Στεγάνωση 

Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα το κριθάρι στο νερό. Νόστιμο κριθάρι σε μια αργή κουζίνα - υγιεινά πιάτα στο τραπέζι σας

Οποιαδήποτε νοικοκυρά θα χρειαστεί πληροφορίες σχετικά με το πώς να μαγειρεύει χυλό μαργαριτάρι κριθάρι σε μια αργή κουζίνα, επειδή αυτό το χρήσιμο σιτηρών θεωρείται το πιο πολύτιμο μεταξύ των υπόλοιπων. Το μαργαριτάρι, ή βασιλικό - καλείται επίσης μαργαριτάρι κριθάρι, η οποία είναι διάσημη για την πλούσια σύνθεσή της. Πώς να το μαγειρέψετε νόστιμα, θα είναι χρήσιμο να γνωρίζετε για όλους όσους ακολουθούν τις αρχές της υγιεινής διατροφής.

Πώς να μαγειρέψετε το κριθάρι σε μια αργή κουζίνα

Εάν αποφασίσετε πώς να μαγειρεύετε κριθάρι σε μια βραδεία κουζίνα, ξεκινήστε επιλέγοντας εξαρτήματα. Τα πλιγούρια είναι κατά προτίμηση ελαφρά, φρέσκα, κατά προτίμηση σε διαφανή σάκο. Αφού έχετε αγοράσει, πρέπει να το ρίξετε από την συσκευασία του εργοστασίου σε ένα δοχείο, έτσι ώστε οι κόκκοι να μην γίνονται πικροί με την πάροδο του χρόνου. Πριν από τον ύπνο, τα δημητριακά πλένονται, εμποτισμένα για μερικές ώρες για να διευκολύνουν το μαγείρεμα. Νόστιμο κριθάρι σε μια βραδεία κουζίνα θα αποδειχθεί αν οι τοίχοι του μπολ και ο πυθμένας είναι επικαλυμμένοι με βούτυρο, χύστε τα δημητριακά με αλατισμένο νερό σε αναλογία 1: 3. Το βέλτιστο πρόγραμμα μαγειρέματος είναι η λειτουργία για φαγόπυρο ή χυλό.

Πόσο μαγειρεύω

Κάθε μάγειρας ενδιαφέρεται για το πόσο καιρό χρειάζεται για να μαγειρέψουμε κριθάρι σε μια βραδεία κουζίνα, επειδή αυτή η συσκευή μαγειρεύει κόκκους γρηγορότερα από ότι σε ένα τηγάνι. Ανάλογα με τα πρόσθετα, τα δημητριακά μαγειρεύονται για μια ώρα και μισή. Για να μειώσετε το χρόνο μαγειρέματος, πρέπει πρώτα να απορροφήσετε τους κόκκους με νερό. Εάν παίρνετε ένα ατμισμένο ημικατεργασμένο προϊόν από έτοιμα σάκους, τότε θα χρειαστούν περίπου 45 λεπτά για να προετοιμαστείτε.

Κριθάρι κριθαριού σε μια βραδεία κουζίνα - συνταγές με φωτογραφίες

Για να διευκολυνθεί το μαγείρεμα, θα βοηθήσει μια συνταγή βήμα προς βήμα για χυλό μαργαριτάρι κριθαριού σε μια βραδεία κουζίνα, συμπεριλαμβανομένων φωτογραφιών ή βίντεο. Οι κυρίες πρέπει να γνωρίζουν ποια δημητριακά συνδυάζονται - μανιτάρια, χοιρινό, μοσχάρι, κοτόπουλο. Για τα παιδιά, η κριθαράκι σε μια βραδεία κουζίνα με γάλα ή με την προσθήκη γαλοπούλας είναι κατάλληλη, οι χορτοφάγοι θα εκτιμήσουν ένα πλούσιο σνακ με την προσθήκη λαχανικών και τη σούπα νηστείας με μανιτάρια με δημητριακά.

Με κρέας

  • Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.
  • Μερίδες ανά δοχείο: 4 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 90 kcal.
  • Σκοπός: για γεύμα.
  • Κουζίνα: Ρώσικα.

Το χοιρινό κριθάρι από κριθάρι με κρέας σε μια βραδεία κουζίνα θεωρείται παραδοσιακό μαγειρεμένο πιάτο, το οποίο είναι πολύ εύκολο αν χρησιμοποιήσετε μια έξυπνη συσκευή. Χάρη στην προσθήκη καρότων, κρεμμυδιών και χυμού ντομάτας, το φαγητό φαίνεται λαμπερό και κομψό (όπως στη φωτογραφία), μυρίζει ορεκτικό. Τα παιδιά και οι ενήλικες θα εκτιμήσουν την κλασική συνταγή κριθαριού.

Συστατικά

  • φιλέτο γαλοπούλας - 0,4 kg.
  • μαργαριτάρι κριθάρι - 3/4 φλιτζάνι?
  • κρεμμύδι - 1 τεμ.
  • καρότα - ½ τεμαχίων.
  • τοματοπολτός - 2 κουταλιές της σούπας.
  • νερό - 0,3 l.
  • δάφνη - 2 τεμ. ·
  • πράσινα - ένα μάτσο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Κόψτε το κρέας σε κομμάτια, μεταφέρετε στο κάτω μέρος του μπολ, προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι, καρότο άχυρο, μπαχαρικά, αλάτι.
  2. Ρίχνουμε πλιγούρι, φύλλα δάφνης, προσθέτουμε ένα μίγμα νερού και τοματοπολτού.
  3. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένα βότανα, μαγειρέψτε σε μια βραδεία κουζίνα στο πρόγραμμα Pilaf για 1 ώρα.

Με στιφάδο

  • Χρόνος μαγειρέματος: 2,5 ώρες.
  • Μερίδες ανά δοχείο: 4 άτομα.
  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 122 kcal.
  • Προορισμός: για δείπνο.
  • Κουζίνα: Ρώσικα.
  • Δυσκολία παρασκευής: εύκολη.

Ένα ακόμη απλούστερο σνακ είναι το χυλό κριθαριού με το στιφάδο σε μια βραδεία κουζίνα. Για να το κάνετε, δεν χρειάζεται να κόψετε και να μαγειρέψετε το κρέας. Απλά πρέπει να ανοίξετε το βάζο με βόειο ή χοιρινό στιφάδο, ανακατέψτε με τα υπόλοιπα εξαρτήματα και σιγοβράστε στην κατάλληλη λειτουργία. Θα γίνει απόλυτα ατμισμένο πλιγούρι, το οποίο θα κορεστεί γρήγορα το σώμα, θα δώσει δύναμη, ενέργεια και σφριγηλότητα.

Συστατικά

  • μαργαριτάρι κριθάρι - ένα ποτήρι?
  • νερό - λίτρο.
  • κρεμμύδι - 1 τεμ.
  • καρότα - 1 τεμ. ·
  • στιφάδο - ένα κουτάκι?
  • φυτικό έλαιο - 30 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τρίβουμε τα καρότα χονδροειδώς, τηγανίζουμε σε λάδι για 15 λεπτά σε ένα πρόγραμμα τηγανίσματος.
  2. Ανακατεύουμε με το στιφάδο, τα προ-εμποτισμένα πλιγούρια, το αλάτι και το πιπέρι.
  3. Προσθέστε ζεστό νερό, προγραμματίστε τη λειτουργία σβέσης για 80 λεπτά. Σερβίρετε με βότανα.

Βίντεο


  Κριθαριού κριθαριού είναι ένα πλούσιο και υγιεινό πιάτο για ένα τραπέζι ή δείπνο. Στην αρχαία Ρωσία, αυτό το πιάτο ήταν πολύ αγαπητό. Σύγχρονες οικοδέσποινες, ίσως λόγω της διάρκειας της προετοιμασίας, προετοιμάζουν το κριθάρι πολύ σπάνια. Με την έλευση μιας ποικιλίας συσκευών κουζίνας, σε αυτή την περίπτωση, multicookers, δεν είναι δύσκολο να μαγειρέψετε το μαργαριτάρι κριθάρι. Και αν έχετε μια κατσαρόλα με μια λειτουργία χύτρας πίεσης, τότε το τρυφερό και το βράσιμο κριθάρι θα απευθύνεται σε όλους στο σπίτι, χωρίς εξαίρεση. Το μαγείρεμα το πιο συνηθισμένο κουάκερ μαργαριτάρι σε μια αργή κουζίνα είναι πολύ απλή. Το μοντέλο μου είναι το Moulinex CE500E32 με λειτουργία χύτρας πίεσης και συνεπώς, θα χρειαστούν 50 λεπτά για να μαγειρεψετε χυλό μαργαριτάρι κριθαριού σε ένα πολυάριθμο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή με μια φωτογραφία. Σας συμβουλεύω επίσης να δώσετε προσοχή στη συνταγή όχι λιγότερο νόστιμο και υγιεινό, το οποίο είναι επίσης εύκολο να μαγειρέψετε σε μια βραδεία κουζίνα.



Βασικά συστατικά:
- μαργαριτάρια κριθαριού 250 g,
- νερό 700 ml,
- αλάτι στη γεύση,
- βούτυρο στη γεύση.

Συνταγή με φωτογραφία βήμα προς βήμα:





Τοποθετήστε το μαργαριτάρι σε ένα βαθύ δοχείο. Ρίξτε σε κρύο νερό. Τρίψτε τους κόκκους μεταξύ των δακτύλων σας για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα νιφάδων. Αλλάξτε το νερό πιο συχνά μέχρι να γίνει απολύτως διαφανές. Εάν χρησιμοποιείτε μια βραδεία κουζίνα, το κριθάρι δεν χρειάζεται να είναι προ-εμποτισμένο. Εάν έχετε μια κανονική βραδεία κουζίνα, ρίξτε πλυμένα κόκκους μαργαριτάρι κριθαριού με κρύο νερό και αφήστε για 5-6 ώρες, πιο βολικό για τη νύχτα.




  Τοποθετήστε τα πλιγούρια στο μπολ πολλαπλών σκελετών. Πασπαλίστε λίγο αλάτι.




  Ρίξτε τη σωστή ποσότητα νερού. Για να κάνετε ταχύτερη τη διαδικασία θέρμανσης, χρησιμοποιήστε ζεστό νερό. Καλύψτε καλά. Ρυθμίστε το στόμιο βαλβίδας στη θέση μαγειρέματος πίεσης. Εκτελέστε το πρόγραμμα ρύζι / δημητριακά για 50 λεπτά.




  Ανοίξτε τη βαλβίδα, απελευθερώστε τον ατμό. Ανοίξτε το κάλυμμα. Όπως μπορείτε να δείτε από τη φωτογραφία, το κουάκερ μαργαριτάρι είναι καλά βρασμένο και απορροφά όλο το υγρό. Προσθέστε μια φέτα βούτυρο και αλάτι, εάν είναι απαραίτητο. Μπορείτε να φάτε το κουάκερ με βούτυρο,

Το Perlovka είναι ένα υπέροχο δημητριακό, περιέχει ένα σύμπλεγμα βιταμινών και ανόργανων συστατικών, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες, αμινοξέα και φυτικές ίνες. Έτσι, η λυσίνη που περιέχεται σε αυτό δίνει την υγεία και την απαλότητα του δέρματος λόγω της απελευθέρωσης κολλαγόνου.

Υγιή δόντια, νύχια και μαλλιά, ισχυρή ανοσία και καλό μεταβολισμό - το μαργαριτάρι κριθάρι είναι ένα μοναδικό προϊόν που επηρεάζει το έργο όλων των οργάνων μόνο από την καλύτερη πλευρά και έχει καθαριστικό αποτέλεσμα.

Έχοντας προετοιμάσει το κριθάρι σε μια βραδεία κουζίνα, μπορείτε να διαφοροποιήσετε τέλεια το μενού και να εκτιμήσετε τη γεύση αυτού του δημητριακού.

Νόστιμη συνταγή κριθαριού

Το μαγείρεμα μαργαριτάρι κριθαριού σε μια πλάκα πιάτο σε μια αργή κουζίνα είναι μια απλή και εύκολη διαδικασία. Ένα τέτοιο πιάτο είναι κατάλληλο για οτιδήποτε, είτε πρόκειται για ψάρι είτε για κρέας.

Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, θα πρέπει να ξεπλύνετε καλά τα πλιγούρια, έτσι ώστε το πλαστικό πιάτο να αποδειχθεί πιο εύθρυπτο. Προ-εμποτισμό κριθαριού σε ζεστό νερό για αρκετές ώρες (μπορείτε να διανυκτερεύσετε), μπορείτε να μειώσετε σημαντικά το χρόνο του μαγειρέματος. Έτσι, η προετοιμασία:

  • Τοποθετήστε τα πλυμένα δημητριακά στο κύπελλο με πολλά μαγειρικά σκεύη μαζί με άλλα συστατικά, ρυθμίστε τη λειτουργία "Χυλός".
  • Μετά την ανάμειξη όλων των συστατικών και τη ρύθμιση του χρόνου μαγειρέματος σε 2 ώρες, μένει μόνο να περιμένουμε το τέλος του μαγειρέματος.

Μια νόστιμη και ικανοποιητική γαρνιτούρα από μαργαριτάρι κριθάρι δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορη.

Πώς να μαγειρέψετε κουάκερ μαργαριτάρι με κρέας

Το μπάρμπεκιου με μαργαριτάρια αποκτά ιδιαίτερη γεύση αν μαγειρευτεί σε ζωμό κρέατος. Και αν προσθέσετε κρέας στο μαργαριτάρι κριθάρι, έχετε ένα υπέροχο πιάτο: πολύ πλούσιο και αρωματικό. Με την εμφάνιση του multicooker, η διαδικασία της προετοιμασίας του κριθαριού έγινε γρηγορότερη και πιο ευχάριστη. Και μια από τις καλύτερες συνταγές για την παρασκευή κριθαριού μαργαριτάρι με κρέας στην αργή κουζίνα Redmond παρουσιάζεται παρακάτω.

Για το πιάτο θα χρειαστείτε 6 συστατικά:

Μέχρι τη στιγμή της προετοιμασίας θα διαρκέσει λίγο περισσότερο από μία ώρα, και η περιεκτικότητα σε θερμίδες θα είναι 101,06 kcal. Μαγειρική:

    • Προ-ξεπλένουμε τα δημητριακά και αφήνουμε στο νερό για 15-20 λεπτά.

    • Ετοιμάστε τα λαχανικά: ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, τρίψτε τα καρότα.

    • Ξεπλύνετε το κρέας, κόψτε σε κύβους, κατά προτίμηση όχι μεγάλες.

    • Βάλτε το κρέας μας σε ένα λιπαρό μπολ, τηγανίζουμε για 5-7 λεπτά στη λειτουργία "Τηγάνισμα". Μετά από αυτό, τα προετοιμασμένα λαχανικά θα πάνε και εκεί - για άλλα 10 λεπτά της ίδιας θεραπευτικής αγωγής.

  • Στα παραπάνω συστατικά παραμένει η προσθήκη δημητριακών, νερού, αλατιού στη γεύση και προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Ανακατέψτε απαλά τα περιεχόμενα, ρυθμίστε 45 λεπτά στη λειτουργία "Grain". Η Redmond θα κάνει τα υπόλοιπα μόνη της.

Ένα πλούσιο, νόστιμο κριθάρι και πιάτο με κρέας είναι ιδανικό για ένα οικογενειακό δείπνο.

Πώς να μαγειρέψετε μαργαριτάρι με μανιτάρια

Το κριθάρι μαργαριταριών συνδυάζεται εκπληκτικά με πολλά προϊόντα: μπορεί να βράσει στο γάλα, να φτιάξει ένα πιάτο με κρέας, σε συνδυασμό με τα λαχανικά θα έχετε μια εξαιρετική επιλογή για χορτοφάγους. Και μαργαριτάρι κριθάρι είναι πολύ νόστιμο για να μαγειρέψουν με μανιτάρια - όσοι παρατηρούν το γρήγορο ή να οδηγήσει έναν χορτοφαγικό τρόπο ζωής σίγουρα θα ήθελε αυτό το πιάτο.

Για να μαγειρέψετε μαργαριτάρι με μανιτάρια, χρειάζεστε έναν βοηθό πολυ-μαγειρικής και απλά συστατικά:

Ο χρόνος μαγειρέματος είναι περίπου μία ώρα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός τέτοιου πιάτου είναι 109,36 kcal, δηλαδή μαργαριτάρι με μανιτάρια είναι τόσο ικανοποιητική όσο και η επιλογή του κρέατος.

Θα ήταν υπέροχο αν το δημητριακό είχε ήδη εμποτιστεί το βράδυ και έγινε μαλακό. Αν όχι, κάντε το και αρχίστε το μαγείρεμα μέσα σε λίγες ώρες. Όταν όλα είναι έτοιμα, μπορείτε να προχωρήσετε:

  • Κόβουμε και τηγανίζουμε το κρεμμύδι στην κατάλληλη λειτουργία για 7 λεπτά μέχρι να χρυσή. Προσθέστε πλυμένα και χοντροκομμένα μανιτάρια στο κρεμμύδι και περιμένετε άλλα 10-15 λεπτά.
  • Προσθέτουμε δημητριακά και νερό στα συστατικά, αλλάζουμε τη λειτουργία σε "Pilaf", "Ρύζι" ή "Φαγόπυρο" - αυτές οι λειτουργίες κάνουν τα πιάτα πιο εύθρυπτα, ρυθμίζουν το χρόνο μαγειρέματος 30-40 λεπτά.
  • Μετά την ετοιμότητα βγάζουμε το πιάτο και απολαύστε νόστιμο κριθάρι με μανιτάρια! Για τους αληθινούς γκουρμέ, ένα πιάτο μπορεί να γίνει πραγματικά βασιλικό, αντικαθιστώντας το νερό με ζωμό κρέατος και προσθέτοντας ξινή κρέμα.

Πόσο ενδιαφέρουσα είναι η μαγειρική. Διαβάστε πώς να κάνετε μια κρέμα και ποιους τύπους cookies μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γενικά.

Ζευγάρι roll pita με ραβδιά καβουριών, αυγά και λαχανικά. κάντε ένα ενδιαφέρον σνακ.

Πώς να μαγειρέψετε ένα σνακ από σκαντζόχοιροι από ρύζι και κρέας. Αυτό το διασκεδαστικό πιάτο αρέσκεται πάντα στα παιδιά, ακόμα και στα πιο καυτά. Προσπαθήστε.

Πώς να κάνετε υγιεινό κουάκερ μαργαριτάρι για πρωινό

Το σωστό πρωινό είναι πολύ σημαντικό για το παιδί, ενεργοποιεί όλη την ημέρα και δίνει δύναμη. Κριθαράκι με κριθάρι στο γάλα που μαγειρεύεται στο βραστήρα Polaris είναι ιδανικό για ανανέωση το πρωί.

Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο κουάκερ, θα χρειαστείτε τα παρακάτω συστατικά:

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες, θερμίδες - 156 kcal.

  • Μετά το ξέπλυμα των δημητριακών, βυθίστε το για 1,5-2 ώρες, μετά το οποίο το νερό πρέπει να στραγγίσει και το κριθάρι να πλυθεί και πάλι.
  • Στο πλυμένο δημητριακό προσθέστε όλα τα συστατικά εκτός από το βούτυρο και, ανακατεύοντας καλά, βάλτε σε μια βραδεία κουζίνα. Χρόνος μαγειρέματος - 60 λεπτά στη λειτουργία "Χυλό γάλακτος" και μια άλλη ώρα στη λειτουργία "Stewing".
  • Προσθέστε βούτυρο στο τελικό κουάκερ - όποιος αγαπά, αφήστε λίγο να σταθεί? Η προσθήκη φρέσκων φρούτων και μούρων δεν είναι απαραίτητη, αλλά θα βελτιώσει σημαντικά τη γεύση.

Νόστιμο τουρσί με μαργαριτάρι κριθάρι

Το πιο αρχαίο εθνικό πιάτο, δεν χάνει τη δημοτικότητα μέχρι σήμερα. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα τουρσί χωρίς τον κύριο "ήρωα" - τα τουρσιά. Υπάρχουν πολλές σύγχρονες συνταγές για τουρσί, αλλά εξακολουθεί να είναι παραδοσιακή, και ίσως το πιο νόστιμο είναι τουρσί με μαργαριτάρι κριθάρι. Το σωστό τουρσί είναι παχύ, ελαφρώς ξινό και πολύ ικανοποιητικό. Σε μια αργή κουζίνα, είναι πολύ απλό να μαγειρεύετε το μαρμελάκι με μαργαριτάρι, όπως περιγράφεται παρακάτω.

Από τα συστατικά που θα χρειαστείτε:

Χρόνος μαγειρέματος - 1,5 ώρες, θερμίδες - 44,55 kcal

Προκαταρκτική προετοιμασία του κρέατος και των δημητριακών: μούσκεμα του κρέατος στο νερό λίγες ώρες πριν από το μαγείρεμα, μπορείτε να επιτύχετε τη διαφάνεια του ζωμού και το μαλακό κριθάρι μαγειρεύεται γρηγορότερα.

Το μαγειρικό τουρσί σε μια βραδεία κουζίνα αποτελείται από τα παρακάτω βήματα:

  • Για 5-7 λεπτά, τηγανίζουμε το κρέας σε φέτες, ενεργοποιούμε τη λειτουργία "Τηγάνισμα", μετά προσθέτουμε ήδη νερό, ανοίξουμε τη λειτουργία "Σούπα" ή "Ζαμπόν". Ορίσαμε τον χρόνο - 30-40 λεπτά.
  • Κόβουμε και κόβουμε το κρεμμύδι, τρίβουμε τα καρότα σε ένα μεσαίο άχυρο. Γεμιστά αγγούρια - σε μικρούς κύβους, επιπλέον, πλένουμε το σέλινο και το μαϊντανό, τα κόβουμε. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τις πατάτες.
  • Τηγανίζουμε το κρεμμύδι για 5-7 λεπτά, προσθέτουμε τη ρίζα σέλινου και τον μαϊντανό, τηγανίζουμε άλλα 5 λεπτά. Τέλος, κατανέμετε τα καρότα στη συνολική μάζα και τηγανίζετε για άλλα 5 λεπτά.
  • Οι τάρτες πρέπει επίσης να ιδρώνουν με λαχανικά για 5-7 λεπτά.
  • Όταν τελειώσει ο χρόνος μαγειρέματος, αφαιρέστε προσεκτικά το ζωμό και προσθέστε τα λαχανικά, τις πατάτες, το αλάτι και τα μπαχαρικά, το μαργάρικο μαργαριτάρι στο κύπελλο multicooker. Ρυθμίζουμε 1 ώρα χρόνου μαγειρέματος στη λειτουργία "Σούπα" ή "Στήθος". Όταν αφήνετε 20 λεπτά μέχρι το τέλος του προγράμματος, προσθέστε το άλμη που έχει απομείνει από τα αγγούρια και το κρέας.

Το ζεστό αρωματικό τουρσί με φρέσκο \u200b\u200bψωμί και παχιά ξινή κρέμα θα είναι ένα πραγματικά βασιλικό δείπνο για όλη την οικογένεια.

Μαγειρικές νότες

Μυστικός αριθμός 1: μούσκεμα. Το κριθάρι είναι συνήθως προ-εμποτισμένο, ακόμη και αν πρόκειται να μαγειρευτεί σε μια βραδεία κουζίνα. Γιατί; Επειδή τα δημητριακά είναι αρκετά σκληρά και για να γίνουν εύθρυπα σε ένα πιάτο, πρέπει να "ανοίξει" σωστά. Στο νερό, διογκώνεται και αυξάνεται, αλλά στη συνέχεια πρέπει να μαγειρευτεί σε λιγότερο χρόνο.

Μυστικό νούμερο 2: Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, η κούπα πρέπει να χύνεται όχι με νερό της βρύσης, αλλά βρασμένο.

Μυστικός αριθμός 3: η ιδανική αναλογία για το μαγείρεμα μαργαριτάρι κριθαριού είναι 3 μερίδες νερού ανά μερίδα δημητριακών.

Μυστικός αριθμός 4: χρόνος μαγειρέματος. Εάν τα δημητριακά είναι καλά εμποτισμένα, τότε πρέπει να βράσουν για περίπου μία ώρα, χωρίς να μούσκεμα, ο χρόνος διπλασιάζεται.

Μυστικός αριθμός 5: το κριθάρι μπορεί να μαγειρευτεί με οτιδήποτε. Θα είναι νόστιμο στα πλευρικά πιάτα στο νερό, σε κουάκερ με γάλα, με την προσθήκη λαχανικών και μανιταριών, βούτυρο και κρέας.

Μια ποικιλία από πιάτα μπορεί να παρασκευαστεί από μαργαριτάρι κριθάρι. Για όσους ενδιαφέρονται για την υγεία τους και προτιμούν να τρώνε σωστά, το μαργαριτάρι κριθάρι είναι ιδανικό. Είναι χρήσιμο και ικανοποιητικό, σε συνδυασμό με πολλά προϊόντα, και τα πιάτα μαγειρέματος από αυτό σε μια αργή κουζίνα θα μετατρέψουν το μαγείρεμα σε πραγματική ευχαρίστηση!

Καλό φαγητό!

Οι συνταγές χυλού κριθαριού

κριθαριού χυλό σε μια αργή κουζίνα

1 ώρα και 10 λεπτά

110 kcal

5 /5 (1 )

Το χυλό κριθαριού ξεχνιέται αξέχαστα σήμερα, οι νοικοκυρές σπάνια το σερβίρουν στο τραπέζι. Ο κύριος λόγος - το δημητριακό μαγειρεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να είναι προ-μούσκεμα. Αλλά οι σύγχρονες συσκευές κουζίνας είναι αρκετά ικανές να αντιμετωπίσουν τέτοια προβλήματα. Και το μαργαριτάρι έχει πολύ πιο χρήσιμα συστατικά από άλλα δημητριακά - περιέχει βιταμίνες A, E, PP, D, φώσφορο, κάλιο, φυτικές ίνες και πολλές άλλες ουσίες που χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα. Το κουάκερ κριθαριού είναι μια σωτηρία για τους διαβητικούς και έναν νόστιμο τρόπο να χάσετε βάρος - με όλο το πλούσιο περιεχόμενο βιταμινών και μετάλλων, το μαργαριτάρι έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Είναι απαραίτητο να μην είναι πολύ τεμπέλης και μαγειρεψτε χυλό μία φορά - τότε θα γίνει σαφές ότι δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο. Ειδικά αν χρησιμοποιείτεσυνταγή για την κατασκευή μαργαριτάρι χωρίς μαλάκωμα σε μια αργή κουζίνα . Και υπάρχουν πολλές τέτοιες συνταγές, επειδή το κριθάρι μπορεί να συνδυαστεί με διάφορα προϊόντα. Ιδιαίτερα προσφοράσε μια αργή κουζίνα, λαμβάνεται χυλό μαργαριτάρι κριθαριού.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό μαργαριτάρι κριθαριού σε νερό σε μια αργή κουζίνα

Συσκευές κουζίνας:   αργή κουζίνα.

Τα συστατικά

Εάν τα δημητριακά έχουν προηγουμένως εμποτιστεί, μπορείτε να πάρετε μισό ποτήρι νερό λιγότερο.

Μαγειρέψτε μαργαριτάρι σε μαύρο μαγειρικό σκεύος


Βούτυρο κριθαριού μαγείρεμα βίντεο σε μια αργή κουζίνα

Μπορείτε να δείτε λεπτομερώς πώς να μαγειρεύετε το κουάκερ στο νερό σε μια βραδεία κουζίνα σε αυτό το βίντεο.

Κριθάρι κριθαριού σε μια βραδεία κουζίνα

Κριθάρι κριθαριού σε μια βραδεία κουζίνα. Τώρα σας παρουσιάζουμε πώς να μαγειρεύετε κριθάρι σε μια βραδεία κουζίνα.

Πλύνετε ένα ποτήρι μαργαριτάρι κριθαριού. Βάλτε σε ένα μπολ και προσθέστε δυόμισι ποτήρια νερό, προσθέστε μια πρέζα αλάτι.

Ρυθμίστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "Χυλός" για 40-45 λεπτά και ενεργοποιήστε τη λειτουργία συντήρησης θερμοκρασίας. Κλείστε το καπάκι και ανάψτε το. Αφού τελειώσει το πρόγραμμα, κρατήστε το κριθάρι στη βραστήστρα κάτω από ένα κλειστό καπάκι για 15 λεπτά.

Κερί κριθής στο multicooker είναι έτοιμο! Καλό φαγητό!

———————————————————————————-

Vkontakte https://vk.com/yakex
  Instagram https://instagram.com/yakexru/
  Facebook https://www.facebook.com/yakexru
  Twitter https://twitter.com/YakexRU
  Plus Google https://www.google.com/+yakexRU

- πώς να μαγειρεύουν κουάκερ μαργαριτάρι κριθάρι σε μια αργή κουζίνα -
  - μαγειρεύουν μαργαριτάρι κουάκερ σε μια αργή κουζίνα -

https://i.ytimg.com/vi/JIkDff9hurw/sddefault.jpg

https://youtu.be/JIkDff9hurw

2015-09-08Τ20: 46: 35.000Ζ

Συνταγή για χυλό κριθαριού στο γάλα σε μια βραδεία κουζίνα

  • Χρόνος μαγειρέματος:   3 ώρες και 10 λεπτά
  • Μερίδες ανά δοχείο: 4.
  • Συσκευές κουζίνας:   αργή κουζίνα.

Τα συστατικά

Μαγειρική γάλα μαργαριτάρι κριθαριού κριθαριού

  1. Το πλυμένο δημητριακό τοποθετείται στο κύπελλο πολλαπλών αγκυλών. Εάν είναι δυνατόν, μπορείτε να προ-μουλιάσετε τα δημητριακά για τουλάχιστον 2 ώρες, και μπορείτε να τα κάνετε όλη τη νύχτα.
  2. Ρίχνουμε γάλα και νερό, αλάτι, προσθέτουμε ζάχαρη. Χρησιμοποιούμε τη λειτουργία φαγόπυρου.
  3. Στο τέλος του καθεστώτος προσθέστε λάδι, αναμείξτε και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για 2 ώρες.
  4. Διατηρούμε επίσης για περίπου 15 λεπτά σε λειτουργία θέρμανσης.

Συνταγή για το κουάκερ μαργαριτάρι κριθαριού με κρέας ή στιφάδο σε μια αργή κουζίνα

  • Χρόνος μαγειρέματος:   1 ώρα 50 λεπτά.
  • Μερίδες ανά δοχείο: 12.
  • Συσκευές κουζίνας:   αργή κουζίνα.

Τα συστατικά

Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε κρέας θέλετε. Με το βόειο κρέας και τομε μαϊντανό χοιρινό κριθάρι κοτόπουλου σε μια βραδεία κουζίνα   βγαίνει αρωματικά και εξαιρετικά νόστιμα. Μπορείτε να πάρετε το προετοιμασμένο στιφάδο, τότε απλά πρέπει να αποκλείσετε το σημείο 1 από τη συνταγή, και βάλτε το στιφάδο με τα grits.

Μαγειρέψτε κριθάρι με κρέας ή στιφάδο

  1. Κόβουμε το κρέας σε κύβους και, προσθέτοντας λίγο λάδι, αποστέλλονται στην αργή κουζίνα. Απαιτείται να ρυθμίσετε τη λειτουργία "τηγανίσματος" - αρκετά 15 λεπτά.
  2. Κόβουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Στο τέλος του καθεστώτος, βάζουμε τα λαχανικά για το κρέας και ρυθμίζουμε τη λειτουργία "τηγανίσματος" ξανά, αυτή τη φορά 10 λεπτά είναι αρκετά.
  3. Τώρα είναι η στροφή να θέσει τα δημητριακά - το χύνουμε στο μπολ, προσθέτουμε μπαχαρικά και ρίχνουμε ζεστό νερό. Ενεργοποιούμε τη λειτουργία "ψησίματος". Ο χρόνος για το μαγείρεμα είναι αρκετός 50 λεπτά.
  4. Μόλις τελειώσει ο χρόνος, ανοίξτε την αργή εστία, ανακατέψτε το χυλό και αφήστε το στη λειτουργία θέρμανσης για άλλα 10 λεπτά.

Βίντεο μαγειρέματος κριθαριού με κρέας σε μια βραδεία κουζίνα

Ένα άλλο βίντεο φροντιστήριο για το μαγείρεμα μαργαριτάρι κριθαριού κριθαριού με το κρέας χρησιμοποιώντας μια αργή κουζίνα, αυτή τη φορά με μια ντομάτα.

Κριθάρι κριθαριού με κρέας σε μια βραδεία κουζίνα - Νόστιμο κριθάρι! - Συνταγή

Γεια σε όλους, σήμερα θα σας πω και θα σας δείξω όλα τα μυστικά της παρασκευής νόστιμου κουάκερ από μαργαριτάρι κριθάρι, κρέας και λαχανικά. Δοκιμάστε το, σίγουρα δεν θα το μετανιώσετε!
  Συλλέγουμε λοιπόν τα συστατικά στο κύπελλο multicooker:
  Λάδι (έχω ηλιέλαιο - δύο κουταλιές της σούπας)
  Κρέας (έχω πλυθεί βόειο κρέας, κομμένο σε κομμάτια)
  Κριθάρι μαργαριταριού (έχω περίπου 500 γρ)
  Λαχανικά κομμένα σε φέτες (έχω καρότα και κρεμμύδια, φέτες, σάρκα καρότα)
  Σκόρδο (πλυμένο, όχι ξεφλουδισμένο, 1/2 μεγάλο κεφάλι ή ολόκληρο μικρό)
  Ντομάτα (κέτσαπ, πάστα ντομάτας, πετάτα - οτιδήποτε).
  Συνολικός όγκος υγρού 1: 4 (ένα μέρος δημητριακών, 4 μέρη υγρό, συμπεριλαμβανομένης της ντομάτας)
  Αλάτι, πιπέρι για γεύση

Λειτουργία - σβήσιμο.
  Συνολικός χρόνος κατάσβεσης - 2 ώρες.
  Εάν η αργή κουζίνα λαμβάνει υπόψη όλη την ώρα, συμπεριλαμβανομένης της θέρμανσης του νερού (για παράδειγμα, της Panasonic) - ρυθμίστε την σε 2 ώρες με ασφάλεια.
  Εάν η βραδεία κουζίνα λαμβάνει υπόψη μόνο το χρόνο μαγειρέματος, βρασμού (για παράδειγμα, Polaris), ρυθμίστε το για 1,5 ώρες.

Εάν έχετε ερωτήσεις, παρακαλώ ρωτήστε.

Το instagram μου: instagram.com/shiny_elenka/
  Το facebook μου: https://www.facebook.com/shinyelenkaua

Ιδέες για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο από τη ζωή - στην ενότητα "Live to eat" https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLWj963nVMqmAaI3YKybFuv_6EF3LG2S8R

https://i.ytimg.com/vi/D76DxMHQQ_0/sddefault.jpg

https://youtu.be/D76DxMHQQ_0

2016-02-21Τ10: 00: 00.000Ζ

Συνταγή για χυλό μαργαριτάρι με μανιτάρια σε μια αργή κουζίνα

  • Χρόνος μαγειρέματος:   1,5 ώρες
  • Μερίδες ανά δοχείο: 8.
  • Συσκευές κουζίνας:   αργή κουζίνα.

Τα συστατικά

Μπορείτε να πάρετε τα μανιτάρια.

Μαγειρεύοντας μαργαριτάρι κριθαριού με μανιτάρια

  1. Πλένουμε τα δημητριακά και ρίχνουμε βραστό νερό. Μετά από μια ώρα, ξεπλύνετε ξανά.

  2. Τρίψτε καλά το κρεμμύδι, κόψτε τα μανιτάρια.

  3. Ρίξτε λάδι στο κύπελλο πολλαπλών αλάτων, βουτιά τα μανιτάρια.


      Χρησιμοποιούμε τη λειτουργία "τηγανίσματος", μετά από 3 λεπτά προσθέτουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε άλλα 10 λεπτά.

  4. Προσθέστε πιπέρι, αλάτι, απλώστε τα δημητριακά και ανακατέψτε τα πάντα. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το μείγμα.

  5. Ενεργοποιούμε τη λειτουργία "ρύζι, δημητριακά".


      Μετά από 35 λεπτά, το πιάτο είναι έτοιμο. Μπορείτε να το κρατήσετε για μισή ώρα για θέρμανση.

Βίντεο μαγείρεμα μαργαριτάρι κριθαριού με μανιτάρια

Συνταγή με μανιτάρια σε μια βραδεία κουζίνα. Το βίντεο δείχνει τη διαδικασία μαγειρέματος με μεγάλη λεπτομέρεια.

ΠΕΛΑΤΗΣ ΜΕ ΤΑ ΜΟΥΣΙΚΑ, ΠΩΣ ΝΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΕΤΕ ΤΗΝ ΚΟΥΤΙ ΣΕ ΜΙΑ ΜΟΛΥΒΟΥΡΓΙΚΗ ΣΥΣΚΕΥΗ # ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΓΙΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑ

Κριθάρι με μανιτάρια στην αργή κουζίνα Redmond. Μια απλή συνταγή κριθαριού βήμα προς βήμα. Πώς να μαγειρέψετε το κριθάρι μαργαριταριών με μανιτάρια στο σπίτι. Κριθάρι κριθαριού σε μια βραδεία κουζίνα. Συνταγές για μια βραδεία κουζίνα. Αργή κουζίνα. Μεγαλύτερη συνταγή σε αργή εστία.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΙΝΑΙ ΤΣΙΜΕΝΤΟ ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΑΠΛΗ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΓΙΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΟ 🔽🔽🔽
  Απλές συνταγές για τα πρώτα μαθήματα εδώ: https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLNEK0fyiGD1N2RJksBe1PUllnJSVI4_NP
  Απλές συνταγές για τα δεύτερα μαθήματα είναι εδώ: https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLNEK0fyiGD1PzjeGQaFH4nY3iNwtWo8BZ
  Απλές συνταγές ψησίματος είναι εδώ: https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLNEK0fyiGD1OSmXvnt72tbCHLdV4n-u6s
  Απλές συνταγές κουάκερ εδώ: https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLNEK0fyiGD1OjRk0N5qG7rBfKpnBI5EuY

ΓΥΑΛΙΝΟ ΜΠΑΡΚΕΛ ΜΕ ΜΟΥΣΙΚΑ
  🍜 Σύνθεση:
  300 γρ - μαργαριτάρι κριθάρι
  500 γρ. - μανιτάρια (ζαμπόν)
  150 γρ. - κρεμμύδια
  Ηλιέλαιο
  Μαγειρέψτε το μαύρο πιπέρι και το αλάτι
  720 ml. - νερό

ΠΩΣ ΝΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΕΤΕ ΤΑ ΜΑΓΝΗΤΑ ΣΥΣΚΕΥΗ ΚΑΡΠΟΙ
  Time Χρόνος μαγειρέματος:
  Τρίψτε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια για 15 λεπτά στη λειτουργία "τηγανίσματος", προσθέστε κριθάρι, αλάτι, πιπέρι, νερό και μαγειρέψτε για 35-40 λεπτά στη λειτουργία "ρύζι / δημητριακά".

Το οικογενειακό μας κανάλι του YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ
  Είμαστε στη Vkontakte: http://vk.com/multivarka_video
  Είμαστε στην Odnoklassniki: http://ok.ru/multivarka.video
  Είμαστε στο Instagram: http://instagram.com/multivarka_video/
  Είμαστε στο Google συν: https://plus.google.com/communities/108040370000877732111
  Είμαστε στο Twitter: https://twitter.com/multivarka_
Είμαστε στο Facebook: https://www.facebook.com/multivarkavideo/
  Είμαστε στο Periscope: https://www.periscope.tv/PetrushenkoLifeVlog
  Βίντεο αναλύσεων συνταγών στο κανάλι: https://www.youtube.com/watch?v\u003dOaeMtQbOYBQ

Πώς να φτιάξετε κέικ, απλές συνταγές: https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLNEK0fyiGD1PU6nyzqGTf9_c30E3AgJTW

Γρήγορες συνταγές για γλυκό cupcake και κέικ: https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLNEK0fyiGD1PDc4RKCAogHKbzWqeHWQ2a

Χειμερινές σαλάτες, σνακ και επιδόρπια: https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLNEK0fyiGD1OmRU-gc6Kj6UZpiRIBO0PJ

Πιάτα για την ανάρτηση: https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLNEK0fyiGD1M1708VQagh4L24_tfMd24U

Ψάρια και θαλασσινά: https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLNEK0fyiGD1PoemDs9sZg1tciIbWs40YM

Νόστιμο κοτόπουλο: https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLNEK0fyiGD1MQYSTSe_BCWy99aVTsUb9j

REDMOND CULTIVAR: http://multivarka.pro/lp_ready4sky/skycooker_m900s/

#recipe #food # συνταγές για multicookings # συνταγές # multicooker # συνταγές για multicooker

https://i.ytimg.com/vi/k9Db-fhdJiI/sddefault.jpg

https://youtu.be/k9Db-fhdJiI

2017-09-03Τ18: 59: 46.000Ζ

Μια αργή κουζίνα μπορεί να εξοικονομήσει σημαντικά χρόνο στο μαγείρεμα κριθαριού.
Το κριθάρι δεν μπορεί να βράσει σε νερό ή γάλα - ο ζωμός είναι επίσης κατάλληλος, ειδικά αν μαγειρευτεί. Για τα παιδιά, υπάρχει επίσης μια νόστιμη επιλογή - μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, ζαχαρωμένα φρούτα ή φρέσκα φρούτα στο κουάκερ.

Δεν είναι περίεργο το μαργαριτάρι κριθάρι θεωρείται ένα μαργαριτάρι μεταξύ των σιτηρών. Περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα που είναι σημαντικά για τη διατήρηση ενός υγιούς τόνος σώματος. Επιπλέον, το κουάκερ σωστά μαγειρεμένο από αυτό είναι ένα νόστιμο πλάκα για τα πιάτα με βάση το κρέας. Αλλά μπορείτε να τα μαγειρέψετε όχι ξεχωριστά, αλλά μαζί. Κριθάρι σε μια αργή κουζίνα με κρέας είναι ένα εξαιρετικό πιάτο που απαιτεί λίγο χρόνο και προσπάθεια.

Διατροφικές πληροφορίες για το κριθάρι από μαργαριτάρια

Η Perlovka πήρε το όνομά της από το γαλλικό perle - "μαργαριτάρι". Πράγματι, οι λείοι, στιλβωμένοι κόκκοι κριθαριού μοιάζουν με μαργαριτάρια. Αλλά όχι μόνο η εμφάνισή τους αξίζει κολακευτικές εκτιμήσεις. Το κριθάρι είναι ένα από τα πιο χρήσιμα δημητριακά και περιέχει:

  • ομάδα βιταμίνης Β, η οποία εξασφαλίζει την υγεία του νευρικού συστήματος, του δέρματος και των μαλλιών?
  • Βιταμίνη Α, ωφέλιμη για όραση.
  • Βιταμίνη Ε, γνωστή για την αντιγηραντική δράση του στο σώμα.
  • Η βιταμίνη D, η οποία ενισχύει τα οστά.
  • σιδήρου
  • ασβεστίου
  • χαλκό
  • μια λυσίνη που αντιστέκεται σε πολλούς ιούς.
  • φωσφόρου (όσον αφορά τον αριθμό των στοιχείων, το μαργαριτάρι είναι 2 φορές μπροστά από τους "συναδέλφους" - δημητριακά).

Τα πλεονεκτήματα του μαργαριτάριου κριθαριού, που φέρνουν την υγεία στους ανθρώπους, είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν. Το κουάκερ από κόκκους κριθαριού συμβάλλει:

  • θεραπεία έλκους στομάχου.
  • να απαλλαγούμε από δυσκοιλιότητα, παγκρεατίτιδα και κολίτιδα.
  • μετριάζουν τον βήχα.
  • πρόληψη κρυολογήματος, αναιμία, παχυσαρκία,
  • δημιουργία μυών.

Εάν απορροφάτε το κριθάρι από μαργαριτάρια σε νερό, σχηματίζεται μια ένωση γορδεκίνης, η οποία είναι χρήσιμη για τη θεραπεία μυκητιασικών λοιμώξεων.

Γιατί το κριθάρι είναι χρήσιμο να συνδυαστεί με το κρέας;

Το κριθάρι είναι αναμφισβήτητα ένα πολύ υγιές δημητριακό, αλλά όλοι δεν του αρέσουν. Επομένως, εάν θέλετε να εισαγάγετε "πλιγούρι πλιγούρι" στη διατροφή σας, είναι προτιμότερο να το μαγειρέψετε για το κρέας. Οι πρωτεΐνες που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του, διασπώνται, αντιδρούν με τις δραστικές ουσίες σε κριθάρι και εμπλουτίζουν το ανθρώπινο σώμα με όλο το καθημερινό σύνολο απαραίτητων βιταμινών και αμινοξέων. Έτσι, κρέας μαργαριτάρι κριθαριού είναι μια ιδανική επιλογή για ένα υγιεινό και υγιεινό πιάτο.

Χαρακτηριστικά προετοιμασίας κριθαριού

Η προετοιμασία του κριθαριού έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα: η διαδικασία αυτή απαιτεί πολύ χρόνο. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά τεχνάσματα που θα βοηθήσουν στη μείωση του και θα αποκαλύψουν όλες τις αρωματικές αποχρώσεις του κουάκερ.

  • Όσο μεγαλύτερο είναι το μαργαριτάρι, τόσο περισσότερο θα χρειαστεί να μαγειρέψουμε.
  • Το κριθάρι θα πρέπει να μαγειρεύεται για τουλάχιστον 1,5 ώρες.
  • Για να μαλακώσετε τους κόκκους κριθαριού και να μειώσετε το χρόνο μαγειρέματος, συνιστάται να απορροφάτε τα δημητριακά για 3 ώρες.

Οι έμπειροι σεφ προτιμούν την παλιά συνταγή για το μαργαριτάρι, η εξαιρετική γεύση του οποίου σας κάνει να συμφιλιώσετε με χάσιμο χρόνου.

  1. Απολαύστε τα δημητριακά σε γιαούρτι (1 κουταλιά σούπας δημητριακών βυθισμένα σε 1 λίτρο ζυμωμένου προϊόντος γάλακτος) για 10-12 ώρες (είναι πιο βολικό να το κάνετε αυτό το βράδυ).
  2. Μαγειρεύουμε σε γάλα που θερμαίνεται στους 50 βαθμούς (κατά μέσο όρο για 1,5 κουταλιές σούπας δημητριακά - 2 λίτρα γάλακτος) σε μέτρια φωτιά.
  3. 3 λεπτά μετά το βρασμό, φέρετε την ετοιμότητα για περίπου 6 ώρες σε ένα λουτρό νερού.
  4. Περίστε το τελικό κουάκερ με κρέμα ή βούτυρο (ελιά ή κρεμώδη).

Πώς να μαγειρέψετε το κριθάρι σε μια βραδεία κουζίνα;

Μια αργή κουζίνα είναι σε θέση να κάνει θαύματα ακόμα και με τα πιο ιδιότροπα προϊόντα. Το χυλό κριθαριού μπορεί να μαγειρευτεί σε αυτό σε κυριολεκτικά 40 λεπτά χωρίς εξάτμιση και μακρά προκαταρκτική εμποτισμό. Πώς να μαγειρέψετε σωστά το κριθάρι σε μια βραδεία κουζίνα; Το πιο σημαντικό είναι το ποσοστό υγρού (νερό ή γάλα) και σιτηρών. Λαμβάνεται ένα μαλακό πιάτο από 1 κουταλιά της σούπας. μαργαριτάρι κριθάρι και 2 κουταλιές της σούπας. γάλα (νερό).

Συστατικά

  • μαργαριτάρι κριθάρι?
  • γάλα
  • καθαρό φιλτραρισμένο νερό.
  • άλας ·
  • λάδι (ελαιόλαδο);
  • κοκκοποιημένη ζάχαρη (σε γεύση).

Μαγειρική:

  1. Απολαύστε τα δημητριακά σε νερό για 40 λεπτά.
  2. Ρίξτε το κριθάρι στο μπολ της χύτρας πίεσης, γεμίστε το με νερό (εστιάζουμε στον όγκο του μπολ έτσι ώστε το υγρό να μην ξεχειλίσει πάνω από την άκρη).
  3. Αφήστε το δημητριακό να βράσει, στραγγίστε το νερό.
  4. Ρίχνουμε γάλα, προσθέτουμε βούτυρο, αλάτι, ζάχαρη.
  5. Ρυθμίσαμε τη λειτουργία "Κουάκερ" ή "Φαγόπυρο".
  6. Αφού απενεργοποιήσετε το χρονοδιακόπτη, το χυλό μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.

Το κριθάρι μαγειρέματος σε μια βραδεία κουζίνα είναι πολύ βολικό γιατί το χυλό μπορεί να θερμανθεί. Σε αυτή την περίπτωση, η γεύση των "μαργαριταριών" δεν χάνεται.

Συνταγές μαργαριτάρι κριθαριού κριθαριού με κρέας σε μια αργή κουζίνα

Μαγειρική συνταγή κριθαριού κριθαριού

Συστατικά

  • 2 κουταλιές της σούπας. μαργαριτάρι κριθάρι?
  • 300 γραμμάρια χοιρινού κρέατος (μπορεί να είναι λιπαρό).
  • 1 καρότο.
  • 2 κουταλιές της σούπας. l λάδια (κατά προτίμηση ελιά).
  • αλάτι (για γεύση).

Μαγειρική:

  1. Ρίχνουμε κριθάρι με νερό και αφήνουμε να ετοιμάσει για περίπου 3 ώρες.
  2. Κόβουμε το χοιρινό σε κύβους, το βάζουμε στο μπολ πολλαπλών αγκυλών.
  3. Κόβουμε τα καρότα σε κύκλους, προσθέτουμε στο κρέας με βούτυρο.
  4. Ρυθμίσαμε τη λειτουργία "Τηγάνισμα" για 5-7 λεπτά.
  5. Αποστραγγίστε το νερό από τα δημητριακά, κοιμηθείτε στο χοιρινό κρέας, προσθέστε αλάτι.
  6. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Pilaf" ή "Ρύζι" για 1 ώρα.
  7. Σερβίρετε το πιάτο ζεστό. Μπορείτε να πασπαλίζετε με μαϊντανό και άνηθο.

Πικάντικη συνταγή κρέατος μαύρου κριθαριού

Συστατικά

  • 2 κουταλιές της σούπας. μαργαριτάρι κριθάρι?
  • 400 γραμμάρια βοδινού κρέατος, με κόκαλα.
  • 1 κρεμμύδι.
  • 1 καρότο.
  • μαγειρικό λάδι (ηλιέλαιο ή ελιά);
  • 3 τεμ μαϊντανό ρίζα?
  • καυτερή πιπεριά?
  • άλας ·
  • 500 ml ζωμού.

Μαγειρική:

  1. Βάλτε κριθάρι στο νερό για μια ώρα.
  2. Κόψτε το κρέας, τα κρεμμύδια, τα καρότα (μεγάλα ή μικρά - εξαρτάται από την προτίμησή σας).
  3. Τοποθετήστε τα πάντα στο κύπελλο της χύτρας πίεσης.
  4. Προσθέστε λάδι, μαϊντανό και μια φέτα πιπέρι. Εάν το βόειο κρέας είναι στο κόκκαλο, τότε βεβαιωθείτε ότι θα το διαδώσετε επίσης - για τη ζύμη.
  5. Ρυθμίσαμε τη λειτουργία "Τηγάνισμα" για 15 λεπτά.
  6. Αποστραγγίστε το νερό από τα δημητριακά και ρίξτε το στο μπολ.
  7. Γεμίστε το ζωμό έτσι ώστε η στάθμη του υγρού να καλύπτει πλήρως τα δημητριακά.
  8. Βάζουμε τη λειτουργία "Κατάσβεσης" για 1 ώρα. Στη συνέχεια, προσθέστε άλλα 15 λεπτά.
  9. Κριθάρι με βόειο κρέας είναι έτοιμο.

Κοτόπουλο κριθαριού σε μια βραδεία κουζίνα

Το κρέας κοτόπουλου, εκτός από τη θρεπτική αξία, έχει ένα σημαντικό πλεονέκτημα - μαγειρεύει πολύ γρήγορα, ειδικά σε μια βραδεία κουζίνα. Ένα κοτόπουλο με μαργαριτάρι με μαργαριτάρι κάνει ένα πλούσιο και θρεπτικό δείπνο. Επιπλέον, για αυτή τη συνταγή δεν χρειάζεται να προ-απορροφάτε τα δημητριακά εκ των προτέρων.

Συστατικά

  • 2 κουταλιές της σούπας. μαργαριτάρι κριθάρι?
  • 2 κουταλιές της σούπας. νερό ·
  • 700 γραμμάρια κρέατος κοτόπουλου (πόδια, φτερά ή μηρούς).
  • 2 κρεμμύδια.
  • 2 καρότα;
  • 2 κουταλιές της σούπας. l μαγειρικά έλαια;
  • αλάτι, μπαχαρικά

Μαγειρική:

  1. Κόψτε το κρέας, τα λαχανικά και βάλτε τα πάντα σε μια βραδεία κουζίνα.
  2. Προσθέστε λάδι, ρυθμίστε τη λειτουργία "Τηγάνισμα" για 20 λεπτά.
  3. Ρίχνουμε δημητριακά, προσθέτουμε μπαχαρικά και αλάτι, ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας. νερό.
  4. Ρυθμίσαμε το καθεστώς "Pilaf" ή "Κουάκερ" για 1 ώρα.
  5. Αλλάζουμε τη λειτουργία "Θέρμανση" για άλλη μισή ώρα.
  6. Το πιάτο είναι έτοιμο. Σερβίρετε με φρέσκα βότανα και μαϊντανό.

Κριθάρι με στιφάδο σε μια βραδεία κουζίνα

Για όσους αγαπούν το "κάμπινγκ" φαγητό, αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για την προετοιμασία ενός "τουριστικού" γεύματος.

Συστατικά

  • 2 κουταλιές της σούπας. μαργαριτάρι κριθάρι?
  • 5 κουταλιές της σούπας. νερό ·
  • 1 καρότο.
  • κουτί από στιφάδο?
  • αλάτι, μπαχαρικά.

Μαγειρική:

  1. Απολαύστε μαργαριτάρι για 12 ώρες.
  2. Κόψτε τα λαχανικά σε λωρίδες.
  3. Σε μια βραδεία κουζίνα, τηγανίζετε λαχανικά σε λάδι μέχρι να χρυσωθούν στη λειτουργία "Τηγάνισμα" για 15 λεπτά.
  4. Προσθέτουμε το στιφάδο, το οποίο προηγουμένως το πήραμε σε ίνες.
  5. Συμπληρώνουμε τα δημητριακά, γεμίζουμε τα πάντα με νερό.
  6. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά.
  7. Επιλέγουμε τη λειτουργία "Pilaf" για 1 ώρα και 40 λεπτά.
  8. Ανοίγουμε το καπάκι multicooker και σιγοβράζουμε άλλα 30 λεπτά στη λειτουργία "Θέρμανση".
  9. Σερβίρετε με βότανα.

Το κριθάρι σε μια βραδεία κουζίνα με κρέας είναι ένα εξαιρετικό σπιτικό δείπνο που δεν χάνει τη γεύση του ακόμα και αφού έχει θερμανθεί αρκετές φορές. Χρήσιμα συστατικά αυτού του "ντουέτου" θα δώσουν δύναμη και θα παρέχουν στο σώμα την απαραίτητη ενέργεια. Και ο χρόνος που χρειάζεται για να μαγειρέψετε μαργαριτάρι κριθάρι με κρέας θα δικαιολογηθεί από την υπέροχη γεύση του προκύπτοντος πιάτου.