புத்தாண்டு சுவாரஸ்யமான சாலடுகள். புத்தாண்டு சாலடுகள் - ருசியான விடுமுறை சமையல் புதன்களின் புதுமைகள்

புதிய 2017 க்கான சாலட் சமையல் - விடுமுறை தயார் போது ஒரு விருந்தோம்பல் பார்க்க தொடங்கும் முதல் விஷயம் இது. பல விருப்பங்கள் உங்களுக்காகவும் நாங்கள் எடுத்தோம்.

புதிய 2017 க்கான சாலடுகள் - சமையல்

அன்னாசி, காளான்கள் மற்றும் கோழி கொண்ட ஒரு விருப்பம்.

உனக்கு தேவைப்படும்:

வேகவைத்த முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
- அன்னாசி கொண்டு ஜாடி
- சாம்பினான்ஸ், கோழி fillet - 290 கிராம்
- லுகோவிட்சா
- கிவி.
- மயோனைசே சாஸ்
- புளிப்பு கிரீம் - 145 கிராம்

சமையல் நிலைகளில்:

காளான்கள் கொண்டு வெங்காயம் வைத்து, புளிப்பு கிரீம் கூடுதலாக குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, அது குளிர்ந்துவிடும். Boykit. கோழி பில்ட் உப்பு நீரில், துண்டுகள் சார்ஜ். வெல்ஷ் முட்டை, lette. ஒரு சிறிய கனவுடன் அழகாக அன்னாசி, சீஸ் இழுக்கவும். ஒரு பிளாட் டிஷ் தயார், ஒரு வடிவம் வைத்து (எண்ணெய் அதை உயவூட்டு) வைத்து, வெங்காயம், கோழி fillet, மயோரானிக் மயோனைசே கூடுதலாக காளான்கள் காளான்கள் வைத்து. முட்டைகள், அன்னாசி மற்றும் சீஸ் சேர்க்க, kiwi அலங்கரிக்க, சேவை.

நீங்கள் எப்படி இருக்கிறீர்கள்?

2017 க்கான புதிய சாலடுகள் - புகைப்படங்கள் கொண்ட சமையல்

"கேய் கீழ் கோழி."

உனக்கு தேவைப்படும்:

பசுமை
- பெரிய தக்காளி
- கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி
- பட்டாசுகள் பேக் - 0.5 பொதிகள்
- அவித்த முட்டை
- MAK.

சமையல் நிலைகளில்:

கோழி மார்பகங்கள் பற்றவைக்கப்படுகின்றன, வைக்கோல் மாறுங்கள். வேகவைத்த முட்டைகள் கொண்ட தக்காளி உப்பு நன்றாக வைக்கோல் கொண்ட தக்காளி. தட்டையான டிஷ் மீது அச்சு வைக்கவும், அதை நீக்க எளிதாக இருந்தது அதனால் எண்ணெய் உராய்வு. முதல் அடுக்கு வைக்க, கோழி மார்பக வைத்து, மயோனைசே மூலம் ஸ்மியர் வைத்து, தக்காளி, உப்பு, முட்டைகளை வைத்து, முட்டைகளை வைத்து, மயோனைசே, பட்டாசு சேர்க்க, தெளிப்பான்கள் சேர்க்க. முடிக்கப்பட்ட கீரைகள் அலங்கரிக்க.

தயார் செய்து கொள்ளுங்கள்.

புதிய ஆண்டு சாலடுகள் சமையல் 2017 - புகைப்படம்:

சூடான வெற்றிகள் "குளிர்கால".

தேவையான பொருட்கள்:

பீட், உருளைக்கிழங்கு கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்.
- லுகோவிட்சா
- முட்டைக்கோஸ் Sauhana - 320 ஜி
- காளான் காம்பு - 125 மிலி
- பசுமை - 20 கிராம்
- Marinated Ryzhikov - 145 கிராம்

சமையல்:

பீட்ஸை கழுவவும், உலர்ந்த, தயார் செய்ய தயாராக, அதை குளிர், சுத்தமான, சார்ந்து மெல்லிய வட்டங்கள் அல்லது துண்டுகள். சீருடையில் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க, அது குளிர்ந்த, மெல்லிய வட்டங்களுடன் வெட்டவும். லக்கி அரை. உருளைக்கிழங்கு, Sauer முட்டைக்கோஸ், ரொட்டி மற்றும் காளான்கள் சாஸர் மீது போட வேண்டும். மேல் காளான் காபி பைபாஸ். அடுப்பில் போர் கீழே, நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் கொண்டு தெளிக்க.

மேலும் செய்யுங்கள்.

Vinaigrette "pokrovsky".

உனக்கு தேவைப்படும்:

பீற்று
- ஆப்பிள்
- ப்ரூன்ஸ் - 90 கிராம்
- உருளைக்கிழங்கு கிழங்கு
- ஊறுகாய் அல்லது உப்பு காளான்கள் - 100 கிராம்
- பூண்டு துண்டுகள் - 2 பிசிக்கள்.
- மயோனைசே சாஸ் - 145 கிராம்
- முட்டை

சமையல்:

ஆப்பிள் கழுவி, தோல் வெட்டி, கோர் வெட்டி, வைக்கோல் வைக்கோல். ப்ரூன்ஸ் வைக்கவும், எலும்புகளை அகற்றவும், வைக்கோல் வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பீட்ரூட் கழுவும், தோல் சேர்ந்து, வெல்ட் (தனித்தனியாக). குளிர்ந்த, சுத்தம் செய்யுங்கள். துண்டுகள் வைக்கோல், மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வெட்டி - துண்டுகள். காளான்கள் வெட்டு. அனைத்து கூறுகளையும் கலந்து, முட்டைக்கோசு சேர்க்க, பூண்டு, எரிபொருள் மயோனைசே, கவனமாக அசை. கூலிங் பிறகு, coolicles சமைக்க, துண்டுகள் வெட்டி, அலங்காரமாக அவற்றை பயன்படுத்த.

தயார் மற்றும் இவை.

புதிய ஆண்டு 2017 க்கான சமையல் எளிய சாலடுகள்

"காலீடோஸ்கோப்".

தேவையான பொருட்கள்:

மயோனைசே எரிபொருள் நிரப்புதல்
- லிட்டில் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ்
- பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட் ஜார்
- அவித்த முட்டை
- வெள்ளரி - 2 பிசிக்கள்.
- கார்ன் இனிப்பு
- சோல்.

அலங்காரத்திற்காக:

இறால் - 190 கிராம்
- எந்த கீரைகள்
- செர்ரி - 5 பிசிக்கள்.

சமையல் நிலைகளில்:

ஒரு வைக்கோல் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு சமைக்க. வெள்ளரிகள் மற்றும் squid கொண்டு முட்டை சிறிய வைக்கோல் திரும்ப. அனைத்து வெட்டப்பட்ட கூறுகள் கலந்து, சோளம், உப்பு சேர்க்க, நிரப்புதல் தவறாக, முற்றிலும் கலந்து. ஒரு பிளாட் டிஷ் தயார், அதை ஒரு சாலட் வைத்து, சுத்திகரிக்கப்பட்ட shrimps, halves செர்ரி, பச்சை கொண்டு தெளிக்க அலங்கரிக்க.

நீங்கள் அதை அனுபவிப்பீர்கள்.

எள் கொண்டு செய்முறையை கோழி இறைச்சி மற்றும் கோழி.

உனக்கு தேவைப்படும்:

புதிய வெள்ளரி
- பெரிய தக்காளி
- சிக்கன் இறைச்சி - 245 கிராம் புகைபிடித்த கோழி இறைச்சி
- பிரஞ்சு கடுகு - 1.5 தேக்கரண்டி
- எலும்பு இல்லாமல் எண்ணெய்கள் - 145 கிராம்
- திட சீஸ் - 145 கிராம்
- Sesame விதைகள் - சிறிய ஸ்பூன்

சமையல்:

புகைபிடித்த இறைச்சி சிறிய சதுர க்யூப்ஸ் வைக்கப்படுகிறது. வெள்ளரிக்காய், தக்காளி மற்றும் சீஸ் நடுத்தர க்யூப்ஸ் வெட்டி. முகமூடிகள் மோதிரங்களை வெட்டி. தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களுடன் இணைக்கவும், பிரஞ்சு கடுகு நிரப்பவும், தலையிடவும். ஒரு டிஷ் ஒரு சாலட் வைக்க, விதைகள் விதைகள் ஊற்ற.

"கவர்ச்சியான".

உனக்கு தேவைப்படும்:

Olita ஆலிவ் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- பசுமை
- ஒரு அன்னாசி
- வெள்ளரி
- Mussels - 95 கிராம்
- Shrimps - 290 கிராம்
- ஆலிவ்ஸ் - 140 கிராம்

சமையல்:

சுத்திகரிப்பு, சுத்தமான, சுத்திகரிப்பு. வெள்ளரிக்காய் கொண்ட தக்காளி சிறிய துண்டுகளை வைத்து. ஆலிவ் பாதி வெட்டி, கூழ், சோடா நடுத்தர க்யூப்ஸ் வெட்டி. அனைத்து வெட்டப்பட்ட கூறுகள் கலவை, மேக் ஆலிவ் எண்ணெய்மசாலா கொண்டு தெளிக்கவும். அன்னாசி இருந்து "தட்டுக்கள்" உள்ள பரிமாறவும். நறுக்கப்பட்ட பச்சை உறிஞ்சி மற்றும் வேகவைத்த chrimps கொண்டு அலங்கரிக்க.

விகிதம் மற்றும்.

புதிய ஆண்டு 2017 க்கான படி-படி-படி சாலட் சமையல்

ஆரஞ்சு சிக்கன் சாலட்.

தேவையான பொருட்கள்:

திட வழக்கமான - 70 கிராம்
- ஆரஞ்சு - 3 பிசிக்கள்.
- கோழி மார்பக - 245 கிராம்
- இயற்கை தயிர்
- முட்டை வேகவைத்த - 2 பிசிக்கள்.
- பெரிய உருளைக்கிழங்கு
- ராஸ்பெர்ரி - 90 கிராம்
- மற்ற கீரைகள், சாலட் விட்டு

சமையல்:

3 ஆரஞ்சு நீங்கள் 6 கீரை பகுதிகள் வேண்டும். கோழி மார்பகத்தை கொதிக்க, பெரிய சதுர துண்டுகளுடன் சார்ஜ் செய்யுங்கள். சுத்திகரிக்கப்பட்ட முட்டை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. அரை வெட்டு ஆரஞ்சு கழுவி. ஒரு கரண்டியால் உதவியுடன், ஆரஞ்சு மாமிசத்தை கவனமாக அகற்றவும். துண்டுகள் மீது ஆரஞ்சு பிரித்து, மிடில்வெயிட் கியூப் வெட்டி. தயாரிக்கப்பட்ட கூறுகளை இணைக்கவும், ஸ்கோர், நிரப்பவும் தயிர் இணைக்கவும், தலையிடவும். ஆரஞ்சு "சாலடுகள்" ஒரு சாலட் நிரப்ப, நறுக்கப்பட்ட சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.

நீங்கள் எப்படி இருக்கிறீர்கள்.

புதிய 2017 ஆண்டு சமையல் ஐந்து லைட் சாலடுகள்.

"கருப்பு முத்து".

தேவையான பொருட்கள்:

மயோனைசே எரிபொருள் நிரப்புதல்
- சரியான சால்மன் - 290 கிராம்
- வேகவைத்த முட்டை - 6 துண்டுகள்
- ஆலிவ்ஸ் - 95 கிராம்
- பெரிய ஆரஞ்சு

அலங்காரத்திற்கு:

பெரிய இறால் - 9 பிசிக்கள்.
- காடை முட்டை
- ஆலிவ்ஸ் - 10 துண்டுகள்

சமையல் நிலைகளில்:

சமையல்:

திராட்சை சதுர துண்டுகளை பாடுங்கள். தனி முட்டை அணில், கத்தி கொண்டு மஞ்சள் கருக்கள் வெட்டி புரதங்கள் இழுக்க. ஆரஞ்சு சுத்தம், இழைகள் இருந்து தனி, கூழ் திரும்ப. சீஸ் சீஸ். எலும்புகள், மூடி கோடுகள் இருந்து தனி ஆலிவ். ஒரு பிளாட் டிஷ் மீது சாலட் சேகரிக்க.

ஆப்பிள் மற்றும் ஹெர்ரிங் உடன் சாலட்.

தேவையான பொருட்கள்:

ஆப்பிள் - 2 துண்டுகள்
- செலின்கா - 290 கிராம்
- ஊறுகாய் - 4 விஷயங்கள்.
- முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
- கொத்து தலைவர் - 2 துண்டுகள்
- மயோனைசே எரிபொருள் நிரப்புதல் - 175 கிராம்
- சர்க்கரை கொண்ட எலுமிச்சை அமிலம்

சமையல்:

மல்டோஸ்டோலிக் ஹெர்ரிங் எலும்புகள் மற்றும் தோல் சுத்தம், என்னை மிகவும் உருகும். ஆப்பிள்கள் மற்றும் வெள்ளரிகள் கழுவும், தோல் வெட்டி, ஆப்பிள்கள் மற்றும் கோர் நீக்க, என்னை கொஞ்சம் உருகும், ஹெர்ரிங், வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட முட்டைகள் தலையிட. இனிப்பு, மிளகு சேர்க்க, ஒரு ஹெர்ரிங் வைத்து, எலுமிச்சை சாறு, எரிபொருள் கொண்டு ஸ்பிளாஸ்.

"இளவரசி".

தேவையான பொருட்கள்:

சிவப்பு மீன் - 245 கிராம்
- மலசக சால்மன் - 145 கிராம்
- சீஸ் "டச்சு" - 190 கிராம்
- வெள்ளை அல்லது சிவப்பு வில் - ரூட் பாதி
- சிக்கன் முட்டை - 7 விஷயங்கள்
- பெரிய ஆப்பிள்
- எலுமிச்சை பாதி.
- சால்மன் ஃபில்ட் (குறைந்த மின்னழுத்த) - 145 கிராம்
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - ½ முழு வங்கிகள்
- தானிய குண்டு
- மசாலா

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

பலவீனமான உப்பு சால்மன் 245 கிராம் உறுதிப்படுத்திய டிரைவர் பன்றி, ஒரு மார்க்கெட்டிங் ஒரு மார்க் பெற frowk. ஒரு நிமிடத்தில் வெங்காயம் ஊற்ற கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற, தண்ணீர் வாய்க்கால். முட்டை கொதிக்க, ஷெல் நீக்க, புரதங்கள் மற்றும் மஞ்சள் கருங்கள் பிரித்து. யோக்ஸ் ஒரு முள் மூலம் சிதறி, சிறிய grater தன்னை squirrel ஸ்வீப், பல்வேறு தட்டுகளில் வைத்து. சீஸ் அரை. ஒரு ஆப்பிள் தோலை வெட்டி, கோர், மேலும் சோடா நீக்க. ஆப்பிள் உங்கள் நிறத்தை சேமித்து வைக்கும் எலுமிச்சை சாறு ஊற்றவும். ஒரு சாலட் அடுக்குகளை உருவாக்குங்கள்: முதன்முறையாக மென்மையான மீன், வெங்காயம், மயோனைசே எரிபொருள்களுடன், முட்டை மஞ்சள் கருவுடன் தெளிக்கவும், அலங்காரத்தை உயர்த்தவும், ஒரு grated ஆப்பிள் சேர்க்கவும், சீஸ் வைத்து, மயோனைசே கொண்டு, grated முட்டைகள் (அவர்கள் சற்றே திருப்தி செய்ய வேண்டும்). கடைசியாக லேயர் பைத்தியக்காரத்தனமாகவும், முழுமையாகவும் புன்னகை செய்யவும். சால்மன், மாதுளை கிளைகள் ஆகியவற்றின் துண்டுகள் அலங்கரிக்கவும். கிரீம் சீஸ் இருந்து asterisks செய்ய.

பவள காப்பு.

தேவையான பொருட்கள்:

வெண்ணெய்
- நடுத்தர பீற்று
- லுகோவிட்சா
- லிட்டில் உப்பு வெள்ளரிக்காய் - 2 பிசிக்கள்.
- மேக்கரெல் - 255 கிராம்
- சிவப்பு கேவியர் - 3 ஸ்பூன்ஸ் (சாப்பாட்டு)

சமையல் நிலைகளில்:

பீட், ஸ்வி. கொஞ்சம் கொந்தளிப்பான அல்லது சோடாவில் வேகவைத்த முட்டைகள். வெள்ளரிகள் மற்றும் வெண்ணெய் சுத்தமான, சிறிய சதுர துண்டுகளுடன் மூடி. எலும்புகள் இருந்து மீன் பிரித்து, சிறிய துண்டுகளாக உடைக்க. சாலட் அடுக்குகளை சேகரிக்கவும்: வெண்ணெய், பீட், மயோனைசே எரிபொருள் நிரப்புதல், மீன், எரிபொருள் நிரப்புதல், வெள்ளரிகள் மற்றும் மயோனைசே, முட்டைகளுடன் கலக்கப்படுகிறது. சிவப்பு கேவியர் ஒரு தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் அலங்கரிக்க.

Petushok Salads. புதிய ஆண்டு 2017 .

தக்காளி மற்றும் கோழி மார்பகத்துடன் செய்முறை.

தேவையான பொருட்கள்:

பசுமை
- மயோனைசே சாஸ்
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- கோழி மார்பக - 90 கிராம்
- சீஸ் - 45 கிராம்

சமையல்:

வெல்ட் ஸ்க்ரீவ்டு முட்டை வரை, அவர்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். குளிர்வித்த பிறகு, ஷெல் நீக்க, சிறிய கன சதுரம். அழுத்தப்பட்ட தண்ணீரில் கோழி மார்பகத்தை கொதிக்க, இழைகளை பிரிக்கவும். தக்காளி கழுவ, துண்டுகள் வெட்டி, இறைச்சி அரை. தேவையான அனைத்து கூறுகளையும் தயாரிப்பதற்குப் பிறகு, ஒரு தனி சாலட் கிண்ணத்தில் அடுக்குகளை வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.

புத்தாண்டு 2017 க்கான காக்கெரெல் சாலட்.

உனக்கு தேவைப்படும்:

மயோனைசே
- yolk மற்றும் அலங்காரம் செய்ய ஆலிவ்
- ஜாடி மோலி
- இனிப்பு மிளகு பாட்
- புகைபிடித்த கோழி மார்பக

சமையல் நிலைகளில்:

மாஸ்லின்கள் துண்டுகளாக வெட்டி, அலங்கரிக்க peppercine விட்டு. கோழி கியூப் வைத்து. சாலட் கிண்ணத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட கூறுகளை கலக்கவும், நாங்கள் சாஸ் மற்றும் தலையிடுகிறோம். ஒரு சக்கரவர்த்தியின் வடிவத்தில் ஒரு சாலட் வைத்து மேலே இருந்து மஞ்சள் கருவை இழுக்கவும். மிளகு பட்டைகள் இருந்து, வால், பாதங்கள் மற்றும் scallops, மற்றும் ஆலிவ் இருந்து - கண்கள் மற்றும் பீக்.

சீஸ் மற்றும் புகைபிடித்த squid உடன் சாலட்.

தேவையான பொருட்கள்:

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்.
- புகைபிடித்த Squid - 75 கிராம்
- வேகவைத்த முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
- திட சீஸ் - 50 கிராம்
- அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு
- பச்சை அதிர்ஷ்டம் - 2 பிசிக்கள்.
- திடமான meapbing - 40 கிராம்
- புதிய டில் பீம் பாதி
- ஊதா வில் - ½ பிசி.
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 3 டீஸ்பூன். l.

சமையல்:

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குகளுடன் முட்டைகள் வெளியிடுகின்றன. கிண்ணத்திற்கு சோளத்தைச் சேர்க்கவும் (அதில் இருந்து திரவத்தை முன் வடிகட்டுவதற்கு). புகைபிடித்த squid துண்டுகள் வெட்டி, பச்சை மற்றும் ஊதா வில் அரைக்க. சீசன் மிளகு கொண்ட சாலட், நாம் எரிபொருள் நிரப்புதல், பின்னால் தவறாக. Squid தன்னை மிகவும் உப்பு இருப்பதால், மேலும் டிஷ் உப்பு உப்பு அவசியம் இல்லை. தட்டில் டிஷ் வைத்து, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் சோளம் மோதிரங்கள் அலங்கரிக்க.

இணக்கமான புதிய ஆண்டிற்கான திருப்திகரமான மற்றும் சுவையான சாலட் விடுமுறைக்கு ஏற்கனவே நன்கு தெரிந்த கற்பனையாக மாறிவிட்டது, மேலும் ஒலிவியே ஒரு அடிப்படை பற்றி ஒரு நகைச்சுவை நீண்ட காலமாக ஒரு தாடி மாறியது. சில நேரங்களில் ரஷ்யர்களின் புத்தாண்டு மெனுவில் இந்த மாறுபட்ட டிஷ் நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே உள்ளது என்று தெரிகிறது, ஆனால் அது தொலைவில் உள்ளது.

XIX நூற்றாண்டில், இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள் பண்டிகை மேஜையில் ரஷ்யாவில் நிலவும். சாலடுகள் கூட இருந்தன, ஆனால் எளிமையான - நறுக்கப்பட்ட முள்ளங்கி மற்றும் sauna முட்டைக்கோசு தாவர எண்ணெய். புரட்சிக்குப் பிறகு, புத்தாண்டு நமது நாட்டில் தடை விதிக்க, ஆனால் அவர் 1936 ஆம் ஆண்டில் 1936 ஆம் ஆண்டில் சிறிது மாறிவிட்டார். சோவியத் குடிமக்களின் புத்தாண்டு அட்டவணை, வெளிப்படையான காரணங்களுக்காக, ஒரு ஜோடி ஆண்டுகளில் ஒரு ஜோடி மிகவும் எளிமையான இருந்தது - உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஒரு செலே, ஒரு வெங்காயம், மற்றும் சாலடுகள் இருந்து, மற்றும் சாலடுகள் இருந்து - vinaigrette தவிர.

50 களில், சமாதானங்களின் செல்வம் வளரத் தொடங்கியது, கடைகள் வரம்பை விரிவுபடுத்தியது. புதிய ஆண்டின் மெனு சாலடுகள் உட்பட பல்வகைப்பட்டது, ஆனால் இந்த வெற்றி அவர்களில் இரண்டு ஆகிவிட்டன. புகழ்பெற்ற ஒலிவேர் சோவியத் யதார்த்தத்தின் கீழ் மீண்டும் எழுதப்பட்ட ரெசிபி - கேபர்கள், ஆலிவ்ஸ் மற்றும் புதிய வெள்ளரிகள் உப்பு வெள்ளரிகள் மற்றும் விளையாட்டு இறைச்சி ஆகியவற்றால் மாற்றப்பட்டன. மற்றும் ஹெர்ரிங் வேகவைத்த காய்கறிகள் அடுக்குகளில் "பேக்" மற்றும் மயோனைசே பற்றாக்குறை - "ஃபர் கோட்".

வர்த்தக கவுண்டர்களின் பன்முகத்தன்மை காரணமாக, இன்று நமது சமையல் கற்பனைகளை கட்டுப்படுத்த முடியாது. நீங்கள் புத்தாண்டு தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கும் சாலடுகள் சமையல் ஒரு உண்மையான சுவையூட்டும் மற்றும் படைப்பாற்றல் உள்ளது. பொருட்கள் வெற்றிகரமான கலவையை நன்றி, அவர்கள் உங்கள் பண்டிகை அட்டவணை ஒரு "சிறப்பம்சமாக" மாறும். அவர்களின் சமையல் உங்கள் குடும்பத்திற்கு தலைமுறை தலைமுறைக்கு மாற்றப்படும் சாத்தியம்.

புத்தாண்டு சாலட் சத்தானதாக இருக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் நினைத்தால், இந்த செய்முறையை நீங்கள் விரும்புவீர்கள். சில வழியில், அவர் "வகையின் கிளாசிக்" - ஆலிவியர், ஆனால் தக்காளி மற்றும் சீஸ் கூடுதலாக, இறைச்சி பொருட்கள் சுவை ஒரு புதிய வழியில் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது.

அது எடுக்கும்:

• புதிய (உறைபனிக்கு உட்படுத்தப்படவில்லை) கோழி fillet - 500 கிராம்;
• நடுத்தர அளவு தக்காளி, புதிய - 2-3 துண்டுகள்;
• குறைந்த கொழுப்பு வகைகள் இறைச்சி இருந்து ஹாம் - 250 கிராம்;
• ஊறுகாய்களாகவும் வெள்ளரிகள் (சிறிய, ரூட்யூஷன்ஸ் வகை) - 3-4 துண்டுகள்;
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
• திடமான அல்லது மாற்று சீஸ் (ரஷியன், கோஸ்ட்ரோமா, poshekhonsky, டச்சு) - 50 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 2-3 டீஸ்பூன். l.;
• மயோனைசே - சுமார் 200 கிராம் (4-5 டீஸ்பூன்).

தயாரிப்பு படிகள்:

1. தண்ணீர் கொதிக்க தண்ணீர் (1000 மிலி) மற்றும் ஒரு paw fillet வைத்து. மீண்டும் துவக்க பிறகு, தீ குறைக்க, நுரை நீக்க மற்றும் 30-40 நிமிடங்கள் கொதிக்க (5 நிமிடங்கள் தீ நீக்க முன், 0.5 எச் உப்புகள் சேர்க்க). தட்டில் இருந்து இறைச்சி நீக்க - அவரை குளிர்விக்க நாம்.

2. குளிர்ந்த நீரில் முட்டைகளை வைத்து சமையல் செய்யுங்கள். கொதிக்க எப்படி - தீ தீவிரம் குறைக்க. 8 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, முட்டைகளைப் பெறுங்கள், அவற்றை மிகவும் குளிர்ந்த தண்ணீரில் மூழ்கடித்து, குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது - சுத்தமான.

3. ஒரு பெரிய (0.7 முதல் 0.7 செ.மீ) வைக்கோல் ஹாம், தக்காளி, வடிகட்டிகள் மற்றும் முட்டைகள் வெட்டி.

4. வெட்டிகள் மெல்லிய வெட்டி (0.2-0.3 செமீ தடித்த) வட்டங்கள்.

5. சீஸ் சீஸ் (நல்ல துளைகளுடன் grater பக்கத்தை பயன்படுத்தவும்). அனைத்து பொருட்கள் தயாரிக்கப்பட்ட பிறகு, ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அவற்றை மடியுங்கள். சுமார் மூன்றில் ஒரு பகுதியினர் வெளியேறினர், அவர்கள் அலங்கரிக்க வேண்டும். அங்கு, முழு மயோனைசே அனுப்பு, நன்றாக கலந்து.

6. தட்டு மீது மோதிரத்தை வடிவமைப்பை நிறுவவும், இதன் விளைவாக வெகுஜன உள்ளே வைத்து ஒரு ஸ்பூன் ஒரு சற்று சிறிது தொட்டது.

7. சாலட் பக்கங்களிலும் வடிவம் நீக்க மற்றும் வெள்ளரிக்காய் மேல் வெள்ளரி வட்டங்கள் வைத்து, சோளம் மிதக்க.

திருப்திகு இறைச்சி சாலட் புத்தாண்டு தயாராக உள்ளது. நீங்கள் சேவை செய்யலாம். அத்தகைய ஒரு சாலட் எந்த விடுமுறை மிகவும் நன்றாக இருக்கும், குறிப்பாக குளிர் பருவத்தில், நீங்கள் இன்னும் நிக் உணவுகள் வேண்டும் போது.

இந்த டிஷ் ஒரு பிரபலமான உள்ளாடையுடன் சாலட் விழுந்த predlovaya காப்பு தலைப்பு ஒரு விசித்திரமான மாறுபாடு ஆகும். டிஷ் உள்ள மாதுளை எலும்புகள் எலும்புகள் மேஜையில் இருக்கும் அனைத்து அந்த பிடிக்காது போது செய்முறையை வழக்கு வழங்குகிறது.

அது எடுக்கும்:

• கொழுப்பு மற்றும் தோல் இல்லாமல் - சிக்கன் மார்பக புகைபிடித்த (ஒரு விருப்பமாக - ஒரு விருப்பமாக, புகைபிடித்த ஹாம் கொண்டு சரி) - 250 கிராம்;
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
• உருளைக்கிழங்கு கச்சா நடு அளவு - 3-4 துண்டுகள்;
• கேரட் சிறிய - 2 பிசிக்கள்;
• மைனே பீட்ஸ் - 1 பிசி;
• திடமான அல்லது மாற்று சீஸ் (ரஷியன், டச்சு மற்றும் இதே போன்ற வகைகள் பொருத்தமானவை) - 120G;
• கனியும் கறுப்பு - 1 பிசி;
• வெங்காயம்-repka (முன்னுரிமை சாலட் வகைகள்) - 1 பிசி.;
• வால்நட் மைய நசுக்கிய - 3 டீஸ்பூன். l.;
• மயோனைசே - 10 டீஸ்பூன். l;
• லுகா உப்பு மழைப்பொழிவுக்கான மசாலா - 0.5 எச்., சர்க்கரை மணல் - 1 தேக்கரண்டி., வினிகர் அட்டவணை 9% - 2 டீஸ்பூன். l. (அல்லது அசிட்டிக் சாரம் 70% - 1 தேக்கரண்டி.).

தயாரிப்பு படிகள்:

1. கழுவி காய்கறிகள் மற்றும் கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற. தயிர் வரை கொதிக்க - உருளைக்கிழங்கு 25-30 நிமிடங்கள், கேரட் - 40-45, நிமிடங்கள், பீட் 1.5 மணி நேரம் (ஒரு அலங்கரித்தல் மர குச்சி மென்மையான சரிபார்க்க வேண்டும்) கொதிக்க வேண்டும்.

2. க்யூப்ஸ் நசுக்க வெங்காயம், ஒரு தட்டில் அதை மடிய, சூடான (சுமார் 70⁰C பற்றி) தண்ணீர் நிரப்பவும். Tuma மசாலா சேர்க்க, ஊறுகாய் விட்டு.

3. முட்டைகளை கொதிக்க - குளிர் சற்று உப்பு நீரில் வைத்து, கொதிக்க எப்படி - தீ. 8 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, முட்டைகளை நன்கு சுத்தம் செய்ய வேண்டும் - மிகவும் குளிர்ந்த நீரில் குளிர்ச்சியுங்கள்.

4. பெரிய துளைகள் கொண்ட தானியத்தின் பக்கத்தைப் பயன்படுத்தி, பல்வேறு தட்டுகள் சீஸ், காய்கறிகள் மற்றும் முட்டைகள் மீது சோடா (5 தனி ஸ்லைடுகள் இருக்கும்) இருக்கும்.

5. மார்பகங்கள் (அல்லது கூழ் சக்குகள்) 0.5 செ.மீ.

6. Printy raset (உலர்ந்த உலர்ந்த பழம் என்றால் - 30 நிமிடங்கள் முன் சூடான நீரில் ஊறவும்), காகித துடைக்கும் உலர் மற்றும் க்யூப்ஸ் அதே அளவு வெட்டி.

7. குண்டேட்டை சுத்தம் செய்யுங்கள், தட்டில் மடங்குவதற்கு தானியங்கள் பிரிந்தன.

8. லுகாவில் இருந்து மரைனேட் வாய்க்கால் - சிறிய துளைகள் கொண்ட வடிகட்டி மீது. ஒரு பிளாட் டிஷ் மத்தியில் ஒரு கண்ணாடி நிறுவ. உருளைக்கிழங்கு, இறைச்சி, வெங்காயம், கேரட், முட்டை, சீஸ், கொட்டைகள், பீட்ஸ் - அந்த வரிசையில் சாலட் ஒரு கண்ணாடி வைக்கவும்.

9. இறைச்சி, முட்டை மற்றும் பீட்ஸின் அடுக்குகளுக்குப் பிறகு மயோனைசே உருட்டும். சாலட் அதே நேரத்தில் சாலட் ஒரு சிறிய சறுக்கல் வடிவம் கொடுத்து, ஒரு சிறிய tamper உள்ளது. சாலட் அலங்கரிக்க - அரை ஸ்லைடுகளை Grenade grains கொண்டு தெளிக்க, இரண்டாவது - ப்ரூன்ஸ்.

1-2 மணி நேரம், ஒரு குளிர் இடத்திற்கு ஒரு டிஷ் அனுப்பவும், அதனால் மயோனைசே ஊடுருவும் அடுக்குகள். கண்ணாடி அகற்று (உருளை இடைவெளியில்) மற்றும் மேஜையில் ஒரு சாலட்டை சமர்ப்பிக்கவும். விடுமுறையை சந்தோஷமாக களிக்க வாழ்த்துக்கள்!

புத்தாண்டு சாலட் "நெஸ்ட்" - வீடியோ ரெசிபி

நாங்கள் விடுமுறைக்கு சுவாரஸ்யமான சாலடுகள் நிறைய இருக்கும், ஆனால் நான் குறிப்பாக இந்த ஒரு ஒதுக்க வேண்டும். சாலட் ஒரு நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் நீண்ட காலத்தை நினைவூட்டுகிறது, ஆனால் சிறிய வேறுபாடுகளுடன். இந்த சாலட் அனைத்து பெரும்பாலான நான் வறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு கூடு போல. Solomka Ruddy மற்றும் மிருதுவாக செய்யப்படுகிறது, இது ஒரு சாலட் தனிப்பட்ட சுவையாக இருக்கும்.

தயார் செய்து மகிழ்வது!

மிக எளிய (பொருட்களின் உறவினர் சிறிய எண்ணிக்கையிலான பொருட்கள்) மற்றும் டிஷ் தயாரிப்பில் வேகமாக. சாலட் நீங்கள் ஒரு உண்மையான சாப்ஸ்டிக் ஆகிவிடுவீர்கள், விடுமுறை நாட்களில் அல்லது இடுகையில் ஒட்டிக்கொள்வதற்கு நீங்கள் பயப்படுகிறீர்கள் என்றால்.

அது எடுக்கும்:

• நடுத்தர அளவிலான உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்;
• முட்டைக்கோஸ் saunas - 200 கிராம்;
• marinated (Marinada இல்லாமல்) - 150 கிராம் (சுமார் 4 டீஸ்பூன்)
• வெங்காயம் பச்சை - 20 கிராம் (சிறிய பீம்);
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் (முன்னுரிமை சுத்திகரிக்கப்பட்ட, இல்லையெனில் "ஸ்கோர்" மற்ற பொருட்களின் சுவை மற்றும் aromas) - 2 டீஸ்பூன். l.;
• உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு (முன்னுரிமை புதிய அரைக்கும்) - சிட்டிகை மூலம்.

தயாரிப்பு படிகள்:

1. உருளைக்கிழங்கு கழுவி, கொதிக்கும் தண்ணீரில் குறைவாகவும் சுமார் 30 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும் (பல் துலக்குதலின் தயார்நிலையை சரிபார்க்கவும்). விற்பனை வெந்நீர் மற்றும் Tuberpulods நிரப்ப குளிர்ந்த நீர். குளிர்ந்த பிறகு - சுத்தமான மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டி. வெங்காயம் அரைக்கவும்.

2. ஒரு கிண்ணத்தில், நீங்கள் சாலட் கலந்து உணர முடியும், மடி உருளைக்கிழங்கு, வில், முட்டைக்கோசு மற்றும் காளான்கள் பாதி. மசாலா மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்க, நன்றாக கலந்து.

3. ஒரு ஸ்லைடு அல்லது ஒரு பொருத்தமான விட்டம் மோதிரங்கள் வடிவத்தில் தட்டில் கலவையை வைத்து. மேல் மீதமுள்ள வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் கொண்டு தெளிக்க.

நீங்கள் புத்தாண்டு ஒரு ருசியான சாலட் பார்க்க முடியும் என, அது இறைச்சி, ஒளி இல்லாமல் இருக்க முடியும், ஆனால் அதே நேரத்தில் ருசியான.

சுவையான, திருப்திகரமான, புதிய மற்றும் அசாதாரண மென்மையான - இத்தகைய epitheats புத்தாண்டு இந்த உண்மையிலேயே பண்டிகை பஃப் சாலட் விவரிக்க முடியும். இது ஒரு பெரிய டிஷ் மற்றும் பகுதி வெளிப்படையான சுருக்கங்களில் இருவரும் பார்ப்பது. குறிப்பாக அவர் கடல் காதலர்கள் விரும்புகிறேன், அவர் பல முறை அவர்கள் ஒரு முறை தயார் ஏனெனில்.

அது எடுக்கும்:

• நண்டு குச்சிகள் - 350-400 கிராம்;
• புதிய வெள்ளரி - சுமார் 400 கிராம் (3-5 பிசிக்கள், அளவு அளவு சார்ந்து இருக்கும்);
• shrimps - 400 கிராம்;
• வறுத்த sunflower எண்ணெய் வறுத்த shrimps - 2 டீஸ்பூன். l.;
• சீஸ் திட அல்லது மாற்று - 150 கிராம்;
• குறைந்த கலோரி மயோனைசே - 175-200 கிராம்;
• சிக்கன் முட்டைகள் - 4-5 துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் (விருப்பமான, அதற்கு பதிலாக வெள்ளரிகள் அரை) - 1 பிசி.
• காடை முட்டை (சாலட் கிரீம்களில் பணியாற்றப்பட்டால்) - 3-4 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு படிகள்:

1. குக் முட்டைகள் (காடை - 5 நிமிடங்கள், கோழி - தண்ணீர் கொதித்தது 8 நிமிடங்கள் பிறகு). மிகவும் குளிர்ந்த நீரில் அவற்றை வைக்கவும். முற்றிலும் குளிர்ந்த போது - ஷெல் சுத்தம்.

2. 2 நிமிடங்கள், வறுக்கவும் இறுக்கங்கள் சூரியகாந்தி எண்ணெய், ஒரு தட்டில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் கொண்டு அவற்றை வைத்து - குளிர்ந்துவிடும்.

3. நண்டு குச்சிகள், வெள்ளரிகள் மற்றும் முட்டைகள். வெட்டு (சரியான விருப்பம் - 1 செமீ ஒன்றுக்கு 1 ஐ அளவிடும் க்யூப்ஸ்).

4. சீஸ் சீஸ். நீங்கள் கிரீம் ஒரு சாலட் சேர்க்க திட்டமிட்டால், பெரிய துளைகள் வழக்கில் தானிய பக்க பயன்படுத்த, ஒரு பெரிய டிஷ் விஷயத்தில், ஒரு குளிர் பயன்படுத்த.

5. இறால் துண்டுகளை வெட்டி (சில துண்டுகளை விட்டு, அவர்கள் சிறந்த முறையில் வருவார்கள்).

6. 16 செமீ ஒரு விட்டம் கொண்ட சேவை வளையத்தை நிறுவவும். இந்த வரிசையில் அடுக்குகளை வைக்கவும் - நண்டு குச்சிகள், வெள்ளரிகள், முட்டை, மீதமுள்ள வெள்ளரிகள் (அல்லது வெண்ணெய்), ஸ்மார்ட்போன், சீஸ் சற்று ஒவ்வொரு "தரையையும்".

7. குளிர்சாதன பெட்டியில் "நிலையை அடைய" சாலட் விட்டு. தோராயமாக வடிவத்தை நீக்க மற்றும் வெள்ளரிகள் மற்றும் இறால்கள் துண்டுகள் துண்டுகள் டிஷ் அலங்கரிக்க.

8. சாலட் கிரீம்கள் சேகரிக்கப்படுகிறது என்று நிகழ்வில், அடுக்குகளை குறைவாக அடர்த்தியான செய்ய. செயல்முறை விண்ணப்பிக்க: 1/2 நண்டு குச்சிகள், வெண்ணெய் (அல்லது வெள்ளரிகள் ஒரு பகுதியாக), இறால், சீஸ், முட்டை, வெள்ளரிகள், மீதமுள்ள குச்சிகள், சீஸ் மீண்டும்.

அடுக்குகள் இடையே மயோனைசே பற்றி மறந்துவிடாதே (ஒரு கட்டத்தை வரைதல் போன்றது). தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் அலங்கரிக்க காடை Yaitz மற்றும் முழு chrimps.

முதல் பார்வையில் இந்த சிக்கலற்ற அடுக்கு சாலட் அதன் சொந்த சிறப்பம்சமாக உள்ளது - ப்ரூன்ஸ் என்ற பண்பு நறுமணம். உலர்ந்த பழங்களின் சுவை மற்ற பொருட்களின் சுவைகளை குறுக்கிடாது, ஆனால் ஒரு காரமான குறிப்பு மட்டுமே சேர்க்கிறது. கூடுதலாக, அது பிரகாசமான மற்றும் appetizing மூலம் மேஜையில் ஒரு டிஷ் தெரிகிறது.

அது எடுக்கும்:

• கோழி fillet மூல (பயன்படுத்த முடியாது முன் உறைந்த சிறந்த) - 500 கிராம்;
• நடுத்தர அளவு உருளைக்கிழங்கு - 3-4 பிசிக்கள்;
• முட்டை - 5 பிசிக்கள்;
• உப்பு வெள்ளரிகள் (முன்னுரிமை வீடு) - 2-3 பிசிக்கள். (சுமார் 250 கிராம்);
• ப்ரூன்ஸ் - 150 கிராம்;
• எந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை மயோனைசே - 5-6 டீஸ்பூன். l. (150 கிராம்).

தயாரிப்பு படிகள்:

1. கழுவி வடிகுழாய் கொதிக்கும் நீரில் லிட்டர் குறைக்கப்பட்டுள்ளது, மீண்டும் கொதிக்கும் பிறகு, 30-40 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் (நுரை நீக்க மற்றும் தீ குறைக்க மறக்க வேண்டாம்). SANG (0.5 எச்.) 5-7 நிமிடங்கள் தீவில் இருந்து அகற்றுவதற்கு முன். குழம்பு இருந்து வேகவைத்த இறைச்சி நீக்க, அது ஒரு தட்டில் இருக்கட்டும். பின்னர் சிறிய க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி.

2. உருளைக்கிழங்கு கொதிக்கும் தண்ணீரில் துவங்குகிறது மற்றும் உப்பு ஒரு டீஸ்பூன் சேர்க்க. கொதிக்க 25-30 நிமிடங்கள் (தயாராக அல்லது இல்லை - பற்பசை சரிபார்க்கவும்). குளிர்ந்த நீரில் சிறிது நேரம் அனுப்பவும்.

3. ஒரு சிறிய தீ மீது முட்டைகள் கொதிக்க (கொதிக்கும் பிறகு 8 நிமிடங்கள், தண்ணீர் கசிவு நல்லது). ஒரு மாறுபட்ட முறையை படிப்பது - கொதிக்கும் நீரில் இருந்து உடனடியாக குளிர்ந்த நீரில் அனுப்பவும், அதை சுத்தம் செய்வதற்கு எளிதாக இருக்கும்.

4. தனியார் பகுதி - உலர்ந்த பழங்கள் மூடி ஒரு கிண்ணத்தில் கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற. 10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, அவற்றை ஒரு வடிகட்டி கொண்டு வாருங்கள், ஒரு காகித துடைப்பான் மீது உலரட்டும்.

5. சுத்தமான உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டை, பிரித்து புரதங்கள் மற்றும் மஞ்சள் கரு. அவற்றை அரைத்து, ஒரு பெரிய grater பயன்படுத்த (மூன்று தனி கையடக்க வீரர்கள் இருக்க வேண்டும்).

6. சிறிய க்யூப்ஸ் (சுமார் 0.5 செ.மீ. சுமார் 0.5 செ.மீ.), மற்றும் ப்ரூன்ஸ் ஆகியவற்றை வெட்டவும்.

7. தட்டில் மோதிரத்தை நிறுவவும். சாலட் அடுக்குகளை வைக்கவும், மயோனைசே அவர்களால் காணவில்லை. அத்தகைய ஒரு ஆர்டரை கவனித்தல் - உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளரிகள், கோழி, ப்ரூன்ஸ்.

ஒரு டிஷ் (நிச்சயமாக குளிர்ந்த) ஒரு சிறிய முறிவு கொடுக்க. சேவை வளையத்தை அகற்று - புதிய ஆண்டுக்கான நேர்த்தியான பண்டிகை சாலட் உணவுக்கு தயாராக உள்ளது.

புத்தாண்டு அழகான மற்றும் எளிய சாலட் "எடு" - வீடியோ ரெசிபி

இந்த சாலட்டின் மிகப் பெரிய பிளஸ் இது மிகவும் வரவு செலவுத் திட்டமாகும், எந்தப் படிப்பிலும் கிடைக்கும். ஆனால் அதே நேரத்தில், சுவை குணங்கள் கண்டிப்பாக தயவு செய்து. இது ஒரு மீன் சாலட் மற்றும் அது நண்டு குச்சிகள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் இருந்து தயாரிக்கிறது.

மலிவான மற்றும் சுவையான!

புதிய ஆண்டிற்கான மற்றொரு அசல் இறைச்சி multilayer சாலட், இந்த நேரத்தில் கொரிய-இனிப்பு ஆரஞ்சு மற்றும் கடுமையான கேரட் குறிப்புகள் இந்த நேரத்தில். விருந்தினர்கள், குடும்பங்கள் அல்லது சக உணவுகளை உணவளிக்க மட்டும் விரும்பவில்லை என்றால், அவற்றை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள், பின்னர் தைரியமாக ஆயுதங்கள் ஒரு செய்முறையை எடுத்து.

அது எடுக்கும்:

• கோழி பில்ட் அல்லது மார்பகம் - சுமார் 500 கிராம்;
• நடுத்தர அளவிலான ஆரஞ்சு - 3 பிசிக்கள்;
• கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்;
• கொரிய கேரட் - 500 கிராம் (நடுத்தர அளவிலான அளவுகள்);
• அரை திட அல்லது திட சீஸ்;
• 200 மில்லி (சுமார் 4-6 ஸ்டம்ப் எல்) -

தயாரிப்பு படிகள்:

1. தோல் மற்றும் எலும்புகள் இல்லாமல் மார்பக (Fillet) கொதிக்கும் நீர் (1 லிட்டர்) இல்லாமல். எப்படி கொதித்தது - விளைவாக நுரை நீக்க மற்றும் அரை மணி நேரம் பற்றி கொதிக்க. 5-7 நிமிடங்கள் நெருப்பிலிருந்து குழம்பு அகற்றுவதற்கு முன், 0.5 லிட்டர் சேர்க்கவும். உப்பு. வேகவைத்த இறைச்சி தட்டில் குளிர்ந்து விடுகின்றன. சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.

2. தண்ணீருக்குள் முட்டைகளை குறைக்கவும் (வெடிக்கக்கூடாது, உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கவும்) சமையல் வைக்கவும். கொதிக்க எப்படி - தீ எரிக்க. 8 நிமிடங்கள் கழித்து, முட்டைகளை அகற்றி குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பவும்.

3. சுத்தமான ஆரஞ்சு (லோபஸில் பிரிக்க வேண்டாம்). சிறிய க்யூப்ஸ் (0.5-0.7 செமீ ஒரு பக்கத்துடன்) இரண்டு ஆரஞ்சுகளை வெட்டுங்கள்.

4. மீதமுள்ள ஆரஞ்சு அரை, மேலும் - துண்டுகள் முழுவதும். அவர் புத்தாண்டுக்காக சாலட் அலங்காரம் செய்வார்.

5. முட்டைகள் மற்றும் சீஸ் அரைக்கும், ஒரு பெரிய grater பயன்படுத்த. அடுக்குகளின் அடுக்குகளுக்கு அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்யவும்.

6. ஒரு சாலட் வழங்குவதற்கான டிஷ் மீது, மோதிரத்தை விட்டம் 18-20 செ.மீ. அமைக்கவும். உருளை உள்ளே, தட்டு ஒரு சிறிய உயவு மயோனைசே உள்ளது. அவர்கள் ஆரஞ்சு தவிர, சாலட்டின் அனைத்து அடுக்குகளையும் இழக்க வேண்டும்.

இறைச்சி, கேரட், முட்டை, ஆரஞ்சு, சீஸ் - இந்த வரிசையில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் உள்ளே வைக்கவும். மேல் அடுக்கு சூட்டாகி மயோனைசே மற்றும் தொடர்ந்து அலங்கார ஒரு ஸ்பூன் அதை crumple.

8. ஒரு வட்டத்தில் ஆரஞ்சு துண்டுகள் மேல் தங்கியிருங்கள்.

உணவு படத்தின் வடிவத்தை மூடு. குளிர் சாலட் வைக்கவும், 1-2 மணி நேரம் கழித்து, தயாரிப்புகள் சுவை தரம் இணைக்க வேண்டும், மற்றும் நீங்கள் வடிவம் நீக்க முடியும் - டிஷ் முழுமையாக உணவு தயாராக உள்ளது. புத்தாண்டுக்கான அத்தகைய சிட்ரஸ் சாலட் நிச்சயம் உங்கள் விருந்தினர்களையும் குடும்பங்களையும் அனுபவிப்பார்.

ஃபர் கோட் கீழ் சியர்ஸ் உங்கள் பிடித்த சாலடுகள் எண்ணிக்கை குறிக்கிறது என்றால் நீங்கள் போன்ற செய்ய வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் எப்படியாவது வேறுபடுத்த வேண்டும் கிளாசிக் செய்முறையை. ராயல் தனது சிறப்பு சேர்க்கை மற்றும் ஒரு அசாதாரண கருத்துக்களை செய்கிறது.

அது எடுக்கும்:

• உப்பு ஹெர்ரிங் (மசாலா சேராமல் தூதர்) - 1 பிசி;
• மூல காய்கறிகள் (கேரட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பீற்று) நடுத்தர அளவு - ஒவ்வொரு 2 பிசிக்கள்;
• உறைவிப்பான் இருந்து கிரீமி எண்ணெய் - 40-50 கிராம்;
• வெங்காயம் (முன்னுரிமை ஒரு சாலட் தரம்) - 1 பிசி.;
• முட்டைகள் - 3 பிசிக்கள்;
• சர்க்கரை மணல் - 0.5 எச்.;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் (மட்டுமே சுத்திகரிக்கப்பட்ட) - 1-2 டீஸ்பூன். l.;
• மயோனைசே - 6-8 டீஸ்பூன். l. (சுமார் 300 கிராம்)
• வோக்கோசு - 3-5 கிளைகள்.

தயாரிப்பு படிகள்:

1. நன்கு காய்கறிகள் துவைக்க மற்றும் "சீருடையில்" தைரியம். உருளைக்கிழங்கு (பல்வேறு பொறுத்து) 25-30 நிமிடங்கள் கழித்து எடுக்கப்பட்டால், கேரட் 10 நிமிடங்கள் தேவைப்படும், மற்றும் பீட் ஒரு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக மென்மையாக மாறும். சுட்டிக்காட்டப்பட்ட குச்சி (toothpick) சரிபார்க்க தயாராக உள்ளது - அது ரூட் எடுக்கப்பட்ட முயற்சிகள் இல்லாமல் வேண்டும்.

2. முட்டைகளை உப்பு நீர் நிரப்பவும் சமையல் செய்யவும். கொதிக்க எப்படி - தீ எரிக்க, மற்றும் 8 நிமிடங்கள் கழித்து, நீங்கள் முட்டைகள் கிடைக்கும் மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் அவற்றை மூழ்கடித்து.

3. சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டி, கிண்ணத்தில் மடங்கு மற்றும் மேலே இருந்து சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும். அத்தகைய ஒரு "சூழ்ச்சி" அதிகப்படியான கசப்புணர்வை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் லூக்காவின் சுவை அதிகமாக்குகிறது.

4. குளிர்ந்த காய்கறிகள் மற்றும் முட்டை சுத்தம். பெரிய துளைகளுடன் ஒரு grater மீது தனித்தனியாக இருந்து அரைக்கும்.

5. பிக் அப் பிக் அப், ஃபில்ட் மீது பிரித்து, ஒரு ட்வீர்சர் உதவியுடன் சிறிய எலும்புகளை அகற்றவும். 0.5 செ.மீ. அல்லது ஒரு பிட் பெரிய 0.5 க்யூப்ஸ் வெட்டு.

6. ஒரு டிஷ் உருவாக்க, ஒரு கொப்புளம் பேக் அல்லது பிளாஸ்டிக் தட்டில் 1 லிட்டர் தொகுதி எடுத்து. சூரியகாந்தி எண்ணெய் உள்ளே இருந்து அதை உயவூட்டு.

7. சாலட் மாறி மாறி மாறி மாறி மாறி, சற்று ஒவ்வொரு அடுக்கு மற்றும் மயோனைசே அவர்களை மசகு. BEETS, உருளைக்கிழங்கு, grated போன்ற பொருட்கள் மாற்றியமைப்பதற்கான வரிசையில் வெண்ணெய் (வடிவம் மேலே நேரடியாக தேய்க்க), வெங்காயம், searer, கேரட், முட்டை. எண்ணெய் தவிர ஒவ்வொரு அடுக்கு, மயோனைசே மெல்லிய அடுக்கை உயவூட்டு.

8. வடிவத்தில் நிரப்பப்பட்ட வடிவில் நிரப்பவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் நீக்கவும்.

2-3 மணி நேரம் கழித்து, ஒரு சாலட் தயார். மயோனைசே இருந்து ரோஜாக்களுடன் சாலட் மேல் அடுக்கு அலங்கரிக்க - ஒரு மிட்டாய் ஊசி (பையில்) அல்லது ஒரு பயிர் முனை கொண்டு ஒரு அடர்த்தியான செலோஃபேன் தொகுப்பு மூலம் சாஸ் கசக்கி. "இன்னும் வாழ்க்கை" பச்சை வோக்கோசு சேர்க்கவும்.

ஒரு பிரகாசமான சுவை கொண்ட சாலட் மற்றும் குறைந்த பிரகாசமான வெளிப்புற இனங்கள். புதிய, "unexploreded" செய்முறையை புத்தாண்டு அட்டவணையின் பின்னர் உள்ள அனைவரையும் அழகுபடுத்தும். ஒருவேளை நீங்கள் தேடும் புத்தாண்டுக்கான ஒரு புதிய சாலட் ஒருவேளை ஒரு புதிய சாலட்.

அது எடுக்கும்:

• நண்டு குச்சிகள் - 200 கிராம்;
• அன்னாசிப்பழம் பதிவு செய்யப்பட்ட - 100 கிராம்;
• கொரிய கேரட் - 300 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்;
• புதிய காளான்கள் (சிப்பி அல்லது சாம்பியன்கள்) - 200 கிராம்;
• சீஸ் - 75 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 சிறிய தலை;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 2-3 டீஸ்பூன். l.;
• மயோனைசே - 4-5 டீஸ்பூன். l. (200 கிராம்);
• புதிய வெந்தயம் - 10 கிளைகள்.

தயாரிப்பு படிகள்:

1. முட்டைகள் கொதிக்க - ஒரு சிறிய பான் வைத்து, தண்ணீர் ஊற்ற, கீழே, நெருப்பு எரிக்க. 8 நிமிடங்கள் கழித்து, கொதிக்கும் நீர் மற்றும் குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும். முற்றிலும் குளிர்ந்த போது முட்டை சுத்தம்.

2. காளான்கள் கொதிக்கும் நீரில் ஓடுகின்றன. ஒரு சிறிய தீ மீது, 10 நிமிடங்கள் அவர்களை சமைக்க, பின்னர் நீங்கள் வடிகட்டி மடிய பிறகு - அதிகப்படியான திரவ பாய்கிறது போது குளிர்ந்து விடுங்கள்.

3. காளான்கள் (முன் சற்று அழுத்தம்) இறுதியாக வெட்டு. பான் மீது எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் அது சூடாக அனுமதிக்க, வெங்காயம் மற்றும் நடுத்தர நெருப்பு மீது வறுக்கவும். எப்படி "தங்கம்" இருக்கும் - காளான்களை சேர்க்கவும். மற்றொரு 5-7 நிமிடங்கள் (ஈரப்பதம் இலைகள் வரை) வறுக்கவும். வெங்காயம்-காளான் கலவையை தட்டுக்கு வைக்கவும் அல்லது பான் குளிர்ச்சியாகவும் வைக்கவும்.

4. நண்டு குச்சிகள், காளான்கள் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்கள் இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன.

5. சீஸ் மற்றும் முட்டை பெரிய அல்லது நடுத்தர துளைகளுடன் ஒரு grater மீது நசுக்க, ஒரு முட்டைகள் அணில் தனித்தனியாக செலவிடப்படும்.

6. டிஷ் மீது சாலட் மடிய, அடுக்குகள் மாற்று - நண்டு குச்சிகள், முட்டைகள், மயோனைசே, வெங்காயம்-காய்கறி வறுத்த, சீஸ், மயோனைசே, அன்னாசி, கொரிய கேரட்.

சாலட் அலங்கரிக்க - ஒரு கிறிஸ்துமஸ் மரம் வடிவில் வெந்தயம் கிளைகள் வைக்க மற்றும் சற்று புரதம் (பனி) தெளிக்க. மிக அழகான, அசாதாரண, ஆனால் புதிய ஆண்டு நம்பமுடியாத ருசியான சாலட் தயாராக உள்ளது. பான் Appetit.!

சுவைகள் ஒரு உன்னதமான கலவையுடன் இந்த உணவு (ஏதோ ஒலிவியே பிடிக்கும்), ஆனால் ஒரு அசாதாரண வடிவமைப்பு கொண்ட. சாலடுகள் உள்ள பொருட்கள் மூலம் பரிசோதிக்க விரும்பவில்லை அந்த ஒரு வெற்றிகரமான விருப்பத்தை, ஆனால் புத்தாண்டு அட்டவணையில் சலிப்பு அனுமதிக்க முடியாது.

அது எடுக்கும்:

• கோழி fillet மூல (உறைபனிக்கு உட்படுத்தப்படவில்லை) - 350-400 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு (நடுத்தர) - 3 பிசிக்கள்;
• உப்பு (அல்லாத marinated) வெள்ளரி - 1 பிசி;
• நடுத்தர அளவிலான கேரட் - 2 பிசிக்கள்.;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 200 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்;
• மயோனைசே - 3-4 டீஸ்பூன். l. (சுமார் 150 கிராம்);
• காடை முட்டை - 6 பிசிக்கள்;
• எந்த கீரைகள் (வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு பொருத்தமானது) - பல கிளைகள்.

தயாரிப்பு படிகள்:

1. கொதிக்கும் நீரில் உள்ள வடிகட்டியை குறைக்க (அது சுமார் 800 மில்லி எடுக்கும்), அது மீண்டும் கொதிக்க பிறகு - தீ தீவிரம் குறைக்க, மற்றும் நுரை சேகரிக்க. சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுமார் 30 நிமிடங்கள் கொதிக்க, இந்த நேரத்தில் இறுதியில் சுமார் 5-7 முன், குழம்பு சில உப்பு (சுமார் 0.5 மணி நேரம் எல்.) பின்னர், தட்டில் அல்லது குழம்பு மீது குளிர்.

2. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் நன்றாக சுத்தம் மற்றும் அதே சமைக்க (அது நுரை நீக்க வேண்டும் மட்டும் அல்ல). விரைவான குளிர்ச்சிக்கு, குளிர்ந்த நீரில் குறைந்தது.

3. முட்டைகள் தயார் - வெல்ட் twitched மற்றும் சுத்தமான. சதுரங்கள் மற்றும் கோழி முட்டைகளின் மஞ்சள் கருவை வகுக்கப்படுகின்றன, சோடாவை தனித்தனியாக தனித்தனியாக வடிவமைக்கும். காடை முட்டைகள் பாதத்தில் வெட்டப்படுகின்றன.

4. சுத்தமான காய்கறிகள்.

5. ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு கேரட் இருந்து குச்சிகளை வெட்டி. அவர்கள் லத்தீன் எண்களுக்கு (1 முதல் 12 வரை) மற்றும் கடிகார அம்புகள் மிகவும் போதுமானதாக இருக்க வேண்டும். Grater மீது sttail உள்ளது.

6. அந்த பெரிய grater மீது, உருளைக்கிழங்கு அரை.

7. சுருள் வெள்ளரி மற்றும் மார்பகங்கள் - சிறிய இருக்கும் க்யூப்ஸ், சிறந்த இருக்கும்.

8. ஒரு பரந்த தட்டில் ஒரு டிஷ் அமைக்க. உருளைக்கிழங்கு, பின்னர் இறைச்சி, கேரட், வெள்ளரிக்காய், புரதங்கள் மற்றும் சோளம் வைத்து. உட்புறத்தில் ஒவ்வொன்றிற்கும் இடையில், மயோனைசே ஒரு மெல்லிய ரிட்ஜ் உடன் ஒரு மெஷ் பயன்படுத்தவும், சாலட் வெல்ட். முட்டை மஞ்சள் கரு மூலம் மேற்பரப்பு முடிக்க.

9. சாலட் விளிம்பில் 10 காடை முட்டைகளை வைக்கவும், அவர்கள் மீது இலக்கங்களை "எழுதுங்கள்". 11.55 மணிக்கு அம்புகளை நிறுவவும், மேம்படுத்தப்பட்ட கடிகாரம் புத்தாண்டு அட்டவணையில் தயாராக இருக்கும்.

உருளைக்கிழங்கு புத்தாண்டு சாலட், காளான்கள் மற்றும் ஹாம் - வீடியோ ரெசிபி

என் சுவைக்கு, இந்த சாலட்டில் திருப்திகரமாக இருக்கிறது ருசியான டிஷ் தேவையான பொருட்கள். ஒரு அழகான மற்றும் நேர்த்தியான சாலட் மற்றும் புத்தாண்டு ஒரு அற்புதமான யோசனை செய்ய. விடுமுறைக்கு மிகவும் பிடித்தமானது, இது நன்றாக இருக்கும். கவர்ச்சியான அல்லது விலையுயர்ந்த பொருட்கள் இல்லை.

புதிய ஆண்டு நண்டு சாலட் - சிவப்பு கடல்

நான் நண்டு குச்சிகளில் இருந்து சாலட் அனைத்து விருப்பங்களை முயற்சி என்று தெரிகிறது என்றால், இந்த செய்முறையை பொருட்கள் ஒரு அசாதாரண கலவையை மிகவும் ஆச்சரியமாக இருக்கும். அவர் ஒரு பிரகாசமான மற்றும் புதிய சுவை உள்ளது, gourmets அங்கீகாரம் தகுதி, மற்றும் நீங்கள் அதை சமைக்க முடியும் கையில் skouring.. புத்தாண்டு ஒரு சாலட் தயார் நீங்கள் நிமிடங்களில் உண்மையில் முடியும்.

அது எடுக்கும்:

• நண்டு குச்சிகள் - 200 கிராம்;
• சீஸ் ("ரஷியன்") - 150 கிராம்;
• புதிய தக்காளி - 1 பெரிய அல்லது 2 சிறிய (தோராயமாக 180 கிராம்);
• மிளகு இனிப்பு சிவப்பு, நடுத்தர அளவு - 2 பிசிக்கள். (180 கிராம்);
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். l. (சுமார் 70-80 கிராம்).

தயாரிப்பு படிகள்:

1. விதை பெட்டியில் இருந்து மிளகு சுத்தம், சுத்தம். முதலில் (3-3.5 செ.மீ. அகலத்தின் பரப்பளவில்), பின்னர் (மெல்லிய வைக்கோல்).

2. முன் flushed தக்காளி, காலாண்டில் வெட்டி. பழங்கள் வெட்டி, ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு மாம்சத்தை நீக்க மற்றும் வைக்கோல் வெட்டி.

3. நண்டு குச்சிகளிலிருந்து அதே அளவு ஒரு வைக்கோல் செய்ய, 3 பாகங்களில் முதலில் அவற்றை வெட்டி, பல முறை சேர்ந்து.

4. சீஸ் அரைக்க, ஒரு பெரிய grater பயன்படுத்த.

5. மயோனைசேவில், பூண்டு மற்றும் கலவை கசக்கி. பொருத்தமான அளவு ஒரு கிண்ணத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் மடிய, விளைவாக சாஸ் நிரப்ப மற்றும் கலவை நிரப்ப.

ஊட்டச்சத்து புதிய ஆண்டு ஒரு நண்டு சாலட் தயார் - 16-18 செமீ ஒரு விட்டம் ஒரு மோதிரத்தை வெளியே போட, ஒரு பிளாட் டிஷ் மீது ஏற்றப்பட்ட. வடிவம் நீக்க மற்றும் மிளகு பட்டைகள் அலங்கரிக்க.

டிஷ் ராயல் வலது என்று அழைக்கப்படுகிறது - அது அழகாக இருக்கிறது மற்றும் அவரது சுவை எரிக்கப்படுகிறது. சாலட் தயாரிப்பதற்கு, முற்றிலும் அசாதாரணமான பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால், மறுபுறம், புத்தாண்டு நான் "பளபளப்பு" வேண்டும் போது விடுமுறை விடுமுறை.

அது எடுக்கும்:

• உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் (சராசரி அளவு தேர்வு) - 2-3 பிசிக்கள்.;
• முட்டை - 4-5 துண்டுகள்;
• மீன் சிவப்பு (உப்பு அல்லது புகைபிடித்த) - 250-300 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட ஆலிவ்ஸ் (விதைகள் இல்லாமல்) - 1 வங்கி (300-350 கிராம்);
• சிவப்பு கேவியர் - 100 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 1 பிசி.
• மயோனைசே (முன்னுரிமை குறைந்த கலோரி) - 5-6 ஸ்டம்ப். l. (சுமார் 200 கிராம்).

தயாரிப்பு படிகள்:

1. கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மணல் மற்றும் நிலத்திலிருந்து கழுவும். Saucepan உள்ள நீர் (2L பற்றி), அங்கு காய்கறிகள் கொதிக்க, அங்கு காய்கறிகள் மற்றும் சுமார் 25-30 நிமிடங்கள் கொதிக்க (ஒருவேளை கேரட் சிறிது சமைக்க வேண்டும்). சமையல் முடிவில், குளிர்ந்த நீரில் அவற்றை வீழ்த்துங்கள், பின்னர் தட்டில் குளிர்ச்சியுங்கள்.

2. முட்டைகள், மிகவும், கொதிக்க - குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பவும், உப்பு ஒரு பெரிய சிட்டிகை சேர்க்க மற்றும் சமையல் வைத்து. தண்ணீர் கொதித்தது போது - தீ குறைவாக செய்ய, மற்றும் 8 நிமிடங்கள் பிறகு, செயல்முறை முடிக்க - கொதிக்கும் நீர் வடிகால் மற்றும் குளிர் நீர் கொண்டு முட்டை ஊற்ற.

3. குளிர்ந்த முட்டைகளை சுத்தம் செய்யவும். Squirels மற்றும் மஞ்சள் கருங்கள் பிரிக்கப்பட்ட மற்றும் சோடா (தனித்தனியாக) ஒரு நல்ல துளைகள் ஒரு தானியத்தில்.

4. ஆலிவ் மோதிரங்களை வெட்டுங்கள், சாலட்டின் மீதமுள்ள திட கூறுகள் சிறியவை (சுமார் 0.5 செ.மீ. 0.5 செ.மீ.) க்யூப்ஸ் ஆகும்.

5. டிஷ் மையத்தில், நீங்கள் ஒரு சாலட் பணியாற்றும், மேகம் வடிவம் வைத்து. அடுக்குகள் இந்த இடம்: உருளைக்கிழங்கு, கேரட், மோதிரங்கள் ஆலிவ்ஸ், வெண்ணெய், மீன், மஞ்சள் கரு மற்றும் புரதங்கள். அனைத்து அடுக்குகளும் (மீன் மற்றும் மஞ்சள் கரு தவிர) சற்று மயோனைசே எழுந்திருங்கள்.

6. உணவு படத்தின் ஒரு சாலட்டுடன் வடிவத்தை மூடு மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் "அடைய" அனுப்பவும். 1.5-2 மணி நேரம் கழித்து, ஊட்டத்திற்கு ஒரு டிஷ் தயார் - மோதிரங்கள் நீக்க, மற்றும் மெல்லிய அடுக்கு மேலே இருந்து கேவியர் வைத்து.

அத்தகைய ஒரு புத்தாண்டு சாலட் பண்டிகை அட்டவணை ஒரு உண்மையான அலங்காரம் மாறும். பான் appetit!

Multilayer சாலட் மற்றொரு புதிய யோசனை. அவரது "raisin" என்பது அலங்காரத்திற்காக ஊறுகாய்களாகவும், கிவிக்கு ஒரு அடுக்கு ஆகும். அனைத்து பிறகு, புதிய ஆண்டு சாலட் நேர்த்தியான இருக்க வேண்டும், அதனால் பண்டிகை அட்டவணை கண்களை மகிழ்ச்சி மற்றும் ஒரு பண்டிகை மனநிலை கொடுத்தார் என்று.

அது எடுக்கும்:

• கோழி வடிகட்டுதல் (புதியது, உறைபனிக்கு உட்படுத்தப்படவில்லை) - 500 கிராம்;
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்.;
• நடுத்தர அளவிலான கேரட் - 2 பிசிக்கள்;
• marinated காளான்கள் - 250 கிராம்;
• சீஸ் ஹார்ட் - 100 கிராம்;
• மயோனைசே - 2-3 டீஸ்பூன். l. (சுமார் 120 கிராம்);
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 2-3 டீஸ்பூன். எல் (100 கிராம்);
• மத்திய கிவி - 2 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு படிகள்:

1. Fillets தயார் - கொதிக்கும் நீரில் துவைக்க மற்றும் குறைந்த (சுமார் 800 மில்லி). எப்படி கொதித்தது - நுரை நீக்க மற்றும் ஒரு சிறிய தீ சுமார் 30 நிமிடங்கள் கொதிக்க (சமையல் இறுதியில் ஒரு சிறிய திருப்தி). வேகவைத்த இறைச்சி குழம்பு இருந்து நீக்க.

2. கேரட் 40 நிமிடங்கள் மெதுவாக வெப்ப மீது கொதிக்க (ஒரு பல் துலக்குதல் அல்லது கூர்மையான கத்தி கொண்டு மென்மையாக சரிபார்க்கவும்).

3. முட்டைகளை கொதிக்க, ஒரு நீண்ட வயிற்றில் வைத்து தண்ணீர் நிரப்பவும். சில உப்பு (0.5 மணி) சேர்க்கவும். கொதிக்கும் பிறகு, மெதுவாக நெருப்பில் 8 நிமிடங்கள் முட்டைகளை சமைக்கவும். பின்னர் மிகவும் குளிர்ந்த நீரில் அவற்றை குறைக்கலாம். நீங்கள் முற்றிலும் குளிர்ந்த போது - சுத்தமான மற்றும் வைக்கோல் வெட்டி.

4. வடிகட்டி மீது காளான்கள் சண்டை - தண்டு இறைச்சியை அனுமதிக்க.

6. காளான்கள், வடிகட்டிகள் மற்றும் முட்டை, வைக்கோல் வெட்டி, மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது கேரட் செலவிட.

7. சாலட் மையத்தில், ஒரு கண்ணாடி வைத்து ஒரு சிறிய ஸ்லைடு வடிவில் அதை சுற்றி. பின்வரும் வரிசையில் அடுக்குகளை வைக்கவும் - முட்டை, இறைச்சி, கேரட், காளான்கள், சீஸ். ஒவ்வொரு இடைவெளியும் (சீஸ் தவிர) சற்று மயோனைசே மூலம் சற்று riveted. கண்ணாடி நீக்க.

8. சாலட் 1-2 மணி நேரம் ஒரு குளிர் இடத்தில் பொறிக்கப்பட்ட பிறகு, அட்டவணை மீது உணவு தயார் - வெளியே கிவி துண்டுகள் பராமரிக்க மற்றும் உள் சுற்றளவு, சோளம் விழுந்து.

புத்தாண்டு "அற்புதமான" சாலட் நாக்கு மற்றும் காளான்கள் - வீடியோ ரெசிபி

முக்கிய அலங்காரம் புத்தாண்டு அட்டவணை இன்னும் ஒரு டிவி அல்ல, ஆனால் ஒரு பண்டிகை சாலட். அவர் மலர்கள் ஒரு பிரகாசமான பூச்செண்டு முதல் கவனத்தை ஈர்க்கிறது. அது ஒரு பண்டிகை உணவு தொடங்குகிறது என்று அவரிடம் இருந்து வருகிறது. சாலடுகள் உள்ளன, முன்னால் இது முற்றிலும் எதிர்க்க முடியாதது, இது அவற்றில் ஒன்றாகும். மொழி நேசிக்கிறவர்களுக்கு - இது சிறந்த புத்தாண்டு பரிசு.

சமையல் குறிப்புகள் இந்த தேர்வு உங்களை பொருத்தமற்ற சமையல் காட்ட உங்களுக்கு உதவும் என்று நம்புகிறோம். பிரகாசமான, appetizing மற்றும் மிகவும் சுவையாக - அதை கொண்டு, நீங்கள் புதிய ஆண்டு ஒரு உண்மையான பண்டிகை சாலட் தயார் செய்யலாம். உங்கள் உறவினர்கள் மற்றும் ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் நெருக்கமாக!

புதிய ஆண்டுக்கு எந்த சாலடுகள் தயாரிக்கின்றன? சரி. அனைத்து பிறகு, பண்டிகை மெனு முன்கூட்டியே யோசிக்க வேண்டும். இன்று அத்தகைய உணவுகள் இல்லாமல், எந்த பண்டிகை விருந்து செய்ய முடியும். எனவே, புதிய ஆண்டு அட்டவணையில், நிச்சயமாக குறைந்தது பல அசல் மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக சாலடுகள் இருக்க வேண்டும்.
புத்தாண்டு சாலட்டின் சமையல் நிச்சயமாக அடுத்த ஆண்டு புரவலர் சில விருப்பங்களை சந்திக்க வேண்டும் - பன்றிகள். எனவே, அவர்கள் அதே நேரத்தில் நம்பமுடியாத சுவையாக மற்றும் அசாதாரணமாக அந்த தற்போதைய விருந்தினர்கள் உண்மையான பாராட்டுதல் மற்றும் ஆச்சரியமாக அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
நாம் ஏற்கனவே கிழக்கு காலண்டர் ஒரு ரொட்டி ஒரு ரொட்டி சந்திக்க போதுமான அளவுக்கு வந்திருக்கிறோம், அதாவது, நாம் பொருத்தமான நிறங்களில் மட்டுமே உடுத்தி, பொருத்தமான ஒப்பனை செய்ய வேண்டும், மற்றும் புத்தாண்டு அட்டவணையில் உணவுகள் மற்றும் சாலடுகள் தயாரிக்க வேண்டும், ஒரு நடந்து ஒரு நடந்து எங்களுடைய ஆண்டு நாம் கொள்கை ரீதியாகவும் கொண்டாடுகிறோம். உண்மை? எனினும், இந்த முறை கொஞ்சம் வித்தியாசமாக இருக்கும். ஜோதிடர்கள் பெருகிய முறையில் பன்றியின் ஆண்டில் நம்மை கட்டமைப்பதில் வைக்க மாட்டார்கள் என்று வாதிடுகின்றனர், அதாவது கிட்டத்தட்ட எந்த டிஷ் புத்தாண்டு ஈவ் மீது பிரவுன் முடியும் என்பதாகும். பன்றி - இது ஒரு உயிரினம் picky அல்ல, புதிய ஆண்டு ருசியான சாலடுகள் எந்த பொருட்கள் கொண்டிருக்க முடியும்.
எனினும், ஆண்டு சின்னத்தின் இருப்பிடத்தை அடைவதற்காக, பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் தானிய பயிர்கள் ஆகியவற்றின் பார்வை இழக்கக்கூடாது. எனவே, உதாரணமாக, இந்த பொருட்கள் இணைக்கப்படும் சாலடுகள் தயாரிக்க முடியும்.
புதிய ஆண்டிற்கான சாலட் சமையல் 2019 ஆம் ஆண்டிற்கான ஒரு புகைப்படத்துடன் நீங்கள் உங்களுக்கு ஆர்வமாக உள்ளதைப் பெறக்கூடிய ஒரு பிரிவாகும். உங்களுக்குத் தெரிந்தால் சுவாரசியமான செய்முறையை சாலட் எந்த ஒரு பகிர்ந்து எந்த - நீங்கள் பகிர்ந்து. உங்கள் சமையல் யாராவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்!

07.03.2019

சாலட் "பேர்ல்"

தேவையான பொருட்கள்: சால்மன், முட்டை, சீஸ், வெந்தயம், மஞ்சள், ஆரஞ்சு, மயோனைசே, உப்பு, மிளகு, கேவியர், ஆலிவ்ஸ், வெந்தயம்

சாலட் "பெர்ல்" என்பது மிகவும் சுவையாக மீன் சாலட் ஆகும், இது ஒரு பண்டிகை அட்டவணையில் அடிக்கடி தயாரிக்கிறது. சமையல் ஐந்து செய்முறையை முற்றிலும் எளிது.

தேவையான பொருட்கள்:

- சால்மன் அல்லது சால்மன் 200 கிராம்;
- 2 முட்டை;
- 50 கிராம் சீஸ்;
- வெந்தயம் 20 கிராம்;
- பால் சி.எல். மஞ்சள்;
- 1 ஆரஞ்சு;
- 120 கிராம் மயோனைசே;
- உப்பு;
- கருமிளகு;
- அமைதியான சிவப்பு கேவியர் 30 கிராம்;
- 30 கிராம் ஆலிவ்ஸ்;
- 1 காடை முட்டை;
- distop twig.

06.03.2019

புத்தாண்டு சாலட் "ராயல்"

தேவையான பொருட்கள்: கத்தரிக்காய், உருளைக்கிழங்கு, முட்டை, சீஸ், இறால், கேவியர், உப்பு, மிளகு, மயோனைசே, பேஸ்ட், கேவியர்

இது மிகவும் சுவையாகவும் பிரபலமான மீன் சிற்றுண்டாகும். நான் பண்டிகை மேஜையில் அடிக்கடி சமைக்க இது. டிஷ் சமையல் மிகவும் சுவையாக மற்றும் வேகமாக உள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

- 240 கிராம் நண்டு குச்சிகள்;
- உருளைக்கிழங்கின் 200 கிராம்;
- 3 முட்டை;
- 130 கிராம் ஃபெடா சீஸ்;
- 150 கிராம் இறால்;
- சிவப்பு கேவியர் 55 கிராம்;
- உப்பு;
- கருமிளகு;
- 150 கிராம் ஆலிவ் மயோனைசே;
- கேவியர் கழுவுதல் இருந்து பாஸ்தா 100 கிராம்.

20.02.2019

பண்டிகை சாலட் "Kaleidoscope"

தேவையான பொருட்கள்: கோழி இறைச்சி, கொரிய கேரட், சிப்ஸ், புதிய வெள்ளரி, வேகவைத்த பீட், வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், மயோனைசே, உப்பு, மிளகு

சாலட் "காலீடோஸ்கோப்" மட்டுமே ருசியானது மட்டுமல்ல, ஆனால் களிமண் தெரிகிறது. இந்த சாலட் எளிதாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கிறது, அது மிகவும் அசல்மாக மாறிவிடும், அனைவருக்கும் கவனிக்கப்படும்.

தேவையான பொருட்கள்:

- கோழி இறைச்சி 200 கிராம்;
- கொரிய கேரட் 150 கிராம்;
- சில்லுகள் 50 கிராம்;
- 1 புதிய வெள்ளரிக்காய்;
- 1 பீட்;
- வெள்ளை முட்டைக்கோசு 150 கிராம்;
- மயோனைசே 100-130 கிராம்;
- உப்பு;
- கருமிளகு.

03.01.2019

சாலட் "புத்தாண்டு மாஸ்க்"

தேவையான பொருட்கள்: ஹெர்ரிங், உருளைக்கிழங்கு, கேரட், பீட்ஸ், மயோனைசே, முட்டை, கேவியர், ஆலிவ், குருதிநெல்லி, வெந்தயம்

ஒரு ஃபர் கோட் போன்ற ஒரு பழக்கமான சாலட் கூட, நீங்கள் ஒரு மாஸ்க் வடிவத்தில் - ஒரு ஃபர் கோட் போன்ற ஒரு பழக்கமான சாலட் கூட. இது அனைவருக்கும் நிச்சயமாக முயற்சி செய்ய வேண்டும் என்று ஒரு சுவாரஸ்யமான உபசரிப்பு மாறிவிடும்.

தேவையான பொருட்கள்:
- 1 குறைந்த உப்பு ஹெர்ரிங்;
- 2 உருளைக்கிழங்கு;
- 2 கேரட்;
- 2 பீட்;
- 250 gr mayonea;
- 2 முட்டை;
- சிவப்பு கேவியர், ஆலிவ்ஸ், கிரான்பெர்ரி மற்றும் டில் அலங்காரம்.

03.01.2019

புத்தாண்டு கிறிஸ்துமஸ் விடுமுறை நாட்களில் கடல் உணவுடன் ஷாகிங் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்: நண்டு குச்சிகள், இளஞ்சிவப்பு சால்மன், இறால், தக்காளி, சோளம், மயோனைசே, தொத்திறைச்சி, ஆலிவ்ஸ்

எந்த சாலட், கடல் உணவு கூட, ஒரு பன்றி வடிவில் தயாரிக்க முடியும் - சின்னம் 2019. ஒருவேளை, புதிய ஆண்டு மட்டும் சாலடுகள் வடிவமைக்க முடியும், ஆனால் அடுத்த நாட்கள் அனைத்து: அது இன்னும் சுவாரசியமாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- நண்டு குச்சிகளின் 300 கிராம்;
- ஒரு பலவீனமான உப்பு ஹம்ப் 300 கிராம்;
- உறைந்த இறால் 250-300 கிராம்;
- 3-4 தக்காளி;
- 0.5 பதிவு செய்யப்பட்ட சோள வங்கிகள்;
- 100 கிராம் மயோனைசே;
- 2 வட்டம் வேகவைத்த தொத்திறைச்சி;
- 1-2 ஆலிவ்ஸ்.

24.12.2018

தேவையான பொருட்கள்: கோர்போ, முட்டை, சீஸ், தக்காளி, மயோனைசே

நீங்கள் ஒரு புத்தாண்டு அல்லது வேறு சில விடுமுறைக்கு இந்த சாலட் சமைக்கினால் நான் உங்களுக்கு உறுதியளித்தேன், அது மேஜையில் இருந்து முதலில் வெளிப்படுத்தப்படும். நான் 3 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பகுதிகளால் வாங்குவதற்கு பரிந்துரைக்கிறேன். தெய்வீக சாலட் சுவை, மற்றும் சமைக்க மிகவும் எளிதானது.

தேவையான பொருட்கள்:

- பலவீனமான உப்பு இளஞ்சிவப்பு சால்மன் 200 கிராம்;
- 4 முட்டைகள்;
- திட சீஸ் 200 கிராம்;
- 3 தக்காளி;
- மயோனைசே 100 கிராம்.

24.12.2018

சாலட் "சாண்டா க்ளாஸ் மிடேஜ்"

தேவையான பொருட்கள்: அரிசி, சால்மன், வெண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, ஸ்க்விட், இறால், மயோனைசே, முட்டை

சாலட் "சாண்டா கிளாஸ்" மிடாக் "என் பண்டிகை புத்தாண்டு அட்டவணையின் உள்ளார்ந்த டிஷ். அதன் தயாரிப்புக்கான செய்முறையை மிகவும் எளிது. அதை முயற்சி செய்ய நான் உங்களுக்கு ஆலோசனை கூறுகிறேன்.

தேவையான பொருட்கள்:

- வேகவைத்த அரிசி 100 கிராம்;
- சால்மன் 400 கிராம் பலவீனமான உப்பு;
- 1 வெண்ணெய்;
- 1 எலுமிச்சை சாறு;
- 200 கிராம் ஸ்க்விட்;
- 500 கிராம் இறால்;
- 5 டீஸ்பூன். மயோனைசே;
- 2 முட்டை.

24.12.2018

புதிய ஆண்டிற்கான சாலட் "கபான்" 2019.

தேவையான பொருட்கள்: ஹாம், முட்டை, வெள்ளரி, முட்டைக்கோஸ், சீஸ், மயோனைசே, உப்பு, மிளகு, பசுமை, தொத்திறைச்சி

புத்தாண்டு 2019 விரைவில் வரும், அது ஒரு ருசியான மற்றும் ருசியான மற்றும் வழங்க வேண்டும் என்று இது பற்றி அழகான சாலட் ஒரு பன்றி வடிவில்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 250 கிராம் ஹாம்;
- 2 முட்டை;
- 1 ஊறுகாய் வெள்ளரிக்காய்;
- பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு 250 கிராம்;
- 120 கிராம் திட சீஸ்;
- 3 டீஸ்பூன். மயோனைசே;
- உப்பு;
- கருமிளகு;
- வேகவைத்த தொத்திறைச்சி;
- கீரைகள்.

17.12.2018

புதிய ஆண்டிற்கான சாலட் "PIK PEPPA"

தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு, கோழி, சீஸ், உப்பு வெள்ளரிக்காய், வேகவைத்த தொத்திறைச்சி, உப்பு, பீற்று, மயோனைசே

புத்தாண்டு கூட்டத்திற்கு முன்பே ஒரு சிறிய இடதுபுறம் விட்டுவிட்டோம். எங்கள் விருந்தினர்களை எப்படி நடத்துகிறோம் என்பதைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டிய நேரம் இது. பன்றி ஆண்டு வரும் என்பதால், நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த கார்ட்டூன் ஹீரோ வடிவில் ஒரு ருசியான சாலட் செய்ய முடியும் - Peppes பன்றிகள்.

செய்முறை தயாரிப்புகள்:

- இரண்டு உருளைக்கிழங்கு;
- சிக்கன் இறைச்சி 100 கிராம்;
- 1 உப்பு வெள்ளரிக்காய்;
- சீஸ் 50 கிராம்;
- sausages அல்லது வேகவைத்த தொத்திறை 150 கிராம்;
- உப்பு;
- மயோனைசே;
- வேகவைத்த பீட் 2-3 துண்டுகள்.

23.07.2018

சாலட் "மாதுளை காப்பு" பாதாம்

தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு, மயோனைசே, கேரட், மாட்டிறைச்சி. வெங்காயம், முட்டை, பீற்று, பாதாம், குண்டுகள்

சமையல் சாலட் "மாதுளை காப்பு" நிறைய இருக்கிறது. இன்று நான் அதை பாதாம் மற்றும் மாட்டிறைச்சி அதை சமைக்க பரிந்துரைக்கிறேன். சாலட் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

- 2 உருளைக்கிழங்கு,
- மயோனைசே 100 கிராம்,
- 2 கேரட்,
- 200 கிராம் மாட்டிறைச்சி,
- 1 பல்புகள்,
- 4 முட்டை,
- 2 பீட்,
- 20 கிராம் பாதாம்,
- 1 குண்டு.

23.07.2018

பிர்ச் சாலட் ப்ரூன்ஸ் உடன்

தேவையான பொருட்கள்: கோழி மார்பக, காளான், வெள்ளரிக்காய், முட்டை, அச்சு, வெங்காயம், மயோனைசே, எண்ணெய், உப்பு, மிளகு, கீரைகள்

ஒரு பண்டிகை அட்டவணையில் நான் ப்ரூன்ஸ் இந்த மிகவும் சுவையாக டேல் சாலட் சமைக்க பரிந்துரைக்கிறேன். புகைபிடித்தல் மற்றும் சாம்பியன்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 300-350 கிராம் கோழி மார்பக,
- 300-350 கிராம் சாம்பினான்கள்,
- 2 வெள்ளரிக்காய்,
- 2 முட்டை,
- 50 கிராம் ப்ரூன்ஸ்,
- 1 பல்புகள்,
- 200-220 மிலி. மயோனைசே
- 50-60 மில்லி. தாவர எண்ணெய்
- உப்பு,
- கருமிளகு,
- பச்சை வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்.

01.07.2018

சாலட் "வெனிஸ்" ப்ரூனே மற்றும் கோழிகளுடன்

தேவையான பொருட்கள்: வேகவைத்த கோழி fillet, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, ப்ரூன்ஸ், புதிய வெள்ளரி, உப்பு, மயோனைசே, பசுமை sprigs, ஆலிவ்ஸ்

நீங்கள் சமைக்க எளிதானது இது ஒரு திருப்திகரமான மற்றும் சுவையான சாலட் ஒரு செய்முறையை வேண்டும் என்றால், நீங்கள் வெனிஸ் சாலட் கவனம் செலுத்த வேண்டும். அதன் கலவையில் - கோழி மற்றும் ப்ரூன்ஸ், இது மிகவும் வெற்றிகரமான கலவையாகும்.

தேவையான பொருட்கள்:
- வேகவைத்த கோழி வடிகட்டிகளின் 200 கிராம்;
- 5-6 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள்;
- Prunes 8-10 துண்டுகள்;
- 1 புதிய வெள்ளரிக்காய்;
- உப்பு உப்பு;
- சுவை மயோனைசே;
- அலங்காரத்திற்கான பசுமையான கிளைகள்;
- ஆலிவ்ஸ் - அலங்காரத்திற்காக.

30.06.2018

சூடான கோழிகள் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்: கோழி கல்லீரல், ரூபோலா, தக்காளி, சோளம் மாவு, walnut, உப்பு, மிளகு, சுண்ணாம்பு, எண்ணெய், பதப்படுத்துதல்

சுவையானது மட்டுமல்ல, கோழி கல்லீரலுடன் இந்த சூடான சாலட் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சமையல் செய்முறையை முற்றிலும் எளிய மற்றும் வேகமாக போதுமானதாக உள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

- சிக்கன் கல்லீரல் 100 கிராம்;
- மரத்தின் ஒரு மூட்டை;
- 1 தக்காளி;
- 4 டீஸ்பூன். சோள மாவு;
- 20 கிராம் சிடார் கொட்டைகள்;
- உப்பு;
- கருமிளகு;
- லைம் சோல்கா;
- 2 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய்கள்;
- thyme சிப்பிங்;
- சறுக்கல் சிப்பிங்.

27.06.2018

சாலட் "ஹெட்ஜ்ஹாக்" கோழி மற்றும் கொரிய கேரட் உடன்

தேவையான பொருட்கள்: காளான், மிளகு, சிக்கன் மார்பக, வெங்காயம், எண்ணெய், முட்டை, சீஸ், கேரட், மயோனைசே, உப்பு

ஒரு பண்டிகை அட்டவணை, நான் கட்டைவிரலை மற்றும் கொரிய கேரட் ஒரு மிக சுவையாக மற்றும் அழகான சாலட் "ஹெட்ஜ்ஹாக்" தயார் பரிந்துரைக்க பரிந்துரைக்கிறேன்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 300 கிராம் கோழி மார்பக,
- 1 பல்புகள்,
- 2-3 டீஸ்பூன். சூரியகாந்தி எண்ணெய்
- ஊறுகாய் காளான்கள் 200 கிராம்,
- 3-4 முட்டை,
- 200 கிராம் சீஸ்,
- கொரிய கேரட் 300 கிராம்,
- மயோனைசே,
- உப்பு,
- கருமிளகு,
- மணம் மிளகுத்தூள் 2 பட்டாணி.

20.06.2018

சால்மன் மற்றும் ஆரஞ்சு சாலட் "பேர்ல்"

தேவையான பொருட்கள்: சால்மன், சீஸ், முட்டை, ஆரஞ்சு, மயோனைசே, ஆலிவ்

நீங்கள் உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பினால், சால்மன் மற்றும் ஆரஞ்சு நிறத்தில் ஒரு சுவையான மற்றும் அழகான "முத்து" சாலட் தயார்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 250 கிராம் சால்மன்,
- திட சீஸ் 200 கிராம்,
- 4 முட்டை,
- 1 காடை முட்டை,
- 1 ஆரஞ்சு,
- 2-3 டீஸ்பூன். மயோனைசே
- 4-5 ஆலிவ்ஸ்.

வணக்கம்!

நீங்கள் ஏற்கனவே உட்கார்ந்து புதிய ஆண்டு சமைக்க புதிய மற்றும் சுவாரஸ்யமான உங்கள் தலையை உடைத்து என்றால், அது அர்த்தம் ... ஹர்ரே! ஒரு சில மணிநேரங்களில் நாம் எல்லோரும் அவ்வப்போது சண்டை போடுவதையும் கூறுகிறோம் தேவையான வார்த்தைகள் மற்றும் வாழ்த்துக்கள்! நன்றாக, ஒரு பண்டிகை அட்டவணை உட்கார்ந்து பின்னர் ஒரு பசியின்மை எல்லாம் எடுத்து தொடங்க பிறகு. பொதுவாக எங்கே தொடங்குகிறது? நிச்சயமாக சாலடுகள். இங்கே அவர்களைப் பற்றி இன்று பேசவும்.

நண்பர்கள், எந்த புத்தாண்டு பிடித்த சமையல் விருப்பத்தை தேர்வு மற்றும் சமையல் masterpieces மீது உருவாக்க. நான் இந்த தேர்வு பயனுள்ளதாக முயற்சி, கடந்த இரண்டு மாதங்களுக்கு அனைத்து புதிய சமையல் சேகரிக்கப்படுகிறது. நான் என் வேலையை பாராட்டுகிறேன் என்று நம்புகிறேன், "துரதிருஷ்டவசமாக!".

அனைத்து வழங்கப்பட்ட சாலடுகள் மிகவும் அசல் மற்றும் அழகான அலங்கரிக்கப்படும், ஆனால் அவர்கள் எந்த வழக்கில் ருசியான வெளியே மாறும் மிக முக்கியமான விஷயம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் என்ன பார்க்கிறீர்கள் என்பது எனக்கு தனிப்பட்ட முறையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது, இது முதலில். இரண்டாவதாக, ஒவ்வொரு விருப்பமும் விவரங்கள் காட்டப்படும், மற்றும் வண்ணமயமான புகைப்படங்கள் நீங்கள் எந்த கேள்விகள் உள்ளன என்று கண்டுபிடிக்க உதவும். பொதுவாக, அவர்களுடன் உணவுகளை உருவாக்குவது எளிது. நீங்கள் எப்படி நினைக்கிறீர்கள்?

நான் உடனடியாக இந்த சமையல் சமையல் இந்த தொகுப்பு இழக்க வேண்டாம் புக்மார்க் இல்லை. அனைத்து பிறகு, டிசம்பர் 31 இரவு விடுமுறைக்கு பிறகு, ஜனவரி 1 அன்று, சரியாக 7 நாட்கள் மற்றொரு நிகழ்வு வரும், கிறிஸ்துமஸ். அதனால் அவர்கள் இன்னும் உங்களுக்கு உதவுவார்கள்.

நண்பர்கள், நான் அனைத்து நன்கு அறியப்பட்ட சாலடுகள் உள்ளடக்கத்தை பங்களிக்கவில்லை, போன்ற, நான் எல்லோரும் தெரியும் என்று நான் நினைக்கிறேன்! நான் உங்களை மற்றவர்களை காட்ட முடிவு செய்தேன். நான் ஒரு புத்தாண்டு சின்னத்தின் வடிவில் ஒரு சிற்றுண்டியை சமைக்க பரிந்துரைக்கிறேன். உனக்கு தெரியுமா? நிச்சயமாக, பன்றி அல்லது பன்றி, இது இந்த மிருகம் எங்களை ஒரு முழு வருடம் ஆதரிக்கும். இங்கே மற்றும் அவருடன் தொடங்குங்கள்! அதனால்…

குறிப்பேடுகள் எடுத்து அல்லது கடை அல்லது பல்பொருள் அங்காடி பின்னர் பட்டியலில் அல்லது பல்பொருள் அங்காடி பட்டியலில் அனைத்து தேவையான பொருட்கள் வாங்க மறக்க வேண்டாம் என்று தொலைபேசியில் திரைக்காட்சிகளுடன் செய்ய.

குறிப்புகளின் முடிவில் நீங்கள் இரண்டு ஆச்சரியங்களுக்காக காத்திருக்கிறீர்கள், நீங்கள் என்ன தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்? பின்னர், ஆரம்பத்தில் இருந்து இறுதி வரை முழு கட்டுரையும் உடனடியாக படிக்கவும்.

புத்தாண்டு பன்றி சாலட் 2019 புகைபிடித்த கோழி கொண்டு

மிக அடிப்படை சாலட்டுடன் ஆரம்பிக்கலாம், இது நன்றாக, நீங்கள் மேஜையில் வைக்க வேண்டும். முந்தைய வெளியீட்டில், நான் ஒரு முழு டஜன் காட்டினேன். இந்த ஒரு வடிவமைப்பு அனைத்து முந்தைய எளிமை இருந்து வேறுபடும், நிச்சயமாக, அதிசயமாக ருசியான சுவை. இது ஒரே நேரத்தில் மென்மையானது, ஆனால் புகைபிடித்த ஒரு சிறிய உறைவிடம் இருக்கிறது.

பொருட்கள் பட்டியலை பாருங்கள், அவர்கள் முற்றிலும் உங்கள் பணப்பையை அடிக்க முடியாது, மற்றும் ஒரு சிற்றுண்டி பட்ஜெட் இருக்கும் என்று பொருள் மற்றும் எளிதாக பொருந்தும் பட்டியல். மூலம், அலங்காரம் செய்ய, நீங்கள் எந்த greenflower பயன்படுத்த முடியும், உதாரணமாக, வெந்தயம் அல்லது புதிய வெள்ளரிகள். ஆனால், நான் ஒரு வழக்கமான கேரட் எடுத்து அதை ஒரு நட்சத்திரம் செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம், மற்றும் வோக்கோசு ஒரு சுற்று சாஸர் விட்டம் செய்ய.

எங்களுக்கு வேண்டும்:

• வேகவைத்த கேரட் - 1 பிசி.
• சீருடையில் உருளைக்கிழங்கு - 0.4 கிலோ
• முட்டை C1 - 4 பிசிக்கள்.
• புகைபிடித்த கோழி - 0.2 கிலோ
• இலகுரக வெள்ளரி அல்லது ஊறுகாய் - 1 பிசி.
• திட சீஸ் - 45 கிராம்
• ஒரு ophth என வேகவைத்த தொத்திறை
• மாஸ்லின்கள்
• மயோனைசே

நிலைகள்:

1. தீர்ந்துவிட்டது, சாலட் அடுக்குவாய் இருக்கும், உடனடியாக பணியாற்றும் உடனடியாக தயாரிக்கப்படும். மற்றும் அத்தகைய ஒரு வரிசையில் பொருட்கள் வெளியே போட தொடங்கும், முதல் சுத்திகரிக்கப்பட்ட வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு ஆகும். ஒரு சூரியனின் வடிவத்தில் ஒரு பெரிய grater மீது ஸ்டைல் \u200b\u200b(1 பிசி.). மயோனைசே இருந்து தூதரை உயவூட்டு.

2. அடுத்த அடுக்கு கோழி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது. நீங்கள் இந்த வெட்டும் போது வாசனை என்ன உணர்கிறேன், அவள் அவளை வாய் கேட்கும். எனவே, கோழி இறைச்சி வைத்து, நாம் மயோனைசே, மேலோட்டமான grater வேகவைத்த புரதங்கள் மீது சோடா பிறகு, பின்னர் ஒரு சிறிய கன சதுரம் ஊற்ற ஊற்ற.

சுவை உப்பு அல்லது pepped முடியும், ஆனால் இது உங்கள் விருப்பப்படி உள்ளது, சாலட் மயோனைசே பயன்படுத்தப்படுகிறது ஏனெனில், அது அழகாக உப்பு உள்ளது.

4. இப்போது சிற்றுண்டி, மேல் மற்றும் பக்கங்களிலும் இருந்து மறைக்க, grated உருளைக்கிழங்கு விளைவாக கேக் மூடி, நாம் கவனமாக மயோனைசே.

5. இந்த படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி, grated yolks ஐ ஒருங்கிணைக்க முடியும் என்பதால் இது செய்யப்படுகிறது.

6. இப்போது கற்பனையைத் திருப்பவும், நீங்கள் விரும்பியபடி அலங்கரிக்கலாம், ஆனால் வரவிருக்கும் வருடாந்தம் கேபிள் நமக்கு விழும் போது, \u200b\u200bஇந்த விலங்குகளின் தலைப்பை தொத்திறைக்குறியிலிருந்து வெளியேறவும். இனிமையான சிக்கல்!

மற்றும் இணையத்திலிருந்து வீடியோக்களையும் வீடியோவையும் பார்க்க விரும்பும் நபர்களுக்காக, நான் இந்த கதையைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறேன், அற்புதமான மூன்று பன்றிகளைப் பாருங்கள், நன்றாக, சார்ம், மற்றும் புல்வெளியில் கூட.

புதிய ஆண்டு 2019 க்கு பொருந்தாத சாலட், பண்டிகை அட்டவணையில் முதல் முறையாக பின்பற்றும்

பின்னர் நான் உங்களை மீண்டும் ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பியபோது கணம் வந்தது. Mimosa மரியாதை தகுதி என, அனைத்து காதலி மற்றும் தனிப்பட்ட சாலட் பூர்த்தி என்று நான் முடிவு செய்தேன். வழக்கமாக ஹோஸ்டஸின் அத்தகைய ஒரு உணவு வகையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் நான் இந்த விருப்பத்தில் அதை வணங்குகிறேன் என்றாலும், அது மிகவும் பழமையானது என்று எனக்குத் தோன்றுகிறது. நீங்கள் அறிவுறுத்தல்கள் தேவைப்பட்டால், இங்கே நீங்கள் ஒரு நினைவூட்டல் வேண்டும்.

நீங்கள் ஒரு சிறப்பம்சமாக செய்ய விரும்பினால், நான் விதை அல்லது ட்ரௌட் மூலம் மாற்றப்பட வேண்டும் என்று முன்மொழிகிறேன். உங்கள் விருப்பங்களை நான் அறியவில்லை, ஏனெனில் ஒரு இளஞ்சிவப்பு எடுக்கலாம்.

நீங்கள் ஒப்புக்கொள்வீர்கள், அது மிகவும் பணக்கார மற்றும் தெளிவானதாக இருக்கும். சரி, அது எல்லாமே இல்லை. வைத்திருங்கள், இப்போது நீங்கள் அதிர்ச்சியடைந்துவிடுவீர்கள், அதை கைமுறையாக செய்யும் சிறப்பு அச்சுப்பொறிகளில் அதை பேக் செய்வோம். நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு மிட்டாய் வளையத்தை எடுக்கலாம், ஆனால் அத்தகைய அளவுகளில் அவற்றை எங்கு எடுக்க வேண்டும்.

எங்களுக்கு வேண்டும்:

• டிரவுட் அல்லது சால்மன் - 0.2 கிலோ
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பிபிஎம்
• வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சுத்திகரிக்கப்பட்ட - 2 பிசிக்கள்.
• வேகவைத்த உரிக்கப்படுவதில்லை கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• ஒரு குளிர் உள்ள முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• சர்க்கரை மணல் - சிட்டிகை
• மயோனைசே
• ஆப்பிள் - 1 பிசி.

நிலைகள்:

1. முன், செயல்முறை தன்னை நோக்கி, அது படலம் இருந்து அத்தகைய பத்திகள் வெளியே காற்று அவசியம். இதற்காக கண்ணாடி ஜாடி பயன்படுத்தவும்.

படலம் காகித ஆரம்பத்தில் 8-9 முறை மடிகிறது, பின்னர் மட்டுமே பக்க ஸ்டேபிள் (ஒன்றாக கூட்டு).

2. இப்போது தேவையான பொருட்கள், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் தயார். தோல் சுத்தம், ஷெல் இருந்து முட்டை சுத்தம். க்யூப்ஸ் மீது சால்மன் சால்மன் கூர்மையான கத்தி pubinate.

வெங்காயம் வெட்டு ஒரு தங்க நிறத்தில் காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும். இந்த சாலட் சிப் ஆகும்! Mmm .. குளிர் வரும்!

வெற்றிடங்களைத் தயாரிக்கவும், அவற்றை காகிதத்தன்மையின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும்.

4. இந்த வரிசையில் பொருட்களில் தங்கியிருங்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு + மயோனைசே;
• வறுத்த வெங்காயம் எண்ணெய்;
• மீன் துண்டுகளாக வெட்டி + மயோனைசே;
• கேரட் + மயோனைசே;
• முட்டைகள், முதல் grated புரதங்கள், மஞ்சள் கரு பின்னர்.

5. எனவே ஒரு அடக்குமுறை வறுத்த வெங்காயம் ஒரு அடுக்கு போல், சுவாரஸ்யமாக உள்ளது?

6. அவர்கள் சொல்வது போல், போதுமானதாக இருக்கும் மீன் சீராகப் பயன்படுத்தவும்.

8. இறுதி, அது ஒரு அடுக்கு தோன்றும் - இவை மிமோசா மலர்கள் சில அர்த்தத்தில் எங்களுக்கு நினைவூட்டுகின்றன இது grated மஞ்சள் கரு,.

9. மேஜையில் சேவை செய்வதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு பச்சை ஆப்பிள் கழுவ வேண்டும் மற்றும் வட்டங்களில் அதை வெட்டி வேண்டும்.

முக்கியமான! அச்சுப்பொறிகளின் விட்டம் போன்ற ஒரு அளவு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

10. கவனமாக ஆப்பிள் ஸ்லைடு மீது ஒரு பிளேடு முதல் ஒரு வெற்று இழுத்து, மற்றவர்கள் பிறகு.

குறிப்பு! ஆப்பிள்கள் பிளாக் இருக்க வேண்டும் பண்புகள் உள்ளன, அதனால் இது எலுமிச்சை சாறு அவற்றை தெளிக்க நடக்காது என்று.

11. அத்தகைய ஒரு அசாதாரண வடிவத்தில், மேஜையில் கொண்டு வாருங்கள்! சரி, எப்படி ஒரு அழகு இருக்கிறது? நான் விரும்பினேன், இந்த தரமற்ற தீர்வு, மற்றும் என்ன நடந்தது என்பதை எழுதுங்கள்).

அசாதாரண உணவில் ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் அதிர்ச்சி செயற்கைக்கோள் செயற்கைக்கோள்

இதை நீங்கள் இன்னும் பார்த்ததில்லை என்று நான் உறுதியளிக்கிறேன். நிச்சயமாக நெட்வொர்க்கில், நீங்கள் நடக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் ஹெர்ரிங் மற்றும் ஃபர் கோட் மற்றும் அதின் கீழ் உள்ள விருப்பங்களை பூர்த்தி செய்யலாம், மேலும் ஒரு பெரிய தங்க மீன் வடிவத்தில் கூட இடுகையிடலாம். ஒருமுறை நான் உங்களை அறிந்தேன்.

அதேபோல், நான் நினைத்தேன், நான் நினைத்தேன், நான் நினைத்தேன் மற்றும் ஒரு கிளாசிக் செய்முறையை காட்ட முடிவு, ஆனால் பின்னர் உள்நோக்கி ரெசிபி காட்ட முடிவு, ஆனால் பின்னர் ... வாவ், வாவ், ஒரு புதிய தலைசிறந்த இருக்கும்.

ரஷ்ய குடும்பங்களில் இந்த பிடித்த சாலட் எப்படி வைக்க வேண்டும் என்று யூகிக்க வேண்டாம்.

நீங்கள் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட tartlets எடுக்க முடியும், நீங்கள் மற்றொரு வழியில் செல்ல முடியும் மற்றும் பஃப் பேஸ்ட்ரி அவற்றை செய்ய முடியும்.

இந்த சிற்றுண்டி, நன்றாக, உங்கள் விருந்தினர்கள், கிரகணங்கள் மற்றும் எந்த இதயங்களை அழித்து, நான் அனைத்து 100 சதவீதம் உறுதியாக இருக்கிறேன். முயற்சி செய்யுங்கள், பின்னர் நீங்கள் பார்த்தவற்றிலிருந்து எனக்கு பதிவுகளை மின்னஞ்சல் செய்கிறேன். ரப்பர்!

எங்களுக்கு வேண்டும்:

• மீன் பில்ட் ஹெர்ரிங்
• பீட் வேகவைத்த - 1 பிசி.
• காடை முட்டைகள்
• லோக்-இலவச சிவப்பு - 1 பிசி.
• பஃப் ஈஸ்ட் மாவை - 1 Pakovka.

நிலைகள்:

1. எனவே, பஃப் பேஸ்ட்ரி துண்டுகளை எடுத்து, tartlets செய்ய அல்லது நீங்கள் கூடைகள் அழைக்க முடியும். வேலைப்பாடு செய்ய, சதுரங்கள் மீது தட்டு வெட்டு (8 பிசிக்கள்.) மற்றும் இது அனைத்து இல்லை, நீங்கள் கீழே பார்க்க வேண்டும், நீங்கள் கீழே பார்க்க, சதுர உள்ளே மற்றொரு சதுர வரைவதற்கு. நீங்கள் மூலம் ஊற்ற வேண்டும், வெறும் கத்தி நடக்க.

2. 15 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் மாவை வைத்து, தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளின் படி தொடரவும்.

3. இப்போது நடுத்தர முழு கூர்மையான கத்தி நீக்க. இந்த வேலை கடினம் அல்ல, இதன் விளைவாக பெரும் இருக்கும் என்பதால், அதிக நேரம் எடுக்கவில்லை.

ஷெல் இருந்து காடை முட்டை சுத்தம் மற்றும் அரை வெட்டு. அது உண்மையில், அது அனைத்து தான், அது பகுதிகள் துண்டுகள் selegum fillets அறுப்பேன் உள்ளது. கீழே நான் என்ன பேசுகிறேன் என்று புரிந்துகொள்வீர்கள்.

5. ஒரு அரை முட்டை மற்றும் பிளாஸ்டிக் மீன் மேல் வைக்க, ஒவ்வொரு வெற்று beetted தொடங்க. Hoogay! அனைத்து தயாராக உள்ளது! விரைவாக பரிமாறவும் மகிழ்ச்சியுடனும் சாப்பிடுங்கள்!

6. நேர்த்தியான உச்சரிக்க, நீங்கள் இன்னும் சிவப்பு வில் சிவப்பு வில் தான் அலங்கரிக்க முடியும், அது ஒருபோதும் மிதமிஞ்சிய இருக்க முடியாது மற்றும் பிரகாசம் கொடுக்கும்.

KIWI மற்றும் கோழி புதிய மற்றும் மிகவும் சுவையாக சாலட்

நன்றாக, நீங்கள் குளிர்காலத்தில் மற்றும் ரோஸி மனநிலையில் வாசனை விரும்பினால் என்ன சொல்ல வேண்டும், பின்னர் ஒரு பச்சை அழகு வடிவில் ஒரு நேர்த்தியான தலைசிறந்த உள்ளது. அத்தகைய சாலட்ஸின் ஒரு கொத்து ஏற்கனவே இருப்பதை நான் அறிவேன், பொதுவாக கிறிஸ்துமஸ் மரம் வெந்தயம் கொண்டது. ஆனால் இந்த முறை வித்தியாசமாக இருக்கும், அது கவர்ச்சியான பழங்களிலிருந்து வெளியேறவும். இந்த யோசனை எப்படி நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள்? அதிர்ச்சி தரும்! வாவ்!

உங்கள் சிறிய குழந்தை மகிழ்ச்சியாக இருப்பது எப்படி, MMM ... ஏற்கனவே நடக்கும் என்று ஏற்கனவே பாருங்கள்.

எங்களுக்கு வேண்டும்:

• 300 கிராம் - புகைபிடித்த இறைச்சி, செய்தபின் பொருத்தமான கோழி
• திட சீஸ் - 220 கிராம்
• கோழி வேகவைத்த முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• Kiwi - 8 பிசிக்கள்.
• வேகவைத்த கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 4 துண்டுகள்
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் கன சதுரம் - 250 கிராம்
• மயோனைசே

நிலைகள்:

1. இறைச்சி சிறிய துண்டுகளாக அரைக்கப்பட்டு ஒரு வடிவியல் வடிவத்தின் வடிவில் ஒரு தட்டின் மேற்பரப்புக்கு பொருந்தும், நீங்கள் முதலில் மயோனைசே வரையறைகளை வெளிப்படுத்தலாம். அது ஒரு முக்கோணம்.

நீங்கள் ஒரு வேகவைத்த கோழி எடுக்க முடியும், மற்றும் புகைபிடித்த, சுவை பின்னர் இன்னும் மென்மையான மற்றும் piquant இருக்கும்.

இறைச்சியில், மயோனைசே பாஸ், ஒரு கண்ணி வரையுங்கள். அடுத்து கவர்ச்சியான பழ துண்டுகள் வெளியே போட - அன்னாசி. மீண்டும் மயோனைசே இருந்து வரைதல்.

2. அன்னாசி பிறகு, புதிதாக நசுக்கப்பட்ட பூண்டு கொண்டு. இந்த செயல்களுக்குப் பிறகு, மயோனைசே மற்றும் grated சீஸ் ஆகியவற்றின் அடுக்குகளில் நல்ல கேரட் விண்ணப்பிக்கவும். இது, எல்லாவற்றையும் செய்தபின் நனைத்துமாகவே மயோனைசேவைப் பின்பற்றுகிறது.

3. இப்போது, \u200b\u200bசெய்ய மிக அழகான விஷயம். தோல்கள் இருந்து சுத்தமான Kiwi, பின்னர் அழகான மெல்லிய வட்டங்கள் வடிவத்தில் துண்டுகள் மீது உட்கார்ந்து. பிறகு, நான் ஒவ்வொரு காரியத்தையும் அரை மற்றும் துல்லியமாக ஒரு கிறிஸ்துமஸ் மரம் செய்ய போன்ற கூறுகளை வெட்டி.

கீழே, grated சீஸ் சக், மற்றும் நீங்கள் புரதம் பயன்படுத்த முடியும் (திடீரென்று அது மற்றொரு சாலட் இருந்து இருந்தது). அவர் பனி போல் செயல்படுவார். மற்றும் மாதுளை தானியங்கள் பொம்மைகள் அல்லது மாலை மாறும். குளிர்! நன்றாக, மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது! முயற்சி மற்றும் நீங்கள், நண்பர்கள்!

புத்தாண்டு அதிர்ஷ்டம் - ஒரு எளிய மற்றும் சுவாரஸ்யமான செய்முறையை

அவர்கள் சொல்வது போல், வால் ஒரு நல்ல அதிர்ஷ்டம் பிடிக்க, மற்றும் நாம் நண்டு பிடிக்க)))))). ஆஹா, பொதுவாக, நான் ஒரு மூச்சடைக்க விருப்பம், சிறுவர்கள் மற்றும் பெண்கள், நீங்கள் விளைவாக பார்க்கும் போது, \u200b\u200bநீங்கள் பாராட்டில் இருக்கும். நான் பார்த்ததைப் பார்த்த பிறகு, இந்த சாத்தியமான சிற்றுண்டியை உருவாக்க நீங்கள் தொடர்ந்து செய்ய வேண்டும் என்று நினைக்கிறேன். அனைத்து பிறகு, புதிய ஆண்டு தவிர, நாம் அங்கு ஒரு சமைக்க வேண்டும்). நன்றாக, மரணதண்டனை செயல்முறை தொடரவும்.

ஆனால், அதற்கு முன், நான் இந்த சாலட்டில், நீங்கள் மற்றொரு பச்சை ஆப்பிள் அதை செய்ய முடியும், ஒரு சிறிய கன சதுரம் அதை வெட்டி அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, அது மிகவும் தாகமாக மற்றும் குளிர் இருக்கும், நான் தனிப்பட்ட முறையில் சோதனை!

எங்களுக்கு வேண்டும்:

• லூக்கா-ரெப்கா - 1 பிசி.
• பச்சை வெங்காயம் - 5 இறகுகள் அல்லது வெங்காயம் - 0.5 பிசிக்கள்.
• முட்டை சிக்கன் - 4-5 பிசிக்கள்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட கார்ன் - 350 கிராம்
• நண்டு குச்சிகள் - 1 பேக்கேஜிங் - 245 கிராம்
• மயோனைசே
• சாலட் இலைகள் - 1 பேக்கேஜிங்

நிலைகள்:

1. எனவே, சமையல் முட்டைகளைத் தொடரவும், பின்னர் 15 நிமிடங்கள் செல்லும் போது, \u200b\u200bஅவற்றை குளிர்ச்சியுங்கள், ஷெல் அவற்றை சுத்தம் செய்யவும். காய்கறி கட்டர் எடுத்து, கன சதுரம் அதே அளவு மற்றும் அது மூலம் முட்டைகள் rolong இருக்கும்.

2. வெங்காயம் அழகான இறுதியாக வெட்டப்பட்டது. மற்றும் குறைவான கண்ணீர் இருக்க வேண்டும், 3-4 மணி நேரம் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் குறைந்தது இரண்டு முன்கூட்டியே வைக்கவும். அவர் உங்களுடன் மென்மையாக இருப்பார்) மற்றும் அழுவதற்கு கொடுக்க மாட்டார்.

3. நீங்கள் பச்சை வெங்காயங்களை பயன்படுத்தலாம், ஏனென்றால் அது இன்னும் மணம் நிறைந்ததாக மாறும், ஆனால் இது ஒரு முன்நிபந்தனை அல்ல. நான் எப்போதும் அவரை இல்லாமல் செல்ல மாட்டேன்.

5. Crabus குச்சிகள் வைக்கோல் அல்லது கியூப் வெட்டி, வேறுபட்ட வேறுபாடு இல்லை. யார் இன்னும் விரும்புகிறார்கள். ஒரே, மேல், என்று, குச்சிகளில் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட 6 துண்டுகள் கலவை சிவப்பு பகுதி.

6. இவை அத்தகைய வெற்றிடங்கள் முன்கூட்டியே தயாராக இருக்க வேண்டும். அவர்களில் சிலர் கிராபிக் விளைவாக உருவாக்கப்படுகிறார்கள், இது நல்ல அதிர்ஷ்டத்தையும் மகிழ்ச்சியையும், எல்லாவற்றிலும் செல்வத்தை கொண்டுவரும்.

7. இப்போது, \u200b\u200bஒரு பெரிய கிண்ணத்தை எடுத்து வெட்டு முட்டை, வெங்காயம், நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சோளம் மடிய. அது இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்ட மறக்க வேண்டாம். மயோனைசே சேர்க்கவும், நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு ஒரு அதிசயத்தை சமைக்கினால், புளிப்பு கிரீம் சாலட் திரும்புவோம். அசை.

8. ஒரு கண்ணாடி கோப்பை எடுத்து, முதலில் தயாரிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை முதலில் போடவும், குச்சிகளின் சிவப்பு டாப்ஸிலிருந்து நண்டு உடலை வைக்கவும். இது 1 நிமிடத்தில் முற்றிலும் செய்யப்படுகிறது, படத்தை பாருங்கள் மற்றும் முதல் பார்வையில் அனைத்தையும் நீங்கள் புரிந்துகொள்வீர்கள்! இறுதி தொடர்பு - உடல் முழுவதும் மயோனைசே இருந்து துளிகளால் வடிவத்தில் ஒரு வரைதல் செய்ய.

நான் சொல்ல மறந்துவிட்டேன், ஒரு கிண்ணத்தில் சாலட் தாள்கள் இலைகள் ஒரு ஜோடி வைத்து, அதே போல். பான் appetit! மேலும் பிடிக்கவும்).

Salad cocktail shrimps மற்றும் squid கொண்டு - மிகவும் ருசியான செய்முறையை

மிகவும் பெயரில் இருந்து சொல்ல எதுவும் இல்லை, அது ஏற்கனவே அதிசயமாக உரத்த மற்றும் பணக்கார என்று தெளிவாக உள்ளது! நான் ஒரு அதிசயம் உங்கள் சமையலறையில் முன்னணி பிடித்தவைகளில் ஒன்றாக இருக்க வேண்டும் என்று நினைக்கிறேன். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, டிஷ் உண்மையில் மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஏனென்றால் அது கடலின் பரிசுகளிலிருந்து சேகரிக்கப்படுகிறது.

அத்தகைய ஒரு சிற்றுண்டில் எந்த நிறுவனம் இலவசமாக இருக்கும், அவர்கள் இங்கே வாதிடுவார்கள். மேலும் வேகமாக அது பிரகாசிக்கும் வேகத்தில், அல்லது மேஜையில் இருந்து பரவலாக பிரிக்க வேண்டும்.

குறித்து கொள்! இந்த செய்முறையின் சிப் ஆகும் அசாதாரண அலங்காரம்அமைப்பு கண்ணாடி அல்லது சுவாரஸ்யங்களில் ஏற்படும்.

எங்களுக்கு வேண்டும்:

• நண்டு இறைச்சி - 140 கிராம்
• shrimps - 12 பிசிக்கள்.
• squidara - 1-2 துண்டுகள்.
• கோழி வேகவைத்த முட்டை - 1 பிசி.
• புதிய வெள்ளரி - 1 பிசி.
• சிவப்பு கேவியர் - 2 டீஸ்பூன்
• புளிப்பு கிரீம் - 1 தேக்கரண்டி ஒரு கண்ணாடி
• சுண்ணாம்பு - 1 பிசி.

நிலைகள்:

1. முதல் Squid அனைத்து விதிகள் கொதிக்க, மற்றும் அவர்கள் செரிக்க முடியாது என்று நினைவில், மற்றும் அவர்கள் ரப்பர் போன்ற ஆக வேண்டும் (கொதிக்கும் பிறகு 1 நிமிடம் கொதிக்க). பின்னர் சுத்தம் செய்து அதை குளிர்ச்சியுங்கள். இறால், முன்கூட்டியே கத்தினார் மற்றும் அவற்றை சுத்தம் (நாம் அவற்றை பயன்படுத்த வேண்டும்). ஆனால் ஸ்க்விட் அரை மற்றும் நண்டு இறைச்சி (அல்லது குச்சிகள்) வைக்கோல் உள்ள.

2. ஷெல் இருந்து கோழி முட்டை சுத்தம், மற்றும் squirrels மஞ்சள் கரு இருந்து பிரிக்கப்பட்ட. புரதம் ஒரு அரை கொடி வடிவத்தில் கத்தி வைத்து. பின்னர் மஞ்சள் கருவை விட்டு, அவர்கள் டிஷ் அலங்கரிக்க அல்லது துண்டுப்பிரசுரம் ஒரு முட்கரண்டி அதை dislel வேண்டும்.

அத்தகைய வேலையைச் செய்ய வெள்ளரிகள் செய்ய, கூழ் நீக்கவும், மேலும் usilian (அரை காலர்) வடிவத்தில், அது ஒரு பாவாடை மட்டுமே பயன்படுத்த.

நீங்கள் இதயத்தை அகற்றாவிட்டால், நிறைய சாறு இருக்கும், அது ஒன்றும் இல்லை.

3. ஒவ்வொரு கப் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க மற்றும் மஞ்சள் கரு ஒரு நொறுங்குடன் தெளிக்கவும்.

4. அவர்கள் பார்த்தவற்றிலிருந்து புதுப்பாணியான மற்றும் மகிழ்ச்சியைப் பெற, ஒவ்வொரு கொள்கலன்களிலும் ஒரு சிவப்பு கேவியர் எறியுங்கள், கண்ணாடியின் பக்கத்தில் ஒரு சுண்ணாம்பு ஒரு துண்டு அணியப்படுகின்றன. Pleasy!

மாதுளை மற்றும் இறைச்சி கொண்டு ரெசிபி சாலட்

நான் தனிப்பட்ட மற்றும் அன்பே ஏதாவது வேண்டும் போது, \u200b\u200bநீங்கள் நம்ப மாட்டேன், இந்த விருப்பத்தை சிறந்த கண்டுபிடிக்க வேண்டும். ஏனெனில், அனைத்து பழக்கமான நீண்ட நேரம் சோர்வாக உள்ளது, ஆனால் தெரியும்-எப்படி அனைத்து கரண்டி முயற்சி செய்ய வேண்டும். ஆமாம் தானே? நீங்கள் மேஜையில் எப்போது வைக்கிறீர்கள், யாரும் சாப்பிட்டதில்லை என்று எதுவும் இல்லை? என்ன உணர்வுகள் இப்போதே உள்ளன, ஆமாம், உடனடியாக அனைத்து பெரிய கரண்டி எடுத்து எச்சரிக்கையுடன் சாப்பிட்டு, ... வேலை செய்யாதே! தெரிந்திருந்தால்! அது தான், நான் ஒருவேளை extrasens))))).).

உண்மை, Tijushechka உள்ள குடும்பம் முயற்சி போது அது நடக்கும் மற்றும் விருந்தினர்கள் ஏற்கனவே விட்டு முடியும் போது, \u200b\u200bஇங்கே இறக்கும்). எனவே, கவனமாக இருங்கள், ஒரு ஒதுங்கிய இடத்தில் மறை. சரி, அல்லது தற்காப்பு தங்களை, நன்றாக, நீங்கள் புரிந்து.

எங்களுக்கு வேண்டும்:

• கோழி இறைச்சி - 0.2 கிலோ
• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• சிக்கன் முட்டைகள் - 3 பிசிக்கள்.
• பீட்ஸ் - 1 பிசி.
• மாதுளை தானியங்கள்
• மயோனைசே மற்றும் உப்பு
• காடை முட்டை (பதிவு செய்ய, இல்லாமல் இருக்க முடியும்) - 1 பிசி.
• தொத்திறைச்சி எந்த - 1 துண்டு
• மாஸ்லின்கள்

நிலைகள்:

1. பீட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு விட்டு, பின்னர் சுத்தம், மற்றும் நடுத்தர grater மீது சோடா விட்டு. ஒவ்வொரு காய்கறிகளுக்கும் சேர்க்கவும், மயோனைசேவும், அசை செய்யவும்.

கோழி கூட உப்பு நீரில் உலர்ந்த, குளிர் கீழே மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி.

அடுத்து, சட்டசபை தொடங்கவும், நீங்கள் ஒரு சில வடிவத்தில் இடுகையிடலாம், நீங்கள் ஒரு சமையல் அச்சு அல்லது மோதிரத்தை பயன்படுத்தலாம். எனவே, உருளைக்கிழங்கு போட மற்றும் வடிவம் பகுதியில் முழுவதும் சமமாக விநியோகிக்க. பின்னர் கோழி துண்டுகள் + மயோனைசே இருந்து கண்ணி. மயோனைசே கொண்டு பீட் தேய்த்தல் பிறகு. நீங்கள் ஒரு வலுவான ஸ்பூன் செய்ய தேவையில்லை.

2. வேகவைத்தது சிக்கன் முட்டைகள் ஒரு மேலோட்டமான அல்லது நடுத்தர grater மீது சரி, கிட்டத்தட்ட இறுதி அடுக்கு அவற்றை வைத்து, நீங்கள் சற்றே மயோனைசே மற்றும் உப்பு அவர்களை திசை திருப்ப முடியும். அடுத்து, ஒரு குண்டு தானியத்தை சிதறல். இது இந்த சமையல் படைப்பிற்கு கிட்டி கொண்டு வரும் மற்றும் ஒரு மறக்க முடியாத தோற்றத்தை கொடுக்கும்.

3. சரி, ஆண்டு முதல் நாம் பன்றிகள் வேண்டும் இருந்து, பின்னர், காடை முட்டைகள் இருந்து, அற்புதமான பன்றிக்குட்டிகள் வெளியே போட. காதுகள், spout (குதிகால்), தொத்திறங்களில் இருந்து சக sausages. நன்றாக, நீங்கள் கலவை எப்படி விரும்புகிறீர்கள்? அழகான! சாலட் குளிர்விக்க மறக்க வேண்டாம். பான் appetit!

கொரிய கேரட் உடன் புதுமை, தொத்திறைச்சி மற்றும் புதிய வெள்ளரிக்காய்

ஓ, இப்போது என்ன நடக்கும், வெறும் அதிர்ச்சி. முதல் முறையாக, நான் அத்தகைய ஒரு டிஷ் தயார் போது, \u200b\u200bநான் முதல் ஸ்பூன் முயற்சி, நான் என்னுடைய என்று உணர்ந்தேன். உண்மை, சுவாரசியமான பதிலாக, செய்முறையை சீஸ் (200 கிராம்), நான் grater மீது தேய்த்தல் இது. பட்டியலில் உள்ள அனைத்து மற்ற பொருட்களும் ஒரே மாதிரியாக இருந்தன.

சரி, இன்று சில காரணங்களால் நான் இந்த குறிப்பிட்ட செய்முறையை KIRIES உடன் காட்ட விரும்பினேன். ஏனென்றால் எனக்குத் தெரியும், உங்களில் பலர் சாலட்ஸில் இந்த கிறிஸ்டர்களை சேர்க்க விரும்புகிறார்கள்.

நண்பர்கள், நான் ஒரு ஆம்புலன்ஸ் கையில் இந்த சிற்றுண்டி கொரிய கேரட் தயாராகி வருகிறேன் என்று நான் கூட சொல்ல வேண்டும், இல்லையெனில், அது கடையில் வாங்க முடியும் (நேர்மையாக அது எப்போதும் 100 முறை விட சிறந்தது).

எங்களுக்கு வேண்டும்:

• புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி, நான் சேவகத்தை விரும்புகிறேன் வியன்னா - 200 கிராம்
• கொரிய கேரட் - 200-300 கிராம்
• பதிவு செய்யப்பட்ட கார்ன் -1 வங்கி
• மயோனைசே + புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஒரு மயோனைசே
• பன்றி இறைச்சி அல்லது ஹாம் சுவை கொண்ட சிரிப்புகள் - 1 பேக்

நீங்கள் கொரிய கேரட் உங்களை செய்தால், உங்களுக்கு வேண்டும்:

• கேரட் - 3 பிசிக்கள். (30 வது ஜி பகுதியில்)
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்
• உப்பு - 0.5 சி. எல்
• காய்கறி எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்
• வினிகர் 9,% - 3 டீஸ்பூன்
• கொரிய கேரட் ஐந்து Seasoning - 0.5 டீஸ்பூன்

நிலைகள்:

1. எனவே, நீங்கள் வாங்கி இருந்தால், கொரிய கேரட் தயாரித்தல் தொடங்க, பின்னர் இந்த நடவடிக்கை தவிர்க்கவும். எனவே, கேரட் ஒரு சிறப்பு grater மீது பொய், மற்றும் நீங்கள் பட்டியலிட வேண்டும் எல்லாம் சேர்க்க. காய்கறி எண்ணெய், வினிகர், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் பதப்படுத்துதல் ஊற்றவும். கிண்ணத்தில் கவனமாக எல்லாவற்றையும் கவனமாக அசைத்து ஒரு மூடி அல்லது உணவு படத்தில் உணவுகளை மூடி மறைக்கவும்.

அறை வெப்பநிலை 3-4 மணி நேரம் marinated விட்டு 3-4 மணி நேரம் (திறந்த மற்றும் அசை.) பின்னர் ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் நீக்க.

2. எனவே, இப்போது தொத்திறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டி, வழி மூலம், அவர்கள் கூட அதே கொண்டு வர, நீங்கள் முட்டைகள் ஒரு காய்கறி கட்டர் மூலம் அவர்களை ஓட்ட முடியும். புதிய வெள்ளரிகள் கூட சிறிய துண்டு தொட்டு.

2. இப்போது ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை அல்லது சிறிய ஒரு ஜோடி எடுத்து அத்தகைய ஒரு வரிசையில் போட.

• தொத்திறைச்சி கன சதுரம் + மயோனைசே;
• வெட்டும் வெள்ளரிகள் + மயோனைசே;
• கொரிய கேரட் மற்றும் மயோனைசே ஒரு அடுக்கு;
• சோளம் மற்றும் Kirieshki.

3. என்ன நடந்தது என்று பாருங்கள், ஏற்கனவே ஆத்மா எடுக்கும், நான் ஒரு ஸ்பூன் எடுத்து சுவை அனுபவிக்க வேண்டும். இனிமையான பதிவுகள்!

குறிப்பு! அத்தகைய ஒரு கிராக் உடனடியாக சேவை செய்வதற்கு முன், நீங்கள் காயப்படுத்தலாம் மற்றும் அவர்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் மென்மையாக இல்லை என்று.

மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஊறுகாய் வெங்காயம் இருந்து புத்தாண்டு சாலட் டாடர்

சாலட் இந்த பதிப்பு பிரகாசமாக உள்ளது, மற்றும் மிக முக்கியமாக, தங்களை அழைத்தவர்கள் அவர்கள் அதிகமாக என்ன தேர்வு செய்யலாம் என்று. காய்கறிகளை அடிப்படையாகக் கொண்டு, தவிர, உங்களைப் போன்றவர்கள் அல்லது உங்களிடம் உள்ளவர்கள். இறைச்சி, அதே விஷயம், அது முற்றிலும் ஒரு பறவை கூட இருக்கலாம்.

உண்மை, ஒரு விஷயம் உள்ளது, ஆனால் அது முக்கியமாக புளிப்பு கிரீம் அதை சேவை செய்ய வேண்டும், அதாவது மயோனைசே இல்லாமல் ஒரு செய்முறையை, அதை நீக்க.

எங்களுக்கு வேண்டும்:

• மாட்டிறைச்சி (அல்லது முற்றிலும் எந்த, கோழி, பன்றி இறைச்சி) - 0.3 கிலோ
• புதிய அல்லது வேகவைத்த கேரட் விருப்ப - 1 பிசி.
• லூக்கா-ரெப்கா - 1 பிசி.
• உருளைக்கிழங்கு - 1 பிசி.
• வோக்கோசு - பீம்
• வேகவைத்த பீற்று - 1 பிசி.
• காய்கறி எண்ணெய் - 30 மிலி
• உப்பு மற்றும் மிளகு
• புளிப்பு கிரீம் - 100 மில்லி
• மிளகு பல்கேரியன் ரெட் - 2 பிசிக்கள். வெவ்வேறு நிறங்கள்
• வினிகர் 9% - 20 மிலி
• தண்ணீர் - 50 மில்லி

நிலைகள்:

1. Pickflaw வெங்காயம், அரை இலைகள் அதை வெட்டி கொதிக்கும் நீர் சேர்க்க. 3-4 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும், பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டவும். இப்போது, \u200b\u200bஇப்போது மட்டுமே, தண்ணீர் மற்றும் வினிகர் செய்ய, stirre மற்றும் 15 நிமிடங்கள் எதிர்பார்க்கலாம். விருப்பமாக, நீங்கள் திட்டமிடலாம் மற்றும் உப்பு செய்யலாம்.

2. மாட்டிறைச்சி இறைச்சி அல்லது தண்ணீரில் வேறு எந்த வீட்டிலிருந்தும், குளிர்ச்சியாகவும் நீண்ட துண்டுகளாக வெட்டவும். பல்கேரிய ஸ்வீட் மிளகு துவைக்க மற்றும் முழு விதை பெட்டியை நீக்க மற்றும் வைக்கோல் மீது அரைக்கவும்.

3. இந்த உணவுக்கு உருளைக்கிழங்கு காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது வறுத்த ஒரு தங்க மேலோடு. இது இலவசமாக மாறிவிடும். தயாராகும் வரை strokes மற்றும் வறுக்கவும் அதை வெட்டி, பின்னர் அனைத்து கொழுப்பு ஸ்டாக் காகித துடைக்கும் பரிமாற்ற.

4. பீட்ஸ் மற்றும் கேரட். கொரிய grater மீது suitoriate. வோக்கோசு கீரைகள் ரஷ் மற்றும் ஒரு தைத்து ஈரப்பதம் கொடுக்க.

இப்போது சத்தியத்தின் கணம் வந்தது, சுற்று டிஷ் மீது அனைத்து சமையல் கூறுகளையும் வைத்து, நடுத்தர கட்டத்தில் புளிப்பு கிரீம் வைத்து அல்லது ஒரு சிறிய சாஸ் அதை வைத்து. ஸ்டூடியோவில் வைக்கவும்! மகிழுங்கள்! நல்ல அதிர்ஷ்டம்!

சாலட் குண்டு கோழி மற்றும் அன்னாசி கொண்டு - இந்த நீங்கள் இன்னும் சாப்பிட்டதில்லை!

இந்த சமையல் தலைசிறந்த கிறிஸ்மஸ் மரத்தின் chorography என்று அழைக்கப்படுகிறது. அது உற்சாகமடைகிறது, நான் ஏற்கனவே சமர்ப்பிக்கப்பட்டுள்ளீர்கள் என்று நினைக்கிறேன். நன்றாக சென்றது, வேறு என்ன காத்திருக்கிறது.

இரகசிய தொழில்நுட்பம்! ஒரு புத்தாண்டு வாசனை மாற்ற, நீங்கள் அடுத்த ஒரு ஸ்ப்ரூஸ் ஸ்ப்ரிக் வைத்து, ஒரு ஜோடி டாங்கரின்கள். நீங்கள் இந்த டிஷ் தயார் போது உடனடியாக மனநிலை மற்றும் ஒரு மனநிலை தோன்றும்.

எங்களுக்கு வேண்டும்:

• வேகவைத்த கோழி இறைச்சி - 300 கிராம்
• வங்கியில் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 350 கிராம்
• வெங்காயம் - 1 தலை
• காடை முட்டை - 4 பிசிக்கள். அல்லது கோழி - 2 பிசிக்கள்.
• கிரீமி கிரீம் - 120 கிராம்
• மயோனைசே
• கடுகு
• புளிப்பு கிரீம்
• பசுமை - பீம் (வோக்கோசு, வெந்தயம்)
• மாதுளை தானியங்கள்

நிலைகள்:

1. சிக்கன் துண்டுகள் சிறிய இழைகள் மீது அரைக்கின்றன. சுவை முயற்சி செய்யுங்கள், நீங்கள் விரும்பினால் நீங்கள் தப்பிக்கலாம்.

2. தளர்வான வெங்காயம். சிறிய க்யூப்ஸ் வடிவத்தில் கத்தி தொட்டு.

3. பின்னர் புரதங்கள் மற்றும் மஞ்சள் கருக்கள் சிறிய துண்டுகளாக அதே வெட்டப்படுகின்றன. உண்மையான புரதம் பயன்படுத்த வேண்டாம், 2 பிசிக்கள் விட்டு. (காடை முட்டைகள் மற்றும் 1 பிசிக்கள் என்றால்., கோழி என்றால்).

4. ஒரு மேலோட்டமான grater மீது சாட்டைல் \u200b\u200bபுரதங்கள். அன்னாசி, ஏற்கனவே வங்கியில் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டால், அது நல்லது என்றால், இல்லையென்றால், அவற்றை அரைக்கவும். வடிகால் பார்த்தேன்.

5. இப்போது சாஸ் தயார், புளிப்பு கிரீம், கடுகு மற்றும் மயோனைசே உங்கள் விருப்பப்படி கலந்து. இது பொதுவாக இத்தகைய விகிதாசாரங்களில் 1: 0.5: 1 இல் செய்யப்படுகிறது.

6. அனைத்து பொருட்கள் ஆழ்ந்த கோப்பை மடங்கு போன்ற ஒரு வழியில்: சிக்கன் இறைச்சி, வெங்காயம் - முட்டை - அன்னாசி மற்றும் சீஸ், சிறிய grater மீது சோடா. Grated புரதத்துடன் தெளிக்கவும்.

முக்கியமான! ஒவ்வொரு அடுத்த அடுக்கு, வீட்டில் சாஸ் வழியாக உருட்டும், அல்லது சாதாரண மயோனைசே (பிந்தையது உராய்வு இல்லை) மூலம்.

7. இறுதி நிலை - வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் கிறிஸ்துமஸ் மரம் வெளியே வைத்து, அவர்கள் வட்டம் மற்றும் நடனம் வால்ட்ஸ் அனுமதிக்க. Grenade Grains மற்றும் கேரட் க்யூப்ஸ் காடு அழகானவர்கள் ஒரு அலங்காரத்தில் செய்ய ஒரு சிறந்த கூடுதலாக மாறும். பான் appetit!

பனி sugrubs - சாலட் வாயில் மாலை யார் சாலட்!

நான் என் தலையில் இருந்த ஒரு மிகவும் தன்னிச்சையான செய்முறையை உங்களுக்கு காட்ட விரும்பினேன். நான் கீழே ஒரு சிறிய பார்க்கும் போன்ற பந்துகளில் நீங்கள் உங்களை வளர்ப்பதில்லை என்று நான் நம்புகிறேன், ஆனால் எதிர் சந்தோஷமாக இருக்கும். அனைத்து பிறகு, சில வகையான, இந்த செய்முறையை மற்றொரு செயல்திறன் மட்டுமே, அனைவருக்கும் ஞாபகப்படுத்தும்.

எங்களுக்கு வேண்டும்:

• feta சீஸ் - 0.1 கிலோ
• parmesan - 35 கிராம்
• புதிய வெள்ளரிகள் - 1 பிசி.
• bowprops - 0.5 பிசிக்கள்.
• பல்கேரிய இனிப்பு மிளகு - 0.5 பிசிக்கள்.
• வெண்ணெய்
• புதிய தக்காளி - 2-3 பிசிக்கள்.
• சாலட் இலைகள் - பீம்
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1.5 டீஸ்பூன்
• வாசனை மூலிகைகள் அல்லது இத்தாலிய - 0.5 சி. எல்
• எலுமிச்சை சாறு - 0.5 பிபிஎம்

நிலைகள்:

1. ஆழமான கொள்கலன்களில், எலுமிச்சை சாறு கலந்து, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு கொண்ட மணம் மூலிகைகள் கலந்து. அசை. ஊற்றுவது நிமிடங்களில் ஒரு விஷயத்தில் தயாராக உள்ளது.

2. தக்காளி, பல்கேரிய மிளகுத்தூள் மற்றும் புதிய வெள்ளரிகள் நன்றாக நீர் இயங்கும். உலர் காகித துடைப்பான், பின்னர் நீங்கள் இன்னும் விரும்பும் சிறிய பிளாஸ்டிக் வெட்டி. தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் நிரப்பவும், கலக்கவும்.

3. சாலட் இலைகள் துவைக்க மற்றும் அனைத்து அதிக ஈரப்பதத்தின் பாதையை அனுமதிக்கின்றன. அவர்கள் துண்டுகளாக மசாலா மற்றும் மேலே இருந்து காய்கறிகள் நேரடியாக வைத்து.

4. இப்போது சிப், சீஸ் பந்துகளில் இருந்து பந்துகளில் ரோல் மற்றும் அவற்றை இறுதியாக grated parmesan அவற்றை வீழ்த்தும். வாவ், குளிர்!

5. அவர்கள் இதை யூகிக்கிறார்கள் மற்றும் பச்சை இலைகளில் போடப்படும் பனிப்பந்து சாப்பிடுகிறார்கள். இங்கே ஒரு புதையல் உள்ளது, மற்றும் ஒரு மர்மம் கூட நடந்தது! ஆரோக்கியத்தில் குடி! உங்கள் விரல்களை விழுங்காதீர்கள், நான் ஏற்கனவே நக்கி உட்கார்ந்து விடுகிறேன்))).

P.S முதலில் சாலட் ஸ்னோ ராணியை நிரூபிக்க விரும்பினார், பின்னர் அவர் தனது மரணதண்டனை காட்டியதாக நினைவுகூர்ந்தார், சரி செய்யப்பட வேண்டும் என்று நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இன்னும், வீடியோ வைத்து, திடீரென்று யாரோ இப்போது அதை பார்க்க வேண்டும்.

பன்றி ஆண்டு புதிய மற்றும் சுவாரஸ்யமான தயாரிக்க முடியும் என்று 20 சமையல்

P.S நன்றாக, மற்றும் இரண்டாவது ஆச்சரியம் தருணம், நான் இந்த மாலை ஒரு நீண்ட நேரம் நினைவில் வேண்டும், மற்றும் நான் ஒரு லாட்டரி அச்சிட முன்மொழிய, உங்கள் விருந்தினர்கள் அத்தகைய டிக்கெட் விநியோகிக்க மற்றும் நீங்கள் சந்தோஷமாக இருக்கும்! மூலம், புழக்கத்தில் பேசும் வகையில், நீங்கள் இன்னும் வாழ்த்துக்கள் கையெழுத்திடலாம். நான் யோசனை பிடித்திருந்தது, எழுத, மின்னஞ்சல் உடனடியாக அனுப்பவும்.

நான் அனைவருக்கும் விரும்புகிறேன் ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆசைகள் பூர்த்தி! வரை!

மிகவும் பிரியமான இல்லாமல், எந்த விருந்து செய்யப்படுகிறது, குறிப்பாக பண்டிகை. அழகான "சூரியகாந்தி", ஜூசி "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ்" ஹெர்ரிங் ", ஒரு அசாதாரண" ஒலிவியே ", ஒரு அசாதாரண" ஆமை ", ஒரு கல்லீரல் கேக், இறைச்சி vinaigrette, - அவர்கள் ஆண்டு மாய இரவு எங்களுக்கு தயவு செய்து தயவு செய்து!

1. சாலட் "சூரியகாந்தி"

சமையல் தேவைப்படும் (என்ஒரு 4 servings):

• 3 உருளைக்கிழங்கு;
• பச்சை வெங்காயம் 1 கொத்து;
• 1 காட் கல்லீரல் முடியும்;
• ஊறுகாய்களாக 100 கிராம்;
• 3 முட்டைகள்;
• 250 மிலி மயோனைசே;
• விதைகள் இல்லாமல் 10 ஓம்லின்;
• சித்தாந்தத்தில் சீஸ் சில்லுகள்.

சாலட் "சூரியகாந்தி" Photo: Oleg Kulagin / Burdamedia

செய்முறை:

1. உருளைக்கிழங்கு சீருடையில், சுத்தமான மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன. பச்சை வெங்காயம் இறுதியாக வளையங்களுடன் வெட்டப்பட்டது. நீச்சல் முட்டை ஸ்க்ரீவ்டு, தண்டு நீர், சுத்தமான மற்றும் தனித்தனி புரதங்கள் மஞ்சள் கருவிலிருந்து. நாணய வெள்ளரிகள். கல்லீரல் ஒன்றிணைக்க மற்றும் ஒரு முட்கரண்டி திருப்ப வேண்டும்.
2. அடுக்குகளுடன் உள்ள பொருட்களைப் போடுவது, ஒவ்வொரு மயோனைசேவும் மசகு-உருளைக்கிழங்கு, பச்சை வெங்காயம், கல்லீரல், வெள்ளரிகள், ஒரு புரதத்தின் ஒரு பெரிய grater மீது grated, ஒரு புரதத்தின் ஒரு பெரிய grater மீது grated.
3. மேலே இருந்து மயோனைசே இருந்து ஒரு கண்ணி மற்றும் ஒவ்வொரு சதுர ஆலிவ் மூழ்கி போட. சீஸ் சில்லுகள் அலங்கரிக்க.

2. கோழி மற்றும் அன்னாசி கொண்ட சாலட்

• 250 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி;
• திட சீஸ் 200 கிராம்;
• 350 கிராம் கோழி வடிகட்டுதல்;
• 1 விளக்கை;
• 1/2 இனிப்பு மிளகு;
• 1/2 சோளம் மற்றும் எலும்பு ஆலிவ்ஸின் கேன்கள்;
• 1 h. வினிகர் ஸ்பூன்;
• 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை;
• சுவை சாப்பிடும் மசாலா (இலவங்கப்பட்டை, கார்னேஷன், ஜாதிக்காய், மிளகாய் மிளகு, சிவப்பு தரையில் மிளகு அல்லது மற்றவர்கள்).

சாஸ் செய்ய, நீங்கள் வேண்டும்:

• 3 டீஸ்பூன். கரண்டி மயோனைசே;
• 1/2 மணி. எலுமிச்சை சாறு கரண்டி.

அலங்காரம் செய்யதேவை:

• ஆலிவ்;
• வெந்தயம் கீரைகள்.

கோழி மற்றும் அன்னாசி கொண்ட சாலட் புகைப்படம்: ஏ Sokolov / Burdamedia

செய்முறை:

1. உறிஞ்சும் தண்ணீரில் உறிஞ்சும் தண்ணீரில் கொதிக்கவைத்துங்கள். குளிர் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டி.
2. வெங்காயம் வெங்காயம் வெட்டப்படுகின்றன அல்லது வைக்கோல், 20 நிமிடங்கள் ஊறுகாய். 100 மில்லி தண்ணீர், வினிகர் மற்றும் சர்க்கரை கலவையில் மசாலா கூடுதலாக. பின்னர் எழுத marinade.
3. அன்னாசி, ஆலிவ்கள் மற்றும் சோளம் ஒரு சல்லடை மீது போடுவது, வடிகால் ஒரு திரவ கொடுக்க. ஒரு அன்னாசிப்பழம் மோதிரத்தை அலங்காரத்திற்கு விட்டுவிட்டு, க்யூப்ஸ் அல்லது சிறிய துண்டுகளாக மீதமுள்ள வெட்டு.
4. ஆலிவ் மோதிரங்கள் வெட்டி. திட சீஸ் தடித்த தட்டுகள் வெட்டி, பின்னர் - க்யூப்ஸ். இனிப்பு மிளகு ஒரு பகுதியாக துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும் அலங்காரம் விட்டு, மிளகு மீதமுள்ள இறுதியாக துடைக்க.
5. தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை இணைக்கவும், கலக்கவும், தட்டில் போடவும். சாலட் சாஸ் மறைத்து. அன்னாசி மோதிரம், மிளகு கீற்றுகள், ஆலிவ் துண்டுகள், ஆலிவ்ஸ் மற்றும் டில் கிரீன்ரி ஆகியவற்றை அலங்கரிக்கவும்.

3. ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங்

சமையல் செய்ய வேண்டும்:

• 2 பீட்ஸ்:
• 1 குறைந்த உப்பு ஹெர்ரிங்;
• 4 உருளைக்கிழங்கு;
• 2 கேரட்;
• 1/2 பல்புகள்;
• 2 டீஸ்பூன். வினிகர் கரண்டி;
• 200-250 மிலி மயோனைசே.

அலங்காரம் செய்யதேவை:

• 1 வேகவைத்த முட்டை;
• 1/3 எலுமிச்சை;
• கீரைகள்.

ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங் Photo: A. Sokolov / Burdamedia

செய்முறை:

1. தெளிவான வெங்காயம் மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது. ஒரு ஆழமான குவியல் உள்ள வெங்காயம் வைத்து, வினிகர் ஊற்ற மற்றும் 30 நிமிடங்கள் விட்டு. பின்னர் வினிகர் இணைக்க, அழுத்தி வில்லை.
2. பீட்ஸ், கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு முற்றிலும் கழுவி, தயக்கம் வரை தலாம் உள்ள கொதிக்க. குளிர், சுத்தமான, தனி கொள்கலன்களில் ஒரு பெரிய grater மீது தட்டி.
3. ஹெர்ரிங் பிரித்தெடுக்கப்பட்ட fillet, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. உணவு படத்தின் வெட்டுக் குழுவை உள்ளடக்கியது, இதன்மூலம் படத்தின் விளிம்புகள் 10 செ.மீ. மூலம் போர்டில் இருந்து வெளியேறுகின்றன. தரையில் பீட் வெட்டும் குழுவின் முழு மேற்பரப்பில் மெல்லிய அடுக்குகளை சமமாக சிதைந்து விடும்.
4. கைகளால் குழுவின் மேற்பரப்புக்கு beets ஐ அழுத்தவும். ஒரு மயோனைசே மெஷ் விண்ணப்பிக்க மற்றும் ஒரு முட்கரண்டி அதை ஸ்மியர். இரண்டாவது அடுக்கு ஒரு பரவலான கேரட் வைக்கிறது. மயோனைசேவை உயர்த்தவும்.
5. Grated உருளைக்கிழங்கு வைத்து மற்றும் மயோனைசே உயவு. ஹெர்ரிங் ஆஃப் ஹெர்ரிங் துண்டுகள் ஒரு வெட்டு குழு ஸ்லைடு சேர்த்து நடுவில் மேலே இருந்து. ஹெர்ரிங் மீது மேல் மெரிட்டிங் வெங்காயம்.
6. படத்தின் ஒரு தொங்கும் விளிம்பை கைப்பற்றி, ரோல்ஸில் ஹெர்ரிங் மூலம் காய்கறிகளை குறைக்கவும். 1-2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டி படத்தில் சாக்க்போர்டில் ரோல் வைக்கவும். பின்னர் மெதுவாக படத்தை வரிசைப்படுத்தி, சாத்தியில் சாலட் மாற்றவும்.
7. மேஜையில் உட்கார்ந்து, முட்டை, எலுமிச்சை மற்றும் வோக்கோசு பசுமை அலங்கரித்தல். எனவே ரோல் வீழ்ச்சி இல்லை என்று, மயோனைசே ஒரு தளர்வான ஜெலட்டின் கலக்க முடியும்.

4. மீன் மற்றும் ஓம்லைட் உடன் ஒலிவியர்

சமையல் செய்ய வேண்டும்:

• 4 பெரிய உருளைக்கிழங்கு;
• 1/2 பன்னிரண்டு பட்டாணி பதிவு செய்யப்பட்ட;

• 4 முட்டைகள்;
• 2 புதிய வெள்ளரிக்காய்;
• 1 உப்பு வெள்ளரிக்காய்;
• 2 கடல் மீன் fillet;
• 2 பல்புகள்;
• ருசிக்க உப்பு;
• சர்க்கரை கிள்ளுதல்;
• 1 t. எலுமிச்சை சாறு ஸ்பூன்;
• மயோனைசே.

அலங்காரம் செய்யதேவை:

• ஹில் கீரைகள்;
• வேகவைத்த கேரட்.

Olivier மீன் மற்றும் ஓம்லைட் புகைப்படம்: A. Sokolov / Burdamedia

செய்முறை:

1. மீன் fillet கழுவி, 15-20 நிமிடங்கள் தயாராக இருக்கும் வரை சமைக்க. குளிர் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. உருளைக்கிழங்கு துடைக்க மற்றும் தலாம் தயார் செய்ய கொதிக்க. சிறிய க்யூப்ஸ் குளிர், சுத்தமான மற்றும் வெட்டு.
2. தெளிவான வெங்காயம், செறிவரங்களாக வெட்டி, சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும், எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்கவும் 10 நிமிடங்கள் விட்டு.
3. முட்டை ஒரு சிறிய கொள்கலனில் ஊற்ற, சிறிது உப்பு, 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். மயோனைசே கரண்டி மற்றும் ஆப்பு துடை அடிக்க. விளைவாக வெகுஜன இருந்து ஒரு மெல்லிய oslet வறுக்கவும். அதே வழியில், மீதமுள்ள முட்டைகளை வறுக்கவும். Omelets குளிர் மற்றும் ஒரு நீண்ட வைக்கோல் வெட்டி.
4. வெள்ளரிகள் கூட சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. போல்கா டாட் வடிகட்டி மீது மடங்கு, திரவ வடிகால் கொடுக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை இணைக்கவும், சுவை, கலவை, மயோனைசே உடன் சரிசெய்யவும்.
5. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் ஒலிவியே பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள், வேகவைத்த கேரட் மற்றும் வெந்தயம் கிரீன்ரி அலங்கரிக்க. அதற்கு பதிலாக பட்டாணி நீங்கள் வேகவைத்த அல்லது பயன்படுத்தலாம் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் அல்லது பருப்பு.

5. இறைச்சி vinaigrette.

சமையல் செய்ய வேண்டும்:

• 250 கிராம் வியல்;
• 4 உருளைக்கிழங்கு;

• 2 கேரட்;
• 1 பீற்று;
• 2 உப்பு வெள்ளரிகள்;
• 150 கிராம் சார்க்ராட்;
• 3-4 முட்டைகள்;
• 0.5 ஜாடிகளை பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி;
• ருசிக்க உப்பு;
• வோக்கோசு கீரைகள்;
• காய்கறி எண்ணெய் அல்லது மயோனைசே எடுப்பதற்கு.

அலங்கரிக்க, நீங்கள் வேண்டும்:

• வெந்தயம் கீரைகள்.

சாலட் "இறைச்சி Vinaigrette" Photo: A. Sokolov / Burdamedia

செய்முறை:

1. வியல் கழுவி, கொதிக்கும் நீரில் இருந்து விலகி, ஒரு சிறிய சமைக்க, நுரை நீக்க மற்றும் சுமார் 50 நிமிடங்கள் தயாராக வரை சமைக்க. குளிர்.
2. முட்டை ட்விஸ்ட், குளிர் கொதிக்க. ஒரு முட்டை அலங்காரம் செய்யப்படுகிறது.
3. உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் பீட் முற்றிலும் கழுவி, தயார் செய்ய கொதிக்க. பின்னர் குளிர் மற்றும் சுத்தமான. 1/2 பீட் மற்றும் கேரட் அலங்காரத்திற்கு விடுப்பு, சில காய்கறிகள் சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன.
4. பச்சை பட்டாணி ஒரு வடிகட்டி வெளியே போட, ஒரு திரவ வடிகால் கொடுக்க. Sauer முட்டைக்கோஸ் கசக்கி, ஒரு சிறிய அறுப்பேன். இறைச்சி, முட்டை மற்றும் உப்பு வெள்ளரிகள் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டி உப்பு வெள்ளரிகள்.
5. தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சி, முட்டை, காய்கறிகள் மற்றும் பசுமையான பட்டா இணைக்க, உப்பு, கலவை. மயோனைசே அல்லது வெண்ணெய் மூலம் சாலட் நிரப்பவும். முட்டை மற்றும் காய்கறிகள் இருந்து "மலர்கள்" கொண்டு அலங்கரிக்க, வெந்தயம் கிளைகள்.

6. சாகச மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் சாலட் "ஆமை"

சமையல் செய்ய வேண்டும்:

• கோழி வடிகட்டியின் 400 கிராம்;
• 4 முட்டைகள்;
• 250 கிராம் ஆப்பிள்கள்;
• 150 கிராம் வெங்காயம்;
• சீஸ் 100 கிராம்;
• வால்நட் 100 கிராம்;
• உப்பு, மயோனைசே.

சலாட் "ஆமை" கோழி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் Photo: A. Sokolov / Burdamedia

செய்முறை:

1. கோழி வடிகட்டியை கழுவி, கொதிக்கும் தண்ணீருடன் ஒரு நீண்ட காலத்திலிருந்தும், சுமார் 25 நிமிடங்களுக்கு தயாராவதற்கு கொதிக்கும். பின்னர் தண்ணீர் வெளியே வடிகட்டி, குளிர் மற்றும் சிறிய தொகுதிகள் வெட்டி.
2. கொதிக்க முட்டை, குளிர், சுத்தமான. புரதத்திலிருந்து தனி யோல்க். புரதங்கள் ஒரு பெரிய grater மீது தட்டி, மற்றும் மஞ்சள் கருக்கள் - ஆழமற்ற. தெளிவான ஆப்பிள்கள், அழுத்தம் வெட்டி, ஒரு விதை பெட்டியை நீக்க.
3. சீஸ் மற்றும் ஆப்பிள்கள் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்க. நட்ஸ் நொறுக்கு. தெளிவான வெங்காயம், கழுவி, இறுதியாக வெட்டு மற்றும் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற. பின்னர் வெங்காயம் வடிகட்டி மீது தூக்கி எறிந்து குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க வேண்டும்.
4. பின்வரும் வரிசையில் சாலட் அடுக்குகளை வெளியே போட: சாலடுகள் - சிக்கன் வடிகட்டிகள் - வெங்காயம் - மயோனைசே - உப்பு - ஆப்பிள்கள் - சீஸ் - மஞ்சள் - மயோனைசே - உப்பு - கொட்டைகள்.
5. சாலட் ஒரு "ஆமை" வடிவத்தில் அலங்கரிக்கப்படலாம். இதற்காக, கொட்டைகள் நறுக்கப்பட்டிருக்கக்கூடாது, ஆனால் பகுதிகளில் நியூக்ளியை பிரிப்பதில்லை. கூடுதலாக, இது சுமார் 100 கிராம் சீஸ் (சிறிய தட்டுகளில் வெட்டப்பட வேண்டும்), 5 பிசிக்கள் தேவைப்படும். ஆமை கால்கள் மற்றும் மாதுளை 2 தானியங்கள் ஆகியவற்றிற்கான ப்ரூன்ஸ். முடிக்கப்பட்ட சாலட்டிற்கு குவிமாடின் வடிவத்தை அகற்றவும், அணுசக்தி அணு கொட்டைகள் மற்றும் சதுரங்கத்தில் சீஸ் துண்டுகளை மேல் வைக்கவும்.

சமையல் செய்ய வேண்டும்:

• மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் 400 கிராம்;
• சலா 150 கிராம்;

• 3 உருளைக்கிழங்கு;
• 2 முட்டைகள்;
• வறுத்த ரொட்டி 2 துண்டு;
• பால் 50 மில்லி;
• 3-4 டீஸ்பூன். மாவு கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு சுவை;
• தாவர எண்ணெய்.

நிரப்புவதற்குதேவை:

• 4 பல்புகள்;
• 2 கேரட்;

• 200 கிராம் காளான்கள்;
• 5 வேகவைத்த முட்டை;
• 8 கொட்டைகள்;
• 8 உப்பு வெள்ளரிகள்;
• தாவர எண்ணெய்;
• 300 கிராம் மயோனைசே.

அலங்காரம் செய்யதேவை:

• வேகவைத்த கேரட்;
• வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு கீரைகள்;

• தானிய குண்டு.

Hepatic கேக் "ஆச்சரியம்" Photo: A. Sokolov / Burdamedia

செய்முறை:

1. தெளிவான உருளைக்கிழங்கு, ஒரு சிறிய grater மீது தேய்க்க, சல்லடை மீது போட, கொடுக்க அதிக திரவம் ஸ்டேக். பால் திருப்பம் பில், பின்னர் கசக்கி. சலோ இறுதியாக வெட்டுவது.
2. அப்பத்தை மாவை தயார் செய்யவும். கல்லீரல் கழுவி, குழாய்கள் மற்றும் படத்தை நீக்க, இறைச்சி சாணை மூலம் தவிர். கல்லீரல் உருளைக்கிழங்கு, போல்டர், கொழுப்பு, முட்டை, உப்பு, மிளகு மற்றும் மாவு ஆகியவற்றிற்கு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். நிலையான தடிமனான புளிப்பு கிரீம் ஒரு வெகுஜன இருக்க வேண்டும்.
3. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், உராய்வு காய்கறி எண்ணெய், பெரிய bancakes சுட்டுக்கொள்ள. குளிர்.
4. நிரப்புதல் தயார். Grater கேரட் மற்றும் 2 இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட பல்புகள் எண்ணெய் மீது வறுக்கவும். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் 2 பல்புகள் தனித்தனியாக எண்ணெய் மீது வறுக்கவும். வேகவைத்த முட்டை சுத்தம். அலங்காரத்திற்காக ஒத்திவைக்க ஒரு முட்டை, மற்றவர்கள் மேலோட்டமான grater மீது grated, நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் கலந்து. உப்பு வெள்ளரிகள் (6 பிசிக்கள்.) ஒரு பெரிய grater மீது கேட், வெளியே இழுத்து.
5. மயோனைசே மற்றும் மாற்றத்தை உயர்த்தவும் வெவ்வேறு நிரப்புதல் (வெங்காயம் கொண்ட கேரட், வெங்காயம் கொண்ட காளான்கள், கொட்டைகள், உப்பு வெள்ளரிகள் கொண்ட முட்டைகள்).
6. கேரட் மற்றும் உப்பு வெள்ளரிக்காய், grated அணில் மற்றும் மஞ்சள் கரு, வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு, குங்குமப்பூ தானியங்கள் தானியங்கள் துண்டுகள் அலங்கரிக்க. மயோனைசே இருந்து ஒரு முறை விண்ணப்பிக்கவும்.

நீங்கள் பயனுள்ளதாக இருக்க முடியும்: