கால்நடை மருத்துவ குறி கால்நடை மருத்துவ குறி அல்லது "மாநில கால்நடை சேவை".

அட்டவணை-C இல்:

	சிறந்த சேவை
	சொந்த உபகரணங்கள்.கால்நடை மருத்துவ முத்திரை அவசரமாக?
	ஆன்லைன் கட்டணம்
	நாங்கள் ஏற்கனவே நாளை

ஆர்டர் செய்ய கால்நடை மருத்துவ பிராண்டுகள் மற்றும் முத்திரைகள் (ஓவல் மற்றும் செவ்வக வடிவங்கள்)

கால்நடை பிராண்ட்கள் மற்றும் முத்திரைகள் உற்பத்தி

கால்நடை மருத்துவ குறி - இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் குறிக்கும் ஒரு குறி. தயாரிப்புகள் கால்நடை மற்றும் சுகாதார பரிசோதனையில் தேர்ச்சி பெற்றுள்ளன மற்றும் கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் விற்கப்படலாம் என்பதை இது உறுதிப்படுத்துகிறது. கால்நடை மருத்துவ குறிமூன்று ஜோடி எண்களைக் கொண்டுள்ளது. முதல் ஜோடி பிராந்தியத்தின் வரிசை எண்ணைக் குறிக்கிறது, இரண்டாவது - மாவட்டத்தின் வரிசை எண் (நகரம்) மற்றும் மூன்றாவது - நிறுவனம், அமைப்பு, நிறுவனத்தின் வரிசை எண். கூடுதலாக, கால்நடை அடையாளத்தில் நாட்டின் பெயர் மற்றும் "கோஸ்வெட்நாட்ஸோர்" என்ற கல்வெட்டு உள்ளது.அல்லது "மாநில கால்நடை சேவை".

ஒரு கால்நடை பிராண்டை ஆர்டர் செய்ய 5 காரணங்கள்
அட்டவணை-C இல்:

	பாவம் செய்ய முடியாத தரம், 100% GOST. நாங்கள் எல்எஸ் பிராண்ட் பித்தளை (துருப்பிடிக்காத உலோகம்) செய்யப்பட்ட கால்நடை பிராண்ட் கிளிச்களை உற்பத்தி செய்கிறோம். கைப்பிடி அலுமினியத்தால் ஆனது. வேளாண்மை மற்றும் உணவு அமைச்சகத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட இறைச்சியின் கால்நடை அடையாளத்திற்கான வழிமுறைகளுக்கு இணங்க அளவுருக்கள் இரஷ்ய கூட்டமைப்பு 04/28/1994.
	சிறந்த சேவை ஆர்டரின் விவரங்களை நாங்கள் அழைத்து தெளிவுபடுத்துவோம் வேலை நேரம். உற்பத்தி செயல்முறையின் போது அனைத்து சிக்கல்களிலும் நாங்கள் உங்களுக்கு ஆலோசனை வழங்குவோம்.
	சொந்த உபகரணங்கள்.கால்நடை மருத்துவ முத்திரை அவசரமாக? சொந்த உற்பத்தி. மேலாளருடன் உடன்படிக்கையில் அவசரமாக கால்நடை மருத்துவ முத்திரையை தயாரிப்போம்.
	ஆன்லைன் கட்டணம் உங்கள் ஆர்டரைச் சமர்ப்பிக்க சில நிமிடங்கள் ஆகும். உங்கள் ஆர்டருக்கு ஆன்லைனில் பணம் செலுத்தலாம் (வங்கி அட்டைகள், மின்னணு பணப்பைகள், கட்டண முனையங்கள் மூலம் பணம், Svyaznoy மற்றும் Euroset நெட்வொர்க்குகள்).
	செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க், ரஷ்யா மற்றும் சுங்க ஒன்றியம் முழுவதும் விநியோகம் நாங்கள் ஏற்கனவே நாளைநாங்கள் முத்திரைகளை செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் உள்ள உங்கள் அலுவலகத்திற்கு கொண்டு வருவோம் அல்லது வணிக நேரங்களில் பெறுநருக்கு வழங்குவோம். ரஷ்யா மற்றும் அமெரிக்கா முழுவதும் டெலிவரி கிடைக்கிறது.

இறைச்சியின் கால்நடை அடையாளத்திற்கான வழிமுறைகள்
(கால்நடை மருத்துவத் துறையில் ஒத்துழைப்புக்கான அரசுகளுக்கிடையேயான கவுன்சிலால் அங்கீகரிக்கப்பட்டது
சிஐஎஸ் உறுப்பு நாடுகள் அக்டோபர் 22, 1998, தாஷ்கண்ட்)

1. பொது விதிகள்

விண்ணப்பம். கால்நடை மருத்துவ பிராண்டுகளின் மாதிரிகள் மற்றும் இறைச்சியைக் குறிப்பதற்கான முத்திரைகள்

மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள்

1. பொது விதிகள்

1.1 கோழி உட்பட அனைத்து வகையான விவசாய மற்றும் காட்டு விலங்குகளின் இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் (துணை தயாரிப்புகள்) இந்த அறிவுறுத்தல்களின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப கால்நடை பிராண்ட்கள் மற்றும் முத்திரைகளுடன் கட்டாய முத்திரைக்கு உட்பட்டது.

1.2 இறைச்சி மற்றும் இறைச்சிப் பொருட்களின் இழிவான அடையாளத்துடன் பிராண்டிங் செய்வது கால்நடை மருத்துவர்கள் மற்றும் கால்நடை துணை மருத்துவர்களால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அவர்கள் மாநில கால்நடை வலையமைப்பின் நிறுவனங்கள் மற்றும் நிறுவனங்களின் ஊழியர்களாக உள்ளனர், அவர்கள் மாநில கால்நடை சேவையின் பிரதிநிதியின் பங்கேற்புடன் ஒரு கமிஷனை நிறைவேற்ற வேண்டும். பிராந்தியத்தின், குடியரசு துணை நகரம், கால்நடை மருத்துவத்தின் நடைமுறை மற்றும் தத்துவார்த்த சிக்கல்களில் சான்றிதழ் சுகாதார பரிசோதனைமாவட்டத்தின் (நகரம்) தலைமை மாநில கால்நடை மருத்துவரிடம் அதிகாரப்பூர்வ அனுமதி பெற்றவர்கள். மற்ற நிறுவனங்கள் மற்றும் நிறுவனங்களின் கால்நடை மருத்துவர்கள் மற்றும் கால்நடை மருத்துவப் பணியாளர்கள், வீடு வீடாகச் சென்று படுகொலை செய்யும் போது பெறப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் இறைச்சிப் பொருட்களின் கால்நடை மற்றும் சுகாதாரப் பரிசோதனையை நடத்தி இறைச்சி பதப்படுத்தும் ஆலைகளுக்கு (பட்டறைகள், தொழிற்சாலைகள்) அல்லது விற்பனைக்கு அனுப்பப்படும். மாநில கால்நடை சேவையின் கட்டுப்பாட்டின் கீழ் உள்ள சந்தைகள், "பூர்வாங்க ஆய்வு" என்ற அடையாளத்துடன் முத்திரை குத்தப்பட்டுள்ளன.

1.3 கால்நடை மருத்துவ முத்திரைகள் மற்றும் முத்திரைகள் மாவட்டத்தின் (நகரம்) மாநில கால்நடை ஆய்வாளரின் எழுத்துப்பூர்வ அனுமதியுடன் பரிந்துரைக்கப்பட்ட முறையில் வெண்கலம் அல்லது பிற துருப்பிடிக்காத உலோகம், நிறுவப்பட்ட வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகளில் ஆழமாக வெட்டப்பட்ட விளிம்பு, எண்கள் மற்றும் எழுத்துக்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன. இறைச்சி மேற்பரப்பில் தெளிவான முத்திரை. கால்நடை மருத்துவ முத்திரைகளை ரப்பரில் இருந்து தயாரிக்கலாம்.

1.4 பிராண்ட் இறைச்சிக்கான உரிமையைப் பெற்ற கால்நடை மருத்துவர்கள் மற்றும் கால்நடை துணை மருத்துவர்களின் பட்டியல்கள் மற்றும் கால்நடை பிராண்டுகள் மற்றும் முத்திரைகளை உற்பத்தி செய்ய அனுமதி வழங்கப்பட்டுள்ளது, அவை குடியரசுக் கட்சியின் கீழ் உள்ள பிராந்தியங்கள் மற்றும் நகரங்களின் தலைமை மாநில கால்நடை ஆய்வாளர்களால் அங்கீகரிக்கப்படுகின்றன.

1.5 கால்நடை மற்றும் சுகாதார பரிசோதனைக்குப் பிறகுதான் இறைச்சி முத்திரை மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

1.6 பிராண்ட்கள் ஒரு கால்நடை மருத்துவரால் (பாராமெடிக்கல்) சேமிக்கப்படுகின்றன, அவர் பிராண்ட் இறைச்சிக்கான உரிமையைப் பெற்றுள்ளார், அவற்றின் அங்கீகரிக்கப்படாத பயன்பாட்டை முற்றிலும் விலக்கும் நிபந்தனைகளின் கீழ்.

1.7 இறைச்சியைக் குறிக்க, சுகாதார அமைச்சகத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட வண்ணப்பூச்சுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

2. கால்நடை பிராண்ட்கள் மற்றும் கால்நடை முத்திரைகள்

2.1 இறைச்சியை பிராண்ட் செய்ய, கால்நடை மருத்துவ பிராண்டுகள் மற்றும் உணவுக்கான இறைச்சியின் பொருத்தம் குறித்த முத்திரைகள் இந்த வழிமுறைகளின் பின் இணைப்பு 1 இல் உள்ள விளக்கத்தின்படி நிறுவப்பட்டுள்ளன.

2.2 ஓவல் வடிவ கால்நடை மருத்துவக் குறி மையத்தில் மூன்று ஜோடி எண்களைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் முதலாவது பிராந்தியத்தின் வரிசை எண்ணைக் குறிக்கிறது, குடியரசுக் கீழ்ப்படிந்த நகரம்; இரண்டாவது மாவட்டம் (நகரம்) வரிசை எண் மற்றும் மூன்றாவது நிறுவனம், அமைப்பு, நிறுவனங்களின் வரிசை எண். முத்திரையின் மேற்புறத்தில் நாட்டின் பெயர் உள்ளது, கீழே "கோஸ்வெட்நாட்ஸோர்" உள்ளது. இறைச்சி மற்றும் இறைச்சிப் பொருட்களின் கால்நடை மற்றும் சுகாதாரப் பரிசோதனை முழுமையாக மேற்கொள்ளப்பட்டு, உணவு நோக்கங்களுக்காக கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் வெளியிடப்பட்டது என்பதை ஓவல் கால்நடை மருத்துவக் குறி உறுதிப்படுத்துகிறது.

நடுநிலைப்படுத்தலுக்கு உட்பட்ட இறைச்சி, தற்போதைய கால்நடை மற்றும் சுகாதார அல்லது சுகாதாரத் தரநிலைகள் மற்றும் விதிகளின்படி இறைச்சியைப் பயன்படுத்துவதற்கான செயல்முறையைக் குறிக்கும் கால்நடை முத்திரையுடன் மட்டுமே ஒட்டப்படுகிறது.

2.3 செவ்வக கால்நடை குறியில் மேலே "கால்நடை சேவை" என்ற கல்வெட்டு உள்ளது, மையத்தில் "முதற்கட்ட தேர்வு" மற்றும் கீழே மூன்று ஜோடி எண்கள் உள்ளன: முதலாவது பிராந்தியத்தின் வரிசை எண்ணைக் குறிக்கிறது, குடியரசு துணை நகரமாகும்; இரண்டாவது மாவட்டம் (நகரம்) வரிசை எண் மற்றும் மூன்றாவது நிறுவனம், அமைப்பு, நிறுவனங்களின் வரிசை எண். "முதற்கட்ட ஆய்வு" என்ற செவ்வக முத்திரையானது, படுகொலை செய்யப்பட்ட விலங்குகளிடமிருந்து இறைச்சி பெறப்பட்டதை உறுதிப்படுத்துகிறது, அவை படுகொலைக்கு முந்தைய மற்றும் பிரேத பரிசோதனைக்கு உட்பட்டவை (வாழ்க்கையில் குதிரைகள் சுரப்பிகளுக்காக பரிசோதிக்கப்பட்டன) மற்றும் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட நோய்களிலிருந்து விடுபட்ட பண்ணைகளில் கொல்லப்பட்டன, ஆனால் இந்த முத்திரை கால்நடை மருத்துவ பரிசோதனை இல்லாமல் இறைச்சி விற்கும் உரிமையை முழுமையாக வழங்கவில்லை.

2.4 செவ்வக கால்நடை முத்திரைகள் மேலே "கால்நடை சேவை" என்ற கல்வெட்டைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் மையத்தில் கிருமி நீக்கம் செய்யும் வகையின் பதவி: "புரோவர்கா", "ஆன்" வேகவைத்த தொத்திறைச்சி", "இறைச்சி ரொட்டிகளுக்கு", "பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுக்கு", "உருகுவதற்கு" (கொழுப்பு, பன்றிக்கொழுப்பு), "கால் மற்றும் வாய் நோய்", "ஃபினோசிஸ்", "காசநோய்", "ஸ்கிராப்"; கீழே மூன்று ஜோடி எண்கள் உள்ளன. : முதலாவது பிராந்தியத்தின் வரிசை எண்ணைக் குறிக்கிறது, குடியரசுக் கட்சிக்கு உட்பட்ட நகரங்கள்; இரண்டாவது மாவட்டத்தின் (நகரம்) வரிசை எண் மற்றும் மூன்றாவது நிறுவனம், அமைப்பு, நிறுவனத்தின் வரிசை எண்.

2.5 கூடுதல் செவ்வக முத்திரைகள் மையத்தில் விலங்கு இனங்களின் இறைச்சியின் பெயரைக் கொண்டுள்ளன: "குதிரை இறைச்சி", "ஒட்டக இறைச்சி", "வெனின் இறைச்சி", "கரடி இறைச்சி" போன்றவை.

2.6 முயல், முயல் இறைச்சி மற்றும் கோழி இறைச்சியை முத்திரை குத்துவதற்கு, இந்த அறிவுறுத்தல்களின் பத்தி 2.2 இல் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளபடி, ஒரு ஓவல் வடிவ கால்நடை பிராண்ட் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் சிறிய அளவு.

இறைச்சி மற்றும் கோழி ஆலைகள் மற்றும் கோழி ஆலைகளில், பறவையின் காலின் வெளிப்புறத்தில் வைக்கப்படும் எண்கள் 1 அல்லது 2 (வகையைப் பொறுத்து) கொண்ட விளிம்பு இல்லாமல் மின்சார பிராண்டைப் பயன்படுத்தலாம்.

பிளாஸ்டிக் ஃபிலிம் பைகளில் சடலங்களை பேக் செய்யும் போது, ​​கோழி இறைச்சியின் வகை மற்றும் வகை நேரடியாக அச்சிடும் முறையைப் பயன்படுத்தி பைகளில் குறிக்கப்படும்.

2.7 கால்நடை மருத்துவ முத்திரைகள் மற்றும் முத்திரைகளில், முதல் ஜோடி எண்கள் நாட்டின் தலைமை மாநில கால்நடை ஆய்வாளரால் ஒதுக்கப்படும்; இரண்டாவது ஜோடி எண்கள் பிராந்தியத்தின் தலைமை மாநில ஆய்வாளரால் ஒதுக்கப்படுகின்றன, குடியரசு துணை நகரம்; மூன்றாவது ஜோடி எண்கள் மாவட்டத்தின் (நகரம்) தலைமை மாநில கால்நடை மருத்துவரால் ஒதுக்கப்படுகின்றன.

CIS நாடுகளின் தலைமை மாநில கால்நடை ஆய்வாளர்கள் இந்த அறிவுறுத்தலின் 2.2 வது பிரிவின்படி கால்நடை பிராண்டுகளின் (ஓவல்) பட்டியலை ஒருவருக்கொருவர் வழங்குகிறார்கள்.

2.8 சிஐஎஸ் நாடுகளுக்கு இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் விற்பனையானது முட்டை வடிவ கால்நடை முத்திரை இருந்தால் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படும். சிஐஎஸ் நாடுகளுக்கு வெளியே "பூர்வாங்க ஆய்வு" முத்திரையுடன் இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்களை ஏற்றுமதி செய்வது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

3. பிராண்டிங் இறைச்சி மற்றும் ஆஃபல் செயல்முறை

3.1 கால்நடை முத்திரை அல்லது முத்திரை அனைத்து வகையான விலங்குகளின் இறைச்சியிலும் பின்வரும் வரிசையில் வைக்கப்படுகிறது:

இறைச்சி சடலங்கள் மற்றும் அரை சடலங்களுக்கு;

ஒவ்வொரு தோள்பட்டை கத்தி மற்றும் இடுப்பு பகுதியில் ஒன்று;

ஒவ்வொரு காலாண்டிற்கும், பன்றிக்கொழுப்பு துண்டுகள் - ஒரு பிராண்ட்;

தலை, இதயம், நாக்கு, நுரையீரல், கல்லீரல், சிறுநீரகம் - தலா ஒரு மதிப்பெண் (ஆய்வக கால்நடை பரிசோதனைக்கு தேவை);

முயல்கள் மற்றும் நியூட்ரியாவின் சடலங்களில் இரண்டு மதிப்பெண்கள் வைக்கப்படுகின்றன; ஒன்று ஸ்கேபுலா மற்றும் அதன் பகுதியில் வெளியேஇடுப்பு;

கால்நடை பரிசோதனை ஆய்வகங்களில், கோழி சடலங்கள் கழுத்து அல்லது தொடையின் வெளிப்புற மேற்பரப்பில் ஒரு அடையாளத்துடன் குறிக்கப்படுகின்றன (விளையாட்டு இதே வழியில் குறிக்கப்படுகிறது);

இறைச்சி மற்றும் கோழி பதப்படுத்தும் ஆலைகள், கோழி பதப்படுத்தும் ஆலைகள் மற்றும் கோழி பண்ணைகளில், மின் முத்திரைகள் வைக்கப்படுகின்றன. வெளிப்புற மேற்பரப்புமுருங்கைக்காய்: கோழிகள், கோழிகள், வாத்துகள், கினி கோழிகளின் சடலங்களுக்கு - ஒரு காலில்; வாத்துகள், வாத்துகள், வாத்துகள், கோழிகள் மற்றும் வான்கோழிகளின் சடலங்களுக்கு - இரு கால்களிலும்;

தொழில்துறை செயலாக்கத்திற்கு உட்பட்ட பறவைகளின் சடலம் பின் பகுதியில் ஒரு மின்சார குறி "p" உடன் குறிக்கப்பட்டுள்ளது.

கால்நடைத் தேர்வில் தேர்ச்சி பெற்ற குதிரைகள், ஒட்டகங்கள், மான்கள், கரடிகள், கழுதைகள், கோவேறு கழுதைகள் ஆகியவற்றின் இறைச்சிகள் ஒரு பெட்மார்க் மூலம் முத்திரை குத்தப்பட்டு, இந்த அறிவுறுத்தல்களின் 2.5 வது பிரிவின்படி அதற்கு அடுத்ததாக கூடுதல் முத்திரை வைக்கப்படுகிறது. அவர்கள் மூல கொழுப்பில் ஒரு முத்திரையை வைக்கவில்லை, ஆனால் கால்நடை பிராண்டின் முத்திரையுடன் பல லேபிள்களை ஒட்டுகிறார்கள்.

3.2 கால்நடை மற்றும் சுகாதார பரிசோதனைகளின் முழுப் பட்டியலைத் தடுக்கும் நிபந்தனைகளின் கீழ் பெறப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் விலங்குகளின் துணை தயாரிப்புகள் செவ்வக முத்திரையுடன் முத்திரை குத்தப்பட்டு “பூர்வாங்க ஆய்வு” மற்றும் முழு கால்நடை பரிசோதனைக்காக மாநில கால்நடை நிறுவனங்கள் அல்லது நிறுவனங்களில் ஒன்றிற்கு அனுப்பப்படுகின்றன.

3.3 நடுநிலைப்படுத்தப்பட்ட பிறகு மட்டுமே வெளியிடப்படும் மற்றும் தொத்திறைச்சிகள் மற்றும் பிற தயாரிப்புகளில் செயலாக்கத்திற்கு அனுப்பப்படும் இறைச்சி மற்றும் கழிவுகள் நடுநிலைப்படுத்தல் அல்லது நோயறிதல் முறையைக் குறிக்கும் கால்நடை முத்திரையுடன் மட்டுமே ஒட்டப்பட வேண்டும், மேலும் ஓவல் முத்திரையை வைக்கக்கூடாது.

3.4 கால்நடை குறிக்கு கூடுதலாக, பன்றி இறைச்சி "பன்றி பிபி" முத்திரையுடன் முத்திரையிடப்பட்டுள்ளது ("பிபி" எழுத்துக்கள் தொழில்துறை செயலாக்கத்தைக் குறிக்கின்றன).

3.5 கால்நடை முத்திரைகளின் முத்திரைகள் கொண்ட பல லேபிள்கள் நடுநிலைப்படுத்தப்பட வேண்டிய கோழியின் சடலங்களுடன் கொள்கலனில் ஒட்டப்பட்டுள்ளன, இது இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்களின் கால்நடை பரிசோதனை விதிகளின்படி, நடுநிலைப்படுத்தும் முறை: "சமையல்", "பதப்படுத்தல்", முதலியன

3.6 அனைத்து வகையான விலங்குகளின் (பறவைகள் மற்றும் முயல்கள் உட்பட), உணவு நோக்கங்களுக்காகப் பொருத்தமற்றது என்று கால்நடை மற்றும் சுகாதாரப் பரிசோதனையின் முடிவுகளால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட சடலங்களில் (பிணங்கள்) "ஸ்கிராப்" என்ற கல்வெட்டுடன் கூடிய கால்நடை முத்திரையின் குறைந்தது 3-4 முத்திரைகள் உள்ளன. வைக்கப்படும்.

3.7. சேமிப்பு அல்லது போக்குவரத்து நிலைமைகளை மீறியதன் விளைவாக அதன் கால்நடை மற்றும் சுகாதார பண்புகளை மாற்றிய இறைச்சி மீண்டும் மீண்டும் கால்நடை பரிசோதனைக்கு உட்பட்டது மற்றும் பத்திகளுக்கு ஏற்ப முத்திரைகளுடன் மீண்டும் லேபிளிங் செய்யப்படுகிறது. இந்த அறிவுறுத்தலின் 2.4 மற்றும் 3.1 ஓவல் ஸ்டாம்ப் முத்திரைகளை பூர்வாங்கமாக அகற்றும்.

4. இந்த வழிமுறைகளை செயல்படுத்துவதற்கான கட்டுப்பாடு மற்றும் பொறுப்பு

4.1 பிராண்டின் உரிமையைப் பெற்ற கால்நடை நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட முறையில் இறைச்சியின் கால்நடை மற்றும் சுகாதார மதிப்பீட்டிற்கு பொறுப்பாவார்கள்.

4.2 அறிவுறுத்தல்களை செயல்படுத்துவதற்கான பொறுப்பு பண்ணைகள், நிறுவனங்கள் மற்றும் விலங்குகளை படுகொலை செய்வதில் ஈடுபட்டுள்ள நிறுவனங்களின் தலைவர்கள் மற்றும் அவற்றின் படுகொலை பொருட்கள், குளிர்சாதன பெட்டிகள், குளிர்சாதன ஆலைகள் மற்றும் போக்குவரத்து சேவைகள் மற்றும் கால்நடைகளை வைத்திருக்கும் குடிமக்களிடம் உள்ளது.

4.3. இந்த அறிவுறுத்தல் அனைத்து கால்நடை நிபுணர்கள், பண்ணைகளின் தலைவர்கள், நிறுவனங்கள் மற்றும் கால்நடைகள் மற்றும் கோழிகளை பதப்படுத்துவதற்கான நிறுவனங்கள், சந்தைகள் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டிகள், உரிமையைப் பொருட்படுத்தாமல், விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைத்து அமைச்சகங்கள் மற்றும் துறைகள் மற்றும் குடிமக்களுக்கும் கட்டாயமாகும்.

4.4 வர்த்தகம் மற்றும் கேட்டரிங் நிறுவனங்கள், அவற்றின் துறை சார்ந்த கீழ்ப்படிதல் மற்றும் உரிமையின் வடிவங்களைப் பொருட்படுத்தாமல், முட்டை வடிவ கால்நடை மருத்துவக் குறி மற்றும் கால்நடை சான்றிதழ் (சான்றிதழ்) இருந்தால் மட்டுமே, சடலங்கள், அரை சடலங்கள், காலாண்டுகளில் இறைச்சியை ஏற்கவும், பதப்படுத்தவும் மற்றும் விற்கவும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. )

4.5 அறிவுறுத்தல்களை செயல்படுத்துவதற்கான கட்டுப்பாடு மாநில கால்நடை மேற்பார்வை அதிகாரிகளிடம் ஒப்படைக்கப்பட்டுள்ளது.

விண்ணப்பம்

கால்நடை அறிவுறுத்தல்களுக்கு

இறைச்சி முத்திரை

இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்களை பிராண்டிங் செய்வதற்கான கால்நடை மருத்துவ பிராண்டுகள் மற்றும் முத்திரைகளின் மாதிரிகள்

1. ஓவல் முத்திரை

அளவு: 40 x 60

உளிச்சாயுமோரம் - 1.5 மிமீ

கடிதத்தின் உயரம் - 6 மிமீ

எண் உயரம் - 12 மிமீ

"ஓவல் வடிவ முத்திரை"

2. முயல்கள், கோழி, நியூட்ரியா போன்றவற்றின் இறைச்சியை முத்திரை குத்துவதற்கான ஓவல் வடிவ முத்திரை (சிறியது).

அளவு: 25 x 10

உளிச்சாயுமோரம் - 1 மிமீ

கடிதம் உயரம் - 3 மிமீ

எண் உயரம் - 6 மிமீ

"முயல்கள், கோழி, நியூட்ரியா போன்றவற்றின் இறைச்சியை முத்திரை குத்துவதற்கு ஓவல் வடிவ முத்திரை (சிறியது).

3. செவ்வக முத்திரை ┌──────────────┐

│ கால்நடை சேவை │

அளவு: 40 x 60 ├──────────────┤

உளிச்சாயுமோரம் - 1.5 மிமீ │முதன்மை│

எழுத்துக்கள் மற்றும் எண்களின் உயரம் - 7 மிமீ │ ஆய்வு │

├───────────────┤

│ 17 - 09 - 37 │

└───────────────┘

4. கால்நடை மருத்துவ முத்திரைகள்

│ Finnosis │ │ provarka │ │ Tuberculosis │

├───────────────┤ ├───────────────┤ ├───────────────┤

│ 15 - 06 - 42 │ │ 09 - 06 - 41 │ │ 01 - 02 - 03 │

┌───────────────┐ ┌───────────────┐ ┌───────────────┐

│ கால்நடை சேவை │ │ கால்நடை சேவை │ │ கால்நடை சேவை │

├───────────────┤ ├───────────────┤ ├───────────────┤

│ பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுக்காக │ │இறைச்சி ரொட்டிகளுக்கு│ │ ஸ்கிராப் │

├───────────────┤ ├───────────────┤ ├───────────────┤

│ 02 - 03 - 04 │ │ 03 - 04 - 05 │ │ 04 - 05 - 06 │

└───────────────┘ └───────────────┘ └───────────────┘

அளவு 40 x 70 மிமீ; விளிம்பு அகலம் - 1.5 மிமீ; எழுத்துக்கள் மற்றும் எண்களின் உயரம் - 7 மிமீ.

5. கூடுதல் முத்திரைகள்

┌──────┐┌───────────┐┌─────────┐┌───────┐

│குதிரை இறைச்சி││கரடி இறைச்சி││பன்றி - pp││venison│

└──────┘└───────────┘└─────────┘└───────┘

அளவு: 20 x 50 மிமீ. உளிச்சாயுமோரம் - 1.5 மிமீ. எழுத்துக்களின் உயரம் 7 மிமீ.

6. இறைச்சி மற்றும் கோழி ஆலைகள், கோழி தாவரங்கள், கோழி பண்ணைகளில் கோழி சடலங்களுக்கான மின்சார பிராண்டுகள்

"இறைச்சி மற்றும் கோழி தாவரங்கள், கோழி தாவரங்கள், கோழி பண்ணைகள் ஆகியவற்றில் கோழிகளின் சடலங்களுக்கு மின்குறியிடல்"

பொதுவான விதிகள்

கால்நடை மற்றும் சுகாதார பரிசோதனையின் முடிவுகளின் அடிப்படையில், இறைச்சி சடலங்கள் மற்றும் உறுப்புகள் (இறைச்சி மற்றும் கழிவுகள்) கட்டாய கால்நடை வர்த்தக முத்திரைக்கு (லேபிளிங்) உட்பட்டவை, அவற்றின் நல்ல தரம் மற்றும் உணவு நோக்கங்களுக்கான பொருத்தத்தைக் குறிக்கிறது.

உணவுக்கான இறைச்சியின் பொருத்தத்தைக் குறிக்க, கால்நடை மற்றும் சுகாதார பரிசோதனையின் அடிப்படையில், ஓவல் மற்றும் செவ்வக வடிவங்கள் மற்றும் முத்திரைகளின் கால்நடை பிராண்டுகள் (பிணங்கள் மற்றும் உறுப்புகளின் கால்நடை பரிசோதனையின் வெளிப்புற அறிகுறிகள்) பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

முட்டை வடிவ கால்நடை மருத்துவ முத்திரையானது, இறைச்சி மற்றும் இறைச்சிப் பொருட்களின் கால்நடை மற்றும் சுகாதாரப் பரிசோதனை முழுமையாக மேற்கொள்ளப்பட்டு, கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் உணவு நோக்கங்களுக்காக வெளியிடப்பட்டது என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது.

நடுநிலைப்படுத்தலுக்கு உட்பட்ட இறைச்சி, தற்போதைய கால்நடை மற்றும் சுகாதார அல்லது சுகாதாரத் தரநிலைகள் மற்றும் விதிகளின்படி இறைச்சியைப் பயன்படுத்துவதற்கான நடைமுறையைக் குறிக்கும் கால்நடை முத்திரையுடன் மட்டுமே ஒட்டப்படுகிறது, மேலும் ஓவல் முத்திரை ஒட்டப்படவில்லை.

இறைச்சி பிராண்டிங் என்பது மாநில நிறுவனங்கள் மற்றும் நிறுவனங்களின் கால்நடை நிபுணர்களால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அவர்கள் சான்றளிக்கப்பட்ட மற்றும் பிராந்தியத்தின் தலைமை மாநில கால்நடை ஆய்வாளரிடமிருந்து அதிகாரப்பூர்வ அனுமதியைப் பெற்றுள்ளனர்.

பிற நிறுவனங்கள் மற்றும் நிறுவனங்களின் கால்நடை வல்லுநர்கள், இறைச்சி சடலங்கள் மற்றும் உறுப்புகளின் கால்நடை மற்றும் சுகாதார பரிசோதனையை நடத்தும் போது, ​​வீடு வீடாக படுகொலை செய்யும் போது, ​​படுகொலை நிலையங்களில் மற்றும் பிற நிபந்தனைகளின் கீழ், கால்நடை பரிசோதனைகளின் முழு பட்டியலைத் தவிர்த்து, இறைச்சிக்கு செயலாக்க அனுப்பப்படுகிறது. செயலாக்க ஆலைகள் (பட்டறைகள், தொழிற்சாலைகள்) அல்லது மாநில கால்நடை சேவையின் கட்டுப்பாட்டின் கீழ் சந்தைகளுக்கு விற்பனை ஒரு செவ்வக "பூர்வாங்க ஆய்வு" முத்திரை.

கால்நடை மருத்துவ மதிப்பெண்கள் மற்றும் முத்திரைகள்

பசை ஓவல் வடிவம்மையத்தில் மூன்று ஜோடி எண்கள் உள்ளன: அவற்றில் முதலாவது பகுதியின் வரிசை எண்ணைக் குறிக்கிறது; இரண்டாவது மாவட்டத்தின் வரிசை எண் மற்றும் மூன்றாவது நிறுவனம், அமைப்பு, நிறுவனங்களின் வரிசை எண். இறைச்சி மற்றும் இறைச்சிப் பொருட்களின் கால்நடை மற்றும் சுகாதாரப் பரிசோதனை முழுமையாக மேற்கொள்ளப்பட்டு, தயாரிப்பு தடையின்றி உணவு நோக்கங்களுக்காக வெளியிடப்பட்டது என்பதை இந்தக் குறி உறுதிப்படுத்துகிறது.

அளவு: 40x60, விளிம்பு அகலம் - 1.5 மிமீ, எழுத்து உயரம் - 6 மிமீ, உயரம்

எண்கள் - 12 மிமீ.

முயல் மற்றும் கோழி இறைச்சியை முத்திரை குத்துவதற்கு, அதே வடிவத்தின் ஒரு கால்நடை பிராண்ட், ஆனால் அளவு சிறியது, பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அளவு: 25x40, விளிம்பு அகலம் - 1 மிமீ, எழுத்து உயரம் - 3 மிமீ, எண் உயரம் - 6 மிமீ.

கால்நடை மருத்துவ முத்திரைகள்செவ்வக வடிவங்கள் கால்நடை சுகாதார நிபுணத்துவ விதிகளின்படி நடுநிலைப்படுத்தலுக்கு உட்பட்ட இறைச்சியைப் பயன்படுத்துவதற்கான செயல்முறையைக் குறிக்கின்றன.

முத்திரையின் மையத்தில் நடுநிலைப்படுத்தல் அல்லது நோயறிதல் வகை குறிக்கப்படுகிறது: "சமைத்த", "வேகவைத்த தொத்திறைச்சிக்கு", "இறைச்சி ரொட்டிகளுக்கு", "பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுக்கு", "உருகுவதற்கு" (கொழுப்பு, பன்றிக்கொழுப்பு), "ஸ்கிராப்" , “கால் மற்றும் வாய் நோய்”, “ஃபினோசிஸ்” “, “காசநோய்”. முத்திரையின் மேற்புறத்தில் "கால்நடை சேவை" என்ற கல்வெட்டு உள்ளது, கீழே மூன்று ஜோடி எண்கள் உள்ளன: முதலாவது பிராந்தியத்தின் வரிசை எண்ணைக் குறிக்கிறது, இரண்டாவது - மாவட்டத்தின் வரிசை எண் (நகரம்) மற்றும் மூன்றாவது - நிறுவனம், நிறுவனம், அமைப்பின் வரிசை எண்.

v e t s u l b a		v e t s u l b a
F I N N O Z		குக்கர்
வி ஈ டி எஸ் எல் யு ஜே பி ஏ		வி ஈ டி எஸ் எல் யு ஜே பி ஏ
பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுக்காக		இறைச்சி ரொட்டிகளுக்கு

அளவு 40x70 மிமீ; விளிம்பு அகலம் - 1.5 மிமீ; எழுத்துக்கள் மற்றும் எண்களின் உயரம் - 7 மிமீ

இதன் விளைவாக, நடுநிலைப்படுத்தும் முறை அல்லது கொல்லப்பட்ட விலங்கின் நோயைக் கண்டறிதல் ஆகியவற்றைக் குறிக்கும் ஒரு கால்நடை முத்திரை மட்டுமே இறைச்சி மற்றும் துணைப் பொருட்களில் வைக்கப்பட்டு, கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட பின்னரே வெளியிடப்படும், மேலும் தொத்திறைச்சி மற்றும் பிற பொருட்களுக்கு செயலாக்க அனுப்பப்படும். ஓவல் முத்திரை வைக்கப்படவில்லை.

கூடுதல் முத்திரைகள்கால்நடை பரிசோதனைக்கு உட்பட்ட சில வகையான விலங்குகளின் இறைச்சியை (குதிரைகள், ஒட்டகங்கள், மான்கள், கரடிகள், கோவேறு கழுதைகள் போன்றவை) குறிக்கப் பயன்படுகிறது. அத்தகைய இறைச்சி ஒரு கால்நடை பிராண்டுடன் முத்திரை குத்தப்பட்டு, அதற்கு அடுத்ததாக ஒரு கூடுதல் முத்திரை வைக்கப்படுகிறது.

கூடுதல் செவ்வக முத்திரைகள் மையத்தில் விலங்கு இனங்களின் இறைச்சியின் பெயரைக் கொண்டுள்ளன: "குதிரை இறைச்சி", "வெனின்", "கரடி இறைச்சி" போன்றவை.

கால்நடை குறிக்கு கூடுதலாக, பன்றி இறைச்சி "பன்றி பிபி" என்று முத்திரையிடப்பட்டுள்ளது ("பிபி" எழுத்துக்கள் தொழில்துறை செயலாக்கத்தைக் குறிக்கின்றன).

குதிரை இறைச்சி

கரடி இறைச்சி

எச் ஆர் ஒய் கே - பிபி

அளவு: 20x50 மிமீ, விளிம்பு அகலம் - 1.5 மிமீ, எழுத்து உயரம் - 7 மிமீ

நேராக மூலை வடிவ பிசின்படுகொலைக்கு முன் மற்றும் படுகொலைக்கு பிந்தைய ஆய்வுக்கு உட்பட்ட ஆரோக்கியமான விலங்குகளிடமிருந்து இறைச்சி பெறப்பட்டது என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது (கொலை செய்வதற்கு முன் குதிரைகள் சுரப்பிகள் பரிசோதிக்கப்பட்டன) மற்றும் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட நோய்களிலிருந்து விடுபட்ட பண்ணைகளில் கொல்லப்பட்டன. ஆனால் இந்த பிராண்டிங் முழு கால்நடை பரிசோதனை இல்லாமல் இறைச்சி விற்க உரிமை கொடுக்கவில்லை.

வி ஈ டி எஸ் எல் யு ஜே பி ஏ
ஆரம்பநிலை	அளவு: 40x60 உளிச்சாயுமோரம் - 1.5 மிமீ எழுத்து உயரம் - 6 மிமீ எண் உயரம் - 12 மிமீ

இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்களை பிராண்டிங் செய்வதற்கான செயல்முறை

அனைத்து வகையான விலங்குகளின் இறைச்சியிலும் ஒரு ஓவல் கால்நடை குறி அல்லது முத்திரை வைக்கப்படுகிறது:

- இறைச்சி சடலங்களுக்கு - ஒவ்வொரு தோள்பட்டை கத்தி மற்றும் தொடையின் பகுதியில் ஒன்று; ஒவ்வொரு காலாண்டிற்கும், பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் - ஒரு பிராண்ட்;

- தலை, இதயம், நாக்கு, நுரையீரல், கல்லீரல், சிறுநீரகம் - தலா ஒரு மதிப்பெண் (ஆய்வக கால்நடை பரிசோதனைக்கு தேவை);

- முயல்கள் மற்றும் நியூட்ரியாவின் சடலங்களில் இரண்டு மதிப்பெண்கள் வைக்கப்படுகின்றன - தோள்பட்டை கத்தி மற்றும் தொடையின் பகுதியில் ஒவ்வொன்றும்;

- கால்நடை பரிசோதனை ஆய்வகத்தில், கோழி (விளையாட்டு இறகுகள்) சடலங்கள் கழுத்து அல்லது தொடையின் வெளிப்புற மேற்பரப்பில் ஒரு அடையாளத்துடன் குறிக்கப்படுகின்றன;

இறைச்சி பதப்படுத்தும் ஆலைகள், கோழி பதப்படுத்தும் ஆலைகள் மற்றும் கோழி பண்ணைகளில், கோழிகளின் சடலங்கள் (1, 2, P) காலின் வெளிப்புற மேற்பரப்பில் மின்சார அடையாளத்தால் குறிக்கப்படுகின்றன: கோழிகள், கோழிகள், வாத்துகள், கினி கோழிகளின் சடலங்களுக்கு - ஒரு காலில் ; வாத்துகள், வாத்துகள், வாத்துகள், கோழிகள் மற்றும் வான்கோழிகளின் சடலங்களுக்கு - இரு கால்களிலும்.

அவை மூலக் கொழுப்பில் ஒரு அடையாளத்தை வைக்கவில்லை, ஆனால் கால்நடை அடையாளத்தின் முத்திரையுடன் பல லேபிள்களை ஒட்டுகின்றன.

நடுநிலைப்படுத்தப்பட வேண்டிய பறவைகளின் சடலங்களைக் கொண்ட கொள்கலன்களில், நடுநிலைப்படுத்தும் முறையைக் குறிக்கும் கால்நடை முத்திரைகளின் முத்திரைகளுடன் (பல) லேபிள்கள் ஒட்டப்பட்டுள்ளன: "கொதிப்பதற்கு," "பதப்படுத்துவதற்கு" போன்றவை.

கால்நடை மற்றும் சுகாதாரப் பரிசோதனையின் முடிவுகளால் உணவு நோக்கங்களுக்காகப் பொருத்தமற்றது என அங்கீகரிக்கப்பட்ட சடலங்கள் (பிணங்கள், அரை சடலங்கள், காலாண்டுகள், பன்றிக்கொழுப்பு துண்டுகள்) மீது, குறைந்தபட்சம் 2 (பெரிய சடலங்களுக்கு 3-4) கால்நடை முத்திரையின் முத்திரைகள் கல்வெட்டு "ஸ்கிராப்" வைக்கப்பட்டுள்ளது.

- தொழில்துறை செயலாக்கத்திற்கு உட்பட்ட கோழி சடலங்களில், ஒரு மின்சார முத்திரை "பி" பின்புற பகுதியில் வைக்கப்படுகிறது.

சேமிப்பு அல்லது போக்குவரத்து நிலைமைகளை மீறியதன் விளைவாக அதன் கால்நடை மற்றும் சுகாதார பண்புகளை மாற்றிய இறைச்சி மீண்டும் மீண்டும் கால்நடை மருத்துவ பரிசோதனைக்கு உட்பட்டது மற்றும் ஓவல் முத்திரை முத்திரைகளை பூர்வாங்கமாக அகற்றுவதன் மூலம் பயன்பாட்டு முறையைக் குறிக்கும் கால்நடை முத்திரைகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் மறு முத்திரையிடப்படுகிறது.

கூட்டுப் பண்ணைகள், மாநில பண்ணைகள் மற்றும் பிற பொருளாதார வசதிகளின் படுகொலை புள்ளிகளில் (தளங்களில்) முழு கால்நடை மற்றும் சுகாதார பரிசோதனையைத் தடுக்கும் நிபந்தனைகளின் கீழ் பெறப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் விலங்குகளின் துணை தயாரிப்புகள் செவ்வக பிராண்டான "பூர்வாங்க ஆய்வு" என்று முத்திரை குத்தப்பட்டு கால்நடை மற்றும் சுகாதார நிறுவனத்திற்கு அனுப்பப்படுகின்றன. பரிசோதனை ஆய்வகம் அல்லது பிற மாநிலம் கால்நடை மற்றும் சுகாதார பரிசோதனையை முழுமையாக மேற்கொள்ள அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஒரு கால்நடை நிறுவனம்.

செயல்படுத்துவதற்கான பொறுப்பு

பிராண்டின் உரிமையைப் பெற்ற கால்நடை நிபுணர்கள், பரிந்துரைக்கப்பட்ட முறையில் இறைச்சி மற்றும் இறைச்சிப் பொருட்களின் (ஆஃப்பால்) கால்நடை மற்றும் சுகாதார மதிப்பீட்டிற்குப் பொறுப்பாவார்கள்.

கால்நடை மற்றும் சுகாதார பரிசோதனைக்குப் பிறகுதான் இறைச்சி முத்திரை மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

பொருளாதார நிறுவனங்களின் மேலாளர்கள் (கூட்டு பண்ணைகள், மாநில பண்ணைகள், பிற விவசாய நிறுவனங்கள், கோழி பண்ணைகள், இறைச்சி பதப்படுத்தும் ஆலைகள், இறைச்சி பதப்படுத்தும் ஆலைகள், குளிர்சாதன பெட்டிகள், சந்தைகள் போன்றவை) மற்றும் குடிமக்கள் உயர்தர இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்களை சரியான நேரத்தில் உற்பத்தி செய்வதற்கு பொறுப்பாவார்கள். கால்நடை மற்றும் சுகாதார பரிசோதனைகளை நடத்துதல் மற்றும் இந்த தயாரிப்புகளின் பிராண்டிங், அத்துடன் சேமிப்பு, போக்குவரத்து மற்றும் விற்பனையின் போது அதன் தரத்தை பராமரிப்பதற்காக.

வர்த்தகம் மற்றும் கேட்டரிங் நிறுவனங்கள், உரிமையின் வடிவம் மற்றும் துறையின் கீழ்ப்படிதல் ஆகியவற்றைப் பொருட்படுத்தாமல், முட்டை வடிவ கால்நடை மருத்துவரிடம் மட்டுமே இறைச்சி (பிணங்கள், அரை சடலங்கள், காலாண்டுகள், முதலியன) மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் (ஆஃப்பால்) பெறவும், பதப்படுத்தவும் மற்றும் விற்கவும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. குறி மற்றும் கால்நடை சான்றிதழ் (சான்றிதழ்) உடன்.

கால்நடை முத்திரை விதிகளை செயல்படுத்துவதற்கான கட்டுப்பாடு மாநில கால்நடை மேற்பார்வை அதிகாரிகளிடம் ஒப்படைக்கப்பட்டுள்ளது.

கூடுதல் இலக்கியம்

1. செர்னியாவ்ஸ்கி எம்.வி. தொழில்நுட்பத்தின் உடற்கூறியல் மற்றும் நிலப்பரப்பு அடித்தளங்கள் மற்றும் விலங்கு படுகொலை தயாரிப்புகளின் கால்நடை பரிசோதனை - எம்.: உணவு தொழில், 1977. - 238 பக்.

2. பெரிய படுகொலை பொருட்களின் கால்நடை மற்றும் சுகாதார ஆய்வு கால்நடைகள். பரிந்துரைகள்/தயாரிப்பு. தெற்கு. கோஸ்டென்கோ, ஐ.ஜி. செரெஜின், எம்.வி. செர்னியாவ்ஸ்கி மற்றும் பலர் - எம்.: VO "Agropromizdat", 1989. - 40 பக்.

நான் அங்கீகரிக்கிறேன் துணை மந்திரி வேளாண்மைமற்றும் உணவு இரஷ்ய கூட்டமைப்பு A.G.EFREMOV ஏப்ரல் 28, 1994 ஒப்புக்கொண்டார் மாநில தலைவர் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் குழு சுகாதார மற்றும் தொற்றுநோயியல் கண்காணிப்பு - தலைமை மாநிலம் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் சுகாதார மருத்துவர் E.N.BELYAEV ஏப்ரல் 26, 1994 கடிதம் மூலம் மாநிலக் குழு இரஷ்ய கூட்டமைப்பு தரப்படுத்தல் குறித்து, அளவியல் மற்றும் சான்றிதழ் ஆகஸ்ட் 31, 1992 N 320-DG/153 தேதியிட்டது முதன்மைத் துறைத் தலைவர் மாநில ஆய்வாளர் வர்த்தகம், பொருட்களின் தரம் மற்றும் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் குழுவின் நுகர்வோர் உரிமைகளைப் பாதுகாத்தல் வர்த்தகத்தில் வி.ஐ.போட்ரியாகின் ஏப்ரல் 25, 1994

வழிமுறைகள்

1. பொது விதிகள்

1.1 கோழி உட்பட அனைத்து வகையான விவசாய மற்றும் காட்டு விலங்குகளின் இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் (துணை தயாரிப்புகள்) இந்த அறிவுறுத்தல்களின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப கால்நடை பிராண்ட்கள் மற்றும் முத்திரைகளுடன் கட்டாய முத்திரைக்கு உட்பட்டது.

1.2 ஓவல் பிராண்டுடன் இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்களின் பிராண்டிங் கால்நடை மருத்துவர்கள் மற்றும் கால்நடை துணை மருத்துவர்களால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அவர்கள் மாநில கால்நடை மருத்துவ வலையமைப்பின் நிறுவனங்கள் மற்றும் நிறுவனங்களின் ஊழியர்களாக உள்ளனர், அவர்கள் மாநில கால்நடை ஆய்வின் பிரதிநிதியின் பங்கேற்புடன் ஒரு கமிஷனை நிறைவேற்ற வேண்டும். ரஷ்யாவிற்குள் உள்ள குடியரசின், பிரதேசம், பிராந்தியம், மாவட்டத்தின் (நகரம்) மாநில கால்நடை ஆய்வாளரிடம் இருந்து உத்தியோகபூர்வ அனுமதி பெற்ற கால்நடை மற்றும் சுகாதாரத் தேர்வுகளின் நடைமுறை மற்றும் தத்துவார்த்த சிக்கல்களில் சான்றிதழ். மற்ற நிறுவனங்கள் மற்றும் நிறுவனங்களின் கால்நடை மருத்துவர்கள் மற்றும் கால்நடை மருத்துவப் பணியாளர்கள், இறைச்சி மற்றும் இறைச்சிப் பொருட்களின் கால்நடை மற்றும் சுகாதாரப் பரிசோதனையை மேற்கொள்ளும்போது, ​​வீடு வீடாகச் சென்று படுகொலை செய்யும் நிலையங்களில் இருந்து பெறப்பட்டு இறைச்சி பதப்படுத்தும் ஆலைகளுக்கு (பட்டறைகள், தொழிற்சாலைகள்) அல்லது விற்பனைக்கு அனுப்பப்படும். மாநில கால்நடை சேவையின் கட்டுப்பாட்டின் கீழ் உள்ள சந்தைகள், "பூர்வாங்க ஆய்வு" என்ற அடையாளத்துடன் முத்திரை குத்தப்பட்டுள்ளன.

1.3 கால்நடை மருத்துவ முத்திரைகள் மற்றும் முத்திரைகள் மாவட்டத்தின் (நகரம்) மாநில கால்நடை ஆய்வாளரின் எழுத்துப்பூர்வ அனுமதியுடன் பரிந்துரைக்கப்பட்ட முறையில் வெண்கலம் அல்லது பிற துருப்பிடிக்காத உலோகம், நிறுவப்பட்ட வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகளில் ஆழமாக வெட்டப்பட்ட விளிம்பு, எண்கள் மற்றும் எழுத்துக்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன. இறைச்சி மேற்பரப்பில் தெளிவான முத்திரை. கால்நடை மருத்துவ முத்திரைகளை ரப்பரில் இருந்து தயாரிக்கலாம்.

1.4 பிராண்ட் இறைச்சிக்கான உரிமையைப் பெற்ற கால்நடை மருத்துவர்கள் மற்றும் கால்நடை துணை மருத்துவர்களின் பட்டியல்கள் மற்றும் கால்நடை பிராண்டுகள் மற்றும் முத்திரைகள் தயாரிக்க அனுமதி வழங்கப்பட்ட ரஷ்ய கூட்டமைப்பு, தன்னாட்சி நிறுவனங்கள், பிரதேசங்கள், பிராந்தியங்கள் மற்றும் குடியரசுகளின் தலைமை மாநில கால்நடை ஆய்வாளர்களால் அங்கீகரிக்கப்பட்டது. மாஸ்கோ மற்றும் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் நகரங்கள்.

1.5 கால்நடை மற்றும் சுகாதார பரிசோதனைக்குப் பிறகுதான் இறைச்சி முத்திரை மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

1.6 பிராண்ட்கள் ஒரு கால்நடை மருத்துவரால் (கால்நடை மருத்துவர்) சேமிக்கப்படுகின்றன, அவர் பிராண்ட் இறைச்சிக்கான உரிமையைப் பெற்றுள்ளார், அவற்றின் அங்கீகரிக்கப்படாத பயன்பாட்டை முற்றிலுமாக விலக்கும் நிபந்தனைகளின் கீழ்.

1.7 இறைச்சியைக் குறிக்க, சுகாதார மற்றும் தொற்றுநோயியல் மேற்பார்வைக்கான மாநிலக் குழுவால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட வண்ணப்பூச்சுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

2. கால்நடை பிராண்ட்கள் மற்றும் கால்நடை முத்திரைகள்

2.1 இறைச்சியை பிராண்டிங் செய்வதற்கு, கால்நடை மருத்துவ பிராண்டுகள் மற்றும் உணவுக்கான இறைச்சியின் பொருத்தம் குறித்த முத்திரைகள் இந்த அறிவுறுத்தல்களின் பின் இணைப்பு 1 இல் உள்ள விளக்கத்தின்படி நிறுவப்பட்டுள்ளன.

2.2 ஓவல் வடிவ கால்நடை குறி மையத்தில் மூன்று ஜோடி எண்களைக் கொண்டுள்ளது, அதில் முதலாவது ரஷ்ய கூட்டமைப்பு, தன்னாட்சி நிறுவனம், பிரதேசம், பிராந்தியம், மாஸ்கோ, செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் நகரங்களுக்குள் உள்ள குடியரசின் வரிசை எண்ணைக் குறிக்கிறது; இரண்டாவது மாவட்டம் (நகரம்) வரிசை எண் மற்றும் மூன்றாவது நிறுவனம், அமைப்பு, நிறுவனங்களின் வரிசை எண். முத்திரையின் மேற்புறத்தில் "ரஷ்ய கூட்டமைப்பு" என்ற கல்வெட்டு உள்ளது, மற்றும் கீழே - "கோஸ்வெட்நாட்ஸர்". இறைச்சி மற்றும் இறைச்சிப் பொருட்களின் கால்நடை மற்றும் சுகாதாரப் பரிசோதனை முழுமையாக மேற்கொள்ளப்பட்டு, உணவு நோக்கங்களுக்காக கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் வெளியிடப்பட்டது என்பதை ஓவல் கால்நடை மருத்துவக் குறி உறுதிப்படுத்துகிறது.
தற்போதைய கால்நடை-சுகாதாரம் அல்லது சுகாதார-சுகாதாரத் தரநிலைகள் மற்றும் விதிகளின்படி இறைச்சியைப் பயன்படுத்துவதற்கான நடைமுறையைக் குறிக்கும் கால்நடை மருத்துவ முத்திரையுடன் மட்டுமே நடுநிலைப்படுத்தலுக்கு உட்பட்ட இறைச்சி ஒட்டப்படுகிறது.

2.3 செவ்வக கால்நடை முத்திரையில் மேலே “கால்நடை சேவை”, மையத்தில் “முதற்கட்ட தேர்வு” மற்றும் கீழே மூன்று ஜோடி எண்கள் உள்ளன: முதலாவது ரஷ்ய கூட்டமைப்பிற்குள் உள்ள குடியரசின் வரிசை எண்ணைக் குறிக்கிறது, ஒரு தன்னாட்சி நிறுவனம், பகுதி, பகுதி, மாஸ்கோ நகரங்கள், செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்; இரண்டாவது மாவட்டம் (நகரம்) வரிசை எண் மற்றும் மூன்றாவது நிறுவனம், அமைப்பு, நிறுவனங்களின் வரிசை எண். "முதற்கட்ட ஆய்வு" என்ற செவ்வக முத்திரையானது, படுகொலை செய்யப்பட்ட விலங்குகளிடமிருந்து இறைச்சி பெறப்பட்டதை உறுதிப்படுத்துகிறது, அவை படுகொலைக்கு முந்தைய மற்றும் பிரேத பரிசோதனைக்கு உட்பட்டவை (வாழ்க்கையில் குதிரைகள் சுரப்பிகளுக்காக பரிசோதிக்கப்பட்டன) மற்றும் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட நோய்களிலிருந்து விடுபட்ட பண்ணைகளில் கொல்லப்பட்டன, ஆனால் இந்த முத்திரை கால்நடை மருத்துவ பரிசோதனை இல்லாமல் இறைச்சி விற்கும் உரிமையை முழுமையாக வழங்கவில்லை.

2.4 செவ்வக கால்நடை முத்திரைகள் மேலே "கால்நடை சேவை" என்ற கல்வெட்டைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் மையத்தில் கிருமி நீக்கம் செய்யும் வகையின் பதவி: "சமைத்த", "வேகவைத்த தொத்திறைச்சிக்கு", "இறைச்சி ரொட்டிகளுக்கு", "பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுக்கு", "அதற்கு" உருகுதல்" (கொழுப்பு, பன்றிக்கொழுப்பு), "கால் மற்றும் வாய் நோய்" ", "ஃபினோசிஸ்", "காசநோய்", "ஸ்கிராப்"; கீழே மூன்று ஜோடி எண்கள் உள்ளன: முதலாவது ரஷ்ய கூட்டமைப்பு, தன்னாட்சி நிறுவனம், பகுதி, பகுதி, மாஸ்கோ, செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் நகரங்களுக்குள் உள்ள குடியரசின் வரிசை எண்ணைக் குறிக்கிறது; இரண்டாவது மாவட்டம் (நகரம்) வரிசை எண் மற்றும் மூன்றாவது நிறுவனம், அமைப்பு, நிறுவனங்களின் வரிசை எண்.

2.5 கூடுதல் செவ்வக முத்திரைகள் மையத்தில் விலங்கு இனங்களின் இறைச்சியின் பெயரைக் கொண்டுள்ளன: "குதிரை இறைச்சி", "ஒட்டக இறைச்சி", "வேனிசன்", "கரடி இறைச்சி" போன்றவை.

2.6 முயல், முயல் இறைச்சி மற்றும் கோழிகளை பிராண்டிங் செய்வதற்கு, இந்த அறிவுறுத்தல்களின் 2.2 வது பத்தியில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளபடி, ஒரு ஓவல் வடிவ கால்நடை பிராண்ட் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் சிறிய அளவு.

இறைச்சி மற்றும் கோழி ஆலைகள் மற்றும் கோழி ஆலைகளில், பறவையின் காலின் வெளிப்புறத்தில் வைக்கப்படும் எண்கள் 1 அல்லது 2 (வகையைப் பொறுத்து) கொண்ட விளிம்பு இல்லாமல் மின்சார பிராண்டைப் பயன்படுத்தலாம்.

பிளாஸ்டிக் ஃபிலிம் பைகளில் சடலங்களை பேக் செய்யும் போது, ​​கோழி இறைச்சியின் வகை மற்றும் வகை நேரடியாக அச்சிடும் முறையைப் பயன்படுத்தி பைகளில் குறிக்கப்படும்.

2.7 கால்நடை பிராண்ட்கள் மற்றும் முத்திரைகளில், முதல் ஜோடி எண்கள் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் வேளாண்மை மற்றும் உணவு அமைச்சகத்தின் கால்நடை மருத்துவத் துறையால் ஒதுக்கப்படுகின்றன (எண்கள் பின் இணைப்பு 2 இல் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன);

இரண்டாவது ஜோடி எண்கள் ரஷ்ய கூட்டமைப்பு, தன்னாட்சி நிறுவனங்கள், பிரதேசங்கள், பிராந்தியங்களுக்குள் உள்ள குடியரசுகளின் தலைமை மாநில ஆய்வாளர்களால் ஒதுக்கப்படுகின்றன;

மூன்றாவது ஜோடி எண்கள் மாவட்டத்தின் (நகரம்) மாநில கால்நடை ஆய்வாளரால் ஒதுக்கப்படுகின்றன.

ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் குடியரசுகள், தன்னாட்சி நிறுவனங்கள், பிரதேசங்கள், பிராந்தியங்களின் தலைமை மாநில கால்நடை ஆய்வாளர்கள் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் வேளாண்மை மற்றும் உணவு அமைச்சகத்தின் கால்நடைத் துறைக்கு பத்திகளுக்கு ஏற்ப புதிய கால்நடை பிராண்டுகள் மற்றும் முத்திரைகளின் பட்டியலை சமர்ப்பிக்கின்றனர். இந்த வழிமுறைகளில் 2.2, 2.3, 2.4.

3. பிராண்டிங் இறைச்சி மற்றும் ஆஃபல் செயல்முறை

3.1 கால்நடை முத்திரை அல்லது முத்திரை அனைத்து வகையான விலங்குகளின் இறைச்சியிலும் பின்வரும் வரிசையில் வைக்கப்படுகிறது:

1. இறைச்சி சடலங்கள் மற்றும் அரை சடலங்களுக்கு - ஒவ்வொரு தோள்பட்டை கத்தி மற்றும் தொடையின் பகுதியில் ஒன்று;
2. ஒவ்வொரு காலாண்டிற்கும், பன்றிக்கொழுப்பு துண்டுகள் - ஒரு பிராண்ட்;
3. இதயம், நாக்கு, நுரையீரல், கல்லீரல், சிறுநீரகம், தலை - தலா ஒரு மதிப்பெண் (ஆய்வக கால்நடை பரிசோதனைக்கு தேவை);
4. முயல்கள் மற்றும் நியூட்ரியாவின் சடலங்களில் இரண்டு மதிப்பெண்கள் வைக்கப்படுகின்றன; தோள்பட்டை கத்தியின் பகுதியிலும் தொடையின் வெளிப்புறத்திலும் ஒவ்வொன்றும்;
5. கால்நடை பரிசோதனை ஆய்வகங்களில், கோழியின் சடலங்கள் கழுத்து அல்லது தொடையின் வெளிப்புற மேற்பரப்பில் ஒரு குறியால் குறிக்கப்படுகின்றன (விளையாட்டு இதேபோல் குறிக்கப்படுகிறது);
6. இறைச்சி மற்றும் கோழி தாவரங்கள், கோழி தாவரங்கள் மற்றும் கோழி பண்ணைகளில், காலின் வெளிப்புற மேற்பரப்பில் ஒரு மின்சார குறி வைக்கப்படுகிறது: கோழிகள், கோழிகள், வாத்துகள், கினி கோழிகளின் சடலங்களுக்கு - ஒரு காலில்; வாத்துகள், வாத்துகள், வாத்துகள், கோழிகள் மற்றும் வான்கோழிகளின் சடலங்களுக்கு - இரு கால்களிலும்;
7. தொழில்துறை செயலாக்கத்திற்கு உட்பட்ட கோழி சடலங்கள் பின் பகுதியில் மின்சார முத்திரை "p" மூலம் குறிக்கப்படுகின்றன.

கால்நடைத் தேர்வில் தேர்ச்சி பெற்ற குதிரைகள், ஒட்டகங்கள், மான்கள், கரடிகள், கழுதைகள், கழுதைகள் ஆகியவற்றின் இறைச்சி கால்நடை மருத்துவ முத்திரையுடன் முத்திரை குத்தப்பட்டு, இந்த அறிவுறுத்தல்களின் 2.5 வது பிரிவின்படி அதற்கு அடுத்ததாக கூடுதல் முத்திரை வைக்கப்படுகிறது.

அவை மூலக் கொழுப்பில் ஒரு அடையாளத்தை வைக்கவில்லை, ஆனால் கால்நடை அடையாளத்தின் முத்திரையுடன் பல லேபிள்களை ஒட்டுகின்றன.

3.2 கால்நடை மற்றும் சுகாதார பரிசோதனைகளின் முழுப் பட்டியலைத் தடுக்கும் நிபந்தனைகளின் கீழ் பெறப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் விலங்குகளின் துணை தயாரிப்புகள் செவ்வக முத்திரையுடன் முத்திரை குத்தப்பட்டு “பூர்வாங்க ஆய்வு” மற்றும் முழு கால்நடை பரிசோதனைக்காக மாநில கால்நடை நிறுவனங்கள் அல்லது நிறுவனங்களில் ஒன்றிற்கு அனுப்பப்படுகின்றன.

3.3 நடுநிலைப்படுத்தப்பட்ட பிறகு மட்டுமே வெளியிடப்படும் மற்றும் தொத்திறைச்சிகள் மற்றும் பிற தயாரிப்புகளில் செயலாக்கத்திற்கு அனுப்பப்படும் இறைச்சி மற்றும் கழிவுகள் நடுநிலைப்படுத்தல் அல்லது நோயறிதல் முறையைக் குறிக்கும் கால்நடை முத்திரையுடன் மட்டுமே ஒட்டப்பட வேண்டும், மேலும் ஓவல் முத்திரையை வைக்கக்கூடாது.

3.4 கால்நடை குறிக்கு கூடுதலாக, பன்றி இறைச்சி "பன்றி பிபி" என்று முத்திரையிடப்பட்டுள்ளது ("பிபி" எழுத்துக்கள் தொழில்துறை செயலாக்கத்தைக் குறிக்கின்றன).

3.5 கால்நடை முத்திரைகளின் முத்திரைகள் கொண்ட பல லேபிள்கள் நடுநிலைப்படுத்தப்பட வேண்டிய கோழி சடலங்களைக் கொண்ட கொள்கலனில் ஒட்டப்பட்டுள்ளன, இது இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்களின் கால்நடை பரிசோதனையின் விதிகளின்படி, நடுநிலைப்படுத்தும் முறை: "சமையல்", "பதப்படுத்துதலுக்கு" போன்றவை.

3.6 அனைத்து வகையான விலங்குகளின் (பறவைகள் மற்றும் முயல்கள் உட்பட) சடலங்களில் (உடல்கள்) உணவு நோக்கங்களுக்காகப் பொருத்தமற்றது என்று கால்நடை மற்றும் சுகாதாரப் பரிசோதனையின் முடிவுகளால் அங்கீகரிக்கப்பட்டது, "ஸ்கிராப்" என்ற கல்வெட்டுடன் கூடிய கால்நடை முத்திரையின் குறைந்தது 3 முதல் 4 முத்திரைகள் உள்ளன. வைக்கப்படும்.

3.7. சேமிப்பு அல்லது போக்குவரத்து நிலைமைகளை மீறியதன் விளைவாக அதன் கால்நடை மற்றும் சுகாதார பண்புகளை மாற்றிய இறைச்சி மீண்டும் மீண்டும் கால்நடை பரிசோதனைக்கு உட்பட்டது மற்றும் பத்திகளுக்கு ஏற்ப முத்திரைகளுடன் மீண்டும் லேபிளிங் செய்யப்படுகிறது. 2.4 மற்றும் 3.1 இந்த அறிவுறுத்தல்கள் ஓவல் ஸ்டாம்ப் முத்திரைகளை முன்கூட்டியே அகற்றும்.

4. இந்த அறிவுறுத்தலை செயல்படுத்துவதற்கான கட்டுப்பாடு மற்றும் பொறுப்பு

4.1 பிராண்டின் உரிமையைப் பெற்ற கால்நடை நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட முறையில் இறைச்சியின் கால்நடை மற்றும் சுகாதார மதிப்பீட்டிற்கு பொறுப்பாவார்கள்.

4.2 அறிவுறுத்தல்களை செயல்படுத்துவதற்கான பொறுப்பு பண்ணைகள், நிறுவனங்கள் மற்றும் விலங்குகளை படுகொலை செய்யும் நிறுவனங்களின் தலைவர்கள் மற்றும் அவற்றின் படுகொலை பொருட்கள், குளிர்சாதன பெட்டிகள், குளிர்சாதன ஆலைகள் மற்றும் போக்குவரத்து சேவைகள் மற்றும் குடிமக்கள் - கால்நடை உரிமையாளர்களிடம் உள்ளது.

4.3. இந்த அறிவுறுத்தல் அனைத்து கால்நடை நிபுணர்கள், பண்ணைகளின் தலைவர்கள், நிறுவனங்கள் மற்றும் கால்நடை மற்றும் கோழி, சந்தைகள் மற்றும் குளிர்சாதனப்பெட்டிகளை செயலாக்க நிறுவனங்கள், உரிமையைப் பொருட்படுத்தாமல், விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைத்து அமைச்சகங்கள் மற்றும் துறைகள் மற்றும் குடிமக்களுக்கும் கட்டாயமாகும்.

4.4 வர்த்தகம் மற்றும் கேட்டரிங் நிறுவனங்கள், அவற்றின் துறை சார்ந்த கீழ்ப்படிதல் மற்றும் உரிமையின் வடிவங்களைப் பொருட்படுத்தாமல், முட்டை வடிவ கால்நடை மருத்துவக் குறி மற்றும் கால்நடை சான்றிதழுடன் இருந்தால் மட்டுமே, சடலங்கள், அரை சடலங்கள், காலாண்டுகளில் இறைச்சியை ஏற்கவும், பதப்படுத்தவும் மற்றும் விற்கவும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. (சான்றிதழ்).

4.5 அறிவுறுத்தல்களை செயல்படுத்துவதற்கான கட்டுப்பாடு மாநில கால்நடை மேற்பார்வை அதிகாரிகளிடம் ஒப்படைக்கப்பட்டுள்ளது.

* * *

04/08/71 அன்று (1977 முதல் திருத்தங்கள் மற்றும் சேர்த்தல்களுடன்), சோவியத் ஒன்றியத்தின் இறைச்சி மற்றும் பால் தொழில் அமைச்சகம் மற்றும் சோவியத் ஒன்றியத்தின் விவசாய அமைச்சகத்தின் Glavvetuprom ஆகியவற்றால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட இறைச்சியை பிராண்டிங் செய்வதற்கான வழிமுறைகள் நடைமுறைக்கு வந்த தருணத்திலிருந்து ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பிரதேசத்தில் கால்நடை மருத்துவ மதிப்பீடு மற்றும் இறைச்சியின் கால்நடை முத்திரைக்கான நடைமுறையை வரையறுக்கும் பகுதியில் இந்த அறிவுறுத்தல்.

இணைப்பு 1
அறிவுறுத்தல்களுக்கு
கால்நடை இறைச்சி குறிக்காக

இதை பார் வரைகலை பொருள்(பக்கம் 1, பக்கம் 2).

கால்நடை மருத்துவ பிராண்டுகளின் மாதிரிகள் மற்றும் இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்களை பிராண்டிங் செய்வதற்கான முத்திரைகள் (ஆஃப்பால்)

1. ஓவல் முத்திரை

   அளவு: 40 x 60 மிமீ
   உளிச்சாயுமோரம் - 1.5 மிமீ
   கடிதத்தின் உயரம் - 6 மிமீ
   எண் உயரம் - 12 மிமீ

2. முயல்கள், கோழி, நியூட்ரியா போன்றவற்றின் இறைச்சியை பிராண்டிங் செய்வதற்கான ஓவல் வடிவ முத்திரை (சிறியது).

   அளவு: 25 x 40 மிமீ
   உளிச்சாயுமோரம் - 1 மிமீ
   கடிதத்தின் உயரம் - 3 மிமீ
   எண் உயரம் - 6 மிமீ

3. செவ்வக முத்திரை
   

   VET சேவை

   முதற்கட்ட ஆய்வு

   17-09-37

   அளவு: 40 x 60 மிமீ
   உளிச்சாயுமோரம் - 1.5 மிமீ
   எழுத்துக்கள் மற்றும் எண்களின் உயரம் - 7 மிமீ

4. கால்நடை மருத்துவ முத்திரைகள்
   

   VET சேவை தட்டம்மை 15-06-42	VET சேவை சமையல் 09-06-41	VET சேவை காசநோய் 01-02-03
   	பியர் சாப்பாடு
   ஹ்ரியாக் - பிபி	வேனிசன்

   அளவு: 20 x 50 மிமீ
   உளிச்சாயுமோரம் - 1.5 மிமீ
   கடிதத்தின் உயரம் - 7 மிமீ

5. இறைச்சி மற்றும் கோழித் தாவரங்கள், கோழித் தாவரங்கள், கோழிப் பண்ணைகள் ஆகியவற்றில் கோழி சடலங்களுக்கான மின்சார முத்திரைகள் 1 2 பி

   எண்களின் உயரம், முத்திரைகள் - 20 மிமீ

இணைப்பு 2
அறிவுறுத்தல்களுக்கு
கால்நடை இறைச்சி குறிக்காக

கால்நடை மருத்துவ பிராண்டுகளுக்கான எண்களின் பட்டியல், ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் குடியரசுகள், பிரதேசங்கள் மற்றும் பிராந்தியங்களில் உள்ள முத்திரைகள், ரஷ்யாவின் விவசாயம் மற்றும் உணவு அமைச்சகத்தின் கால்நடை மருத்துவத் துறையால் ஒதுக்கப்பட்டுள்ளன.

1. அல்தாய் பிரதேசம் – 01
2. கிராஸ்னோடர் பகுதி - 02
3. கிராஸ்நோயார்ஸ்க் பகுதி - 03
4. ப்ரிமோர்ஸ்கி க்ராய் - 04
5. ஸ்டாவ்ரோபோல் பிரதேசம் - 05
6. கபரோவ்ஸ்க் பிரதேசம் - 06
7. அமுர் பகுதி – 07
8. ஆர்க்காங்கெல்ஸ்க் பகுதி – 08
9. அஸ்ட்ராகான் பகுதி – 09
10. பெல்கோரோட் பகுதி - 10
11. பிரையன்ஸ்க் பகுதி - பதினொரு
12. விளாடிமிர் பகுதி - 12
13. வோல்கோகிராட் பகுதி - 13
14. வோலோக்டா பகுதி - 14
15. வோரோனேஜ் பகுதி - 15
16. நிஸ்னி நோவ்கோரோட் பகுதி. - 16
17. இவானோவோ பகுதி – 17
18. இர்குட்ஸ்க் பகுதி - 18
19. கலினின்கிராட் பகுதி - 19
20. ட்வெர் பகுதி - 20
21. கலுகா பகுதி – 21
22. கம்சட்கா பகுதி – 22
23. கெமரோவோ பகுதி. – 23
24. கிரோவ் பகுதி – 24
25. கோஸ்ட்ரோமா பகுதி – 25
26. சமாரா பகுதி – 26
27. குர்கன் பகுதி – 27
28. குர்ஸ்க் பகுதி – 28
29. லெனின்கிராட் பகுதி. – 29
30. லிபெட்ஸ்க் பகுதி - முப்பது
31. மகடன் பகுதி – 31
32. மாஸ்கோ பகுதி – 32
33. மர்மன்ஸ்க் பகுதி – 33
34. நோவ்கோரோட் பகுதி – 34
35. நோவோசிபிர்ஸ்க் பகுதி – 35
36. ஓம்ஸ்க் பகுதி – 36
37. ஓரன்பர்க் பகுதி – 37
38. ஓரியோல் பகுதி – 38
39. பென்சா பகுதி – 39
40. பெர்ம் பகுதி – 40
41. பிஸ்கோவ் பகுதி – 41
42. ரோஸ்டோவ் பகுதி – 42
43. ரியாசான் பகுதி – 43
44. சரடோவ் பகுதி – 44
45. சகலின் பகுதி – 45
46. Sverdlovsk பகுதி. – 46
47. ஸ்மோலென்ஸ்க் பகுதி – 47
48. தம்போவ் பகுதி – 48
49. டாம்ஸ்க் பகுதி – 49
50. துலா பகுதி - 50
51. டியூமன் பகுதி – 51
52. செல்யாபின்ஸ்க் பகுதி – 52
53. சிட்டா பகுதி – 53
54. Ulyanovsk பகுதி – 54
55. யாரோஸ்லாவ்ல் பகுதி – 55
56. பாஷ்கார்டோஸ்தான் குடியரசு - 56
57. புரியாஷியா குடியரசு - 57
58. தாகெஸ்தான் குடியரசு - 58
59. கபார்டினோ - பால்கர் குடியரசு - 59
60. கல்மிகியா கல்மக் டாங்ச் குடியரசு - 60
61. கரேலியா குடியரசு - 61
62. கோமி குடியரசு - 62
63. மாரி எல் குடியரசு - 63
64. மொர்டோவியா குடியரசு - 64
65. வடக்கு ஒசேஷியா குடியரசு - 65
66. டாடர்ஸ்தான் குடியரசு - 66
67. திவா குடியரசு - 67
68. உட்மர்ட் குடியரசு - 68
69. இங்குஷ் குடியரசு - 69
70. சுவாஷ் குடியரசு சாவாஷ் குடியரசு - 70
71. சகா குடியரசு (யாகுடியா) - 71
72. அல்தாய் குடியரசு - 72
73. அடிஜியா குடியரசு - 73
74. ககாசியா குடியரசு - 74
75. கராச்சேவோ - சர்க்காசியன் குடியரசு - 75
76. யூத தன்னாட்சிப் பகுதி – 76
77. மாஸ்கோ - 77
78. செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் - 78
79. சுகோட்கா தன்னாட்சி ஓக்ரக் - 79
80. யமலோ - நெனெட்ஸ் தன்னாட்சி ஓக்ரக் - 80
81. செச்சென் குடியரசு - 81
82. அஜின்ஸ்கி புரியாட் தன்னாட்சி ஓக்ரக் - 82
83. கோமி - பெர்மியாக் தன்னாட்சி ஓக்ரக் - 83
84. கோரியாக் தன்னாட்சி ஓக்ரக் - 84
85. டைமிர் டோல்கானோ - நெனெட்ஸ் தன்னாட்சி ஓக்ரக் - 85
86. Ust-Ordynsky Buryat தன்னாட்சி ஓக்ரக் - 86
87. காந்தி - மான்சி தன்னாட்சி ஓக்ரக் - 87
88. ஈவன்கி தன்னாட்சி ஓக்ரக் - 88
89. நெனெட்ஸ் தன்னாட்சி ஓக்ரக் - 89

இணைப்பு எண். 1. இறைச்சி மற்றும் இறைச்சிப் பொருட்களை பிராண்டிங் செய்வதற்கான கால்நடை மருத்துவ பிராண்டுகள் மற்றும் முத்திரைகளின் மாதிரிகள் (ஆஃப்பால்) இணைப்பு எண். ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் விவசாய அமைச்சகத்தின் கால்நடை மருத்துவம்

இதிலிருந்து மாற்றங்கள் மற்றும் சேர்த்தல்களுடன்:

1. பொது விதிகள்

1.1 கோழி உட்பட அனைத்து வகையான விவசாய மற்றும் காட்டு விலங்குகளின் இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் (துணை தயாரிப்புகள்) இந்த அறிவுறுத்தல்களின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப கால்நடை பிராண்ட்கள் மற்றும் முத்திரைகளுடன் கட்டாய முத்திரைக்கு உட்பட்டது.

1.2 ஓவல் பிராண்டுடன் இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்களின் பிராண்டிங் கால்நடை மருத்துவர்கள் மற்றும் கால்நடை துணை மருத்துவர்களால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அவர்கள் மாநில கால்நடை மருத்துவ வலையமைப்பின் நிறுவனங்கள் மற்றும் நிறுவனங்களின் ஊழியர்களாக உள்ளனர், அவர்கள் மாநில கால்நடை ஆய்வின் பிரதிநிதியின் பங்கேற்புடன் ஒரு கமிஷனை நிறைவேற்ற வேண்டும். ரஷ்யாவிற்குள் உள்ள குடியரசின், பிரதேசம், பிராந்தியம், மாவட்டத்தின் (நகரம்) மாநில கால்நடை ஆய்வாளரிடம் இருந்து உத்தியோகபூர்வ அனுமதி பெற்ற கால்நடை மற்றும் சுகாதாரத் தேர்வுகளின் நடைமுறை மற்றும் தத்துவார்த்த சிக்கல்களில் சான்றிதழ். மற்ற நிறுவனங்கள் மற்றும் நிறுவனங்களின் கால்நடை மருத்துவர்கள் மற்றும் கால்நடை மருத்துவப் பணியாளர்கள், வீடு வீடாகச் சென்று படுகொலை செய்யும் போது பெறப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் இறைச்சிப் பொருட்களின் கால்நடை மற்றும் சுகாதாரப் பரிசோதனையை நடத்தி இறைச்சி பதப்படுத்தும் ஆலைகளுக்கு (பட்டறைகள், தொழிற்சாலைகள்) அல்லது விற்பனைக்கு அனுப்பப்படும். மாநில கால்நடை சேவையின் கட்டுப்பாட்டின் கீழ் உள்ள சந்தைகள், "பூர்வாங்க ஆய்வு" என்ற அடையாளத்துடன் முத்திரை குத்தப்பட்டுள்ளன.

1.3 கால்நடை மருத்துவ முத்திரைகள் மற்றும் முத்திரைகள் மாவட்டத்தின் (நகரம்) மாநில கால்நடை ஆய்வாளரின் எழுத்துப்பூர்வ அனுமதியுடன் பரிந்துரைக்கப்பட்ட முறையில் வெண்கலம் அல்லது பிற துருப்பிடிக்காத உலோகம், நிறுவப்பட்ட வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகளில் ஆழமாக வெட்டப்பட்ட விளிம்பு, எண்கள் மற்றும் எழுத்துக்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன. இறைச்சி மேற்பரப்பில் தெளிவான முத்திரை. கால்நடை மருத்துவ முத்திரைகளை ரப்பரில் இருந்து தயாரிக்கலாம்.

1.4 பிராண்ட் இறைச்சிக்கான உரிமையைப் பெற்ற கால்நடை மருத்துவர்கள் மற்றும் கால்நடை துணை மருத்துவர்களின் பட்டியல்கள் மற்றும் கால்நடை பிராண்டுகள் மற்றும் முத்திரைகள் தயாரிக்க அனுமதி வழங்கப்பட்ட ரஷ்ய கூட்டமைப்பு, தன்னாட்சி நிறுவனங்கள், பிரதேசங்கள், பிராந்தியங்கள் மற்றும் குடியரசுகளின் தலைமை மாநில கால்நடை ஆய்வாளர்களால் அங்கீகரிக்கப்பட்டது. மாஸ்கோ மற்றும் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் நகரங்கள்.

1.5 கால்நடை மற்றும் சுகாதார பரிசோதனைக்குப் பிறகுதான் இறைச்சி முத்திரை மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

1.6 பிராண்ட்கள் ஒரு கால்நடை மருத்துவரால் (கால்நடை மருத்துவர்) சேமிக்கப்படுகின்றன, அவர் பிராண்ட் இறைச்சிக்கான உரிமையைப் பெற்றுள்ளார், அவற்றின் அங்கீகரிக்கப்படாத பயன்பாட்டை முற்றிலுமாக விலக்கும் நிபந்தனைகளின் கீழ்.

2. கால்நடை பிராண்ட்கள் மற்றும் கால்நடை முத்திரைகள்

2.1 இறைச்சியை பிராண்ட் செய்ய, கால்நடை மருத்துவ பிராண்டுகள் மற்றும் உணவுக்கான இறைச்சியின் பொருத்தம் குறித்த முத்திரைகள் இந்த வழிமுறைகளின் பின் இணைப்பு 1 இல் உள்ள விளக்கத்தின்படி நிறுவப்பட்டுள்ளன.

2.2 ஓவல் வடிவ கால்நடை குறி மையத்தில் மூன்று ஜோடி எண்களைக் கொண்டுள்ளது, அதில் முதலாவது ரஷ்ய கூட்டமைப்பு, தன்னாட்சி நிறுவனம், பிரதேசம், பிராந்தியம், மாஸ்கோ, செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் நகரங்களுக்குள் உள்ள குடியரசின் வரிசை எண்ணைக் குறிக்கிறது; இரண்டாவது மாவட்டம் (நகரம்) வரிசை எண் மற்றும் மூன்றாவது நிறுவனம், அமைப்பு, நிறுவனங்களின் வரிசை எண். முத்திரையின் மேற்புறத்தில் "ரஷ்ய கூட்டமைப்பு" என்ற கல்வெட்டு உள்ளது, மற்றும் கீழே - "கோஸ்வெட்நாட்ஸோர்". இறைச்சி மற்றும் இறைச்சிப் பொருட்களின் கால்நடை மற்றும் சுகாதாரப் பரிசோதனை முழுமையாக மேற்கொள்ளப்பட்டு, உணவு நோக்கங்களுக்காக கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் வெளியிடப்பட்டது என்பதை ஓவல் கால்நடை மருத்துவக் குறி உறுதிப்படுத்துகிறது.

நடுநிலைப்படுத்தலுக்கு உட்பட்ட இறைச்சி, தற்போதைய கால்நடை மற்றும் சுகாதார அல்லது சுகாதாரத் தரநிலைகள் மற்றும் விதிகளின்படி இறைச்சியைப் பயன்படுத்துவதற்கான செயல்முறையைக் குறிக்கும் கால்நடை முத்திரையுடன் மட்டுமே ஒட்டப்படுகிறது.

2.3 செவ்வக கால்நடை முத்திரையில் மேலே “கால்நடை சேவை”, மையத்தில் “முதற்கட்ட தேர்வு” மற்றும் கீழே மூன்று ஜோடி எண்கள் உள்ளன: முதலாவது ரஷ்ய கூட்டமைப்பிற்குள் உள்ள குடியரசின் வரிசை எண்ணைக் குறிக்கிறது, ஒரு தன்னாட்சி நிறுவனம், பிரதேசம், பகுதி, மாஸ்கோ நகரங்கள், செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்; இரண்டாவது மாவட்டம் (நகரம்) வரிசை எண் மற்றும் மூன்றாவது நிறுவனம், அமைப்பு, நிறுவனங்களின் வரிசை எண். "முதற்கட்ட ஆய்வு" என்ற செவ்வக முத்திரையானது, படுகொலை செய்யப்பட்ட விலங்குகளிடமிருந்து இறைச்சி பெறப்பட்டதை உறுதிப்படுத்துகிறது, அவை படுகொலைக்கு முந்தைய மற்றும் பிரேத பரிசோதனைக்கு உட்பட்டவை (வாழ்க்கையில் குதிரைகள் சுரப்பிகளுக்காக பரிசோதிக்கப்பட்டன) மற்றும் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட நோய்களிலிருந்து விடுபட்ட பண்ணைகளில் கொல்லப்பட்டன, ஆனால் இந்த முத்திரை கால்நடை மருத்துவ பரிசோதனை இல்லாமல் இறைச்சி விற்கும் உரிமையை முழுமையாக வழங்கவில்லை.

2.4 செவ்வக கால்நடை முத்திரைகள் மேலே "கால்நடை சேவை" என்ற கல்வெட்டைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் மையத்தில் கிருமி நீக்கம் செய்யும் வகையின் பதவி: "சமைத்த", "வேகவைத்த தொத்திறைச்சிக்கு", "இறைச்சி ரொட்டிகளுக்கு", "பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுக்கு", "அதற்கு" உருகுதல்" (கொழுப்பு, பன்றிக்கொழுப்பு), "கால் மற்றும் வாய் நோய்" ", "ஃபினோசிஸ்", "காசநோய்", "ஸ்கிராப்"; கீழே மூன்று ஜோடி எண்கள் உள்ளன: முதலாவது ரஷ்ய கூட்டமைப்பு, தன்னாட்சி நிறுவனம், பிரதேசம், பிராந்தியம், மாஸ்கோ நகரங்கள், செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் உள்ள குடியரசின் வரிசை எண்ணைக் குறிக்கிறது; இரண்டாவது மாவட்டம் (நகரம்) வரிசை எண் மற்றும் மூன்றாவது நிறுவனம், அமைப்பு, நிறுவனங்களின் வரிசை எண்.

2.5 கூடுதல் செவ்வக முத்திரைகள் மையத்தில் விலங்கு இனங்களின் இறைச்சியின் பெயரைக் கொண்டுள்ளன: "குதிரை இறைச்சி". "ஒட்டக இறைச்சி", "வேட்டை இறைச்சி", "கரடி இறைச்சி" போன்றவை.

2.6 முயல், முயல் இறைச்சி மற்றும் கோழி இறைச்சியை முத்திரை குத்துவதற்கு, இந்த அறிவுறுத்தல்களின் பத்தி 2.2 இல் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளபடி, ஒரு ஓவல் வடிவ கால்நடை பிராண்ட் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் சிறிய அளவு.

இறைச்சி மற்றும் கோழி ஆலைகள் மற்றும் கோழி ஆலைகளில், பறவையின் காலின் வெளிப்புறத்தில் வைக்கப்படும் எண்கள் 1 அல்லது 2 (வகையைப் பொறுத்து) கொண்ட விளிம்பு இல்லாமல் மின்சார பிராண்டைப் பயன்படுத்தலாம்.

பிளாஸ்டிக் ஃபிலிம் பைகளில் சடலங்களை பேக் செய்யும் போது, ​​கோழி இறைச்சியின் வகை மற்றும் வகை நேரடியாக அச்சிடும் முறையைப் பயன்படுத்தி பைகளில் குறிக்கப்படும்.

2.7 கால்நடை பிராண்ட்கள் மற்றும் முத்திரைகளில், முதல் ஜோடி எண்கள் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் விவசாய அமைச்சகத்தின் கால்நடை மருத்துவத் துறையால் ஒதுக்கப்படுகின்றன (எண்கள் பின் இணைப்பு 2 இல் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன);

இரண்டாவது ஜோடி எண்கள் ரஷ்ய கூட்டமைப்பு, தன்னாட்சி நிறுவனங்கள், பிரதேசங்கள், பிராந்தியங்களுக்குள் உள்ள குடியரசுகளின் தலைமை மாநில ஆய்வாளர்களால் ஒதுக்கப்படுகின்றன;

மூன்றாவது ஜோடி எண்கள் மாவட்டத்தின் (நகரம்) மாநில கால்நடை ஆய்வாளரால் ஒதுக்கப்படுகின்றன.

ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் குடியரசுகள், தன்னாட்சி நிறுவனங்கள், பிரதேசங்கள், பிராந்தியங்களின் தலைமை மாநில கால்நடை ஆய்வாளர்கள் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் விவசாய அமைச்சகத்தின் கால்நடை மருத்துவத் துறைக்கு பத்திகளுக்கு ஏற்ப புதிய கால்நடை பிராண்டுகள் மற்றும் முத்திரைகளின் பட்டியலை சமர்ப்பிக்கின்றனர். இந்த அறிவுறுத்தலின் 2.2, 2.3, 2.4.

3. பிராண்டிங் இறைச்சி மற்றும் ஆஃபல் செயல்முறை

3.1 கால்நடை முத்திரை அல்லது முத்திரை அனைத்து வகையான விலங்குகளின் இறைச்சியிலும் பின்வரும் வரிசையில் வைக்கப்படுகிறது:

இறைச்சி சடலங்கள் மற்றும் அரை சடலங்களுக்கு - ஒவ்வொரு தோள்பட்டை கத்தி மற்றும் தொடையின் பகுதியில் ஒன்று;

ஒவ்வொரு காலாண்டிற்கும், பன்றிக்கொழுப்பு துண்டுகள் - ஒரு பிராண்ட்;

இதயம், நாக்கு, நுரையீரல், கல்லீரல், சிறுநீரகம், தலை - தலா ஒரு மதிப்பெண் (ஆய்வக கால்நடை பரிசோதனைக்கு தேவை);

முயல்கள் மற்றும் நியூட்ரியாவின் சடலங்களில் இரண்டு மதிப்பெண்கள் வைக்கப்படுகின்றன; தோள்பட்டை கத்தியின் பகுதியிலும் தொடையின் வெளிப்புறத்திலும் ஒவ்வொன்றும்;

கால்நடை பரிசோதனை ஆய்வகங்களில், கோழி சடலங்கள் கழுத்து அல்லது தொடையின் வெளிப்புற மேற்பரப்பில் ஒரு அடையாளத்துடன் குறிக்கப்படுகின்றன (விளையாட்டு இதே வழியில் குறிக்கப்படுகிறது);

இறைச்சி மற்றும் கோழி தாவரங்கள், கோழி தாவரங்கள் மற்றும் கோழி பண்ணைகளில், கீழ் காலின் வெளிப்புற மேற்பரப்பில் ஒரு மின்சார குறி வைக்கப்படுகிறது: கோழிகள், கோழிகள், வாத்துகள், கினி கோழிகளின் சடலங்களுக்கு - ஒரு காலில்; வாத்துகள், வாத்துகள், வாத்துகள், கோழிகள் மற்றும் வான்கோழிகளின் சடலங்களுக்கு - இரு கால்களிலும்;

தொழில்துறை செயலாக்கத்திற்கு உட்பட்ட கோழி சடலங்கள் பின் பகுதியில் ஒரு மின்சார குறி "p" உடன் குறிக்கப்படுகின்றன.

கால்நடைத் தேர்வில் தேர்ச்சி பெற்ற குதிரைகள், ஒட்டகங்கள், மான்கள், கரடிகள், கழுதைகள், கழுதைகள் ஆகியவற்றின் இறைச்சி கால்நடை மருத்துவ முத்திரையுடன் முத்திரை குத்தப்பட்டு, இந்த அறிவுறுத்தல்களின் 2.5 வது பிரிவின்படி அதற்கு அடுத்ததாக கூடுதல் முத்திரை வைக்கப்பட்டுள்ளது.

அவர்கள் மூல கொழுப்பில் ஒரு முத்திரையை வைக்கவில்லை, ஆனால் கால்நடை பிராண்டின் முத்திரையுடன் பல லேபிள்களை ஒட்டுகிறார்கள்.

3.2 கால்நடை மற்றும் சுகாதார பரிசோதனைகளின் முழுப் பட்டியலைத் தடுக்கும் நிபந்தனைகளின் கீழ் பெறப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் விலங்குகளின் துணை தயாரிப்புகள் செவ்வக முத்திரையுடன் முத்திரை குத்தப்பட்டு “பூர்வாங்க ஆய்வு” மற்றும் முழு கால்நடை பரிசோதனைக்காக மாநில கால்நடை நிறுவனங்கள் அல்லது நிறுவனங்களில் ஒன்றிற்கு அனுப்பப்படுகின்றன.

3.3 நடுநிலைப்படுத்தப்பட்ட பிறகு மட்டுமே வெளியிடப்படும் மற்றும் தொத்திறைச்சிகள் மற்றும் பிற தயாரிப்புகளில் செயலாக்கத்திற்கு அனுப்பப்படும் இறைச்சி மற்றும் கழிவுகள் நடுநிலைப்படுத்தல் அல்லது நோயறிதல் முறையைக் குறிக்கும் கால்நடை முத்திரையுடன் மட்டுமே ஒட்டப்பட வேண்டும், மேலும் ஓவல் முத்திரையை வைக்கக்கூடாது.

3.4 கால்நடை குறிக்கு கூடுதலாக, பன்றி இறைச்சி "பன்றி பிபி" முத்திரையுடன் முத்திரையிடப்பட்டுள்ளது ("பிபி" எழுத்துக்கள் தொழில்துறை செயலாக்கத்தைக் குறிக்கின்றன).

3.5 கால்நடை முத்திரைகளின் முத்திரைகள் கொண்ட பல லேபிள்கள் நடுநிலைப்படுத்தப்பட வேண்டிய கோழி சடலங்களைக் கொண்ட கொள்கலனில் ஒட்டப்பட்டுள்ளன, இது இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்களின் கால்நடை பரிசோதனையின் விதிகளின்படி, நடுநிலைப்படுத்தும் முறை: "சமையல்", "பதப்படுத்துதலுக்கு" போன்றவை. 4.1 பிராண்டின் உரிமையைப் பெற்ற கால்நடை நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட முறையில் இறைச்சியின் கால்நடை மற்றும் சுகாதார மதிப்பீட்டிற்கு பொறுப்பாவார்கள்.

4.2 அறிவுறுத்தல்களை செயல்படுத்துவதற்கான பொறுப்பு பண்ணைகள், நிறுவனங்கள் மற்றும் விலங்குகளை படுகொலை செய்வதில் ஈடுபட்டுள்ள நிறுவனங்களின் தலைவர்கள் மற்றும் அவற்றின் படுகொலை பொருட்கள், குளிர்சாதன பெட்டிகள், குளிர்சாதன ஆலைகள் மற்றும் போக்குவரத்து சேவைகள் மற்றும் கால்நடைகளை வைத்திருக்கும் குடிமக்களிடம் உள்ளது.

4.3. இந்த அறிவுறுத்தல் அனைத்து கால்நடை நிபுணர்கள், பண்ணைகளின் தலைவர்கள், நிறுவனங்கள் மற்றும் கால்நடைகள் மற்றும் கோழிகளை பதப்படுத்துவதற்கான நிறுவனங்கள், சந்தைகள் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டிகள், உரிமையைப் பொருட்படுத்தாமல், விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைத்து அமைச்சகங்கள் மற்றும் துறைகள் மற்றும் குடிமக்களுக்கும் கட்டாயமாகும்.

4.4 வர்த்தகம் மற்றும் கேட்டரிங் நிறுவனங்கள், அவற்றின் துறை சார்ந்த கீழ்ப்படிதல் மற்றும் உரிமையின் வடிவங்களைப் பொருட்படுத்தாமல், முட்டை வடிவ கால்நடை மருத்துவக் குறி மற்றும் கால்நடை சான்றிதழுடன் இருந்தால் மட்டுமே, சடலங்கள், அரை சடலங்கள், காலாண்டுகளில் இறைச்சியை ஏற்கவும், பதப்படுத்தவும் மற்றும் விற்கவும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. (சான்றிதழ்).

4.5 அறிவுறுத்தல்களை செயல்படுத்துவதற்கான கட்டுப்பாடு மாநில கால்நடை மேற்பார்வை அதிகாரிகளிடம் ஒப்படைக்கப்பட்டுள்ளது.

04/08/71 அன்று சோவியத் ஒன்றியத்தின் இறைச்சி மற்றும் பால் தொழில் அமைச்சகம் மற்றும் சோவியத் ஒன்றியத்தின் விவசாய அமைச்சகத்தின் Glavvetuprom ஆகியவற்றால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட இறைச்சியை பிராண்டிங் செய்வதற்கான வழிமுறைகள் (1977 முதல் திருத்தங்கள் மற்றும் சேர்த்தல்களுடன்), இந்த அறிவுறுத்தல் வந்த தருணத்திலிருந்து ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பிரதேசத்தில் கால்நடை மருத்துவ மதிப்பீடு மற்றும் இறைச்சியின் கால்நடை முத்திரைக்கான நடைமுறையை வரையறுக்கும் பகுதி பொருந்தாது.

பதிவு எண். 575