó simultáneamente el encendido. El cronómetro empezó a contar en el momento en que la llama se normalizó en los 3 quemadores.

Figura 6 - La llama se está normalizando, el contador aún no ha comenzado. Los quemadores de la imagen (de izquierda a derecha) contienen alcohol, ácido salicílico y septocida R plus.

Figura 7 - La llama ha vuelto a la normalidad, el cronómetro ha comenzado

Figura 8: El quemador lleno de alcohol medicinal se apagó primero (duración de la combustión: 7 minutos)

Figura 9: Se apagó el quemador lleno de septocida (duración de la combustión: 9 minutos 53 segundos)

Figura 10 - Se apagó el quemador lleno de ácido salicílico (duración de la combustión: 11 minutos 20 segundos)

El experimento demostró que la intensidad y duración de la combustión de los mecheros de alcohol dependen directamente del tipo de combustible.

La quema más intensa se produce con los vapores del alcohol medicinal. Los vapores de ácido salicílico y septocida arden con mucha menos intensidad. En este caso, se observa la situación contraria con el tiempo de combustión: el quemador cargado con ácido salicílico duró más. El quemador con alcohol medicinal mostró el tiempo de combustión más corto (nota: en todos los quemadores el combustible se quemó por completo; no se notaron emisiones de quemaduras extrañas ni hollín durante la combustión).

Como era de esperar, la intensidad de la combustión es directamente proporcional al porcentaje de alcohol en la mezcla de combustible. En este caso, existe una relación inversa entre el contenido de alcohol en la mezcla de combustible y el tiempo de combustión (ver diagramas a continuación).

Diagrama 1 - Dependencia del tiempo de combustión del tipo de combustible

Diagrama 2 - Dependencia de la intensidad de la combustión del tipo de combustible

Cuando se utilizan quemadores de alcohol, se recomienda utilizar soluciones de alcohol que contengan entre un 50 y un 70% de etanol (por ejemplo, Septotsid R plus). Esto prolongará el tiempo de funcionamiento del quemador, aunque reducirá ligeramente la intensidad de la llama. Sería recomendable utilizar este quemador para calentar alimentos en excursiones y picnics.

Mire un video sobre cómo hacer un quemador de alcohol: