Tabla sobre los centros de origen de las plantas cultivadas. Los principales centros de origen de las plantas cultivadas. El tema y los objetivos de la selección.

El éxito del trabajo de mejoramiento depende en gran medida de la calidad del material fuente, principalmente de su diversidad genética. Cuanto más diverso sea el material fuente para la selección, más oportunidades ofrece para la hibridación y la selección. Los criadores, utilizando la diversidad biológica, genética y ecológica del mundo vegetal, han creado una gran cantidad de diferentes variedades de plantas cultivadas.

Las plantas modernas cultivadas se cultivan simultáneamente en diferentes países, en diferentes continentes. Sin embargo, cada una de estas plantas tiene su propia patria histórica: centro de origen . Fue allí donde se ubicaron o aún se encuentran los ancestros de la planta cultivada que crecen en forma silvestre, allí se formaron su genotipo y fenotipo.

Doctrina de centros de origen de plantas cultivadas   creado por el destacado científico ruso N.I. Vavilov

N.I. Vavilov inicialmente identificó 8 centros de origen de plantas cultivadas con varios subcentros, pero en trabajos posteriores los amplió en 7 centros primarios principales (ver tabla 4 y Fig. 42).

El nombre del centro y el número de especies culturales que surgieron aquí (% de 1000 - el número total estudiado)	Plantas cultivadas originarias en este centro de culturas antiguas.
1. Tropical del sur de Asia (alrededor del 50%)	Caña de azúcar, pepino, berenjena, cítricos, mora, mango, plátano, coco, pimienta negra
2. Asia oriental (20%)	Soja, mijo, avena, trigo sarraceno, chumiza, rábano, durazno, té, actinidia
3. Sudoeste asiático (14%)	Trigo, centeno, guisantes, lentejas, lino, cáñamo, melón, manzano, pera, ciruela, albaricoque, cereza, uvas, almendras, granada, higos, cebollas, ajo, zanahorias, nabos, remolachas
4. Mediterráneo (11%)	Trigo, avena, centeno, repollo, remolacha azucarera, eneldo, perejil, aceituna, laurel, frambuesas, roble, corcho, trébol, arveja
5. Abisinio	Sorgo, trigo duro, centeno, cebada, sésamo, algodón, aceite de ricino, café, palmera datilera, palma aceitera
6. Centroamérica	Maíz, frijoles, papas, calabaza, batata, pimiento, algodón, tabaco, pelusa, sisal (fibra de agave), aguacate, cacao, nuez, nuez
7. Andino (sudamericano)	Patatas, maíz, cebada, amaranto, maní, tomate, calabaza, piña, papaya, yuca, hevea, árbol hindú, feijoa, coca, castaña (bertollecia)

Fig. 42)   Los principales centros geográficos de origen de las plantas cultivadas: I - tropical del sur de Asia; II - Asia oriental; III - Asia sudoccidental; IV - Mediterráneo; V - abisinio; VI - centroamericano; VII - Andino (sudamericano)

La mayoría de los centros coinciden con los antiguos centros de agricultura, y estos son principalmente zonas montañosas, no planas. El científico destacó primaria   y secundaria   centros de origen de plantas cultivadas. Los centros primarios son el lugar de nacimiento de las plantas cultivadas y sus ancestros silvestres. Los centros secundarios son áreas del surgimiento de nuevas formas que ya no provienen de ancestros salvajes, sino de formas culturales previas concentradas en un lugar geográfico, a menudo lejos del centro primario.

No todas las plantas cultivadas se cultivan en sus lugares de origen. La migración de los pueblos, la navegación, el comercio, los factores económicos y naturales en todo momento contribuyeron a los numerosos movimientos de plantas a otras partes de la Tierra.

En otros hábitats, las plantas cambiaron y dieron lugar a nuevas formas de plantas cultivadas. Su diversidad se explica por mutaciones y recombinaciones que aparecen en relación con el crecimiento de las plantas en nuevas condiciones.

Un estudio sobre el origen de las plantas cultivadas llevó a N.I. Vavilova concluyó que los centros de morfogénesis de los cultivos vegetales más importantes están en gran medida asociados con los focos de la cultura humana y con los centros de diversidad de los animales domésticos. Numerosos estudios zoológicos han confirmado esta conclusión.

La doctrina del origen y la evolución de las plantas cultivadas se considera una de las secciones esenciales de la selección. N.I. Vavilov escribió que todo trabajo de mejoramiento, comenzando por el material de origen, estableciendo las principales áreas de origen de especies y terminando con la creación de nuevas variedades, es esencialmente una nueva etapa en la evolución de las plantas, y la selección en sí misma puede considerarse como evolución, guiada por la voluntad del hombre.

Durante sus expediciones, Vavilov recolectó una rica colección de plantas cultivadas, encontró lazos familiares entre ellas, predijo las propiedades previamente desconocidas, pero basadas genéticamente de estos cultivos, posibles para la reproducción. Descubrió la existencia de áreas con una concentración máxima de especies, variedades y variedades de ciertas plantas cultivadas, así como el hecho de que estas áreas están asociadas con lugares de civilizaciones antiguas.

En el curso de la investigación N.I. Vavilov identificó siete centros geográficos principales de origen de plantas cultivadas.

1. El Centro Tropical del Sur de Asia (Fig. 2) incluye la India tropical, Indochina, el sur de China y el sudeste asiático. Plantas culturales del centro: arroz, caña de azúcar, pepino, berenjena, cítricos, mango, plátano, palma de coco, pimienta negra: aproximadamente el 33% de todas las plantas cultivadas.

Fig. 2. Centro tropical del sur de Asia ()

2. Centro de Asia Oriental: China central y oriental, Japón, Corea, Taiwán (Fig. 3). De aquí vino la soja, el mijo, el trigo sarraceno, la ciruela, la cereza, el rábano, la nuez, la mandarina, el caqui, el bambú, el ginseng, aproximadamente el 20% de las plantas cultivadas.

Fig. 3. Centro de Asia Oriental ()

3. Centro del Sudoeste Asiático - Asia Menor, Asia Central, Irán, Afganistán, Sudoeste de India (Fig. 4). Este centro es el progenitor de trigo, cebada, centeno, avellanas, legumbres, lino, cáñamo, nabos, ajo, uvas, albaricoque, peras, melones, aproximadamente el 14% de todas las plantas cultivadas.

Fig. 4. Centro del sudoeste asiático ()

4. El centro mediterráneo: los países de la costa mediterránea (Fig. 5). De aquí llegaron el repollo, la remolacha azucarera, las aceitunas, el trébol, las lentejas, la avena, el lino, el laurel, el calabacín, el perejil, el apio, las uvas, los guisantes, los frijoles, las zanahorias, la menta, las semillas de alcaravea, el rábano picante, el eneldo, alrededor del 11% de las plantas cultivadas.

Fig. 5. Centro mediterráneo ()

5. El centro abisinio o africano: las tierras altas abisinias de África en la región etíope (Fig. 6). De allí vinieron trigo, cebada, sorgo, café, plátanos, sésamo, sandía, alrededor del 4% de las plantas cultivadas.

Fig. 6. Centro abisinio o africano ()

6. Centro Centroamericano - Sur de México (Fig. 7). El antepasado de los frijoles, el maíz, el girasol, el algodón, el cacao, la calabaza, el tabaco, la alcachofa de Jerusalén, la papaya, alrededor del 10% de las plantas cultivadas.

Fig. 7. Centro Centroamericano ()

7. El centro sudamericano o andino: la costa occidental de América del Sur (Fig. 8). Patata, tomate, piña, pimiento dulce, árbol de bisagra, arbusto de cocaína, hevea, maní, aproximadamente el 8% de las plantas cultivadas, se originaron en este centro.

Fig. 8. Centro sudamericano o andino ()

Nos reunimos con los centros de origen más importantes de las plantas cultivadas, que están asociadas no solo a la riqueza florística, sino también a las civilizaciones antiguas.

Referencias

1. Mamontov S.G., Zakharov V.B., Agafonova I.B., Sonin N.I. Biología Patrones generales. - Avutarda, 2009.
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3. Pasechnik V.V., Kamensky A.A., Kriksunov E.A. Biología Introducción a la biología general y la ecología: libro de texto para el grado 9, 3ª ed., Estereotipo - M .: Avutarda, 2002.

1. Dic.academic.ru ().
2. Proznania.ru ().
3. Biofile.ru ().

Tarea

1. ¿Quién formuló la teoría completa de los centros de origen de las especies de plantas cultivadas?
2. ¿Cuáles son los principales centros geográficos de origen de las plantas cultivadas?
3. ¿Con qué están relacionados los centros de origen de las plantas cultivadas?

Cuanto más diverso sea el material fuente utilizado para el mejoramiento, mayores serán las oportunidades que ofrece para la creación exitosa de variedades y más efectivos serán los resultados de la selección. Pero dónde en la naturaleza buscar esta diversidad.

N.I. Como resultado de numerosas expediciones, Vavilov y sus colegas estudiaron la diversidad y la distribución geográfica de las plantas cultivadas. Las expediciones cubrieron todo el territorio de la antigua Unión Soviética y muchos países extranjeros: Irán, Afganistán, los países mediterráneos, Etiopía, Asia Central, Japón, Norte, Centro y Sudamérica, etc.

Durante estos viajes, se estudiaron alrededor de 1600 especies de plantas cultivadas. Miles de muestras de semillas fueron traídas de las expediciones, que se sembraron en viveros del All-Union Institute of Plant Production, ubicado en diferentes áreas geográficas de la antigua URSS. El trabajo para estudiar la diversidad global de las plantas cultivadas continúa hasta nuestros días. Estas colecciones únicas más valiosas y actualizadas constantemente sirven como material para el trabajo de mejoramiento.

Como resultado de estudiar todo este material colosal, N.I. Vavilov estableció patrones importantes, mostrando que no en todas las áreas geográficas las plantas cultivadas tienen la misma diversidad.

Las diferentes culturas tienen sus propios centros de diversidad, donde se concentra la mayor cantidad de variedades, variedades y diversas desviaciones hereditarias. Estos centros de diversidad también son áreas de origen de variedades de una cultura dada. La mayoría de los centros coinciden con los antiguos centros de agricultura. Esto no es principalmente plano, sino zonas montañosas.

Tales centros de diversidad N.I. Al principio Vavilov contó 8. En trabajos posteriores, distingue 7 centros principales.

Centro tropical del sur de Asia.India tropical, Indochina, sur de China, islas del sudeste asiático. Excepcionalmente rico en plantas cultivadas (aproximadamente la mitad de las especies de plantas cultivadas conocidas). Patria de arroz, caña de azúcar, muchas frutas y vegetales.

Centro de Asia Oriental.   China central y oriental, Japón, Taiwán, Corea. Patria de la soja, varios tipos de mijo, muchos cultivos de frutas y verduras. Este centro también es rico en especies de plantas cultivadas, alrededor del 20% de la diversidad mundial.

Centro del sudoeste asiático.   Asia Menor, Asia Central, Irán, Afganistán, Noroeste de India. Patria de varias formas de trigo, centeno, muchos cereales, legumbres, uvas, frutas. Engendró el 14% de la flora cultural del mundo.

Centro mediterraneo.Países ubicados a lo largo de las costas del mar Mediterráneo. Este centro, donde se ubicaron las mayores civilizaciones antiguas, dio alrededor del 11% de las especies de plantas cultivadas. Entre ellos se encuentran las aceitunas, muchas plantas forrajeras (trébol, lentejas), muchos vegetales (repollo) y cultivos forrajeros.

Centro Abisinio.Una pequeña área del continente africano (territorio de Etiopía) con una flora muy peculiar de plantas cultivadas. Obviamente, un centro muy antiguo de cultura agrícola distintiva. El lugar de nacimiento del grano de sorgo, un tipo de plátano, planta de garbanzos con semillas oleaginosas, una serie de formas especiales de trigo y cebada.

Centro Centroamericano.Mexico sur Patria de maíz, algodón, cacao, varias calabazas, frijoles.

Centro andino (sudamericano).Incluye parte del área de la cordillera andina a lo largo de la costa oeste de América del Sur. Patria de muchas plantas tuberosas, incluidas las papas, algunas plantas medicinales (arbusto de cocaína, árbol de bisagras, etc.).

La gran mayoría de las plantas cultivadas están asociadas en su origen con uno o más de los centros geográficos anteriores.

Enseñanzas de N. I. Vavilov sobre los centros de diversidad y origen de plantas cultivadas ”

Objetivo de la lección:

introducir a los estudiantes al concepto de "variedad", "selección";

introducir centros de origen de plantas cultivadas.

Tareas

- para estudiar los centros de origen de plantas cultivadas descubiertas por N.I. Vavilov.

- para formar la capacidad de resaltar lo principal, comparar y formular conclusiones.

- educación patriótica sobre el ejemplo de las obras de N.I. Vavilov.

Equipos y materiales: Retrato de N. I. Vavilov. Mapa de los centros de origen de las plantas cultivadas. Fotografías para automóviles inteligentes (variedades de repollo, dibujos de papas, girasoles, té, tomate, sandía, variedades de manzanas, etc.).

Plan de lección:

1. La aparición de plantas cultivadas.

2. Grado. Propiedades y características de la variedad.

3. Fitomejoramiento.

4. N.I. Vavilov - biólogo soviético, académico, que abrió los centros de origen de las plantas cultivadas.

Progreso de la lección:

1. Introducción a los alumnos de la lección.

La historia del profesor sobre la aparición de plantas cultivadas, sobre la capacidad de obtener nuevas variedades de plantas.

2. Trabaja en el libro de texto con la tarea: encuentra el concepto de variedad y escríbelo en un cuaderno. Los estudiantes registran una definición de conceptos:

grado   - Este es un grupo homogéneo de plantas que tiene ciertas características y propiedades. Síntomas: tamaño de la corona, feto, forma fetal. Propiedades: productividad, resistencia al invierno, resistencia a enfermedades y plagas.

Se conversa sobre los siguientes temas:

¿Cómo difieren en apariencia las manzanas de estas variedades?

¿De qué variedades de manzanas todavía eres consciente?

¿La forma, el color, el sabor de los frutos son signos o variedades de la variedad?

También se muestran varias variedades de tulipanes, cuyos nombres los estudiantes escriben en un cuaderno.

Uno de los estudiantes muestra una presentación sobre la biografía de N.I. Vavilov, señala su amor por la naturaleza desde temprana edad, su pasión por las plantas. El mérito de Vavilov en el mundo de la biología es genial. Fue él quien, como resultado de los viajes, abrió los centros de origen de las plantas cultivadas. Life N.I. Vavilova terminó en las mazmorras de una prisión estalinista. Pero incluso ahora, el recuerdo de esta maravillosa persona está vivo en los corazones de las personas.

3. Trabajar con el libro de texto. Relleno de mesa

Mesa. Centros de origen de plantas cultivadas (según N.I. Vavilov)

Soja, mijo, trigo sarraceno, ciruela, cereza, rábano, mora, caolín, cáñamo, caqui, manzanas chinas, adormidera, ruibarbo, canela, aceituna, etc.

(20% de plantas cultivadas)

Suroeste asiático

Asia Menor, Asia Central, Irán, Afganistán, Sudoeste de India

Trigo blando, centeno, lino, cáñamo, nabo, zanahoria, ajo, uvas, albaricoque, pera, guisantes, frijoles, melón, cebada, avena, cerezas dulces, espinacas, albahaca, nueces, etc. (14% de plantas cultivadas)

El mediterraneo

Países a lo largo de las costas del Mediterráneo.

Repollo, remolacha azucarera, aceituna (aceituna), trébol, lentejas, lupino, cebolla, mostaza, colinabo, espárragos, apio, eneldo, acedera, semillas de alcaravea, etc.(11% de plantas cultivadas)

Abisinio

Tierras Altas de Etiopía de África

Trigo duro, cebada, cafeto, sorgo de grano, plátanos, garbanzos, sandía, aceite de ricino, etc.

Centroamericana

Mexico sur

Maíz, algodón de fibra larga, cacao, calabaza, tabaco, frijoles, pimiento rojo, girasol, camote, etc.

Sudamericano

Sudamérica a lo largo de la costa oeste

Patatas, piña, árbol de quinina, yuca, tomates, maní, arbusto de cocaína, fresas de jardín, etc.

4. Fijación

La clase se divide en grupos. Cada grupo compone inteligencia \u003d mapa.

Tarea .

1. Firmar en el mapa de contorno de continentes y océanos.

2. Mostrar los límites del origen principal de las plantas cultivadas (según N.I. Vavilov).

3. Firme las plantas cuyo origen son estos centros. Para mayor claridad, pegue fotos de estas plantas.

4.Seleccione los símbolos.

Hechos interesantes

La planta más antigua es el trigo.

La introducción de las papas en la cultura en Rusia estuvo acompañada de "disturbios de la papa", ya que los campesinos, que comían papas en lugar de tubérculos, a menudo morían porque la fruta de la papa, una baya, contiene una gran cantidad de la sustancia venenosa carne en conserva.

5. Tarea:   P.43

Buena suerte!

El patrón por el que debes luchar

Excelente genetista y criador de Acad. N.I. Vavilov demostró que los genotipos más diversos de las plantas cultivadas se encuentran en los centros de su origen, donde sus antepasados \u200b\u200bse preservaron en la naturaleza.

En este sentido, N.I. Vavilov y sus empleados visitaron expediciones en todo el territorio de la ex Unión Soviética y en muchos países extranjeros para recolectar la colección mundial de plantas cultivadas: en Irán, Afganistán, el Mediterráneo, Etiopía, Asia Central, Japón, Norte, Centro. y Sudamérica.

Centros de origen

Vavilov dedujo siete centros principales de origen de plantas cultivadas.

1. Asia meridional (tierra natal de arroz, caña de azúcar, plátano, palma de coco, etc.).
2. Asia oriental (tierra natal de mijo, trigo sarraceno, pera, manzana, ciruela, varios cítricos).
3. Sudoeste asiático (tierra natal de trigo blando, trigo enano, guisantes, lentejas, frijoles, algodón).
4. Mediterráneo (tierra de aceitunas, remolacha, col, etc.).
5. Abisinio (etíope) (tierra natal de trigo duro, cebada, cafeto).
6. Centroamérica (el lugar de nacimiento del maíz, frijoles americanos, calabazas, pimientos, cacao, algodón americano).
7. América del Sur (patria de papas, tabaco, piña, maní).

N.I. Vavilov recolectó la colección más grande de plantas cultivadas en el mundo, la cual todavía es utilizada por los mejoradores en su trabajo práctico.

Entonces, P.P. Lukyanenko, una conocida variedad de trigo de invierno Bezostaya-1, se obtuvo como resultado de la hibridación del trigo argentino utilizado de la colección Vavilov, cruzado con variedades criadas en el territorio de nuestro país.

Los principales métodos utilizados por los mejoradores son la selección, la hibridación, la selección y la educación. La hibridación se basa en la variabilidad combinacional. Gracias a él, es posible en un organismo híbrido combinar rasgos valiosos que anteriormente existían en diferentes variedades de plantas y razas animales. Los criadores seleccionan pares de padres, seguidos de la selección en su descendencia.

Tabla de centros de origen de plantas cultivadas según N.I. Vavilov

Centro de origen para plantas cultivadas	Especies de plantas
Del sur de Asia	Arroz, caña de azúcar, plátano, cocotero
Asiático oriental	Mijo, trigo sarraceno, pera, manzano, ciruela, varias frutas cítricas
Suroeste asiático	Trigo blando, trigo enano, guisantes, lentejas, frijoles, algodón
El mediterraneo	Aceitunas negras, remolachas, repollo
Abisinio o etíope	Trigo duro, cebada, cafeto
Centroamericana	Maíz, Frijoles Americanos, Calabaza, Pimienta, Cacao, Algodón Americano
Sudamericano	Papa, tabaco, piña, maní