Cocine delicioso. Deliciosos platos de diferentes cocinas del mundo que son perfectos para la cena.

¿Qué cocinar rápido y sabroso? Esta pregunta sacramental emociona incluso a las amas de casa experimentadas. Comencemos con lo principal: la elección correcta de la receta, que no solo ahorrará nuestro tiempo en la selección y consumo de productos, sino que también le permitirá obtener el resultado perfecto literalmente de una vez.

Que cocinar rápido y sabroso para el desayuno

La comida de la mañana es especialmente importante, ya que nuestro cuerpo aún no se ha despertado, el páncreas y los órganos digestivos tampoco funcionan completamente. . Arreglamos « sabroso y saludable despertar!

Cazuela rápida de requesón con arroz

Composición de ingredientes:

• un huevo
• mantequilla
• una bolsa de vainillina;
• arroz - 120 g;
• un puñado de pasas;
• requesón casero (contenido de grasa del 5%) - 200 g;
• azúcar regular - 100 g.

Método de cocción:

1. Las frutas secas se remojan durante 30 minutos en agua ligeramente tibia, luego se lavan y se secan con servilletas.
2. Frote cuidadosamente el requesón a través de un tamiz, colóquelo en un tazón espacioso.
3. Para obtener una cacerola de calidad, use arroz redondo. Lo lavamos bien, lo ponemos en agua hirviendo y con sal, hierve hasta que esté tierno. Desechamos el producto en un colador, lo sustituimos bajo una corriente de un grifo abierto, lo dejamos en el mismo recipiente hasta que se haya drenado toda la humedad.
4. Batir el huevo y el azúcar. Agregue el cereal preparado, arroz, pasas y una bolsa de vainillina a la cuajada. Mezcle todo bien, luego vierta el huevo. Trabajemos nuevamente con un tenedor para obtener una masa homogénea.
5. Procesamos la forma resistente al calor con un pedazo de aceite fresco, separamos los componentes conectados del plato. Nivele la superficie con una espátula de silicona, envíe el plato al horno durante 45 minutos (190 ° C).

Para el desayuno, puede cocinar una increíble cantidad de comida sabrosa y saludable con requesón. ¡Siempre hay una opción!

Tortilla con queso y tomate

Lista de productos:

• tomates cherry - 10 piezas .;
• aceitunas - 8 piezas;
• queso feta - 50 g;
• huevos - 6 piezas;
• bombilla (preferiblemente roja);
• aceite de oliva - 30 ml;
• un puñado de perejil picado (otras hierbas).

Orden de preparación:

1. Calentar en una sartén adecuada para hornear, aceite fresco. Freír en ella hasta que la mitad dorada triturada arme la cebolla roja. Este vegetal, que también se llama "Yalta o Crimea", tiene un agradable sabor dulce y muchas propiedades útiles para el cuerpo.
2. Batir los huevos con hierbas añadidas, pimienta y sal. Corta la cereza en mitades, únela a la cebolla junto con las aceitunas sin semillas. Cocine hasta que los tomates estén completamente suaves.
3. Reduce el fuego a un promedio. Vertimos la composición de huevo en la mezcla de tomate, literalmente freímos durante dos minutos, mezclando constantemente los componentes del plato.
4. Llenamos el plato con queso feta desmenuzado, lo enviamos al horno durante 6 minutos (180 ° C).

Cuando la tortilla con queso y tomates está cubierta con una deliciosa corteza de queso fundido, la sacamos del horno, la cortamos en porciones y la servimos para el desayuno.

Avena con manzana, plátano y pera

La lista de componentes:

• miel líquida - 40 g;
• canela - 1 cucharadita;
• yogur clásico - 100 g;
• copos de avena - 200 g;
• manzana, plátano, pera - 1 pc .;
• leche entera - 100 ml.

Etapas de cocina:

1. Lavamos frutas frescas, les cortamos la piel delgada, extraemos semillas, las dividimos en cubos pequeños. Pulpa de plátano picada en cualquier forma.
2. Cocine la avena en la noche. Los ponemos en un tazón o un frasco de vidrio, vertimos yogur sin aditivos. Agite la composición varias veces para que todos los componentes se distribuyan uniformemente entre sí.
3. Vierte leche entera en los platos, agrega trozos de fruta, miel líquida y una cucharada de canela. Esta especia se llama "tesoro natural", tiene propiedades fenomenalmente útiles. Una vez más, mezcle bien la masa aromática, déjela durante la noche en el refrigerador.
4. Por la mañana, la comida está lista para comer. Si lo desea, calentamos los alimentos en el microondas, sin embargo, las gachas no son menos buenas y están frías.

Hacer avena con fruta para el desayuno significa tomar, en sentido figurado, un "puñado" de tabletas con una composición de vitaminas y minerales.

Gachas de maíz saludable con calabaza

Conjunto de productos:

• leche fresca - 150 ml;
• mantequilla y aceite de girasol - 25 y 20 g, respectivamente;
• calabaza dulce - 150 g;
• sémola de maíz - 50 g;
• agua potable - 150 ml.

Características de la preparación:

1. Lavamos bien la calabaza y la mojamos con toallas de papel. Cortar una corteza dura con un cuchillo afilado, con la ayuda de una cuchara, raspamos bien las semillas con las fibras. Cortar la verdura en cubos pequeños.
2. Ponemos ambos tipos de aceite en una cacerola, separamos los trozos de fruta amarilla, freímos durante 5 minutos, revolviendo constantemente el producto.
3. Ahora vierta la mitad del volumen de leche, reduzca el fuego, sazone el plato con sal, cocine a fuego lento durante otros 6 minutos.
4. Luego, combinamos la composición vegetal con sémola de maíz, diluimos la masa con el resto de la leche. Si lo desea, agregue la cantidad correcta de azúcar regular o endulce los alimentos con miel.
5. Continuamos cocinando durante otros 10 minutos en forma cerrada, después de lo cual detenemos el fuego, envolvemos los platos con una toalla.

Después de 20 minutos, las gachas de maíz con calabaza compondrán nuestro delicioso y delicioso desayuno, lo cargarán de un estado de ánimo alegre y alegre durante todo el día.

Estofados de salchicha

Componentes necesarios:

• baguette fresco;
• tomate maduro grande;
• queso parmesano (otro grado) - 100 g;
• salchichas ahumadas - hasta 5 piezas .;
• crema agria casera - 30 g;
• cebollas de plumas, otras verduras.

Método de cocción:

1. Cortar el tomate pelado en trozos pequeños. Liberamos salchichas de películas, las dividimos en anillos.
2. Las ramitas de hierbas frescas se colocan en agua caliente durante un minuto, disolviendo el aroma fragante de la hierba. Sacude el exceso de gotas, sécalas con las servilletas, córtalas finamente.
3. Combinamos en el tazón rebanadas de salchichas, queso desmenuzado, hierbas y crema agria, mezclamos la composición.
4. Cortamos el pan suave en trozos de hasta 7 cm de ancho, con nuestros dedos presionamos la miga en cada trozo de la barra de pan, formando pequeñas cavidades. Coloque el relleno cocido dentro de los tocones de pan, póngalos en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino, hornee por hasta 8 minutos (200 ° C).

Después de una comida tan crujiente, no hay preguntas sobre qué cocinar rápido y sabroso para el desayuno.

Buñuelos de huevo con leche agria

Ingredientes requeridos:

• harina tamizada (preferiblemente centeno) - 300 g;
• ghee
• leche agria - 1 l;
• bicarbonato de sodio - 6 g;
• azúcar granulada - 120 g;
• sémola - 200 g.

Cocina

1. Vertimos leche agria en un plato espacioso, apagamos el refresco y mezclamos los productos. Si aparecen burbujas en la composición, se está produciendo una buena reacción. Agregue una pizca de sal, azúcar granulada y sémola. Mezcle bien los componentes del plato, luego agregue la harina previamente tamizada en pequeñas porciones.
2. Obtenemos una masa muy espesa, cuya consistencia se asemeja a la crema agria casera. Deja la masa durante media hora en reposo.
3. Calienta fuertemente la sartén con manteca. Era tan gordo que nuestras abuelas prepararon los panqueques más rudimentarios, magníficos e inusualmente deliciosos.
4. Tomar una cucharada de masa, untar en aceite caliente, freír por ambos lados hasta que estén doradas.

Sirva los panqueques en leche agria sin huevos, junto con miel, mermelada, mermelada o deliciosa crema agria.

Platos de almuerzo

Entonces, nosotros mismos comimos un desayuno nutritivo con placer. Ahora debe preparar un delicioso plato para el almuerzo, de modo que, como dice la sabiduría popular, compartirlo con un amigo. Los nutricionistas creen que en este momento es aconsejable consumir hasta el 40% de la cantidad diaria total de alimentos.

Sopa de champiñones con champiñones

Composición de ingredientes:

• carne de res - 300 g;
• champiñones frescos - 700 g;
• zanahorias dulces
• papas - 5 piezas;
• cebolla
• fideos - 50 g;
• mantequilla (mantequilla o girasol) - 50 g;
• pimienta, eneldo, sal.

Método de cocción:

1. Se puede obtener una deliciosa sopa de champiñones tanto en caldo como en agua, porque los champiñones reemplazan con éxito el componente de carne en el primer plato. Mientras tanto, ponga un trozo de carne en una cacerola, vierta 2 litros de agua y cocine el caldo. Lo hacemos el día anterior para cocinar alimentos calientes más rápido.
2. Picamos las cebollas y zanahorias peladas con pajitas, pasamos los productos durante 10 minutos en aceite. Separe las patas de los champiñones lavados, córtelos con anillos, colóquelos en una sartén con rodajas, fríalos hasta que estén dorados.
3. Adjuntamos eneldo picado, agregamos mantequilla, después de 2 minutos terminamos de cocinar. Con este tratamiento térmico, las verduras se saturan de aceite y conservan su maravilloso aroma en la sopa durante más tiempo..
4. Cuando el caldo está listo, le sacamos la carne, ponemos las papas peladas en cubos, cubos picados de tubérculos de papa, le ponemos sal y pimienta a la comida, cocinamos los tubérculos hasta que estén cocidos.
5. Cortamos las tapas de champiñones en mitades (pequeñas) o en cuartos, los sumergimos en la sopa junto con el aderezo de champiñones y los fideos. Mezclamos la comida, cocinamos por no más de dos minutos, de lo contrario los organismos de esporas se volverán "gomosos" e insípidos. Apaga el fuego.

Sirva la sopa caliente de champiñones, unte en un plato con una cucharada de crema agria fresca.

Pasta con estofado para el segundo

Lista de productos:

• cebolla
• vegetales y mantequilla - 20 g cada uno;
• espagueti u otro tipo de pasta - 300 g;
• cilantro y pimentón;
• pasta de tomate - 50 g;
• estofado de ternera o cerdo - 1 lata;
• vinagre - 1 cucharada l.
• ajo - 2 dientes;
• azúcar regular, sal.

Orden de preparación:

1. Hervir la pasta colocándolas en agua hirviendo con sal. Especificamos el método de tratamiento térmico del producto en el embalaje del fabricante. Agregue aceite al líquido para que los tubos supuestamente no se peguen, no debería ser. Procesamos los espaguetis preparados con mantequilla cremosa, pero por ahora, los molestamos constantemente.
2. Limpiamos la cebolla, la desmenuzamos en cubos, la freímos en aceite vegetal hasta que quede rosa. Sacamos el estofado del frasco, separamos la grasa, amasamos la carne con un tenedor y la enviamos al vegetal asado.
3. Seguimos calentando los productos, agregamos una pizca de azúcar, pimentón y cilantro, pasta de tomate. Mezclar bien Seleccionamos de una sartén con pasta media taza de caldo, lo vertimos en la composición de carne.
4. Tire los espaguetis en un colador, luego póngalos en un recipiente hondo, coloque la carne procesada en la salsa encima.

La pasta para el segundo con estofado: ¡una comida indescriptiblemente deliciosa que nunca molesta, siempre se percibe como la primera vez!

Sopa clásica de remolacha

Componentes necesarios:

• remolachas
• zanahorias
• carne (preferiblemente pechuga en el hueso) - 500 g;
• papas - 3 piezas .;
• vegetales y mantequilla en proporciones iguales - 100 g;
• azúcar regular - 10 g;
• puré de tomate - 5 g;
• tomates - 2 piezas .;
• frijoles precocidos - 50 g;
• pimiento dulce y picante (chile) - 1 pc .;
• repollo - ¼ cabeza de tamaño mediano;
• medio limón
• ajo - 3 dientes;
• sal, verdes.

Tecnología de cocina:

• Enjuagamos un trozo de carne, lo dividimos en partes, lo colocamos en una olla con agua potable (de manantial), lo prendemos fuego y comenzamos a calentarlo. Después de hervir durante dos minutos, vierta el líquido oscuro, reemplácelo con una composición limpia, hierva la carne por hasta 2 horas. Es imposible reducir este tiempo, por lo tanto, para obtener rápidamente borsch, preparamos el caldo con anticipación.
• Limpiamos todas las verduras. Picamos la cebolla, el pimiento (sin semillas), el chile picado y las zanahorias con una pajita. Freír los productos durante 5 minutos en aceite. Adjuntamos las remolachas ralladas gruesas, continuamos cocinando, mezclamos periódicamente la composición.
• Después de 15 minutos, agregue el jugo de medio limón, azúcar, tomates finamente picados, puré de tomate, cucharón de caldo caliente. Mezclamos bien los componentes del aderezo, lo cerramos a fuego lento durante otros 10 minutos. Al final del proceso colocamos los platos de ajo.
• Extraemos trozos de carne del caldo aromático, separamos las papas cortadas en cubos, cocinamos hasta que estén tiernas.
• Ahora bajamos el repollo picado en pequeñas tiras finas, frijoles, aderezo vegetal en la sartén. Lleve la comida a ebullición, después de 5 minutos apague el fuego.

El borsch clásico en caldo de carne debe infundirse durante media hora. Sirva un plato con crema agria fresca y pan suave.

Comerciante de trigo sarraceno en una olla de cocción lenta con pollo

Lista de productos:

• pasta de tomate - 70 g;
• cebolla de nabo - 1 pc .;
• trigo sarraceno - 300 g;
• filete de pollo - 450 g;
• zanahorias
• aceite magro;
• agua purificada - 500 ml;
• pimienta, sal

Método de cocción:

1. Retiramos la piel del filete lavado, dividimos el producto en partes pequeñas, colocamos los trozos de carne en el recipiente multicocina y agregamos aceite vegetal. Configuramos el programa "Freír" en la unidad, el tiempo de cocción es de 20 minutos. No olvide mezclar periódicamente los componentes del plato.
2. Después de 6 minutos, coloque las zanahorias peladas y picadas, las cebollas picadas, fría los productos hasta que las verduras estén transparentes.
3. Seleccionamos el trigo sarraceno, eliminamos las materias extrañas y luego enjuagamos bien los granos. Agréguelo al resto de los productos. Adjuntamos la pasta de tomate, vertimos en agua potable, sazonamos la composición con sal, pimienta y especias favoritas. Cambie el programa de cocción a "Estofado", seleccione el tiempo 40 minutos. Decoramos comida caliente con verduras picadas.

La forma más rápida de cocinar para un delicioso segundo plato es usar electrodomésticos inteligentes, lo cual hicimos nosotros.

Sopa de guisantes con costillas ahumadas

Conjunto de productos:

• aceite magro;
• papas - 2 piezas .;
• costillas de cerdo - 350 g;
• guisantes pelados (mitades) - 80 g;
• cebollas
• zanahorias
• sal, pimienta

Características de la preparación:

1. Enjuague bien los guisantes bajo una corriente de agua hasta que se vuelva transparente, deje el producto en el líquido. Para la cena, nuevamente organizamos las mitades amarillas del "tratamiento de agua".
2. Costillas ahumadas cortadas en trozos pequeños, freír en aceite hasta que estén rosadas. El aroma está en la cocina, ¡increíble!
3. Extendemos la carne en una sartén, con una espátula de silicona enviamos todo el contenido de la sartén a los platos. Llene los productos con dos litros de agua embotellada.
4. Cocine durante media hora, luego agregue los guisantes. Mezclamos los componentes de la sopa, continuamos cocinando por otros 15 minutos, sin olvidar quitar la espuma.
5. Ahora untamos las papas picadas, cortadas en tiras y las verduras fritas en aceite: cebollas y zanahorias. Sazone la sopa con sal y pimienta, cocine hasta que las raíces estén listas.

Sirva el primer plato en platos en porciones, espolvoree los alimentos con hierbas frescas.

Sopa de fideos simple y sabrosa

Conjunto de productos:

• pollo (cualquier parte del ave) - 500 g;
• tubérculos de papa - 2 piezas .;
• sal, pimienta, eneldo;
• cabezas pequeñas de cebolla - 2 piezas;
• fideos - 150 g;
• zanahorias dulces - 2 piezas

Cocina

1. Colocamos las partes del ave preprocesadas en la sartén, llenamos los platos con tres litros de agua potable. Agregue unas ramitas de perejil, una pequeña zanahoria pelada, cebolla lavada junto con la cáscara, una hoja de laurel.
2. Hervir los productos hasta que el componente de carne esté listo, filtrar el caldo. Ponemos las partes de pollo en un plato, descartamos el resto.
3. Limpiamos y lavamos las verduras, las cortamos en trozos pequeños, las sumergimos en el caldo de pollo y las sazonamos con sal. Cocine la sopa hasta que los tubérculos estén suaves, luego agregue los fideos, devuelva los trozos de pollo, salpimente el plato, agregue el eneldo finamente picado. Mezcle suavemente todo. Tan pronto como comience la ebullición, apague el fuego.

La sopa de fideos simple y sabrosa es especialmente apreciada por los niños, porque en este plato no necesitas masticar nada: ¡come y disfruta de los aromas fragantes!

Cocinando la cena

Es hora de pensar en qué cocinar para la cena. No tenemos enemigos, que según las creencias populares se les debe dar comida por la noche, y la comida será ligera, sana y muy sabrosa.

Cómo cocinar pizza rápidamente en el horno

Composición de ingredientes:

• tomate maduro
• queso (variedades blandas del producto) - 150 g;
• pan de pita
• aceite magro;
• sal, pimienta, hierbas;
• aceitunas - 10 piezas;
• salsa de tomate y mayonesa - 30 g cada uno;
• salchicha (un tipo favorito) - 230 g.

Método de cocción:

1. Extendemos el pan de pita sobre la bandeja para hornear, tratado con aceite. Mezclamos mayonesa y ketchup en un tazón hasta que se forme una masa homogénea. Lubrique la superficie del producto de harina con la composición resultante.
2. Cortar la salchicha en rodajas finas o tiras, colocar en una pita, alternando con rodajas de tomate, divididas en rodajas redondas. Decora la pizza con mitades de aceitunas sin hueso.
3. Sazone el plato con pimienta y sal o espolvoree con una mezcla de hierbas secas de Provenza. Enviamos el producto durante 10 minutos a un horno calentado a 180 ° C.

La pizza rápida en el horno se prepara de acuerdo con las recetas de los maestros italianos, los mejores especialistas en hornear esta deliciosa comida.

Tiernas chuletas de pollo

Lista de productos:

• harina - 120 g;
• pimienta, sal;
• huevos - 3 piezas;
• pechugas de pollo - hasta 600 g;
• aceite magro

Orden de preparación:

1. Para obtener una comida deliciosa, necesitarás dos pechugas de pollo. Los lavamos a fondo, nos aseguramos de mojarlos con las servilletas, hacemos un corte en el medio y mantenemos la integridad del producto. Eliminamos películas, tendones y exceso de grasa. Bien, pegue los trozos de carne, cubriéndolos con celofán.
2. Batir ligeramente los huevos frescos en un tazón, salpimentar ligeramente la composición. Calienta el aceite en una sartén. Deshuesar cada capa en harina, luego sumergir en la mezcla de huevo y luego transferir a los platos con aceite caliente.
3. Freímos la carne a fuego medio hasta que aparezca una densa corteza dorada en ambos lados.

Puede preparar rápidamente chuletas de pollo tiernas a partir de carne picada en solo unos minutos, complementando el plato con una ensalada ligera o su guarnición favorita.

Dividimos la carne preparada en trozos pequeños, freímos hasta que estén rosados. Picamos las cebollas peladas en medias rodajas, las agregamos a la carne y cocinamos otros 7 minutos.

Escurra el líquido de los guisantes, sumerja el cereal en una olla con agua potable (800 ml) y hierva durante 50 minutos. Cuando las mitades amarillas se hinchan, son capaces de "disparos individuales", ¡así que seremos cuidadosos y cuidadosos!

Amasar los guisantes preparados a un estado de puré de papas, combinar con carne y cebolla, poner en forma engrasada. Cubra los platos con papel de aluminio, envíe durante 10 minutos al horno (180 ° C). Al servir, espolvorea con eneldo picado.

Gachas abundantes con carne de cerdo como un horno ruso: ¡fragantes, desmenuzables, deliciosamente deliciosas!

Cazuela de papa con carne picada

Lista de productos:

• cebollas - 2 piezas .;
• huevos - 2 piezas;
• queso - 350 g;
• aceite magro;
• sal y pimienta;
• carne picada - 600 g;
• papas - 1 kg;
• leche entera - 200 ml.

Etapas de cocina:

1. El relleno ya está en el refrigerador. Lo obtuvimos de la pulpa de cerdo (200 g) y carne de res (400 g). Solo troceamos trozos de carne en un procesador casero, agregamos un poco de agua, pimienta, sal, mezclamos la composición.
2. Ahora estamos preparando un plato rápido y sabroso. Cortar finamente la cebolla pelada de la cáscara, freír en aceite. Agregue la carne picada, amase bien con un tenedor para obtener muchos granos. Productos Tomim 15 minutos.
3. Corte las papas peladas en rodajas finas, enjuague y seque las rodajas. Distribuimos la mitad del número de cultivos de raíces en la forma tratada con aceite. Coloque una capa de carne picada con cebolla y otra fila de papas encima.
4. Combine la leche entera con los huevos, agregue las verduras picadas, llene el plato con la salsa resultante. Espolvorea los alimentos con queso rallado, envía durante una hora al horno (190 ° C).
5. Cortamos las cebollas peladas de las cáscaras con anillos, las colocamos en un colador. Vierta el líquido con repollo directamente sobre los círculos de vegetales crudos, deje los productos hasta que se enfríen.
6. Sacamos el calamar de la lata, lo desarmamos en pedazos, lo cortamos en pequeñas tiras finas.
7. Combinamos todos los componentes del plato en la ensaladera, agregamos zanahorias finamente ralladas y perejil picado.

Sazone el aperitivo con sal y pimienta, vierta aceite de oliva sobre él, sírvalo inmediatamente.

Conejo en crema agria

Composición del producto:

• zanahorias
• cebolla
• aceite magro;
• crema agria casera - 100 g;
• conejo - hasta 700 g;
• harina - 90 g;
• sal, laurel, pimienta.

Cocina

1. Enjuagamos bien la carcasa del animal, la cortamos en porciones medianas, la freímos en aceite hasta que estén dorados.
2. Limpiamos las verduras, la cebolla con cubitos picados, rallamos las zanahorias finamente y pasamos hasta que estén suaves.
3. Colocamos las rodajas de conejo en una olla, agregamos el rebanado de vegetales terminado. Llene los productos con un litro de agua caliente, arroje una hoja de laurel, pimienta, sal y especias.
4. Freír rápidamente la harina en una cacerola, diluirla con medio vaso de caldo (prestado de un conejo), mezclar bien la composición y llevarla a una consistencia espesa. Vierta la salsa aromática en la carne, agregue la crema agria casera. Mezcle todo suavemente, cocine a fuego lento durante 10 minutos cerrado.

Si aún tiene dudas sobre qué cocinar para la cena, no dude en elegir una comida delicada de carne de conejo.

Los platos presentados en el artículo son tan versátiles que pueden usarse en la dieta diaria o incluirse en el menú de la mesa festiva. Un poco de habilidad e imaginación le evitarán pensar en qué cocinar rápido y sabroso en cualquier situación de la vida.

Publicación original de povarru

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Este pastel es perfecto para unas vacaciones inesperadas o si solo quieres cocinar rápidamente algo delicioso para ti. En cualquier caso, su sabor te sorprenderá de forma inesperada y agradable.

Tarta de queso a toda prisa

Te cuento cómo se hace una tarta de queso deliciosa y tierna para aquellos que realmente no tienen tiempo para cocinar. ¡Todos pueden cocinar una tarta de queso a toda prisa!

Batir ensalada César

Sucede: sabes exactamente qué plato quieres. Y también sabe con certeza que no hay tiempo para cocinar esto de acuerdo con la receta clásica. O la fuerza. O ambos. Probemos la misma receta, pero acelerada.

Pastel de chocolate batido

Bueno, ¿quién no tenía ese estado cuando querías algo sabroso? O nuevamente, inesperadamente, los invitados están en la puerta ... ¡Esta receta está aquí para ayudarlo!

Látigo dulce rollo

Por la noche, cuando toda la familia está reunida, es muy agradable tomar un té. Sí, no solo una gaviota, sino con algo sabroso. Y el pan dulce tendrá que ser útil. Cocinando

Batir la sopa

Si necesita alimentar a toda la familia con urgencia, y falta mucho tiempo, entonces esta maravillosa receta es su salvación. Le llevará 30 minutos cocinarlo, y obtendrá una abundante y rica sopa.

Pastel de col látigo

Si crees que los pasteles son largos y problemáticos, ¡estás profundamente equivocado! A partir de esta receta, aprenderá a cocinar el pastel de repollo a toda prisa y complacer a su familia y amigos con pasteles frescos fragantes sin problemas innecesarios.

Bizcocho casero

Un delicioso bizcocho casero es adecuado para hacer pasteles, pasteles y postres. Es mucho más sabroso que los de la tienda, porque el amor y la calidez de sus amadas manos están encerrados en él.

Bizcocho de whisky

Ah, este olor acogedor en casa, una manta caliente, una taza de té y una galleta fresca ... ¿Qué podría ser mejor? Y, si tienes un plaid y un té, tomemos una galleta.

Batir borsch

Sí, no se sorprenda, es posible; de \u200b\u200bhecho, el borsch se puede cocinar a toda prisa. Y resulta un borscht muy sabroso, créeme!

Galletas de avena batidas

Una golosina saludable, dulce y sabrosa para los golosos son las galletas de avena a toda prisa. Una receta muy rápida: ¡compruébelo usted mismo!

Charlotte látigo

El sabroso y fragante pastel de otoño te alegrará con las inclemencias del tiempo. Es fácil de cocinar y es agradable de comer. ¡Te estoy diciendo cómo hacer una charlotte a toda prisa!

Pastel de carne batida

Un pastel delicioso y satisfactorio atraerá a todos, especialmente a los hombres. Y lo más importante, este pastel de carne se está preparando con prisa: ¡no tiene que gastar mucho tiempo y esfuerzo en su preparación!

Rosquillas de whisky

Las rosquillas doradas y magníficas ciertamente complacerán a sus hijos, y es raro que cualquier adulto rechace una comida tan deliciosa. ¡Te estoy diciendo cómo hacer donas a toda prisa!

Sandwiches Calientes

Una gran opción para un desayuno rápido para aquellos que no tienen tiempo en la mañana. De manera rápida y fácil, puede cocinar sándwiches de comida rápida deliciosos y crujientes, que incluso los niños apreciarán.

Prepara sándwiches fríos

¡Los sándwiches fríos son muy relevantes para los estudiantes! Rápido, hermoso, satisfactorio y para una gran empresa. Comparto la receta;)

Panqueques rápidos

Todos aman los panqueques, tanto niños como adultos, y hay muchas recetas para su preparación. Esta receta de panqueques maravillosos, deliciosos y exuberantes que cocinas en 15-20 minutos.

Batir pastel de pescado

El pastel se cocina muy rápido, ya que utiliza hojaldre y pescado enlatado. Resulta un pastel muy delicioso que atraerá a toda su familia.

Pizza casera a toda prisa

Una opción simple y fácil para la pizza favorita de todos. Simplemente usamos lo que tenemos en casa y hacemos masa sin levadura, y estamos listos para que vengan invitados inesperados, y los que estén en casa estarán satisfechos.

Tarta de manzana batida

Gran sabor y aroma, facilidad de preparación y disponibilidad de ingredientes: estas son las principales ventajas de este pastel. ¡Cocine esta tarta de manzana a toda prisa y disfrute el resultado!

Batir bollos

Una receta muy simple y rápida para hacer bollos a toda prisa. La masa se prepara sin aceite y sin levadura y, por lo tanto, muy rápidamente.

Pasteles a toda prisa

Un pastel caliente rápido hará que su desayuno dominical sea mucho más sabroso y variado. Productos - mínimo, placer - máximo :) ¡Comparto la receta!

Sandwiches simples para batir

De hecho, este es probablemente el emparedado de salmón más simple, que tomará 10 minutos para preparar. Tres movimientos simples, y obtenemos deliciosos y hermosos sándwiches navideños.

Sopa campesina rápida

Sopa sabrosa y ligera, muy económica y cocina rápida. Campesino, porque sin carne y con muchas verduras. ¡Cocinar sopa campesina a toda prisa!

Tartas fritas batidas

Deliciosos pasteles caseros se hacen muy rápidamente. La receta para los ocupados o para los que les gusta comer, pero son demasiado vagos para cocinar :)

Bollos rápidos

De acuerdo con esta receta, se obtienen bollos de fantasía increíbles, fragantes y deliciosos batidos. No pierdas un poco de tu tiempo y hornea este milagro, ¡te gustará el resultado!

Mini pizza látigo

Si no tienes tiempo, pero quieres mimar a tus seres queridos con algo sabroso y picante, la receta de este plato te será útil. Rápido, fácil y muy sabroso.

Masa batida

Una excelente opción para masa rápida, que es buena para hacer pasteles y pasteles salados, y también es una excelente opción para hornear durante el ayuno.

Pepinos Salados Batidos

Los pepinos salados batidos son una deliciosa adición al almuerzo o la cena. Se preparan rápidamente, se ven inusuales y prácticamente sin problemas.

Julien en la sartén

Julien en la sartén es el plato característico de mi padre. Va muy bien con una guarnición de puré de papas. Cocino juliana en una sartén con pollo. Pruébalo

Ensalada "Amada Mujer"

La receta de la ensalada de la amada mujer será muy popular entre los hombres. Después de todo, su preparación durará un máximo de 10 minutos. Ingredientes simples, rápidos y no muchos.

Ensalada de pollo favorita

Mi ensalada favorita con pollo se cocina con pollo o pollo ahumado. Ambas opciones son muy sabrosas. Pruébalo

Pizza en la sartén

Deliciosa y jugosa pizza en una sartén en 10 minutos: un gran plato para el almuerzo o una cena rápida. Una receta simple de pizza en una sartén es especialmente buena para principiantes.

Por la mañana siempre no hay tiempo para cocinar, pero no se debe omitir el desayuno. Aquí hay algunas ideas sobre cómo puede refrescarse rápidamente para obtener energía durante la primera mitad del día.

1. Avena con frutos secos

En una cacerola pequeña, caliente ½ litro de leche. Agregue 6 cucharadas de avena y cocine a fuego lento hasta que hierva a fuego lento. Agregue una pizca de sal, una cucharadita de azúcar, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante un par de minutos más.

En este momento, corte algunas bayas de ciruelas pasas y albaricoques secos, algunas nueces. Agréguelos a la papilla terminada con mantequilla.

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Usando un anillo de vidrio o metal, haga un agujero redondo en la miga de un pedazo de pan blanco. Lubrique la sartén con mantequilla y fríe el pan (30 segundos por cada lado).

Luego rompa el huevo en el centro del pan, sal, pimienta, espolvoree con hierbas y fría hasta que la proteína se atrape. Poner en un plato y disfrutar de los huevos fritos originales.

3. Tortilla de tomate

Con dos tomates grandes, corta los sombreros y saca el núcleo con una cucharadita. Batir el huevo con queso rallado, perejil picado y eneldo. Sal, pimienta y vierta sobre los tomates. Cubra los sombreros con los tomates restantes y hornee en el microondas durante 3-4 minutos.

4. Tortilla en una taza

Lubrique la taza con aceite de oliva y rompa dos huevos en ella. Sal y batir con un tenedor. Corte en dados un trozo de salchicha cocida o pollo ahumado y envíelo también a una taza. Barajar

Espolvorea con queso rallado y microondas por un minuto. Luego retire, mezcle nuevamente y envíe por otro minuto en el microondas.

5. Sandwich de aguacate

Seca el pan de centeno en una sartén o en una tostadora. Durante este tiempo, pique el tomate y uno pequeño. Sazone las verduras con dos cucharadas de hummus y una pizca de orégano. Unta el pan y disfruta.

6. Panqueques de avena

En una licuadora, combine ½ taza de avena, 150 g de yogur griego, un huevo y media banana madura. Agregue ½ cucharadita de levadura y vainillina. Batir Si resulta líquido, agregue 1-2 cucharadas de avena y mezcle nuevamente.

Hornee los buñuelos en una sartén bien calentada engrasada con aceite vegetal. Sirva panqueques cocidos con bayas frescas o congeladas.

7. Gachas de queso

Ponga 300 g de crema agria en una cacerola con un fondo grueso y hierva. Mientras se calienta, machaca 200 g de queso fresco de Osetia con un tenedor. Agréguelo a la crema agria hirviendo. Mientras se agita constantemente, agregue una pizca de sal y un vaso de harina de maíz. Cocine, revolviendo continuamente, hasta que esté cremoso. La papilla de queso debe ser viscosa y elástica.

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Engrase el pan tostado (o grano entero normal) con mostaza Dijon y colóquelo en una bandeja para hornear rociada con aceite de oliva. En cada pieza, ponga queso rallado (idealmente gruyere) en un rallador grueso y una loncha de jamón. Espolvorea con queso nuevamente y cubre con otro pedazo de pan.

Lubrique los sándwiches con aceite de oliva en la parte superior y colóquelos en un horno bien caliente hasta que estén dorados. Antes de servir, también puede verter salsa bechamel.

9. Tostadas con plátano y canela

Lubrique el pan tostado o el pan con mantequilla ablandada. En cada pieza, ponga un par de rodajas de plátano, vierta sobre la leche condensada, espolvoree con azúcar de caña y canela. Cubra con otro pedazo de pan para que la mantequilla quede encima. Hornee durante 30 segundos en el microondas o tueste en la plancha para gofres.

10. Tostadas con mantequilla de maní y fruta.

Seque el pan blanco o el pan en una tostadora, horno o en una sartén seca para formar una crocante encima. Lubrique cada rebanada con mantequilla de maní y coloque encima cualquier fruta de su elección, como plátanos, kiwi o fresas. Sirve tostadas de café caliente.

11. Crema cuajada con frutas

Mezcle 200-300 g de requesón con un contenido de grasa del 9% con una licuadora con 3-4 cucharadas de crema agria grasa. Agregue 2-3 cucharadas de leche condensada y vuelva a batir. Sirva con fruta de temporada o enlatada y tostadas.

12. Batido de plátano y bayas

Combine en un tazón dos plátanos maduros, ½ taza de bayas frescas o congeladas (como frambuesas y arándanos), un vaso de jugo de bayas y un vaso de yogur bajo en grasa. Batir todo con una licuadora hasta que quede suave. Verter en vasos y servir de inmediato.

Almuerzo

Puede proporcionarse el primero para una semana por delante, y la sopa de repollo se queda perfectamente en el refrigerador durante una semana y, al mismo tiempo, se vuelve más sabrosa. Pero el segundo siempre carece de tiempo y esfuerzo. Pero algo sabroso se puede cocinar a toda prisa.

13. Pasta con queso en una taza

En una taza grande, caliente ½ taza de leche (un minuto en el microondas es suficiente). Vierta 2-3 cucharadas de pasta fina y envíe al microondas por otros 3 minutos. Luego retire, mezcle, espolvoree con queso rallado y cocine por otro minuto.

14. Huevos fritos con queso

½ taza de avena vierta dos tazas de agua hirviendo. Dejar reposar unos minutos. En este momento, ralle el queso (100-200 g) en un rallador fino, corte las cebollas verdes y pase el ajo por una prensa. Agregue todo esto a la avena, sal, pimienta y mezcle bien.

Fríe un par de huevos en una sartén aparte. Los huevos fritos deben colocarse sobre la masa de avena y queso. Cubra con verduras y pimienta.

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Mezcle una cucharada de mayonesa, una cucharada de salsa de tomate, ½ jugo de limón y albahaca picada. Lubrique el fondo del rollo de panini con esta mezcla. Coloque rebanadas de filete de pollo hervido o ahumado y tomates sobre él. Espolvorea con queso rallado y cubre con la segunda mitad del bollo.

Freír los panini durante 3-5 minutos en una sartén de hierro fundido, aplastando la parte superior con una tapa u otra sartén. Se forma una costra desde abajo, y el queso dentro se derrite.

16. Caprese con pollo y aguacate

A ½ taza de vinagre balsámico, agregue 2 cucharadas de azúcar de caña. Microondas durante un par de minutos para disolver el azúcar.

En este momento, fríe el pollo hervido en aceite de oliva. Esto es necesario para calentarlo y obtener un color marrón dorado. En un plato hondo, ponga los cubos de pollo, aguacate, mozzarella y tomates cherry (se pueden cortar por la mitad). Vierta el vinagre balsámico, espolvoree con albahaca picada y sirva.

17. Langostinos picantes al ajillo

En una cacerola grande, caliente 2-3 cucharadas de aceite de oliva. Agregue 300-500 g de camarones pelados, 2-4 dientes de ajo picados y especias de su elección.

Fríe los camarones durante 3-5 minutos, para que se pongan ligeramente rosados. Luego póngalos en un plato, vierta el jugo de un limón y espolvoree con hierbas picadas.

18. calamares fritos

Limpie los cadáveres de calamares del interior, corte la cola y quite la flecha cartilaginosa. Enjuague y seque completamente con toallas de papel por dentro y por fuera. Cortar los calamares en aros de aproximadamente 2 centímetros de grosor, enrollarlos en una masa de harina y sal y freírlos (un minuto por cada lado). Elimine el exceso de aceite con toallas de papel.

19. Jamón con tomate y hierbas.

Ármate con dos sartenes. En una de aceite vegetal, freír 500 g de jamón cortado en cubitos. Por otro lado - 500 g de tomates, cortados en cubos grandes. Sazone los tomates con sal y pimienta al gusto. Ponga el jamón sobre las hojas de lechuga y los tomates encima. Espolvorea con hierbas picadas y vierte el jugo de limón.

20. Pan de pita con jamón

Combine la mayonesa con la salsa de tomate (aproximadamente 1 a 2 cucharadas cada una) y el ajo a través de una prensa. Lubrique la mezcla delgada con la mezcla resultante. Lo último se reduce a la mitad para hacer que el rollo sea más fuerte. Para el relleno, use jamón o cervelat (debe cortarse en rodajas finas) y queso duro (rallarlo). Enrolle el pan de pita en un rollo y córtelo en rodajas de unos dos centímetros de ancho.

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Corte el jamón ahumado o el filete de pollo hervido. Envuelva la carne en tortilla engrasada con salsa de tomate, junto con pepino fresco, lechuga y mozzarella. Agregue cilantro picado, albahaca u otras hierbas al gusto si lo desea.

Calienta un burrito en una sartén seca y caliente para formar una costra dorada y derrite el queso dentro.

22. Salchichas con tocino y queso.

Pela las salchichas de la cáscara y corta cada una de ellas. Queso duro cortado en tiras. Rellene las salchichas con queso y envuelva con una o dos rebanadas de tocino. Poner en un horno bien precalentado durante 5–7 minutos. Antes de servir, engrase la mostaza Dijon o cualquier otra para carne.

23. Fricasé con champiñones

Corte las pechugas de pollo hervidas en tiras y saltee en aceite de oliva hasta que estén doradas. Luego agregue champiñones enlatados picados u otros champiñones a su gusto. Fríe por otro minuto. Luego vierta crema agria diluida en agua con pimienta, curry en polvo y otras especias a su gusto. Guisar hasta que la salsa cremosa se espese un poco.

24. crema de champiñones

Fríe un frasco de champiñones enlatados o cualquier otro hongo con una cebolla picada en aceite vegetal. No te olvides de sal. Cuando casi todo el líquido se haya evaporado de los hongos, agregue 100 g de crema de grasa. Espolvorea con nuez moscada rallada y cocina a fuego lento durante un par de minutos más. La crema espesa y cremosa es un signo de la preparación del plato.

25. Pizza en un pan

Haga el relleno: 200 g de jamón, cortado en cubos, 200 g de queso duro, rallar, sal, pimienta y sazonar con 2 cucharadas de mayonesa y salsa de tomate. Coloque el aderezo en trozos del pan, espolvoree con hierbas picadas y hornee en un horno bien caliente hasta que el queso se derrita.

26. Bruschetta

Salsa una barra larga o pan para tostar con mantequilla mezclada con ajo y secar durante 1 a 2 minutos en el horno. Cubra con rodajas de mozzarella u otro queso a su gusto, luego cubitos de tomate con albahaca picada, sazonados con aceite de oliva y sal, pimienta y otras especias. Envíe la bruschetta terminada al horno por un par de minutos para derretir el queso.

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Cocine el huevo escalfado. Para hacer esto, hierva 2 tazas de agua, en las cuales agregue sal y ½ cucharada de vinagre de vino. Rompa el huevo en tierra cultivable o una cuchara ranurada profunda engrasada con aceite vegetal. Sumerja suavemente en agua hirviendo y cocine por unos 3 minutos. Sirva los huevos escalfados con salsa picante: mezcle 200 g de yogur sin aditivos con un diente de ajo, pase por una prensa, pimentón, sal y pimienta.

28. Calabacín en jugo de limón

Pelado y picado en rodajas finas de calabacín (200-300 g) poner en una sartén con mantequilla derretida (20-30 g). Sal y pimienta al gusto. Vierta el jugo de un limón y cocine a fuego alto con la tapa cerrada durante 5 minutos.

Bocadillos

Los siguientes platos se pueden comer por separado o junto con otros. Muchos de ellos son geniales para una cena ligera.

29. pasta de arenque ahumado

Tome el filete de un arenque ahumado o y muela con una licuadora junto con 200 g de mantequilla, pimienta negra y la pulpa de un limón. Se debe obtener una masa homogénea, que debe colocarse en un recipiente de vidrio o plástico y mantenerse en el refrigerador durante un par de horas. Con pasta de arenque y pan Borodino, se obtienen excelentes sándwiches.

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Cuando la verdura se haya enfriado, pélala y ralla en un rallador mediano. Sal Muela un puñado de nueces en un mortero o con un molinillo de café. Combínalos con remolacha, sazona con aceite de oliva y sirve.

31. Tomates con queso y ajo.

Corta 2-3 tomates frescos por la mitad. Saca el núcleo con una cucharadita. Dos cuajada de queso crema en un rallador. Para que no se peguen al rallador y las manos, primero manténgalos en el refrigerador. Mezcle el queso con 2-3 dientes de ajo, pasados \u200b\u200bpor una prensa. Sazonar con mayonesa. Rellene la masa de queso resultante con tomates.

32. zanahorias picantes

Pela 2 zanahorias pequeñas y un par de dientes de ajo. La gravedad de este refrigerio puede variar a su gusto. Rallar las zanahorias en un rallador mediano, agregar el ajo que pasó por la prensa. Sal, pimienta y sazonar con mayonesa. Este aperitivo se puede untar en sándwiches o galletas o rellenos con huevos.

33. Zanahorias con ciruelas pasas

Vierta 100 g de ciruela pasa con agua caliente y deje durante 2-3 minutos. Durante este tiempo, pele y ralle 2 zanahorias en un rallador grueso. Cortar las ciruelas pasas, mezclar con zanahorias. Agregue 30 g de nueces picadas y sazone con crema agria. Si las ciruelas pasas no son lo suficientemente dulces, agregue una cucharadita de azúcar.

34. Ensalada "Estudiante"

El nombre habla por sí mismo: un mínimo de ingredientes y esfuerzo, un máximo de nutrición. Además, esta ensalada es conveniente para cocinar en la naturaleza.

Escurra las latas de maíz y frijoles enlatados. Este último es mejor tomar en salsa de tomate. Mezclarlos en un recipiente hondo con galletas saladas con tocino y sazonar con mayonesa. Si es necesario, sal y pimienta.

35. Ensalada con pera y granada

Lave 1-2 peras y córtelas en cubos pequeños, pique las cebollas rojas dulces. Mezclar todo con las semillas de una sola granada. Agregue un montón de cilantro picado, sal y pimienta negra molida al gusto. Sazone con aceite de oliva y jugo de limón. Una ensalada dietética refrescante está lista.

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Lave y pique en trozos gruesos algunos tomates maduros. Cortar el queso feta en cubos pequeños. En lugar de queso feta, también puedes usar queso feta o mozzarella. Pelar y picar la cebolla roja dulce en medio aros. Mezcle estos ingredientes, agregue un poco de sal y sazone con aceite de oliva.

37. Ensalada de rábanos y tomates.

Lave 2-3 tomates y 3-4 rábanos y pique en trozos grandes. Pelar y picar la cebolla roja dulce en medio aros. Combine estos ingredientes y sazone la ensalada con una mezcla de una cucharada de vinagre de vino tinto, 4 cucharadas de aceite de oliva, ½ cucharadita de azúcar de caña, sal y pimienta negra molida.

38. Ensalada de piña y apio

Frota una manzana verde y 100 g de apio en un rallador grueso. Escurra el líquido de las piñas enlatadas y córtelas en cubos. Combina estos ingredientes, sal al gusto y sazona con mayonesa. Si lo desea, se pueden agregar anacardos picados o almendras.

39. Ensalada de salmón y kiwi

Pelar y picar en cubos grandes el kiwi, el pimiento (no se olvide) y el filete de salmón salado. Cortar una cebolla pequeña en medio aros. Mezcle todos los ingredientes y sazone con una cucharada de aceite de oliva y una cucharada de jugo de limón. Agregue una pizca de sal, azúcar y pimienta negra. Barajar

40. Champiñones fritos

Cortar 200-300 g de champiñones en rodajas finas, sal y dejar actuar durante un par de minutos. En este momento, caliente el aceite en una sartén. Enrolle cada trozo de champiñón en harina y fría. Puedes comer un plato terminado tanto caliente como frío.

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Cortar el pan integral en rebanadas pequeñas (aproximadamente 3 × 3 centímetros). Untarlos con queso crema. En cada rebanada ponga una rebanada de aguacate maduro y una rebanada de salmón salado. Otro pez rojo es adecuado: salmón o trucha.

42. Tapas con nuggets de pollo

Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños, sumergirlos en un huevo batido con sal, enrollarlos en pan rallado y freírlos en aceite vegetal. Coloque las pepitas en trozos de baguette, agregando una rodaja de pepino fresco y tomate.

Postres

No todos los postres requieren horas en la estufa. Hay aquellos que se pueden hacer rápidamente, pero resulta no menos sabroso.

43. helado de frambuesa

Batir 500 g de frambuesas congeladas en una licuadora con un vaso de crema refrigerada aceitosa, ½ taza de azúcar glas y una cucharadita de vainilla. Obtienes una mezcla espesa y fría, que recuerda al helado derretido. Puedes comerlo así, pero puedes enviarlo al congelador por un tiempo. Si su refrigerador tiene una función de supercongelamiento, todo saldrá muy rápido.

44. Postre de requesón y fresa

En una licuadora o batidora, bate un paquete de requesón granulado y 100 g de fresas frescas. Si resulta líquido, agregue un plátano. Si no es lo suficientemente dulce, unas cucharaditas de azúcar en polvo.

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Hay muchos rápidos. Aquí está uno de ellos. Derrita 2 cucharadas de mantequilla (suficiente durante 20-30 segundos en el microondas). Agregue 2 cucharadas de azúcar, ½ cucharadita de vainillina y una pizca de sal. Vierte la yema de huevo en la taza y bate todo. Agregue 4 cucharadas de harina mezcladas con una cucharada de cacao en polvo. Mezcle la masa con unas rodajas de chocolate y cocine en el microondas por 3 minutos.

46. \u200b\u200bpastel de nuez

Batir 3 huevos con 200 g de avellanas molidas o almendras. Agregue 100 g de azúcar en polvo y una cucharadita de levadura en polvo. Mezclar bien de nuevo. Lubrique un plato pequeño de vidrio para microondas con mantequilla y espolvoree con harina. Vierte la masa y hornea en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos. Remoja el pastel terminado con leche condensada hervida, batida con mantequilla o cualquier otra crema.

47. Naranjas con granada

Lleve a ebullición un vaso de jugo de naranja con 2 cucharadas de azúcar de caña y una cucharadita de azúcar de vainilla. Luego agregue 2 cucharadas de almidón, previamente diluido en agua fría. Cortar las naranjas peladas en anillos y ponerlas en un plato hondo en capas, vertiendo semillas de granada y vertiendo jugo de naranja caliente.

48. Pomelo con canela y miel

Lave unas pocas toronjas y córtelas por la mitad. Espolvorea cada mitad con azúcar morena, canela (aproximadamente una cucharadita cada una) y vierte miel. Coloque una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear y hornee en un horno precalentado a 200 grados durante 5 minutos.

49. rodajas de chocolate y mandarina

Derrite una barra de tu chocolate favorito en un baño de agua o microondas. Pelar y cortar unas mandarinas. Sumerja cada rebanada en glaseado de chocolate y luego enrolle nueces picadas, como almendras o avellanas. Dejar endurecer y servir.

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Pela un plátano grande, córtalo, quitando ligeramente el núcleo. Comience con malvaviscos, espolvoree con chocolate rallado y canela, vierta miel. Envuelva el plátano en papel de aluminio y póngalo en el horno precalentado a 200 grados durante 5 minutos.

Cualquier ama de casa tiene ganas de cocinar algo sabroso e inusual. Al mismo tiempo, no hay absolutamente ningún deseo de pasar mucho tiempo en este proceso. Algunas recetas lo ayudarán a lograr lo que desea en un tiempo mínimo. A continuación consideramos cinco de ellos.

Cocinar algo rápido y sabroso

A veces es necesario disfrutar de un plato inusual. Por supuesto, puede ir a un restaurante donde se presenta una amplia gama de diversos manjares y elegir algo según su gusto. Pero la gente moderna a menudo no tiene tiempo para ir a tales instituciones debido a su ritmo de vida ocupado. Además, no todos tienen la capacidad financiera de disfrutar de una cena en un restaurante. Y algunos simplemente consideran inapropiado dar una tonelada de dinero por un plato pequeño.

Por lo tanto, la forma correcta de salir de la situación es prepara un plato sabroso tú mismo, armado con una buena receta.

Cinco recetas para platos deliciosos e inusuales.

Una idea maravillosa para impresionar a los invitados y complacer a sus seres queridos es crear una obra maestra culinaria inusual con sus propias manos. Por ejemplo, puedes hacer aperitivo original de piña.

Para hacer esto, necesita los siguientes ingredientes:

• Anillos de piña de una lata.
• Alrededor de cien gramos de queso.
• Un paquete de palitos de cangrejo.
• Dos huevos cocidos.
• Hojas de lechuga verde (por ejemplo, iceberg).
• Mayonesa

Proceso de cocción   primaria y toma solo unos minutos de tiempo. Es como sigue:

1. Los anillos de piña están cubiertos con rodajas de ensalada verde,
2. En la parte superior esparcimos huevos, palitos de cangrejo y queso precortados en cubos y engrasados \u200b\u200bcon mayonesa.

Solo un par de acciones y la merienda está lista. Como decoración del plato, puedes usar verduras.

Si quieres cocinar una sopa deliciosa e inusual, entonces la sopa de queso con champiñones y brócoli es una buena opción. Además hace más calor el plato no solo es sabroso sino también saludable.

Para crearlo en la tienda necesitas comprar:

• Champiñones (8-10 champiñones).
• Dos quesos cremosos para sopa.
• 150 gramos de brócoli.
• Dos papas
• Zanahorias
• Sal
• Aceite vegetal

Esquema de cocina   no es diferente a cocinar cualquier otra sopa.

1. Calienta el agua hasta que hierva.
2. Hacemos freír en aceite vegetal de champiñones y zanahorias, en mal estado en un rallador.
3. Cuando hierve agua, las papas picadas, el repollo y la fritura se bajan al agua.
4. Después de diez minutos, sal a tu gusto.
5. Luego agregue el queso rallado y espere otros 5-7 minutos.

La sopa lista se sirve mejor con picatostes.

Ensalada Ligera

Esta ensalada atraerá especialmente a los amantes de los platos "ligeros" y las personas que aprecian su figura.

Ingredientes Esenciales:

• Camarones
• Los tomates
• Pepinos
• Pimiento
• Queso Feta
• Aceitunas negras
• Hojas de lechuga verde.
• Perejil
• Limón
• Aceite de oliva
• Sal

La cantidad de comida se toma a ojo y depende de la cantidad de porciones. El esquema de cocción es muy fácil. Cada ama de casa puede sobrellevarlo fácilmente.

1. Primero debes hacer camarones. Es mejor simplemente verterlos con agua hirviendo. Si lo desea, puede hervir en agua hirviendo, pero no más de cinco minutos.
2. Luego los enfriamos.
3. Las verduras y el queso deben cortarse en cubos.
4. Triture las hojas de lechuga en trozos pequeños con las manos.
5. Vierte todo en una ensaladera.
6. Después de agregar los camarones y picar el perejil.
7. Es mejor sazonar la ensalada resultante con aceite de oliva y jugo de limón.

Nuggets de pollo

Una de las variaciones de cocinar pollo es nuggets de pollo. Para prepararlos necesitarás:

• Medio kilo de pollo.
• 2 huevos crudos
• 150 g de galletas saladas.
• 5 cucharadas cucharadas de harina.
• Sal

• Pimienta negra molida.
• 1 cucharadita de condimento de pollo.
• Aceite vegetal

Cocina

Las pepitas se fríen en una sartén con aceite vegetal. Antes de freír, el pollo debe prepararse cuidadosamente. Esto se hace de la siguiente manera.

Filete de pollo puro cortado en forma de palitos de un centímetro de grosor. Pimienta y sal las rodajas, y luego rodar por los dos lados en harina. Luego, bate los huevos crudos con un tenedor y sumerge los trozos de pollo en ellos. Espolvorea con pan rallado al final. La carne está lista para freír.

Cuando la sartén se caliente, coloque los palitos de pollo preparados a una pequeña distancia el uno del otro. Freír por un minuto a cada lado. La preparación de las pepitas se puede determinar mediante la formación de una corteza dorada.

Pastel "Hormiguero"

Si necesita averiguar rápidamente un pastel para beber té, puede usar la siguiente receta. Para crear un pastel de hormiguero, necesita un mínimo de tiempo y productos.

Otra característica, "Hormiguero" es el pastel, que cocinado sin hornear.

Ingredientes compuestos:

• Galletas "Jubileo" o "Leche al horno".
• Leche condensada (1 lata).
• ½ paquete de mantequilla.
• 2 cucharadas grandes de crema agria.
• Cacahuetes, Chocolate.

Proceso de elaboración de pasteles:

1. Trituramos las galletas con nuestras manos y las colocamos en un recipiente profundo.
2. Batir la leche condensada con una batidora, agregando gradualmente aceite y crema agria. Batir hasta que se forme una crema espesa.
3. Combina las galletas con la crema resultante y las nueces.
4. Luego, coloque el futuro "Hormiguero" en un plato delgado y espolvoree con chocolate rallado encima.
5. Luego pon el pastel en el refrigerador hasta que se solidifique. Después de aproximadamente media hora, se puede servir un delicioso postre con té.

Esperamos que las recetas propuestas en el artículo ayuden a resolver el problema de las amas de casa para cocinar algo sabroso e inusual. Y los platos preparados causarán deleite y comentarios positivos de todos los miembros de la familia.

Video recetas de platos deliciosos e inusuales

Este video será una receta muy inusual para los platos fritos de pepino. Al final del video, hablarán sobre varios platos más deliciosos:

La hospitalidad es una de las cualidades que aprecian mucho las personas.

Además, esta cualidad distingue a representantes de muchas naciones y culturas.

Una cálida bienvenida se asocia con mayor frecuencia a un delicioso manjar.

Ya se trate de pasteles delicados y fragantes con una taza de té, café o una mesa notablemente preparada para el almuerzo y la cena.

Mientras tanto, a menudo surge una situación inesperada llamada "invitado en la puerta".

Es solo en el proverbio que un invitado no invitado es peor que un tártaro. Y si no está invitado, pero es muy caro y agradable, esos invitados son recibidos con gusto. Sin embargo, a menudo en caso de una visita inesperada, la alegría de la anfitriona se ve ensombrecida por la ansiedad: ¿qué llevar a la mesa? Para que sea sabroso, hermoso y, lo más importante, ¿rápido? Para resolver este problema, hay varios platos diferentes del invitado en la categoría de puerta.

Prepara algo delicioso: principios generales de cocina

La condición principal para tales platos es que realmente se cocinan rápidamente. Es decir, de forma rápida, simple y de los productos habituales disponibles, que se encuentran con mayor frecuencia en cualquier hogar. Además, los productos pueden reemplazarse y variar según su disponibilidad. Los platos de la serie “invitado en la puerta” generalmente no requieren una adhesión exacta a las recetas y permiten una buena cantidad de improvisación.

La mayoría de las veces, de una deliciosa que cocinan a toda prisa:

Emparedados

• Varios postres.

Esto utiliza una variedad de productos. Como preparados: pan, pan de pita, salchichas o salchichas, queso, pescado salado o ahumado, pescado enlatado, verduras frescas, bayas, frutas, así como también requieren cocción. A menudo, para unos sabrosos huevos batidos, se necesitan productos lácteos y harina. Especias, condimentos, sal, azúcar, aceite vegetal complementan la lista de ingredientes.

A toda prisa, puede cocinar platos completos como sopas, guarniciones, carne, pescado; también hay muchas recetas simples aquí.

Si se requiere cocinar, entonces puede ser necesaria una estufa, un horno, un microondas e incluso una olla de cocción lenta. Los asistentes en la preparación de delicioso a toda prisa serán una batidora, licuadora, dispositivos para picar verduras.

Sandwiches calientes de comida rápida

Los platos más simples que generalmente se preparan son los sándwiches. Tampoco ayudan en esos casos cuando hay poco tiempo. Ya sea un desayuno familiar, una visita inesperada de los invitados o una merienda rápida. Los sándwiches calientes ya se han familiarizado, pero debido a algunos matices pueden obtener notas aromatizantes adicionales.

Los ingredientes

10 rebanadas de pan blanco o rebanadas de pan

200 gramos de salchichas o salchichas

200 gramos de queso duro o crema

½ lata de maíz enlatado

2-3 cucharadas de mayonesa

1 diente de ajo

Pimienta negra molida al gusto.

Los trozos de pan pueden secarse al horno, freirse en una sartén por uno o dos lados, o usarse sin preparación inicial. Depende de qué tan crujientes estén los sándwiches.

Método de cocción

Cortar las salchichas en cubos pequeños. Las salchichas se pueden usar congeladas, entonces es conveniente rallarlas.

Queso también frotar.

Pase el ajo a través de una prensa de ajo o rallar.

Mezclar todos los ingredientes del relleno.

Ponga el relleno en el pan en las ollas y póngalo en el horno o microondas.

Mantenga hasta que el queso se derrita y sirva.

Al servir, puede decorar con ramitas de perejil o verduras frescas picadas de eneldo, plumas de cebolla.

Opciones:   En lugar de maíz, puede tomar pepino en escabeche finamente picado o tomate fresco, eliminar el exceso de jugo. Se agregará un tono adicional de sabor a los sándwiches calientes mediante la introducción de salsa de tomate, adjika y otras salsas de tomate en el relleno. Por cierto, gracias al tomate, obtendrán una buena sombra.

Sándwiches con requesón: saludables y sabrosos batidos

Para muchos, el requesón es más familiar en su forma dulce, pero puede convertirse en un relleno para sándwiches salados y ordinarios.

Los ingredientes

10 rebanadas de pan blanco o de centeno

300 gramos de requesón

2-3 cucharadas de crema agria

2 tomates o pepinos frescos

Un puñado de perejil, eneldo, cebolla y plumas de ajo.

Sal y pimienta negra al gusto.

Método de cocción

El queso cottage está bien amasado, puede usar una licuadora.

Agregue crema agria, sal, pimienta y hierbas picadas. Debería ser una masa espesa, húmeda, ligeramente salobre con sabor a eneldo y ajo.

Extienda las rebanadas de pan con requesón.

Corte finamente rodajas de tomate o pepino en la parte superior, puede agregar ambos y agregar un poco de sal a voluntad.

Adecuado tanto para el desayuno como como aperitivo para licores.

Opciones:   Si no hay plumas de ajo verde, puede tomar un diente de ordinario y, picado, ingresar al relleno. Además del pepino y el tomate, estos sándwiches con pimiento fresco son muy sabrosos. Para un sabor más brillante, puede mezclar el requesón con queso duro finamente rallado.

Rollo de lavash como algo sabroso batido

En condiciones de presión de tiempo culinario, una capa de pan de pita a menudo se convierte en un salvavidas. Si está en stock, es fácil cocinar un delicioso refrigerio con una masa de varios rellenos.

Los ingredientes

Para el relleno número 1:   300 gr queso duro, 3 cucharadas de mayonesa, diente de ajo

Para el número de relleno 2:   100 gr. Zanahorias coreanas, 200 g de jamón, 2 cucharadas de mayonesa

Para el número de relleno 3:   100 gr. remolacha hervida, 1 cebolla pequeña, 200 gr. filete de arenque salado

Para el número de relleno 4:   tarro de atún enlatado, 2 huevos duros, 100 gr. queso duro, 2 cucharadas de mayonesa

Para el número de llenado 5:   200 gr. filete de pescado rojo salado, 3 cucharadas de queso crema suave, perejil y eneldo.

Método de cocción

Extienda el pan de pita, si tiene bordes redondeados; es mejor recortar los bordes, dando una forma rectangular.

Moler los ingredientes para el relleno: rallar el queso y mezclar con ajo machacado, picar el jamón, la cebolla, el pescado salado en trozos, rallar los huevos duros y las remolachas, amasar el pescado en lata.

Extienda la capa con mayonesa o queso blando.

Diseñe los rellenos de componentes en capas.

Envuelva el pan de pita en forma de rollo lo más apretado posible.

Si hay tiempo, envuélvalos en una película adhesiva y déjelos en el refrigerador durante una hora.

Cortado suavemente en rodajas estrechas, puede servir con lechuga.

Opciones: Casi todas las ensaladas o variaciones en su tema pueden servir como relleno para el pan de pita. Los aperitivos que usan queso duro pueden enviarse al horno o al microondas durante varios minutos para derretir el queso. Luego, ligeramente enfriado, corte.

Ensalada a base de Mimosa: un plato de batido simple y sabroso

La ensalada de mimosa, querida por muchos, implica el uso de verduras hervidas, y este es un tiempo adicional. Si elimina estos componentes, el plato se puede preparar muy rápidamente y completamente sin comprometer el sabor.

Los ingredientes

Una lata de conservas de pescado en aceite o en su propio jugo "Caballa", "Sardinel", "Atún"

5 huevos cocidos

1 cebolla mediana

Mayonesa al gusto

Perejil o eneldo.

Método de cocción

Pelar la cebolla, picarla finamente, agregar un poco de sal y machacarla para que quede menos amarga. Puede encurtir la cebolla espolvoreando con jugo de limón o vinagre. Puede verter sobre agua hirviendo, entonces será completamente sin amargura.

Acomode la cebolla preparada en una fuente, ligeramente engrasada con mayonesa.

La siguiente capa es puré de pescado en conserva.

Rallar los huevos en la parte superior o solo una ardilla, poniendo las yemas, engrasar con mayonesa.

Para la decoración, puede usar verduras, así como yemas de huevo trituradas.

Opciones:   Como base, puede tomar "Sprats" de comida enlatada. Moler el pescado y dejar unas mitades con colas. Cuando se recolecte la ensalada, pegue las partes restantes de los espadines con las colas hacia arriba, simulando peces buceadores.

Sopa rápida de queso con queso

Los ingredientes

100 gr salchichas o salchichas

1 queso procesado tipo "Amistad"

4 papas

1 zanahoria

1 cebolla

Sal, pimienta, hierbas al gusto.

Método de cocción

Pelar, cortar y sumergir las papas en una sartén con 1,5 litros de agua.

Al mismo tiempo, prepare un aderezo: pase la cebolla finamente picada, agregue las zanahorias ralladas o picadas.

Cuando la papa esté casi lista, ponga salchichas picadas, aderezo y queso rallado en la sopa.

Deje hervir hasta que el queso se disuelva, pruebe los productos salados para sal - salchichas y queso, por lo que es mejor no salar con anticipación.

Condimentar con hierbas y pimienta negra, apague la sopa.

Servir con picatostes, galletas saladas.

Opciones:   Puede reducir la cantidad de papas y agregar cualquier cereal a la sopa: arroz, trigo sarraceno, mijo y también fideos. Esta sopa tendrá un sabor más brillante si las salchichas están ligeramente fritas.

Cómo cocinar algo sabroso batido con carne picada: chuletas cuadradas en el horno

Además de estas chuletas: no necesita perder tiempo no solo en freír, sino incluso en moldear. Si hay relleno preparado, las futuras albóndigas se pueden cargar rápidamente en el horno y hacer otras cosas.

Los ingredientes

1 kg de carne picada: carne de cerdo más carne de res o cualquier otra

2 cebollas grandes

2 rebanadas de pan blanco

Sal, pimienta negra al gusto.

Método de cocción

Remoje el pan en agua o leche durante cinco minutos, amase a fondo.

Agregue la cebolla picada, pan, sal, pimienta a la carne picada de cualquier manera.

En la bandeja para hornear engrasada, coloque el relleno en una capa del grosor de una chuleta normal. Aplanar

Use una cuchara o espátula para dibujar líneas profundas hacia arriba y hacia abajo, dividiendo la carne picada en cuadrados o rectángulos.

Poner en el horno y en el horno hasta que esté cocido hasta que aparezca un jugo claro.

Sirve como chuletas regulares.

Opciones:   Puede hacer un plato similar agregando arroz hervido a la carne picada. Será especialmente sabroso si espolvorea la carne picada con queso antes de hornear.

Hornear de la categoría de delicioso a toda prisa - bollo de chocolate

Muy rápido de preparar y productos horneados con mucho chocolate que a todos les gustará. Cinco minutos para preparar la masa, media hora en el horno, un poco más de tiempo para enfriar, y puedes tomar té o café con este milagro de chocolate.

Los ingredientes

1 taza de leche

2/3 taza de aceite vegetal inodoro

1 taza de azúcar

2 cucharadas de cacao

Aproximadamente 3 tazas de harina

Vainillina al gusto.

Método de cocción

Mezcle leche, mantequilla, azúcar, cacao con una batidora o licuadora.

Verter medio vaso de la mezcla y reservar.

En el resto, agregue los huevos, la vainillina, mezcle.

Vierta la harina en partes hasta obtener una masa espesa de consistencia de crema agria.

Vierta en forma redonda, previamente no puede lubricar con aceite, ya que hay aceite en la masa.

Hornee durante media hora: primero a fuego alto, luego baje.

Dejar reposar durante cinco minutos después de apagar, poner un plato y verter sobre la mezcla establecida.

Opciones:   Variedad de esta receta básica de nueces, albaricoques secos, pasas, ciruelas pasas, agregadas a la masa. Una gran opción de suplemento es el chocolate roto en trozos.

Secretos y trucos para cocinar rico rápido

Elija platos con un mínimo de tratamiento térmico y otras diversas operaciones.

Todos los componentes deben ser frescos y de alta calidad, y no según el principio de "lo que hay en el refrigerador".

Los ingredientes congelados no se pueden descongelar antes del tratamiento térmico.

No olvides mirar los alimentos enlatados, los alimentos preparados, la vida útil.

Un corte hermoso en platos rápidos es la mitad del éxito. Al mismo tiempo, no debe participar en la decoración artística de los platos, es una pérdida de tiempo y esfuerzo, a menudo ineficaz.

Un plato sabroso y saludable no es necesariamente uno que se ha preparado durante mucho tiempo. ¡Puedes elegir muchas recetas maravillosas para algo sabroso batido!