Mesa de centros de origen modernos de plantas cultivadas. §37. La reproducción como un cambio en las formas culturales humanas de los organismos. II Aprendiendo nuevo material
En el trabajo práctico propuesto 4 tipos de tareas. En la primera tarea para comparar las plantas con sus centros, la segunda tarea es trabajar con un mapa de contorno. La tercera tarea es comparar los centros de plantas cultivadas con una descripción de la ubicación geográfica. La cuarta tarea es responder en su totalidad con las respuestas a las preguntas planteadas.
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"Trabajo práctico sobre el tema:" Centros de origen de plantas cultivadas "grado 11»
Trabajo práctico sobre el tema:
"Centros de origen de plantas cultivadas" grado 11
Tarea 1. Distribuya las plantas en los centros (cada opción distribuye los 48 nombres de plantas en sus centros).
| Primera opción Tropical del sur de Asia; Abisinio; Sudamericano. | 2da opción Asiático oriental; Mediterraneo Centroamericana | Tercera opción Sudoeste asiático; Sudamericano Abisinio |
| Nombres de plantas: |
||
| 1) girasol; | 17) cáñamo; | 44) calabaza; |
Tarea 2Trabajar con el mapa . En el mapa de contorno, marque todos los centros de origen de las plantas cultivadas, indique la ubicación geográfica de los centros.
Tarea 3Completa la tabla. Compare los centros con la ubicación geográfica y las plantas cultivadas.
| Centros de plantas | Ubicación geográfica | Plantas cultivadas |
| Abisinio | ||
| Tropical del sur de Asia | ||
| Asiático oriental | ||
| Suroeste asiático | ||
| Mediterraneo | ||
| Centroamericana | ||
| Sudamericano |
Tierras Altas de Etiopía de África
Mexico sur
Tarea 4.Responda las preguntas con una respuesta completa y detallada.
1. ¿Por qué la mayoría de las plantas cultivadas se propagan vegetativamente?
2. ¿Por qué los mejoradores están tratando de crear plantas polipoides?
3. ¿Cuál es la esencia de la ley de series homológicas en la teoría hereditaria de N. I. Vavilov?
4. ¿Cuál es la diferencia entre plantas domesticadas y cultivadas?
5. ¿Para qué se usan los mutágenos en la cría?
RESPUESTAS AL TRABAJO PRÁCTICO.
Tabla 1. Centros de origen de plantas cultivadas (según N.I. Vavilov)
| Nombre del centro | Ubicación geográfica | Plantas cultivadas |
| Tropical del sur de Asia | India tropical, Indochina, sur de China, sudeste asiático | Arroz, caña de azúcar, pepino, berenjena, pimienta negra, plátano, palma de azúcar, palma de saga, fruta de pan, té, limón, naranja, mango, yute, etc. (50% de las plantas cultivadas) |
| Asiático oriental | China central y oriental, Japón, Corea, Taiwán | Soja, mijo, trigo sarraceno, ciruela, cereza, rábano, morera, caolín, cáñamo, caqui, manzanas chinas, adormidera, ruibarbo, canela, aceituna y otros (20% de las plantas cultivadas) |
| Suroeste asiático | Asia Menor, Asia Central, Irán, Afganistán, Sudoeste de India | Trigo blando, centeno, lino, cáñamo, nabo, zanahorias, ajo, uvas, albaricoque, pera, guisantes, frijoles, melón, cebada, avena, cerezas dulces, espinacas, albahaca, nueces, etc. (14% de las plantas cultivadas) |
| Mediterraneo | Países a lo largo de las costas del Mediterráneo. | Repollo, remolacha azucarera, aceituna (aceituna), trébol, lentejas, lupino, cebolla, mostaza, colinabo, espárragos, apio, eneldo, acedera, semillas de alcaravea y otros (11% de las plantas cultivadas) |
| Abisinio | Tierras Altas de Etiopía de África | Trigo duro, cebada, cafeto, sorgo de grano, plátanos, garbanzos, sandía, planta de aceite de ricino, etc. |
| Centroamericana | Mexico sur | Maíz, algodón de fibra larga, cacao, calabaza, tabaco, frijoles, pimiento rojo, girasol, camote, etc. |
| Sudamericano | Sudamérica a lo largo de la costa oeste | Patatas, piña, árbol de quinina, yuca, tomates, maní, arbusto de cocaína, fresas de jardín, etc. |
| Primera opción Tropical del sur de Asia; | 2da opción Asiático oriental; | Tercera opción Sudoeste asiático; |
| Nombres de plantas: |
||
| 1) girasol; | 17) cáñamo; | 33) guisantes; |
| Respuestas: |
||
| Primera opción Tropical del sur de Asia: | 2da opción Asia oriental: | Tercera opción Asia sudoccidental: |
| Nombre del centro | Ubicación geográfica | Plantas cultivadas |
| Tropical del sur de Asia | India tropical, Indochina, sur de China, sudeste asiático | |
| Asiático oriental | China central y oriental, Japón, Corea, Taiwán | |
| Suroeste asiático | Asia Menor, Asia Central, Irán, Afganistán, Sudoeste de India | |
| Mediterraneo | Países a lo largo de las costas del Mediterráneo. | |
| Abisinio | Tierras Altas de Etiopía de África | |
| Centroamericana | Mexico sur | |
| Sudamericano | Sudamérica a lo largo de la costa oeste | |
El éxito del trabajo de mejoramiento depende en gran medida de la calidad del material fuente, principalmente de su diversidad genética. Cuanto más diverso sea el material fuente para la selección, más oportunidades ofrece para la hibridación y la selección. Los criadores, utilizando la diversidad biológica, genética y ecológica del mundo vegetal, han creado una gran cantidad de diferentes variedades de plantas cultivadas.
Las plantas modernas cultivadas se cultivan simultáneamente en diferentes países, en diferentes continentes. Sin embargo, cada una de estas plantas tiene su propia patria histórica: centro de origen . Fue allí donde se ubicaron o aún se encuentran los ancestros de la planta cultivada que crecen en forma silvestre, allí se formaron su genotipo y fenotipo.
Doctrina de centros de origen de plantas cultivadas creado por el destacado científico ruso N.I. Vavilov
N.I. Vavilov inicialmente identificó 8 centros de origen de plantas cultivadas con varios subcentros, pero en trabajos posteriores los amplió en 7 centros primarios principales (ver tabla 4 y Fig. 42).
| El nombre del centro y el número de especies culturales que surgieron aquí (% de 1000 - el número total estudiado) | Plantas cultivadas originarias en este centro de culturas antiguas. |
| 1. Tropical del sur de Asia (alrededor del 50%) | Caña de azúcar, pepino, berenjena, cítricos, mora, mango, plátano, coco, pimienta negra |
| 2. Asia oriental (20%) | Soja, mijo, avena, trigo sarraceno, chumiza, rábano, durazno, té, actinidia |
| 3. Sudoeste asiático (14%) | Trigo, centeno, guisantes, lentejas, lino, cáñamo, melón, manzano, pera, ciruela, albaricoque, cereza, uvas, almendras, granada, higos, cebollas, ajo, zanahorias, nabos, remolachas |
| 4. Mediterráneo (11%) | Trigo, avena, centeno, repollo, remolacha azucarera, eneldo, perejil, aceituna, laurel, frambuesas, roble, corcho, trébol, arveja |
| 5. Abisinio | Sorgo, trigo duro, centeno, cebada, sésamo, algodón, aceite de ricino, café, palmera datilera, palma aceitera |
| 6. Centroamérica | Maíz, frijoles, papas, calabaza, batata, pimiento, algodón, tabaco, pelusa, sisal (fibra de agave), aguacate, cacao, nuez, nuez |
| 7. Andino (sudamericano) | Patata, maíz, cebada, amaranto, maní, tomate, calabaza, piña, papaya, yuca, hevea, árbol hindú, feijoa, coca, castaña (bertollecia) |
Fig. 42) Los principales centros geográficos de origen de las plantas cultivadas: I - tropical del sur de Asia; II - Asia oriental; III - Asia sudoccidental; IV - Mediterráneo; V - abisinio; VI - centroamericano; VII - Andino (sudamericano)
La mayoría de los centros coinciden con los antiguos centros de agricultura, y estos son principalmente áreas montañosas, no planas. El científico destacó primaria y secundaria centros de origen de plantas cultivadas. Los centros primarios son el lugar de nacimiento de las plantas cultivadas y sus ancestros silvestres. Los centros secundarios son áreas del surgimiento de nuevas formas que ya no provienen de antepasados \u200b\u200bsalvajes, sino de formas culturales previas concentradas en un lugar geográfico, a menudo lejos del centro primario.
No todas las plantas cultivadas se cultivan en sus lugares de origen. La migración de los pueblos, la navegación, el comercio, los factores económicos y naturales en todo momento contribuyeron a los numerosos movimientos de plantas a otras partes de la Tierra.
En otros hábitats, las plantas cambiaron y dieron lugar a nuevas formas de plantas cultivadas. Su diversidad se explica por mutaciones y recombinaciones que aparecen en relación con el crecimiento de las plantas en nuevas condiciones.
Un estudio sobre el origen de las plantas cultivadas llevó a N.I. Vavilova concluyó que los centros de morfogénesis de los cultivos vegetales más importantes están en gran medida asociados con los focos de la cultura humana y con los centros de diversidad de los animales domésticos. Numerosos estudios zoológicos han confirmado esta conclusión.
La doctrina del origen y la evolución de las plantas cultivadas se considera una de las secciones esenciales de la selección. N.I. Vavilov escribió que todo trabajo de mejoramiento, comenzando por el material de origen, estableciendo las principales áreas de origen de especies y terminando con la creación de nuevas variedades, es esencialmente una nueva etapa en la evolución de las plantas, y la selección en sí misma puede considerarse como evolución, guiada por la voluntad del hombre.
Tipo de lección combinado
Métodosbúsqueda parcial, enunciado del problema, reproductivo, explicativo e ilustrativo.
Propósito
La conciencia de los estudiantes sobre la importancia de todos los temas discutidos, la capacidad de construir sus relaciones con la naturaleza y la sociedad sobre la base del respeto a la vida, para toda la vida como una parte única e invaluable de la biosfera;
Tareas:
Educativa: muestran la multiplicidad de factores que actúan sobre los organismos en la naturaleza, la relatividad del concepto de "factores perjudiciales y beneficiosos", la diversidad de la vida en el planeta Tierra y las adaptaciones de los seres vivos a todo el espectro de condiciones ambientales.
Desarrollando: para desarrollar habilidades de comunicación, la capacidad de adquirir conocimiento independientemente y estimular su actividad cognitiva; la capacidad de analizar información, resaltar lo principal en el material estudiado.
Educacional:
La formación de una cultura ecológica basada en el reconocimiento del valor de la vida en todas sus manifestaciones y la necesidad de una actitud responsable y respetuosa con el medio ambiente.
Desarrollar una comprensión del valor de un estilo de vida saludable y seguro
Personal:
la educación de la identidad civil rusa: patriotismo, amor y respeto por la Patria, un sentido de orgullo en su tierra natal;
Formación de una actitud responsable hacia el aprendizaje;
3) La formación de una cosmovisión holística, correspondiente al nivel moderno de desarrollo de la ciencia y la práctica pública.
Cognitivo: la capacidad de trabajar con diversas fuentes de información, transformarla de una forma a otra, comparar y analizar información, sacar conclusiones, preparar mensajes y presentaciones.
Regulatorio: capacidad de organizar tareas de forma independiente, evaluar la corrección del trabajo, reflejo de sus actividades.
Comunicativo: La formación de competencia comunicativa en comunicación y cooperación con pares, mayores y menores en el proceso de actividades educativas, socialmente útiles, de investigación educativa, creativas y de otro tipo.
Resultados esperados
Sujetos:saber - los conceptos de "hábitat", "ecología", "factores ambientales", su impacto en los organismos vivos, "la conexión de los vivos y los no vivos"; Para poder - definir el concepto de "factores bióticos"; caracterizar factores bióticos, dar ejemplos.
Personal:emitir juicios, buscar y seleccionar información; analizar relaciones, comparar, encontrar la respuesta a una pregunta problemática
Meta sujeto:.
La capacidad de planificar de manera independiente formas de lograr objetivos, incluidos los alternativos, para elegir conscientemente las formas más efectivas de resolver tareas educativas y cognitivas
La formación de habilidades de lectura semántica.
Forma de organización de la actividad educativa - individual, grupal
Métodos de entrenamiento: trabajo visual-ilustrativo, explicativo-ilustrativo, parcialmente de búsqueda, independiente con literatura adicional y un libro de texto, con el centro.
Recepcionesanálisis, síntesis, inferencia, traducción de información de una forma a otra, generalización.
Objetivos: generalizar el conocimiento sobre la diversidad de plantas, su origen, características estructurales y procesos vitales de los principales departamentos; familiarizarse con las principales etapas evolutivas del desarrollo del mundo vegetal en la Tierra y su importancia para el desarrollo futuro del mundo orgánico; dar una idea de los métodos para estudiar plantas extintas.
Equipos y materiales: lista de varias clases de angiospermas, tablas: "Desarrollo del mundo vegetal", "Fotosíntesis", herbario de musgos, despojos, colas de caballo, helechos, gimnospermas y angiospermas, colección "Restos fósiles de organismos vivos", trozos de carbón con huellas de antiguos plantas, restos petrificados de plantas antiguas, escala geocronológica, paisajes del carbonífero y otros períodos (puede usar los dibujos de los estudiantes).
Palabras clave y conceptos: autótrofos, heterótrofos, eucariotas o nucleares, procariotas o prenucleares; compuestos orgánicos, energía solar, aromorfosis, competencia; algas verdeazuladas, cianobacterias; reproducción sexual, competencia; tamiz de ozono, riniófitos, psilofitos; sobrenombres de helechos, colas de caballo y piojos, musgos, gimnospermas, angiospermas; nicho ecológico, paleontología, paleobotánica, método de radiocarbono, evolución.
Leccion
Actualización de conocimiento
Crucigrama Centros de origen de plantas cultivadas
1. Cultura del pan.
2. Cultivos anuales o perennes, partes jugosas y carnosas de las cuales una persona come.
3. Un grupo de plantas cultivadas por una persona para obtener frutas, bayas, nueces.
4. Planta cultivada, cuyo lugar de nacimiento es el Centro Europeo-Siberiano.
5. Plantas que proporcionan materias primas para diversos sectores de la economía nacional.
6. Vegetales, cuya patria es México.
7. El grupo más importante de plantas cultivadas cultivadas principalmente para producir grano.
8. Cereal, cuyo lugar de nacimiento es el sur de la India.
9. Su tierra natal es China.
10 "La flor del sol". Durante mucho tiempo en Rusia se mantuvo decorativa.
11.culturas de las cuales se obtiene el aceite vegetal.
12.Planta de México.
14.Este vegetal proviene del Mediterráneo y Asia Central.
Trabajo práctico sobre el tema:
"Centros de origen de plantas cultivadas"
Tarea 1. Distribuya las plantas en los centros (cada opción distribuye los 48 nombres de plantas en sus centros).
| Primera opción Tropical del sur de Asia; Abisinio; Sudamericano. | 2da opción Asiático oriental; Mediterraneo Centroamericana | Tercera opción Sudoeste asiático; Sudamericano Abisinio |
| Nombres de plantas: |
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| 1) girasol; | 17) cáñamo; | 44) calabaza; |
Tarea 2Trabajar con el mapa . En el mapa de contorno, marque todos los centros de origen de las plantas cultivadas, indique la ubicación geográfica de los centros.
Tarea 3Completa la tabla. Compare los centros con la ubicación geográfica y las plantas cultivadas.
| Centros de plantas | Ubicación geográfica | Plantas cultivadas |
| Abisinio | ||
| Tropical del sur de Asia | ||
| Asiático oriental | ||
| Suroeste asiático | ||
| Mediterraneo | ||
| Centroamericana | ||
| Sudamericano |
Tierras Altas de Etiopía de África
Mexico sur
Tarea 4.Responda las preguntas con una respuesta completa y detallada.
1. ¿Por qué la mayoría de las plantas cultivadas se propagan vegetativamente?
2. ¿Por qué los mejoradores están tratando de crear plantas polipoides?
3. ¿Cuál es la esencia de la ley de series homológicas en la teoría hereditaria de N. I. Vavilov?
4. ¿Cuál es la diferencia entre plantas domesticadas y cultivadas?
5. ¿Para qué se usan los mutágenos en la cría?
RESPUESTAS AL TRABAJO PRÁCTICO.
Tabla 1. Centros de origen de plantas cultivadas (según N.I. Vavilov)
| Nombre del centro | Ubicación geográfica | Plantas cultivadas |
| Tropical del sur de Asia | India tropical, Indochina, sur de China, sudeste asiático | Arroz, caña de azúcar, pepino, berenjena, pimienta negra, plátano, palma de azúcar, palma de saga, fruta de pan, té, limón, naranja, mango, yute, etc. (50% de las plantas cultivadas) |
| Asiático oriental | China central y oriental, Japón, Corea, Taiwán | Soja, mijo, trigo sarraceno, ciruela, cereza, rábano, morera, caolín, cáñamo, caqui, manzanas chinas, adormidera, ruibarbo, canela, aceituna y otros (20% de las plantas cultivadas) |
| Suroeste asiático | Asia Menor, Asia Central, Irán, Afganistán, Sudoeste de India | Trigo blando, centeno, lino, cáñamo, nabo, zanahorias, ajo, uvas, albaricoque, pera, guisantes, frijoles, melón, cebada, avena, cerezas dulces, espinacas, albahaca, nueces, etc. (14% de las plantas cultivadas) |
| Mediterraneo | Países a lo largo de las costas del Mediterráneo. | Repollo, remolacha azucarera, aceituna (aceituna), trébol, lentejas, lupino, cebolla, mostaza, colinabo, espárragos, apio, eneldo, acedera, semillas de alcaravea y otros (11% de las plantas cultivadas) |
| Abisinio | Tierras Altas de Etiopía de África | Trigo duro, cebada, cafeto, sorgo de grano, plátanos, garbanzos, sandía, planta de aceite de ricino, etc. |
| Centroamericana | Mexico sur | Maíz, algodón de fibra larga, cacao, calabaza, tabaco, frijoles, pimiento rojo, girasol, camote, etc. |
| Sudamericano | Sudamérica a lo largo de la costa oeste | Patatas, piña, árbol de quinina, yuca, tomates, maní, arbusto de cocaína, fresas de jardín, etc. |
| Primera opción Tropical del sur de Asia; | 2da opción Asiático oriental; | Tercera opción Sudoeste asiático; |
| Nombres de plantas: |
||
| 1) girasol; | 17) cáñamo; | 33) guisantes; |
| Respuestas: |
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| Primera opción Tropical del sur de Asia: | 2da opción Asia oriental: | Tercera opción Asia sudoccidental: |
| Nombre del centro | Ubicación geográfica | Plantas cultivadas |
| Tropical del sur de Asia | India tropical, Indochina, sur de China, sudeste asiático | |
| Asiático oriental | China central y oriental, Japón, Corea, Taiwán | |
| Suroeste asiático | Asia Menor, Asia Central, Irán, Afganistán, Sudoeste de India | |
| Mediterraneo | Países a lo largo de las costas del Mediterráneo. | |
| Abisinio | Tierras Altas de Etiopía de África | |
| Centroamericana | Mexico sur | |
| Sudamericano | Sudamérica a lo largo de la costa oeste | |
Recursos:
I.N. Ponomareva O.A. Kornilov-va, V.S. KuchmenkoBiología: Grado 6: libro de texto para estudiantes de instituciones educativas.
Serebryakova T.I.., Elenevsky A.G., Gulenkova M.A. y otros, Biology. Plantas, bacterias, hongos, líquenes. Libro de texto de prueba para los grados 6-7 de la escuela secundaria
N.V. PreobrazhenskayaLibro de trabajo sobre biología para el libro de texto In V. Pasechnik "Biología Grado 6. Bacterias, hongos, plantas "
V.V. Apicultor. Un manual para profesores de instituciones educativas Lecciones de biología. Grados 5-6
Kalinina A.A. Trabajo de clase en biología 6to grado
Vakhrushev A.A., Rodygina O.A., Lovyagin S.N. Verificación y trabajo de verificación para
libro de texto "Biología", 6to grado
Hospedaje de Presentaciones
Lección 1-2. El tema y los objetivos de la selección. Centros de origen de plantas cultivadas y domesticación de animales.
Equipo: retrato de N.I. Vavilova tablas de biología general; objetos biológicos que ilustran la variedad de variedades de plantas cultivadas y razas de animales domésticos; Mapa de los principales centros geográficos de origen de las plantas cultivadas.
Carrera de lección
I. Aprendiendo nuevo material
1. El tema y los objetivos de la selección.
La cría (del lat. selección - selección, elección): esta es la ciencia de obtener nuevas formas de plantas, animales y microorganismos con propiedades valiosas para los humanos. Selección sobre la cual N.I. Vavilov dijo que esta "evolución, guiada por la voluntad del hombre", es a la vez arte, ciencia y una rama especial de la agricultura.
El resultado del trabajo de mejoramiento es una variedad de plantas, una raza de animales, una cepa de microorganismos. Variedad de plantaso raza de animales- Esta es una colección de individuos de una especie creada como resultado de la selección y que posee ciertos caracteres y propiedades heredados, morfológicos, biológicos, económicos.
El trabajo de mejoramiento intencional fue precedido por un período de domesticación de animales y cultivo de plantas. Los primeros intentos de domesticación fueron realizados por personas ya hace 10–12 mil años, y posiblemente incluso antes, cuando los antiguos cazadores destruyeron grandes mamíferos (los principales objetos de la pesca), y la caza dejó de proporcionar suficiente comida a las personas. El conejo doméstico fue domesticado solo en la Edad Media, la remolacha azucarera en el siglo XIX, la menta en el siglo XX. Como ciencia, la selección finalmente se formó gracias a los trabajos de C. Darwin. Analizó una gran cantidad de material sobre la domesticación de animales y la introducción de plantas en el cultivo, y sobre esta base creó la doctrina de la selección artificial. En la actualidad, la reproducción es el tipo más importante de actividad práctica humana, cuyo resultado son todas las variedades de plantas cultivadas, razas de animales domésticos y cepas de microorganismos beneficiosos que están disponibles en la actualidad.
La base científica de la selección moderna es genética, en particular, sus secciones como teorías de genes y mutaciones, las bases moleculares de la herencia, la doctrina del papel del medio ambiente en la manifestación fenotípica de la información genética, la teoría de la hibridación a distancia, la genética ambiental, etc. El uso de enfoques genéticos nos permite resolver lo siguiente tareas de selección moderna:
- aumentar el rendimiento y la productividad de las variedades y razas existentes;
- mejoramiento de nuevas variedades y razas;
- mejorar la calidad del producto;
- aumentar la resistencia de las variedades y razas a las enfermedades;
- aumentar la plasticidad ambiental de variedades y razas;
- variedades y razas de reproducción adecuadas para el cultivo y la cría mecanizados o industriales, etc.
2. Centros de origen de plantas cultivadas.
Uno de los fundadores de la selección científica, el académico Nikolai Ivanovich Vavilov, creía que para resolver con éxito los problemas de selección, es necesario estudiar:
- la variedad inicial de variedades, especies y genéricos de plantas y animales;
- la influencia del medio ambiente en el desarrollo de rasgos de interés para el obtentor;
- variabilidad hereditaria;
- patrones de herencia en hibridación;
- Características del proceso de mejoramiento para plantas autopolinizadas o polinizadas cruzadas.
Esto le permite construir una estrategia y tácticas de selección artificial.
Cualquier programa de reproducción comienza con la selección del material de origen. Cuanto más diverso sea, más efectivos serán los resultados. La sección más importante de selección es material didáctico fuente - en realidad fue desarrollado por N.I. Vavilov y describe en detalle en su trabajo "Centros de origen de plantas cultivadas".
Resolviendo el problema del material fuente, N.I. Vavilov examinó muchas áreas del globo e identificó territorios con la mayor diversidad genética de plantas cultivadas y sus parientes silvestres. En 1920-1930 N.I. Vavilov, junto con su personal, llevó a cabo más de 60 expediciones a 54 países del mundo en todos los continentes habitados, excepto Australia.
Los participantes en estas expediciones (botánicos, genética, mejoradores) eran verdaderos cazadores de plantas. Como resultado de un trabajo enorme, establecieron patrones importantes, mostrando que no en todas las áreas geográficas las plantas cultivadas tienen la misma diversidad. Las diferentes culturas tienen sus propios centros de diversidad, donde se concentra la mayor cantidad de variedades, variedades y diversas desviaciones hereditarias. Estos centros de diversidad también son áreas de origen de cultivares. Así, la máxima diversidad genética se observó en las papas en América del Sur, en el maíz, en México, en el arroz, en China y Japón, en el trigo y el centeno, en Asia Central y el Cáucaso, en la cebada, en África. La mayoría de los centros coinciden con los antiguos centros de agricultura. Esto no es principalmente plano, sino zonas montañosas. Tales centros de diversidad N.I. Vavilov al principio contó 8, y en trabajos posteriores redujo su número a 7.
1. Tropical del sur de Asia (indio o indonesio-indochino).
2. Asia oriental (chino o chino-japonés).
3. Sudoeste de Asia (Asia Central y Asia Central).
4. Mediterráneo. E
5. Abisinio (etíope).
6. Centroamérica (sur de México o mediados de América).
7. Sudamericana (andina).
Comenzó N.I. El trabajo de Vavilov fue continuado por otros nerds. En 1970 P.M. Zhukovsky estableció 4 centros más: australiano, africano, europeo-siberiano y norteamericano. Por lo tanto, actualmente hay 11 centros primarios de plantas cultivadas.
Junto con la apertura de centros mundiales de origen de plantas cultivadas N.I. Vavilov y su personal reunieron la colección de plantas más grande del mundo, que se concentró en el Instituto de Producción Vegetal All-Union (VIR, Leningrad, ahora San Petersburgo), ahora llamado así por N.I. Vavilova Esta colección en forma de muestras de semillas se actualiza constantemente, reproducida en los campos de las estaciones experimentales del instituto. Es ese depósito de material fuente que utilizan todos los genetistas y criadores del país que trabajan con plantas.
Mapa de centros de origen de plantas cultivadas
La World Plant Collection es ahora el mayor tesoro nacional preservado por el personal de VIR durante el bloqueo de Leningrado durante la Gran Guerra Patria. Requiere una actitud cuidadosa y una reposición constante. La colección VIR contiene más de 180 mil muestras que representan 1740 especies de plantas de todo el mundo. Entre ellos, más de 39 mil muestras de cereales, más de 19 mil - legumbres, casi 30 mil - maíz y cereales, aproximadamente 4 mil - tubérculos, casi 17 mil - verduras y melones, más de 11 mil - frutas y cultivos de bayas, alrededor de 2 mil muestras de uvas, más de 9 mil muestras de plantas subtropicales y ornamentales.
De las 250 mil especies de plantas con flores, una persona usa para sus fines unas 3 mil especies y solo 150 especies introducidas en la cultura.
3. Origen de las mascotas y centros de domesticación.
En las primeras etapas de la cría de animales, tuvo lugar la domesticación, la domesticación de los animales. Se criaron animales salvajes que de alguna manera llegaron a la persona. Entre ellos, sobrevivieron principalmente aquellos que se comportaron de manera menos agresiva hacia el hombre que fácilmente se reproducen en cautiverio. La selección realizada por la persona fue inicialmente inconsciente, porque El objetivo no era mejorar los indicadores de desempeño individuales. El análisis más completo de esta etapa de selección se da en los trabajos clásicos de C. Darwin, "El origen de las especies" (1859) y "Cambio en animales y plantas bajo la influencia de la domesticación" (1868). De más de 40 mil especies de animales vertebrados, solo 20 especies fueron domesticadas.
Según datos modernos, los centros de origen de los animales y las áreas de su domesticación, o domesticación (de lat. domesticus- hogar), - este es el territorio de las civilizaciones antiguas. Aparentemente, los animales que no formaban grandes rebaños, como perros, cerdos, gallinas, gansos y patos, fueron domesticados por primera vez en el Centro Indonesia-Indochino. Además, el perro, cuya mayoría proviene del lobo, es uno de los animales domésticos más antiguos.
En Asia occidental, se cree que las ovejas han sido domesticadas, sus antepasados \u200b\u200bson carneros salvajes de muflón. En Asia, las cabras menores son domesticadas. La domesticación de la gira, una especie ahora extinta, probablemente ocurrió en varias regiones de Eurasia. Como resultado, surgieron numerosas razas de ganado. Los antepasados \u200b\u200bdel caballo doméstico - tarpan, finalmente exterminados a fines del siglo XIX y principios del XX, fueron domesticados en las estepas de la región del Mar Negro. En los centros estadounidenses de origen vegetal, se domesticaron animales como la llama, la alpaca y el pavo.
Numerosos estudios zoológicos han confirmado que para cada especie de animales domésticos, a pesar de la abundancia de razas, generalmente hay un ancestro salvaje.
Por lo tanto, para la mayoría de las especies de animales domésticos y plantas cultivadas, a pesar de su enorme diversidad, generalmente es posible indicar el ancestro salvaje inicial.
II Consolidación del conocimiento
Resumiendo la conversación durante el estudio de nuevo material y completando la tabla "Centros de origen de plantas cultivadas"
Tabla 1. Centros de origen de plantas cultivadas (según N.I. Vavilov)
Nombre del centro |
Ubicación geográfica |
Plantas cultivadas |
Tropical del sur de Asia |
India tropical, Indochina, sur de China, sudeste asiático |
Arroz, caña de azúcar, pepino, berenjena, pimienta negra, plátano, palma de azúcar, palma de saga, fruta de pan, té, limón, naranja, mango, yute, etc. (50% de las plantas cultivadas) |
Asiático oriental |
China central y oriental, Japón, Corea, Taiwán |
Soja, mijo, trigo sarraceno, ciruela, cereza, rábano, morera, caolín, cáñamo, caqui, manzanas chinas, adormidera, ruibarbo, canela, aceituna y otros (20% de las plantas cultivadas) |
Suroeste asiático |
Asia Menor, Asia Central, Irán, Afganistán, Sudoeste de India |
Trigo blando, centeno, lino, cáñamo, nabo, zanahorias, ajo, uvas, albaricoque, pera, guisantes, frijoles, melón, cebada, avena, cerezas dulces, espinacas, albahaca, nueces, etc. (14% de las plantas cultivadas) |
Mediterraneo |
Países a lo largo de las costas del Mediterráneo. |
Repollo, remolacha azucarera, aceituna (aceituna), trébol, lentejas, lupino, cebolla, mostaza, colinabo, espárragos, apio, eneldo, acedera, semillas de alcaravea y otros (11% de las plantas cultivadas) |
Abisinio |
Tierras Altas de Etiopía de África |
Trigo duro, cebada, cafeto, sorgo de grano, plátanos, garbanzos, sandía, planta de aceite de ricino, etc. |
Centroamericana |
Mexico sur |
Maíz, algodón de fibra larga, cacao, calabaza, tabaco, frijoles, pimiento rojo, girasol, camote, etc. |
Sudamericano |
Sudamérica a lo largo de la costa oeste |
Patatas, piña, árbol de quinina, yuca, tomates, maní, arbusto de cocaína, fresas de jardín, etc. |
III. Tarea
Estudiar un párrafo del libro de texto (tema y tareas de reproducción, centros de origen de plantas cultivadas y domesticación de animales domésticos).
Lección 3-4. La selección artificial es la razón principal de la variedad de razas y variedades.
Equipo retrato de N.I. Vavilova tablas de biología general; objetos biológicos que ilustran la variedad de variedades de plantas cultivadas, razas de animales domésticos y formas de selección artificial; un mapa de los principales centros geográficos de origen de las plantas cultivadas; objetos biológicos para trabajos de laboratorio.
Carrera de lección
I. Prueba de conocimiento
A. Prueba de conocimiento oral
1) tema y tareas de selección;
2) las enseñanzas de N.I. Vavilova en los centros de origen de plantas cultivadas;
3) centros de domesticación de animales.
B. Trabajar en tarjetas
№ 1. El centro de origen del maíz es América Central, donde se cultivó antes de la llegada de los europeos. ¿El centro de origen de cualquier planta cultivada está relacionado con la presencia de antiguos centros agrícolas? ¿Qué civilización agrícola estadounidense introdujo el maíz en la cultura?
№ 2. ¿Cómo se puede demostrar que en las primeras etapas de la domesticación, la selección de animales por comportamiento jugó un papel central?
№ 3. El café árabe tiene variedades que difieren en contenido de cafeína, tamaño de grano y aroma, y \u200b\u200bresistencia a plagas. De acuerdo con la ley de series homólogas, ¿qué planta (café de Liberia o té chino) tendrá series de variabilidad similares y por qué?
№ 4. En el trigo, se conocen variedades que difieren en su espinosidad, el número de granos en una mazorca, la compacidad de una mazorca y la estación de crecimiento. ¿Cuáles son otros dos cultivos que tienen series de variabilidad similares al trigo?
№ 5. La tierra natal de la col y la cebolla se encuentra en la región mediterránea. ¿Cómo pudieron los científicos establecer el centro de origen de estas plantas?
№ 6. ¿Cuál es la relación entre la protección de los parientes silvestres de las plantas cultivadas y los animales domésticos y las tareas de reproducción de nuevas variedades y razas?
B. trabajo independiente
Los estudiantes reciben una lista con los nombres de las plantas cultivadas, que deben distribuir en los centros de origen de acuerdo con una opción dada.
Primera opción Tropical del sur de Asia; |
2da opción Asiático oriental; |
Tercera opción Sudoeste asiático; |
Nombres de plantas: |
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1) girasol; |
17) cáñamo; |
33) guisantes; |
Respuestas: |
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Primera opción Tropical del sur de Asia: |
2da opción Asia oriental: |
Tercera opción Asia sudoccidental: |
II Aprendiendo nuevo material
1. Divulgación por C. Darwin de las causas de la variedad de variedades y razas.
La gente ha poseído por mucho tiempo el sueño de manejar la herencia. Buscaron encontrar medios que cambien la herencia. Muy a menudo, las personas cambian su herencia sin siquiera darse cuenta. Charles Darwin demostró que esto comenzó con una selección inconsciente, cuando los propietarios conservaron en primer lugar los especímenes más valiosos de animales y plantas domésticos introducidos en la cultura. La gente no pensaba en el cambio dirigido de razas y variedades, sin embargo, los animales y las plantas cambiaron de generación en generación. Por lo tanto, la razón principal de la variedad de razas y variedades es la selección artificial.
La selección hecha por el hombre sobre la base de la variación hereditaria para crear razas y variedades se llama artificial.
Al visitar las exposiciones agrícolas, C. Darwin llamó la atención sobre una amplia variedad de razas y variedades y se dispuso a descubrir las razones de esta variedad. Por los años 40 Siglo XIX se conocía una gran cantidad de razas de ganado (lácteos, carne, carne y lácteos), caballos (camiones pesados, caballos de carreras), cerdos, perros y también pollos. El número de variedades de trigo excedió de 300, uvas - 1 mil. Las especies y variedades que pertenecen a la misma especie a menudo diferían tanto entre sí que podrían confundirse con diferentes especies.
Muchos partidarios de la doctrina de la constancia e inmutabilidad de las especies creían que cada raza, cada variedad descendía de un antepasado silvestre separado. Darwin estudió a fondo el origen de diferentes razas de animales domésticos y llegó a la conclusión de que el hombre mismo creó toda su diversidad, así como la variedad de variedades de plantas cultivadas, cambiando en una dirección u otra una o más de las especies silvestres originales. Darwin investigó en particular el origen de las razas de paloma doméstica.
A pesar de las grandes diferencias, las razas de palomas domésticas tienen características comunes muy importantes. Todas las palomas domésticas son aves públicas, anidan en edificios y no en árboles, como los salvajes. Las palomas de diferentes razas se cruzan fácilmente y producen crías prolíficas. Al cruzar individuos pertenecientes a diferentes razas, Darwin recibió descendencia, sorprendentemente similar en color a la paloma azulada (rocosa) salvaje. El científico concluyó que todas las razas de palomas domésticas provenían de una especie: una paloma azulada (rocosa) salvaje que vive en los acantilados de la costa mediterránea y hacia el norte, hasta Inglaterra y Noruega. Una paloma gris común se parece al color del plumaje.
Un estudio preciso de las características anatómicas y fisiológicas de C. Darwin descubrió que todas las razas de pollos domésticos descendían del pollo Bankivan, una especie salvaje que vive en la India, Madagascar y las Islas Sunda; razas de ganado: de una gira salvaje exterminada en el siglo XVII; razas de cerdo - de jabalí. Las variedades de col de jardín descienden de la col silvestre, que ahora también se encuentra en las costas occidentales de Europa.
¿Es suficiente la variación hereditaria para explicar la sorprendente variedad de razas de animales domésticos y variedades de plantas cultivadas y su relevancia para el propósito para el cual se crían? C. Darwin en su trabajo "Cambios en animales y plantas bajo la influencia de la domesticación" dio una justificación científica para los procesos de conformación en la agricultura.
Darwin recurrió a la literatura agrícola, informes de exposiciones, catálogos antiguos y listas de precios, estudió la práctica de criadores de caballos, criadores de palomas, jardineros y estableció que constantemente aparecían nuevas razas y variedades, que eran de naturaleza más avanzada y variada en comparación con las existentes previamente. En algunos casos, nuevos signos en animales domésticos y plantas cultivadas surgieron accidentalmente, de repente; el hombre no los acumuló a través de la selección dirigida. Así que había una oveja de patas cortas, fresas de hoja entera. Les interesaba a una persona con su rareza, y él fijó estos signos en la raza, variedad. Pero, por regla general, una persona participó activamente en el largo proceso de creación de los rasgos y propiedades de las razas y variedades que necesitaba.
En una manada, paquete, en un campo, en un jardín, etc. una persona notó un animal o planta individual con algún tipo de interés, aunque pequeño, hereditario, seleccionó a estos individuos para una tribu y los cruzó. A todos los demás individuos no se les permitió reproducirse. De generación en generación, los individuos se han mantenido como productores de individuos en los que este rasgo hereditario era más pronunciado. Así, el rasgo se intensificó y acumuló en esta población artificial.
La selección a veces fue precedida por un cruce para obtener combinaciones de genes en la descendencia y, por lo tanto, material más diverso, para la selección artificial. Por ejemplo, el fundador de la mundialmente famosa raza rusa de los manitas Oryol se obtuvo de la siguiente manera. Primero, el semental de la raza de equitación árabe se cruzó con un caballo pesado danés, y el semental que apareció de ellos se cruzó con un caballo de trote holandés. Luego, la selección se llevó a cabo de acuerdo con ciertos criterios.
2. Formas de selección artificial.
Dependiendo del método de propagación de la especie, la selección artificial puede ser masiva o individual. La selección masiva e individual son las dos formas principales de selección artificial utilizadas en la cría.
Selección masiva llevado a cabo según rasgos externos, fenotípicos, en poblaciones de plantas y animales. Por ejemplo, vemos un campo de alfalfa, en el que crecen mil plantas. Después de examinar cuidadosamente cada planta en el proceso de su crecimiento, teniendo en cuenta su productividad por semillas y masa verde durante la cosecha, seleccionamos las 50 mejores en todos los aspectos. Al combinar las semillas de estas 50 plantas seleccionadas, al año siguiente establecemos un nuevo campo en el que esperamos recibir una mejora en la productividad y otras características de la población de alfalfa: esta maravillosa planta forrajera con alto contenido de proteínas.
Si hemos logrado una mejora, entonces podemos suponer que la selección masiva por signos externos fue efectiva. Sin embargo, esta forma de selección tiene inconvenientes significativos, ya que No siempre podemos determinar el mejor genotipo mediante signos externos. La selección en masa es la forma más antigua de selección.
La selección masiva puede ser efectiva cuando los individuos se distinguen por rasgos cualitativos, simplemente heredables (flor blanca o roja, animal con cuernos o sin cuernos, etc.). Por lo general, se usa para plantas de polinización cruzada. Así, por ejemplo, se obtuvieron nuevas variedades de centeno, en particular la variedad Vyatka.
En selección individual seleccionan a un individuo con un signo de interés para una persona y reciben descendencia de él. La introducción de la selección individual fue una etapa revolucionaria genuina en el desarrollo de la selección. Esto sucedió a mediados del siglo XIX, cuando el famoso criador francés J. Vilmoren describió los principios básicos de esta forma de selección, el principal de los cuales fue una evaluación de las plantas o animales seleccionados por progenie. Muy a menudo, esta forma de selección se aplica a las plantas autopolinizadas cuando solo un individuo de trigo, avena y cebada participa en la reproducción. La descendencia de un individuo autopolinizante se llama linea limpia, que consiste en formas homocigotas. La selección individual también puede ser individual o repetida. Como resultado de su uso, se obtienen variedades que son una o más líneas puras homocigóticas. Sin embargo, las mutaciones también ocurren en líneas puras y aparecen individuos heterocigotos.
Volvamos al mismo ejemplo con el campo de la alfalfa. Después de haber seleccionado entre las 50 mil plantas la mejor apariencia, en el caso de la selección individual, no combinaremos sus semillas, pero el próximo año sembraremos las semillas de cada una de las 50 plantas por separado y, por lo tanto, evaluaremos todas las crías de cada una de las plantas seleccionadas por todas las características. Por lo tanto, se evalúa el genotipo de la planta seleccionada, y no solo sus características fenotípicas. Si cada planta o animal seleccionado de la población de acuerdo con los indicadores pendientes conserva sus indicadores en la descendencia, la selección individual continúa en las generaciones posteriores.
La ventaja de la selección individual sobre la selección en masa es la precisión de evaluar el genotipo en el análisis de descendientes individuales. Cuando se seleccionan individuos por rasgos cuantitativos que se heredan, generalmente es muy difícil (la cantidad de granos en una espiga de trigo, el contenido de grasa de la leche de vaca, etc.), donde se necesita una evaluación extremadamente precisa del genotipo, lo más efectivo es la selección individual.
3. El papel creativo de la selección artificial.
La selección conduce a un cambio en el órgano o signo, cuya mejora es deseable para la persona. Las especies y variedades originarias de ancestros silvestres comunes se desarrollaron bajo la influencia del hombre en diferentes direcciones de acuerdo con sus objetivos, gustos y necesidades económicas. Se volvieron cada vez más diferentes entre sí y con las especies silvestres de las que descendieron. Sería un error comparar el papel de la selección artificial en la evolución de las razas y variedades con un tamiz, a través del cual se eliminan las desviaciones no adecuadas para los humanos. La selección de individuos con los cambios genéticos necesarios conduce a la creación de variedades y razas completamente nuevas, es decir. nunca antes las formas orgánicas existentes con signos y propiedades formadas por el hombre mismo. Este es el papel creativo de la selección artificial.
La selección artificial es la principal fuerza impulsora en la formación de nuevas razas de animales y variedades de plantas adaptadas a los intereses humanos. La doctrina de la selección artificial teóricamente generalizó la práctica humana milenaria de crear razas de animales domésticos y variedades de plantas cultivadas y se convirtió en uno de los fundamentos de la cría moderna.
III. Consolidación del conocimiento
Laboratorio de trabajo.
Laboratorio: "Estudio de los resultados de la selección artificial"
Equipamiento: diversas variedades de plantas de interior (violetas uzambar, begonias, etc.).
Progreso del trabajo
1. Compare las plantas de las dos variedades que se le ofrecen para trabajar. Determine por qué signos difieren entre sí en mayor medida.
2. ¿Cuál es el significado de la variedad de caracteres en las variedades de plantas que está considerando para los humanos?
3. Haga una suposición, bajo la influencia de qué factores hubo un cambio en los órganos de las plantas de las variedades que está considerando. ¿Cuál es el papel de esta persona?
4. Explique cómo entiende la expresión "el papel creativo de la selección artificial".
5. Conclusión: sobre las principales razones de la variedad de variedades que considera durante el trabajo de laboratorio, una planta de interior.
IV. Tarea
Estudiar un párrafo del libro de texto (C. Darwin sobre las causas de la variedad de razas de animales domésticos y variedades de plantas cultivadas, la selección artificial y sus formas, el papel creativo de la selección artificial).
Complete la tabla "Comparación de selección artificial y natural".
Para continuar
Recuerde de los libros de texto "Plantas. Bacterias Hongos y líquenes "y" Animales ", para lo cual una persona cultiva plantas cultivadas y cría animales domésticos. ¿Cuál es la principal fuerza impulsora y material para la creación de nuevos cultivares de plantas y razas de animales domésticos por parte de los humanos?
Durante mucho tiempo, el hombre para sus necesidades realizó la pesca de varios animales y plantas recolectadas. Con la creciente población de la Tierra y la expansión de su naturaleza sedentaria, la naturaleza ya no podía satisfacer las necesidades de las personas en alimentos, ropa y otros recursos. El hombre enfrentó la necesidad de cultivar plantas y criar los animales que necesitaba. La acumulación gradual de información sobre estas antiguas ocupaciones de la humanidad condujo al diseño de la selección (del latín. Selección - selección, selección) - la ciencia de los métodos para la reproducción de variedades de plantas y razas de animales con las características que una persona necesita.
El origen de las formas culturales de los organismos. La primera etapa de selección fue el cultivo de plantas silvestres y la domesticación de animales salvajes. Comenzó hace unos 30-20 mil años con el cultivo aleatorio, aparentemente, por nuestros ancestros lejanos de plantas silvestres que crecían en las cercanías de sus viviendas.
La gran mayoría de las plantas cultivadas por el hombre se cultivaron originalmente en áreas caracterizadas por una rica flora y agricultura desarrollada. Coincidieron con los centros de las civilizaciones más antiguas de China, India, Mesopotamia, Irán, Grecia, Roma, Egipto y América Central (Fig. 172).
Fig. 172. Centros de origen de ciertas plantas cultivadas y animales domésticos.
El científico nacional Nikolai Ivanovich Vavilov hizo una gran contribución al estudio del origen de las plantas cultivadas (Fig. 171). Como resultado de expediciones organizadas en todo el mundo, Vavilov y su personal lograron recolectar una colección de semillas de plantas cultivadas.
Fig. 171. Nikolai Ivanovich Vavilov (1887 - 1943)
Fig. 173. Casa manzano
Después de analizar este material, llegó a la conclusión de que la región de mayor diversidad genética, y por lo tanto la diversidad varietal de un tipo particular de planta cultivada, es su centro de origen.
Los centros de origen de los animales domésticos, así como los centros de origen de las plantas cultivadas, coinciden con los centros de las civilizaciones antiguas. Estas áreas están determinadas principalmente por los hábitats de los ancestros salvajes de los animales domésticos (Fig. 172).
Variedad y raza. Los criadores trabajan con variedades vegetales y razas animales. Una variedad es un grupo de plantas cultivadas de una especie creada como resultado de la selección, por ejemplo, un manzano casero (Fig. 173), que posee rasgos heredados económicamente valiosos.
Las variedades de plantas cultivadas se dividen en locales y reproductoras. Las variedades locales se obtienen como resultado de una selección natural y artificial prolongada en el proceso de cultivo de un cultivo en particular. Las variedades de cría (Fig. 174) se crean en instituciones de investigación utilizando métodos de genética y selección.
Fig. 174. Variedades de manzanos.
Una raza es un grupo de animales de granja de la misma especie creados como resultado de la cría, por ejemplo, pollo, oveja, cerdo, que poseen rasgos heredados económicamente valiosos.
Distinga entre razas primitivas y de fábrica de animales domésticos. Las razas primitivas están bien adaptadas a las condiciones locales, son resistentes y tienen cualidades bajas pero estables. Las razas de fábrica se crían en granjas de cría especiales. Poseen cualidades especialmente valiosas, alta productividad y se utilizan para obtener animales de élite (Fig. 175).
Fig. 175. Razas de caballos
Por lo tanto, la variedad y la raza son grupos intraespecíficos creados artificialmente por los humanos, poblaciones de organismos que poseen rasgos heredados económicamente valiosos.
Características de las formas culturales de los organismos. Las mascotas y las plantas cultivadas difieren notablemente de sus antepasados \u200b\u200bsalvajes en varias formas. En primer lugar, las formas culturales de los organismos tienen una variedad significativamente mayor de variabilidad hereditaria que sus especies progenitoras. Dicha diversidad es el resultado del papel creativo de la selección artificial, realizada por una persona para preservar a los individuos con rasgos de interés para él (Fig. 177).
Fig. 177. Ilustración del papel creativo de la selección artificial: varias variedades de rosas se distinguen por color, forma y número de pétalos de corola; El antepasado de las rosas cultivadas: el dogrose (en el centro) tiene un color rosa de la corola y cinco pétalos.
Fig. 176. Gallo raza Yokohama Phoenix
A menudo, las formas culturales de los organismos tienen signos que son innecesarios e incluso perjudiciales para ellos, pero beneficiosos para los humanos. Por ejemplo, los gallos de la raza decorativa Yokohama phoenix tienen plumas de cola de hasta 11 m de largo. Tal señal ciertamente evitaría que el ave viviera en condiciones naturales, pero como una persona necesaria (decorativa) estaba asegurada por selección artificial al criar esta raza (Fig. 176) .
Otra diferencia entre las formas culturales de los organismos es que su productividad, como regla, es mayor que la de sus especies silvestres de organismos. Por ejemplo, la producción de huevos de gallinas White Leghorn alcanza los 350 huevos por año, y sus antepasados, las gallinas Banker, ponen solo 18-20 huevos por año (Fig. 178). Esto significa que la selección de formas culturales de organismos conduce a la creación de tales variedades de plantas y razas de animales que poseen las características que una persona necesita y son más productivas.
Fig. 178. Gallinas ponedoras White Leghorn (izquierda) y sus antepasados \u200b\u200b- Gallinas bancarias (derecha)
Ejercicios materiales
- Explica qué es la selección.
- ¿Cuáles son los requisitos previos para el cultivo humano de plantas silvestres y la domesticación de animales salvajes?
- Cuéntanos sobre la contribución de N.I. Vavilov en el estudio del origen de las plantas cultivadas.
- ¿Por qué los centros de origen de las formas culturales de los organismos coinciden con los centros de las civilizaciones más antiguas de la humanidad?
- ¿Qué es una variedad y raza?
- ¿En qué se diferencian las formas culturales de los organismos de sus ancestros salvajes?
Utilizando libros de texto sobre la historia del mundo antiguo y un mapa geográfico, descubra qué centros de origen de las plantas cultivadas y animales domésticos más importantes coinciden con los focos de qué civilizaciones antiguas.
A lo largo de su historia, la humanidad ha domesticado unas 3.000 especies de plantas silvestres, convirtiéndolas en cereales, legumbres, frutas, cultivos industriales y ornamentales. El proceso de domesticación de animales no fue tan exitoso, una persona domesticó solo alrededor de 60 especies de mamíferos, 12 especies de aves y menos de 10 especies de peces e insectos.