Qué preparar para el té de forma rápida y sencilla. Recetas de productos horneados deliciosos y económicos con fotos.

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Un delicioso postre de cuajada que disfrutarán tanto los adultos como los niños: así es el inusual pastel "Curd House". Es interesante tanto en sabor como en forma, porque debes admitir que no lo ves a menudo en mesa festiva¡Un pastel triangular hecho con galletas también!

Cualquier madre de un niño en crecimiento se enfrenta alguna vez a una situación en la que su amado hijo necesita preparar algo dulce para unas vacaciones. Un salvavidas en tal situación sería un postre elaborado con palitos de maíz.

Parecería pan normal, ¿qué se puede cocinar con él? ¿Tostadas o sándwiches? ¿Qué pasa con el postre? Date prisa y aprende a hacer este postre de pan sencillo y muy rico, y tendrás a tu disposición una receta beneficiosa para todas las ocasiones.

Toda ama de casa quiere sorprender a sus familiares y amigos con algo extravagante. Sin embargo, debido a la limitación de fondos, a veces esto puede resultar difícil. Cómo lograr tus planes sin causar daño Presupuesto familiar- Este artículo

A menudo sucede que después de preparar un plato quedan ingredientes que es una pena tirar, pero no sabes cómo utilizarlos. Por ejemplo, para un merengue o glaseado usaste varias claras de huevo, pero dejaste las yemas.

Especialmente para los amantes de las frutas tropicales, sugerimos intentar hacer un postre con piñas enlatadas. Sugerimos diluir esto producto delicioso charlotte tradicional. Nuevo sabor y preparación tradicional.

Las galletas más delicadas con nueces– lo que necesitas para recargarte de energía y vigor durante todo el día y levantar el ánimo. Es increíblemente fácil de preparar e incluye un mínimo de ingredientes, ¡pero es muy saludable y tiene un sabor sencillamente increíble!

El pastel de kéfir en una olla de cocción lenta es un manjar rápido y delicioso al alcance de cualquier ama de casa. Se prepara en una hora y puede estar listo si llegan invitados de repente. Hay muchas recetas de postres: ¡elige tu favorita!

¿Buscas una receta para hacer todos los días? ¿Te encantan los dulces, pero no quieres gastar mucho dinero y tiempo? Entonces el postre Negro en Espuma es para ti.

¿Sabías que la leche condensada se inventó hace casi 60 años en Estados Unidos, pero apareció en nuestro país sólo 25 años después? Hoy en día todo el mundo lo sabe, lo utilizan para hacer nata, hornear pasteles y galletas, y simplemente lo ponen en té.

Las galletas son los productos horneados favoritos que se pueden preparar en una solución rápida de productos simples. Todo el proceso no lleva más de una hora. Y a grandes y pequeños les encanta por su delicado sabor, elegancia, sofisticación y textura fundente.

Verano, calor, postre... En verano apetece algo sorprendente. Las mejores recetas para ello son los postres de verano. Son muy sabrosos y ligeros. Se pueden preparar rápidamente. Además, los ingredientes de la receta son sencillos y siempre están a mano.

Familiar para todos desde la infancia. Productos mínimos, máxima nutrición. Una excelente solución cuando quieres algo sabroso, pero el frigorífico está vacío.

Ingredientes

• 4 patatas medianas;
• 2 cebollas pequeñas;
• 1 huevo;
• 3 a 4 cucharadas de harina;
• sal y pimienta para probar;
• crema agria - para servir.

Preparación

Pelar las patatas y rallarlas con un rallador grueso. Puedes hacer lo mismo con la cebolla o simplemente picarla finamente. Agrega el huevo y la harina a las patatas y las cebollas. Puedes agregar hierbas picadas o champiñones fritos, o jugar con especias. Sal, pimienta y mezclar todo bien.

Coloca la masa resultante en una sartén bien calentada y regada con aceite vegetal. La forma más cómoda de hacerlo es con una cucharada, presionando ligeramente cada panqueque encima. Freír hasta que estén doradas por ambos lados.

Servir con crema agria. Los draniki son deliciosos tanto fríos como calientes.

George Wesley y Bonita Dannells/Flickr.com

Si ayer cenaste patatas al horno o hervidas, esta receta te ayudará.

Ingredientes

• 2 salchichas;
• aceite vegetal - para freír;
• 1 cebolla pequeña;
• 3 dientes de ajo;
• 1 pimiento dulce;
• 1 cucharadita de romero, orégano u otro condimento de tu elección;
• 4 patatas hervidas o al horno;
• ¼ de taza de crema agria o yogur sin aditivos;
• 100 g de queso duro.

Preparación

Cortar las salchichas en dados y sofreírlas en aceite vegetal. Una vez dorados, colócalos sobre toallas de papel para quitar el exceso de grasa. En la misma sartén sofreír la cebolla picada. Cuando esté transparente añadir el ajo pasado por una prensa, el pimiento picado y los condimentos.

Cortar las patatas por la mitad, quitarles el corazón con una cuchara, dejando las paredes de unos 5-7 mm de espesor. Dentro de cada mitad colocar un poco de crema agria o yogur y un relleno de salchichas y verduras. Rallar el queso encima.

El plato se puede servir tal cual o colocarlo en el horno o microondas durante un par de minutos para derretir el queso.

Guilhem Vellut/Flickr.com

Plato de temporada: más barato después de la cosecha. Puede haber tantas variaciones de este plato como quieras; todo depende de tu imaginación culinaria. Aqui esta uno de ellos.

Ingredientes

• 1 calabacín mediano;
• 1 berenjena mediana;
• 2 pimientos picantes pequeños;
• 2 pimientos dulces medianos;
• 2 cebollas pequeñas;
• 2 dientes de ajo;
• 1 taza de frijoles;
• 1 lata de maíz enlatado;
• 3 cucharadas de salsa de tomate;
• aceite vegetal - para freír;
• sal, pimienta negra molida, orégano - al gusto.

Preparación

Prepara las verduras pelándolas y cortándolas en cubitos. No olvides quitarles el amargor a las berenjenas y quitarles las semillas a los pimientos. Frijoles en agua ligeramente salada.

Coloque las verduras (excepto los pimientos picantes y los frijoles) en una sartén o cacerola bien calentada con fondo grueso, untada con aceite vegetal. Cocine todo a fuego lento.

Cuando las verduras estén blandas y líquidas, agrega salsa de tomate, sal, pimienta, orégano y otras especias a tu gusto. En lugar de salsa de tomate, puedes utilizar tomates finamente picados en su propio jugo. Ahora viene el plato fuerte: el ají. Cuanto más agregues, más picante quedará el guiso.

Cierre la tapa y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Servir con crema agria y pan.

jeffreyw/Flickr.com

Un burrito es un pan plano mexicano relleno con una variedad de rellenos. Dado que nuestra selección de platos es una opción económica, puedes utilizar lavash armenio en lugar de tortilla.

Ingredientes

• ½ taza de frijoles;
• sal al gusto;
• Hojas de lechuga;
• 1 tomate grande;
• 1 pan de pita fino;
• 2 cucharadas de salsa picante;
• 100 g de queso duro.

Preparación

Hervir los frijoles (preferiblemente blancos) en agua con sal. Lavar y picar la lechuga y el tomate. Opción de invierno: tomates en su propio jugo y col china.

Calentar un poco el pan de pita y untarlo con salsa picante. Coloca las verduras y espolvorea con queso rallado. Enrolle el pan de pita formando un tubo o sobre.

Puedes servir con crema agria u otra salsa de tu elección.

5. Hamburguesas vegetarianas

jacqueline/Flickr.com

¿Quién dijo que una hamburguesa tiene que estar hecha de carne? Con un presupuesto limitado, se puede preparar con verduras.

Ingredientes

• ½ taza de frijoles;
• 50 g de nueces;
• 1 manojo de cilantro u otras verduras;
• 2 dientes de ajo;
• 1 cebolla;
• 1 huevo;
• ½ taza de harina;
• sal y pimienta negra molida - al gusto;
• 2 panes de hamburguesa;
• aceite vegetal - para freír;
• 1 cucharada de salsa de tomate;
• 1 cucharada de pasta de curry verde.

Preparación

Muele los frijoles hervidos (o enlatados) en una licuadora, pero no demasiado. Agregue nueces picadas, hierbas, ajo, cebolla y clara de huevo. Mezcle bien y agregue gradualmente la harina. Si queda un poco líquida, agrega más harina.

Agrega sal y pimienta, vuelve a mezclar bien y refrigera por 10 minutos. Mientras tanto, tuesta los panecillos de hamburguesa en una sartén seca. Luego vierte el aceite y fríe en él las chuletas de frijoles con forma. Deben ser del tamaño de un bollo, pero no demasiado gruesos. Hay que freír hasta que esté crujiente.

Engrase el panecillo de abajo con pasta de curry verde, coloque encima una chuleta de frijoles, vierta ketchup encima y coloque la segunda parte del panecillo. Si lo deseas, puedes agregarle rodajas de lechuga y tomate a la hamburguesa.

Ana/Flickr.com

Esta es una gran solución cuando quieres algo caliente, pero no tienes tiempo para preparar una sopa completa. Al mismo tiempo, el plato es muy, muy dietético.

Ingredientes

• sal al gusto;
• 2 patatas grandes;
• 1 hoja de laurel;
• 2 cebollas grandes;
• crema agria - para servir.

Preparación

Tome una cacerola de tres litros y llénela con agua aproximadamente hasta las tres cuartas partes. Llevar a ebullición. Cuando el agua esté a punto de hervir, agrega sal. Coloque las patatas peladas y cortadas en cubitos en agua hirviendo. Enjuague y agregue la hoja de laurel.

Cuando las patatas estén blandas, ¡la sopa estará lista! Viértelo en platos, añadiendo un puñado (o incluso más) de trozos picados. cebollas. Blanquea la sopa con crema agria (cuanto más, más sabrosa) y empieza la comida.

stu_spivack/Flickr.com

Este es un plato independiente y excelente. Se prepara muy rápido y el conjunto de productos es tan básico que probablemente se pueda encontrar en cualquier hogar.

Ingredientes

• 3 cebollas grandes;
• 2 huevos;
• 100 g de crema agria;
• 100 gramos de harina;
• sal y pimienta para probar;
• Aceite vegetal para freír.

Preparación

Pelar la cebolla, cortarla en aros y separarlos. Para eliminar el exceso de amargor de la cebolla, vierte agua hirviendo sobre ella. Lo más conveniente es hacer esto en un colador para poder colocar inmediatamente los anillos debajo. agua fría y no dejar que se cocinen.

Prepara la masa. Batir los huevos hasta que estén espumosos, añadir la crema agria, la harina y la sal y batir todo. Si te gusta picante, puedes añadir pimienta o mostaza a la masa. Además, a veces se añade queso rallado para que los aros queden más crujientes.

Espolvoree los aros de cebolla con harina, luego sumérjalos en la masa y colóquelos en aceite vegetal bien calentado. Cuando aparezca una costra dorada, puedes quitarla. Coloque los aros de cebolla terminados sobre toallas de papel para eliminar el exceso de grasa.

Se puede acompañar con cualquier tomate.

Eddietherocker/Flickr.com

Lo más barato que puedes comprar en el departamento de pescado de la tienda es el abadejo. Al mismo tiempo, se puede preparar de tal manera que no tenga peor sabor que las variedades de élite.

Ingredientes

• 500 g de filete de abadejo;
• 2 cucharadas de harina;
• aceite vegetal - para freír;
• 2 tomates pequeños;
• 1 manojo de cebollas verdes;
• 1 diente de ajo;
• sal y pimienta para probar.

Preparación

Enjuague el filete de pescado, asegúrese de que no tenga espinas y córtelo en trozos pequeños. Cada uno de ellos debe enrollarse en harina y freírse en una sartén caliente y engrasada. Tarda unos 7 minutos.

Luego agregue los tomates picados en trozos grandes y las cebollas verdes picadas (cuanto más, mejor) a la misma sartén. Sazone con sal, pimienta y exprima un diente de ajo sobre el pescado y las verduras. Revuelva y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Si ves que queda poco líquido en la sartén y el contenido empieza a quemarse, añade un poco de agua.

Al final de la cocción, puedes espolvorear todo con queso rallado. Este pescado va bien con la pasta.

Rachel Hathaway/Flickr.com

Otro plato familiar para todos desde pequeños. Muchas amas de casa están experimentando con (o requesón). Otros creen que la versión clásica es ideal.

Ingredientes

• 500 g de requesón;
• ¼ de cucharadita de sal;
• 2 cucharadas de azúcar;
• 2 cucharadas de harina;
• 1 huevo;
• 30 g de mantequilla;
• crema agria o mermelada - para servir.

Preparación

En un recipiente hondo, triture el requesón con un tenedor. Agregue sal, azúcar y harina, rompa el huevo. Amasar la masa. Debe quedar suave, pero no pegajoso para las manos. Si el requesón está demasiado grasoso y húmedo y la masa no se pega, agrega un poco más de harina.

Con la masa de queso resultante formar chuletas de unos 2 cm de grosor y freír las tartas de queso. manteca unos 5 minutos por cada lado.

Es mejor servir las tartas de queso calientes, aunque quedan muy sabrosas cuando se enfrían. Se pueden espolvorear con azúcar glass o mermelada. Aquellos a los que les gusta una opción menos dulce comen tartas de queso con crema agria.

Esta receta desconcierta a mucha gente: pollo, sal y ¡¿listo?! Pero una vez que lo pruebas, te vuelves demasiado vago para hornear pollo en el horno. Además, en este caso el resultado es sencillamente una corteza increíblemente crujiente.

Ingredientes

• pollo para asar que pesa entre 1,5 y 2 kg;
• 1 kilo de sal de mesa.

Preparación

La canal de pollo enfriada se debe enjuagar y secar con toallas de papel. Si lo desea, el pollo se puede frotar con hierbas secas y jugo de limón, pero esto no es en absoluto necesario. Si el pollo tiene suficiente grasa, ya quedará jugoso y sabroso.

Cubrir una bandeja de horno con pergamino y espolvorear sal en una capa de unos 2 cm, colocar el pollo sobre la sal, de nuevo hacia abajo y colocar en un horno precalentado a 200 °C durante 1,5 horas. Puedes comprobar que esté cocido pinchando el pollo con un palillo. Si sale jugo claro, se puede retirar el pollo.

¿Qué platos rápidos conoces? ¿Y hay personas entre los lectores que puedan cocinar un plato sabroso literalmente con nada?

Los invitados ya se agolpan en la puerta, pero ¿no hay absolutamente nada que servir? La cocción rápida te ayudará. A continuación se muestran 20 recetas únicas que no tomarán mucho tiempo y no requerirán muchos ingredientes. ¡Asegúrate de probarlo!

Horneado rápido en una olla de cocción lenta.

Una vez más, los propietarios de una multicocina pueden alegrarse. Después de todo, detrás de este milagro de la tecnología hay un montón varias opciones platos. Los productos horneados rápidamente en una olla de cocción lenta lo deleitarán a usted y a sus invitados. Elija cualquier receta adecuada y comience a cocinar sin perder un tiempo precioso.

Pastel Ryazhenka en una olla de cocción lenta

Ingredientes necesarios:

• leche horneada fermentada – 1 vaso;
• azúcar – 1 vaso;
• huevos – 2 piezas.;
• harina – 2 tazas;
• polvo de hornear – 2 cucharaditas;
• vainillina – 1 cucharadita;
• aceite – 3 cucharadas. cucharas;
• frambuesas;
• nueces – 50 g.

Aquí todo es bastante sencillo:

1. Batir los huevos y el azúcar y luego agregar la leche horneada fermentada y la mantequilla ligeramente calientes.
2. Agrega la harina y la vainilla mezcladas con el polvo para hornear. Amasar hasta obtener una masa fina.
3. Si desea agregar algo como aderezo, hágalo en esta etapa. Como complemento se pueden considerar pasas, nueces o bayas.
4. Engrase bien el fondo del bol, vierta la masa y cubra con frambuesas frescas.
5. Configure el programa "Hornear" durante una hora. Si es necesario, aumente el tiempo de cocción.

pastel de cuajada rápido

Los productos horneados con requesón se consideran los más saludables y uno de los más fáciles de preparar.

Ingredientes necesarios:

• harina – 2/3 taza;
• mantequilla - medio paquete;
• azúcar – 2/3 taza;
• huevos – 2 piezas.;
• requesón – 150 g;
• pasas – 100 g;
• una pizca de levadura en polvo.

Hacemos todo de forma rápida y sencilla:

1. Cuando la mantequilla esté lo suficientemente blanda, muélala con una batidora o batidora junto con el azúcar.
2. Lo mejor es utilizar masa de cuajada para cocinar. Si tiene requesón normal, simplemente páselo por un colador para eliminar los grumos.
3. Mezclar la parte de cuajada con la parte de mantequilla y mezclar bien.
4. Agrega los huevos y bate hasta que estén espumosos.
5. Coloque la harina mezclada con la levadura en polvo en la masa. Debe quedar de espesor medio.
6. Separar las pasas de la basura, enjuagarlas y remojarlas. agua caliente. Es necesario que se hinche y aumente ligeramente de tamaño.
7. Coloca las pasas en la masa, revuelve bien para distribuirlas por toda la mezcla.
8. Vierte la masa en el molde y hornea por una hora.

Pastel de capas de manzana

Ingredientes necesarios:

• listo hojaldre– 250 gramos;
• mantequilla – 50 g;
• manzanas – 2 piezas.;
• canela – 1 cucharada. cuchara;
• mermelada de albaricoque – 2 cucharadas. cucharas.

Preparémoslo así:

1. Primero descongela la masa.
2. Colócalo sobre una mesa espolvoreada con harina.
3. Retire el corazón de las manzanas y córtelas en rodajas pequeñas.
4. Estire la masa hasta obtener el grosor deseado y luego córtela en círculo con un plato.
5. Engrasar el molde y colocar allí la pieza de trabajo, pinchándola con un tenedor en varios lugares.
6. Distribuir las manzanas. Espolvoréalas con canela y azúcar.
7. Encima se colocan trozos de mantequilla.
8. Coloque el pastel en la multicocina durante una hora en el modo "Hornear".
9. Al mismo tiempo, calienta la mermelada hasta que esté líquida y viértela uniformemente alrededor del postre terminado.

Khachapuri de masa lista- Se trata de un pastelito sencillo y sabroso que hará las delicias de los amantes de una buena comida.

Ingredientes necesarios:

• hojaldre – 450 g;
• queso salado – 0,5 kg;
• huevos – 2 piezas.;
• aceite – 1 cucharada. cuchara.

Comencemos con nuestras exploraciones culinarias:

1. Ralla el queso en un rallador mediano o grueso y transfiérelo a un plato hondo.
2. Derretir la mantequilla en el microondas o al baño María.
3. Mezcle bien un huevo con queso rallado. Deja el otro a un lado por ahora.
4. Estirar la masa y cortarla en rectángulos.
5. Coloca el relleno en el medio y dobla el khachapuri formando un sobre.
6. Batir el segundo huevo hasta obtener una espuma ligera y untar con él las piezas de trabajo, luego colocarlas en la multicocina durante una hora en el modo "Hornear" o "Freír".

Pastel perezoso "Pastel de miel"

Ingredientes necesarios:

• crema agria – 1 vaso;
• huevos – 2 piezas.;
• harina – 1,5 tazas;
• miel – 3 cucharadas. cucharas;
• refresco apagado – 1,5 cucharaditas;
• azúcar – 2/3 taza;
• vainillina – 1 cucharadita.

Incluso si el pastel está "perezoso", todavía hay que trabajar un poco:

1. Se baten y mezclan los huevos, 3 cucharadas de azúcar y miel líquida.
2. Luego agregue soda previamente apagada y comience a verter harina en la mezcla en porciones.
3. Amasar bien la masa, luego verterla en una bandeja para hornear engrasada y cocinar durante 40 minutos en el modo "Hornear".
4. Mientras se prepara el bizcocho, haz la nata. Para ello, mezcle el azúcar restante con la crema agria y la vainilla.
5. Cuando el bizcocho esté listo, divídelo en 3 partes, pon los recortes en un bol y pícalos con una batidora; se pueden utilizar como decoración.
6. Escarcha el pastel entre las capas y alrededor del borde. Espolvoree las migas encima y sirva con té.

Magdalena de cebra: sencilla y deliciosa

Las recetas con crema agria, por regla general, se distinguen por su delicado sabor y originalidad.

Ingredientes necesarios:

• harina – 2 tazas;
• mantequilla - medio paquete;
• azúcar – 1,5 tazas;
• huevos – 4 piezas.;
• crema agria – 1 vaso;
• cacao – 2 cucharadas. cucharas;
• vainillina – 1 cucharadita.

Preparémoslo así:

1. En primer lugar, mezcle los ingredientes secos para cocinar.
2. Moler la mantequilla blanda con azúcar y agregar la vainillina.
3. Incorpora los huevos a la mezcla uno a la vez y agrega la crema agria. Revuelva bien.
4. Agregue los ingredientes secos a la porción de crema agria. El resultado debe ser una masa líquida, de espesor medio.
5. Divide la masa en un par de partes iguales. Reserva uno y mezcla bien el otro con el cacao en polvo.
6. Engrasa el molde en el que se preparará el bizcocho. Coloca un par de cucharadas de masa de una en una, alternando entre light y chocolate.
7. Hornea el postre durante aproximadamente una hora en un horno precalentado a 180ºC.

Pastel "Leche de ave" en una olla de cocción lenta

¿Crees que el famoso postre “Leche de pájaro” solo se puede preparar si tienes ciertas habilidades y destrezas? ¡No es verdad! Si tienes una olla de cocción lenta, puedes hacer este pastel fácilmente, dedicando un mínimo de tiempo.

Ingredientes necesarios:

• harina – 1,5 tazas;
• azúcar – 2 tazas;
• huevos – 10 piezas.;
• mantequilla – 1 paquete;
• gelatina – 1 cucharada. cuchara;
• vainillina – 1 cucharadita;
• leche – ½ taza + 3 cucharadas. cucharas;
• chocolate – 100 gramos.

Preparemos nuestro postre favorito de la infancia:

1. Batir tres huevos junto con un vaso de azúcar, aumentando poco a poco la velocidad de la batidora. Como resultado, debes obtener una masa esponjosa de un tono claro. Al mismo tiempo, asegúrate de que el azúcar se haya derretido por completo. Para preparación adecuada No deben quedar cristales en el postre.
2. A continuación, vierte un vaso de harina en la mezcla, revolviendo constantemente. Debes tener un bizcocho tierno y aireado.
3. Transfiera la masa a un bol engrasado. Instale el programa "Mi Modo" y seleccione una temperatura de 120 ºС y un tiempo de 45-50 minutos. Cierre la tapa y encienda "Inicio".
4. Mientras se prepara el bizcocho, separamos con mucho cuidado las yemas de las claras del resto de huevos.
5. Coloque las claras en el refrigerador; es necesario enfriarlas. Esto hará que sean mucho más fáciles de vencer.
6. Echar agua sobre la gelatina y dejar que se hinche.
7. Combina las yemas con una cuarta parte del azúcar preparada. Batir la mezcla de leche, harina y yemas hasta formar una mezcla espesa.
8. Ahora prepara la nata. Para ello, retira la galleta del bol, vierte la mezcla en ella y configura el programa “Mi Modo” a 100 grados y 15 minutos.
9. Cuando aparezcan burbujas en la superficie de la crema, empieza a removerla suavemente con una espátula de plástico o madera para que no se formen grumos.
10. Después de espesar, la crema se vierte en otro recipiente.
11. Batir la mantequilla blanda con una batidora y luego añadir un tercio de las natillas. Agrega la vainillina y guarda la mezcla en el frigorífico.
12. Batir las claras por separado. Pon allí la mitad de la gelatina, mezcla bien y extiende el resto.
13. Combina todas las cremas. Vierta la mitad en el fondo del bol y luego cubra con un trozo de bizcocho. Se pone encima más nata y por último el resto del bizcocho. Coloca el bizcocho en el frigorífico durante varias horas para que se endurezca.
14. Pasado el tiempo indicado, retiramos el bol y retiramos el bizcocho, dándole la vuelta.
15. Derretir el chocolate, mezclar con la leche y verter sobre el postre. Espere a que el glaseado se endurezca y sirva con té.

Panes de jengibre con miel al vapor

Ingredientes necesarios:

• azúcar – ½ taza;
• huevo – 1 pieza;
• harina – 2 tazas;
• miel – 2 cucharadas. cucharas;
• refresco - 1 café cuchara;
• mantequilla - medio paquete.

Para obtener galletas de jengibre suaves y fragantes, siga este algoritmo:

1. Prepara los ingredientes necesarios. También necesitarás un poco de agua para utilizar la vaporera.
2. Hervir medio vaso de agua al fuego.
3. Mezcle por separado el huevo, la mantequilla blanda, la miel y el azúcar. Póntelos baño de agua y hervir, pero con cuidado de no quemar la mezcla.
4. Calienta durante 10 minutos y agrega bicarbonato de sodio. Mezclar bien. Todos los ingredientes deben estar completamente disueltos.
5. Mientras la mezcla aún está en la estufa, agrega la harina en porciones y revuelve constantemente.
6. Al mismo tiempo, vierta medio litro de agua en la multicocina y hierva en el modo "Vapor".
7. Retire la masa del fuego. Al principio será líquido y espeso, y luego plástico. Agregue harina si es necesario.
8. Dale forma a las galletas de jengibre y colócalas en una canasta multicocina diseñada para cocinar al vapor.
9. Coloque unas 5 piezas de espacios en blanco para que quede algo de espacio entre ellas. Cocine en modo “Vapor” durante 25 minutos.

En el horno

Se puede hornear de forma sencilla no solo en una multicocina moderna, sino también en un horno convencional. Por tanto, no debes descartarlo si necesitas preparar urgentemente algo para el té en poco tiempo.

Charlotte con manzanas "Cuando hay invitados en la puerta"

Ingredientes necesarios:

• azúcar – 1 vaso;
• huevos – 3 piezas.;
• harina – 1 vaso;
• manzanas – 4 piezas.;
• mantequilla – 25 g.

Preparémoslo así:

1. Para preparar la masa, primero batimos los huevos junto con el azúcar.
2. Luego se les va añadiendo harina poco a poco hasta que se acabe por completo.
3. Luego retira el corazón de las manzanas y córtalas primero en rodajas y luego en rodajas finas de 3-4 milímetros de grosor.
4. Dividir la masa en un par de partes. Vierte el primero en forma engrasada, agrega las manzanas y rellena con la mitad restante.
5. Coloca la charlotte en un horno precalentado y cocina hasta que aparezca una bonita costra en la superficie.

Galletas en 15 minutos para tomar té.

Ingredientes necesarios:

• harina – ½ taza;
• azúcar – ½ taza;
• hojuelas de coco - 1 taza;
• huevos – 2 piezas.;
• polvo de hornear - 1 cucharadita.

¡Cocinemos!

1. Con una batidora o batidora, bata los huevos y el azúcar hasta que estén espumosos.
2. A continuación, agrega hojuelas de coco a la mezcla y vuelve a mezclar bien.
3. Vierta la harina combinada con el polvo para hornear.
4. Amasar la masa, hacer una bola y meter en el frigorífico para que “repose” durante media hora aproximadamente.
5. Después de esto, moja tus manos con agua fría y enrolla la masa en galletas pequeñas. Si es necesario, puedes agregar un poco más de harina.
6. Colóquelo en una bandeja para hornear y cocine durante aproximadamente media hora.

Productos horneados fáciles con requesón

Necesitará:

• mantequilla – 70 g;
• requesón – 150 g;
• azúcar – 2/3 taza;
• harina – 2/3 taza;
• polvo de hornear – 1 cucharadita;
• huevos - 2 piezas

Empecemos a preparar un postre rápido de cuajada:

1. Moler la mantequilla y el azúcar. La masa debe quedar esponjosa y de consistencia homogénea.
2. Mientras bate, agregue los huevos a la mezcla. Lo mejor es utilizar una batidora a velocidad media para mezclar.
3. Antes de utilizar requesón para la masa, páselo por un colador para que no queden grumos. Si tomaste la masa de cuajada, entonces no es necesario que sigas este paso y la pongas inmediatamente en la masa.
4. Luego agregue la harina combinada con el polvo para hornear. Se agrega en porciones, una cuchara a la vez, y se mezcla bien con la masa.
5. Colocar la mezcla resultante en moldes para muffins previamente forrados con papel o engrasados.
6. Introducir en el horno a 180ºC durante media hora.

Tarta dulce de vainilla con leche

Ingredientes necesarios:

• harina – 2 tazas;
• leche – 1 vaso;
• azúcar – 2 tazas;
• huevos – 4 piezas.;
• chocolate con leche – 100 g;
• polvo dulce – 3 cucharadas. cucharas;
• rasta. aceite – 3 cucharadas. cucharas;
• extracto de vainilla – 1 cucharadita;
• y una cucharada de levadura en polvo.

Comencemos la magia culinaria:

1. Batir los huevos y el azúcar en un recipiente hondo.
2. Luego agregue la mantequilla, la leche y el extracto de vainilla. Si este último no está disponible, puede utilizar vainillina normal en la misma proporción.
3. Después de volver a batir la mezcla, agrega la harina tamizada combinada con la levadura en polvo. El resultado será una masa que se parecerá a una rica crema agria.
4. Viértelo en una fuente para horno y colócalo en el horno durante media hora.
5. Una vez que el pastel se haya enfriado, rocíe chocolate derretido uniformemente por encima para crear un hermoso glaseado.

En kéfir

Hornear con kéfir se considera uno de los más sencillos y sencillos. ¿Quieres echarle un vistazo? ¡Entonces prueba esta receta!

Ingredientes necesarios:

• kéfir – 1,5 tazas;
• azúcar – 1 vaso;
• huevos – 3 piezas.;
• harina – 2 tazas;
• crema agria – 2 tazas;
• cacao – 1 cucharada. cuchara;
• polvo dulce – 4 cucharadas. cucharas;
• cualquier nuez – 50 g.

Preparémoslo así:

1. Batir los huevos con el azúcar.
2. Agregue kéfir y refresco allí. No es necesario apagarlo primero, porque la masa ya contendrá un componente ácido.
3. Dividir la masa en un par de partes iguales y mezclar la segunda con el cacao.
4. Colóquelos en fuentes para hornear idénticas durante media hora.
5. Luego cortar las tortas y cubrirlas con nata a base de nata agria, azúcar glass y nueces picadas. Alterna capas oscuras y claras.

Khachapuri de hojaldre preparado con queso

Ingredientes necesarios:

• cualquier queso duro – 0,5 kg;
• hojaldre – 450 g;
• huevos – 2 piezas.;
• mantequilla – 25 g.

Y no tiene nada de complicado:

1. Ralla el queso. Lo mejor es utilizar queso Suluguni o Fetaki para preparar khachapuri.
2. Derretir la mantequilla, mezclarla con un huevo y queso. Este será el relleno del aperitivo.
3. Descongelar la masa. Deberías tener 2 o 3 capas. Después, extiéndelas y divídelas en varios rectángulos.
4. Dobla el relleno dentro de ellos y ciérralos como si fueran sobres. Cada khachapuri se engrasa antes de cocinarlo. huevo crudo, previamente partido por separado en un bol.
5. Hornea el plato durante 20 minutos.

Tarta rápida con leche condensada

Ingredientes necesarios:

• harina – 1 vaso;
• leche condensada – 1 lata;
• huevos – 2 piezas.;
• refresco - 1 café cuchara;
• aceite vegetal;
• azúcar en polvo – 2 cucharadas. cucharas.

A continuación te explicamos cómo preparar el delicioso:

1. Abre la lata de leche condensada y déjala reposar un rato.
2. Después de eso, tamice bien la harina; es necesario que no queden impurezas ni residuos innecesarios.
3. Batir los huevos y el refresco por separado. No es necesario apagarlo.
4. Agregue leche condensada a la mezcla de huevo y mezcle bien.
5. Amasar la masa agregando harina.
6. Hornea el pastel durante 20 minutos.
7. Espolvorea azúcar en polvo encima del postre terminado y sírvelo con té.

Maleza casera rápida

Ingredientes necesarios:

• harina - 4 tazas;
• azúcar – ½ taza;
• kéfir – 2 vasos;
• huevos – 2 piezas.;
• aceite – 2 cucharadas. cucharas;
• vainillina – 1 cucharadita;
• refresco - 1 café cuchara.

Preparémoslo así:

1. Todos los ingredientes especificados en la receta se mezclan hasta obtener una masa espesa pero plástica.
2. Déjelo reposar un poco y suba, cúbralo con una toalla o servilleta y déjelo durante media hora en un lugar fresco.
3. Cortar la masa en trozos forma rectangular y hacer pequeños giros hacia adentro.
4. Freír la maleza en mantequilla o aceite vegetal. Su cantidad se puede seleccionar individualmente según sus preferencias.
1. Mezclar kéfir con aceite y calentarlos un poco.
2. Agregue azúcar y sal a la mezcla, luego mezcle bien.
3. Mezclar la levadura con la harina tamizada. No descuides el tamizado; en este caso es muy punto importante, porque es necesario saturar la harina con oxígeno.
4. Amasar la masa elástica y dejar reposar media hora cubriendo la parte superior con una toalla o servilleta.
5. Al mismo tiempo, empieza a preparar el relleno de las tartas. Freír la carne picada en una sartén junto con la cebolla picada, mezclando con las especias.
6. Hacer las tartas, pintarlas con huevo por encima y hornear en horno precalentado durante 20 minutos.

donas instantáneas







Ingredientes requeridos:

• requesón – 200 g;
• harina – 4 cucharadas. cucharas;
• huevos – 2 piezas.;
• jarabe de azúcar - 1 cucharada. cuchara;
• refresco apagado – 1 cucharada. cuchara;
• aceite vegetal.

Este plato no te quitará mucho tiempo:

1. Utilice requesón seco para cocinar; esto es importante. Mézclalo junto con los huevos en un bol.
2. Luego agregue azúcar y sal con refresco. No olvides apagarlo primero con vinagre, de lo contrario los donuts adquirirán un sabor y olor desagradables.
3. Batir la masa resultante con una licuadora hasta que quede suave.
4. Agrega harina. Lo principal es no exagerar con la cantidad: la masa no debe "obstruirse".
5. Córtelo en salchichas pequeñas y luego forme bolitas con ellas.
6. Extiende ligeramente la bola y usa un vaso para hacer un agujero en el medio.
7. Freír los donuts en una freidora o sartén alta.
8. Después de eso, colócalas sobre una toalla de papel para absorber el exceso de aceite.
9. sal - una pizca.

Incluso un ama de casa novato podrá dominar el algoritmo para hacer tartas de queso:

1. Calentar ligeramente la leche y disolver en ella la levadura seca.
2. Agrega una cucharada pequeña de azúcar y una cucharada de harina. Después de esto, retira el bol con la mezcla durante 15 minutos en un lugar cálido.
3. Amasar hasta obtener una masa esponjosa con los ingredientes restantes. Deja un poco de azúcar sobre las bayas para que las tartas de queso no se agrien.
4. Deja reposar la masa durante una hora y media. Es necesario que suba y aumente de tamaño.
5. Dividir la mezcla en varias bolitas, extenderlas y ponerles el relleno de frutos rojos. Déjalo reposar un poco.
6. Presione ligeramente el relleno sobre la masa, coloque los trozos en una bandeja para hornear y hornee durante 20-25 minutos hasta que aparezca una hermosa costra en la superficie.

"Kokosanka" - una receta rápida







Ingredientes requeridos:

• harina – 1 vaso;
• azúcar – 2/3 taza;
• hojuelas de coco – 100 g;
• huevos – 2 piezas.;
• margarina – 1 paquete;
• polvo de hornear – 1 cucharadita.

¡Qué postre tan exquisito… pero tan fácil de preparar!

1. Si usa azúcar granulada normal y no azúcar en polvo, muélala en un molinillo de café.
2. Batir los huevos y mezclarlos con el dulce en polvo.
3. Derretir la margarina, enfriar un poco y combinar con la mezcla de huevo y azúcar.
4. Agregue hojuelas de coco y déjelo reposar por un tiempo.
5. Agrega la harina y la levadura en polvo y amasa la masa. Debe tener una consistencia ligeramente viscosa.
6. Coloque la masa a cucharadas en una bandeja para hornear forrada con pergamino, espaciando unos centímetros a medida que las galletas aumentarán de tamaño.
7. Cuece el postre en un horno precalentado durante 15-20 minutos.

No siempre tienes horno a mano o estás de visita y quieres lucir tu plato estrella. Hornear en una sartén vendrá a tu rescate. Se cocinan rápidamente, se ven apetitosos y no saben peor que los productos horneados en el horno.

Donuts: horneado rápido para té en una sartén

Este es uno de los dulces favoritos, a pesar de su alto contenido en grasas. Se sirven con azúcar glass, leche condensada, mermelada, miel, como quieras.

Para crear pasteles dulces en una sartén, tome 0,4 litros de kéfir. Para esta cantidad tome 50 g de azúcar y 0,6 kg de harina. También necesitarás 1 huevo, 50 g de margarina. Para agregar esponjosidad, use 0.5 cucharaditas. soda Necesitarás un vaso para freír. aceite vegetal. Decoración - según preferencia.

El aceite engrasa mucho las donas. Por ello, primero conviene colocarlos sobre una toalla de papel para que absorba la grasa, y luego decorarlos y servirlos.

galletas rapidas

Para aquellos que prefieren hornear en una sartén con prisas, ofrecemos una receta muy sabrosa y rápida de preparar. Una gran ventaja es que los productos horneados son bajos en grasas.

Para preparar productos horneados en una sartén según la receta, tome 1/3 taza de crema agria y azúcar granulada. Necesita más harina para esta cantidad: 1,5 tazas. También necesitarás 1 huevo y 2 cucharadas. l. aceite de girasol. Para que la masa se desmorone, necesitará 1 cucharadita. soda Si no tienes, puedes utilizar levadura en polvo:

Es recomendable servir las galletas en la mesa después de esperar un poco, porque cuando están calientes parecen tartas de queso.

Recetas para hornear en sartén: granola

El plato pertenece a los dulces de Cuaresma. Hornear en una sartén es rápido y fácil de preparar. Y, en principio, de lo que tenemos a mano. Intente cocinar granola en una sartén. ¡Realmente te gustará!

¡La base del dulzor es avena, señor! O mejor dicho, cereal en la cantidad de 1 taza. Además, tome ½ cucharada. cualquier nuez y la misma cantidad de pasas (puedes hacer ambas), 2 cucharadas. l. semillas peladas y miel. También necesitarás 40 ml de aceite de oliva.

En lugar de pasas, puedes poner frutas secas, por ejemplo, ciruelas pasas, dátiles, higos. Sólo hay que tener en cuenta su cantidad y dulzura, porque en combinación con la miel el manjar resultará insoportablemente dulce.

Jalebi: pasteles rápidos y sabrosos para el té

¿Estás cansado de hornear regularmente? Luego prepare un manjar exótico: "Jalebi". Se trata de un dulce indio elaborado con sémola, crema agria y harina. Las "galletas" quedan dulces y aireadas. El manjar terminado se baña en almíbar de azafrán.

Para preparar productos horneados en una sartén para masa con 1,5 tazas de harina, necesitará la misma cantidad de agua y 2 cucharaditas. señuelos. Además, debes tomar 1 cucharada. l. cCrea agria. Para que la masa quede esponjosa, use un cuarto de cucharadita de refresco. Para preparar el almíbar necesitarás 1,5 cucharadas. azúcar granulada (preferiblemente morena) y 1 cucharada. agua. Además, necesitarás una pizca de azafrán (también puedes añadir un par de cajas de cardamomo) y 1 cucharada. l. jugo de limon. Para freír se utiliza aceite vegetal.

Si no tiene una jeringa a mano, puede usar una botella de ketchup con un pico en la tapa, o tomar una bolsa hermética y hacer un pequeño agujero cortando la punta de la esquina.

Ahora ya sabes qué puedes cocinar para el té en una sartén. Solo queda invitar a los invitados y sorprenderlos con delicias exóticas. Créeme, ¡tu plato será lo más destacado!

En verano, cuando afuera hace un calor sofocante, no conviene encender el horno y calentar el aire ya caliente de la cocina. Pero nadie cancela los dulces por el té, ni siquiera en verano. En tales casos, hornear rápidamente en una sartén se convierte en una panacea: las recetas de estos postres no son inferiores en sabor a los platos dulces tradicionales del horno.

Jugos de natillas con requesón o frutos rojos.

Las amas de casa consideran que la receta de jugos dulces es universal y sencilla. Este postre no es difícil de preparar, el plato se considera variable: en verano el relleno son frutos rojos, en invierno, requesón o cualquier opción sin azúcar. Lo principal es dominar el proceso de amasar una masa sencilla.

Para el postre, prepara los ingredientes en una sartén:

• un paquete de margarina;
• un vaso de agua hirviendo;
• aproximadamente 3 tazas de harina;
• sal;

Para rellenar:

• bayas (arándanos, frambuesas, fresas);
• azúcar – 1 vaso;
• requesón – 400 g.

Para que los jugos jugosos queden suaves, debes seguir la secuencia de cocción:

1. Derretir la margarina a fuego lento y dejar enfriar a temperatura ambiente.
2. Se lleva a ebullición un vaso de agua.
3. Mezcle un par de vasos de harina con la margarina, vierta un vaso de agua hirviendo, mezcle bien y agregue la harina restante.
4. Coloca la masa sobre una tabla espolvoreada con harina y amasa el kolob. La consistencia de la masa debe ser elástica, pero no rígida, de lo contrario los jugos quedarán duros.
5. La masa se divide en partes iguales, cada una se extiende formando un círculo pequeño y delgado.
6. Coloque el relleno en la mitad del círculo: una cucharadita de frutos rojos + una cucharadita de azúcar, una cucharadita de requesón + una cucharadita de azúcar.
7. Cubrir con la otra mitad del círculo, presionando los bordes.
8. Freír los jugos en una sartén seca a fuego lento hasta que aparezca una costra dorada por ambos lados.

Si no hay bayas ni requesón, una cucharada de azúcar granulada servirá como relleno.

Galletas “Cinco Minutos”

"Five Minute" se prepara a partir de los siguientes ingredientes:

• 200 gramos de harina;
• 60 g de azúcar granulada;
• 35 g de aceite vegetal;
• 70 g de crema agria;
• huevo;
• 1 cucharadita Levadura en polvo.

Prepare las galletas de la siguiente manera:

1. Se mezclan la crema agria, la mantequilla y la yema hasta que quede suave.
2. Agregue azúcar a la mezcla y mezcle bien.
3. Mezcle la harina con el polvo para hornear y revuelva durante aproximadamente medio minuto.
4. Agrega la harina, amasa la masa hasta que tenga una consistencia homogénea y suave.
5. La masa se extiende en forma de salchicha, se corta en partes iguales y se forman "discos". Las galletas no deben tener más de 1 cm de grosor, de lo contrario no se hornearán.
6. Las galletas se fríen en una sartén seca a fuego lento, un par de minutos por cada lado.

Si pones azúcar moreno en lugar de blanco en la masa, las galletas adquirirán un agradable sabor a "caramelo" y un tinte marrón.

Bollos "Ciudad Vieja"

Estos bollos deben su nombre a la época en la que en las esquinas de las calles antiguas uno podía sentarse en una cafetería, tomar una taza de aromático café recién hecho, comer bollos y muffins y, lo más importante, pasar tiempo con amigos en una cena romántica. -conversación del corazón. Los bollos se preparan rápidamente, simplemente se hornean en una sartén y se sirven calientes con té.

Para los bollos Old Town, se abastecen los siguientes ingredientes:

• medio paquete de margarina;
• huevo de gallina – 2 piezas.;
• 2 cucharadas. l. mayonesa;
• un vaso de harina;
• ½ cucharadita Sáhara;
• 1 cucharadita refresco apagado con vinagre.

Secuencia de cocción:

1. Muele los huevos con margarina blanda hasta obtener una masa homogénea.
2. Agregue mayonesa y refresco apagado.
3. Agregue la harina y el azúcar, mezcle bien hasta que quede suave.
4. Estirar la masa hasta formar una salchicha y cortarla en trozos iguales en forma de bollos pequeños.
5. Hornea los bollos por ambos lados en una sartén caliente hasta que estén dorados.

Este pastel ligero con sabor quebradizo se sirve con leche, cacao y té.

Pastel de chocolate de dieta rápida

Quienes se toman en serio la pérdida de peso y la mejora de la figura no tienen por qué renunciar necesariamente a los postres dulces. Lo principal es poder prepararlos correctamente y abastecerse de los productos adecuados. Los seguidores de la dieta Dukan sugieren preparar deliciosos productos horneados rápidamente.

Ingredientes para tarta de chocolate:

• 2 cucharadas. salvado de avena;
• 1 cucharada. l. salvado de trigo;
• 1 cucharada. l. Semilla de lino;
• Gallina, huevo;
• edulcorante;
• 1 cucharadita cacao;
• 60 g de leche;
• 1/3 cucharadita. Levadura en polvo;
• un puñado de arándanos secos o bayas de goji.

El pan de jengibre dietético se prepara de la siguiente manera:

1. Mezclar los ingredientes secos, agregar el huevo.
2. Se añaden leche y frutos secos a la mezcla y se amasa una masa homogénea.
3. En una sartén seca y caliente se colocan bizcochos finos de cualquier forma (si los niños también comen los bizcochos, puedes utilizar moldes para hacer diferentes figuras).
4. Hornee por ambos lados hasta que se dore.

"Duro" para el té y el café

Un pastel llamado “áspero” se considera un plato interesante que gustará tanto a adultos como a niños y sorprenderá a invitados y vecinos. Este postre se prepara en una sartén, por lo que lleva poco tiempo prepararlo. Un pequeño inconveniente es que debes buscar granos más grandes para hacer este horneado (algunas amas de casa prefieren reemplazarlos sémola cuscús).

Para preparar kharsha, abastecerse de los siguientes ingredientes:

• 250 g de sémola;
• 20 g de azúcar en polvo;
• ½ cucharadita sal;
• 1 cucharadita polvo de hornear para masa o ½ cucharadita. refresco apagado;
• un poco de vainillina;
• medio vaso de leche;
• 150 gramos de mantequilla.

Receta de cocina paso a paso:

1. Mezcle los ingredientes secos en un recipiente aparte.
2. Derrita la mantequilla a fuego lento, agréguela en un chorro fino a la mezcla seca, mezcle bien hasta que el aceite se absorba en el cereal (cuando esto suceda, la mezcla de cereal se desmoronará).
3. Agregue la leche caliente, mezcle y deje reposar la mezcla durante unos 10 minutos.
4. A partir de la masa resultante se forman bolas, se enrollan en sémola y se aplanan ligeramente por ambos lados, como un "disco".
5. Coloque las ásperas formadas en una sartén seca y caliente y hornee por ambos lados hasta que se doren.

Este postre es bastante saciante y rico en calorías, por lo que es apto como desayuno. La leche condensada, la mermelada y la confitura serán una excelente adición al kharsh.

Galletas rápidas en una sartén (video)

Existen muchas recetas para hornear postres en una sartén, la mayoría de ellas son fáciles de preparar y contienen ingredientes asequibles. Hornear en una sartén es conveniente cuando no tienes tiempo para preparar postres complejos o simplemente quieres algo especial y sencillo. Un poco de imaginación, un mínimo de tiempo y esfuerzo, y todos quedarán satisfechos: tanto los invitados como los familiares.