Ersh peces. Estilo de vida y hábitat ryrsh pescado. El pescado más púas

Ersh ordinario - Este es el tipo de peces de la familia Okunevy, prefiriendo un fondo arenoso. Este pez habita en los reservorios de Europa, Inglaterra, Francia y Asia. A menudo puedes encontrarlo en la parte inferior de los lagos y cerca de las orillas de los ríos.

Ers - descripción y fotos.

La carrera tiene un cuerpo corto, que es 1/3 de la duración del propio pez. La longitud del adulto es de 10 cm. Peso - de 15 a 30 gramos. Los grandes eran alcanzan hasta 20 cm y pesan hasta 100 gramos. El color en la parte posterior es de color verde gris, y en los lados hay manchas marrones. El color de este pez depende de ambiente: En los reservorios con un fondo arenoso, es más ligero, y en cuerpos de agua Orst, más oscuros. La mandíbula es una cerdas sin colmillos. El anillo tiene muchos picos en aletas.

Comer héroes ordinarios con peces más pequeños, invertebrados, insectos, plantas, fieltros, pero su alimento principal es el cáncer. En la primavera se come el caviar de otros peces. Yersh no le gusta el curso del río luz de sol y agua tibia. En el verano, los peces caen a una profundidad de 2 metros. Más cerca de la orilla, él navega para encontrar presas. Con el inicio del clima frío, los carneros se agrupan en rebaños y se encuentran en lugares más aislados y relajados.

Las primeras carneras de primavera comienzan a generar una temperatura de + 5 a +16 C. Este evento ocurre en suelos arenosos sólidos, donde se encuentra la vegetación. Debido a la colocación de la porción de caviar, el desove es muy largo. La mayoría de las veces, los ER se alzarán al atardecer o por la noche. Los peces Ikrinka están pintados en un color amarillento y tienen un tamaño de aproximadamente 0,9 mm.

La edad de los oídos está determinada por el número de líneas en el Scheа. Las hembras pueden vivir a 11 años, y varones hasta 7 años.

ERSH ordinario es peces sin pretensiones y, por lo tanto, nunca presta atención a la atención, ni en el cebo, ni por su inconcepción. Pocas personas quieren atrapar la espuma, ya que es un pequeño tamaño de pescado. Pero hay entre estos peces y excepciones. Cogiendo a Yersch No requiere ningún conocimiento y habilidades especiales. Catch ersh Puede en cualquier momento del año, con tanto cerca de la orilla como en ninguna parte del reservorio.

Todos los niños en la infancia se encanta ir a pescar (aunque a veces las chicas les gusta esta ocupación). Por lo tanto, el pescador está familiarizado con una situación muy familiar cuando está sucediendo un grupo muy agresivo, y parece que una gran fila de pesca parece desde el agua ahora, el sueño de cualquier amante de la pesca. Sin embargo, cuando el gancho ya cuelga sobre el agua, ves un pequeño pez charlata, saboré con todas tus espinas. Esto es ersh. Sin embargo, lo quita del gancho, tíralo de nuevo al agua y salte a la caña de pescar nuevamente. Pero aquí de nuevo hay una mordida agresiva, saca la caña de pescar: los ER. Y esta situación se repite una y otra vez hasta que cambie el lugar. Por eso se considera que ERS es un pez merienda. Y en vano. De él puedes cocinar un gran oído.

Este pequeño pez de río está atrapado, alcanzando un máximo de diez centímetros de longitud, por todas partes, ya que no es caprichoso para la elección de la calidad del agua y el agua. Aunque la carne en él "con la nariz de Gulkin", pero el Navar en la oreja resulta de una vergüenza. Sin embargo, hay casos en que los pescadores atraparon el RAM: el gigante, cuya longitud era de los cuales tres y cinco centímetros, y el peso es casi ochocientos gramos (¡este pez ya puede ser atendido!). Muchos pescadores, atrapando la ingesta, no lo sueltes, sino que se usan como cebo para atrapar peces depredadores más grandes, como los pikes.

La singularidad de este pequeño pez depredador, que está impulsado por varios pequeños habitantes de los reservorios, es que está en completa oscuridad (¡incluso si ella no tiene ojo!) Podrá captar un sacrificio fijo. Esto se hizo posible, gracias a una línea de órgano muy sensible. La fecundidad de la RAM es simplemente increíble: la hembra por tres meses cálidos logró mencionar el caviar tres veces, en cada una de las mamposterías de las cuales puede tomar hasta doscientos mil iconos. Esto se hizo posible porque la mayoría de las especies de Yersh - Hermaphrodites, es decir, el macho y la mujer, este es el mismo pez, y en este caso no necesitas dedicar tiempo a buscar un compañero y cuidarlo.

Como se mencionó anteriormente, los ERS no están atrapados en escala industrialPor lo tanto, se siente libre en todos los embalses. La anfitriona no quiere meterse con este pescado poco profundo, púas, cubierto de moco, incluso cuando los esposos lo llevan a casa. Por lo tanto, los gatos más felices se están regocijando.

Como escoger

Sin embargo, si desea preparar una oreja buena, soldada o rellena de peces, entonces el ERSH es el pez que será el mejor para estos platos. Después de todo, tiene una excelente adhesividad. Si a nadie le gusta atrapar pescado en su familia, no es un problema, puede comprarlo de otros pescadores. Pero solo necesitas pescado fresco, solo los platos de él saldrán deliciosos y serviciales. Por lo tanto, le diremos cómo determinar la frescura del pez río al comprar.

1. El mejor indicador de frescura de los peces del río es sus branquias. Por lo tanto, pida al vendedor que muestre las branquias elegidas por usted al azar, los peces. Si son rojos brillantes, entonces el pescado es fresco. Si se hicieron brillante, entonces tal pescado es mejor no comprar, porque ya ha comenzado a deteriorarse.
2. La piel del pez debe tener un color brillante si el pez está fresco.
3. Los ojos frescos de pescado se ven convexos y transparentes.
4. El cepillo en los carneros no debe haber inflamado, de lo contrario, es una señal fiel que el pescado ya está podrido.
5. No seas perezoso y huele a los Heers en el paquete. Al mismo tiempo, no debes captar ningún olores desagradables extraños, excepto el olor a pescado del río. Solo en este caso será fresco.

Si se aseguró de que los carneros estén recién, y luego los compre y llevan a casa para mimarse con delicioso.

Calorie y valor nutricional.

Carne en el Yersh, aunque un poco, pero se considera un producto dietético. Al mismo tiempo, la carne de peces tiene una caloría bastante insignificante (solo 88 kcal). Por lo tanto, los platos de ella se pueden recomendar para su inclusión en la dieta diurna, las personas que monitorean cuidadosamente los cambios en su peso.

El valor energético de la carne de Yersch se logra en él (para 100 g de pescado):

1. Proteínas - 17.5 gramos
2. Grasas - 2 gramos
3. Carbohidratos - no

La composición de 100 g de carne de este pez es rica:

1. Agua - 70 gramos
2. Vitamina RR (Niacina equivalente - 2.905 mg).
3. Minerales: cloro - 165 mg, gris - 175 mg, zinc -0.7 mg, cromo - 55 mg, flúor - 430 mg, molibdeno - 4 μg, níquel - 6 μg.

Las propiedades beneficiosas de Yersh.

Tal composición química de este pez río lo convierte en un producto muy útil para una persona:

1. Con los platos de uso a menudo de las orejas, puede normalizar el intercambio de carbohidratos en el cuerpo.
2. Las sustancias que forman parte de las orejas están muy bien estimuladas por la selección de jugo gástrico, lo que contribuye a la mejor digestión de los alimentos.
3. Los estudios recientes revelaron la capacidad de curarse de la lesión de la piel: Pellagra, que se llama la gente de la "piel áspera", si usted come regularmente platos preparados a partir de este pez.
4. Las propiedades dietéticas de la carne de las orejas hacen posible preparar platos de ella para las personas que se debilitan con enfermedades largas severas, incluidas para pacientes postoperatorios.

Otra propiedad maravillosa de este río Fish es que no tiene contraindicaciones para usar. Sin embargo, si tiene intolerancia personal al río Fish, está estrictamente prohibido incluso probarlo. Después de todo, esto puede causar una reacción alérgica en el cuerpo, e incluso un shock anafiláctico.

El pescado ersh es un pariente cercano de la percha. La especie es común en Eurasia, desde el este de Kolyma hasta Western France. En el norte punto extremo Hábitat - Costa océano Ártico. Habita los reservorios de Escandinavia, Irlanda. Los peces prefieren piscinas de agua fría del Báltico, Mares Caspianos.

Siberia vive en los ríos hasta el océano de hielo. Este pequeño pez no es popular entre los pescadores, pero es de interés para los ictiólogos. Los mayores en el mundo están atrapados en Siberia. La longitud de su cuerpo es de 50 centímetros, el peso es de 750 gramos. Rod Yershi incluye cinco especies.

Esta especie es descrita por ompólogos en 1974. Según la investigación anatómica, Baloni es un pariente cercano de la ingesta ordinaria. Crece hasta 20 centímetros, pesando 200 gramos. Habita en dos áreas aisladas: el flujo promedio del Dnieper, la parte inferior del Danubio.

Vive en cuerpos de agua fría pura saturada con oxígeno. Los peces del fondo del lago del río viven con rebaños cerca de los bancos sombreados en las parcelas profundas. Yershi - depredadores, alimentándose de pequeños crustáceos. Puede dar a descendientes de 2 años. Para engendrar ir finales de la primavera. Para esperar un invierno frío, los carneros checos van a la parte inferior del recreo.

El número de erupción de Baloni difiere dependiendo del hábitat. En algunos reservorios familiares, las especies desaparecieron. Esto se debe a un cambio en los regímenes químicos, hidrológicos y biológicos del agua. El valor de la contaminación de ríos y lagos, calibración excesiva, construcción hidráulica. La forma de Baloni desaparece gradualmente, así que las fuerzas se aplican para preservar la población. Los hombres checos están protegidos de la siguiente manera:

• Marcado por la Unión Internacional de Seguridad;
• Ingresado en la Convención de Berna (como punto de vista al borde de la extinción);
• Lista roja de Europa;
• Libro rojo ucraniano;
• Los hábitats de las colonias de Baloni están cuidadosamente protegidas, como, por ejemplo, la Reserva de la Biosfera Danubio.

Mar yers

Se refiere a la familia de RAPID. La mayor parte del habitante marino es una de las 209 especies del tipo de peces depredadores, en la foto que no son absolutamente similares entre sí. La longitud del cuerpo del representante más grande es de 40 centímetros, el peso es de 500 gramos. Los representantes de la familia en la región del Pacífico están habitados, en mares tropicales y templados. En Rusia, hay dos tipos de violación: Mar Negro y notable. Mar Yersh se nota en el Azov, el Mar Negro, en el Cáucaso en la desembocadura del río Shapso.

La vista del mar yers es muy interesante. El cuerpo es oblongo, apretado en los lados. Cabeza sin escamas, cubierta con crecimientos. Los ojos son desproporcionadamente grandes y repetidos. A lo largo de la espalda está la aleta radial con espinas afiladas al final. Labios marrones densos, boca abierta se asemeja a una pipa. Los dientes agudos se encuentran en un círculo en varias filas. El color es motley. El color de fondo es amarillo claro, marrón oscuro. Muchos puntos grises, rayas a lo largo del cuerpo, en la cabeza, aletas.

La característica principal del Marine Yersh es un proceso de muda interesante. Líneas de pescado con cierta periodicidad, aproximadamente 1 vez por mes. Un depredador deja caer la piel vieja con una media, como una serpiente. La base de la ración es pequeños peces, gusanos, crustáceos. Es difícil de notar los Heers, se enmascara perfectamente, colocando en el fondo del mar. Escorena nunca persigue la presa. Los peces se encuentran en la parte inferior estacionaria, esperando comida. Notar el movimiento, hace un tirón afilado y trague la comida.

El cuerpo del pez está comprimido y abundantemente cubierto con moco. Las glándulas que producen lubricante auxiliar se encuentran en la cabeza. Dos aletas dorsales se combinan entre sí. Jefe de Ersha señaló. En la boca pequeña de los peces son dientes afilados. La diferencia entre el Jesch a rayas de otras especies es cuatro tiras longitudinales en los lados. Longitud máxima - 30 centímetros, peso - 250 gramos.

Habita la vista en la piscina del Danubio, desde la boca hasta Baviera, en Bulgaria en la cuenca del río Kamcha. Hay un rayado en el Mar Negro, en los afluentes más bajos de los tees. Prefiere que con los rebaños en agua fría pura en la parte inferior de los reservorios. No va a la superficie de los ríos, y por la noche se mueve a aguas poco profundas. Temperatura agradable del agua para Yersh a rayas - 4-18 grados.

El depredador se alimenta de los gusanos inferiores, crustáceos, caviar de peces pequeños. El desove tiene lugar en mayo. Fertilidad de las hembras - 50-100 mil huevos. Apague con sus porciones en 3-4 enfoques, adjunte al fondo arenoso. Los jóvenes carneros crecen intensamente durante los primeros dos años, luego se detiene el crecimiento. Rayas - Vista desaparecida. Protegido por organizaciones internacionales.

Pescado de agua dulce. Habita en la parte norte del Mar Negro, los afluentes de Aziz. Donskoy ERSH en la bahía de TaganRog fue visto repetidamente. Los representantes de la forma prefieren instalarse en la capa inferior en agua corriente pura. Está propulsado por larvas, insectos pequeños, invertebrados inferiores.

El cuerpo de los Don Yers es largo, aplanado de los lados. Pequeñas escamas densas cubren pescado completamente, incluso cabeza. Dos aletas en la parte posterior están conectadas a una, a partir de otros representantes del tipo de husky. En la aleta trasera es una pequeña excavación. La cabeza es un pez en forma de cuña, alargado. Roth inferior, retráctil. Las mandíbulas están durmiendo con pequeños dientes afilados. El mayor final, atrapado en Rusia, tenía una longitud de 20 centímetros y pesaba 200 gramos.

Luz de color luz de pescado, vientre blanco, lados y aletas en pequeñas manchas oscuras. El desove va a fines de la primavera. La hembra produce 8 mil huevos, descendencia más rápida en piedras, ramas y otros elementos inferiores. En cada región del Don Yersh, los pescadores se llaman de manera diferente:

• Nescape El rover de Dnipro vive;
• Bobyram. En la región de Kiev de Ucrania;
• Biryuk. Rusia, región de Voronezh;
• Cerdo. Debajo de Voronezh en Don.

Vista común - ersh ordinario. Puedes encontrarte con los peces en los estanques de Asia y Europa. La longitud del adulto es de 10 centímetros, peso - 30 gramos. El cuerpo del héroe es corto en comparación con la cabeza que toma un tercio de los peces. Color de la piel: verde-verde con manchas marrones en los lados. El color depende del hábitat, el nivel de contaminación del depósito. En los ríos con lechos de arena, la luz de los peces ligeros, en los cuerpos de agua de Orts - oscuridad.

La comida principal de los heres ordinarios - cangrejos. Pescado con placer comer plantas, invertebrados, freír, caviar. Los representantes de la especie no les gusta la luz solar brillante, el fuerte flujo del río, el agua tibia. En el verano, Yershi cae en la parte inferior del depósito. Rara vez dejan un lugar cómodo, nadando hacia la orilla solo en busca de comida.

Dibujo de Yersh ordinario

Snebral Yershi comienza temprano en la primavera a una temperatura del agua de 5-16 grados. El caviar puso a las hembras en la parte inferior de la noche, adjuntando a la vegetación. La desove lleva mucho tiempo debido a la colocación de las porciones de los huevos. La esperanza de vida del Yersh es de 10 años. Las hembras viven durante un par de años más que los hombres.

Ninguno de los tipos de RAM no representa el valor de pesca. Los peces son sin pretensiones en los alimentos, no se distraen en el tackle, así que en el cebo. Littleners no es popular entre los pescadores debido al tamaño, las aletas espinales venenosas espinales, el moco.

Este rey espinoso del río conoce a todos los pescadores. Algunos creen que el oído sin tus favores no es en absoluto el oído, otros se llaman negligentemente "mocosos" y se apretan.

Entonces, de lo contrario, la pesca de los Yers se lleva a cabo en todas partes, pero en su mayor parte se encuentra en la captura. Es especialmente atrapado solo amantes de los remos o cazadores para sudakov o un melito para horratado como un cebo en los polos o trucos. Hablemos de los Yersh con más detalle, dan homenaje a este pez maravilloso.

De la ictiología

Yershi pertenece a la familia Okuneny, que se puede ver incluso en una rinker de púas y pronunciada pastando. A diferencia de la elegante percha, el "mocoso" no parece tan brillante, el color marrón de su cuerpo está diseñado para enmascarar al propietario de la invasión de los depredadores que para dar la vuelta en la luz superior de pesca.

El ERSHIK sobresaliente desde el agua es fuertemente "cepillo", se extiende las branquias, revela la boca, es sulfato por las aletas de púas, y en favor de apretarse en el anillo, tratando de asustar a los pescadores, a menudo sucediendo con recién llegados, mujeres o niños.

La longitud del cuerpo en el rey espinoso no es nada, apenas alcanza diez centímetros cuando la masa rara vez excede y cien gramos, y los enemigos del pequeño Herox proporcionan, a pesar de sus espinas, no les importa que disfrute:

• pIKES;
• sudaks;
• nalima;
• gran graves-gorbachi;
• acné;
• sOMA;
• sALO.

ERSHI vive predominantemente en los ríos, aunque a menudo se encuentran en grandes lagos, tanto los tipos naturales como en la carrera. Pero en varios tipos de vestidos, este amante de un fondo de guijarros de arena y agua pura no sobrevive.

La madurez sexual de Yershi alcanza dos y tres años, aunque en pequeños cuerpos de agua puede comenzar a multiplicarse en una medida. Los pelotes en los reyes del río se extienden sobre y en el tiempo, y la temperatura del agua. Comienza a Orcrew en abril a las seis aguas femeninas, y puede terminar en junio cuando el agua se calienta hasta los dieciocho grados Celsius.

La esperanza de vida total del espinoso rara vez supera las décadas y media.

El rey está impulsado en el alimento principal de animales: crutones, gusanos, moluscos, insectos, por lo tanto, la pesca de la ingle se realiza principalmente en una polilla o gusano.

Si consideramos el reservorio en su conjunto, es más fácil nombrar el lugar donde no hay un pez tan en blanco y voraz. Sucede que interfiere de la cepillada brema en la frente del río, Roach en la bahía o perca bajo la orilla ondulada.

Muchos pescadores, especialmente en invierno, incluso tirar un lugar espaciado para deshacerse de Jershinks. Herzhing en invierno se complica por la dificultad de eliminarla del gancho: espinoso y resbaladizo de la mucosidad que cubre.

Atrapando

Los Yers están atrapando a propósito rara vez como ya hemos mencionado. Pero después de todo, si decides mimarte con un Yershina gritando o necesitas un buen pisoto en una Namilima, seguí la siguiente.

En el verano, es mejor atrapar al héroe en los amanes, mientras que durante el día, la actividad de la barrera cae bruscamente. Pero en el período de primavera y otoño, el Klev no se detiene durante todo el día. Algunos pescadores observan que son particularmente bien un "rey incondicional del río" a la medianoche. Pero algo que no puedo creer que haya cazador a tal pesca.

Pesca yers en invierno, curiosamente, también mejor en amanecer, y almuerzo, por lo que él y el almuerzo "rey". Pero, en general, la captura de invierno de un rey de púas tiene más éxito que en la temporada de agua abierta.

Y en invierno y verano, lo principal en la captura de los Yersh, encuentra un poco de agujero en la parte inferior del depósito.

En pequeños profundos, el fondo es toda la estaca de peces de púas. Si atrapaste uno mocoso, asegúrate de que sus compañeros esperen su nuevo lanzamiento en el mismo punto.

Hablando de un agujero, nos referimos a cualquier menor reducción de la parte inferior en una variedad de cuerpos de agua: en la bahía, en la mordida, cerca de la cama y así sucesivamente. Además de los Yersh, también puedes encontrar en lugares que otros habitantes submarinos, por ejemplo:

• corrido
• áreas alrededor de las estructuras hidráulicas;
• sTONY trae;
• piedras separadas;
• falcó árboles grandes.

Puedes atrapar a este pez en tales animales cebo, como:

• gusanos estiércol y lluvia;
• polilla;
• ojo de pescado

El cebo durante la pesca no se usa en la RAM, ya que la definición es la búsqueda de un lugar donde vale la pena de púas.

Entrada

En caso de enfoque, las orejas son utilizadas por cuatro tipos de engranajes:

1. En el verano, en agua estancada, los de ella están atrapados en la caña de pescar flotantes.
2. En el flujo del río, cuando se pierde este pez, es mejor usar un abordaje de Bolonia ligero y atrapar tanto en el cableado como en un momento.
3. Desde puentes, amarres y otras estructuras similares en una caña de pescar de verano de verano con un asentimiento lateral.
4. En invierno, el YERSH está atrapado principalmente en la caña de pescar con un asentimiento y momat con una polilla.

A menudo, en invierno, al capturar una dorada, el primer lugar se ajusta al primero a los Yersh. Al mismo tiempo, es necesario atraparlo con una caña de pescar flotante, ya que no vale la pena cambiar el agujero. La brema quebrantada el mismo llamará al invitado por nacer de la mesa Stern.

Como todos los peces de la familia Okunevy, los Heers en la parte posterior son aletas suaves y espinales, pero en contraste con la postura de las aletas de Yersch se fusionaron en una aleta. Las escalas de los Yers son muy pequeñas, pero es muy más ligero que la Okuneva. La piel contiene un gran número de mucosidad. La boca se inclinó ligeramente hacia abajo del libro, equipado con una serie de dientes pequeños.
En total, hay 4 variedades de carneros: ordinario; Don; ERSH de Balon; a rayas.
OBSH, el más común cuatro especies tipo de varilla. El giro del gris gris-verde con manchas negras y puntos, los lados son amarillentos, cepillando la luz gris o blanca. Aletas espinales y cola con puntos negros. El color general de este pez depende del medio ambiente: la barra es más clara en ríos y lagos con un fondo arenoso, y más oscuro en reservorios, donde el fondo o la fuerza. Los ojos son fangosos rosados, a veces con un iris azul. La longitud habitual es de 8 a 12 centímetros, masa: de 15 a 25 gramos. A veces, sin embargo, hay copias de más de 20 centímetros con una masa de incluso más de cien gramos. Las grandes instancias de los Yers son conocidos por el Obi, Obska y algunos Lagos Urales. Vive antes de los 15 años y, en los últimos años, en la mayoría de los embalses está creciendo muy lentamente. Sin embargo, en cuerpos de agua suficientemente cálidos, su crecimiento está aumentando enormemente.
El Ornés ordinario tiene cromosomas 2n \u003d 48 y se puede hibridar con un Danubio extremadamente ordinario y orejas. Los híbridos de la ERSH comunes y la eashadow de los ordinarios tienen características intermedias de la estructura, pero generalmente están en apariencia más cercanas a la maternidad que del padre. Tales híbridos crecen más rápido que los carneros y la perca y están mejor adaptados a las temperaturas adversas, la contaminación del agua, el hambre es mejor tolerado. Al mismo tiempo, los híbridos masculinos son estériles (no pueden dar hibros), y los híbridos femeninos pueden dar a la descendencia con personas masculinas como Hersh y PERCH. Los híbridos del ERSH comunes y Yersch Danubio tienen una coloración y características intermedias del esqueleto; No hay información confiable sobre su reproducción.

Una madurez sexual generalmente se alcanza de 2 a 3 años, con un tamaño de cuerpo de unos 11 a 12 centímetros. En algunos reservorios, el Yershi puede comenzar a multiplicarse y a la edad de un año, que los investigadores explican con más agua tibia o altas tasas de mortalidad en las primeras etapas de la vida en esta población.
ICRA Esta especie pospone pospones en sustratos muy diferentes a una profundidad de 3 metros y menos, mientras que no lo está protegiendo. El desove ocurre desde mediados de abril a junio, en una amplia gama de temperaturas, hay casos de desove a 6 ° C y a 18 ° C. El intervalo de valor de pH, en el que el caviar de huevo puede desarrollarse normalmente, es uno de los más grandes entre los peces para los cuales se conoce este parámetro, y se encuentra entre los valores de 6.5 y 10.5.
Los anillos pueden posponer el 2-3 mampostería de caviar durante un acto de desove; La cantidad de huevos depende del tamaño de la hembra y range de 10 a 200 mil. El diámetro de la icónico también depende del tamaño de las hembras y está en el rango de 0.34-1.3 mm, mientras que los huevos en la primera mampostería son siempre mayores que en el segundo y tercero. El desarrollo del caviar dura 5 a 12 días a una temperatura de 10 a 15 ° C.
En algunas poblaciones, los Yersh fueron registrados casos de hermafroditismo.
Por lo general, los investigadores determinan la edad de los oídos en el número de líneas crecientes en el checo, y algunas veces en la cantidad de capas en la olitis. La hembra Yersh puede vivir, máximo, hasta 11 años, y los machos no están preocupados por los siete años; Al mismo tiempo, en poblaciones naturales, hasta el 93% inventa pescado con edad de 1 a 3 años.

Al comienzo de la vida, Ferki Yersh se alimenta principalmente de Kopovrats y las larvas de Cappon; Durante un largo, más de 1 cm de largo, los ciclopos, las larvas de la quironomida se están convirtiendo en el principal recurso nutricional y los crustáceos de ramificación. La comida principal del ROE de adultos es una variedad de gusanos (en su mayoría bentos), pequeños crustáceos y sanguijuelas. Yershi, atrapado en Brans o en grandes profundidades (30 metros o más), también resultó ser consumidores activos de crustáceos macroscópicos. Los carneros se están alimentando activamente durante todo el año, aunque a finales de otoño y en invierno no está en tales volúmenes como en el verano. El cuerpo principal de los sentidos, que utiliza el Russ al buscar la producción, es una línea lateral. Al mismo tiempo, incluso una rosta ciega puede encontrar la minería inmueble, centrándose exclusivamente gracias a este órgano sensorial. Pero en el tiempo brillante del día de los Yersh, al buscar alimentos usa activamente la visión.
Los principales competidores de alimentos del Yersh en Europa y Asia son otros peces de bentophage, como Bentophage, Chabak, Big Roach, Sturgeon, Nacido, Perca, Eel, etc. La competencia más importante, se produce entre el héroe y la perca joven, porque Sus objetos nutrición casi igual. Hay observaciones que con un aumento en la población de la ERSH, las tasas de crecimiento de los peces en ella se reducen significativamente: la ERSHA tiene una competencia intraespecífica para los recursos alimenticios.

Los enemigos naturales de los Yersh, que pueden comer un gran número de personas, esto zander Pike, gran perca; También en un pequeño número de carneros destruyen lota, Eel, som y salmón. Ocasionalmente, se observaron casos de canibalismo.
Además, los oídos están atrapando activamente cormoranes, diferentes tipos Herkel, individuos pequeños - Martín pescador ordinario, Lutok y Crochal.
Al igual que la perca, los ER prefieren mantener los lugares con un flujo débil. Predominantemente vive en las bahías de grandes ríos, ríos, lagos. Le encanta el agua fría, lo elige los pozos, la arcilla, la arena o el fondo pedregoso. Se mantiene a la sombra de los árboles y las orillas. Los peces apresurados son excepcionalmente en la parte inferior y lo atrapan en el vuelo o más en la parte superior casi imposible. La capa de Tolstoy de El ERSH está tratando de evitar y se adhiere principalmente a fondo sólido.
La basura se puede llamar peces de agua fría, incluso más que perca. Desde aquí está claro para su compromiso con los lugares profundos, especialmente en el calor del verano. Y por qué es un pez crepúsculo, también se aclara. A menudo, el carnero es capturado y por la noche, pero sigue siendo el twilight de verano es su tiempo. ERSH, aunque ama el agua limpia, pero realmente vive en las túnicas urbanas más sucias.
Cómo la pesquería de los ERS no tiene muchoDado que las redes y los no nativos están atrapados en grandes cantidades solo en lagos y en el mar; Y sobre todo porque se consume en la mayor parte En el instante. El hecho es que está valorado solo por vivos y al menos completamente frescos, cubiertos con moco, como uno de el mejor pescado para los remos; Helados, las orejas son más baratas que una pequeña perca.

El forro está muy dividido en tres períodos:
1) primavera-verano, desde el momento en que el agua ingresa a la costa, y antes de que la temperatura caiga a aproximadamente 12 °, en la Rusia Central, desde finales de abril hasta finales de julio;
2) Otoño - antes de congelar;
3) Invierno, desde la congelación hasta la autopsia.

Dado que los lugares, el otoño y el invierno, los ER son casi el principal objeto de la consideración, entonces todas las formas de atraparlas con una caña de pescar serán descritas por mí bastante detalladas, especialmente la captura de invierno.
En invierno, los trapos son más fáciles de atrapar en la boca de los arroyos y ríos. Hay más y alimentación de oxígeno. Allí, en el invierno, va a la alimentación y a Nalim, el principal enemigo de los Yersh. Yersh es un pescado de Staine e incluso un poco. Solo la calefacción de agua fuerte y las inundaciones en ríos pueden expulsarla de un lugar espaciado. Según el mundo, IRSH, como, sin embargo, y otros peces, más a menudo se pueden encontrar en el MEL, pero la dura se convierte en el hielo, más fuerte es el hielo, más oportunidades para atraparlo en lugares más profundos, y por el Medio del invierno finalmente se reduce a la profundidad.
En la primavera, el Yersh comienza a prepararse para la continuación del género. Se engendrará a la edad de 2 a 3 años, la época del tiempo se estira: como una nueva porción de caviar madurada, por lo que la hembra y las mezquitas. Y, por lo tanto, Iquomet puede durar un mes medio-mes. El principal ikromet pasa en mayo a una temperatura del agua de 10 grados y más en el día de encogimiento de arena rocosa. Para el desove, el Yarsch elige lugares más profundos que Roach y Pike.

Los ER son un cierto interés para los pescadores solo en dos casos: en verano, para la preparación del oído, y en invierno, cuando no hay klevel de muchos otros peces. La carne del Yersh es indispensable en la oreja y hay varios otros platos en los que los ER también son muy. También se usa como cebo para atrapar a los depredadores más grandes.
En primer lugar, es necesario hacer los siguientes comentarios generales, que, sin embargo, cualquiera puede derivar de la descripción del estilo de vida desde la descripción anterior. SIERS, siempre debe buscarse para lugares relativamente profundos, yamísticos o sombreados; Incluso aquí elige una profundización, y por lo tanto, antes de atrapar, es necesario encontrar el lugar más profundo. Este es el pescado crepuscular y lo atrapa entre el día, es decir, sobre el mediodía, es solo en invierno, y en verano solo es posible bajo las represas. Dado que ERSH siempre se mantiene en la parte inferior del día, tocándolo con un vientre, la boquilla debe tocar la parte inferior y, en el caso extremo, no obtener 4 cm a ella; Este pez es lento, perezoso y, en casos raros, se levantará la boquilla con la que lo dominará. Por la misma razón, a menudo sucede que uno atrapa a muchos pescadores sentados en el bote, y el otro es muy pequeño. A pesar de que ERS tiene un sentido del olfato extremadamente fuerte, los cebos y la arrogancia resultan ser poco válidos e incluso inútiles: los carneros en los ríos, durante el curso, con extrema renuencia, se rompen con el hilado. Pych y si se envían río arriba para cebo, es muy pronto. En los estanques de los mismos y lagos, en general, donde el flujo no restringe la libertad de sus movimientos, los ER son más atentos para el cebo. Deslizando la misma agua que fue asesorada por algunos pescadores, no solo, sino también, con la forma habitual de pesca, el Yersh en un plomo, incluso dañino, ya que distingue a los carneros del lugar. Finalmente, de acuerdo con la observación de algunos especialistas en la urgencia, los carneros lo llevan mejor en la luna llena y en este momento llevarlo bien entre la noche.

Toda la primavera y la primera mitad del verano, el ERSH toma todo lo mejor bajo la noche y temprano en la mañana, pero a veces es miniatura en ese momento y por la noche; Por la tarde, con raras excepciones, por ejemplo, bajo las represas, y aún mucho peor.
La principal, incluso la única, la boquilla en la primavera y el verano es un gusano de estiércol, ya que la polilla en este momento no es suficiente, y es más difícil de plantar, y una gran lombriz de tierra (artesanía) es demasiado grande para tan pequeños pescado. Se utilizan ganchos, por lo tanto, números bastante grandes, desde el quinto hasta el 8. La línea de pesca prefiere el cabello (3-4 cabello) como más barato; Las correas están hechas de 2-3 cabellos, y no vena, porque los álcali alcalinos ordinarios son fuertes y en el culo, por ejemplo, la línea de pesca no romperá la correa, sino mucho más alta, lo que es muy no rentable.
En el agua estancada, casi siempre tienen un flotador. En los ríos, tanto con un flotador, y sin él, es decir, en una plomada, desde un barco o una fuerza; Con menos frecuencia en los bastidores de pesca largos, no es necesario meterse en la crema; En este último caso, la línea de pesca debería ser más fuerte. En la captura de estanque y río, hay alguna diferencia; La primera hinchazón es más relajante y, por lo tanto, los restos de gusanos no tienen en absoluto, es raro en la caída, y es necesario plantar un gusano entero para él, una cola sorprendente es más larga o más corta, según Kleu.

En el río, durante, al menos débil, los ER siempre tienen hambre, más imprudentes y más acordados, y por lo tanto la cola es inútil, incluso dañina, especialmente porque el flujo a menudo lo deja en la boca de un pez que lo agarró, que No quiere abandonar su lugar. En el agua estancada, el flotador al morder el primer lanzamiento de Jesch, luego se sumergió lentamente, ligeramente, SOBL; Sin embargo, las orejas pequeñas generalmente conducen al flotador hacia un lado, huyendo de los competidores y se sumergen, es más grande. En el río, durante el flujo, el flotador siempre se sumerge y se muerde más enérgico, que recuerda a la perca pomposa. Sin embargo, el grado de inmersión del flotador y aquí depende de si la boquilla está arrastrando a lo largo de la parte inferior o a una corta distancia de ella, y sucede que la mordida no es notable en absoluto. Algunos atrapan a los Heres de Twledens como en la caída, no solo en la parte inferior, sino también con un flotador, incluso en el agua estancada, pero en la primavera y el verano, dicha pesca es inconveniente, ya que ya el perazo lento es aún menos notable, y La cubierta es incorrecta y, a menudo, retrasa. En los estanques, con un fuerte klevel en las cañas de pescar flotador, es posible, sin embargo, y en este momento, para pescar con dos ganchos, de los cuales se encuentra en la parte inferior, y la otra (en una correa corta) - 4 cm arriba, más por el hecho de que el gusano inferior a menudo estalla en el pondl líquido. Con un flotador, aumentamos los carneros y en las balsas (razas), el gancho que fluye con un gusano en la ranura entre los registros, pero aquí es más correcta para el peso, sin flotar, por lo que para hablar con el toque, con Un breakie flexible corto (metro, lo mejor de todos los enebros), que se mantiene en la mano, y si el Klev es muy malo, el gusano se levanta de vez en cuando hasta 4-9 cm con pequeñas descargas frecuentes. Por lo tanto, puede aumentar las carneras torcidas y cuando tenga un flotador. Atraparte de balsas en las muertes en primavera y verano se practica bastante rara vez, parece que solo en lugares más profundos y relativamente rápidos, donde la pesca con un flotador es muy incómodo. Este método es mucho más difícil, ya que las gallinas se hacen daño, levantando su mentirosa en la parte inferior, lo que hace posible atrapar de una vez en varias muertes, no los mantengas en sus manos. Desde los barcos, de mayo a julio, los carneros se captan solo en los lagos, en los hoyos, donde suben el verano, más a menudo sin flotador, inconvenientes en lugares profundos, en peso, como PERCH, en varillas bastante largas, en barras bastante largas, Con puntas delgadas sensibles, que se compran a través del barco. Está claro, solo puede capturar un clima tranquilo, así como con un flotador. En una caña de pescar de fondo ordinaria, con una larga línea de pesca, en la cita de los Yersh en los ríos en el verano no es en absoluto.

La verdadera pesca de la memoria RAM comienza a fines del verano, cuando se reúnen en bandadas numerosas y gruesas en los lugares conocidos, la mayoría de las veces, el pozo está cerca de los kits del río y a las piscinas debajo de las represas. En este momento, también comienza a tomar ambos segoletos que han alcanzado los 4-7 cm (dependiendo de la mosca y el terreno), que se movieron de las orillas a lugares más profundos con un flujo débil de o sin él. Es t. N. "ERSH-EYES", ya que la cabeza con enormes ojos rasguñados es casi la mayor parte de su cuerpo. Tal tan, si es posible, evita y, en la mayoría de los casos, cien y medio año, 9-centímetro Yersh.
En las aguas de pie, como parece, Klev Yersh es mucho más débil que en fluir, y aquí no se puede atrapar tanto como en los ríos o cuántos en los estanques y lagos en el invierno. En este momento, el Yersh por la noche no toma en absoluto, sino que picotea de las horas del amanecer a las 10 am y desde las 2 por la tarde hasta Dondotha; Por la noche, ERSH se encuentra en las noches lunares. La consideración se hace más a menudo del barco, con menos frecuencia de la orilla, en ríos y en lagos casi exclusivamente sin flotador. La pesca del lago y el estanque difiere poco del verano, a menos que el hecho de que el ERSH tome o incluso en los restos de gusanos, pero la pesca del río otoño bajo Moscú, en relación con la extradición, parece, ha sido llevado a la perfección y es Muy original con sus técnicas. Ha habido casos en que los pescadores incansables e incansables, durante Snorke, se sacaron (en un lugar no muy profundo, por supuesto) por día durante miles de piezas, es decir, alrededor de 32 kg de la canción (Pequeño y Medio). Esto ya no está cazando, sino un trabajo cauteloso, que es solo en los peces de púas metódicos, pero rápidos e inteligentes con cañas de pescar. Toda la esencia es realmente para llegar al lugar, y para esto, al configurar el bote a través de los pozos, mira 3-4 y más de abajo, con verificado, es decir, suficientes cargas pesadas, en diferentes distancias Desde el barco, en el bote en sí y a 20 m de ella. Si dentro de los diez minutos no habrá hueso, el pescador se mueve a otro lugar, derecha, izquierda o inferior; Si resulta que los ER son solo una de las cañas de pescar, entonces el barco desciende cuidadosamente a este lugar y atrapa solo a dos huecas, descendiendo en una plomada o casi en una plomada, de modo que la carga solo se levante ligeramente por el flujo, y b. h. Me tendría en la parte inferior, junto con una cerda de hormiguero, y los delineadores con ganchos y la boquilla se reincorporaron y oscilaron.

La boquilla sirve más a menudo piezas de gusanos, solo es mejor que t. N. Zheleznyak, que es más fuerte que otros; La polilla, que se satata en el gancho (no más grande de 10 no.), no es muy pronto y, a menudo, se rompe o chupa con los peces, se usa solo con lento a Kleva, así como una sola pieza o mitades de un estiércol gusano. Cuando hay una pendiente para una pieza de automóvil de hierro, puede capturar casi dos docenas de decenas, en cualquier caso, mucho más que en un trozo de "rojo", mal levantando en un gancho. Estas piezas no deben ser de más de 2,5 cm, y mejor en 1,3 cm, perforadas en un gancho en el medio, y no hay necesidad de ocultar la picadura. La cabeza y la cola generalmente se pueden apresurar hacia el agua, y son atrapados solo en los segmentos promedio; Estas piezas, especialmente si son gruesas, útiles en los extremos de trituración, ya que el ERSH lo toma más que más. Todos los tackle y todos los accesorios deben adaptarse al hecho de que no hay confusión, gilipollas y sin demora. Con una buena rodilla, el pescador-la ira se convierte en una máquina automática, eliminando automáticamente sus ganchos con ganchos, moviendo la boquilla y volviéndola volviendo al agua y ahora tirando de otro Twlowest, de nuevo en su mayoría con dos Hershams.
La línea de pesca debe necesariamente ser el cabello, ya que cada seda está más confundida; Smoja Lightweight, con una punta delgada sensible (muy buena aquí están los consejos abrasadores de la ballena EE. UU.) Por lo que se puede sellar un cruce más débil; Los bótomos y las campanas enlazan no deben. El pescador se sienta en un banco (o incluso mejor en el tablero, colocado a lo largo del bote en dos bancos) para que una barra estuviera en el lado izquierdo, la otra con la derecha; Con la derecha o atada una canasta de mimbre para peces, con un agujero ancho (abierto) o desciende una red frecuente y larga con un aro; Para que los ganchos no duelen para los pantalones, el delantal de cuero o adhesivo se coloca en el cinturón. Un rebaño saca rápidamente una línea de pesca (a veces tiene que atrapar a una profundidad de 10 m), lo pliega en el banco, se hiroca con peces en las rodillas; Luego, cuidadosamente toma la mano izquierda de la espuma para las branquias, apretándolas ligeramente, de las que los Yers se están agitando la boca, lo que, cuando lo arrastra, se mantiene cerrado y libera un gancho largo de la garganta, tratando de mantener El gusano se raspa en él. El pescado se tira a la canasta o una cinc (a veces directamente en el barco, si hay suficiente agua en ella), se quitan la otra, la boquilla a veces se mueve ligeramente, luego, tomando el tenue decimono mayor que la carga, lanza Pasado por la borda y ahora atrapan el segundo tenueimento. Las sábanas casi no son necesarias, ya que usualmente el ERSH toma una boquilla de juego de la esperanza y levanta ligeramente la carga, lo que la convierte en su forro con su severidad. Por lo tanto, es muy importante que la carga pueda ser resuelta y no sería más difícil de lo que debería, ya que las orejas escupen la boquilla. Está claro, cuanto más profundo sea el lugar, menos menos puede atrapar al niño y aquellos que los atrapan más agotadores. En la inclinación de la larga línea de pesca, vale la pena atrapar solo desde la orilla, si no hay bote. Algunos amantes, limpiados, atrapan los pasadores en las suposiciones, proporcionándoles demasiado honor, ya que las subdautas a menudo se confunden, especialmente en las vías fluviales.

Por lo general, ersh en el otoño picotea con avidez y la derecha, pero sucede por alguna razón que toma lentamente y a regañadientes. Luego lo atrapan en los gusanos enteros, en la polilla y, además, a menudo aumentan la boquilla, no más altos, sin embargo, 70 cm, por esta inflación. Esto se llama atrapar "en el punto". Después de la invención, por un cazador de Moscú, los ganchos de doble polilla en forma de pinzas como la pesca de otoño e invierno en la polilla, es decir, la plantación de la polilla, significativamente simplificada y acelerada, ya que estos ganchos se capturan en 2-4 polillas, que y Ellos pellizcan con un anillo, descendieron sobre las varillas de ganchos a su pliegue.
Ocasionalmente, como ya se dijo, los ERS (grandes) llevan (en la caída) en el Malyavka, al capturar la perca, incluso cae en el brillo. En general, Yershi es mucho doloroso de lo que muchos piensan.
Comienza la pesca de invierno de los Yers, tan pronto como el lago o el río cubren aproximadamente 4 cm con un espesor, pero continúan hasta que se formen grandes edificios y sueño. Está inverniendo en los lagos, generalmente sucede más que el otoño; En los ríos, durante todo el corto día de invierno, rara vez puede capturar más de 600 piezas de heres. Dado que los lugares de los ER constituyen el tema principal de la consideración de invierno, lo considero apropiado para brindar aquí una descripción de ambas cañas de pesca de invierno y las principales boquillas de invierno, dejando la descripción de otros accesorios de la pesca de invierno al Capítulo sobre Nalima.
Las cañas de pesca de invierno son dos nacimientos, algunos se guardan en sus manos, otros se ponen en el hielo. Y aquellos y otros son muy pequeños, rara vez más de 70 cm, generalmente mucho menos. La primera consiste en términos generales del corto (y flexible para los carneros) del giro envuelto para la conveniencia de Reed o Kuga. La caña de pesca de invierno de Saratov difiere de la "polilla" del oeste siberiana, principalmente, envuelta con una varita y, a veces, tiene un peso de plomo en el volante inferior.

La barra Bashkir, utilizada en los lagos de Zaral, no es tan conveniente, ya que no tiene un folleto para enrollar el bosque. La primera captura más a menudo con el flotador, el segundo sin flotador, en peso, es decir, ciertamente se mantiene en la mano. En el otro caso, el pescador solo puede continuar con dos cañas de pescar de dos unidades adyacentes: agujeros. Pero desde cada pez en invierno, y aún más, así que solo toma donde vale la pena, entonces, primero, primero, necesito encontrarlo, y por lo tanto, tiene que reducir a una docena y más antes de llegar a el lugar. En este caso, es inconveniente atrapar en una o dos cañas de pescar manuales y debe tener tales tackles que puedan ponerse en las hamburguesas en un número grande y que serían visibles para el pescador.
Estas condiciones son bastante satisfactorias, así que llama. (en línea) "Almohadillas" de los pescadores de Uppervolzh y la "Mare" de Moskvoretsky, cuyo dispositivo es comprensible de los dibujos y es muy simple: una base de madera constante de un pequeño volumen, conveniente para la circunferencia con una mano, y tiene un corto menor de la torsión de Jancer / Whale OS; Los molinos se hacen más del abedul y tienen aproximadamente 15 cm de longitud (sin una contracción) para que no puedan deslizarse libremente por el pozo debajo del hielo. Muchos cazadores de Moscú tienen combustibles muy bien hechos, con moderaciones removibles, cuidadosamente apiladas en una caja de caja, empleado, junto con los mismos asientos. Con un buen pescador de la rodilla, golpeando el lugar, peces para 3-2, a veces incluso en una muerte.
La línea de pesca en el invierno en todas partes, con excepciones raras, se usa el cabello, porque, en primer lugar, cada pescado no requiere un traslado fuerte, y principalmente porque las cañas de pescar seda (y cáñamo) se congelan más a menudo en la escarcha y están intentando Trabajar que el pelo. Para los bosques en el invierno lo suficiente y la línea de pesca de 3 a 4 años. Georgic casi debe tocar la parte inferior con una posición casi vertical de la línea de pesca, es decir, tener una gravedad adecuada. Si te atrapas en la diversión y en general, las cañas de pescar de invierno no están en un plomo, y la liberación de la boquilla es mucho debajo del agujero, cuando la línea de pesca a menudo se corta con los bordes afilados del pozo.

Los flotadores para curvas de invierno parecen ser utilizadas solo en el vola inferior, en la provincia de Saratov, y representan solo la conveniencia de que se puede poner en el hielo más pequeños (polillas). Están hechos de atascos de tráfico, la corteza de esquisto o de la hoja de la escalera, de los cuales se prepara el mango de la varilla de invierno. Para el agua, muchos pescadores Saratov hacen tales flotadores que se esfuerzan con la conducción de la gravedad. Los ganchos se utilizan principalmente en polilla, es decir, con una varilla larga de números pequeños. Los Rosyers de Moscú son atrapados por sudécimo; Saratov, también, dos ganchos, pero estos ganchos están atados por encima de la carga, como se puede ver desde el dibujo. Industrialistas de la región de Moscú que se divierten para la venta para salvarlos más tiempo, derramar barbas con ganchos; En los lagos trans-urales, también atrapan el invierno de la herencia (para móviles) en los ganchos sin tarro, por el bien de una mayor velocidad de sacar el gancho. En general, todos los peces en invierno, y los ER en particular, tan lentos y tan poco tienen la resistencia que con una buena rodilla, ni siquiera es imprudente atrapar en los ganchos ordinarios, ya que no es particularmente agradable eliminar el gancho. La escarcha con una mano desnuda. Los ganchos sin barba son convenientes porque b. h. Se liberan de la boca de los peces en el mismo momento en que se lanzó sobre hielo. Las boquillas de invierno para atrapar a los Yers son un gusano de estiércol ordinario, una polilla y MercySh, o el Gorbird. El gusano sordo se usa con más frecuencia, ya que se conoce en todas partes. Por lo general, está empapado para el invierno de la caída, y se almacena en la bodega en el korchagha o cajas con salvado mezclado con las heces de los caballos; Pero en el estiércol, cerca del baño, en los invernaderos de este gusano se puede tomar entre el invierno. Está plantado en un gancho (№ 6-8) con una cola pequeña, pero con una buena rodilla, es más rentable capturar los restos.

La polilla, como una boquilla, usa mucha menos distribución, ya que está comprometida en la minería, parece solo en las grandes ciudades, pero es maravilloso que en Moscú ingresó en el uso entre los pescadores más temprano que el famoso en el extranjero se hizo conocido. De hecho, esta es la mejor boquilla de invierno y una de las mejores en general, como en mi propio color escarlata, lo más atractivo para los peces, y porque vive en el agua en casi todas partes, durante año redondo Es lo habitual, a veces el alimento principal de casi todos los peces de río, lago y estanque. Este maravilloso gusano es una larva de mosquitero-tolkuchik (Diferentes aguas R. Chironomus), que en el verano de Myriady crece alrededor de los bancos y sobre el agua, plegando sus testículos allí, de los cuales las larvas rojas que crecen en un poco profundo en IL.
Por lo tanto, la polilla está solo en lugares tranquilos, en los estanques, es más común en los ríos que en los ríos, y hay un más grande y algo más oscuro aquí. En mayo y junio, incluso en julio, la polilla se estrella hacia afuera, a la superficie de los lodos, y se oscurece de brillante, se vuelve carmesí oscuro, y se sale de un insecto adulto, que vive muy poco tiempo, mientras que en forma de un La polilla, aparentemente vive durante aproximadamente un año, tal vez unos años. La minería de motyl en Moscú y San Petersburgo sirve como un tema de la pesquería especial, ya que la polilla se requiere en una gran cantidad para la boquilla, así como para la alimentación de peces en los acuarios.
Por lo general, lo toma desde la parte inferior con los lodos, regañando a los últimos con tamices y cucharones de cereferencia atados a un palo largo, y luego lavando, al mismo tiempo, mientras que no permanece limpio o casi con sangre. El stock de la polilla generalmente se mantiene en un trapo de corona y en un lugar frío y crudo. Durante más tiempo, puede almacenarlo en una caja con un musgo crudo, e incluso mejor con hojas húmedas de té para dormir. Adjuntar el gancho en el gancho requiere habilidad y habilidad, ya que con un manejo incómodo del gusano, todo su contenido fluye y solo permanece la piel transparente. Los pescadores de Moskvoretsky están plantados por una polilla, penetrándolos en la cabeza y, por lo tanto, tensan en el pliegue del anzuelo de 3-4 piezas, para que estén colgadas con una borla, o se sacudieron. Los peces con este método de boquillas se llevan más que si la polilla está desnuda en el gancho (la más pequeña) de manera ordinaria, como un gusano, desde la cabeza (o de la segunda articulación), pero a menudo se astille o apesta. Sin embargo, en cuanto a la carne, toma la polilla la forma más concienzora.

Una boquilla de invierno aún menos conocida, pero aún más interesante, Mordysh, Bogoplah, o Gorbunchik, un pequeño golpe de gammarus, un valor de aproximadamente 2,5 cm (b. Menos), un color grisáceo o rojizo, flotando de lado y habiendo nacido , de donde ocurrieron sus nombres. Diferentes tipos Mermysh vive principalmente en los lagos del norte de Rusia y Siberia occidental.; Sin embargo, uno de ellos fue encontrado bajo Moscú (en Oz. Koshin y en Sezhengsky), y por lo tanto, es probable que se reuniera en muchos otros lagos de Rusia Central, que llamo la atención de los pescadores. Mormersha ama el agua fría y en verano casi no es visible: está obstruido bajo lovorvs (flotando), que las orillas "Karasih" superarán los lagos, donde es especialmente numeroso, y sale desde allí solo por la noche; Además, los peces lo llevan mal.
Donde no hay un pantano flotante, es decir, en puros lagos abiertos, Veam es muy pequeño. A mediados del invierno, por lo general, cuando el agua comienza a deteriorarse de los gases que se desarrollan en Ile, las embarcaciones salen de debajo de los batidos, barren la superficie inferior del hielo y sirven como casi la única comida de invierno de todos los pescados del lago, a excepción de Crucian y líneas, rasgando en IL. Atrapamos un Morukhuyu sobre el guisante y en la ropa de cama o en las ovejas de Rye, donde están obstruidas. Es aún más conveniente atraparlos con un respiro, descendiéndolo en las cuerdas, a las que se vinculó el paquete de orina, rallado con harina: venta, fundición, cayendo en el tamiz. En grandes cantidades (cubos enteros), lo atrapan (para la venta en esos lugares donde no es suficiente), las alfombras del hielo del agujero, los cajones largos estrechos se unen al palo; Incluso más golpes vendiendo en el Mosenius del gran nodo de invierno. Almacenarlo en pequeños pozos, bajo tierra, en un trapo húmedo, también en los riesgos de Aspen que están enterrados en el suelo o en la bodega; Aquí puede permanecer vivo hasta dos semanas. En los lagos de Zaralsky en la pesca de invierno (predominantemente de ella y perca) exclusivamente en Merms: Mucho menos a menudo, en el otoño. Jugar Vending es muy conveniente (de la cabeza) y se mantiene firmemente, incluso en el gancho sin un frasco, de modo que una View se captura a veces a una docena de peces.

El corte de invierno comienza tan pronto como se instalará el hielo y el buen clima. Primero, lo atrapan en lugares más pequeños, pero entonces el ERSH se rinde en pozos profundos, más cerca, sin embargo, a la orilla, cerca de la boca, arroyos, llaves subterráneas, resortes costeros; En los lagos, ERSH evita las profundidades medias y grandes y se calienta a las orillas, donde elige la profundización y las hueces en los pozos, no más pequeños, sin embargo, 2-3 m. Con algunas interrupciones, Klevs va, todo está intensificando, hasta que Diciembre, luego se debilita a enero, en general en el momento de las fortalezas de las heladas, se detiene completamente, comenzando con los descongeles de nuevo y se mejoró gradualmente antes de la formación de nubes, casi antes del inicio del desove.
Al igual que otros peces, las orejas en la escarcha llevan débilmente, pero aún mejor que en el clima de viento. Con el norte y en general, los vientos del norte no son en absoluto en absoluto y solo pueden ser atrapados en los ganchos desnudos, la auto-disposición. Dicha pesca, por supuesto, es posible solo cuando los ER están en el foso muy grueso y en varias filas.
ERSH toma casi todo el día, desde temprano en la mañana hasta el crepúsculo, pero el Kleb está un tanto intervierto alrededor del mediodía y se ha mejorado por la noche. Cuando el cebo (gusanos, la polilla, Mordysh) se usa muy pocos, más cazadores de pescadores más probados, pero si no está involucrado en las bolas de arcilla, es bastante dañino y no se beneficia, porque, incluso en un flujo débil, alcanza La parte inferior de varios metros por debajo del pozo de la cual se capturan. En general, cuando la pesca protegida, el cebo lejano no tiene el significado, ya que cuando pesca con un flotador y en la parte inferior, en la cita.
El agrupamiento de invierno es incluso menos enérgico que en otro momento del año, y entre el invierno a menudo es imperceptible entre el invierno, y con un flotador: ERSH, tomando una boquilla en su boca, se encuentra en el lugar sin movimiento. Sin embargo, el carácter de Kleva sigue siendo el primero y se expresa por una oscilación ligera del tipo de niño, o un zumbido débil de Bubber, que, sin embargo, rara vez está atado a este consejo; El flotador de las orejas primero monitorea mucho tiempo, tragando el gusano, luego se seca y se seca suavemente; Sin embargo, solo cuando la carga es muy fácil y la boquilla no está en la parte inferior, también si la carga, al menos en gran medida, está atada por separado o, como en la varilla Saratov.

No hay nada que se apresure a apresurarse, y en vista de las sutilezas de la línea de pesca, no debe ser muy cortada: las orejas en invierno provienen del gancho, es decir, escupe la boquilla, rara vez, y si el pescador consiguió En su lugar, entonces toda su actividad se reduce nuevamente a la eliminación alternativa de giro y elimina los peces de ellos. En los lagos trans-orales, la cabina está hecha no levantando una caña de pescar o un empuje, sino una forma más práctica, que es muy conveniente cuando la caña de pescar tiene que mantener en su mano. Es aquí donde se mantiene a la izquierda, y en el lago derecho tiene una pequeña espátula de madera; Cuando se agrupa, solo toma esta cuchilla hacia el movimiento lateral, más o menos afilado, y, al mismo tiempo, si la profundidad no tiene más de 3-3,5 m (y la mano izquierda está alargada a la sill, y la derecha con la espátula se resaltan hacia arriba), enganchan los peces del pozo; Y ya que en el invierno atrapan aquí en los ganchos sin tarro, tan pronto como el héroe o la perca toca el hielo, el gancho se libera por sí mismo; Si no, entonces el pescado está enganchado en la cabeza con una espátula, muele la boca y se aparece el gancho. Por lo tanto, si la boquilla (Merysh) debe, entonces el pescador es bastante raro para tocar el gancho y a los peces, y en cualquier caso, este método de pesca hace posible atrapar más pecesque con un ordinario eligiendo una línea de pesca.
Para probar la carne de los ERS, a pesar de su pequeña cantidad y ósea, se necesita uno de los primeros lugares, por qué se valora más que cualquier otro pez pequeño. Especialmente buen oído de heres y esterlina, así como el relleno de la herencia. En general, los ER son los alimentos más saludables, ligeros y nutrientes. Está obligado por su sabor principalmente cubriendo abundantemente su moco, y por lo tanto, nunca debe ser expulsado.
Los ERS son, como saben, una boquilla favorita es Nalima. Convierte los pulgares y los grandes trucos, mucho menos a menudo y solo lugares de lucio.

¿Cómo determinar la frescura del pez río al comprar?
El mejor indicador de frescura de los peces del río es sus branquias. Por lo tanto, pida al vendedor que muestre las branquias elegidas por usted al azar, los peces. Si son rojos brillantes, entonces el pescado es fresco. Si se hicieron brillante, entonces tal pescado es mejor no comprar, porque ya ha comenzado a deteriorarse. La piel del pez debe tener un color brillante si el pez está fresco. Los ojos frescos de pescado se ven convexos y transparentes. El cepillo en los carneros no debe haber inflamado, de lo contrario, es una señal fiel que el pescado ya está podrido. No seas perezoso y huele a los Heers en el paquete. Al mismo tiempo, no debes captar ningún olores desagradables extraños, excepto el olor a pescado del río. Solo en este caso será fresco. Si se aseguró de que los carneros estén recién, y luego los compre y llevan a casa para mimarse con delicioso. Calorie y valor nutricional de la carne en el Yersh, aunque un poco, pero se considera un producto dietético. Al mismo tiempo, la carne de peces tiene una caloría bastante insignificante (solo 88 kcal). Por lo tanto, los platos de ella se pueden recomendar para su inclusión en la dieta diurna, las personas que monitorean cuidadosamente los cambios en su peso. El valor energético de la carne de Yersh se logra en ella (para 100 g de pescado): proteínas - 17.5 gramos de grasas - 2 gramos de carbohidratos: no es rica ninguna composición de 100 g de carne de pescado: agua - 70 gramos de vitamina PP (Niacin equivalente - 2.905 mg). Minerales: cloro - 165 mg, gris - 175 mg, zinc -0.7 mg, cromo - 55 mg, flúor - 430 mg, molibdeno - 4 μg, níquel - 6 μg.

Las propiedades beneficiosas de Yersh.

Tal composición química de este río Fish lo convierte en un producto muy útil para una persona: con a menudo el uso de los platos de la misma, puede normalizar el metabolismo de los carbohidratos. Las sustancias que forman parte de las orejas están muy bien estimuladas por la selección de jugo gástrico, lo que contribuye a la mejor digestión de los alimentos. Los estudios recientes revelaron la capacidad de curarse de la lesión de la piel: Pellagra, que se llama la gente de la "piel áspera", si usted come regularmente platos preparados a partir de este pez. Las propiedades dietéticas de la carne de las orejas hacen posible preparar platos de ella para las personas que se debilitan con enfermedades largas severas, incluidas para pacientes postoperatorios. Otra propiedad maravillosa de este río Fish es que no tiene contraindicaciones para usar. Sin embargo, si tiene intolerancia personal al río Fish, está estrictamente prohibido incluso probarlo. Después de todo, esto puede causar una reacción alérgica en el cuerpo, e incluso un shock anafiláctico.

Oído clásico de ershovaya
Ingredientes: 700 g Yershov, 1 bulbo, 2-3 papas hervidas, 1 huevo, 1 cucharada de crema agria, 1 raíz de perejil, 1 zanahoria, 1 cucharada de harina, hoja de laurel, guisantes, sal al gusto, 2 l de agua.
Los carneros no están limpios, sino que solo se agrietarán con tijeras, dejando la escamosa en las carcelas con un moco que lo cubría. Junto con la capucha, las branquias se separan fácilmente. Los pelos más pequeños no se pueden repartir. Casi no hay nada en los pantalones en el bastardo, sino para Navar, se necesita un poco.
Ponemos la cónica en la sartén, agregamos cebollas picadas y ligeramente asadas, raíces trituradas de perejil y zanahorias, pimienta y hoja de laurel.
Ponemos una cacerola en llamas y cocinamos hasta que el pescado esté completamente soldado. Luego, retire los heres, nos pliegamos en el tamiz, y se presiona el jugo y lo vierte en la oreja. Permanece enderezar a través de la gasa y agitar con yema de huevo, confundida con crema agria. Yershov se retira de la parte posterior de la carne (los llamados "ritmos"), naturalmente también irán a la oreja, pero al final de la cocina.
Queda por agregar papas hervidas en la sartén de las rebanadas, pone la oreja a hervir y cocinar hasta la preparación.
Este oído se transforma fácilmente en un doble e incluso triple con la adición correspondiente al Juego en el primer caso, Pike Perch o Pike, pero en una oreja triple necesitaba peces "nobles", esterita, esturión, etc.

Oreja de los carneros y percha.
Para la receta necesitará:
Pescado - 1 kg de heres y percha.
Cebollas de cebolla - 2 bombillas
Raíz de perejil - 3-4 PCS.
Verdes de eneldo - 1 haz
sal, pimienta negra molida, hoja de laurel - al gusto.
Para preparar la oreja de los carneros y la perca.
Los carneros y las perecilidades se lavan y se desgastan, eliminando las branquias y el interior. Desde la percha, retire el filete sin piel y huesos, los carneros y la cabezal restante de la cabeza, la piel y los huesos se vierten agua fría (alrededor de 3 litros), agregue cebollas picadas, raíz de perejil, sal, pimienta de tierra negra, hoja de laurel y hierva 2 3 horas hasta la tropeta de los heres. El caldo se fija a través de un tamiz y se vuelve a hervir. El caldo de ebullición se reduce el filete de la perca, hícalo hasta la preparación, se desplaza hacia una placa con eneldo, vertido con caldo y servido a la mesa. Por separado, las rebanadas de limón y las ramas de la vegetación sirven por separado en la placa. Para el gusto, se agrega un caldo al caldo de las papas no pintadas en un pequeño número de orejas.

Receta para la preparación de orejas triples con cebollas, papas y verduras.
Descripción de la preparación:
El oído triple es un oído preparado en el llamado caldo triple. Triple es diferente de la doble cantidad de la adición de peces en el caldo, primero desde la trivia de la pesca, el caldo de pescado cocido, luego el pescado es más enorme, y al final es el pez más noble y delicioso. A veces, bajo oído triple, entiendo el oído de tres variedades diferentes de peces. El oreja triple se prepara mejor en una ventaja de río o lago. Para tal bigote, las orejas, la perca, los turqueones, es, Pike, SIUR, Pike, Pike Perch, Roach, SIG, esturión son adecuados para un bigote. Si desea la caldera con un heno, puede agregar una pequeña acedera, una rebanada de limón, un pedazo de pepino de sal o clavo de ajo: el sabor de ella será inolvidable. La oreja triple se sirve caliente con crutones de ajo del pan negro.
Cocinando:
Detener y enjuagar el pez fino para el primer caldo. Permanezca en la caldera y agregue cabezas, colas, aletas y huesos de pescado grande. Vierta agua fría, agregue sal al gusto y hierva hervir. Retire la espuma y reduzca el fuego. Cocinar durante 30 minutos. Cuelgue el caldo y lanza un pez pequeño de la caldera. Patatas grandes cortadas. Claro de escalas, rodando y enjuague los peces grandes. Añadir al caldo de pescado junto con cebollas peladas y raíz de perejil. Ampliar fuego y cocinar hasta que listos los peces. Retire el pescado, traiga el caldo para hervir de nuevo y agregar papas. El pescado para el tercer caldo es grande y agregarlo en 10-15 minutos. Añadir la hoja de laurel y los guisantes negros. Si el caldo se volvió fangoso, una ardilla de un huevo crudo mezclado con un agua ligeramente salada y vierte en un poco de oreja enfriada. Revuelva y vuelva a hervir, cocine durante 15 minutos a fuego lento. Añadir a la oreja vodka, eneldo triturado, perejil y cebollas verdes. Cubra con una tapa, retire del fuego y deje que haya preparado durante 10-15 minutos.
Ingredientes:
Trivia de pescado para el primer caldo (Yershi, Pequeña PERCH, PESCARI) - 1 kilogramo;
cabezas, colas, aletas y huesos de pescado grande - 1 kilogramo;
Pescado blanco (sorph, brema, etc.) para el segundo caldo, al gusto;
Bulbos pequeños - 3 piezas;
raíz de perejil - al gusto;
Patatas - 1 kilogramo;
Sazan, Pike Perca, Taper, Sterlet, Pike (para el tercer caldo) - TOGAR;
Dill, perejil, cebollas verdes - al gusto;
Hoja de la bahía - 1 pieza;
Pimienta de pimienta negra - al gusto;
Bienvenido a un vodka - 1 pieza;
Sal al gusto.
Número de porciones: 6

Japonés al horno al horno
Preparar 1 hora, 2 porciones.
Ingredientes requeridos:
- Yershi - 300 g. Filete;
- Lemon - 1 PC.;
- Aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- Queso rallado - 2 cucharadas. cucharas;
- Mandarines - 1 PC.;
- Crema agria - 1 cucharada. la cuchara;
- Parsley Greens - 50 g.;
- Tierra negra de sal y pimienta - al gusto.
Método para cocinar japonés al horno en japonés:
Filete Espolvoree con jugo de limón y déjese la marinación durante 30 minutos. Enjuague con perejil verde, corte de pieza y freír en aceite. Mandarín limpio y dividir en rodajas. Peces de sal, pimienta, conéctese con greens tostados, vierta crema agria, coloque las rebanadas de mandarina desde arriba. Espolvoree con queso rallado y hornee durante 20 minutos en un horno precalentado. Listo plato hace greens. En el plato lateral que se filtra arroz crumbly.

Flip de Yersch
Cocinar el relleno de Yers: el caso requiere mucho tiempo, pero vale la pena. Puede ir de dos maneras o para trabajar duro y hacer el fusible solo de los carneros, o usar los carneros, solo para la preparación del caldo. Para resolver solo usted.
Proceso: ponemos agua en la losa a aproximadamente 1 litro de agua por 1 kg de peces. Llene simultáneamente con gelatina de agua fría para hincharse en un plato separado. En 1 litro de caldo, necesitas 3-4 cucharaditas de gelatina.
En el agua hervida, lanzamos una bombilla media y dos zanahorias pequeñas. Dio las verduras para respirar 6-8 minutos y luego bajar las ruedas en el agua, como siempre, el poco no se puede limpiar. Cocinar 15-20 minutos. Luego, la decocción para fusionarse en otros platos, y las barras se descomponen suavemente en la servilleta y 5-10 minutos al secarse, apagándose del lado del lado. Las zanahorias deben extenderse, darse a secar, y luego cortarlo en los anillos. Las cebollas ya no son necesarias y puedes tirarla.
Sin perder el tiempo, los platos con la gelatina hinchada se ponen en agua caliente hasta su completa disolución. Al mismo tiempo, podemos hervir, limpiar y cortar en pedazos de 2-3 huevos.
Los huesos de los huesos están decorados en una succión u otros platos adecuados, agregue zanahorias picadas y huevos. La gelatina precalentada introduce en la decocción, la mezcla y vierta suavemente en Sudki a través de un tamiz finamente. Desde arriba del combustible se puede decorar con los greens más diversos al gusto. Ponemos nuestro producto semiacabado en el refrigerador en el estante inferior. Queda por sufrir entre 8 y 10 horas y el combustible estará finalmente listo.
Trabajo, pero te lo aseguro, vale la pena. Los fusibles de su jersh o sobre la base del caldo del Yersh, el delicioso relleno de los peces.

Ersh en maceta
Por encima de este plato tendrá que trabajar un poco, o más bien, no sobre el plato, y sobre los carneros, deben limpiarse y eliminarse. Se puede limpiar, pero puedes congelar los borrachos congelados desde el refrigerador, dales un poco ligeramente y luego, haciendo cortes por la cabeza, contemplar con las manos o los alicates de la piel con escamas. Con una cierta habilidad, se hace de manera bastante fácil y rápida.
A continuación, los secos purificados deben cortarse en harina mezclados con sal, y fríen el aceite vegetal. Freír por separado unos cuantos bulbos picados. Poner todas las capas en maceta de barro y verter la leche (crema) para que cubra todos los peces. Ponga las especias - hoja de laurel, pimienta de los guisantes, sal al gusto. Estofó todo en fuego lento o en el horno.
Las papas hervidas irán al plato lateral, regado por mantequilla derretida y rociadas con eneldo picado.

Yershi en Tomate
No solo en el oído, sino también en alimentos enlatados. Los carneros son tratados con tijeras. Cortaron aletas, espinas, eliminan los interiores y las cabezas. Se acredita con varillas se colocan en filas de una sartén. Requerido cada fila de sal, pimiento rojo crudo, puso laurel y eneldo.
Luego cubra la capa cortada por los bichos del error. Añadir guisantes negros. Después de un tostador de quince minutos, cambie suavemente toda esta magnificencia desde la sartén en la sartén, agregue un vaso aceite de girasol, Vaso de agua y una cucharada de vinagre. Para las escamas y los huesos, no se preocupe, en el proceso de cocción, prácticamente se disolverán y serán comestibles.
A continuación, coches en fuego lento. Después de hervir el agua, hacemos pinchazos verticales en la "Mesa" de los peces y en los agujeros resultantes. pasta de tomate. Aumentamos el fuego y continuamos guiando otra hora. Luego, lo mismo que la cacerola debajo de la manta.
Últimos restos: se necesitan los contenidos de la sartén para descomponerse a los bancos, es un pequeño litro deseable (y puede ser menos) que luego nuestros bancos abiertos enlatados pueden comer en una sola sesión. Los bancos deben ser comprados y almacenados en el refrigerador o bodega. Muchas azafatas y anfitriones se están preparando de esta manera, no una docena de tarros de carneros (y no solo con ellos) en Tomat.

Espantos
Preparado por Yershov (de acuerdo con la misma tecnología que en la receta anterior) yacía en la bandeja esmaltada y cambia cada fila por una hoja de laurel agregando dos o tres guisantes de pimienta negra. Styling regando 3-4 cucharas de vinagre y girasol (e incluso mejor oliva) mantequilla para que cubra el pescado.
La cacerola debajo de la cubierta está en el horno en la posible baja temperatura de calefacción, donde los peces languidecerán 4-5 horas. Es necesario monitorear constantemente: es muy importante que el aceite no hierva. Entonces nuestros carneros están simplemente congelados. Necesitamos que bajo la influencia del vinagre y la temperatura suficientemente alta, los héroes se suavizaron y empaparon con todos los jugos y olores de especias.
Lo más difícil es esperar la preparación. Cuando preparé la primera vez, estaba escalando. Los "espantos" resultantes queden por colocarse en bancos esterilizados, vierta caliente aceite vegetal De la misma sartén y rollo con tapas de hojalata.
Excelente plato y agradable sorpresa para tus invitados.

Polvo de Yershov
Esta es una de las recetas más antiguas, puede ser útil para alguien. En Starina S. pescado grande No hubo problemas, y por lo tanto, no arrojarlo a un nemid o una red de un poco de él se le ocurrió cocinar "tapado", el llamado pescado seco pequeño. Secar el pescado es mejor en un horno ruso bien graso o, en el peor de los casos, en el horno urbano. Lo principal es que el pescado no hornea y se maña, a saber, se seca. Además, el "follaje" según sea necesario se agregó al oído para Navara, pero muchos cazadores y otras personas tomaron un polvo de pez con ellos en la carretera. Para este pez seco, era necesario aplastar en el mortero.
Imagina qué tipo de magia era polvo. Me quedé dormido un par de cucharas en agua hirviendo, y aquí tienes un excelente caldo de pescado. Creo que este polvo se puede agregar con éxito a todos los platos: peces, carne y verduras. La diferencia entre los peces secos y frescos es la misma que entre los setas secos y frescos. De acuerdo en que la sopa de hongos hecha de champiñones secos, mucho más fragante que fresco.
De manera similar, todavía atrapé un pez, pero la receta es interesante y, por supuesto, merece nuestra atención.

Kuleshik de Yershov
Para la preparación necesitaremos: Yershi y Pez pequeño - 800 g, cereales de perlas - 1 taza, zanahorias, raíz de perejil - 1 unids., Agua - 1.5L, sal, pimienta - al gusto.
Un vaso de cereales de perlas abrumado y lavado para llenar tres vasos de agua fría, rodando bien y limpie. Para servir a los huesos, y la pulpa para cocinar hasta la preparación. Desde cabezas de pescado, colas, huesos y peces poco profundos para soldar caldo con la adición de zanahorias peladas y en rodajas y perejil. Cueda de caldo listo, combine con un silencio de shada y calentamiento, agitando. Al aplicar a la mesa en un plato con un Kuleshik, ponga la carne de la prisa.