உறைந்த பஃப் பேஸ்ட்ரியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஆப்பிள் பஃப்ஸ். ஈஸ்ட் இல்லாமல் பஃப் பேஸ்ட்ரியில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள்களுடன் கூடிய பஃப் பேஸ்ட்ரிகள். ஆப்பிள்களுடன் மிகவும் சுவையான பஃப் பேஸ்ட்ரி துண்டுகள்

ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் தனது குடும்பத்தை ருசியான வீட்டில் வேகவைத்த பொருட்களுடன் அடிக்கடி செல்ல விரும்புகிறார்கள், ஆனால் வழக்கம் போல் போதுமான நேரம் இல்லை - வீடு, வேலை, குழந்தைகள். சமையல் இன்பங்களுக்கு எந்த ஆற்றல் மிச்சமில்லை. இன்று நான் ஆப்பிள்களால் நிரப்பப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை தயார் செய்வேன் - மிகவும் பரபரப்பான இல்லத்தரசிக்கு கூட பொருந்தக்கூடிய ஒரு உணவு மற்றும் அவள் அதிக முயற்சி இல்லாமல் ஆப்பிள்களுடன் கூடிய சுவையான பஃப் பேஸ்ட்ரிகளுடன் தனது குடும்பத்தை மகிழ்விப்பாள்.

பொதுவாக, நான் சமைக்கும் இனிப்புகளை என் குடும்பத்தினர் விரும்புவார்கள். பெரும்பாலும் நான் தயாரிப்பது அல்லது அவை தயாரிப்பதற்கு எளிதானவை என்பதால். சில சமயங்களில் நான் என் அன்புக்குரியவர்களை அல்லது போன்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட இனிப்புகளுடன் அன்பாகப் பேசுவேன், ஆனால் எளிமை மற்றும் தயாரிப்பின் வேகத்தின் அடிப்படையில் அவற்றை இன்றைய பஃப் பேஸ்ட்ரிகளுடன் ஒப்பிட முடியாது.

ஆப்பிள் பஃப்ஸ் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

புளிப்பில்லாத பஃப் பேஸ்ட்ரி - 0.5 கிலோ;

ஆப்பிள்கள் - 4 பிசிக்கள்;

முட்டை - 1 துண்டு;

சர்க்கரை - 50 கிராம்;

வெண்ணெய் - 30 கிராம்;

பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை கிரீஸ் செய்ய முட்டையையும், நிரப்புதலை தயார் செய்ய வெண்ணெயையும் பயன்படுத்துவேன்.

ஆப்பிள் பஃப் பேஸ்ட்ரிக்கான செய்முறை:

முதலில், நிரப்புதலை தயார் செய்வோம்:

1. ஆப்பிள்களை நன்கு கழுவி க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

ஒரு வாணலியில் ஒரு துண்டு வெண்ணெய் உருகவும்.

2. வாணலியில் ஆப்பிள்களை வைக்கவும்.

3. சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கவும்.

4. ஆப்பிள்கள் மென்மையாகும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும்.

நிரப்புதல் சுவையாக மாறும் - நீங்கள் தொடர்ந்து வீட்டை விட்டு வெளியேற வேண்டும், இதனால் மாவை முடிப்பதற்கு முன்பு அவர்கள் அதை சாப்பிட மாட்டார்கள் :)

மாவை தயார் செய்யவும்: அறை வெப்பநிலையில் பனிக்கட்டி, சிறிது உருட்டவும்.

5. செவ்வகங்களாக மாவை வெட்டி, வெட்டுக்களை செய்யுங்கள்புகைப்படத்தில் உள்ளது போல.

6. வெட்டுகளின் பின்புறத்தில் நிரப்புதலை வைக்கவும்.நீங்கள் பொருத்தக்கூடிய அளவுக்கு நிரப்புதலை வைக்கவும்: மேலும், சுவையானது, ஆனால் வெறித்தனம் இல்லாமல் - நீங்கள் விளிம்புகளை கிள்ளலாம்.

7. விளிம்புகளை கிள்ளுங்கள்.

8. பேக்கிங் தாளில் பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை வைக்கவும், மஞ்சள் கருவுடன் மேல் துலக்கவும்.பேக்கிங் பிறகு ஒரு appetizing மேலோடு பெற கிரீஸ்.

9. தங்க பழுப்பு வரை 220 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள.

நம்பமுடியாத சுவையானது ஆப்பிள் பஃப்ஸ்தயார்!

உங்கள் தேநீரை அனுபவிக்கவும்!

குழந்தைகள் உண்மையில் அனைத்து வகையான பாலாடைக்கட்டி விருந்துகளையும் விரும்புகிறார்கள். அவர்களின் ஆசைகளை நிறைவேற்றி நான் சமைப்பேன்

ஒரு புதிய சமையல்காரர் கூட பஃப் பேஸ்ட்ரியில் இருந்து ஒரு பாவம் செய்ய முடியாத ஆப்பிள் இனிப்பை உருவாக்க முடியும், ஏனெனில் இது நூறு சதவீதம் சரியானது! ஆப்பிளின் லேசான புளிப்பு, மிருதுவான மற்றும் ரோஸி மாவுடன், தூள் சர்க்கரையின் இனிமையால் வலியுறுத்தப்படுகிறது, பசியை மிகவும் கிண்டல் செய்கிறது, நீங்கள் பொக்கிஷமான சுவையான மோர்சலை விரைவாக கடிக்க விரும்புகிறீர்கள்.

உறைந்த பஃப் பேஸ்ட்ரியின் ஒரு பகுதியை உறைவிப்பான் பெட்டியில் சேமித்து வைத்தால், உங்கள் மேஜையில் இந்த சுவையான பழம் இருந்தால், ஒவ்வொரு நாளும் ஆப்பிள் பஃப்ஸை சுடலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

• 2 ஆப்பிள்கள்
• 300 கிராம் பஃப் பேஸ்ட்ரி
• 30 கிராம் தானிய சர்க்கரை
• 30 கிராம் தூள் சர்க்கரை

தயாரிப்பு

1. முதலில் பஃப் பேஸ்ட்ரியை ஒரு பிளாஸ்டிக் நிலைக்கு மாற்றவும், அது கடினமாக இல்லை, ஆனால் இன்னும் உரிக்கத் தொடங்கவில்லை. ஒரு செவ்வக அடுக்கில் ஒரு பலகை அல்லது வேலை மேற்பரப்பில் ஒரு உருட்டல் முள் கொண்டு அதை உருட்டவும். அடுக்கை நான்கு சம பாகங்களாக வெட்டுங்கள்.

2. மாவை சதுரங்களை காகிதத்தோலில் வைக்கவும். பஃப் பேஸ்ட்ரியில் ஏற்கனவே வெண்ணெய் இருப்பதால், அதை தடவ வேண்டிய அவசியமில்லை.

3. விதைகளிலிருந்து ஆப்பிளை உரிக்கவும், அதை பாதியாக வெட்டி, பின்னர் காலாண்டுகளாக வெட்டி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட மாவின் மீது குடைமிளகாய் விசிறி.

4. கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையுடன் ஆப்பிள் துண்டுகளை தெளிக்கவும். பேக்கிங் தாளை அடுப்பில் வைத்து, 180C வெப்பநிலையில் சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் ஆப்பிள் பஃப்ஸை சுடவும்.

5. வேகவைத்த பஃப் பேஸ்ட்ரிகளின் நம்பமுடியாத ஆப்பிள் நறுமணம் மற்றும் ரோஸி நிறத்தால் இனிப்பு ஏற்கனவே தயாராக உள்ளது என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொள்வீர்கள். பேக்கிங் போது, ​​பஃப் பேஸ்ட்ரி விளிம்புகளில் உயரும். மேலும் ஆப்பிள் துண்டுகள் சாற்றை நடுவில் வெளியிடும், இது கிரானுலேட்டட் சர்க்கரைக்கு கேரமல் செய்யப்படும்.

6. பஃப் பேஸ்ட்ரிகள் சிறிது குளிர்ந்து, அவற்றை தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கலாம். ஒரு கப் சூடான தேநீர் மற்றும் எலுமிச்சையுடன் பரிமாறவும்.

தொகுப்பாளினிக்கு குறிப்பு

1. வேகவைத்த ஆப்பிள்களை பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் காக்னாக் உடன் தாராளமாக ஈரப்படுத்தினால், அவை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும். அவர்கள் என்ன ஒரு நறுமணத்தை கொடுப்பார்கள்! இது மாவின் மேல் அடுக்குக்கும் பழத் துண்டுகளுக்கும் இடையில் உருவாகும் கேரமலுக்கும் மாற்றப்படும். வெப்ப சிகிச்சையின் காரணமாக ஆல்கஹால் முற்றிலும் ஆவியாகி விடும், எனவே இந்த பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை அச்சமின்றி இனிப்புடன் சிறிய குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கலாம்.

2. குளிரூட்டப்பட்ட வேகவைத்த பொருட்களை மட்டுமே தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்க வேண்டும் என்று சமையல் குறிப்புகள் ஏன் எப்போதும் விதிக்கின்றன? நான் பரிந்துரையைப் பின்பற்ற வேண்டுமா? ஆம், நிச்சயமாக. ஒரு சூடான சமையல் தயாரிப்பில், இனிப்பு தூள் உருகி, தடிமனான, பளபளப்பான மேலோடு, மோசமாக தயாரிக்கப்பட்ட படிந்து உறைந்ததைப் போன்றது.

3. கடினமான தோல் கொண்ட ஆப்பிள்கள் உள்ளன. சுடப்படும் போது, ​​அது இன்னும் கடினமாகிறது, பின்னர், ஒரு பாம்பு போல, கூழிலிருந்து விலகிச் செல்கிறது. சுட்ட தோலைத் துப்பாமல் இருக்க, ஆசாரம் மீறப்பட்டதால் மேசையில் வெட்கப்படாமல் இருக்க, தடிமனான தோல் கொண்ட பழங்களை பஃப் பேஸ்ட்ரிகளில் வைப்பதற்கு முன் அவற்றை உரிப்பது நல்லது.

4. இறைச்சி மற்றும் மீனைப் போலவே பஃப் பேஸ்ட்ரிக்கும் சேமிப்பு நிலைமைகள் முக்கியமானவை. இது ஒரு முறை உறைந்து ஒரு முறை கரைக்கப்பட வேண்டும். ஒரு விதியாக, இது ஒரு வெளிப்படையான ஷெல்லில் விற்கப்படுகிறது, அதன் கீழ் அச்சிடப்பட்ட தகவல்களுடன் அட்டை உள்ளது (பெயர், கலவை, முதலியன). காகிதம் நொறுங்கி அல்லது சுருக்கமாக இருந்தால், தயாரிப்பு கரைக்கப்பட்டு மீண்டும் உறைவிப்பான் மீது வைக்கப்படுகிறது என்று அர்த்தம்.

வீட்டில் வேகவைத்த பொருட்களை விட சுவையானது எது? இந்த செயல்பாட்டின் போது வீடு முழுவதும் பரவும் நறுமணம் வீட்டிற்கு ஆறுதல் சேர்க்கும், மேலும் முடிக்கப்பட்ட டிஷ் குடும்ப தேநீர் குடிப்பதில் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக மாறும். ஆனால் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் வீட்டில் சுடுவதற்கு போதுமான நேரம் இல்லை. ஆப்பிள்களுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை தயாரிப்பதற்கான மிக எளிய சமையல் குறிப்புகளை இன்று நான் உங்களுக்கு கூறுவேன், அவை விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன; அவற்றைத் தயாரிக்கும் செயல்முறை உங்கள் தனிப்பட்ட நேரத்தின் 15 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது. உங்களால் முடியும் முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு சிறந்த இனிப்பு மற்றும் விருந்தினர்களுக்கு ஒரு சுவையான விருந்து. எனது சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் மிகவும் மென்மையான, லேசான, உங்கள் வாயில் உருகும் இனிப்புகளைப் பெறுவீர்கள், அதை யாரும் மறுக்க முடியாது. நிச்சயமாக, நீங்கள் கடையில் தயாராக தயாரிக்கப்பட்டவற்றை வாங்கலாம், ஆனால் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக்குகள் மற்றவற்றை விட மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

சமையலறை உபகரணங்கள் மற்றும் பாத்திரங்கள்:வறுக்க பான், ஹாப், அடுப்பு.

தேவையான பொருட்கள்

• இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, இதனால் அவற்றின் சுவை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பில் கவனிக்கப்படுகிறது.
• நீங்கள் கடையில் வாங்கிய மாவைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் உங்களுக்கு நேரம் இருந்தால், அதை வீட்டில் செய்யலாம்.

• இலவங்கப்பட்டை அதிகம் சேர்க்க வேண்டாம்அதனால் பூரணத்தின் சுவை க்ளோயிங் ஆகாது.
• சர்க்கரையின் அளவை உங்கள் விருப்பப்படி சரிசெய்யலாம்.
• முட்டையுடன் மாவின் மேல் துலக்க வேண்டும், எனவே பேக்கிங் பிறகு பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றவர்களின் கவனத்தை ஈர்க்கும் ஒரு தங்க மேற்பரப்பு பெறுகிறது.

வீடியோ செய்முறை

பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை தயாரிக்கும் முறையைப் பற்றி நீங்கள் இன்னும் விரிவாக அறிய விரும்பினால், மேலே உள்ள செய்முறையின் அனைத்து விவரங்களையும் கொண்ட இந்த வீடியோவைப் பார்க்க மறக்காதீர்கள். நிரப்புதல் எப்படி இருக்கும், வெற்றிடங்களை எவ்வாறு உருவாக்குவது மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் கூடிய பஃப் பேஸ்ட்ரிகள் ஆயத்த பஃப் பேஸ்ட்ரியிலிருந்து எவ்வாறு மாறும் என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.

எதிர்பாராத விதமாக வரும் விருந்தினர்களை அன்புடன் வரவேற்க உதவும் சமமான சுவையான இனிப்பு இதோ. பல இல்லத்தரசிகள் எப்போதும் தங்கள் உறைவிப்பான் பெட்டியில் கடையில் வாங்கிய மாவை வைத்திருப்பார்கள், இது எந்த நிரப்புதலுடனும் இணைத்து தயாரிப்பது எளிது. மிகவும் சுவையான உணவு. ஆப்பிள்கள், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி பஃப்ஸ் தயாரிக்க இந்த பங்கு பயன்படுத்தவும்.இந்த செய்முறையில், முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பின் சுவையான சுவை பெற அனைத்து பரிந்துரைகளையும் பின்பற்ற அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

சமைக்கும் நேரம்: 30 நிமிடம்.
கலோரிகள்: 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 180 கிலோகலோரி.
சேவைகளின் எண்ணிக்கை: 6 பேருக்கு.
சமையலறை உபகரணங்கள் மற்றும் பாத்திரங்கள்:வெட்டு பலகை, கத்தி, வாணலி, அடுப்பு, அடுப்பு, பேக்கிங் தாள், காகிதத்தோல் காகிதம்.

தேவையான பொருட்கள்

சரியான பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது

• பேக்கிங்கிற்கான பஃப் பேஸ்ட்ரியை கடையில் ஆயத்தமாக வாங்கலாம்., இது உங்களுக்கு நிறைய நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும், ஆனால் அதை நீங்களே தயார் செய்யலாம்.
• நீங்கள் எந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தையும் பாலாடைக்கட்டி எடுக்கலாம், ஆனால் அது மிகவும் ஈரமாக இருக்கக்கூடாது. அது ஈரமாக இருந்தால், அதை நெய்யில் வைக்கவும், அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டவும்.
• பயன்படுத்துவதற்கு முன் தயிரை ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கவும். இந்த வழியில் நீங்கள் மிகவும் மென்மையான தயிர் வெகுஜனத்தைப் பெறுவீர்கள், அது முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பில் அற்புதமான சுவை கொண்டிருக்கும்.
• இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள்களை எடுத்துக்கொள்வது நல்லதுஅதனால் அவற்றின் சுவை பஃப் பேஸ்ட்ரியில் தெரியும்.

படிப்படியான செய்முறை

1. மூன்று ஆப்பிள்களைக் கழுவி க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ஒரு வாணலியில் வைக்கவும், 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிட்டிகை மற்றும் அசை.
   


2. இங்கே 50 கிராம் தண்ணீரை ஊற்றி, ஆப்பிள்கள் மென்மையாகும் வரை 5-7 நிமிடங்கள் அடுப்பில் இளங்கொதிவாக்கவும்.
   
3. ஒரு வசதியான கிண்ணத்தில் 300 கிராம் பாலாடைக்கட்டி வைக்கவும், 2 டீஸ்பூன் கலக்கவும். எல். சஹாரா பாலாடைக்கட்டி மிகவும் தானியமாக இருக்கலாம், பின்னர் அது முதலில் ஒரு சல்லடை மூலம் அரைக்கப்பட வேண்டும்.
   
4. பாலாடைக்கட்டிக்கு 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கரு, கலக்கவும்.
   
5. 2 டீஸ்பூன் கலக்கவும். 30 கிராம் தண்ணீருடன் ஸ்டார்ச் மற்றும் ஆப்பிள்களுக்கு அனுப்பவும். எல்லாவற்றையும் கலக்கவும், ஆப்பிள் கலவை உடனடியாக தடிமனாக மாறும். பேக்கிங் செய்த பிறகு சாறு வெளியேறாமல் இருக்க இது செய்யப்பட வேண்டும்.
   
6. பஃப் பேஸ்ட்ரியை உருட்டவும், செவ்வகங்களாக பிரிக்கவும். பாலாடைக்கட்டி நடுவில் வைக்கவும், மேலே ஆப்பிள்களை வைக்கவும்.
   
7. 30 கிராம் தண்ணீரில் ஒரு முட்டையை அடித்து, மாவின் விளிம்புகள் மற்றும் மேற்பரப்பை துலக்கி, மாவை ஒரு உறைக்குள் போர்த்தி, 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
   
8. பின்னர் அடுப்பை 220 டிகிரிக்கு வைத்து, அதில் பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை வைத்து, முதலில் காகிதத்தோல் கொண்டு மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைத்து, 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
   

வீடியோ செய்முறை

இந்த வேகவைத்த பொருட்களை தயாரிப்பதற்கான முழு செயல்முறையையும் ஒரு குறுகிய வீடியோவில் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறேன். ஆப்பிள்களுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது, எந்த வகையான ஆப்பிள் மற்றும் தயிர் நிரப்புதல் கிடைக்கும், பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை எவ்வாறு போர்த்துவது மற்றும் அவை முழுமையாக தயாரிக்கப்பட்டால் என்ன நடக்கும் என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.

சேவை விருப்பங்கள்

• பேக்கிங் பிறகு இனிப்பு சிறிது நேரம் குளிர்விக்கட்டும்சூடான நிரப்புதலால் எரிக்கப்படாமல் இருக்க. பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை உங்களுக்கு பிடித்த பானத்துடன் பகுதிகளாக பரிமாறவும், மேலே தூள் சர்க்கரையை தெளிக்கவும்.
• முடிக்கப்பட்ட டிஷ் ஐசிங் சர்க்கரை அல்லது கிரீம் கொண்டு மேல் மற்றும் புதினா அல்லது ஸ்ட்ராபெரி ஒரு துளிர் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
• அப்படி ஒரு டிஷ் நீங்கள் அதை உங்களுடன் வேலைக்கு அல்லது பள்ளிக்கு எடுத்துச் செல்லலாம்மற்றும் மதிய சிற்றுண்டிக்கு பயன்படுத்தவும். மேலும், ஒரு சுற்றுலாவில், பஃப் பேஸ்ட்ரி ஒவ்வொருவருக்கும் ஒரு சிறந்த லைட் டெஸர்ட்டாக இருக்கும்.

சமையல் விருப்பங்கள்

• எனவே உங்களுக்குப் பிடித்த பானத்துடன் எப்படி விரைவாகவும் எளிதாகவும் சுவையான விருந்தை தயாரிப்பது என்பதை நாங்கள் கற்றுக்கொண்டோம். ஆப்பிள்களுடன் கூடிய பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை ஈஸ்ட் மற்றும் ஈஸ்ட் இல்லாமல் பஃப் பேஸ்ட்ரியில் இருந்து தயாரிக்கலாம்; அவை சமமாக சுவையாகவும் காற்றோட்டமாகவும் மாறும். ஒரு அனுபவமற்ற இல்லத்தரசி கூட கையாளக்கூடிய சுவையான பேஸ்ட்ரிகளுக்கான இன்னும் சில சமையல் குறிப்புகளை இப்போது நான் உங்களுக்கு வழங்க விரும்புகிறேன்.
• இந்த செய்முறை மிகவும் சுவையாக மாறும். நிச்சயமாக, புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் இந்த உணவை சரியானதாக்குகின்றன, ஆனால் நீங்கள் உறைந்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்டவற்றை எளிதாகப் பயன்படுத்தலாம். பை மாவு மிகவும் மென்மையாக மாறும் மற்றும் அதன் மென்மையை நீண்ட நேரம் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.
• இங்கே ஒரு சிறந்த செய்முறை உள்ளது. அவை எனக்கு பிடித்த வேகவைத்த பொருட்களில் அடங்கும். ஒருமுறை என் அம்மாவும் நானும் ஒரு விரலின் அளவை தயார் செய்தோம், அது மிகவும் அசாதாரணமானது. இந்த பசியின்மை மிக விரைவாக மேசையை விட்டு வெளியேறியது, அங்கு இருந்த அனைவரும் எங்கள் முயற்சிகளையும் கவனிப்பையும் பாராட்டினர். கிரேக்கர்களிடையே சிறிய துண்டுகளின் பதிப்பை நான் முதலில் பார்த்தேன். நான் இதை மிகவும் வசதியாகக் கண்டேன், ஏனென்றால் முழு பையையும் ஒரே நேரத்தில் உங்கள் வாயில் வைக்கலாம், அத்தகைய சிற்றுண்டி எப்போதும் எங்கள் மேஜையில் வரவேற்கப்படுகிறது.
• பாலாடைக்கட்டி தனித்தனியாக சாப்பிட மறுத்தாலும் என் குழந்தைகள் அதை மிகவும் விரும்புகிறார்கள். உங்களுக்கு நெருக்கமான ஒருவரின் உடலில் கால்சியம் சேர்க்க விரும்பினால், அவர்களுக்கு இந்த சீஸ்கேக்குகளை உபசரிக்கவும். வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சீஸ்கேக்குகள் கடையில் வாங்குவதை விட மிகவும் சுவையாக இருக்கும், மேலும் நீங்கள் பரிமாறும் அனைவருக்கும் அவை மகிழ்ச்சியைத் தரும் என்று நான் நம்புகிறேன்.
• இங்கே ஒரு சிறந்த செய்முறை உள்ளது. இந்த செய்முறையின் படி, முடிக்கப்பட்ட துண்டுகள் மிகவும் மென்மையாகவும் காற்றோட்டமாகவும் இருக்கும். அவற்றின் நிரப்புதல் புதிய, உறைந்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட செர்ரிகளாக இருக்கலாம். உங்கள் வீட்டுக் கூட்டங்களுக்கு அவற்றைத் தயாரிக்க நான் மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன். செர்ரிகள் பருவத்தில் இருக்கும் கோடையில் நான் இந்த செய்முறையை அடிக்கடி பயன்படுத்துகிறேன்.

அன்புள்ள வாசகர்களே, இன்று நான் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்தேன் என்று நம்புகிறேன், உங்கள் மேஜையில் ஏற்கனவே சுவையான ஆப்பிள் பஃப்ஸ் உள்ளது. சமையலின் போது உங்களிடம் ஏதேனும் சேர்த்தல்கள் இருந்தால், அவற்றை நீங்கள் கருத்துகளில் விடலாம், நான் நிச்சயமாக அவற்றைப் படித்து அவற்றை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வேன். இப்போது நான் உங்களுக்கு மிகவும் சுவையான பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் பான் பசியை விரும்புகிறேன்!

ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் ரெடிமேட் பஃப் பேஸ்ட்ரியை ஃப்ரீசரில் "ஒருவேளை" வைக்க விரும்புகிறார்கள். நீங்கள் 15-20 நிமிடங்களில் தேநீருக்கு ஒரு சுவையான விருந்தை தயார் செய்தால் திடீர் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியப்பட மாட்டார்கள் - ஆப்பிள்களுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரி பஃப்ஸ். செய்முறை மிகவும் எளிமையானது, முதல் வகுப்பு மாணவர் கூட அதைக் கையாள முடியும். இங்கே படிப்படியான புகைப்படங்கள் கூட மிதமிஞ்சியதாகத் தோன்றுகின்றன, ஆனால் முழு செயல்முறையையும் புகைப்படம் எடுக்கும் எனது பழக்கம் மிகவும் வலுவானது, என்னால் எதிர்க்க முடியாது!

கடையில் வாங்கும் பொருட்களை நீங்கள் நம்பவில்லை என்றால், எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக சேமித்து வைக்கலாம். பின்னர் சீஸ், ஆப்பிள்கள், செர்ரிகளுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை டீஃப்ராஸ்ட் செய்து தயார் செய்யவும்... படைப்பாற்றலுக்கான மிகப்பெரிய வாய்ப்பு!

ஆப்பிள் பஃப் ரெசிபி தேவையான பொருட்கள்:

• பஃப் பேஸ்ட்ரி (ஈஸ்ட் இல்லாதது மிகவும் பொருத்தமானது) - 400-500 கிராம்
• இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள்கள் - 3-4 பிசிக்கள்.
• தானிய சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். எல்.
• சிறிய முட்டை - 1 பிசி.
• பால் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
• இலவங்கப்பட்டை - 0.5 தேக்கரண்டி.
• அலங்காரத்திற்கு தூள் சர்க்கரை

ஆப்பிள்களை வைத்து சுவையான பஃப் பேஸ்ட்ரி செய்வது எப்படி

பஃப் பேஸ்ட்ரியை கரைக்கவும். மாலையில் அதை ஒரு கட்டிங் போர்டில் விடலாம், அது அதிக காற்று வீசுவதைத் தடுக்க ஒரு துண்டுடன் மூடப்பட்டிருக்கும். நேரம் குறைவாக இருந்தால், மைக்ரோவேவ் அடுப்பை நீக்கவும் (தற்செயலாக அதை சுடாமல் கவனமாக இருங்கள்).

மாவை உறைந்தவுடன், நீங்கள் உடனடியாக அடுப்பை 200 ° C க்கு இயக்கலாம். பஃப் பேஸ்ட்ரிகள் மின்னல் வேகத்தில் சமைக்கின்றன, எனவே அடுப்பு தயாராக இருக்க வேண்டும்.

ஆப்பிள் நிரப்புதல்

நிரப்புவதற்கு, ஆப்பிள்களைக் கழுவி, கூர்மையான கத்தி அல்லது காய்கறி தோலுரிப்புடன் அவற்றை உரிக்கவும். சிறிய வைரங்களாக வெட்டி கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். அசை. ஆப்பிள்கள் அவற்றின் சாற்றை வெளியிட்டவுடன், அதை கவனமாக வடிகட்டவும். நிரப்புவதற்கு, உலர்ந்த, நன்கு பிழிந்த துண்டுகளை மட்டுமே பயன்படுத்தவும், இல்லையெனில் பஃப் பேஸ்ட்ரிகள் ஈரமாகி அடுப்பில் விழுந்துவிடும்.

பஃப் பேஸ்ட்ரிகள் அடுப்பில் கசிந்துவிடாதபடி நிரப்புவதற்கு மற்றொரு 100% வழி உள்ளது. ஒரு வாணலியில் ஒரு டீஸ்பூன் வெண்ணெய் வைக்கவும், ஆப்பிள் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். சுவைக்காக, நீங்கள் ஆப்பிள்களை வெண்ணிலா சர்க்கரையுடன் கலக்கலாம், வழக்கமான சர்க்கரை அல்ல. ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் தொடர்ந்து கிளறி, ஆப்பிள் மற்றும் சர்க்கரையை 10 நிமிடங்களுக்கு வெப்பத்தில் வேகவைக்கவும். இந்த நேரத்தில், ஆப்பிள்களில் இருந்து சர்க்கரை மற்றும் சாறு ஒரு தடிமனான சிரப்பாக மாறும், மேலும் பழங்கள் மென்மையாக மாறும் மற்றும் அதிகப்படியான திரவத்தை விட்டுவிடும்.

பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை உருவாக்குதல்

பஃப் பேஸ்ட்ரி பொதுவாக முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை மேலும் பஞ்சுபோன்றதாகவும், மெல்லியதாகவும் மாற்றுவதற்கு உருட்டப்படுவதில்லை. எனவே, இறுதி தடிமன் குறைந்தபட்சம் 0.5 செ.மீ., அடுக்குகளை (சுமார் 10 -20 செ.மீ.) நீளமாக வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு மாவும் ஒரு பஃப் பேஸ்ட்ரியாக இருக்கும்.

நீங்கள் முடிந்தவரை பல பஃப்ஸ் செய்ய முடிவு செய்தால், இந்த விஷயத்தில் மாவை மெல்லியதாக உருட்ட வேண்டும். ஆனால் முடிக்கப்பட்ட வேகவைத்த பொருட்கள் பெரியதாக இருக்காது.

மாவின் ஒவ்வொரு துண்டுக்கும் 1 டீஸ்பூன் வைக்கவும். எல். ஆப்பிள்கள் நிரப்புவதில் இருந்து மாவின் விளிம்புகள் வரை போதுமான இடம் இருக்க வேண்டும். மாவை நிரப்புவதை விட சுவையாக இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்; நிரப்புதல் வெளியேறுவதைத் தவிர்க்க நீங்கள் அதிகமாக சேர்க்கக்கூடாது.

கட்டிங் போர்டில் இருந்து மாற்றாமல் இருக்க, பேக்கிங் தாளில் நேரடியாக பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை உருவாக்கலாம்.

மேலே நீங்கள் பஃப் பேஸ்ட்ரியை அதே அளவிலான மாவைக் கொண்டு மூட வேண்டும். என்னிடம் ஒரு வடிவ கத்தி ரோலர் உள்ளது, அது என்னை எளிதாக ஒரு கண்ணி செய்ய அனுமதிக்கிறது. அதாவது, நீங்கள் மாவை தட்டு மீது ஒரு ரோலர் இயக்க வேண்டும், முற்றிலும் வெட்டப்படாத ஒரு முறை விட்டு.

கண்ணியைப் பிரிக்க கத்தியைப் பயன்படுத்தவும்.

நிரப்பப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரியை ஒரு கண்ணி துண்டு மாவுடன் மூடி வைக்கவும்.

உருவ ரோலர் இல்லை என்றால், நீங்கள் மூடிய பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை செய்யலாம். இந்த வழக்கில், ஆப்பிள்களை அதே அளவிலான மாவைக் கொண்டு மூடி வைக்கவும்.

வழக்கமான கத்தியால் வெட்டுக்களைச் செய்ய மற்றொரு விருப்பம் உள்ளது. ஒருவருக்கொருவர் 1 செமீ தொலைவில் பிளவுகளை உருவாக்குங்கள்; அதிகப்படியான நீராவி அவற்றின் வழியாக வெளியேறும், மேலும் பஃப் பேஸ்ட்ரிகளின் தோற்றம் மிகவும் சுவாரஸ்யமாக மாறும்.

நான் விளிம்புகளைச் சுற்றி மாவை அழுத்தி இறுக்கமாக அழுத்தவும். நீங்கள் ஒரு முட்கரண்டி மூலம் விளிம்புகளை அழுத்தலாம்: நீங்கள் ஒரு அழகான சுருள் விளிம்பைப் பெறுவீர்கள். பஃப் பேஸ்ட்ரிகள் அடுப்பில் திறக்கப்படுவதைத் தடுக்க முடிந்தவரை கடினமாக அழுத்தவும்.

துண்டுகளை காகிதத்தோல் வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.

பஃப் பேஸ்ட்ரிகள் பசியைத் தூண்டும் மற்றும் மிருதுவான மேலோடு இருக்க, மஞ்சள் கரு மற்றும் பால் கலவையை ஒரு தூரிகை மூலம் துலக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் முட்டையை உடைத்து, மஞ்சள் கருவை ஒரு தனி கோப்பையில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். பால் மற்றும் கலவையை அசை. நொறுக்குத் தீனிக்கு, பஃப் பேஸ்ட்ரிகளில் சிறிது உப்பு சேர்க்கலாம்.

பேஸ்ட்ரி தூரிகையைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு பஃப்பையும் இந்த கலவையுடன் பூசவும்.

சுவையானது அடுப்பில் ஒரு கேரமல் மிருதுவான மேலோடு கிடைப்பதை உறுதிசெய்ய, பின்வரும் தந்திரத்தைப் பயன்படுத்தவும்: 0.5 தேக்கரண்டி இணைக்கவும். இலவங்கப்பட்டை மற்றும் 1 தேக்கரண்டி. சஹாரா

உலர்ந்த கலவையை கலக்கவும்.

இப்போது மேலே பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை தெளிக்கவும். சர்க்கரை முட்டை கிரீஸில் நன்றாக ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் மற்றும் பஃப் பேஸ்ட்ரிகள் ஒரு அற்புதமான மேலோடு கிடைக்கும்.

இப்போது அடுப்பில் சுவையான பஃப் பேஸ்ட்ரிக்கு மற்றொரு ரகசியம். ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டிலைப் பயன்படுத்தி, வெற்று குளிர்ந்த நீரில் பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை தெளிக்கவும். இந்த வழியில் பஃப் பேஸ்ட்ரிகள் இன்னும் சுவையாக மாறும், மாவு உயர்ந்து அதன் அடுக்குகளை மிகவும் சிறப்பாக வெளிப்படுத்தும்.

அடுப்பில் 20-25 நிமிடங்கள் கழித்து, பஃப் பேஸ்ட்ரிகள் தயாராக இருக்கும். பரிமாறும் முன் பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை குளிர்விக்க மறக்காதீர்கள். நிரப்புதல் மிகவும் சூடாக இருக்கிறது, அதை நீங்களே எரிக்கலாம்!

ஒரு சல்லடை மூலம் தூள் சர்க்கரை முடிக்கப்பட்ட உபசரிப்பு தெளிக்கவும். இது இன்னும் சுவையாகவும் அழகாகவும் இருக்கும். பொன் பசி! பஃப் பேஸ்ட்ரிகள் திருப்திகரமாகவும் மிதமான இனிப்பாகவும் இருக்கும். இந்த செய்முறையின் அடிப்படையில், நீங்கள் எந்த பெர்ரிகளுடனும் பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை தயார் செய்யலாம், நிரப்புவதற்கு 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். கசிவை தடுக்க ஸ்டார்ச்.

எனது யூ டியூப் சேனலில் உங்கள் சொந்த கைகளால் ஈஸ்ட் பஃப் பேஸ்ட்ரியை எவ்வாறு தயாரிப்பது மற்றும் அதிலிருந்து குரோசண்ட்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது பற்றிய விரிவான வீடியோவை இடுகையிட்டேன். நீங்கள் வீட்டில் பஃப் பேஸ்ட்ரி செய்ய விரும்பினால், இந்த செய்முறையுடன் தொடங்கவும்!

உடன் தொடர்பில் உள்ளது

ஆண்டு முழுவதும் பொருத்தமான ஒன்றைக் கொண்டு உங்களைப் பிரியப்படுத்த முடிவு செய்துள்ளோம். ஆப்பிள்களைப் போலவே பஃப் பேஸ்ட்ரியும் எப்போதும் விற்பனைக்கு வரும், எனவே ஆகஸ்ட், மார்ச் மற்றும் நவம்பர் மாதங்களில் பஃப் பேஸ்ட்ரியை சுடலாம். புதிதாக எல்லாவற்றையும் சமைக்க விரும்புவோருக்கு ஒரு செய்முறை உள்ளது - வீட்டில் மாவிலிருந்து. அவற்றில் மிகவும் சுவையாக இருப்பதைக் கண்டறிய அனைத்து விருப்பங்களையும் முயற்சிக்குமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.

பொதுவான சமையல் கொள்கைகள்

பஃப் பேஸ்ட்ரியை சுவையாகவும், புதியதாகவும், முடிந்தவரை சுவையாகவும் மாற்ற, நீங்கள் பஃப் பேஸ்ட்ரியை சரியாக தயாரிக்க வேண்டும். இதை செய்ய, முதலில் அதை உறைவிப்பான் இருந்து நீக்க, அதை திறந்து மற்றும் மாவு தெளிக்கப்பட்ட ஒரு வேலை மேற்பரப்பில் அதை மாற்ற. வானிலை ஏற்படாதபடி மேலே தெளிப்பதும் நல்லது.

ஆனால் இது வாங்கிய மாவுக்கு மட்டுமே பொருந்தும்; வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மாவை நீங்கள் செய்ய வேண்டியதில்லை. நீங்கள் உடனடியாக வேலை செய்ய ஆரம்பிக்கலாம்.

ஆப்பிள்களுடன் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரியின் பஃப்ஸ்

சமைக்கும் நேரம்

100 கிராமுக்கு கலோரி உள்ளடக்கம்

ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் வீட்டில் பஃப் பேஸ்ட்ரிகளுக்கு ஒரு எளிய செய்முறையை வைத்திருக்க வேண்டும். அவர்கள் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, ஒரு தொடக்கக்காரர் கூட பணியை கையாள முடியும்!

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

உதவிக்குறிப்பு: பரிமாறும் முன், நீங்கள் பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கலாம் அல்லது சாக்லேட் படிந்து உறைந்த மேல் ஊற்றலாம்.

ஆப்பிள்கள் நிரப்பப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி பஃப்ஸ்

நீங்கள் குறிப்பாக பஞ்சுபோன்ற வேகவைத்த பொருட்களை விரும்பினால், இந்த செய்முறையை முயற்சிக்கவும். இது நம்பமுடியாத சுவையாக மாறும்!

எவ்வளவு நேரம் - 40 நிமிடங்கள்.

கலோரி உள்ளடக்கம் என்ன - 190 கலோரிகள்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. மாவை அவிழ்த்து, ஒரு வேலை மேற்பரப்புக்கு மாற்றவும், மாவுடன் தெளிக்கவும்.
2. அது பனிக்கட்டியாக இருக்கும்போது, ​​​​ஆப்பிளைக் கழுவி உரிக்கவும்.
3. அவற்றை தட்டி, சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து கலக்கவும்.
4. மாவை சிறிது உருட்டி, க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒவ்வொன்றிலும் சிறிது நிரப்பவும்.
5. பன்களை உருவாக்கி, காகிதத்தால் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
6. ஒரு தூரிகையைப் பயன்படுத்தி மூல முட்டையுடன் துலக்கவும்.
7. பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை நடுத்தர வெப்பநிலையில் இருபது நிமிடங்கள் சுடவும்.

உதவிக்குறிப்பு: நீங்கள் விரும்பினால், பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை எள், தேங்காய் துருவல் அல்லது கொட்டைகளுடன் தெளிக்கலாம்.

ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட பஃப் பேஸ்ட்ரிகள்

மற்றொரு எளிய வீட்டில் செய்முறை. இந்த நேரத்தில் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து முயற்சிக்கவும். இது பஃப் பேஸ்ட்ரிகளின் நறுமணத்தை பிரகாசமாகவும், சுவையாகவும் மாற்றுகிறது.

எவ்வளவு நேரம் - 35 நிமிடங்கள்.

கலோரி உள்ளடக்கம் என்ன - 215 கலோரிகள்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. ஆப்பிள்களைக் கழுவி உரிக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2. ஒரு வாணலியில் வெண்ணெய் வைக்கவும், அதை அடுப்பில் வைத்து வெப்பத்தை இயக்கவும்.
3. அது சிதறி ஆப்பிள்களைச் சேர்க்கவும்.
4. சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும், இளங்கொதிவா, கிளறி, மென்மையான வரை.
5. முன்கூட்டியே மாவை வெளியே இழுக்கவும், டிஃப்ராஸ்ட் மற்றும் சிறிது உருட்டவும்.
6. சதுரங்களாக வெட்டி ஒரு மூலையில் நிரப்பி வைக்கவும்.
7. மற்ற பாதியை மூடி, முக்கோணங்களை உருவாக்கி, பேக்கிங் தாளுக்கு மாற்றவும்.
8. 200 டிகிரியில் அடுப்பில் வைக்கவும், பொன்னிறமாகும் வரை சுடவும்.

உதவிக்குறிப்பு: அழகான, பசியைத் தூண்டும் மேலோடு பெற, பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை மஞ்சள் கருவுடன் துலக்க மறக்காதீர்கள்.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மாவுடன் செய்முறை

நீங்கள் புதிதாக எல்லாவற்றையும் சமைக்க விரும்பினால், வீட்டில் பஃப் பேஸ்ட்ரியில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரிக்கான செய்முறையை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம். இது விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, இதன் விளைவாக நீங்கள் மகிழ்ச்சியடைவீர்கள்!

இது எவ்வளவு நேரம் - 1 மணி நேரம் 15 நிமிடங்கள்.

கலோரி உள்ளடக்கம் என்ன - 298 கலோரிகள்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு ஊற்றவும், ஆனால் ஒரு சல்லடை பயன்படுத்த வேண்டும்.
2. குளிர்ந்த வெண்ணெயைத் திறந்து மாவில் தேய்க்கவும்.
3. பீர் ஊற்றவும், உப்பு சேர்த்து, மென்மையான, ஒரே மாதிரியான மாவைப் பெறும் வரை அனைத்தையும் நன்கு கலக்கவும்.
4. படத்தில் போர்த்தி, ஒன்றரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
5. பிளம்ஸை கழுவி, விதைகளை அகற்றி, பழங்களை துண்டுகளாக வெட்டவும்.
6. ஓடும் நீரின் கீழ் ஆப்பிள்களை துவைக்கவும், தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
7. உலர்ந்த வாணலியில் கொட்டைகளை ஊற்றவும், அவற்றை அடுப்பில் வைத்து வெப்பத்தை இயக்கவும்.
8. பொன்னிறமாகும் வரை சூடாக்கி, பின்னர் ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி குளிர்விக்கவும்.
9. குளிர்ந்த கொட்டைகளை கூர்மையான கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கி, ஸ்டார்ச் மற்றும் கோகோவுடன் கலக்கவும்.
10. பிளம்ஸ் மற்றும் ஆப்பிள்களைச் சேர்த்து, ஒன்றாக கலக்கவும்.
11. வெண்ணெயை உருக்கி, மீதமுள்ள பொருட்களுடன் கலக்கவும்.
12. மாவை வெளியே எடுத்து சதுரங்களாக வெட்டவும்.
13. ஒவ்வொன்றின் மையத்திலும் ஒரு சிறிய நிரப்புதலை வைத்து மூலைகளை மூடவும்.
14. அனைத்து மாவையும் நிரப்பவும் மீண்டும் செய்யவும், பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை பேக்கிங் தாளுக்கு மாற்றவும்.
15. தங்க பழுப்பு வரை நடுத்தர வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ள.

குறிப்பு: உருளைக்கிழங்கு மாவுச்சத்துக்குப் பதிலாக சோள மாவுச்சத்தையும் பயன்படுத்தலாம்.

ஆப்பிள்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு "ரோஜாக்கள்"

இந்த பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை விடுமுறை நாட்களில் கூட பரிமாறலாம். அவர்கள் பயங்கரமான appetizing மற்றும் அழகான, அவர்கள் உண்மையான ரோஜாக்கள் போல் இருக்கும். முயற்சி செய்!

எவ்வளவு நேரம் - 1 மணி நேரம்.

கலோரி உள்ளடக்கம் என்ன - 210 கலோரிகள்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. ஆப்பிள்களை நன்கு கழுவி, பாதியாக வெட்டி, கருக்களை அகற்றவும்.
2. பழத்தை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
3. ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை ஊற்றி, அடுப்பில் வைத்து, வெப்பத்தை இயக்கவும்.
4. அதை கொதிக்க விட்டு சர்க்கரை சேர்த்து, கிளறவும்.
5. அது கரைக்கும் வரை காத்திருங்கள், அங்கு ஆப்பிள்களை வைத்து, 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அசைக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
6. துளையிட்ட கரண்டியால் அகற்றி, அதிகப்படியான சிரப்பை வெளியேற்ற ஒரு வடிகட்டி அல்லது பெரிய சல்லடைக்கு மாற்றவும்.
7. முதலில் மாவை வெளியே எடுத்து, அதை திறந்து வேலை மேற்பரப்பில் வைக்கவும்.
8. சுருங்காமல் இருக்க மாவுடன் தெளிக்கவும்.
9. தேவைப்பட்டால், மென்மையான மாவை உருட்டவும் மற்றும் கீற்றுகள் 25x3 செ.மீ.
10. ஆப்பிள்களை வரிசையாக மேலே வைக்கவும், இதனால் அவை மாவிலிருந்து பாதியாக வெளியே இருக்கும்.
11. ஆப்பிள் மீது "தளர்வான" மாவை போர்த்தி, அதன் விளைவாக வரும் ரிப்பன்களை ரோஜாக்களாக உருட்டவும்.
12. காகிதத்தால் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் அவற்றை வைக்கவும்.
13. மஞ்சள் கருவுடன் துலக்கி, முப்பது நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
14. நடுத்தர வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

உதவிக்குறிப்பு: ரோஜாக்களை முடிந்தவரை அழகாக மாற்ற, அவற்றை தூள் சர்க்கரையுடன் தூசி பரிந்துரைக்கிறோம்.

நிரப்புதலை இன்னும் சுவையாக மாற்ற, அதில் சில மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும். அவர்களுடன், பேக்கிங் அசாதாரணமாக மாறும், எனவே இன்னும் சுவையாக இருக்கும். இது இலவங்கப்பட்டை, கொக்கோ, ஏலக்காய், நட்சத்திர சோம்பு, ஜாதிக்காய் போன்றவையாக இருக்கலாம்.

ஆப்பிள் நிரப்புதலை ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி சுத்தப்படுத்தலாம். பின்னர் அது ஒரே மாதிரியாகவும், மென்மையாகவும், மென்மையாகவும் மாறும். இந்த வெகுஜனத்தில் நீங்கள் கொட்டைகள், மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள் அல்லது உலர்ந்த பழங்களின் துண்டுகளை சேர்க்கலாம்.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி பஃப்ஸ் மிகவும் சுவையானது மட்டுமல்ல, அவை எளிமையானவை! அவை மிக விரைவாக சமைக்கின்றன, துரதிர்ஷ்டவசமாக, விரைவாக வெளியேறுகின்றன, எனவே நீங்கள் உடனடியாக இரட்டை பகுதியை தயார் செய்யலாம். இது உங்கள் காலை காபி, தேநீர் அல்லது சூடான கோகோ குவளைக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும்.