என்ன சமைக்க முடியும். இரவு உணவிற்கு சமையல் - விரைவான மற்றும் எளிமையான பொருட்களிலிருந்து விரைவாக விரைவாகவும் சுவையாகவும் இரவு உணவிற்கு சமைக்க வேண்டும்

நாள் போது வறட்சி மீது உணவு பெரும்பாலான மக்கள், எதிரி கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது இரவு, மட்டுமே முழு உணவு. சிலர் ஒரு ருசியான இரவு உணவை வாங்குவதற்கு சிலர் கடிகாரம் கருதுகின்றனர், மற்றவர்கள் ஒரு விரைவான மற்றும் சுவையான உணவை தயார் செய்கிறார்கள், ஏனென்றால் அவற்றின் ஒரே ஆசை - சோபாவில் வீழ்ச்சி கன நாள், மூன்றாவது தொடர்ச்சியாக தேடும் எளிதாக சமையல் பெட்டைம் முன் சென்று எடை இழக்க வேண்டாம் என இரவு உணவு.

குறைந்தபட்சம் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை சாப்பிடுவதற்கு என்ன சமைக்க வேண்டும், உங்கள் உடலைப் பாதிக்காது? உண்மையில் மாலை, வளர்சிதை மாற்றம் குறைகிறது, அதனால் உணவு மோசமடைகிறது, மேலும் அனைத்து கலோரிகளும் இடுப்பு மற்றும் வயிற்றில் வைக்கப்பட்டிருக்கும். ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் மருத்துவர்கள் ஒரு புரதம் அல்லது புரத-கார்போஹைட்ரேட் விருந்து ஒரு குறைந்தபட்ச கொழுப்புகளுடன், மற்றும் காலையில் தள்ளிப்போட இனிப்பு. மிகவும் பயனுள்ள I. ருசியான உணவுகள் இரவு உணவிற்கு - இது குறைந்த கொழுப்பு இறைச்சி, மீன், கடல் உணவு, தானியங்கள், காய்கறிகள், காளான்கள், பால் பொருட்கள் மற்றும் ஒரு சிறிய பழம். அத்தகைய உணவு வலிமை அளிக்கிறது, உயிர் அதிகரிக்கிறது மற்றும் வயிற்றை சுமக்கவில்லை.

சுய சிறந்த சமையல் சமையல் இரவு உணவு "வீட்டில் சாப்பிட" தளத்தில் சேகரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் சோர்வாக வந்திருந்தால், உறைவிப்பாளர்களிடமிருந்து ஸ்டோர் பாலாடைகளைப் பெறாதீர்கள், ஜூலியா வைசோத்காயாவிலிருந்து இரவு உணவிற்கு உதவிக்குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தவும். ஒப்புக்கொள், காபி சாஸ் மற்றும் கோழி கீழ் வறுத்த மாட்டிறைச்சி, சீஸ் மற்றும் ப்ரோக்கோலி கொண்டு சுடப்படும், பசி விடுபட மட்டும், ஆனால் அனைத்து சுவை வாங்கிகள் திருப்தி. தயாராக இருக்க முடியும் எளிய உணவுகள் - காளான்கள் மற்றும் பீன்ஸ் கொண்ட காளான்கள் மற்றும் பீன்ஸ் கொண்டு முட்டை மற்றும் பீன்ஸ், அரிசி அரிசி, உருளைக்கிழங்கு மாசுபட்ட உருளைக்கிழங்கு இறைச்சி வெட்டுக்கிளிகள், பீரங்கி மற்றும் பச்சை பட்டாணி கொண்ட பார்லி மற்றும் வேகவைத்த பூசணி மாட்டிறைச்சி. பயனுள்ள, திருப்திகரமான மற்றும் சுவையான சாப்பிட வேண்டும், இரவு உணவிற்கு சமையல் சமையல் எங்கள் அட்டவணை தேடும் மற்றும் delicacies உங்களை மறுக்க வேண்டாம்!

குழந்தை பருவத்திலிருந்து அனைவருக்கும் தெரிந்திருந்தால். குறைந்தபட்ச பொருட்கள், ஊட்டச்சத்து அதிகபட்சம். நீங்கள் ருசியான ஏதாவது வேண்டும் போது ஒரு பெரிய தீர்வு, மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் காலியாக உள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்

• 4 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு;
• 2 சிறிய பல்புகள்;
• 1 முட்டை;
• மாவு 3-4 தேக்கரண்டி;
• உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவை வேண்டும்;
• புளிப்பு கிரீம் - உணவு ஐந்து.

சமையல்

உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது செலவிட. நீங்கள் ஒரு வில் கொண்டு செல்ல முடியும், ஆனால் நீங்கள் வெறுமனே அதை வெறுமனே அறுப்பேன் முடியும். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வில் ஒரு முட்டை மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். நீங்கள் இன்னும் துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் அல்லது வறுத்த காளான்கள் அல்லது மசாலா விளையாட முடியும். பாட்டு கழுவி, குச்சி மற்றும் முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து.

காய்கறி எண்ணெய் வறுத்த பான் ஒரு நன்கு சூடான மற்றும் தண்ணீர் விளைவாக மாவை வெளியே போட. இது ஒரு தேக்கரண்டி இதை செய்ய மிகவும் வசதியாக உள்ளது, மேலே இருந்து ஒவ்வொரு கேக்கை ஒரு சிறிய அழுத்தி. இருபுறமும் தங்க மேலோடு வரை வறுக்கவும்.

புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும். Datracy சூடான மற்றும் குளிர் இரண்டு சுவையானது.

ஜார்ஜ் வெஸ்லி & போனிடா டானெல்லுகள் / Flickr.com.

நேற்று இரவு உணவிற்கு நீங்கள் ஒரு வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு வைத்திருந்தால், இந்த செய்முறையை உங்களுக்கு உதவும்.

தேவையான பொருட்கள்

• 2 sausages;
• தாவர எண்ணெய் - வறுக்கவும்;
• 1 சிறிய விளக்கை;
• பூண்டு 3 கிராம்பு;
• 1 இனிப்பு மிளகு;
• 1 டீஸ்பூன் ரோஸ்மேரி, ஆரகோ அல்லது உங்கள் சுவை மற்ற பதப்படுத்துதல்;
• 4 வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு;
• ¼ சேர்க்கை இல்லாமல் கப் புளிப்பு கிரீம் அல்லது தயிர்;
• திட சீஸ் 100 கிராம்.

சமையல்

தொத்திறைச்சி க்யூப்ஸ் வெட்டி தாவர எண்ணெய் மீது அவற்றை வறுக்கவும். ஒரு தங்க மேலோடு உருவாவதற்கு பிறகு, அதிக கொழுப்பை அகற்ற காகித துண்டுகள் மீது அவற்றை இடுகின்றன. அதே வறுக்கவும் பான் மீது, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வறுக்கவும். அது வெளிப்படையானதாக இருக்கும் போது, \u200b\u200bக்யூப்ஸ் மிளகுத்தூள் மற்றும் பருவமயமாக்கல் மூலம் பத்திரிகை பூண்டு வெட்டு மூலம் தவறவிட்டது.

உருளைக்கிழங்கு அரை, ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு, ஒரு கரண்டியால், கோர் நீக்க, சுவர் விட்டு 5-7 மிமீ ஒரு தடிமன் சுவர் விட்டு. ஒவ்வொரு அரை உள்ளே, சற்று புளிப்பு கிரீம் அல்லது தயிர் வைத்து sausages மற்றும் காய்கறிகள் நிரப்புதல் வைத்து. மேல் ஸ்வீப் சீஸ்.

டிஷ் இந்த வடிவத்தில் ஏற்கனவே மேஜையில் பணியாற்ற முடியும், ஆனால் நீங்கள் சீஸ் உருகிய என்று சில நிமிடங்கள் அடுப்பில் அல்லது நுண்ணலை வைக்க முடியும்.

Guilhem Vellut / Flickr.com.

பருவகால டிஷ்: அறுவடைக்குப் பிறகு மலிவான செலவு. இந்த டிஷ் வேறுபாடுகள் நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு அதிகமாக இருக்கலாம் - இது உங்கள் சமையல் கற்பனையைப் பொறுத்தது. இங்கு ஒன்று இருக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 நடுத்தர சீமை சுரைக்காய்;
• 1 நடுத்தர கத்திரிக்காய்;
• 2 சிறிய கூர்மையான மிளகுத்தூள்;
• 2 நடுத்தர இனிப்பு மிளகுத்தூள்;
• 2 சிறிய பல்புகள்;
• பூண்டு 2 கிராம்பு;
• 1 கப் பீன்ஸ்;
• 1 வங்கி பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்;
• தக்காளி சாஸ் 3 தேக்கரண்டி;
• காய்கறி எண்ணெய் - வறுக்கவும்;
• உப்பு, பிளாக் மைதானம் மிளகு, ஆர்கனோ - சுவை வேண்டும்.

சமையல்

காய்கறிகள் தயாரிக்கவும், க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டவும் வெட்டவும். Eggplants உள்ள கசப்பு பெற மற்றும் மிளகுத்தூள் விதைகள் நீக்க மறக்க வேண்டாம். சற்று உப்பு நீரில் பீன்ஸ்.

காய்கறிகளை (கடுமையான மிளகுத்தூள் மற்றும் பீன்ஸ் தவிர) நன்கு சூடாக மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் வறுத்த பான் அல்லது ஒரு தடிமனான கீழே ஒரு பானை கொண்டு உராய்வு. மெதுவாக நெருப்பில் அனைத்தையும் தொடவும்.

காய்கறிகள் மென்மையாகவும் திரவத்தை கொடுக்கும் போது, \u200b\u200bதக்காளி சாஸ், உப்பு, மிளகு, ஆரகோ மற்றும் பிற மசாலா மற்றும் உங்கள் சுவை மற்ற மசாலா சேர்க்கவும். தக்காளி சாஸ் பதிலாக, நீங்கள் எங்கள் சொந்த சாறு இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட தக்காளி பயன்படுத்த முடியும். இப்போது வெளியீடு மற்றும் முக்கிய ஆணி உணவுகள் மிளகு சிலி ஆகும். இன்னும் நீங்கள் அதை வைத்து, கூர்மையான குண்டு இருக்கும்.

மூடி மூடி 20 நிமிடங்கள் அணைக்க. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ரொட்டி கொண்டு பரிமாறவும்.

Jeffreyw / flickr.com.

Burito ஒரு மெக்சிகன் கேக், இது பல்வேறு நிரப்பப்பட்டிருக்கும். பொருளாதார உணவுகள் எங்கள் தேர்வு இருந்து, ஆர்மீனிய Lavash பதிலாக tortilia பதிலாக பயன்படுத்த முடியும்.

தேவையான பொருட்கள்

• ← பீன்ஸ் கண்ணாடிகள்;
• ருசிக்க உப்பு;
• கீரை இலைகள்;
• 1 மேஜர் தக்காளி;
• 1 மெல்லிய பிடா;
• கடுமையான சாஸ் 2 தேக்கரண்டி;
• திட சீஸ் 100 கிராம்.

சமையல்

பீன்ஸ் (சிறந்த - வெள்ளை) உப்பு நீரில் சாய்ந்து. சாலட் மற்றும் தக்காளி கழுவுதல் மற்றும் அரைக்கவும். குளிர்கால விருப்பம் - தக்காளி தங்கள் சொந்த சாறு மற்றும் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ்.

Lavash ஒரு சிறிய மற்றும் கூர்மையான சாஸ் அதை ஸ்மியர். காய்கறிகள் வைத்து ஒரு சிறந்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. ஒரு குழாய் அல்லது உறை கொண்டு Lavash மதிப்பிட.

உங்கள் சுவைக்கு புளிப்பு கிரீம் அல்லது பிற சாஸ் உடன் பணியாற்றலாம்.

5. சைவ பர்கர்கள்.

Jacqueline / flickr.com.

பர்கர் கலெட் இறைச்சி இருந்து இருக்க வேண்டும் என்று யார்? பட்ஜெட் மரணதண்டனையில், இது காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

• ← பீன்ஸ் கண்ணாடிகள்;
• 50 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள்;
• 1 க்ளான்ட்ரோ அல்லது பிற பசுமைக்கு 1 மூட்டை;
• பூண்டு 2 கிராம்பு;
• 1 விளக்கை;
• 1 முட்டை;
• ½ கப் மாவு;
• உப்பு மற்றும் கருப்பு தரையில் மிளகு - சுவை வேண்டும்;
• பர்கர்கள் 2 buns;
• காய்கறி எண்ணெய் - வறுக்கவும்;
• கெட்ச்அப் 1 தேக்கரண்டி;
• பச்சை பாஸ்தா கறி 1 தேக்கரண்டி.

சமையல்

வேகவைத்த (ஒரு விருப்பமாக - பதிவு செய்யப்பட்ட) பீன்ஸ் ஒரு கலப்பான் மீது அரைக்கும், ஆனால் அதிகம் இல்லை. நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், கீரைகள், பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் முட்டை புரதத்தைச் சேர்க்கவும். முற்றிலும் கலந்து, படிப்படியாக சப்பர் மாவு. அது திரவமாக மாறிவிட்டால், மேலும் மாவு சேர்க்கவும்.

வீக்கம், மிளகு, மீண்டும் கலந்து 10 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பவும். இந்த நேரத்தில், ஒரு உலர்ந்த பான், பர்கர்கள் உலர்ந்த buns. பின்னர் எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் அதை வேளையில் வெட்டுக்கிளிகளால் ஊற்றவும். அவர்கள் ஒரு ரொட்டி அளவு இருக்க வேண்டும், ஆனால் மிகவும் தடிமனாக இல்லை. நீங்கள் மிருதுவான வேண்டும்.

குறைந்த பன். கறி பச்சை பசை உயவூட்டு, அது மீது bevel cutlets வைத்து, கெட்ச்அப் ஊற்ற மற்றும் ரொட்டி இரண்டாவது பகுதி வைத்து. விரும்பினால், நீங்கள் பர்கர் தக்காளி மற்றும் தக்காளி துண்டுகள் சேர்க்க முடியும்.

Anne / Flickr.com.

நீங்கள் சூடாக விரும்பும் போது இது ஒரு பெரிய தீர்வாகும், மற்றும் ஒரு முழு நீள சூப் தயாரிப்பதற்கு எந்த நேரமும் இல்லை. அதே நேரத்தில், டிஷ் மிகவும் உணவு மற்றும் மிகவும் உணவு.

தேவையான பொருட்கள்

• ருசிக்க உப்பு;
• 2 பெரிய உருளைக்கிழங்கு;
• 1 பே இலை;
• 2 பெரிய பல்புகள்;
• புளிப்பு கிரீம் - உணவு ஐந்து.

சமையல்

மூன்று லிட்டர் சீஸ்ஸை எடுத்து, மூன்று காலாண்டுகளுக்கு தண்ணீரில் நிரப்பவும். ஒரு கொதிகலைக் கொண்டு வாருங்கள். தண்ணீர் கொதிக்கும் போது, \u200b\u200bதிருப்தி. கொதிக்கும் நீரில், சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன உருளைக்கிழங்கு இயக்கவும். வளைகுடா இலை துவைக்க மற்றும் தூக்கி எறியுங்கள்.

உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் போது, \u200b\u200bசூப் தயாராக உள்ளது! ஒரு சில (அல்லது இன்னும் அதிகமாக) நொறுக்கப்பட்ட வெங்காயங்களை சேர்த்து, தட்டுகளில் வைக்கவும். புளிப்பு கிரீம் (மேலும், மேலும் சுவை) சூப் கொண்டு உணவு தொடரவும்.

Stu_spivack / flickr.com.

இது ஒரு சுயாதீனமான டிஷ், மற்றும் சிறந்தது. இது மிக விரைவாக தயாராகி வருகிறது, மற்றும் பொருட்கள் தொகுப்பு மிகவும் அடிப்படை உள்ளது, இது நிச்சயமாக எந்த வீட்டில் காணலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

• 3 பெரிய பல்புகள்;
• 2 முட்டைகள்;
• 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம்;
• மாவு 100 கிராம்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவை வேண்டும்;
• fryer காய்கறி எண்ணெய்.

சமையல்

வெங்காயம் சுத்தம், மோதிரங்கள் வெட்டி அவர்களை பிரித்து. வில் கூடுதல் கசப்புணர்வு பெற, கொதிக்கும் நீரில் அதை மறைக்க. உடனடியாக மோதிரங்களை உடனடியாக வைத்து வடிகட்டி அதை செய்ய மிகவும் வசதியாக உள்ளது குளிர்ந்த நீர் அவர்களை வெல்ட் செய்ய வேண்டாம்.

ஊதா தயார். நுரை முட்டைகளை அடித்து, புளிப்பு கிரீம், மாவு மற்றும் உப்பு சேர்க்க மற்றும் ஒரு துடைப்பம் எல்லாம் கசக்கி. நீங்கள் கூர்மையான விரும்பினால், நீங்கள் மிளகு அல்லது கடுகு கிளார் சேர்க்க முடியும். கூடுதலாக, grated சீஸ் சில நேரங்களில் சேர்க்கப்படும்: எனவே மோதிரங்கள் இன்னும் மிருதுவாக பெறப்படுகின்றன.

மாவு கொண்டு வெங்காயம் மோதிரங்கள் தெளிக்கவும், பின்னர் தெளிவு முக்குவதில்லை மற்றும் நன்கு preheated காய்கறி எண்ணெய் குறைந்த. ஒரு தங்க மேலோடு தோன்றும்போது, \u200b\u200bஅதை நீக்கலாம். முடிக்கப்பட்ட வெங்காயம் மோதிரங்கள் அதிக கொழுப்பு நீக்க காகித துண்டுகள் மீது வெளியே.

நீங்கள் எந்த தக்காளி கொண்டு சேவை செய்யலாம்.

Eddietherocker / flickr.com.

கடையின் மீன்பிடி துறையின் விட மலிவானது நீங்கள் mintai செலவாகும். அதே நேரத்தில், அது தயாராக இருக்க முடியும் என்று சுவை அது உயரடுக்கு வகைகள் விட மோசமாக இருக்க முடியாது.

தேவையான பொருட்கள்

• 500 கிராம் வடிகட்டிகள் மால்டா;
• மாவு 2 தேக்கரண்டி;
• காய்கறி எண்ணெய் - வறுக்கவும்;
• 2 சிறிய தக்காளி;
• பச்சை மாடுகளின் 1 கொத்து;
• 1 பூண்டு கிராம்பு;
• உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவை வேண்டும்.

சமையல்

மீன் fillet துவைக்க, அது எலும்புகள் இல்லை என்று உறுதி, மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி உறுதி. அவர்கள் ஒவ்வொரு ஒரு வறுக்கவும் பான் மற்றும் உராய்வு எண்ணெய் மீது மாவு மற்றும் வறுக்கவும் குறைக்க வேண்டும். இது 7 நிமிடங்கள் ஆகும்.

பின்னர் பெரும்பாலும் நறுக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் அதே பான் (சிறந்த) மீது நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் வைத்து. விண்வெளி, மிளகு மற்றும் கசக்கி பூண்டு க்ளோஜர்கள் மற்றும் காய்கறிகள். சுமார் 10 நிமிடங்கள் அசை மற்றும் அணைக்க. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் உள்ளடக்கத்தை எரிக்க தொடங்குகிறது என்று நீங்கள் பார்த்தால், சில தண்ணீர் சேர்க்க.

சமையல் முடிவில், நீங்கள் அனைத்து grated சீஸ் தெளிக்க முடியும். இந்த மீன் செய்தபின் இணைந்து ஒட்டவும்.

Rachel Hathaway / Flickr.com.

குழந்தை பருவத்தில் இருந்து அனைவருக்கும் தெரிந்த மற்றொரு டிஷ். பல hostesses (அல்லது cards) பரிசோதனை. மற்றவர்கள் உன்னதமான விருப்பம் சரியானது என்று நம்புகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

• பாலாடைக்கட்டி 500 கிராம்;
• ¼ டீஸ்பூன் உப்புகள்;
• சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி;
• மாவு 2 தேக்கரண்டி;
• 1 முட்டை;
• 30 கிராம் வெண்ணெய்;
• புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஜாம் - உணவுக்காக.

சமையல்

ஆழமான கிண்ணத்தில், முட்கரண்டி மூலம் தயிர் வரிசைப்படுத்தவும். உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் மாவு சேர்க்க, முட்டை உடைக்க. மாவை சரிபார்க்கவும். அது மென்மையாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் கைகளில் ஒட்டிக்கொண்டது இல்லை. குடிசை சீஸ் மிகவும் கொழுப்பு மற்றும் ஈரமான மற்றும் மாவை பசை இல்லை என்றால், இன்னும் மாவு சேர்க்க.

இதன் விளைவாக சீஸ் வெகுஜன, சுமார் 2 செமீ ஒரு தடிமன் கொண்டு cutlets அமைக்க. ஒவ்வொரு பக்கத்தில் சுமார் 5 நிமிடங்கள் கிரீம் எண்ணெய் மீது cheesery வறுக்கவும்.

குளிர்ச்சியான வடிவத்தில் அவர்கள் மிகவும் சுவையாக இருப்பினும், சீஸ்கேக்குகள் சூடாக்களைக் காட்டிலும் சிறந்தவை. அவர்கள் தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படலாம் அல்லது ஜாம் ஊற்ற முடியும். குறைந்த இனிப்பு விருப்பத்தை விரும்பும் அந்த புளிப்பு கிரீம் கொண்டு cheesecakes சாப்பிடுகிறீர்கள்.

பல இந்த செய்முறையை குழப்பம்: கோழி, உப்பு மற்றும் எல்லாம்?! ஆனால் அது ஒரு முறை முயற்சி மதிப்புள்ள - மற்றும் அடுப்பில் கோழி சுட்டுக்கொள்ள எப்படியாவது வெறுமனே சோம்பேறி ஆகிறது. மேலும், இந்த வழக்கில், அது ஒரு மூச்சடைப்பு மிருதுவான மேலோடு மாறிவிடும்!

தேவையான பொருட்கள்

• 1.5-2 கிலோ எடையுள்ள சிக்கலான சிக்கன்-ப்ராய்லர்;
• உப்பு உப்பு 1 கிலோ.

சமையல்

கார்கஸ் குளிர்ந்த கோழிகள் காகித துண்டுகள் மூலம் துவைக்க மற்றும் உலர் வேண்டும். விரும்பினால், கோழி உலர்ந்த மூலிகைகள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு gratened, ஆனால் அது தேவையான அனைத்து இல்லை. கோழி போதுமான கொழுப்பு என்றால், அது ஏற்கனவே வசதியாக மற்றும் மணம் உள்ளது.

அதில் சுமார் 2 செமீ ஒரு அடுக்கு கொண்ட பேக்கிங் தாளை நிறுத்துங்கள். உப்பு மீது கோழி போட்டு, 200 ° C க்கு வெப்பமடைந்த 1.5 மணி நேரம் ஒரு அடுப்பை அனுப்பவும். கோழி டூத்பிக் தள்ளுவதன் மூலம் தயார்நிலையை நீங்கள் பார்க்கலாம். வெளிப்படையான சாறு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டால், கோழி அகற்றப்படலாம்.

மற்றும் என்ன உணவுகள் மீது கையில் skouring. உனக்கு தெரியுமா? மற்றும் வாசகர்கள் மத்தியில் இல்லை மக்கள் ருசியான டிஷ் எதுவும் சமைக்க முடியும் மக்கள்?

எவ்வளவு அடிக்கடி நடக்கும்: விலையுயர்ந்த விருந்தினர்கள் வாசலில் தோன்றும், ஆனால் "தேயிலை மீது" ஓடினார்கள், ஆனால் ஒரு தேநீர் இங்கே பிரிக்கப்படவில்லை என்பது தெளிவாகிறது ... வருகைகள் நடத்துவதற்கு விரைவாகவும் சுவையாகவும் சமைக்க வேண்டும், ஆனால் அதே நேரத்தில் குடும்பங்களை தயவுசெய்து தயவு செய்து தயவு செய்து அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் ஒரு உபசரிப்பு என கருதப்படவில்லை, ஆனால் சாதாரண உறைந்த பாலாடைகளிலிருந்து கூட நீங்கள் ஒரு அற்புதமான உபசரிப்பு இருந்து நீங்கள் முயற்சி மற்றும் பொருட்கள் செலவு போது, \u200b\u200bஒரு அற்புதமான உபசரிப்பு தயார் செய்யலாம்.

ஒரு சுவையான மற்றும் தயார் பொருட்டு வேகமாக டிஷ்நீண்ட கால செயலாக்க தேவையில்லை என்று தயாரிப்புகள் பயன்படுத்தவும். சாலட், சூப் அல்லது இரண்டாவது டிஷ் அடிப்படையில், நாம் காய்கறிகள், மீன், கோழி இறைச்சி எடுத்து கொள்ளலாம், மேலும் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் (வேகவைத்த முட்டை, வறுத்த அல்லது வேகவைத்தவை கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி, sausages அல்லது தொத்திறைச்சி, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, இரவு உணவு buckwheat அல்லது இருந்தது அரிசி கிஷு. போன்றவை).

தளம் "சமையல் எடென்" விரைவாகவும் சுவையாகவும் சமைக்கும் சமையல் சமையல் ஒரு தேர்வு தொகுக்கப்பட்டன.

கோழி கொண்ட பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:
பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு 300 கிராம்,
1 கோழி பில்ட்,
1 வெள்ளரிக்காய்,
4 வேகவைத்த முட்டை,
பச்சை வெங்காயம் 1 கொத்து,
உப்பு, மிளகு, மயோனைசே - சுவை வேண்டும்.

சமையல்:
கோழி வடிகட்டியை வெட்டு (நீங்கள் கேரட், விளக்கை மற்றும் வளைகுடா நீரோவிற்கு தண்ணீர் சேர்க்க முடியும்) pekijing முட்டைக்கோஸ் செய்ய. பச்சை வெங்காயம் வெங்காயம், வெள்ளரிக்காய் வெட்டு வைக்கோல், முட்டைகள் finely pabble, கோழி வடிகட்டிகள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. அனைத்து பொருட்களும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து, செலவழிக்க, சுவை, எரிபொருள் மயோனைசே.

நண்டு சாப்ஸ்டிக்ஸ் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளுடன் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:
நண்டு குச்சிகளின் 300 கிராம்,
3 வேகவைத்த முட்டை,
1 வங்கி பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்,
1.5 ஸ்டேக். சம்மல் அக்ரூட் பருப்புகள்,
மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம்.

சமையல்:
வெட்டு நண்டு குச்சிகள் சிறிய க்யூப்ஸ், முட்டை மற்றும் சீஸ் சோடா ஒரு பெரிய grater மீது. சுவை செய்ய புளிப்பு கிரீம் நன்றாக மற்றும் எரிபொருள் மயோனைசே கலந்து. தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் ஒரு சிறிய நிலைப்பாட்டை கொடுங்கள்.

சீஸ் சிற்றுண்டி

தேவையான பொருட்கள்:
200 கிராம் மாவு,
200 மில்லி பால்,
150 கிராம் சீஸ்,
100 கிராம் தொத்திறைச்சி,
1 தேக்கரண்டி. பசின்.

சமையல்:
நன்றாக grater மீது சீஸ் stodiate, தொத்திறைச்சி நன்றாக வெட்டு அல்லது grater மீது சோடா உள்ளது. பால் மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து ஒரு ஸ்பூன் உதவியுடன் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது பகுதிகள் மூலம் ஒரு சிற்றுண்டி, காகிதத்தோல் காகித மூடப்பட்டிருக்கும். 20 நிமிடங்கள் சுமார் 220ºс வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ள.

வெள்ளரிகள் மற்றும் சீஸ் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:
3 வெள்ளரிக்காய்,
1 வேகவைத்த முட்டை,
திட சீஸ் 100 கிராம்,
பூண்டு 2 கிராம்பு,
2 டீஸ்பூன். மயோனைசே
உப்பு, மிளகு, பசுமை - சுவை வேண்டும்.

சமையல்:
வெள்ளரிகள் துண்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன, க்யூப்ஸ் கொண்டு முட்டைகள், கீரைகள் நன்றாக babble உள்ளன, ஒரு grater மீது சீஸ் சோடா (சாலட் அலங்கரிக்க ஒரு சிறிய விட்டு). அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, பத்திரிகை பூண்டு, மயோனைசே, உப்பு, மிளகு மூலம் கடந்து செல்லலாம். அட்டவணையில் விண்ணப்பிக்கும் போது, \u200b\u200bசிறந்த சீஸ் மற்றும் கீரைகள் அலங்கரிக்க.

பாலாடைகளுடன் உருளைக்கிழங்கு குச்சிகள்

தேவையான பொருட்கள்:
5 நடுத்தர வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு,
2 முட்டை,
100 கிராம் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு,
திட சீஸ் 100 கிராம்,
உப்பு, கருப்பு தரையில் மிளகு.

சமையல்:
ஒரு மேலோட்டமான grater மீது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு sutitate. பாடிய, மிளகு, நீங்கள் மசாலா சேர்க்க முடியும். சீஸ் தொகுதிகள் வெட்டி. ஒரு முட்கரண்டி எரிந்த முட்டை. ஈரமான கை வடிவம் உருளைக்கிழங்கு குச்சிகள், நடுத்தர சீஸ் வைத்து, முட்டை முக்குவதில்லை, தங்க மேலோடு உருவாக்கம் வரை தாவர எண்ணெய் அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மற்றும் வறுக்கவும் உடைக்க.

காளான்கள் கொண்ட greckers

தேவையான பொருட்கள்:
100 கிராம் Buckwheat தானியங்கள்,
250 மில்லி நீர்,
புதிய சாம்பியன்களின் 200 கிராம்
1 விளக்கை,
½ ஸ்டேக். மாவு
பசுமையான 1 கொத்து,
உப்பு, மிளகு - சுவை வேண்டும்.

சமையல்:
Buckwheat வெல்ட். கஞ்சி பற்றவைக்கும்போது, \u200b\u200bஅதைச் செலவழிக்கவும், கலக்கவும், ஒரு துண்டுடன் தோற்றமளிக்கவும், பாகுத்தன்மைக்கு நிற்க 10 நிமிடங்கள் கொடுக்கவும். இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டி கோல்டன் நிறம் வரை காய்கறி எண்ணெய் அதை வறுக்கவும். காளான்களை சுத்தம் செய்யவும் தட்டுகளை வெட்டி அவற்றை வில்லுக்கு அனுப்பவும். வறுத்த 5-7 நிமிடங்கள், தெளிப்பு, மிளகு மற்றும் தட்டில் வறுத்த பான் உள்ளடக்கங்களை வைத்து. கீரைகள் வெட்டி மற்றும் ஒன்றாக காளான்கள் ஒன்றாக ஒரு கலப்பான் மீது அரைக்கும். காளான்கள் கொண்டு காகிதம் கலவை மற்றும் ஒரே மாதிரியான வெகுஜன சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. வெட்டுக்களைக் கட்டியெழுப்பவும், மாவு வெட்டி, ஒரு வறுக்கவும் பாணியில் அவற்றை வறுக்கவும், ஒரு வலுவான நெருப்பில், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3 நிமிடங்கள் ஒரு ரோஜா மேலோடு கிடைக்கும்.

Lavash இருந்து அப்பத்தை

தேவையான பொருட்கள்:
1 பேக்கேஜிங் Lavash,
400-500 கிராம் சாம்பியன்கள்,
2 முட்டை,
100 கிராம் சீஸ்,
மயோனைசே, உப்பு, மசாலா - சுவை வேண்டும்.

சமையல்:
வெங்காயம் கொண்டு வறுக்கவும் காளான்கள் தயாராக வரை, மசாலா சேர்க்க. Lavash சதுரங்கள் பிரித்து, அவர்கள் மீது திணிப்பு வைத்து, சிறந்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. மடக்கு அப்பத்தை, இரு பக்கங்களிலும் ஒரு சூடான எண்ணெயில் வறுக்கப்பட்ட முட்டைகள் மற்றும் வறுக்கவும் அவற்றை உலர வைக்கவும்.

Buns "அற்புதமான காலை"

தேவையான பொருட்கள்:
5-6 ரெய் பன்ஸ்,
ஹாம் 150 கிராம்,
5-6 முட்டை,
50 கிராம் சீஸ்,
உப்பு, மிளகு - சுவை வேண்டும்.

சமையல்:
சிறிய க்யூப்ஸில் ஹாம் வெட்டி. Buns மணிக்கு டாப்ஸ் வெட்டி கவனமாக crumb நீக்க. ஒவ்வொரு ரொட்டி ஒரு சில ஹாம் வைத்து, சிதறல் 1 முட்டை மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. 15-20 நிமிடங்கள் 180ºs அடுப்பில் ஒரு சூடான படலம் மற்றும் ரொட்டி போன்ற ரொட்டி, டாப்ஸ் கொண்டு buns மூடவும்.

பச்சை வெங்காயம் கொண்ட சீஸ் கேக்குகள்

தேவையான பொருட்கள்:
மாவை:
1.5 ஸ்டேக். மாவு
100 மில்லி Kefir,
½ CHL. சோடா,
டிராஷ் சீஸ் 50 கிராம்,
1 yolk,
1 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்
சர்க்கரை சிட்டிகை
உப்பு ஒரு சிட்டிகை.
நிரப்புவதற்கு:
பச்சை வெங்காயம் - சுவை மற்றும் ஆசை அளவு,
1 பச்சை முட்டை புரதம்,
1 டீஸ்பூன். மயோனைசே.

சமையல்:
சோடா கெஃபிர் அணைக்க, மாவை சலித்து, பந்துகளில் அதை பிரிக்கவும். அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் ஒரு கேக்கில் உருட்டிக்கொண்டு, மையத்தில் ஒரு திணிப்பு, பின்வருமாறு தயாரிக்கப்பட்டுள்ளனர்: இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயங்களில், கச்சா புரதம், மயோனைசே மற்றும் கலவையைச் சேர்க்கவும். துகள்களின் விளிம்புகளை சுத்தப்படுத்தி, ரோலர் உதவியுடன், கவனமாக ரோல் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு சூடான காய்கறி எண்ணெய் கொண்ட ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும்.

15 நிமிடங்களில் காலை உணவுக்கு தயிர் ரொட்டி

தேவையான பொருட்கள்:
பஸ்டி பாலாங் சீஸ் 250 கிராம்,
250 கிராம் மாவு,
2 முட்டை,
3 டீஸ்பூன். சஹாரா,
1 உப்பு சிட்டிகை,
வெண்ணிலா சர்க்கரை 10 கிராம்,
15 கிராம் பேக்கிங் பவுடர்,
1-2 டீஸ்பூன். உயவுக்கும் பால்.

சமையல்:
ஒரு பன்னி பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, சர்க்கரை, வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் உப்பு மூலம் உப்பு ஆகியவற்றை அசை. ஒரு இடைவெளியில் சதுர மாவு மற்றும் மென்மையான, கொழுப்பு மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
பேக்கரி பேக்கரி காகிதத்துடன் நேராக பேக்கரி மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் உயவூட்டு. ஈரமான கை வடிவம் buns, பேக்கிங் தாள் அவற்றை வைத்து 10-12 நிமிடங்கள் ஒரு வெப்பநிலை ஒரு வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ள. பின்னர் ஒரு தூரிகை, ஒரு தூரிகை கொண்டு, ஒரு தூரிகை, ஒரு சிறிய சர்க்கரை, மேலே இருந்து ஒரு சிறிய சர்க்கரை தெளிக்க மற்றும் அடுப்பில் மற்றொரு 3-5 நிமிடங்கள் அனுப்ப.

சோம்பேறி பாலாடை

தேவையான பொருட்கள்:
450 கிராம் பாலாடைக்கட்டி
1 ஸ்டேக். மாவு
1 முட்டை,
2 டீஸ்பூன். சஹாரா,
1 பாக்கெட் வனிலினா,
உப்பு.

சமையல்:
அனைத்து பொருட்கள் நன்றாக உள்ளன, மாவு சேர்க்க மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. விளைவாக சோதனை, ரோல், slumbering மாவு, sausages, பாலாடை விட சற்று தடிமனான இருந்து. துண்டுகள் துண்டுகளாக வெட்டி உப்பு நீரில் 1 நிமிடம் கொதிக்க.

10 நிமிடங்களில் ஒரு பாத்திரத்தில் பீஸ்ஸா

தேவையான பொருட்கள்:
4 டீஸ்பூன். புளிப்பு கிரீம்
4 டீஸ்பூன். மயோனைசே
2 முட்டை,
9 டீஸ்பூன். மாவு (ஒரு ஸ்லைடு இல்லாமல்),
தக்காளி சட்னி,
வரை வைக்க சீஸ்
திணிப்பு - எந்த, சுவை வேண்டும்.

சமையல்:
திரவ மாவை சரிபார்க்கவும், ஒரு பாத்திரத்தில் அதை ஊற்றவும், காய்கறி எண்ணெயுடன் உராய்வாகவும், டாப்ஸ், தக்காளி, ஹாம், காளான்கள் - ஒரு வார்த்தையில், சுவை மற்றும் சித்தத்தில் எல்லாம். தக்காளி சாஸ் நிரப்ப மற்றும் தாராளமாக ஒரு சீஸ் ஃபிர் கொண்டு தெளிக்கப்படும். அடுப்பில் பீஸ்ஸாவுடன் பானை வைத்து, ஒரு சிறிய தீ மீது, மற்றும் மூடி மூடி. சீஸ் உருகியவுடன், பீஸ்ஸா தயாராக உள்ளது.

சீஸ் மேலோட்டத்தின் கீழ் வேகவைத்த cutlets "sourish"

தேவையான பொருட்கள்:
கலப்பு துண்டு துண்டாக 450 கிராம்
1 முட்டை,
1 விளக்கை,
↑ கேரட்,
100 கிராம் புளிப்பு கிரீம்,
1 பூண்டு கிராம்பு,
கிரீம் எண்ணெய், சீஸ், உப்பு, மிளகு - சுவை வேண்டும்.

சமையல்:
வெங்காயம், கேரட், பூண்டு சுத்தமான, இறுதியாக வெட்டு, துண்டு துண்தாக இறைச்சி இணைக்க, ஒரு முட்டை சேர்க்க, புளிப்பு கிரீம், தெளிக்க, மிளகு சேர்த்து, ஒரு கலப்பான் ஒரு கலப்பான் ஒரு கலப்பான் நன்றாக இருக்கும் மற்றும் ஒரு சுற்று வடிவம் கேக் அமைக்க. பேக்கிங் வடிவத்தில் அவற்றை உருவாக்க, வெண்ணெய் கொண்டு உராய்வு, படலம் மூடி மற்றும் அடுப்பில் வைத்து 30 நிமிடங்கள் 200 ° C முன் preheated. பின்னர், நீக்க, படலம் நீக்க, ஒரு தானிய ஒரு சீஸ் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் shutting முன் மற்றொரு 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து.

கோழி "மாற்றி"

தேவையான பொருட்கள்:
அடுக்கு சோதனை 1 பேக்கேஜிங்,
300-400 கிராம் கோழி பில்ட்,
1 கேரட்,
2-3 பல்புகள்,
1 டீஸ்பூன். ஆப்பிள் வினிகர்
கோழி மசாலா,
உப்பு, மிளகு - சுவை வேண்டும்.

சமையல்:
சமையல் அல்லது மாலையில் இருந்து ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு திணிப்பு செய்யலாம் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு விடலாம். க்யூப்ஸ், கேரட் சோடா ஒரு தரத்தில் கோழி வடிகட்டியை வெட்டி, வெங்காயம், உப்பு, மிளகு மற்றும் ஆப்பிள் வினிகர் ஆகியவற்றைக் கொண்டு வெங்காயம் மற்றும் கலக்க வேண்டும். ஒரு நீண்ட செவ்வக துண்டு பெறும் வரை மாவை (தட்டு ஒரு திசையில் உருட்டப்பட வேண்டும்) வரை, இது 8 சதுரங்கள் (இரண்டு சோதனை தகடுகள் இருந்து, 16 சதுரங்கள் பெறப்பட்ட) குறைக்கப்படும் வரை. மாவை திணிப்பு மீது வைத்து, உறைகள் பெற விளிம்புகள் எடுத்து. 180ºС நிமிடங்கள் 25-30 வெப்பநிலையில் அடுப்பில் பேக்கிங் தாள் மற்றும் பேக்கிங் தாள் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள போன்ற உறைகள்.

உருகிய வறுக்குகள் கொண்ட கோழி கட்லெட்டுகள்

தேவையான பொருட்கள்:
300 கிராம் கோழி பில்ட்,
1 "நட்பு" சீஸ்,
1 முட்டை,
பூண்டு 2 கிராம்பு,
2 டீஸ்பூன். மயோனைசே
1 டீஸ்பூன். மாவு
மசாலா - சுவை வேண்டும்.

சமையல்:
சிறிய துண்டுகளுடன் வடிகட்டியை வெட்டுங்கள், உருகிய சீஸ் Grater மீது உருட்டும். ஒரு முட்டை, மாவு, மசாலா, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். இரு பக்கங்களிலும் காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு preheated பாத்திரத்தில் அவற்றை வறுக்கவும்.

சாஸ் உள்ள பாலாடை

தேவையான பொருட்கள்:
உறைந்த பாலாடை,
½ பல்புகள்,
1-2 பூண்டு கிராம்பு,
½ சிவப்பு கூர்மையான மிளகு,
1 தக்காளி,
காய்கறி எண்ணெய், உப்பு.

சமையல்:
கொதிக்கும் தண்ணீரில் பாலாடைகளை தூக்கி எறியுங்கள். பாலாடை சமையல் போது, \u200b\u200bவெங்காயம், பூண்டு மற்றும் கூர்மையான மிளகுத்தூள் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் மீது வறுக்கவும். தக்காளி மணிக்கு, தோல் கருதி, கொதிக்கும் நீர் கொண்டு திட்டமிட்டு அதை நீக்க. துண்டுகளாக தக்காளி வெட்டு மற்றும் பான் சேர்க்க, ஆஃப் வைத்து, ருசிப்பது, உப்பு சேர்க்க மற்றும் மூடி கீழ் 5-7 நிமிடங்கள் சுவை மற்றும் நீக்க உப்பு சேர்க்க.

முட்டை பச்சை பட்டாணி கொண்டு வேகவைத்த மீன்

தேவையான பொருட்கள்:
700-800 கிராம் டிலபியா,
2 பல்புகள்,
பச்சை பீஸ் 1 வங்கி,
100 கிராம் சீஸ்,
மீன் பதப்படுத்தி - சுவை வேண்டும்.
ஓம்லைட்:
4-5 முட்டை,
பால் 200 கிராம்,
1-2 டீஸ்பூன். ஸ்டார்ச் அல்லது மாவு,
உப்பு, மிளகு, புதிய பசுமை - சுவை வேண்டும்.

சமையல்:
பேக்கிங் வடிவத்தில், அடுக்குகளை விட்டு: சற்று வறுத்த வெங்காயம் (அது வறுத்த எந்த எண்ணெய் சேர்த்து), மீன் fillet துண்டுகள், மீன் மசாலா, பசுமையான பட்டா. முட்டை குறிப்பிடப்பட்டுள்ள அனைத்து பொருட்களும் முற்றிலும் கலவையாகும், படிவத்தின் உள்ளடக்கங்களை நிரப்ப இந்த கலவையை சிறிது எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 180ºС 30-40 நிமிடங்கள் ஒரு தங்க மேலோடு ஒரு வெப்பநிலையில் அடுப்பில் துண்டிக்கப்பட்ட சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைக் கொண்டு தெளிக்கவும். ஒரு முடிக்கப்பட்ட டிஷ் கீரைகள் கொண்டு தெளிக்க.

ராகு மீன் "appetizing"

தேவையான பொருட்கள்:
மீன் 400 கிராம்
2 டீஸ்பூன். வெண்ணெய் அல்லது மார்கரின்,
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு 750 கிராம்,
1 விளக்கை,
2 டீஸ்பூன். கடுகு
Petrushka, உப்பு - சுவை வேண்டும்.

சமையல்:
மீன் இருந்து, எலும்புகள் நீக்க மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக filtet வெட்டி. எண்ணெய் அல்லது மார்கரின் மீது, வறுக்கவும் உருளைக்கிழங்கு வட்டங்கள் நறுக்கப்பட்ட, அது வெங்காயம் வெட்டி அதை வெட்டு, பின்னர் மீன், உப்பு, ஒரு மேலோடு உருவாக்கும் முன் கடுகு மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க. மேஜையில் சேவை செய்வதற்கு முன், வெட்டப்பட்ட வோக்கோசு பசுமை கொண்ட முடிக்கப்பட்ட டிஷ் தெளிக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கு மீன்

தேவையான பொருட்கள்:
எந்த மீன் 500 கிராம் Fille,
4 மூல உருளைக்கிழங்கு,
1 முட்டை,
உப்பு மிளகு,
தாவர எண்ணெய்,
புதிய கீரைகள்.

சமையல்:
ஒரு பகுதி துண்டுகள், தெளிப்பு, மிளகு மீது மீன் வடிகட்டி வெட்டு மற்றும் அது ஒரு சிறிய நிற்கட்டும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் கழுவி உருளைக்கிழங்கு ஒரு பெரிய grater மீது stodit. முட்டை எடுத்து. மீன் முட்டை ஒரு துண்டு முட்டை, பூசிய உருளைக்கிழங்கு முறித்து, உங்கள் விரல்களில் உருளைக்கிழங்கு அழுத்தி, ஒரு நன்கு சூடான எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் போட. அனைத்து துண்டுகளும் இடுகையிடப்படும் போது, \u200b\u200bஒவ்வொன்றும் ஒவ்வொருவருக்கும், நெருப்பு மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு ரத்து மேலோடு உருவாவதற்கு முன் வறுக்கவும். திரும்ப, மீண்டும் இரண்டாவது பக்கத்தில் இருந்து ரத்து மேலோடு ஒரு சிறிய மற்றும் வறுக்கவும் தூக்கி.

வேகமாக solyanka.

தேவையான பொருட்கள்:
↑ கொச்சனா முட்டைக்கோசு,
1 விளக்கை,
3 உப்பு வெள்ளரிகள்,
150 கிராம் வேகவைத்த அல்லது marinated காளான்கள்,
100 கிராம் சீஸ்,
1 டீஸ்பூன். பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு,
1 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்
உப்பு, மசாலா - சுவை வேண்டும்.

சமையல்:
மெலிதான முட்டைக்கோஸ், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், உப்பு, மசாலா மற்றும் 5 நிமிடங்கள் கூடுதலாக ஒரு கடாயில் அணைக்க. பின்னர், ஒரு உராய்வு எண்ணெய், அரை முட்டைக்கோஸ் வெளியே போட, வெள்ளரிக்காய் வெள்ளரி, காளான்கள் மற்றும் முட்டைக்கோசு மீதமுள்ள பாதி முதலிடம். Paprika கலந்த grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க, மற்றும் 180ºС 10 நிமிடங்கள் ஒரு வெப்பநிலையில் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

சோம்பேறி "belyashi"

தேவையான பொருட்கள்:
மெல்லிய பிட்டாவின் 3-5 தாள்கள்
துண்டு துண்டான இறைச்சி 400 கிராம்.
1 முட்டை,
பச்சை வெங்காயம் 1 கொத்து,
காய்கறி எண்ணெய், உப்பு, மிளகு - சுவை வேண்டும்.

சமையல்:
உப்பு, மிளகு மற்றும் வறுத்தெடுத்தல் வரை திணிப்பு. நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயங்களை அதை சேர்த்து, லவாஷ் இலை மீது சீரான அடுக்குகளை வைக்கவும். ரோல் மீது ரோல், 3-4 செ.மீ. தடிமன் துண்டுகளாக துண்டுகளை வெட்டி. ஒவ்வொரு துண்டு ஒரு தடிமனான முட்டை மற்றும் வறுக்கவும் காய்கறி எண்ணெய் மீது வறுக்கவும்.

மினி-வேatushka.

தேவையான பொருட்கள்:
உலர்த்தும் 500 கிராம்,
500 மில்லி பால்,
பாலாடைக்களின் 1 பேக்,
1 முட்டை,
2-4 டீஸ்பூன். சஹாரா.

சமையல்:
5-10 நிமிடங்களுக்கு பால் மீது சிறிய உலர்த்தும், அதனால் அவை சற்றே மென்மையாக இருக்கும், பின்னர் ஸ்டேண்ட்ட் காகிதத்திலுள்ள காகிதத்தில் ஒரு பேக்கிங் தாளைத் தட்டவும். சர்க்கரை மற்றும் முட்டை கொண்ட பாலாடைக்கட்டி மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. 160ºС 10-15 நிமிடங்கள் ஒரு preheated ஒரு preheated உள்ள வாத்து மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள பாலாடைக்கட்டி வைத்து.

நீங்கள் விரைவாகவும் சுவையாகவும் சமைக்க என்ன யோசித்தபோது, \u200b\u200bஎங்கள் தளத்தின் பக்கங்களுக்கு செல்லுங்கள், சுவாரஸ்யமான விஷயங்கள் இன்னும் நிறைய உள்ளன!

Larisa Shufkaykin.

அனைவருக்கும் இரண்டு மூலதன உண்மைகளை தெரியும்:

1. மாணவர் எப்போதும் பசியாக இருக்கிறார்.

2. மாணவர் பசி இல்லையென்றால், முதல் உருப்படியைப் பார்க்கவும்.

மாணவர்களுக்கு அர்ப்பணிப்பு ஈவ் மீது, விஞ்ஞானத்தின் கிரானைட், ஒரு மாணவர் கஞ்சி கூடுதலாக, ஒரு ஏழை மாணவர் ஒரு புலமைப்பரிசில் வாழ எப்படி உதவுவது பற்றி யோசிக்க முடிவு செய்தோம்.

என்ன மாணவர் சாப்பிடுகிறார்

முதல் வகை சமையல் மற்றும் தீவிரமாக "Damiraki மற்றும் rollton", சூப் தொகுப்புகள், செபூரெக்ஸ், பாஸ்தா மற்றும் கூட "மரத்தூள் (வறுத்த) கேட்ச்அப் கொண்டு souusages சாப்பிடுகிறது - மலிவான மற்றும் திருப்தி." கூட மரத்தூள் கூட இல்லை என்றால், பின்னர் "வெளியேற வேண்டும்."

இரண்டாவது வகை அதில் மாணவர்களின் அழகிய பாதியின் பிரதிநிதிகள் முடிந்தவரை, முடிந்தவரை, ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிட முயற்சிக்கிறார்கள். Oatmeal, buckwheat, அரிசி மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு முன்னணி நிலையை ஆக்கிரமித்து, வெளிப்படையாக குறைந்த செலவு காரணமாக வெளிப்படையாக.

மாணவர் அடி kiwyt.

சாத்தியமான எதையும் சமைக்க இயலாது என்று நீங்கள் நினைத்தால், நீங்கள் ஆழ்ந்த தவறாக இருக்கிறீர்கள் என்று நினைத்தால். இது "வேட்டைக்காரர்கள்" எங்களிடம் சொன்னது. கொதிக்கும் நீரில் "வேட்டை மதிய உணவு" தயாரிப்பதற்கு, சிறிது அரிசி, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் ஒரு முன் தயாரிக்கப்பட்ட வறுத்தெடுத்தல் ஆகியவற்றைக் குறைத்தல். எல்லாம் நடைமுறையில் பற்றவைக்கப்படும் போது, \u200b\u200bஒரு அழுத்தப்பட்ட இணைந்த சீஸ் மற்றும் உப்பு வைத்து.

தலைப்பில் மற்றொரு மாறுபாடு "மாணவர் அடுக்குகள்": சமையல் அரிசி, வறுத்த வெங்காயம். நீங்கள் மிகவும் பணக்கார மாணவராக இருந்தால், கேரட் கூட வறுத்தெடுத்தது. பின்னர் அனைத்து பொருட்கள் கலப்பு.

மற்றும் இன்னும் "மாணவர் மகிழ்ச்சி" என்று ஏதாவது உள்ளது: croutons கம்பு கருப்பு ரொட்டி (எந்த கொழுப்பு) இருந்து வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன, பின்னர் பூண்டு தேய்த்தன. அல்லது காய்கறி எண்ணெயில், வெங்காயம் வறுத்த மற்றும் கருப்பு ரொட்டி மீண்டும் சாப்பிட்டன.

பசி மாணவரின் மற்றொரு படைப்பாற்றல் ஒரு சாண்ட்விச் ஆகும், இதில் பெயர் (அது "Brod" - வெண்ணெய், "ப்ரோட்" - ரொட்டி): முட்டைக்கோசு கொண்ட ரொட்டி, மயோனைசே காயமடைந்த மேல் முட்டைக்கோஸ் கொண்டு ரொட்டி.

சாப்பிட 5 வழிகள் (ஏமாற்று, மலிவான மற்றும் சுகாதார நலன்கள்

எனவே, கணக்கெடுப்பு விளைவாக மாணவர் ஒரு துரித உணவு மீது வாழ்ந்து, அல்லது croups மற்றும் காய்கறிகள் ஊட்டங்கள் என்று காட்டியது. பிந்தைய, நிச்சயமாக, மோசமாக இல்லை, ஆனால் சில நேரங்களில் இளம் வளர்ந்து மூளை, சில நேரங்களில், குறைந்தது சில வகையான புரதங்கள் தேவை - sausages கணக்கில் இல்லை!

முறை 1.

நான் இறைச்சி வேண்டும் என்றால், மற்றும் விலை "நம்மை", பின்னர் இறைச்சி பதிலாக துணை பொருட்கள் என்று அழைக்கப்படும் வாங்க: சிக்கன் தொடை மற்றும் இதயங்கள். விலையில் அவர்கள் இரண்டு மடங்கு மலிவான, மற்றும் ஒரு கிலோகிராம் இருந்து நீங்கள் சிறந்த சமைக்க முடியும் ஊட்டச்சத்துஇது வாரம் இருக்கும். நாங்கள் ஒரு கிலோ ஆப்ஸால் எடுத்து, துவைக்கிறோம். நாங்கள் 5 பல்புகள் எடுத்து, அவற்றை ஒரு வறுக்கவும் பான் மீது வறுக்கவும், ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும் (வெறுமனே நடிகர் இரும்பு, ஆனால் அது இல்லை என்றால், அது பயங்கரமான இல்லை). பின்னர் மெதுவாக நெருப்பில் (சுமார் 3-4 மணி நேரம்) ஒன்றாக தொப்புள் மற்றும் எல்லாவற்றையும் சேர்த்து சேர்க்கவும். மசாலாச் சேர்க்கவும்: உப்பு, மிளகு. விரும்பினால், நீங்கள் கறி, புளிப்பு கிரீம் அல்லது சேர்க்க முடியும் தக்காளி பேஸ்ட். இவ்வாறு, ஒரு வாரத்திற்கு இரவு உணவு தயாராக உள்ளது. இந்த டிஷ் தனித்தனியாக மற்றும் எந்த அழகுபடுத்தவும் சாப்பிட்டு: அரிசி, பக்வேட், பருப்புகள், உருளைக்கிழங்கு அல்லது காய்கறிகள்.

முறை 2.

மற்றொரு சிறந்த "மாற்று" இறைச்சி அவர்களின் அறியப்பட்ட காளான்கள் உள்ளன பயனுள்ள பண்புகள். இப்போது, \u200b\u200bகாளான் பருவம் முழு மூச்சில் இருக்கும் போது, \u200b\u200bநீங்கள் செல்ல முடியும், பின்னர் ஒரு ருசியான காளான் சூப் தயார். சோடி என்றால், பின்னர் கடையில் நீங்கள் சிப்பிகள் வாங்க முடியும்: அவர்களின் விலை உதாரணமாக, உதாரணமாக, எடுத்துக்காட்டாக, விட குறைவாக உள்ளது.

எனினும், இந்த வழக்கில், நான் காளான் சுவை சில குழம்பு கனவை வாங்கும் பரிந்துரைக்கிறேன். நீங்கள் கிரீம், பட்டாசுகள் மற்றும் எந்த கீரைகள் ஒரு கற்றை ஒரு தொகுப்பு வேண்டும் (கடந்த இரண்டு பொருட்கள் - விருப்ப). எனவே, காளான்கள் தண்ணீரில் கழுவப்படுகின்றன. பின்னர் நாம் 15 நிமிடங்கள் பீர்கள். காளான் "குழம்பு" தனித்துவமான உணவுகளாக ஒன்றிணைத்தல், மற்றும் காளான்கள் இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன (வெறுமனே, அது ஒரு கலப்புடன் அவர்களை உடைக்க நன்றாக இருக்கும், ஆனால் ஒரு மாணவர் அது ஏற்கனவே பாரபட்சமாக உள்ளது). பின்னர் ஒரு கைதட்டை அவற்றை வைத்து, கிரீம் மற்றும் காளான் "குழம்பு" உங்கள் சூப் பார்க்க எப்படி தடிமனான பொறுத்து. சுவைக்க சாய்ந்து, எல்லாவற்றையும் ஒரு கொதிகலத்தில் கொண்டு வாருங்கள், ஆனால் கொதிக்க வேண்டாம். நாம் தட்டுகள் மூலம் உடைக்கிறோம், நாங்கள் பட்டாசுகள் மற்றும் ஒரு இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் தூக்கி. முதல் டிஷ் தயாராக உள்ளது.

முறை 3.

முதல் சாப்பிட மற்றொரு விருப்பத்தை - இறைச்சி விட மலிவான இது ஒரு சில கோழி மார்பகங்களை வாங்க. அவர்கள் குழம்பு பெற ஒரு பெரிய பான் கொதிக்க முடியும். மார்பகங்களின் ஒரு பகுதி சூப் க்கான இறைச்சி மீது பயன்படுத்தப்படலாம், இரண்டாவதாக சிறிது நேரம் கழித்து நாம் சிறிது நேரம் செலவிடுவோம். நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் குழம்பு விட்டுவிட்டால், வாரத்தில் அது பல்வேறு குழல்களால் நிரப்பப்படலாம், இதனால் உங்கள் வாழ்க்கையை வேறுபடுத்தலாம்.

முறை 4.

சமைத்த மார்பகங்கள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி எந்த காய்கறிகள் (நன்றாக, வெங்காயம், எனவே வெங்காயம்!) உடன் வறுக்கவும் வெட்டி. குடித்துவிட்டு காகிதம் அல்லது அரிசி, சேர்க்க கோழி இறைச்சி நான் எல்லாவற்றையும் கலக்கிறேன் - பைஃப் தயாராக உள்ளது!

முறை 5.

கோழி கூட மிகவும் மலிவாக உள்ளது, சொல்லலாம், மாட்டிறைச்சி. எனவே, நாம் துருவங்களை வாங்க, பல்புகள் ஒரு ஜோடி, தக்காளி அல்லது தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் ஸ்பாகட்டி (வேறு எந்த பேஸ்ட்) ஒரு ஜோடி. பாஸ்தா டிரஸ்ஸிங் சமையல்: இறுதியாக தைரியமான வெங்காயம், துண்டு துண்டான இறைச்சி, உப்பு, மிளகு அதை கலந்து. தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளின் படி பாஸ்டாவை கொதிக்க வைக்கிறோம். காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஊற்ற மற்றும் ஒரு வலுவான தீ மீது நறுக்கு வறுக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி. பாஸ்தா தயாராக இருக்கும் போது, \u200b\u200bதண்ணீர் வாய்க்கால் மற்றும் துண்டு துண்தாக இறைச்சி அவற்றை கலந்து. மெதுவாக தயார்!

உங்கள் குடும்பம் மகிழ்ச்சியாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருந்தது - அது உண்ண வேண்டும். எந்தத் தொகுப்பாளரும் நாளின் போது கேள்வியைத் துன்புறுத்தத் தொடங்கியுள்ளனர்: இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க வேண்டும்? குறைந்த பண செலவினங்களுடன், மயக்கும் மற்றும் அசாதாரணமான எதையும் சமைக்க விரும்புகிறார்.

இன்று நாம் வெளிநாட்டு உணவுகள் தயாரிக்க மாட்டோம், மற்றும் தங்களை மற்றும் அவர்களின் ஏழு எளிய காய்கறிகள் தங்கள் ஏழு எளிய காய்கறிகள் மற்றும் கடையில் இருந்து மலிவான பொருட்கள் இருந்து உணவு. நான் இப்போதே கூறுவேன், அது இருக்கும்.

என்னை ஒழுங்குபடுத்திய இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க வேண்டும்?

துண்டு துண்தாக இறைச்சி இருந்து, நீங்கள் ஒரு அசல் மற்றும் தரமற்ற டிஷ் செய்ய முடியும். எளிய வார்த்தைகள் - ஆச்சரியம்.

எங்களுக்கு வேண்டும்:

• நூடுல் "நெஸ்ட்"
• கலப்பு துண்டு துண்தாக இறைச்சி 500 கிராம் (பன்றி இறைச்சி + மாட்டிறைச்சி)
• 2 lukovitsy.
• 1 கேரட்
• 1 உருளைக்கிழங்கு
• சீஸ் தட்டுகள்
• உப்பு, வோக்கோசு, தக்காளி பசை, சூரியகாந்தி எண்ணெய்

செய்முறையை சமையல் "நெஸ்ட்ஸில் இறைச்சி"

1. முடிந்தவரை, வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு கப் வைத்து துண்டு துண்தாக இறைச்சி கலந்து. உப்பு, மிளகு மற்றும் இறைச்சி சேர்த்து சேர்த்து. அனைத்து நன்றாக கலந்து.

2. நூடுல் கூடுகளை நிரப்ப நாங்கள் நறுக்கு சமைக்கிறோம்.

3. நாம் நூடுல் இருந்து கூடுகள் எடுத்து புகைப்படம் போன்ற சமச்சீர் துண்டு துண்தாக இறைச்சி அவற்றை நிரப்ப.

4. ஒரு தட்டில் நிரப்பப்பட்ட திணிப்பு கூடுகளை வைத்து.

5. வறுத்ததற்காக, நாங்கள் ஒரு பெரிய grater மீது இரண்டாவது விளக்கை மற்றும் உச்ச கேரட் துண்டுகளாக வெட்டி.

5. தீ வைத்து, சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் வெங்காயம் தயாரிக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் கேரட் ஊற்ற. ஒரு சிறிய உப்பு.

6. நேரம் கழித்து, தக்காளி பசை மற்றும் வறுக்கவும் 1 ஐ விட அதிகமாக - 2 நிமிடங்கள்.

7. ரோஸ்டர் மேல் நிரப்பப்பட்ட கூடுகளை வைத்து.

8. பின்னர் ஊற்றவும் வெந்நீர்அது கூடுகளை மூடியது. நாங்கள் மூடி மூடி மற்றும் வேடிக்கையாக 20 - 25 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம்.

9. நாம் தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட கூடுகள் வெளியே மற்றும் மேலே இருந்து தட்டுகள் இருந்து சீஸ் மூடி.

உங்கள் விருப்பப்படி, சீஸ் இல்லாமல் சாப்பிடலாம். பான் Appetit.!

ஒரு ஆம்புலன்ஸ் கையில் விரைவான இரவு உணவு - தக்காளி கொண்டு கோழி இறக்கைகள்

எங்களுக்கு வேண்டும்:

• 10 துண்டுகள். சிக்கன் இறக்கைகள், அரை பிளவு
• 1 Lukovitsa.
• 3 கிராம்பு பூண்டு
• 5 தக்காளி
• தாவர எண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி மொத்த சிவப்பு மிளகு
• 2 பச்சை லூக் ரோக், வோக்கோசு கீரைகள், சுவை உப்பு

சமையல்

1. ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் வறுக்கவும் மங்கலான விங்ஸ் எண்ணை எண்ணெய் வெப்பம்.

2. தெளிவான விளக்கை, மோதிரங்கள் வெட்டி. பூண்டு அரை.

3. தக்காளி கழுவும் மற்றும் 4 பகுதிகளை ஒவ்வொரு வெட்டவும்.

4. மற்றொரு வறுக்கப்படுகிறது பான், எண்ணெய் வெங்காயம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மீது சற்று சற்று வறுக்கவும். தக்காளி, மிளகு, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் உப்பு வெட்டப்படுகின்றன. குண்டு, கிளறி, ஒரு சில நிமிடங்கள்.

பின்னர் உறிஞ்சப்பட்ட தக்காளி ஐந்து வறுத்த இறக்கைகள் வைத்து மற்றும் மற்றொரு 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் குண்டு.

நறுக்கப்பட்ட பசுமையான வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்கப்படுவதற்கு முன்.

பன்றி இறைச்சிகள் - திராட்சை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு செய்முறையை

தேவை:

• 700 கிராம் இறைச்சி பன்றி
• 1 டீஸ்பூன். ஊனமுற்ற எண்ணெய், மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றின் ஸ்பூன்
• சாஸ்: பச்சை மற்றும் கருப்பு திராட்சை 200 கிராம், 300 மிலி தண்ணீர், 1 வில் தலைவர், 1 பூண்டு கிராம்பு, 100 மிலி உலர் வெள்ளை ஒயின், 70 மிலி குழம்பு, 1.5 மணி. Stachmala.
• ஒரு பக்க டிஷ்: 160 கிராம் அரிசி, மெலிசா, வோக்கோசு, 1 தேக்கரண்டி 1 TSP. கறி

சமையல் மற்றும் கேள்வி தீர்ப்பது: இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க வேண்டும்?

1. கொதிக்கும் உப்பு நீர் உள்ள அழகுபடுத்த.
2. கழுவுதல் திராட்சை அரை வெட்டி, எலும்புகள் நீக்க.
3. பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக அறுப்பேன்.
4. இறைச்சி 4 துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது, எண்ணெய் மீது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது சற்று மற்றும் வறுக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு. இறைச்சி வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் கறி கொண்டு பான் வைத்து. அனைத்து கலந்து மற்றும் ஒரு சிறிய வறுக்கவும். 4 டீஸ்பூன் கலந்து. மது மற்றும் குழம்பு கரண்டி, இந்த கலவையை திராட்சை வைத்து இறைச்சி ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது ஊற்ற. 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க, பின்னர் இறைச்சி நீக்க மற்றும் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும்.
5. மீதமுள்ள தவறுகளில் நீர்த்த மற்றும் சாஸ் மீது இந்த கலவையை ஊற்றவும். பின்னர் ஒரு கொதிகலைக் கொண்டு வாருங்கள்.

சாப்ஸ், அரிசி, சாஸ் தகடுகள் மீது சிதைந்து, வோக்கோசு மற்றும் இலை இலைகள் அலங்கரிக்க.

கோழி கல்லீரல் சமைக்க எப்படி - வீடியோ ரெசிபி

வீடியோவைப் பார்க்கும்போது, \u200b\u200bநீங்கள் பட்ஜெட் பதிப்பில் இரவு உணவிற்கு சமைக்க என்ன கற்றுக்கொள்வீர்கள்.

எளிய தயாரிப்புகளிலிருந்து ஒரு ஆம்புலன்ஸ் கையில் இரவு உணவு - அடுப்பில் சிக்கன் பில்ட்

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி fillet - 700 கிராம்
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். l.
• புளிப்பு கிரீம் - 4 டீஸ்பூன். l.
• திட சீஸ் - 200 ஜி
• பூண்டு கிராம்பு - 2 பிசிக்கள்.
• காய்கறி எண்ணெய், வெந்தயம், மிளகு, paprika, ருசிக்க உப்பு

சமையல்

1. இழைகள் முழுவதும் கோழி மார்பக சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. தடிமன் துண்டு 5 மிமீ.

2. வெங்காயம் அரை வளையங்களை வெட்டியது.

3. சாஸ் தயார். கப் மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் இடுகின்றன. பூண்டு மற்றும் dumppiece paprika கசக்கி நாம்.

4. நான் கருப்பு மிளகு மற்றும் grated சீஸ் சேர்க்கிறேன்.

5. கப் சாஸ் அனைத்து பொருட்கள் நன்றாக கலப்பு உள்ளன.

6. நாங்கள் சாஸ் மற்றும் கலவையில் வெந்தயம் கீரைகள் சேர்க்க வேண்டும்.

7. பேக்கிங் படிவத்தின் அடிப்பகுதியில் எண்ணெய் ஊற்றவும், பக்கங்களிலும் மற்றும் தொட்டியின் அடிப்பகுதியையும் உயர்த்தவும். நாம் கோழி வடிகட்டியின் ஒரு மென்மையான அடுக்கு துண்டுகளாக எண்ணெயில் போடுகிறோம். சோலிக் மற்றும் மிளகுத்தூள்.

8. சாஸ் அடுக்கு மீது வெட்டப்பட்டது வெங்காயம். வெங்காயம் ஒரு சிறிய புள்ளிகள் மற்றும் சுவை வைக்க.

9. லூக்காவின் அடுக்குகளில் நாம் மீதமுள்ள துண்டுகளை மீதமுள்ள துண்டுகளை வைத்திருக்கிறோம், இது மீதமுள்ள சாஸை உறிஞ்சியது.

10. மீண்டும் அடுக்கு அடுக்கு அடுக்கு, இது grated திட சீஸ் மூடப்பட்டிருக்கும்.

11. அத்தகைய முழுமையான தயாரிப்பில், 25 நிமிடங்களுக்கு ஒரு அடுப்பில் 190 டிகிரிக்கு சூடாக அனுப்புகிறோம்.

12. கோழி பில்ட் தயாராக உள்ளது.

விரைவாகவும் எளிமையுடனும் இரவு உணவிற்கு நீங்கள் சமைக்கலாம்.

துண்டு துண்தாக மற்றும் காய்கறிகள் இருந்து செய்முறையை casserole.

தேவையான பொருட்கள்:

• 300 கிராம்
• 6 உருளைக்கிழங்கு
• 2 lukovitsy.
• 1 கேரட்
• 1 சீமை சுரைக்காய்
• மயோனைசே, சீஸ், காய்கறி எண்ணெய், மிளகு, உப்பு - சுவை

இரவு உணவிற்கு Casserole சமைக்க எப்படி - செய்முறையை

1. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் நொறுக்கப்பட்ட, தாவர எண்ணெய் மீது ஸ்ப்ரூட்.
2. தனித்தனியாக fry snapped சீமை சுரைக்காய்.
3. ஒரு ஆழமான பாத்திரத்தில், சில எண்ணெய் ஊற்ற, நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட், உப்பு மற்றும் குறுக்கு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட திணிப்பு, வறுக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய், உருளைக்கிழங்கு.
4. அனைத்து ஊற்ற மயோனைசே, ஒரு பெரிய grater மீது grated சீஸ் கொண்டு grated கொண்டு தெளிக்க. ஒரு அடுப்பு 30 - 40 நிமிடங்கள் கொண்ட 180 டிகிரி ஒரு preheated சுட்டுக்கொள்ள.

Casserole - திருப்திகரமான மற்றும் துரித உணவு. உங்கள் கருத்து என்ன?

அடுப்பில் மீன் - இரவு உணவிற்கு சுவையான செய்முறையை மீன்

இந்த செய்முறையில் நீங்கள் ஒரு மிருதுவான breadboard உள்ள இரவு உணவிற்கு மீன் சமைக்க எப்படி கற்று கொள்கிறேன். இந்த முறை எந்த வடிகட்டியிலிருந்தும் மீன் பொருத்தமானது. மீன் வெளியே ஜூசி உள்ளே மற்றும் மிருதுவான வெளியே பெறப்படுகிறது. எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு செய்முறையை தயார் செய்தல்.

தேவையான பொருட்கள்:

• மீன் fillet - 600 கிராம்
• மயோனைசே - 1 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி
• Mayran - 1 h. ஸ்பூன்
• உலர் தரையில் பூண்டு - 1/2 மணி. ஸ்பூன்ஸ்
• உலர் ரொட்டி crumbs - 1/3 கப்
• Paprika இனிப்பு - 1 h. ஸ்பூன்
• உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு - ருசிக்க

சமையல்

1. என் மீன் மற்றும் நாம் உலர்ந்த, ஒரு காகித துண்டு அழுத்தி.

2. மீன் துண்டுகளாக துண்டுகளாக வெட்டவும். பின்னர் இரண்டு பக்கங்களிலும் மீன் உப்பு மற்றும் மிளகு.

3. மயோனைசே ஒரு கப் உள்ள, உலர்ந்த பூண்டு மற்றும் மயோனரன் சேர்க்கவும். அனைத்து ஓரினச்சேர்க்கை வரை கலந்து.

4. உலர் ரொட்டி crumbs உள்ள, paprika மற்றும் கலவை தெளிக்க.

5. ஒவ்வொரு துண்டு ஒரு உலர்ந்த கலவை சாஸ் மற்றும் சரிவு கொண்டு smared.

6. நாங்கள் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது மீன் துண்டுகளை வைத்து, பேக்கரி காகித மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 20 நிமிடங்கள் மூலம் 190 டிகிரி preheated அடுப்பில் வைத்து.

7. அடுப்பில் இருந்து தயார் செய்யப்பட்ட மீன்களைப் பெறவும், ஒரு அழகான மிருதுவான மேலோடு பார்க்கவும்.

நீங்கள் ஒரு சாலட் விண்ணப்பிக்க முடியும் அல்லது மீன் ஒரு அழகுபடுத்தப்பட்ட வெங்காயம்.

கருணை மீது buckwheat - எளிய மற்றும் சுவையான செய்முறையை

தேவையான பொருட்கள்:

• 200 கிராம் - பக்ஷீட்
• 300 கிராம் - இறைச்சி
• 2 கேரட்
• 2 lukovitsy.
• 2 - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்ஸ் - கெட்ச்அப்
• உப்பு, மிளகு - சுவை வேண்டும்

சமையல்

1. வெங்காயம் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது. கேரட் குறுகிய கோடுகளை வெட்டி. ஒரு வறுத்த பாத்திரத்தில் எண்ணெய் வறுக்கவும்.

2. இறைச்சி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி வெங்காயம் கொண்ட கேரட் வெளியே போட. நாங்கள் அனைவரும் ஒன்றாக வறுக்கவும். பின்னர் உப்பு, மிளகு மற்றும் ஒரு சிறிய கெட்ச்அப் சேர்க்க.

3. இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் buckwheat மற்றும் 2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

4. பின்னர் தண்ணீர் சேர்க்க, ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, மற்றும் இறைச்சி மற்றும் தானியங்கள் தயாராக இருக்கும் வரை பலவீனமாக.

5. முடிக்கப்பட்ட வடிவத்தில், பொருளடக்கம் புகைப்படத்தில் இருக்கும்.

இந்த செய்முறையை கேள்வி விடுவிக்கிறது: இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க வேண்டும்?

வீடியோ - பைட்ஸ் இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் கொண்டு buckwheat சமைக்க எப்படி - வீடியோ

விருந்து வேகமாக மற்றும் சுவையான - Macaron casserole

எங்களுக்கு வேண்டும்:

• Makarona - 250 கிராம்
• ஹாம் (இறைச்சி) - 250 கிராம்
• பால் - 300 கிராம்
• தண்ணீர் - 300 கிராம்
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• சீஸ் - 150 கிராம்
• உப்பு, மசாலா

சமையல்

1. பேக்கிங் வடிவம் சூரியகாந்தி எண்ணெய் உயவூட்டு. உலர்ந்த பாஸ்தாவின் வடிவத்தில் ஊற்றவும். ஹாம் சிறிய கோடுகளாக வெட்டப்பட்டது.

2. மாக்கரோனி மேல் நறுக்கப்பட்ட ஹாம் ஊற்ற. மேல் ஹாம் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பச்சை வெங்காயம் கொண்டு தெளிக்கப்படும்.

3. நிரப்பவும். 2 முட்டை, உப்பு, ஸ்மியர் மஞ்சள், உலர்ந்த பூண்டு மற்றும் மிளகு வெட்டு. அனைத்து அசை.

4. பின்னர் தண்ணீர் மற்றும் பால் ஊற்ற. எல்லாம் கலந்து.

5. வடிவத்தில் நிரப்பவும்.

6. மற்றும் மேல் நாம் தூங்கும் geaed சீஸ் விழும்.

7. காலத்திற்கு முன்னால் சீஸ் பொருட்டு, அது தடுக்கப்படவில்லை, மற்றும் பாஸ்தா நன்கு பாதுகாக்கப்படுவதால் - படலம் வடிவத்தை மூட. நாம் 40 நிமிடங்களுடன் 200 டிகிரிகளுக்கு preheated அடுப்பில் வடிவத்தை வைத்து.

8. பின்னர் படலம் நீக்க மற்றும் மற்றொரு 10 - 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அதனால் மேற்பரப்பு முறுக்கப்பட்ட என்று.

Makaron இருந்து casserole தயாராக உள்ளது.

இறைச்சி மற்றும் podcol உடன் உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கு

தயவு செய்து ஆச்சரியப்பட வேண்டாம். இப்போது நான் விரைவாக இரவு உணவிற்கு சமைக்கவும், கிரேக்கத்திலிருந்து அண்டை வீட்டாரைப் பற்றியதாகவும் சமைக்கிறேன். அவருடைய வார்த்தைகளிலிருந்து, விரும்பியிருந்தால், கண்ணுக்கு பொருட்களை எடுத்துக் கொள்கிறோம்.

எங்களுக்கு வேண்டும்:

• இறைச்சி பன்றி
• கேரட்
• தக்காளி
• வெங்காயம் வெங்காயம்
• Podkal பீன் (இளம்)
• உருளைக்கிழங்கு
• தக்காளி பசை, உப்பு, மிளகு - சுவை வேண்டும்

இறைச்சி "கிரேக்க மொழியில்" உருளைக்கிழங்கு தயாரித்தல்

1. தக்காளி, கேரட், podtalki பீன்ஸ், மற்றும் வெங்காயம் வெட்டுவதன் மூலம் வெங்காயம் வெட்டப்படுகின்றன அனைத்து பொருட்கள் ஒரு கத்தி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி அனைத்து பொருட்கள்.

2. பன்றி இறைச்சி இறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டி நெருப்பு மீது cauldron வைத்து.

3. சுத்திகரிக்கவும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் கசான் மற்றும் இறைச்சி துண்டுகள் வறுக்கவும் தொடங்கும்.

4. சோலிக் இறைச்சி மற்றும் வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள் எல்லாம் இடுகின்றன. அனைத்து நன்றாக வறுக்கவும் மற்றும் உலர் மசாலா சேர்க்க. தக்காளி பசை சேர்க்க மற்றும் இறைச்சி கொண்டு குண்டு காய்கறிகள் தொடர்ந்து.

5. பின்னர் நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கலவை சேர்க்க.

6. ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு பிறகு நாம் சூடாக தண்ணீர் மற்றும் கடைகள் ஊற்ற வேண்டும் வரை.

நாங்கள் குழம்பு, தயாராக உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறைச்சி சுவைக்க முயற்சி. தீ அணைக்க மற்றும் இரவு உணவு உட்கார்ந்து.

ருசியான இரவு உணவு. அரிசி ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள பன்றி விலா எலும்புகள் - வீடியோ

வழங்கப்பட்ட சமையல் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி முடிவு செய்யப்படும்: இரவு உணவிற்கு சமைக்க வேண்டும். தேர்வு உன்னுடையது.