சிவப்பு பெர்ரிகளுடன் காட்டு புஷ். மாறுபட்ட கலவைகளுக்கு சிவப்பு-இலைகள் கொண்ட புதர்கள். இலையுதிர்காலத்தில் சிவப்பு புதர்கள், புகைப்படங்கள் மற்றும் பெயர்கள்

தோட்டத்தை கவர்ச்சிகரமானதாக மாற்ற, பல வகைகள் உள்ளன தோட்டத்தில் அலங்காரம், எனினும், வாழும் தாவரங்கள் தங்களை இருக்க முடியும் அலங்கார அலங்காரம். அலங்கார தாவரங்கள் அவற்றின் பூக்களின் பிரகாசம் மற்றும் அழகு, அவற்றின் பழங்களின் அசாதாரணத்தன்மை மற்றும் அவற்றின் பசுமையான நிறம் ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன. கோடையில், தோட்டத்தின் முக்கிய நிறம் பச்சை; இந்த பின்னணியில் பூக்கள் எப்போதும் அழகாக இருக்கும். இருப்பினும், பச்சை மேலாதிக்கத்தின் பின்னணிக்கு எதிராக வேறு நிறத்தின் இலைகளைக் கொண்ட மரங்கள் மிகவும் சுவாரஸ்யமாகத் தெரிகின்றன.

எல்லோரும் மஞ்சள் இலையுதிர்கால இலைகளுக்குப் பழக்கப்பட்டிருந்தாலும், சிவப்பு நிறங்கள் எப்போதும் போற்றுதலைத் தூண்டும். இலையுதிர்காலத்தில் இலைகள் ஊதா நிறமாக மாறும் மிகக் குறைவான மரங்கள் உள்ளன, மேலும் இயற்கையில் சிவப்பு நிறம் மிகவும் அழகான மற்றும் துடிப்பான ஒன்றாகும். பூக்கள் மங்கும்போது, ​​​​தோட்டம் காலியாகிவிடும், இந்த வெற்றிடத்தை நிரப்ப முடியும் அலங்கார மரங்கள்மற்றும் அசாதாரண நிறங்களின் இலைகள் கொண்ட புதர்கள்.

பார்பெர்ரி போற்றுதல் - விளிம்புடன் கூடிய பர்கண்டி மற்றும் ஊதா இலைகள் பிரகாசமான இலையுதிர்கால பூக்களைக் காட்டிலும் குறைவான சுவாரஸ்யமாக இல்லை, குறிப்பாக ஒற்றை கலவைகளில் வெளிப்படும்

பார்பெர்ரி தோட்ட அலங்காரத்திற்கான மிகவும் பொதுவான புதர்களில் ஒன்றாகும். இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனெனில் இது ஒன்றுமில்லாதது மற்றும் அற்புதமான அலங்கார குணங்களைக் கொண்டுள்ளது.

இந்த புதரின் சில வகைகள் அசாதாரண இலை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன - பர்கண்டி (தன்பெர்க் பார்பெர்ரி), மற்றவை இலையுதிர்காலத்தின் வருகையுடன் பிரகாசமான சிவப்பு நிறமாக மாறும். ஒட்டாவா பார்பெர்ரி ஆரிகோமா இலையுதிர்காலத்தில் சிவப்பு-ஆரஞ்சு நிறமாக மாறும் ஊதா-சிவப்பு இலைகளைக் கொண்ட புதர் ஆகும்.

பச்சை இலை விளிம்புகள் கொண்ட Thunberg barberry வகைகள். உங்கள் வீட்டில் புதர்களை நடலாம் பல்வேறு வகையான, இந்த விஷயத்தில், உங்கள் தோட்டம் பனி வரை வண்ணங்களின் அழகு மற்றும் பிரகாசத்தை பராமரிக்கும்

அற்புதத்திற்கு நன்றி அலங்கார பண்புகள்பார்பெர்ரி எல்லா இடங்களிலும் நல்லது - ஒற்றை நடவுகளில், மற்ற தாவரங்களுடன் குழுக்களில் மற்றும் எப்படி ஹெட்ஜ். புதர்களை ஒழுங்கமைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் வடிவமைத்தல் மற்றும் கத்தரித்தல் ஆகியவை அவற்றை சுத்தமாக்கும், குறிப்பாக...

புல்வெளி மற்றும் சரளை பாதையின் பின்னணியில் பார்பெர்ரி புதர்களின் ஹெட்ஜ் அழகாக இருக்கிறது, அதன் பராமரிப்பு குறைவாக உள்ளது, மேலும் தோட்டம் அழகாகவும் சுத்தமாகவும் தெரிகிறது

Barberry Thunberg மற்றும் Ottawa ஆகியவை மிகவும் பொதுவானவை. கூம்புகள் - கோசாக் ஜூனிபர், துஜா, பைன் - இந்த புதர்களுக்கு சிறந்த "தோழர்கள்" இருக்கும். மஞ்சள் இலையுதிர் புதர்களுடன் இணைந்து இலையுதிர்காலத்தில் Barberry அற்புதமான கலவைகளை உருவாக்கும்.

குள்ள பார்பெர்ரி மினியேச்சர் பாடல்களுக்காக உருவாக்கப்பட்டதாகத் தெரிகிறது - புல்வெளியில், உள்ளே பாறை தோட்டம், உருவாக்கம் அல்லது எல்லைக்கு. பல புதர்களின் கலவையை நடும் போது, ​​பல்வேறு வகையான வடிவங்கள் எல்லா இடங்களிலிருந்தும் தெரியும்.

பார்பெர்ரி பழங்கள் பழுக்கும்போது, ​​பசுமையாக சிவப்பு நிறமாக மாறும் மற்றும் புஷ் இரட்டிப்பாக கவர்ச்சிகரமானதாக தோன்றுகிறது, குறிப்பாக பிரகாசமான பச்சை புல்வெளியில்

பார்பெர்ரி இப்போது தோட்ட மையங்களில் விற்கப்படுகிறது, எனவே நீங்கள் இந்த அழகான ஒன்றை முடிவு செய்திருந்தால் அலங்கார புதர், நீங்கள் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் வாங்கலாம்.

தோட்டத்தில் புதர்களின் பங்கை குறைத்து மதிப்பிடக்கூடாது. அவை தோட்டத்தை வசிப்பிடமாகவும் வசதியாகவும் ஆக்குகின்றன. புதர்கள் கூர்மையான விளிம்புகளை நன்றாக மென்மையாக்குகின்றன, அவற்றின் அழகான இலைகளுக்கு நிலையான கவனிப்பு தேவையில்லை.

போட்டியாளர் #2 - சிவப்பு மேப்பிள்

இந்த வகை மேப்பிள் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது இயற்கை வடிவமைப்பு. பூர்வீகமாக சிவப்பு இலைகள் கொண்ட மரங்கள் தென்கிழக்கு ஆசியாமற்றும் வடகிழக்கு கனடா. ஜப்பானியர்கள் பல நூற்றாண்டுகளாக சிவப்பு-இலைகள் கொண்ட மேப்பிள் வகைகளை இனப்பெருக்கம் செய்து வருகின்றனர். இப்போது மரக்கன்றுகள் நர்சரிகளில் விற்கப்படுகின்றன. சிவப்பு மேப்பிள், ஊதா இலைகள் கூடுதலாக உள்ளது இலையுதிர் காலம், அழகான வடிவம்கிரீடங்கள் வகையைப் பொறுத்து, இது நெடுவரிசை அல்லது வட்டமான, முட்டை வடிவமாக இருக்கலாம். இலைகளின் நுட்பமான வடிவத்திற்கு நன்றி, கிரீடம் திறந்தவெளியில் தெரிகிறது.

ஒரு சிவப்பு மேப்பிள் மரம் ஒரு தங்க இலையுதிர் தோட்டத்தின் பின்னணியில் எரிகிறது - ஒரு மூச்சடைக்கக்கூடிய மற்றும் மிக அழகான காட்சி. உங்கள் தோட்டத்தில் இதே போன்ற ஒன்றை உருவாக்க முயற்சி செய்யலாம்

பனை வடிவ ஜப்பானிய மேப்பிள் ஒரு ஓப்பன்வொர்க் பசுமையான வடிவத்துடன் கூடிய ஒரு சிறிய மரமாகும். இது ஒரு ஜப்பானிய தோட்டத்தில், பெரிய கற்பாறைகள் கொண்ட கலவைகளில் அழகாக இருக்கும். சில நேரங்களில் இது வெவ்வேறு இடங்களுக்கு மாற்றக்கூடிய தொட்டிகளில் வளர்க்கப்படுகிறது

ஜப்பானிய மேப்பிளின் மிக அழகான, கண்கவர் வகைகள்:

  • ஏசர் பால்மட்டம் - விசிறி வடிவ (பனை வடிவ);
  • ஏசர் ஷிரஸவனும் - ஷிரஸவா மாப்பிள்;
  • ஏசர் ஜபோனிகம் - ஜப்பானிய சிவப்பு மேப்பிள்.

சிவப்பு பசுமையான மரம் எந்த நடவுகளிலும் அழகாக இருக்கிறது - குழு மற்றும் ஒற்றை. சிவப்பு மேப்பிள் நேரடி சூரிய ஒளியால் பாதிக்கப்படக்கூடியது மற்றும் ஒரு திறந்த பகுதியில் விட ஒளி நிழலில் நடப்படுகிறது.

இந்த மரங்கள் இருண்ட கூம்புகள் கொண்ட குழுக்களாக அலங்கரிக்கவும் அழகாகவும் இருக்கும். சிவப்பு மேப்பிள் முதல் - கிழக்கு விருந்தினர்எங்கள் தோட்டங்களில், ஆசிய பாணி தோட்டத்தை அலங்கரிக்க இது ஒரு சிறந்த மரம். மரத்தின் குடை கிரீடத்தின் கீழ், நீங்கள் நிழல் மற்றும் பகுதி நிழலில் நன்றாக வளரும் பூக்களை நடலாம்.

சிவப்பு சூரிய அஸ்தமன மேப்பிள். ஒரு சிறிய குழு நடவுகளில் முதிர்ந்த மரங்கள் நன்கு வளர்ந்து முன் புல்வெளியை அலங்கரிக்கின்றன

சிவப்பு மேப்பிளின் மொட்டுகள் பெரியவை மற்றும் பிரகாசமான சிவப்பு; மொட்டு பூக்கும் போது கூட மரம் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, எனவே அதன் அலங்கார குணங்கள் இலையுதிர்காலத்தில் மட்டுமல்ல.

போட்டியாளர் #3 - நேர்த்தியான தெற்கு ஸ்கம்பியா

கிரிமியா, காகசஸ், தெற்கு ரஷ்யா மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் கடற்கரையில் - மிகவும் சூடான காலநிலை கொண்ட பகுதிகளில் கானாங்கெளுத்தி இயற்கையாகவே வளர்கிறது. இலையுதிர் காலம் தொடங்கியவுடன், இந்த உயரமான புதரின் இலைகள் பர்கண்டி, ஆரஞ்சு அல்லது ஊதா நிறமாக மாறும் (நிறம் கானாங்கெளுத்தியின் வகையைப் பொறுத்தது). முதலில், நரம்புகள் சிவப்பு நிறமாக மாறும், பின்னர் இலை பிரகாசமான நிறமாக மாறும்.

கானாங்கெளுத்தி மிகவும் அழகான இலைகள் மற்றும் மஞ்சரிகளை இளஞ்சிவப்பு பஞ்சுபோன்ற பேனிகல்ஸ் வடிவத்தில் கொண்டுள்ளது, இது பல்வேறு கலவைகளை உருவாக்க பயன்படுகிறது.

IN நடுத்தர பாதைரஷ்யாவில், கானாங்கெளுத்தி நன்கு வேரூன்றியுள்ளது மற்றும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது அலங்கார செடி. இது ஒற்றை மற்றும் குழு நடவுகளில் நல்லது மற்றும் ஆடம்பரமான ஹெட்ஜ்களை உருவாக்குகிறது. புதர் சன்னி புல்வெளிகளை விரும்புகிறது, காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது. கானாங்கெளுத்தி கடினமானது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டது, மற்றும் பூச்சிகள் இந்த புதரை அரிதாகவே தாக்குகின்றன. ஒரு புஷ் உருவாக்கத் தொடங்குவதன் மூலம் அலங்கார குணங்களை மேம்படுத்தலாம்.

எங்களின் மிகவும் பொதுவான ஸ்கம்பிய வகைகள்:

  • சுடர்;
  • பர்பூரியஸ்;
  • கருணை.

ராயல் பர்பர் ஐரோப்பாவில் பிரபலமானது, ஆனால் குளிர்ந்த காலநிலையில் உறைந்து போகலாம்.

உங்கள் தளத்தில் சரிவுகள் அல்லது பாறை மண் இருந்தால், கானாங்கெளுத்தி நன்றாக வேரூன்றி, ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தோட்டத்தை அலங்கரிக்கும். இலையுதிர்காலத்தில் பசுமையாக இருக்கும் அழகான நிறத்திற்கு கூடுதலாக, பூக்கும் போது அழகாக இருக்கிறது - மஞ்சரிகள் இளஞ்சிவப்பு பஞ்சுபோன்ற பேனிகல்களை உருவாக்குகின்றன, புதரை நேர்த்தியாகவும் கவர்ச்சியாகவும் ஆக்குகின்றன.

இளஞ்சிவப்பு இலைகளுடன் பூக்கும் கானாங்கெளுத்தி தளத்தின் அலங்காரம் மற்றும் கூர்ந்துபார்க்க முடியாத கட்டிடங்களை மறைக்க ஒரு வழியாகும்.

உங்கள் தோட்டத்தை கானாங்கெளுத்தியுடன் அலங்கரிக்க முடிவு செய்தால், அது நன்றாக வளரும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே அதற்கு இடம் தேவை. ஒரு சிறிய நாற்று இறுதியில் ஒரு ஆடம்பரமான பரவலான புஷ் அல்லது சிறிய மரமாக மாறும்.

போட்டியாளர் #4 - அலங்கார ஆப்பிள் மரம்

ஒரு அலங்கார ஆப்பிள் மரத்தை சகுராவுடன் ஒப்பிடலாம் - இது பூக்கும் காலத்தில் அழகாக இருக்கும், அது பல புள்ளிகளுடன் இருக்கும் போது இளஞ்சிவப்பு மலர்கள், மற்றும் ஆப்பிள்கள் சிவப்பு நிறமாகி, பசுமையாக நிறத்துடன் இணக்கமாக இருக்கும்போது, ​​இந்த சிறிய மரம் குறைவான அற்புதமானதாகத் தெரியவில்லை.

ஒரு பூக்கும் அலங்கார ஆப்பிள் மரத்தின் கிரீடம் மேலே இருந்து சுடப்பட்டது. ஒரு விதியாக, இந்த மரம் ஒரு வட்டமான கிரீடம் உள்ளது, அது வடிவமைக்க தேவையில்லை. இளஞ்சிவப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு பூக்களால் பூக்கும் ஆப்பிள் மரம் உங்கள் தோட்டத்தில் ஒரு இளவரசி போன்றது.

சிவப்பு இலைகளைக் கொண்ட ஒரு அலங்கார ஆப்பிள் மரம் ஒற்றை நடவுகளில் குறிப்பாக நல்லது, எல்லா கவனமும் அதன் அழகை நோக்கி செலுத்தப்படுகிறது, ஆனால் பாதையில், வேலிக்கு அருகில் நடப்பட்ட பல மரங்கள் அழகாக இருக்கும். ஒரு மரம் தோட்டத்தில் தேவையான உச்சரிப்புகளை வைக்க உதவும் மற்றும் ஒரு நிழல் மூலையை கூட முன்னிலைப்படுத்த உதவும்.

அலங்கார ஆப்பிள் மரத்தின் குறிப்பிடத்தக்க பண்புகளில் ஒன்று அதன் unpretentiousness மற்றும் பாதகமான வளிமண்டல காரணிகளுக்கு எதிர்ப்பு. இது கடுமையான உறைபனிக்கு பயப்படுவதில்லை, எனவே இது கடுமையான காலநிலையில் வளர்க்கப்படலாம்.

இலைகளுடன் இணைந்து பழங்கள் மிகவும் இணக்கமாகவும், பிரகாசமாகவும் இருக்கும், மேலும் அவை மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். வாழும் அலங்காரம் தோட்ட சதிஇலையுதிர் மற்றும் வசந்த காலத்தில்

இந்த மரத்தில் பல வகைகள் உள்ளன, அவை உங்கள் தளத்தில் தோட்ட அமைப்பில் ஒரு மைய இடத்தைப் பிடிக்கலாம். இலைகள் மற்றும் இதழ்களின் நிறம் வேறுபட்டிருக்கலாம், கிரீடத்தின் வடிவத்தைப் பற்றியும் இதைச் சொல்லலாம், எனவே நீங்கள் ஒரு அலங்கார ஆப்பிள் மரத்தைத் தேர்வுசெய்தால், மரத்தின் அனைத்து வகைகளையும் வகைகளையும் படிக்கவும்.

போட்டியாளர் #5 - சிவப்பு-இலைகள் கொண்ட பிளம் (செர்ரி பிளம்)

சிவப்பு-இலைகள் கொண்ட பிளம் என்பது மற்றொரு எளிமையான மரமாகும், இது தோட்ட இயற்கை வடிவமைப்பில் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படலாம். இது இருண்ட பர்கண்டி இலைகள் மற்றும் அதே நிறத்தின் பழங்களைக் கொண்டுள்ளது. மரமும் நன்றாக காய்க்கும். சிவப்பு-இலைகள் கொண்ட பிளம் வடிவமைப்பிற்கு நன்றாக உதவுகிறது - நீங்கள் ஒரு கோள கிரீடத்தை உருவாக்கலாம், இது சுதந்திரமாக வளரும் மரமாகவும், ஹெட்ஜ் ஆகவும் நல்லது. ஹெட்ஜின் உயரம் ஏதேனும் இருக்கலாம் - மிக உயர்ந்த (2 மீ மற்றும் அதற்கு மேல்) முதல் 60-70 சென்டிமீட்டர் வரை. அத்தகைய ஹெட்ஜ் ஒரு சிறந்த அலங்காரமாக இருக்கும் மற்றும் உங்கள் பகுதியை துருவியறியும் கண்களிலிருந்து மறைக்க முடியும். அலங்கார ஆப்பிள் மரத்தைப் போலவே, பிளம் மரமும் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும்.

உங்கள் சொத்தில் உண்மையான அசல் தோட்டத்தை உருவாக்க விரும்பினால் மற்றும் அலங்கார செடிகளை விரும்புகிறீர்கள் என்றால், சிவப்பு-இலைகள் கொண்ட மரங்கள் மற்றும் புதர்களுக்கு கவனம் செலுத்த மறக்காதீர்கள். கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் அவர்கள் தோட்டத்தில் சரியான உச்சரிப்புகளை வைக்க மற்றும் அற்புதமான பாடல்களை உருவாக்க உதவும். தவிர, ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் தளம் பிரகாசமாகவும், நேர்த்தியாகவும் இருக்கும் குளிர்கால குளிர். மற்றும் அலங்கார பசுமையான பழ செடிகள் - பிளம், ஆப்பிள் மரம், பார்பெர்ரி - இலையுதிர்காலத்தில் சுவையான பழங்களால் உங்களை மகிழ்விக்கும்.

நவீன மக்கள் நீண்ட காலமாக பழமையான மனிதர்களைப் போல இருப்பதை நிறுத்திவிட்டு முக்கியமாக கடைகளில் இருந்து உணவை சாப்பிடுகிறார்கள். ஆனால் நீங்கள் ஒரு நடைப்பயணத்திற்குச் செல்கிறீர்கள் அல்லது காட்டில் நடக்கப் போகிறீர்கள் என்றால், தற்செயலாக விஷ பெர்ரிகளை சாப்பிடக்கூடாது என்பதற்காக எங்கள் கட்டுரையை முழுமையாகப் படிக்கவும், அவை காட்டில் ஏராளமாக இருக்கலாம். கூடுதலாக, பெர்ரிகளை அறிந்துகொள்வதும் அங்கீகரிப்பதும் நீங்கள் ஒரு தீவிர சூழ்நிலையில் இருந்தால், எடுத்துக்காட்டாக, தொலைந்து போனால் பல நாட்களுக்கு சாதாரண உணவு இல்லாமல் வாழ உதவும்.

உண்ணக்கூடிய பெர்ரிகளை மனிதர்கள் மட்டுமல்ல, பல பறவைகள் மற்றும் விலங்குகளும் சாப்பிடுகின்றன என்று கருதுவது தர்க்கரீதியானது, எனவே நீங்கள் கொத்தப்பட்ட பெர்ரிகளைப் பார்த்தால், கிளைகள் மற்றும் டிரங்குகளில் கழிவுகள் குவிந்து கிடப்பது அல்லது தரையில் பல விதைகளுடன் கூடிய தலாம் துண்டுகள், பெர்ரிகள் அனைத்தும் உண்ணக்கூடியவை என்பதை இது குறிக்கிறது. ஆனால் இன்னும், இந்த விதியை நீங்கள் முழுமையாக நம்பக்கூடாது, ஏனெனில் சில விலங்குகள் மனிதர்களுக்கு ஆபத்தான பெர்ரிகளை சாப்பிடலாம். பொதுவாக, இந்த பெர்ரி கருப்பு நிறத்தில் இருக்கும் மற்றும் செர்ரியை ஒத்த கோள வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கும்.

உண்ணக்கூடிய மற்றும் ஆரோக்கியமான பெர்ரிகளில் பின்வருவன அடங்கும்: ப்ளாக்பெர்ரி, லிங்கன்பெர்ரி, பறவை செர்ரி, பார்பெர்ரி, புளுபெர்ரி, வெள்ளை மற்றும் கருப்பு மல்பெரி, கருப்பு எல்டர்பெர்ரி, புளுபெர்ரி, டாக்வுட், கல் பழம், ஜூனிபர், கிளவுட்பெர்ரி, கடல் பக்ஹார்ன், ஸ்லோ, குருதிநெல்லி, இளவரசன் - அவற்றில் பெரும்பாலானவை சிறுவயதிலிருந்தே மனிதனுக்குத் தெரியும். காட்டில் இந்த பெர்ரிகளை மட்டுமே நீங்கள் தேடினால், உங்கள் இருப்பை வெற்றிகரமாக நீடிக்கலாம், கூடுதலாக, உங்கள் உடலை வைட்டமின்களுடன் நிறைவு செய்யலாம்.

ஆனால் இந்த "தோழர்கள்" கண்டிப்பாக பயப்பட வேண்டும். மிகவும் பொதுவான 10 நச்சு காட்டு பெர்ரிகளின் பட்டியல் இங்கே.

நச்சு பெர்ரி

1. காகத்தின் கண் (முற்றிலும் நச்சு பெர்ரி)

ஐந்து அல்லது ஆறு இலைகள் இருந்தாலும், அதன் நான்கு அகலமான ஓவல் இலைகளால் இது எளிதில் அடையாளம் காணப்படுகிறது. இது வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் நீல பெர்ரி மற்றும் பூக்கள் கொண்டது. இது நிழல் விரும்பும் ஆலைமுழு விஷயம் ஆபத்தானது - அதன் வெவ்வேறு பாகங்கள் மனித உடலை எதிர்மறையாக பாதிக்கின்றன.

2. ஓநாய் பாஸ்ட் (ஓநாய் ஐவி, வால்ப்பெர்ரி அல்லது பொதுவான ஓநாய் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது)

இது ஒரு சிறிய தனித்த புதர் ஆகும், இது ஏப்ரல்-மே மாதங்களில் பூக்கும். பூக்களின் வடிவம் இளஞ்சிவப்புக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் இந்த வாசனையை நீண்ட நேரம் சுவாசிப்பது விரும்பத்தகாதது - இது தலைவலியை ஏற்படுத்தும். ஓநாய் பாஸ்டின் மிக வலுவான வாசனை சில நேரங்களில் மூக்கு ஒழுகுதல், தும்மல் மற்றும் இருமல் ஆகியவற்றை ஏற்படுத்துகிறது. ஆலை தொடக்கூடாது, குறிப்பாக பெர்ரி.

3. பிட்டர்ஸ்வீட் நைட்ஷேட் (சிவப்பு முட்டை வடிவ பெர்ரி) மற்றும் கருப்பு நைட்ஷேட் (கருப்பு அல்லது பச்சை பெர்ரி)

மே முதல் ஆகஸ்ட் இறுதி வரை பூக்கும். தாவரத்தின் அனைத்து பச்சை பாகங்களும் நச்சு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் பழுத்த பழங்கள் கிட்டத்தட்ட பாதிப்பில்லாதவை. ஆலை விஷம் மற்றும் விஷம் - சோலனைன் கொண்டிருக்கிறது.

4. பெல்லடோனா

அதன் கவர்ச்சியான பெயர் இருந்தபோதிலும் மற்றும் தோற்றம், ஆலை மிகவும் ஆபத்தானது. இது "ஸ்லீப்பி ஃபோலி" அல்லது "மேட் செர்ரி" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

5. வெள்ளை பனிக்கட்டி (தூரிகை)

ஆலை பெரிய, கவர்ச்சியான வெள்ளை பெர்ரிகளுடன் நேர்த்தியானது, ஆனால் எந்த சூழ்நிலையிலும் நீங்கள் அவற்றை சாப்பிடக்கூடாது! அவை பாறை, சுண்ணாம்பு மண்ணில், பகுதி நிழலில் வளரக்கூடும், ஆனால் அவற்றைப் போற்றுவது நல்லது - அதற்கு மேல் எதுவும் இல்லை.

6. Euonymus warty

புதர் அதன் பழத்தால் எளிதில் அடையாளம் காணப்படுகிறது - சிவப்பு நிற பேரிக்காய் வடிவ பெட்டி. இது, முந்தைய பெர்ரிகளைப் போலவே, சாப்பிட முடியாதது. இலையுதிர்காலத்தில், இலைகள் மஞ்சள் நிறமாக மாறும் போது ஆலை குறிப்பாக கவர்ச்சிகரமானதாக தோன்றுகிறது, மேலும் ஆகஸ்ட்-செப்டம்பரில் தோன்றும் பழங்கள், பிரகாசமான பசுமையாக இருக்கும் பின்னணியில் குறிப்பாக சாதகமாக இருக்கும்.

7. ஹெம்லாக்

வோக்கோசு போன்ற வாசனை, உயரமாக தெரிகிறது வெள்ளை புதர்ஒரு குடை. இது பொதுவாக சதுப்பு நிலங்களிலும், பள்ளங்களிலும், ஆறுகளிலும், பெரும்பாலும் நீரிலும் வளரும். ஆலை மிகவும் விஷமானது, குறிப்பாக வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு!

8. ஸ்வாம்ப் ஒயிட்விங்

பெயர் குறிப்பிடுவது போல, இது சதுப்பு நிலங்கள் மற்றும் தண்ணீருக்கு நெருக்கமான இடங்களுக்கு அருகில் வளர விரும்புகிறது. மிகவும் அழகான தாவரம் அழகிய பூ, ஆனால் கற்பனை அழகுக்கு அடிபணிய வேண்டாம் - பழங்கள், இலைகள் மற்றும் தாவரத்தின் பிற பகுதிகள் அவற்றின் புதிய வடிவத்தில் மிகவும் விஷம், குறிப்பாக வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு.

9. மூலிகை எல்டர்பெர்ரி

3-7 மீ உயரமுள்ள புதர் அல்லது சிறிய மரம் வெளிப்படையான நீல நிற பழங்கள். எல்டர்பெர்ரி இலைகள், பூக்கள் மற்றும் பழுக்காத பழங்கள் நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தவை (பழுத்தவை புதியவை மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்டவை)

10. பள்ளத்தாக்கின் மே லில்லி

அனைவருக்கும் பிடித்த வசந்த மலர்கள் ஆபத்தானவை, அல்லது மாறாக, அதன் பழம் ஆகஸ்ட்-செப்டம்பரில் பழுக்க வைக்கும் ஒரு ஜூசி மூன்று-மடல் கோள ஆரஞ்சு-சிவப்பு பெர்ரி ஆகும்.
கவனமாக இருங்கள் மற்றும் உங்கள் காட்டு நடைகளை அனுபவிக்கவும்!

"தோட்டம்

ஆண்டின் நேரத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், பெர்ரி எப்போதும் மேஜையில் பிடித்த உணவுகளில் ஒன்றாகும். பெர்ரிகளின் இனிமையான மற்றும் இனிமையான வாசனை உங்கள் வாயில் போடும்படி கெஞ்சுகிறது. அனைத்து வகையான பெர்ரிகளிலும், மிகவும் பிரபலமானது சிவப்பு பெர்ரி..

சுவை, அளவு, பழுக்க வைக்கும் நேரம் மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளில் பல்வேறு வகையான சிவப்பு பெர்ரி உள்ளது. மிகவும் பொதுவான வகைகளைப் பார்ப்போம்.

உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் அதிலிருந்து பயனடைய முடியுமா என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது மதிப்பு. அது சிலருக்குத் தெரியும் இந்த பெர்ரி உண்மையில் தீங்கு விளைவிக்கும், இந்த பெர்ரி அழகான மேலோடு கீழ் மறைத்து இது.


தர்பூசணி சமீபத்தில் ஆபத்தானதாக மாறியுள்ளது, நேர்மையற்ற விவசாயிகளுக்கு நன்றி, அவை பொருத்தமற்ற சூழ்நிலையில் வளர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் சப்ளையர்கள் அவற்றை தவறாக சேமித்து விற்பனை விதிகளுக்கு இணங்கவில்லை. தர்பூசணிகள் வேகமாக வளர்ந்து முடிந்தவரை கனமாக மாற, பண்ணைகள் நைட்ரஜன் உரங்களுடன் "உணவை" கொடுக்கத் தொடங்கின. இத்தகைய உரங்களில் நைட்ரேட்டுகள் அடங்கும், அவை மனிதர்களுக்கு மிகவும் ஆபத்தானவை.

பழுக்க வைக்கும் போது சூரியனும் தண்ணீரும் இல்லாததால் பெர்ரி கூழில் நைட்ரேட்டுகள் குவிகின்றன. நைட்ரேட்டுகளை ஒரு சாதாரண பொருளாக நாம் கருதினால், அவை நச்சுத்தன்மையற்றவை அல்ல, ஆனால் அவை வயிற்றுக்குள் நுழையும் போது, ​​அவை நைட்ரின்களாக மாறும், இது புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது. மேலும் தர்பூசணி நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்பட்டால், அதே செயல்முறை கூழில் ஏற்படத் தொடங்குகிறது. நைட்ரைட்டுகள் இரத்தத்தின் போக்குவரத்து திறனை பாதிக்கின்றன மற்றும் அழிக்கின்றன, இதன் விளைவாக ஒரு நபர் ஹைபோக்ஸியாவை (ஆக்ஸிஜன் பற்றாக்குறை) உருவாக்கலாம். குழந்தைகள் மற்றும் இதயம் மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்கள் மற்றும் சுவாச மற்றும் வெளியேற்ற அமைப்புகளின் நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு இது குறிப்பாக ஆபத்தானது.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, பெர்ரியை நீங்களே வளர்க்காவிட்டால் எந்த தர்பூசணி ஆபத்தானது என்று சொல்ல முடியாது. எனவே, 2 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு தர்பூசணி கொடுக்காமல் இருப்பது நல்லது.

ஆனால் நிச்சயமாக, தர்பூசணியும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது! முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அதை சரியாக தேர்ந்தெடுத்து சேமிப்பது. தர்பூசணி பின்வரும் பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது:

  • ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்- கரோட்டின், அஸ்கார்பிக் அமிலம், தியாமின் மற்றும் பிற
  • ஊக்குவிக்கிறது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும், பார்வையை உறுதிப்படுத்துகிறது
  • ஃபோலிக் அமிலம் DNA உருவாவதற்கு உதவுகிறது மற்றும் சரியான மனித வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.
  • சிறுநீரகத்தில் உள்ள அதிகப்படியான கழிவுகளை நீக்குகிறது, உப்பு படிவுகள் மற்றும் கற்கள் உருவாவதை தடுக்கிறது, உடலை முழுமையாக சுத்தப்படுத்துகிறது.
  • வெளிமம்தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உறிஞ்சப்படுவதை ஊக்குவிக்கிறது

கவ்பெர்ரி

இந்த சுவையான பெர்ரி பற்றி, அதன் பற்றி எல்லோரும் கேள்விப்பட்டிருக்கிறார்கள் மருத்துவ குணங்கள், ஆனால் இந்த பெர்ரியை உட்கொள்வதில் எது பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் எது மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இல்லை என்பது சிலருக்குத் தெரியும்.


இந்த பெர்ரியின் நன்மைகளை மிகைப்படுத்துவது கடினம். இந்த பண்புகளை கவனியுங்கள்:

  • பென்சோயிக் அமிலம் உள்ளது, இது ஒரு இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் செல் சவ்வுகளை பலப்படுத்துகிறது
  • எனப் பொருந்தும் வாத நோய் எதிர்ப்பு மருந்துஏனெனில் இதில் டார்டாரிக் மற்றும் சாலிசிலிக் அமிலம் உள்ளது.
  • உர்சோலிக் அமிலம் ஹார்மோன் அளவுகளில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது, மன அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
  • சிறுநீரிறக்கிகள்உடலை சுத்தப்படுத்த உதவும்.
  • குரோமியம் மற்றும் தாமிரம் எதிரான போராட்டத்தில் உதவுகின்றன இதய நோய்கள்மற்றும்.
  • பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் மாங்கனீசு இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, இரைப்பை அழற்சி மற்றும் இரத்த சோகை சிகிச்சை.
  • சர்க்கரை மனச்சோர்வுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவுகிறது.
  • மலச்சிக்கலை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது, தலைவலி, பலவீனம்.
  • எதிரான போராட்டத்தில் உதவுகிறது ஹேங்கொவர் சிண்ட்ரோம்.

ஒருவேளை மிகவும் பிரபலமான லிங்கன்பெர்ரி டிஷ் லிங்கன்பெர்ரி சாறு. இரத்த சோகை, நரம்புத் தளர்ச்சி, கண்பார்வை குறைபாடு போன்றவற்றால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு சாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும். உயர் அழுத்த . சாறு சளி பயனுள்ளதாக இருக்கும், உள்ளது நேர்மறை செல்வாக்குதோல் மற்றும் முடி மீது.

லிங்கன்பெர்ரிகள் பல பயனுள்ள சுவடு கூறுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன என்ற போதிலும், அவை உள்ளன மனித உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகள்:

  • அதை உள்ளவர்கள் சாப்பிடக்கூடாது வயிற்றின் சுரப்பு செயல்பாடு அதிகரிக்கிறது மற்றும் ஒரு புண் உள்ளது.
  • பாதிப்பை ஏற்படுத்தலாம் குறைந்த இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள்.
  • லிங்கன்பெர்ரி மற்றும் அதன் சாறு உணவுக்குப் பிறகு உட்கொள்ளக்கூடாது.
  • பெர்ரி கதிரியக்க பொருட்கள் குவிந்து, அதனால் அவர்கள் புதைகுழிகளுக்கு அருகில் சேகரிக்க முடியாது, தொழிற்சாலைகள்.

ஸ்ட்ராபெர்ரி

என்று பல சர்ச்சைகளை கேட்கலாம் ஸ்ட்ராபெரி ஒரு பெர்ரியா?, ஏனெனில் உயிரியலின் கருத்துகளின் படி, அது அத்தகையவர்களுக்கு பொருந்தாது. இருப்பினும், பல தசாப்தங்களாக, கோடையில், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் பெர்ரிகளின் ராணி, ஆனால் மற்றவர்களைப் போலவே, அவை நன்மை பயக்கும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.


அதனால், இந்த சுவையான பெர்ரியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளுடன் ஆரம்பிக்கலாம்:

  • கிருமிகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, Avitaminosis, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது
  • உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், இரத்த சோகை, பெருந்தமனி தடிப்பு
  • ஸ்ட்ராபெரி டிஞ்சர் சேவை செய்யலாம் நல்ல டையூரிடிக்
  • டிஞ்சர் சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது வாய்வழி நோய்கள்
  • குணமாகும் கூட்டு நோய்கள், சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல்
  • உதவுகிறது தூக்கமின்மையை போக்க
  • எதிரான போராட்டத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டது அரிக்கும் தோலழற்சி
  • எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது, முகமூடிகளின் ஒரு பகுதியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பயனுள்ளவற்றுடன், இந்த பெர்ரி தீங்கு விளைவிக்கும் குணங்களைக் கொண்டுள்ளது:

  • அலர்ஜி இல்லாதவர்கள் மட்டும் ஸ்ட்ராபெர்ரி சாப்பிட வேண்டும்.
  • ஒருவருக்கு வயிறு மற்றும் குடல் புண் இருந்தால் ஸ்ட்ராபெர்ரி சாப்பிட வேண்டிய அவசியமில்லை.
  • முதல் பெர்ரிகளை வாங்க வேண்டாம்சந்தையில் தோன்றியது - அவை நைட்ரைன்களைக் கொண்டிருக்கலாம்.
  • பெர்ரிகளில் ஹெல்மின்த் முட்டைகள் இருக்கலாம்எனவே, சாப்பிடுவதற்கு முன், பெர்ரிகளை ஓடும் நீரின் கீழ் நன்கு துவைக்க வேண்டும்
  • சிறு குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் உட்செலுத்துதல்களைப் பயன்படுத்தக்கூடாது
  • பால் பொருட்களுடன் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை உட்கொள்வது நல்லது, ஏனெனில் அவை இந்த பெர்ரியின் செயலில் உள்ள கூறுகளின் விளைவை மென்மையாக்க உதவுகின்றன.
  • முதல் முறையாக சாப்பிடாத பழங்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைப்பது நல்லது, ஏனென்றால் குளிரில் மட்டுமே அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.


புதிய ராஸ்பெர்ரிகளை விரும்பாதவர்களை சந்திப்பது கடினம். புஷ்ஷின் பெர்ரி மற்றும் கிளைகள் நிறைய பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் ஜலதோஷத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதில் அதன் உதவி அவற்றில் ஒரு சிறிய பகுதி மட்டுமே.

  • சளிக்குவைட்டமின் சி மற்றும் சாலிசிலிக் அமிலம் அதிகமாக இருப்பதால் உதவுகிறது, எனவே இது ஆஸ்பிரின் மாத்திரையைப் போலவே செயல்படுகிறது
  • ராஸ்பெர்ரிகளில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் பசியை அதிகரிக்கும், மற்றும் ஃபைபர் குடல் தசைகள் மீது நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.
  • பெர்ரிகளில் சிட்ரிக், மாலிக் மற்றும் டார்டாரிக் அமிலங்கள் செரிமானத்தை ஊக்குவிக்க.
  • மலச்சிக்கலுக்கு உதவுகிறது, ராஸ்பெர்ரி மிகவும் மென்மையான விளைவைக் கொண்ட ஒரு இயற்கை மலமிளக்கியாக இருப்பதால்.
  • ராஸ்பெர்ரிகளில் பெக்டின்கள் உள்ளன உடலில் இருந்து கனரக உலோக உப்புகளை அகற்றவும். பெர்ரிகளின் வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு இந்த தரம் பாதுகாக்கப்படுகிறது.
  • எடை இழக்க உதவுகிறது, இது கொழுப்புகளின் முறிவை ஊக்குவிக்கும் கூறுகளைக் கொண்டிருப்பதால்.
  • ராஸ்பெர்ரிகளில் பல வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி, டி, ஈ, பிபி, மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள்.

ராஸ்பெர்ரி நிச்சயமாக மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் சில சந்தர்ப்பங்களில் அவை தீங்கு விளைவிக்கும். இந்த பெர்ரியின் நுகர்வுகளை கட்டுப்படுத்துவதில் சிறந்தவர்கள் உள்ளனர்:

  • மக்கள் அவதிப்படுகின்றனர் யூரோலிதியாசிஸ்
  • கீல்வாதம் உள்ளவர்கள்
  • நீங்கள் ராஸ்பெர்ரி சாப்பிட முடியாது இரைப்பை அழற்சி மற்றும் புண்களுக்கு
  • டோஸ் நுகர்வு ஒவ்வாமை மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு
  • நீங்கள் ராஸ்பெர்ரி கொடுக்க முடியாது ஒரு வயது வரை குழந்தைகள்.

பார்பெர்ரி

இந்த பெர்ரி சாக்லேட் என்ற அதே பெயரில் அறியப்படுகிறது மற்றும் எந்த மேஜையிலும் எப்போதும் வரவேற்பு விருந்தினராக இருக்கும்.


பெர்ரியின் நன்மைகள்:

  • பார்பெர்ரி ஒரு choleretic விளைவு உள்ளது, ஆண்டிபிரைடிக், அழற்சி எதிர்ப்பு, பாக்டீரிசைடு விளைவு.
  • கஷாயம் உட்கொள்ளப்படுகிறது பித்தப்பை நோய்களுக்கு
  • Barberry இலைகள் உட்செலுத்துதல் ஹெபடைடிஸ் மற்றும் மஞ்சள் காமாலைக்கு உதவுகிறது
  • உதவுகிறது குடல் கோளாறுக்கு, நாள்பட்ட வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்றுப்போக்கு
  • பட்டை மற்றும் இலைகளை உருவாக்கும் கூறுகள் குறைந்த இரத்த அழுத்தம்மற்றும் இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது
  • பிரசவத்திற்குப் பிறகு பெர்ரி பயனுள்ளதாக இருக்கும், கருப்பை அதன் இயற்கையான அளவுக்கு சுருங்க உதவுவதால்

பார்பெர்ரியின் அனைத்து வெளிப்படையான நன்மை பயக்கும் பண்புகளுடன், இந்த பெர்ரியின் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகளும் உள்ளன:

  • நீங்கள் பார்பெர்ரி சாப்பிட முடியாது கல்லீரல் ஈரல் அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்ட மக்கள்
  • பித்தப்பை கற்களுக்கு barberry நோய் அதிகரிக்க ஒரு ஆதாரமாக முடியும்
  • பார்பெர்ரி கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு முரணாக உள்ளதுமற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள்
  • 12 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள்சளி சிகிச்சையில் barberry பயனுள்ளதாக இருக்காது
  • டிங்க்சர்களை தயாரிக்கும் போதுபழுத்த பார்பெர்ரி பெர்ரி மட்டுமே ஆரோக்கியமானது என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், ஆனால் பச்சை நிறமானது விஷமானது

கலினா


சிவப்பு வைபர்னம் பெர்ரிகள் சரக்கறை என்ற தலைப்புக்கு தகுதியானவை பயனுள்ள பொருட்கள் மனித உடலுக்கு.

  • விண்ணப்பிக்கவும் சளி மற்றும் வைரஸ் தொற்று தடுப்புக்காக. பெர்ரியில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் அதிக உள்ளடக்கத்தால் நன்மை பயக்கும் விளைவு வழங்கப்படுகிறது.
  • வைபர்னம், வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகும், அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது அனைத்து உறுப்புகளையும் அமைப்புகளையும் வலுப்படுத்த உதவுகிறது, உடலுக்கு ஆற்றலை அளிக்கிறது
  • கலினா தூக்கமின்மையிலிருந்து விடுபட உதவுகிறதுமற்றும் லேசான மயக்க மருந்தாக செயல்படுகிறது
  • பித்தப்பை மற்றும் சிறுநீரகங்களுக்குஒரு நல்ல டையூரிடிக் ஆகும்
  • பெர்ரி சாப்பிடுவது புண்கள், அரிக்கும் தோலழற்சி, புண்களை சமாளிக்க உதவும்
  • பெர்ரியின் பட்டை, அதில் இருந்து டிஞ்சர் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இரத்தப்போக்கு நிறுத்த உதவுகிறது
  • வைபர்னம் விதைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன குடல் செயல்பாடுகளை மீட்டமைத்தல்
  • வைபர்னம் விதைகளை தொடர்ந்து உட்கொள்வதன் மூலம், நீங்கள் நன்றாக உணர முடியும், உடல் சுத்தப்படுத்தப்படுகிறது, உடலில் லேசான தன்மை தோன்றும், ஒற்றைத் தலைவலி துன்புறுத்துவதை நிறுத்துகிறது, சோர்வு மறைந்துவிடும், இதயத் துடிப்பு மீட்டமைக்கப்படும்.

சிவப்பு வைபர்னம் பயன்படுத்துவதற்கு சில முரண்பாடுகள் உள்ளன, அவற்றை புறக்கணிக்க முடியாது:

  • வைபர்னம் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை என்யூரிசிஸ் உடன்
  • கர்ப்பிணிகள் வைபர்னம் சாப்பிடக்கூடாது, பெர்ரி கருப்பை சுருக்கங்களை ஏற்படுத்தும் மற்றும் முன்கூட்டிய பிறப்பு அல்லது கருச்சிதைவை ஏற்படுத்தும்
  • தாய்ப்பால்பெர்ரி குழந்தைகளுக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் என்பதால், வைபர்னத்தை உட்கொள்ளவும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை
  • கலினா இரத்த உறைவு உருவாவதை ஊக்குவிக்கிறதுஎனவே, அதிகரித்த இரத்த உறைவு உள்ளவர்கள் வைபர்னம் பயன்படுத்தக்கூடாது
  • வைபர்னம் மக்கள் உட்கொள்ளக்கூடாது சிறுநீரக நோய் மற்றும் கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர்.

இந்த பெர்ரியின் மதிப்புமிக்க பண்புகள் பெர்ரியை வளர்ப்பதற்கான உழைப்பு-தீவிர செயல்முறையை முழுமையாக நியாயப்படுத்துகின்றன - நடவு செய்த பிறகு சரியான பராமரிப்புபெர்ரி 16 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகுதான் பழம் தரும். Dogwood சுவை Dogwood மட்டுமே ஒத்திருக்கிறது. டாக்வுட் சமையலில் மிகவும் பிரபலமானது; ஜாம், கம்போட்ஸ், மதுபானங்கள், ஒயின் மற்றும் லாவாஷ் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன..


இந்த பெர்ரி என்ன நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது?

  • டாக்வுட் வழங்குகிறார் அழற்சி எதிர்ப்பு, பாக்டீரிசைடு, கொலரெடிக் மற்றும் டையூரிடிக் விளைவுகள்
  • Dogwood பெர்ரிகளின் காபி தண்ணீர் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, உடலை தொனிக்கிறது
  • உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறதுதீங்கு விளைவிக்கும் சிதைவு பொருட்களிலிருந்து
  • நிலையான பயன்பாட்டுடன் தொற்று மற்றும் சளி ஆபத்து குறைக்கப்படுகிறது
  • பெர்ரி முகமூடிகள் காயங்களை ஆற்ற உதவும், தோல் மீது வீக்கம் பெற
  • எடை இழப்புக்கு பெண்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பெர்ரி இரைப்பை குடல், வளர்சிதை மாற்றத்தை தூண்டுகிறது மற்றும் உடலில் இருந்து தேவையற்ற கழிவுகளை நீக்குகிறது.

இந்த நன்மை பயக்கும் பெர்ரிகளும் தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனெனில் அவை பயன்படுத்துவதற்கு முரண்பாடுகள் உள்ளன:

  • அதிகரித்த அமிலத்தன்மை
  • நாள்பட்ட மலச்சிக்கல்
  • தூக்கமின்மை

குருதிநெல்லி

இந்த பெர்ரி முதன்மையாக மிகவும் சத்தான மற்றும் அறியப்படுகிறது அதன் ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு நன்றி, இது பல பயனுள்ள குணங்களைக் கொண்டுள்ளது:

  • குருதிநெல்லி என்பது வைட்டமின்கள் சி, கே, ஏ களஞ்சியம். பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், சோடியம் ஆகியவற்றின் உயர் உள்ளடக்கம். கலவை இரும்பு, அயோடின், மாங்கனீசு மற்றும் தாமிரம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. பெர்ரிகளில் கரிம அமிலங்களும் உள்ளன - சிட்ரிக், குயின், ஆக்சாலிக், மாலிக் மற்றும் பிற. பீனாலிக் கலவைகள் கதிர்வீச்சிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன மற்றும் புற்றுநோயைத் தடுக்கின்றன.
  • அதிக பெக்டின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, குருதிநெல்லிகள் உடலில் இருந்து கன உலோக உப்புகள் மற்றும் கதிரியக்க பொருட்களை அகற்ற உதவுகிறது. பெக்டின் ஈயம், சீசியம் மற்றும் கோபால்ட் சேர்மங்களை பிணைத்து நீக்குகிறது
  • குருதிநெல்லி ஸ்கர்வியை நடத்துகிறது, வைரஸ் மற்றும் சளி
  • குருதிநெல்லி ஒரு இயற்கை ஆண்டிபயாடிக் ஆகும்
  • மூல பெர்ரி மூல நோயை விடுவிக்கிறதுமற்றும் வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள்
  • அமினோ அமிலங்கள் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது
  • புதிய பெர்ரி அழுத்துகிறது தலைவலியை போக்க
  • காயம் குணப்படுத்துவதற்குதீக்காயங்களுக்கு கிரான்பெர்ரிகளிலிருந்து ஒரு களிம்பு தயாரிக்கப்படுகிறது. களிம்பு ஹெர்பெஸ் மற்றும் பூஞ்சைக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது.

இந்த பெர்ரியைப் பயன்படுத்துவதற்கு முரண்பாடுகளும் உள்ளன:

  • ஒவ்வாமை பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்குகுருதிநெல்லிகள் நுகர்வுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை
  • தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள்மற்றும் மூன்று வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள் தங்கள் உணவில் இருந்து குருதிநெல்லியை விலக்க வேண்டும்
  • கிரான்பெர்ரி பரிந்துரைக்கப்படவில்லை உடன் மக்கள் அதிகரித்த நிலைஅமிலங்கள்வயிற்றில்

இந்த பெர்ரி கிட்டத்தட்ட அனைவரிடமும் காணப்படுகிறது கோடை குடிசைகள், இது கருப்பு நிறத்திலும் வருகிறது. பெரும்பாலும், மக்கள் வெறுமனே சிவப்பு திராட்சை வத்தல் அனைத்து பண்புகள் தெரியாது மற்றும் அவமதிப்பு அவர்களை நடத்த, ஆனால் இந்த பெர்ரி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

  • சிவப்பு திராட்சை வத்தல் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் பி, அஸ்கார்பிக் அமிலம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இது முடி மற்றும் தோலின் நிலையில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இரத்த நாளங்கள் மற்றும் நுண்குழாய்களை பலப்படுத்துகிறது. பயன்பாட்டிற்கான அறிகுறிகள்: இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் நோய்கள். நல்ல பரிகாரம்பக்கவாதம் தடுப்புக்காக. இந்த கலவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.

  • இந்த பெர்ரியில் பொட்டாசியம் உள்ளது இதய தசை செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது, உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை நீக்குகிறது.
  • சிவப்பு திராட்சை வத்தல் உள்ள பெக்டின் உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் உப்புகளை பிணைக்கவும் அகற்றவும் உதவுகிறதுகன உலோகங்கள், மற்றும் குடல் செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்கிறது
  • சிவப்பு திராட்சை வத்தல் உள்ள கூமரின் இரத்த உறைதலை குறைக்க உதவுகிறதுமற்றும் இரத்தக் கட்டிகள் உருவாவதைத் தடுக்கிறது.
  • திராட்சை வத்தல் பெர்ரிகளில் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது குடலில் லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் நீரிழப்பு போன்ற விரும்பத்தகாத நிலைமைகளைத் தூண்டும் என்பதால், சிவப்பு திராட்சை வத்தல் நுகர்வு மிதமானதாக இருப்பது நல்லது.

இந்த பெர்ரியின் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகளும் உள்ளன:

  • கரிம அமிலங்கள் குடல் எரிச்சலை ஏற்படுத்துகின்றன, எனவே நீங்கள் வெறும் வயிற்றில் பெர்ரி சாப்பிடக்கூடாது
  • வயிற்றுப் புண் உள்ளவர்கள், இரைப்பை அழற்சி மற்றும் கல்லீரல் நோய்கள் சிவப்பு திராட்சை வத்தல் தவிர்க்க வேண்டும்
  • கணைய அழற்சிக்குசிவப்பு திராட்சை வத்தல் கணையத்தால் என்சைம்களின் உற்பத்தியைத் தூண்டுவதன் மூலம் நிலைமையை மோசமாக்கும்
  • சிவப்பு திராட்சை வத்தல் பசியைத் தூண்டுகிறது, எனவே அதிகமாக சாப்பிடாமல், எச்சரிக்கையுடன் உட்கொள்ள வேண்டும்.

சிவப்பு ரோவன்

பரவலான, குறைந்த மதிப்பு பழ மரம், அதன் பிரகாசமான பழங்கள் குறிப்பிடத்தக்கது. இந்த பெர்ரி மிகவும் அணுகக்கூடியது, ஆனால் சிலருக்கு அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றி தெரியும்:

  • ரோவன் பெர்ரிகளில் நிறைய கெரட்டின் உள்ளது பார்வைக் கூர்மையை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது
  • பெர்ரிகளில் வைட்டமின் சி அதிக அளவில் உள்ளது இரத்த நாளங்கள் மற்றும் நுண்குழாய்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது
  • பழுக்க வைக்கும் காலத்தில், பெர்ரி அதிக அளவு வைட்டமின் பிபியைக் குவிக்கிறது, இது நரம்பு மண்டலத்தில் நல்ல விளைவு, மன அழுத்தம், எரிச்சல், தூக்கமின்மையை எதிர்த்துப் போராடுகிறது
  • சோர்பிக் மற்றும் பாசார்பிக் அமிலங்கள் தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன. தொற்று மற்றும் இரைப்பை குடல் நோய்கள் உருவாகாமல் தடுக்கிறது.
  • சிவப்பு ரோவன் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது
  • பெர்ரி டையூரிடிக் மருந்தாகப் பயன்படுத்தலாம், choleretic மற்றும் மலமிளக்கி
  • ரோவன் பெர்ரிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சாறு காயங்களை ஆற்ற உதவுகிறதுமற்றும் இரத்தப்போக்கு நிறுத்தப்படும்.

சிவப்பு ரோவன் சில நோய்களுக்கு முரணாக உள்ளது:

  • அதிகரித்த அமிலத்தன்மைவயிறு
  • அதிகரித்த உறைதல்இரத்தம்
  • இஸ்கிமியா
  • ஒவ்வாமைபெர்ரிகளுக்கு
  • ஒத்திவைக்கப்பட்ட பிறகு மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம்.

இந்த பெர்ரி பல பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

  • நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, வைரஸ்களை எதிர்த்துப் போராடும் உடலின் திறனை அதிகரிக்கிறது
  • இரத்த நாளங்களை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுக்கிறது. பெர்ரிகளில் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துகின்றன, கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கின்றன மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தைத் தூண்டுகின்றன. வைட்டமின் பி நுண்குழாய்களை பலப்படுத்துகிறது. பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் இரத்த சோகைக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
  • இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது. உள்ளவர்களுக்குப் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது உயர் இரத்த அழுத்தம் நோய்கள், மற்றும் டையூரிடிக் மற்றும் கொலரெடிக் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. வயிறு மற்றும் குடல்களை பலப்படுத்துகிறது, புண்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.
  • செரிமானத்தைத் தூண்டுகிறது. ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர் சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்புகளை உறிஞ்சி, பசியை அதிகரிக்கிறது
  • இரும்பின் ஆதாரம், எனவே அவர்களின் உடலில் இந்த உறுப்பு இல்லாதவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
  • ஆக்ஸிஜனேற்றம். உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறதுமற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் கழிவுகள்
  • உதவுகிறது காசநோய் சிகிச்சையில்
  • காயங்களை ஆற்றும்

அதன் வெளிப்படையான நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இருந்தபோதிலும், ரோஜா இடுப்புக்கு பல முரண்பாடுகள் உள்ளன.. விரும்பத்தகாத விளைவுகளிலிருந்து உங்களைக் காப்பாற்ற, அவற்றைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்:

  • சிறுநீரகத்திற்கு மோசமானதுஅதிக அளவுகளை எடுத்துக் கொள்ளும்போது
  • ரோஸ்ஷிப் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை அதிகரித்த இரத்த உறைவு கொண்ட மக்கள்மற்றும் த்ரோம்போபிளெபிடிஸ்
  • பரிந்துரைக்கப்படவில்லை மணிக்கு அதிகரித்த அமிலத்தன்மைவயிறு
  • ரோஜா இடுப்புகளை சாப்பிட்ட பிறகு, உங்கள் வாயை துவைக்க வேண்டும் பெர்ரி பல் பற்சிப்பி மீது எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது
  • ரோஜா இடுப்புகளைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் இரைப்பை அழற்சி மற்றும் புண்களுக்கு
  • பெரிய அளவுகளில் ரோஜா இடுப்புகளின் நுகர்வு தொற்று அல்லாத மஞ்சள் காமாலை வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது

இது நீண்ட காலமாக ஆரோக்கியமான ஒரு பெர்ரி மற்றும் ஒரு தயாரிப்பு என அறியப்படுகிறது - இளைஞர்களின் ஆதாரம்.

  • செர்ரிகளில் வைட்டமின்கள் பி, சி, பிபி மற்றும் பி 12, தாதுக்கள் - பொட்டாசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், சோடியம் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. கலவையில் கரிம அமிலங்கள் பல நோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவுங்கள்
  • செர்ரிகளில் இனோசிட்டால் உள்ளது வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது
  • செர்ரிகளில் உள்ள அந்தோசயினின்கள் தந்துகி சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது
  • குளோரோஜெனிக் அமிலம் சிறுநீரக செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்க உதவுகிறதுமற்றும் கல்லீரல்
  • பெக்டின் மற்றும் ஃபைபர் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை அகற்ற உதவும்
  • செர்ரிகளில் இரும்பு மற்றும் தாமிரம் ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கும்

எல்லோரும் செர்ரிகளை சாப்பிட முடியாது; பின்வரும் நோய்கள் ஒரு முரணாக இருக்கலாம்:

  • வயிற்றுப் புண்
  • வயிறு மற்றும் குடலின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை
  • உடல் பருமன்
  • நாள்பட்ட நுரையீரல் நோய்கள்
  • செரிமான மண்டலத்தின் பலவீனமான செயல்பாடு
  • இரைப்பை அழற்சி


நன்மை பயக்கும் அம்சங்கள்:

  • ட்ரூப் பெர்ரி சளிக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறதுடயாபோரெடிக் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு முகவராக. வெப்பநிலையை குறைக்கிறது
  • என பயன்படுத்தப்படுகிறது எடிமாவுக்கான டையூரிடிக்
  • இல் பயன்படுத்தப்பட்டது கூட்டு சிகிச்சை
  • இலைகள் உட்செலுத்துதல் தலைவலியை விடுவிக்கிறது
  • வாத நோய் மற்றும் கண் வீக்கத்திற்குகல் பழ பெர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் லோஷன்கள் நிறைய உதவுகின்றன
  • பொடுகு சிகிச்சை போதுஎலும்புகளின் காபி தண்ணீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது
  • ட்ரூப்பெர்ரி சாறு இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது
  • பொருந்தும் சிஸ்டிடிஸ் மற்றும் மூல நோய் சிகிச்சையில்

எலும்புகளைப் பயன்படுத்துவதற்கும் முரண்பாடுகள் உள்ளன:

    இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது, எனவே உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள நோயாளிகள் இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை
  • Bonewood பரிந்துரைக்கப்படவில்லை த்ரோம்போபிளெபிடிஸ் மற்றும் வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளுக்கு.

நன்கு அறியப்பட்ட பெர்ரி ஆயுளை நீட்டித்து உடலின் நிலையை மேம்படுத்தும்.


பின்வரும் நோய்களுக்கான சிகிச்சையிலும், தடுப்புக்காகவும் பயனுள்ள பண்புகள் காணப்படுகின்றன:

  • இதய நோய்கள்- டாக்ரிக்கார்டியா, சில வகையான அரித்மியா, மாரடைப்பு நோய், ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸ். ஹாவ்தோர்ன் மார்பெலும்புக்கு பின்னால் உள்ள வலியை நீக்குகிறது, இதயத் துடிப்பை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் இதய தசைகளை டன் செய்கிறது. மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதத்திற்குப் பிறகு குணமடையக் குறிக்கப்படுகிறது
  • உயர் இரத்த அழுத்தம் - இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது
  • நோய்கள் நரம்பு மண்டலம் - அதிகரித்த உற்சாகம், தூக்கமின்மை, அதிகப்படியான உடல் உழைப்பு. ஹாவ்தோர்ன் மயக்க பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, தூக்கத்தை ஏற்படுத்தாது, கவனத்தை திசைதிருப்பாது
  • சிறுநீரக சுத்தப்படுத்தி, சிறுநீர் கழிப்பதை இயல்பாக்க நீங்கள் ஹாவ்தோர்னைப் பயன்படுத்தலாம்
  • குடல் மற்றும் வயிற்றின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது, புண்களை குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது
  • பெர்ரி நச்சுகள் மற்றும் அசுத்தங்களை நீக்குகிறதுஉடலில் இருந்து, கொலஸ்ட்ரால்
  • இரத்த உறைதலை அதிகரிக்கிறது, இரத்த சிவப்பணுக்களை மேலும் மீள்தன்மையாக்குகிறது
  • ஹாவ்தோர்ன் டிஞ்சர் மற்றும் காபி தண்ணீர் முடியும் கல்லீரலை சுத்தப்படுத்துகிறது
  • மூளையின் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது, வாசோடைலேட்டராக இருப்பது அழற்சியை நடத்துகிறது, வைரஸ்கள் மற்றும் கிருமிகளை தடுக்கிறது

ஹாவ்தோர்ன் வகைகளில் ஏதேனும் ஒரு முழு அளவிலான குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இருப்பினும், இந்த பெர்ரியின் அசாதாரண நுகர்வு சேதத்தை ஏற்படுத்தும் மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஏற்படுத்தும்.

ஹாவ்தோர்ன் பயன்பாட்டிற்கு பல முக்கிய முரண்பாடுகள் உள்ளன:

  • தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை
  • கல்லீரல் கோளாறுகள்
  • ஏட்ரியல் குறு நடுக்கம்
  • அனைத்து வகையான மன இறுக்கம்
  • நச்சுத்தன்மை
  • உயர் இரத்த அழுத்தம்
  • சிறுநீரக செயலிழப்பு.

மேலே விவரிக்கப்பட்ட அனைத்து பெர்ரிகளும் நிச்சயமாக பயனுள்ள பொருட்களின் களஞ்சியமாகும் மற்றும் மனித உடலில் நன்மை பயக்கும். பெர்ரிகளை சாப்பிடுவதன் மூலம், நீங்கள் ஆரோக்கியமாகவும், உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் முடியும் பொது நிலைமற்றும் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், மிதமான தன்மையைக் கடைப்பிடிப்பது மற்றும் உங்களுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட நோய் இருந்தால் எந்த பெர்ரி சாப்பிடக்கூடாது என்பதை அறிந்து கொள்வது.

பொன் பசி!

காளான் விஷத்தின் நிகழ்வுகளைப் பற்றி நீங்கள் அடிக்கடி கேட்கலாம், ஆனால் இயற்கையின் பிற பரிசுகள் நமக்கு கடுமையான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் என்பதை நாம் மறந்துவிடக் கூடாது. எங்கள் கட்டுரை நச்சு பெர்ரி வகைகளை உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்தும் மற்றும் விஷம் ஏற்பட்டால் முதலுதவி வழங்குவது எப்படி என்பதை உங்களுக்குக் கற்பிக்கும்.

நச்சு பெர்ரி: முன்னெச்சரிக்கைகள்

காடுகளின் வழியாக நடந்து செல்லும்போது, ​​​​புதர்கள் மற்றும் மரங்களின் கிளைகளில் ஆங்காங்கே அமைந்துள்ள கவர்ச்சியான பிரகாசமான, அழகான மற்றும் மிகவும் பசியைத் தூண்டும் பெர்ரிகளை உங்கள் வாயில் வைக்க விரும்புகிறீர்கள். இந்த ஆசையை சந்திப்பது மதிப்புள்ளதா? நிச்சயமாக இல்லை, ஏனென்றால் அவற்றில் ஏதேனும் நம் உடலுக்கு நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும்.

பெர்ரி விஷத்தின் அறிகுறிகள்

பல்வேறு வகையான நச்சு பெர்ரி மனித உடலில் கண்டிப்பாக வரையறுக்கப்பட்ட விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, ஆனால் நாங்கள் முன்னிலைப்படுத்த முயற்சிப்போம். முக்கிய அறிகுறிகள், சிக்னல் நச்சு. எனவே, கவலைக்கான காரணங்கள் இருக்க வேண்டும்:

  • வலிப்பு
  • விரைவான துடிப்பு
  • உழைப்பு சுவாசம்

பெர்ரி விஷத்திற்கு முதலுதவி

வாந்தியைத் தூண்டுவதே முதல் உதவி - இந்த செயல்முறை வயிற்றை நச்சு உள்ளடக்கங்களிலிருந்து விடுவிக்கும். இதைச் செய்ய, பாதிக்கப்பட்டவருக்கு 2-4 கிளாஸ் தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டும் (நீங்கள் சேர்க்கலாம் செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன்- 2 டீஸ்பூன். 500 மில்லி, உப்பு - 1 தேக்கரண்டி. 500 மில்லி அல்லது பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்) செயல்முறை பல முறை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

மருந்துகள் இருந்தால், நோயாளிக்கு கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன், டானின், அத்துடன் ஏதேனும் மலமிளக்கி மற்றும் இதயம். உங்களுக்கு வலிப்பு இருந்தால், நீங்கள் குளோரல் ஹைட்ரேட் பயன்படுத்த வேண்டும். முதலுதவி பெட்டி இல்லை என்றால், நோயாளிக்கு கொடுக்கலாம் கருப்பு பட்டாசுகள், ஸ்டார்ச் கரைசல் அல்லது பால். எனிமா செய்வதும் வலிக்காது (முடிந்தால்). பாதிக்கப்பட்டவரை சூடாக போர்த்த வேண்டும் மருத்துவரிடம் ஒப்படைக்கவும்.

காடு ஹனிசக்கிள்

வன ஹனிசக்கிள் என்பது அடிக்கடி காணப்படும் ஒரு புதர் ஆகும் யூரல்களில் மற்றும் மேற்கு சைபீரியா . அடர் சிவப்பு பெர்ரிஇந்த ஆலை, தோட்ட ஹனிசக்கிள் போலல்லாமல், விஷமானது. காடுகளின் பழுக்க வைக்கும் நேரம் ஜூலை-ஆகஸ்ட் ஆகும்.

ஓநாய் பாஸ்ட்

ஓநாய் பாஸ்ட் - புதர் அல்லது சிறிய மரம். ஈரமான காடுகளில் இந்த ஆலை பொதுவானது ரஷ்யாவின் ஐரோப்பிய பகுதி, அதே போல் மேற்கு சைபீரியாவிலும். நீளமான சிவப்பு-ஆரஞ்சு பெர்ரிஇலையுதிர்காலத்தில் ஓநாய் பாஸ்ட் புதர்களை புள்ளியிடுகிறது. அவற்றைத் தொடுவது கூட விஷத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

பெல்லடோனா அல்லது பெல்லடோனா

பெல்லடோனா நைட்ஷேட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர். பெல்லடோனா அறுவடை கொடுக்கிறது ஊதா நிறத்துடன் கருப்பு, தட்டையான கோள வடிவத்தின் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பெர்ரிஏற்கனவே இலையுதிர்காலத்தின் தொடக்கத்தில். பெரும்பாலும் இந்த நச்சு பெர்ரி காணலாம் மத்திய ரஷ்யா.

காகத்தின் கண்

இது வற்றாத குறைந்த தண்டு உள்ளது, அதில் 4-5 பெரிய இலைகள் உள்ளன மற்றும் ஒரே ஒரு பழம் பழுக்க வைக்கும். காகத்தின் கண் கிட்டத்தட்ட பொதுவானது ரஷ்யா முழுவதும். இது நீல-கருப்பு பெர்ரிஅவுரிநெல்லிகளை கொஞ்சம் நினைவூட்டுகிறது, ஆனால் அதே நேரத்தில் மிகவும் விஷமானது (இது இதய தசையை பாதிக்கிறது, அதன் வேலையை முடக்குகிறது).

ஸ்னோபெர்ரி வெள்ளை

வட்ட பெர்ரி வெள்ளை கோடை இறுதியில் பழுக்க, பின்னர் சூடான வானிலை தொடங்கும் வரை ஆலை மீது overwinter. கவர்ச்சியான தோற்றம் இருந்தபோதிலும், பெர்ரி முற்றிலும் சாப்பிட முடியாதது. நம் நாட்டில், ஸ்னோபெர்ரி பயன்படுத்தப்படுகிறது அலங்கார செடி.

Euonymus warty

Euonymus warty என்பது இலையுதிர் புதர் அல்லது குறைந்த மரம், அடிக்கடி காணப்படும் ரஷ்யாவின் ஐரோப்பிய பகுதி. Euonymus பழங்கள் மிகவும் அசல் - பிரகாசமான ஆரஞ்சு பெர்ரி கருப்பு புள்ளியுடன் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, மற்றும் அவர்கள் ஒரு நீண்ட "நூல்" (மூலிகை தண்டு) மீது பழுக்க வைக்கும்.

நைட்ஷேட் பிட்டர்ஸ்வீட்

பிட்டர்ஸ்வீட் நைட்ஷேட் - மரத்தடியுடன் கூடிய சப் புதர்மற்றும் ஒரு நீண்ட சுருள் தண்டு. கசப்பான சுவை கொண்ட சிவப்பு பெர்ரி, ஜூன் மாதம் பழுக்க வைக்கும். ஆலை அக்டோபர் வரை தொடர்ந்து பழம் தரும். நைட்ஷேட் காணலாம் மத்திய ரஷ்யாவில், மற்றும் தூர கிழக்கு மற்றும் சைபீரியாவில்.

ஸ்வாம்ப் ஒயிட்விங்

ஸ்வாம்ப் ஒயிட்விங் - ஊர்ந்து செல்லும் ஹைட்ரோஃபைட்பெரிய இதய வடிவ இலைகளுடன். அதன் பழங்கள் ( ஜூசி சிவப்பு பெர்ரிகளின் கொத்துகள்) ஜூன் இறுதியில் ஏற்கனவே பழுக்க வைக்கும். இந்த ஆலை ரஷ்யா முழுவதும் பரவலாக உள்ளது ( ஈரநிலங்களில்).

எல்டர்பெர்ரி மூலிகை (துர்நாற்றம்)

துர்நாற்றம் - மூலிகை வற்றாத தாவரம், ஹனிசக்கிள் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர். பழங்கள் ( சிவப்பு சாறுடன் சிறிய கருப்பு ட்ரூப்ஸ்) ஆகஸ்ட்-செப்டம்பரில் தோன்றும். இந்த ஆலை பெரும்பாலும் காணப்படுகிறது ரஷ்யாவின் தெற்கு பகுதிகளில்மலைகள் மற்றும் அடிவாரங்களில்.

ப்ரிவெட் அல்லது ஓநாய்

வெப்பத்தை விரும்பும் இலையுதிர் புதர்ஆலிவ் குடும்பம். நீங்கள் இந்த ஆலை சந்திக்க முடியும் ரஷ்யாவின் தென்மேற்கு பகுதியில். கருப்பு மற்றும் அதிக நச்சு பெர்ரி செப்டம்பர் மாதம் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் நீண்ட காலமாக கிளைகளில் இருக்கும். என்பதை அறிவது மதிப்பு பழங்கள் மட்டுமல்ல, இலைகளும் விஷம்.

வற்றாத மூலிகை செடிமெல்லிய தண்டுகள் மற்றும் இறகு இலைகளுடன். அவரை காடுகளில் காணலாம் நாட்டின் ஐரோப்பிய பகுதி. பழங்கள் உள்ளன நீளமான ஓவல் வடிவம், அவை பழுக்கும்போது, ​​அவை பச்சை நிறத்தில் இருந்து வெள்ளை நிறமாகவும், பின்னர் சிவப்பு நிறமாகவும் மாறும்.

வற்றாத மூலிகை செடிஒரு மெல்லிய தண்டு மற்றும் நீண்ட இலைக்காம்புகளில் பெரிய இறகு இலைகளுடன். ஓவல்-உருளை, சிறிது தட்டையானது மற்றும் பெர்ரிகளின் செங்குத்து கொத்துகளில் சேகரிக்கப்படுகிறதுபச்சை நிறத்தில் இருந்து கருப்பு நிறத்தை மாற்றவும். நீங்கள் இந்த ஆலை சந்திக்க முடியும் ரஷ்யாவின் ஐரோப்பிய பகுதியில், மற்றும் மேற்கு சைபீரியாவில்.

புள்ளியிடப்பட்ட அரும்

ஆரம் என்பது தடிமனான கிழங்கு வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு மற்றும் அடித்தள இலைகளைக் கொண்ட ஒரு வற்றாத மூலிகையாகும், அதன் வெளிப்புறங்கள் ஈட்டியின் நுனியை ஒத்திருக்கும். ஆகஸ்டில், இலைகள் இறந்து, தரையில் மேலே ஏராளமான சிவப்பு பெர்ரிகளுடன் ஒரு தண்டு விட்டுவிடும். செப்டம்பரில் பழங்கள் விழும், அடுத்த ஆண்டு வசந்த காலத்தில் சுய விதைப்பு தோன்றும்.

புள்ளியிடப்பட்ட அரும்

நச்சுப் பண்புகளைக் கொண்ட பழங்கள் பொதுவான ஐவி, பைஃபோலியா மற்றும் பள்ளத்தாக்கின் லில்லி ஆகியவற்றின் பெர்ரி ஆகும்.

நச்சு பெர்ரிவிஷம் மட்டுமல்ல, மரணத்திற்கும் வழிவகுக்கும். அதனால்தான் அறிமுகமில்லாத பழங்கள் எவ்வளவு கவர்ச்சியாக இருந்தாலும் அவற்றை சாப்பிடாமல் இருப்பது மிகவும் முக்கியம்.

©
தளப் பொருட்களை நகலெடுக்கும்போது, ​​மூலத்துடன் செயலில் உள்ள இணைப்பை வைத்திருங்கள்.

என்ன வகையான உண்ணக்கூடிய வகைகள் உள்ளன? காட்டு பெர்ரிகாடு மற்றும் வயல்களில் வளரும்? இந்த கட்டுரையில் நாம் மிகவும் பிரபலமான பெர்ரிகளைப் பார்ப்போம்.

பெர்ரி முதன்மையாக சூடான காலநிலையில் வளரும் மற்றும் காட்டு தாவரங்களின் குடும்பத்தை உருவாக்குகிறது. சில பெர்ரிகளை பச்சையாக உண்ணலாம், ஆனால் சிலவற்றை சாப்பிடுவதற்கு முன் சமைக்க வேண்டும் அல்லது பதப்படுத்த வேண்டும். பெர்ரிகளின் நன்மை என்னவென்றால், அவை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை.

கட்டுரையில் குறிப்பிடப்படாத உண்ணக்கூடிய காட்டு பெர்ரிகளை நீங்கள் அறிந்திருந்தால், தயவுசெய்து அவற்றை கருத்துகளில் எழுதுங்கள்!

உண்ணக்கூடிய காட்டு பெர்ரிகளின் வகைகள்

காட்டு பெர்ரிகளில் பல வகைகள் உள்ளன, இருப்பினும் அவை அனைத்தும் உண்ணக்கூடியவை அல்ல. இந்த கட்டுரையில் பெர்ரி வகைகளின் விரிவான பட்டியல் உள்ளது.

செர்ரி பிளம்:


Aronia chokeberry, அல்லது Chokeberry: இது 3 மீட்டர் உயரம் வரை அதிக கிளைகள் கொண்ட புதர் ஆகும். மலை சாம்பலின் நெருங்கிய உறவினர் அல்ல.அதன் தாயகம் வட அமெரிக்காவின் கிழக்குப் பகுதி, அங்கிருந்து ரஷ்யாவிற்கு பரவியது. உண்ணக்கூடிய சோக்பெர்ரியை முதலில் ஐ.வி. மிச்சுரின், அவர் அவளை பல சோதனைகளில் இருந்து வெளியே கொண்டு வந்தார். பயிரிடப்பட்ட ரோவன் பெர்ரி காட்டு சொக்க்பெர்ரி பெர்ரிகளை விட சற்று பெரியது.


: 1-5 மீட்டர் உயரமுள்ள பசுமையான புதர். பேரினத்தில் 450-500 வகைகள் உள்ளன. ஆஸ்திரேலியாவைத் தவிர, மிதமான மற்றும் மிதவெப்ப மண்டலங்களில் எல்லா இடங்களிலும் விநியோகிக்கப்படுகிறது. ஐரோப்பாவில், பல நூற்றாண்டுகளாக, பெர்ரி சிட்ரஸ் தோல்களுக்கு மாற்றாக சமையல் நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்பட்டது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, barberry பெர்ரிகளில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. இன்று ஐரோப்பாவில் அவை மிகவும் அரிதாகவே பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படும் நாடு ஈரான். ஈரானில், பெர்ரி கோழி இறைச்சிக்கு சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் பெர்ரிகளில் இருந்து பானங்கள், ஜாம்கள், இனிப்புகள் மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோக்களை உருவாக்கலாம்.


: ஹாவ்தோர்ன் 1-4 மீட்டர் உயரமுள்ள புதர். இந்த ஆலை சுமார் 1,250 இனங்களைக் கொண்டுள்ளது, முக்கியமாக வடக்கு அரைக்கோளத்தில், முக்கியமாக வட அமெரிக்காவில் விநியோகிக்கப்படுகிறது. அலங்கார செடியாக வளர்க்கப்படுகிறது. ஹாவ்தோர்னை தயார் செய்ய பயன்படுத்தலாம் பல்வேறு பானங்கள், நெரிசல்கள், முதலியன


: ஊசியிலையுள்ள மற்றும் இலையுதிர் காடுகளில் வளரும். இது பியர்பெர்ரி போல் தெரிகிறது. இது பல்வேறு நாடுகளில் வெற்றிகரமாக பயிரிடப்படுகிறது. எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, நூறு சதுர மீட்டரிலிருந்து சுமார் 50-6 கிலோகிராம் பெர்ரி பெறப்படுகிறது. லிங்கன்பெர்ரிகள் இனிப்புகள், பழ பானங்கள் மற்றும் ஜாம்களுக்கு நிரப்புவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. லிங்கன்பெர்ரி இலைகள் மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.


: 3-10 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும் புதர் அல்லது சிறிய மரம். ஊசியிலையுள்ள மற்றும் இலையுதிர் காடுகளில் வளரும். இது மே-ஜூன் மாதங்களில் பூக்கத் தொடங்குகிறது, மற்றும் பெர்ரி ஆகஸ்ட்-செப்டம்பரில் மட்டுமே பழுக்க வைக்கும். இயற்கை வாழ்விடம் அசோர்ஸ், வட ஆப்பிரிக்கா, மேற்கு மற்றும் வடக்கு ஈரான், துருக்கி, பெரும்பாலானவைஐரோப்பா, டிரான்ஸ்காக்காசியா, ரஷ்யாவில் இது ஐரோப்பிய பகுதியின் தெற்கில் வளர்கிறது. கருப்பு எல்டர்பெர்ரி ஒரு மருத்துவ தாவரமாகும், சிவப்பு எல்டர்பெர்ரி போலல்லாமல், இது மிகவும் விஷமானது.நீங்கள் கருப்பு எல்டர்பெர்ரி பெர்ரிகளில் இருந்து ஜாம், ஜாம் மற்றும் ஜெல்லி செய்யலாம். இங்கிலாந்தில், பாரம்பரிய பானம் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. சுவிட்சர்லாந்தில் அதிலிருந்து சாறு தயாரிக்கப்படுகிறது. இது பாதிப்பில்லாத சாயத்தை தயாரிக்கவும் பயன்படுகிறது மற்றும் தோட்டங்கள் மற்றும் பூங்காக்களில் அலங்கார செடியாக வளர்க்கப்படுகிறது.

: வீட்டில் செர்ரிகாட்டு செர்ரிகளில் இருந்து பெறப்படுகிறது. இந்த செர்ரிகளின் சுவை புளிப்பு, அதே போல் இனிப்பு மற்றும் தாகமாக இருக்கும். அவை பொதுவாக ஐரோப்பா முழுவதும் காணப்படுகின்றன. காட்டு செர்ரி பழங்கள் ஜூன் மாதத்தில் பழுக்க வைக்கும். பறவைகள் அவற்றை மிகவும் விரும்புகின்றன, எனவே காட்டு செர்ரிகளில் பறவைகள் கூட்டமாக வருவதை நீங்கள் காணலாம். பெர்ரி உண்ணக்கூடியது என்பதற்கான அடையாளமாகவும் இதைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த பெர்ரிகளை நீங்கள் அடையாளம் கண்டவுடன், நீங்கள் ஆண்டுதோறும் அவற்றை மீண்டும் பெறுவீர்கள். இந்த காட்டு செர்ரிகளில் இருந்து நீங்கள் செர்ரி மதுபானத்தையும் செய்யலாம்.


: க்ரோபெர்ரி 1 மீட்டருக்கும் அதிகமான நீளமுள்ள ஊர்ந்து செல்லும் புதர் ஆகும். 1 பாலிமார்பிக் இனம் மட்டுமே உள்ளது. க்ரோபெர்ரி வடக்கு அரைக்கோளம் முழுவதும் விநியோகிக்கப்படுகிறது மற்றும் இதுவும் உள்ளது தென் அமெரிக்கா. Crowberry பெர்ரி மிகவும் இனிமையான சுவை இல்லை, அவர்கள் புளிப்பு, ஆனால் அவர்கள் நன்றாக உங்கள் தாகத்தை தணிக்கும். புதிதாகச் சாப்பிட்டது. அவர்கள் பெர்ரிகளில் இருந்து ஜாம், மர்மலாட், பானங்கள், ஜாம்களை தயாரித்து அவற்றை சுவையூட்டல்களாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.


: புளுபெர்ரி ஒரு புதர், 1 மீட்டர் உயரம் வரை. இது வடக்கு அரைக்கோளத்தின் அனைத்து பகுதிகளிலும் மிதமான மற்றும் குளிர்ந்த காலநிலையுடன், டன்ட்ரா, வன மண்டலத்தில், பெரும்பாலும் சதுப்பு நிலங்கள் மற்றும் கரி சதுப்பு நிலங்களில் காணப்படுகிறது. யூரேசியாவில், இது ஐஸ்லாந்து மற்றும் கிரேட் பிரிட்டனில் இருந்து ரஷ்ய தூர கிழக்கு மற்றும் ஜப்பானுக்கு விநியோகிக்கப்படுகிறது (தெற்கில், இனங்களின் வரம்பு ஸ்பெயின், இத்தாலி, முன்னாள் யூகோஸ்லாவியா, துருக்கி மற்றும் மங்கோலியா நாடுகளை அடைகிறது). வட அமெரிக்காவில் - அலாஸ்காவிலிருந்து நியூஃபவுண்ட்லேண்ட் மற்றும் கலிபோர்னியா வரை. அவுரிநெல்லிகள் அவுரிநெல்லிகளுடன் மிகவும் எளிதில் குழப்பமடைகின்றன. அவுரிநெல்லிகளில், அவுரிநெல்லிகளைப் போலல்லாமல், தண்டு கிட்டத்தட்ட மேலே மரமாக வளரும், மேலும் அவை பல வேறுபாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. ஜூஸ், ஜாம் மற்றும் ஒயின் ஆகியவை அவுரிநெல்லிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.

: அவர்கள் ஜூலை முதல் செப்டம்பர் வரை, சில நேரங்களில் உறைபனி வரை காணலாம். அவை கொடிகள் மற்றும் வலுவான தாவரங்களில் ஏறக்கூடியவை. அவற்றின் இலைகள் தனித்துவமானது. அவை மிகவும் ஆக்ரோஷமான கொடிகளாகக் கருதப்படுகின்றன மற்றும் முட்களை உருவாக்க முனைகின்றன.

பழுத்தவுடன், பழங்கள் கருப்பு நிறத்தில் இருக்கும். பழுத்த பழங்களை விட பழுக்காத பெர்ரி சுவையாக இருக்கும். இந்த பெர்ரி பல்வேறு உணவுகள், துண்டுகள் மற்றும் ஒயின் ஸ்டாப்பர்கள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.


: இது அனைத்து வகையான பெர்ரிகளிலும் மிகவும் மென்மையானது. எனவே, அவற்றை எடுத்தவுடன் சாப்பிட வேண்டும். அவை ப்ளாக்பெர்ரிகளைப் போலவே தோற்றமளிக்கின்றன, ஒரே வித்தியாசம் என்னவென்றால், அவை தளர்வாக இருக்கும். இந்த பெர்ரிகளை காக்டெய்ல் தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம்.


: ஹனிசக்கிள் 1 மீட்டர் உயரம் வரை உள்ள புதர். பெரும்பாலான ஹனிசக்கிள் இனங்கள் வடக்கு அரைக்கோளத்தின் மிதமான மண்டலத்தில் விநியோகிக்கப்படுகின்றன. ஹனிசக்கிள் பழங்கள் புதியதாக உண்ணப்படுகின்றன, ஆனால் நீங்கள் அவற்றிலிருந்து துண்டுகள், கம்போட்ஸ், பழச்சாறுகள், ஜாம்கள், ஒயின்கள், பாதுகாப்புகள் மற்றும் சிரப்களையும் செய்யலாம். ஹனிசக்கிள் சாறு பற்றி இங்கே படிக்கலாம்.


: இவை மலைப்பகுதிகளிலும் திறந்த நிலங்களிலும் வளரும். அவர்கள் அதிகமாகப் பெறும்போது அவை முதிர்ச்சியடைகின்றன சூரிய ஒளி. காட்டு மற்றும் உள்நாட்டு பெர்ரிகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடு சுவையில் மட்டுமே உள்ளது. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ஒரு பணக்கார சுவையைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டதை விட இனிமையானவை.

: இர்கா (இலவங்கப்பட்டை) ஒரு இலையுதிர் புதர் அல்லது 3 மீட்டர் உயரம் வரை சிறிய மரம். சுமார் 25 வகையான சர்வீஸ்பெர்ரி அறியப்படுகிறது. வடக்கு அரைக்கோளத்தின் மிதமான மண்டலத்தில் விநியோகிக்கப்படுகிறது: மத்திய மற்றும் தெற்கு ஐரோப்பா, வட ஆப்பிரிக்கா, காகசஸ், வட அமெரிக்கா, கிரிமியா, ஜப்பான். இர்கு மார்ஷ்மெல்லோக்கள், ஒயின்கள், கம்போட்கள், பழச்சாறுகள் மற்றும் பாதுகாப்புகளில் உலர்ந்த அல்லது புதியதாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. வைட்டமின் ஆர் உள்ளது.


: வைபர்னம் என்பது 2-3 அல்லது 5 மீட்டர் உயரம் கொண்ட புதர் அல்லது சிறிய மரமாகும். வைபர்னம் ஐரோப்பா, அமெரிக்கா, ஆசியா மற்றும் வட ஆப்பிரிக்காவில் பொதுவானது. மொத்தத்தில், சுமார் 200 இனங்கள் அறியப்படுகின்றன. வைபர்னத்தின் பட்டை மற்றும் பழங்கள் மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வைபர்னம் ஜெல்லி, பாதுகாப்புகள், பழச்சாறுகள், கம்போட்கள், பழ பானங்கள், இனிப்புகள், ஜெல்லிகள், சுட்டுக்கொள்ள துண்டுகள் மற்றும் கஞ்சி சமைக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.


: டாக்வுட் ஒரு சிறிய மரம் அல்லது 10 மீட்டர் உயரமுள்ள புதர் ஆகும். டாக்வுட் ஆசியா மைனர், கலிபோர்னியா, ஜப்பான், மத்திய மற்றும் தெற்கு ஐரோப்பா, மத்திய சீனா மற்றும் காகசஸ் ஆகியவற்றில் வளர்கிறது. டாக்வுட் மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தொழில்துறை எண்ணெய் பழத்தின் விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. டாக்வுட் பழங்கள் புதிதாக உண்ணப்படுகின்றன. பழங்கள் ஜெல்லி, கம்போட், மர்மலாட், பாதுகாப்புகள், ஜாம்கள் மற்றும் பல்வேறு பானங்கள் தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன.


: குருதிநெல்லி 80 சென்டிமீட்டர் நீளம் கொண்ட ஒரு பசுமையான ஊர்ந்து செல்லும் புதர் ஆகும். வட அமெரிக்கா, ஆசியா மற்றும் ஐரோப்பாவின் டன்ட்ரா, காடு-டன்ட்ரா மற்றும் வன மண்டலங்களில் விநியோகிக்கப்படுகிறது. மொத்தம் 4 வகைகள் உள்ளன. கிரான்பெர்ரிகள் புதியதாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன. அமெரிக்கா மற்றும் கனடாவில், குருதிநெல்லிகள் 1820 முதல் வளர்க்கப்படுகின்றன. தொழில்துறை அளவு. 100 க்கும் மேற்பட்ட வகையான குருதிநெல்லி பானங்கள் உள்ளன. குருதிநெல்லி அதன் குணப்படுத்தும் விளைவுக்கு பிரபலமானது, ஆனால் அதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, எடுத்துக்காட்டாக, வயிற்றுப் புண் உள்ள நோயாளிகளுக்கு. பெர்ரி ஜெல்லிகள், பழச்சாறுகள், ஜாம்கள், பழ பானங்கள், சிரப்கள், ஜெல்லி, ஒயின்கள், சாக்லேட் ஃபில்லிங்ஸ், ஒயின்கள் மற்றும் உணவு வண்ணங்களைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது.


: Knyazhenika 35 சென்டிமீட்டர் உயரம் வரையிலான மூலிகை தாவரமாகும். பழங்கள் ராஸ்பெர்ரி அல்லது ப்ளாக்பெர்ரிகளைப் போலவே இருக்கும். இது ஜூன் மாதத்தில் பூக்கும், ஜூலை-ஆகஸ்ட் மாதங்களில் பழங்கள் பழுக்க வைக்கும். பழங்கள் அன்னாசிப்பழத்தைப் போலவே இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டவை. பிரின்ஸ்பெர்ரியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் மற்றும் சுவையூட்டிகள் வலுவான சுவை கொண்டவை. வட அமெரிக்கா மற்றும் யூரேசியாவில் வளரும். இளவரசர்களை புதியதாக உட்கொள்ளலாம். Knyazhenika மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிரப், ஜூஸ், ஜாம், ஜெல்லி, மதுபானங்கள், ஐஸ்கிரீம், மர்மலேட் மற்றும் தேநீர் ஆகியவை இளவரசிகளிடமிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.


: மூலிகை செடிஊசியிலையுள்ள மற்றும் இலையுதிர் காடுகளில் பொதுவானது. விநியோக பகுதி ரஷ்யா, சைபீரியா மற்றும் காகசஸின் ஐரோப்பிய பகுதியின் மையப் பகுதியாகும். இது மே-ஜூன் மாதங்களில் பூக்கும், ஜூலை-ஆகஸ்ட் மாதங்களில் பழங்கள் பழுக்க வைக்கும். புஷ் 30 சென்டிமீட்டருக்கு மேல் உயரத்தை அடைகிறது. ட்ரூப்ஸை புதிதாக உட்கொள்வது நல்லது. வினிகர், ஒயின், க்வாஸ், பழ பானங்கள், ஜெல்லி, கம்போட், ஜாம், ஜெல்லி, ஜூஸ், சிரப் ஆகியவை எலும்பு பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு உலர்த்தப்படுகின்றன. ட்ரூப் ஒரு ஆரோக்கியமான பெர்ரி, இதில் வைட்டமின் சி மற்றும் பி நிறைந்துள்ளது.


: இவை மேற்கு ஐரோப்பா அல்லது வட ஆப்பிரிக்காவை தாயகமாக கொண்டவை. இது பாறை சரிவுகளில் வளரும் மற்றும் தோட்டங்களிலும் வளர்க்கப்படுகிறது. இது அடிக்கடி காட்டுக்கு ஓடுகிறது மற்றும் காட்டில் வளர தொடங்குகிறது. இந்த பெர்ரி பச்சை, சிவப்பு அல்லது மஞ்சள். அவை ஜாம்கள், புட்டுகள், ஜெல்லிகள், பாதுகாப்புகள், ஒயின்கள் மற்றும் மர்மலேட்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.


: அவை வளர்கின்றன வனவிலங்குகள், அதே போல் தோட்டங்களிலும். அவர்கள் ஒரு பணக்கார சுவை மற்றும் பொதுவாக தாவரங்கள் இலைகள் கீழ் மறைத்து. அவை முழு வெயிலில் பூக்கும். இந்த காட்டுப் பழத்தை நீங்கள் சேகரிக்க முடிந்தால், உங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் மற்ற பெர்ரிகளை மாற்றலாம், மேலும் உங்கள் டிஷ் மிகவும் சிறப்பாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். ராஸ்பெர்ரிகள் கிளவுட்பெர்ரி மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரிகளுக்கு மாற்றாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.


: எவர்கிரீன் ஊசியிலை மரம் 18 மீட்டர் உயரம் வரை. தண்டு 30 சென்டிமீட்டர் வரை அகலத்தை எட்டும். ஆர்க்டிக்கிலிருந்து மற்றும் மிதமான மண்டலம் முழுவதும், வெப்பமண்டல மண்டலத்தின் மலைகளுக்கு விநியோகிக்கப்படுகிறது. சுமார் 70 இனங்கள் உள்ளன. இது ஏப்ரல்-மே மாதங்களில் பூக்கும், அடுத்த ஆண்டு இலையுதிர்காலத்தில் மட்டுமே பழுக்க வைக்கும். ஜூனிபர் பழங்கள் மருத்துவத்தில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு திறமையான சமையல்காரர் ஜூனிபரில் இருந்து சுவையான உணவுகளை தயாரிக்க முடியும்.


மே முதல் ஜூலை வரை உண்ணக்கூடிய பெர்ரி, பழங்கள். இந்த பெர்ரி பொதுவாக அரை நிழல் பகுதிகளில் வளரும். இந்த பெர்ரிகளின் நிறம் ஆரஞ்சு முதல் ஆரஞ்சு-இளஞ்சிவப்பு வரை மாறுபடும். இந்த பெர்ரி, அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது, கோடையின் தொடக்கத்தைக் குறிக்கிறது மற்றும் குளிர்கால உணவுகளிலிருந்து தப்பிக்கும்.


: கடல் buckthorn ஒரு புதர் அல்லது சிறிய மரம், வரை 6 அல்லது 10 மீட்டர் உயரம். கிர்கிஸ்தான் மற்றும் அஜர்பைஜானில் 15 மீட்டர் உயரமுள்ள கடல் பக்ரோன் தோப்புகள் உள்ளன. ஐரோப்பா மற்றும் மிதமான ஆசியாவில் விநியோகிக்கப்படுகிறது. காம்போட்ஸ், ஜெல்லி, பழச்சாறுகள், ஜாம்கள், ஒயின்கள், மார்மலேட் ஆகியவை கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் தேநீர் கடல் பக்ஹார்ன் இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் இலைகள் சுவையை மேம்படுத்த சூப்கள் மற்றும் உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன. கடல் பக்ஹார்ன் எண்ணெய் பழத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.


: ரோவன் ஒரு மரம் 4-15 மீட்டர் உயரம், சில நேரங்களில் 20 மீட்டர் வரை. மொத்தத்தில் 84 இனங்கள் மற்றும் அதிக எண்ணிக்கையிலான கலப்பின வடிவங்கள் உள்ளன. அமெரிக்கா, ஐரோப்பா மற்றும் ஆசியாவில், முக்கியமாக மிதமான மண்டலத்தின் வடக்கு அரைக்கோளத்தில் ரோவன் பொதுவானது. ரோவனை குழப்ப வேண்டாம் கருப்பு ரோவன்ஏனெனில் அவை வெவ்வேறு தாவரங்கள். குவாஸ், மதுபானங்கள், ஜெல்லி, ஒயின், வினிகர் மற்றும் தேநீர் கலவைகள் ரோவனில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.


: இது பழுத்தவுடன் பச்சையாக சாப்பிடக்கூடிய ஒரு பெர்ரி. அவை பொதுவாக ஜாம், ஜெல்லி, புட்டிங்ஸ் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பெரும்பாலும், பிற்கால பயன்பாட்டிற்காக மக்கள் அவற்றை உறைய வைக்கிறார்கள்.


திருப்பம்:

: அவர்கள் தங்கள் நிறம் காரணமாக அவர்களின் பெயர் பெற்றார். இந்த பெர்ரி நீலம், ஊதா அல்லது கருப்பு நிறத்தில் இருக்கும். அவை காடுகளில் காணப்படுகின்றன மற்றும் பயிரிடப்படுகின்றன. மலர்கள் மணி வடிவில் இருக்கும். புளூபெர்ரி புதர்கள் பொதுவாக மே மாதத்தில் பழம் தரும். காட்டு அவுரிநெல்லிகள் வட அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை. ஆனால் அவுரிநெல்லிகளின் மிகப்பெரிய இருப்பு ரஷ்யாவில் உள்ளது. அவை பொதுவாக ஜாம் வடிவில் உட்கொள்ளப்படுகின்றன.


: பறவை செர்ரி மரங்கள் குட்டையான மரங்கள். இயற்கையில், இது வட ஆபிரிக்கா, டிரான்ஸ் காக்காசியா, ஐரோப்பா மற்றும் மத்திய பகுதிகளில் வளர்கிறது கிழக்கு ஆசியா. இன்று, பறவை செர்ரி மிதமான காலநிலையில் வளர்கிறது. பெர்ரி புதியதாக உண்ணப்படுகிறது. பறவை செர்ரி மதுபானங்கள், டிங்க்சர்கள், பை ஃபில்லிங்ஸ் மற்றும் ஜெல்லி தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

: மல்பெரி மற்றும் பிற பெர்ரிகளுக்கு இடையே உள்ள வித்தியாசம் என்னவென்றால், அவை குளிர்ந்த காலநிலையில் வாழ முடியும், மற்றவை சூடான காலநிலையில் மட்டுமே வளரும் மற்றும் பூக்கும். மல்பெரி ஆகும் வெவ்வேறு நிறங்கள்உதாரணமாக, அவை கருப்பு, வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு நிறமாக இருக்கலாம்.


: ரோஸ் ஹிப் (காட்டு ரோஜா) 2 மீட்டர் உயரமுள்ள புதர் ஆகும். இந்த பதிவு ஜெர்மனியில் பிரதேசத்தில் வளரும் புதர்க்கு சொந்தமானது ஹில்டெஷெய்ம் கதீட்ரல், 13 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும். மொத்தத்தில், சுமார் 400 இனங்கள் அறியப்படுகின்றன. காட்டு ரோஜா இடுப்புகள் உறைபனி-எதிர்ப்பு, வறட்சி-எதிர்ப்பு மற்றும் மண்ணுக்கு தேவையற்றவை. ரோஸ்ஷிப் வடக்கு அரைக்கோளத்தின் மிதமான மற்றும் மிதவெப்ப மண்டலங்களில் பரவலாக உள்ளது: வட ஆப்பிரிக்கா, வட அமெரிக்கா, ஐரோப்பா மற்றும் ஆசியா. ஆஸ்திரேலியா மற்றும் நியூசிலாந்துக்கும் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. ரோஜா இடுப்பு மருந்து மற்றும் உணவு மூலப்பொருட்களாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பழச்சாறுகள், டிங்க்சர்கள், சுவையூட்டிகள், சூப்கள், ஜாம்கள் போன்றவை ரோஜா இடுப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. மொத்தத்தில், 100 க்கும் மேற்பட்ட உணவுகள் அறியப்படுகின்றன.