Un breve plan de negocios para el cultivo de cangrejos de río. plan de negocios de una granja de conejos
- Descripción del Proyecto
- Descripción de la empresa
- Descripción del producto
- plan de marketing
- plan de calendario
- Que equipo elegir
- Ideas de negocios similares:
Traemos a su atención un plan de negocios típico (estudio de factibilidad) para la construcción de una granja de cría de conejos. Este plan de negocios puede servir como ejemplo para obtener un préstamo de un banco, apoyo estatal o atraer inversión privada.
Proponemos considerar un plan de negocios de muestra para la construcción de una granja de conejos en un pueblo con una población de 20,000 personas.
Descripción del Proyecto
El propósito del plan de negocios es justificar la factibilidad de crear una granja de conejos de carne.
Información general:
- La población del pueblo: 20 mil personas;
- Área de terreno: 0.16ha;
- Número de puestos de trabajo: 4 personas;
- Forma organizativa y jurídica: KFH, número de miembros - 3 personas;
- Fuentes de financiación: fondos propios - 400 mil rublos, fondos prestados (préstamo bancario) - 1,21 millones de rublos;
- El costo total del proyecto: 1,61 millones de rublos.
Indicadores de eficiencia económica de la ejecución del proyecto:
- Beneficio neto del año: 859.824 rublos;
- Rentabilidad de barra = 63,6%;
- Payback del proyecto = 25 meses.
Inversión total para abrir agricultura ascenderá a 1,61 millones de rublos.
Descripción de la empresa
La forma organizativa y jurídica de la explotación será agricultura campesina(KFH). Ivanov II será el jefe de la KFH.
Qué régimen fiscal elegir para este negocio
Como sistemas tributarios se aplicará el impuesto único agrícola (UAT). La tasa de impuesto es del 6% de la utilidad.
Actualmente, se han iniciado las actividades prácticas para implementar el proyecto:
- Se realizó el registro de una finca campesina ante el Servicio de Impuestos Federales;
- Se compró un terreno de 16 acres para la construcción de una granja de conejos. En estos momentos se encuentra en curso el procedimiento de traspaso del solar al tipo de uso permitido adecuado.
- Se ha concluido la búsqueda de una organización que suministre e instale un sistema de galpones para la cría de conejos;
- Hay un acuerdo con una gran granja para la compra de 250 conejos reproductores adultos.
La finca incluirá 3 miembros, incluido el jefe de la finca campesina. Todos ellos tienen una relación familiar, de acuerdo con la legislación sobre la formación de fincas campesinas. Además de los miembros de la finca campesina, también participará mano de obra contratada en la cantidad de 4 personas.
Descripción del producto
Dado que la granja estará orientada a la carne, contendrá la popular raza de conejos de California. El peso promedio de un macho adulto alcanza los 5 kg. Los conejos de esta raza son muy prolíficos y alimentan hasta 8 conejos por 1 ronda. El crecimiento joven de esta raza se distingue por su energía de crecimiento y a la edad de 2 meses está ganando un peso de 1,8 kg, y a la edad de 3 meses el peso del conejo es de 3 kg y se puede sacrificar para carne. El conejo californiano tiene pelo en el cuerpo. el color blanco, y las puntas de las patas, orejas y cola son de color marrón oscuro.
Durante un año, un conejo trae hasta 30 conejos (3,5 nacimientos). La edad del conejo hasta los 2 años se considera óptima para la reproducción de la descendencia. Para el ciclo de vida completo de un conejo, se necesitan unos 14 kg de pienso compuesto y 7 kg de heno, o unos 100 rublos de gastos.
Para vender 500 kg de carne comercializable cada mes, es necesario sacrificar unos 250 conejos y debe nacer la misma cantidad de animales. Además, parte del ganado nacido debe liberarse para la reproducción. Esta productividad de nuestra finca será proporcionada por 207 hembras y 8 machos.
Además de carne, también se venderán pieles, hígado, pelusa y otros subproductos.
Descargar plan de negocio de cría de conejos,
plan de marketing
Los principales canales para la venta de productos manufacturados incluyen:
- Mercados y puntos de venta de la ciudad;
- Comerciantes mayoristas que recogen carne por autoentrega;
- Plantas de procesamiento, fábricas, restaurantes.
Para promocionar nuestros productos se realizarán los siguientes eventos:
- Publicidad en medios de comunicación, diarios, revistas;
- Colocación de información en Internet en tablones de anuncios;
- Establecer contactos personales con grandes empresas;
- Publicidad en vallas publicitarias ubicadas en una carretera federal de alto tráfico;
- Crea tu propio sitio web de tarjetas de presentación.
Para la entrega de productos a los puntos de venta se utilizará un vehículo personal de la economía (GAZelle). Parte de la producción se venderá a distribuidores mayoristas directamente desde la finca. La venta de carne cumplirá con todas las normas de seguridad alimentaria y estará acompañada de certificados veterinarios.
A futuro, se planea aumentar la producción hasta 1 tonelada de carne de conejo comercializable al mes.
Estructura del ingreso agrícola.
Será posible alcanzar los indicadores de ingresos planificados solo después de 120 días, cuando crecerá la primera descendencia.
Tecnología de cría de conejos.
Nuestra granja utilizará un sistema de gestión de cobertizo. este sistema es manera moderna tener conejos. El cobertizo es un dosel con literas agrupadas debajo. Tal sistema le permite salvar el área de la conejera y proteger a los conejos de procesos naturales indeseables, como el sobrecalentamiento (calor), el viento, la lluvia.
En el galpón hay 72 jaulas, de las cuales 32 están reservadas para hembras con conejos, y las 40 jaulas restantes para machos y crías de cría.
Al instalar un sistema de cobertizo en nuestra granja, se mecanizarán procesos como la alimentación y el agua de los animales, la limpieza del estiércol y el suministro de heno a la cama.
En el interior del galpón se creará un camino suspendido para la distribución de pienso con una capacidad de carga de hasta 120 kg. La ventilación del galpón se realizará a través de pozos en los canales de estiércol. Las jaulas estarán equipadas con comederos tipo bunker y bebederos automáticos.
Para el mantenimiento invernal de animales en cobertizos, se instalará un sistema de calefacción y calefacción de cajas nido.
Para sacrificar el ganado en la finca, se planea construir un matadero que cumplirá con todos los estándares SES.
La dotación de personal prevista de la granja incluirá 4 personas:
Los deberes de los trabajadores incluirán el cuidado de los conejos, incluida la alimentación y el agua, la limpieza del estiércol, la transferencia de conejos, machos y hembras de una jaula a otra, y otras tareas domésticas.
Los deberes del matadero incluirán el proceso de sacrificio de animales adultos y corte de la canal. En la jornada, el matadero descuartizará hasta 15 goles.
El suministro de alimentos, la venta de carne, la contabilidad y otros asuntos administrativos serán decididos por los miembros de la finca campesina.
plan de calendario
La lista de eventos y su costo para abrir una granja se presentan en forma de un plan de calendario:
En total, la apertura de la granja llevará 85 días y se gastarán 1,61 millones de rublos.
¿Cuánto dinero necesitas para iniciar un negocio?
La organización de la granja requerirá inversiones por un monto de 1,61 millones de rublos. De estos, 400 mil rublos son fondos propios y 1,21 millones de rublos son fondos prestados (crédito bancario).
Los principales gastos de la finca serán el pago de salarios a los trabajadores de la finca. En un mes, la finca pagará salarios en la cantidad de 44 mil rublos. El segundo elemento más grande de los gastos mensuales será el costo de la alimentación y la ropa de cama: 17,5 mil rublos por mes.
Se pagarán cotizaciones de seguro para 7 personas, es decir, no sólo para empleados, pero también para 3 miembros de la granja en una cantidad fija: 36 mil rublos por persona por año.
¿Cuánto puedes ganar criando conejos?
El cálculo de indicadores de eficiencia económica de la finca se presenta en la tabla - pronóstico de ingresos y gastos:
El beneficio neto basado en los resultados de las ventas anuales de productos de conejo ascenderá a 859.824 rublos.
La rentabilidad de una granja de cría de conejos, según los cálculos del plan de negocios, es del 63,6%. El payback del proyecto con tales indicadores vendrá después de 25 meses de operación de la finca.
Recomendado descargar plan de negocios de cria de conejos, con nuestros socios, con garantía de calidad. Este es un completo proyecto terminado que no encontrará en el dominio público. El contenido del plan de negocios: 1. Confidencialidad 2. Resumen 3. Etapas de la implementación del proyecto 4. Características del objeto 5. Plan de marketing 6. Datos técnicos y económicos del equipo 7. Plan financiero 8. Evaluación de riesgos 9. Justificación financiera y económica de las inversiones 10. Conclusiones
Plan de apertura paso a paso, por dónde empezar
En primer lugar, es necesario determinar la forma jurídica de la empresa. En el caso de la cría de conejos, puede emitir un empresario individual o una parcela familiar privada. Después de eso, debe ocuparse de los planes organizativos, de producción y financieros, que prescriben:
- Realizar análisis de costo-beneficio y analizar competidores.
- Alquile un terreno (en el caso de que no tenga su propia casa de verano o pueblo).
- Construya varias cabañas para conejos, equipadas con jaulas y cobertizos, así como lugares para jigging de individuos jóvenes.
- Equipe un almacén de alimentos para almacenar granos y heno, así como habitaciones con el equipo necesario para el cuidado de los animales.
- Construye un matadero de conejos.
- Comprar animales de raza de carne.
- Establecer trabajo con el mercado de ventas.
Que equipo elegir
Para la cría industrial de conejos, es mejor utilizar un sistema de cobertizo. Para hacer esto, debe construir celdas en varios niveles, uno encima del otro en una fila.
Tenga en cuenta que a estos animales no les gusta la humedad, por lo que debe comprar impermeabilizantes, es posible que también se requieran calentadores. También se necesitan comederos, limpiadores de estiércol y bombas que proporcionen suministro de agua ininterrumpido a los animales.
Qué OKVED indicar al registrar una empresa
Al enviar una solicitud de registro, debe especificar el código especial OKVED 01.25.2 "Cría de conejos y animales de peletería en una granja".
¿Qué documentos se necesitan para abrir?
Puede registrar oficialmente su actividad en la oficina de impuestos, donde se le emitirá un certificado de PSRN, TIN. Es mejor elegir parcelas familiares privadas como forma legal, en este caso el empresario está exento de impuestos que paga al erario público. Por otro lado, el registro de un empresario individual brinda más oportunidades para trabajar con proveedores y comercializar productos. Necesitará: un pasaporte, una copia del código IND, un recibo de pago de la tasa estatal y una solicitud de registro notariada.
¿Necesito permiso para abrir
En primer lugar, debe obtener el permiso de los servicios de inspección de incendios y la estación sanitaria y epidemiológica. También existen normas veterinarias y sanitarias para la cría de conejos. La mayoría de ellos se reducen a la limpieza de las instalaciones, así como a la desinfección oportuna, la destrucción de roedores e insectos.
En las condiciones económicas actuales, un empresario novato tiene todas las posibilidades de iniciar con éxito su propio negocio. Es importante priorizar correctamente y elegir el alcance de sus esfuerzos.
Vale la pena echar un vistazo más de cerca a un tipo de negocio como la cría de cangrejos de río, una dirección muy interesante. Según datos estáticos, hay un aumento en el consumo de este producto, mientras que la oferta sigue siendo limitada.
perspectivas
La mayor parte de los artrópodos en el mercado se capturan en reservorios naturales, lo que conduce a una disminución significativa de su población. La cría industrial de cangrejos de río en nuestro país está muy poco desarrollada.
Por lo tanto, la competencia en este segmento es relativamente baja. Se mantiene la tendencia de crecimiento de la demanda de este tipo de productos, lo que contribuye a mantener los precios en un nivel bastante alto.
Como cualquier negocio, la cría de cangrejos de río requerirá una inversión inicial, cuyo monto está determinado por la escala de los planes. Antes de tomar una decisión responsable de abrir un negocio, se estudian la tecnología, la experiencia de organizar negocios en otras empresas y otros temas.
Después de un análisis exhaustivo de sus capacidades y cálculos preliminares, se toma una decisión final y se elabora un plan. actividades preparatorias.
Video - video de Sevan Crayfish LLC, que suministra cangrejos de río vivos en Krasnodar:
Preparación del plan de negocios
El carril central y las regiones del sur de nuestro país son un hábitat natural para los cangrejos de río, cuyo cultivo también es posible en condiciones artificiales.
El hábitat de los artrópodos son los cuerpos de agua con suficiente agua limpia, fondos rocosos y costas arenosas.
El cultivo de crustáceos se lleva a cabo:
- en estanques, lagos o ríos naturales;
- en embalses de origen artificial;
- en acuarios especialmente equipados.
Cada una de las opciones enumeradas anteriormente tiene una serie de características y requerirá diferentes costos para iniciar el proyecto.
La opción más fácil es la primera, donde la inversión inicial será mínima, sin embargo, y las ganancias son mucho menores. La explicación de esto es bastante simple: para el correcto y rápido desarrollo del cangrejo de río se requerirán condiciones ambientales especiales. La temperatura desciende en invierno y los cuerpos de agua se congelan, mientras que la temperatura óptima para este proceso es de unos +16 C.
Las mejores condiciones para la cría de cangrejos de río se pueden crear en acuarios, pero estos últimos tienen serias limitaciones de volumen. Esta opción requerirá los costos más altos para la compra de una gama completa de equipos, alquilando locales de un área suficientemente grande equipada con un sistema de calefacción.
Medio en términos de costo: un reservorio artificial para la cría de cangrejos de río, ubicado cerca del río.
Además del estanque, se requerirán crecimientos jóvenes o larvas, alimento, equipo y materiales. Un emprendedor que inicia este tipo de negocio no tiene que contar con un rápido retorno de la inversión.
La práctica y las estadísticas muestran que el retorno de la inversión ocurre aproximadamente entre 5 y 7 años desde el inicio del proyecto y alcanzando el nivel de producción planificado.
Organizar una granja de cangrejos de río
El primer paso es asistir al registro de una empresa de nueva creación. Una de las formas jurídicas de organización empresarial más comunes en nuestro país es la. La forma más fácil de crear una empresa es ponerse en contacto con un bufete de abogados, donde se preparará un paquete de documentos necesarios por una tarifa relativamente pequeña.
El campo de actividad de acuerdo con el marco legal de OKVED tiene el código 0.121 - cría y venta de crustáceos, peces y moluscos. Al organizar una LLC, se aporta el capital autorizado de la empresa, la cantidad mínima es de 10 mil rublos. La empresa creada está registrada en la oficina de impuestos y en todos los fondos extrapresupuestarios. Después de eso, puede iniciar actividades comerciales.
El siguiente paso es la selección de un embalse adecuado para la cría de cangrejos de río y su mejora. Este es un proceso responsable que determina el éxito de toda la empresa, lo principal depende de la calidad de la implementación de esta etapa, si se crearán condiciones favorables para la vida y reproducción de los artrópodos.
Los expertos recomiendan: cubrir el fondo del estanque con una película de polímero especial, que aísla de manera confiable el depósito de la entrada de sustancias nocivas del suelo. El material tiene una alta resistencia y durará al menos 25 años si se instala correctamente.
El siguiente paso en la organización de la granja será la adquisición del equipo necesario para la cría de cangrejos de río. El conjunto completo incluye:
Los empresarios experimentados organizan un sistema de tres o más depósitos que se comunican entre sí. Esto contribuye a un aumento en la producción de crustáceos y una mejor selección de especies. Para reducir el impacto del ambiente exterior sobre los embalses, se dispone una superposición por tipología de invernaderos fabricados en policarbonato.
A medida que los embalses están listos, se compran larvas o crustáceos jóvenes, así como pienso en cantidades estimadas. La mejor implementación de las medidas preparatorias creará mejores condiciones para iniciar y luego hacer crecer su negocio.
Dónde comprar cangrejos de río para la cría
La práctica actual en nuestro país implica ciertas dificultades para adquirir la cantidad necesaria de material vivo para el asentamiento de los cuerpos de agua.
Las granjas existentes son extremadamente reacias a vender larvas o crías. La salida puede ser la adquisición de adultos en función de la proporción de dos hembras por un macho. El apareamiento de los crustáceos tiene lugar en otoño; una hembra fertilizada puede identificarse fácilmente por la presencia de huevos en una bolsa especial debajo de la cola.
Condiciones climáticas carril central bastante aceptable para diferentes tipos artrópodos. Una de las especies prometedoras es el cangrejo de río australiano, cuya cría puede generar buenos ingresos.
La carne de esta especie de artrópodo es similar en sabor y estructura a la de las langostas marinas, uno de los manjares más caros. En nuestro país, existe experiencia de cría exitosa de estos crustáceos en una granja especializada cerca de Astrakhan.
Video: experimentos sobre el cultivo de cangrejos de río australianos cerca de Astrakhan:
Las especies de artrópodos más accesibles en nuestro país son las cigalas. Su compra es posible incluso en el supermercado, lo principal es que están vivos y sanos.
Para obtener una respuesta precisa a la pregunta de dónde comprar cangrejos de río para la cría, debe estudiar detenidamente las ofertas de las granjas en funcionamiento y en desarrollo.
Recientemente, se han desarrollado granjas de cría de cangrejos de río cerca de las grandes ciudades, que compran cangrejos de río en otras regiones y los suministran a cadenas minoristas y restaurantes.
Informe de video de una granja cerca de San Petersburgo, que suministra cangrejos de río de varias regiones de Rusia y del extranjero:
Tecnología de cría
En el estanque
En este apartado hablamos de un embalse artificial, que necesita una cuidadosa preparación antes de iniciar la ganadería. Además de preparar el fondo, se realizan una serie de operaciones:
- Se construye un borde protector alrededor del estanque y se hace a lo largo del mismo. fuera de desagüe de drenaje. Esto es necesario para evitar que la lluvia y los escombros entren en el estanque.
- Se plantan árboles a lo largo de las orillas, uno de los más las mejores vistas- sauce llorón, que creará una sombra.
- Es necesario proporcionar diferentes profundidades del estanque: cerca de la orilla, alrededor de 0,4 m en el medio hasta 3 m.
El número máximo permitido de cangrejos de río adultos por metro cuadrado el área del estanque no debe exceder las 5 unidades. Antes de asentar el embalse de bajada, se procede a su llenado, tras lo cual se da tiempo a que el agua se asiente durante un período de al menos dos semanas, y preferiblemente de un mes.
Cuando el reservorio está listo, se realiza un monitoreo instrumental de la calidad del agua para el contenido de nitratos; para los artrópodos, exceder las dosis máximas permitidas es perjudicial.
Con la disposición adecuada del estanque, los cangrejos de río no necesitan alimentación adicional, hay suficiente plancton, algas o larvas en el agua.
Para acelerar el crecimiento de los individuos, se realizan recortes de vegetales, piensos compuestos, desechos de carne y pescado, así como cereales remojados en agua. La alimentación se lleva a cabo utilizando dispositivos de fondo especiales que se retiran del agua después de un cierto tiempo.
Esto evita la contaminación del agua del estanque, que puede tener un efecto perjudicial sobre el ganado y provocar la muerte de parte del mismo. El cumplimiento estricto de las recomendaciones de los especialistas y el uso de una gama completa de equipos para mantener las condiciones óptimas para la vida de los cangrejos de río lograrán rápidamente un buen rendimiento.
En acuarios especiales
En condiciones ambientales creadas artificialmente, es muy posible lograr el crecimiento de artrópodos durante todo el año. Para su mantenimiento se requieren tanques de diseño especial con una capacidad de al menos 250 litros.
El fondo del tanque se cubre con arena mezclada con piedras, se colocan enganches sobre ellos, que sirven como refugios naturales para los cangrejos de río durante el período de gestación y puesta de huevos.
Los crustáceos son extremadamente sensibles a la calidad del agua, los acuarios utilizados deben cumplir requisitos muy estrictos. En primer lugar, debe excluirse la posibilidad de que el agua entre en contacto con el marco metálico. En segundo lugar, el tanque debe estar equipado con un sistema de suministro de agua desde la parte inferior. En tercer lugar, será necesaria la instalación de sistemas de filtración, aireación y oxidación del agua.
Dos semanas antes de instalarse, los acuarios se llenan de agua y las plantas se plantan en el suelo. Después de eso, los cangrejos de río se bajan al tanque a razón de que un individuo debe tener al menos 5 litros de agua.
La tecnología de cría de cangrejos de río en condiciones artificiales permite el mantenimiento de rocas decorativas como el azul cubano. Son una excelente decoración para un acuario doméstico, pero antes de comenzar, debe encargarse de un poco de investigación de mercado. Un acuerdo con las grandes tiendas de mascotas facilitará la venta acelerada de productos criados.
En casa
Este tipo de negocio en una escala relativamente pequeña se puede hacer en casa. Para organizar un negocio de este tipo, la tecnología de cría casera de cangrejos de río en piscinas o acuarios es la más adecuada.
Cada una de las opciones propuestas tiene sus propias especificidades y requerirá la inversión de ciertas cantidades para comprar todo lo necesario y realizar una serie de obras de construcción.
La organización de la cría de artrópodos en acuarios se describe anteriormente y no tiene sentido repetirla. Detengámonos en la tecnología de cultivo de cangrejos de río en piscinas especialmente equipadas en el campo o en el sitio cercano casa de Campo.
En el escenario Pre-entrenamiento es necesario evaluar las posibilidades del terreno para la colocación de un embalse artificial con una superficie de al menos 30 metros cuadrados. m y el rendimiento de la fuente de agua.
Para la cría casera de cangrejos de río, no necesitará la piscina rectangular habitual con un fondo plano y paredes verticales, sino un reservorio con parámetros ligeramente diferentes.
Requisitos para un estanque artificial:
- La forma más racional es un círculo o un óvalo con un diámetro de 6 a 10 m, el fondo debe verse como un cuenco con profundidad máxima 1,5-2 m en su centro.
- El fondo debe estar revestido con una película especial.
- La piscina está equipada con todos los sistemas que proporcionan circulación, purificación y saturación de agua con oxígeno.
- Dispuestos a lo largo de la orilla de la piscina. sistema de drenaje para el drenaje de aguas pluviales.
- Se instalan dispositivos alrededor del embalse artificial para garantizar la sombra de las zonas costeras.
Tal piscina para la cría de cangrejos de río también se puede cavar manualmente por su cuenta o con la participación de excavadoras profesionales. La cantidad de trabajo es bastante significativa, pero bastante factible.
El fondo de la piscina se duerme arena de rio y piedras y madera flotante están esparcidas sobre él. Entre otras cosas, establece equipo necesario. La presencia de superposición y sistemas de calentamiento de agua en período de invierno aumentará la productividad del estanque.
Los crustáceos en condiciones creadas artificialmente crecen y se multiplican más rápido. Esto se explica de manera bastante simple: los artrópodos no hibernan y el proceso de reproducción de la descendencia se acelera enormemente.
La presencia de varios estanques, al menos tres, y preferiblemente cuatro cinco, en un sitio permite aumentar el rendimiento de los productos terminados.
Criar cangrejos de río en una casa de campo lo ayudará a obtener una experiencia invaluable y familiarizarse con la tecnología.
Organizar una granja de cangrejos de río en casa suele ser solo el primer paso para iniciar una granja. Habiendo probado las tecnologías y métodos de cultivo de productos gourmet en volúmenes relativamente pequeños, y habiendo adquirido la experiencia necesaria, será posible pensar en expandir el negocio. Tal enfoque comercial ayudará a evitar pérdidas significativas en futuros emprendimientos.
El artículo intencionalmente no proporcionó ejemplos, en diferentes regiones pueden ser muy diferentes.
Lo principal es que la cría de cangrejos de río como negocio es un negocio bastante prometedor, prometedor nivel alto rentabilidad. Al organizar y preparar un proyecto para su lanzamiento, es importante tratar con cuidado y responsabilidad las recomendaciones de los especialistas.
Video: cómo se crían los cangrejos de río en Luisiana:
Estamos acostumbrados a ver aves exóticas, como faisanes, en los zoológicos, pero estas aves también se pueden criar en nuestro patio trasero. Bajo ciertas condiciones de detención, la efectividad de este caso es bastante alta (rentabilidad del orden del 50%).
Beneficios de la cría de faisanes
- No hay muchos competidores en este negocio.
- Los huevos de faisán son caros, pero tienen clientes habituales.
- Puedes vender huevos de dos tipos: fertilizados y no fertilizados. Este último estará en el precio de los comerciantes delicias gourmet.
- El precio también incluye la carne de ave. Siempre están interesados en restaurantes de élite y supermercados.
- Los zoológicos, los cotos de caza, los coleccionistas y las personas interesadas siempre necesitan aves vivas.
¿Qué faisanes se pueden tener en casa?
Más especies populares faisanes para la cria:
¿Sabías? Los antiguos griegos creían que Jasón descubrió por primera vez el faisán en su viaje por el Vellocino de Oro.
Arreglo de la pajarera.
Los faisanes se mantienen mejor en recintos, ya que son aves silvestres y pueden abandonar el área del potrero de manera segura. El aviario le dará al ave la oportunidad de moverse con relativa libertad, pero no le permitirá volar. Para que un ave exótica se sienta cómoda, se deben tener en cuenta los siguientes puntos al organizar su hogar:
Recinto de faisanes: video
Acceso a pastos
El pasto se puede equipar al lado del recinto o en su territorio. Los arbustos deben crecer aquí, creando una buena sombra, puedes plantar tréboles, plátanos, coltsfoot, pastos forrajeros de la hierba. En el territorio del pasto debe haber bebederos y comederos, que deben estar unidos a la cerca.
¡Importante! Los comederos y bebederos deben llenarse para que el agricultor visite el pasto lo menos posible.
La arena y las gramíneas forrajeras se utilizan como cama. La arena se vierte en una capa de 10 a 15 centímetros y se cubre con hierba encima para que la arena no sea visible. El cambio de arena se realiza en proceso de contaminación. 
Reglas de alimentación
El faisán, al igual que otros galliformes, no es quisquilloso con la comida, pero es muy voraz. Los principales componentes de su dieta: cebada, maíz, trigo, torta. Se pueden añadir a esta lista despojos cocidos, carne y pescado. El pájaro también necesita verduras y frutas: papas, calabaza, repollo, manzanas, zanahorias, remolachas, calabacines. No puede prescindir de las verduras: amaranto, quinua, ortiga, piojos de madera, cebollas verdes.
Se pueden preparar purés húmedos a partir de cereales y verduras, agregándoles aceite de pescado y harina de huesos. Un ave adulta necesita de 80 a 100 gramos de dicho alimento por día. Los batidores se deben dar preferiblemente tibios. Si no desea preparar la mezcla de alimentos usted mismo, puede alimentar a los faisanes con alimentos compuestos comprados. Los destinados a pollos de engorde servirán.
Construya la dieta de los animales jóvenes con una mezcla de ortigas, alfalfa, gusanos de harina, huevos de gallina hervidos. Coloque agua vamos yogur.
¡Importante! La bebida debe estar fría. él está siendo reemplazado 2–3 veces al día.
En el período otoño-invierno, administre suplementos adicionales al ave (3 gramos por día por individuo), que pueden jugar con levadura y aceite de pescado. También debe aumentar la porción de cereales (una cabeza debe tomar más de 5 gramos por día). Es útil dar girasol, maíz, mijo, diente de león, trébol, fresno de montaña. 
En invierno, los faisanes pueden colgar repollo.
La ingesta de alimentos anterior es una guía. Cada granjero debe encontrar la cantidad óptima de alimento para sus aves. Si el ave no come la norma prescrita, puede reducirse ligeramente, pero no se recomienda sobrealimentar.
Los faisanes se alimentan dos veces al día. Por la mañana la alimentación es necesario dar el puré húmedo, y por el día - los cereales. No puedes darle al pájaro grano en mal estado.La dieta aproximada de un faisán adulto se muestra en la tabla.
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Cómo alimentar a los faisanes: video
El instinto de incubación no es inherente a los faisanes hembra. Las personas solteras pueden permanecer sentadas en la mampostería, y el resto se olvidará, por lo que el agricultor debe cuidar de la descendencia por su cuenta. Esto requiere una incubadora.
Los faisanes ponen huevos de diferentes colores: gris oscuro, gris, gris claro, gris verdoso, verde, verde claro. Los huevos de color gris claro tienen la tasa de eclosión más alta, por lo que es recomendable seleccionarlos para la incubación, y no debe prestar atención a los verdes en absoluto.
También debe tener en cuenta que los huevos seleccionados para la incubación deben tener una cáscara lisa, forma correcta y tamaños bastante grandes, no es deseable tomarlos demasiado claros u oscuros, pequeños, con una cáscara delgada y demasiado redondos u ovalados.También es necesario rechazar los huevos con dos yemas, una estructura interna homogénea, con una yema pegada a la cáscara; estas desviaciones se notan al ver un huevo en un ovoscopio. 
El marcado se realiza mejor en incubadoras con un mecanismo giratorio para que los huevos se calienten uniformemente desde todos los lados. La temperatura se establece en +38.3 ... +38.4 ° C, y la humedad - 54%.
Durante el período de incubación, la humedad no debe superar el 54-60%. Después de 21 días, es necesario bajar la temperatura a +37,8 ° C y aumentar la humedad en un 20%; esto ayudará a que los pollitos nazcan más rápido. El proceso de eclosión puede demorar de 1 a 6 horas y los pollitos deben permanecer en la incubadora durante un par de horas hasta que se sequen y se adapten al nuevo entorno.Cría de faisanes en incubadoras: video
Los animales jóvenes secos y fortalecidos se trasplantan a jaulas o secciones en el suelo. Cuando está enjaulado, no se deben colocar más de 20 cabezas en una estructura de 32 * 42 cm con una altura de 21 cm. Las aves se mantienen en tales jaulas durante 2 a 4 días, y luego se trasplantan a jaulas de 110 * 65 cm con una altura de 35 cm, por lo que se mantienen hasta 10 a 12 días y se transfieren a recintos de aclimatación.
Las jaulas están cubiertas con arpillera e instaladas en una habitación climatizada con ventilación, en ellas se instalan comederos y bebederos. Durante los primeros tres días, la temperatura se mantiene a +28 grados, luego se baja a +20; en tales condiciones, los pollitos crecen hasta los seis meses.
¿Sabías? A finales del siglo XVI, la cría de faisanes ganó gran popularidad en Gran Bretaña, y las aves se criaron no solo en cotos de caza, sino también con fines decorativos.
Si la cría es al aire libre, entonces puede haber de 20 a 25 cabezas por metro cuadrado en secciones, y un grupo no debe constar de más de 500 individuos. El suelo está forrado con ropa de cama. En la parte inferior, la sección debe ser sólida para que los jóvenes no se deslicen.
Durante las primeras tres semanas, los pollitos necesitan calefacción: debajo de la fuente de calor, la temperatura debe ser de +32 ... +34 ° C, en el interior - 28 ° C en la primera semana, +25 ° C - en la segunda, + 23°C - en el tercero y + 22°C - en el cuarto.
Faisanes en crecimiento: video
Las mejores granjas de faisanes
Granjas en Rusia:
- . Una granja cerca de Moscú que cría faisanes para la venta y la caza. También ofrece recorridos por su territorio. Ubicado en el pueblo de Alferovo, distrito de Chekhov, región de Moscú.
- "Compuesto Ruso". Ubicado en la región de Sverdlovsk en el bosque lejos de la carretera. Cría aves de corral para la venta. Organiza recorridos por su territorio. Dirección: región de Sverdlovsk, 25 km a lo largo del tramo Novomoskovsky, a 800 metros del complejo Streletsky Dvor.
- Granja de faisanes y pintadas. Cría y vende aves de corral vivas. Proporciona a los clientes reproductores para incubación, jóvenes y adultos. Ubicado en con. Yamnoye, distrito de Ramonsky, región de Voronezh.
Muchos de los que han probado alguna vez la carne de cigala se han convertido en auténticos fans de su delicado sabor. La carne de cangrejo de río es popular y cara, hay demanda todo el año. Por lo tanto, la idea de criar cangrejos de río para negocios merece mucha atención. En Rusia, el cultivo de cangrejos de río en escala industrial prácticamente subdesarrollados, y la demanda de su carne sigue siendo constantemente alta. Antes de la revolución en Rusia, los cangrejos de río se cultivaban en condiciones artificiales, la carne de cangrejo de río en ese momento se importaba a muchos países europeos. Hoy en día, los principales proveedores de cangrejos de río al mercado mundial son China, España y Turquía, donde no se encuentran en absoluto.
Adecuado para casi cualquier cuerpo de agua. agua dulce, a excepción de los que son pantanosos o limosos. Los estanques de peces también son adecuados, pero están habitados por crucians, carpas, etc. que no son depredadores. La cría de cangrejos de río en estanques como negocio se ve obstaculizada por las duras condiciones del invierno ruso. cuando la temperatura ambiente se vuelve inferior al óptimo para la vida de los cangrejos de río, entran en animación suspendida (hibernación), dejan de comer y no aumentan de peso en absoluto. Si el estanque se congela hasta el fondo, los cangrejos de río morirán.
V condiciones naturales los cangrejos de río crecen lentamente, el peso y la longitud comercializables (40 a 50 g, 9 a 10 cm de longitud) aumentan aproximadamente hacia el quinto año de vida. Es decir, otra desventaja de este método de cultivo de cangrejos de río es que las ganancias se obtienen en el sexto año del negocio. En estanques naturales, la densidad de población de cangrejos de río es baja: 8 animales por metro cuadrado. Pero la inversión inicial en tal negocio está prácticamente ausente. Criar y cultivar cangrejos de río en un estanque tiene una serie de ventajas, el estanque es un sistema acuático sostenible que se limpia y se renueva. Y puede ahorrar mucho en aireadores y filtros, así como en comida, ya que los cangrejos se alimentan de plancton natural, algas y varias larvas de insectos.
negocio de acuarios de cangrejos
La cría de cangrejos de río en casa es posible, pero técnicamente difícil. Necesitará un acuario sin marco con un volumen de 250 litros o más. Se vierte tierra en el fondo del acuario y se colocan enganches y piedras para proteger a los cangrejos de río. Este método de cultivo les permite evitar la hibernación a una temperatura óptima constante, así como la aireación intensiva y la filtración de agua. En tales condiciones, la densidad de población de cangrejos de río aumenta a 350 animales por metro cuadrado y les proporciona un rápido aumento de peso.
El único inconveniente de este tipo de mejoramiento es el área limitada; no se pueden lograr grandes volúmenes industriales. Pero actúan de la siguiente manera: las larvas de cangrejos de río se cultivan en un acuario hasta los llamados menores de un año, después de lo cual se liberan en la piscina RAS o simplemente en el estanque. Se debe controlar estrictamente la calidad del agua del acuario para que las larvas no mueran, y también que se desarrollen más rápido.
Cultivo de cangrejos de río en el sótano.
Los sótanos se utilizan para almacenar cosas innecesarias, pero es más inteligente tratar de obtener ingresos adicionales de la operación de esta habitación, que no se usa para vivienda. Cultivar cangrejos de río en el sótano no lo requerirá aislamiento adicional: para estos animales es suficiente cuando la temperatura no cae por debajo de +7 grados, y en verano se mantienen entre 17 y 20 grados. Para iluminar el sótano, solo necesita una bombilla de 200 vatios en el medio del techo. En el sótano, instale estanterías de varios niveles donde se colocarán los acuarios.
Cría de cangrejos de río en casa.
Para aquellos que no están limitados por los fondos y van a hacer que los cangrejos de río como negocio generen ingresos significativos, le recomendamos que organice una granja para la cría a escala industrial.
Dónde comprar cangrejos de río
A menudo no es posible comprar larvas de cangrejos de río, por lo que tendrá que comprar animales adultos y criar animales jóvenes por su cuenta. Puedes comprar cangrejos de río en cualquier lugar donde los vendan. Por cada dos hembras, un macho. La temporada de apareamiento de los cangrejos de río comienza en otoño y, al final de la primavera, las hembras se diferencian de los machos en la presencia de huevos debajo de la cola. Dependiendo del tamaño de los animales, un kilogramo de cangrejos de río vivos cuesta entre 300 y 500 rublos, pero puede evitar estos costos atrapando animales por su cuenta en el estanque más cercano.
Que comen
Los cangrejos de río son animales herbívoros, pero en condiciones naturales no desdeñan una variedad de restos orgánicos y carroña. El objeto de la comida también son las larvas de insectos y las pequeñas. Con la crianza artificial, la dieta del cangrejo de río se compone de grano picado al vapor, papas hervidas y zanahorias ralladas, y el pescado y la carne sirven como fuente de proteínas. La norma diaria de comida es el 2% del peso.
como se reproducen
Las cigalas se aparean entre septiembre y octubre. Los machos fecundan a dos hembras seguidas, cuando aparece una tercera, se la comen. Esto determina la proporción recomendada de hembras y machos en el reservorio. Primero, los huevos se colocan debajo del caparazón de la hembra, y luego ella lo pone, y los huevos se adhieren debajo de la cola al caparazón y las patas abdominales. Para el correcto desarrollo de los embriones, limpia constantemente el caviar, lo lava con agua. Las larvas salen de los huevos después de dos meses. Durante otras tres semanas, la hembra los cobija bajo su cola de todos los peligros posibles, hasta el momento en que se convierten en crustáceos independientes. En condiciones de hábitat natural, cada hembra, en promedio, cría 12 crustáceos jóvenes. En el hogar, el número de crías de una hembra se eleva a 60 crustáceos por año.
Muda
En el primer año de vida, los jóvenes rajata mudan ocho veces, en el segundo el número disminuye a cuatro o cinco, y en el tercero, hasta tres o cuatro veces. Los cangrejos de río adultos mudan 1-2 veces al año. Durante este período, el cáncer se deshace del caparazón viejo, que se encoge, y al mismo tiempo se produce el crecimiento del animal. El período de muda en la vida del cáncer es responsable, en este momento se vuelve vulnerable y es presa fácil para las aves rapaces y los peces.
Puntos importantes para el cultivo de cangrejos de río
- Temperatura. Óptimo para los cánceres de adultos son 17-20 grados. Para el rápido desarrollo de las larvas se requieren aproximadamente 23 grados. Cuando es más bajo, los cangrejos comen mal y empeoran, y en invierno entran en animación suspendida (hibernación);
- Aireación. Los cangrejos de río jóvenes son sensibles a la calidad del agua y al contenido de oxígeno. Cuando crece en un estanque de campo, el intercambio de gases se produce de forma natural, ya que la superficie del estanque en relación con la profundidad es grande. Las piscinas y los acuarios requieren aireación forzada;
Para el pleno funcionamiento de una granja de cangrejos de río, es necesario equiparlos adecuadamente y elegir un lugar para ellos. Opciones para organizar la cría exitosa de cangrejos de río en una granja:
- Acuarios. Se utilizan acuarios que están equipados con un sistema de filtración, calentadores para la incubación de huevos y compresores. Cuando la calidad del agua se controla constantemente, la mortalidad de las larvas es mínima y se desarrolla rápidamente;
- Quinielas. Del acuario para la incubación, los cangrejos de río jóvenes que se han independizado se trasplantan a una piscina y los adolescentes se trasplantan a la otra (o varias). A medida que maduran, los cangrejos de río jóvenes se clasifican en diferentes estanques, donde crecen hasta la etapa del año, y luego se liberan en estanques interiores especiales;
- Estanques. Los de cría de cangrejos de río hacen dos o más. Área 25 m2 my una profundidad de 2 m Para el intercambio de gases, se recomienda disponer estanques de forma alargada. Cuando es posible cavar varios estanques en la finca, se recomienda cubrir dos o tres de ellos. Además, cuando el agua de los estanques fluye, es bueno tener un río cerca. No hay ninguno: perforar pozos de agua. En el fondo de los estanques se necesitan refugios: piedras, fragmentos de cerámica o tubos de plastico, enganches, etc. En estanques interiores, se organiza el cultivo intensivo de cangrejos menores de un año. Utilice uno de ellos como un "patio de la reina" - la residencia permanente de los reproductores. En estanques abiertos, los cangrejos de río crecen naturalmente. La separación es necesaria para ampliar el surtido de modo que se obtengan cangrejos de río de diferentes pesos y tamaños, también diferirán en precio.
Implementación
Con una escasez constante de cangrejos de río, una fuerte demanda y poca competencia, una de las principales ventajas de este negocio es la ausencia de problemas con el lugar de venta. La venta de cangrejos de río se negocia con bares, cafeterías y restaurantes, en muchos casos se trata inmediatamente de entregas al por mayor. Ofrecen cigalas vivas a familiares, vecinos, amigos, conocidos, etc. Pocas personas saben que el caviar de cigalas en salazón es casi tan bueno como el caviar rojo en cuanto a valor nutritivo y sabor. Y el caparazón quitinoso de los animales es una valiosa materia prima para varios tipos producción.
Plan de negocio de cría de cangrejos de río
El plan de negocios para una granja de cangrejos de río se parece a esto:
Cuando la finca tiene 25 m2. m de origen natural, es óptimo para acomodar 200 cangrejos de río menores de un año con un peso total de 30 kg. Consumo de alimento para este número de animales - 600 gr. por día. En un año y medio, cada cangrejo de río pesa el doble, tiempo durante el cual el costo de los alimentos alcanzará los cuatro mil rublos. Tenga en cuenta que los cangrejos de río alcanzan el peso comercial en 2-3 años (en una granja equipada) o 4-5 años (en condiciones naturales). En el mercado, un kilogramo de cangrejos de río cuesta entre 450 y 500 rublos, y en un año y medio se obtendrán 26 000 ganancias netas. Esta cifra puede parecer pequeña, pero teniendo en cuenta el hecho de que el negocio propuesto no requiere inversiones de capital inicial, la ganancia es tangible. Los niños o los ancianos se las arreglarán con el trabajo en una granja de cangrejos de río. Una ganancia tangible del negocio de cría de cangrejos de río aparece en el sexto a octavo año de existencia y aumenta en los años siguientes. La generación de ingresos a largo plazo es una desventaja de este negocio.
Papeleo
Registrarse como IP. Muchos agricultores recomiendan lidiar con el papeleo inmediatamente después de recibir las primeras capturas y llegar a la oportunidad de vender y obtener ganancias. Esto le permitirá deshacerse de tales problemas: durante tanto tiempo, la legislación cambia, no tendrá que lidiar con los informes durante la reproducción inicial de la población.
No habrá diferencias en el registro y registro de un negocio de cualquier otra finca. Lo único que se requiere para la venta de bienes es la disponibilidad de documentos sobre la inspección sanitaria de la granja, así como un certificado veterinario que confirme la inocuidad de los cangrejos de río para comer. En la práctica, la obtención de dicha documentación no requiere grandes costos económicos y de tiempo, dado que en esta actividad un mes de espera no es crítico para el desarrollo posterior del negocio. Solo será necesario permitir el ingreso a la finca a los empleados de la estación sanitaria y epidemiológica, realizar la toma de agua y el examen, así como realizar el control veterinario de los individuos para su verificación.
* Los cálculos usan datos promedio para Rusia
1. RESUMEN DEL PROYECTO
Este plan de negocios considera la creación de una granja de conejos con el fin de rentabilizar la venta de materias primas cárnicas y peleteras. La cría de conejos se organizará en el campo, en el territorio de su propia parcela de 1000 m2. metros La productividad de la finca será de hasta 1000 cabezas/año. La granja criará conejos de carne de California. Ventaja del proyecto de granja de conejos:
propiedades útiles de la carne (consideradas dietéticas, fácilmente digeribles, no causan alergias);
alta productividad de conejos: la generación joven crece cada 3 meses;
baja inversión inicial en relación con la cría de otros animales agrícolas;
falta de esfuerzos serios para mantener la granja (un empleado es suficiente).
El capital inicial para abrir una granja será de 635.500 rublos. La facturación anual de la granja es de 920 mil rublos, la ganancia neta (por año) es de 549 mil rublos. Rentabilidad de las ventas - 59%. La vida condicional del proyecto es de 3 años. Período de recuperación - 18 meses.
2. DESCRIPCIÓN DE LA INDUSTRIA Y EMPRESA
La historia de la cría de conejos como industria en nuestro país comenzó en 1927, cuando, por decreto del gobierno de la URSS, se trajeron a las repúblicas occidentales alrededor de 15 mil conejos de pura sangre de Europa. En 1961, la URSS se convirtió en uno de los líderes mundiales en la cría de conejos: se recolectaron 56,7 millones de pieles de conejo y 41,2 mil toneladas de peso vivo. El 95% de la producción del país procedía de la anteriormente popular cría de conejos domésticos, y unas 400 granjas proporcionaban a la población razas de cría. El colapso de la URSS llevó a la desaparición casi total de la cría de conejos como industria. La mayoría de las empresas cerraron y dejó de ser rentable criar conejos a escala industrial. Ahora la cría de conejos se está reactivando gradualmente y el volumen de producción está creciendo gradualmente. Según el centro de análisis de expertos AB-Center, el volumen de producción de carne de conejo aumentó un 21,5% en cinco años y ascendió a 17,5 mil toneladas, de las cuales los hogares domésticos representan 13,5 mil toneladas de productos. Es el sector de las materias primas que muestra las tasas de crecimiento más altas, cuyos volúmenes han crecido un 60% en cinco años. El número de cabezas de ganado crece en consecuencia. Según Rosstat, la cantidad de conejos en Rusia se ha más que duplicado desde principios de la década de 2000 y superó las cifras de la década de 1990 (ver Fig. 1).
Figura 1. Dinámica del número de conejos en Rusia en granjas de todas las categorías (1990 - 2015). Rosstat
La mayor parte de la población de conejos, según datos a finales de 2015 (ver Fig. 2 del plan de negocios), recae en los hogares de la población: 82,8%. La participación de las organizaciones agrícolas es del 11,3%, los empresarios individuales y las fincas campesinas poseen el 5,79% del ganado.
Figura 2. Dinámica del número de conejos en Rusia por tipos de granjas (1990-2015). Rosstat
Los expertos de la industria enfatizan que el mercado doméstico de cría de conejos está en proceso de formación y la demanda crecerá durante mucho tiempo. La demanda insatisfecha, según estimaciones aproximadas, supera las 320 mil toneladas. Si tomamos los volúmenes de producción de hoy, resulta que cada ruso tiene solo 119 gramos de carne de conejo por año, mientras que los europeos comen 2 kg de carne de conejo por año.
Después del colapso de la URSS La mayoría de comenzaron a llegar productos del extranjero. Sin embargo, la participación de las importaciones comenzó a disminuir cada año. Si en 2006 fue del 97,2%, en 2010 fue del 72,2%. En 2015, tras la devaluación del rublo y la imposición de sanciones, la participación de las importaciones se estima en alrededor del 9%. Esta situación despertó el interés de las grandes empresas: en un futuro próximo, se espera que aparezcan varios jugadores importantes en el mercado ruso, que podrán cerrar la demanda insatisfecha formada tras la desaparición de los productos de Hungría y China de los estantes.
A pesar del aumento en la participación de los grandes jugadores, el mercado está lejos de estar saturado, por lo que el negocio de las pequeñas y medianas granjas será una dirección relevante en el espíritu empresarial durante mucho tiempo. A diferencia de las grandes empresas, trabajan para la demanda local: están cerrados a las grandes cadenas comerciales debido a los bajos volúmenes de producción. Además, el método principal utilizado para criar conejos es la crianza abierta con la ayuda de cobertizos, mientras que las grandes empresas utilizan la crianza cerrada, sistemas automáticos mantenimiento del microclima, suministro de agua y piensos, eliminación de estiércol.
Ideas listas para su negocio
La granja prevista para la apertura operará con la tecnología de galpones más común en la actualidad, cuyo uso se justifica por el pequeño volumen de producción previsto y el bajo costo de creación. La finca se abrirá en el campo, por su cuenta parcela superficie de 1000 m2 metros El área del galpón será de 360 metros cuadrados. metros (3 cobertizos) y le permitirá obtener hasta 1000 animales jóvenes por año (hasta 1000 pieles y unos 2000 kg de carne).
La empresa se registrará como empresario individual. Para la cría se comprarán animales jóvenes de pedigrí en la cantidad de 100 cabezas. Dado que la principal fuente de ingresos de la finca será la carne, se da preferencia a la raza bovina californiana. Esta raza se distingue por su alta productividad, supervivencia de animales jóvenes y sin pretensiones.
Está previsto que la carne se venda a los propietarios de puntos de venta en los mercados de carne. El precio promedio por canal será de 400 rublos, que hoy es precio promedio por mercado La venta de pieles de conejo a 40 rublos por canal se convertirá en una fuente adicional de ingresos. También es posible vender los desechos que quedan después de la matanza de conejos (orejas de conejo, vermicompost, etc.).
Las inversiones iniciales en la apertura de la granja ascenderán a 636,5 mil rublos. Fuente - propia dinero en efectivo. Los elementos de costos iniciales incluirán los costos de creación de cobertizos, la compra de animales jóvenes con pedigrí, etc. En la Tabla se dan más detalles de los elementos de costos de puesta en marcha. 1 plan de negocios.
Tabla 1. Costos de inversión del proyecto
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NOMBRE |
CANTIDAD, frotar. |
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Crear cobertizos |
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Creación de cobertizos (materiales de construcción, disposición del sitio) |
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Equipo |
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Equipo de cuarto de servicio |
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Equipos de producción de piensos |
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Equipo de refrigeración |
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Otro equipo |
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Activos intangibles |
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capital de trabajo |
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capital de trabajo |
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Compra de animales jóvenes. |
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Total: |
636 500 |
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El trabajo principal para garantizar el funcionamiento de la finca y todas las responsabilidades de producción recaerán sobre los hombros del iniciador del proyecto. Las funciones de apoyo serán realizadas por los familiares del iniciador. Para abrir una granja, se requiere un período de preparación de 3 meses, que es necesario para la construcción de galpones, la compra de un rebaño de cría y la compra de algunos equipos. En el momento de redactar este informe: se ha llegado a un acuerdo sobre la venta de productos, está disponible un dibujo de la estructura de un cobertizo, se ha preparado un sitio y se ha comprado el material de construcción necesario.
3. DESCRIPCIÓN DE BIENES Y SERVICIOS
El producto principal de la granja será la carne de conejo, un producto dietético nutritivo que tiene un sabor delicado, el cuerpo lo absorbe fácilmente y no provoca una reacción alérgica. También está prevista la comercialización de pieles de conejo que se pueden utilizar para la elaboración de prendas de vestir y los residuos que quedan tras el sacrificio (orejas, biohumus, etc.).
Para obtener el mayor rendimiento de carne, se da preferencia a la raza californiana de conejos, una raza de pollos de engorde, que puede agregar hasta 45 g por día y alcanzar rápidamente un gran peso. El conejo será sacrificado durante 3-4 meses, cuando el peso del animal alcance los 3 kg. La carne de conejo se venderá a un precio de 400 rublos/kg. El costo de 1 kg de carne, incluida la alimentación, la vacunación, la depreciación celular y los impuestos, será de unos 150 rublos. Las pieles se venderán a un precio de 40 rublos por pieza.
Para prevenir enfermedades en conejos y, como resultado, epidemias y muertes masivas, los conejos serán vacunados regularmente de acuerdo con las recomendaciones de inmunólogos y expertos de la industria.
4. VENTAS Y MARKETING
Canales de comercialización de productos agrícolas. etapa inicial Ya definido. Se llegó a un acuerdo con empresarios individuales dueños de sus propias carnicerías minoristas, además, se llegó a un acuerdo sobre el suministro de pieles de conejo a una fábrica de ropa local. De esta forma, el parque podrá contar con la implementación de los volúmenes de venta planificados en los primeros meses de operación (para planes de venta, ver Anexo 1 de este plan de negocios). En el futuro, el mercado de ventas se puede expandir a través de los siguientes canales y herramientas:
1. Usar tus propios enlaces.
2. Distribución de tarjetas de visita.
3. Colocar anuncios en sitios gratuitos en Internet.
5. Participación en exposiciones agrícolas, ferias.
6. Realización de excursiones a la finca.
5. PLAN DE PRODUCCIÓN
La granja de conejos se organizará en un terreno propio de 1000 m2. mts, ubicado en zona rural. Se eligió el sistema de mantenimiento de cobertizos como sistema de mantenimiento de animales. Los cobertizos serán construidos personalmente por el dueño del sitio. El complejo de galpones ocupará un área de 360 m2. metros y permitirá recibir hasta 1000 cabezas de conejos al año. También habrá un lugar para el almacenamiento de alimentos compuestos y equipos, un lugar para el sacrificio e instalación de equipos de refrigeración. Con el fin de abaratar costes, se elaborará de forma artesanal pienso compuesto para conejos, para lo que se adquirirá una trituradora de granos y una granuladora. Los costos de construcción y equipamiento de la granja se dan en la Tabla. 2.
La tecnología de cría de conejos se basará en las recomendaciones de especialistas en el campo de la cría de conejos, observando cuidadosamente todos los matices, incluida la colocación de conejos, asientos (jaulas separadas para animales jóvenes, conejos), alimentación, limpieza, vacunación, periodos recomendados para la admisión de conejos al macho, etc. Teniendo en cuenta que un conejo es capaz de producir de 6 a 8 conejos, mantener catorce conejos en un cobertizo producirá de 250 a 350 cabezas al año. En nuestro caso, a partir de 3 galpones se pueden sacar de 700 a 1000 canales. El plan de ventas basado en estos indicadores se presenta en el Anexo 1 del plan de negocios. Teniendo en cuenta el tiempo que tardan los animales jóvenes en crecer, aumentar el número de cabezas de ganado y establecer canales de venta, se prevé alcanzar los volúmenes máximos para el 8º mes de trabajo.
Tabla 2. Costo de construcción y equipamiento de la finca
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Nombre |
Costo, frotar. |
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Crear cobertizos |
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Madera de construcción |
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Decoración |
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cubierta de techo |
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Malla galvanizada soldada 25x50 |
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Malla galvanizada soldada 18x18 |
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Otros materiales y consumibles |
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Equipo de cuarto de servicio |
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Equipo de cuarto de servicio |
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Equipos de producción de piensos |
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Granulador de alimentación |
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trituradora de granos |
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Equipo de refrigeración |
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Congeladores |
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Otro equipo |
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Inventario |
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Bebederos y comederos |
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Total: |
526 500 |
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6. PLAN ORGANIZATIVO
La granja se registrará con un empresario individual (código de actividad para el nuevo OKVED: 01.49.2 Cría de conejos y otros animales de peletería en granjas); recibió el permiso del control fitosanitario. Sistema tributario - simplificado (6%). El proyecto implica el autoempleo del iniciador del proyecto, que tiene experiencia básica en la cría de conejos. Estará a cargo de todas las responsabilidades principales del cuidado de los conejos, incluida la alimentación, la limpieza, el sacrificio, etc. La implementación del proyecto requiere un período preparatorio de 3 meses. La implementación por etapas del proyecto, teniendo en cuenta el inicio, se da en la Tabla. 3.
Tabla 3. Etapas de preparación para la apertura de una finca
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1 mes |
2 meses |
3 meses |
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1-7 días |
8-14 días |
22-30(31) días |
1-7 días |
8-14 días |
22-30(31) días |
1-7 días |
8-14 días |
22-30(31) días |
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Definición de canales de distribución |
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✓
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✓
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Creando un dibujo |
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compra de materiales de construccion |
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cobertizos de construcción |
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✓
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Arreglo de locales auxiliares. |
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registro de propiedad intelectual |
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Obtener permisos |
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Compra de animales jóvenes. |
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7. PLAN FINANCIERO
Las inversiones iniciales en la apertura de una granja de conejos ascenderán a 636,5 mil rublos. La base de ingresos de la empresa será la venta de carne de conejo, se esperan ingresos adicionales por la venta de pieles. La parte de gastos incluirá el costo de compra de alimento para conejos, vacunación, pago de electricidad, combustible y depreciación de jaulas. En el Apéndice 1 se proporciona una tabla resumen de todos los indicadores financieros, incluidos los ingresos y las ganancias netas durante los tres años del proyecto.
8. EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
Cuando se alcancen los volúmenes previstos, la finca se amortizará en 18 meses de trabajo. La facturación anual de la granja será de 920 mil rublos, la ganancia neta - 549 mil rublos. Rentabilidad de las ventas - 59%.
9. RIESGOS Y GARANTÍA
Un factor de riesgo clave para una granja de conejos es la mortalidad masiva, que puede resultar de una de las muchas enfermedades de los conejos. Las principales medidas para prevenir este y otros riesgos de este negocio se detallan en la Tabla. 4.
Tabla 4. Posibles riesgos y formas de prevenirlos o sus consecuencias
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factor de riesgo |
Probabilidad de ocurrencia |
La gravedad de las consecuencias. |
Eventos |
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Alta mortalidad/enfermedades en conejos (fascileosis, cisticercosis, sarna, pasteurelosis, lombrices, listeriliosis, tularemia, etc.) |
Vacunaciones y vacunaciones oportunas, desparasitaciones periódicas, alimentación adecuada y condiciones de vida seguras, limpieza periódica de jaulas, comederos, bebederos, remoción de estiércol, detección oportuna de síntomas (conocimiento de las principales enfermedades del conejo), reasentamiento/sacrificio de individuos enfermos, desinfección de todos objetos con los que ha estado en contacto conejo enfermo |
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Aparición de un competidor, entrada en el mercado de cadenas regionales/federales |
Búsqueda de varios canales de venta básicos, publicidad efectiva de productos, ampliación de la gama de productos ofrecidos, uso ventaja competitiva(precio bajo, proximidad al comprador). |
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Disminución de la rentabilidad de la empresa por el deterioro situación económica, caída de la solvencia |
Reducción de costos, búsqueda de fuentes adicionales de ingresos (venta de grasa, hígado, biohumus y desechos que quedan después del sacrificio) |
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Desastre natural, fuerza mayor |
extremadamente bajo |
- |
10. Aplicaciones
ANEXO 1
Plan de producción y principales indicadores financieros en una perspectiva de tres años
Ideas listas para su negocio
157 personas están estudiando este negocio hoy.
Durante 30 días este negocio se interesó 67664 veces.
Calculadora de rentabilidad para este negocio
alquiler + salarios + servicios públicos, etc. frotar.