Deliciosas recetas de bizcochos de galletas sin hornear. Pastel De Galletas: Postres Rápidos

Un bizcocho jugoso elaborado con galletas y leche condensada es un placer desde la infancia, su sabor único no se puede comparar con ningún otro. La principal ventaja de este postre es que no es necesario hornearlo. El ama de casa no tendrá que preocuparse por la caprichosa masa quebrada, que requiere habilidades culinarias y el cumplimiento de las condiciones de temperatura, y tampoco perder el tiempo con un bizcocho húmedo o “tapado”. Otra ventaja innegable es la posibilidad de experimentar con nata, añadiendo mermelada, cereales, maní, trozos de gelatina de colores, plátanos y otros ingredientes favoritos.

Cómo hacer un bizcocho con galletas y leche condensada sin hornear

Antes de preparar un pastel o una tarta con galletas con leche condensada, debe elegir una receta para su futura obra maestra de repostería y preparar la base adecuada. Para un postre con el espíritu de "Hormiguero", las galletas se trituran con un rodillo, una licuadora o con la mano. Para pastel clasico en el caso de las tartas, se deja entera y se dispone en capas, alternando con la nata. La crema se elabora con leche condensada hervida o normal, crema agria entera y nata. El producto terminado se decora con semillas de amapola, bayas frescas, chocolate, pasas y se coloca en el congelador o refrigerador durante varias horas o toda la noche.

Recetas de tartas con galletas y leche condensada sin hornear.

El original bizcocho sin horno con leche condensada es un postre delicioso y sencillo que tiene muchas variaciones. Existen ciertos secretos para su preparación, la mayoría de ellos se aplican a casi cualquier receta. Por ejemplo, la crema no debe quedar demasiado espesa, de lo contrario la base permanecerá seca, las tortas no “cuajarán” y se desharán al cortarlas. Lo principal es dejar que el plato se remoje bien, porque es difícil resistir la tentación de probar inmediatamente al menos un trozo pequeño.

De las galletas Yubileiny

• Tiempo: 50 minutos.
• Número de porciones: 6 personas.
• Contenido calórico del plato: 410 kcal por 100 g.
• Finalidad: postre.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: media.

Para preparar un pastel exquisito con galletas y leche condensada sin hornear, es recomendable elegir mermelada de frutas y bayas, ya que le dará al plato una agradable acidez y textura. Se utiliza como decoración o se añade a la crema. Los bordes de la mermelada confitada multicolor se deben cortar para que el postre no quede demasiado azucarado y quede bonito, como en la foto.

Ingredientes:

• Galletas “Jubileo” – 800 g;
• leche condensada - 370 g;
• mantequilla – 200 g;
• leche - 160 ml;
• Marmalade - 150 g.

Metodo de cocinar:

1. Batir la leche condensada y la mantequilla blanda.
2. Coloca las galletas en un plato o bandeja, sumergiendo cada una en un vaso de leche.
3. Engrasa el bizcocho resultante con nata.
4. Alternar galletas y mantequilla con leche condensada otras 3-4 veces, dependiendo del tamaño de los pasteles. La capa superior debe ser cremosa.
5. Colocar en el frigorífico durante media hora.
6. Molle algunas de las galletas secas restantes en las migajas.
7. Cortar la mermelada en rodajas.
8. Saca el bizcocho del frigorífico y vierte la leche que se ha escurrido al fondo del molde.
9. Espolvorea la capa superior y los lados con migas y decora con mermelada.
10. Devuelve el postre a un lugar genial y déjelo remojar.

De galletas leche horneada

• Tiempo: 1 hora.
• Número de porciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 300 kcal por 100 g.
• Finalidad: postre.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: media.

Las galletas de leche horneadas tradicionalmente tienen forma rectangular, por lo que debe elegir un plato o bandeja cuadrada para servir. En lugar de esmalte, use chocolate negro derretido o ganache si lo desea. Antes de servir, no necesita quitar el pastel del contenedor, pero cortarlo en porciones y lanzarlo ligeramente con una espátula. Las fresas se pueden colocar enteros, después de sumergir cada baya en el glaseado.

Ingredientes:

• Galletas de “leche horneada” – 300 g;
• leche condensada – 250 g;
• mantequilla – 200 g;
• huevos – 3 piezas.;
• leche - 620 ml;
• Fresas - 5 pcs.;
• cacao – 4 cucharadas. l.;
• Azúcar - 4 cucharadas. l.

Metodo de cocinar:

1. Batir los huevos hasta que estén espumosos.
2. Agrega la leche condensada, 400 ml de leche.
3. Cocine la mezcla a fuego lento, hierva. Fresco.
4. Agregue gradualmente mantequilla suave y bata.
5. Mezcle por separado azúcar, cacao, 220 ml de leche. Hervir el glaseado hasta que tenga la consistencia de miel líquida.
6. Coloque la primera capa de galletas en el fondo de una sartén alta.
7. Untar encima una porción de nata.
8. Alternar pasteles y crema 3-4 más veces.
9. Vierta el glaseado sobre el pastel terminado y alíselo.
10. Cortar las fresas en rodajas finas y colocar encima.

De las migajas de las galletas

• Hora: 1 hora 10 minutos.
• Número de porciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 320 kcal por 100 g.
• Finalidad: postre.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: media.

Un delicioso pastel con una base de migas de pan y una masa de cuajada delicada es una alternativa rentable a un pastel de queso de moda. Está preparado sin mascarpone y otros productos caros. La leche condensada le dará a la crema una agradable dulzura y consistencia uniforme. No se recomienda utilizar requesón casero con un aroma específico, un olor fuerte no siempre se puede enmascarar con vainillina o azúcar de vainilla.

Ingredientes:

• galletas de mantequilla - 340 g;
• leche condensada - 400 ml;
• mantequilla - 80 g;
• requesón - 800 g;
• vainillina – 10 g;
• canela - 2 g.

Metodo de cocinar:

1. Moler Mantecada usando una licuadora o picadora de carne.
2. Mezclar las migas resultantes con mantequilla derretida.
3. Presione la mezcla en un recipiente para hornear, formando el fondo y los lados. Colocar en el frigorífico durante media hora.
4. Muele el requesón. Mezclar con leche condensada, vainilla, canela.
5. Saca el molde del frigorífico y coloca la nata en la base.
6. Regresar al frío y dejar en remojo.

De galletas secas

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de porciones: 8 personas.
• Contenido calórico del plato: 450 kcal por 100 g.
• Finalidad: postre.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: media.

Una variación rápida del bizcocho de hormiguero resultará hermosa y especialmente apetitosa si prestas atención a la base de arena. Las galletas se parten a mano en trozos de aproximadamente el mismo tamaño, unos 2 cm, es recomendable que las migajas sean lo más pequeñas posible, espesarán la textura de la crema, la harán menos brillante y viscosa. En preparación adecuada ingredientes, el “panal” de arena será claramente visible en la sección. Las nueces se trituran con un rodillo, después de cubrirlas con papel pergamino.

Ingredientes:

• galletas de mantequilla – 500 g;
• leche condensada hervida – 500 g;
• nueces – 150 g;
• mantequilla – 170 g;
• kéfir – 50 ml;
• azúcar – 2 cucharadas. l.;
• cacao – 2 cucharadas. l.;
• semilla de amapola - al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Asar las nueces y picarlas.
2. Agregar leche condensada hervida, 100 g de mantequilla blanda. Mezcla.
3. Moler las galletas y añadirlas con cuidado a la nata.
4. Forme un montículo con la mezcla en un plato para servir y presione hacia abajo.
5. Combine kéfir, cacao, azúcar, 70 g de mantequilla. Calienta a fuego lento hasta que quede suave. Refrigere por 15 minutos.
6. Vierta el glaseado sobre el pastel y espolvoree con semillas de amapola.
7. Colocar en el frigorífico y dejar en remojo.

De galletas

• Tiempo: 50 minutos.
• Número de porciones: 6 personas.
• Finalidad: postre.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: media.

Un delicioso bizcocho con galletas y leche condensada sin hornear decorará tu mesa navideña si lo cubres con glaseado espejo o virutas de coco blancas como la nieve. El sabor de las galletas saladas o bizcochos se complementará con la refrescante acidez del limón. La nata se puede sustituir por leche concentrada. Es importante utilizar una forma hermética; antes de que se endurezca, la crema tiene una consistencia líquida y puede derramarse. El fondo y los lados deben cubrirse con film transparente.

Ingredientes:

• galletas – 700 g;
• leche condensada – 390 g;
• crema espesa – 390 ml;
• limones – 2 piezas.;
• hojuelas de coco - al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Mezclar la leche condensada y la nata.
2. Lavar los limones y exprimir el jugo.
3. Agrega poco a poco el jugo de limón a la nata y bate.
4. Rompe las galletas en mitades y colócalas en el fondo del molde.
5. Vierte una porción de la nata y alisa.
6. Alterne los bizcochos de galleta y el relleno otras 4-5 veces, la capa superior debe quedar cremosa.
7. Hasta que la mezcla se haya endurecido, espolvorea el bizcocho con hojuelas de coco, no apisones.
8. Colocar en el frigorífico y dejar en remojo.
9. Antes de servir, retira el molde, si lo deseas, puedes decorar los bordes del bizcocho con virutas de coco.

Con leche condensada hervida

• Tiempo: 50 minutos.
• Número de porciones: 6 personas.
• Contenido calórico del plato: 380 kcal por 100 g.
• Finalidad: postre.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: media.

El pastel sin hornear hecho con galletas y leche condensada es una variación rápida de estos. postres populares, como pastel de “tronco” y “patata”. Resultará alto y hermoso en sección transversal si tritura las galletas con las manos y no con un rodillo. Los trozos quedarán grandes, se sentirán en la lengua y darán una textura interesante. La crema debe tener toda la grasa. El plato ideal para un plato con crema agria es un molde para hornear desmontable, que debe cubrirse con pergamino o film transparente.

Ingredientes:

• galletas de mantequilla – 600 g;
• mantequilla – 200 g;
• nueces – 150 g;
• crema – 250 ml.

Metodo de cocinar:

1. Tritura las galletas con las manos.
2. Picar las nueces y sofreír en una sartén precalentada. Mezclar con galletas.
3. Combine la mantequilla ablandada con la leche condensada hervida y bata.
4. Agrega nata a la nata y tritura.
5. Vierte la mezcla sobre las galletas y mezcla suavemente con una cuchara.
6. Vierte la mezcla en el molde, nivela y compacta ligeramente.
7. Colocar en el frigorífico y dejar en remojo.
8. Antes de servir, retira con cuidado el molde y regresa al frigorífico unos minutos más.

Con crema

• Tiempo: 1 hora.
• Número de porciones: 6 personas.
• Contenido calórico del plato: 350 kcal por 100 g.
• Finalidad: postre.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: media.

Antes de preparar cuajada, natillas o crema de café, es necesario estudiar detenidamente las recetas con fotos paso a paso y elige ingredientes de calidad. El café debe ser fuerte, entonces los pasteles resultarán aromáticos y literalmente se derretirán en la boca, como el famoso postre tiramisú. La capa superior se puede espolvorear con cacao en polvo, primero se debe tamizar para eliminar los grumos.

Ingredientes:

• galletas de mantequilla – 500 g;
• leche condensada hervida – 370 g;
• café preparado – 250 ml;
• huevos – 4 piezas.;
• mantequilla – 200 g;
• azúcar – 100 g;
• cacao – 70 g.

Metodo de cocinar:

1. Batir los huevos con el azúcar y el cacao al baño de vapor.
2. Cuando la masa espese, retirar del fuego y enfriar.
3. Mezclar con mantequilla blanda y leche condensada, batir con una batidora.
4. Engrasa el molde con aceite.
5. Coloque las galletas en capas, sumergiendo cada una en café fuerte y crema.
6. Refrigera el bizcocho y déjalo en remojo.
7. Antes de servir, retírela del molde e inviértala sobre un plato ancho y plano.

Con crema agria

• Tiempo: 1 hora.
• Número de porciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 430 kcal por 100 g.
• Finalidad: postre.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: media.

El clásico bizcocho de galletas con leche condensada brillará de una manera nueva si prestas atención a la presentación y lo decoras con leche o chocolate amargo. Antes de rallar, debe guardar la barra en el refrigerador; luego las chispas de chocolate quedarán esponjosas, crujientes y brillantes, como en la foto. La crema agria debe quedar espesa, de lo contrario parte de la crema se escapará bajo el peso de los pasteles. Quedará más denso y homogéneo si le agregas gelatina o un espesante y usas polvo en lugar de azúcar.

¡Hola queridas azafatas! A todo el mundo le encantan los pasteles, pero no siempre es bueno preocuparse por ellos. Especialmente si el pastel tiene muchas capas que deben hornearse por separado. Mi tarta favorita es la tarta de miel, le gusta a toda mi familia y, efectivamente, está muy rica. Horneo pastel de miel para las fiestas, reservo específicamente 3 horas para hornear. Pero en los días normales también apetece algo dulce, y aquí viene al rescate un bizcocho de galletas, que no es necesario hornear. Por lo tanto, en este artículo escribiré varias opciones sobre cómo hacer dicho pastel. Y ya eliges cuál cocinar.

Déjame decirte enseguida que algunos de estos pasteles se pueden preparar en mesa festiva, quedará sabroso y hermoso.

Si no tienes báscula de cocina, consulta la tabla de pesos y medidas.

Pastel de galleta de chocolate sin hornear.

Para este pastel necesitarás hacer un relleno de crema para galletas y un glaseado. Puedes decorarlo a tu gusto, a mí me gusta decorar con nueces, ya que también quedan en el medio del pastel. El tiempo de cocción será de unos 30 minutos. Después de cocinar, deberá esperar hasta que el pastel se endurezca durante aproximadamente 3 horas.

Ingredientes:

• galletas de mantequilla - 800 gr.
• nueces (pueden ser avellanas, anacardos u otras a tu gusto) - 100 gr. + para decoración de pasteles
• azúcar - 200 gr.
• cacao en polvo - 60 gr.
• manteca— 150 gramos.
• agua – 240ml
• vainillina - 1 cucharadita
• nata 35% - 120 gr.

Metodo de cocinar.

En un bol grande, rompe todas las galletas en trozos pequeños.

100 gramos. Las nueces se deben secar en una sartén seca a fuego lento. Esto tomará unos 5 minutos, asegúrese de revolver constantemente, de lo contrario las nueces se quemarán.

Vierte las nueces tostadas sobre las galletas rotas.

Preparemos la nata. Vierta 200 g en una cacerola o cacerola. azúcar y 60 gr. cacao. Mezcle estos ingredientes secos.

¡¡¡Ahora vierte poco a poco!!! agua (240 ml), revolviendo constantemente hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

Cuando el agua, el cacao y el azúcar estén bien mezclados, poner en un cazo la mantequilla (150 g).

Coloca la mezcla a fuego medio y cocina nuestra deliciosa crema de chocolate durante unos 7-8 minutos. No olvides remover para que no se queme el relleno del bizcocho.

Cuando la nata esté cocida retirarla del fuego, añadir la vainillina, remover y dejar enfriar un poco.

Ahora ya puedes rellenar los trozos de galletas de nueces con nata. Y remueve bien hasta que la mezcla se vuelva homogénea.

Tome un molde para hornear desmontable. En este caso el diámetro del molde es de 23 cm, colocar la masa resultante en el molde y compactarla bien con una cuchara. Cubrir con una tapa y colocar en el frigorífico. El pastel de galletas de chocolate debe cubrirse con glaseado. Cocinémoslo.

Hacer glaseado de chocolate.

Vierta la nata en una cacerola y déjela hervir al fuego. Rompe el chocolate en trozos y vierte nata caliente encima. Deje reposar el chocolate durante aproximadamente 1 minuto para que se derrita. Después de eso, mezcle todo bien hasta que quede suave.

Aquí tienes una manera fácil de hacer glaseado de chocolate.

Saca el pastel del refrigerador y vierte el glaseado por encima. Alise el chocolate uniformemente por toda la superficie. Cubra con una tapa y colóquelo en el refrigerador para que cuaje durante 3-4 horas.

Cuando el bizcocho se haya endurecido por completo, sácalo del frigorífico, retira con cuidado el molde y decora con nueces o puedes hacer la decoración que más te guste.

¡Solo queda invitar a todos a la mesa a comer postre!

¡Buen provecho!

Pastel de galleta de plátano sin hornear.

Este bizcocho es más fácil de preparar que el anterior de chocolate. Aquí la nata se elabora con crema agria, con la adición de plátano. También se utilizan galletas de mantequilla, que se rompen y desmenuzan bien. Puedes decorar este pastel de galletas con cualquier fruta o bayas que estén de temporada.

Ingredientes:

• galletas de mantequilla – 600 kg
• crema agria - 1 litro
• azúcar - 6 cucharadas. l.
• plátano - 1 ud.

Decoración de tarta a tu elección: chocolate rallado, fruta, frutos secos.

Bizcocho de galletas con crema de plátano: método de preparación.

Corta el plátano en trozos. Vierta la crema agria en un bol, agregue el plátano picado y agregue el azúcar. Mezclar todo bien. Esta será la crema.

Rompe las galletas en pedazos. No tienen que ser pequeñas, las galletas se remojarán bien y se cortarán bien.

Coge un bol grande en el que montarás el bizcocho. Forrar un bol con film transparente. Esto es necesario para que el pastel se pueda quitar fácilmente más tarde.

Montamos la tarta en capas. La primera capa es crema agria con plátano. La segunda capa son las galletas. Rellena los espacios entre los trozos de galleta con migas. Luego nuevamente una capa de crema agria, seguida de una capa de galletas. Continúe de esta manera hasta que se acabe la crema agria. La crema agria es la última capa.

Cubre el bizcocho con film transparente y presiona con la mano hasta que quede firme. Coloca el bol en el frigorífico durante 2 horas.

Pasadas las 2 horas, retiramos el bizcocho congelado y retiramos el film de arriba. Cubrir el bizcocho con el plato en el que se servirá. Dale la vuelta al plato y al bol. Retire con cuidado el bol y retire el film.

¡Todo lo que queda por hacer es decorar el pastel! Puedes decorarlo con chispas de chocolate y frutas o bayas. También puedes utilizar nueces picadas. ¡Belleza y delicia!

Tarta Napoleón elaborada con hojaldre sin hornear.

A mucha gente le encanta el pastel de Napoleón, pero no todo el mundo se atreve a hornearlo. Porque saben que tendrán que hacer muchas tartas finas. Cómo hornear Napoleón según la receta clásica, ver. En este artículo escribiré cómo hacer "Napoleón" sin hornear con hojaldre.

Ingredientes.

• Galletas “Orejas” – 800 gr. Puedes utilizar cualquier hojaldre.
• leche - 1 litro
• huevos - 3 piezas
• harina de trigo - 3 cucharadas. l. con un tobogán
• azúcar - 0,5 cucharadas.
• azúcar de vainilla - 2 gr.
• mantequilla - 200 gr. La mantequilla debe estar blanda, así que sácala del frigorífico con antelación.

Metodo de cocinar.

Al principio hacemos la nata. Para Napoleón es costumbre preparar natillas. Esta es la parte más difícil de hacer este pastel. Si haces todo según las instrucciones, todo saldrá bien.

Batir 3 huevos en un bol y añadir el azúcar.

Con una batidora, bata los huevos con el azúcar hasta obtener una espuma blanca.

Tamizar la harina para saturarla de oxígeno. Vierta el azúcar de vainilla en los huevos batidos y agregue poco a poco la harina, batiendo con una batidora. Esta será la base de la crema.

Ahora hay que verter medio litro de leche en nuestra base espesa y remover hasta conseguir una masa homogénea. Vierta la leche en partes y revuelva.

Tome el recipiente en el que se preparará la crema. No utilice platos esmaltados, es probable que la crema se queme en ellos. Utilice utensilios de cocina de acero inoxidable o antiadherentes. Puedes preparar la nata en una sartén grande con fondo grueso.

Vierta la masa resultante en una cacerola o sartén, vierta la leche restante y revuelva. Prepare a fuego lento, revolviendo constantemente. Es importante remover para que los huevos no se cuajen y la nata no se queme. Cocine la nata hasta que hierva. En este momento debería espesarse.

Transfiera la crema a un bol para que se enfríe. La crema resulta suave, tierna y sabrosa.

Cuando la crema se haya enfriado, es necesario mezclarla con mantequilla blanda. Puedes hacer esto rápidamente con una batidora o licuadora, o puedes agregar la nata en partes a la mantequilla y mezclar con una cuchara hasta obtener una masa homogénea.

Теперь нужно торт собрать. Tome un plato en el que presentará su Napoleón. Вначале дно смажьте немного кремом, чтобы печенье не ерзало. Сверху выложите первый слой печенья. Cubra los espacios vacíos entre las galletas con piezas. Hay otra capa de crema en la parte superior. Y luego una capa de galletas. Второй слой печенья выкладывайте в шахматном порядке, чтобы закрыть стыки предыдущего слоя.

Так собирайте торт, пока не закончится крем. La última capa debe ser crema. Не забудьте оставить печенье для крошки, которой будет посыпаться торт сверху и сбоку.

Resulta 5 capas. Когда торт будет собран, поломайте оставшееся печенье, чтобы получилась крошка. Посыпьте торт со всех сторон крошкой. При желании можете еще посыпать сверху тертым шоколадом для красоты. Готовый торт поставьте в холодильник пропитаться на несколько часов (3-4 часа, можно на ночь). Después de esto puedes comer.

¡Buen provecho!

Pastel de galletas “Hormiguero” con leche condensada.

Торт «Муравейник» любят все сладкоежки. Как же можно его не любить, если крем в нем со сгущенным молоком? No conozco a una sola persona que sea indiferente a la leche condensada.

«Муравейник» можно сделать очень быстро, буквально за 15 минут, если делать его без выпечки из печенья. Вкусно будет взять печенье со вкусом топленого молока или со вкусом кокоса, но можно брать любое печенье, которое Вам нравится.

Ingredientes:

• печенье — 700-800 гр.
• орехи грецкие или фундук — 200 гр.
• mantequilla - 200 gr. Должно быть размягченным, достаньте из холодильника заранее.
• вареное сгущенное молоко — 0,5 л
• azúcar - 1 cucharada.

Metodo de cocinar.

Primero debe asar las nueces para que sean más sabrosas. Vierte las nueces en una sartén seca y calentada; seca las tuercas a fuego medio, revolviendo constantemente. Смотрите, чтобы орехи не сгорели. Es suficiente freírlos durante 3-4 minutos. Потом переложите в мисочку, чтобы орехи остывали.

Haciendo crema. Batir la mantequilla con el azúcar con una batidora. Добавить в смесь вареную сгущенку и еще раз взбить. Pica las nueces con un cuchillo o rodillo, o batidora, como prefieras. Las nueces se pueden picar finamente o más grandes, todo depende de las preferencias de quienes las comen. Mezclar todo de nuevo. Крем готов.

Rompa las galletas en trozos directamente en la crema. Ahora utiliza una cuchara para mezclar bien las galletas y la nata para que no queden galletas secas. Выложите на блюдо полученную массу в форме горки.

Puedes dejar el bizcocho como está. O puedes rallar el chocolate en un rallador fino y espolvorear sobre el bizcocho. Parecerá como si las hormigas todavía estuvieran arrastrándose :) Coloque el pastel terminado en el refrigerador para que se endurezca y déjelo en remojo durante aproximadamente 1 hora. Después de lo cual podrás saborearlo.

¡Buen provecho!

Tarta de galletas con crema cuajada.

Las galletas dulces son ideales para este pastel. Pero puedes usar cualquier galleta de azúcar que encuentres. La crema se prepara de forma muy sencilla y rápida. Prueba este pastel y no te arrepentirás. El pastel empapado terminado es suave y se puede cortar fácilmente con un tenedor.

Ingredientes:

• galletas dulces (u otras galletas) - 400 gr.
• mantequilla - 100 gr.
• azúcar - 100 gr.
• requesón (bajo en grasa) - 400 gr.
• crema agria - 200 gr.

Preparación:

1. Saque la mantequilla del frigorífico con antelación para que se ablande y se bata fácilmente. En un recipiente hondo, combine la mantequilla con el azúcar y bata con una batidora hasta que quede esponjoso.

2. En otro tazón, combine el requesón con la crema agria. Para obtener una masa homogénea, batir todo con una batidora. Obtendrás una masa de textura cremosa.

Como la crema contiene bastante grasa, tome requesón bajo en grasa.

3. Se deben combinar dos mezclas batidas por separado con una batidora. Batir hasta que quede suave.

4. Arma este pastel rápido. Forra el molde con papel pergamino. Coloque las galletas en el fondo en una capa, úntelas con crema.

5. Colocar otra capa de galletas sobre la nata, y volver a nata encima. Luego más galletas + nata. Y la capa final son las galletas. No es necesario lubricarlo. Cubra la sartén con film transparente y refrigere durante al menos 2 horas. Mejor no de noche. No utilices toda la nata, deja un poco para cubrir el bizcocho antes de servir.

6. Retire con cuidado el bizcocho de galletas del molde, sujetándolo por el pergamino, y colóquelo en un plato. Aplicar la crema reservada por arriba y por los lados.

7. Convertir varias galletas en migas y decorar el bizcocho con ellas. Las galletas se pueden partir a mano o triturar en una licuadora.

Utiliza una espátula de silicona para engrasar el bizcocho con nata y espolvorear los lados con migas.

8. Eso es todo. Se cocina muy rápido. ¡Por la noche preparamos el pastel y por la mañana puedes tomar té con él!

Pastel de café con crema agria.

Este es un pastel de galletas de chocolate. Y se convierte en café cuando las galletas se remojan en café recién hecho. Esto se hace para mayor suavidad y sabor. La crema será crema agria blanca. Pero si lo deseas, puedes agregarle cacao y obtendrás un pastel completamente de chocolate.

Ingredientes:

• galletas de chocolate - 650 gr.
• crema agria - 400 gr.
• azúcar - 4 cucharadas.
• espesante para nata - 2 paquetes. (16 gramos)
• café dulce - 1 cucharada.

Metodo de cocinar:

1. Elaboración de la nata: añadir azúcar a la nata agria y batir con una batidora hasta que el azúcar se disuelva por completo.

2. Agregue un espesante a la crema agria para hacerla más espesa. Sin espesante la nata quedará líquida y se escurrirá gran parte. Si no hay espesante, tome crema agria espesa casera y bata brevemente. O puede preparar crema agria pesada en la tienda. Para hacer esto, coloque la crema agria en una gasa y gírela bien. Coloque la gasa con crema agria en un colador y coloque el colador en un bol. Y meterlo en el frigorífico durante la noche. Por la mañana todos exceso de liquido Escurre en un bol, la crema agria quedará espesa.

Si está preparando crema agria pesada, inicialmente tome 600 gramos, después de que se haya escurrido el suero, quedará la cantidad requerida.

3. Coge un plato sobre el que harás el bizcocho. Coloque las galletas en el fondo, sumergiendo cada una en café dulce recién hecho por un segundo. No es necesario que lo dejes en remojo durante mucho tiempo.

5. Engrase también la capa superior de galletas con crema y cubra también los lados.

6. Haga migas con varias galletas y espolvoree el bizcocho por todos lados.

7. Coloque el pastel de galletas en el refrigerador durante 2 a 3 horas para que se remoje.

8. Ahora corta bien, se ha vuelto suave, sabroso, tierno. Recomiendo este manjar a los amantes del café.

Tarta de cuajada y frambuesa con galletas de avena.

Este bizcocho de galletas no es tan rápido de preparar como las versiones anteriores, porque aquí necesitas hacer gelatina de frambuesa y mousse de cuajada. El bizcocho resulta tener tres capas: la primera capa es un bizcocho de galletas de avena, la segunda capa es una delicada mousse de cuajada y la tercera capa es gelatina. Quedará muy bonito, veraniego, refrescante y sabroso.

Ingredientes:

Para la corteza:

• galletas de avena - 400 gr.
• mantequilla - 150 gr.

Para la capa de cuajada:

• requesón - 700 gr. (cualquier contenido de grasa)
• crema agria - 300 gr. (cualquier contenido de grasa)
• frambuesas - 350 gr.
• gelatina - 30 gr.
• azúcar - 150 gr.
• azúcar de vainilla - 10 gr.

Para la gelatina:

• gelatina - 20 gr.
• frambuesas - 150 gr.
• agua - 600 ml
• azúcar - 60-100 gr. (gusto)

Para decoración:

• frambuesas - 100-150 gr.

Hacer un bizcocho de tres capas sin hornear.

1. Vierta 20 y 30 g de gelatina en dos boles. 20 gramos. gelatina, verter 100 ml de agua, temperatura ambiente y remover. 30 gramos. gelatina vierta 150 ml de agua. Deja que la gelatina se hinche y empieza a preparar el bizcocho.

2. Coloque 150 g de mantequilla blanda en el picador de la batidora. Rompe las galletas de avena para acompañar. Convierta estos productos en una masa homogénea: migas de mantequilla.

Si no tienes licuadora, puedes prescindir de ella. Primero, desmenuza las galletas con las manos. También puedes desmenuzarla de otra forma: mete las galletas en una bolsa de plástico y átalas. Utilice un rodillo para enrollar las galletas; las migajas quedarán en la bolsa. Luego agregue mantequilla blanda a las migas (sáquela del refrigerador con anticipación) y frótela con las manos.

3. Para montar el bizcocho, coger un molde desmontable de 26-18 cm de diámetro, ya que la cantidad de ingredientes es grande. Si tienes una figura pequeña, toma proporcionalmente menos comida. Cubra el fondo del molde con pergamino. Coloque las migas de galleta en el fondo, nivele y compacte muy bien. Esto se puede hacer a mano o con un machacador de patatas.

4. Coloca el molde con el bizcocho en el congelador durante 10 minutos para que endurezca y selle.

5. Ahora prepara la segunda capa. También hay que hacerlo en una batidora, que picará y mezclará todo perfectamente. Coloque en un bol el requesón, la crema agria, las frambuesas, el azúcar y el azúcar de vainilla y bata. Obtendrás una hermosa masa rosada.

Si no tienes licuadora, estos componentes se pueden mezclar con una batidora.

6. Triturar la masa resultante por un colador para que la mousse quede suave y sin semillas de frambuesa.

7. Es necesario derretir 30 gramos de gelatina, que en ese momento ya se han hinchado mucho y absorbido toda el agua, en un baño de agua o en el microondas. Es importante que la gelatina no hierva, porque entonces no endurecerá bien. Calentar y remover, cuando esté completamente disuelto retirar. Si lo calientas en el microondas, caliéntalo en cortos periodos de tiempo, sácalo y revuelve.

8. Vierta la gelatina derretida en la mezcla de cuajada y frambuesa en un chorro fino, mientras bate con una batidora o batidor.

9. Retire el molde para pasteles del congelador y vierta la mezcla de cuajada encima. Use una espátula o cuchara para alisarlo y colóquelo en el congelador durante otros 20 minutos para que cuaje.

10. Ya solo queda preparar la gelatina. Coloque 150 g en una cacerola pequeña. frambuesas, azúcar al gusto (de 60 a 100 g) y verter 600 g. agua. Colocar al fuego hasta que hierva el agua. Cubre la sartén con una tapa. Cuando la compota de frambuesa hierva, apaga el fuego y déjala reposar tapada durante otros 10 minutos para obtener un sabor más rico.

11. Colar la compota por un colador para que no queden frambuesas cocidas. Deja que el líquido se enfríe.

12. Cuando la compota se haya enfriado, derrita los 20 gramos restantes de gelatina usando el método descrito anteriormente (cuando derritió gelatina para hacer mousse de cuajada). Vierta gelatina en el caldo de frambuesa y revuelva.

13. Sacar del congelador el molde donde ya se ha endurecido la capa de cuajada. Coloque encima frambuesas frescas para decorar. Decora a tu gusto y deseo, disponiendo las frambuesas en cualquier patrón.

14. Con un cucharón, vierta un poco de gelatina de frambuesa en la sartén para formar una capa fina y uniforme. La gelatina no se vierte inmediatamente, porque las frambuesas flotarán y quedará feo. Las frambuesas en una capa fina se congelarán y permanecerán en su lugar.

15. Coloca el molde en el congelador durante 5 minutos hasta que cuaje una fina capa de gelatina.

16. Cuando la fina capa se haya endurecido, vierte toda la gelatina sobre el bizcocho y mete en el congelador durante 20-30 minutos hasta que endurezca por completo. También puedes meterlo en el frigorífico durante 1-2 horas.

17. Cuando la gelatina se haya endurecido por completo, se debe desmoldar el bizcocho. Para hacerlo fácilmente, debes humedecer una toalla en agua caliente y aplica esta toalla a los lados del molde durante unos minutos. La gelatina exterior se descongelará un poco y el molde se quitará fácilmente. Abre los lados del molde, gíralos un poco y retíralos.

18. ¡Ya está, el bizcocho de galletas y requesón está listo! Es hermoso, brillante e incluso contiene vitaminas y minerales, de los que no todos los productos de repostería pueden presumir.

Creo que te gustaron estas recetas de pasteles sin hornear. Cada uno encontrará un pastel de galletas a su gusto. ¡Come, deja que esté delicioso! Si te gustó el artículo, compártelo con tus amigos en en las redes sociales haciendo clic en los botones de abajo. Y escribe tus comentarios.

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Calorías: No especificado
Hora de cocinar: No indicado

[b]Entonces, para preparar el pastel y las galletas necesitamos:

- 1 kg. cualquier galleta,
- 100 gramos. manteca,
- 1 lata de leche condensada hervida,
- 2-3 plátanos.

Cómo cocinar con fotos paso a paso.

Combine la mantequilla blanda y la leche condensada hervida.




Batir con una batidora hasta que quede suave.




Corta el plátano u otras frutas en trozos finos, comenzamos a montar el bizcocho, coloca una cucharada de nata en el plato en el que piensas montar el bizcocho. Distribuirlo uniformemente sobre el plato. Hacemos esto para que la primera capa de galletas quede plana sobre el plato y no se resbale, así que colocamos la primera capa de galletas.






Lubricar generosamente con la nata preparada.




Coloca rodajas de plátano (o cualquier otra fruta). Por encima vuelve a quedar una buena capa de nata y plátanos. Y así sucesivamente, alternando capas: galletas, nata, fruta. También cocino a menudo y os lo recomiendo.




La tarta está montada, empecemos a decorar. Cubrir el bizcocho por todos lados con crema.






Muele 3-4 galletas hasta obtener migajas finas con una licuadora. Espolvorea la parte superior y los lados del bizcocho con las migas resultantes. Decorar con bayas o frutas. Deje el bizcocho de galletas terminado sin hornear en el frigorífico durante varias horas para que quede bien empapado de la nata y sirva cortado en porciones. Uno de mis dulces favoritos como este es

¿Has decidido darte un capricho con el manjar más delicado, pero no quieres perder el tiempo trasteando en el horno? ¿No te gusta trabajar con métodos de amasado complejos e intrincados, pero te encantan los pasteles y pasteles caseros?

¡Entonces los pasteles de galletas sin hornear son solo para ti! Crear un postre de este tipo es un proceso fácil y divertido. Esto significa que absolutamente cualquier ama de casa puede hacer esto.

Según las recetas proporcionadas, puede crear fácilmente su propia obra maestra, agregando nuevos rellenos, mezclando aderezos y capas en busca del sabor perfecto para usted.

Y sus familiares y amigos no podrán rechazar este maravilloso y aireado manjar.

pastel rapido de galletas

El pastel más delicado elaborado con las famosas y asequibles galletas "Orejas" parece una nube ligera. Bien empapado, no es en absoluto inferior al famoso "Napoleón", y se dedica mucho menos tiempo a su creación.

Hacer crema para el pastel. Para ello, bata los huevos con el azúcar, agregue el almidón, la harina y vierta lentamente la leche, mientras revuelve la nata. Remueve bien la masa batida y ponla a fuego lento. Cocine, revolviendo todo el tiempo. Tan pronto como se formen burbujas en la superficie, agregue mantequilla blanda. Asegúrate de revolver la crema constantemente.

Dejemos reposar nuestra impregnación debajo del film hasta que se enfríe.

Ahora coloca las galletas “Orejas” sobre una superficie preseleccionada, sumergiéndolas primero en la crema. Es posible que queden huecos que se puedan rellenar con galletas desmenuzadas. Coloca la crema sobre la capa de galleta y extiéndela uniformemente.

Entonces, colocando capas una tras otra, creamos nuestra obra maestra.

Le damos al manjar la forma deseada cortando los bordes sobrantes, untamos los lados y cubrimos con nata y espolvoreamos todo el postre con galletas desmenuzadas.

Guardamos nuestro "Pseudo Napoleón" en el frigorífico durante la noche para que por la mañana podamos deleitarnos con una maravillosa adición al té.

Este sencillo postre gustará a los más golosos y satisfará preferencias de sabor gourmets.

Cómo hacer tarta de queso con galletas sin hornear.

Esta receta ayudará a alimentar a cualquier niño con requesón saludable y las madres saben que a veces puede resultar completamente imposible hacerlo. Además, tus hijos pedirán más. Para crearlo necesitas el siguiente conjunto de productos:

• Requesón - 600 gramos;
• Leche condensada - 400 gramos;
• Cacao en polvo - 1 cucharadita;
• Medio vaso de leche pasteurizada;
• Galletas - 40 piezas;
• Azúcar de vainilla - 1 sobre.

Tiempo de cocción: 20 minutos (+ remojo).

Contenido calórico: 886 kcal/100 gramos.

Combine la mitad de todo el requesón, la vainillina y la mitad de la leche condensada y revuelva hasta que se forme una consistencia cremosa y sin grumos.

En otro plato mezclar también el resto del requesón y la leche condensada con el cacao en polvo hasta obtener la consistencia de la misma crema.

Remojar las galletas en leche, colocarlas en un plato plano, cubrirlas con relleno de cuajada y vainilla, distribuyéndolo uniformemente por toda la capa.

Cubre la segunda capa de galletas empapadas en leche con requesón y crema de cacao. Colocamos las capas una a una, cambiando la impregnación.

Espolvorea el pastel con migas de nueces y frutas confitadas si lo deseas.

Dejamos reposar el bizcocho toda la noche en el frigorífico. Ya por la mañana podéis probar un capricho saludable para todos.

Pastel elaborado con galletas preparadas con crema agria: prepárelo sin estufa

Un pastel rescatado será la solución ideal cuando lleguen invitados inesperadamente y no haya nada con qué obsequiarlos.

Será necesario:

• Cualquier galleta - 30 piezas;
• Requesón bajo en grasa - 300 gramos;
• Crema agria baja en grasa - 6 cucharadas. l.;
• Azúcar en polvo - 2 cucharadas. l.;
• Mantequilla - 100 gramos;
• Ciruelas pasas - 100 gramos;
• Polvo de cacao;
• Un poco de café ya preparado.

Tiempo de cocción: 15 minutos (+30 minutos de remojo).

Contenido calórico: 995 kcal/100 gramos.

Empecemos a cocinar.

Cocine al vapor y corte las ciruelas pasas.

Batir el requesón con la crema agria y el azúcar glass con una batidora. Agrega la mantequilla derretida.

Cubrir la superficie con film transparente y extender una capa de galletas ligeramente empapadas en café.

Desmoldar el molde sobre un plato, abrir el film y aplicar el resto de la impregnación al bizcocho. Decora el bizcocho con cacao en polvo o galletas desmenuzadas. Deja el postre en remojo.

¡El manjar original está listo!

Tarta de galletas de avena con leche condensada

También se le llama “tiramisú casero”.

Necesitaremos el siguiente conjunto de productos:

• Galletas de avena - 800 gramos;
• Mantequilla - 1 paquete;
• Leche condensada - 1 lata;
• Café - 2 cucharaditas.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Contenido calórico: 765 kcal/100 gramos.

Así es como crearemos una obra maestra.

Combine la mantequilla y la leche condensada para obtener la crema. Podemos añadir nuestros toppings favoritos, por ejemplo, avellanas trituradas.

Para la impregnación, prepare y enfríe el café. Podemos añadir almíbar o licor.

Sumerge rápidamente las galletas en el remojo.

Coloca las “tortas” en un plato en forma de capas, untándolas con crema.

Decoramos el bizcocho con cualquier cosa, el cacao en polvo funciona bien.

¡Nuestro “Tiramisú Casero” está listo!

Pastel de galleta de maní sin hornear

Todo lo ingenioso es simple. Se trata exactamente de nuestro pastel. Si quieres mimar a tus seres queridos con algo delicioso en una merienda familiar, no encontrarás una manera más sencilla y sabrosa.

Ingredientes requeridos:

• Mantequilla - 100 gramos;
• Waffles cuadrados - 1 paquete;
• Leche condensada hervida - 1 lata;
• Galletas de mantequilla frescas - 800 gramos;
• Sabor a nueces o maní.

Tiempo de cocción - 2 horas.

Contenido calórico: 981 kcal/100 gramos.

Vierte la leche condensada en agua hirviendo y cocina durante aproximadamente una hora y media a fuego lento.

Deje que nuestra leche condensada se enfríe bien, luego agregue la mantequilla blanda en pequeñas porciones.

Prepara la nata: mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. A nuestra crema podemos añadir nueces trituradas.

Coloca los waffles, presiónalos con galletas y unta con natillas. Repetimos cada nueva capa de la misma forma hasta que se acaben los productos.

Deja reposar el bizcocho durante 4 horas en el frigorífico. Es mejor que descanse más.

Sirva un capricho con té o café para su querida familia.

Galletas con plátano y crema agria: un postre rápido e interesante

La cobertura de plátano hará que nuestro ya un delicioso pastel aún más tierno y suave. Este manjar no solo será sabroso, sino también una sorpresa saludable para toda la familia. Nuestro objetivo no es ganar tiempo cocinando cualquier cosa, sino complacer a familiares y amigos. postre delicioso con un mínimo de esfuerzo.

Entonces, ¿qué necesitamos para nuestra belleza banana?

Preparemos los ingredientes:

• 500 gramos de galletas secas al gusto;
• 500 gramos de requesón bajo en grasa;
• 600 ml de crema agria baja en grasas;
• 3 plátanos;
• Migas de nueces para espolvorear.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

El contenido calórico del plato es de 692 kcal/100 gramos.

Batir el requesón y la crema agria hasta que estén cremosos. A la crema podemos añadirle varios toppings al gusto.

Prepare café fuerte en un recipiente aparte para remojar las galletas. Puedes usar leche para esto.

Sumerge las galletas en la bebida muy rápidamente para que tengan tiempo de remojarse, pero no empaparse. Coloca las galletas en una sola capa, cubre con crema distribuyéndola bien por toda la capa. Coloca las rodajas de plátano de manera uniforme.

Luego las galletas nuevamente, y así sucesivamente todas las capas. No olvides dejar que la nata cubra la parte superior del bizcocho. Para hacer esto, toma una cucharadita para que el pastel luzca limpio. La última capa la podemos hacer de plátano.

Decorando nuestra obra maestra. Para hacer esto, tome cobertura de nueces (o cualquier otra decoración de su elección).

Dejamos que nuestro postre de plátano se remoje bien en el frigorífico. Puedes comerlo después de 4 horas, pero es mejor si el pastel reposa en el refrigerador durante la noche, así el sabor será más suave, más rico y la textura más suave y húmeda.

Este manjar atraerá a los más pequeños golosos y también les resultará muy útil, porque contiene productos lácteos: requesón y crema agria, que en su forma pura es casi imposible obligarlos a comer.

Lea nuestro artículo sobre cómo preparar una comida dietética. Le ofrecemos solo recetas probadas.

Abadejo con adobo: cocínalo correctamente y prueba este delicioso plato.

Ensalada jugosa con filete de pollo, piñas enlatadas, queso, champiñones y otros ingredientes. diferentes variaciones de este plato único.

1. No te apresures a tirar las galletas o gofres desmenuzados, se convertirán en una maravillosa decoración para nuestros postres;
2. Juegue con el gusto: agregue sus licores o almíbares favoritos a la crema para pastel;
3. Estas delicias son un lujo, por lo que puede utilizar cualquier aderezo que pueda combinarse con los ingredientes (por ejemplo, frutas, nueces, frutos secos, chocolate, caramelo);
4. Puedes utilizar azúcar glass para decorar;
5. No olvides que este postre necesita estar bien remojado antes de servir, así que déjalo reposar en el refrigerador durante la noche, preferiblemente;
6. Utilice requesón bajo en grasa y crema agria para preparar golosinas, porque son más saludables para el organismo, especialmente para los niños;
7. Recuerde que rápido no significa desordenado, controle la calidad del proceso de cocción;
8. Comprueba la frescura de los productos que utilizas para evitar intoxicaciones;
9. Intenta darle al bizcocho la forma deseada antes de enviarlo a remojo, porque será casi imposible hacerlo antes de servir.

Crear postres no es un proceso fácil, pero gracias a este tipo de recetas podemos mimar a nuestra familia con delicias deliciosas y saludables todos los días, creando comodidad y un ambiente maravilloso en la casa. Los pasteles sin hornear son fáciles de preparar, no requieren mucho tiempo y te permiten experimentar con sabores, creando tu obra maestra única favorita.

¡Buen provecho! ¡Cocina con mucho gusto!

No importa si acabas de empezar a dominar los conceptos básicos de la cocina o si tienes una experiencia considerable en la preparación de diversos platos, porque en cualquier caso pastel de galletas Es útil tenerlo en tu arsenal de recetas. Se puede preparar rápidamente, no requiere horneado y el sabor es bastante bueno. Además, existen muchas recetas diferentes para este pastel.

muy exóticopastel de galletas sin hornearse puede preparar, por ejemplo, de esta manera. Para prepararnos necesitamos

Envasado de galletas Savoyardi;

Yogur de fresa 450 ml;

Mantequilla 150 g;

Crema 35% 400ml;

100 ml de leche;

Azúcar al gusto;

Envase de gelatina comestible 20g;

Aproximadamente un vaso de fresas frescas.

Necesitaremos un molde para galletas. Se puede cubrir con papel de aluminio, film transparente o papel de horno. Reserva la cantidad de galletas necesarias para las paredes laterales, desmenuza el resto con las manos o aplasta con un rodillo. Mezcle las migas de galleta con la mantequilla blanda. Si lo deseas, puedes agregar un par de cucharaditas de azúcar o azúcar glass. Repartimos los lados del bizcocho con galletas enteras, rellenamos el fondo con migas mezcladas con mantequilla y las metemos en el frigorífico mientras preparamos el relleno. A continuación, remoja la gelatina según la receta en agua tibia. Exprime la gelatina hinchada y caliéntala en leche hasta que se disuelva por completo. Batir la crema con una batidora, agregar gradualmente el azúcar y luego verter primero el yogur, revolviendo suavemente de abajo hacia arriba, luego calentar la gelatina disuelta. Rellena el formulario con crema de yogur y refrigéralo durante 2-3 horas. Después decoramos con fresas frescas. En lugar de fresas, puedes utilizar otras bayas: frambuesas, moras. Si te gusta más dulce, puedes calentar las bayas con azúcar durante un rato y luego colocar la masa de bayas enfriada encima de la crema. Se puede utilizar en invierno.

Otro receta de pastel de galletas, esta vez avena. Este pastel es bueno para hacer en el verano, cuando no quieres encender el horno y preocuparte por hornear, pero tu alma anhela un poco de dulce. Para prepararlo, tome 500-600 g de galletas de avena. Si compraste fresco y galletas blandas, entonces no es necesario impregnarlo de nada. Si las galletas están demasiado duras, prepare una taza de café instantáneo normal con azúcar y sumerja las galletas en el café antes de servir. El café no debe estar demasiado caliente y no debes conservar las galletas en él durante mucho tiempo. Si lo deseas, puedes añadir un par de cucharaditas de coñac a tu café, pero no es necesario. Coloca las galletas en un plato o fuente (mejor si el plato tiene guarnición) en capas, cubriendo cada capa con crema. Hagamos crema agria. Para medio kilo de galletas, tomar 0,5 litros de crema agria con un contenido de grasa del 25-30% y un vaso de azúcar o un poco menos. Puedes agregar un paquete de azúcar de vainilla y, si la crema agria está fresca, un poco de jugo de limón. No escatimes en la nata, debe empapar bien las galletas. Para la decoración puedes utilizar chocolate derretido, picado. nueces o almendras, bayas. También se pueden agregar bayas entre capas. Coloca el bizcocho preparado en el frigorífico durante la noche.

Muy fácil de preparar pastel de requesón y galletas. Esto es muy vieja receta todavía de la época soviética. Es mejor tomar galletas normales. forma cuadrada Al igual que el Azúcar, lo venden en paquetes y al peso. Su cantidad depende del tamaño del bizcocho.

300 g de galletas;

400 g de requesón;

Un paquete de mantequilla de 200 g;

Un vaso de azúcar;

Varios dulces (bloques de malvavisco o dulces con relleno suave como Leche de Ave);

Envases de azúcar de vainilla;

1 cucharada. polvo de cacao

Primero, hagamos la crema cuajada. Se puede elaborar de dos tipos: con cacao y sin cacao. Si no te gusta el cacao o no lo tienes, entonces haremos todo de la misma manera. Para ello, ponga en un bol el requesón con trozos de mantequilla blanda, agregue el azúcar, la vainillina o el azúcar de vainilla y bata todo con una batidora hasta que quede suave. En aquellos días en que la batidora era escasa, el requesón simplemente se pasaba por una picadora de carne de rejilla fina para que adquiriera una consistencia homogénea y sin grumos. Si quieres, añade cacao a la mitad de la nata. Puedes hacer otro increíblemente delicioso con galletas.

A continuación, prepare una taza de té o café fuerte con azúcar. Puedes añadir una cucharadita de coñac si tienes. Extendemos film transparente o papel de aluminio sobre la mesa, colocamos galletas encima en un rectángulo y primero las sumergimos en té o café. Un lado del rectángulo tiene 3 galletas, deberíamos tener dos capas. Habiendo colocado la primera capa, engrasarla con una capa de crema y nuevamente colocar las galletas y una capa de crema. Luego, en el medio del rectángulo, a lo largo del lado largo, colocamos una fila de dulces uno cerca del otro. Después de esto, tomamos los bordes del papel de aluminio y juntamos los lados largos del rectángulo entre sí para que el pastel tome la forma de una casa. Coloca el bizcocho en el frigorífico durante la noche. Existir varias opciones preparando tal manjar. No es necesario utilizar dulces, sino bayas: fresas, frambuesas.

Puedes colocar plátanos en rodajas o kiwis sobre la capa superior de requesón. Puedes agregar ralladura de limón o naranja a una de las capas de crema. Pero incluso sin aditivos, sólo con crema cuajada, este bizcocho queda bastante bueno. La parte superior del pastel terminado se puede verter con chocolate o glaseado de leche. Dado receta fotográfica para pastel de galletas te ayudará a preparar delicias deliciosas y sencillas.

Pasteles de galletas con fotos.

Pastel de hormiguero elaborado con galletas Probablemente el más sencillo de preparar, tanto en tecnología como en la composición de los productos que lo componen.

Algunas personas hornean ellas mismas las galletas para este pastel, pero si no tienes ganas de hacerlo, entonces las galletas normales o de semillas de amapola, o las galletas de mantequilla simples que están disponibles comercialmente, funcionarán bien. También puedes utilizar cookies Jubilee o algo similar. Sólo las galletas no son muy adecuadas. Así pues, necesitaremos unos 300 g de galletas, que desmenuzaremos con las manos hasta obtener migajas más o menos gruesas, según prefieras. Ahora solo queda mezclar estas migas con la nata, y el bizcocho ya está casi listo. Para la nata, coger un paquete de mantequilla blanda, que se haya dejado a temperatura ambiente, y una lata de leche condensada hervida. Puedes comprarlo ya hecho o cocinarlo tú mismo, lo que te llevará unas 2 horas. Colocar la mezcla de migas y nata amontonadas en un plato.

Envolver el bizcocho preparado en film transparente y meterlo en el frigorífico unas horas para que las migas se empapen en la nata. Puedes hacer la nata según otra receta: ¿mezclar 400 g de nata agria con? vasos de azúcar. Agrega 1 paquete de azúcar de vainilla. La crema agria debe tener un alto contenido de grasas, puedes usar crema casera.

Si quieres hacerlo completamente tú mismo. pastel de hormiguero hecho con galletas, receta La masa para hornear queda de la siguiente manera: para 2,5 tazas de harina, tomar 1 huevo, 200 g de mantequilla, ? un vaso de leche. Moler el huevo con azúcar, agregar la mantequilla blanda y luego la leche. Agregue harina a esta mezcla y amase hasta obtener una masa moderadamente densa. A continuación, puedes pasarlo por una picadora de carne, colocarlo en montones de flagelos en una bandeja para horno y hornear a temperatura media en el horno. O simplemente puede extenderlo sobre una bandeja para hornear y hornearlo como una bandeja. En cualquier caso, pique los productos horneados terminados en trozos pequeños y mezcle con la crema. Por lo general, un hormiguero tiene forma de cono, pero nadie te prohibirá hacerlo en forma de círculo o cilindro. Puedes forrar un molde adecuado con film transparente y colocarlo allí para que se remoje y endurezca. También se elaboran unos caseros muy sabrosos con masa quebrada.

Si tienes multicocina, es fácil de preparar. pastel hecho con galletas y leche condensada. Muele las galletas hasta obtener migajas finas con una batidora y vuelve a batir, añadiendo la mantequilla blanda. También puedes hacer el relleno usando una batidora o mezclar a mano una lata de leche condensada con dos yemas y una pequeña cantidad de jugo de limón. Forra el fondo del bol con papel de horno para que puedas sacar fácilmente la tarta y coloca allí la mezcla de galletas y mantequilla. Presiona con las manos para que se formen lados pequeños. Luego complete el relleno y configure el modo "hornear". Deja la tarta dentro de la multicocina una hora más, lista. Después de eso, sácalo en un plato, recorta los bordes y decora con migas.

No será difícil prepararse. pastel hecho con galletas y crema agria con frutas de temporada. Necesitarás 400 g de galletas “Koffee” o Yubileiny. Para el relleno, tome 800 g de crema agria con un contenido de grasa de al menos el 20%, un paquete de gelatina de 25 g, 1 vaso de azúcar (la cantidad se puede cambiar según su gusto) y una bolsa de azúcar de vainilla.

Remojar la gelatina en agua tibia según la receta. Batir la crema agria con el azúcar. Calentar la gelatina hinchada para que se disuelva y, cuando se enfríe un poco, verterla en la crema agria sin dejar de batir. No es necesario enfriarlo a temperatura ambiente, de lo contrario no combinará bien con la crema agria, especialmente si hace frío. Lave las frutas y bayas y séquelas con una toalla. Elige según tu gusto: frambuesas, fresas, cerezas deshuesadas, plátanos, manzanas (hay que cortarlas en rodajas finas o en cubos muy pequeños), dátiles o higos. Cubra un recipiente bastante hondo con film transparente y agregue una capa de relleno: trozos de galleta con frutos rojos y fruta picada. Rellénelo con crema agria, luego agregue otra capa de relleno y alterne. Terminamos con una capa de galletas enteras, este es el fondo de nuestro bizcocho, cubrimos con los bordes del film y metemos el bol en el frigorífico unas horas hasta que endurezca. Pasadas las 4 horas, retiramos el bol y volcamos su contenido en un plato. Decora el bizcocho terminado y sirve. En invierno, puedes agregar a este pastel rodajas de mermelada, malvaviscos y frutas confitadas.

Pastel de galletas de pescado- entre otras cosas, la salvación para los padres cuyos hijos no quieren comer requesón. Este manjar queda tan sabroso que tus hijos lo comerán con mucho gusto. Necesitaremos tales productos.