Deliciosas recetas de dieta para todos los días. Deliciosas recetas de alimentos dietéticos para bajar de peso.

¿Es posible comer platos deliciosos y no ganar kilos de más? Esta difícil pregunta preocupa tanto a hombres como a mujeres. Después de todo, no todos pueden soportar una dieta con cereales sin sal, verduras hervidas y kéfir para la noche. Resulta que al cambiar a alimentos dietéticos, es posible perder peso y diversificar su dieta con todo tipo de golosinas.

Los platos dietéticos son alimentos bajos en calorías que no solo ayudan a mantener una figura y mejorar el bienestar, sino que también tienen un sabor excelente.

  Primeras comidas adelgazantes

¿Recuerdas cómo las madres y las abuelas nos rellenaron con rico borsch, diciendo que no puedes prescindir del primer plato? Hay algo de verdad en esto. Después de todo, los primeros platos preparan al cuerpo para la digestión adecuada de los alimentos. Por supuesto, ahora muchos están reemplazando la sopa de col o las sopas con jugo de vegetales, luchando por una cintura delgada. Pero primero puedes cocinar una baja en calorías.

Sopa de verduras con champiñones

La base de la sopa es el caldo de papa y vegetales.

  • Tomar tres tubérculos de papa medianos, 300 gr. cualquier champiñón, una zanahoria, medio bulbo.
  • Limpie todo, triture finamente con un cuchillo, coloque en una sartén. Verter un litro de agua.
  • Hervir durante media hora, 5 minutos antes de cocinar, vierta un 15% de crema en una sopa de medio vaso. Sal al gusto.

Sopa de albóndigas de pescado

Necesitará: dos pescados medianos, cabeza de cebolla, tallo de puerro, medio limón, ají, sal.

  • Limpiar el pescado, cortarlo en trozos, ponerlo en una cacerola, verter 2 litros de agua. Coloque la cebolla pelada allí, dos hojas de laurel, 3 guisantes de pimienta negra.
  • Hervir el pescado por 20 minutos. Saca las piezas, límpialas de los huesos y la piel, cuela el caldo.
  • Muela la carne en una licuadora, agregue pimiento picado y un tallo de puerro. Sal
  • Haga pequeñas albóndigas con la carne picada, viértalas en el caldo de pescado, caliente durante 5 minutos en un fuego silencioso.
  • Sazone la sopa terminada con jugo de limón y hierbas picadas.


Okroshka de verano en kéfir

Comida ideal en el calor - okroshka. Al cocinar, las amas de casa usan diferentes productos, observando sus proporciones. Pero para bajar de peso, intentan llenar el refrigerador con kéfir sin grasa.

  • Pelar las patatas y los huevos hervidos.
  • Lave los pepinos frescos, un montón de rábanos, cebollas verdes, eneldo.
  • Cortar todo, verter en un recipiente hondo, sal, verter kéfir. Si no puedes vivir sin carne, agrega pechuga de pollo hervida a la okroshka.


  Segundos cursos para adelgazar

Los segundos platos son una parte integral de la dieta, si usa pescado, pollo, pavo y ternera bajos en grasa en la preparación de estas simples delicias culinarias.

Rollos de filete de pollo

Para cocinar necesitarás: 400 gr. filete de pollo, requesón bajo en grasa - 1 taza, ciruelas pasas - 8 piezas. Nueces y especias al gusto.

  • Cortar el pollo en platos, batir, espolvorear con sal y pimienta.
  • Combine el requesón con ciruelas pasas, nueces.
  • Lubrique un lado del plato con la masa resultante, enrolle los rollos de requesón hacia adentro, fíjelos con palillos de dientes o átelos con hilos.
  • Coloque las piezas en una bandeja para hornear engrasada. Hornee en el horno durante 30 minutos a una temperatura de 180 °.


Tortilla de camarones

  • Freír durante 3 minutos en una sartén, aros de cebolla picados y 10 piezas de camarones.
  • En un tazón, bata dos huevos, 1/2 taza de leche, una cucharada de salsa de soja. Vierta la cebolla con camarones con esta mezcla. Cierra la sartén con una tapa. Freír hasta que estén tiernos. Después de colocar la tortilla en un plato, espolvoree con queso rallado y perejil picado.


  Ensaladas para adelgazar

Para ensaladas dietéticas, puede tomar cualquier verdura y fruta. Lo principal es usar yogurt, yogurt, aceite vegetal, crema agria baja en grasa como aderezo.

Ensalada de cóctel tricolor

Ingredientes: aguacate y tomate, 2 piezas cada uno, 200 gr. mozzarella, aceite de oliva - 3 cucharadas. l, albahaca, sal, pimiento rojo: en la punta de un cuchillo.

  • Lave los aguacates, los tomates y la cáscara.
  • Dados todos los componentes. Mezclar en una ensaladera con aceite de oliva.


Ensalada De Yogurt

Picar pepino verde, pimiento dulce, dos tomates, 7 rábanos, un diente de ajo, verduras. Sazone la salsa mezclando un vaso de yogurt, 1 cucharadita. mostaza granular, 50 gr. cariño


  Postres Adelgazantes

Incluso el almuerzo más delicioso sin postre será incompleto. Y para que estas alegrías dulces sean sabrosas y saludables, prepárelas con productos naturales.

Queso de vainilla y chocolate

Moler dos vasos de requesón con 2 cucharadas. cacao y azúcar, 0.5 cucharaditas refresco, 100 ml de leche, 1/2 paquete de vainillina. Batir la mezcla en una batidora, luego calentar, revolviendo, en una fuente hasta que esté suave. Transfiera la masa a un recipiente, enfríe en el refrigerador. Después de tres horas, poner en un tazón, desmenuzar con chocolate rallado.


Sorbete de manzana

  • Pelar dos manzanas, cortarlas en trozos y ponerlas en una licuadora. Añadir 100 ml de agua, 70 gr. azúcar Mezclar hasta que quede suave.
  • Por separado, espumear la clara de huevo y poner en la compota de manzana. Transfiera la composición a un recipiente, cubra con una película adhesiva y colóquela en el refrigerador por 2 horas. Servir en jarrones, decorados con fruta.


Todos los platos presentados son fáciles de preparar, bajos en calorías, sabrosos. Al usarlos, normaliza los intestinos, reduce el colesterol, enriquece el cuerpo con vitaminas y, por supuesto, pierde peso. Y en combinación con el ejercicio matutino, caminar, un sueño saludable, puede controlar su peso y, por lo tanto, su salud.

Hoy en nuestro menú hay platos de dieta, recetas que ayudan a mantener su cuerpo en forma, promueven la pérdida de peso y se pueden preparar en casa.

Muchas, especialmente las mujeres que intentaron perder peso, a menudo se agotan con dietas diferentes, a veces simplemente mueren de hambre, y otras veces el resultado es cero.

Recientemente, muchos dietistas acordaron que, en principio, puedes comer lo que tu corazón desee, pero a menudo en pequeñas porciones.

Durante el día, debe haber al menos tres comidas, mientras que la comida debe contener todos los nutrientes que necesita el cuerpo.

La ingesta diaria de calorías debe distribuirse entre el desayuno, el almuerzo y la cena en proporciones del 40%, 35% y 25%, respectivamente.

Beber al menos 2 litros de agua.

Por supuesto, lo principal es que los platos no solo son variados, sino también saludables.

Para ayudar a las personas que desean perder peso, estos son platos dietéticos que no solo ayudarán a perder peso, sino que también serán sabrosos y saludables para el cuerpo.

La cocina dietética es simplemente sorprendente en su diversidad, desde los primeros platos hasta los diversos postres.

Por lo tanto, hoy todo se trata de recetas de alimentos dietéticos preparados en casa.

  Ensalada de dieta de calabaza y manzana paso a paso con foto

Ensalada dietética, sabor original y se ve hermosa

La composición de la ensalada y la salsa.

Frota la calabaza en un rallador mediano

Exprima el jugo de media naranja en una calabaza, deje marinar durante 15-20 minutos.

Quitamos las semillas de la manzana de antemano, cortamos en cubos

Añadir a la calabaza

Las pasas prelavadas y secas se agregan a las manzanas y las calabazas

Exprime el jugo de media naranja en el aceite

Agregar canela

Revuelva bien

Pon la ensalada en platos en porciones

Agregar relleno

Espolvorear con semillas de calabaza peladas en la parte superior

  La ensalada de col de Beijing es jugosa y ligera para perder peso

Ensalada baja en calorías, muy sabrosa y de rápida cocción.

Para aquellos en una dieta, un plato muy adecuado.

  Ensalada de col de Beijing con manzana y naranja

Una ensalada con un alto contenido de vitaminas C y A, que ayuda a reducir las arrugas, a mantener una piel suave y bella.

  Platos dietéticos: ensaladas para mantener la belleza

Zanahorias con menta

Esta composición es para 4 a 6 porciones.

  • Zanahorias ralladas - 300 g
  • Pasas lavadas al vapor (preferiblemente sin hueso) - ½ cucharada.
  • Jugo de limón - 2 cucharadas. l
  • Aceite vegetal - 3 cucharadas. l
  • Hojas de menta en rodajas - ¼ cucharada.

Cocina

Mezcle todos los ingredientes, excepto la menta, mantenga durante 30 minutos en el refrigerador, sirviendo para agregar menta.

Ensalada de pepino con pimiento rojo

  • Pepinos - 3 piezas
  • Pimiento rojo - 1 pc
  • Jugo de limón - 3 cucharadas. l
  • Aceite de oliva - 1 cucharada l

Cocina

  1. Pepinos cortados en círculos
  2. Pimiento, cortado en aros
  3. Mezcle todo, vierta jugo y aceite

Ensalada de arroz integral

  • Arroz integral hervido - 1 cucharada.
  • Apio - 3 tallos
  • Aceitunas sin hueso - 50 piezas
  • Cebollino - 3 plumas
  • Zanahorias hervidas - 2 piezas
  • Pepino fresco - 2 piezas

Para la salsa

  • Aceite de canola - 1/3 Art. l
  • Perejil, finamente picado - 2 cucharadas. l
  • Jugo de limón - 2 cucharadas. l
  • Azúcar - ½ cucharadita

Cocina

Mezcle el arroz con pepinos picados, zanahorias, cebollas, aceitunas, sazone con la salsa hecha.

  Sopa adelgazante para quemar grasa

El principio de la sopa es que para su digestión, el cuerpo requiere más energía de la que se consume.

Ingredientes esenciales para hacer sopa.

Ponemos el caldo en la estufa, picamos finamente el repollo, clasificamos la coliflor en inflorescencias

Cortar las zanahorias en tiras pequeñas.

Cortar el pimiento en cubos pequeños.

Coloque ambos tipos de repollo en un caldo hervido para que el agua cubra las verduras.

Agregue zanahorias y pimientos, cocine por 10 minutos

Cortar el apio por la mitad y cortarlo en tiras.

Corta la cebolla en cubos pequeños y corta el tomate en cubos también

Triture el ajo con el lado plano del cuchillo y pique finamente

Agregue apio, cebolla, tomate, ajo a la sopa, cierre la tapa y cocine por 5 minutos.

Picar finamente los tomates secos

En una pizca de sopa agregue albahaca, cúrcuma, cilantro, pimienta, vierta los tomates

Exprime el jugo de limón, cocina por 2 minutos y retira del fuego, deja que la sopa se cocine por 10 minutos.

Cortar finamente las verduras

Vierta la sopa en platos, espolvoree con hierbas

  Sopa de dieta para adelgazar en 5 minutos sin cocinar

Necesitaremos:

  • 1 huevo cocido
  • 1 pepino
  • 1 manojo de eneldo verde
  • 1 manojo de cebollas verdes
  • 1 paquete de kéfir 1% de grasa

Cortamos el huevo en cubos medianos, si lo deseas puedes usar una proteína para la sopa

Cortar el pepino con cubos medianos, agregar al huevo.

Picar finamente la cebolla, eneldo

Agregue todo al huevo y al pepino.

Vierte todo con kéfir

Añadir una pizca de sal

Pimienta al gusto

  Sopas De Belleza

Sopa de verduras

  • Apio - 3 tallos
  • Cebollas - 1 pc.
  • Nabo - 1 pieza
  • Zanahorias - 1 pc.
  • Calabacín pequeño - 1 pieza
  • Batata - 1 pieza
  • Perejil - 1 manojo
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas. l
  • Laurel, granos de pimienta

Cocina

  1. Enjuague y corte las verduras
  2. Verter en agua hirviendo y cocinar por 10 minutos.
  3. Agregue lavrushka, pimienta

Sopa de espinacas y tofu

  • Tofu - 1 paquete
  • Espinacas en rodajas - 3 cucharadas.
  • Caldo de verduras - 10 vasos
  • Cebollas picadas - ¼ Art.

Cocina

  1. Llevar el caldo a ebullición.
  2. Vierta todos los componentes en él.
  3. Hervir durante 5 minutos a fuego lento.

Sopa de repollo

Es necesario:

  • Colinabo - 1
  • Coliflor - 0.5 tenedor
  • Repollo blanco - 300 g.
  • Leche descremada - 1 cucharada
  • Agua - 3 cucharadas.
  • Pimienta blanca

Cocina

  1. Cortar el repollo (colinabo, pelar primero)
  2. Mezclar leche con agua
  3. Agregue pimienta y hierva
  4. Pon el repollo, hierve por 20 minutos

  Receta de dieta de pescado al vapor

Es necesario:

  • 3 filetes de cualquier pescado bajo en grasa
  • 1 zanahoria
  • Condimentos para pescado

Cortar las zanahorias en tiras

Vierta medio vaso de agua en el tazón y agregue las zanahorias a la forma especial del multicooker

Salar el pescado, espolvorear con condimento en ambos lados

Pon el pescado a baño maría, cocina por 30 minutos.

Es necesario:

  • 3 zanahorias grandes
  • 1 cucharada de miel o azúcar
  • 1/2 taza de sémola
  • Aceite de oliva para freír

Cocine las zanahorias en agua con sal hasta que estén tiernas.

Zanahorias frescas, pelar

Frote las zanahorias en un rallador grueso

Agregue miel, sémola, mezcle

Formamos chuletas a partir de la masa resultante y enrollamos en sémola.

En una sartén calentada con aceite, fríe las empanadas en ambos lados hasta que estén doradas.

  Tartas de queso al vapor en una olla de cocción lenta

Dieta de requesón

Composición del plato

Frota el requesón con un tenedor

Conduce el huevo, revuelve

Agregue edulcorante, revuelva.

Verter el salvado

Agregue la harina, revuelva

Vierte medio vaso de agua en el recipiente multicocina

Pon una forma especial encima del tazón

Formamos panqueques de requesón a partir de requesón y lo ponemos en un molde

Colocamos un recipiente con tartas de queso en una olla de cocción lenta, establecido durante 30 minutos a una temperatura de 100 grados

Sacamos la forma de la olla de cocción lenta, dejamos que los pasteles de queso se enfríen un poco y solo entonces los obtenemos

Extender sobre un plato, decorar con rodajas de nectarina

  Pollo con Salsa de Manzana

Es necesario:

  • Canal de pollo - 1
  • Vinagre de manzana - ½ cucharada.
  • Agua 1 cucharada
  • Aceite vegetal - 3 cucharadas. l

Cocina

  1. Pelar el pollo, quitar la piel, quitar la grasa.
  2. Engrasar con vinagre de manzana
  3. Untar con aceite vegetal
  4. Coloque la carcasa nuevamente en un vaso de agua y colóquela en el horno.
  5. Cocine de 30 a 35 minutos hasta que la carne esté cocida.

  Receta de pescado - abadejo en salsa de eneldo

Es necesario:

  • Filete de abadejo - 500 g.
  • Cebollino - 1 tallo
  • Limón - ¼ parte (cortado en círculos)

Para la salsa

  • Eneldo - 1 manojo (finamente picado)
  • Jugo de limón - 2 cucharadas. l
  • Mostaza lista - ½ cucharadita.
  • Aceite de oliva 2 cucharadas

Cocina

  1. Prepare la salsa mezclando todos los ingredientes para la salsa.
  2. Enjuague los filetes y cúbralos con salsa
  3. Ponga rebanadas de abadejo en una bandeja para hornear
  4. Extiende círculos de limón en la parte superior
  5. Hornee en el horno a 180 grados hasta que esté cocido
  6. Fresco, espolvorear con cebolla verde picada

Una gran adición a una dieta es un licuado, un cruce entre jugo y puré de papas.

Puedes cocinar con cualquier fruta y verdura, todo está triturado en una licuadora, lo principal es poder combinar correctamente los componentes del cóctel.

  Batido verde Cóctel adelgazante

Productos:

  • 1 kiwi
  • 1 manzana verde
  • 1 plátano
  • 5 hojas de espinacas verdes
  • 2 ramitas de perejil verde
  • 1 cucharadita de miel

Kiwi pre-pelado cortado en cubitos

Cortar la manzana en rodajas, quitando el núcleo

Cortar el plátano en círculos.

Hojas de espinacas y perejil

Agregar miel

Moler todo en una licuadora

  Postre dietético - Manzanas al horno con requesón

Es necesario:

  • Manzanas - 7 piezas
  • Azúcar moreno - 2 cucharadas. l
  • Canela - 1 cucharadita
  • Nuez moscada - ¼ cucharadita
  • Queso cottage sin grasa - 100 g.

Cocina

  1. Moler azúcar, canela, nuez con requesón
  2. En manzanas, pelar el núcleo, rellenar con una mezcla de requesón
  3. Hornee en el horno durante 5 a 7 minutos a 160 grados

  Galleta dietética de pan de jengibre para perder peso

Un delicioso postre que puedes disfrutar en tus días de adelgazamiento. Lee la receta ... ..

  Galletas de avena "dietéticas"

Esta galleta está hecha de avena, frutas y nueces.

La nutrición dietética no significa que sea necesariamente fresca y no sabrosa.

Por ejemplo, si compró un helado normal en una taza de gofres y, como sabe, el helado tiene muchas calorías, pero incluso si se come correctamente, no dañará su figura.

Solo un vaso a un lado y agregue arándanos o arándanos rojos al helado, y ahora el postre perfecto está listo.

El menú dietético es variado y puedes elegir los platos que más te gusten y se adapten a ti.

En vista de perder peso, la dieta es algo insípido, pero necesario para perder peso. Intentaremos disipar este mito y demostrar que los platos dietéticos no solo son saludables y ayudan a reducir el peso, sino que también son sabrosos. Incluso puedes cocinar postres de dieta para tus golosos sin dañar tu figura.

  • La nutrición dietética prescribe lo necesario y beneficioso para el cuerpo. Los alimentos grasos, ahumados, refinados, jugos dulces y agua con gas están excluidos de la dieta.
  • El contenido calórico de la dieta suele ser de 1300-1500 kcal por día. Se recomienda cumplir con la siguiente regla: consumir más calorías que tomarlas con los alimentos.
  • En la dieta, se debe dar preferencia a las frutas y verduras frescas.
  • Se recomienda preparar platos dietéticos cocinando, horneando o cocinando al vapor. Estos métodos de cocción pueden reducir significativamente el contenido calórico de los alimentos.
  • La nutrición completa (desayuno, almuerzo y cena) permite 2-3 pequeños refrigerios entre las comidas principales. Las porciones pequeñas y la nutrición fraccionada evitan los ataques de "hambre".
  • Para un mejor metabolismo y eliminación de toxinas, se deben consumir 1.5-2 litros de agua pura.

Comida dietética: recetas con fotos

En la preparación de alimentos dietéticos, las recetas para bajar de peso no son difíciles y no requieren mucho tiempo. Ofrecemos algunas recetas de dieta simples para normalizar el peso.

Batido de naranja de dieta saludable para el desayuno

El pimiento amarillo o naranja, las zanahorias, los caquis, 100 g de kéfir o yogur bajos en grasa se mezclan en una licuadora. Vertido en vasos. Un desayuno saludable con vitaminas está listo.


Ensalada de atún: comida dietética, una receta simple

  1. Ensalada de hojas verdes se presenta en un plato grande.
  2. En la parte superior se colocan trozos de atún enlatado y cuartos de huevos duros.
  3. Los tomates se cortan en rodajas y se colocan de manera uniforme sobre el plato.
  4.   espolvoreado con salsa de soja, adornado con aceitunas, cebolla verde picada y hierbas (eneldo, perejil, albahaca).

Sopa dietética de apio con albóndigas

  1. Las verduras en rodajas se sumergen en agua hirviendo: tallos de apio pecíolo, pimiento dulce, zanahorias.
  2. Las albóndigas se forman a partir de carne picada de pavo o pollo y se bajan al caldo de verduras hirviendo. Salar la sopa al gusto y cocinar por 20 minutos.
  3. En la sopa terminada, puede agregar sus especias favoritas y eneldo finamente picado u otras hierbas.

Dieta Cazuela De Verduras

  1. Puede usar cualquier vegetal para la cazuela: pimiento dulce, coliflor, coles de Bruselas, cebolla, zanahoria, berenjena, calabaza.
  2. Las verduras se lavan, pelan y cortan en tazones grandes en un tazón. La pimienta negra y otras especias se agregan a la mezcla de vegetales al gusto. Ligeramente salado y regado con una pequeña cantidad de aceite vegetal.
  3. La fuente para hornear se engrasa con aceite vegetal y se llena con una mezcla de verduras. Las verduras se cubren con papel de aluminio y se colocan en el horno durante 30 minutos a una temperatura de 200 grados.
  4. Batir dos huevos con leche y agregar sal. La mezcla se vierte en forma de verduras, se espolvorea con queso rallado y se hornea durante otros 10-15 minutos hasta que esté completamente cocida sin papel de aluminio.

¿Cómo perder peso con los máximos resultados?

El exceso de peso es un problema común y grande en nuestra sociedad moderna. Solo para deshacerse de este exceso de peso, no debe negarse absolutamente a comer o comer alimentos no deliciosos y saludables. Después de todo, puede perder peso sabroso y con placer. Para hacer esto, solo necesita mirar recetas simples para platos principales dietéticos, recetas para platos calientes dietéticos que se recopilan para usted en esta subcategoría.

Cocina dietética: amiga de la pérdida de peso

Alimentos dietéticos para bajar de peso: esta es la mejor opción para perder kilos de más, mientras se come sabroso y bueno para el cuerpo. Dicha nutrición proporciona al cuerpo las sustancias necesarias para el pleno funcionamiento. La psique no se debilitará, la salud permanecerá y una disminución de la grasa corporal hará las delicias. Los kilogramos se derretirán lenta pero seguramente.

Pensamientos dietéticos equivocados

En opinión de muchas personas, la comida dietética es una comida absolutamente insípida que debe tragarse con gran tormento. Esta es una idea fundamentalmente incorrecta. La nutrición dietética implica un menú que consiste en platos con calorías limitadas. Tal comida no solo es saludable y sabrosa, sino que también ofrece un verdadero placer gastronómico.

Formas de cocinar alimentos dietéticos

Los alimentos dietéticos limitan un poco la forma en que se preparan los alimentos. Opciones absolutamente inaceptables que implican freír, incluidas las fritas. Pero los electrodomésticos modernos para la cocina le permiten cocinar platos gourmet de otras maneras.

Es muy sabroso y, además, con costos mínimos, puede cocinar platos dietéticos en una olla de cocción lenta. Los productos son principalmente al vapor y guisados. También puede diversificar el menú con muchas ensaladas de verduras y frutas frescas. ¡Con el enfoque correcto, los deliciosos platos de dieta harán que su mesa sea festiva!

Recetas De Ensaladas

  Ensalada Frescura

Una forma efectiva y sabrosa de deshacerse de los kilos de más. ¡Una receta de ensalada simple para aquellos que quieren perder peso!

Ingredientes

  • Remolachas - 200 Gy
  • Zanahorias - 300 Gy
  • Repollo - 300 Gy
  • Verdes - - Al gusto
  • Jugo de limón - - Al gusto
  • Aceite de oliva - - Al gusto

Descripción de la preparación:
  1. Frote las zanahorias y las remolachas en un rallador mediano, pique finamente el repollo y las verduras.
  2. Mezcle las verduras, sazone con jugo de limón y un poco de agua.
  3. Deje la ensalada en el refrigerador por 30 minutos, luego sazone con aceite de oliva y consuma. No sal!
  La ensalada adelgazante está lista. Buen provecho!

Porciones por envase: 4

Ensalada "Batir"

¡La ensalada mágica como con una escoba limpia tus intestinos de toxinas! De ahí el nombre. Sabroso y saludable. Reemplace la cena con ensalada "Metelka" durante 7-10 días, y perderá peso notablemente.

Ingredientes

  • Repollo - 100 gramos
  • Zanahorias - 1 pieza
  • Manzana - 1 pieza
  • Remolachas - 100 gramos
  • Col rizada - 100 gramos
  • Ciruelas pasas - 50 gramos
  • Jugo de Limón - Al gusto
  • Aceite vegetal - Al gusto

Descripción de la preparación:

Muele todos los ingredientes como quieras. Mezcle en una ensaladera grande y sazone con jugo de limón y aceite vegetal.
  Al repostar, asegúrese de interferir con frecuencia. Hay muchos ingredientes, la ensalada resultará voluminosa, pero es necesario que cada pieza esté saturada con jugo de limón y aceite vegetal. Dado que estos dos productos ayudan a la digestión y la escisión del producto en oligoelementos beneficiosos. Buen provecho.
Porciones por envase: 3-4

Ensalada de jengibre

Esta es una receta de ensalada de jengibre para adelgazar increíblemente simple que se puede cocinar en solo unos minutos. Lo más destacado del plato es el aderezo. Si no tenía ninguno de los ingredientes indicados, no importa, siempre puede reemplazarlo con lo que tiene a mano.

Ingredientes

  • Zanahorias - 2 Piezas
  • Rábano - 100 gramos
  • Raíz de jengibre - 1 cucharadita
  • Perejil - Al gusto
  • Vinagre de arroz - 1 cucharadita
  • Ajo molido - 1 pizca
  • Aceite de oliva - 2 cucharadas cucharas
  • Jarabe de arce - 1 cucharadita (opcional)

Descripción de la preparación:
  1. Primero, lávese bien y pele las zanahorias.
  2. Muele todos los ingredientes de la ensalada que necesites de la misma manera, pero como lo decidas. Puede rallar, cortar en pequeños cubos o rodajas, por ejemplo.
  3. Lave y pique el rábano a continuación.
  4. Pelar y picar la raíz de jengibre. Es él quien contribuye a la pérdida de peso intensa.
  5. Lave y seque un poco de verduras. En este caso, es perejil, pero puedes tomar otro. Moler las hierbas, agregar a la ensalada.
6. Sigue siendo el caso de los pequeños: la ensalada de jengibre para bajar de peso en casa debe ser sazonada. Para hacer esto, en un recipiente pequeño, combine el aceite de oliva, el vinagre de arroz y el jarabe de arce. Agregue ajo molido, si lo desea: pimienta molida y una pizca de sal (durante las dietas, es mejor limitar su uso). Mezcle el aderezo adecuadamente.
  7. Verter en una ensalada, mezclar. Todo, el plato está listo para comer.

Porciones por envase: 2-3.

Ensalada de dieta rápida

Hoy cenamos una ensalada de dieta rápida hecha de una mezcla de hojas de ensalada y queso mozzarella. Hay mucha proteína en la mozzarella: 25 g por 100 g. Lo que necesitas Desafortunadamente, como todos los quesos, es bastante alto en calorías, generalmente 280-300 kcal por 100 g, dependiendo del contenido de grasa de la leche de la que se hizo. Vea el contenido calórico en el envase, cuanto menos mejor. Tomaremos un pequeño trozo para que la cena sea muy ligera.

Ingredientes

  •   Mezcla de ensalada "rúcula y radichio" - 1 paquete de 100-125 gr.
  •   Queso Mozzarella - 50 gr.
  • Salsa / aderezo para ensaladas:
  •   1 cucharada cucharadas de aceite de oliva,
  •   arte de piso una cucharada de jugo de limon
  •   1 cucharadita de mostaza francesa con granos triturados (se venden en tiendas)
  • 1 cucharadita de vinagre balsámico.

Descripción de la preparación:

  1. Enjuague las hojas de ensalada con agua fría y seque con una toalla de papel. Si la mezcla está en un empaque sellado, puede omitir este paso.
  2. Rompa las hojas grandes de achicoria en trozos pequeños y, junto con las hojas rizadas de rúcula, colóquelas en un plato para servir.
  3. Rebane el queso Mozzarella y esparza encima.

Prepara un aderezo:

  1. Combina mostaza, vinagre balsámico, jugo de limón y aceite de oliva.
  2. Vierta la mezcla de ensalada de aderezo con queso tierno.

¡Servir de inmediato! Puede permitirse una ensalada en cualquier momento del día. Si hizo todo correctamente, dicho plato contendrá no más de 250 kcal.

Porciones por envase: 2-3.

Ensalada de ternera y pimiento

Ingredientes

  • carne de res - 200 g,
  • frutas frescas de tomate - 1 - 2 piezas,
  • frutas frescas de lechuga pimiento verde - 1 pc.,
  • cabeza de lechuga morada 1 pc.,
  • verdes favoritos frescos
  • sal marina
  • pimienta molida
  • aceite de oliva - 3 cucharadas l.
  • mostaza - 0, 5 cucharadas. l.
  • jugo de limón - 1 cucharada l

Descripción de la preparación:

  1. Lavamos bien la carne, cocinamos hasta que estén tiernos en agua con sal.
  2. Enfríe la carne y córtela en tiras finas.
  3. Pela la cebolla de la cáscara y corta finamente el cuchillo en medio aros.
  4. Tomates maduros cortados en rodajas.
  5. Lavamos el pimiento dulce, lo cortamos por la mitad y sacamos el tallo y las semillas. Enjuague nuevamente la pimienta y córtela en tiras finas.

Hacemos repostar:

  1. Para hacer esto, mezcle aceite de oliva, mostaza y jugo de limón en un tazón,
  2. Agregue una pizca de sal y pimienta negra.
  3. Mezclamos y sazonamos todos los ingredientes.

Ensalada con carne y pimiento servido inmediatamente en la mesa. Buen provecho!

Porciones por envase: 2-3

Ensalada de Frijoles Rojos con Aceitunas

¡La ensalada jugosa y brillante no dejará indiferentes adherentes a una dieta saludable!

Ingredientes


Descripción de la preparación:

  1. Cortar los tomates y el pepino en cuartos.
  2. Escurra los frijoles de los frijoles, corte las cebollas en medios anillos, agregue las aceitunas.
  3. Sazone con jugo de limón, aceite de oliva, pimienta y sal.
  4. Espolvorea con perejil picado. Buen provecho!

Porciones por envase: 2.

Recetas de primer plato

Sopa de lentejas con espinacas

Todos conocen los beneficios de las lentejas, pero la sopa de lentejas recién preparada con espinacas saciará tu apetito y te llenará el estómago, y no tendrás tiempo para mirar alrededor. Una buena combinación de lentejas y espinacas le da a la sopa un sabor rico y distintivo.
  Ingredientes

  • espinacas-120 gr .;
  • un montón de eneldo;
  • raíz de apio-200 gr .;
  • lentejas verdes-8 cucharadas;
  • arco -1 pc .;
  • crema agria-170 gr .;
  • lúpulo-suneli-10 gr .;
  • 1 zanahoria
  • suero de leche-180 ml;
  • sal, azúcar;
  • aceite de girasol

Descripción de la preparación:

  1. Lavar las lentejas. Poner una olla (2 l) sobre el fuego y el agua hirviendo, verter las lentejas, reducir el fuego y hervir hasta que esté medio listo (no más de quince minutos).
  2. Pela las zanahorias y córtalas en tiras pequeñas, o tres en un rallador.
  3. Cortar la raíz de apio.
  4. Triture el eneldo con perejil y espinacas.
  5. Cebolla cortada en medio aros.
  6. Calentamos bien la sartén. Extendemos las zanahorias, las cebollas y el apio en una sartén caliente, añadiéndoles lúpulo, los ponemos al sol y freímos hasta que estén dorados.
  7. Las verduras se arrojan en una sartén a las lentejas.
  8. Vertiendo el suero y la crema agria, reduzca el fuego al máximo y cocine por no más de diez minutos
  9. Sal, también agregue un poco de azúcar para eliminar la acidez del suero, agregue hierbas picadas y mezcle la sopa.
  10. Lo dejamos reposar debajo de una tapa cubierta, y lo derramamos en platos, sazonamos con crema agria y galletas saladas o pan de ajo.

Porciones por envase:

Sopa de brócoli chino con albóndigas

La cocina china es famosa por el hecho de que todo se prepara muy rápidamente. Esta sopa china ligera con albóndigas de pescado (de caballa) y brócoli, que no toma más de media hora para cocinar, no es una excepción.

Ingredientes

  • brócoli - 250 g;
  • caballa fresca congelada - 300 g;
  • cubitos de caldo - 2 piezas .;
  • puerros - 30 g;
  • ají - 1 pc .;
  • huevo de gallina - 1 pc .;
  • sal marina, especias al gusto.

Descripción de la preparación:

  1. Entonces, comencemos con las albóndigas. Separe el filete de caballa de los huesos, quite la piel, pique el pescado muy fino o pique la carne picada en una licuadora, sazone con puerro finamente picado y pimiento rojo, agregue una cucharadita de sal marina.
  2. Con las manos mojadas, formamos pequeñas albóndigas de pescado picado. La cocina china es famosa por sus hermosas rebanadas y sus productos culinarios pequeños pero muy hermosos. Las albóndigas no deben cegarse más que una nuez, las cocinamos durante unos 3 minutos.
  3. Clasificamos el brócoli en inflorescencias, cocinamos durante un par de 5 minutos, nos aseguramos de que el repollo esté suave, pero conserva el color verde.
  4. Vierta un litro de agua hirviendo en la sartén, agregue dos cubos de caldo de pollo (puede reemplazarlo con caldo de pollo normal, si tiene un suministro), agregue brócoli al caldo.
  5. Ponemos albóndigas listas y una parte verde finamente picada de las hojas de puerro en la sopa. Ponemos la sartén en la estufa, hierve la sopa y la retiramos inmediatamente del fuego.
  6. Sirva sopa china con brócoli y albóndigas calientes.

Porciones por envase: 4

Con sopa de apio

La sopa ayuda a normalizar el metabolismo y, como resultado, las calorías de la sopa se queman rápidamente y el cuerpo se limpia. Por lo tanto, si no le gustan las dietas, pero quiere perder peso, ¡prepare una sopa de apio dietética!

Ingredientes

  • apio - 250 gramos,
  • zanahorias - 150 gramos,
  • tomates - 150 gramos,
  • cebollas - 1 pc.,
  • repollo - 250 gramos,
  • hoja de laurel - 2 piezas,
  • granos de pimienta - 4-6 piezas,
  • sal - al gusto (si es posible, es mejor no ponerlo en absoluto).

Descripción de la preparación:

  1. Pelar el apio y cortarlo en cubitos pequeños.
  2. Pelar, lavar y picar finamente las cebollas.
  3. Pelar y picar las zanahorias.
  4. Lavar el repollo y picarlo.
  5. Lave los tomates y córtelos en cubos.
  6. Pon todas las verduras en una sartén.
  7. Vierta agua, ponga la hoja de laurel, guisantes, sal y hierva durante 20-30 minutos hasta que estén tiernos.

Porciones por envase: 6

Crema de calabaza al horno con ajo

La crema de calabaza horneada con ajo es tan aromática y sabrosa que rara vez se dispensa con una porción. El secreto de esta sopa de crema de calabaza es una preparación especial de ingredientes y una combinación exitosa de especias. y jengibre rallado.

Ingredientes

  • calabaza - 400 gr;
  • ajo - 3-5 dientes;
  • zanahorias - 1 pequeña;
  • cebolla - 2 piezas;
  • pimentón dulce, pimienta negra molida - 0.5 cucharadita cada uno;
  • aceite vegetal - 3 cucharadas l;
  • azúcar - 2 pellizcos;
  • jengibre (raíz rallada) - 1-1.5 cucharaditas;
  • sal al gusto;
  • agua o caldo (pollo, vegetales) - 1 litro;
  • crema o crema agria, verduras - para servir sopa.

Descripción de la preparación:

  1. Clasificamos la cabeza de ajo en rodajas, no la pelemos. Liberamos la calabaza del centro suave con las semillas, cortamos la cáscara con una capa delgada. Cortar la carne en pequeños cubos o platos. Doble en una fuente para horno o colóquelo en una bandeja para hornear (debe engrasarse con aceite). Ponemos en un horno caliente, donde horneamos calabaza y ajo durante unos 20 minutos (hasta que la calabaza esté suave).
  2. Al mismo tiempo, comenzamos a preparar verduras para la sopa. Corta las cebollas en cuatro partes, córtalas en tiras finas. Cortar las zanahorias en trozos pequeños.
  3. Vierta el aceite en una sartén con un fondo grueso, caliente bien. Tiramos la cebolla, la freimos un poco hasta que esté transparente, agregamos dos pizcas de azúcar para que la cebolla tenga un sabor a caramelo.
  4. Agregue las zanahorias, revolviendo, fría las verduras sin cambiar de color hasta que estén suaves.
  5. Dejamos zanahorias con cebolla para guisar en un fuego silencioso, volvemos a la calabaza. Sacamos el formulario del horno, verificamos que las verduras estén listas. No vertimos el jugo asignado de la calabaza, también irá a la sopa. Deja que el ajo se enfríe un poco.
  6. Agregue especias a las zanahorias y las cebollas, mezcle y caliente hasta que se mejore el aroma.
  7. Difundimos la calabaza al horno para verduras. Ajo gratis de la cáscara, también agregue a las verduras.
  8. Vierta en agua o caldo, cubriendo las verduras. Sal al gusto. En un fuego pequeño, deje que la sopa gane temperatura. Tan pronto como comienza a hervir, envolvemos el fuego al más tranquilo. Cocine la sopa 10 minutos hasta que las verduras estén listas.
  9. Al final de la cocción, frota la raíz de jengibre limpia en la futura sopa de crema. Esto es si nadie se opone a la presencia de jengibre en la sopa. Si a alguien no le gusta, es mejor jengibre y agregar individualmente a los platos al servir la sopa.
  10. Filtra la sopa a través de un colador. Muela las verduras con una licuadora, si es necesario (si el puré de verduras es muy espeso), diluya con caldo. Vierta el contenido de la licuadora en una sartén con caldo de verduras, revuelva. Probamos con sal, ajustamos el sabor, si es necesario.
  11. Puede agregar inmediatamente crema a la sopa y calentarla (¡no hervir!) O poner crema o crema agria en platos antes de servir. Espolvorea la crema de calabaza con hierbas, una pizca de especias y sírvela con picatostes o galletas saladas. Buen provecho!

Porciones por envase: 6

Recetas de platos de carne caliente:

Deliciosas albóndigas picadas con trigo sarraceno

Si no sabe qué cocinar con las gachas de ayer, que obviamente nadie comerá, cocine chuletas con trigo sarraceno y carne picada. Plato muy sabroso, económico y no nutritivo.

Ingredientes

  • trigo sarraceno hervido - 1 cucharada;
  • pollo o carne picada (carne de res, cerdo o combinados) - 400 g
  • eneldo fresco o seco - 1 manojo
  • huevo de gallina perfecto - 1 pc .;
  • sal y pimienta al gusto
  • galletas trituradas - para empanar
  • un poco de aceite vegetal para engrasar la sartén.

Descripción de la preparación:

  1. Los granos de trigo sarraceno deben estar listos. Si tiene trigo sarraceno ya preparado, omita este paso automáticamente. Enjuague el trigo sarraceno a fondo y resuelva. Póngalo en una sartén, vierta agua limpia. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento hasta que esté cocido durante aproximadamente media hora o un poco menos. También debes cocinar carne picada si tienes carne. Gíralo en una picadora de carne. Será delicioso y jugoso si tomas partes iguales de carne de cerdo y carne de res. Pero el pollo picado también resultará apetitoso y no seco. Luego lávese bien y pique las verduras. Solía \u200b\u200beneldo y cebolleta. Pero se pueden usar otros tipos de vegetación.
  2. Mezclar todos los ingredientes preparados. Batir 1 huevo de gallina grande o dos pequeños. Agregue sal, pimienta y ajo al gusto. Si no está seco, puede usarlo fresco, picado finamente con un cuchillo o pasarlo por una prensa especial.
  3. Revuelva la carne picada para chuletas de trigo sarraceno. Debería resultar homogéneo. Revuelva hasta que se vuelva más denso y no se desintegre al formar chuletas.
  4. Forme bolitas y aplánelas. Pero puedes hacer una forma alargada tradicional de chuletas. Empanelos en pan rallado. En cambio, puede usar harina de trigo o avena picada.
  5. Cubra una bandeja para hornear o una fuente para hornear con pergamino. Lubrique con un poco de aceite vegetal. Pon las albóndigas con trigo sarraceno. Precaliente el horno a 180 grados. Cocine las chuletas en el horno durante aproximadamente media hora (tal vez un poco más).
  6. Para que no se queme, puede cubrirlo con papel de aluminio y retirarlo 7 minutos antes del final de la cocción. Entonces aparecerá una corteza dorada.

Porciones por envase: 2-3

Chuletas de cerdo al horno

Te sugiero que rechaces la carne frita hoy y cocines chuletas de cerdo en el horno. Una receta con una foto lo ayudará a evitar dificultades para cocinar. Aunque están preparados de manera muy simple, e incluso un principiante se las arreglará.

Ingredientes

  • lomo o lomo de cerdo - 500 g;
  • vino, manzana o vinagre balsámico - 5-6 cucharadas. l.
  • salsa de tomate o salsa de tomate - 2 cucharadas. l.
  • aceite vegetal - 3-4 cucharadas. l.
  • azúcar granulada - 1 cucharadita;
  • huevo de gallina selectivo - 1 pc .;
  • leche - 100-150 ml de sal - al gusto;
  • pimienta negra molida - una pizca
  • ajo seco al gusto
  • galletas trituradas (harina de maíz) - para empanar.

Descripción de la preparación:

  1. Para cocinar chuletas para esta receta necesita carne de la cresta de la canal, es decir, un lomo o un lomo, con un poco de grasa. De la otra parte, las chuletas resultarán duras. Picar el cerdo en porciones.
  2. Batir suavemente cada rebanada de carne de cerdo con un martillo de cocina. Para no romper las chuletas, puede hacerlo a través de una película adhesiva.
  3. Haz la marinada. Combine vinagre, salsa de tomate o salsa de tomate aromático, azúcar y aceite vegetal. Todavía no es necesario agregar otras especias y sal.
  4. Barajar Tenía vinagre balsámico oscuro, así que la marinada resultó bastante oscura. Pero esto no afectó el gran sabor de las chuletas.
  5. Pon la carne en un recipiente o tazón. Vierta la marinada y distribúyala uniformemente sobre la chuleta. Cubra el recipiente o apriételo con papel de aluminio. Dejar marinar a temperatura ambiente durante 60 minutos. Y luego reorganizar en el refrigerador por unas pocas horas más o inmediatamente proceder al empanado y la cocción.
  6. En la leche ligeramente calentada, bata el huevo. Agregue sal y condimentos.
  7. Revuelva hasta que quede suave.
  8. Vierta el pan rallado o la harina de maíz en un plato plano. Sumerja cada chuleta en la mezcla de leche y huevo y enrolle el pan.
  9. Cubra una bandeja para hornear o una fuente para hornear grande con papel pergamino. Lubrique con una fina capa de aceite vegetal. Poner chuletas empanadas en una capa. Hornee en un horno precalentado hasta que esté cocido. Primero hornee a una temperatura de 220-200 grados, después de 10 minutos reduzca el fuego a 180 y cocine durante unos 10-15 minutos.
  10. Disponibilidad en el pedazo de carne más grueso. Si se libera jugo transparente cuando se corta, entonces las chuletas de cerdo en el horno están listas. Se pueden servir.

Porciones por envase: 6

Salchichas con salsa de tomate en olla de cocción lenta

El plato es absolutamente sin pretensiones, pero resulta delicioso en casa. El hecho de que su familia le pida suplementos, no tengo dudas.

Ingredientes

Para albóndigas:


Para salsa:

  • cebollas - 1 cebolla grande;
  • zanahorias - 1 pc tamaño mediano
  • pasta de tomate (concentrada) - 40 g;
  • sal al gusto;
  • pimienta negra molida - al gusto;
  • cilantro molido - una pizca;
  • agua filtrada - 1 taza.

Descripción de la preparación:

  1. Primero necesitas hervir el arroz. Enjuague bien con agua corriente fría y hierva hasta que esté cocido. O casi listo. Lo principal es que las gachas no resultan del arroz. Como un multicooker participará en la cocina, puede hervir arroz en él. Especialmente si tiene un programa preinstalado para cocinar arroz. Enfríe el arroz preparado un poco antes de agregarlo a otros ingredientes.
  2. Necesitarás muchas cebollas para que sea suficiente para la salsa y las albóndigas. Por lo tanto, tome una cebolla grande o un par de pequeñas. Pica finamente la cebolla e inmediatamente divide por la mitad para no olvidar.
  3. Lave, seque y pique un pequeño manojo de eneldo fresco. Los verdes harán que las albóndigas tengan un sabor más original.
  4. Pele uno o un par (dependiendo de cuánto le guste esta especia picante) dientes de ajo y pique finamente. O puedes saltarte un enamoramiento especial.
  5. Combine arroz, carne picada, hierbas picadas, ajo, pimienta negra molida, sal, huevos. Amasar bien la carne picada, batir para que las albóndigas no se desmoronen durante la cocción en el multicooker.
  6. Forme albóndigas a partir de carne picada. Los hago en forma de bolitas.
  7. Enróllalos en un poco de harina. Engrasa un tazón de multivaki con aceite vegetal. Ajuste el modo "Freír" por 5 minutos. Freír las albóndigas en un lado durante 2.5 minutos y lo mismo en el otro.
  8. Paralelamente a la fritura, puedes cocinar la salsa. Corte las zanahorias en tiras finas o ralle en un rallador grueso. No hay mucha diferencia
  9. Mezclarlo con un haz diferido previamente cortado. Agregue la pasta de tomate, sal, cilantro molido y pimienta. Si la pasta es demasiado agria, equilibre su sabor con una pequeña pizca de azúcar.
  10. Diluir la futura salsa con agua. Mezclar bien
  11. Vierte las albóndigas tostadas con la salsa. Cerrar la tapa del aparato. Seleccione el modo de extinción. Cocine las albóndigas en una olla de cocción lenta con salsa en este programa durante 20 minutos.
  12. Cuando suena la señal y abres la tapa, tendrás albóndigas tiernas, sabrosas y gratificantes con salsa de tomate espesa.

Porciones por envase: 6

Pollo al horno con champiñones

Es más fácil cocinar pollo loco con champiñones en el horno, para no usar grasas excesivas que no son deseables en una dieta. Las imágenes apetitosas se pueden complementar con una ensalada de verduras y no preocuparse por el exceso de calorías.

Ingredientes

  • 1 filete de pollo grande;
  • 2 huevos
  • 1 pizca de sal y una mezcla de pimientos;
  • 200 g de champiñones;
  • 1 cucharadita aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 30 g de queso duro con bajo contenido de grasa.

Descripción de la preparación:

  1. Lave los champiñones y córtelos en platos.
  2. Cebollas peladas cortadas en cubos grandes.
  3. Por 0.5 cucharaditas. aceite de oliva freír las cebollas a fuego alto hasta que estén doradas, revolviendo constantemente.
  4. Enviamos champiñones picados a la cebolla, agregamos sal y pimienta; los champiñones inmediatamente darán mucho jugo, sin reducir el fuego, revolverlos constantemente, hasta que la humedad se haya evaporado por completo.
  5. Agregue el queso rallado a los champiñones y mezcle.
  6. Pase el filete de pollo a través de una licuadora y sal.
  7. Agregue un par de huevos al filete y mezcle el relleno preparado.
  8. Extendemos una cucharada de carne picada en un plato húmedo y ponemos encima un poco de relleno de champiñones y queso.
  9. Cubrimos el relleno con otra cucharada de carne picada, formamos la empanada con las manos húmedas y luego la ponemos en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio (engrasa el papel con 0,5 cucharaditas de aceite de oliva).
  10. Repetimos el procedimiento, diseñando zrazy a cierta distancia el uno del otro.
  11. Hornee a una temperatura de 200 grados. Después de 25 minutos, el zrazy con champiñones estará listo: se volverán rosados \u200b\u200ben la parte superior y en la parte inferior serán una corteza clara.
  12. Servimos zrazy caliente, el plato va bien con una ensalada de verduras frescas con apio.

Porciones por envase: 4-6

Recetas De Pescado

Caballa a la plancha en el microondas

Si necesita cocinar un plato, que se llama “batir”, la caballa a la parrilla en el microondas, la receta con una foto que ofrecemos, es solo eso. Asar pescado es fácil y simple, y lo más importante, muy rápido. Además, este es un plato bastante económico, y hoy no es importante para muchas familias.

Ingredientes

  • caballa (grande) - 2 piezas;
  • limón - 1 pieza;
  • cualquier especia para pescado (en esta clase magistral se usó una mezcla de sal, ajo seco, albahaca, mostaza blanca, jengibre, tomillo, perejil y cebolla) - 1.5-2 cucharaditas
  • azúcar granulada - ½ cucharadita
  • sal - 1-2 pizcas;
  • pimienta negra molida - 1/3 cucharadita.

Descripción de la preparación:

  1. La caballa debe enjuagarse con agua corriente, cortarse la cabeza, limpiarse y lavarse bien desde el interior. Mezcla todas las especias en el tazón. Luego frótelos abundantemente con pescado por dentro y por fuera, y también espolvoree con jugo de limón recién exprimido.
  2. Dejamos todo durante media hora para que la caballa esté bien marinada. Luego pon el pescado en la rejilla.
  3. A continuación, envíe la caballa preparada al microondas. Cocinamos en el modo de superrejilla (doble parrilla) hasta que esté completamente cocido.
  4. Después de aproximadamente 14 minutos, la caballa a la parrilla en el microondas estará lista y obtendrá una corteza maravillosa apenas perceptible.
  5. Ahora se debe sacar la caballa del horno y, antes de cortarla en porciones, dejarla reposar unos minutos.
  6. ¡La caballa a la parrilla en el microondas está lista!

La ventaja principal y más importante de cocinar pescado a la parrilla es que durante la cocción de hojas con exceso de grasa, lo que le permite incluir este plato en la categoría de la dieta. Sin embargo, el pescado es bastante jugoso y tierno. Como resultado, usted y su familia llegan a la mesa un plato saludable, satisfactorio y bajo en grasa con un sabor inusual y un aroma delicado de condimentos.

Porciones por envase: 4

Tortas De Pescado Al Vapor

Esta receta se puede atribuir de forma segura a la dieta, ya que una mesa para niños también es adecuada. Los pasteles de pescado al vapor son una excelente manera de "descargar" después de largas vacaciones. Su valor nutricional es lo suficientemente alto, pero el contenido calórico es bajo. Los ingredientes se eligen de esta manera, no por casualidad. Como el filete de merluza es bastante seco, debes buscar formas de hacerlo más jugoso.

Ingredientes

  • 2 peces (merluza),
  • 200 g de panza de salmón;
  • 1 huevo de gallina;
  • 1 cebolla
  • 2 pimientos dulces;
  • 3 cucharadas harina
  • 0.5 cucharadita sales;
  • especias
  • limón y verduras - para servir.

Descripción de la preparación:

  1. Tome dos canales de merluza de tamaño mediano y procéselos. Retire la piel, divida a lo largo de la línea de la cresta, seleccione los huesos.
  2. El vientre de salmón también despega la piel, revisa si hay hoyos, córtalos en pedazos.
  3. Dobla los filetes, la panza de salmón, la cebolla pelada y picada en el tazón de la cosechadora. Puedes hacer pescado picado con una picadora de carne, eléctrica o manual. Por supuesto, la cosechadora ahorrará mucho tiempo y esfuerzo.
  4. Agregue sal, especias y martille un huevo de gallina. En general, es mejor romper el huevo en un plato separado para asegurarse de que esté fresco. Y luego vierta en el tazón de la cosechadora.
  5. Agregue harina de trigo tamizada al tazón.
  6. Comenzamos a moler todos los ingredientes a un estado de picadillo homogéneo. Debido al abdomen, adquirirá un delicado tinte rosado.
  7. Pelar y enjuagar el pimiento dulce, cortarlo en cubos pequeños. Puedes tomar una verdura fresca o congelada.
  8. Agregue rodajas de pimienta en el pescado picado.
  9. Cubra el tazón de la caldera doble con film transparente o papel de aluminio, para que el jugo no se escape de las empanadas durante la cocción al vapor. Moje las chuletas con las manos mojadas y póngalas en una caldera doble. Cubra y ajuste el temporizador a 40 minutos.
  10. Después de un pitido, abra cuidadosamente la tapa y deje que las croquetas se enfríen un poco. Luego cámbielos a un plato, sirva con cualquier guarnición: verduras, arroz con tomate, hierbas.

Porciones por envase: 4

Salmón al horno
e

Ingredientes

  • Salmón - 500 g
  • Crema agria - 50
  • Huevo de gallina - 2 piezas
  • Mostaza Dijon - 1 cucharadita
  • Pimentón molido - al gusto
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra molida - al gusto

Descripción de la preparación:

  1. Cortar el salmón en trozos en porciones.
  2. Sazonar, sal.
  3. Cocinar la masa Para hacer esto, batir el batidor con huevos, mostaza, crema agria, especias.
  4. Sumerja trozos de pescado en la masa.
  5. Poner en una fuente para horno.
  6. Hornee a 190 grados durante 15-20 minutos.

La receta "Salmón al horno en masa" está lista, ¡buen provecho!

Porciones por envase: 2

Pompano (Pompano) con verduras

El pez pompano es muy similar a la platija como plano. La similitud termina aquí. El pescado sobre una almohada de verduras en el horno de acuerdo con esta receta sale jugoso, suave, no tiene el olor del mar, como una caballa.

Ingredientes

  • calabacín 100 gr;
  • 1 zanahoria
  • 1 pez pompito;
  • patatas nuevas 150 rm;
  • aceite vegetal - opcional;
  • pimienta negra
  • limon
  • la sal

Descripción de la preparación:

  1. Calabacín joven sin anillos pelados.
  2. Cortamos zanahorias jóvenes en franjas anchas, para esto es conveniente usar una trituradora.
      Si la zanahoria ya no es joven, frótela en un rallador fino.
  3. El pez pompano parece arenque en brillo, pero no tiene olor. Descongele (puede por completo), lave y seque con una toalla de papel.
  4. Cortar la cabeza con branquias, destriparla. Para mi sorpresa, la cantidad de menudillos es mínima.
  5. Corta el pompano de pescado en porciones grandes.
  6. Hervir las papas jóvenes hasta que estén medio cocidas, y las papas normales, hasta que estén cocidas.
  7. En una pequeña cantidad de agua, cocine a fuego lento los calabacines y las zanahorias, enfríe las verduras.
  8. Engrase el formulario con aceite vegetal o vierta un par de cucharadas de agua.
      Coloque las papas en el fondo de la fuente para hornear, espolvoree con sal y pimienta recién molida.
  9. Pon una capa de calabacín y una capa de zanahorias. Para la belleza, estofado de zanahorias con anillos, el sabor no cambia, pero el aspecto del plato cambia de inmediato.
  10. Pon los trozos de pescado.
  11. Espolvorea pescado con sal y pimienta como desees.
  12. Hornee el pescado con verduras 25-30 minutos hasta que esté cocido. Si la piel del pez es fácilmente perforada por un palillo de dientes y el caldo sale del agujero, el pez está listo.
  13. Cortar el limón en aros y cortar en cada anillo.
      Coloque el limón entre los trozos de pescado o sobre los trozos mismos.

Sirva pescado excepcionalmente caliente, con ensalada de verduras, abundante pan casero o encurtidos caseros. Buen provecho!

Porciones por envase: 1

A menudo sucede que una persona, después de haber decidido perder peso, se precipita a los extremos, considerando una dieta saludable o una huelga de hambre forzada, supuestamente solo de esta manera puede perder kilogramos odiados. De hecho, esto no es así.

Perder peso en ningún caso debe negarse a comer, para no alterar el fondo hormonal del cuerpo, necesita desayuno, almuerzo y cena. Lo único a considerar es que debe haber alimentos dietéticos sobre la mesa, ayudará con el problema del exceso de peso, sin dañar la salud, sino que, por el contrario, fortalecerla.

Lo que debes excluir con la dieta

Las grasas, la harina y los alimentos que contienen azúcar son los más ricos en calorías, por lo que los alimentos dietéticos para bajar de peso los excluyen de la dieta de una persona que decidió perder peso. Todo esto es dulce (pasteles, dulces, bebidas gaseosas y otros, que contienen azúcar), productos de panadería y harina (pastas, panecillos, galletas), grasos (manteca, salchichas, quesos, mayonesa) y otros productos no relacionados con esto. tipo de comida como comida de dieta.

Las recetas de la dieta son realmente diversas, es decir, la dieta de ninguna manera significa renunciar a las golosinas. Solo es necesario eliminar los productos anteriores del menú, reducir la ingesta de sal, ya que tiende a retener agua en el cuerpo, y esto no contribuye a la pérdida de peso. Y, por supuesto, debe abandonar el alcohol: esta bebida no solo es alta en calorías, sino que también contiene azúcar y también causa apetito.

¿Qué está relacionado con los alimentos dietéticos?

6. Verduras guisadas, una ensalada verde de pepinos, hierbas y aceitunas, kéfir, leche horneada fermentada o cualquier otra bebida sin azúcar.

Las ensaladas se pueden sazonar con unas gotas de aceite de oliva, crema agria baja en grasa y yogur clásico. Las sopas se preparan mejor sin papas.

Comida dietética: recetas para la cena

Una cena adecuada con una dieta debe consistir en carbohidratos y proteínas naturales. ¿Qué puedo comer para cenar?

  • Chuletas de vapor hechas de pavo o carne de res magra.
  • Arroz integral
  • Coliflor
  • Pescado guisado
  • Chuletas de repollo.
  • Varios batidos hechos de frutas o verduras.

En base a todo lo anterior, es necesario aprender que los alimentos dietéticos pueden ser muy sabrosos y variados. No es necesario morirse de hambre para perder kilos de más.

Y en conclusión: cómo no comer en exceso antes de acostarse

  • Beba un vaso de líquido antes de la cena: puede ser agua, kéfir o té de hierbas. Entonces su cuerpo está lleno y no requiere una segunda comida antes de acostarse.
  • En ningún caso, no beba jugos dulces y agua, solo aumentarán la sensación de hambre.
  • Mantenga solo alimentos dietéticos en el refrigerador para que ya no tenga ganas de comer una variedad de peligros.
  • Cepillarse los dientes después de la última comida, como paso final. Deja que se convierta en tu hábito.
  • No entre a la cocina después de la cena sin mucha necesidad.

Eso es todo ¡Pierde peso con estilo!