பண்டிகை மேஜையில் சுவையான சாண்ட்விச்கள். மூடிய சாண்ட்விச்கள்: வீட்டில் ஒரு சுற்றுலாவிற்கு பர்கர்கள் மற்றும் சாண்ட்விச்கள் தயாரித்தல்

ஒரு பண்டிகை அட்டவணை, அது பிறந்த நாள், புத்தாண்டு அல்லது நண்பர்களின் சந்திப்பு என பலவகையான உணவுகளை பரிந்துரைக்கிறது. ஆனால், விருந்தினர்களுக்கு உணவு உண்ணும் வகையில் பஃபே சிற்றுண்டி இல்லாமல் நீங்கள் எவ்வாறு செய்ய முடியும், மேலும் பணக்கார மெனு கண்ணை மட்டுமல்ல, நம் சுவை மொட்டுகளையும் பாதிக்கிறது. எளிமையான, ஆனால் மிகவும் அசாதாரணமான மற்றும் நம் அனைவருக்கும் அதிநவீன, சுவையான சாண்ட்விச்களை தயாரிப்பதே பதில். மேலும், சமையல் மற்றும் தயாரிப்புகள், தின்பண்டங்களுக்கான பொருட்கள் பட்ஜெட்டில் இருந்து நம்பமுடியாத விலையுயர்ந்த மற்றும் கவர்ச்சியானவை வரை தேர்ந்தெடுக்கப்படலாம். எளிமையான வீட்டுக் கூட்டங்களுக்கு மட்டுமே நாங்கள் அதிகம் எழுதுவோம். ருசியான சீஸ் சாண்ட்விச்களுக்கான படிப்படியான செய்முறையைக் கவனியுங்கள். இணையத்தில் அவற்றைப் பற்றி நிறைய நேர்மறையான மதிப்புரைகள் உள்ளன.

பொருட்கள்:

பாகுட், ரொட்டி அல்லது ரொட்டி

பாலாடைக்கட்டி  - 100 கிராம்

கருவாடு  - விரும்பினால்

வெங்காயம்  - 1-2 துண்டுகள்

கேரட்  -1 துண்டு

மயோனைசே  - 2-3 டீஸ்பூன். எல்.

பூண்டு  - 5 கிராம்பு

எண்ணெய்  வறுக்கவும்

பசுமை  அலங்காரத்திற்காக

மசாலா: உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு, கறி (விரும்பினால்)

சுவையான சாண்ட்விச்கள் செய்வது எப்படி

1 . வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை உரிக்கவும். வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, கேரட்டை ஒரு கரடுமுரடான அல்லது நடுத்தர தட்டில் அரைக்கவும். வெண்ணெய் வறுக்கவும்.

2 . மசாலா சேர்க்கவும்.

4 . பூண்டு தோலுரித்து இறுதியாக நறுக்கவும், அல்லது பூண்டு அச்சகத்தைப் பயன்படுத்தி கசக்கி விடவும் அல்லது புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி ஒரு பிளாஸ்டிக் பை மூலம் அரைக்கவும்.

4.   ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சூடான (சற்று குளிரூட்டப்பட்ட) கலவையில் சேர்க்கவும்.

5 . பாலாடைக்கட்டி உருக கிளறவும்.

6 . மயோனைசே சேர்க்கவும்.

7 . காய்கறி எண்ணெயில் (வெண்ணெயுடன் கலந்து) ஒரு ரொட்டி அல்லது ரொட்டியை இருபுறமும் வறுக்கவும். அதிக எண்ணெய் இருந்தால், ரொட்டி துண்டுகளை ஒரு துடைக்கும் மீது வைக்கவும். பின்னர், ஒவ்வொரு துண்டுகளிலும், சுவையான சீஸ் சாண்ட்விச்களுக்கு விளைந்த கலவையைப் பயன்படுத்துங்கள். கீரைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

சுவையான சீஸ் சாண்ட்விச்கள் தயார்

பான் பசி!

நீங்கள் மேலே ஸ்ப்ராட்களை வைக்கலாம்.

பண்டிகை அட்டவணை ரெசிபிகளில் சுவையான சாண்ட்விச்கள்

சுவையான சாண்ட்விச்களுக்கான விரைவான சமையல்

சால்மன் மற்றும் கிரீம் சீஸ் பாஸ்தாவுடன் விடுமுறை சாண்ட்விச்கள்

• ஒரு வெட்டப்பட்ட ரொட்டி நீங்கள் சாண்ட்விச்கள் விரும்பும் அளவுக்கு பல துண்டுகள்.
• கிரீம் சீஸ் - 200 கிராம் (20 துண்டுகளுக்கு).
• புகைபிடித்த சால்மன் - 300 கிராம்.
• புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு, பெரிய அளவு.
• வெந்தயம் - அரை கொத்து - ஒரு கொத்து.

இந்த செய்முறை விரைவானது மற்றும் மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் பழமையானது அல்ல. கடல் உணவை விரும்பும் எல்லோரும், நிச்சயமாக விரும்புகிறார்கள், சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும். எனவே: ரொட்டியை எடுத்து, துண்டுகளை உலர்ந்த கடாயில் மேலோடு வரை உலர வைக்கவும் - சுமார் 3 நிமிடங்கள். நீங்கள் வெண்ணெய், கிரீம் அல்லது ஆலிவ் எடுத்துக் கொள்ளலாம். ஆனால் பேஸ்ட்டைப் பயன்படுத்தும்போது, \u200b\u200bரொட்டி ஈரமாகிவிடும், மேலும் நீங்கள் மேசைக்கு அவ்வளவு நன்றாக இருக்காது. சுவையான சாண்ட்விச்கள்.

இப்போது பாஸ்தா: சால்மனை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். வெந்தயத்தை துவைக்க மற்றும் இறுதியாக நறுக்கவும். கிரீம் சீஸ் உடன் கீரைகள் கலந்து, பின்னர் சால்மன் சேர்க்கவும். சிறிது உப்பு, உலர்ந்த மூலிகைகள் திருட: துளசி கொண்ட ஆர்கனோ, புதிய சிவப்பு தரையில் மிளகு ஏற்றது. ரொட்டியில் பாஸ்தாவை வைத்து, புதிய வெள்ளரிக்காயின் மெல்லிய துண்டுகளால் சாண்ட்விச் அலங்கரிக்கவும். ஆனால் இது ஒரு சிறந்த சுவைக்காக - ஒரு வெள்ளரி புத்துணர்ச்சியையும் நறுமணத்தையும் தரும்.

காட் லிவர் பேஸ்டுடன் விடுமுறை சாண்ட்விச்கள்

இது போன்ற பல்வேறு சுவைகள் இங்கே உண்மையில் பரவலாக உள்ளன சுவையான சாண்ட்விச்கள்சுவை மற்றும் வேகத்தின் செழுமையை உண்மையில் விரும்புவோர்.

• பாகு அல்லது வெட்டப்பட்ட ரொட்டி. நீங்கள் சாண்ட்விச்கள் தயாரிக்க விரும்பும் அளவுகளைப் பார்ப்பது.
• காட், கல்லீரல் - இரண்டு அல்லது மூன்று வங்கிகள் (பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுக்கு 100 கிராம்).
• பூண்டு - 3 முனைகள்.
• மயோனைசே - சுவை மற்றும் கண்ணால், அதனால் பேஸ்ட் “ஒட்டும்”, ஆனால் மயோனைசே முக்கிய சுவையை அதிகம் குறுக்கிடவில்லை.
• முட்டை - 4 துண்டுகள்.
• கடின சீஸ் - 150 கிராம், ஆனால் அது உப்பு இருந்தால், எடுத்துக்காட்டாக, பர்மேசன், நீங்கள் அதை முயற்சி செய்து கொஞ்சம் குறைவாக வைக்க வேண்டும்.
• வெந்தயம், வெங்காய கீரைகள் - அரை கொத்து.

எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் ரொட்டி உலர வேண்டும், சில நிமிடங்கள்.

பாஸ்தா தயாரித்தல்: பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளுங்கள். ஒரு சிறந்த grater மீது சீஸ் தட்டி, காட் கல்லீரலுடன் கலக்கவும். முட்டைகளையும் அரைத்து, கோட் மற்றும் சீஸ், கலவையில் சேர்க்க வேண்டும். கீரைகளை இறுதியாக நறுக்கி, பேஸ்ட்டுடன் கலக்கவும். சுவைக்கு மயோனைசே சேர்க்கவும், மீண்டும் கலந்து டோஸ்ட்களில் பரப்பவும், எங்கள் ஒரு பண்டிகை மேஜையில் சுவையான சாண்ட்விச்கள்நன்றாக, அல்லது விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தவும் ஆச்சரியப்படுத்தவும், அவர்கள் முற்றிலும் தயாராக இருக்கிறார்கள். சேவை செய்வதற்கு முன், நீங்கள் அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் இரண்டு நிமிடங்கள் முன்கூட்டியே சூடாக்கலாம்.

வெண்ணெய் பேஸ்ட் மற்றும் இறால் கொண்ட விடுமுறை சாண்ட்விச்கள்

இந்த செய்முறை ஒரு அதிநவீன விருந்து, நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் மற்றும் சாதாரணமாக விரும்பாதவர்களுக்கு ஏற்றது, ஆனால் அசாதாரணமானவர்கள் அதை விரும்புவார்கள்.   ரொட்டி  மேஜையில் ஒரு சிற்றுண்டாக.

• Baguette:.
• வெண்ணெய் - 2 துண்டுகள். மிகவும் பழுத்த, கொஞ்சம் பழுப்பு மற்றும் மென்மையான கூட தேர்வு.
• பெரிய இறால் - சாண்ட்விச்சிற்கு 1 துண்டு.
• பூண்டு - 2 முனைகள்.
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி.
• உப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு.
• எலுமிச்சை, சாறு - 1 துண்டு.

வெண்ணெய் வெட்டி விதைகளை அகற்ற வேண்டும், பழத்தில் 1 எலுமிச்சை சாற்றை சொட்டவும், அரை மணி நேரம் விடவும். இதற்கிடையில், பாகு வெட்டி உலர வைக்கவும். எலுமிச்சை ஒரு சில துளிகளால் தலாம், துவைக்க மற்றும் தெளிக்கவும். பத்திரிகை வழியாக பூண்டை கடந்து செல்லுங்கள்.

ஒரு பேஸ்ட் தயாரித்தல்: வெண்ணெய் நறுக்கி பிசைந்து. ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு, மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். கிளறி மீண்டும் பிளெண்டர் வழியாக செல்லுங்கள்.

இப்போது எல்லாம் எளிமையானது மற்றும் விரைவானது: நம்முடையது ஒரு பண்டிகை மேஜையில் சுவையான சாண்ட்விச்கள்பிசைந்த வெண்ணெய் பரப்பி, பின்னர் இறாலை மேலே வைக்கவும். நீங்கள் எலுமிச்சை துண்டு, புதினா ஒரு புதிய இலை, ஆலிவ் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

புரோசியூட்டோவுடன் கொண்டாடும் கேப்ரேஸ் சாண்ட்விச்கள்

இந்த செய்முறை உண்மையிலேயே பண்டிகை. இது ஒரு லேசான சிற்றுண்டி - சாலட், உலர்ந்த மற்றும் மிக மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட இத்தாலிய இறைச்சியுடன். அத்தகைய ஒரு பண்டிகை மேஜையில் சுவையான சாண்ட்விச்கள்தொகுப்பாளினி ஒதுக்கப்படுவார், மேலும் அட்டவணை இன்னும் நுட்பமானதாக வழங்கப்படும்.

• போரோடினோ ரொட்டி - 1 ரொட்டி.
• தக்காளி - 3 துண்டுகள், பெரிய மற்றும் பழுத்த தேர்வு.
• மொஸரெல்லா சீஸ் - 2 பந்துகள்.
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• புரோசியூட்டோ - ஒரு சாண்ட்விச்சிற்கு 1-2 துண்டுகள். புரோசியூட்டோ இல்லை என்றால், நீங்கள் அதை எந்த நல்ல ஜெர்க்கி, மெல்லிய முறையில் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட அல்லது தீவிர சந்தர்ப்பங்களில் புகைபிடித்த சால்மன் மூலம் மாற்றலாம்.
• காரமான மூலிகைகள், உப்பு, ஆர்கனோ மற்றும் தரையில் மிளகு.
• துளசி கீரைகள் - ஒரு இலை, ஒவ்வொரு சாண்ட்விச்சிற்கும் இரண்டு.

எனவே, இந்த செய்முறையை பல முறை எடுக்காது, காப்ரேஸ் சாலட் டோஸ்ட்களில் போடப்பட்டு மேஜையில் பரிமாறப்படுகிறது. முதலில், நாங்கள் சாலட்டை தானே செய்கிறோம். நாங்கள் மொஸெரெல்லாவை வட்டங்களாக வெட்டினோம், அதே வழியில் தக்காளியையும் செய்வோம். நாம் துளசி இலைகளை கழுவி தண்டு இருந்து பிரிக்கிறோம்.

உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது ரொட்டி துண்டுகளை வைத்து சுமார் 5 நிமிடங்கள் உலர வைக்கிறோம். நாங்கள் சதுர துண்டுகளை பாதியாக வெட்டி முக்கோணங்களைப் பெறுகிறோம் - இந்த வகை சிற்றுண்டியைக் கொண்டுதான் நாங்கள் வேலை செய்வோம். ஆலிவ் எண்ணெயை மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். தக்காளியின் ஒரு துண்டு மொஸரெல்லாவை துளசியின் மேல் வைத்து, எண்ணெயை ஊற்றவும், சிறிது, வாசனைக்கு. மேலே ஒரு புரோசியூட்டோவை உருட்டி ஒரு சாண்ட்விச்சில் இடுங்கள்.

பண்டிகை சாண்ட்விச்கள் இதயமுள்ள "எளிய மற்றும் சுவையானவை"

நீங்கள் ஒரு இதமான சிற்றுண்டியை சமைக்க வேண்டும் என்றால், இந்த செய்முறை நிச்சயமாக உண்டியலில் கைக்குள் வரும். அத்தகைய ஒரு பண்டிகை மேஜையில் சுவையான சாண்ட்விச்கள்விலை உயர்ந்ததல்ல, ஒவ்வொரு கொண்டாட்டத்திற்கும் முன்பு உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள பொருட்களைக் காண்பீர்கள்.

• வெள்ளை டோஸ்டர் ரொட்டி, வெட்டப்பட்டது - 1 ரொட்டி.
• ஹாம் - 400 கிராம், மற்றும் நீங்கள் எவ்வளவு சமைக்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து குறைவாக இருக்கலாம்.
• வேகவைத்த தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்.
• பேட் - நீங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட சிக்கன் லைட் பேஸ்டின் ஒரு ஜாடியை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
• ஊறுகாய் - 4 துண்டுகள், பெரியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• கீரைகள் - அலங்காரத்திற்கு.
• ஆலிவ்ஸ் - அலங்காரத்திற்கு.
• மயோனைசே.

எனவே, முக்கோணங்களை உருவாக்க ரொட்டியை எடுத்து பாதியாக வெட்டுங்கள். இப்போது பொருட்கள் தயார். நினைவில் கொள்ளுங்கள் சுவையான சாண்ட்விச்கள்சூப்பர் சமையல் மட்டுமல்ல, அழகாகவும் இருந்தன, எல்லா தயாரிப்புகளையும் மெல்லியதாக வெட்டினோம்.

ரொட்டியின் அளவு மற்றும் வடிவத்திற்கு ஏற்ப வெள்ளரிகள், தொத்திறைச்சி மற்றும் ஹாம் ஆகியவற்றை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். கீரைகளை துண்டாக்கவும். சிற்றுண்டியை பேஸ்டுடன் ஒட்டவும், வெள்ளரிக்காயை மேலே வைக்கவும், பின்னர் ஹாம், பின்னர் கீரைகள், ஏராளமாக, வருத்தப்பட வேண்டாம். பின்னர் ஒரு சில துளிகள் மயோனைசே, தொத்திறைச்சி, மீண்டும் ஒரு துண்டு ரொட்டி. நீங்கள் மயோனைசேவுடன் சிறிது ஊறவைத்து, ஆலிவ் மேலே வைக்கலாம். சாண்ட்விச்கள் அழகாகவும், சாப்பிட எளிதாகவும் இருக்கும் வகையில் மேலோட்டத்தை வெட்டுங்கள்.

தொகுப்பாளினிக்கு நேரம் இருந்தால்

விடுமுறை ஜூலியன் சாண்ட்விச்கள்

பிரபலமான "ஜூலியன்" நீண்ட காலமாக பல்வேறு வடிவங்கள், மாறுபாடுகளை எடுத்துள்ளது, இது ஒரு சூடான பசியின்மை, நேர்த்தியான மற்றும் தனித்துவமானது மட்டுமல்லாமல் எளிமையானது சுவையான சாண்ட்விச்கள்அவை எந்த இறைச்சி உணவையும் விட தாழ்ந்தவை அல்ல.

• பன்ஸ் - இந்த அளவு உங்களுக்கு எத்தனை “ஜூலியன்” வேண்டும் என்பதைப் பொறுத்தது. நாங்கள் 8 பேருக்கு எடுத்துக்கொள்கிறோம் - 4 துண்டுகள்.
• காளான்கள், செப்ஸ் அல்லது சாம்பினோன்கள் - 300 கிராம்.
• புளிப்பு கிரீம் - 4 தேக்கரண்டி.
• கடின சீஸ் - 100 கிராம்.
• வெங்காயம் - 1 தலை.
• பூண்டு - 3 முனைகள்.
• சுவையூட்டுவதற்கு மசாலா மற்றும் மசாலா. உலர் மூலிகைகள் மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சிறந்தவை.

காளான்களை கழுவி உரிக்க வேண்டும், இறுதியாக நறுக்கி, ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும். காளான்கள் வறுத்தவுடன், வெங்காயத்தை நறுக்கி, மூடியின் கீழ் 10 நிமிடங்களில் காளான்களைச் சேர்க்கவும். அங்கு, 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, நறுக்கப்பட்ட அல்லது நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு போடவும். எல்லாவற்றையும் வெளியே போடு. எங்கள் அற்புதமான மற்றும் என்றால் சுவையான சாண்ட்விச்கள்  குழந்தைகள் சாப்பிட மாட்டார்கள், நீங்கள் எல்லாவற்றையும் மதுவுடன் ஊற்றலாம் மற்றும் அதிக வெப்பத்தில் ஆவியாக விடலாம். 10 நிமிடங்களில், தயாராக இருக்கும்போது, \u200b\u200bபுளிப்பு கிரீம் சேர்த்து கலக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு, டாஸ் சுவையூட்டிகள்.

நாங்கள் பன்களை 2 பகுதிகளாக வெட்டி, நடுத்தரத்தை வெளியே எடுத்து, காளான்களை உள்ளே வைத்து, சீஸ் மூன்றை மேலே வைத்து, அடுப்பு அல்லது மைக்ரோவேவில் 10 நிமிடங்கள் வைத்து, சீஸ் உருகும் வரை. அலங்கரிக்க ஒரு பண்டிகை மேஜையில் சுவையான சாண்ட்விச்கள்நீங்கள் மூலிகைகள், செர்ரி தக்காளி அல்லது வழக்கமான ஒரு துண்டு துளசி, ஆலிவ் அல்லது எலுமிச்சை ஒரு மெல்லிய துண்டுடன் பயன்படுத்தலாம். அவற்றின் ஒவ்வொரு பொருட்களும் முற்றிலும் தனித்துவமான நறுமணத்தையும் பிந்தைய சுவையையும் கொடுக்கும்.

சிக்கன் பேஸ்ட் பாஸ்தாவுடன் விடுமுறை சாண்ட்விச்கள்

நம்பமுடியாத செய்முறையை மீதமுள்ளதை விட சிறிது நேரம் எடுக்கும். ஆனால் இவை பண்டிகை மேஜையில் சுவையான சாண்ட்விச்கள்,பழக்கமான இல்லத்தரசிகள் யாரும் செய்ய மாட்டார்கள் போல. செய்முறை விலை உயர்ந்தது அல்ல, பிரத்தியேகமானது, எளிமையானது, இதுபோன்ற தின்பண்டங்களை சமைக்க நீங்கள் சுமார் 1 மணி நேரம் செலவிட வேண்டும்.

• வெட்டப்பட்ட ரொட்டி அல்லது பாகுட் - நீங்கள் சாண்ட்விச்கள் விரும்பும் பல துண்டுகள், சாண்ட்விச்கள் பறந்து செல்வதால், நிறைய பேக்கரி தயாரிப்புகளை சேமித்து வைக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
• சிக்கன் கல்லீரல் - 0.5 கிலோகிராம்.
• வெங்காயம் - 2 பெரிய துண்டுகள்.
• லார்ட் அல்லது பன்றி இறைச்சி - 100 கிராம்.
• பூண்டு - 5 முனைகள்.
• தக்காளி - 3 துண்டுகள், பெரிய, சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் (அல்லது நேர்மாறாக செர்ரி).
• கடின சீஸ் - 200 கிராம்.
• வெந்தயம் - 1 கொத்து.

நீங்கள் எங்கள் சமைக்க முன் சுவையான சாண்ட்விச்கள்  முதலில், நீங்கள் பேஸ்ட் சமைக்க வேண்டும். கல்லீரல், வெங்காயம் (நான்கு பகுதிகளாக) மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு ஆகியவற்றை ஒரு சிறிய தீயில் வைக்கிறோம். அது பன்றி இறைச்சி என்றால், அதை இறுதிவரை விட்டு விடுங்கள். எல்லாவற்றையும் தண்ணீரில் நிரப்பவும், சிறிது சூரியகாந்தி எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். அரை மணி நேரம் கழித்து, பன்றி இறைச்சி சேர்த்து மேலும் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இப்போது குளிர்ந்த உணவுகளுக்கு அமைக்கவும், மென்மையான, உப்பு வரை அனைத்தையும் பிளெண்டருடன் அரைத்து, மிளகு சேர்த்து, கலக்கவும்.

பேஸ்ட் குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது விண்டோசில் முழுவதுமாக குளிர்ந்துவிட்டாலும், மீதமுள்ளவற்றை தயார் செய்யுங்கள். ஒரு பாகுட் அல்லது ரொட்டியை வெட்டி, உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் பல நிமிடங்கள் உலர வைக்கவும். கடினமான பாலாடைக்கட்டி மிகச்சிறந்த grater மீது அரைக்க வேண்டும். கீரைகள் - துண்டாக்கப்பட்ட, தக்காளி - மோதிரங்கள், பூண்டு - பத்திரிகை மூலம்.

குளிர்ந்த பேஸ்ட்டை சீஸ் உடன் கலக்க வேண்டும், கவனமாக, ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெறும் வரை. பூண்டு சேர்க்கவும். இப்போது எங்கள் டோஸ்டுகளின் ஒரு நல்ல அடுக்கை மேலே பரப்பினோம் ஒரு பண்டிகை மேஜையில் சுவையான சாண்ட்விச்கள்தக்காளியின் ஒரு வட்டத்தை வைக்கவும், பக்கத்தில் சிறிது நறுக்கிய கீரைகளை விட்டு விடுகிறோம்.

ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட சீஸ் உடன் விடுமுறை சாண்ட்விச்கள்

புருஷெட்டா - பல்வேறு நிரப்புகளுடன் இத்தாலிய சிற்றுண்டி, இன்று நம்மிடம் பிரபலமாகிவிட்டது. ஆனால் இந்த செய்முறை சாதாரணமாகவும் அன்றாடமாகவும் இல்லை. இது ஒரு உண்மையான பண்டிகை உணவு, சுவையான, இதயமான, கவர்ச்சியான மற்றும் தனித்துவமானது.

• ப்ரி சீஸ் - 200 கிராம்.
• பிஸ்தா அல்லது முந்திரி - 50 கிராம்.
• உலர்ந்த கிரான்பெர்ரி அல்லது செர்ரி - 30 கிராம்.
• Baguette:.

பாலாடைக்கட்டி திணிப்பதன் மூலம் ஆரம்பிக்கலாம், இது சிறிது நேரம் எடுக்கும். முதலில், நாங்கள் பிஸ்தாவை சுத்தம் செய்கிறோம், அது முந்திரி என்றால், துவைக்க மற்றும் உலர வைக்கவும். பின்னர் கொட்டைகள் வெட்டப்பட வேண்டும். கிரான்பெர்ரி அல்லது செர்ரிகளை இறுதியாக நறுக்க வேண்டும்.

பாலாடைக்கட்டி மைக்ரோவேவில் சிறிது உருக வேண்டும். நீங்கள் ஒரு படத்தில் வைக்கவும், அதை அழுத்தவும் அல்லது உருட்டல் முள் கொண்டு உருட்டவும், நீங்கள் தயாரிப்பை எவ்வாறு உருகுகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து. இப்போது கொட்டைகள் மற்றும் பெர்ரிகளை எடுத்து, சீஸ் மீது வைத்து, மீண்டும் ஒரு படலத்தால் மூடி, இன்னும் சூடான ப்ரீயில் பொருட்களை அழுத்தவும். எங்கள் சுவையான சாண்ட்விச்கள்மிகவும் அழகாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கும். நாங்கள் படத்திலிருந்து விடுபட்டு சீஸ் - நட்டு தயாரிப்பு, அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் பல மணி நேரம் உருட்டுவோம்.

பாக்யூட்டை மெல்லியதாக வெட்டி, உலர்ந்த வாணலியில் உலர வைத்து, பெர்ரி, சீஸ் மற்றும் கொட்டைகளின் துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள், சாண்ட்விச் ஒரு அழகான மையத்தைக் கொண்டிருக்கும் - வெள்ளை சீஸ் கொண்ட சிவப்பு பெர்ரி மற்றும் ஒரு கெலிடோஸ்கோப் போன்ற பச்சை கொட்டைகள் எந்த அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கும்.

கட்டுரையிலிருந்து நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்:

ஒரு பண்டிகை மேஜையில் அழகான சாண்ட்விச்கள்

காட் கல்லீரலுடன் சாண்ட்விச்

எனவே, இதுபோன்ற முதல் டிஷ் ஒரு காட் லிவர் சாண்ட்விச் ஆகும். அதைத் தயாரிக்க, நமக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவை:

• 200 கிராம் காட் கல்லீரல்,
• கடின சீஸ்
• 4 கோழி முட்டைகள்
• 1 பிரஞ்சு ரொட்டி,
• வெந்தயம் ஒரு கொத்து
• பூண்டு 2 கிராம்பு,
• மயோனைசே,
• அலங்காரத்திற்கு - பச்சை வெங்காயம்.

பண்டிகை அட்டவணைக்கான இந்த சாண்ட்விச்கள் தயாரிக்க மிகவும் எளிமையானவை. முதலில், ரொட்டியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, பொன்னிறமாகும் வரை எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் வறுக்கவும் (அல்லது ஒரு டோஸ்டரில் சமைக்கவும்). அடுத்து, நன்றாக அரைக்கும் மூன்று சீஸ். கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ச்சியாகவும், மூன்று ஒரு தட்டில் வைக்கவும். காட் கல்லீரலை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அரைத்து, பின்னர் சீஸ், முட்டை, இறுதியாக நறுக்கிய வெந்தயம் மற்றும் மயோனைசேவுடன் இணைக்கவும். இப்போது நாம் இருபுறமும் பூண்டுடன் ரொட்டி துண்டுகளை அரைக்க வேண்டும், அதன் பிறகு அவற்றை நிரப்புகிறோம், நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் தெளிக்கவும், பரிமாறவும்.

சிவப்பு கேவியர் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு விடுமுறை அட்டவணையிலும், சிவப்பு கேவியர் கொண்ட சாண்ட்விச்கள் இருப்பதை நீங்கள் கவனிக்கலாம். நாமும் அவரைக் கடந்து செல்ல மாட்டோம். அத்தகைய சாண்ட்விச் தயாரிக்க, நீங்கள் சேமித்து வைக்க வேண்டும்: சிவப்பு கேவியர் (அளவு சாண்ட்விச்களின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது), வெண்ணெய், எலுமிச்சை, மூலிகைகள் (வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்), கோதுமை அல்லது கம்பு ரொட்டி.

இந்த சாண்ட்விச்களை நீங்கள் எல்லோரையும் போல அசலாக மாற்ற விரும்பினால், ரொட்டியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, அதை அடையாளப்பூர்வமாகச் செய்யுங்கள், இதயங்கள், நட்சத்திரங்கள் அல்லது வட்டங்கள் வடிவில் சொல்லுங்கள். இப்போது நீங்கள் ஒவ்வொரு துண்டையும் வெண்ணெய் கொண்டு ஸ்மியர் செய்ய வேண்டும், அதே நேரத்தில் மேலே மட்டுமல்ல, விளிம்புகளிலும். சாண்ட்விச்சின் விளிம்புகள், எண்ணெயால் பூசப்பட்டிருக்கும், நாம் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகளில் நனைக்க வேண்டும்.

நாங்கள் ஒரு அடுக்கில் ஒரு சாண்ட்விச்சில் கேவியர் பரப்புகிறோம் (அளவுடன் நீங்களே முடிவு செய்யுங்கள்).
  இப்போது எங்கள் சாண்ட்விச்களை எலுமிச்சை துண்டுகள் மற்றும் வோக்கோசு ஸ்ப்ரிக்ஸால் அலங்கரிக்கவும். விரும்பினால், விளிம்புகளில், நீங்கள் ஒரு சமையல் சிரிஞ்ச் மூலம் வெண்ணெய் வடிவங்களை (முன்பு மென்மையாக்கப்பட்ட) செய்யலாம்.

Ladybird

அடுத்த சாண்ட்விச் அதன் அசல் தோற்றத்தால் வேறுபடுகிறது, ஏனெனில் இது ஒரு லேடிபக் போல தோன்றுகிறது. ஒரு லேடிபக் சாண்ட்விச் தயாரிக்க, எங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவை: ஒரு சிவப்பு மீன் (இளஞ்சிவப்பு சால்மன், சால்மன், சால்மன்), பல நடுத்தர அளவிலான தக்காளி (அளவு மீண்டும் சாண்ட்விச்களின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது), வெண்ணெய், குழிகள் இல்லாத ஆலிவ், வோக்கோசு , வெட்டப்பட்ட ரொட்டி.

அத்தகைய சாண்ட்விச்களைத் தயாரிப்பது தோல் மற்றும் எலும்புகளிலிருந்து சிவப்பு மீன்களைப் பிரிப்பதன் மூலம் தொடங்குகிறது, அதன் பிறகு அதை மெல்லிய நீண்ட துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். இப்போது நாம் ஒரு வெட்டப்பட்ட ரொட்டியை எடுத்து, அதன் ஒவ்வொரு பகுதியையும் பாதியாக வெட்டுகிறோம், அதன் பிறகு அவற்றை வெண்ணெய் மூலம் உயவூட்டுகிறோம். ஒவ்வொரு துண்டுக்கும் மேலே ஒரு சிவப்பு மீன் துண்டுகளை பரப்பினோம்.

இப்போது நாம் லேடிபக்கையே பரப்புவோம்: ஒவ்வொரு தக்காளியையும் இரண்டு ஒத்த பகுதிகளாக வெட்டவில்லை, இதனால் ஒரு லேடிபக்கின் “இறக்கைகள்” போன்ற வெட்டுக்களைப் பெறுவோம். எங்கள் பிழைகளுக்கு தலைகளை உருவாக்குவதற்காக பெரும்பாலான ஆலிவ்கள் பாதியாக வெட்டப்படுகின்றன. லேடிபக்கின் உடலில் புள்ளிகள் போடுவதற்காக மீதமுள்ள ஆலிவ்கள் சிறிய வளையங்களாக வெட்டப்படுகின்றன.

தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களை லேடிபக்ஸ் வடிவத்தில் பரப்பினோம், ஒவ்வொரு சாண்ட்விச்சிற்கும் ஒன்று. வோக்கோசு ஒரு ஸ்ப்ரிக் கொண்டு அலங்கரிக்க மற்றும் பரிமாறலாம். பண்டிகை மேசையில் இந்த அசல் சாண்ட்விச்கள் யாரையும் அலட்சியமாக விடாது.

என்னை நம்புங்கள், உங்கள் விருந்தினர்கள் அத்தகைய அழகான மற்றும் சுவையான சாண்ட்விச்களால் மகிழ்ச்சியடைவார்கள்.

சீஸ் மற்றும் பூண்டு சாண்ட்விச்

உங்கள் விடுமுறை அட்டவணைக்கு அடுத்த சிற்றுண்டி ஒரு சீஸ் மற்றும் பூண்டு சாண்ட்விச் ஆகும். இதுபோன்ற ஆறு சாண்ட்விச்களை தயாரிக்க, எங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்: 200 கிராம் கடின சீஸ், 4 வேகவைத்த கோழி முட்டை, 6 துண்டுகள் ரொட்டி, 250 மில்லி பால், 4 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி வெண்ணெய், 2 கிராம்பு பூண்டு மற்றும் ஒரு சிறிய பாக்கெட் மயோனைசே.

எனவே, நாம் செய்யும் முதல் விஷயம், எங்கள் ரொட்டி துண்டுகளை பூண்டு கிராம்புடன் தேய்த்து பாலில் நனைக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, அவற்றை வெண்ணெயில் வறுக்கவும், வெளியே எடுத்து, ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் மயோனைசே கொண்டு மேலே கிரீஸ் செய்யவும். ஒரு தட்டில் மூன்று கடின சீஸ் மற்றும் அதை எங்கள் சாண்ட்விச்களில் மெதுவாக பரப்பவும். பின்னர் நாங்கள் முட்டைகளை சுத்தம் செய்து, அவற்றை வட்டங்களாக வெட்டி ரொட்டியில் பரப்புகிறோம். நீங்கள் சாண்ட்விச்சை கீரைகளால் அலங்கரிக்கலாம்.

ஆப்பிள் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

ஆப்பிள் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட ஒரு சாண்ட்விச், அதன் அசாதாரண சுவை கலவையில் மற்ற சாண்ட்விச்களிலிருந்து வேறுபடுகிறது. சாண்ட்விச்கள் தயாரிக்க, நமக்குத் தேவை: கம்பு ரொட்டியின் 8 துண்டுகள், 250 கிராம் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட காளான்கள் (முன்னுரிமை சாம்பிக்னன்கள்), 1 நடுத்தர வெங்காயத்தின் தலை, 100 கிராம் வெண்ணெய், 3 தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம், 2 வேகவைத்த கோழி முட்டைகள், ஒன்று அல்லது ஒன்றரை ஆப்பிள்கள், 2 தக்காளி.

முதலில், சாண்ட்விச் நிரப்புவதை தயார் செய்யுங்கள். இதைச் செய்ய, பெரும்பாலான காளான்கள், அலங்காரத்திற்காக சிறிது ஒதுக்கி, இறுதியாக நறுக்கவும். ஒரு முட்டை மற்றும் வெங்காயத்துடன் இதைச் செய்யுங்கள். பின்னர் நாம் ஆப்பிளை சுத்தம் செய்து, க்யூப்ஸாக வெட்டி மற்ற பொருட்களில் சேர்க்கிறோம். புளிப்பு கிரீம் மூலம் எல்லாவற்றையும் நிரப்பி கலக்கவும். எங்கள் ரொட்டி துண்டுகளை வெண்ணெயுடன் உயவூட்டுங்கள், முன்பு சமைத்த வெகுஜனத்தை பரப்பவும். சேவை செய்யும் போது, \u200b\u200bஒவ்வொரு சாண்ட்விச்சையும் கீரைகள், முட்டைகளின் வட்டம், தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் காளான்களால் அலங்கரிக்கிறோம்.

சாலட் உடன் சாண்ட்விச்

அடுத்த சாண்ட்விச் “சாலட் சாண்ட்விச்” என்று அழைக்கப்பட்டது, ஏனெனில் அதன் முக்கிய அங்கமாக நீங்கள் தயாரித்த சாலட் இருக்கும்! அத்தகைய சாண்ட்விச்சின் 8 பரிமாறல்களுக்கு, நமக்கு தேவையான பொருட்கள் தேவை: ஒரு ரொட்டி, 2 வேகவைத்த கோழி, 200-250 கிராம் கடின சீஸ், 300 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி, 200 கிராம் மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு.

தொடங்க, நாங்கள் சாலட்டை தானே தயாரிக்கிறோம். இதைச் செய்ய, க்யூப்ஸ் சிக்கன், சிறிய அன்னாசி துண்டுகள் மற்றும் ஒரு பாலாடைக்கட்டி மீது மூன்று சீஸ் ஆகியவற்றை வெட்டுங்கள். இதையெல்லாம் கலந்து, மயோனைசே, உப்பு, மிளகு சேர்த்து ஊற்றவும். பின்னர் நாம் ஒரு பையை எடுத்து துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம், சுமார் 1-1.5 செ.மீ தடிமன். நாங்கள் அவற்றில் சாலட்டை ஏற்பாடு செய்கிறோம், மூலிகைகள் அலங்கரிக்கிறோம் மற்றும் பண்டிகை மேஜையில் எங்கள் அழகான சாண்ட்விச்களை பரிமாறுகிறோம்.

ஸ்க்விட் சாண்ட்விச்கள்

இந்த முழு பட்டியலிலிருந்தும் ஒரு ஸ்க்விட் சாண்ட்விச் எளிதானது. அதற்கு, எங்களுக்கு 8 துண்டுகள் ரொட்டி (முன்னுரிமை தானியங்கள்), 2 வேகவைத்த முட்டை, அதன் சொந்த சாற்றில் மாரினேட் செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட், பச்சை சாலட்டின் 4 துண்டு பிரசுரங்கள், சுவைக்க மயோனைசே தேவை.

ரொட்டி துண்டுகளை மயோனைசே மூலம் உயவூட்டு, ஒவ்வொரு பாதியையும் சாலட் இலைகளால் அலங்கரிக்கவும். ஸ்க்விட்டை மோதிரங்களாக வெட்டி அல்லது இறுதியாக நறுக்கி, ஒவ்வொரு முட்டையையும் 4 துண்டுகளாக வெட்டவும். பின்னர் அதையெல்லாம் ரொட்டியில் வைக்கவும்.

வால்நட் பேஸ்டுடன் சாண்ட்விச்கள்

எங்கள் பட்டியலில் மிகவும் அசாதாரண சாண்ட்விச் வால்நட் பேஸ்டுடன் உள்ளது. சமையலுக்கு, 8 துண்டுகள் கோதுமை ரொட்டி, 250 கிராம் கொட்டைகள், 100 கிராம் கடின சீஸ், 4 டீஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில், கொட்டைகளை வறுக்கவும், அவற்றை குளிர்விக்க விடவும், பின்னர் அவற்றை கவனமாக நசுக்கவும். ஒரு அரைக்கு மூன்று அரை சீஸ், கொட்டைகள் கலந்து, பின்னர் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, ஒரு தடிமனான பேஸ்ட் போன்ற வெகுஜன உருவாகும் வரை சமைக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் ரொட்டியை உயவூட்டுங்கள், மீதமுள்ள சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

தவறான கேவியருடன் சாண்ட்விச்கள்

அடுத்த சாண்ட்விச் ஒரு பேஸ்டுடன் இருக்கும். "பொய்யான கேவியர்" கொண்ட ஒரு சாண்ட்விச் சிவப்பு கேவியர் கொண்ட சாண்ட்விச்களைப் போல சுவைக்கிறது. அவை மிகவும் சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கும், மிக முக்கியமாக, நீங்கள் சமைத்த பேஸ்ட் உண்மையில் கேவியர் போல இருக்கும். அத்தகைய சாண்ட்விச்கள் தயாரிப்பதற்கு, எங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்: 2 பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், 3 சிறிய கேரட், 150 கிராம் வெண்ணெய், 1 நடுத்தர அளவிலான ஹெர்ரிங்.

உடனடியாக பேஸ்ட் தயாரிக்கத் தொடங்குகிறது. ஆரம்பத்தில், நாங்கள் மீன்களை இன்சைடுகளிலிருந்து சுத்தம் செய்கிறோம், எலும்புகள் மற்றும் தோலில் இருந்து பிரிக்கிறோம். அடுத்து, கேரட்டை கழுவி, மென்மையான வரை சமைக்கவும். இப்போது ஹெர்ரிங், வேகவைத்த கேரட் மற்றும் வெட்டப்பட்ட பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்கள், ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அரைத்து, பின்னர் நன்கு கலந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் பல மணி நேரம் அனுப்பவும்.

சேவை செய்வதற்கு முன், ரொட்டியில் பரப்பவும் (அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது வேகவைத்த முட்டைகளை நீங்கள் திணிக்கலாம்), விரும்பினால், கடினமான சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.

உங்கள் விருந்தினர்களில் பெரும்பாலோர் இவை கேவியர் சாண்ட்விச்கள் என்று நினைப்பார்கள் என்று நான் உத்தரவாதம் அளிக்கிறேன்.

இத்தாலிய குரோஸ்டினி

இறுதியாக, எங்கள் கடைசி உபசரிப்பு இத்தாலியில் பிரபலமான மினியேச்சர் மிருதுவான சாண்ட்விச்கள் - இத்தாலிய குரோஸ்டினி. பண்டிகை மேசையில் இத்தாலிய சாண்ட்விச்கள் அதிநவீனத்தையும் மென்மையையும் தரும்.

சமையலுக்கு, எங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்: ஒரு துண்டு பன்றி இறைச்சி, அரை பாகு, 2 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய், 4 டீஸ்பூன். எல். மயோனைசே, 3 டீஸ்பூன். எல். மிளகாய் சாஸ் மற்றும் சல்சா. கூடுதலாக, நமக்குத் தேவை: கடினமான சீஸ், கொத்தமல்லி, ஒரு ஜோடி தக்காளி, அருகுலா மற்றும் கருப்பு மிளகு.

நாங்கள் சமைக்கத் தொடங்குகிறோம்: முதலில், ஒரு சிறிய பகுதியை 8 சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். நாங்கள் கடாயை அடுப்பில் வைத்து, அதில் இரண்டு ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றி, அதன் மேல் ரொட்டியை இருபுறமும் வறுக்கவும். நாம் ஏற்கனவே இரண்டாவது பக்கத்தை வறுக்கும்போது, \u200b\u200bஅதைக் கடக்க வேண்டியது அவசியம். அதே எண்ணெயில், வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சியை கீற்றுகளாக வறுக்கவும்.

ஒரு தனி கிண்ணத்தில், சாஸ்கள் மற்றும் மயோனைசே கலக்கவும். இதன் விளைவாக வெகுஜனத்துடன் வறுத்த துண்டுகளை வறுத்து, பின்னர் அவற்றை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். இப்போது ஒவ்வொரு பன்றி இறைச்சியையும் பாதியாக வெட்டி, பின்னர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ரொட்டியில் ஒவ்வொன்றாக அடுக்கி வைக்கவும்.

சீஸ் சிறிது உருக வேண்டும். பன்றி இறைச்சியில் அருகுலாவை வைத்து, பின்னர் நறுக்கிய தக்காளி மற்றும் கொத்தமல்லி கொண்டு அலங்கரிக்கவும். சாண்ட்விச்கள் தயார்!

இந்த கட்டுரை உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன், பண்டிகை மேசையில் உள்ள இந்த சாண்ட்விச்கள் உங்கள் எந்த கொண்டாட்டத்தையும் அலங்கரிக்கும்!

உங்களுக்கு சிறிது நேரம் அல்லது உணவு தயாரிக்க நிபந்தனைகள் இல்லாவிட்டால் மீட்புக்கு வரும் சுவையான விரைவான சாண்ட்விச்கள். அவை வெவ்வேறு வகைகளில் வருகின்றன: இனிப்பு, உப்பு, சூடான, குளிர், இரண்டு அடுக்கு மற்றும் பல அடுக்கு சாண்ட்விச்கள் கூட அவசரமாக. வெண்ணெய் கொண்ட ஒரு துண்டு ரொட்டி ஏற்கனவே சாண்ட்விச்களுக்கு காரணமாக இருக்கலாம்.

சூடான மற்றும் குளிர்ந்த சாண்ட்விச்கள் தயாரிப்பதில், சமையல் கற்பனை முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. "சாண்ட்விச்" என்ற வார்த்தை அதன் படைப்பாளரான லார்ட் சாண்ட்விச்சிடமிருந்து வந்தது, அவர் இந்த விரைவான உணவை அதிலிருந்து கிழித்துக் கொள்ளாதபடி அவசரமாக கண்டுபிடித்தார். சூடான மற்றும் குளிர்ந்த சாண்ட்விச்களை அவசரமாக எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த சமையல் குறிப்புகளை இப்போது நாம் அறிந்துகொள்வோம்.

சாண்ட்விச் சமையல்

சாண்ட்விச் பேஸ்ட்

ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான சாண்ட்விச் செய்முறை: எங்களுக்கு 100 கிராம் சீஸ், 1 கேரட், தரையில் மிளகு மற்றும் 100 கிராம் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் தேவை. ஒரு சிறந்த grater மீது மூன்று கேரட், ஒரு பெரிய சீஸ். இந்த பொருட்களை வெண்ணெயுடன் கலக்கவும். இதன் விளைவாக வெகுஜன மற்றும் மிளகு சுவைக்க. ஒரு குளிர் சாண்ட்விச் அவசரமாக சமைக்க, இதன் விளைவாக வரும் பேஸ்டை ரொட்டியில் பரப்ப போதுமானது.

சீஸ் சாண்ட்விச்

காரமான சாண்ட்விச்கள்

சூடான சாண்ட்விச்சிற்கான செய்முறை: சீஸ் ஒரு சிறந்த grater மீது தட்டி தரையில் இனிப்பு மிளகு கலந்து. முதலில் வெண்ணெயுடன் ஒரு துண்டு ரொட்டி அல்லது ரொட்டியை கிரீஸ் செய்து, அதன் விளைவாக சீஸ் மற்றும் மிளகு கலவையுடன் தெளிக்கவும். இத்தகைய காரமான துரித உணவு சாண்ட்விச்கள் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்பட்டு சுவையாக இருக்கும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் சாண்ட்விச்கள்

அத்தகைய விருப்பமான குளிர் சாண்ட்விச் தயாரிப்பதே முதல் விருப்பம்: ரொட்டி அல்லது ரொட்டி துண்டுகளில் வேகவைத்த முட்டையின் வட்டத்தை வைத்து, அதன் அருகில் எலும்புகள் இல்லாமல் ஒரு ஹெர்ரிங் துண்டு வைக்கவும். அலங்காரத்திற்கு, நீங்கள் வெங்காயம் அல்லது வெந்தயம் கீரைகளைப் பயன்படுத்தலாம். இரண்டாவது சமையல் விருப்பம் பெரும்பாலும் விடுமுறை அட்டவணையில் காணப்படுகிறது. கம்பு ரொட்டியின் ஒரு பகுதி வெண்ணெயுடன் தடவப்படுகிறது, பின்னர் நாங்கள் ஸ்ப்ரேட்களையும் எலுமிச்சை துண்டுகளையும் வைக்கிறோம், அலங்காரத்திற்காக நாம் கீரைகளைப் பயன்படுத்துகிறோம்.

வேகமான மற்றும் சுவையான தொத்திறைச்சி சாண்ட்விச்கள்

உங்களுக்கு பிடித்த வகையின் தொத்திறைச்சியை வட்டங்களாக வெட்டி, ஒரு துண்டு ரொட்டி அல்லது ரொட்டியில் இடுங்கள். விரும்பினால், தொத்திறைச்சியுடன் விரைவாக சமைத்த சாண்ட்விச் சீஸ் துண்டுகளுடன் கூடுதலாக சேர்க்கப்பட்டு கீரைகளால் அலங்கரிக்கப்படலாம்.

தட்டிவிட்டு கேவியர் சாண்ட்விச்

வெள்ளை ரொட்டி அல்லது ரொட்டியின் ஒரு பகுதி வெண்ணெயுடன் தடவப்படுகிறது, இரண்டாவது அடுக்காக நாம் சிவப்பு அல்லது கருப்பு கேவியர் பயன்படுத்துகிறோம். மற்றொரு மீனின் கேவியரை நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தலாம். அவசரமாக கேவியருடன் இதுபோன்ற சாண்ட்விச்கள் உங்கள் மேஜையில் ஒரு நேர்த்தியான கூடுதலாக மாறும், ஆனால் உங்கள் உடலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மத்தி கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

நாங்கள் வெள்ளை ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம், அவை மேலோட்டத்திலிருந்து விடுபடுகின்றன. ரொட்டி துண்டுகளை வெண்ணெயில் வறுக்கவும், அதன் பிறகு மத்தி துண்டுகளை அவற்றில் பரப்புகிறோம். மத்தி கொண்ட சாண்ட்விச் தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் மூலிகைகள் அலங்கரிக்கிறது.

வெண்ணெய் மற்றும் முட்டையுடன் சாண்ட்விச்

வெண்ணெய் மற்றும் முட்டைகளுடன் ஒரு சாண்ட்விச் தயாரிக்க, வெண்ணெய் கொண்டு ரொட்டி பரவுவதற்கு கூடுதலாக, எங்களுக்கு வேகவைத்த முட்டை, கேஃபிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம், கெட்ச்அப் மற்றும் சில சீஸ் தேவைப்படும். கெட்ச்அப் மற்றும் சீஸ் உடன் புளிப்பு கிரீம் அல்லது கேஃபிர் கலக்கவும், இது ஒரு கரடுமுரடான grater மீது அரைக்கப்படுகிறது. நாங்கள் வேகவைத்த முட்டைகளை சுத்தம் செய்து 2 பகுதிகளாக வெட்டுகிறோம். தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டியில், முட்டையின் பகுதிகளை பரப்பி, சமைத்த சாஸை ஊற்றவும். விரும்பினால், ஒரு சாண்ட்விச் மூலிகைகள் தெளிக்கப்படலாம்.

சாண்ட்விச்களை எளிமையாக்குங்கள்

மிக அதிகம் எளிய சாண்ட்விச் சமையல்   சவுக்கை. கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சி பேஸ்டுடன் தடவப்பட்ட ரொட்டியின் துண்டுகள். தக்காளியை துண்டுகளாக நறுக்கி, மயோனைசே கொண்டு பரப்பி, தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டியைப் போடவும். மேலே சீஸ் வைக்கவும். விரும்பினால், நீங்கள் பசுமையின் கிளைகளால் அலங்கரிக்கலாம். குளிர் சாண்ட்விச்களின் விரைவான சமையல் குறிப்புகளைக் கவனியுங்கள்.

அசல் சாண்ட்விச்கள்

அசல் சாண்ட்விச்களுக்கான செய்முறை. ஒரு ரொட்டிக்கான பொருட்கள்: 2 கிரீம் சீஸ், 2 வேகவைத்த கேரட், 300 கிராம் ஹெர்ரிங் ஃபில்லட், 100 கிராம் வெண்ணெய். நீண்ட ரொட்டியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

இருபுறமும் துண்டுகள் பூண்டு தேய்த்த பிறகு. பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், ஹெர்ரிங் ஃபில்லட் மற்றும் கேரட் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் உருட்டப்பட்டு வெண்ணெயுடன் கலக்கப்படுகிறது. ரொட்டியின் தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகளில் நாம் விளைந்த வெகுஜனத்தை பரப்பி, மேலே மூலிகைகள் தெளிக்கவும்.

பல அடுக்கு சீஸ் மற்றும் ஹாம் சாண்ட்விச்

தேவையான பொருட்கள்: ரொட்டி அல்லது ரொட்டி துண்டுகள், வெண்ணெய், ஹாம், சீஸ். ஒரு துண்டு ரொட்டி மேலோட்டத்திலிருந்து பிரிக்கப்பட்டு 4 ஒத்த பகுதிகளாக வெட்டப்படுகிறது. இதன் விளைவாக வரும் துண்டுகளில் ஒன்றை ஹாம், இரண்டாவது வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ், மூன்றாவது ஹாம் கொண்டு உயவூட்டு. இதன் விளைவாக வரும் துண்டுகளை ஒருவருக்கொருவர் மேல் வைத்து, நான்காவது துண்டுடன் மூடி வைக்கிறோம், அது எதையும் பூசவில்லை. இதன் விளைவாக பல அடுக்கு சாண்ட்விச்கள் இரண்டு மணி நேரம் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன.

வண்ண ரொட்டி

நாங்கள் தடியடியை நீளமாக 2 பகுதிகளாக வெட்டுகிறோம், ஒவ்வொரு பகுதியிலிருந்தும் மேலோட்டத்தை சேதப்படுத்தாமல் துண்டுகளை வெளியே எடுக்கிறோம். மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெயுடன் இணைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை இரண்டு பகுதிகளாகப் பிரிக்கிறோம், அவை பொருட்களைப் பயன்படுத்தி வெவ்வேறு வண்ணங்களில் வரையப்பட வேண்டும். உதாரணமாக, ஒரு பாகத்தில் நாம் கொஞ்சம் தக்காளி சாறு (1 டேபிள் படகு), மற்றொன்று, அதே அளவு கேரட் ஜூஸ் அல்லது கீரைகளை சேர்க்கிறோம்.

அடுத்து, ரொட்டியின் ஒரு பாதியில் நாம் வெகுஜனத்தின் முதல், சிவப்பு பகுதியையும், மற்றொன்றில் இரண்டாவது பகுதியையும் பரப்பினோம். பின்னர் ரொட்டியின் முதல் பாதியில் ஹெர்ரிங் ஃபில்லட்டின் துண்டுகளை அடுக்கி, அதை இரண்டாவது பாதியில் உறுதியாக அழுத்தி, ரொட்டியை அதன் அசல் வடிவத்தை கொடுக்க முயற்சிக்கிறோம். ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

முடிந்தால், நீங்கள் அவசரமாக சூடான சாண்ட்விச்களை சமைக்கலாம். ரொட்டி அல்லது ரொட்டிக்கு கூடுதலாக, அவற்றில் சமைத்த தொத்திறைச்சி, அரைத்த சீஸ் மற்றும் பல்வேறு காய்கறிகளும் இருக்கலாம்.

எளிய சூடான சாண்ட்விச்

கீரைகள், கெட்ச்அப் மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றை கலக்கவும். ரொட்டியின் ஒரு துண்டு வெண்ணெயுடன் தடவப்படுகிறது, இரண்டாவது அடுக்கு நாம் தயாரிக்கப்பட்ட சாஸைப் பயன்படுத்துகிறோம், பின்னர் நாங்கள் விரும்பிய தயாரிப்புகளை (எடுத்துக்காட்டாக, சமைத்த தொத்திறைச்சி மற்றும் தக்காளியின் துண்டுகள் மெல்லிய வட்டங்களாக வெட்டப்படுகின்றன), அரைத்த சீஸ் மற்றும் அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் சுட்டுக்கொள்ளவும் (சீஸ் 5-7 நிமிடங்கள்).

சூடான சாண்ட்விச்கள்

சூடான சாண்ட்விச் சமையல்  மைக்ரோவேவில் சமைத்த. இது மிகவும் எளிமையான செய்முறை. ஒரு துண்டு ரொட்டி அல்லது வெள்ளை ரொட்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கடினமான சீஸ் சில துண்டுகளை வெட்டுங்கள், அதை நாங்கள் ரொட்டியில் பரப்புகிறோம். பாலாடைக்கட்டி உருகும் வரை இவை அனைத்தும் மைக்ரோவேவில் வைக்கப்படும், சுமார் ஒரு நிமிடம். இதன் விளைவாக ஒரு சூடான சீஸ் சாண்ட்விச் ஆச்சரியமாக நன்றாக இருக்கிறது.

விரைவான குடிசை சீஸ் சாண்ட்விச்

பாலாடைக்கட்டி கொண்டு ஒரு சாண்ட்விச் தயாரிக்க உங்களுக்கு தேவைப்படும்: பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணெய், பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் (ஸ்ப்ராட் அல்லது மத்தி), தரையில் மிளகு, சிட்ரிக் அமிலம், அனுபவம், உப்பு. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றிலிருந்து நாம் ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தை உருவாக்குகிறோம். பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை அரைக்கவும், சிட்ரிக் அமிலத்துடன் கலக்கவும், அனுபவம். ருசிக்க நாம் உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு போட்டு, ஒரு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணெய் கலந்து, பின்னர் ரொட்டி மீது பரவுகிறோம்.

நண்டு குச்சிகளைக் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

மயோனைசேவுடன் ரொட்டி அல்லது ரொட்டியை நறுக்கவும். நாங்கள் நண்டு குச்சிகளை மெல்லிய வட்டங்களாக அல்லது சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, கீரைகள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கிறோம். தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டியில் (ரொட்டி) கலந்து பரப்பவும். பாலாடைக்கட்டி முழுவதுமாக உருகும் வரை மைக்ரோவேவில் விளைந்த சூடான சாண்ட்விச்களை விரைவாகத் துடைக்கிறோம்.

சாண்ட்விச்கள் காரமானவை

பிரஞ்சு சாண்ட்விச்கள்

பிரஞ்சு சாண்ட்விச்களின் பொருட்கள்: வெள்ளை ரொட்டி துண்டுகள், 2 முட்டையின் மஞ்சள் கரு, 1/3 கப் பால், 200 கிராம் அரைத்த சீஸ், வெண்ணெய். மஞ்சள் கருவை ஒரு தட்டில் அடித்து, பால் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட கலவையில் ரொட்டி துண்டுகளை நனைத்து, முன் எண்ணெயில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது வைத்து, மேலே சீஸ் தெளிக்கவும். நாங்கள் ஒரு மூடியுடன் கடாயை மூடி, சீஸ் உருகும் வரை ரொட்டியை வறுக்கவும்.

சாண்ட்விசஸ் ரோமன்

ரோமானிய சாண்ட்விச்களுக்கு நமக்குத் தேவை: ரொட்டி துண்டுகள், வெண்ணெய், 4 முட்டை, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட மீன் (ஃபில்லட்), 4 வேகவைத்த முட்டை, 100 கிராம் அரைத்த சீஸ், 1 டீஸ்பூன் தக்காளி பேஸ்ட், 50 கிராம் அரைத்த சீஸ். ரொட்டியை வெண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும். முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் கலக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை ரொட்டியில் இரண்டாவது அடுக்குடன் ஸ்மியர் செய்து, மூன்றாவது அடுக்கில் தக்காளி விழுது மற்றும் மீன் நிரப்பு ஆகியவற்றை வைக்கிறோம். இதன் விளைவாக வரும் சாண்ட்விச்களை அடுப்பில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், பின்னர் அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

இப்போது பசியும், சமையல் குறிப்புகளும் தெரிந்தால், நீங்கள் விரைவாக ருசியான சூடான மற்றும் குளிர்ந்த சாண்ட்விச்களை விரைவாக சமைக்கலாம், நீங்கள் விரும்பினால், அவற்றை ஒரு பண்டிகை அட்டவணையில் அலங்கரிக்கவும். பான் பசி!

பண்டிகை அட்டவணையில் புகைப்படங்களுடன் சாண்ட்விச்களுக்கான சுவையான எளிய சமையல்

பண்டிகை அட்டவணையில் சுவையான சாண்ட்விச்களின் புகைப்படங்களுடன் படிப்படியான சமையல் குறிப்புகளைக் காண்க. இங்கே நீங்கள் எளிய சாண்ட்விச்கள் மற்றும் அடுப்பில் சுடப்பட்ட மற்றும் ஒரு டோஸ்டரில் வறுத்த ரொட்டியுடன் சமைக்கலாம்.

குக்கீ ஸ்னாக் சாண்ட்விச்கள்

- காட் கல்லீரல் 100 கிராம் 2 கேன்கள்;
  - முட்டை 3-4 துண்டுகள்;
  - விரும்பியபடி அரைத்த கடின சீஸ் அளவு;
  - மயோனைசே;
  - பிரஞ்சு ரொட்டி;
  - பூண்டு 2 கிராம்பு;
  - வெந்தயம்;
  - அலங்காரத்திற்கு பச்சை வெங்காயம்.

காட் கல்லீரல் சாண்ட்விச்களின் புகைப்படங்களுடன் சமைப்பதற்கான எளிய செய்முறை:

ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு டோஸ்டரில் அல்லது உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது. முட்டைகளை தட்டி, காட் கல்லீரலை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நசுக்கவும். சீஸ், நறுக்கிய வெந்தயம் மற்றும் மயோனைசேவுடன் இணைக்கவும். ரொட்டி துண்டுகளை தட்டி (விரும்பினால், இருபுறமும் பூண்டு), அவற்றை நிரப்பவும். பண்டிகை மேஜையில் பரிமாறவும், பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் தெளிக்கவும்.

சிவப்பு கேவியர் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

- கோதுமை அல்லது கம்பு ரொட்டி:
  - சிவப்பு கேவியர்;
  - வெண்ணெய்;
  - எலுமிச்சை;
  - வெந்தயம், வோக்கோசு.

சிவப்பு கேவியருடன் சுவையான சாண்ட்விச்களின் புகைப்படத்துடன் கூடிய எளிய செய்முறை:

இதயங்கள், ரோம்பஸ்கள், முக்கோணங்கள் அல்லது நட்சத்திரங்கள் வடிவில் ரொட்டியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். வெண்ணெய் கொண்டு ரொட்டியின் மேற்பரப்பு மட்டுமல்ல, விளிம்புகளும் (முனைகள்) பரவுகின்றன. வருங்கால சாண்ட்விச்சின் பக்கங்களை எண்ணெயால் பூசவும், இறுதியாக நறுக்கிய வெந்தயத்தில் நனைக்கவும் - நீங்கள் ஒரு பச்சை எல்லையைப் பெறுவீர்கள்.

1 அடுக்கில் சாண்ட்விச்சில் கேவியர் சேர்க்கவும். பண்டிகை மேசையில் பரிமாற, சாண்ட்விச்சை எலுமிச்சை துண்டுகள் மற்றும் வோக்கோசு ஒரு ஸ்ப்ரிக் கொண்டு அலங்கரிக்கவும், விளிம்பில் ஒரு சமையல் சிரிஞ்ச் மற்றும் எண்ணெயிலிருந்து ஒரு ரோஜாவுடன் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் வடிவத்தை உருவாக்குகிறோம். பண்டிகை அட்டவணைக்கு சிவப்பு கேவியருடன் சுவையான சாண்ட்விச்கள் தயாராக உள்ளன!

சாண்ட்விச்கள் “லேடிபக்ஸ்”

- துப்பாக்கி ரொட்டி;
  - சிவப்பு மீன் (சால்மன், ட்ர out ட், பிங்க் சால்மன், சால்மன்);
  - வெண்ணெய்;
  - தக்காளி;
  - குழி ஆலிவ்;
  - வோக்கோசு.

லேடிபக்ஸ் சாண்ட்விச்களின் புகைப்படத்துடன் கூடிய எளிய சமையல் செய்முறை:

எலும்புகள் மற்றும் தோலில் இருந்து சிவப்பு மீனைப் பிரிக்கவும், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு ரொட்டியையும் பாதியாக வெட்டுங்கள். துண்டுகளின் ஒவ்வொரு பாதியையும் வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும். சிவப்பு மீனின் ஒரு துண்டு மேலே வைக்கவும். தக்காளியை பாதியாக வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு பாதியும் முழுமையாக வெட்டப்படவில்லை, இதனால் ஒரு லேடிபக்கின் இறக்கைகள் பெறப்படுகின்றன.

ஆலிவ் வெட்டுடன் ஒரு லேடிபக்கின் தலையை உருவாக்கவும். இறுதியாக நறுக்கிய ஆலிவ் துண்டுகளுடன் ஒரு லேடிபக்கிற்கான இடங்களை உருவாக்குங்கள். சிவப்பு மீன்களில் லேடிபக்ஸை இடுங்கள் மற்றும் வோக்கோசு ஒரு ஸ்ப்ரிக் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். பண்டிகை அட்டவணைக்கு சுவையான லேடிபக்ஸ் சாண்ட்விச்கள் தயாராக உள்ளன!

"கடவுளின் மாடுகளின்" ஸ்னாக்ஸ்

- சிற்றுண்டி ரொட்டி;
  - சீஸ்;
  - பூண்டு;
  - மயோனைசே;
  - செர்ரி தக்காளி;
  - ஆலிவ்;
  - வெந்தயம்;
  - கீரை இலைகள்.

லேடிபக்ஸ் சாண்ட்விச்களின் புகைப்படத்துடன் சமைப்பதற்கான எளிய செய்முறை:

வெள்ளை சிற்றுண்டி ரொட்டியை 5 முதல் 5 செ.மீ வரை அளவிடும் மெல்லிய சதுர துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு வாணலியில் ஒரு சிறிய அளவு வெண்ணெயில் சிறிது வறுக்கவும்.

சாண்ட்விச்சின் முதல் அடுக்கு: கடினமான சீஸ் தட்டி, பூண்டை நசுக்கி, சீஸ் பூண்டு மற்றும் மயோனைசேவுடன் கலக்கவும். நறுக்கிய கீரை மற்றும் வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்கவும்.

சாண்ட்விச்சின் இரண்டாவது அடுக்கு ஒரு லேடிபக் ஆகும். செர்ரி தக்காளியை பாதியாக வெட்டி, ஒரு விளிம்பை வெட்டுங்கள், ஒரு லேடிபக்கின் தலை இருக்கும், எதிர்கால இறக்கைகளைப் பிரிக்கும் தக்காளியின் மீது ஒரு நீளமான கீறல் செய்யுங்கள்.

அரை ஆலிவிலிருந்து ஒரு தலையை உருவாக்கவும், மயோனைசே கொண்டு கண்களை வரையவும் அல்லது எள் கொண்டு அவற்றை இடுங்கள், கருப்பு ஆலிவிலிருந்து பின்புறத்தில் உள்ள புள்ளிகளை வெட்டுங்கள்.
  அடுக்குகளை ஒரு சாண்ட்விச்சில் இடுங்கள், இறுதியாக நறுக்கிய வெந்தயத்துடன் தெளிக்கவும், வோக்கோசு கிளைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

சாண்ட்விச்கள் "குரோஸ்டினி"

- அரை பாகு;

  - பன்றி இறைச்சி 4 துண்டுகள்;
  - மயோனைசே 1/3 கப்;
  - சல்சா சாஸ் 1/4 கப்;
  - 1/4 கப் மிளகாய் சாஸ்;
  - சீஸ்;
  - அருகுலா;
  - தக்காளி;
  - கொத்தமல்லி;
  - கருப்பு மிளகு.

குரோஸ்டினி சாண்ட்விச்களின் புகைப்படங்களுடன் சமைப்பதற்கான எளிய செய்முறை:

பாகு வெட்டு. நீங்கள் 8 துண்டுகள் பெற வேண்டும். ஒரு வாணலியை சூடாக்கி, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றில் ரொட்டியை வறுக்கவும். ஒரு குவளையில், மயோனைசே, சல்சா சாஸ் மற்றும் மிளகாய் கலக்கவும். ரொட்டி துண்டுகளை ஒரு கலவையுடன் பரப்பவும். சீஸ் தட்டவும், மேலே சாண்ட்விச்கள் தெளிக்கவும். இப்போது பன்றி இறைச்சியை வறுக்கவும்.

பன்றி இறைச்சியை பாதியாக வெட்டி துண்டுகளாக வைக்கவும். சீஸ் சிறிது உருகும். மேலே அருகுலா வைக்கவும். நறுக்கிய தக்காளி மற்றும் கொத்தமல்லி மேலே வைக்கவும்.

ஹாட் சீஸ் சாண்ட்விச்

- வெள்ளை ரொட்டி 400 கிராம்;
  - புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி 150 கிராம்;
  - சீஸ் 100 கிராம்;
  - மயோனைசே 3-4 தேக்கரண்டி;
  - ஊறுகாய்களாகவும் இருக்கும் கெர்கின்ஸ் 7 துண்டுகள்;
  - சிவப்பு மணி மிளகு 1 துண்டு;
  - வோக்கோசு;
- முட்டை 2 துண்டுகள்.

சூடான சீஸ் சாண்ட்விச்களின் புகைப்படத்துடன் கூடிய எளிய செய்முறை:

சாண்ட்விச்கள் தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் எந்த தொத்திறைச்சி அல்லது ஹாம் எடுத்துக் கொள்ளலாம். முதலில், ரொட்டியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். இப்போது தொத்திறைச்சியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். சிறிய க்யூப்ஸ் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கவும். மிளகுத்தூள் மற்றும் மிளகுத்தூள் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன. அதன் பிறகு, கீரைகளை நசுக்கவும்.

நறுக்கிய அனைத்து பொருட்களையும் ஒரே பாத்திரத்தில் அனுப்பி, அவற்றில் மூல முட்டைகளை சேர்த்து கலக்கவும். பின்னர் பான் எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும். பேக்கிங் தாளில் வெள்ளை ரொட்டியை வைத்து மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும். மயோனைசேவின் மேல், சமைத்த நிரப்புதலை இடுங்கள். சீஸ் தட்டவும், மேலே சாண்ட்விச்கள் தெளிக்கவும். 5-7 நிமிடங்கள் 190 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சாண்ட்விச்களை சுட்டுக்கொள்ளவும், தங்க பழுப்பு வரை. சுவையான சூடான சீஸ் சாண்ட்விச்கள் தயார்!

காளான்கள் மற்றும் மொஸரெல்லா சீஸ் உடன் சாண்ட்விச்கள்

- பாகுட் 1 துண்டு;
  - பூண்டு 3 கிராம்பு;
  - புதிய காளான்கள் 200 கிராம்;
  - ஆலிவ் எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி;
  - மொஸரெல்லா சீஸ் 200 கிராம்;
  - விரும்பியபடி மசாலா;
  - உப்பு, மிளகு.

காளான்கள் மற்றும் மொஸெரெல்லா சீஸ் உடன் சாண்ட்விச்களின் புகைப்படத்துடன் சமைப்பதற்கான எளிய செய்முறை:

கிரில்லை அடுப்பில் வைக்கவும். குறுக்கே பாக்யூட்டை வெட்டி, ஒரு தாளில் போட்டு 2-3 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெயை சூடாக்கி, பொன்னிறமாகும் வரை இறுதியாக நறுக்கிய பூண்டை வறுக்கவும். காளான்களைச் சேர்த்து மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும்.

உப்பு, மிளகு. வறுத்த பாகுட்டில் காளான்கள் மற்றும் மொஸரெல்லா சீஸ் ஒரு சில துண்டுகளை வைக்கவும். ஒரு preheated அடுப்பில் வைக்கவும். சீஸ் கொஞ்சம் பழுப்பு நிறமானது. மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும்.

ஹாட் ஸ்டஃப் சாண்ட்விச்

- ரொட்டி;
  - துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி;
  - வெண்ணெய்;
  - மயோனைசே;
  - பூண்டு;
  - உப்பு அல்லது ஊறுகாய் வெள்ளரி;
  - கீரைகள்.

சூடான துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட சாண்ட்விச்களின் புகைப்படத்துடன் கூடிய எளிய செய்முறை:

வெண்ணெய் ஒரு தடிமனான அடுக்கு இல்லாமல் ரொட்டி வெட்டி மேல் கிரீஸ். தரையில் இறைச்சியின் ஒரு அடுக்கை எண்ணெயின் மேல் பரப்பி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்கவும். பூண்டு நன்றாக அரைத்து அல்லது பூண்டு வழியாக கசக்கி மயோனைசே கலக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியின் மேல் இந்த கலவையை பரப்பவும்.

ஒரு பேக்கிங் தாளில் சாண்ட்விச்களை வைக்கவும், 10 - 15 நிமிடங்களுக்கு 200 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட சாண்ட்விச்களை ஊறுகாய் துண்டுகள் மற்றும் கீரைகள் மூலம் அலங்கரிக்கவும். நீங்கள் மைக்ரோவேவில் சூடான சாண்ட்விச்களை சுடலாம், பின்னர் சமையல் நேரம் இன்னும் குறைவாக எடுக்கும்.

ஹாட் ஹாம் மற்றும் சீஸ் சாண்ட்விச்கள்

- ரொட்டி;
  - மயோனைசே;
  - ஹாம்;
  - புதிய தக்காளி;
  - சீஸ்.

சூடான ஹாம் மற்றும் சீஸ் சாண்ட்விச்களின் புகைப்படத்துடன் கூடிய எளிய சமையல் செய்முறை:

துண்டுகளாக்கப்பட்ட ரொட்டியில் மயோனைசே பரப்பி, மேலே ஹாம், புதிய தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் மெல்லிய துண்டுகள் சீஸ் கொண்டு மூடி வைக்கவும். பாலாடைக்கட்டி 2-3 நிமிடங்கள் உருகும் வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். பண்டிகை மேசையில் ஒரு பரந்த டிஷ் மீது சாண்ட்விச்கள் பரிமாறலாம், கீரை இலைகளில் இடலாம்.

மொஸெரெல்லா மற்றும் புகைபிடித்த சால்மன் உடன் மிருதுவான சாண்ட்விச்கள்

- புகைபிடித்த சால்மன்;
  - மொஸரெல்லா சீஸ்;
  - புதிய பாகு;
  - ஆலிவ் எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி;
  - தேன் 1 டீஸ்பூன்;
  - சோயா சாஸ் 2 டீஸ்பூன்;
  - பூண்டு தூள் 1 டீஸ்பூன்;
  - பச்சை வெங்காயம் 2 தேக்கரண்டி.

மொஸெரெல்லா சீஸ் மற்றும் புகைபிடித்த சால்மன் கொண்ட மிருதுவான சாண்ட்விச்களின் புகைப்படத்துடன் கூடிய எளிய செய்முறை:

ரொட்டியை வெட்டி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும். மிருதுவாக இருக்கும் வரை அடுப்பில் வறுக்கவும். மொஸெரெல்லா மற்றும் சால்மன் துண்டுகளை ஒவ்வொரு துண்டுகளிலும் வைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில், தேன், சோயா சாஸ் மற்றும் பூண்டு தூள் கலக்கவும். இந்த கலவையுடன் ஒவ்வொரு சாண்ட்விச்சையும் தெளித்து நறுக்கிய பச்சை வெங்காயத்துடன் தெளிக்கவும்.

சுவையான சூடான சாண்ட்விச்கள்

சூடான சாண்ட்விச்கள்  உடனடி தின்பண்டங்களின் வகையைச் சேர்ந்தவை. நீங்கள் ருசியான சூடான சாண்ட்விச்களை உருவாக்கக்கூடிய பல்வேறு வகையான தயாரிப்புகள் உங்கள் கற்பனை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியின் உள்ளடக்கங்களால் மட்டுமே வரையறுக்கப்படுகின்றன. சூடான சாண்ட்விச்கள் காலையிலும் காலை உணவிலும் பண்டிகை மேசையிலும் நல்லது.

அடுப்பில் சமைத்த சுவையான சூடான சாண்ட்விச்களுக்கான ரெசிபிகளில் ஒன்றை நான் வழங்குகிறேன்.

எங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• அரை நீண்ட மெல்லிய ரொட்டி
• சமைத்த தொத்திறைச்சி 150-200 கிராம்
• சீஸ் 150-200 கிராம்
• அரை நடுத்தர தக்காளி
• மயோனைசே
• வெண்ணெய்

நன்றாக அரைக்கும் மூன்று சீஸ்.

ஒரு கரடுமுரடான grater இல் மூன்று தொத்திறைச்சிகள்.

தக்காளியை சதுரங்களாக நறுக்கவும்.

கொஞ்சம் மயோனைசே சேர்த்து எல்லாவற்றையும் கவனமாக கலக்கவும்.

நாங்கள் 1-1.5 செ.மீ தடிமன் கொண்ட நீண்ட ரொட்டியை வெட்டி, ஒவ்வொரு துண்டையும் வெண்ணெயுடன் லேசாக கிரீஸ் செய்து, தொத்திறைச்சி, சீஸ் மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றின் வெகுஜனத்தை மேலே வைக்கிறோம்.

நான் 5 நிமிடங்களுக்கு மேல் கிரில் பயன்முறையில் சமைத்தேன், தங்க பழுப்பு வரை, ஆனால் நீங்கள் அடுப்பை 200 to க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி 10-15 நிமிடங்கள் சாண்ட்விச்களை சுடலாம், நேரம் சாண்ட்விச்களின் தோற்றத்தால் சுயாதீனமாக தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

சுவையான சூடான சாண்ட்விச்கள் தயாராக உள்ளன. பான் பசி!

மிகவும் பிரபலமான சிற்றுண்டிகளில் ஒன்று ரொட்டி. நம் காலத்தில் எந்த அட்டவணையும் அவை இல்லாமல் செய்யாது. மூலம், இந்த அற்புதமான உணவின் ஆசிரியரை இன்னும் யாரும் அறியவில்லை. ஒரு எளிய துண்டு ரொட்டி, அதில் ஒரு துண்டு சீஸ் அல்லது பிற இன்னபிற பொருட்கள் பல நாடுகளில் ஒரு முழு காலை உணவாகும். பெரிய விடுமுறை நாட்களில் சாண்ட்விச்கள் பெரும்பாலும் தின்பண்டங்களாக வழங்கப்படுகின்றன. உதாரணமாக, புத்தாண்டு தினம் அல்லது மார்ச் 8.

டென்மார்க் என்பது இருநூறுக்கும் மேற்பட்ட வகையான சாண்ட்விச்கள் உள்ள ஒரு நாடு. எந்தவொரு கடை அல்லது உணவகத்திலும் நுழைந்தால், இந்த உணவின் பெரிய தேர்வை நீங்கள் உடனடியாக கவனிப்பீர்கள். இந்த நாட்டில் எளிமையான சாண்ட்விச்களுக்கு கூட அவற்றின் பெயர்கள் உள்ளன என்பது கவனிக்கத்தக்கது.

நீங்கள் எப்போதாவது குளிர்ந்த தின்பண்டங்களைக் கொண்ட பஃபேக்குச் செல்ல வேண்டியிருந்தால், இன்னும் அதிகமான சாண்ட்விச்களைச் சந்திக்கத் தயாராகுங்கள், ஏனென்றால் டென்மார்க்கை விட அவை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. இன்று நாங்கள் உங்களுடன் மிகவும் பிரபலமான சாண்ட்விச்களுக்கான சமையல் குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறோம், இது உங்கள் விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஒரு சிறந்த அலங்காரமாக இருக்கும்.

அடுப்பில் சூடான சாண்ட்விச்கள்

இது ஒரு சிறந்த வழி மற்றும் இல்லத்தரசிகள் ஒரு ஆயுட்காலம். சூடான சாண்ட்விச்களின் உதவியுடன், நீங்கள் முழு குடும்ப காலை உணவையும், குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்கலாம். மிக முக்கியமாக, நீங்கள் குறைந்தபட்ச நேரத்தையும் முயற்சியையும் செலவிடுகிறீர்கள்.

பிரஞ்சு

பிரான்சிலிருந்து எங்களிடம் வந்த சாண்ட்விச் க்ரோக்-மான்சியர் என்று அழைக்கப்படுகிறது. ருசியான நிரப்புதலுடன் வேகவைத்த இந்த விவரிக்க முடியாத நெருக்கடியை நீங்கள் உணர்ந்தவுடன், சாண்ட்விச் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், அதை நீங்களே சமைக்க விரும்புவீர்கள்.

பொருட்கள்:

• முட்டை 2 பிசிக்கள்.
• ரொட்டி 4 துண்டுகள்.
• லீக் 1 பிசி.
• பால் 200 மில்லி.
• கடின சீஸ் 100 கிராம்
• மூலிகைகள், உப்பு மற்றும் கீரைகள் உங்கள் சுவைக்கு.

தயாரிப்பு:

1. ரொட்டியை வெட்டுங்கள்.

2. முட்டையை பாலில் உடைத்து, மசாலாப் பொருட்களை போட்டு நன்கு கலக்கவும்.

3. ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் பால் கலவையில் நனைக்க வேண்டும்.

4. ரொட்டியில் வெங்காயம் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை மாற்றவும்.

5. அடுப்பை இயக்கி 180 டிகிரி வரை சூடாக்கவும். சாண்ட்விச்களை வைத்து சுமார் 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். கீரைகளை நறுக்கி மேலே தெளிக்கவும்.

பான் பசி!

தக்காளி மற்றும் பேக்கனுடன் சூடாக

இந்த டிஷ் சிற்றுண்டி பல தானிய ரொட்டியில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அடுப்பில் சமையல் நடக்கும்.

பொருட்கள்:

• மல்டிகிரெய்ன் ரொட்டி 4 துண்டுகள்.
• பன்றி இறைச்சி 8 துண்டுகள்.
• வெட்டப்பட்ட தக்காளி 12 பிசிக்கள்.
• க்ரூயெர் சீஸ் 120 கிராம் (நறுக்கியது).
• கடுகு 8 தேக்கரண்டி

தயாரிப்பு:

1. அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்க அடுப்பில் “கிரில்” பயன்முறையை செயல்படுத்துகிறோம்.

2. ரொட்டி துண்டுகளை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து, அடுப்பில் வைக்கவும், ஒவ்வொரு பக்கத்தையும் 1.5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் கடுகுடன் ஸ்மியர் செய்ய மறக்காதீர்கள், மேலே இரண்டு பன்றி இறைச்சி துண்டுகள், மேலே 3 தக்காளி துண்டுகள் போட்டு, மேலே அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

3 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அந்த நேரத்தில் சீஸ் உருகி டிஷ் ஒரு அற்புதமான தோற்றத்தை கொடுக்கும்.

மேஜையில் உடனடியாக சூடாக பரிமாறவும், தக்காளி துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.

கோழியுடன்

பெரும்பாலும் சமைக்க நேரமில்லாத ஒரு நிலைமை இருக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் உண்மையில் சுவையான ஒன்றை விரும்புகிறீர்கள். ஒரு சுவையான சாண்ட்விச் இந்த சிக்கலை எளிதில் தீர்க்கிறது.

பொருட்கள்:

• சிக்கன் ஃபில்லட் 150 கிராம் 4 துண்டுகள்.
• மாவு 1 டீஸ்பூன்
• மயோனைசே 0.25 கப்.
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன்
• ஹாம் 4 துண்டுகள்.
• நறுக்கிய துளசி 2 டீஸ்பூன்
• தக்காளி 1 பிசி.
• எந்த வகை 4 துண்டுகளின் ரொட்டி.
• கரடுமுரடான கருப்பு மிளகு.
• மொஸரெல்லா அல்லது மற்றொரு வகை சீஸ் 60 கிராம்.

தயாரிப்பு:

1. முதலில், மாவை மிளகு சேர்த்து சிக்கன் ஃபில்லட் கலவையுடன் தெளிக்கவும்.

2. மிதமான வெப்பத்திற்கு மேல் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெயுடன் கடாயை சூடாக்குகிறோம். இறைச்சியைப் பரப்பி பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். இது சுமார் 10 நிமிடங்கள் ஆகும். டெண்டர்லோயின் மென்மையாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும்.

3. அடுப்பை இயக்கவும். இது வெப்பநிலையைப் பெறும் அதே வேளையில், நாங்கள் சாஸை உருவாக்குவோம். மயோனைசேவில், மிளகு மற்றும் துளசி சேர்த்து, கலக்கவும்.

4. ரொட்டியின் ஒவ்வொரு துண்டுகளும் சாஸில் நன்கு ஊறவைக்கப்பட்டு ஓரிரு நிமிடங்கள் அடுப்புக்கு அனுப்பப்படும்.

5. ஒவ்வொரு ரொட்டியிலும் ஒரு துண்டு துண்டு, அதன் மேல் ஒரு தக்காளி வைக்கிறோம். மேலே கடினமான சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும், மீண்டும் இரண்டு நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். சீஸ் உருக நேரம் இல்லை என்றால், அதை மற்றொரு நிமிடம் அடுப்புக்கு அனுப்பவும். பான் பசி!

எளிய மற்றும் சுவையான பிறந்தநாள் சாண்ட்விச்கள்

இன்று, சாண்ட்விச்கள் போன்ற சிற்றுண்டி இல்லாமல் எந்த விடுமுறையும் நிறைவடையவில்லை. அவை மற்ற எல்லா இன்னபிற பொருட்களுடன் காலா மேஜையில் அழகாக இருக்கின்றன, மேலும் உங்களை மட்டுமல்ல, விருந்தினர்களையும் மகிழ்விக்கும்.

ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு கேனப்ஸ்

இன்று நாம் கேனப்களுக்கான 3 விருப்பங்களைக் கருத்தில் கொள்வோம், இது புத்தாண்டு அட்டவணையில் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டாக இருக்கும். பல நண்பர்கள் உங்களைப் பார்க்க வருவார்கள், அவர்கள் சுவையான ஒன்றை சமைக்க வேண்டும், ஆனால் நேரமில்லை. என்ன செய்வது? என்னை நம்புங்கள், அசாதாரண சாண்ட்விச்கள் பண்டிகை அட்டவணையை அலங்கரிப்பது மட்டுமல்லாமல், அனைத்து விருந்தினர்களுக்கும் பிடித்த விருந்தாக மாறும்!

பொருட்கள்:

• வெள்ளை ரொட்டி.
• கருப்பு ரொட்டி.
• மருத்துவர் மற்றும் மாஸ்கோ தொத்திறைச்சி (வெட்டப்பட்டது).
• கடின சீஸ் (வெட்டப்பட்டது).
• ஹெர்ரிங் (ஃபில்லட்).
• கிரிமியன் வெங்காயம் (நீலம்).
• வெண்ணெய்.
• செர்ரி தக்காளி.
• உங்கள் சுவைக்கு கீரைகள்.
• கீரை இலைகள்.
• ஆலிவ்.
• எலுமிச்சை 1 பிசி.

தயாரிப்பு:

முதலில் நாம் ஹெர்ரிங் மற்றும் வெங்காயத்துடன் கேனப்ஸை சமைப்போம்.

1. தேவையான பொருட்களை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம்.

2. பழுப்பு நிற ரொட்டியை செவ்வக க்யூப்ஸாக வெட்டி, வெண்ணெயுடன் லேசாக பரவும், ஆனால் மிகவும் அடர்த்தியாக இருக்காது.

3. ஒவ்வொரு ரொட்டியிலும் ஒரு ஹெர்ரிங் மற்றும் கிரிமியன் வெங்காயத்தின் இரண்டு இறகுகள் வைக்கவும்.

4. மேலே ஒரு எலுமிச்சை துண்டு போட்டு கீரைகள் அலங்கரிக்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு சறுக்கு வண்டியுடன் இணைக்கிறோம்.

1. உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் நாங்கள் தயார் செய்கிறோம்.

2. வெள்ளை ரொட்டியை நடுத்தர தடிமன் துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு துண்டுகளிலிருந்தும் ஒரு சுற்று துண்டு செய்கிறோம்.

3. சிறு துண்டு துண்டில், கீரையின் ஒரு இலை, ஒரு மெல்லிய துண்டு மருத்துவரின் தொத்திறைச்சியின் மேல் வைக்கிறோம், அதை நாங்கள் 4 முறை மடிக்கிறோம்.

4. தக்காளி மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். ஒரு சறுக்கு வண்டியைப் பயன்படுத்தி எங்கள் கேனப்களைக் கட்டுப்படுத்துகிறோம்.

கேனப்களுக்கான சமீபத்திய செய்முறை - சீஸ் உடன்

1. முந்தைய செய்முறையைப் போலவே ரொட்டியையும் வெட்டுங்கள்.

2. ஒவ்வொரு சுற்று துண்டுக்கும் மேல், அதே வடிவத்தின் கடினமான பாலாடைக்கட்டி மேல் வைக்கவும்.

3. பாலாடைக்கட்டி மீது நாம் ஒரு கீரை இலை, மாஸ்கோ தொத்திறைச்சி ஒரு துண்டு மேலே வைத்து ஆலிவ் கொண்டு அலங்கரிக்கிறோம். கூறுகளை ஒரு சறுக்கு வண்டியுடன் இணைக்கிறோம்.

4. ஒரு விருந்துக்கு ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி கிடைத்தது. பான் பசி!

சிவப்பு கேவியருடன்

சிவப்பு கேவியர் கொண்ட டார்ட்லெட்டுகள் ஒரு அற்புதமான சிற்றுண்டாக இருக்கும். டிஷ் விரைவாக போதுமானதாக தயாரிக்கப்படுகிறது, எந்த திறன்களும் தேவையில்லை. சிறிய கூடைகள் பண்டிகை அட்டவணையை நிறைவு செய்யும். அடுத்த விடுமுறைக்கு இந்த பசியை உருவாக்கி, இந்த மென்மையான சுவையை உணர மறக்காதீர்கள்!

பொருட்கள்:

• கிரீம் சீஸ் 150 கிராம்
• பூண்டு 1 கிராம்பு.
• சிவப்பு கேவியர் 120 கிராம்
• தயார் டார்ட்லெட்டுகள் 10 பிசிக்கள்.
• வேகவைத்த முட்டைகள் 4 பிசிக்கள்.
• உங்கள் சுவைக்கு மயோனைசே.
• ஆலிவ்ஸ் 10 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு:

1. பூண்டு தோலுரித்து பூண்டு வழியாக செல்லுங்கள்.

2. நாங்கள் ஒரு சிறிய grater மீது கிரீம் சீஸ் தேய்க்க.

3. ஆலிவ் எடுத்து, அவர்களிடமிருந்து தண்ணீரை வடிகட்டி, அவற்றை மோதிரங்களாக வெட்டுங்கள்.

4. கடின வேகவைத்த முட்டைகளை சமைத்து குளிர்ந்து விடவும். நாங்கள் ஒரு சிறிய grater இல் சுத்தம், துவைக்க மற்றும் மூன்று.

5. டார்ட்லெட்களை அவிழ்த்து சிவப்பு கேவியர் திறக்கவும்.

7. நாங்கள் ஒவ்வொரு டார்ட்லெட்டிலும் வெகுஜனத்தை இடுகிறோம், மேலே சிறிது சிவப்பு கேவியர் வைத்து ஆலிவ் கொண்டு அலங்கரிக்கிறோம்.

புகைபிடித்த சால்மன் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு

இன்று நாம் மீன் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு டார்டின்கி செய்வோம். சிறிய சால்மன் சாண்ட்விச்கள் உங்கள் பண்டிகை அட்டவணையை நிறைவு செய்யும். ஒரு பசி, விதிவிலக்கு இல்லாமல், எந்த விருந்துக்கும் ஏற்றது. சால்மன் என்பது நீங்கள் பெரும்பாலும் மேசையில் காணமுடியாத ஒரு விலையுயர்ந்த இன்பம், எனவே நாங்கள் சிறிய மீன் மற்றும் வெண்ணெய் துண்டுகளுடன் டார்ட்கியை உருவாக்குவோம், ஆனால் அத்தகைய அளவுகளில் கூட நீங்கள் சிற்றுண்டியை அனுபவிப்பீர்கள்.

பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் 100 கிராம்
• சிவப்பு மீன் (சால்மன் அல்லது ஒத்த) 100 கிராம்.
• கொழுப்பு சீஸ் 100 கிராம்.
• கருப்பு ரொட்டி 200 கிராம்

தயாரிப்பு:

1. மீன் சாண்ட்விச்கள் தயாரிப்பதற்கான அனைத்து பொருட்களையும் நாங்கள் வாங்குகிறோம். எல்லாம் சேகரிக்கப்பட்டால், ஒரு சிற்றுண்டியை உருவாக்குவது உங்களுக்கு 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது.

2. நாங்கள் கருப்பு ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம், ஒவ்வொன்றையும் முக்கோணங்களாக பிரிக்கிறோம்.

3. ஒவ்வொரு துண்டுகளும் கிரீம் சீஸ் கொண்டு பூசப்படுகின்றன. கிடைக்கவில்லை என்றால், வெண்ணெய் பயன்படுத்தவும்.

4. ஃபில்லட்டில் இருந்து எலும்புகளை அகற்றி, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி மீன்களை அனைத்து டார்ட்கியிலும் வைக்கவும்.

5. வெண்ணெய் பழத்தை 2 பகுதிகளாக பிரித்து, கல்லை அகற்றவும். சதை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டு, முன்னுரிமை மெல்லியதாக இருக்கும்.

6. ரொட்டியில் வெண்ணெய் போட்டு, மேலே ஒரு மீன் வைக்கவும். நாங்கள் ஒவ்வொரு டார்டின்காவையும் செய்து, ஒரு தட்டில் தயாராக சாண்ட்விச்களை வைக்கிறோம்.

பான் பசி!

சாண்ட்விச்கள் எளிய உணவுகளிலிருந்து சமையல் குறிப்புகளைத் தூண்டிவிடுகின்றன.

இது முழு குடும்பத்திற்கும் சிறந்த மற்றும் வேகமான காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டி விருப்பமாகும்.

பாலாடைக்கட்டி

இந்த நேரத்தில் உங்கள் வீட்டில் தொத்திறைச்சி இல்லை என்றால், கடினமான சீஸ், அது பெரிய அளவில் இல்லாவிட்டாலும், குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ளது. விரைவான சாண்ட்விச்சிற்கு, நீங்கள் எந்த வகையான சீஸ் எடுத்துக் கொள்ளலாம், எடுத்துக்காட்டாக, டச்சு அல்லது புகைபிடித்தது. சாண்ட்விச் மிகவும் பசியைத் தர, நீங்கள் அதை புதிய வெள்ளரிக்காய் துண்டுடன் அலங்கரிக்கலாம்.

பொருட்கள்:

• கடின சீஸ் 200 கிராம்
• வெண்ணெய் 100 கிராம்.
• புதிய வெள்ளரி.
• பாகுட் அல்லது பிற ரோல்.

தயாரிப்பு:

1. பாக்யூட்டை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

2. வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அடுக்குடன் அனைத்து துண்டுகளையும் ஸ்மியர் செய்யவும்.

3. கடினமான சீஸ் முடிந்தவரை மெல்லியதாக வெட்டி வெண்ணெய் மீது பரப்பவும்.

4.என் வெள்ளரிக்காய், தலாம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி, அவற்றை சீஸ் மேல் வைக்கவும். பன்ஸ் துண்டுடன் மேலே.

இனிப்பு

காலையில் போதுமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பெற்றதால், மதிய உணவுக்கு முன் நீங்கள் நிச்சயமாக ஆற்றல் நிறைந்திருப்பீர்கள். நிச்சயமாக நீங்கள் மீண்டும் காலை உணவுக்கு கஞ்சி சாப்பிட வேண்டும் என்று நினைக்கிறீர்கள், ஆனால் நீங்கள் தவறாக நினைக்கிறீர்கள். நீங்கள் சில இனிப்பு சாண்ட்விச்களை சமைத்தால், அவை கஞ்சியை முழுவதுமாக மாற்றி அரை நாள் உங்களுக்கு ஆற்றலைக் கொடுக்கும்.

பொருட்கள்:

• நுட்டெல்லா சாக்லேட் பேஸ்ட் அல்லது போன்றவை.
• 1 வாழைப்பழம்
• வால்நட் அரை கண்ணாடி.
• ஸ்வீட் ரோல்.

தயாரிப்பு:

1. நாங்கள் நடுத்தர தடிமன் துண்டுகளாக ரொட்டி வெட்டுகிறோம். அவளை விட்டுவிடாதீர்கள், ஏனென்றால் நிரப்புதல் இல்லாமல் கூட அது சிறந்த சுவை கொண்டது, அதனுடன் அது இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.

2. ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் சாக்லேட் பேஸ்டுடன் பரப்புகிறோம். மாற்றாக சாக்லேட் வெண்ணெய் பயன்படுத்தவும்.

3. நாங்கள் அக்ரூட் பருப்புகளை சுத்தம் செய்து கர்னல்களை எந்த வசதியான வழியிலும் நறுக்குகிறோம். உரிப்பதைத் தவிர்க்கவும்!

4. வாழைப்பழத்தை உரித்து வட்டங்களாக வெட்டவும். சாக்லேட் சாண்ட்விச்கள் போடுங்கள். பான் பசி!

ஸ்ப்ராட் சமையல்

கிவியுடன்

இன்று நாம் ஸ்ப்ராட் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து சாண்ட்விச்களை உருவாக்குவோம். ஒரு அலங்காரம் கிவியின் மெல்லிய துண்டுகளாக இருக்கும். பசி எந்த விருந்துக்கும் கவனத்தை ஈர்க்கும்!

பொருட்கள்:

• கிவி 1 பிசி.
• பூண்டு 1 கிராம்பு.
• மயோனைசே 4 டீஸ்பூன்
• 6 துண்டுகள் ரொட்டி.
• எண்ணெயில் 6 பிசிக்கள்.
• கிரீம் சீஸ் 30 கிராம்

தயாரிப்பு:

1. நாங்கள் ஒரு சாண்ட்விச்சிற்கு தேவையான கூறுகளை வாங்குகிறோம். தொத்திறைச்சி பாலாடைக்கட்டி ஸ்ப்ரேட்டுகளுடன் சிறப்பாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்று நான் நம்புகிறேன். கிவி உறுதியாக இருக்க வேண்டும், அமிலத்தன்மையுடன்.

2. சாஸுக்கு என்ன தேவை.

3. பூண்டு பிரஸ் வழியாக பூண்டை கடந்து மயோனைசே கலக்கவும். உங்கள் தனிப்பட்ட ரசனைக்கு ஏற்ப அளவைத் தேர்வுசெய்க.

4. பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி எந்த அளவிற்கும் ஒரு தட்டில் அரைக்கிறோம்.

5. பூண்டு சாஸுடன் கிளறவும்.

6. நாங்கள் ரொட்டியை நடுத்தர தடிமன் துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.

7. உலர்த்துவதற்காக அவற்றை வாணலியில் அனுப்புகிறோம்.

8. ரொட்டியின் துண்டுகள் ரோஜாவாக மாற வேண்டும். இதற்கு 10 நிமிடங்கள் ஆகும்.

9. கிவியிலிருந்து தலாம் நீக்கி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

10. பூண்டு சாஸுடன் ஒரு துண்டு ஸ்மியர்.

11. மேலே ஒரு ஸ்ப்ராட் வைக்கவும்.

12. ஒரு கிவி சாண்ட்விச் அலங்கரிக்கவும்.

சுவையான சாண்ட்விச்கள் சமைக்கப்படுகின்றன.

பண்டிகை அட்டவணையை மூடு. அனைவருக்கும் பான் பசி!

ஸ்ப்ராட் மற்றும் நண்டு குச்சிகளுடன்

சாண்ட்விச்கள் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, மிருதுவான சுவை கொண்டவை மற்றும் பண்டிகை அட்டவணையை பூர்த்தி செய்கின்றன. அத்தகைய ஒரு சுவையான சிற்றுண்டி நிச்சயமாக உங்கள் நண்பர்கள் அனைவராலும் விரும்பப்படும்!

பொருட்கள்:

• ஸ்ப்ராட்ஸ் 6 பிசிக்கள்.
• தக்காளி 1 பிசி.
• மயோனைசே 2 டீஸ்பூன்
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்.
• 3 நண்டு குச்சிகள்
• 6 துண்டுகள் ரொட்டி.

தயாரிப்பு:

1. நாங்கள் பொருட்கள் வாங்குகிறோம்.

2. ரொட்டியை (பாகுட்) நடுத்தர தடிமன் துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

3. நாங்கள் கடாயை சூடாக்கி, சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெயுடன் முன் உயவூட்டி, அதன் மேல் ரொட்டியை உலர வைக்கிறோம்.

4. நெருப்பை பலவீனமாக்குங்கள், இல்லையெனில் டோஸ்ட்கள் மிகவும் திடமானதாக மாறும்.

5. பொன்னிறமாகும் வரை ஒவ்வொரு பக்கத்தையும் வறுக்கவும்.

6. ரொட்டியின் ஒவ்வொரு பகுதியையும் மயோனைசேவின் மெல்லிய அடுக்குடன் உயவூட்டுங்கள்.

7. நண்டு குச்சிகள் 2 பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன.

9. சிறிய நண்டு குச்சிகளை (உள் பகுதி) செய்யுங்கள்.

10. மேலே சாண்ட்விச்களை தெளிக்கவும். மாற்றாக, நீங்கள் குச்சிகளை மயோனைசே மீது ஊற்றலாம், கலக்கலாம், பின்னர் மட்டுமே குச்சியில் ஸ்மியர் செய்யலாம்.

11. நண்டு குச்சிகளில் ஸ்ப்ரேட்களை மடக்கு.

12. தக்காளியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.

13. ஒவ்வொரு சாண்ட்விச்சிலும் பரப்பவும்.

14. நீங்கள் விரும்பினால், கூடுதலாக ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் கீரைகள் அல்லது கொரிய கேரட்டுகளால் அலங்கரிக்கலாம்.

15. வசதிக்காக, நீங்கள் கூறுகளை ஒரு சறுக்கு வண்டியுடன் இணைத்து பரிமாறலாம்!

உங்கள் குடும்பம் இந்த அற்புதத்தை நேசிக்கும். பான் பசி!

ஸ்ப்ராட்களுடன் சாண்ட்விச்கள்

எந்த விருந்திலும் ஸ்ப்ராட்களுடன் கூடிய சாண்ட்விச்கள் மிகவும் பொதுவானவை. ஆனால் நிச்சயமாக எங்கள் செய்முறையின் படி நீங்கள் ஒருபோதும் சாண்ட்விச்களை உருவாக்கவில்லை. முட்டை மற்றும் ஸ்ப்ராட்களுடன் மிருதுவான ரொட்டி எல்லோரும் விரும்பும் மிக மென்மையான சுவையை உருவாக்கும்!

பொருட்கள்:

• புதிய வெள்ளரி 1 பிசி.
• 150 மயோனைசே
• செர்ரி தக்காளி சுமார் 7 பிசிக்கள்., கூடுதலாக அலங்காரத்திற்கு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• ஸ்ப்ராட்ஸ் 1 முடியும்.
• வேகவைத்த முட்டைகள் 3 பிசிக்கள்.
• பச்சை வெங்காயம் 1 கொத்து.
• வோக்கோசு, வெந்தயம் 1 கொத்து.
• உங்கள் சுவைக்கு சாலட்.
• வெட்டப்பட்ட நீண்ட ரொட்டி 16 துண்டுகள்.

தயாரிப்பு:

1. நாங்கள் சாண்ட்விச்களுக்கான கூறுகளை வாங்குகிறோம்.

2. அடுப்பை 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, ரொட்டி துண்டுகளை உள்ளே வைக்கவும். 20 நிமிடங்களில் அவை உலர்ந்து கேரமல் நிறமாக மாறும்.

3. எல்லா கீரைகளையும் முடிந்தவரை சிறியதாக நறுக்குகிறோம்.

4. வேகவைத்த முட்டைகளை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நசுக்குகிறோம். பெரிய துண்டுகள் எஞ்சியிருக்காதபடி இதை கவனமாக செய்யுங்கள்.

5. பச்சை மற்றும் முட்டைகளை மயோனைசேவுடன் மென்மையாக கலக்க வேண்டும்.

6. ரொட்டியின் ஒவ்வொரு துண்டுகளும் சாஸின் நடுத்தர அடுக்குடன் பூசப்பட்டிருக்கும்.

7.இப்போது சாண்ட்விச் கூட்டத்திற்குச் செல்லுங்கள். நாங்கள் தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிக்காயை சாஸ் மற்றும் 2 மீன்களின் மேல் பரப்பினோம். எங்கள் சிற்றுண்டியை கீரைகளால் அலங்கரிக்கிறோம்.

8. ஒரு அழகான டிஷ் மீது பிரகாசமான சாண்ட்விச்கள் வைக்கவும். அவற்றை 2 அடுக்குகளில் வைக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் தோற்றம் கணிசமாக மோசமடையும்.

எங்கள் வாய்-நீராடும் டிஷ் தயாராக உள்ளது! அனைவருக்கும் பான் பசி!

சுவையான கோட் கல்லீரல் சாண்ட்விச்கள்

சுவையான மற்றும் இதயப்பூர்வமான சிற்றுண்டிகளுக்கு சில விருப்பங்கள் இங்கே.

காடை முட்டைகளுடன் கல்லீரலில் இருந்து

இந்த கோழி கல்லீரல் டிஷ் உங்கள் பண்டிகை அட்டவணையை பல்வகைப்படுத்துகிறது. பசியின்மை அசல் வழியில் வழங்கப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• கோழி கல்லீரல் 0.4 கிலோ.
• வெண்ணெய் 100 கிராம் (சிற்றுண்டி விருப்பத்திற்கு).
• வெள்ளை ரொட்டி 19 துண்டுகள்.
• காடை முட்டைகள் 10 பிசிக்கள் வரை.
• வெங்காயம் 1 பிசி.
• உங்கள் சுவைக்கு உப்பு.
• உங்கள் சுவைக்கு மிளகு.
• ஒரு அலங்காரமாக வோக்கோசு அல்லது சாலட்.

தயாரிப்பு:

1. முதலில், சாண்ட்விச்களுக்கு பேஸ்ட் செய்வோம். வெங்காயத்தை சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெயில் பொரித்ததன் மூலம் அவை வெளிப்படையானவை.

2. கல்லீரலைக் கழுவி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். இதை வெங்காயத்துடன் கலந்து 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். அடுத்து, கடாயை மூடி, மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு வெகுஜன வேகவைக்கவும்.

3. கல்லீரலை குளிர்வித்து எந்த வசதியான வழியிலும் அரைக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தலாம், ஒரு இறைச்சி சாணை ஒரு காப்பு விருப்பமாக மாறும். மென்மையாக்க, சிறிது வெண்ணெய் சேர்த்து வெகுஜனத்தை வெல்லவும்.

4. சமையல் க்ரூட்டன்களுக்குச் செல்லுங்கள். ரொட்டி துண்டுகளிலிருந்து, வட்டங்களை வெட்டுங்கள்.

5. வெண்ணெயில் லேசாக வறுக்கவும். தேவையற்ற எண்ணெயிலிருந்து விடுபட, ரொட்டி வட்டங்களை ஒரு காகித துண்டுடன் தட்டவும்.

6. காடை முட்டைகளை கொதிக்கும் நீரில் எறிந்து சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

7. பேஸ்ட்ரி பையை பேஸ்டுடன் நிரப்பவும், முனை "நட்சத்திரம்" போட்டு வெகுஜனத்தை க்ரூட்டன்களில் பிழியவும்.

8. எங்கள் டிஷ் சமைக்கப்படுகிறது. எந்தவொரு பசுமையுடனும் அதை உங்கள் சுவைக்கு அலங்கரிக்கலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு துண்டு முட்டை மற்றும் வோக்கோசு ஒரு ஸ்ப்ரிக் வைக்கலாம்.

பான் பசி!

முட்டை மற்றும் காட் கல்லீரலுடன்

பொருட்கள்:

• cod கல்லீரல் (பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு) 100 கிராம்.
• 1 கோழி முட்டை
• கோதுமை ரொட்டி 2 துண்டுகள்.
• நறுக்கிய வோக்கோசு.
• உப்பு வெள்ளரி 1 பிசி.
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன்
• உங்கள் சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு.

தயாரிப்பு:

1. கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து வட்டங்களாக வெட்டவும்.

2. என் கல்லீரலைக் கழுவி சிறிய குச்சிகளில் வெட்டவும்.

3. வெள்ளரிக்காயுடன், அதையே செய்யுங்கள்.

4. ரொட்டியை லேசாக பழுப்பு நிறமாக்குங்கள், ஒவ்வொரு துண்டுகளிலும், முட்டையின் மேல் மற்றும் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிக்காயை ஒரு துண்டு மீது கல்லீரலைப் பரப்பவும்.

5. சாண்ட்விச்களை உப்பு சேர்த்து நறுக்கிய மூலிகைகள் தெளிக்கவும்.

சிவப்பு மீன்களுடன் சாண்ட்விச்கள் சமையல்

இந்த பசியின்மை மிகவும் விலை உயர்ந்தது, ஆனால் இது மிகவும் அழகாகவும் சுவையாகவும் மாறும்.

பிளாக் கேவியருடன்: சிவப்பு பாப்பீஸ்

சாண்ட்விச்கள் ஒரு அசாதாரண வடிவமைப்பைக் கொண்டுள்ளன, இது அனைத்து விருந்தினர்களையும் ஈர்க்கும். கூடுதலாக, சாண்ட்விச்கள் ஒரு அற்புதமான சுவை கொண்டவை.

பொருட்கள்:

நாங்கள் 12 சாண்ட்விச்களின் அடிப்படையில் கூறுகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம்.

• வெட்டப்பட்ட நீண்ட ரொட்டி 12 துண்டுகள்.
• ட்ர out ட் அல்லது சால்மன் 200 கிராம் (2 பொதிகள்).
• வெண்ணெய் 100 கிராம்.
• கருப்பு கேவியர் 6 தேக்கரண்டி
• பச்சை ஆலிவ் 6 பிசிக்கள்.
• பச்சை வெங்காயம் 2 காய்கள்.
• ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் 3 பிசிக்கள்.
• கிரான்பெர்ரி அல்லது சிவப்பு திராட்சை வத்தல்.

தயாரிப்பு:

1. நாங்கள் கறுப்பு கேவியருடன் மென்மையான வெண்ணெயைக் கலந்து ஒரு குச்சியில் ஒரு சிறிய அடுக்கைப் பரப்புகிறோம்.

2. மீன் துண்டுகளாக இருந்து “இதழ்கள்” செய்கிறோம். சாண்ட்விச்சின் ஒரு பகுதியிலிருந்து இதழ்களின் பூவை உருவாக்குகிறோம். துண்டின் மையத்தில் சிறிது கருப்பு கேவியர் போட்டு, பச்சை ஆலிவ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும், பாதியாக வெட்டவும்

3. வெள்ளரிகளை துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம், முன்னுரிமை மெல்லியதாக இருக்கும். அரை துண்டுகளாக ஒரு கீறல் செய்கிறோம். பச்சை வெங்காயத்தை ஒரு சிறிய துண்டுடன் சாண்ட்விச் அலங்கரித்து, சில பெர்ரிகளை பரப்பவும். சிவப்பு திராட்சை வத்தல் மிகவும் அழகாக இருக்கும். நாங்கள் அவற்றை ஒரு அழகான டிஷ் மீது பரப்பினோம்.

எங்கள் பசி சமைக்கப்படுகிறது. பான் பசி!

சால்மன் மற்றும் ஊறுகாய் இஞ்சியுடன்

ஒரு அசாதாரண பாணி கனபே உங்கள் பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஒரு அற்புதமான அலங்காரமாக இருக்கும். ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் இஞ்சியுடன் வெள்ளரிக்காய் சாண்ட்விச்சிற்கு ஒரு சிறப்பு பிக்வென்சி மற்றும் பிக்வென்சி தரும். சால்மன் துண்டுகளுக்கு நன்றி, டிஷ் மிகவும் திருப்திகரமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• வெள்ளரி 1 பிசி.
• சால்மன் அல்லது ட்ர out ட் 100 கிராம்.
• பாலாடைக்கட்டி 50 கிராம்
• வெண்ணெய் 30 கிராம்
• ஊறுகாய் இஞ்சி 20 கிராம்.
• கருப்பு ரொட்டி 100 கிராம்
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க.

உங்களிடம் சரியான மீன் இல்லையென்றால், புகைபிடித்த ஹெர்ரிங், பிங்க் சால்மன் அல்லது அதைப் போன்ற ஒன்றை நீங்கள் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

பிரவுன் ரொட்டியை பிரஞ்சு ரொட்டி, கம்பு ரொட்டி அல்லது மால்ட் மூலம் மாற்றலாம்.

அதனால் சாண்ட்விச்கள் அவற்றின் சுவையையும் ரசத்தையும் இழக்காமல், விருந்து துவங்குவதற்கு முன்பு அவற்றை உருவாக்குங்கள்.

தயாரிப்பு:

1. தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் வாங்குகிறோம்.

2. பாலாடைக்கட்டி வெண்ணெய் சேர்த்து கிளறி, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.

3. விளைந்த கலவையை மென்மையான வரை கிளறவும்.

4. பழுப்பு நிற ரொட்டியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.

5. ஒவ்வொரு துண்டுகளிலும் தயிர் பரப்பவும்.

6. வெள்ளரிக்காயை மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டி ரொட்டியில் பரப்புகிறோம்.

7. வெள்ளரி சால்மன் அல்லது பிற மீன்களின் மேல்.

8. இது ஒரு சிறிய இஞ்சி போட உள்ளது மற்றும் டிஷ் தயார்!

நீங்கள் மேஜையில் ஒரு சிற்றுண்டியை பரிமாறலாம். பான் பசி!

அனைத்து கருத்துகளும்:

எங்கள் தேர்விலிருந்து புகைப்படங்களுடன் விரிவான சமையல் படி, பண்டிகை அட்டவணைக்கு பிரகாசமான, அழகான மற்றும் வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையான சிற்றுண்டி சாண்ட்விச்களை நீங்கள் எளிதாக தயாரிக்கலாம்.

• கருப்பு ரொட்டி - 10-15 துண்டுகள்
• உப்பு ஹெர்ரிங் - 250 கிராம்
• கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 2 கிராம்பு
• மயோனைசே
• கீரைகள் (அலங்காரத்திற்கு)

கேரட், தலாம் மற்றும் ஒரு நடுத்தர grater மீது தட்டி. பூண்டு கசக்கி.

மற்றும் மயோனைசே சேர்க்கவும். பரபரப்பை.

ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். கருப்பு ரொட்டி எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, எடுத்துக்காட்டாக போரோடினோ. துண்டுகளை அடுப்பில் காயவைக்கலாம் அல்லது லேசாக வறுத்தெடுக்கலாம். கேரட்டுடன் அவற்றை பரப்பவும்.

ஹெர்ரிங் ஒரு துண்டு மேலே வைக்கவும்.

அலங்காரத்திற்காக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் தெளிக்கவும். இப்போது எங்கள் விடுமுறை சாண்ட்விச்கள் தயாராக உள்ளன. இனிப்பு ஜூசி கேரட் மற்றும் காரமான பூண்டு ஆகியவை உப்பு சேர்க்கப்பட்ட மீன்களை நன்றாக பூர்த்தி செய்கின்றன. அத்தகைய பசியை யாரும் மறுக்க மாட்டார்கள்.

செய்முறை 2: பண்டிகை மேஜையில் சால்மன் மற்றும் பாதாம் கொண்டு சாண்ட்விச்கள்

ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் இஞ்சியுடன் வெள்ளரிக்காய் சாண்ட்விச்சிற்கு ஒரு சிறப்பு பிக்வென்சி மற்றும் பிக்வென்சி தரும். சால்மன் துண்டுகளுக்கு நன்றி, டிஷ் மிகவும் திருப்திகரமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.

• வெள்ளரி 1 பிசி.
• சால்மன் அல்லது ட்ர out ட் 100 கிராம்.
• பாலாடைக்கட்டி 50 கிராம்
• வெண்ணெய் 30 கிராம்
• ஊறுகாய் இஞ்சி 20 கிராம்.
• கருப்பு ரொட்டி 100 கிராம்
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க.

உங்களிடம் சரியான மீன் இல்லையென்றால், புகைபிடித்த ஹெர்ரிங், பிங்க் சால்மன் அல்லது அதைப் போன்ற ஒன்றை நீங்கள் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

பிரவுன் ரொட்டியை பிரஞ்சு ரொட்டி, கம்பு ரொட்டி அல்லது மால்ட் மூலம் மாற்றலாம்.

அதனால் சாண்ட்விச்கள் அவற்றின் சுவையையும் ரசத்தையும் இழக்காமல், விருந்து துவங்குவதற்கு முன்பு அவற்றை உருவாக்குங்கள்.

பாலாடைக்கட்டி வெண்ணெய் சேர்த்து கிளறி, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.

விளைந்த கலவையை மென்மையான வரை கலக்கவும்.

பழுப்பு ரொட்டியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

ஒவ்வொரு துண்டுகளிலும் தயிர் பரப்பவும்.

வெள்ளரிக்காயை மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டி ரொட்டியில் பரப்பவும்.

வெள்ளரிக்காயின் மேல் சால்மன் அல்லது பிற மீன்கள் உள்ளன.

இது ஒரு சிறிய இஞ்சி வைக்க உள்ளது மற்றும் டிஷ் தயார்! நீங்கள் மேஜையில் ஒரு சிற்றுண்டியை பரிமாறலாம். பான் பசி!

செய்முறை 3: எளிய சூடான சிற்றுண்டி சாண்ட்விச்கள் (படிப்படியான புகைப்படங்கள்)

• ரொட்டி - 4 துண்டுகள்
• சமைத்த தொத்திறைச்சி - 30 gr.
• கடின சீஸ் - 30 gr.
• தானியங்களில் பிரஞ்சு கடுகு - 2 தேக்கரண்டி.
• வெண்ணெய் - 10 gr.
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை
• முட்டை - 1 பிசி.
• பால் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
• தாவர எண்ணெய்

மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் கடுகுடன் ரொட்டி கிரீஸ் இரண்டு துண்டுகள்.

எண்ணெயிடப்பட்ட ஒவ்வொரு ரொட்டியிலும் சமைத்த தொத்திறைச்சியின் வட்டங்களை பரப்புகிறோம்.

தொத்திறைச்சியில் ஒரு மெல்லிய துண்டு சீஸ் வைக்கவும்.

ரொட்டியின் மீதமுள்ள துண்டுகளுடன் சாண்ட்விச்களை மூடி வைக்கவும்.

பால் மற்றும் உப்பு சேர்த்து முட்டையை அடிக்கவும்.

முட்டை கலவையில் சாண்ட்விச்சை முழுவதுமாக நனைக்கவும்.

காய்கறி எண்ணெயுடன் சூடான கடாயில் சாண்ட்விச்களை பரப்பி, பழுப்பு நிற மேலோடு தோன்றும் வரை இருபுறமும் குறைந்த வெப்பத்தில் வறுக்கவும்.

இதயம், சுவையான சூடான சாண்ட்விச்களை தொத்திறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு மேசைக்கு பரிமாறவும், தக்காளி மற்றும் மூலிகைகள் ஒரு துண்டுடன் அலங்கரிக்கவும்.

செய்முறை 4, படிப்படியாக: அழகான விடுமுறை முட்டை சாண்ட்விச்கள்

• ரொட்டி 2-3 துண்டுகள்
• வில் 1 பிசி.
• முட்டை 2 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே
• வெந்தயம்

முட்டைகளை சமைக்கவும், சுத்தமாகவும், வட்டங்களாக வெட்டவும்.

நாங்கள் வெங்காயத்தை சுத்தம் செய்கிறோம், வட்டங்களாக வெட்டுகிறோம்.

ரொட்டி துண்டுகள் மயோனைசேவுடன் லேசாக தடவப்படுகின்றன.

ரொட்டியில் வெங்காயத்தை பரப்பவும், மயோனைசேவுடன் லேசாக கிரீஸ் செய்யவும்.

நாங்கள் முட்டைகளை வெங்காயம், மயோனைசேவுடன் லேசாக கிரீஸ் போடுகிறோம்.

இறுதியாக நறுக்கிய வெந்தயத்துடன் வெந்தயம் தெளிக்கவும்.

செய்முறை 5: கிளாசிக் கிறிஸ்துமஸ் ஸ்ப்ராட் சாண்ட்விச்கள்

• தக்காளி - 300 கிராம்
• புதிய வெள்ளரிகள் - 300 கிராம்
• ஸ்ப்ராட்ஸ் - 1 முடியும்
• வெள்ளை ரொட்டி
• பூண்டு - 2-3 கிராம்பு
• மயோனைசே - 50 கிராம்
• சுவைக்க கீரைகள்

நாங்கள் தடியை 1-1.5 சென்டிமீட்டர் தடிமனாக துண்டுகளாக வெட்டினோம்.

ஒரு பூண்டு அழுத்தும் வழியாக பூண்டை கடந்து மயோனைசே கலக்கவும்.

தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகளை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

ரொட்டி துண்டுகளை இருபுறமும் ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் சேர்க்காமல் சிறிது வறுக்கவும்.

ஒவ்வொரு துண்டு ரொட்டியையும் ஒரு பக்கத்தில் மயோனைசே மற்றும் பூண்டு சேர்த்து கிரீஸ் செய்யவும்.

பின்னர் தக்காளியை பரப்பவும்.

நாங்கள் தக்காளியின் மேல் வெள்ளரிகள் இடுகிறோம்.

நாங்கள் வெள்ளரிகள் மீது ஸ்ப்ராட்ஸை வைக்கிறோம். சாண்ட்விச்களை மேலே இறுதியாக நறுக்கிய கீரைகள் கொண்டு தெளிக்கலாம். பான் பசி!

செய்முறை 6: பிரகாசமான விடுமுறை கிவி சாண்ட்விச்கள்

கிவி, பூண்டு மற்றும் சீஸ் உடன் அசாதாரண மற்றும் சுவையான சாண்ட்விச்களை சமைக்க நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம். பழங்கள் நீண்ட காலமாக இனிப்பு வகைகளுக்கு மட்டுமல்லாமல், இறைச்சி, சாஸ்கள் மற்றும் சாலட்களுக்கும் தங்கள் சிறந்த பக்கத்தைக் காட்டியுள்ளன, எனவே வேறு எதையாவது முயற்சி செய்யக்கூடாது. எனவே, சேர்க்கை மிகவும் எளிதானது - உலர்ந்த ரொட்டி / ரொட்டியின் துண்டுகள் வழக்கமான பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் உடன் முட்டை, மயோனைசே மற்றும் பூண்டுடன் பூசப்படுகின்றன, பின்னர் சிறிது டச்சு சீஸ், கிவி மற்றும் மிளகாய் சேர்க்கப்படுகின்றன - இவை அனைத்தும் வெறுமனே அற்புதமான சுவை தருகின்றன. கூடுதலாக, சாண்ட்விச்கள் மிகவும் அழகாக இருக்கின்றன, எனவே அவை எந்த பண்டிகை அட்டவணையையும் கண்ணியத்துடன் அலங்கரிக்கலாம்.

• சாம்பல் ரொட்டி அல்லது ரொட்டி - 5-6 துண்டுகள்;
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 1 பிசி .;
• டச்சு சீஸ் - 40 கிராம்;
• கிவி - 1 பிசி .;
• கோழி முட்டைகள் - 1 பிசி .;
• மயோனைசே - 1 டீஸ்பூன்;
• பூண்டு - 1 கிராம்பு;
• உப்பு, மிளகு, மிளகாய் - சுவைக்க.

பட்டியலில் உள்ள அனைத்து தயாரிப்புகளையும் தயார் செய்து, கோழி முட்டையை முன்கூட்டியே வேகவைத்து, தலாம் மற்றும் மிகச்சிறந்த தட்டில் தட்டவும். முட்டையில் கிரீம் சீஸ் சேர்க்கவும், இது மிகச்சிறிய grater இல் அரைக்கப்பட வேண்டும்.

உங்கள் விருப்பப்படி உப்பு மற்றும் மிளகு சீஸ் மற்றும் முட்டை, மயோனைசே சேர்க்கவும், பூண்டு ஒரு கிராம்பு சேர்க்கவும், பத்திரிகைகளில் தவறவிடவும். அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலக்கவும்.

கிவி தயார் - அதை உரிக்கவும், துவைக்கவும் மற்றும் தட்டுகளாக வெட்டவும். சிலியும் மெல்லிய தட்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது.

சாம்பல், கருப்பு, வெள்ளை, மசாலாப் பொருட்களுடன் நீங்கள் எந்த ரொட்டியையும் தேர்வு செய்யலாம். ரொட்டியை அடுப்பில் அல்லது உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது. சீஸ் மற்றும் முட்டைகளிலிருந்து சமைத்த நிரப்புதலுடன் ஒவ்வொரு துண்டு ரொட்டியையும் பரப்பிய பின்.

மேலே ஒரு தட்டு கிவி மற்றும் ஒரு துண்டு டச்சு சீஸ்.

ஒவ்வொரு சாண்ட்விச்சிலும் மிளகாய் மிளகு சேர்த்து, சில மோதிரங்களை வைக்கவும். ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சாண்ட்விச்களை நசுக்கிய பின், விரும்பினால் கீரைகளால் அலங்கரித்து உடனடியாக மேசைக்கு பரிமாறவும்.

செய்முறை 7: பண்டிகை அட்டவணையில் தக்காளியுடன் சாண்ட்விச்கள் (படிப்படியாக)

பண்டிகை மேஜையில் குளிர்ந்த தின்பண்டங்களாக என்ன சாண்ட்விச்கள் வழங்குவது என்பது பற்றி நாம் அடிக்கடி கவலைப்பட வேண்டியிருக்கும். நிச்சயமாக, தொத்திறைச்சிகள் மற்றும் பல்வேறு வகையான இறைச்சிகளைக் கொண்ட பாரம்பரிய தின்பண்டங்கள் நிச்சயமாக ஒரு விஷயம், ஆனால் இன்னும் சில நேரங்களில் நீங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த விரும்புகிறீர்கள். உண்மையில், சிற்றுண்டி சாண்ட்விச்கள், இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்க விரும்பும் செய்முறை, பொருட்களின் அசல் கலவையில் வேறுபடுவதில்லை. இருப்பினும், அவர்களுக்கு சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி ஒரு நன்மை உண்டு - சாண்ட்விச்களை நிரப்புவது எதிர்காலத்திற்காக தயாரிக்கப்பட்டு தக்காளி, டார்ட்லெட் அல்லது நண்டு குச்சிகளை அடைக்க அல்லது மேசையில் பேஸ்டாக வைக்க பயன்படுத்தலாம். முட்டை மற்றும் தக்காளியுடன் கூடிய இந்த சிற்றுண்டி சாண்ட்விச்கள் மேஜையில் மிகவும் லாபகரமாகவும் அழகாகவும் தோற்றமளிக்கின்றன, அவற்றின் சுவை வெறுமனே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, வெளியே வர இயலாது!

• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - c பிசிக்கள்;
• கோழி முட்டை - 1 பிசி .;
• பூண்டு கிராம்பு - 1 பிசி .;
• மயோனைசே - 1 டீஸ்பூன். l .;
• ரொட்டி துண்டுகள் - 2 பிசிக்கள்;
• தக்காளி - 1 பிசி .;
• சுவைக்க உப்பு.

எங்கள் சிற்றுண்டி சாண்ட்விச்களை தயாரிக்க, கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து, எல்லாவற்றையும் தயார் செய்து அலங்காரத்தை மறந்துவிடாதீர்கள். அழகாக இருக்கிறது மற்றும் வோக்கோசு கீரைகளுடன் நன்றாக செல்கிறது. பாலாடைக்கட்டி சிறந்த நேரம் உறைவிப்பான் வைக்கப்படுகிறது.

ஒரு கரடுமுரடான grater மீது வேகவைத்த முட்டையை தலாம் மற்றும் தட்டி. உறைவிப்பான் கிரீம் சீஸ் எடுத்து ஒரு முட்டை போல் தட்டி.
  மிகச்சிறிய தட்டில் பூண்டு தோலுரித்து தேய்க்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் பூண்டு, முட்டை மற்றும் கிரீம் சீஸ், உப்பு மற்றும் பருவத்தை மயோனைசேவுடன் கலக்கவும்.

ரொட்டியின் துண்டுகளை இருபுறமும் உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் வறுக்கவும், அல்லது ஒரு சிறப்பு டோஸ்டரைப் பயன்படுத்தவும். சிற்றுண்டி சாண்ட்விச்களை பரிமாறுவதற்கு முன்பு அதைச் செய்யுங்கள், குளிர்ந்தவுடன் அவை மிகவும் சுவையாக இல்லை, ஆனால், நிச்சயமாக, மிகவும் உண்ணக்கூடியவை!

இதன் விளைவாக வரும் புட்டியுடன் மிக விரைவாக சாண்ட்விச்களை கிரீஸ் செய்ய மறக்காதீர்கள்.

வெட்டப்பட்ட தக்காளியை புட்டியில் வைக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம், வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரித்து பரிமாறவும். பான் பசி!

செய்முறை 8: சாம்பினான்களுடன் விடுமுறைக்கு சாண்ட்விச்கள் தயாரிப்பது எப்படி

காளான்கள் மற்றும் பெல் மிளகுடன் சுவையான மற்றும் மணம் கொண்ட சாண்ட்விச்களை தயாரிக்க நான் முன்மொழிகிறேன். அடிப்படையானது இத்தாலிய புருஷெட்டா பசியின்மைக்கான செய்முறையாகும், இது ஒரு வறுத்த துண்டு ரொட்டியாகும், இது பூண்டுடன் ஏராளமாக தேய்க்கப்படுகிறது. இத்தகைய சாண்ட்விச்கள் சுவை மற்றும் பிரகாசமான வண்ணங்களால் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும், குறிப்பாக நீங்கள் வெவ்வேறு வண்ணங்களின் பெல் பெப்பர்ஸை எடுத்துக் கொண்டால்.

• 1 பாகுட்;
• 1 வெங்காயம்;
• 1 மஞ்சள் மணி மிளகு;
• 1 சிவப்பு மணி மிளகு;
• 200 கிராம் சாம்பினோன்கள்;
• பூண்டு 2 கிராம்பு;
• வோக்கோசு;
• உப்பு, மிளகு;
• வறுத்த பாகுவேட்டுக்கு ஆலிவ் எண்ணெய்.

உப்பு, வறுத்த காய்கறிகள் மற்றும் காளான்கள், மிளகு மற்றும் நறுக்கிய மூலிகைகள் கலந்து.

செய்முறை 9: புத்தாண்டு அட்டவணையில் சுவையான மற்றும் அழகான சாண்ட்விச்கள்

ஒரு பண்டிகை அட்டவணை என்பது ஒரு பண்டிகை அட்டவணை, எல்லாவற்றையும் அழகாகவும் சுவையாகவும் இருக்க வேண்டும், ஒப்புக்கொள்கிறீர்களா? நீங்கள் என்னுடன் உடன்பட்டால், பண்டிகை அட்டவணைக்கு என்னுடன் இந்த அழகான மற்றும் சுவையான சாண்ட்விச்களை தயார் செய்தால் நான் மகிழ்ச்சியடைவேன்.

• லேசாக உப்பிட்ட ஹெர்ரிங் - 200 கிராம்
• சிறிய சிவப்பு வெங்காயம் - 1 வெங்காயம்
• ரொட்டி (கருப்பு அல்லது வெள்ளை)
• புளிப்பு கிரீம் 20% கொழுப்பு - 150 கிராம்
• வீட்டில் குதிரைவாலி - 1 டீஸ்பூன்

அட்டவணையில் தேவையான தயாரிப்புகள், இப்போது நீங்கள் இன்னபிற பொருட்களைத் தொடங்கலாம் அல்லது உருவாக்கலாம்.

ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும், தோராயமாக அவை ஒரே ஒரு கடிக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. லேசாக உப்பிடப்பட்ட ஹெர்ரிங் ஃபில்லட் வெட்டப்பட வேண்டும், இதனால் அவை ஒரு துண்டு ரொட்டியில் பொருந்தும் மற்றும் ரொட்டியின் விளிம்புகளுக்கு அப்பால் நீண்டு போகாது.

ஹார்ஸ்ராடிஷுடன் புளிப்பு கிரீம் கலந்து, உப்பு, மிளகு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். சாண்ட்விச்களுக்கான அனைத்து குதிரைவாலி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் விடுமுறை அட்டவணைக்கு தயாராக உள்ளது.

ஒரு பேஸ்ட்ரி பை அல்லது சிரிஞ்சைப் பயன்படுத்தி, ரொட்டியில் சாஸைப் பயன்படுத்துங்கள்.

சாஸின் மேல் நாங்கள் ஹெர்ரிங் துண்டுகளையும், வெங்காய மோதிரங்களையும் முன்கூட்டியே வெட்டினோம், வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசுகளை மோதிரங்களில் வைத்தோம். அவ்வளவுதான், பண்டிகை அட்டவணைக்கு சாண்ட்விச்கள் தயாராக உள்ளன! பான் பசி!

செய்முறை 10: விடுமுறைக்கு எளிய விரைவான சீஸ் சாண்ட்விச்கள்

• வெள்ளை ரொட்டி - 300 கிராம்.
• சீஸ் - 100 கிராம்.
• பூண்டு - 3-4 கிராம்பு.
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்.
• புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
• வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் கீரைகள் - தலா 1 கொத்து.
• உப்பு, மிளகு - சுவைக்க.

கீரைகளை துவைக்க, உலர மற்றும் இறுதியாக நறுக்கவும்.

நல்ல நாள், வலைப்பதிவின் அன்பான வாசகர்கள் "நான் ஒரு கிராமவாசி." விரைவில் விடுமுறைகள், விருந்தினர்களின் முழு வீடு அல்லது நீங்கள் பார்வையிடப் போகிறீர்கள். மேலும் வெற்றுக் கைகளால் செல்ல வேண்டாம். நீங்கள் அட்டவணையை அலங்கரிக்க வேண்டும், மற்றும் சமைக்க நிறைய. பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஆனால் குளிர் சாண்ட்விச்களை விரைவாகவும் சுவையாகவும் தயாரிப்பது பற்றி நான் உங்களுக்கு சொல்ல விரும்புகிறேன்.

பெரும்பாலும் ஒரு விருந்துக்கு முன் நமக்கு போதுமான நேரம் இல்லை. எங்கள் தோள்களில் நேர்த்தியாக, சமைத்து, அட்டவணையை அமைக்க வேண்டும், நம்மை ஒழுங்கமைக்க நேரம் இருக்க வேண்டும். சில நேரங்களில் இதே போன்ற சமையல் வெறுமனே அவசியம்.

சாண்ட்விச்களை குறைத்து மதிப்பிடாதீர்கள். அவர்கள் விரைவாக சமைத்தாலும், அவர்கள் தங்கள் அட்டவணை அண்டை நாடுகளுக்கு சுவை குறைவாக இல்லை.

முன்மொழியப்பட்ட இன்னபிற பொருட்களை உண்ணலாம், அவை ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டாக இருக்கும் மற்றும் விடுமுறை அட்டவணையை அலங்கரிக்கும். இத்தகைய தின்பண்டங்கள் உலகின் பல நாடுகளில் பாராட்டப்படுகின்றன.

எடுத்துக்காட்டாக, டென்மார்க்கில் அவற்றில் சுமார் 200 உள்ளன, கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு குளிர் சாண்ட்விச்சிற்கும் அதன் சொந்த பெயர் உண்டு. பஃபே ஒளி சிற்றுண்டிகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளது என்று நீங்கள் கற்பனை செய்தால், ஸ்வீடனில் அவர்கள் இன்னும் அதிகமாக நேசிக்கப்படுகிறார்கள் என்று கருதுவது எளிது.

இப்போது நேரடியாக சமையல் குறிப்புகளுக்கு செல்ல வேண்டிய நேரம் இது. சுவையான பொருட்களை மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானவற்றையும் தேர்வு செய்ய முயற்சிப்போம்.

சீஸ் மற்றும் முட்டையுடன் சாண்ட்விச்கள்

என் கருத்துப்படி, இவை மேஜையில் மிகவும் பிரபலமான சாண்ட்விச்கள். அவை மிகவும் திருப்திகரமானவை, சுவையானவை. நான் அவற்றை மேஜையில் ரொட்டியுடன் மாற்றுகிறேன். கூடுதலாக, அவை எல்லா உணவுகளுடனும் நன்றாகச் சென்று தின்பண்டங்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பொருட்கள்:

• 2 கோழி முட்டைகள்
• 80 gr. கடின சீஸ்
• 2-3 டீஸ்பூன். எல். மயோனைசே,
• 1/3 அப்பங்கள்,
• 1-2 கிராம்பு பூண்டு,
• உப்பு, மிளகு.

சமையல் முறை:

வேகவைத்த முட்டை மற்றும் சீஸ், பூண்டு தட்டி, மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்த்து எல்லாம் நன்றாக கலக்கவும். ரொட்டியை நறுக்கி அல்லது ஏற்கனவே நறுக்கியதாக வாங்கலாம். தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி துண்டுகளில், பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கலவை தடவவும். நாங்கள் ஒரு தட்டில் சாண்ட்விச்களை பரப்பி, மூலிகைகள், காய்கறிகளால் அலங்கரிக்கிறோம். டிஷ் தயார்!

நீங்கள் ரொட்டியை வறுக்கலாம். இதை செய்ய, உங்களுக்கு தாவர எண்ணெய் தேவைப்படும். வறுத்த பிறகு, இதன் விளைவாக வரும் க்ரூட்டன்களை பூண்டுடன் அரைத்து, பாலாடைக்கட்டி மீது முட்டையுடன் பரப்பலாம். இது மிகவும் சுவையாக மாறும்.

சிவப்பு மீன்களுடன் சாண்ட்விச்கள்

பொருட்கள்:

• 150 கிராம் உப்பு சால்மன்,
• Ry கம்பு ரொட்டியின் சுருள்கள்,
• மயோனைசே சாஸில் 150 கிராம் கேவியர்,
• வோக்கோசு 2 ஸ்ப்ரிக்ஸ்.

சமையல் முறை:

இந்த செய்முறை தயாரிக்க மிகவும் எளிது. நாம் ரொட்டியை வெட்டி கேவியருடன் பரப்ப வேண்டும். நீங்கள் சால்மனை வெட்டி, அதன் விளைவாக வரும் ஒரு ரோஜாவை உருவாக்க வேண்டும். பின்னர் ஒரு துண்டு ரொட்டி மீது. சாண்ட்விச்சின் ஓரங்களில், நீங்கள் வோக்கோசு வைக்கலாம்.

இது மிகவும் எளிதான மற்றும் விரைவான செய்முறையாகும், குறிப்பாக நீங்கள் கொஞ்சம் பரிசோதனை செய்யலாம் என்பதால். உதாரணமாக, சால்மனை ட்ர out ட்டுடன் மாற்றவும், கேவியர் மயோனைசே அல்லது சுவையான சாஸுடன் மாற்றவும். முந்தைய சாண்ட்விச்களுக்கு நீங்கள் வெற்று கூட ரொட்டியில் பரவலாம்.

சாண்ட்விச் விப் அப்

பொருட்கள்:

• தானிய ரொட்டியின் 2-3 துண்டுகள்,
• 1 வேகவைத்த முட்டை
• 25 கிராம் வெண்ணெய்,
• 2 நடுத்தர தக்காளி
• 2 நடுத்தர வெள்ளரிகள்
• மிளகு.

சமையல் முறை:

செய்முறை மிகவும் எளிது, ஒரு குழந்தை கூட அதைக் கையாள முடியும். ரொட்டி துண்டுகள் வெண்ணெயுடன் பரப்பி, வெள்ளரிகள், தக்காளி மற்றும் ஒரு முட்டையை மேலே வைக்க வேண்டும். சாண்ட்விச் கூறுகளை முதலில் வளையங்களாக வெட்ட வேண்டும்.

அத்தகைய சாண்ட்விச்சைக் கடிக்க இது மிகவும் வசதியாக இருக்காது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் வெள்ளரிகள், தக்காளி, முட்டைகளை நன்றாக வெட்டி அனைத்தையும் கலக்கலாம். அடுத்து, கலவையை ரொட்டியில் போட்டு, எண்ணெய் பூசவும். நீங்கள் சாண்ட்விச்சை கீரைகளால் அலங்கரிக்கலாம்.

சிப்ஸ் பசி

பொருட்கள்:

• 1 தக்காளி
• 100 கிராம் கடின சீஸ்,
• பூண்டு 3 கிராம்பு,
• 100 கிராம் வெந்தயம்,
• 100 கிராம் மயோனைசே,
• 40-50 கிராம் ஆலிவ்,
• 10 பெரிய அளவிலான சில்லுகள்.

சமையல் முறை:

நாம் இறுதியாக தக்காளி, வெந்தயம், தட்டி சீஸ் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை நறுக்க வேண்டும். தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை மயோனைசேவுடன் கலக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் கலவையை சில்லுகளில் வைக்கவும்.

சாண்ட்விச்கள் மற்றும் ஆலிவ்ஸுடன் ஒரு தட்டை அலங்கரிக்கவும். சுவையான சாண்ட்விச்கள் அட்டவணைக்கு தயாராக உள்ளன.

ஹாம் மற்றும் காய்கறிகளுடன் சாண்ட்விச்கள்

பொருட்கள்:

• ரொட்டி 4 துண்டுகள்
• ஹாம் 3-4 துண்டுகள்,
• 2 வெள்ளரிகள்
• 2 தக்காளி
• மயோனைசே, கடுகு, மிளகு, கீரைகள்.

சமையல் முறை:

ஹாம், வெள்ளரி மற்றும் தக்காளியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். மயோனைசே, கடுகு மற்றும் சுவையூட்டிகளை மூலிகைகள் மூலம் தனித்தனியாக கலக்கவும்.

ரொட்டியில் நீங்கள் சிறிது சாஸ் பரப்பி, விரும்பினால் சாலட் ஒரு இலை வைக்க வேண்டும். அடுத்து, தக்காளியுடன் வெள்ளரிகளை பரப்பவும், சாஸுடன் ஹாம் மாடிக்கு. விரைவான சாண்ட்விச் தயாராக உள்ளது.

ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் துளசியுடன் சாண்ட்விச்

இங்கே இனிப்பு செய்முறை. இது காலை உணவுக்கு சலிப்பான உணவுகளால் சோர்வாக இருப்பவர்களுக்கு அல்லது இனிமையான பற்களுக்கு ஏற்றது. சில பொருட்கள் மாற்றப்படலாம் என்பதை நான் உங்களுக்கு நினைவூட்டுகிறேன்

பொருட்கள்:

• 300 கிராம் வெள்ளை ரொட்டி (பாகுட்),
• 200 gr ஸ்ட்ராபெர்ரி,
• 150 கிராம் தயிர்,
• துளசி, கொட்டைகள், பால்சமிக் கிரீம்.

சமையல் முறை:

ரொட்டியை வெட்டி அடுப்பில் சிறிது பழுப்பு நிறமாக்க வேண்டும். சாண்ட்விச்கள் சூடாக இருக்காது, நொறுக்குவதற்கு எங்களுக்கு ரொட்டி தேவை. நாங்கள் ரொட்டியில் தயிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம் தடவி, மேலே ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை அரைத்து, துளசியால் அலங்கரிக்கிறோம். இதன் விளைவாக வரும் சாண்ட்விச்களை பால்சமிக் கிரீம் மற்றும் நறுக்கிய கொட்டைகளுடன் தெளிக்கவும். கிரீம் சுயாதீனமாக தயாரிக்கலாம், சிரப் வாங்கலாம் அல்லது பயன்படுத்தலாம்.

இந்த செய்முறை குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது. அவர்கள் உணவளிக்க கடினமாக இருக்கும், குறிப்பாக காலையில். எனவே, நீங்கள் அடிக்கடி அசாதாரணமான மற்றும் புதிய ஒன்றைக் கொண்டு வர வேண்டும். ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு மருந்து பயன்படுத்தவும்.

எங்கள் சமையல் குறிப்புகளில், கூறுகள் சிறிய பகுதிகளுக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, அவை காலை உணவுக்கு ஏற்றவை. ஆனால் நீங்கள் ஒரு பெரிய விருந்துக்கு தயாராகி வருகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் விகிதாச்சாரத்தை சேர்க்க வேண்டும். இங்கே நீங்கள் வரம்பற்ற கற்பனையைக் காட்டலாம் அல்லது உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

சாண்ட்விச்களைப் பொறுத்தவரை, முழு தானிய ரொட்டியைப் பயன்படுத்துவது அதிக நன்மை பயக்கும்.

பிளாஸ்டிக் மடக்கு கீழ் உணவுகளை சுத்தம் செய்ய மறக்காதீர்கள். இல்லையெனில், அவை காய்ந்து காற்று வீசும், மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில், சாண்ட்விச்கள் மற்ற உணவுகளின் வாசனையை விரைவாக உறிஞ்சிவிடும். குளிர் சாண்ட்விச்கள் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, நீங்கள் உங்கள் உறவினர்களை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் ஆச்சரியப்படுத்தலாம்.