Química del alcohol. Quemador de alcohol de bricolaje. Útiles productos caseros. Fabricación alternativa


Ella puede cocinar. La idea original está tomada de un maravilloso kit de senderismo del ejército sueco de 1939. El conjunto en sí es bueno, y con el tiempo creo que lo cultivaré por completo:

Mientras tanto, nos restringimos a una lámpara de espíritu (en la foto de arriba se encuentra en primer plano). Dicen que puedes comprar fondyushnitsy o espíritus turísticos preparados de Tatonka, pero ¿por qué gastar dinero si puedes hacerlo tú mismo? Además, la opción hecha a sí misma, a juzgar por las reseñas en foros especializados como el Hansa, funciona mejor y, por lo general, es sueca de muchas maneras.

Para la fabricación necesitará:
Lata de aluminio 0.33l - 2 piezas
Vata es un fragmento de tamaño mediano.
Emery es de grano 200 o más pequeño.
Cortador o marcador para marcar.
Libro muy inteligente de grosor suficiente.
Botón o punzón delgado.
Tijeras

Bajando
Primero debes deshacerte de la pintura en los bancos. Este paso no es obligatorio en absoluto, porque de todos modos se quemará y afectará más la apariencia del producto terminado. Para la implementación, es necesario frotar el frasco COMPLETO a lo largo de las paredes en el área del fondo. La pintura se despega, revelando aluminio cepillado. Aesthetes puede tratar de lavar la pintura con un solvente (646 lavó fácilmente la fecha de embotellado del fondo); debería aparecer una superficie brillante de espejo.

Ahora es el momento de verter el contenido de la jarra en el inodoro y comenzar a marcar. El método para marcar el corte no es nuevo y se asoma por astutos estadounidenses (parecería que las personas con dinero podrían ir a comprar uno ya hecho, pero no, lo hacen ellos mismos), pero un poco cambiado:

1. Mida la altura deseada. En la receta de péndulo peeped - 1 (una) pulgada canónica. Arreglamos la cuchilla o el marcador en un soporte adecuado, en este caso, en el libro.

2. Aplicamos la línea de corte girando el frasco presionado a la cuchilla. Aquí hubo una desviación del canon, ya que en la versión Pendostan la cuchilla debería cortar la parte inferior, pero en la nuestra solo se rasca. Por esta razón, no puede conducir la cuchilla y marcar con un marcador.

3. Cortamos la parte inferior a lo largo de la línea de marcado. Las paredes tienen un grosor desigual, pero incluso en el lugar más grueso se cortan fácilmente con tijeras de escritorio comunes. Los bordes de la parte resultante se procesan con esmeril para evitar cortes.

Durante el proceso de fabricación, los dos fondos así obtenidos deben insertarse uno dentro del otro. Es claro y comprensible que, teniendo el mismo diámetro, evitarán esto en todos los sentidos y pueden desmoronarse, por lo tanto, inmediatamente después de la fabricación del primer fondo, debe expandirse con una segunda lata sin tocar. Sin embargo, el vaso lleno debe empujarse con fuerza hacia el fondo cortado, sin permitir la ruptura o deformación de las paredes del mismo.

Sacamos el punzón del culo y perforamos el fondo estrecho (no expandido) en el centro, y luego en cuatro lugares cercanos. La configuración y el número de agujeros es de su agrado.

Colocación de algodón ...

E inserte la parte inferior una dentro de la otra lo más profundo posible. Las paredes del fondo exterior se elevarán ligeramente por encima del interior, para ajustar la estructura y para no cortarse, llénelas con un bloque de madera o un cuchillo.

Desde el corazón, pegue las boquillas en el cono inferior. Era suficiente para dieciséis, es decir. en algún lugar a través de cada centímetro.

¡El espíritu está listo!

Sin embargo, sus aventuras apenas están comenzando, para adquirir alcohol (sí, la lámpara del espíritu funciona para el alcohol) en este país no es en absoluto una tarea trivial. En resumen, en Rusia se puede comprar con receta en una farmacia o en una destilería local. Por lo tanto, es necesario una granja colectiva y aquí para cumplir el plan del santuario de nuestro Dmitry Anatolyevich y cambiar a fuentes de energía alternativas.

Después de pulir Internet, se descubrió que todavía tiene sentido conducir a la farmacia: puede obtener tintura de alcohol de algo allí. Laminaria, por ejemplo, o raíz de regaliz, o leuzea, o pimienta. Lo mejor: puedes consultar con los alcohólicos locales.

Opción número dos: líquido para lavar vidrios de la tienda de autos. La notoria "Maxim" y otras como ella son azules. Pero personalmente, el sapo me estrangula para dar doscientos y medio, aunque sea por cinco litros.

El tercero no es alcohol líquido en absoluto. En principio, la gasolina de este tipo se puede llenar con gasolina, pero no vale la pena arriesgarse: es un par, en un espacio cerrado y bajo presión ... Queroseno: no hay problema, pero el hedor será total. Escuché sobre la experiencia de usar DT: parece tener éxito. Se pueden usar todo tipo de isopropil y otros alcoholes metílicos, pero aquí debe recordar que todos estos son venenos fuertes y cocinar con una lámpara de alcohol es peligroso. Además, en el mismo SHAK el combustible se almacena en una botella en una olla, que puede convertirse en pizzas globales durante el derrame.

El autor en la persona que probé lo que estaba a la mano, es decir, el solvente 646 y la acetona recomendada. El 646 puede desecharse de inmediato, apesta y fuma mucho. La acetona arde sin olor, pero con hollín ligero (se prometió que no se fumaría en absoluto) y, en principio, es adecuada para su uso en una bebida alcohólica con acetona, pero tendrá que buscar una botella adecuada porque la acetona no parece ser amigable con los plásticos.

Para el postre: autoinmolación de acetona en una lámpara de alcohol:

Receta: vierta veinte cubos en la lámpara de espíritu a través de los agujeros centrales y dos o tres cubos ALREDEDOR de la lámpara de espíritu o sobre ella. Disparamos acetona desde el exterior y después de un par de segundos, la acetona en la lámpara de alcohol hierve, comienza una vaporización intensa y la lámpara de espíritu entra en el modo de funcionamiento. Cuando la acetona se quema desde el exterior, la lámpara de espíritu se calentará y el proceso de ebullición no se interrumpirá. Ponemos la olla encima y cocinamos. Eso es todo.

El costo de una artesanía falsa es extremadamente bajo (en el peor de los casos, un promedio de cincuenta dólares, en general, es gratis), la laboriosidad de las operaciones está en el nivel de educación preescolar (y es más difícil cortar el cartón con unas tijeras que un frasco), se tarda unos quince minutos en completarse. En general, puede hacer que un alcohólico así sea solo por interés, sin perseguir ningún objetivo utilitario. Al mismo tiempo, el producto es aún más liviano, más pequeño y más conveniente que las muestras de fábrica, y esto es una gran ventaja.

Instrucciones para usar el quemador de alcohol.
1. Antes de comenzar a reabastecerse de combustible y al encendido, debe tomar precauciones:
- El quemador se instala en una superficie horizontal plana y debe tener una posición estable confiable, evitando que se vuelque o caiga;
- Para instalar el quemador, seleccione un lugar seguro. Dado el posterior calentamiento del cuerpo del quemador, solo se instala en una superficie capaz de resistir dicho efecto térmico.
- En el campo, el quemador se instala en un lugar preparado, despejado de hierba seca de hojas y ubicado a una distancia suficiente de otros objetos fácilmente inflamables.
2. Vierta la cantidad requerida de combustible en el tanque del quemador principal.
- Nunca llene el tanque del quemador más de 2/3.
- NO VUELVA EL COMBUSTIBLE EN UN QUEMADOR CALIENTE O ENCENDIDO, PORQUE ESTO PUEDE RESULTAR EN UNA EXPLOSIÓN.
3. Prende fuego a un partido.
4. Espere a que el quemador se caliente y su salida independiente al modo de funcionamiento principal. La salida al modo de funcionamiento principal está indicada por la extinción de la llama en la parte central del quemador y su parpadeo a través de las aberturas del batidor de la boquilla. A continuación, se establece una combustión uniforme en forma de flor, que es el modo normal de funcionamiento del quemador.
5. Al usar el quemador en el campo, para aumentar la estabilidad de la llama, así como la eficiencia del uso del calor generado durante la combustión, es necesario usar una pantalla a prueba de viento. Puede aumentar la eficiencia del quemador instalándolo en una pieza de chapa metálica, que desempeñará el papel de un reflector de calor (reflector).
6. Apague la llama del quemador con urgencia cortando el suministro de oxígeno a la llama cubriendo herméticamente el quemador por un corto tiempo. Por ejemplo, una copa invertida.
7. Antes de retirar y transportar en la posición replegada, deje que la llama del quemador se queme sola hasta que el combustible se queme por completo.
8. Para evitar quemaduras térmicas, primero verifique que el quemador se haya enfriado. No atornille la tapa hasta que el quemador se haya enfriado; la junta de goma puede derretirse (se aplica a los quemadores fabricados en fábrica que tienen tapas de tornillo).

Especie

  • lámpara de espíritu con una mecha;
  • baño abierto;
  • lámpara de espíritu autocalentable sin (mecha);

Solicitud

Se utilizan en el turismo para cocinar, en laboratorios químicos y escolares, instituciones médicas, así como en cualquier lugar donde se requiera el uso de una llama abierta de pequeña potencia térmica. Hay lámparas de aroma basadas en lámparas de espíritu.

Alcohol turístico

Set de trekking Trangia que incluye platos y lámpara de espíritu a la izquierda.

Trangia espíritu llama

Uno de los alcoholes para acampar más populares es la empresa sueca. Trangia ab.

Alcoholes de laboratorio

Los quemadores de alcohol se usan en laboratorios e instituciones médicas para calentar y fundir materiales, esterilizar a la llama de instrumentos médicos, calentar pequeños recipientes de laboratorio (tubos, matraces, etc.) y otros procesos térmicos similares.

Construcción

El tanque de alcohol es la parte principal del cojinete de la lámpara de espíritu, y su parte más importante y principal es la mecha, que transfiere el combustible líquido (alcohol) desde el tanque hasta el extremo de la mecha, donde se quema este combustible, formando una llama que se utiliza para calentar. El recipiente de alcohol está hecho en forma de un tanque de metal o vidrio en el que se baja el extremo inferior de la mecha. El tanque tiene un cuello, que está equipado con una tapa. Es necesaria una cubierta para separar la zona de combustión del alcohol del volumen interno del tanque donde se encuentra el combustible líquido. La tapa del tanque se puede colocar tanto dentro del cuello como en el exterior, cubriendo este último desde el exterior. Por lo general, se instala un tubo guía en la abertura de la tapa a través de la cual pasa la mecha. La mecha debe colocarse en el tubo para que, por un lado, se pueda mover suave y fácilmente en el tubo, y por otro lado, el contacto del tubo con la mecha debe ser lo suficientemente apretado para que la mecha no se caiga del tubo. Las mechas más extendidas hechas de tela de algodón, que consisten en hilos rectos. También se usan mechas hechas de cordón de asbesto. La tapa de la lámpara de espíritu puede tener un dispositivo para ajustar la longitud sobresaliente de la mecha, cuyo valor recomendado no es más de 15 mm.

Combustible

Todos los alcoholes utilizan principalmente etanol como combustible. Hay tres tipos de alcohol etílico disponibles comercialmente: alcohol etílico rectificado a partir de materias primas alimentarias, alcohol de hidrólisis industrial a partir de materias primas de madera y alcohol sintético obtenido químicamente. El alcohol técnico y el alcohol sintético a veces se pintan en color azul-violeta con la adición de algunas sustancias con un olor penetrante. Tal alcohol se llama espíritus metilados. Todos estos tipos de alcoholes se pueden usar como combustibles líquidos para licores. Pero puede usar otros tipos de combustible como el queroseno, otros alcoholes y algunos tipos de aceites.

Típicamente, el combustible de alcohol se vierte a través de la abertura superior del tanque después de quitar la tapa. Sin embargo, hay alcoholes, cuyo depósito tiene un cuello de llenado lateral con un tapón de tierra. La cantidad de combustible agregado está determinada por el volumen interno del tanque. El alcohol del tanque sube a través de la mecha debido a la presión capilar y se evapora cuando alcanza el extremo superior de la parte sobresaliente de la mecha. Los vapores de alcohol se encienden y la lámpara de alcohol arde con una temperatura de llama no superior a 900 grados. Celsius La mayoría de los alcoholes tienen una tapa de metal o vidrio, que se usa tanto para extinguir la llama de una lámpara de alcohol como para evitar la evaporación del combustible.

Caracteristicas

Las características distintivas de las lámparas de alcohol son:

  • temperatura de llama 900 grados. Celsius
  • material del tanque de vidrio o metal;
  • la presencia o ausencia de una mecha;
  • la masa de las lámparas de alcohol no suele superar los 0,25 kg;
  • altura generalmente no más de 120 mm.

El material del tanque debe seleccionarse en función de las condiciones de funcionamiento de la lámpara de espíritu. Si la lámpara de espíritu se opera bajo condiciones en las que es posible dejar caer accidentalmente la lámpara de espíritu sobre un piso de piedra o metal, entonces, desde el punto de vista de la seguridad, es preferible usar una lámpara de espíritu con un tanque de metal. Los espíritus de cuerpo de vidrio son mucho más baratos que los de metal. Además, durante el funcionamiento de la lámpara de alcohol, siempre puede controlar el nivel de alcohol en el tanque. Sin embargo, el vidrio es un material quebradizo que tiene baja resistencia al impacto y, por lo tanto, siempre existe la posibilidad de destrucción del tanque de alcohol cuando cae sobre un piso duro, lo que puede causar derrames de alcohol en llamas. Por lo tanto, en habitaciones con mayores requisitos de seguridad contra incendios, no se recomienda el uso de licores de vidrio, especialmente de vidrio fino de laboratorio.

El volumen interno del tanque de alcohol debe elegirse de modo que durante su funcionamiento, al menos, no sea necesario reabastecer la lámpara de alcohol dentro de una hora de su funcionamiento continuo.

El material y el grosor de la mecha son elementos importantes para el funcionamiento de la lámpara de espíritu. Se utilizan mechas de algodón y cordón de asbesto. Las mechas más comunes hechas de tela de algodón, ya que dan una llama más estable e incluso en comparación con las mechas de asbesto. En cuanto al grosor de las mechas, debemos proceder del hecho de que cuanto más gruesa es la mecha, más combustible alimenta a su zona de combustión. Las mechas más gruesas dan una llama más voluminosa con una altura más alta de este último. Como resultado, la producción de calor de las estufas de alcohol con una mecha más gruesa es ligeramente mayor, pero el consumo de alcohol también es mayor. Para la mayoría de los trabajos de laboratorio realizados con la ayuda de una lámpara de alcohol, un grosor de mecha de al menos 4,8 mm y no más de 6,4 mm es suficiente. Las mechas más gruesas son necesarias para algunos trabajos profesionales donde se requieren llamas altas y voluminosas. Es recomendable tener un conjunto de lámparas de alcohol con diferentes espesores de mecha y usarlas según los requisitos tecnológicos para el trabajo a realizar.

Un dispositivo para ajustar el tamaño de la parte que sobresale de la mecha proporciona una gran comodidad cuando se trabaja con lámparas de alcohol, ya que no es necesario apagar la llama de la lámpara de espíritu cada vez para ajustar los parámetros de la llama (altura y volumen) cambiando las dimensiones de la parte que sobresale de la mecha. Los alcoholes con dispositivos de ajuste para la parte sobresaliente de la mecha son más caros que los alcoholes sin estos dispositivos. Sin embargo, un precio ligeramente más alto está más que cubierto por las comodidades para el trabajo profesional que ofrece este dispositivo.

Cuando trabaje con una lámpara de alcohol, debe seguir las reglas de seguridad, que se resumen a continuación: debe usar la lámpara de alcohol solo para el propósito especificado en su pasaporte técnico. No repostar la lámpara cerca de dispositivos de llama abierta. No llene la lámpara de alcohol con más de la mitad del volumen del tanque. No mueva ni transporte la lámpara de espíritu con una mecha encendida. Está estrictamente prohibido encender la mecha de la lámpara de espíritu con otra lámpara de espíritu. Llene la lámpara de alcohol solo con alcohol etílico. Para extinguir la llama de la lámpara de espíritu solo con una tapa. No mantenga sustancias y materiales inflamables en la mesa de trabajo donde se usa la lámpara de espíritu que pueda encenderse por la exposición a corto plazo a una fuente de ignición con baja energía térmica (llama de fósforo, lámpara de espíritu). La sala en la que se realiza el trabajo con una lámpara de espíritu (lámparas de espíritu) debe estar equipada con medios de extinción de incendios primarios, por ejemplo, un extintor de polvo.

Los beneficios

  • Peso ligero: no más de 220 g.
  • Facilidad de uso: solo necesita agregar combustible, que se suministra de forma independiente al área de combustión.
  • Fiabilidad: todos los elementos estructurales están prácticamente libres de problemas.
  • Trabajo silencioso
  • La ausencia de olores picantes: el olor a combustible líquido antes de que se encienda es insignificante en comparación con el olor a combustible gaseoso en casos similares.
  • No se requiere mantenimiento; no se necesitan trabajos de rutina ni de reparación para ajustar y limpiar los elementos estructurales.
  • Seguridad en el trabajo: el combustible utilizado en pequeñas cantidades no es explosivo, el alcohol quemado derramado se puede extinguir fácilmente utilizando agentes de extinción de incendios estándar (extintores de polvo).
  • Fácil almacenamiento de combustible: el combustible se puede almacenar en una botella de plástico normal o en un recipiente de plástico.
  • Precio bajo: el costo de las lámparas de alcohol es significativamente menor que el de los quemadores de gas de laboratorio u otros tipos de quemadores que usan combustible líquido (queroseno, gasolina).
  • Combustible ecológico: no contamina el medio ambiente (es seguro cuando ingresa al agua y al suelo y no forma sustancias tóxicas durante la combustión).

En los últimos años, con el desarrollo de la popularidad del turismo y los temas de supervivencia, han aparecido muchos diseños diferentes de licores caseros. En este artículo, por supuesto, no los describiré a todos y veré en qué se diferencian. En cambio, le diré en detalle cómo hacer un bricolaje con una lata de aerosol. Este es uno de los diseños más eficientes y simples en mi opinión.

Dispositivo de espíritu

Para comenzar, echemos un vistazo al dispositivo de la lámpara de espíritu. Solo hay 3 partes en este diseño: cuerpo de lana de vidrio, tapa y relleno. Bueno, con el caso está claro, este es el recipiente en el que vertimos alcohol.

Gorra  hecho de la parte superior de una lata de aerosol, digamos, no permite que los vapores de alcohol se quemen desde arriba, salen por las aberturas laterales y se queman en forma de quemador, como en una estufa de gas.

Lana de vidrio  Es necesario para que el alcohol no se sobrecaliente, hierva y se evapore de manera más uniforme. Sin lana de vidrio, el alcohol dentro de la lámpara de alcohol, cuando está lleno, hierve, comienza a hervir y salpica a través de los agujeros laterales con un fuerte fuego.

Para la estabilidad de la lámpara de espíritu y el calentamiento inicial, necesita un soporte de metal, por ejemplo, una tapa de lata normal.

¿Cómo funciona una lámpara de espíritu?

Vierta alcohol a través de un orificio en la tapa casi hasta los orificios laterales. Debido a la lana de vidrio, el nivel de alcohol no es visible, pero es muy posible adaptarse para verter "a simple vista" o marcar la botella con alcohol en porciones. En mi lámpara de espíritu es de unos 20 ml.

Ponemos una lámpara de alcohol en una cubierta de metal y le ponemos una taza de agua.

Luego echamos un poco de alcohol en el soporte de la tapa alrededor de la lámpara de espíritu y la prendimos fuego.

Qué sucede cuando esto sucede:

  El alcohol arde alrededor de la lámpara de alcohol, por lo tanto, se calienta y el alcohol en su interior. Comienza a evaporarse más activamente y sale por las aberturas laterales, encendiéndose desde un incendio afuera. Al principio, la llama será bastante grande. Entonces el alcohol en la cubierta del soporte se quema. En este momento, la lámpara de alcohol ya se ha calentado lo suficiente y el alcohol en su interior se está evaporando y quemando activamente en forma de quemador. Tan pronto como se quema el alcohol de la tapa, la llama de la lámpara de alcohol se vuelve un poco más pequeña y se quema exactamente en el fondo de la taza casi sin ir más allá. En este caso, la llama continúa calentando el borde superior de la lámpara de espíritu sobre los agujeros y el alcohol en su interior se calienta constantemente desde las paredes de la carcasa. Se establece un equilibrio estable entre el calentamiento del alcohol, su combustión y evaporación. Después de un tiempo, el agua en la taza hierve.

  Punto importante - la taza debe estar exactamente sobre la lámpara de espíritu, directamente en contacto con su cuerpo. Como la taza está fría y se calienta gradualmente, toma parte del calor del cuerpo de la lámpara de alcohol y no permite que se sobrecaliente. Esto es muy notable si levanta la taza sobre la lámpara de alcohol, la llama se vuelve mucho más intensa de inmediato y el alcohol se apaga mucho más rápido. Cuando la taza está en la lámpara de espíritu, la llama arde uniformemente la mayor parte del tiempo.

¿Por qué tal espíritu

El objetivo principal de esta pequeña lámpara de alcohol es hervir una taza de agua para café o té. Puedes hacer café en un turco o calentar comida enlatada.

Como la lámpara de alcohol es bastante pequeña, su potencia es suficiente solo para hervir agua de hasta 0.5-0.6 litros. Traté de hervir 1 litro de agua en esta lámpara de alcohol a temperatura ambiente. Después de un tiempo, el agua ciertamente herviría, pero un repostaje completo de la lámpara de espíritu no es suficiente para esto. Por supuesto, puede agregar más alcohol cuando todo se quema, pero es mejor usar una lámpara de gran tamaño con un gran tamaño de quemador para tales tareas, como en una estufa de gas.

Cómo hacer una lámpara de alcohol con una lata de aerosol

Primero necesita encontrar una lata de aluminio vacía del tamaño adecuado y aliviar completamente la presión a través de la válvula superior. Tengo un cilindro con un diámetro de 35 mm.

Marcamos el fondo 43-45 mm y con cuidado, tratando de no arrugar la caja, cortamos la copa inferior. Esto se puede hacer con una hoja de cuchillo de oficina, intercalada entre las páginas de un libro grueso a una altura de 45 mm desde la superficie de la mesa. Presionamos el libro con la cuchilla, presionamos la lata contra él y lo giramos varias veces hasta que lo cortamos.

Cortamos la parte superior, donde se encuentra la válvula, de la misma manera. Para diferentes latas de aerosol, esta parte se redondea de manera diferente, así que elija su altura usted mismo. Es necesario observar 3-5 mm desde el lugar donde el redondeo entra en una caja plana. Lo principal es que esta parte no bloquea las aberturas laterales en el cuerpo de la lámpara de espíritu.

Estas dos partes deben limpiarse cuidadosamente con papel de lija por dentro y por fuera. De lo contrario, la pintura y el barniz calentados apestarán durante mucho tiempo y mucho. Recuerde quitar la válvula de la lata. Es de plástico y fácil de arrancar con alicates desde el interior.

Desde el borde superior de la carcasa de la lámpara de espíritu nos retiramos aproximadamente 1 cm y marcamos los lugares de los agujeros en incrementos de 5 mm. En aluminio delgado, los agujeros pueden perforarse con precisión con un punzón, pero para que sean todos iguales, es mejor perforar con un taladro delgado no más grueso de 1 mm.

Llegando a la asamblea. Dentro de la carcasa de la lámpara de espíritu, colocamos un trozo de lana de vidrio para que no cubra todo el espacio de manera apretada pero uniforme. Giramos la parte superior del bote por una protuberancia dentro de la lámpara de espíritu y la insertamos en su lugar. Ella no sube de una vez. Ponemos la lámpara Spirit en una superficie plana y sólida. Le ponemos un bloque de madera uniforme y lo golpeamos suavemente con un martillo hasta que golpeamos la tapa en su lugar. ¡No te excedas! El aluminio es muy suave y se puede triturar fácilmente.

El espíritu está casi listo. Para que cualquier plato se apoye constantemente sobre él, es necesario asegurarse de que no descanse en toda la circunferencia de la lámpara de alcohol, sino solo en tres puntos. Marcamos uniformemente estos puntos en la caja y archivamos el metal entre ellos un poco con un archivo, y al mismo tiempo igualamos los bordes.

Pruebas de alcohol

Eso es todo Puedes verter alcohol y probar.

La estufa alcohólica similar a la mía en tamaño calienta fácilmente 300 gr. una taza de metal con agua en condiciones ambientales en aproximadamente 7 minutos. En experimentos a temperatura ambiente, la lámpara de alcohol completa se quemó durante 15 minutos. Esto es suficiente para hacer té para una persona.

¿Parece que puedes escribir sobre un objeto de observación tan simple como una vela encendida? Sin embargo, la observación no es solo la capacidad de ver, sino también la capacidad de prestar atención a los detalles, así como la concentración, la capacidad de analizar y, a veces, incluso la manifestación de la perseverancia ordinaria. El gran físico y químico inglés M. Faraday escribió: "La consideración de los fenómenos físicos que ocurren cuando se enciende una vela es la forma más amplia de abordar el estudio de las ciencias naturales".

El propósito de este trabajo práctico es aprender a observar y describir los resultados de la observación. Debe escribir una composición corta en miniatura sobre una vela encendida (Fig. 31).

Fig. 31)
  Vela encendida

Para ayudarlo con esto, ofrecemos varias preguntas que deben responderse en detalle.

I. Describa la apariencia de la vela, la sustancia de la que está hecha (color, olor, dureza), mecha.

II Enciende una vela. Describa la apariencia y estructura de la llama y responda las siguientes preguntas:

  1. ¿Qué le sucede al material de la vela cuando se quema la mecha?
  2. ¿Cómo se ve la mecha durante la combustión?
  3. ¿Se calienta la vela, se escucha un sonido cuando se quema, se libera calor?
  4. ¿Qué le sucede a una llama si se produce movimiento de aire?
  5. ¿Qué tan rápido se quema una vela?
  6. ¿La longitud de la mecha cambia durante la combustión?
  7. ¿Cuál es el líquido en la base de la mecha? ¿Qué le sucede a ella cuando es absorbida por el material de la mecha y qué le sucede a ella cuando sus gotas caen por la vela?

Muchos procesos químicos ocurren cuando se calientan, pero la llama de una vela no se usa para este propósito. Por lo tanto, en la segunda parte de este trabajo práctico, nos familiarizaremos con el dispositivo y el funcionamiento de un dispositivo de calefacción que ya conoce: una lámpara de alcohol (Fig. 32).

32.
  Dispositivo de espíritu

Los espíritus consisten en un tanque de vidrio 1, que se llena con alcohol no más de 2/3 del volumen. La mecha 3 hecha de hilos de algodón está sumergida en alcohol. Se sostiene en el cuello del tanque usando un tubo especial con un disco 2. Encienda la lámpara solo con la ayuda de fósforos. Para este propósito, no puede usar otra lámpara de alcohol ardiente, ya que el alcohol puede derramarse y estallar. La mecha debe cortarse uniformemente con unas tijeras, de lo contrario comienza a arder. No puede soplar la llama para apagar la lámpara de alcohol, debe cerrarse con la tapa 4. Protege contra la rápida evaporación del alcohol.

Un poco de historia

El diseño original de este quemador de alcohol tiene más de 100 años. El diseño del quemador de alcohol fue patentado en 1904 y entró en producción en masa en 1925. El problema fue hecho por la compañía estadounidense Trangia.

Figura 1 - Quemador de alcohol Trangia

Sin embargo, la popularidad de este tipo de quemador de alcohol se produjo precisamente porque podría fabricarse fácilmente de forma independiente. Casi cualquier lata de aluminio o lata se puede utilizar como material de partida, y el proceso de fabricación en sí no lleva más de media hora.

Los principales tipos de quemadores de alcohol.

Incontables conjuntos de diseños para este quemador se pueden reducir a 2 tipos principales:

  • Quemadores de alcohol de tipo abierto;
  • Quemadores de alcohol de tipo cerrado;


Figura 2 - Quemadores de alcohol tipos abiertos y cerrados

Cada uno de los diseños anteriores tiene sus ventajas y desventajas. Los quemadores de alcohol de tipo abierto son menos económicos, ya que la combustión tiene lugar en un área más grande, lo que contribuye a una evaporación de combustible más abundante. Al mismo tiempo, no es posible controlar la cantidad de combustible que queda dentro de los quemadores cerrados. Además de esto, los quemadores de tipo cerrado requieren ignición externa, lo que aumenta su riesgo de incendio.

Sin embargo, cada uno de los quemadores de alcohol anteriores se puede hacer fácilmente de forma independiente, y el tipo de quemador se puede seleccionar en función de las tareas que se le asignen.

Principio de funcionamiento

A pesar de las diferencias de diseño, el principio de funcionamiento de estos quemadores permanece sin cambios: primero, la mezcla de combustible se calienta dentro del quemador. Después de que la velocidad de evaporación del combustible alcanza su máximo, los vapores de combustible que salen a través de la boquilla del quemador se encienden automáticamente.

Figura 3 - Principio de funcionamiento de un quemador de alcohol de tipo abierto


Figura 4: Principio de funcionamiento de un quemador de alcohol de tipo cerrado.

Tenga en cuenta: el principio de funcionamiento de los quemadores de alcohol se basa en la combustión del vapor de combustible. A este respecto, está estrictamente prohibido usar sustancias que contengan acetona y gasolina como combustible.


La parte experimental. ¿Cómo repostar un quemador de alcohol?

Durante el experimento, se hicieron 3 muestras de quemadores de alcohol con latas de aluminio.

Características de los quemadores de alcohol:

  • La capacidad del tanque es de 70 ml;
  • El número de boquillas - 16 piezas (a una distancia de 1 cm entre sí);
  • Tiempo estimado de combustión en 1 estación de servicio: 25 minutos;

La farmacia compró: Septocide P plus (contiene 63-64% de etanol), ácido salicílico (contiene hasta 58-60% de etanol), alcohol medicinal (contiene 96.4% de etanol).

Figura 5 - Quemadores de alcohol y "combustible" para repostar

Se vertieron 25 ml en cada quemador. mezcla de combustible, después de lo cual se encendió simultáneamente. El cronómetro comenzó a contar en el momento de la normalización de la llama en los 3 quemadores.

Figura 6: se produce la normalización de la llama, el cencundómero aún no se está ejecutando. En los quemadores de la figura (de izquierda a derecha) alcohol, ácido salicílico, septocida P plus.

Figura 7 - La llama volvió a la normalidad, el cronómetro está funcionando

Figura 8 - El primer quemador extinguido con alcohol medicinal (tiempo de combustión: 7 minutos)

Figura 9: El quemador alimentado por un septocidio se ha apagado (duración de la combustión: 9 minutos y 53 segundos)

Figura 10: el quemador alimentado con ácido salicílico se extingue (tiempo de combustión: 11 minutos y 20 segundos)

El experimento mostró que la intensidad y la duración de la quema de los quemadores de alcohol dependen directamente del tipo de combustible.

Lo más intenso es la quema de vapores de alcohol medicinal. Los vapores de ácido salicílico y septocida se queman mucho menos intensamente. En este caso, se observa la situación opuesta con el tiempo de combustión: el quemador "cargado" con ácido salicílico duró más tiempo. El quemador con alcohol medicinal mostró el menor tiempo de combustión (nota: en todos los quemadores el combustible se quemó por completo, no se notó ningún desperdicio ni hollín durante la combustión).

Como se esperaba, la tasa de combustión es directamente proporcional al porcentaje de alcohol en la mezcla de combustible. En este caso, se observa una relación inversa entre el contenido de alcohol en la mezcla de combustible y el tiempo de combustión (ver los diagramas a continuación).

Diagrama 1 - Tiempo de combustión versus tipo de combustible

Diagrama 2 - Dependencia de la intensidad de combustión del tipo de combustible.

Durante el uso de quemadores de alcohol, se recomienda usar soluciones de alcohol que contengan etanol al 50-70% (por ejemplo, Septocide P plus). Esto extenderá el tiempo de funcionamiento del quemador, aunque reducirá ligeramente la intensidad de la llama. Se recomienda usar este quemador para calentar alimentos en excursiones y picnics.

Mire un video sobre cómo hacer un quemador de alcohol: