காடை முட்டைகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும். காடை முட்டைகள் சமைக்க எப்படி வேகவைத்த மற்றும் skey

அனைவருக்கும் ஒரு நீண்ட நேரம் தெரியும் - கேள்விப்பட்டேன், படிக்க, கவலை அல்லது விவரம். எப்படியும், காடை முட்டைகள் உணவு பண்புகள் தகுதி சிறப்பு கவனம். அவர்கள் குறிப்பாக மூல போன்ற பயனுள்ளதாக இருக்கும்: ஆனால் அவர்கள் சமைக்க மிகவும் எளிதானது. எவ்வளவு சமையல் காடை முட்டைகள்எவ்வளவு சுலபமாகவும் விரைவாகவும் சுத்தம் செய்யவும் நாங்கள் இன்று உங்களுக்கு சொல்வோம்.

நீங்கள் ஒவ்வொரு காலை காலையிலும் ஒரு காலியாக வயிற்றை குடிக்க வேண்டும் என்றால், நீங்கள் வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் உள்ள ஈர்ப்பு உணர்வு ஒரு உணர்வு இல்லை என்று உணர்கிறேன், அழகாக நகங்கள் மற்றும் முடி ஆனது, முகம் மற்றும் தோல் நிறம் மற்றும் தோல் புதிய தெரிகிறது.

மற்றும் அனைத்து ஏனெனில் காடை முட்டைகள் வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் களஞ்சியமாக இருப்பதால். ஜப்பனீஸ் நீண்ட காலமாக முட்டாள்தனமான முட்டைகளின் சொத்துக்களை வெளியீடு செய்வதற்கும், எனவே ஒவ்வொரு பாடசாலையினரும் காலை உணவுக்கு 2 காடை முட்டைகளை பெற்றுக்கொள்வது ஒரு சட்டம் ஆகும்.

கூடுதலாக, காடை முட்டைகள் hypoallergenic உள்ளன, எனவே ஒரு ஆரம்ப வயதில் இருந்து மூச்சுத்திணறல் ஆஸ்துமா மற்றும் குழந்தைகள் கூட அவற்றை பயன்படுத்த முடியும். இருப்பினும், எல்லாவற்றிலும் நாம் அளவைப் பற்றி அறிந்து கொள்ள வேண்டும் மற்றும் மிகவும் வட்டி இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அனைத்து தனித்தனியாக மற்றும் காடை முட்டைகள் ஒவ்வாமைகள் ஏற்படுத்தும் (சில மக்கள் கூட antizylgenic மருந்துகளை ஏற்படுத்தும்) ஏற்படுத்தும், எனவே நீங்கள் அடிக்கடி உங்களை கேட்டு, ஒரு சிறிய தொடங்கும் ஒன்று மற்றும் பார்க்க, உங்களை பார்க்க.

வேகவைத்த காடை முட்டைகள் சிறந்த காலை உணவு மற்றும் சத்தானவை.

சமையல் காடை முட்டைகள் வெறுமனே. முதலாவதாக, நீர் இயங்கும் தண்ணீரின் கீழ் ஊடுருவிச் செல்வது நல்லது. காடை முட்டைகள் சால்மோனெல்லாவின் மாசுபாட்டைப் பற்றி சர்ச்சைக்குரிய கருத்துக்கள் உள்ளன, எனவே காஸ்டிக் முட்டாள்தனம் அல்ல, நான் இன்னும் எல்லா பறவையினுடைய முட்டைகளிலும் கவனமாக இருக்கிறேன். கூடுதலாக, இது ஒரு நபர் பெரும்பாலும் சால்மோனெல்லாவின் தயாரிப்புகளை அடிக்கடி கணித்துவிடுவதாக அறியப்படுகிறது, அது முற்றிலும் முட்டைகளை கழுவவில்லை என்றால்.

எனவே காடை முட்டைகளை சமைக்க வேண்டும் குளிர்ந்த நீர்அதனால் முட்டைகளை உள்ளடக்கியது.

காடை முட்டைகள் Skeyku.தண்ணீர் கொதிக்கும் 2 நிமிடங்கள் கழித்து

காடை முட்டைகள் திருகு தண்ணீர் கொதித்த பிறகு 4-5 நிமிடங்கள் சமைக்க.

நான் விரைவில் கொதிக்கும் நீர் வடிகால் மற்றும் குளிர் நீர் ஊற்ற. நாம் முட்டைகளை குளிர்விக்கும் முன் விட்டு விடுகிறோம். பிறகு நாங்கள் சுத்தம் செய்கிறோம்.

பிரபலமான பார்வைக்கு மாறாக, காடை முட்டைகளை எளிதில் சுத்தம் செய்வது, அதை எப்படி செய்வது என்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

குளிர்ந்த காடை முட்டை சிறிது மெல்லிய ஷெல் நொறுக்குவதற்கு மேஜையில் கைகளில் அல்லது கையில் தலைகீழாக தலைகீழாக உள்ளது, பின்னர் டேப் அனைத்தையும் நீக்கவும் முட்டை ஷெல் -இது போன்ற:

வேகவைத்த காடை முட்டைகள் எந்த நேரத்திலும் காணலாம்- காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு.

வெல்ட் வேகவைத்த காடை முட்டைகள் இருந்து, நீங்கள் பல தின்பண்டங்கள் செய்ய முடியும் கையில் skouring.. இங்கே சமையல் ஒரு ஜோடி.

ஸ்காட்டிஷ் உள்ள காடை முட்டைகள்- வீடியோ ரெசிபி

உங்கள் பண்டிகையில் அசல் சிற்றுண்டி அட்டவணை மற்றும் திருப்தி.

சிவப்பு கேவியர் கொண்ட காடை முட்டைகள் இருந்து பண்டிகை சிற்றுண்டி:

சிவப்பு அல்லது கருப்பு - கேவியர் - மிகவும் கண்கவர் சிற்றுண்டி நிச்சயமாக உள்ளது.

அத்தகைய சிற்றுண்டின் நன்மைகளில், யாரையும் சமாதானப்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை - இரண்டு பொருட்கள் பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன

தயாரிப்புகள்;

• 5 சமைத்த முறுக்கப்பட்ட காடை முட்டைகள்
• கருப்பு அல்லது சிவப்பு கேவியர்
• அலங்காரத்திற்கான கீரைகள் (விரும்பினால்)

எளிய சமையல்:

காடை முட்டைகள் கொதிக்கவைத்து, குளிர்ந்த, சுத்தமான, அரை வெட்டப்படுகின்றன.

நாம் ஒவ்வொரு பாதிக்கும் கேவியர் போடுகிறோம், நீங்கள் வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு ஒரு பச்சை கிளை ஒட்டிக்கொள்கின்றன அல்லது இறுதியாக வெட்டி கீழே வெட்டி மற்றும் முட்டைகள் மீது தெளிக்க, பின்னர் ipci வைத்து.

நாங்கள் எல்லோரும் சாலட் ஒரு தாள் மீது போட மற்றும் அட்டவணை பொருந்தும்.

காடை முட்டைகள் மற்றும் சிவப்பு கேவியர் இருந்து சிற்றுண்டி - தயார்!

இரண்டாவது விருப்பம் குறைவாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இல்லை.

குறைந்த தலைமையிலான டிரவுட் மூலம் காடை முட்டைகள் இருந்து சிற்றுண்டி

பொருட்கள்

• 8 காடை முட்டைகள்
• 200-250 கிராம் கீழ்நோக்கி டிரவுட்
• 1 எலுமிச்சை
• arugula அல்லது பிற கீரைகள் (வெந்தயம், வோக்கோசு)
• ஒரு சிறிய சிவப்பு அல்லது கருப்பு கேவியர்

தயாரிப்பு எளிதானது:

காடை முட்டைகள் வெல்ட் ஸ்க்ரீவ்டு (நீங்கள் உடைக்க முடியும்), சுத்தம்.

முட்டைகளை சுற்றி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டு மற்றும் மடக்கு வெட்டு.

ஒரு ரோசெட் அல்லது ஒரு பொதுவான டிஷ் மீது கூர்மையாக வைத்து, எலுமிச்சை, சிவப்பு கேவியர், பசுமை இலைகள் ஒரு மெல்லிய துண்டு அலங்கரிக்க. டிரௌட் மற்றும் ப்ரெஹஸ்ட் முட்டைகள் இருந்து ஒரு நேர்த்தியான பசியின்மை தயாராக உள்ளது!

பான் appetit!

மேம்படுத்தல்கள் பதிவு மற்றும் முதல் புதிய சமையல் பற்றி கண்டுபிடிக்க.

காயங்கள் இருந்து இன்னும் சமையல்:

புஷ் அறிவிப்புகளில் புதிய சமையல் குறிப்புகளை சந்திப்பதற்காக எப்போதும் தளத்தின் ருசியான உணவு பற்றிய செய்தி பற்றி எச்சரிக்கையாக இருங்கள்.

காடை முட்டைகள் - தயாரிப்பு அதன் கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் தனித்துவமானது. மூல வடிவத்தில் பிரத்தியேகமாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டிய தவறான ஸ்டீரியோடைப் உள்ளது. உண்மையில் இது உண்மை இல்லை. சல்மோனெல்லாவை பாதிக்கக்கூடிய ஆபத்து உண்மையில் குறைவாக இருந்தாலும், உணவுப்பொருட்களின் சக்திகளுக்காக ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக இருப்பினும், அது குறைந்தபட்சம் 1-2 நிமிடங்கள் காடை முட்டைகளை சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வேகவைத்த முட்டைகளில், அனைத்து பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் மூல போன்ற பாதுகாக்கப்படுகிறது, மற்றும் வேகவைத்த தயாரிப்பு சிறந்த ஒரு பொருட்டு மூலம் உறிஞ்சப்படுகிறது. வேகவைத்த வடிவத்தில் அவர்கள் மிகவும் சுவையாக இருப்பதால், அவர்கள் மிகவும் சுவையாக உள்ளனர், உதாரணமாக, சீசருக்கு உதாரணமாக, சாலட் பயன்படுத்தலாம்.

இந்த கட்டுரையில், நாம் சரியாக காடை முட்டைகளை சரியாக எப்படி செய்வதைப் பற்றி விவாதிப்போம், அதனால் அவர்கள் எளிதாக சுத்தம் செய்து, நீங்கள் விரும்பும் நிலைத்தன்மையுடன் மாறிவிட்டனர்.

காடை முட்டைகளை சமைக்க எத்தனை நிமிடங்கள்.

முட்டைகள் உடம்பு சரியில்லை 1-2 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் பிறகு கொதிக்கப்படுகிறது.

பையில் உள்ள முட்டைகள் 1 நிமிடம் கொதிக்கும் பிறகு 1 நிமிடம் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன, பின்னர் மற்றொரு 2 நிமிடங்களுக்கு கொதிக்கும் நீரில் தாங்கின.

4-5 நிமிடங்கள் வேகவைத்த முட்டைகளை திருகும்.

ஒரு கைதட்டில் காடை முட்டைகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

பொருட்படுத்தாமல் முட்டையின் கடினத்தன்மை, இதன் விளைவாக நீங்கள் பெற விரும்பும் விளைவாக - கத்தரிக்காய், ஸ்கை, பையில், சமையல் செயல்முறை இதைப் போல இருக்கும்:

1

குளிர்ந்த தண்ணீருடன் முற்றிலும் முட்டைகளை கழுவி, ஒரு நீண்ட காலத்தை கழுவவும்.

2

தண்ணீரை ஊற்றவும், அது 3-4 செமீ மூலம் முட்டைகளை உள்ளடக்கியது.

3

ஒரு ஆழ்ந்த தீ மீது ஒரு நீண்ட கை காய்ச்சல் வைத்து கொதிக்கும் காத்திருக்க. முட்டைகளை வெடிக்கவில்லை, சமையல் நன்றாக சுத்தம் செய்யப்பட்டது, 2 எச் சேர்க்கவும். உப்பு.

கொதித்த பிறகு, அது நடுத்தர மற்றும் தேவையான நிலைத்தன்மைக்கு அவர்களை சமையல் மூலம் சமைக்க முட்டைகள் அதிகரிக்கிறது.

4

குளிர்ந்த நீரில் குளிர்ந்த நீரில் சோதனையிடவும்.

காடை முட்டைகள் எவ்வளவு செய்கின்றன

இந்த செயல்முறையின் கவுண்டவுன் தண்ணீர் கொதிக்கும் நேரத்தில் இருந்து நடத்தப்படுகிறது. அதனால்:

• காடை முட்டைகளை சமைக்க, இயக்கி 5 நிமிடங்கள் தேவைப்படும்;
• காடை முட்டைகளை பற்றவைப்பதற்கு, ஸ்கூக் 2 நிமிடங்கள் தேவைப்படும்;
• காடை முட்டைகள் சமைக்க "பையில்" நீங்கள் கொதிக்கும் பிறகு அவற்றை கொதிக்க வேண்டும், பின்னர் தீ அணைக்க மற்றும் அவர்களை விட்டு வெந்நீர் மற்றொரு 2 நிமிடங்கள்.

காடை முட்டைகள் சமைத்த பிறகு, அவர்கள் குளிர்ந்த நீரில் நகர்த்தப்பட வேண்டும், அங்கு ஒரு முழுமையான குளிர்ச்சியை வைத்திருக்க வேண்டும். சிறந்த விருப்பம் தண்ணீர் மற்றும் பனிக்கட்டி ஒரு கிண்ணம் இருக்கும்.

ஒரு குழந்தைக்கு காடை முட்டைகளை கொதிக்க எவ்வளவு நேரம் தேவை

கோழி முட்டைகள் கோழி விட சிறுவயது உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படலாம். குழந்தை ஒவ்வாமை பாராட்டினால், அது முற்றிலும் கோழி பதிலாக வேண்டும் என்று திருப்பம் முட்டைகள் ஆகும். ஒரு நாள் கீழ் ஒரு குழந்தை 1-2 காடை முட்டைகள் வழங்கப்படும்.

குழந்தைக்கு காடை முட்டையின் குறைந்தபட்ச முறிவு நேரம் 2 நிமிடங்கள் ஆகும். ஆனால் அவர்கள் சுற்றி கொதிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது - அதாவது, 5 நிமிடங்கள்.

நுண்ணலை எப்படி மற்றும் எவ்வளவு சமையல் காடை முட்டைகள்

1

குளிர்ந்த நீரில் முற்றிலும் முட்டைகளை கழுவவும்.

2

நுண்ணலை ஒரு பொருத்தமான ஆழமான உணவுகளை வைத்து. குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும், அது முற்றிலும் முட்டைகளை உள்ளடக்கியது.

கடைபிடிக்க வேண்டும் சரியான ஊட்டச்சத்து மனித மெனுவில், முட்டைகள் இருக்க வேண்டும். இந்த தயாரிப்பு தேவையான புரதம் மற்றும் கால்சியம் நிறைந்ததாகும். ஆனால், கோழி முட்டைகள் பாக்டீரியா சால்மோனெல்லாவின் வடிவத்தில் ஆபத்தை சுமக்க முடியும். கூடுதலாக, கோழி உற்பத்தியின் அதிகப்படியான நுகர்வு மனித இரத்தத்தின் கொலஸ்டிரால் அளவில் அதிகரிக்கும். மூன்று மடங்கு அதிக பயனுள்ள, மற்றும் மூன்று மடங்கு குறைவான காடை testicles. அவர்கள் தங்கள் தனிப்பட்ட சுவை கொண்டிருக்கிறார்கள். காடை தயாரிப்பு மூல வடிவத்தில் உண்ணலாம். எனவே உடல் மிகவும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் கிடைக்கும். காடை முட்டைகளை எவ்வாறு சமைக்க வேண்டும்?

ஒரு அசௌகரியில் காடை முட்டைகள் மற்றும் சமையல்காரர்கள் தயாரித்தல்

காடை முட்டைகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று தெரியவில்லையா? கோழி போன்ற, அவர்கள் முன் தயார் செய்ய வேண்டும். ஒரு விதியாக, காடை முட்டைகள் ஒரு சிறப்பு வழிமுறையால் செயல்படுத்தப்படுகின்றன. எனவே, ஷெல் மேற்பரப்பில் நுண்ணிய பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் நுண்ணுயிர்கள் இல்லை. இதன் காரணமாக, உற்பத்தி செய்யப்பட்ட பிற முட்டைகளிலிருந்து தனித்தனியாக குளிர்சாதனப்பெட்டியில் உற்பத்தி செய்யப்பட வேண்டும்.

எனவே, தயாரிப்பு சமையல் முன், இந்த வழிமுறைகளை பின்பற்றவும்:

• இயங்கும், குளிர்ந்த நீர் கீழ் testicles துவைக்க. அதற்குப் பிறகு, ஒரு நீண்ட வயிற்றில் வைக்கவும். உணவுகள் இந்த அளவுக்கு இருக்க வேண்டும், இதனால் முட்டைகள் சமமாகவும், பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியிலும் இறுக்கமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன. இது சமையல் போது அவர்களின் immobility உறுதி.
• குளிர்ந்த நீரில் தயாரிப்பு நிரப்பவும். திரவ கோட் டிஷ் சுமார் 3 செமீ ஆகும்.
• தேநீர் ஸ்பான் உப்பு ஒரு ஜோடி சேர்க்க. உப்பு தேவைப்படுகிறது, சமையல் போது ஷெல் வெடிப்பு இல்லை என்று, வேகப்பந்து இல்லை. சமையல் பிறகு, testicles மிகவும் எளிதாக சுத்தம்.
• அடுப்பில் மிக வலுவான தீவை நிறுவவும். எனவே முட்டைகள் வேகமாக கொதிக்கின்றன.
• கொதித்த பிறகு, தீ சராசரியாக குறைகிறது. சமையல் நேரம் நீங்கள் பெற விரும்பும் தயாரிப்பு எப்படி சார்ந்துள்ளது - screwed, உடம்பு.
• சமையல் பிறகு, 3-5 நிமிடங்கள் குளிர் நீர் கொண்டு முட்டை ஊற்ற.

காடை முட்டைகள் சமையல் நேரம்

எப்போதும் போல், தயாரிப்பு குளிர்ந்த நீரில் கழுவப்படுகிறது. அறை வெப்பநிலையில் பொய் முட்டைகளை கொடுக்க நல்லது. Saucepan முன் கொதி உள்ள தண்ணீர் அனுமதிக்க. அதன் கொதிக்கும் செயல்பாட்டில், உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது. கொதிக்கும் திரவத்தில் காடை முட்டைகள் மூழ்கியிருக்கின்றன. இது ஒரு கரண்டியால் இதை செய்ய வேண்டும். அனைத்து பிறகு, தயாரிப்பு ஒரு பிட் வலைவலம் என்றால், அது முற்றிலும் உடைக்க, மற்றும் ஒரு மஞ்சள் கரு ஓட்டம் புரதம்.

திருகல் மூலம் வெல்லப்பட்ட முட்டைகள் பெரும்பாலும் பல்வேறு உணவுகளை தயாரிக்க பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. குறிப்பாக, அவர்கள் சாலடுகள் மற்றும் கிரீம் சூப்கள் தேவை. தயாரிப்பு பெற, நீங்கள் முந்தைய பத்தியில் விவரிக்கப்பட்ட அனைத்து படிகள் வழியாக செல்ல வேண்டும். கொதிக்கும் நீரில் சோதனைகள் கூட தீட்டப்படுகின்றன. எவ்வளவு நேரம் காடை முட்டைகளை கொதிக்க? இந்த காலம் 5 நிமிடங்கள் எடுக்கும். நீங்கள் முட்டைகளை குளிர்ந்த தண்ணீரில் வைத்திருந்தால், கொதிக்கும் பிறகு 2 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்பட வேண்டும்.

எப்படி, எப்படி, எப்படி மற்றும் எப்படி காடை முட்டை வேலை ஸ்க்ரீவ்டு?

குவார்ட் முட்டைகள் நுண்ணலை பற்றவைக்கலாம். இதற்காக, தயாரிப்பு தண்ணீருக்குள் கழுவப்பட்டு, ஒரு சிறப்பு டிஷில் அடுக்கப்பட்டிருக்கும், இது நுண்ணலை பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், குளிர் திரவம் முழுமையாக சோதனைகள் மறைக்க அதனால் ஊற்றினார். மைக்ரோவேவ் குறைந்தபட்சம் 500 டபிள்யூ இல் நிறுவப்பட்டுள்ளது. நேரம் 3 நிமிடங்களில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது. அதற்குப் பிறகு, டிஷ் தயாராக உள்ளது.

இரட்டை கொதிகலனில் பேக்கரி முட்டைகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

தயாரிப்பு தயாரிப்பதற்கு ஒரு இரட்டை கொதிகலைப் பயன்படுத்தும் போது, \u200b\u200bமிகவும் கடினமான சமையல் நேரம் யூகிக்க வேண்டும். இது அனைத்து testicles அளவு மற்றும் steamer சக்தி சார்ந்துள்ளது. ஒரு விதியாக, அத்தகைய ஒரு சமையல் முறைக்கு நீங்கள் வேண்டும்:

• முட்டைகள் மிகப்பெரியது 6 நிமிடங்கள்;
• டிஷ் நோய்க்கு 3 நிமிடங்கள்.

முட்டைகளில் சமையல் தயாரிப்பு

இன்று, புகழ் ஒரு முட்டை போன்ற ஒரு சமையலறை சாதனம் பெறுகிறது. இந்த சாதனத்தை சமையல் செய்யும் போது தலாம், நீல மஞ்சள் கரு, மற்றும் பிற சிக்கல்களை வெடிக்காமல் சமையல் முட்டைகளை இந்த சாதனம் உறுதிப்படுத்துகிறது. ஆனால், சாதனத்தின் ஒவ்வொரு மாதிரியிலும் சிறிய காடை முட்டைகள் ஒரு கண்ணி உள்ளது. இது கிடைத்தால், பின்வரும் வழிமுறைகளைப் பெறுங்கள்:

• மூலப்பொருள் துவைக்க;
• கிட் கூறுகளில் ஒன்றாகும், இது ஒரு ஊசி தலாம் ஒரு பரந்த பகுதியை துடிக்கிறது;
• துளையிடும் போது கட்டத்தில் உள்ள பொருட்கள் வைக்கவும்;
• குறிப்பிட்ட குறியீட்டில் குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும்;
• முட்டைகளை இயக்கவும்.

ஒரு குழந்தைக்கு சமையல் முட்டைகள்

சிறிய அளவு காரணமாக, சுவாரசியமாக வெளிப்புற பார்வை, காடை முட்டைகள் அற்புதமாக குழந்தைகளை சாப்பிடுகின்றன. கூடுதலாக, அவர்கள் ஒரு இளம், வளர்ந்து வரும் உயிரினத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால், ஒரு குழந்தைக்கு ஒரு டிஷ் தயாரித்தல், சோதனைகள் குளிர்ந்த நீரில் மட்டுமே தீட்டப்படுகின்றன. எனவே தயாரிப்பு கொதிக்க உத்தரவாதம், மற்றும் உடல் தீங்கு இல்லை.

சமையல் நேரம் குறைந்தது 5 நிமிடங்கள் ஆகும். இதன் விளைவாக, குழந்தைகள் பிரத்தியேகமாக முட்டைகளை வழங்கலாம். மார்பகங்கள் யோல்களுக்கு கொடுக்க நல்லது, மற்றும் மென்மையான புரதம். இதற்காக, சுத்திகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஒரு கரண்டியால் அல்லது முட்கரண்டி கொண்ட தட்டில் சூடாக இருக்கிறது. ஆனால், சிறுநீர்ப்பை அனுமதி பெற்ற பிறகு மட்டுமே அவற்றை கட்டுப்படுத்த முடியும்.

தேவையான பொருட்கள்: காடை முட்டைகள், உப்பு

அருகில் உள்ள பல்பொருள் அங்காடியில் வாங்கக்கூடிய காடை முட்டைகள் அல்லது விவசாயி சந்தையில் வாங்க முடியும் என்று முட்டைகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு ரசிகர்கள் மத்தியில் பெரும் பிரபலமாக உள்ளன. அவர்கள் முட்டைகளின் சிறந்த சுவை மதிப்பை மதிக்கிறார்கள், அவற்றின் மதிப்புமிக்க கலவை கனிமங்கள் மற்றும் புரதக் கூறுகளில் பணக்காரர்.

தங்கள் பயன்பாட்டில் பல சமையல் - காடை முட்டைகள் ஒரு சுயாதீனமான டிஷ் என சக்திவாய்ந்த, சாலடுகள், பக்க உணவுகள், சூப்கள் மற்றும் தின்பண்டங்கள் பகுதியாக பயன்படுத்த முடியும்.

ஆனால் முதலில் நீங்கள் என்ன வகையான சமையல் இந்த தயாரிப்பு கருதப்படுகிறது என்பதை அறிய வேண்டும். உண்மையில், சுமார் 50-60 கிராம் எடையுள்ள கோழி முட்டை போலல்லாமல், காடை முட்டை மட்டுமே 8-10 கிராம் எடையும், எனவே மெதுவாக குக்கர் அல்லது திறந்த தீ, அதன் சமையல் நுண்ணலை அடுப்பில் அதன் சொந்த பிரத்தியேகங்களைக் கொண்டுள்ளது.

காடை முட்டைகள் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

ஒரு சிறந்த கிராக் ஷெல் உள்ள சிறிய காடை முட்டைகள் ஒரு மிக குறுகிய காலத்தில் தயாராக உள்ளன. அவற்றை உணவுகள் ஒரு நேர்த்தியான கூடுதலாக பயன்படுத்த, Hostess தங்கள் தயாரிப்பு முறைகள் ஒன்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் உள்ளது எரிவாயு அடுப்பு அல்லது மின்சார சமையல் குழு. அதனுடன், நீங்கள் சரியான வேகவைத்த காடை முட்டைகளை தயாரிக்கலாம், பின்வரும் படிமுறை படி செயல்படும்:

• பானை தண்ணீர் நிரப்ப இரண்டு மூன்றில் ஒரு தேவை,
• கொதிக்க திரவ கொண்டு
• தனிப்பட்ட சுவை விருப்பங்களை பொறுத்து 2.5-4 நிமிடங்கள் முட்டைகளை கொதிக்க,
• முட்டை ஸ்கைமர் கிடைக்கும்
• தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் குளிர்ச்சியுங்கள்
• ஷெல் இருந்து கவனமாக சுத்தம்.

கவுன்சில்:

செமிட் இந்த முறை இந்த கேள்விக்கு பதில் கிடைக்கவில்லை: காடை முட்டைகளை எவ்வளவு சமைக்க வேண்டும்? " எனவே, நீங்கள் பற்றவைக்கப்பட்ட முட்டைகளை பற்றவைக்க வேண்டும் என்றால், அவர்கள் குறைந்தது 4 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் இருக்க வேண்டும். 2.5-3 நிமிடங்களுக்கு அவர்கள் Sogy சமைத்திருக்கலாம்.

ஒரு multicoker உள்ள முட்டைகள்

W. சமகால பெண்கள் கையில் ஒரு மல்டிகிக் உள்ளது. பிற சமையலறையில் இருந்து, இந்த துணை நடைமுறை மற்றும் செயல்பாடு மூலம் வேறுபடுகிறது. ஒரு மல்டிகிக் உதவியுடன் நீங்கள் சமைக்க முடியும் ருசியான உணவுகள்காடை முட்டைகள் உட்பட.

இதை செய்ய, அமைப்புகளில் ஒரு ஜோடி சமையல் தேர்வு. இது முட்டைகளுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும் மிக மென்மையான வெப்ப சிகிச்சை முறை ஆகும். சமையல் நேரம் பின்வரும் வரிகளில் மாறுபடும்:

• சுமார் 10 நிமிடங்கள் செங்குத்தான முட்டைகள் தேவை,
• 5-6 நிமிடங்கள் முட்டைகள் தயாரிக்கப்பட்டவை "பையில்",
• 3-4 நிமிடங்கள் ஒரு மல்டிகோக்கி காடை முட்டைகள் ஸ்கிட் சமையல் எடுக்கிறது.

சமையல் இந்த முறை நன்மைகள் நிறைய உள்ளன: ஷெல் எளிதாக புரதம் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட, மற்றும் முட்டைகள் சமையல் செயல்முறை வெடிக்கவில்லை மற்றும் ஓட்டம் இல்லை. அது பண்டிகை மேஜையில் போதுமானதாக இருக்கும் ருசியான மற்றும் சத்தான சமையல் தலைசிறந்த மாறிவிடும்.

ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் காடை முட்டைகள் சமையல்

நுண்ணலை உலை செயல்பாடுகளை மத்தியில் ஒரு சமையல் முறை உள்ளது, அது விரும்பிய முடிவை பெற அனுமதிக்கிறது குறைந்த விலை நேரம் மற்றும் வலிமை. அதைத் தேர்ந்தெடுப்பது, ஹோஸ்டெஸ் விரைவாக அன்பான சாலடுகள் அல்லது சாண்ட்விசிற்காக முட்டைகளை சமைக்க முடியும்.

பின்வருமாறு நுண்ணலை உள்ள காடை முட்டைகளை தயாரிக்கவும்:

• பீங்கான் உணவுகள் தேர்வு,
• கீழே முட்டைகள் முட்டை மற்றும் கொதிக்கும் நீர் அவற்றை ஊற்றினார்,
• திரவம் சமமாக ஷெல் மேற்பரப்பில் மறைக்க வேண்டும், இல்லையெனில் சமையல் விளைவாக சீரற்ற இருக்கும்,
• அடுத்த சமையல் சராசரி சக்தி முறை அமைக்க,
• timer மூன்று நிமிடங்கள் தொடங்கியது,
• எதிர்காலத்தில் ஷெல் இருந்து எளிமையான சுத்தம் தண்ணீர் குளிர்ந்த முட்டை குளிர்ந்திருக்கும்.

கவுன்சில்:

தேர்ந்தெடுக்கும் இந்த வகை சமையல், அது பொருந்தாத உணவுகள் அல்லது அதிகாரத்தின் தவறான தேர்வு ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவது முட்டைகளை வெடிக்கும் என்ற உண்மைக்கு வழிவகுக்கிறது, மேலும் புரவலன் மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் சுவர்களில் மாசுபாட்டிலிருந்து மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் கழுவ வேண்டும் என்ற உண்மையை ஏற்படுத்தும்.

ஒரு குழந்தைக்கு காடை முட்டைகள்

சிறிய குழந்தைகளின் உணவு உணவை தயாரிப்பதில் முட்டைகளின் பயனுள்ள பண்புகள் பொருத்தமானவை. எனவே, அம்மாக்கள் கொஞ்சம் முட்டைகளை சமைக்க எவ்வளவு நேரம் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் குழந்தைகள் உணவுகள் சமையல் குழந்தைகள் உணவுகள். முறைகள் மற்றும் சமையல் நேரம் மாறவில்லாமல், பெண்கள் சமையல் முறைகளை பயன்படுத்தலாம்.

முட்டைகளை சமையல் செய்வது, குழந்தைக்கு அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெறும் என்ற உண்மையை அவர்கள் நம்பலாம், ஏனென்றால் இந்த தயாரிப்பு குழந்தைகளின் உடலில் நன்மை விளைவிக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது அரிதாக ஒவ்வாமை காரணமாக மாறும், பொட்டாசியம், இரும்பு, புரதம் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைய கொண்டிருக்கிறது, ஹீமோகுளோபின் அளவை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் குழந்தைகளில் மன திறன்களைப் பொறுத்தவரை பொறுப்பாகும்.

உணவுக்கு மூல முட்டைகளை சேர்ப்பது மதிப்பு

உடலுக்கு சாதகமானது மூல காடை முட்டைகளை கொண்டுவரும். இருப்பினும், அவற்றை நுகரும் மிகவும் கவனமாக உள்ளது. உண்மை என்னவென்றால் நுகர்வு மூல முட்டை சால்மோனெல்லோசிஸ் - இது கடுமையான வியாதிக்குரியது. ஒரு தயாரிப்பாளராக குறைந்தது சந்தேகம் இருந்தால், உங்களைப் பாதுகாப்பதற்கும், உங்கள் குடும்பத்தின் உறுப்பினர்களையும் நோயிலிருந்து காப்பாற்ற வேண்டும்.

சமையல் பட்டியல்

காடை முட்டைகள் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும், அது ஒரு பெரிய எண் கொண்டிருக்கிறது. பயனுள்ள பொருட்கள். காடை முட்டைகள் வேகவைத்த, வறுக்கவும், சுட்டுக்கொள்ளவும் அல்லது மூல வடிவத்தில் சாப்பிடலாம். வெப்ப சிகிச்சை போதிலும், அவர்களில் அடங்கிய வைட்டமின்கள் பாதுகாப்பாக இருக்கும். ஒரு விதியாக, சுவிஸ் கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் பராமரிக்கும்போது முட்டைகளை உருவாக்குவதற்கு மட்டும் 5-7 நிமிடங்கள் போதும்.

காடை முட்டைகள் வாங்குவதற்கு முன், அவர்கள் தயாரிப்பு புதிதாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்த அவர்கள் கவனமாக அவற்றை ஆராய வேண்டும், அது இரைப்பை குடல் கோளாறுகளுடன் பிரச்சினைகளைத் தவிர்க்க உதவும். முதலில், நீங்கள் சேமிக்கப்படும் இடத்தில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். குளிர்சாதன பெட்டியில் காடை முட்டைகளின் அடுப்பு வாழ்க்கை மூன்று மாதங்கள் ஆகும், அவை அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும் என்றால், இந்த காலம் ஒரு மாதத்திற்கு குறைக்கப்பட்டுள்ளது. புத்துயிர் எடை கூட தீர்மானிக்க முடியும், புதிய காடை முட்டை மிகவும் எளிதாக இருக்க கூடாது.

காடை முட்டை எடை 12 கிராம் ஆகும், எனவே அது பல மடங்கு குறைவான கோழி ஆகும். காடை முட்டைகளின் விலை சாதாரண கோழிக்கு விட சற்றே அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் அவர்கள் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். நிச்சயமாக, உயர் செலவு இன்னும் ஒரு தரமான காட்டி அல்ல, ஆனால் இந்த வழக்கில் விலை மனித உடல்நலம் இந்த முட்டைகள் மகத்தான நன்மை நியாயப்படுத்துகிறது.

காடை முட்டைகள் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

சமையல் காடை முட்டைகளின் செயல்முறை சமையலறைக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது. சிக்கன் YaITZ.. காடை முட்டைகளை சமைக்க வேண்டும், அதாவது:

• காடை முட்டைகள்;
• பான் அல்லது பிற திறன்;
• தண்ணீர்;
• உப்பு.

எனவே சமையல் செயல்முறை ஷெல் வெடிப்பு இல்லை என்று, காடை முட்டை வெப்பமூட்டும் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து முன்கூட்டியே பெற வேண்டும்.
எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, குளிர்ந்த நீரை ஒரு நீண்ட வயிற்றில் ஊற்றவும், அதை வணங்கவும் அவசியம். உப்பு கூட மெல்லிய ஷெல் ஒருமைப்பாட்டை தடுக்கிறது. பின்னர் அசௌகான் நெருப்பில் வைக்கப்பட வேண்டும், உற்சாகத்தின் புள்ளிக்கு காத்திருக்க வேண்டும். கொதிக்கும் நீரில், மெதுவாக தேவையான அளவு முட்டைகளை குறைக்கவும், சராசரியாக நெருப்பையும் முழுமையாகத் துடைக்க வேண்டும். தண்ணீரை முற்றிலும் கவர்ந்திழுக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது முக்கியம்.
உணவில் உட்கார்ந்திருப்பவர்கள் ஒரு காடை முட்டைகளில் எவ்வளவு கலோரிகள் அடங்கியிருக்கின்றன என்பதை அறியலாம். வேகவைத்த முட்டைகளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 160 கலோரி ஆகும். அனைத்து இழந்து எடை, இந்த தயாரிப்பு வெறுமனே வெறுமனே இருக்கும்.

சமையல் முட்டைகளின் காலம்

காடை முட்டைகளை எவ்வளவு சமைக்க வேண்டும், அதனால் அவர்கள் இழக்கவில்லை பயனுள்ள பண்புகள்? கோழி போலல்லாமல், அவை மிக வேகமாக வேகவைத்துள்ளன. காடை முட்டைகள் ஒரு schiek என பற்றவைக்கப்படலாம் - இது 3 நிமிடங்கள் மட்டுமே எடுக்கும் மற்றும் வேகவைக்கப்படும் - சமையல் நேரம் 5-6 நிமிடங்கள் இருக்கும். ஆனால் நீங்கள் தண்ணீரில் வைத்திருக்க நீண்ட காலமாக வைக்கப்படக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், ஏனென்றால் கணிசமாக பாழடைந்த சுவை இருக்கலாம்.
சமைத்த முட்டை குளிர்ந்த நீரில் குறைக்கப்பட வேண்டும், அவை குளிர்ச்சியடைந்ததை விட வேகமாக இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல் ஷெல் இருந்து சுத்தம் செயல்முறையை எளிதாக்குகிறது.

காடை முட்டைகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

காடை முட்டைகள் நன்மை மற்றும் தீங்கு: வெற்றி என்ன? - இது சரியாக கேள்வி, அனைவருக்கும் தெரிந்துகொள்ள விரும்பும் பதில். அதனால் என்ன பயனுள்ள காடை முட்டைகள்? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவர்கள் பெரும்பாலும் சாதாரண மக்களை மட்டுமல்ல, மருத்துவர்கள் மட்டுமல்ல, டாக்டர்களையும் பாராட்டினர். காடை பல முட்டைகளின் தினசரி பயன்பாடு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, மூளையின் வேலைகளை மேம்படுத்துகிறது, இதயத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் கொலஸ்டிரால் நீக்குகிறது மற்றும் பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளுடன் இரத்தத்தை அளிக்கிறது. காடை முட்டைகள் வைட்டமின்கள் பி, ஒரு, டி, சி மற்றும், நிச்சயமாக, கால்சியம் நிறைந்தவை. கூடுதலாக, அவை பல புரதங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது உயிரினத்தால் எண்பது சதவிகிதம் உறிஞ்சப்படுகிறது. குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் இந்த முட்டைகளின் நன்மைகளுக்கு காரணம்.
காடை முட்டைகள் ஷெல் கூட சாப்பிடலாம். டாக்டர்கள் முற்றிலும் பவுடர் அதை தேய்க்க மற்றும் மீன் கொழுப்பு ஒரு சிறிய அளவு சாப்பிட. புரதம் மற்றும் கால்சியம் ஒரு பெரிய அளவு கற்றுக்கொள்ள வேண்டும் என்று அவருக்கு நன்றி. ஈறுகளில் மற்றும் சளி சவ்வு சேதத்தை சேதப்படுத்தாமல், தூள் மீது ஷெல் தேய்க்க முக்கியம்.

இருப்பினும், முழுமையானதாக இருப்பினும், காடை முட்டைகளின் அதிகப்படியான பயன்பாடு சில தீங்குகளை ஏற்படுத்தும் என்பதை அடையாளம் காண வேண்டும்.
காடை முட்டைகள் பித்தப்பைகளின் அளவு குறைக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் இது, என்சைம்கள் வெளியேற்றும் மோசமடைவதால், நோய்கள் கொண்ட மக்கள் இந்த தயாரிப்புடன் கவனமாக தொடர்பு கொள்ள வேண்டும்.
காடை முட்டைகளில் உள்ள கொழுப்பு காரணமாக, அவர்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளுடன் எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.
மேலே விவரிக்கப்பட்ட வகையிலிருந்து நோய்களின் இல்லாத நிலையில், காடை முட்டைகள் முற்றிலும் தீங்கு விளைவிக்காது.

காடை முட்டை உணவுகள்

காடை முட்டைகள் மூலம், நீங்கள் பல உணவுகளை சமைக்க முடியும். கஞ்சி, சூப்கள், தின்பண்டங்கள், இரண்டாவது உணவுகள் - கிட்டத்தட்ட அனைத்து சமையல் இந்த பயனுள்ள தயாரிப்பு சேர்க்க முடியும்.
காடை முட்டைகள் கொண்ட சாலட் சாலட் விட சுவையானது, எந்த கோழி முட்டைகளை பயன்படுத்த வேண்டும்.
மூலத்தில் காடை முட்டைகளை சாப்பிட முடியுமா என்பது பற்றி பல கருத்துக்கள் உள்ளன. சால்மோனெல்லோசிஸ் பாதிக்க வாய்ப்பு இருப்பதால் அது மிகவும் கவனமாக செய்யப்பட வேண்டும். தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாவைக் கொல்ல எந்த வெப்ப சிகிச்சையிலும் அவற்றை அம்பலப்படுத்துவது சிறந்தது.

காடை முட்டைகளிலிருந்து துண்டிக்கப்பட்ட முட்டைகள் ருசியானவை மட்டுமல்ல, மிகவும் பயனுள்ளதாகும். அதில் கொழுப்புகளின் உள்ளடக்கம் கோழி முட்டைகளை மெருகூட்டுவதைவிட குறைவாக இருக்கும், இது ஏற்கனவே ஒரு உணவு தயாரிப்புகளை உருவாக்குகிறது. துண்டிக்கப்பட்ட முட்டைகளை தயாரிப்பதற்கு, 8-10 முட்டைகளை எடுக்க வேண்டும். இந்த முட்டைகளில் ஐந்து முட்டைகள் ஒரு கோழிக்கு சமமாக இருப்பதாக அறியப்படுகிறது. மிகச்சிறந்த முட்டைகளை சிறப்பாக சமைக்கவும் ஆலிவ் எண்ணெய்அவருடன் டிஷ் குறிப்பாக சுவையான மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதால். சாதாரண துல்லியமான முட்டைகளுடன் கூடுதலாக, ஒரு முட்டை தயாரிக்கப்படலாம். பால் புரதம் இணைந்து காடை முட்டைகள் நன்றாக உறிஞ்சப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு பாரம்பரிய செய்முறையை படி ஒரு முட்டை தயார், முட்டை வெகுஜன பால் கலந்து. நீங்கள் கலவையை சில சோடா சேர்க்க முடியும், உப்பு சுவை, அத்துடன் எந்த கீரைகள். இரண்டு பக்கங்களிலும் வேகவைத்தது.
மிகவும் சுவையாக காடை முட்டை மற்றும் காட் கல்லீரல் ஒரு சாலட் உள்ளது. அதன் தயாரிப்புக்காக, நீங்கள் ஒரு குறியீட்டு கல்லீரல் ஜாடி, எட்டு அல்லது பத்து துண்டுகள் வேகவைத்த முட்டை காடை எடுக்க வேண்டும். கோட் மற்றும் முட்டைகள் கல்லீரல் மிக சிறிய நறுக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு தட்டில் மடிந்த கூடாது. உப்பு, மிளகு அல்லது வேறு எந்த பதனிடுதல் அதன் படி சேர்க்கப்பட வேண்டும் சுவை விருப்பங்கள். பசுமை பற்றி மறக்கக்கூடாது. சாலட் சுவை பிரகாசமாக இருக்கும். நீங்கள் COD இன் கல்லீரலை மாற்றலாம், உதாரணமாக, சீஸ். இந்த வழக்கில், டிஷ் குறைந்த கலோரி உள்ளது, அதாவது ஒரு உணவு உட்கார்ந்து அனைத்து சரியான என்று அர்த்தம்.
Marinated காடை முட்டைகள் மிக அதிகமாக இருக்கும் அசாதாரண உணவை. அவர்களின் சுவை மற்றும் வாசனை ஒரு நீண்ட நேரம் நினைவில் மற்றும் அவசியம் விருந்தினர்கள் சுவை வேண்டும். இந்த தயாரிப்பு கடையில் அலமாரிகளில் காணலாம், ஆனால் இது ஒரு சிறப்பு சமையல் திறமை வேண்டும் அவசியம் இல்லை என ஊறுகாய்களாக முட்டைகள் சுதந்திரமாக சமைக்க முடியும். எனவே இறைச்சி சுவையாக இருக்கும், 100 மில்லி வினிகர் எடுத்து, 2 கண்ணாடிகள் தண்ணீர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சுவை வேண்டும். ஒரு வளைகுடா இலை, இலவங்கப்பட்டை, கார்னேஷன் போன்ற மசாலாப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். அவர்கள் இறைச்சி சுவை மற்றும் வாசனை பூர்த்தி மற்றும் அது காரமான செய்ய.
காடை முட்டைகள் குடித்துவிட்டு, அவை தயாராக இருக்கும்போது, \u200b\u200bஅவை முன்கூட்டியே இறைச்சியில்தான் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இறைச்சியில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட முட்டைகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் நீக்கப்பட்டு இரண்டு நாட்களுக்கு அங்கு செல்ல வேண்டும். இந்த அளவு நேரம் கழித்து முட்டைகளை ஒரு சுயாதீனமான டிஷ் மட்டுமே மட்டும் பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் பல்வேறு சாலடுகள் பொருட்கள் போன்ற.