Qué preparar para el té de forma rápida y sencilla. Recetas de pasteles baratos y deliciosos con fotos.

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Un delicioso postre de requesón, que tanto un adulto como un niño devorarán con gusto: este es un pastel inusual "Casa de cuajada". Es interesante tanto en sabor como en forma, porque debes admitir que no ves a menudo un pastel triangular en una mesa festiva, ¡e incluso hecho de galletas!

Cualquier madre de un niño en crecimiento se encuentra una vez con una situación en la que necesita cocinar algo dulce para las vacaciones de su amado hijo. Un salvavidas en tal situación será un postre hecho con palitos de maíz.

Parecería pan común, ¿qué se puede cocinar con él? ¿Crutones o sándwiches? Pero ¿y el postre? Date prisa, aprende a hacer este sencillo y delicioso postre de pan, y tendrás a tu disposición una receta win-win para todas las ocasiones.

Toda anfitriona quiere sorprender a su familia y amigos con algo extravagante. Sin embargo, debido a los fondos limitados, a veces es difícil hacerlo. Cómo cumplir tu plan y no perjudicar el presupuesto familiar - este artículo

A menudo sucede que después de cocinar un plato, hay ingredientes que es una lástima tirar, pero no se sabe cómo utilizar. Para merengue o glaseado, por ejemplo, usaste algunas claras de huevo, pero las yemas quedan.

Especialmente para los amantes de las frutas tropicales, sugerimos intentar hacer un postre con piñas enlatadas. Sugerimos agregar este sabroso producto a una charlotte tradicional. Nuevo gusto y cocina tradicional.

Las delicadas galletas con nueces son lo que necesitas para recargarte de energía y vigor durante todo el día y para animarte. Es increíblemente fácil de preparar e incluye un mínimo de ingredientes, pero es muy saludable y el sabor es simplemente delicioso.

Un cupcake con kéfir en una olla de cocción lenta es un manjar rápido y delicioso disponible para cualquier ama de casa. Se hace en una hora y puede estar listo si aparecen invitados de repente. Hay muchas recetas de postres: ¡elige la que más te guste!

¿Busca una receta diaria? ¿Te gustan los dulces, pero no quieres gastar mucho dinero y tiempo? Entonces el postre "Negro en espuma" es para ti.

¿Sabías que la leche condensada se inventó hace casi 60 años en Estados Unidos, y en nuestro país apareció solo 25 años después? Ahora todo el mundo lo sabe, hacen nata en su base, hornean bizcochos y galletas, y simplemente lo ponen en té.

Las galletas de bizcocho son los pasteles favoritos que se pueden batir con productos simples. Todo el proceso no lleva más de una hora. Y a los adultos y a los niños les encanta por su delicado sabor, elegancia, sofisticación y textura fundente.

Verano, calor, postre ... En verano quieres algo increíble. Las recetas de postres de verano son las mejores para esto. Son deliciosos y ligeros. Se pueden preparar rápidamente. Además, los ingredientes de las recetas son sencillos y siempre a mano.

Familiar para todos desde la infancia. Productos mínimos, máximo valor nutricional. Una gran solución cuando quieres algo sabroso y el frigorífico está vacío.

Ingredientes

• 4 papas medianas;
• 2 cebollas pequeñas;
• 1 huevo;
• 3-4 cucharadas de harina;
• sal y pimienta para probar;
• crema agria - para servir.

Preparación

Pelar y frotar las patatas en un rallador grueso. Puedes hacer lo mismo con las cebollas o simplemente picarlas finamente. Agrega el huevo y la harina a las papas y cebollas. También puede agregar verduras picadas o champiñones fritos, o jugar con especias. Sal y pimienta y mezcla todo bien.

Poner la masa resultante en una sartén bien calentada con aceite vegetal. Lo más conveniente es hacer esto con una cucharada, presionando ligeramente cada panqueque encima. Freír hasta que estén doradas por ambos lados.

Servir con crema agria. Los panqueques de papa son deliciosos tanto fríos como calientes.

George Wesley y Bonita Dannells / Flickr.com

Si ayer cenaste papas al horno o hervidas, esta receta te ayudará.

Ingredientes

• 2 salchichas;
• aceite vegetal - para freír;
• 1 cebolla pequeña;
• 3 dientes de ajo;
• 1 pimiento dulce;
• 1 cucharadita de romero, orégano o cualquier otro condimento de su elección
• 4 papas hervidas o al horno;
• ¼ vasos de crema agria o yogur sin aditivos;
• 100 g de queso duro.

Preparación

Cortar las salchichas en cubos y sofreírlas en aceite vegetal. Una vez que estén doradas, colóquelas sobre toallas de papel para eliminar el exceso de aceite. Freír la cebolla picada en la misma sartén. Cuando esté transparente, agregue ajo picado, pimientos picados y condimentos.

Cortar las patatas por la mitad, quitar el corazón con una cuchara, dejando paredes de unos 5-7 mm de grosor. Coloque un poco de crema agria o yogur y la salchicha y el relleno de verduras dentro de cada mitad. Frote el queso encima.

El plato se puede servir en la mesa ya en esta forma, o se puede colocar en el horno o microondas durante un par de minutos para derretir el queso.

Guilhem Vellut / Flickr.com

Plato de temporada: más barato después de la cosecha. Puede haber muchas variaciones de este plato, todo depende de su imaginación culinaria. Aqui esta uno de ellos.

Ingredientes

• 1 calabacín mediano;
• 1 berenjena mediana;
• 2 pimientos picantes pequeños;
• 2 pimientos dulces medianos;
• 2 cebollas pequeñas;
• 2 dientes de ajo;
• 1 taza de frijoles
• 1 lata de maíz enlatado;
• 3 cucharadas de salsa de tomate;
• aceite vegetal - para freír;
• sal, pimienta negra, orégano - al gusto.

Preparación

Prepare las verduras pelando y cortando en cubitos. Recuerda deshacerte del amargor de la berenjena y quitarle las semillas a los pimientos. Frijoles en agua ligeramente salada.

Coloque las verduras (excepto los pimientos picantes y los frijoles) en una sartén bien calentada y engrasada o en una cacerola de fondo grueso. Cocine a fuego lento todo a fuego lento.

Cuando las verduras estén tiernas y fluidas, agregue la salsa de tomate, sal, pimienta, orégano y otras especias a su gusto. En lugar de salsa de tomate, puede usar tomates finamente picados en su propio jugo. Ahora el principal atractivo del plato es el ají. Cuanto más lo pones, más picante será el guiso.

Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Sirve con crema agria y pan.

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Un burrito es una tortilla mexicana envuelta en una variedad de rellenos. Dado que nuestra selección contiene platos económicos, puede usar lavash armenio en lugar de tortilla.

Ingredientes

• ½ taza de frijoles
• sal al gusto;
• hojas de lechuga;
• 1 tomate grande;
• 1 pan de pita fino;
• 2 cucharadas de salsa picante;
• 100 g de queso duro.

Preparación

Hervir los frijoles (preferiblemente blancos) en agua con sal. Lavar y picar la lechuga y el tomate. La opción de invierno son los tomates en su propio jugo y la col china.

Calentar un poco el pan de pita y untarlo con salsa picante. Colocar las verduras y espolvorear con queso rallado. Enrolle el pan de pita en un tubo o sobre.

Puedes servirlo con crema agria o cualquier otra salsa de tu elección.

5. Hamburguesas vegetarianas

jacqueline / Flickr.com

¿Quién dijo que la chuleta de hamburguesa debería ser carne? En una versión económica, se puede hacer con verduras.

Ingredientes

• ½ taza de frijoles
• 50 g de nueces;
• 1 manojo de cilantro u otras verduras;
• 2 dientes de ajo;
• 1 cebolla
• 1 huevo;
• ½ taza de harina;
• sal y pimienta negra - al gusto;
• 2 bollos de hamburguesa;
• aceite vegetal - para freír;
• 1 cucharada de salsa de tomate
• 1 cucharada de pasta de curry verde

Preparación

Pique los frijoles hervidos (como opción, enlatados) en una licuadora, pero no mucho. Agregue nueces picadas, hierbas, ajo, cebolla y clara de huevo. Mezcle bien, agregando gradualmente la harina. Si resulta aguado, agregue más harina.

Sazone con sal, pimienta, mezcle bien nuevamente y refrigere por 10 minutos. En este momento, seque los bollos de hamburguesa en una sartén seca. Luego agregue aceite y fríe las chuletas de frijoles formadas. Deben ser del tamaño de un bollo, pero no muy gruesos. Freír hasta que esté crujiente.

Cepille el bollo inferior con pasta de curry verde, coloque una chuleta de frijoles encima, cubra con salsa de tomate y coloque la segunda mitad del bollo. Puede agregar rodajas de lechuga y tomate a su hamburguesa si lo desea.

Anne / Flickr.com

Esta es una gran solución cuando quieres algo caliente y no tienes tiempo para hacer una sopa completa. Al mismo tiempo, el plato es muy, muy dietético.

Ingredientes

• sal al gusto;
• 2 papas grandes;
• 1 hoja de laurel;
• 2 cebollas grandes;
• crema agria - para servir.

Preparación

Tome una cacerola de 3 litros y llénela alrededor de tres cuartos con agua. Llevar a hervir. Cuando el agua esté a punto de hervir, agregue sal. Ponga las patatas peladas y cortadas en cubitos en agua hirviendo. Enjuague y agregue la hoja de laurel.

Cuando las patatas estén blandas, ¡la sopa estará lista! Viértalo en tazones, agregando un puñado (o más) de cebollas picadas a cada tazón. Blanquea la sopa con crema agria (cuanto más, más sabroso) y comienza tu comida.

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Este es un plato aparte y excelente. Se prepara muy rápido, y el conjunto de productos es tan básico que seguro que lo encontrarás en cualquier hogar.

Ingredientes

• 3 cebollas grandes;
• 2 huevos;
• 100 g de crema agria;
• 100 g de harina;
• sal y pimienta para probar;
• aceite vegetal para grasas profundas.

Preparación

Pelar la cebolla, cortarla en aros y separar. Para eliminar el exceso de amargor de la cebolla, vierta agua hirviendo sobre ella. Lo más conveniente es hacer esto en un colador para colocar inmediatamente los anillos bajo agua fría y evitar que hiervan.

Prepara la masa. Batir los huevos, agregar la crema agria, la harina y la sal y batir todo. Si le gusta el picante, puede agregar pimienta o mostaza a la masa. Además, a veces se agrega queso rallado: esto hace que los aros estén más crujientes.

Espolvorea los aros de cebolla con harina, luego sumérgelos en la masa y sumérgelos en aceite vegetal bien caliente. Cuando aparezca una costra dorada, puedes sacarla. Coloque los aros de cebolla terminados en toallas de papel para eliminar el exceso de grasa.

Puedes servir con cualquier tomate.

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Pollock le costará lo más barato en el departamento de pescado de la tienda. Además, se puede preparar para que no sepa peor que las variedades de élite.

Ingredientes

• 500 g de filete de abadejo;
• 2 cucharadas de harina;
• aceite vegetal - para freír;
• 2 tomates pequeños;
• 1 manojo de cebollas verdes;
• 1 diente de ajo;
• sal y pimienta para probar.

Preparación

Enjuague los filetes de pescado, asegúrese de que no tengan espinas y córtelos en trozos pequeños. Cada uno de ellos se debe enrollar en harina y freír en una sartén caliente y aceitada. Esto tarda unos 7 minutos.

Luego ponga los tomates picados en trozos grandes y las cebolletas picadas en la misma sartén (cuanto más, mejor). Condimente con sal, pimienta y exprima un diente de ajo sobre el pescado y las verduras. Revuelva y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Si ves que no hay suficiente líquido en la sartén y el contenido comienza a arder, agrega un poco de agua.

Al final de la cocción, puede espolvorear todo con queso rallado. Este pescado va bien con pasta.

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Otro plato familiar para todos desde la infancia. Muchas amas de casa están experimentando con (o cuajada). Otros creen que la versión clásica es ideal.

Ingredientes

• 500 g de requesón;
• ¼ de cucharadita de sal;
• 2 cucharadas de azúcar;
• 2 cucharadas de harina;
• 1 huevo;
• 30 g de mantequilla;
• crema agria o mermelada - para servir.

Preparación

En un recipiente hondo, machaca la cuajada con un tenedor. Agregue sal, azúcar y harina, rompa el huevo. Amasar la masa. Debe ser suave, pero no pegajoso para tus manos. Si la cuajada está demasiado grasosa y húmeda y la masa no se pega, agregue un poco más de harina.

Formar chuletas de unos 2 cm de grosor a partir de la masa de queso resultante y freír las tortas de queso en mantequilla unos 5 minutos por cada lado.

Es mejor servir las tartas de queso calientes, aunque quedan muy ricas al enfriarse. Se pueden espolvorear con azúcar en polvo o mermelada. Aquellos a los que les gusta la versión menos dulce comen pasteles de queso con crema agria.

Esta receta causa desconcierto a muchos: pollo, sal y ¡¿ya ?! Pero vale la pena intentarlo una vez, y se vuelve demasiado perezoso hornear un pollo en el horno. Además, en este caso, ¡resulta solo una corteza crujiente impresionante!

Ingredientes

• pollo para asar con un peso de 1,5 a 2 kg;
• 1 kg de sal de mesa.

Preparación

El pollo enfriado debe enjuagarse y secarse con toallas de papel. Si lo desea, puede frotar el pollo con hierbas secas y jugo de limón, pero esto no es necesario. Si el pollo está lo suficientemente gordo, ya estará jugoso y sabroso.

Forrar una bandeja de horno con pergamino y espolvorear la sal en una capa de unos 2 cm. Poner el pollo sobre la sal con la parte trasera hacia abajo y enviarlo al horno precalentado a 200 ° C durante 1,5 horas. Puede verificar la preparación perforando el pollo con un palillo. Si sale jugo claro, se puede quitar el pollo.

¿Qué platos rápidos conoces? ¿Y hay personas entre los lectores que puedan cocinar un plato delicioso literalmente de la nada?

Los invitados ya se apiñan en la puerta y no hay absolutamente nada que traer a la mesa. Los productos horneados rápidos vendrán en su ayuda. A continuación se presentan 20 recetas únicas que no tomarán mucho tiempo y no requieren muchos ingredientes. ¡Intentalo!

Horneado rápido en olla de cocción lenta

Una vez más, los propietarios de multicooker pueden alegrarse. Después de todo, para este milagro de la tecnología, hay un montón de opciones diferentes de platos. El horneado rápido en una olla de cocción lenta lo deleitará a usted y a sus invitados. Elija la receta que más le convenga y comience a cocinar sin perder un tiempo precioso.

Pastel de ryazhenka en una olla de cocción lenta

Ingredientes requeridos:

• leche horneada fermentada - 1 vaso;
• azúcar - 1 vaso;
• huevos - 2 piezas.;
• harina - 2 tazas;
• polvo de hornear - 2 cucharaditas;
• vainillina - 1 cucharadita;
• aceite - 3 cucharadas cucharas
• frambuesa;
• nueces - 50 g.

Aquí todo es bastante simple:

1. Batir los huevos y el azúcar, y luego agregar la leche horneada fermentada ligeramente tibia y la mantequilla.
2. Agregue la harina y la vainilla combinados con el polvo de hornear en porciones. Amasar la masa fina.
3. Si desea agregar algo como relleno, hágalo en esta etapa. Las pasas, nueces o bayas se pueden considerar como un aditivo.
4. Engrasa bien el fondo del bol, vierte la masa y decora con frambuesas frescas por encima.
5. Configure el programa de horneado durante una hora. Extienda el tiempo de cocción si es necesario.

Pastel de cuajada rápida

Hornear con requesón se considera el más útil y uno de los más fáciles en términos de preparación.

Ingredientes requeridos:

• harina - 2/3 taza;
• aceite - medio paquete;
• azúcar - 2/3 taza;
• huevos - 2 piezas.;
• requesón - 150 g;
• pasas - 100 g;
• una pizca de levadura en polvo.

Hacemos todo de forma rápida y sencilla:

1. Cuando la mantequilla esté lo suficientemente blanda, muélala con un batidor o batidora junto con el azúcar.
2. Lo mejor es usar masa de cuajada para cocinar. En caso de que tenga cuajada regular, simplemente páselo por un colador para eliminar los grumos.
3. Combine la porción de cuajada con la porción de mantequilla y revuelva bien.
4. Agrega los huevos y bate hasta que esté espumoso.
5. Ponga harina mezclada con levadura en polvo en la masa. Debe ser de densidad media.
6. Separar los restos de las pasas, enjuagar y remojar en agua caliente. Es necesario que se hinche y aumente ligeramente de tamaño.
7. Pon las pasas en la masa, revuelve bien para distribuirlas por toda la mezcla.
8. Verter la masa en un molde y hornear durante una hora.

Pastel de hojaldre de manzana

Ingredientes requeridos:

• hojaldre ya hecho - 250 g;
• aceite - 50 g;
• manzanas - 2 piezas.;
• canela - 1 café. la cuchara;
• mermelada de albaricoque - 2 cucharadas cucharas

Cocinando así:

1. Descongele la masa primero.
2. Colóquelo sobre una mesa enharinada.
3. Quita el corazón de las manzanas y córtalas en rodajas pequeñas.
4. Estire la masa en una capa del grosor deseado y luego córtela con un plato en un círculo.
5. Lubrique el molde y coloque la pieza de trabajo allí, pinchándola con un tenedor en varios lugares.
6. Distribuya las manzanas. Espolvoréalos con canela y azúcar.
7. Se colocan trozos de mantequilla encima.
8. Envíe el pastel durante una hora a la multicocina en el modo "Hornear".
9. Al mismo tiempo, caliente la mermelada a un estado líquido y vierta el postre terminado de manera uniforme sobre un círculo.

El khachapuri elaborado con masa ya preparada es un pastel sencillo y sabroso que hará las delicias de los amantes de la buena comida.

Ingredientes requeridos:

• hojaldre - 450 g;
• queso salado - 0,5 kg;
• huevos - 2 piezas.;
• aceite - 1 cucharada la cuchara.

Comencemos nuestra investigación culinaria:

1. Rallar el queso en un rallador mediano o grueso y transferir a un plato hondo.
2. Derrita la mantequilla en el microondas o al baño maría.
3. Mezclar bien un huevo con el queso rallado. Deje a un lado el otro por un tiempo.
4. Estirar la masa y cortar en rectángulos.
5. Coloca el relleno en el medio y dobla el khachapuri con un sobre.
6. Batir el segundo huevo en una espuma ligera y engrasar los espacios en blanco con él, luego enviarlos a la multicocina durante una hora en el modo "Hornear" o "Freír".

Pastel de miel perezoso

Ingredientes requeridos:

• crema agria - 1 vaso;
• huevos - 2 piezas.;
• harina - 1.5 tazas;
• miel - 3 cucharadas cucharas
• refresco apagado - 1.5 cucharaditas;
• azúcar - 2/3 taza;
• vainillina - 1 cucharadita

Incluso si el pastel es "flojo", todavía tienes que trabajar un poco:

1. Se baten y mezclan huevos, 3 cucharadas de azúcar y miel líquida.
2. Luego agregue la soda pre-extinguida y comience a verter harina en la mezcla en porciones.
3. Amasar bien la masa, luego verterla en una bandeja para hornear engrasada y cocinar durante 40 minutos en modo Hornear.
4. Mientras se prepara la galleta, trabaje en la crema. Para hacer esto, mezcle el azúcar restante con crema agria y vainilla.
5. Cuando el pastel esté listo, divídelo en 3 partes, coloca los esquejes en un bol y muele con una batidora; se pueden usar como decoración.
6. Repartir el bizcocho entre los bizcochos y en el borde. Espolvorear con migas por encima y servir con té.

Cupcake de cebra - simple y sabroso

Las recetas de crema agria, por regla general, tienen un sabor delicado y originalidad.

Ingredientes requeridos:

• harina - 2 tazas;
• aceite - medio paquete;
• azúcar - 1.5 tazas;
• huevos - 4 piezas.;
• crema agria - 1 vaso;
• cacao - 2 cucharadas. cucharas
• vainillina - 1 cucharadita

Cocinando así:

1. Primero mezcle los ingredientes secos para cocinar.
2. Muela la mantequilla blanda con azúcar y agregue vainillina.
3. Batir los huevos uno a la vez y agregar la crema agria. Revuelva bien.
4. Agregue los ingredientes secos a la crema agria. Como resultado, debe tener una masa fina, de densidad media.
5. Divide la masa en un par de partes iguales. Dejar uno a un lado y mezclar bien el otro con el cacao en polvo.
6. Lubrique el molde para pasteles. Extiende la masa en un par de cucharadas, alternando entre light y chocolate.
7. Hornea el postre durante aproximadamente una hora en un horno precalentado a 180 ° C.

Pastel "Leche de pájaro" en olla de cocción lenta

¿Crees que el famoso postre "Leche de pájaro" solo se puede preparar con ciertas habilidades y habilidades? ¡No es verdad! Si tiene una olla de cocción lenta, puede hacer este pastel fácilmente en un mínimo de tiempo.

Ingredientes requeridos:

• harina - 1.5 tazas;
• azúcar - 2 tazas;
• huevos - 10 piezas.;
• aceite - 1 paquete;
• gelatina - 1 cucharada. la cuchara;
• vainillina - 1 cucharadita;
• leche - ½ taza + 3 cucharadas. cucharas
• chocolate - 100 g.

Cocinando su postre favorito de la infancia:

1. Batir tres huevos junto con un vaso de azúcar, aumentando gradualmente la velocidad de la batidora. Como resultado, debe tener una masa exuberante de tono claro. Al hacer esto, asegúrese de que el azúcar esté completamente derretido. Para la correcta preparación del postre, no deben quedar cristales.
2. Luego, vierta un vaso de harina en la mezcla, revolviendo constantemente. Debe tener un bizcocho delicado y aireado.
3. Transfiera la masa a un bol engrasado. Configure el programa "Mi Modo" y seleccione la temperatura 120 ºС, y el tiempo 45-50 minutos. Cierre la tapa y encienda "Inicio".
4. Mientras se prepara la galleta, separa con mucho cuidado las yemas de las claras de los huevos restantes.
5. Coloque las proteínas en el refrigerador; es necesario que se enfríen. Esto hará que sea mucho más fácil de batir.
6. Vierte la gelatina con agua y deja que se hinche.
7. Combina las yemas con una cuarta parte del azúcar preparada. Batir la mezcla de leche, harina y yema para formar una mezcla espesa.
8. Ahora prepara la crema. Para ello, retire la galleta del bol, vierta la mezcla en ella y configure el programa “Mi Modo” a 100 grados y 15 minutos.
9. Cuando aparezcan burbujas en la superficie de la crema, comience a removerla suavemente con una espátula de plástico o de madera para que no se formen grumos.
10. Después de espesar, la crema se vierte en otro recipiente.
11. Batir la mantequilla blanda con una batidora, luego agregar un tercio de las natillas. También agregue vainillina y refrigere.
12. Batir las claras por separado. Pon ahí la mitad de la gelatina, mezcla bien y agrega el resto.
13. Combina todas las cremas. Vierta la mitad en el fondo del tazón, luego cubra con una parte de la galleta. Ponga otra nata encima y, al final, el bizcocho restante. Envíe el pastel al refrigerador durante varias horas para que se asiente.
14. Pasado el tiempo indicado, saca el bol y saca el bizcocho, dándole la vuelta.
15. Derretir el chocolate con leche y verter sobre el postre. Espere a que se asiente el glaseado y sírvalo con té.

Tortas de miel al vapor

Ingredientes requeridos:

• azúcar - ½ taza;
• huevo - 1 pieza;
• harina - 2 tazas;
• miel - 2 cucharadas cucharas
• refresco - 1 café. la cuchara;
• aceite - medio paquete.

Para obtener galletas de jengibre suaves y fragantes, siga este algoritmo:

1. Prepara los ingredientes necesarios. También necesitará un poco de agua para usar la vaporera.
2. Hervir medio vaso de agua en la estufa.
3. Mezcle el huevo, la mantequilla blanda, la miel y el azúcar por separado. Ponlos en un baño de agua y hiérvelos, pero asegúrate de que la mezcla no se queme.
4. Calentar durante 10 minutos y agregar bicarbonato de sodio. Mezclar bien. Todos los ingredientes deben estar completamente disueltos.
5. Mientras la mezcla aún está en la estufa, agregue la harina en porciones y revuelva constantemente.
6. Al mismo tiempo, vierta medio litro de agua en la multicocina y hierva en el modo "Cocción al vapor".
7. Retire la masa del fuego. Al principio, será líquido y espeso, y luego plástico. Agregue harina según sea necesario.
8. Esculpe galletas de jengibre y colóquelas en una canasta multicocina diseñada para cocinar al vapor.
9. Coloque alrededor de 5 piezas de espacios en blanco para que haya un poco de espacio entre ellos. Cocine al vapor durante 25 minutos.

En el horno

La cocción simple se puede obtener no solo en una multicocina moderna, sino también en un horno convencional. Por lo tanto, no debe descartarlo si necesita preparar urgentemente algo para el té en poco tiempo.

Charlotte con manzanas "Cuando los invitados están en la puerta"

Ingredientes requeridos:

• azúcar - 1 vaso;
• huevos - 3 piezas.;
• harina - 1 vaso;
• manzanas - 4 piezas.;
• aceite - 25 g.

Cocinando así:

1. Para preparar la masa, primero se baten los huevos con azúcar.
2. Luego se les agrega harina gradualmente hasta que esté completamente terminado.
3. A continuación, retire el corazón de las manzanas y córtelas primero en rodajas y luego en rodajas finas de 3-4 milímetros de grosor.
4. Divide la masa en un par de trozos. Verter el primero en una sartén engrasada, poner las manzanas y cubrir con la mitad restante.
5. Envíe la charlotte a un horno precalentado y cocine hasta que aparezca una hermosa costra en la superficie.

Galletas en 15 minutos para una fiesta de té

Ingredientes requeridos:

• harina - ½ taza;
• azúcar - ½ taza;
• hojuelas de coco - 1 taza;
• huevos - 2 piezas.;
• polvo de hornear - 1 cucharadita.

¡Cocinando!

1. Batir los huevos y el azúcar hasta que estén espumosos con una batidora o batidora.
2. Luego agregue los copos de coco a la mezcla y mezcle bien nuevamente.
3. Vierta la harina combinada con la levadura en polvo.
4. Amasar la masa, hacer una bola con ella y poner "reposo" en el frigorífico durante media hora aproximadamente.
5. Después de eso, humedezca sus manos con agua fría y enrolle la masa en pequeñas galletas. Agrega un poco más de harina si es necesario.
6. Coloque en una bandeja para hornear y cocine durante aproximadamente media hora.

Horneado fácil con requesón

Necesitará:

• aceite - 70 g;
• requesón - 150 g;
• azúcar - 2/3 taza;
• harina - 2/3 taza;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• huevos - 2 piezas

Comencemos a hacer un postre rápido de cuajada:

1. Moler la mantequilla y el azúcar. Deberías obtener una masa exuberante y homogénea.
2. Batir los huevos en la mezcla mientras bate. Es mejor usar una batidora a velocidad media para mezclar.
3. Antes de utilizar la cuajada para la masa, pásala por un colador para que no queden grumos. Si tomó la masa de cuajada, puede omitir este punto e inmediatamente ponerla en la masa.
4. Luego se agrega la harina combinada con levadura en polvo. Se agrega en porciones, una cuchara a la vez, y se mezcla bien con la masa.
5. Divida la mezcla resultante en moldes para muffins, forrados con papel o engrasados.
6. Mételo al horno a 180 ° C durante media hora.

Pastel dulce de vainilla con leche

Ingredientes requeridos:

• harina - 2 tazas;
• leche - 1 vaso;
• azúcar - 2 tazas;
• huevos - 4 piezas.;
• chocolate con leche - 100 g;
• polvo dulce - 3 cucharadas. cucharas
• rast. aceite - 3 cucharadas cucharas
• extracto de vainilla - 1 cucharadita;
• y una cucharada de levadura en polvo.

Comencemos la magia culinaria:

1. Batir los huevos y el azúcar en un recipiente hondo.
2. Luego agregue la mantequilla, la leche y el extracto de vainilla allí. Si este último no está disponible, entonces la vainillina regular se puede usar en la misma proporción.
3. Después de volver a batir la mezcla, agrega la harina tamizada combinada con la levadura en polvo y tamizada. El resultado es una masa que se asemeja a la crema agria grasosa.
4. Viértalo en una fuente para horno y póngalo en el horno durante media hora.
5. Cuando el pastel se haya enfriado, vierta el chocolate derretido de manera uniforme sobre la parte superior para crear una hermosa cobertura.

En kéfir

El horneado de kéfir se considera uno de los más simples y sin complicaciones. ¿Quieres echarle un vistazo? ¡Entonces usa esta receta!

Ingredientes requeridos:

• kéfir - 1.5 tazas;
• azúcar - 1 vaso;
• huevos - 3 piezas.;
• harina - 2 tazas;
• crema agria - 2 vasos;
• cacao - 1 cucharada la cuchara;
• polvo dulce - 4 cucharadas. cucharas
• cualquier nuez - 50 g.

Cocinando así:

1. Batir los huevos con azúcar.
2. Agregue kéfir y refresco allí. No es necesario extinguirlo de antemano, ya que un componente ácido ya estará presente en la masa.
3. Divide la masa en un par de partes iguales y mezcla la segunda con cacao.
4. Envíelos en platos para hornear idénticos durante media hora.
5. Luego, corta los pasteles y cúbrelos con crema de crema agria, azúcar en polvo y nueces picadas. Alterna entre capas claras y oscuras.

Khachapuri elaborado con hojaldre con queso

Ingredientes requeridos:

• cualquier queso duro - 0.5 kg;
• hojaldre - 450 g;
• huevos - 2 piezas.;
• aceite - 25 g.

Y esto no es difícil:

1. Ralla el queso. Es mejor usar queso Suluguni o Fetaki para hacer khachapuri.
2. Derrita la mantequilla, mézclela con un huevo y queso. Este será el relleno para la merienda.
3. Descongela la masa. Debes tener 2 o 3 capas. Después de eso, extiéndalos y divídalos en varios rectángulos.
4. Dobla el relleno y ciérralos como sobres. Antes de cocinar, cada khachapuri se engrasa con un huevo crudo, previamente roto por separado en un bol.
5. Hornee el plato por 20 minutos.

Tarta rápida con leche condensada

Ingredientes requeridos:

• harina - 1 vaso;
• leche condensada - 1 lata;
• huevos - 2 piezas.;
• refresco - 1 café. la cuchara;
• aceite vegetal;
• azúcar en polvo - 2 cucharadas cucharas

Cocinar delicioso así:

1. Abra una lata de leche condensada y guárdela por un tiempo.
2. Después de eso, tamice bien la harina; es necesario que no queden impurezas y desechos innecesarios en ella.
3. Batir los huevos y el bicarbonato de sodio por separado. No es necesario apagarlo.
4. Agregue la leche condensada a la mezcla de huevo y mezcle bien.
5. Amasar la masa agregando harina.
6. Hornea el bizcocho durante 20 minutos.
7. Espolvorea el postre terminado con azúcar en polvo encima y sirve con té.

Batir la maleza de casa

Ingredientes requeridos:

• harina - 4 tazas;
• azúcar - ½ taza;
• kéfir - 2 vasos;
• huevos - 2 piezas.;
• aceite - 2 cucharadas cucharas
• vainillina - 1 cucharadita;
• refresco - 1 café. la cuchara.

Cocinando así:

1. Todos los ingredientes indicados en la receta se amasan en una masa espesa, pero plástica.
2. Déjelo descansar un poco y suba - cúbralo con una toalla o servilleta y déjelo durante media hora en un lugar fresco.
3. Cortar la masa en trozos rectangulares y girar ligeramente hacia adentro.
4. Freír la maleza en mantequilla o aceite vegetal. Su cantidad se puede seleccionar individualmente, según sus preferencias.
1. Mezcle el kéfir con mantequilla y caliéntelos ligeramente.
2. Agregue azúcar y sal a la mezcla, luego mezcle bien.
3. Combina la levadura con la harina tamizada. No descuide el tamizado: en este caso, este es un punto muy importante, porque es necesario saturar la harina con oxígeno.
4. Amasar una masa elástica y dejar reposar media hora cubriéndola con una toalla o servilleta.
5. Al mismo tiempo, comience a preparar el relleno para los pasteles. Fríe la carne picada en una sartén junto con las cebollas picadas, mezclándolas con las especias.
6. Haga pasteles, cepíllelos con un huevo encima y hornee en un horno precalentado durante 20 minutos.

Rosquillas instantáneas







Ingredientes requeridos:

• requesón - 200 g;
• harina - 4 cucharadas cucharas
• huevos - 2 piezas.;
• jarabe de azúcar - 1 cucharada la cuchara;
• soda apagada - 1 café la cuchara;
• aceite vegetal.

Este plato no te tomará mucho tiempo:

1. Use queso cottage seco para cocinar; esto es importante. Combínalo con los huevos en un tazón.
2. Luego agregue azúcar y sal con bicarbonato de sodio. No olvides apagarlo con vinagre de antemano, de lo contrario las donas adquirirán un sabor y olor desagradables.
3. Batir la masa resultante con una licuadora hasta que quede suave.
4. Agrega harina. Lo principal es no exagerar con su cantidad: la masa no debe ser "martillada".
5. Córtalo en salchichas pequeñas y luego dales forma de bolas.
6. Extiende la bola ligeramente y haz un agujero en el medio con un vaso.
7. Fríe las donas en una freidora o sartén de lados altos.
8. Luego colóquelos sobre una toalla de papel para absorber el exceso de aceite.
9. sal - una pizca.

Incluso una anfitriona novata dominará el algoritmo para cocinar pasteles de queso:

1. Calentar ligeramente la leche y disolver en ella la levadura seca.
2. Agregue una cucharada pequeña de azúcar y una cucharada de harina allí. Después de eso, retire el recipiente con la mezcla durante 15 minutos en un lugar cálido.
3. Amasar en una masa esponjosa con los ingredientes restantes. Deja un poco de azúcar en las bayas para evitar que las tartas de queso se vuelvan agrias.
4. Retirar la masa durante una hora y media para que "descanse". Es necesario que suba y aumente de tamaño.
5. Divide la masa en varias bolas, despliega y coloca la baya llenándolas. Deja que se prepare un poco.
6. Presione ligeramente el relleno en la masa, coloque los espacios en blanco en una bandeja para hornear y envíe a hornear durante 20-25 minutos hasta que aparezca una hermosa corteza en la superficie.

"Kokosanka" - una receta rápida







Ingredientes requeridos:

• harina - 1 vaso;
• azúcar - 2/3 taza;
• hojuelas de coco - 100 g;
• huevos - 2 piezas.;
• margarina - 1 paquete;
• polvo de hornear - 1 cucharadita

Un postre tan exquisito ... ¡pero es fácil de preparar!

1. Si está usando azúcar granulada regular en lugar de azúcar en polvo, muélala en un molinillo de café.
2. Batir los huevos y mezclar con el polvo dulce.
3. Derrita la margarina, enfríe un poco y combine con la mezcla de huevo y azúcar.
4. También agregue hojuelas de coco y déjelo reposar por un tiempo.
5. Agregue la harina y el polvo de hornear y amase la masa. Debe quedar ligeramente viscoso.
6. Extienda la masa con una cucharada en una bandeja para hornear forrada de pergamino, retrocediendo unos centímetros ya que la galleta aumentará de tamaño.
7. Cocine el postre en un horno precalentado durante 15-20 minutos.

No siempre tiene un horno a mano, o está de visita y quiere mostrar su plato de la casa. Hornear en una sartén vendrá a su rescate. Se cocina rápidamente, se ve delicioso y sabe tan bien como los productos horneados en el horno.

Donuts: horneado rápido para té en una sartén

Este es uno de los dulces favoritos, a pesar de su alto contenido de grasa. Se sirven con azúcar en polvo, leche condensada, mermelada, miel, como desee.

Para crear pasteles dulces en una sartén, debes tomar 0,4 litros de kéfir. Para esta cantidad, tome 50 g de azúcar y 0,6 kg de harina. También necesitarás 1 huevo, 50 g de margarina. Para agregar pompa, use 0.5 cucharaditas. soda. Para freír, necesitas un vaso de aceite vegetal. Decoración de acuerdo a sus preferencias.

Debido al aceite, las donas son muy grasosas. Por lo tanto, primero deben colocarse sobre una toalla de papel para que la grasa se absorba, y luego decorarse y servirse.

Cookies rápidas

Para aquellos que prefieren hornear rápidamente en una sartén, ofrecemos una receta muy sabrosa y rápida. Una gran ventaja: los productos horneados son bajos en grasa.

Para hornear en una sartén según la receta, tome 1/3 taza de crema agria y azúcar granulada. Necesitas más harina por esta cantidad: 1,5 tazas. También necesitará 1 huevo y 2 cucharadas. l. aceite de girasol. Para que la masa se desmorone, necesitas 1 cucharadita. soda. Si no, puede usar un polvo para hornear:

Es recomendable servir galletas en la mesa, después de esperar un poco, porque cuando están calientes se parecen a los pasteles de queso.

Recetas para hornear pan: Granola

El plato pertenece a los dulces magros. Hornear en una sartén es rápido y fácil. Y, en principio, de lo que está a la mano. Intenta cocinar granola en una sartén. ¡Lo amarás!

¡La dulzura se basa en la avena, señor! Por el contrario, forma escamas en la cantidad de 1 taza. Además, se toma ½ cucharada. cualquier nuez y la misma cantidad de pasas (puedes hacer ambas), 2 cucharadas. l. semillas peladas y miel. También necesitarás 40 ml de aceite de oliva.

En lugar de pasas, puede poner cualquier fruta seca, por ejemplo, ciruelas pasas, dátiles, higos. Solo considere su cantidad y dulzura, porque en combinación con la miel, la delicadeza resultará insoportablemente dulce.

Jalebi: pasteles rápidos y deliciosos para el té

¿Cansado de los productos horneados normales? Luego prepare un manjar exótico: "Jalebi". Esta es una dulzura india hecha de sémola, crema agria y harina. Las "cookies" son dulces y aireadas. El tratamiento final se sumerge en jarabe de azafrán.

Para preparar productos horneados en una sartén para la masa, 1.5 tazas de harina requerirán la misma cantidad de agua y 2 cucharaditas. señuelos. Además, debe tomar 1 cucharada. l. crema agria. Para que la masa quede esponjosa, usa un cuarto de cucharadita de bicarbonato de sodio. Para preparar el jarabe, necesitará 1.5 cucharadas. azúcar granulada (preferiblemente morena) y 1 cucharada. agua. Además, necesita una pizca de azafrán (también puede agregar un par de cajas de cardamomo) y 1 cucharada. l. jugo de limon. El aceite vegetal se utiliza para freír.

Si no tiene una jeringa a la mano, puede usar una botella de ketchup con un pico en la tapa, o tomar una bolsa apretada y hacer un pequeño agujero cortando la punta de la esquina.

Ahora ya sabes lo que puedes cocinar para el té en una sartén. Solo queda llamar a los invitados y sorprenderlos con delicias exóticas. ¡Créame, su plato será exclusivo!

En el verano, cuando el calor es sofocante afuera, realmente no desea encender el horno y calentar el aire ya caliente en la cocina. Pero nadie cancela los dulces para el té, ni siquiera en verano. La cocción rápida en una sartén es una panacea en tales casos: las recetas para tales postres no son inferiores en sabor a los platos dulces tradicionales del horno.

Flan de jugo con requesón o bayas

La receta del dulce jugoso se considera universal y sin complicaciones entre las amas de casa. No es difícil preparar este postre, el plato se considera variable: en verano, las bayas son el relleno, en invierno, requesón o cualquier opción salada. Lo principal es dominar el proceso de amasar una masa simple.

Para el postre, prepare los ingredientes en una sartén:

• un paquete de margarina;
• un vaso de agua hirviendo;
• unos 3 vasos de harina;
• sal;

Para rellenar:

• bayas (arándanos, frambuesas, fresas);
• azúcar - 1 vaso;
• requesón - 400 g.

Para que los jugos se ablanden, debes seguir la secuencia de cocción:

1. Margarina derretida a fuego lento, dejar enfriar a temperatura ambiente.
2. Se hierve un vaso de agua.
3. Se mezclan un par de vasos de harina en la margarina, se vierte un vaso de agua hirviendo, se mezcla bien, se agrega la harina restante.
4. La masa se extiende sobre una tabla enharinada, se amasa el kolob. La consistencia de la masa debe ser elástica, pero no empinada, de lo contrario los jugos serán duros.
5. La masa se corta en partes iguales, cada una enrollada en un pequeño círculo delgado.
6. En la mitad del círculo, extienda el relleno: una cucharadita de bayas + una cucharadita de azúcar, una cucharadita de requesón + una cucharadita de azúcar.
7. Cubra con la segunda mitad del círculo, presione los bordes.
8. Los jugos se fríen en una sartén seca a fuego lento hasta que se doren por ambos lados.

En ausencia de bayas, requesón, una cucharada de azúcar granulada es adecuada como relleno.

Galletas "Pyatiminutka"

"Cinco minutos" se prepara con los siguientes ingredientes:

• 200 g de harina;
• 60 g de azúcar granulada;
• 35 g de aceite vegetal;
• 70 g de crema agria;
• huevo;
• 1 cucharadita Levadura en polvo.

Las cookies se preparan de la siguiente manera:

1. La crema agria, la mantequilla y la yema se mezclan hasta que quede suave.
2. Se agrega azúcar a la mezcla, se amasa a fondo.
3. La harina se mezcla con el polvo de hornear, revuelva durante aproximadamente medio minuto.
4. Agregue la harina, amase la masa hasta que esté suave y lisa.
5. La masa se extiende con una salchicha, se corta en partes iguales, se forma en "arandelas". Las cookies no deben ser más gruesas que 1 cm, de lo contrario no se hornearán.
6. Las galletas se fríen en una sartén seca a fuego lento, un par de minutos por cada lado.

Si pone azúcar moreno en lugar de blanco en la masa, las galletas adquirirán un agradable sabor a "caramelo" y un tinte pardusco.

Bollos "Ciudad Vieja"

Estos bollos llevan su nombre desde los tiempos en que en la esquina de las viejas calles uno podía sentarse en una cafetería, tomar una taza de café aromático recién hecho, comer bollos y muffins y, lo más importante, pasar tiempo con amigos para una conversación sincera. Los bollos se preparan rápidamente, simplemente se hornean en una sartén y se sirven calientes para el té.

Para los bollos "Old Town" se abastecen con los siguientes ingredientes:

• medio paquete de margarina;
• huevo de gallina - 2 piezas .;
• 2 cucharadas. l. mayonesa;
• un vaso de harina;
• ½ cucharadita Sáhara;
• 1 cucharadita refresco, apagado con vinagre.

Secuencia de cocción:

1. Los huevos se muelen con margarina ablandada en una masa homogénea.
2. Se introducen mayonesa, soda apagada.
3. Agregue la harina y el azúcar, mezcle bien hasta que quede suave.
4. Extienda la masa en una salchicha, cortada en trozos iguales en forma de bollos pequeños.
5. Los bollos se hornean por ambos lados en una sartén caliente hasta que estén dorados.

Estos productos horneados ligeros con un sabor desmenuzable se sirven con leche, cacao, té.

Batido de pan de jengibre de chocolate de dieta

Aquellos que están seriamente comprometidos con la corrección de peso y la mejora del cuerpo no tienen que renunciar a los postres dulces. Lo principal es poder cocinarlos correctamente, mientras se abastece de los productos adecuados. Los seguidores de la dieta Ducan sugieren preparar deliciosos productos horneados rápidamente.

Ingredientes para un pan de jengibre de chocolate:

• 2 cucharadas salvado de avena;
• 1 cucharada. l. salvado de trigo;
• 1 cucharada. l. Semilla de lino;
• gallina, huevo;
• edulcorante;
• 1 cucharadita cacao;
• 60 g de leche;
• 1/3 cucharadita Levadura en polvo;
• un puñado de arándanos secos o bayas de goji.

El pan de jengibre dietético se prepara de la siguiente manera:

1. Mezcle los ingredientes secos, agregue un huevo.
2. Leche, las bayas secas se introducen en la mezcla, se amasa una masa homogénea.
3. Se esparcen pasteles delgados de cualquier forma en una sartén caliente y seca (si los niños también comen pan de jengibre, entonces puede hacer diferentes figuras con moldes).
4. Hornee por ambos lados hasta que se dore.

"Duro" para té y café

Un plato interesante que atraerá tanto a adultos como a niños, sorprenderá a invitados y vecinos, son los productos horneados llamados "duros". Tal postre se prepara en una sartén, por lo que lleva un poco de tiempo cocinarlo. Un pequeño inconveniente es que debe buscar cereales para la preparación de estos pasteles con otros más grandes (algunas amas de casa prefieren reemplazar la sémola con cuscús).

Para la preparación de kharsh, se almacenan con ingredientes:

• 250 g de sémola;
• 20 g de azúcar glas;
• ½ cucharadita sal;
• 1 cucharadita polvo de hornear para masa o ½ cucharadita. refresco apagado
• un poco de vainillina;
• medio vaso de leche;
• 150 g de mantequilla.

Receta de cocina paso a paso:

1. Mezcle los ingredientes secos en un recipiente aparte.
2. La mantequilla se derrite a fuego lento, se introduce en una corriente delgada en la mezcla seca, se amasa a fondo hasta que el aceite se absorbe en el cereal (cuando esto sucede, la mezcla de cereal se desmorona).
3. Se introduce la leche tibia, se mezcla, se deja reposar la mezcla durante unos 10 minutos.
4. Las bolas se forman a partir de la masa resultante, enróllalas en sémola, aplana un poco en ambos lados, como una "arandela".
5. Los kharshi formados se extienden en una sartén seca y caliente, se hornean por ambos lados hasta que se doren.

Este postre resulta bastante abundante y rico en calorías, por lo que es perfecto como desayuno. Leche condensada, mermelada, confitura será una excelente adición a kharsh.

Galletas rápidas en una sartén (video)

Hay muchas recetas para hornear postres en una sartén, la mayoría de ellas son fáciles de preparar y contienen ingredientes disponibles. Resulta conveniente hornear en una sartén cuando no hay tiempo para preparar postres complejos o si solo quieres algo especial y sin complicaciones. Un poco de imaginación, un mínimo de tiempo y esfuerzo, y todos quedarán satisfechos: tanto los invitados como los miembros de la familia.