பிஸ்கட் கேக் விரைவாகவும் எளிமையாகவும். கேக் பிஸ்கட் - ஒரு சில நிமிடங்களில் சரியான கேக்குகள்

தேவையான பொருட்கள்:

1) கோழி முட்டைகள் - 5-6 பெரிய;
2) சர்க்கரை மணல் - 250 கிராம்;
3) Bustyer - 1 பேக் (சுமார் 2-3 கிராம்);
4) மேல் தர மாவு - 250 கிராம்

லஷ் மற்றும் மென்மையான பிஸ்கட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

பிஸ்கட் உண்மையில் மென்மையான மற்றும் மென்மையான இருக்க மாறியது, அது சரியாக அனைத்து பொருட்கள் தயார் செய்ய வேண்டும். தொடக்கத்தில், முட்டைகள் எடுக்கப்பட்டன, அவை குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும், இந்த வழக்கில் அவர்கள் நன்றாக இருப்பார்கள் என்பதால். பல மக்கள் முதலில் முட்டைகளை வெல்ல மதிப்புள்ளதாக எழுதுங்கள், பின்னர் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சர்க்கரை சேர்க்கவும், ஆனால் சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை வெல்ல நல்லது. எனவே, கிண்ணத்தில் ஐந்து அல்லது ஆறு முட்டைகள் உள்ளன, சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி அங்கு ஸ்பேடட் மற்றும் வெகுஜன ஆறு மடங்கு அதிகமாக இருக்கும் வரை ஒரு ஆப்பு கொண்டு தட்டி.

அதற்குப் பிறகு, சர்க்கரையுடன் முட்டைகள், வெடிப்பு மூட்டை பேக் மற்றும் மாவு அனைத்து அளவு, மாவை கீழே இருந்து ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு smeared, அது வெகுஜன தீர்வு தவிர்க்க உதவும். வீட்டில் இருந்து பசுமையான தளத்திலிருந்து மட்டுமே தயாராக இருக்க முடியும் (படிப்படியாக படிப்படியாக செய்முறையை) வீட்டில். வடிவம் எண்ணெய் உராய்வு மற்றும் அதன் விளைவாக மாவை ஊற்றப்படுகிறது, கேக் அடிப்படை சுட்டுக்கொள்ள ஒரு வெப்பநிலை ஒரு வெப்பநிலை நன்றாக உள்ளது அரை மணி நேரம் நூறு ஐம்பது டிகிரி சமமாக உள்ளது. முதல் பதினைந்து நிமிடங்கள் பேக்கிங் போது அடுப்பில் திறக்க வேண்டாம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அடிப்படை தயாராக இருக்கும் போது, \u200b\u200bவடிவம் அகற்றப்பட்டு பத்து நிமிடங்கள் குளிர்விக்க முன் பிஸ்கட் விட்டு, அது சேதமடை இல்லாமல் வடிவில் இருந்து பிஸ்கட் நீக்க உதவும்.

கொட்டைகள் மற்றும் சாக்லேட் கிரீம் கொண்ட பிஸ்கட் கேக்

அத்தகைய ஒரு சுவையாக இருக்கும் சரியான விருப்பமாக இருக்கும் குழந்தைகள் தினம் பிறந்த நாள், கூடுதலாக, சாக்லேட் செய்தபின் கொட்டைகள் இணைந்து, எனவே நீங்கள் தயாரிக்க மதிப்பு ஒரு ருசியான கேக் ஒரு முறையாவது.

பிஸ்கூட்டிற்கான தேவையான பொருட்கள்:

1) கோழி முட்டைகள் - 4 துண்டுகள்;
2) நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் (வால்நட் அல்லது வேர்க்கடலை) - 200 கிராம்;
3) மாவு - 200-250 கிராம்;
4) ஸ்டார்ச் - 2 பெரிய ஸ்பூன்ஸ்;
5) Bustyer - ஐந்து கிராம்;
6) சர்க்கரை மணல் ஒரு கண்ணாடி.

கிரீம் தயாரிப்புகள்:

1) ஒடுக்கப்பட்ட பால் - 1 பெரிய வங்கி;
2) சர்க்கரை தூள் - 50 கிராம்;
3) கருப்பு சாக்லேட் - 2 ஓடுகள்;
4) வெண்ணெய் - ஒரு பேக் (180-200 கிராம்).

கொட்டைகள் மற்றும் சாக்லேட் கிரீம் கொண்டு சமையல் கேக்

ஆரம்பிக்க, இது பிஸ்கட் சமைக்க பயனுள்ளது, இதற்காக, நான்கு முட்டைகள் கிண்ணத்தில் உடைக்கப்படுகின்றன மற்றும் சர்க்கரை மணல் இரண்டு நூறு கிராம் பற்றி உள்ளன. இவை அனைத்தும் ஐந்து மடங்காக மாறும் வரை, இந்த வெகுஜன ஐந்து மடங்காக மாறும் வரை, அதற்குப் பிறகு, ஸ்டார்ச், மாவு மற்றும் கோகோ சர்க்கரை முட்டைகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன, எல்லாவற்றையும் மெதுவாக கலந்த கலவையாகும். அடுத்த நீங்கள் கொட்டைகள் செய்ய முடியும், அவர்கள் சுத்தம் மற்றும் ஒரு கத்தி கொண்டு நறுக்கப்பட்ட, நீங்கள் ஒரு காபி சாணை அவற்றை அரைக்க முடியும். அனைத்து இரண்டு நூறு கிராம் கொட்டைகள் மாவை சேர்க்கப்படுகின்றன, பின்னர் வெகுஜன வடிவத்தில் ஊற்றப்படுகிறது, மற்றும் அவர்கள் முப்பது நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்பப்படும், வெப்பநிலை ஒரு நூறு மற்றும் ஐம்பது டிகிரிக்கு மேல் இருக்க வேண்டும்.

பிஸ்கட் தயார் செய்யும் வரை, கிரீம் தயார் செய்யத் தொடங்குவது அவசியம். ஒரு தொடக்கத்திற்கு, இரண்டு சாக்லேட் ஓடுகள் தனித்தனியாக துண்டுகளாக எடுத்து சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன, அனைத்து துண்டுகளும் அவர்கள் வைத்திருக்கும் கொள்கலனில் வைக்கப்படுகின்றன தண்ணீர் குளியல். எனவே, ஒரு திரவ நிலைக்கு சாக்லேட் முற்றிலும் உருகுவதற்கு அவசியம். சாக்லேட் தயாராக இருப்பதால், நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் வைக்கலாம், இது ஒரு மென்மையான மாநிலத்திற்கு கைவிடப்பட்டது. எண்ணெய் நன்றாக பிசைந்து, அது அனைத்து ஒடுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்க மற்றும் வெகுஜன உருகிய சாக்லேட் ஊற்றப்படுகிறது. எனவே கிரீம் நன்றாக மோசடி என்று, சர்க்கரை பவுடர் இரண்டு தேக்கரண்டி அதை சேர்க்க, பின்னர் வெகுஜன 10-15 நிமிடங்கள் ஒரு கலவையில் நன்றாக தட்டி.

கேக் சேகரிக்க

பிஸ்கட் தயாராக இருக்கும் போது, \u200b\u200bஅது 2 அல்லது 3 பகுதிகளாக வெட்டப்படுகிறது, அதனால் பல கேக்குகள் மாறியது. மேலும், சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, தண்ணீருடன் சர்க்கரை ஒன்றில் சேரும் சில நிமிடங்கள் மற்றும் அது சிரப் மாறிவிடும். பிஸ்கட் செறிவூட்டப்பட்டிருக்கிறது, பின்னர், கேக் அடுக்குகள் ஒவ்வொன்றும் காணவில்லை. முடிக்கப்பட்ட கேக் கிரீம் கொண்டு ஊடுருவல் ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, நீங்கள் ஒரு பிஸ்கட் குறைக்க முடியும், புகைப்பட இருந்து செய்முறையை மேலே hostesses வீட்டில் stepdown உள்ளது.

பழம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட பிஸ்கட் கேக் "சன்னி"

இந்த கேக் மிகவும் தாகமாகவும் கோடைகாலமாகவும் இருக்கிறது, அது வீட்டிலேயே தேயிலை குடிப்பதற்காக அதை சமைக்க முயலுகிறது. அவருக்கு பிஸ்கட் சமைக்க எப்படி ஏற்கனவே கட்டுரையின் ஆரம்பத்தில் எழுதப்பட்டிருக்கிறது, எனவே செய்முறையை விவரிக்கும் மதிப்பு அல்ல, ஆனால் ஒரு கேக் ஒரு கிரீம் தயாரித்தல் மற்றும் அவரது திணிப்பு பற்றி மேலும் விவரம் பேசுவதற்கு மதிப்பு.

ஒரு "சன்" கேக் கிரீம் சமைக்க எப்படி

தொடங்கும், அது இருபது சதவிகிதம் கொழுப்பு ஒரு புளிப்பு கிரீம் எடுத்து அவசியம், சர்க்கரை மணல் சேர்க்கப்படுகிறது, வெகுஜன நன்றாக துடைக்க மற்றும் பிஸ்கட் அடுக்குகள் ஒவ்வொரு, பல்வேறு பழங்கள் வைக்கப்படுகின்றன, அது நன்றாக உள்ளது வாழைப்பழங்கள், செர்ரி அல்லது அன்னாசி பயன்படுத்த. மேல் அடுக்கு இன்னும் புளிப்பு மற்றும் பிரகாசமான பழங்கள் தேர்வு முக்கியம், அது kiwi, அன்னாசி, பதிவு செய்யப்பட்ட apricots, திராட்சை, ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் நிறைய இருக்க முடியும்.

பிஸ்கட் கேக் "ப்ராக்"

Sp-for-hide (காட்சி: பிளாக்; பின்னணி: #ffffff: 1pding: 15px; அகலம்: 600px; அதிகபட்ச அகலம்: 100%; எல்லை-ஆரம்: 8px; -moz-bord -radius: 8px; -webkit-border- ஆரம்: 8px; Border-color: #dddddd; border-style: திடமான; எல்லை-அகலம்: 1px; எழுத்துரு முகம்: ஏரியல், "ஹெல்வெடிகா Neue", Sans-Serif;). SP-form உள்ளீடு (காட்சி: இன்லைன்-பிளாக் Opacity: 1; தெளிவுப்பார்வை: காணக்கூடியது;). SP-form .sp-form-fields-whrapper (விளிம்பு: 0 ஆட்டோ; அகலம்: 570px;). SP-form .sp- வடிவம் கட்டுப்பாடு (பின்னணி: #ffffff; -COLOR: #CCCCCC; எல்லை-பாணி: திடமான; எல்லை-அகலம்: 1px; எழுத்துரு-அளவு: 15px; திணிப்பு-இடது: 8.75px; திணிப்பு-இடது: 8.75px; Border Ratius: 4px; -moz-Morder-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; உயரம்: 35px; அகலம்: 100%;). SP-form .sp-field Label (நிறம்: # 444444; எழுத்துரு அளவு: 13px; எழுத்துரு-பாணி: சாதாரண; எழுத்துரு- எடை: தைரியமான;). SP-form .sp-button (border rainius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; பின்னணி -Color: # 0089bf; நிறம்: #ffffff; அகலம் : ஆட்டோ; எழுத்துரு-எடை: தைரியமான;). SP-form .SP- பொத்தானை-கொள்கலன் (உரை-align: இடது;)

பிஸ்கட் கேக்குகள் அனைத்தையும் நேசிக்கின்றன, அவற்றின் மெனுவில் ஒவ்வொரு கலோரியத்தையும் கவர்ந்திழுக்கும் கூட. ஒவ்வொரு pastryer மற்றும் ஒரு வழக்கமான இல்லத்தரசி தங்கள் சொந்த பிராண்ட் பிஸ்கட் இரகசிய உள்ளது. ஆனால் நான் எப்போதும் ஒரு புதிய எளிய முயற்சி செய்ய வேண்டும் ருசியான செய்முறையை பிஸ்கட் கேக். மாவை ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து புத்தகத்தில் அல்லது பல்வேறு சேர்க்கைகளுடன் பாரம்பரியமாக இருக்கலாம். நீங்கள் கோகோ, பாப்பி அல்லது எலுமிச்சை அனுபவத்தை சேர்க்கலாம். ஆனால் பல மாறாத விதிகள் உள்ளன.

வீட்டில் ஒரு எளிய பிஸ்கட் கேக் ரெசிபி: முக்கிய விதிகள்

1. பாத்திரங்களைத் தொடர, நீங்கள் அடிப்படை தயாரிப்புகளை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். 300 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக சமையல்காரர்களால் அவை ஒவ்வொன்றும் சரிபார்க்கப்படுகின்றன:
2.  இது பொருட்களின் விகிதாச்சாரத்தை துல்லியமாக கவனிக்க வேண்டியது அவசியம்: 4 நடுத்தர முட்டைகள் - சர்க்கரை அல்லது சர்க்கரை பவுடர் 100-150 கிராம், 150 கிராம் சாய்ந்த மாவு.
3. ← பல தொழில்முறை confectioners அத்தகைய விகிதத்தில் பாதாம் மாவு பயன்படுத்த: 4 முட்டை - 50 கிராம் + 100 கிராம் கோதுமை.
4.  முற்றிலும் முட்டைகள் என்ன, அது ரூட் மாறிவிடும் காற்று.
5.  பிஸ்கட் உலை ஒரு preheated அடுப்பில் தேவைப்படுகிறது.
6.  பேக்கிங் வெப்பநிலை 180 டிகிரி.

கிளாசிக் ரெசிபி மூலம் சமையல் பிஸ்கட் கேக்:

தயாரிப்புகள்:

1.  முட்டைகள் நடு அளவு - 6 துண்டுகள் (அல்லது 7 சிறியது);
2. ½ மாவு - 150 கிராம்;
3. ↑ சர்க்கரை பவுடர் - 180 கிராம்;
4. ↑ வெண்ணிலா சர்க்கரை 2-3 மணி. ஸ்பான்கள்;
5.  bustyer - 15 கிராம்.

சமையல்:

1. முதலில் மாவு தயாரிக்கவும். இது ஒரு பேக்கிங் தூள் கலந்து மற்றும் சல்லடை மூலம் sift வேண்டும்.

2. முட்டை ஒரு உயர் கிண்ணத்தில் அல்லது ஒரு கலவை ஒரு கிண்ணத்தில் உடைக்க. சாதனம் சுவிட்ச் பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறது. மிகக் குறைந்த சக்தியுடன் தொடங்குங்கள், பின்னர் சர்க்கரை சேர்க்கவும் அதிகபட்ச வேகத்திற்கு செல்லவும். இது 5 நிமிடங்களுக்கு மேல் இல்லை. முட்டைகள் போதுமானதாக இருந்தது, நீங்கள் ஒரு அடர்த்தியான வெள்ளை நுரை கூறுவீர்கள்.

3. அடுத்த கட்டம் sifted மாவு கூடுதலாக உள்ளது. நாங்கள் பாகங்கள், 2-3 தேக்கரண்டி, மற்றும் உடனடியாக துடைக்க வேண்டும். அனைத்து மாவு சேர்க்கப்படும் போது, \u200b\u200bநீங்கள் இறுதியில் எல்லாம் அடிக்க வேண்டும், இந்த நேரத்தில் குறைந்தது 15 நிமிடங்கள், அது சாத்தியம் மற்றும் ஒரு சிறிய நீண்ட.

அடித்துவிட்டு, மாவை மிகவும் தடிமனான புளிப்பு கிரீம் போலவே நிலைத்தன்மையும் பெறப்படுகிறது.

4. இப்போது தடிமனான வெகுஜன பேக்கிங் வடிவத்தில் ஊற்றப்படுகிறது. அதற்கு முன், நாம் பின்வருமாறு தயார்படுத்துகிறோம்:

நாம் உள்ளே இருந்து கீழே மற்றும் சுவர்கள் சரிபார்க்க, அவர்கள் செய்தபின் சுத்தமான மற்றும் உலர் இருக்க வேண்டும். பின்னர் நாம் parchment காகித வடிவத்தில் வைத்து, மெதுவாக நேராக. அல்லாத குச்சி வடிவம் எண்ணெய் உராய்வாக இருக்க கூடாது, காகித போதும்.

5. இந்த நேரத்தில் அடுப்பில் 180 டிகிரி வரை சூடாக இருக்க வேண்டும். மெதுவாக லீடிஸில் வடிவத்தை வைத்து, அதைத் தட்டுங்கள் அல்ல, அதனால் நீங்கள் அனுப்புவதை தவிர்க்கவும். கவனமாக இரு! பிஸ்கட் கேக் - ஒரு மருந்து எளிய, ஆனால் மரியாதையாக சிகிச்சை வேண்டும். எந்த அதிர்ச்சியையும் அவருக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், அது உயரும்.

6. பேக்கிங் நேரம் - 25-30 நிமிடங்கள், பிஸ்கட் சமமாக திசை திருப்பப்பட வேண்டும், அதாவது ஒரு தங்க பழுப்பு நிறத்தை வாங்க வேண்டும்.

7. முடிக்கப்பட்ட Korgin முதலில் வடிவத்தில் குளிர்ச்சியாக இருக்கும், அது திரும்பிய பின் மட்டுமே, டிஷ் மீது போட வேண்டும்.

8. இப்போது, \u200b\u200bகேக் வகை பொறுத்து, அது 2-3 எம்பெர்ஸாக பிரிக்கலாம், ஒவ்வொரு கிரீம் உயவூட்டு மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் மழைக்கப்பட்டது.

பல சமையல் கருத்துகளை நீங்கள் ஒரு ருசியான பிஸ்கட் கேக் தயார் செய்ய முடியும் நன்றி.

பாப்பி உடன் பிஸ்கட் கேக் எளிய செய்முறையை

தேவையான பொருட்கள்:

1. ↑ கோதுமை மாவு - 100 கிராம்;
2.  பாதாம் மாவு - 50 கிராம் (நீங்கள் தவிர்க்கவும் மற்றும் 150 கிராம் கோதுமை மட்டுமே பயன்படுத்தலாம்);
3. ½ முட்டை - 6 பிசிக்கள். நடுத்தர அளவு;
4.  சர்க்கரை பவுடர் - 150 கிராம்;
5.  Bustyer - 15 கிராம்;
6.  மேக் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
7.  வெண்ணிலா தூள் - 1 மணி. ஸ்பூன்;
8.  ஒடுக்கப்பட்ட பால் - 1 ஜாடி;
9. கிரீமி எண்ணெய் - 125 கிராம்;
10. ↑ சுத்திகரிக்கப்பட்ட தரையில் அக்ரூட் பருப்புகள் - 0.5 கண்ணாடிகள்.

சமையல்:

1. சர்க்கரை தூள் மூலம் அனைத்து புரோட்டீன்கள் மற்றும் மஞ்சள் கருவை நாம் அடித்தோம். பின்னர் 2 டீஸ்பூன். கரண்டி மாவு சேர்க்க, ஒரு பேக்கிங் தூள் கொண்டு sifted. அனைத்து மாவு ஏற்கனவே மாவை போது, \u200b\u200bகுறைந்தது 20 நிமிடங்கள் ஒரு பாப்பி அதை whip.

2. 180 டிகிரி வரை சூடாக அடுப்பில் திரும்பவும். வடிவத்தில் மாவை ஊற்ற, காகிதத்தோல் காகித மூலம் தீட்டப்பட்டது மற்றும் அரை மணி நேரம் அனுப்ப.

3. இந்த நேரத்தில், நீங்கள் கிரீம் பார்த்துக்கொள்ள முடியும். இதை செய்ய, வெண்ணெய் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து முன்கூட்டியே வெளியேற்றப்பட வேண்டும், அதனால் அது மென்மையாக மாறும். நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் அதை வெளியே போடுகிறோம் மற்றும் ஒரு spatula ஸ்மியர். பின்னர் நாம் அனைத்து அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளை அனுப்புகிறோம். கொட்டைகள் துண்டு கேக் அலங்கரிக்க விட்டு.

சாதனம் சாதனத்தின் சக்தியைப் பொறுத்து ஒரு கலவை 2-4 நிமிடங்களுடன் கிரீம் துடைக்கப்படுகிறது. மற்றும் குளிர் மீண்டும் அமைக்க.

4. பிஸ்கட் தயாராக இருக்கும் போது, \u200b\u200bவெளியே இழுக்க மற்றும் அது குளிர் விடுங்கள். அதற்குப் பிறகு, பாதி வெட்டுதல் அல்லது, அது மாறிவிடும் என்றால், 3 எம்பர்ஸ் மீது. ஒவ்வொரு தாராளமாக கிரீம் மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் மடங்கு உயவூட்டு. மேல் அடுக்கு கூடுதலாக பாதி நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட்ட்ஸ் அலங்கரிக்க.

பிஸ்கட் கேக்: ஆரம்பத்தில் ஒரு மிக எளிய செய்முறையை

இந்த செய்முறையை, சீஸ் மற்றும் பாப்பிரிகாவுடன் மிருதுவான கேக் போன்றது வேறுபட்டது வேகமாக தயாரித்தல்இறுதியில், நீங்கள் எந்த கிரீம் மூலம் உயவூட்டு முடியும் ஒரு உயர் வளைய பிஸ்கட், கிடைக்கும்.

பொருட்கள் (24-25 செமீ விட்டம் வடிவத்தில்):

1.  6 முட்டை;
2.  1 கப் சர்க்கரை;
3.  1 கப் மாவு;
4.  1 தேக்கரண்டி உணவு சோடா ஒரு ஸ்லைடு;
5.  1 முழுமையான தேக்கரண்டி 9% வினிகர்;
6. ↑ கொக்கோ தூள் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி.

முட்டைகள் சர்க்கரை கலவையை துடைக்க வேண்டும். ஒரு முறை மாவு, சோடா மற்றும் ஒரு வினிகர் ஒரு முறை பயிற்சி. கரண்டியால் கலக்கவும், கொக்கோவை இணைக்கவும், பின்னர் முழு அதிகாரத்தில் கலவையை இயக்கவும். 5-10 நிமிடங்கள் அடிக்கவும்.

நீங்கள் ஒரு சோதனை எடுத்து போது அது சூடு என்று முன்கூட்டியே அடுப்பில் திரும்ப.

வடிவம் குதிக்க எண்ணெய் மற்றும் குந்தை மாவு உயவூட்டு உயவூட்டு. அது அனைத்து மாவை ஊற்ற.

35-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மாவை அனுப்பவும். கொர்சர் திசை திருப்பப்படும் வரை காத்திருங்கள் மற்றும் ஒரு போட்டி அல்லது பல் துலக்குடன் மாவை சரிபார்க்கவும். அதை மாவை தள்ளி இருந்தால், நீங்கள் ஒட்டக்கூடிய மாவை பார்த்தேன், பின்னர் மேல் எரிக்கப்படவில்லை என்று படலம் வடிவத்தை மூடி, மற்றும் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

பிஸ்கட் வெளியே இழுத்து ஒரு சிறிய குளிர் வெளியே கொடுக்க, டிஷ் வெளியே போட. நீங்கள் மேலே இருந்து மற்றும் கிரீம் பக்கங்களிலும் அதை உயர்த்துவோம் மற்றும் ஒரு மணி நேரத்தில் செறிவூட்டப்பட்ட விட்டு விட்டு.

பிஸ்கட் கேக் - ரம் உட்புகுத்தல் ஒரு மிக சுவையாக மற்றும் எளிய செய்முறையை

வதந்திகள் சாராம்சத்தின் ஊடுருவல் கேக் ஒரு இனிமையான வாசனை மற்றும் அசல் சுவை கொடுக்கும். நீங்கள் மேலே உள்ள சமையல்காரர்களிடையே கேக்குகளை சமைக்கலாம். விசித்திரத்தின் ஊடுருவலில் விசித்திரமானது பொய்யானது. இதற்காக, அவர்கள் உடனடியாக ஒரு தூரிகை மூலம் ரோமா சாராம்சத்துடன் உராய்வார்கள். ஒரு சூடான கேக், அது உடனடியாக உறிஞ்சி சுவை தக்கவைத்து.

கிரீம் இல்லாமல் corges அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கப்படும், உணவு படத்தில் இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருக்கும். கிழலுடன் பிஸ்கட் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கும்.

காட்சிகள் காட்சிகள்: 1 494.

கேக்கிற்கான பசுமையான மற்றும் எளிய பிஸ்கட் பல இனிப்புகளின் அடிப்படையாகும், மற்றும் இனிப்பு மெனுவின் கிங்ஸ் அல்ல - கேக்குகள். ஏதேனும் பிஸ்கட் சில சில நிமிடங்களுக்கு தயாராகி வருகிறது, குறிப்பாக குறிப்பிடத்தக்கது என்னவென்றால், இது குறைந்தபட்ச சமையல் அனுபவம் கொண்டவர்களிடம் கூட மாறிவிடும். சமையல் நேரம் அடுத்த புள்ளியில் இது ஒரு தந்திரம் நன்றி குறைகிறது: உண்மையில் நாம் ஒரு உயர் பை தயார், இது பின்னர் நூல் அல்லது இரண்டு அல்லது மூன்று எம்ப்ரிகளுக்கு ஒரு கத்தி வெட்டும் இது ஒரு உயர் பை, தயார்.

நீங்கள் ஒரு கேக் ஒரு பிஸ்கட் தயார் என்றால் கிளாசிக் செய்முறையைஇதற்கு குறைந்தபட்ச தொகுப்புகள் உங்களுக்கு தேவைப்படும். இவை பின்வருமாறு: சர்க்கரை, மாவு மற்றும் சிக்கன் முட்டைகள். தொடக்க சமையல்காரர்கள் அத்தகைய ஒரு எளிமையான பொருட்களால் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள், மேலும் பெரும்பாலும் அனுபவமற்ற ஒரு சிதைவின் பட்டியலைப் பூர்த்தி செய்வது, தவறான முறையில் நம்பகமானதாக நம்புவதாக நம்புவதாக அவர் நம்புகிறார். உண்மையில், லஷ் பிஸ்கட் ரகசியம் ஒழுங்காக முட்டாள்தனமான முட்டைகளை மறைக்கிறது. சாக்லேட் பிஸ்கட் ரசிகர்கள் ஒரு சிறிய அளவு கொக்கோ தூள் சேர்க்க போதுமானதாக இருக்கும்.

டிஷ் புகழ் காரணமாக, கேக் சமையல் பிஸ்கட் பல விருப்பங்கள் உள்ளன. இன்று நான் அவர்களில் சிலவற்றை மட்டுமே பகிர்ந்து கொள்கிறேன், இது மிகவும் ஹோஸ்டெஸ்டஸ்களில் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும். சமையல் சோதனைகள் கூடுதல் பொருட்கள் பயன்படுத்த: புளிப்பு கிரீம், பால், கிரீம், அமுக்கப்பட்ட பால், முதலியன

முடிக்கப்பட்ட பிஸ்கட் கேக்குகள் கிரீம் உடன் காணாமல் போயிருக்கின்றன, மேலும் குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரம் மணி நேரம் கழித்து அது நனைத்ததாக இருக்கும். கேக் சேவை முன், நீங்கள் கோகோ இருந்து சாக்லேட் ஐசிங் கொண்டு அலங்கரிக்க முடியும், கிரீம் தட்டி அல்லது தேங்காய் சில்லுகள் கொண்டு தெளிக்க முடியும்.

கேக் லஷ் கிளாசிக் பிஸ்கட்

நீங்கள் முன், கிளாசிக் இந்த பிஸ்கட், சமையல் அனைத்து தோன்றும் எளிமை இருந்த போதிலும், அது இன்னும் நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட திறன் தேவைப்படும். நீங்கள் முதல் முறையாக சமைக்கிறீர்கள் என்றால், அத்தகைய பேக்கிங் மாவு எப்பொழுதும் sifted என்று மறந்துவிடாதீர்கள், அதனால் அது ஆக்ஸிஜனுடன் நிறைவுற்றது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 6 யாதிகள்
• 200 கிராம் சர்க்கரை
• 200 கிராம் மாவு

சமையல் முறை:

1. நாம் முட்டைகளை பிரித்து, யோல்களில் இருந்து புரதங்களை பிரிக்கும்.
2. தனித்தனியாக ஒரு கலவை கொண்டு அவர்களை துடைக்க.
3. நாங்கள் ஒரு நுரையீரலில் திணிப்பதற்கும், மீண்டும் முழுக்க முழுக்க முழுக்க முழுக்கவும்.
4. மாவு sifted மற்றும் சிறிய பகுதிகள் புரதம் வெகுஜன சேர்க்க.
5. பின்னர் மாவை yolks சேர்க்க மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் அல்லது ஒரு மர திடுக்கூடத்துடன் அனைத்தையும் கலக்கவும்.
6. பேக்கிங் வடிவம் நாம் காகிதத்தில் போட மற்றும் அது மாவை இடுகின்றன. வடிவம் அதன் உயரத்தின் 2/3 க்கும் மேலாக நிரப்பப்பட வேண்டும்.
7. நாங்கள் 35 நிமிடங்கள் அடுப்பில் பிஸ்கட் அனுப்புகிறோம். சமையல் வெப்பநிலை 180 டிகிரி.

கேக் எளிய சாக்லேட் பிஸ்கட்

செய்முறையை இந்த நேரத்தில் மட்டுமே அவ்வளவு எளிது, சாக்லேட் இனிப்பான காதலர்கள் அத்தகைய ஒரு பிஸ்கட் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு பிறந்தநாள் கொண்டாட்டம் இருந்தால், ஒரு குறிப்பை ஒரு குறிப்பை எடுக்க நீங்கள் சுதந்திரமாக உணர்கிறீர்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 4 முட்டைகள்
• சஹாரா 150 கிராம்
• 100 கிராம் மாவு
• 3 டீஸ்பூன். l. கொக்கோ

சமையல் முறை:

1. முதலில், யோல்களில் இருந்து புரதங்களை பிரிக்கும்.
2. சர்க்கரை நாம் இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கிறோம், நாங்கள் புரதங்களுக்கான கொள்கலன்களுக்குள் தூங்குகிறோம், யோல்களுக்கு இரண்டாவது.
3. மாசெரியில் ஒவ்வொருவருக்கும் மாறி மாறி மாறி மாறி வைக்கப்பட்டிருக்கிறோம்.
4. புரோட்டீன் வெகுஜனத்திலிருந்து, மூன்றாவது பகுதியை நாம் பிரிக்கவும், மஞ்சள் கருவின் கிண்ணத்தில் சேர்க்கிறோம்.
5. மாவு கோகோ கொண்டு sifted மற்றும் yolks சேர்க்க. இதன் விளைவாக வெகுஜனத்திலிருந்து மாவை கைப்பற்றுகிறோம், மீதமுள்ள புரதங்களைச் சேர்க்கவும். ஒரு அழகான ஒரு அனைத்து வேறுபாடு கலந்து.
6. முடிக்கப்பட்ட மாவை பேக்கிங் வடிவத்தில் மாற்றப்படுகிறது, முன்பு அது எண்ணெய் அதை உயர்த்தியது அல்லது காகிதத்தில் சிக்கி.
7. அடுப்பில், கேக் ஐந்து பிஸ்கட் 40-45 நிமிடங்கள் பற்றி 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுடப்பட வேண்டும்.
8. பகுதியாக கச்சா வெட்டும் முன், பிஸ்கட் முற்றிலும் குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்பட வேண்டும்.

மெதுவாக குக்கரில் கேக் கேபிர் மீது பிஸ்கட்

நீங்கள் பண்ணையில் ஒரு multicocker இருந்தால், நீங்கள் முயற்சி இல்லாமல் சமைக்க முடியும், ருசியான மற்றும் பசுமையான பிஸ்கட் அதை சமைக்க முடியும். மேலும், தயாரிப்புகளின் பட்டியல் சற்றே விரிவாக்கப்பட்டு, இந்த பிஸ்கட் Kefir மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 2 முட்டைகள்
• 125 மிலி Kefira.
• காய்கறி எண்ணெய் 60 மில்லி
• சர்க்கரை 100 கிராம்
• 1 தேக்கரண்டி. Basin.
• 1 சிப்பிங் உப்பு
• மாவு 140 கிராம்
• வெண்ணெய்

சமையல் முறை:

1. ஆழமான தொட்டியில் முட்டை, கெஃபிர் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் கலந்து.
2. இதன் விளைவாக வெகுஜன நாம் சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்க்க.
3. நாங்கள் மாவு மற்றும் பல கட்டங்களில் நாம் வெகுஜனத்தை முழுவதுமாக ஒரே மாதிரியாக கலக்காமல் நிறுத்திவிடுவோம்.
4. எந்த பேக்கிங், வெண்ணெய் கிரீமி போன்ற Multiva புத்தகம் மசகு உள்ளது.
5. கிண்ணத்தில் மாவை ஊற்ற, திட்டம் "பேக்கிங்" தேர்வு மற்றும் 40 நிமிடங்கள் பிஸ்கட் தயார்.
6. தயாராக பிஸ்கட் கூல், பின்னர் நாம் கேக் அடிப்படையில் பயன்படுத்த பின்னர்.

புளிப்பு கிரீம் மீது கேக் மென்மையான பிஸ்கட்

நீங்கள் சுவை மென்மை பாராட்டுகிறோம் பெரும்பாலான பேக்கிங் என்றால், அத்தகைய ஒரு பிஸ்கட் கண்டிப்பாக அது போன்ற. புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஒடுக்கப்பட்ட பால் போன்ற ஒரு கேக் கேக்குகள் லாரிங், நீங்கள் சுவை மீது ஒரு பண்டிகை கேக் பெறுவீர்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 6 யாதிகள்
• சர்க்கரை 1 கப்
• 1 கப் புளிப்பு கிரீம்
• ½ H. எல். எல். சோடா
• மாவு 2 கப்
• 30 கிராம் வெண்ணெய்

சமையல் முறை:

1. மஞ்சள் கருவிலிருந்து பிரிக்கும் முட்டை புரதங்கள். சர்க்கரை கொண்டு பிந்தைய கலவை மற்றும் ஒரு கலவை அவற்றை whip.
2. ஒரு நுரை மீது squirs தட்டி.
3. நாம் yolks மற்றும் கலவை புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற. பின்னர் சோடா சேர்க்க, மாவு மற்றும் ஒரு முறை கூட அசை.
4. அதற்குப் பிறகு, புரதங்களின் மூன்றாவது பகுதியைச் சேர்க்கவும், முழு ஒற்றுமையையும் எழுப்பவும்.
5. மீதமுள்ள புரதங்களைச் சேர்க்கவும், மீண்டும் கலக்கவும்.
6. வெண்ணெய் ஒரு பேக்கிங் அச்சு பேக்கிங் மற்றும் அது மாவை ஊற்ற.
7. நாங்கள் 45 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரிக்கு preheated அடுப்புக்கு அனுப்புகிறோம்.

இப்போது நீங்கள் ஒரு கேக் பிஸ்கட் சமைக்க எப்படி தெரியும். பான் appetit!

கேக் பிஸ்கட் போன்ற ஒரு இனிப்பு எளிய மற்றும் மிகவும் மலிவு அடிப்படைகள் ஒன்றாகும். Cortex இன் பல்துறை நீங்கள் மிகவும் மாறுபட்ட கேக்குகளை தயார் செய்ய அனுமதிக்கிறது, அதே நேரத்தில் கிரீம்கள் மட்டுமல்ல, அதன் தயாரிப்பின் செயல்பாட்டில் மாவை சேர்க்கும் பொருட்களையும் பயன்படுத்துகின்றன. இறுதியாக, நான் ஒரு ஜோடி குறிப்புகள் கொடுக்க வேண்டும், அதனால் கேக் உங்கள் பிஸ்கட் புகழ் மாறியது மற்றும் விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைத்து விருந்தினர்கள் சுவை ஆச்சரியமாக மாறியது என்று:

• சமையல் பிஸ்கட் முன், குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்விக்க முட்டை கொடுக்க;
• நீங்கள் பிஸ்கட் சமைக்கும்போது, \u200b\u200bமுட்டை வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் நிறங்களையும் தனித்தனியாக தனித்தனியாக அடிக்க வேண்டியது அவசியம்;
• நீங்கள் சுட்டுக்கொள்ளும் வடிவத்தில் நிரப்ப வேண்டாம், மிகவும் விளிம்புகள் கீழ் மாவை. சமையல் செயல்பாட்டில், அது உயரத்தின் மூன்றில் ஒரு பகுதியினரால் உயரும்;
• கேக்குகள் மீது வெட்டுவதற்கு முன், பிஸ்கட் குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்பட வேண்டும் - அது கரைந்து போகாது.

பிஸ்கட் கேக் பேக்கிங் பிரிவில் மிகவும் பிரபலமாக கருதப்படுகிறது. அவர் நிச்சயமாக ஒரு சமையல் தலைசிறந்த இருக்க முடியாது என்று குறிப்பிடுவது மதிப்பு, ஆனால் அவரது சுவை மேல் இருக்கும், மற்றும் நாம் எளிதாக தயார் என்று கணக்கில் எடுத்து இருந்தால், அவர் அனைத்து மன்னிக்க முடியும்.

மேலும், நீங்கள் ஏற்கனவே தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட பிஸ்கட் கேக்குகள் வாங்க முடியும், அது கணிசமாக நேரம் சேமிக்க மற்றும் சமையல் செயல்முறை எளிதாக்குகிறது.

நீங்கள் எல்லாவற்றையும் செய்ய விரும்பினால், வீட்டில் ஒரு கேக் ஒரு ருசியான பிஸ்கட் செய்ய எப்படி தெரியும். அது ஒரு அழகான எளிய செயல்முறை என்பதால், பீதி இல்லை, அது சிறிது நேரம் எடுக்கும்.

கேக் சமையல் கிளாசிக் பிஸ்கட்

பிஸ்கட் மிகவும் அற்புதமானது, இது உங்கள் கேக் சிறப்பு மென்மை கொடுக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டை 6 பிசிக்கள்.
• சர்க்கரை 190.
• மாவு 240 கிராம்
• bASIN 2 PPM.
• வெண்ணிலா.

சமையல் முறை:

1. புரோட்டீன்களிலிருந்து நாம் தனித்திருக்கும் யோக்ஸ்.

2.LELL SOLIM புரோட்டீன்கள், சிறிய புரட்சிகளில் ஆப்பு வைப்பதன் பின்னர்.

3. இதன் விளைவாக புகைப்படம் போன்ற ஒரு வெகுஜன இருக்க வேண்டும்.

4. சர்க்கரை தொகையை பராமரிக்கவும், தூங்கவும், மேலும் அடிக்கவும்.

5. நுரை ஆற்றலுடன் சேர்ந்து எட்டும் வரை செயல்முறையை நடத்துங்கள்.

6. இப்போது நாம் இதேபோல் யோல்களில் செய்கிறோம்: நான் சர்க்கரை தூங்கினேன், இது எஞ்சியிருந்தது. கலவை பிரஷ்டு வேண்டும், அதன் தொகுதி அதிகரிக்கும்.

7. புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி தோராயமாக இருக்க வேண்டும்.

8. மஞ்சள் கரங்களில் ஒரு கிண்ணத்தில் நகர்கிறது, பின்னர் சிறு பகுதிகளுடன் புரதங்களைச் சேர்க்கவும், உடனடியாக அதைச் செய்யவும்.

9. இப்போது நீங்கள் ஒரு பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்த பிறகு, மாவு சிக் வேண்டும். மீண்டும் மீண்டும், ஆனால் ஏற்கனவே முட்டை வெகுஜன. நாங்கள் நன்றாக செய்கிறோம்.

11. சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் பேக்கிங் படிவத்தை சேர்க்க, சற்று மாவு தெளிக்க. அதற்கு பதிலாக, நீங்கள் பேக்கிங் காகித பயன்படுத்த முடியும்.

12. முழு மாவை. நேரம் மற்றும் முயற்சி போதும் என்றால், நீங்கள் உடனடியாக அதை கேக்குகள் பகிர்ந்து மற்றும் தனித்தனியாக சுட்டுக்கொள்ள முடியும். நாம் ஒரு நேரத்தில் தயார்படுத்துவோம், முடிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் அடுக்குகளை பிரிக்கவும்.

13. 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பை விற்றுவிட்டு 35 நிமிடங்களுக்கு பிஸ்கட் அனுப்பவும். உதவியுடன் மரக்கோல் நீங்கள் கிடைப்பதை சரிபார்க்கலாம்: அது உலர்ந்ததாக இருக்க வேண்டும்.

14. அடுப்பில் அடங்கும், திறந்த மற்றும் சிறிது நேரம் அங்கு பிஸ்கட் விட்டு விடுங்கள். இப்போது அது கவனமாக பெறப்பட்ட மற்றும் ஒரு சிறிய நேரம் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, உணவு படத்தை மறைக்க உறுதி.

15. ஒரு பெரிய மற்றும் கூர்மையான கத்தி எடுத்து கேக்குகள் எங்கள் இனிப்பு பிரித்து. அவர்கள் மிகவும் பஞ்சுபோன்ற இருக்க வேண்டும்.

வீடியோ ரெசிபி:

பான் Appetit !!!

சமையல் சாக்லேட் பிஸ்கட்

தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டை 6 பிசிக்கள்.
• மாவு 6 டீஸ்பூன்.
• வெண்ணிலா.
• கொக்கோ 3 டீஸ்பூன்.
• bustyer 1 TSP.
• சர்க்கரை 6 டீஸ்பூன்.
• கத்தி முனையில் உப்பு.

சமையல் செயல்முறை:

1. பிஸ்கட் தயாரித்தல் முந்தைய செய்முறையைப் போலவே இதேபோல் தொடங்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, யோல்களில் இருந்து புரதங்களைப் பிரித்து தனித்தனியாக வெல்ல வேண்டும்.

2. புரதங்கள் மற்றும் மஞ்சள் கருவிகளுக்கு சமமான அளவுகளில் சர்க்கரை சேர்க்கவும், அவற்றை மீண்டும் அடிக்கவும்.

3. மஞ்சள் கருவிகளுடன் Wechite புரோட்டீன்கள், விளைவாக கலவையை ஒரு கலவை கொண்டு துடைக்கப்படுகிறது.

4. நாங்கள் மாவு சேர்க்க மற்றும் மொத்த வெகுஜன சேர்க்க.

5. மாவு சிறிய பகுதி இருக்கும் போது, \u200b\u200bஅது 2 டீஸ்பூன் சேர்க்க. கொக்கோ மற்றும் பின்னர் சலி.

6. ஒரு மர திணிப்புப் பயன்படுத்தவும், முழு வெகுஜனத்தையும் ஒரே மாதிரியான மாநிலத்திற்கு கலக்கவும்.

7. இதன் விளைவாக ஒரு இருண்ட பழுப்பு மாவை இருக்க வேண்டும், இது அளவு குறைவாக இருக்கும்.

8. 1 டீஸ்பூன் எந்த வசதியான முறையில் விற்கப்பட்டது. வெண்ணெய் மற்றும் மாவை ஒரு சிறிய அளவு கலவை. அதன் பிறகு, மொத்த வெகுஜன சேர்க்க, பின்னர் முற்றிலும் கலந்து.

9. ஒரு பொதுவான வெகுஜனமாக எண்ணெய் சேர்த்து மதிப்பு இல்லை, இதில் அது முற்றிலும் மாவை தலையிட வேண்டும். எண்ணெய் நன்றி, நாம் ஒரு கிரீமி பிஸ்கட் பெற வேண்டும்.

10. வடிவத்தில் மாவை முன்னதாகவும் அடுப்பில் வைக்கவும். 180 டிகிரிகளின் வெப்பநிலையை அம்பலப்படுத்துங்கள். பிஸ்கட் அரை மணி நேரம் கழித்து, 20 நிமிடங்களுக்கு பிறகு ஒரு மர குச்சியுடன் தயார்படுத்தப்பட்டதை சரிபார்க்கவும்.

11. பிஸ்கட் மூலம் தயாரிக்கப்பட்ட அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்கப்பட வேண்டும்.

நீங்கள் ஒரு இடைவெளியில் இல்லாமல் பிஸ்கட் சமைக்கினால் என்ன நடக்கும் என்று ஒருவேளை நீங்கள் ஆச்சரியப்படுகிறீர்களா? உண்மையில், சுவை கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியானது, பிஸ்கட் உயரத்தின் உயரம் மட்டுமே மாறும். மாவை இன்னும் பொருத்தமானதாக இருப்பதை நீங்களே குறிப்பிடவும். இது அனைத்து குறிப்பிட்ட சூழ்நிலையை சார்ந்துள்ளது.

இது ஒரு இடைவெளியுடன் பிஸ்கட் எப்படி இருக்கிறது என்பதுதான்.

அது இங்கே பயன்படுத்தப்படவில்லை.

நீங்கள் பசுமையான கேக்குகள் தேவைப்பட்டால், ஒரு பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்க வேண்டும்.

அடர்த்தியான மாவை, அது தேவையில்லை.

மென்மையான கேக் ஸ்ட்ராபெரி கேக் தயிர் mousse அடிப்படையில்

முதலில், நீங்கள் ஒரு கிளாசிக் பிஸ்கட் செய்ய வேண்டும், அதன் செய்முறை கட்டுரையின் தொடக்கத்தில் நாங்கள் உங்களிடம் சொன்னோம்.

மேல் இருந்து ஒரு மெல்லிய அடுக்கு வெட்டி.

நாம் அதை வடிவத்தில் வைத்து ஒரு இனிப்பு மருந்து ஊற்ற. ஒரு சிரப் கலவை 100 மிலி தயார் செய்ய. தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை 50 கிராம்.

கேக் தேவையான பொருட்கள்:

• ஸ்ட்ராபெரி தயிர் 1 டீஸ்பூன்.
• பாலாடைக்கட்டி 200 கிராம்
• ஜெலட்டின்.
• சர்க்கரை பவுடர் 1p.
• ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி 1p.
• ஸ்ட்ராபெரி புதிய 0.3 கிலோ.

1. குடிசை சீஸ் உடன் தயிர் சேர்க்கவும், சர்க்கரை தூள் சேர்க்கவும். ஒரு கலவை உதவியுடன், சீரான வரை வெகுஜன கலக்கவும்.

2. வாட்டர்பூலிங் ஜெலட்டின் மற்றும் அவர் ஃப்ளாஷ் வரை காத்திருங்கள்.

3. கடினமாக வெப்பத்தை உண்டாக்குவது அவசியம், கொதிக்கும் வரை அதை கொண்டு வர வேண்டாம். அது பாலாடைக்கட்டி சீஸ் கலந்து பிறகு மற்றும் கவனமாக கலவையுடன் தலையிட பிறகு.

4. நாங்கள் மேல் பிஸ்கட் ஊற்ற மற்றும் 60 நிமிடங்கள் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.

5. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் மெல்லிய தட்டுகளில் அதை வெட்டி.

6. நாங்கள் ஒரு ஸ்ட்ராபெரி லேயர் ஜெல்லி. அதை நீர்த்த எப்படி பேக்கேஜிங் மீது படிக்க முடியும்.

7.purzevier ஸ்ட்ராபெர்ரி ஒரு புதிய அடுக்கு பதிவு மற்றும் மீண்டும் ஜெல்லி ஊற்ற.

8. குளிர்சாதன பெட்டி. வெகுஜன முடக்கம் விரைவில், நீங்கள் கேக் இருந்து ஒரு மாதிரி எடுக்க முடியும்!

எல்லோரும் பான் appetit!

வீட்டில் அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட கேக்

அது நல்ல இனிப்புஒரு வார இறுதியில் மற்றும் எந்த விருந்து இருவரும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டை 3 பிசிக்கள்.
• சர்க்கரை 150.
• மாவு 150 கிராம்
• கிரீம் வெண்ணெய் 250 கிராம். கிரீம்.
• வேகவைத்த பால் 0.5 வங்கிகள்.
• சாக்லேட் 1 ஓடு.
• வேர்க்கடலை.
• ஜாம்.

1. அனைத்து முட்டைகள் வழியாக, சிறிய புரட்சிகளில் ஒரு கலவை வைப்பது. நாங்கள் சர்க்கரை வைத்து வேகமாக கலந்து தொடங்கும். 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, ஒளி நுரை அமைக்க வேண்டும்.

2.Pothonka மாவு சேர்க்க மற்றும் முற்றிலும் கலந்து.

3. வடிவத்தை பூர்த்தி செய்து 160 டிகிரி வெப்பநிலையில் 25 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கவும்.

4. நாஷ் பிஸ்கட் தயார். சிறிது நேரம் கீழே குளிர்விக்கட்டும், பின்னர் அதை 2 எம்பெர்ஸில் பிரிக்கவும்.

5. ஒவ்வொரு கொர்சும் ஜாம் மூலம் செறிவூட்டப்பட வேண்டும். நாங்கள் பல கலைகளை விவாகரத்து செய்கிறோம். ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீர் மற்றும் ஸ்மியர் பிஸ்கட் உள்ள பாயும்.

7. ஓரினச்சேர்க்கை கிரீம் ஒரு கொர்சர் ஒரு கொர்சால், ஒன்றாக பசை இரண்டு உட்பொதிகளை ஒன்றாக, மேல் பகுதி மீண்டும் கிரீம் காணவில்லை.

8. ஜீனி ஒரு சிறிய பிட் மற்றும் ஒரு சிறிய கத்தி மன்னிக்க.

9. Natime சாக்லேட் மற்றும் வேர்க்கடலை கொண்டு கலந்து.

10. ஒரு சாக்லேட் நட்டு தூள் கொண்ட ஒரு கேக் மேல் வெட்டு.

ஒடுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட எங்கள் கேக் தயாரிக்கப்படுகிறது! கிரீம் தடித்த அதனால் குளிர்சாதன பெட்டியில் சிறிது தாமதமாக இருக்கட்டும். துண்டுகளாக கேக் பார்க்க மற்றும் மேஜையில் சேவை. பான் appetit!

வீட்டில் பிஸ்கட் கேக்

1. கட்டுரையின் தொடக்கத்தில் திரும்பி ஒரு கிளாசிக் பிஸ்கட் செய்ய வேண்டும். 2 எமலர்களாக அதை வெட்டி விடுங்கள்.

2. இப்போது வெண்ணெய் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் தேவை எந்த கிரீம் கிரீம் செய்ய வேண்டும். நாங்கள் ஒரு கலவை பயன்படுத்தி இரண்டு கூறுகளை கலக்க, vanillin சேர்க்க.

3. குறைந்த ஒரு கொர்சர் ஜாம் ஊற்ற. எப்படியும் நிறைவேறும், உங்கள் சுவைக்கு தேர்வு செய்யுங்கள்.

கிரீம் 4.cerberry அடுக்கு.

5. இரண்டாவது கொரஸை வைக்க, அதன் மேல் அதையொட்டி.

6. இப்போது பிஸ்கட் அனைத்து பகுதிகளிலும் கிரீம் கொண்டு மூடி, நொறுக்கப்பட்ட இனிப்பு பிரட்தூள்களில் தெளிக்கப்படுகின்றன.

7. சிசி இருந்து குக்கீ உதவிக்கு முன், கேக் அலங்கரிக்க.

8. grated சாக்லேட் கொண்டு மேல் ஸ்வீப் மற்றும் எங்கள் இனிப்பு தயாராக உள்ளது.

வீடியோ ரெசிபி:

நான் மறைக்க மாட்டேன், இந்த செய்முறையை பிஸ்கட், நான் இன்று பகிர்ந்து கொள்வேன், என் மிகவும் பிரியமான. இது உயர், பசுமையானதாக மாறிவிடும், சமையல் போது அது புரதங்கள் மற்றும் மஞ்சள் கருவில் முட்டைகளை பகிர்ந்து கொள்ள வேண்டிய அவசியம் இல்லை, மற்றும் விளைவாக எப்போதும் அற்புதமான உள்ளது - ஒரு கேக் பயன்படுத்த முடியும் என்று லஷ் ஏர் கேக்குகள் பால்.

நான் குர்கில்களில் மரியாதைக்குரிய குண்டுவெடிப்பாளர்களின் குறிப்புகள், இரகசியங்கள் மற்றும் இரகசியங்களை மூடினேன், நான் படித்தேன், நான் முயற்சித்தேன், நான் முயற்சித்தேன் ... நான் விரும்பிய இலக்கை அடைந்தேன். 4 முட்டைகளுக்கு மிகப்பெரிய பிஸ்கட், எப்போதும் மாறிவிடும் - இது இன்று நான் பகிர்ந்து கொள்ளும் எனது கண்டுபிடிப்பு இது!

4 முட்டை கேக் ருசியான பிஸ்கட்:

• கோழி முட்டை (CO) - 4 பிசிக்கள்.
• சர்க்கரை மணல் - 150 கிராம்
• உயர் தரத்தின் கோதுமை மாவு - 150 கிராம்
• Basin - 1 h. ஒரு ஸ்லைடு கொண்ட ஸ்பூன்

சுட்டுக்கொள்ள எப்படி:

பிஸ்கூட்டிற்கான மாவை மிக விரைவாக கலக்கப்படுகிறது, எனவே உடனடியாக அடுப்பில் அலமாரி 180 சி.

சோதனையின் சோதனை நிகழும் ஒரு பரந்த கிண்ணத்தில் முட்டைகளை பிரிக்கிறோம். யோல்கள், மற்றும் புரதங்கள் என்று உங்களுக்கு நினைவூட்டுகிறேன், நாங்கள் ஒன்றாக சேர்ந்து அடிக்கிறோம். ஆனால் நீங்கள் ஒரு பலவீனமான கலவை இருந்தால் அல்லது அது இல்லை என்றால், இதை செய்ய: முதலில் ஒரு அற்புதமான நுரை புரதம் மற்றும் சர்க்கரை மருந்து அரை அளவு திரும்ப, பின்னர் மீதமுள்ள சர்க்கரை கொண்டு மஞ்சள் கரு எடுத்து. புரோட்டீன் நுரை மிகவும் முடிவில் தலையிடுகிறது (மாவு சேர்த்த பிறகு).

எனவே, நான்கு முட்டைகள் உந்துதல், நாம் ஒரு சிறிய வேகத்தில் முதலில் கலவையை இயக்கும், பின்னர் படிப்படியாக அதிகபட்சமாக அதிகரிக்கும். முட்டைகள் ஒரு அற்புதமான நுரை ஆக இருக்கும் வரை நாம் எழுதுகிறோம் - பின்னர் ஒரு மெல்லிய ஆயுதம் மட்டுமே, சர்க்கரை மணல் சேர்க்க.

உங்கள் கையில் ஒரு மெல்லிய ஜெட் சேர்க்க பயிற்சி இல்லை என்றால், அது உடைக்கப்படும் என்று பயம், மற்றும் அனைத்து சர்க்கரை உடனடியாக சேர்க்க வேண்டும் என்று நீங்கள் பயம், ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்து, சர்க்கரை ஒரு தொட்டி வைத்து ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க.

சர்க்கரை கூடுதலாக கலப்பு தேவைப்படாது, ஏனெனில் சர்க்கரை மணல் கீழே குடியேற கூடாது.

சமமாக முட்டை வெகுஜனத்தில் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது, சர்க்கரை அது ஒரு தடித்த ஒளி நுரை மாற உதவுகிறது. முட்டை சர்க்கரை சர்க்கரை வெகுஜன கொண்டு வர வேண்டும் என, புகைப்படம் பாருங்கள்.

இப்போது மாவு மாவு 1 தேக்கரண்டி மாவு மற்றும் ஒரு மாவை ஒரு கிண்ணத்தில் sifted. சஃபி முன், ஒரு பேக்கிங் தூள் கொண்டு மண் மற்றும் மாவு கலவை எடுத்து உறுதி. மாவு உள்ள சீரான சிதைவு இருந்து, உண்மையில் அது அடுப்பில் பிஸ்கட் எழுப்புகிறது அது சார்ந்து இருக்கும்.

நீங்கள் மாவு கவனமாக இருக்க வேண்டும் - நீங்கள் அதிகமாக சேர்க்க என்றால், பிஸ்கட் முடிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் மிகவும் அடர்த்தியாக இருக்கும்.

மூன்று அணுகுமுறைகளில், துண்டுகளாக மாவு சேர்க்கவும். மாவு சேர்த்த பிறகு ஒவ்வொரு முறையும், மாவை அடுக்குகளை தூக்கி எறியும்போது, \u200b\u200bமேல்நோக்கி நகரும் பொருட்களையும் கலக்கவும். மாவு சேர்க்கும் போது கலவை மட்டுமே பயன்படுத்த முடியாது, மட்டுமே கத்தி அல்லது ஒரு மர கரண்டியால்.

இப்போது ஒரு முன் தயாரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் மாவை ஊற்ற (நீங்கள் வெண்ணெய் ஒரு துண்டு உயவூட்டு மற்றும் மாவு, அதிக அதிர்ச்சி கொண்டு தெளிக்க வேண்டும்). மேஜைப் பற்றி பல முறை பேசுங்கள், அதனால் மாவை நடுத்தரத்திலிருந்து சமமாக முனையிலிருந்து குவிந்துள்ளது. அதே நோக்கத்துடன், கூர்மையான இயக்கத்துடன் கடிகாரத்தை கடிகாரத்தை மாற்ற முடியும்.

என் படிவம் 18 செமீ விட்டம் கொண்டுள்ளது, முடிக்கப்பட்ட பிஸ்கட் உயரம் 6 -6.5 செ.மீ.

180 கிராம் வெப்பநிலையில் 30-35 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் பிஸ்கட் பேக்கரிகள் ஒரு விதியாக, அனைத்து அடுப்புகளும் தங்கள் திறமைகளில் வேறுபடுகின்றன, எனவே ரோட்டிடி நிறத்தில் கவனம் செலுத்துகின்றன.

அது அடுப்பில் சூடாக மிகவும் முக்கியம்! சோதனை நிறைய காற்று கொண்டிருக்கிறது மற்றும் உள்ளே வைத்து, பிஸ்கட் சுவர்கள் உடனடியாக தொடங்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு குளிர் அடுப்பில் ஒரு மாவை ஒரு படிவத்தை வைத்து இருந்தால், காற்று குமிழ்கள் சோதனை வெளியேற நேரம், பேக்கிங் குறைந்த மற்றும் அடர்ந்த இருக்கும்.

முடிக்கப்பட்ட பிஸ்கட் மேற்பரப்பு நீங்கள் உங்கள் விரல் அதை அழுத்தினால் வசந்த வேண்டும். பிஸ்கட் "தோல்வி" என்றால், விரல் இருந்து பாக்கெட் மீட்டெடுக்கப்படவில்லை என்றால், அது பிஸ்கட் இன்னும் தயாராக இல்லை என்று அர்த்தம், அவர் கூடுதல் நேரம் தேவை என்று அர்த்தம். அடுப்பில் முதல் 25 நிமிடங்கள் திறக்க முடியாது, இல்லையெனில் பேக்கிங் விழும்.

முடிக்கப்பட்ட பிஸ்கட் 10 நிமிடங்களுக்கு வடிவத்தில் பாணியில் உள்ளது, பின்னர் படிவத்தின் சுவர்களில் (வட்டம் விவரிக்கவும்) கச்சா சிதைந்த வடிவத்திலிருந்து பிரிக்க எளிதானது, நாங்கள் பிஸ்கட் வெளியிட மற்றும் கிரில்லில் மேல் கீழே திரும்ப . இதனால், ஒரு tubercle மேல் பேக்கிங் உருவாக்கப்பட்டது என்றால், அவர் மென்மையான, மற்றும் முடிக்கப்பட்ட கேக், அனைத்து கேக்குகள் மென்மையான மற்றும் அழகான இருக்கும்.

பிஸ்கட் கிரில் மீது முழுமையான குளிர்ச்சியின்போது, \u200b\u200bநீங்கள் உணவு படத்தை போட வேண்டும் மற்றும் 6-8 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். இந்த தந்திரமான வரவேற்பு நன்றி, பிஸ்கட் இருந்து மீதமுள்ள ஈரப்பதம் வெளியே வரவில்லை, மற்றும் அது சமமாக பேக்கிங் முழு மேற்பரப்பில் விநியோகிக்கப்படுகிறது, பிஸ்கட் தாகமாக செய்யும்.

படத்தில் குளிர்ச்சியடைந்த போதிலும், இந்த செய்முறையிலுள்ள பிஸ்கட் போதுமானதாக (மாறாக, உதாரணமாக, உதாரணமாக, உதாரணமாக, எண்ணெய் கொண்டிருப்பதிலிருந்து). கேக் சட்டசபை பதிவு செய்யப்பட்ட peaches அல்லது சர்க்கரை சிரப் இருந்து சிரப் (நீங்கள் தேவை அளவு, 6 டீஸ்பூன் விகிதம் அடிப்படையில், நீங்கள் தேவை அளவு welld. L. சர்க்கரை).

18 செமீ ஒரு விட்டம் ஒரு வடிவத்திலிருந்து பிஸ்கட். மூன்று பேருக்கு வெட்டப்படுவது எளிது (ஆனால் இன்று நான் இரண்டு வெட்டுவதற்கு முடிவு செய்தேன்). உங்கள் பிடித்த கிரீம் இருந்து ஒரு அடுக்கு செய்ய, அது ஒரு சிறிய ஊறவைக்கட்டும், மற்றும் - தேநீர் வீட்டில் கேக் தயாராக உள்ளது!

கேக் அலங்காரத்தில், நான் ஆப்பிள்கள் வீட்டில் மார்ஷ்மெல்லோ பயன்படுத்தினேன், நான் செய்தேன், அதே போல் மார்ஷ்மெல்லோ மற்றும் மிட்டாய் தெளித்தல். கேக் மென்மையான மற்றும் ருசியானதாக மாறியது.

பட்டையற்ற peaches ஒரு துண்டுகள் பசுமையான பிஸ்கட் இடையே கேக் அடுக்கு சேர்க்கப்படுகின்றன.

பிஸ்கட் பந்துகள் நன்றாக புளிப்பு கிரீம், வெண்ணெய் கிரீம்கள் மற்றும் பழங்கள் இணைந்து.

மிக சமீபத்தில், எங்கள் தளத்தில் YouTube இல் ஒரு கால்வாய் உள்ளது. மற்றும் முதல் வீடியோ, நான் நீக்க முடிவு, ஒரு பசுமையான பிஸ்கட் செய்ய எப்படி. நான் இந்த செய்முறையை desserts பல்வேறு தயார் அடிப்படை, முக்கிய என்று நம்புகிறேன்!
நீங்கள் ஒரு வீடியோ பார்க்க விரும்பினால், வரவேற்பு:

ஒரு கிளவுட் போன்ற பசுமையான, பிஸ்கட் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் அனுபவிக்கும்! நீங்கள் புகைப்படத்தில் இந்த செய்முறையை மாற்றியுள்ளீர்கள் என்பதை காண்பி (நீங்கள் கருத்துரைக்கு இணைக்கலாம்). உங்களிடம் கேள்விகள் இருந்தால் - கட்டுப்பாட்டு இல்லாமல் கேட்க வேண்டும், நான் எப்போதும் பதிலளிக்க மகிழ்ச்சியடைகிறேன்!

பான் appetit!

Instagram ஒரு புகைப்படத்தை சேர்ப்ப போது, \u200b\u200bநான் உங்கள் முயற்சிகள் முடிவுகளை கண்டுபிடிக்க மற்றும் அவர்களை பாராட்ட முடியும் என்று Hesteg #Pirgeevo # Piegeaevo குறிப்பிட நான் கேட்கிறேன்! நான் மிகவும் நன்றாக இருப்பேன்!

தொடர்பு கொண்டு