தவிடு செய்முறையுடன் கட்லெட்டுகள். தவிடு கொண்ட கோழி கட்லெட்டுகள். நாங்கள் எங்கள் சொந்த கைகளால் சுவையான ஜூசி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி கட்லெட்டுகளை தயார் செய்கிறோம்

கலோரிகள்: 778
சமையல் நேரம்: 60
புரதங்கள்/100 கிராம்: 13
கார்போஹைட்ரேட்/100 கிராம்: 4


நாம் அனைவரும் சாப்பிட விரும்புகிறோம், ஆனால் எடை அதிகரிக்க முடியாது. உணவுமுறை உணவுகள் மற்றும் உணவுகள் உங்கள் சிறந்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது. அதே நேரத்தில், இறைச்சியை கைவிடுவது அவசியமில்லை. கடந்த முறை நாங்கள் ஏற்கனவே உங்களிடம் சொன்னோம். இன்று பல்வேறு உணவு முறைகள் உள்ளன. Pierre Dukan இன் நான்கு-கட்ட புரத உணவு குறிப்பாக வேறுபட்டது, இன்று இரண்டாவது கட்டத்தில் "மாற்று" ஆரோக்கியமான மற்றும் போதுமானதாக சேர்க்க நாங்கள் முன்மொழிகிறோம். இதயம் நிறைந்த உணவு- Dukan தவிடு கொண்ட கோழி கட்லெட்டுகள்.

இந்த டிஷ் உடல் எடையை குறைக்கும் அழகிகள் மற்றும் பலவற்றின் உணவில் சரியாக பொருந்தும். கொழுப்பு இல்லாமல் தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் அடுப்பில் சுடப்படும் கட்லெட்டுகள் ஒன்று முதல் மூன்று வயது வரையிலான குழந்தைகளுக்கும், வயதானவர்களுக்கும் உணவளிக்க ஏற்றது.

தேவையான பொருட்கள்:
- கோழி மார்பகம் - 1 பிசி;
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 200 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 தலை;
- முட்டை- 1 பிசி;
- உப்பு- சுவை;
- ஓட் தவிடு - 1.5-2 டீஸ்பூன். எல்.;
- ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன். எல்.;
- புதிய வெந்தயம் - சுவைக்க.

வீட்டில் எப்படி சமைக்க வேண்டும்




எங்கள் பட்டியலிலிருந்து தயாரிப்புகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.



துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் முறுக்குவதற்கு அனைத்து முக்கிய பொருட்களும் தயாரிக்கப்பட வேண்டும் - இவை கோழி, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெங்காயம். மார்பகத்திலிருந்து தோலை அகற்றி, ஃபில்லட்டை துண்டுகளாக வெட்டவும். வாடிய இலைகளிலிருந்து முட்டைக்கோஸை உரித்து துண்டுகளாக நறுக்கவும். வெங்காயத்தை உரிக்கவும், பகுதிகளாக பிரிக்கவும்.




பின்னர் இரண்டு முறை இறைச்சி சாணை மூலம் மார்பக, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெங்காயத்தின் துண்டுகளை அனுப்பவும். இதன் விளைவாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை உங்கள் கைகளால் நன்கு கலக்கவும்.






கோழி மஞ்சள் கரு அல்லது முழு முட்டை சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.




சோள மாவு மற்றும் ஓட் தவிடு சேர்க்கவும்.




ஒரே மாதிரியான துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் மீண்டும் கலக்கவும், சிறிது நேரம் நிற்கவும். தவிடு சிறிது வீங்க வேண்டும். இதன் விளைவாக கட்லெட்டுகள் மிகவும் பஞ்சுபோன்ற மற்றும் மென்மையாக இருக்கும்.




இப்போது உங்கள் கைகளை வெதுவெதுப்பான நீரில் நனைத்து சிறிய ஓவல் உருண்டைகளாக உருட்டவும். ஒரு கண்ணாடி பேக்கிங் டிஷில் தவிடு கட்லெட்டுகளை வைக்கவும். அல்லது நல்ல ஒட்டாத பூச்சுடன் கூடிய பேக்கிங் தாளைக் கண்டறியவும். Dukan கட்லெட்டுகளில் வெண்ணெய் அல்லது தாவர எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படவில்லை.





கட்லெட்டுகளுடன் கடாயை அடுப்புக்கு மாற்றவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் 60 நிமிடங்கள் டிஷ் சமைக்கவும். பேக்கிங் செயல்முறையின் போது, ​​நீங்கள் கட்லெட்டுகளுக்கு சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கலாம் அல்லது சிலிகான் தூரிகை மூலம் கட்லெட்டுகளின் மேற்பரப்பை துலக்கலாம்.




Dukan தவிடு கொண்ட சுவையான, மென்மையான மற்றும் உணவு கோழி கட்லெட்டுகள் தயாரிப்பது கடினம் அல்ல.



மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு துளிர் வெந்தயத்துடன் கட்லெட்டுகளை பரிமாறவும். புதிய மூலிகைகளுடன் ஆரோக்கியமான கட்லெட்டுகளின் நறுமணத்தை அனுபவிக்கவும் - உங்கள் உருவம் பாதிக்கப்படாது, உங்கள் ஆரோக்கியம் மேம்படும், உங்கள் மனநிலை உயரும். சமைக்க முயற்சிக்கவும் பரிந்துரைக்கிறோம்

எக்ஸ்பிரஸ் சமையல். பிரஞ்சு புரத உணவு Lyubov Nevskaya

தவிடு கொண்ட கோழி கட்லெட்டுகள்

தவிடு கொண்ட கோழி கட்லெட்டுகள்

உனக்கு தேவைப்படும்:

400 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி; ? 150 கிராம் ஓட் தவிடு; ? 1 முட்டை; ? உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.

சமையல் முறை:

1. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, சிறிது தவிடு மற்றும் முட்டை கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.

2. ஒரு தட்டில் ஓட் தவிடு ஊற்றவும். சிறிய கட்லெட்டுகள் செய்து தவிடு உருட்டவும்.

3. ஒரு வாணலியில் வைக்கவும், சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும். 25 நிமிடங்களுக்கு முன் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.

தலஸ்ஸோ மற்றும் ரிலாக்சேஷன் புத்தகத்திலிருந்து நூலாசிரியர் இரினா க்ராசோட்கினா

BRAN BATHS கோதுமை, ஓட்ஸ், சோளம் அல்லது பாதாம் ஆகியவற்றிலிருந்து தவிடு கொண்ட குளியல் சருமத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். அவர்கள் தோல் மீது அழற்சி செயல்முறைகள் தடுக்க, அதை மென்மையாக மற்றும் அரிப்பு நீக்க. 300 கிராம் கோதுமை தவிடு ஊற்றவும் குளிர்ந்த நீர்மற்றும் குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. பிறகு டிகாஷன்

சிகிச்சை புத்தகத்திலிருந்து. நாட்டுப்புற முறைகள். நூலாசிரியர் நிகோலாய் இவனோவிச் மஸ்னேவ்

தவிடு மாஸ்க் சூடு 4 டீஸ்பூன். எல். கொம்புச்சாவின் ஒரு மாத உட்செலுத்துதல், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வராமல். அதில் 3 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். தேன் மற்றும் 3 தேக்கரண்டி கோதுமை தவிடு. உங்கள் முகத்தை நன்கு சுத்தம் செய்து, அதன் மீது ஒரு முகமூடியைப் போட்டு, அரை மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். பிறகு உங்கள் முகத்தை வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும்.கவனிக்கவும்

நீரிழிவு கையேடு புத்தகத்திலிருந்து நூலாசிரியர் ஸ்வெட்லானா வலேரிவ்னா டுப்ரோவ்ஸ்கயா

பக்வீட்தவிடு தேவையான பொருட்கள் 0.3 கப் பக்வீட் 0.3 கப் தவிடு 1 வெங்காயம் 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் 0.7 கப் தண்ணீர் உப்பு - கத்தியின் நுனியில் தயாரிக்கும் முறை: பக்வீட்டை வரிசைப்படுத்தி உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கவும். வெங்காயத்தை உரிக்கவும், இறுதியாக நறுக்கவும்

ஒவ்வாமை புத்தகத்திலிருந்து. அவளை எப்படி தோற்கடிப்பது. எளிய மற்றும் பயனுள்ள முறைகள்ஒவ்வாமையை கட்டுக்குள் வைத்திருங்கள் நூலாசிரியர் இரினா ஸ்டானிஸ்லாவோவ்னா பிகுலேவ்ஸ்கயா

100 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட், 15 கிராம் வாத்து அல்லது கோழி கல்லீரல், 10 கிராம் ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட காளான்கள் அல்லது சாம்பிக்னான்கள், 25 கிராம் ரொட்டி (பழக்கமான), 25 கிராம் வெண்ணெய், 1/4 முட்டை, 10 கிராம் பால் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்ட சிக்கன் கட்லெட்டுகள். கோழி இறைச்சிமற்றும் பாலில் ஊறவைத்த ரொட்டி 5 கிராம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி தயார்

உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கான சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து புத்தகத்திலிருந்து நூலாசிரியர் நடால்யா விக்டோரோவ்னா வெரெஸ்குன்

மருத்துவ ஊட்டச்சத்து புத்தகத்திலிருந்து. சமையல் வகைகள் ஆரோக்கியமான உணவுகள்உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு நூலாசிரியர் மெரினா அலெக்ஸாண்ட்ரோவ்னா ஸ்மிர்னோவா

எக்ஸ்பிரஸ் ரெசிபிஸ் புத்தகத்திலிருந்து. பிரஞ்சு புரத உணவு Lyubov Nevskaya மூலம்

நாங்கள் இஞ்சியுடன் சிகிச்சை செய்கிறோம் என்ற புத்தகத்திலிருந்து. தோட்டத்தில் இருந்து குணப்படுத்துபவர்கள் நூலாசிரியர் இரினா எவ்ஜெனீவ்னா கோல்சோவா

கோழி சூப்தவிடு உங்களுக்கு தேவைப்படும்:? 1 லிட்டர் தண்ணீர்; ? 300 கிராம் ஃபில்லட் கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி; ? 1 முட்டை; ? 1.5 டீஸ்பூன். ஓட் தவிடு கரண்டி; ? உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் தயாரிக்கும் முறை: 1. ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி வைக்கவும் கோழி இறைச்சி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, நுரை ஆஃப் ஸ்கிம் மற்றும் 20 நிமிடங்கள் சமைக்க.2. குழம்பு இருந்து நீக்க

நீரிழிவு நோய்க்கான ஊட்டச்சத்து புத்தகத்திலிருந்து எழுத்தாளர் ஆர். என். கோஜெமியாக்கின்

காய்கறிகளுடன் சிக்கன் கட்லெட்டுகள் உங்களுக்குத் தேவைப்படும் :? 500 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி; ? 2 மிளகுத்தூள்; ? 1 தலை வெங்காயம்; ? 1 முட்டை; ? பூண்டு 2 கிராம்பு; ? வோக்கோசு மற்றும் கொத்தமல்லி; ? 3 சொட்டுகள் தாவர எண்ணெய்; ? எள் விதைகள்; ? உப்பு தயாரிக்கும் முறை: 1. வெங்காயம் மற்றும் கீரைகளை நறுக்கவும். பூண்டு

புத்தகத்திலிருந்து நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள் என்று சொல்லுங்கள், நீங்கள் எவ்வளவு காலம் வாழ்வீர்கள் என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்! நூலாசிரியர் இகோர் விட்டலிவிச் போடோப்ரிகோரா

தவிடு குளியல் தேவை: 1 கிலோ கோதுமை, ஓட்ஸ் அல்லது பாதாம் தவிடு, 1 நறுக்கிய இஞ்சி வேர், 5 லிட்டர் தண்ணீர். தவிடு மற்றும் இஞ்சியை ஒரு கேன்வாஸ் அல்லது துணி பையில் வைக்கவும், குளிர்ந்த நீரில் மூடி 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். ஒரு நீர் வெப்பநிலையில் குளியலறையில் காபி தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டாம்

விரைவில் அல்லது பின்னர் டயட்டில் செல்லத் திட்டமிடும் அனைவரும் தங்களுக்குப் பிடித்த உணவுகளை கைவிடத் தயாராக உள்ளனர் - எடுத்துக்காட்டாக, கட்லெட்டுகள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு ரொட்டி பால் மற்றும் கொழுப்பு இறைச்சியை மாற்றுவது முதலில் சாத்தியமற்றதாகத் தெரிகிறது. ஆனால் உணவில் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் "டுகான்" கட்லெட்டுகள் குறைவான சுவையாக இல்லை, மேலும் அவை உங்கள் உருவத்திற்கும் நல்லது. இது Dukan படி காய்கறி, கல்லீரல் மற்றும் கோழி கட்லெட்டுகளை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.

தவிடு மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட கோழி கட்லெட்டுகளுக்கான செய்முறை

டுகான் தாக்குதல் நிலைக்கு ஏற்ற கட்லெட்டுகளுக்கான சிறந்த செய்முறை.

உங்களுக்கு என்ன தேவைப்படும்?

  • கோழி தொடைகள் - 4 பிசிக்கள். (அல்லது கால்கள் - 2 பிசிக்கள்.);
  • ஓட் தவிடு மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் - 1 டீஸ்பூன். l மற்றும் 2 டீஸ்பூன். எல்.;
  • சின்ன வெங்காயத் தலை;
  • முட்டை;
  • வெந்தயம் (வோக்கோசு) - புதிய, உலர்ந்த அல்லது உறைந்த;
  • ஆயத்த மசாலாப் பொருட்கள் (அவை புறம்பான சேர்க்கைகள் இல்லாமல் இருந்தால் நல்லது - சுவையை அதிகரிக்கும், பாதுகாப்புகள் மற்றும் உப்பு);
  • உப்பு - ருசிக்க அல்லது 1 தேக்கரண்டி விகிதத்தில். ஒரு கிலோ முடிக்கப்பட்ட துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி.

வரிசைப்படுத்துதல்

  1. முதல் படி பாலுடன் தவிடு கலக்க வேண்டும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சிக்கு, ஆயத்த சிக்கன் ஃபில்லட் - பொதுவாக தாகமாக இல்லாத மார்பகமும் வேலை செய்யும். எனவே, தொடைகள் மற்றும் கால்களில் இருந்து இறைச்சியை ஒழுங்கமைக்க சோம்பேறியாக இருக்காதீர்கள்.
  2. வெங்காயம், கோழிக்கறி, பாலில் ஊறவைத்த ஓட்ஸ் தவிடு, முட்டை, உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை மிக்ஸியில் போட்டு அரைக்கவும். வெந்தயத்தை கையால் நறுக்கி கடைசியில் சேர்த்தால் நல்லது. ஒரு கரண்டியைப் பயன்படுத்தி, பேக்கிங் தாளில் கட்லெட்டுகளை வைக்கவும் (சுமார் 10 துண்டுகள் வெளியே வரும்) - வெப்ப-எதிர்ப்பு கண்ணாடி உணவுகள் இந்த நோக்கங்களுக்காகவும் பொருத்தமானவை.
  3. 35 நிமிடங்களுக்கு முன் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் (200°) வைக்கவும். மொத்தத்தில், தயாரிப்பில் செலவழித்த நேரம் மற்றும் அடுப்பில் கட்லெட்டுகள் செலவழித்த நேரம் 45-50 நிமிடங்கள் ஆகும். இதன் விளைவாக மிகவும் சுவையானது, மற்றும், மிக முக்கியமாக, உணவு ("அட்டாக்" உட்பட உணவின் எந்த நிலையிலும் உண்ணலாம்) டிஷ்.

Dukan படி "ஒரு சோம்பேறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ்" கட்லெட்டுகளுக்கான செய்முறை

இந்த உணவை உண்ணலாம், உணவின் கொள்கைகளை மீறாமல், காய்கறி நாட்களில், "குரூஸ்" இரண்டாவது கட்டத்தில் இருந்து தொடங்குகிறது.

உங்களுக்கு என்ன தேவைப்படும்?

  • மாட்டிறைச்சி - 300 கிராம்.
  • முட்டைக்கோஸ் - 100 கிராம்.
  • தவிடு - கலை படி. எல். கோதுமை மற்றும் ஓட்ஸ்.
  • குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி.
  • முட்டை.
  • உப்பு, மசாலா - ருசிக்க.

வரிசைப்படுத்துதல்

  1. தவிடு பாலில் முன்கூட்டியே ஊறவைக்கவும் (அவை வீங்குவதற்கு 10 நிமிடங்கள் போதும்). ஒரு பிளெண்டரில் வெங்காயம், முட்டை, உப்பு மற்றும் மசாலாவுடன் இறைச்சியை அரைக்கவும். தவிடு சேர்க்கவும். முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கி, தயாரிக்கப்பட்ட துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் கலக்கவும்.
  2. பெரிய அளவிலான கட்லெட்டுகளை உருவாக்கவும் (7 துண்டுகளை உருவாக்குகிறது) மற்றும் அவற்றை ஒரு கேசரோல் டிஷில் வைக்கவும். கொள்கலனின் பாதி அளவு வரை மேலிருந்து தண்ணீரை ஊற்றவும். அடுப்பில் அல்லது அடுப்பில் சுமார் ஒரு மணி நேரம் வேகவைக்கவும். இந்த கட்லெட்டுகள் தக்காளி சாஸுடன் நன்றாக இருக்கும்.


கல்லீரல் சூஃபிள் செய்முறை


உங்களுக்கு என்ன தேவைப்படும்?

  • கல்லீரல் (கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி) - 300 கிராம் கோழி கல்லீரல் சூஃபிள் மிகவும் மென்மையாக இருக்கும்;
  • தவிடு - 2 டீஸ்பூன். எல். (நீங்கள் அவற்றை இணைக்கலாம் - ஓட்மீல் மற்றும் கோதுமை);
  • முட்டை;
  • பல்ப்;
  • உப்பு;
  • வெள்ளை குறைந்த கொழுப்பு (2% வரை) தயிர் - 2-3 தேக்கரண்டி.

வரிசைப்படுத்துதல்

  1. கல்லீரலை ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும், வெங்காயம், தவிடு மற்றும் முட்டையை ஒரே நேரத்தில் சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக வரும் பொருளை ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் வைக்கவும், 25 நிமிடங்களுக்கு 200 ° வரை சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.
  2. குறிப்பிட்ட காலத்திற்குப் பிறகு, அடுப்பிலிருந்து சூஃபிளை அகற்றி, அதன் மேற்பரப்பை தயிருடன் கிரீஸ் செய்யவும். பின்னர் நீங்கள் அதை உடனடியாக தட்டுகளில் வைக்கலாம் அல்லது 5 நிமிடங்களுக்கு வியர்வை மற்றும் தயிரில் ஊறவைக்க சூஃபிளை இன்னும் சூடாக (ஆனால் இப்போது அணைக்கப்பட்டுள்ளது) அடுப்பில் அனுப்பலாம்.


மீன் கட்லெட் செய்முறை


உங்களுக்கு என்ன தேவைப்படும்?

  • ஹேக் - 1 மீன்;
  • இளஞ்சிவப்பு சால்மன் (அல்லது சால்மன் மற்ற பிரதிநிதி) - 200 கிராம்.
  • முட்டை;
  • பால் மற்றும் ஓட் தவிடு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருள் - 3 மற்றும் 1 டீஸ்பூன். எல்.;
  • அரை வெங்காயம்;
  • உப்பு, மசாலா, மூலிகைகள்;

வரிசைப்படுத்துதல்

  1. பாரம்பரிய மீன் கட்லெட்டுகளின் சாதாரண மந்தமான தன்மை சிவப்பு மீன் சேர்ப்பதன் மூலம் பிரகாசமான வண்ணங்களுடன் நீர்த்தப்படும். எலும்புகளை அகற்ற, நீங்கள் மீனை வேகவைக்கலாம். இதற்குப் பிறகு, சிறிய எலும்புகளைக் கூட கவனிக்க எளிதானது.
  2. பின்னர் மீன் ஃபில்லட், முட்டை, வெங்காயம் மற்றும் பால் தவிடு ஒரு பிளெண்டரில் நசுக்கப்படுகின்றன. உப்பு, மசாலா மற்றும் மூலிகைகளும் அங்கு அனுப்பப்படுகின்றன.
  3. மீன் பந்துகளை உருவாக்கி ஆழமான பேக்கிங் தாளில் வைத்து, 2-3 டீஸ்பூன் ஊற்றவும். எல். தண்ணீர் மற்றும் அரை மணி நேரம் ஒரு preheated அடுப்பில் வைக்கவும். நீங்கள் சோம்பேறியாக இல்லாவிட்டால், மீட்பால்ஸை அவ்வப்போது "பார்த்து" அவற்றின் மீது "கட்லெட்" சாற்றை ஊற்றினால், அவை ஜூசியாக மாறும், எனவே இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.

உங்கள் உருவத்தை எவ்வாறு பராமரிப்பது மற்றும் வலுவான தசைகளை உருவாக்க தேவையான புரதத்தை உடலுக்கு வழங்கும் டெலி இறைச்சிகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை இன்று நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம். தவிடு கொண்ட சிக்கன் கட்லெட்டுகள், எங்கள் கட்டுரையில் நாம் பரிசீலிக்கும் செய்முறை சரியாக இருக்கும்: ஒளி, திருப்திகரமான, ஆரோக்கியமான மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

கூடுதலாக, இந்த டிஷ் உலகளாவியது, ஏனெனில் இது ஒரு பயிற்சி விளையாட்டு வீரருக்கான உடற்பயிற்சி மெனுவில் சேர்க்கப்படலாம், மேலும் அதை வைக்கலாம். பண்டிகை அட்டவணைவிருந்தினர்கள்.

கோட்பாட்டளவில், நாங்கள் ஆயத்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழியை வாங்கலாம், ஆனால் உற்பத்தியாளரின் நேர்மையில் 100% உறுதியாக இருந்தாலும், இதைச் செய்யாமல் இருப்பது நல்லது. உண்மை என்னவென்றால், வாங்கிய துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு ஆஃபல், அத்துடன் தோல், கொழுப்பு மற்றும் தசைநார்கள் இருக்க வேண்டும். பொதுவாக, அதிலிருந்து வரும் கட்லெட்டுகள் சுவையற்றதாக மாறாது, ஆனால் அவற்றை உண்மையான இறைச்சி என்று அழைப்பது கடினம், எனவே துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை நாமே உருட்டுகிறோம்.

சமையலுக்கு எதைத் தேர்வு செய்வது - மார்பக ஃபில்லட் அல்லது தொடைகள் - நம்மைப் பொறுத்தது. முதல் வழக்கில், டிஷ் அதிக உணவாக மாறும், அதன் மிகக் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் காரணமாக, இரண்டாவதாக, அது ஜூசியாக இருக்கும்.

சூடான கோழியை தயாரிப்பதற்கான பல நிரூபிக்கப்பட்ட மற்றும் பின்பற்ற எளிதான சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வருகிறோம்.

தவிடு கொண்ட துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி கட்லெட்டுகள்

தேவையான பொருட்கள்

  • - 1 பிசி. + -
  • தவிடு - 1 டீஸ்பூன். எல். + -
  • - 1 பிசி. + -
  • - சுவை + -
  • - வறுக்க + -

ஜூசி சிக்கன் கட்லெட்டுகளை தவிடு போட்டு படிப்படியாக செய்வது எப்படி

  1. எலும்புகள் மற்றும் குருத்தெலும்புகளை இறைச்சியிலிருந்து பிரிக்கவும், தோலை அகற்றவும். இதன் விளைவாக வரும் ஃபில்லட்டை ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்புகிறோம் அல்லது ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கிறோம்.
  2. ஒரு முட்டையை உயரமான பக்கங்களைக் கொண்ட ஒரு தட்டில் உடைத்து, உப்பு, மசாலா, தவிடு சேர்க்கவும் - ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அனைத்தையும் நன்கு கலக்கவும்.
  3. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் முட்டை கலவையை சேர்த்து மென்மையான வரை கிளறவும். ஈரமான கைகளால், அதே அளவிலான பல நீள்வட்ட கட்லெட்டுகளை உருவாக்கி, தடவப்பட்ட தட்டில் வைக்கவும்.
  4. வாணலியில் ஒரு துளி எண்ணெயைச் சூடாக்கி, தண்ணீர் தெளித்து எவ்வளவு சூடாக இருக்கிறது என்பதைச் சரிபார்க்கவும். அவர் சீறினாரா? எனவே, கட்லெட்டுகளை அடுக்கி, ஒரு மூடியால் மூடி, 7-10 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் இளங்கொதிவாக்கவும்.
  5. பின்னர் அதை மறுபுறம் திருப்பி மற்றொரு 5-6 நிமிடங்கள் மூடி இல்லாமல் வைக்கவும். முடிக்கப்பட்டவற்றை ஒரு தட்டில் வைத்து, மூலிகைகள் தூவி பரிமாறவும்!

ஆனால் நீங்கள் கட்லெட்டுகளை எண்ணெயில் வறுக்க விரும்பவில்லை என்றால் என்ன செய்வது, ஆனால் உண்மையிலேயே உணவு உணவைத் தயாரிக்க வேண்டிய அவசியம் இருக்கிறதா? பின்னர் அடுப்பைப் பயன்படுத்தவும்.

தவிடு கொண்ட வேகவைத்த கோழி கட்லெட்டுகள்: அடுப்பில் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்

  • குளிர்ந்த கோழி மார்பகம் - 1 பிசி;
  • முட்டை - 1 பிசி .;
  • வெங்காயம் - ½ பிசிக்கள்;
  • கோதுமை தவிடு - 1 டீஸ்பூன். எல். ஒரு ஸ்லைடுடன்;
  • ரோஸ்மேரி, துளசி, மசாலா - சுவைக்க;
  • உப்பு - ½ தேக்கரண்டி.

நாங்கள் எங்கள் சொந்த கைகளால் சுவையான ஜூசி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி கட்லெட்டுகளை தயார் செய்கிறோம்

  1. முதலில், அடுப்பை இயக்கவும், வெப்பநிலையை 180 ° C ஆக அமைக்கவும்.
  2. பின்னர் நாம் மார்பகத்தை வெட்டி, குருத்தெலும்பு மற்றும் கீல் எலும்புகளிலிருந்து பிரித்து, தோலை அகற்றுவோம். எந்த வசதியான வழியிலும் அரைக்கவும். ஆனால் சிறியது சிறந்தது, இல்லையெனில் பெரிய துண்டுகள் இறைச்சி உருண்டைகளை உடைக்கக்கூடும்.
  3. வெங்காயத்தை நறுக்கி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் சேர்த்து, உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்த்து, முட்டையில் அடித்து, எல்லாவற்றையும் கலக்கவும். நாங்கள் சிறிய கட்லெட்டுகளை உருவாக்குகிறோம் - மீட்பால்ஸை விட சற்று பெரியது.
  4. ஒரு சாஸரில் தவிடு ஊற்றவும், அதில் கட்லெட்டுகளை உருட்டவும், உடனடியாக ஒவ்வொன்றையும் பேக்கிங் பேப்பரால் வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
  5. 20-30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும், ஆனால் சரியான நேரம் அது எந்த அளவில் வைக்கப்படும் என்பதைப் பொறுத்தது. வழக்கம் போல் ஒரு டூத்பிக் மூலம் தயார்நிலையை நாங்கள் தீர்மானிக்கிறோம்.

கட்லெட்டுகளை சூடாக பரிமாறவும்!

கட்லெட்டுகளில் வெங்காயம் இருப்பதால், அடுப்பில் கட்லெட்டுகளை உலர்த்தும் ஆபத்து கிட்டத்தட்ட இல்லை. இருப்பினும், அவற்றை இன்னும் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் மாற்ற ஒரு வழி உள்ளது.

தவிடு மற்றும் கிரீம் கொண்ட கோழி கட்லட்கள்

  • மார்பகம் அல்லது தொடை ஃபில்லட் - 400 கிராம்;
  • வெங்காயம் - 1 பிசி .;
  • முட்டை - 1 பிசி .;
  • கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். எல்.;
  • தவிடு - 2 டீஸ்பூன். எல்.;
  • நறுக்கிய புதிய கீரைகள் - 1 டீஸ்பூன். எல்.;
  • உப்பு, மசாலா - ருசிக்க.
  1. தோல், கொழுப்பு அல்லது நரம்புகள் எஞ்சியிருக்காத வகையில் இறைச்சியை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம் (நாம் எந்தப் பகுதியிலிருந்து ஃபில்லட்டை எடுத்துக்கொள்கிறோம் என்பதைப் பொறுத்து). அதை ஒரு பிளெண்டரில் அரைத்து, அதை ஒரு ஆழமான தட்டுக்கு மாற்றவும், அங்கு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை பிசைவோம்.
  2. கிரீம் ஊற்றவும், கோழி மஞ்சள் கருவை அடித்து, தவிடு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து, சுவைக்கு மசாலா சேர்க்கவும்.
  3. மீதமுள்ள முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை மிக்சியுடன் அதிக வேகத்தில் உப்பு சேர்த்து கெட்டியான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை அடிக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் மெதுவாக கிளறவும். நுரையின் காற்று குமிழ்கள் வெடிக்காதபடி எல்லாவற்றையும் கவனமாகச் செய்கிறோம், ஏனென்றால் இது நிலைத்தன்மைக்கு ஒரு சிறப்பு லேசான தன்மையைக் கொடுக்கும்.
  4. நாங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து சிறிய கட்லெட்டுகளை உருவாக்கி, 190 ° C வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்களுக்கு ஒரு பேக்கிங் தாளில் சுட வேண்டும்.

மஃபின் டின்களில் தயார் செய்வதன் மூலம் அவற்றை இறைச்சி சூஃபிளாகவும் செய்யலாம். இந்த செய்முறையின் படி கட்லெட்டுகள் குளிர்ச்சியாகவும் சூடாகவும் சுவையாக இருக்கும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, தவிடு கொண்ட கோழி கட்லெட்டுகள் தயார் செய்ய மிகவும் எளிதானது. டயட் டிஷ்நீங்கள் எப்போதும் வடிவத்தில் இருக்க அனுமதிக்கும், மேலும் ஒரு அசாதாரண காஸ்ட்ரோனமிக் கலவையானது உங்களை ஒரு நல்ல இல்லத்தரசியாக கருத உதவும்!

பிடித்த செயிண்ட்பாலியாஸ் ஒரு சிறப்பு தோற்றம் மட்டுமல்ல, மிகவும் குறிப்பிட்ட தன்மையையும் கொண்டுள்ளது. இந்த தாவரத்தை வளர்ப்பது உட்புற பயிர்களுக்கான கிளாசிக்கல் கவனிப்புடன் சிறிய ஒற்றுமையைக் கொண்டுள்ளது. கெஸ்னெரிவ்களில் இருந்து உசாம்பரா வயலட்டுகளின் உறவினர்களுக்கு கூட சற்று வித்தியாசமான அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது. நீர்ப்பாசனம் பெரும்பாலும் வயலட்டுகளைப் பராமரிப்பதில் மிகவும் "விசித்திரமான" புள்ளி என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது தரமற்ற நீர்ப்பாசனத்தை விரும்புகிறது கிளாசிக்கல் முறை. ஆனால் உரமிடும்போது அணுகுமுறையையும் மாற்ற வேண்டும்.

பயனுள்ள, கடினமான, unpretentious மற்றும் வளர எளிதாக, marigolds ஈடு செய்ய முடியாதவை. இந்த கோடைகால தோட்டங்கள் நீண்ட காலமாக நகர மலர் படுக்கைகள் மற்றும் கிளாசிக் மலர் படுக்கைகளிலிருந்து அசல் கலவைகள், அலங்கரிக்கும் படுக்கைகள் மற்றும் பானை தோட்டங்களுக்கு மாறியுள்ளன. மேரிகோல்ட்ஸ், அவற்றின் எளிதில் அடையாளம் காணக்கூடிய மஞ்சள்-ஆரஞ்சு-பழுப்பு நிறங்கள் மற்றும் இன்னும் பொருத்தமற்ற நறுமணத்துடன், இன்று அவற்றின் பன்முகத்தன்மையால் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுத்தலாம். முதலாவதாக, சாமந்திகளில் உயரமான மற்றும் மினியேச்சர் தாவரங்கள் உள்ளன.

எங்கள் பாட்டி, தோட்டத்தில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை நாங்கள் அழைக்கிறோம், குறிப்பாக தழைக்கூளம் பற்றி கவலைப்படவில்லை. ஆனால் இன்று இந்த விவசாய நுட்பம் உயர்தர பெர்ரிகளை அடைவதற்கும் பயிர் இழப்புகளைக் குறைப்பதற்கும் அடிப்படையாகிவிட்டது. இது ஒரு தொல்லை என்று சிலர் கூறலாம். ஆனால் இந்த வழக்கில் தொழிலாளர் செலவுகள் அழகாக செலுத்துகின்றன என்பதை நடைமுறை காட்டுகிறது. இந்த கட்டுரையில் ஒன்பது பற்றி தெரிந்துகொள்ள உங்களை அழைக்கிறோம் சிறந்த பொருட்கள்தோட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை மூடுவதற்கு.

சதைப்பற்றுள்ள தாவரங்கள் மிகவும் வேறுபட்டவை. "சிறியவர்கள்" எப்போதும் மிகவும் நாகரீகமாக கருதப்பட்டாலும், நீங்கள் அலங்கரிக்கக்கூடிய சதைப்பற்றுள்ள வரம்புகள் நவீன உள்துறை, இது ஒரு நெருக்கமான பார்வைக்கு மதிப்புள்ளது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வண்ணங்கள், அளவுகள், வடிவங்கள், முட்கள் நிறைந்த அளவு, உட்புறத்தில் தாக்கம் ஆகியவை நீங்கள் அவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கக்கூடிய சில அளவுருக்கள். இந்த கட்டுரையில் நவீன உட்புறங்களை அதிசயமாக மாற்றும் ஐந்து நாகரீகமான சதைப்பற்றுள்ளவற்றைப் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.

சாக்லேட் கிரீம் கொண்ட கடற்பாசி கேக் - ஒளி, பஞ்சுபோன்ற மற்றும் காற்றோட்டமான, பால் பவுடர், கோகோ மற்றும் கிரீம் அடிப்படையில் மென்மையான ஃபட்ஜ் கிரீம். இந்த இனிப்பு தயாரிப்பதற்கு மிகக் குறைந்த நேரம் எடுக்கும், மேலும் பொருட்கள் எளிமையானவை, மலிவானவை மற்றும் அணுகக்கூடியவை. மாலை தேநீருக்கான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக்குகள் வாழ்க்கையில் இனிமையான மற்றும் வசதியான தருணங்கள், எந்தவொரு இல்லத்தரசியும் தனது குடும்பத்தினர் அல்லது நண்பர்களுக்காக ஏற்பாடு செய்யலாம். இந்த செய்முறையில் தேங்காய் துருவலை வறுத்த அக்ரூட் பருப்புகளுடன் மாற்றலாம்.

ரசாயன பூச்சிக்கொல்லிகள், குறிப்பாக நீண்ட காலமாக சந்தையில் உள்ளவை, செயலில் உள்ள பொருளுக்கு எதிர்ப்பின் (எதிர்ப்பு) வளர்ச்சியின் காரணமாக பூச்சிகளில் செயல்படுவதை நிறுத்துகின்றன, பின்னர் உயிரியல் தயாரிப்புகள் மீட்புக்கு வரலாம். , மூலம், பல நன்மைகள் உள்ளன. இலை உண்ணும் பூச்சிகளிலிருந்து காய்கறி, பெர்ரி, அலங்கார மற்றும் பழ பயிர்களை லெபிடோசைட் எவ்வாறு பாதுகாக்கும் என்பதை இந்தக் கட்டுரையில் நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள்.

எகிப்தியர்கள் கிமு 1.5 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பே புதினாவைப் பயன்படுத்தினர். பல்வேறு அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக இது ஒரு வலுவான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது, அவை அதிக ஆவியாகும். இன்று, புதினா மருத்துவம், வாசனை திரவியம், அழகுசாதனவியல், ஒயின் தயாரித்தல், சமையல், அலங்கார தோட்டம் மற்றும் மிட்டாய் தொழில் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த கட்டுரையில் புதினாவின் மிகவும் சுவாரஸ்யமான வகைகளைப் பார்ப்போம், மேலும் இந்த தாவரத்தை திறந்த நிலத்தில் வளர்ப்பதன் அம்சங்களைப் பற்றியும் பேசுவோம்.

நம் சகாப்தத்திற்கு 500 ஆண்டுகளுக்கு முன்பே மக்கள் குரோக்கஸை வளர்க்கத் தொடங்கினர். தோட்டத்தில் இந்த பூக்கள் இருப்பது விரைவானது என்றாலும், அடுத்த ஆண்டு வசந்த காலத்தின் முன்னோடிகளின் வருகையை நாங்கள் எப்போதும் எதிர்நோக்குகிறோம். குரோக்கஸ்கள் ஆரம்பகால ப்ரிம்ரோஸ்களில் ஒன்றாகும், அதன் பூக்கும் பனி உருகியவுடன் தொடங்குகிறது. இருப்பினும், இனங்கள் மற்றும் வகைகளைப் பொறுத்து பூக்கும் நேரம் மாறுபடலாம். இந்த கட்டுரை மார்ச் மாத இறுதியில் மற்றும் ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் பூக்கும் குரோக்கஸின் ஆரம்ப வகைகளுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது.

மாட்டிறைச்சி குழம்பில் இளம் முட்டைக்கோசிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் முட்டைக்கோஸ் சூப் இதயம், நறுமணம் மற்றும் தயாரிப்பதற்கு எளிதானது. இந்த செய்முறையில் நீங்கள் ருசியான மாட்டிறைச்சி குழம்பு எப்படி சமைக்க வேண்டும் மற்றும் இந்த குழம்புடன் ஒளி முட்டைக்கோஸ் சூப் சமைக்க கற்றுக்கொள்வீர்கள். ஆரம்ப முட்டைக்கோஸ் விரைவாக சமைக்கிறது, எனவே இது இலையுதிர் முட்டைக்கோஸ் போலல்லாமல், மற்ற காய்கறிகளைப் போலவே அதே நேரத்தில் கடாயில் வைக்கப்படுகிறது, இது சமைக்க சிறிது நேரம் எடுக்கும். தயார் முட்டைக்கோஸ் சூப் பல நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் சூப்பை விட உண்மையான முட்டைக்கோஸ் சூப் சுவையாக மாறும்.

அவுரிநெல்லிகள் தோட்டங்களில் ஒரு அரிய மற்றும் நம்பிக்கைக்குரிய பெர்ரி பயிர். அவுரிநெல்லிகள் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் மூலமாகும் மற்றும் ஆன்டிஸ்கார்பியூடிக், அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆண்டிபிரைடிக் மற்றும் டானிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. பெர்ரிகளில் வைட்டமின்கள் சி, ஈ, ஏ, ஃபிளாவனாய்டுகள், அந்தோசயினின்கள், சுவடு கூறுகள் - துத்தநாகம், செலினியம், தாமிரம், மாங்கனீசு, அத்துடன் தாவர ஹார்மோன்கள் - பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் உள்ளன. அவுரிநெல்லிகள் திராட்சை மற்றும் அவுரிநெல்லிகளின் கலவையைப் போல சுவைக்கின்றன.

பல்வேறு வகையான தக்காளி வகைகளைப் பார்த்தால், குழப்பமடையாமல் இருப்பது கடினம் - இன்று தேர்வு மிகவும் விரிவானது. அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் கூட சில நேரங்களில் குழப்பமடைகிறார்கள்! இருப்பினும், "உங்களுக்காக" வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான அடிப்படைகளைப் புரிந்துகொள்வது மிகவும் கடினம் அல்ல. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், கலாச்சாரத்தின் தனித்தன்மையை ஆராய்ந்து பரிசோதனையைத் தொடங்குவது. தக்காளி வளர எளிதான குழுக்களில் ஒன்று வகைகள் மற்றும் குறைந்த வளர்ச்சியுடன் கலப்பினங்கள். படுக்கைகளை பராமரிக்க அதிக ஆற்றலும் நேரமும் இல்லாத தோட்டக்காரர்களால் அவர்கள் எப்போதும் மதிக்கப்படுகிறார்கள்.

ஒரு காலத்தில் உட்புற தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி என்ற பெயரில் மிகவும் பிரபலமானது, பின்னர் அனைவராலும் மறந்துவிட்ட கோலியஸ் இன்று பிரகாசமான தோட்டங்களில் ஒன்றாகும். உட்புற தாவரங்கள். முதன்மையாக தரமற்ற வண்ணங்களைத் தேடுபவர்களுக்கு அவை முதல் அளவிலான நட்சத்திரங்களாகக் கருதப்படுவது ஒன்றும் இல்லை. வளர எளிதானது, ஆனால் அனைவருக்கும் ஏற்றவாறு கோரப்படாதது, கோலியஸுக்கு நிலையான மேற்பார்வை தேவைப்படுகிறது. ஆனால் நீங்கள் அவற்றைக் கவனித்துக் கொண்டால், வெல்வெட் தனித்துவமான இலைகளால் செய்யப்பட்ட புதர்கள் எந்தவொரு போட்டியாளரையும் எளிதில் பிரகாசிக்கும்.

ப்ரோவென்சல் மூலிகைகளில் சுடப்படும் சால்மன் முதுகெலும்பு மீன் கூழ் சுவையான துண்டுகளை "சப்ளையர்" ஆகும். ஒளி சாலட்புதிய காட்டு பூண்டு இலைகளுடன். சாம்பினான்கள் லேசாக வறுக்கப்படுகின்றன ஆலிவ் எண்ணெய்பின்னர் ஆப்பிள் சைடர் வினிகருடன் தெளிக்கவும். இந்த காளான்கள் வழக்கமான ஊறுகாய்களை விட சுவையாக இருக்கும், மேலும் அவை வேகவைத்த மீன்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. காட்டு பூண்டு மற்றும் புதிய வெந்தயம் ஆகியவை ஒரு சாலட்டில் நன்றாகச் சேர்ந்து, ஒருவருக்கொருவர் நறுமணத்தை முன்னிலைப்படுத்துகின்றன. காட்டு பூண்டின் பூண்டு போன்ற காரத்தன்மை சால்மன் சதை மற்றும் காளான் துண்டுகள் இரண்டிலும் ஊடுருவுகிறது.

ஊசியிலை மரம்அல்லது தளத்தில் புதர்கள் எப்போதும் பெரிய, ஆனால் ஊசியிலையுள்ள மரங்கள் நிறைய இன்னும் சிறப்பாக உள்ளது. பல்வேறு நிழல்களின் மரகத ஊசிகள் ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் தோட்டத்தை அலங்கரிக்கின்றன, மேலும் பைட்டான்சைடுகள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், தாவரங்கள் வெளியிடப்பட்டது, வாசனை மட்டும், ஆனால் காற்று தூய்மையான செய்ய. ஒரு விதியாக, பெரும்பாலான மண்டல பெரியவர்கள் ஊசியிலையுள்ள தாவரங்கள், மிகவும் unpretentious மரங்கள் மற்றும் புதர்கள் கருதப்படுகிறது. ஆனால் இளம் நாற்றுகள் மிகவும் கேப்ரிசியோஸ் மற்றும் சரியான கவனிப்பு மற்றும் கவனம் தேவை.

சகுரா பெரும்பாலும் ஜப்பான் மற்றும் அதன் கலாச்சாரத்துடன் தொடர்புடையது. பூக்கும் மரங்களின் விதானத்தின் கீழ் பிக்னிக்குகள் நீண்ட காலமாக ரைசிங் சன் நிலத்தில் வசந்தத்தை வரவேற்கும் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பண்பாக மாறிவிட்டன. இங்கே நிதி மற்றும் கல்வி ஆண்டு ஏப்ரல் 1 ஆம் தேதி தொடங்குகிறது, அற்புதமான செர்ரி பூக்கள் பூக்கும் போது. எனவே, ஜப்பானியர்களின் வாழ்க்கையில் பல குறிப்பிடத்தக்க தருணங்கள் அவர்களின் பூக்கும் அடையாளத்தின் கீழ் நடைபெறுகின்றன. ஆனால் சகுரா குளிர்ந்த பகுதிகளிலும் நன்றாக வளர்கிறது - சைபீரியாவில் கூட சில இனங்கள் வெற்றிகரமாக வளர்க்கப்படுகின்றன.