சர்க்கரை அடிமை அல்லது இனிப்புக்கு அடிமையாக்குவது எப்படி. சர்க்கரை அடிமைத்தனம்

ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை). சர்க்கரை - உணவு சேர்க்கை எண் ஒன்று: பானங்கள் (பெரும்பாலும் சிரிப்புகள் வடிவில்), ரொட்டி, சுவையூட்டிகள், பருவமடைந்த பொருட்கள், Skimmed தயாரிப்புகள் உட்பட அனைத்து அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் உள்ளன.

உடல்நலத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் எடை குறைக்க நீங்கள் செய்யக்கூடிய சிறந்த படிகளில் ஒன்று பயன்பாட்டைக் குறைக்க வேண்டும். இதற்காக, அது ஒரு பெரிய சக்தியை செய்ய வேண்டும் அல்லது இனிப்புடன் வியத்தகு முறையில் திசைதிருப்ப முடிவு செய்யப்படாது (நிச்சயமாக, நீங்கள் அதை விரும்பவில்லை என்றால்).

ஊட்டச்சத்து நிபுணர், ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து நிபுணர். பாரம்பரிய சமையல் அடிப்படையில் உணவு பயன்படுத்தி தனிப்பட்ட எடை இழப்பு திட்டங்கள் உருவாக்குகிறது பல்வேறு நாடுகள். வலைப்பதிவு aneshealthykitchen.com படைப்பாளர்.

ஆன் ரிச்சீ சர்க்கரையிலிருந்து உங்கள் உணவை விடுவிக்கும் நான்கு படிகளை மட்டுமே வழங்குகிறது. வரிசையில் செய்ய (நான்காவது கவுன்சில் எந்த நேரத்திலும் பயன்படுத்தலாம்).

1. ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு திட்டத்தை உருவாக்கவும் (அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட)

சர்க்கரை ஏற்படுத்தும் என்று மேலும் மேலும் ஆதாரங்கள் தோன்றும். ஆனால் நீங்கள் இனிப்பு இல்லாமல் வாழ முடியாது மற்றும் சர்க்கரை பயன்படுத்தப்படுகிறது என்றால் கூட, விரக்தி இல்லை.

பலர் மூளையின் மீது ஹார்மோன்கள் மற்றும் நரம்பியக்கடத்திகளின் செல்வாக்கின் காரணமாக நம்பகத்தன்மையை அகற்றுவது மிகவும் கடினம் என்று பலர் உங்களை நம்புவார்கள். ஆனால் இந்த நிலை நம்பிக்கையை இணைக்கவில்லை. உண்மையில், சரியான அணுகுமுறையுடன், நீங்கள் சர்க்கரைக்கு அடிமையை அகற்றலாம். பல பெண்களை பெருமளவில் வெற்றிகரமாக உதவியுள்ளேன்.

சிறந்த திட்டம் - ஒரு புதிய உணவு சுமூகமாக செல்ல முயற்சி, படிப்படியாக படி, உடல் மற்றும் சுவை கொடுத்து.

சர்க்கரை கைவிட தீர்மானம், மக்கள் ஒரு தவறு செய்து உடனடியாக சரியான இருக்க வேண்டும், மற்றும் மெனுவில் இருந்து முதல் நாள் சர்க்கரை இருந்து முழுமையாக. அத்தகைய ஒரு முறை மற்றும் மிகவும் வலுவான சார்பு கொண்ட மக்களுக்கு பொருந்தும், ஆனால் சராசரியாக சக்தியின் சார்புகளுடன் பணிபுரியும் அனுபவம் மனிதாபிமானமானது, மென்மையான அணுகுமுறை மிகவும் சிறப்பாக செயல்படுகிறது என்று காட்டியது.

நீங்கள் கையாளக்கூடியவற்றை நம்புங்கள், நீங்கள் யதார்த்தத்தை கருதும் நேரத்தின் முழு காலப்பகுதியிலும் நேர்மறையாக உங்களை உறுதியளிக்கிறீர்கள்.

2. உணவு சர்க்கரை சர்க்கரை எண் ஒன்றைப் பார்க்கவும்

நீங்கள் சாப்பிட மற்றும் குடிக்க என்ன நினைக்கிறேன், மற்றும் சர்க்கரை முக்கிய ஆதாரத்தை கண்டுபிடிக்க. பிரதான சந்தேக நபர்கள்: சர்க்கரை மற்றும் பானங்கள் நீங்கள் சர்க்கரை, தயாராக கேக் சேர்க்கும்.

ஒருவேளை நீங்கள் முடிக்கப்பட்ட பழச்சாறுகளை நிறைய குடிக்க, Limonads லிட்டர் வாங்க, ஒருவேளை தேநீர் ஒவ்வொரு கப் நான்கு கரண்டி அல்லது தொடர்ந்து snack இனிப்பு யோபுட்ஸ் மற்றும் இனிப்பு. அல்லது ஒருவேளை எல்லா நாளும் குக்கீகளை அல்லது கப்காஸுடன் தொந்தரவு செய்யலாம்.

நீங்கள் மெனுவிலிருந்து வெளியேற வேண்டும் என்று உங்களுக்கு தெளிவாகத் தெரிந்தால், ஒரு திட்டத்தை உருவாக்கவும். நாங்கள் மூன்று சர்க்கரை கரண்டிகளுடன் தேநீர் குடித்தால், ஒரு வாரத்தில் இரண்டு வாரங்களுக்குள் குடிக்க எண்ணை படிப்படியாக குறைக்க வேண்டும். ஒரு வாரம் கழித்து - ஒன்று.

வாரத்திற்கு 4 லிட்டர் சோடாவை நீங்கள் குடித்தால், முதல் ஏழு நாட்களுக்கு, இரண்டு கண்ணாடிகளை விட்டுக்கொடுக்கவும். ஒரு படிப்படியான மிகப்பெரியது எந்த அசௌகரியத்தையும் ஏற்படுத்தாது.

வெற்றிக்காக, சஹாராவை மறந்துபோன ஆசை உற்சாகத்தை நீங்கள் பராமரிக்க வேண்டும், உங்கள் சொந்த அபூரணத்தில் உங்கள் இழப்பு அல்லது சைக்கிள் ஓட்டுதல் பற்றி தொடர்ந்து யோசிக்க வேண்டாம்.

3. இயற்கை பொருட்கள் தேர்வு

நிச்சயமாக, அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் தேர்வு மற்றும் முடிக்கப்பட்ட உணவு தேர்வு பெரியது. மற்றும் சர்க்கரை கேக்குகள், குக்கீகள், ஐஸ்கிரீம், பாப் ரூட், உலர்த்திகள், muesli, பார்கள், பருவங்கள், சுவையூட்டிகள் மற்றும் மசாலா.

இயற்கை தயாரிப்புகளில் படிப்படியாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவு மற்றும் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை மாற்றவும். உணவு உங்களை தயார் செய்யுங்கள், எனவே நீங்கள் நீண்ட காலமாக சர்க்கரையின் நுகர்வு குறைக்கப்படுவீர்கள். 30 நாட்களுக்கு இந்த திசையில் செல்லுங்கள், இதற்கு முன்னர் அதே கட்டப்பட்ட மாற்றத்தை பயன்படுத்தி.

4. தூக்கத்துடன் சண்டை சண்டை

சர்க்கரை சார்ந்து ஒவ்வொரு முறையும் அவர்கள் ஒரு நாளைக்கு ஆறு முறை சாப்பிட வேண்டும் என்று சொல்கிறார்கள், ஒரு நாளைக்கு எத்தனை மணி நேரம் அவர்கள் தூங்குகிறார்கள் என்று நான் கேட்கிறேன். பெரும்பாலும் அது ஆறு விட இல்லை என்று மாறிவிடும்.

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், அதிக எடை காரணமாக சர்க்கரை மீது சார்பு உள்ளது. இந்த நம்பகத்தன்மையை நாங்கள் ஏற்கனவே விவரிக்கிறோம். இந்த கட்டுரையில் நாம் கிட்டத்தட்ட போதை பழக்கவழக்கத்தை அகற்றுவதற்கு எடுக்கப்பட வேண்டிய குறிப்பிட்ட நடவடிக்கைகளைப் பற்றி பேசுவோம்.

சர்க்கரை அடிமைத்தனம் வீணாக இல்லாத மருந்துடன் ஒப்பிடும்போது, \u200b\u200bநீங்கள் கீழே காணும்.

இனிப்பு மற்றும் துரித உணவு பெரும்பாலும் மன அழுத்தம் சவால்களை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கூடுதலாக, இனிப்பு ஆற்றல் மற்றும் ஆறுதல் போன்ற ஏதாவது கொடுக்கிறது.

உடலில் உள்ள செரோடோனின் குறைந்த மட்டத்தில் ஏதாவது மெல்லும் ஒரு நிலையான விருப்பம். அறியப்பட்டபடி, செரோடோனின் - ஹார்மோன் ஹார்மோன். மூலம், அது அதிகப்படியான உடல் பயிற்சிகளுடன் உடலை ஏற்றுவதற்கு அதிகம் சாத்தியமாகும். உங்களுக்கு பிடித்த விளையாட்டை நகர்த்தவும், இது வளர்சிதை மாற்றத்தை வேகப்படுத்தும் (வளர்சிதை மாற்றத்தை எவ்வாறு வேகப்படுத்துவது) மற்றும் நீங்கள் மிக வேகமாக முடிவுகளை பெறுவீர்கள்.

நீங்கள் இருண்ட அரிசி, தவிடு, கடல் முட்டைக்கோஸ், ப்ரூன்ஸ், உலர்ந்த apricots மூலம் உதவியிருக்கும் உடலில் செரோடோனின் தேவையான அளவை பராமரிக்கவும். Serotonin மற்றும் காபி விரைவாக மேம்படுத்துகிறது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு உருவத்தை வரிசையில் வைக்க விரும்பினால், பின்னர் உங்கள் எடை இழப்பு செயல்முறை மெதுவாக முடியும், ஏனெனில் காபி கவனமாக இருக்க வேண்டும். அதை மாற்ற சிறந்தது பச்சை தேயிலை தேநீர்இது காபி போன்ற மனநிலையை பாதிக்கிறது.

மோசமான மனநிலை மற்றும் மன அழுத்தம் ஒரு மூடிய வட்டத்தின் நிலைகளில் ஒன்றாகும் சர்க்கரை அடிமைத்தனம். இந்த சிக்கலைத் தவிர்க்க முடியாது. நீங்கள் மன அழுத்தம் கட்டத்தில் சிக்கி வருவதற்கு தயாராகுங்கள். உடலில் உள்ள இனச்சேர்க்கைகளால் பயம் ஏற்பட்டது டோபமைன் உமிழ்வு,ஹார்மோன் இன்பம். பாலியல் ஈர்ப்பு, வாழ்க்கை வெற்றி, ஒரு பிடித்த திரைப்படம், ஒரு நெருங்கிய நபர், இனிப்பு இனிப்பு உட்பட சந்திப்பதைப் பார்க்கும் ஒவ்வொரு முறையும் நாம் நேர்மறையான உணர்ச்சிகளைப் பெறுகிறோம்.

நீங்கள் மிகவும் அடிக்கடி இருந்தால், இனிப்பு சாப்பிட, நீங்கள் ஒரு இரசாயன சார்பு உண்டு. இந்த இன்பம் இந்த உணர்வை செயற்கையாக நீங்கள் பழக்கமில்லை. இப்போது, \u200b\u200bதன்னை இனிமையாக இழந்து, நீங்கள் கூர்மையான மன அழுத்தம், அக்கறையின்மை, மன அழுத்தம் உணர்கிறேன். இது உங்களை மிரட்டுவதற்கான ஒரு முயற்சியாக இல்லை, இது உண்மையில் உனக்காக காத்திருக்கிறது. ஆனால் நல்ல செய்தி மிகவும் நிபந்தனை விரைவில் கடக்கும் என்று . 2-3 நாட்களுக்கு வாரத்தில் இருந்து, அதிகம் இல்லை. சர்க்கரை உடலின் சகிப்புத்தன்மையைப் பொறுத்தது. இனிப்பு இல்லாமல் சக்தி 3-4 வாரங்களுக்கு பிறகு நீங்கள் இனிப்பு உண்மையில் சுவை என்று உணர்கிறேன் குறுகிய மற்றும் மிகவும் கொழுப்பு. முதன்முறையாக முதல் முறையாக அல்லது முதலில் ஆல்கஹால் எடுக்கும் முதல் முறையாக அதே மக்கள் உணர்கிறார்கள். போதை மருந்து முதலில் எப்போதும் பயங்கரமானது, ஆனால் மூளையை நாம் கட்டாயப்படுத்துவதால், நாம் எதையும் இல்லாமல் செய்ய முடியாது என்று நினைக்கிறோம், இந்த விஷத்தின் ஒரு சிறிய ஆனால் வழக்கமான தாழ்வை உங்களை கற்பிப்போம்.

நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் முதல் வாரம் உயிர் பிழைக்கிறது, உடைத்து போன்ற ஏதாவது இருக்கும் என்று உணர்ந்து. ஆனால் உடல் விரைவில் திரும்பும் சாதாரண நிலைநீங்கள் எளிதாக இனிப்பு இல்லாமல் வாழ முடியும். பின்னர் இனிப்பு நீங்கள் மன அழுத்தம் மற்றும் மோசமான மனநிலையை சமாளிக்க தேவையில்லை.

மற்றொரு நல்ல செய்தி தான் இல்லை உணவு தேவை. உடலில் கொழுப்பு நிறங்களை அகற்றுவதற்கு உங்களை உண்ணுங்கள். மாறாக, நீங்கள் முழுமையாக சாப்பிட வேண்டும். ஒரு நிபந்தனையுடன் - கிளைசெமிக் தயாரிப்பு குறியீட்டெண் 50 அலகுகளை விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. மெனுவை தொகுக்க அட்டவணையைப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் உங்கள் உடலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், உங்கள் உடலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை நீங்கள் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

வாழைப்பழங்கள், தர்பூசணிகள் போன்ற சில பழங்களில் ஒரே விஷயம், ஒரு உயர் கிளைசெமிக் குறியீடாகும். நீங்கள் சரியான எடையைத் திருப்பிவிடாத வரை அவற்றை மறுக்க இது நல்லது, பின்னர் நீங்கள் ஏற்கனவே எந்த கவலையும் இல்லாமல் சாப்பிடலாம். பயிர் மற்றும் பேக்கரி பொருட்கள் மத்தியில், நாம் மட்டுமே கரடுமுரடான அரைக்கும் பொருட்கள் தேர்வு. காபி பச்சை தேயிலை மாற்றவும்.

முதல் முறையாக நீங்கள் அத்தகைய உணவை பயமுறுத்தலாம், நவீன பல்பொருள் அங்காடிகள் எல்லா இடங்களிலும், ஒரு எளிமையான, வேகமாகவும் நம்பமுடியாத இனிமையாகவும் இருக்கும். ஆனால் இது உங்கள் எடையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் சுகாதார பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்துகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் உணவின் விளைவாக, நீங்கள் எப்பொழுதும் மனச்சோர்வின் உணர்வை உணர்கிறீர்கள், ஆனால் அது படிப்படியாக ஆற்றல் உணர்கிறது. உங்கள் உடல் எளிதாகிவிடும், ஃப்ரீர்.

சர்க்கரை இருந்து உங்கள் சார்பு என்று நினைவில் தலையில், உடலில் இல்லை. உடல் "மீண்டும் கல்வி" மிகவும் எளிதானது. ஒவ்வொரு நாளும் உங்களை வெளியேற்றும் வெளியீட்டில் உங்களைப் பார்க்கவும், நீங்கள் இனி சில சார்புடையவர்களிடமிருந்து பாதிக்கப்படுவீர்கள்.

அனைத்து இயற்கை நேசிப்பவர்களுக்கும், இயற்கையான சோப்பின் கடைக்கு வருகை தரவும், அங்கு நீங்கள் போட்டியிடும் விலையில் உயர்தர ஒப்பனைப்பொருட்களை வாங்கலாம்.

டாக்டர் மேர்க்கோலில் இருந்து

மிதமான அளவுகளில், சர்க்கரை நமது உடலுக்கு அவசியம். ஒரு கார்போஹைட்ரேட் இருப்பது, அன்றாட நடவடிக்கைகளுக்கு தேவையான ஆற்றலை உங்களுக்கு வழங்க உதவுகிறது. இது அனைத்து உயிரணுக்களையும் பயன்படுத்துகிறது. ஆனால் அதே நேரத்தில், சர்க்கரை கலோரிகள் மற்றும் நீங்கள் அதை அதிகமாக சாப்பிட்டால், சுகாதார எதிர்மறையான விளைவுகள் இருக்கும்.

பாரிய சர்க்கரை சார்பு உடல் பருமன், நீரிழிவு, குறைபாடுள்ள இதய வேலை அல்லது அதன் தோல்வி, புற்றுநோய் செல்கள் உருவாக்கம், மூளை ஆற்றல் குறைதல் மற்றும் ஆயுட்காலம் குறைக்கலாம்.

இந்த வழக்கில், மிதமான முக்கியம். ஆனால், நிச்சயமாக இன்று, கடைகளில் தங்கள் பன்முகத்தன்மை கொடுக்கப்பட்ட, இதை விட அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை தயாரிப்புகள் தவிர்க்க பரிந்துரைக்க எளிதாக உள்ளது. சாதாரண குற்றவாளிகளைப் பொறுத்தவரை, ஒரு விதி, ஆற்றல் பானங்கள், இனிப்பு கார்பனேற்றப்பட்ட நீர், சாக்லேட், செயற்கை இனிப்பு மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கியது. அவர்கள் அனைவருக்கும் கிடைக்கும்.

சர்க்கரை அடிமைக்கு என்ன பொய்

சர்க்கரை சார்பு நீங்கள் இந்த இனிப்பு மூலப்பொருள் கொண்ட அனைத்தையும் செலவழிக்கும் போது தொடங்குகிறது. சர்க்கரை பயன்பாடு மூளையில் இயற்கை opioids உற்பத்தி ஏற்படுகிறது. இந்த ஹார்மோன்கள் வலி நிவாரணம் உதவுகின்றன, மேலும் அவை போதை மருந்து பயன்பாட்டைப் போலவே செயல்படுகின்றன.

ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி, நமது மூதாதையர்களில் மிகக் குறைவான சர்க்கரை இருந்தபோது மிக நீண்ட காலமாக உருவான இரண்டு இனிப்பு ஏற்பிகள் உள்ளன. பல ஆண்டுகளாக, மக்கள் மொழிகளில் இனிப்புகளுக்கு ஏற்ப முடியாது.

அதனால்தான், மொழி வாங்கிகளைப் பலப்படுத்துவதன் மூலம், உங்கள் மூளை சர்க்கரை கொண்ட ஏதாவது சாப்பிடும் போது அதிக ஊதியம் சமிக்ஞைகளை அனுப்புகிறது, இது இறுதியில் உங்கள் சுய-கட்டுப்பாட்டு வழிமுறைகளை மீறுகிறது. இது போதைக்கு வழிவகுக்கிறது.

டாக்டர் ராபர்ட் லஸ்டிக், கலிஃபோர்னியா பல்கலைக்கழகத்தில் பேராசிரியர் பீடியாட்ரிக்ஸ், சான் பிரான்சிஸ்கோ, பத்திரிகையில் "அட்லாண்டிக்" என்று எழுதுகிறார்:

"மூளையில் மகிழ்ச்சியின் மையம்," அருகில் உள்ள கோர் "என்று அழைக்கப்படும், நமது உயிர்வாழ்விற்கான ஒரு முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது ... சர்க்கரை உட்பட, அருகில் உள்ள கர்னல் ஒரு டோபமைன் சமிக்ஞையைப் பெறுகிறது, இதற்கு நன்றி உனக்கு வேடிக்கையாக உள்ளது. நீங்கள் இன்னும் நுகர்வு. பிரச்சனை என்னவென்றால், நீண்ட கால வெளிப்பாடு, சிக்னல் மங்கல்கள், பலவீனமாக மாறும்.

எனவே, நீங்கள் அதே விளைவை பெற இன்னும் பயன்படுத்த வேண்டும் - நிலைப்புத்தன்மை. நீங்கள் பொருள் பயன்பாட்டை குறைக்க என்றால், ரத்து ஏற்படுகிறது. ஸ்திரத்தன்மை மற்றும் ரத்து மற்றும் அடிமைத்தனம். "

சாத்தியமான சர்க்கரை சார்பின் மற்றொரு முக்கியமான பங்கேற்பாளர் ஹார்மோன் லெப்டின். அவரது பணி மூளைக்கு அறிவிக்க வேண்டும், கொழுப்பு இருந்து பெறப்பட்ட ஆற்றல் செலவிட எப்படி. கூடுதலாக, இது மொழியின் சுவை வாங்கிகளுடன் தொடர்புடையது, இது உணவுக்காக உங்கள் ஏக்கரை அதிகரிக்க அல்லது குறைக்கலாம்.

நீங்கள் லெப்டின் அல்லது உடலில் இருந்தால், லெப்டின் ஏற்பாடுகளுடன் ஒரு சிக்கல் உள்ளது, பின்னர் உணவுக்காக ஏங்குதல் வாய்ப்புகள் அதிகரித்து வருகின்றன, பெரும்பாலும், பெரும்பாலும், இந்த Taiga சமாளிக்க முயற்சிக்கும் போது சர்க்கரை தேர்வு.

சர்க்கரை 76 வழிகள் ஆரோக்கியத்தை அழிக்கிறது

பல சர்க்கரை உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கலாம். நான் குறைந்தது 76 வழிகளில் (ஆமாம், நீங்கள் சரியாக படிக்க வேண்டும்!) சர்க்கரை தீவிர சுகாதார அபாயங்களை ஏற்படுத்தும். அவர்கள் நான்கு வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளனர்: நோய்கள், ஏற்றத்தாழ்வு அல்லது ஊட்டச்சத்துக்களின் பற்றாக்குறை அதிகரித்த ஆபத்து அதிகரித்துள்ளதுமற்றும் நடத்தை மாற்றங்கள்.

ஊட்டச்சத்து ஏற்றத்தாழ்வு அல்லது பற்றாக்குறை

  1. உடலில் கனிம உறவுகள்
  2. குரோமியம் குறைபாடு
  3. கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் புரத உறிஞ்சுதல் தடுக்கிறது
  4. மொத்த கொலஸ்டிரால், ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் கொலஸ்டிரால் அதிகரிக்கும்
  5. பயனுள்ள கொலஸ்டிரால் நிலை குறைகிறது
  6. வைட்டமின் ஈ அளவுகளை குறைத்தல்
  7. உடல் சர்க்கரை இரண்டு அல்லது ஐந்து மடங்கு அதிகமாக சர்க்கரை மாறிவிடும்

நடத்தை மாற்றங்கள்

  1. மதுபானம் போன்ற போதை மற்றும் போதை
  2. அட்ரினலின் நிலை, அதிகப்படியான செயல்திறன் மற்றும் கவலை ஆகியவற்றில் வேகமாக அதிகரிப்பு
  3. குழந்தைகளில் செறிவு, தூக்கம் மற்றும் குழந்தைகளுடன் கஷ்டங்களுக்கு வழிவகுக்கிறது
  4. குழந்தைகளில் குறைக்கப்பட்ட செயல்பாட்டிற்கு வழிவகுக்கிறது
  5. கற்றல் திறனை குறைக்கிறது மற்றும் பாடசாலைகளை பாதிக்கும் கற்றல் குறைபாடுகள் ஏற்படுத்தும்
  6. ஆசை நடத்தை ஆபத்தை அதிகரிக்கிறது
  7. உணர்ச்சி ஸ்திரத்தன்மையை குறைத்தல்
  8. மன அழுத்தம்
  9. மதுபானம்

நோய் அதிகரித்த ஆபத்து

  1. நட்ஸ் புற்றுநோய் செல்கள்
  2. செல் மரணம் ஏற்படலாம்
  3. வெற்று வயிற்றில் இரத்த குளுக்கோஸை மேம்படுத்துகிறது
  4. Systolic இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கிறது
  5. Platelet ஒட்டும் உள்ள குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பு
  6. சிறுநீரகங்கள் மற்றும் பஸ்டிங் குமிழியில் கற்கள் உருவாவதற்கு வழிவகுக்கிறது
  7. வேகமாக உறிஞ்சும் சர்க்கரை அதிகப்படியான உணவு உட்கொள்ளலுக்கு பங்களிக்கிறது
  8. உடல் பருமன்
  9. இன்சுலின் உணர்திறன் குறைக்கிறது, இது இன்சுலின் அளவுகளை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இறுதியில்
  10. சுருக்கங்கள் நீரிழிவு வழிவகுக்கிறது
  11. ஜெட் ஹைப்போகுமியா
  12. தலைவலி, தலைவலி உட்பட
  13. தலைச்சுற்று
  14. இரைப்பை குடல் பாதையில் சிக்கல்கள்
  15. உணவு ஒவ்வாமை
  16. நாள்பட்ட சீரழிவு நோய்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது
  17. பெருந்தொகுசார் மற்றும் இதய நோய்கள் ஏற்படுகிறது
  18. கண்புரை மற்றும் மயோப்பியாவை ஏற்படுத்துகிறது
  19. கீல்வாதம், ஆஸ்துமா மற்றும் பல ஸ்களீரோசிஸ் போன்ற தன்னியக்க நோய்கள் ஏற்படலாம்
  20. காரணங்கள் எம்பிஸிமா
  21. ஆஸ்டியோபோரோசிஸின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது
  22. குடல், மூல நோய் மற்றும் சுருள் சிரை நாளங்களில் குறைத்தல்
  23. பார்கின்சனின் நோய் (இந்த நோய் கொண்ட மக்கள் நிறைய சர்க்கரை நுகர்வு)
  24. கீல்வாதம் மற்றும் அல்சைமர் நோய் ஆபத்தை அதிகரிக்கிறது
  25. உமிழ்நீரில் அமிலத்தன்மை, caries, perageontal நோய்
  26. போலி நோய்கள்
  27. கணிசமாக கட்டுப்பாடற்ற வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது கேண்டிடா அல்பிகன்ஸ் (ஈஸ்ட் தொற்று)
  28. கர்ப்ப காலத்தில் நச்சுத்தன்மை
  29. குழந்தைகளில் அரிக்கும் தோலழற்சியின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது
  30. Hyperactivity (ADHD) கவனத்தை பற்றாக்குறை நோய்க்குறி கொண்ட குழந்தைகளில் அறிகுறிகளை கண்டறிகிறது (ADHD)
  31. பொலிமியோலிடிஸ் ஆபத்தை அதிகரிக்கிறது
  32. வலிப்பு நோய்க்கான வழிவகுக்கும்
  33. உடல் பருமன் பாதிக்கப்படும் மக்கள் இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கும் வழிவகுக்கும்
  34. தீவிர சிகிச்சை துறைகளில் அதிகரித்த நுகர்வு மரணம் ஏற்படலாம்

உடல் மீறல்கள்

  1. சாத்தியமான ஒரு ஆரோக்கியமான நபரில் நோயியல் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை ஏற்படுத்தும்
  2. நோயெதிர்ப்பு அமைப்பை ஒடுக்குவது, தொற்று நோய்த்தொற்றுகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்
  3. நெகிழ்ச்சி மற்றும் துணி செயல்பாடுகளை இழப்பு
  4. பலவீனமான பார்வை
  5. முன்கூட்டிய வயதான
  6. சர்க்கரை மூலக்கூறுகள் புரதங்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, இறுதியில் அவை இறுதியில் சேதமடைந்துள்ளன.
  7. டிஎன்ஏ கோளாறு
  8. மூளையின் நரம்பு மண்டலத்திற்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்குவதை நிறுத்தலாம்
  9. புரதத்தின் கட்டமைப்பை மாற்றுகிறது மற்றும் உடலில் புரதத்தின் செயல்களில் ஒரு நிலையான மாற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது
  10. கொலாஜன் அமைப்பு மாற்றங்கள்
  11. தோல் வயதான
  12. உடல் அமைப்புகளின் உடலியல் ஹோமியோஸ்டாசிஸை மீறுகிறது
  13. என்சைம்கள் செயல்பாட்டு திறனை குறைக்கிறது
  14. கல்லீரலின் அளவை பிரிப்பதன் விளைவாக கல்லீரலின் அளவை அதிகரிக்கவும், இது கல்லீரல் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கிறது
  15. சிறுநீரகத்தின் அளவு மற்றும் நோயியல் மாற்றங்களின் வளர்ச்சியை அதிகரிக்கும்
  16. கணையத்திற்கு சேதம்
  17. உடலில் திரவ தாமதத்தை அதிகரிக்கவும்
  18. கத்தி எலக்ட்ரோலைட் அமைப்பை பாதிக்கிறது
  19. அட்ரீனல் சுரப்பிகளின் செயல்பாட்டு திறனை குறைகிறது
  20. கபிலார்ஸின் நீர்த்தலை மீறுகிறது
  21. பலவீனமான தசைநார்
  22. டெல்டா, ஆல்ஃபா மற்றும் தீட்டா Brainwave ஆகியவற்றில் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும், இது தெளிவாக சிந்திக்கும் திறனை பாதிக்கும்
  23. ஹார்மோன் ஏற்றத்தாழ்வை ஏற்படுத்துகிறது
  24. இலவச தீவிரவாதிகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கிறது
  25. கர்ப்பமாகி வருவதற்கான சாத்தியக்கூறுகளில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்புக்கு வழிவகுக்கிறது, முன்கூட்டிய குழந்தைகளின் ஆபத்தை இரட்டிப்பாக்குகிறது
  26. புதிதாகவே நீர்ப்போக்கு
  27. முன்கூட்டிய குழந்தைகளில் கார்பன் டை ஆக்சைடு உற்பத்தியை பாதிக்கிறது

சர்க்கரை சார்பு பெற எப்படி

கெட்ட பழக்கங்களை நிராகரிக்க வேண்டாம். ஆரோக்கியத்திற்கு தப்பெண்ணம் இல்லாமல் பாதுகாப்பாக சர்க்கரை எவ்வாறு பராமரிப்பது என்பதற்கான சில பரிந்துரைகளை நான் உங்களுக்கு தருகிறேன்.

முதல் - உங்கள் உணர்ச்சிகளை கவனியுங்கள். சில நேரங்களில், நீங்கள் சாப்பிடுகிறீர்களானால், அது ஒரு உணர்ச்சி தேவைகளால் ஏற்படுகிறது, உதாரணமாக, மன அழுத்தத்தை அகற்றும் அல்லது ஒரு சோர்வுற்ற நாளுக்குப் பிறகு சிறிது மகிழ்ச்சியாக உணர்கிறேன். ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் பிற இடையே அவர்கள் தேர்வு செய்யும் போது பெரும்பாலும் மக்கள் தங்கள் உணர்ச்சிகளை புறக்கணிக்க முனைகின்றன.

நான் கடுமையாக பரிந்துரைக்கிறேன் உணர்ச்சி சுதந்திரம் தொழில்நுட்பம் (EFT) - எளிய I. பயனுள்ள முறை உளவியல் acuprape, உணவு இழுவை உணர்ச்சி கூறு நிர்வகிக்க உதவும். அவர் பல உணர்ச்சி காயங்களை விடுவிப்பதற்கான அதன் செயல்திறனை நிரூபித்தார், பீபியாக்கள், பிந்தைய-அதிர்ச்சிகரமான மன அழுத்தம் மற்றும் உணவு இழுவை, மற்றும் உடல் வலி மற்றும் அசௌகரியத்தை குறைப்பது ஆகியவற்றை அகற்றுவது.

EFT ஐப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு, இந்த முறை ஒரு உணவுக்கு மாறுதல் அல்லது அவர்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்போது சரியான அணுகுமுறையை பராமரிக்க உதவுகிறது. நீங்கள் ஏற்கனவே ஆர்வமாக இருந்தால், இங்கே EFT இன் அடிப்படைகளை உங்களுக்குத் தெரிந்துகொள்ளலாம் (ஆங்கிலத்தில் மட்டும்).

சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதற்கான மற்றொரு வழி, நீங்கள் தினசரி நுகரும் அளவைக் குறைக்க வேண்டும், 25 கிராம் விட குறைவாக இருந்தால், நீங்கள் துல்லியமாக இருந்தால், முழு பழங்களிலும் உள்ளிட்டால்.

நான் உன்னை அறிவுறுத்துகிறேன் பிரக்டோஸ் (KSWSF). இது சோளத்தினால் செய்யப்பட்ட இனிப்பானதாகும், பல உணவுகளில் நாங்கள் சாப்பிடுவோம், இன்று சாப்பிடுகிறோம். இப்போது அதில் உள்ள சர்க்கரை அளவு மட்டுமல்லாமல், அவருடன் தொடர்புடைய அபாயங்களின் காரணமாக மட்டுமல்ல, அதனுடன் தொடர்புடைய ஆபத்துகளாலும், நாங்கள் ஏற்கனவே கூறியுள்ளோம்.

செய்தபின் உதவுகிறது உங்கள் உடல் வகையின் வகையுடன் நன்கு சமநிலையான உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதுசர்க்கரை உறிஞ்சுதல் மெதுவாக உதவுகிறது, மேலும் அதிக தரம் வாய்ந்த ஒமேகா -3 கொழுப்புகளின் உயர்ந்த உள்ளடக்கத்துடன் கூடுதல் கவனம் செலுத்துகிறது, இது அதிக சர்க்கரை பயன்பாட்டின் விளைவுகளை குறைக்க முக்கியம். இது அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்ட பொருட்களை தவிர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் தொடர்ந்து புதிய மற்றும் சுத்தமான தண்ணீர் தூண்டும் மூலம் ஒரு நீர் சமநிலை பராமரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இறுதியாக ஒவ்வொரு நாளும், விளையாட்டுகளில் ஈடுபட, மேம்படுத்தவும் வைட்டமின் நிலைடி, மிகவும் தூக்கம் மற்றும் மன அழுத்தம் நிலை கட்டுப்படுத்த - இது அதிக சர்க்கரை உட்கொள்ளல் விளைவுகளை குறைக்க உதவும். உங்களுக்கு தெரியும், உடற்பயிற்சி இன்சுலின் உணர்திறன் அதிகரிக்கிறது, மன அழுத்தம் அளவு குறைக்க, பெரும் (ஹார்மோன் பசியின்மை) குறைக்க, வளர்சிதை மாற்றத்தை முடுக்கி, எலும்புகள் வலுப்படுத்தி மனநிலை அதிகரிக்க மற்றும் மனநிலை அதிகரிக்க.

நீங்கள் தினசரி பயன்படுத்தினால், "இல்லை" இனிப்புகளை "இல்லை" என்று சொல்ல மிகவும் கடினம், ஆனால் நீங்கள் தினசரி பயன்படுத்தினால், ஆனால் சர்க்கரை நுகர்வு குறைப்பதன் விளைவை உணர்ந்தால், நீங்கள் அதை சமாளிக்க முடியும் - அது மதிப்பு.

பலர் இனிப்புகளுக்கு அதிகப்படியான ஏராளமானவர்கள் அனுபவிக்கிறார்கள். அது ஏன்? பொதுவாக, அது ஆபத்தானதா? ஊட்டச்சத்து நிபுணரை விளக்குகிறது.

சர்க்கரை அடிமையின் காரணங்கள் வெவ்வேறு மக்களுக்கு வேறுபட்டவை, ஆனால் நீங்கள் மூன்று முக்கிய ஒதுக்கலாம்: ஹார்மோன் ஏற்றத்தாழ்வு (குறிப்பாக இன்சுலின் மற்றும் செரோடோனின் ஹார்மோன்கள்), ஆரோக்கியமற்ற உணவு பொதுவாக, I. வலிமை பழக்கம். சர்க்கரை அடிமை உண்மையில் உள்ளது! நீங்கள் உடனடியாக ஏதாவது சாப்பிட்டால் உடனடியாக சாப்பிட்டால், நீங்கள் எதையும் கவனம் செலுத்த முடியாது என்று உணர்கிறீர்கள்? இல்லையென்றால் - நீங்கள் அதிர்ஷ்டத்தின் வரிசைகளில் இருக்கிறீர்கள், இனிப்புக்கு அலட்சியமாக இருக்கிறார்கள்.


எவ்வளவு சர்க்கரை சாத்தியம்?

உலக சுகாதார அமைப்பின் விதிகளின் படி (யார்), இலவச சர்க்கரைகளின் நுகர்வு அனைத்து ஆற்றல்களின் 5% க்கும் குறைவாக இருக்க வேண்டும். உடனடியாக நான் அதை விளக்குகிறேன் அத்தகைய இலவச சர்க்கரைகள். இலவச சர்க்கரைகள் monosaccharides (உதாரணமாக, குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ்) மற்றும் disaccharides (உதாரணமாக, சுக்ரோஸ், இது ஒரு அட்டவணை சர்க்கரை), உணவு மற்றும் பானங்கள் (அல்லது நுகர்வோர் தன்னை) சேர்க்கப்படுகின்றன. சர்க்கரை, தேன், சிரப், பழ சாறுகள் போன்ற இனிப்பு தயாரிப்புகளில் இயற்கையாகவே உள்ளது, இந்த வகைக்குள் விழுகிறது.

ஆனாலும்! யார் பரிந்துரைகள் புதிய பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பால் கொண்ட இயற்கை சர்க்கரைகள் என்று அழைக்கப்படும் பொருள் இல்லை. எனவே என் தலையில் இருந்து நாகரீகமான நம்பிக்கை அவுட் தூக்கி, "நீங்கள் சர்க்கரை நிறைய உள்ளன என, நிறைய பழங்கள் சாப்பிட முடியாது," மற்றும் ஒரு தளர்வான ஆன்மா கொண்டு, தங்கள் இனிப்பு சுவை உண்டு.


ஏன் ஒரு விதிமுறை சரியாக?

யார், அவர்கள் சர்க்கரை மிகவும் தீங்கு என்று நீண்ட அறியப்படுகிறது. மொத்த டெய்லி எரிசக்தி நுகர்வுகளில் 10 சதவிகிதத்திற்கும் குறைவாக 10 சதவிகிதத்திற்கும் குறைவான சதவிகிதம் நுகர்வு குறைகிறது முதலில் 1989 இல் பரிந்துரைக்கப்பட்டது. மற்றும் 2015 ஆம் ஆண்டில், யார், புதிய ஆய்வுகள் அடிப்படையில், இலவச சர்க்கரை நுகர்வு குறைக்க 5% க்கும் குறைவாக குறைக்க வேண்டும் என்று. இந்த புதுப்பிக்கப்பட்ட பரிந்துரை 2013-2020 ஆம் ஆண்டிற்கான தொற்று நோய்களைத் தடுக்க ஒரு உலகளாவிய நடவடிக்கை திட்டத்தை செயல்படுத்துவதற்கான முயற்சிகளின் ஒரு பகுதியாகும். சிறுவயது உடல் பருமன் உட்பட நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமன் ஆகியவற்றின் அதிகரிப்பு அதிகரிப்பதை நிறுத்த வேண்டும்.

"5 சதவிகிதத்திற்கும் குறைவான அளவுகளில் இலவச சர்க்கரைகளை பயன்படுத்துவது நல்ல ஆதாரங்களைக் கொண்டிருக்கிறோம் மொத்தம் எடையுள்ள எடையுள்ள உடல், உடல் பருமன் மற்றும் காரணங்கள் ஆகியவற்றின் அபாயத்தை நுகரப்படும் ஆற்றல் குறைக்கிறது, "டாக்டர் பிரான்செஸ்கோ பிரான்கா, யார் உணவு மற்றும் அபிவிருத்தி திணைக்களம் இயக்குனர்.


சர்க்கரை மறைத்து எங்கே?

சர்க்கரை நிறைய தொழில்துறை மிட்டாய், ஜாம்ஸ், நெரிசல்கள் உள்ள அனைத்து வகையான உள்ளன என்று தெளிவாக உள்ளது. ஆனால் சர்க்கரை அத்தியாவசிய பகுதி செயலாக்கப்பட்ட உணவுகளில் "மறைத்து" உட்கொண்டது, இது வழக்கமாக இனிப்புகளாக கருதப்படவில்லை. நான் ஒரு சில உதாரணங்கள் கொடுக்கிறேன். கெட்ச்அப் ஒரு தேக்கரண்டி 4 கிராம் (சுமார் 1 டீஸ்பூன்) இலவச சர்க்கரைகள் உள்ளன. பழம் தயிர் (125 மில்லி) பகுதி சராசரியாக 12 கிராம் சர்க்கரை அல்லது 3 தேக்கரண்டி கொண்டிருக்கிறது. ஒரு இனிமையான கார்பனேற்றப்பட்ட பானத்தின் ஒரு கண்ணாடி 40 கிராம் வரை (சுமார் 10 தேக்கரண்டி) இலவச சர்க்கரைகள் உள்ளன. சர்க்கரை நிறைய ஆற்றல் பானங்கள், muesli பார்கள், மிருதுவான காலை உணவு செதில்களாக உள்ளது. உற்பத்தியாளர்கள் சர்க்கரை சேர்க்கவும் சாஸ்கள் மற்றும் எரிபொருள் நிரப்புதல், குழந்தை உணவு மற்றும் ரொட்டி.

இது எவ்வளவு ஆகும் - எரிசக்தி எரிசக்தி இருந்து 5% (சர்க்கரை)? நாங்கள் ஒன்றாக கருதுகிறோம். சராசரியாக, ஆண்கள் ஒரு நாள் 2500 கலோரிகள் தேவை, பெண்கள் - 2000. ஐந்து சதவிகிதம் (சர்க்கரை), ஒரு நாளைக்கு 125 மற்றும் 100 கலோரிகள் இருக்கும். சர்க்கரை 100 கிராம் 400 கலோரிகள் உள்ளன. அது அர்த்தம் ஒரு நாளைக்கு 25 கிராம் சர்க்கரை (பெண்கள்) அல்லது 30 கிராம் (ஆண்கள்) சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறோம். சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி சுமார் 4 கிராம் ஆகும். எனவே நீங்கள் அட்டவணை சர்க்கரை அடிப்படையில் 6-7 சர்க்கரை கரண்டி சாப்பிட முடியும். ஆனால் நீங்கள் தேநீர், காபி, பேக்கிங், முதலியன சேர்க்கும் "சுத்தமான" சர்க்கரை மட்டும் கணக்கில் எடுத்து கொள்ள வேண்டும், ஆனால் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் கலவை, அதே போல் தேன், மற்ற இனிப்பு மற்றும் பழ சாறுகள் சேர்க்க. எனவே, 100 மில்லி பழச்சாறுகளில் மட்டுமே சர்க்கரை சராசரியாக 10 கிராம் உள்ளது.


ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள்: சர்க்கரை சார்பு பெற எப்படி

தீவிரமாக குறைக்கப்பட்ட சர்க்கரை உட்கொள்ளல் சாத்தியமானது. இந்த வழக்கில், வாழ்க்கையின் தரம் பாதிக்கப்படாது, மாறாக மாறாக. நான் பத்து பேரை தயார் செய்தேன் நடைமுறை பரிந்துரைகள்மேலும், நீங்கள் எதை தேர்வு செய்யலாம் என்பதை முடிவு செய்யலாம்.

1. லேபிள்களைப் படிக்கவும்
லேபிளில் உள்ள பொருட்கள் அவற்றின் வரிசையில் சுட்டிக்காட்டப்படுகின்றன முதன்மை தயாரிப்பு - அதாவது, முதலில் மூலப்பொருள் குறிக்கிறது, இது மிகவும் ஆகும். எனவே, நாம் முன்னணியில் சர்க்கரை பார்த்தால், அது உற்பத்தியில் நிறைய இருக்கிறது என்று நாங்கள் புரிந்துகொள்கிறோம். சர்க்கரை சரியான அளவு (அல்லது "சுக்ரோஸ்") லேபிளில் உற்பத்தியாளரால் குறிப்பிடப்பட வேண்டும்.

2. இனிப்பு நாள் தொடங்க வேண்டாம்
விஞ்ஞானிகள் ஒரு சுவாரஸ்யமான கவனிப்புகளை செய்துள்ளனர்: காலை உணவு, இது ஒரு இனிமையான சுவை (Muesli, croissants, ஜாம், முதலியன போன்றவை) கொண்டிருக்கும். நாள் முழுவதும் மற்ற இனிப்பு தயாரிப்புகளின் மேலும் நுகர்வு தூண்டுகிறது.

3. போதுமான உணவு இழைகள் நுகர்வு
இரத்தத்தில் எல்லா நேரத்திலும் குளுக்கோஸ் உள்ளது. அதன் நிலை மிக அதிகமாக இல்லை என்பது முக்கியம். உணவு இழைகள் (\u003d ஃபைபர்) இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் உறிஞ்சுவதை மெதுவாகக் குறைக்கலாம். இவ்வாறு, இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. ஃபைபர் காய்கறி பொருட்கள்: முழங்கால் தானியங்கள், தவிடு, பருப்பு, பீன்ஸ், பட்டாணி, காய்கறிகள், கொட்டைகள், விதைகள்.

4. பட்டினி இல்லை
எந்த விஷயத்திலும் சாப்பிட வேண்டாம். மிகவும் உகந்த உணவு காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவு (அதே நேரத்தில் முன்னுரிமை) மற்றும் தேவையான 1-2 ஒளி தின்பண்டங்கள் போன்ற. சாப்பாட்டுக்கு இடையில் நீண்ட கால இடைவெளிகளைக் கொண்டிருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உணவு இல்லாமல் நீண்ட கால இடைவெளியில் (\u003e 8 மணி நேரம்) இல்லாமல், இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவு கணிசமாக குறைகிறது. இது முதலாவதாக, ஏழை நல்வாழ்வு மற்றும் மனநிலையில் (எரிச்சல், கவனம் செலுத்துதல், பலவீனம்), மற்றும் இரண்டாவதாக, உடல் வலுவாக வேகமாக குளுக்கோஸ் தேவைப்படுகிறது என்ற உண்மையை, வாசிக்க: சர்க்கரைகள்.

5. சோதனைகளை அகற்றவும்
"குழந்தைகள்" மற்றும் "விருந்தினர்கள்" உள்ளிட்ட சர்க்கரை-கொண்ட பொருட்களை வாங்க வேண்டாம். மற்ற சர்க்கரை இரண்டும் தீங்கு விளைவிக்கும். பணியிடத்தில் "சர்க்கரை இல்லாமல்" செயல்படுத்தவும்.

6. SOE இடைநிறுத்தம்
இனிப்பு ஏதாவது சாப்பிட ஆசை வருகிறது மற்றும் விட்டு செல்கிறது. அது எழுந்தால், 10 நிமிடங்களுக்கு மறைந்துவிடவில்லை என்றால் அதை திருப்தி செய்யுங்கள் என்று சொல்லுங்கள். காத்திரு. உணவு உட்பட பெரும்பாலான உணர்ச்சி செய்திகளை ஒரு சில நிமிடங்கள் மட்டுமே நீடிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஊட்டச்சத்து சார்பு சார்ந்திருப்பது வேறு சில வடிவத்திலிருந்து வேறுபடுவதில்லை என்பதை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள்: முதல் துண்டுக்குப் பிறகு நான் இரண்டாவது, மூன்றாவது, மூன்றாவது ...

7. உங்கள் பற்கள் சுத்தம் அல்லது மெல்லும் கம் (சர்க்கரை இல்லாமல்)
மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு பிறகு பலர் இனிமையாக இருக்க வேண்டும். இந்த வழக்கில், அது உங்கள் வாயை துவைக்க உதவுகிறது ஆண்டிசெப்டிக் தீர்வு அல்லது உங்கள் பற்கள் சுத்தம். பற்பசை குறிப்பிட்ட சுவை இனிப்புகளுடன் இணைக்கப்படவில்லை. அதே மெல்லும் கம் (ஒரு தீங்கு சுவை கொண்டு) பொருந்தும். ஆய்வுகள் மெல்லும் கம் (முன்னுரிமை புதினா சுவை கொண்ட) இனிப்புகளின் நுகர்வு குறைக்கிறது என்று காட்டுகின்றன.

8. கவனத்தை மாற்றவும்
ஒரு பொருத்தம் "நான் ஒரு இனிப்பு தேவை" முற்றிலும் வேறுபட்ட ஏதாவது செய்ய, சாப்பிட ஆசை இருந்து நீங்கள் திசைதிருப்ப வேண்டும். வெறுமனே, ஒரு நடைக்கு செல்ல அல்லது மற்றொரு உடல் செயல்பாடு சமாளிக்க.

9. சமையலறையில் பரிசோதனை
புதிய இனிப்பு சர்க்கரை சமையல் முயற்சிக்கவும். இப்போது புத்தகக்கடையில், மற்றும் இணையத்தில் வளங்கள் நிறைந்தவை பயனுள்ள சமையல் இனிப்பு.

10. யதார்த்தமான இலக்குகளை வைத்து
இறுதியாக, நான் எந்த உணவு மூலோபாயங்களில் யதார்த்தமான இலக்குகளை அமைக்க முக்கியம் என்று கவனிக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு கணத்தில் உங்கள் வாழ்க்கையில் இருந்து சர்க்கரை முற்றிலும் அகற்ற வேண்டியதில்லை. நீங்கள் நியாயமான எல்லைகளை நிறுவியிருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்.

புகைப்படம்: unsplash.com, facebook.com/lera.krasovskaya.

அவர்கள் கேக்குகள், கேக்குகள் மற்றும் இனிப்புகள் மூலம் துஷ்பிரயோகம் செய்கிறார்கள் என்று எல்லோருக்கும் தெரியும் - மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும்: மற்றும் பற்கள் இதிலிருந்து கெட்டுப்போனவை, அதிக எடை தோன்றுகிறது. இருப்பினும், பலருக்கு பிரச்சனை தெரியாது பிரான்ஸ் இனிப்பு. அவர்கள் ஒரு பேஸ்ட்ரி இல்லாமல் ஒரு நாள் வாழ முடியாது, அல்லது இரண்டு கூட, அவர்கள் கேக் ஒரு துண்டு சாப்பிட தங்களை மறுக்க முடியாது, மற்றும் அது மேலும் சாப்பிட நல்லது, மற்றும் மிட்டாய்கள் பார்வை உலகில் எல்லாம் மறக்க. டாக்டர்கள் அதைப் பற்றி சொல்வது போன்ற உணவு நடத்தை மிகவும் தீங்கு விளைவிப்பதா? அப்படியானால், இந்த நிகழ்வை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் அதை எப்படி அகற்றுவது? கண்டுபிடிக்க முயற்சி செய்யலாம்.

முதலில் காரணங்களைப் பற்றி பேசலாம்
முதல் விஷயம் ஒரு இனிமையான பல் வடிவத்தில் மனதில் வருகிறது, இனிப்பு அதிகப்படியான நுகர்வு ஒரு மோசமான பழக்கம் என்று. உண்மையில், அது முற்றிலும் தவறு, அது பழக்கமாக இல்லை. இனிமையான இனிமையான உந்துதலுக்கான காரணங்கள் மற்றொன்றில் முற்றிலும் உள்ளன, மேலும் தவிர, உயிர்வேதியியல் மற்றும் உளவியல் ரீதியாக பிரிக்கப்படுகின்றன.
நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு அல்ல, டொரொண்டோ பல்கலைக்கழகத்திலிருந்து கனடிய விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடித்தனர் இனிப்புகளுக்கு அடிமைத்தனம் மனித மரபணு அம்சங்கள் இருவருக்கும் காரணமாக இருக்கலாம். ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி, ஒரு குறிப்பிட்ட மரபணுவின் கேரியர்கள் சர்க்கரை மற்றும் சர்க்கரை மாற்றுகளை உட்கொள்வது.

இனிமையான வாழ்க்கை வேண்டுமா?

ஆனால் உளவியலாளர்கள் இனிப்பு மக்கள் மகிழ்ச்சியின் பற்றாக்குறைக்கு ஈடுசெய்கிறார்கள் என்று கூறுகின்றனர் நேர்மறை உணர்ச்சிகள் என் வாழ்க்கையில். உண்மையில் உணவு உறிஞ்சுதல் போது, \u200b\u200bமற்றும் குளுக்கோஸ் ஒரு பெரிய அளவு பயன்படுத்தி, அதாவது சர்க்கரை, குறிப்பாக மூளை, ஹார்மோன் போன்ற பொருட்கள் பெரிய எண்களில் உயர்த்தி - எண்டோர்பின்கள், குறிப்பாக செரோடோனின், இது "மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன்கள்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த வேதியியல் பொருளுக்கு இது மனநிலையைப் பெற்றது. அதனால்தான் பலர் குறிப்பாக வாழ்க்கையின் பதட்டமான காலங்களில் இனிமையாக இருக்க வேண்டும், மன அழுத்தம் மற்றும் ஓவர்லோட்ஸ் போது. உதாரணமாக, உணவு தொடர்பான நோய்களுக்கு சிகிச்சையில் பிரிட்டிஷ் மருந்துகள் சம்பந்தப்பட்டிருந்தன, உதாரணமாக, 24 வயதில் 52% பேர் சாக்லேட் தோல்விகளால் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளனர்.
எனவே, நீங்கள் இனிப்பு ஒரு நோயியல் ஏங்கி உணர்ந்தால், என்ன செய்ய வேண்டும், - கண்காணிக்க முயற்சி, என்ன வாழ்க்கை சூழ்நிலைகள் கீழ் நீங்கள் குறிப்பாக வலுவாக வேண்டும்.

சர்க்கரை அடிமைத்தனம்

விஞ்ஞானிகள் பிரின்ஸ்டன் பல்கலைக்கழகம் சாதாரண சர்க்கரை ஒரு முட்டாள்தனமான பொருளாக கருதப்படும் முடிவுக்கு வந்ததன் விளைவாக அவர்கள் பல சுவாரஸ்யமான சோதனைகள் நடத்தினார்கள். ஆய்வின் போது, \u200b\u200bசர்க்கரை மது, போதைப்பொருள் மற்றும் புகையிலை போன்ற சார்புகளை ஏற்படுத்த முடிந்தது என்று கண்டறியப்பட்டது. பல ஆண்டுகளாக விஞ்ஞானிகள் ஆய்வக எலிகளில் சர்க்கரை தாக்கத்தை ஆய்வு செய்தனர். முந்தைய ஆய்வுகள் உள்ள, நிபுணர்கள் சர்க்கரை திடீரென்று தங்கள் உணவில் இருந்து மறைந்துவிட்டால் சர்க்கரை நுகரப்படும் மற்றும் அனுபவம் அசௌகரியம் அதிகரிக்க நேரம் சாய்ந்து என்று நிபுணர்கள் கண்டறியப்பட்டது. அது மாறியது போல், கொறிக்கும்-இனிப்பு கருவிகள் சர்க்கரை பெற ஒரு உணர்ச்சி ஆசை அனுபவிக்க முடியும் மற்றும் நிவாரணம் காலங்கள் கவலைப்பட முடியும். இந்த நிகழ்வுகள் அனைத்தும் வாங்கிய சார்புடைய அறிகுறிகளாகும். சர்க்கரை மூளையில் ஒரு நீண்ட கால விளைவு இருக்க முடியும், இன்பம் ஹார்மோன் உமிழ்வுகளை அதிகரிக்கும், அதாவது, உண்மையில் ஒரு மென்மையான மருந்து செயல்பட. சிலர் இதே போன்ற சர்க்கரை சார்புகளை பெற முடியும் என்று கருதும் தர்க்கரீதியானது.

எனவே, நீங்கள் சர்க்கரை அடிமைகளால் பாதிக்கப்படுகிறீர்கள் என்று சந்தேகிக்கிறீர்களானால், நீங்கள் போதை மருந்து அடிமைகளை வெளியேற்றுவதற்காக கணக்கிடப்படும் வரை விரைவில் அதை அகற்றவும்.

அதைப் பற்றி என்ன தவறு?
சர்க்கரை அதன் தூய வடிவத்தில் - Raffinad வடிவத்தில் - எங்கள் உடல் முற்றிலும் தேவை இல்லை. இது பயனுள்ளதாக எதுவும் இல்லை - இவை மட்டுமே கார்போஹைட்ரேட்டுகள், மற்றும், எளிதாக நட்பு (வேகமாக, அவை அழைக்கப்படுகின்றன). அவர்களிடமிருந்து நடைமுறையில் இல்லை, ஏனென்றால் அவை உறிஞ்சப்படுகையில் விரைவாக, அவை கூடுதல் கொழுப்பாக மாறும். உடலில் குவிக்கப்பட்ட அதிகப்படியான போதுமான துணி இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் கொண்ட அதன் சொந்த ஹார்மோன் போன்ற செயல்பாடு உள்ளது. இன்சுலின் உணர்திறன் உள்ள குறைவு நீரிழிவு நோய் மற்றும் அதன் பின்னணியில் அபிவிருத்தி செய்ய விரும்பும் நோய்கள் முழு பூச்செண்டு முன்னோடியாகும். கூடுதலாக, குடல் வேலை தொந்தரவு செய்யப்படுகிறது, நோய்த்தடுப்பு நுண்ணுயிரிகள் கூட "காதல்" இனிப்பு. அமில-ஆல்கலைன் சமநிலையின் சமநிலை, வாய்வழி குழியின் பூஞ்சை நோய்கள், பிறப்புறுப்பு உறுப்புகளின் பூஞ்சை நோய்கள் காரணமாக, பிறப்புறுப்பு உறுப்புகள், குடல்கள் ஏற்படுகின்றன. ஹார்மோன் பரிமாற்றம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றம் மீறப்படுகிறது: உடல் எரிசக்தி எளிதில் அணுகக்கூடிய ஆதாரங்களை பயன்படுத்துகிறது, அது "நகர்த்த" மிகவும் கடினம். ஒரு சாதாரண வளர்சிதை மாற்றத்துடன் ஒரு ஆரோக்கியமான நபர், உடல் தங்கள் வேலையை எளிதாக்குவதற்கு எந்தவொரு தேவையும் உணரவில்லை, உணவில் உள்ள அந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் மிகவும் திருப்தி அளிக்கவில்லை.

இனிப்புக்கு அடிமையாக்குவது எப்படி?
மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, இனிப்புக்கு வாதிடும் இது செரோடோனின் அளவை அதிகரிக்க வேண்டிய அவசியத்துடன் தொடர்புடையது, அதைக் கொண்டிருக்கும் அந்த தயாரிப்புகளுக்கு அதன் உணவை நிரப்புவது நியாயமானது.
செரோடோனின் அதன் முன்னோடிகளிலிருந்து குறிப்பாக, டிரிப்டோபானில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது - உணவிலிருந்து வரும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களில் ஒன்று. நாளொன்றுக்கு ஒரு நபர் டிரிப்டோபானின் 1 கிராம் (1000 மி.கி) மற்றும் மன அழுத்தம், இயல்பாகவே, இன்னும் குறைவாகவே தேவைப்படுகிறது. பிரஞ்சு ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் ஒரு நாளைக்கு 1-2 கிராம் டிரிப்டோபானைப் பற்றி கருதுகின்றன.
மில்லிகிராம்களில் எத்தனை டிரிப்டோபன் பல்வேறு தயாரிப்புகளில் 100 கிராம் அடங்கியுள்ளது:

  • பீன்: பட்டாணி, பீன்ஸ் - 260 மி.கி., சோயா - 714 மி.கி, பருப்புகள் - 284 மி.கி.
  • தானியங்கள், உருளைக்கிழங்கு: Buckwheat - 180 mg, பாஸ்தா - 130 mg, கோதுமை மாவு (நான் தரம்) - 120 மி.கி, ஓட் க்ரூவ்ஸ் - 160 மி.கி, தினை - 180 மி.கி, அரிசி - 80 மி.ஜி., ரைஸ் ரொட்டி - 70 மி.கி., கோதுமை ரொட்டி - 100 மி.கி., உருளைக்கிழங்கு - 30 மி.கி.
  • பால்: பால், Kefir - 40-50 மில்லி, டச்சு சீஸ் - 790 மிஜி, உருகிய சீஸ் - 500 மி.கி., ஹப்பிள் பாட்டி சீஸ் - 180 மி.கி., கொழுப்பு பாட்டி சீஸ் - 210 மி.கி.
  • இறைச்சி: மாட்டிறைச்சி, துருக்கி - 200 மி.கி.
  • காய்கறிகள், காளான்கள், பழங்கள்: வெள்ளை முட்டைக்கோசு - 10 மி.கி, கேரட் - 10 மில்லி, பீட்ஸ் - 10 மி.கி., சாம்பினான்ஸ், சிப்பி - 210-230 மி.கி., ஆப்பிள்கள் - 3 மி.கி.
  • முட்டைகள்: 100 கிராம் 200 மி.கி (ஒன்று மற்றும் ஒரு அரை அல்லது இரண்டு முட்டை).

இந்தத் தரவை பகுப்பாய்வு செய்த பிறகு, டிரிப்டோபான் உள்ளடக்கத்தில் பதிவு வைத்திருப்பவர் சீஸ் ஆக இருப்பதை கவனிக்க கடினமாக இல்லை. கேக்குகள் மற்றும் கேக் ஒரு ஒழுக்கமான மாற்று என்று ஒப்புக்கொள்கிறேன், குறிப்பாக சீஸ் வகைகள் பெரிய பல்வேறு நீங்கள் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு சுவை திருப்தி அனுமதிக்கிறது.
செரோடோனின்-கொண்ட தயாரிப்புகளில் மற்றொரு சாம்பியன் வாழைப்பழங்கள் உள்ளன.
சர்க்கரை பழக்கவழக்கத்துடன் போராட்டத்தை எளிதாக்குவது மற்றும் உயிரியல் ரீதியாக செயலில் சேர்க்கைகளின் உதவியுடன் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவது சாத்தியம். உதாரணமாக, நன்கு அறியப்பட்ட ராபர்ட் அட்கின்ஸ் நோயாளிகளுக்கு இனிமையாகப் பயன்படுத்துவதைப் பற்றிக் குடிப்பதால் நோயாளிகளை அகற்ற வேண்டும். உந்துதல் இனிப்பு தோன்றும் போது, \u200b\u200bஅப்பட்டோ அமிலங்கள் 1-2 கிராம் எடுத்து, முன்னுரிமை fatty கிரீம்கள் மற்றும் தாங்க முடியாத ஆசை கடந்து செல்லும். மனநல சுகாதாரத்தின் அமெரிக்க தேசிய நிறுவனம் சர்க்கரை அடிமைக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்காக குளூட்டமைனின் அர்த்தத்தை அங்கீகரிக்கிறது.
எதிரான போராட்டத்தில் மற்றொரு உதவியாளர் இனிப்புகளுக்கு வாய்ப்புகள் - உயிரியல் ரீதியாக செயலில் உள்ள குரோமியம் பிக்கோலினாட் சேர்க்கை. உடலில் குளுக்கோஸ் பரிமாற்றத்தில் இது ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இனிப்புக்காக ஏங்குதல் குறைக்கிறது, பசியின்மை குறைக்கிறது மற்றும் எடை குறைக்க உதவுகிறது.
ஆனால் முழு விதமான உணவையும் மீட்பின் மீதமுள்ள சர்க்கரை சார்புடன் ஒரு போராட்டத்தை தொடங்குவது அவசியம் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். நீங்கள் பசி ஒரு கட்டுப்பாடற்ற உணர்வு மறைக்கும் வரை காத்திருக்க முக்கியம், ஆனால் சிறிய பகுதிகள் உள்ளன, ஆனால் அடிக்கடி. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளும் பல கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. அவற்றை மாற்ற முயற்சிக்கவும் (ஆனால் திராட்சை அல்ல!) சாக்லேட் அல்லது கேக்.
இறுதியாக, அது எதையும் உதவவில்லை என்றால், மற்றும் சாக்லேட் இல்லாமல் வாழ்க்கை நீங்கள் அழகாக இல்லை, முன்னுரிமை கொடுக்க மிட்டாய் தின்பண்டங்கள் நீரிழிவு நோய்க்கு. அவர்கள் குளுக்கோஸைக் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் போதுமான இனிமையான சுவை கொண்டிருக்கவில்லை. அவர்கள் மலிவானவர்கள், நீங்கள் இப்போது எந்த கடையிலும் அவற்றை வாங்கலாம்.