எளிதான இனிப்புகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும். சுவையான இனிப்புகள்

நண்பர்களே, நாங்கள் எங்கள் ஆன்மாவை தளத்தில் வைக்கிறோம். அதற்கு நன்றி
இந்த அழகைக் கண்டறிவதற்காக. உத்வேகம் மற்றும் கூஸ்பம்ப்களுக்கு நன்றி.
எங்களுடன் சேருங்கள் முகநூல்மற்றும் உடன் தொடர்பில் உள்ளது

எந்தவொரு நாட்டின் கலாச்சாரம் மற்றும் மரபுகளின் மிக முக்கியமான அங்கமாக தேசிய உணவுகள் உள்ளன. உள்ளூர் உணவுகளை ருசிக்காமல் எந்தப் பயணமும் நிறைவடையாது என்பதை ஒப்புக்கொள். சில நேரங்களில் நம்பமுடியாத சுவையானது, சில சமயங்களில் நமக்கு விசித்திரமானது அல்லது அசாதாரணமானது, இந்த உணவு மக்களின் அடையாளத்தையும் ஆவியையும் பிரதிபலிக்கிறது.

தேங்காய் மற்றும் பாலுடன் இந்திய பர்ஃபி

உனக்கு தேவைப்படும்:

• 50 கிராம் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
• 100 கிராம் உலர் பால்
• 2 டீஸ்பூன். எல். தூள் சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி கனமான கிரீம்
• 150 கிராம் அமுக்கப்பட்ட பால்
• 100 கிராம் துருவிய தேங்காய்
• 100 கிராம் நட்டு வகைப்பாடு

சமையல்:

1. முதலில், பால் பர்ஃபியை உருவாக்கவும்: ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், பால் பவுடர், மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் தூள் சர்க்கரை கலக்கவும்.
2. கொட்டைகளை ஒரு பிளெண்டருடன் சிறிய துண்டுகளாக நசுக்க வேண்டும். மற்றும் கிரீம் சேர்த்து, மொத்த வெகுஜனத்தில் சேர்க்கவும்.
3. எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக கலந்து, "மாவை" 10 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியில் வைக்கவும்.
4. தேங்காய் பர்ஃபிக்கு, அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் தேங்காய் துருவலை இணைக்கவும். நாங்கள் கலக்கிறோம். பின்னர் அரை மணி நேரம் குளிர் உள்ள வெகுஜன வைத்து. சவரன் அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் நிறைவுற்றதாக இருக்க வேண்டும்.
5. 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பால் வெகுஜனத்திலிருந்து அதே அளவிலான பந்துகளை உருவாக்குகிறோம், பின்னர் அவர்களுக்கு ஒரு கன வடிவத்தை கொடுக்கிறோம். வெகுஜனமானது மிகவும் பிளாஸ்டிக் ஆக மாறும், இது ஒரு எளிய வடிவத்தின் எந்த உருவங்களையும் செதுக்க அனுமதிக்கிறது.
6. நாங்கள் தேங்காய் வெகுஜனத்திலிருந்து சிறிய பந்துகளை உருட்டுகிறோம், மீதமுள்ள தேங்காய் செதில்களாக உருட்டுகிறோம்.
7. தேங்காய் மற்றும் பால் பர்ஃபியை ஒரு தட்டில் வைக்கவும். விரும்பினால், முந்திரி மற்றும் பைன் பருப்புகள் மேலே.

பழம் மார்ஷ்மெல்லோ - ஒரு பாரம்பரிய ரஷ்ய இனிப்பு

உனக்கு தேவைப்படும்:

• 1 கிலோ பிளம்ஸ்
• ½ கப் தானிய சர்க்கரை

சமையல்:

1. பிளம்ஸைக் கழுவி, உலர்த்தி, பாதியாக வெட்டி, குழிகளை அகற்றவும். நாங்கள் பிளம்ஸின் பகுதிகளை காகிதத்தோல் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் பரப்பி, 20 நிமிடங்களுக்கு 170-180 டிகிரிக்கு (பிளம்ஸின் அளவைப் பொறுத்து) முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்புக்கு அனுப்புகிறோம்.
2. அடுப்பிலிருந்து பிளம்ஸை அகற்றி, அவற்றை சிறிது குளிர்வித்து, மென்மையான வரை ஒரு பிளெண்டருடன் ப்யூரி செய்யவும். தானிய சர்க்கரை சேர்க்கவும். நன்கு கலக்கவும்.
3. நாங்கள் பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோல் அல்லது சிலிகான் பாயுடன் வரிசையாக வைத்து, பிளம் ப்யூரியை ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் 5 மிமீ தடிமன் கொண்ட சம அடுக்கில் பரப்புகிறோம். மார்ஷ்மெல்லோ முற்றிலும் வறண்டு மென்மையாக இருக்கும் வரை, 60-70 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, 6-8 மணி நேரம் அடுப்பில் வைக்கிறோம்.
4. காகிதத்தோலில் இருந்து மார்ஷ்மெல்லோவை கவனமாக அகற்றி, கீற்றுகளாக வெட்டி ரோல்களாக திருப்பவும். நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக, ஒரு ஜாடியில் வைத்து இறுக்கமாக மூடவும். அல்லது தேநீருடன் முயற்சி செய்ய அவசரம்.

ஆஸ்திரேலிய லாமிங்டன் கேக்

உனக்கு தேவைப்படும்:

பிஸ்கெட்டுக்கு:

• 3 முட்டைகள்
• 150 கிராம் சர்க்கரை
• 20 கிராம் வெண்ணெய்
• 150 கிராம் மாவு
• 1 ஸ்டம்ப். எல். பேக்கிங் பவுடர்
• 60 கிராம் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச்

கிரீம்க்கு:

• 100 கிராம் வெண்ணெய் (அறை வெப்பநிலை)
• 100 கிராம் டார்க் சாக்லேட்
• 50 கிராம் சர்க்கரை
• 250 மில்லி பால்
• தெளிப்பதற்கு 200 கிராம் தேங்காய் துருவல்

சமையல்:

1. அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். முட்டைகளை பஞ்சுபோன்ற வரை அடித்து, பின்னர் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, சர்க்கரை முழுவதுமாக கரையும் வரை தொடர்ந்து அடிக்கவும்.
2. எண்ணெயில் 3 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். கொதிக்கும் நீர், பின்னர் முட்டை கலவையில் ஊற்ற, அடித்து தொடர்ந்து.
3. தயாரிக்கப்பட்ட முட்டை கலவையில் பிரிக்கப்பட்ட மாவு, ஸ்டார்ச் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றை ஊற்றவும். மேல்நோக்கி இயக்கத்தில் ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் மெதுவாக கலக்கவும். மாவு அதன் பஞ்சுபோன்ற அமைப்பைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
4. முடிக்கப்பட்ட மாவை ஒரு சதுர வடிவில் வைக்கவும், பேக்கிங் பேப்பரால் மூடப்பட்டிருக்கும். 30 நிமிடங்களுக்கு கேக்கை அடுப்பில் வைக்கவும்.
5. உங்கள் அடுப்பில் கவனம் செலுத்துங்கள், எப்படியிருந்தாலும், மரக் குச்சியால் பிஸ்கட்டின் தயார்நிலையைச் சரிபார்க்கவும்.
6. முடிக்கப்பட்ட பிஸ்கட்டை குளிர்விக்கவும். பின்னர் சதுரங்களாக வெட்டவும்.
7. ஒரு தண்ணீர் குளியல் கிரீம், ஒரு மர கரண்டியால் கிளறி, வெண்ணெய் கொண்டு சாக்லேட் உருக.
8. சர்க்கரையுடன் பால் கலந்து சிறிது சூடாக்கவும். பின்னர் சாக்லேட் வெகுஜனத்தில் சேர்க்கவும், தண்ணீர் குளியல் இருந்து நீக்க மற்றும் தீ வைத்து.
9. கிளறி, வெகுஜன கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும்.
10. முடிக்கப்பட்ட கிரீம் ஒரு பரந்த தட்டில் ஊற்றி சிறிது குளிர்ந்து விடவும். தனித்தனியாக, தேங்காய் துருவல் ஒரு தட்டு தயார்.
11. பிஸ்கட் துண்டுகளை ஒவ்வொன்றாக சாக்லேட் சாஸில் நனைத்து, தேங்காய் துருவல் கொண்டு அனைத்து பக்கங்களிலும் சமமாக மூடவும். நீங்கள் கிரீம் கிரீம் மூலம் இரண்டு பகுதிகளையும் இணைக்கலாம்.
12. சேவை செய்வதற்கு முன் குறைந்தது 3 மணி நேரம் நிற்கட்டும்.

இனிப்பு வியட்நாமிய ரோல்ஸ்

உனக்கு தேவைப்படும்:

• அரிசி காகிதத்தின் 4 தாள்கள்
• 2 வாழைப்பழங்கள்
• 2 பேரிக்காய்
• 100 கிராம் கொட்டைகள்
• 2 டீஸ்பூன். எல். தேன்
• 150 கிராம் சீஸ் (முன்னுரிமை மென்மையானது, இது பழத்துடன் நன்றாக செல்கிறது)

சமையல்:

1. உரிக்கப்படுகிற பழத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி, வெகுஜனத்திற்கு சிறிய சீஸ் துண்டுகளை சேர்க்கவும். இனிப்பு ரோல்களுக்கு ஒரு சுவையான நிரப்புதலில் தேன் மற்றும் அசை.
2. மேஜையில் சில நாப்கின்களை பரப்பவும். ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும் குளிர்ந்த நீர். ஒரு நிமிடம் (அல்லது அரிசி காகிதத்திற்கான வழிமுறைகளின்படி), தாள்களை தண்ணீரில் நனைக்கவும்.
3. அவற்றை காகித துண்டுகள் மீது அடுக்கி, சிறிது நேரம் உட்கார வைக்கவும். இரண்டு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, காகிதம் பிளாஸ்டிக் ஆகிவிடும்.
4. பூரணத்தை பரப்பி, அரிசி காகித பழ ரோல்களை நீங்கள் விரும்பியபடி மடிக்கவும்.

ஐஸ்கிரீமுடன் ஜப்பானிய மோச்சி பந்துகள்

உனக்கு தேவைப்படும்:

• 4 டீஸ்பூன். எல். சஹாரா
• 3 கலை. l அரிசி மாவு
• 6 கலை. எல். தண்ணீர்
• 150 கிராம் ஐஸ்கிரீம்
• விரும்பியபடி சாயம்

சமையல்:

1. நாங்கள் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. சர்க்கரையுடன் மாவில், 5 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். தண்ணீர்.
2. நாங்கள் கிளறுகிறோம். நீங்கள் மிகவும் ஒரே மாதிரியான நீட்சி வெகுஜனத்தைப் பெறுவீர்கள். நீங்கள் வண்ணம் சேர்க்க விரும்பினால், இப்போது நேரம்!
3. சரியாக இரண்டு நிமிடங்கள் மைக்ரோவேவில் வைக்கவும், ஈரமான காகித துண்டுடன் மூடப்பட்டிருக்கும். வெளியே எடுத்து, மற்றொரு ஸ்பூன் தண்ணீரைச் சேர்த்து, கிளறி மற்றொரு நிமிடம் மைக்ரோவேவில் வைக்கவும், மேலும் ஒரு துண்டுடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.
4. தொடர்ந்து கிளறி, மாவை குளிர்விக்க விடவும். மாவை ஒரு சூடான நிலையில் செய்தபின் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, அது குளிர்ச்சியடையும் போது, ​​அது நெகிழ்ச்சித்தன்மையை இழக்கிறது, எனவே நாம் இப்போதே செதுக்க ஆரம்பிக்கிறோம். உணவுப் படத்துடன் பலகையை மூடி, மாவுடன் தெளிக்கவும். உங்கள் கைகளையும் மாவுடன் தெளிக்கவும். நாங்கள் சிறிது மாவை எடுத்து, மாவுடன் நசுக்கி, அதிலிருந்து கேக்குகளை உருவாக்குகிறோம்.
5. கேக்கின் அளவு நிரப்புதலின் அளவைப் பொறுத்தது. வெறுமனே, மாவின் மெல்லிய அடுக்கு, சிறந்தது. மாவை நீட்டுவதன் மூலமோ அல்லது உங்கள் விரல்களால் தட்டுவதன் மூலமோ கேக்குகள் பெறப்படுகின்றன.
6. நாங்கள் கேக்குகளின் மையத்தில் ஐஸ்கிரீமை வைக்கிறோம். நாங்கள் விளிம்புகளை கிள்ளுகிறோம்.
7. நாங்கள் சிறிது மாவுடன் தெளிக்கப்பட்ட ஒரு டிஷ் மீது அதை பரப்பி, மேல் அதை நசுக்குகிறோம். இனிப்பு தயார்! (இனிப்பு உறைவிப்பான் பெட்டியில் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அதை மீண்டும் உறைய வைக்காமல் இருப்பது நல்லது. விருந்தினர்கள் வருவார்கள் என்று நீங்கள் எதிர்பார்க்கிறீர்கள் என்றால், அதை 20-30 நிமிடங்களுக்கு முன்பே ஃப்ரீசரில் இருந்து வெளியே எடுக்கவும், இதனால் நிரப்புவதற்கு நேரம் கிடைக்கும். மென்மையாக மாற.)

அர்ஜென்டினா குக்கீகள் "அல்ஃபாஜோர்ஸ்"

உனக்கு தேவைப்படும்:

சோதனைக்கு:

• 2.5 கப் மாவு
• 1 கப் ஸ்டார்ச்
• 200 கிராம் மார்கரின்
• 3 மஞ்சள் கருக்கள்
• 3-4 டீஸ்பூன். எல். ரோமா
• 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• 100 கிராம் சர்க்கரை

• வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பால் 1 கேன்

அலங்காரத்திற்கு:

• 1 கப் தூள் சர்க்கரை
• நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள்

சமையல்:

1. வெண்ணெயை சர்க்கரையுடன் அரைக்கவும். மஞ்சள் கரு, ரம் (விரும்பினால்) சேர்க்கவும். நன்கு கலக்கவும். நாங்கள் ஸ்டார்ச் வைத்து, பேக்கிங் பவுடருடன் sifted மாவு அறிமுகப்படுத்துகிறோம்.
2. ஒட்டாத மாவை பிசையவும்.
3. தோராயமாக 0.4-0.5 மிமீ மாவை உருட்டவும். 8 செமீ விட்டம் கொண்ட வட்டங்களை வெட்டுங்கள்.
4. 150 டிகிரியில் 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கவனம்: குக்கீகள் பழுப்பு நிறமாக இருக்கக்கூடாது, குளிர்ந்த பிறகு அவை மிகவும் உடையக்கூடியவை.
5. அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுக்கவும், குளிர்விக்க விடவும்.
6. அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு மெல்லிய அடுக்குடன் ஒரு வட்டத்தை உயவூட்டு. மேலே இன்னொன்றை வைக்கவும். நாங்கள் அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் பக்கங்களை பூசுகிறோம்.
7. கொட்டைகளில் பக்கங்களை உருட்டவும் (நீங்கள் தேங்காய் துருவலையும் பயன்படுத்தலாம்). தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும்.

செக் பாலாடை

உனக்கு தேவைப்படும்:

• 1 முட்டை
• 1 ஸ்டம்ப். எல். ரவை
• 100 கிராம் மாவு
• 20 கிராம் வெண்ணெய்
• எலுமிச்சை தலாம்
• 3 கலை. எல். சஹாரா
• 250 கிராம் பாலாடைக்கட்டி
• 150 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்

சாஸுக்கு:

• 250 மில்லி பால்
• 1 முட்டையின் மஞ்சள் கரு
• 1 ஸ்டம்ப். எல். ஸ்டார்ச்
• 2 டீஸ்பூன். எல். சஹாரா
• 8 கிராம் வெண்ணிலா சர்க்கரை

சமையல்:

1. தயிரில் ஒரு முட்டையை உடைத்து, மென்மையான வெண்ணெய் சேர்க்கவும். கலக்கவும்.
2. உப்பு, சர்க்கரை, ரவை மற்றும் சுவையுடன் மாவு கலக்கவும்.
3. பாலாடைக்கட்டிக்கு உலர்ந்த பொருட்களைச் சேர்த்து, மாவை பிசையவும். க்ளிங் ஃபிலிமில் போர்த்தி 1 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
4. மாவை ஓய்வெடுக்கும் போது, ​​சாஸ் செய்யுங்கள். 50 மில்லி பாலில் ஸ்டார்ச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். மஞ்சள் கரு வைக்கவும். ஒரு துடைப்பம் கொண்டு நன்றாக கலந்து, மீதமுள்ள பால் ஊற்ற மற்றும் அனைத்து சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
5. நடுத்தர வெப்பத்தில் வைத்து, எல்லா நேரத்திலும் கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டாம், மஞ்சள் கருவை காய்ச்சவும்.
6. தயிர் மாவை 6-8 பகுதிகளாகப் பிரித்து, ஒவ்வொரு பகுதியையும் ஒரு கேக்கில் பிசைந்து, நடுவில் நறுக்கிய அல்லது முழு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வைக்கவும்.
7. ஒரு பந்தாக உருட்டவும். மீதமுள்ள மாவுடன் இதைச் செய்யுங்கள்.
8. கொதிக்கும் நீரில் எறிந்து, 1-2 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, வெப்பத்தை அணைத்து, 10 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் பாலாடை விடவும்.
9. பரிமாறும் போது வெண்ணிலா சாஸ் சேர்த்து தாராளமாக தூவவும்.

இனிப்புஉணவின் முக்கிய பகுதி அல்ல, ஆனால் அது அவசியம். மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவை முடித்து, உணவின் முடிவில் வழங்கப்படும் இனிப்பு உணவாகும், இது ஒரு சிறிய விடுமுறையின் உணர்வைத் தருகிறது. எனவே, உங்களையும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களையும் ஒரு இனிமையான ஆச்சரியத்தை இழக்காதீர்கள், குறிப்பாக இது எப்போதும் மிகுந்த பொறுமையுடன் காத்திருக்கிறது. அதே நேரத்தில், உழைப்பு மிகுந்த மற்றும் அதிக கலோரி கேக்குகளை தயாரிப்பது அவசியமில்லை. லேசான பழ இனிப்புகள் மற்றும் அனைத்து வகையான கிரீம்கள் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு சிறந்த மாற்றாகும்.

ஒரு அற்புதமான பருவகால கேக், மிகவும் மென்மையானது, அழகானது மற்றும் சுவையானது. தயாராகிறது அவசரமாக, சிறப்பு தயாரிப்புகள் அல்லது நிறைய நேரம் தேவையில்லை. பை மிகவும் பசியாக மாறும், அது உடனடியாக உண்ணப்படுகிறது ...

இனிப்பு நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் பொருட்களின் பட்டியல் அநாகரீகமாக சிறியது - மூன்று பொருட்கள் மட்டுமே!!! வாழைப்பழம், கிங்கர்பிரெட் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அருகில் உள்ள மளிகை கடையில் வாங்கலாம்...

ஒரு கேக்கை தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, ஆனால் அதில் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பக்வீட் மாவு இருப்பதால் கேக்கை சிறப்பானதாகவும், மிகவும் சுவையாகவும், மணமாகவும், சாதாரண, நீண்ட சலித்த கேக்குகளிலிருந்து முற்றிலும் வேறுபட்டது ...

மிகவும் சுவையாகவும் அழகாகவும் இருக்கிறது சீஸ்கேக், நடைமுறையில் கொழுப்பு இல்லை, குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது மற்றும் ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை விரும்புபவர்களுக்கு...

ஏறக்குறைய எதுவும் சமையல் தலைசிறந்த படைப்பாக மாறாதபோது இதுதான் சரியாக இருக்கும், மேலும் அவற்றில் நிறைய உள்ளன. எனவே, நீங்கள் "மூக்கில்" இருந்தால் குழந்தைகள் விடுமுறைஉங்கள் விருந்துகளின் பட்டியலில் மார்ஷ்மெல்லோவை சேர்க்க மறக்காதீர்கள்...

அத்தகைய சுவையானது மிகவும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது என்று நம்புவது கூட கடினம். உங்களுக்கு தேவையானது 10-12 பிளம்ஸ் + விரைவான ஈஸ்ட் இல்லாத மாவு. பரிந்துரைக்கிறோம், மிகவும் சுவையான மற்றும் அழகான கேக்...

ஒரு பாதாமி பழத்தை தயாரிப்பதில் கடினமான பகுதி, அது முற்றிலும் குளிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருக்கிறது, ஏனென்றால் அது மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, அது மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, அது உங்களை பைத்தியம் பிடிக்கும் ...

இந்த செய்முறையின் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், கேக்குகள் மற்றும் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் வெண்ணெய் அல்லது மார்கரின் சேர்க்கப்படவில்லை. குழந்தைகளுக்கான சரியான இனிப்பு, 100% ஆரோக்கியமானது. நாங்கள் ஒரு வாணலியில் கேக்குகளை சுடுகிறோம் ...

அசாதாரண vkusnotishcha, தேநீருடன் கூட, பாலுடன் கூட, அது போலவே. இரண்டாவது நாளில், செர்ரி மற்றும் புரதம் கொண்ட இந்த பை உயிர்வாழாது, அது உடனடியாக உண்ணப்படுகிறது ...

ஆயத்த மாவிலிருந்து அற்புதமான பழ கேக்கை தயாரிப்பதை விட எளிதானது எதுவுமில்லை. இது சிறிது நேரம் எடுக்கும், அது சுவையாகவும் மிகவும் அழகாகவும் மாறும். இந்த ரெசிபி ஒரு உண்மையான உயிர்காக்கும்...

நான் ரம் பாபாவுக்கான விரைவான செய்முறையை வழங்குகிறேன், இது குழந்தை பருவத்திலிருந்தே நம்பமுடியாத சுவையான விருந்தை எந்த நேரத்திலும் சமைக்க உங்களை அனுமதிக்கும். மேலும், இந்த ரம் பெண் நடைமுறையில் சுவையில் வேறுபடுவதில்லை ...

மென்மையிலும் காற்றோட்டத்திலும் வேறு எந்த கேக்கையும் இதனுடன் ஒப்பிட முடியாது. ஆம், சிக்கலான மெரிங்கு கேக் ரெசிபிகள் உள்ளன, ஆனால் இது போன்ற மிகவும் எளிமையானவைகளும் உள்ளன. கண்டிப்பாக முயற்சிக்கவும்...

இந்த இனிப்பு தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, கூடுதலாக, பல வேறுபாடுகள் உள்ளன: அன்னாசிப்பழம், வாழைப்பழங்கள், செர்ரிகள் போன்றவை. இதை முயற்சிக்கவும், குறிப்பாக கேக் தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் உற்சாகமானது ...

இந்த அழகான, ஒளி மற்றும் மென்மையான இனிப்பை முயற்சிக்கவும். இது குழந்தைகளின் பிறந்தநாளுக்கு ஏற்றது புதிய ஆண்டு. இருந்தாலும்... விடுமுறை வரை காத்திருக்க வேண்டாம் இந்த லைட் டெசர்ட்டை விருந்தளிக்க...

பொருட்கள் ஒரு எளிய கலவை, கேக் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும், அது செய்தபின் பிஸ்கட், கஸ்டர்ட் மற்றும் கருப்பு சாக்லேட் ஒருங்கிணைக்கிறது. விடுமுறைக்கு அல்லது ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பத்திற்கு ஒரு நல்ல இனிப்பு...

மழலையர் பள்ளியில் இருந்து இன்னும் பலர் பாஸ்தாவுடன் பாலாடைக்கட்டி கேசரோலை நினைவில் வைத்திருக்கிறார்கள், இது நிச்சயமாக ஜாம் அல்லது பழ ஜெல்லியுடன் பரிமாறப்பட்டது, இந்த கேசரோல் சுவையாக மாறியது, குழந்தைகள் அதை விரும்பினர் ...

பிஸ்கட் மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட கேக்குகளுக்கான செய்முறை, சாக்லேட் ஐசிங்கால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் மிகவும் மென்மையான வெண்ணெய் கிரீம் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது. செய்முறை மிகவும் சிக்கலானது அல்ல, முக்கிய விஷயம் ஆசை, நேரம் மற்றும் கொஞ்சம் பொறுமை ...

அவை மிகவும் சுவையாகவும், நறுமணமாகவும், நொறுங்கியதாகவும், மிகவும் சுவாரஸ்யமாக, இந்த பேகல்கள் சலிப்படையாது. மற்றொரு ஜாம் போடுவது மதிப்பு, மற்றும் பேகல்களின் சுவை முற்றிலும் வேறுபட்டது ...

அத்தகைய அற்புதத்தை தயாரிப்பது பேரிக்காய்களை ஷெல் செய்வது போல் எளிதானது, நீங்கள் எதையும் சுட வேண்டிய அவசியமில்லை, எல்லாமே பறக்கும்போதுதான் செய்யப்படுகின்றன. குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் அத்தகைய தயிர் இனிப்பை மிகுந்த மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுகிறார்கள் ...

இஞ்சி மற்றும் காரமான மசாலாப் பொருட்களுடன் கூடிய நறுமணம் மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான தேன் குக்கீகள், சிலைகள் வடிவில் தயாரிக்கப்பட்டு, சர்க்கரை படிந்து உறைந்திருக்கும், ஒரு தனித்துவமான அற்புதமான விடுமுறை சூழ்நிலையை உருவாக்குகின்றன.

ஒரு அற்புதமான தேங்காய் பிஸ்கட், தேங்காய் துருவல்களின் மிக நுட்பமான நிரப்புதல், மற்றும் இந்த சிறப்பம்சங்கள் அனைத்தும் மணம் கொண்ட சாக்லேட்டால் மூடப்பட்டிருக்கும். ஆம், மிகவும் சுவையானது மற்றும், உண்மையைச் சொல்வதானால், நிறுத்துவது மிகவும் கடினம்.

சமையலுக்கு, உங்களுக்கு எளிமையான, மிகவும் மலிவு மற்றும் இயற்கை பொருட்கள் தேவை. அதனால்தான் துருக்கிய மகிழ்ச்சி சுற்றுச்சூழல், ஆரோக்கியமான மிட்டாய் தயாரிப்புகளின் வகையைச் சேர்ந்தது.

இந்த அசாதாரண கேக் தோற்றம்ஒரு உண்மையான பதிவு நினைவூட்டுகிறது, மட்டும் உங்கள் அலங்கரிக்க முடியாது பண்டிகை அட்டவணைஆனால் அதன் நேர்த்தியான சுவையுடன் விருந்தினர்களை மகிழ்விக்கிறது. செய்முறை மிகவும் சிக்கலானது அல்ல ...

15 நிமிடங்களில் அற்புதமான காலை உணவை தயார் செய்யுங்கள். நீங்கள் எதையும் சுட வேண்டியதில்லை, உங்களுக்கு தேவையானது தோசை, டாப்பிங்ஸ் மற்றும் ஒரு வாணலி. நீங்கள் எந்த நிரப்புதலையும் செய்யலாம், 3 விருப்பங்கள் வழங்கப்படுகின்றன ...

இந்த செய்முறையின் முக்கிய நன்மை மிக விரைவான தயாரிப்பாகும், அதே நேரத்தில் அற்புதமான சுவை மற்றும் தோற்றம். மாவில் உள்ள ஆப்பிள்கள் மிகவும் மென்மையானவை, மாவை ஐந்து நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது ...

இனிப்பு தயாரிப்பது எளிது, உங்களுக்கு தேவையானது சிறிது நேரம் மற்றும் மிக அதிகம் எளிய பொருட்கள். சீஸ்கேக் சுவையாகவும், அழகாகவும், மலிவானதாகவும் மாறும், சாதாரண பாலாடைக்கட்டி சமையலுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது ...

மிருதுவான ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகள், கொட்டைகள் மற்றும் வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பால் ஆகியவற்றின் அற்புதமான கலவை. இந்த குக்கீகள் சுவையானது மட்டுமல்ல, நடைமுறையும் கூட: மாவை மலிவானது, மேலும் கொட்டைகள் வெவ்வேறு நிரப்புகளுடன் அடைக்கப்படலாம்.

நீங்கள் விரைவில் ஒரு கேக் தயார் செய்ய வேண்டும் என்றால், மற்றும் முன்னுரிமை பேக்கிங் இல்லாமல், நான் இந்த மிகவும் சுவையான இனிப்பு பரிந்துரைக்கிறோம். ஒரு கேக்கிற்கு, பிஸ்கட் குக்கீகளை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, ஆனால் நீங்கள் அதை வழக்கமான குக்கீகளுடன் செய்யலாம்.

ஒரு பை தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, தயாரிப்புகள் எளிமையானவை மற்றும் மலிவு, ஆனால் அழகு மற்றும் சுவையானது அசாதாரணமானது. மோர் கிரீம் உடன் சூடாக பரிமாறவும்...

இந்த ரோல் ஈஸ்ட் இல்லாத மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே பேசுவதற்கு, குளிர்சாதன பெட்டியில் எப்போதும் இருக்கும் எளிய மற்றும் மிகவும் மலிவு பொருட்களிலிருந்து. சுவையான ஆப்பிள் ரோல் மூலம் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை மகிழ்விக்கவும்...

பல்வேறு வகையான ஆப்பிள் துண்டுகளில், இது மிகவும் சுவையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கலாம். நொறுங்கிய மாவு, ஆப்பிள்கள் மற்றும் லேசான புளிப்புத்தன்மை கொண்ட மிக மென்மையான கிரீம் ஆகியவற்றின் அற்புதமான கலவை...

இந்த பை நீண்ட காலமாக உலகளவில் புகழ் பெற்றது. பிரவுனி சாக்லேட்டின் அற்புதமான சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது மிகவும் மென்மையான அமைப்பையும் கொண்டுள்ளது. ஒரு இனிப்பை தயாரிப்பது எளிதானது, ஒரே விஷயம் என்னவென்றால், அதை அடுப்பில் உலர்த்தாமல் இருப்பது முக்கியம் ...

கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள் சன்னி, மென்மையான, மணம் மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இந்த சுவையான விருந்தை அனுபவிக்கிறார்கள். ஓட்ஸ் கிங்கர்பிரெட் கிடைக்கக்கூடிய பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது ...

திரைப்படங்களுக்கு நன்றி, எல்லோரும் அமெரிக்க ஆப்பிள் பை பற்றி, அமெரிக்காவின் இந்த சமையல் சின்னத்தைப் பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கிறார்கள். இந்த செய்முறையின்படி தயாரிப்பதன் மூலம் இந்த கேக்கை வீட்டிலேயே முயற்சி செய்யலாம் ...

பூசணிக்காய், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் திராட்சையும் கொண்ட இந்த கேசரோல் மிகவும் மென்மையாகவும், முற்றிலும் க்ரீஸ் இல்லாததாகவும் மாறும், இது சரியான காலை உணவு அல்லது இரவு உணவு என்று கூட சொல்லலாம் - சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் ...

எளிய, வேகமான மற்றும் சுவையான குக்கீகள்பாலாடைக்கட்டி இருந்து, தேநீர் ஒரு சிறந்த உபசரிப்பு, நீங்கள் சாலையில் கொண்டு செல்லலாம் அல்லது குழந்தைகளை பள்ளிக்கு கொடுக்கலாம். சொல்லப்போனால், அதுதான் குக்கீயின் பெயர்...

நீங்கள் சுவையான ஒன்றை விரும்புகிறீர்களா, ஆனால் அதை எளிதாகவும் விரைவாகவும் சமைக்க வேண்டுமா, மேலும் அதிக கலோரிகள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டுமா? பின்னர் இந்த திறந்த பழ பை தயார். சுவையான, அழகான, ஆரோக்கியமான!

நுடெல்லா... சாப்பிடாமல் இருக்க முடியாத அளவுக்கு சுவையாக இருக்கிறது. நுடெல்லாவுடன் என்ன வகையான டோஸ்ட்கள், குக்கீகள் அல்லது குரோசண்ட்கள் பெறப்படுகின்றன! வீட்டிலேயே நுட்டெல்லாவை எப்படி விரைவாக சமைப்பது என்று பார்க்கலாம்...

ஒரு அற்புதமான இனிப்பு, உங்கள் கண்களை எடுக்க முடியாத அளவுக்கு அழகாக இருக்கிறது! சுவை மிகவும் மென்மையானது, மற்றும் சிறந்த பகுதி என்னவென்றால், கேக்கில் அதிக கலோரிகள் இல்லை, எனவே நீங்கள் ஒரு துண்டு அல்லது இரண்டு கூட வாங்கலாம்)))

இந்த ரோல்ஸ் தேநீர் அல்லது காபிக்கு ஏற்றது, பாலாடைக்கட்டி மாவின் அடிப்படையில் ரோல்கள் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, நாங்கள் எந்த ஜாம் அல்லது தடிமனான ஜாமை நிரப்புகிறோம் ...

பிரபலமான பிரஞ்சு டாடின் எளிமையான மற்றும் மலிவான தயாரிப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் விரைவாக போதுமான அளவு மற்றும் சிறந்த முடிவுகளுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. அதனால எல்லாருக்கும் அவனை ரொம்ப பிடிக்கும்...

க்ரெப்வில்லே என்ற காதல் பெயருடன் உண்மையான பிரஞ்சு கேக்கை முயற்சிக்கவும். இந்த கேக் அப்பத்தை மற்றும் கஸ்டர்டில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது காற்றோட்டமாகவும், சுவையாகவும், மணமாகவும் மாறும் ...

புட்டு என்பது ஆங்கில தலைப்பு, ரஷ்யாவில் இந்த இனிப்பு அரிசி பாபா அல்லது பாபா என்று அழைக்கப்பட்டது. நாங்கள் அடிக்கடி குழந்தைகளுக்காக சமைத்தோம், அது மட்டுமல்ல, புட்டு சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாறும் ...

காற்றோட்டமான பிஸ்கட்டின் சுவை மற்றும் பழுத்த நறுமணமுள்ள ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் சுவை மற்றும் விப்ட் கிரீம் சுவையை கற்பனை செய்து பாருங்கள்... இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. இந்த இனிப்பு மிகவும் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது ...

பொதுவாக உடைந்த கண்ணாடி கேக் வண்ண ஜெலட்டின் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது அழகாக மாறும், ஆனால் பயனுள்ளதாக இல்லை. எனவே, ஜெலட்டின் பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்களுடன் மாற்ற நான் முன்மொழிகிறேன். இது இன்னும் சுவையாகவும், சாயங்கள் இல்லாமல் ...

ஸ்ட்ராபெரி பருவத்தில், நான் அடிக்கடி ஸ்ட்ராபெரி துண்டுகள் மற்றும் கேக்குகள் மூலம் என் குடும்பத்தை கெடுப்பேன். அனைத்து சமையல் குறிப்புகளிலும், நான் ஸ்ட்ராபெரி கஸ்டர்ட் கேக்கை விரும்புகிறேன்: இது மென்மையானது, சுவையானது மற்றும் அழகானது, இது குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்டது ...

இந்த செர்ரி கேக் மிகவும் அழகாகவும் மணமாகவும் இருக்கிறது, அதை விரும்பாமல் இருப்பது சாத்தியமில்லை. ஷார்ட்க்ரஸ்ட் பேஸ்ட்ரி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவை மறக்க முடியாத சுவையை உருவாக்குகின்றன.

வாங்கிய குக்கீகளை வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக்குகளுடன் ஒப்பிட முடியாது, குறிப்பாக பாலாடைக்கட்டி குக்கீகளுடன். இந்த குக்கீகளை உருவாக்குவது விரைவானது மற்றும் எளிதானது. தேவையான பொருட்கள்: பாலாடைக்கட்டி, மாவு, சர்க்கரை, வெண்ணெய், முட்டை ...

குழந்தைகள் வெறுமனே இந்த கேக்கை வணங்குகிறார்கள், இது மென்மையானது, காற்றோட்டமானது, தேன் ஒரு மறக்க முடியாத வாசனை. இது தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. முக்கிய பொருட்கள்: தேன், மாவு, சர்க்கரை, முட்டை, வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் ...

இந்த அற்புதமான சாக்லேட் இனிப்பைத் தயாரிக்கவும், இது இருவருக்கான காதல் இரவு உணவிற்கு அதிநவீனத்தையும் நுட்பத்தையும் சேர்க்கும். இந்த புட்டு பெரும்பாலும் அன்பின் உணவு என்று அழைக்கப்படுகிறது.

பிறந்தநாள், ஆண்டுவிழா அல்லது திருமணத்திற்கு ஏற்ற இனிப்பு. அத்தகைய கேக் நிகழ்வின் ஹீரோக்கள் மற்றும் அழைக்கப்பட்ட விருந்தினர்களை அதன் அற்புதமான சுவையுடன் மகிழ்விப்பது மட்டுமல்லாமல், இந்த தருணத்தின் தனித்துவத்தையும் வலியுறுத்துகிறது.

நறுமணமுள்ள ஸ்ட்ராபெரி கிரீம் கொண்ட கேக்கைத் தவிர, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை விட சுவையாக எதுவும் இல்லை. கிரீம் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. முக்கிய மூலப்பொருள் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெரி ஜாம்...

பிரான்சில், இந்த சுவையானது petit choux என்று அழைக்கப்படுகிறது, அவை இனிப்பு அல்லது உப்பு நிரப்புதலுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன. நம் நாட்டில், அவை கிரீம் கொண்ட சிறிய கஸ்டர்ட் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. தேவையான பொருட்கள்: தண்ணீர், மாவு, வெண்ணெய், உப்பு, முட்டை...

இந்த கேக் இரண்டு மெல்லிய பிஸ்கட் அடுக்குகளைக் கொண்டுள்ளது, மிகவும் மென்மையான முட்டை சூஃபிள், மற்றும் இவை அனைத்தும் உண்மையான சாக்லேட் ஐசிங்கால் மூடப்பட்டிருக்கும். இந்த இனிப்பை வீட்டிலேயே செய்யலாம்...

இந்த எளிதான கேரட் கேக்கை உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் உபசரிக்கவும். இது சுவையானது, குறைந்த கலோரி கொண்டது, மேலும் அதில் சாதாரண கேரட் இருப்பதாக நீங்கள் ஒருபோதும் சொல்ல மாட்டீர்கள். நம்பவில்லையா? நீங்களே பாருங்கள்...

ஈஸ்டர் ஒரு மென்மையான மற்றும் மணம் சீஸ் ஈஸ்டர் தயார். ஈஸ்டர் கேக் போலல்லாமல், இது சுடப்படுவதில்லை, ஆனால் குளிர்ந்த வழியில் சமைக்கப்படுகிறது. தேவையான பொருட்கள்: மென்மையான அமிலமற்ற பாலாடைக்கட்டி, முட்டை மஞ்சள், சர்க்கரை, புளிப்பு கிரீம், திராட்சை, உலர்ந்த பாதாமி ...

வேகவைத்த பாலாடைக்கட்டி ஈஸ்டர் அதன் சிறப்பு மென்மை மற்றும் சுவை மூலம் வேறுபடுகிறது. இந்த அசல் செய்முறையை முயற்சிக்கவும். தேவையான பொருட்கள்: அமிலமற்ற கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, சர்க்கரை, மாவு, கிரீம், திராட்சை, மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழம், வெண்ணெய் ...

இந்த எளிய உருளைக்கிழங்கு வடிவ கேக்குகள் சோவியத் காலத்திலிருந்தே அனைவருக்கும் தெரியும், ஆனால் இன்றுவரை அவை இனிப்புப் பல்லால் விரும்பப்படுகின்றன. அவற்றின் நன்மை என்னவென்றால், அவை பேக்கிங் இல்லாமல், மிக விரைவாகவும் மலிவாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

இந்த மந்திர பஞ்சுபோன்ற மெரிங்குவை தயார் செய்யவும். இரண்டு பொருட்கள் மற்றும் ஒரு சிறிய பொறுமை இந்த சமையல் அதிசயத்தை உருவாக்க அனுமதிக்கும். இந்த bezeshki நண்பர்களின் சந்திப்பு அல்லது ஒரு பெரிய பண்டிகை விருந்துக்கு ஒரு சிறந்த இனிப்பு...

இந்த அழகான மற்றும் அசாதாரண பேரிக்காய் இனிப்பு ஒரு காதல் இரவு உணவிற்கு ஏற்றது. மசாலாப் பொருட்களின் நறுமணத்துடன் கலந்த மதுவின் லேசான நறுமணம் ஒரு தனித்துவமான விடுமுறை சூழ்நிலையை உருவாக்கும் ...

ஒரு சில நிமிடங்களில், நீங்கள் ஒரு அசாதாரண, சுவையான மற்றும் அழகான இனிப்பு தயார் செய்யலாம். வரவேற்புகள் மற்றும் விருந்துகளுக்கு சரியான தீர்வு. கேக்குகள் தட்டி கிரீம், குக்கீகள் மற்றும் ...

புதிய அன்னாசிப்பழத்திலிருந்து ஒரு சுவையான மற்றும் குறைந்த கலோரி இனிப்பு தயார். இப்போது நீங்கள் இனிப்புகளை அனுபவிக்க முடியும் மற்றும் உங்கள் உருவத்திற்கு பயப்பட வேண்டாம். கூடுதலாக, இனிப்பு மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, அதை பண்டிகை மேஜையில் வைக்கலாம் ...

இந்த வாப்பிள் கேக் பொருட்கள் கிடைப்பது மற்றும் தயாரிப்பின் எளிமை ஆகியவற்றுடன் மட்டுமல்லாமல், அதன் நேர்த்தியான சுவையுடனும் உங்களை மகிழ்விக்கும். ஒரு சிறந்த கேக், வழக்கமான தேநீர் விருந்துக்கும் பண்டிகை மேசைக்கும் ...

சாக்லேட்-கொட்டைகள்-திராட்சையும் பாரம்பரிய கலவை ஏற்கனவே ஒரு பிட் சோர்வாக உள்ளது, எனவே தரநிலைகளை கைவிட மற்றும் இந்த அசாதாரண மற்றும் வியக்கத்தக்க மென்மையான இனிப்பு உங்களை மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியப்படுத்த. செய்முறை மிகவும் எளிமையானது...

சோவியத் காலங்களிலிருந்து, இந்த சுவையான மற்றும் நடைமுறை இனிப்பு பிரபலமான அன்பைக் கண்டறிந்துள்ளது. இது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல: இது அசல் மற்றும் சுவையானது, தயார் செய்ய பதினைந்து நிமிடங்கள் ஆகும், அடுப்பில் சுட வேண்டிய அவசியமில்லை. நல்ல செய்முறையை பகிர்கிறேன்...

இது குழந்தை பருவ செய்முறை. கேக் மிகவும் சுவையாகவும், அழகாகவும், மணமாகவும், விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. தேநீருக்கு ஒரு சிறந்த விருந்து, நீங்கள் குழந்தைகளை பள்ளிக்கு கொடுக்கலாம் அல்லது சாலையில் உங்களுடன் அழைத்துச் செல்லலாம் ...

ஒரு கேக்கை அலங்கரிக்க எளிதான வழி, அதை சாக்லேட் ஐசிங்கால் மூடுவது. நான் மிகவும் எளிமையான மற்றும் பகிர்ந்து கொள்கிறேன் விரைவான செய்முறைபடிந்து உறைதல். இது தயாரிப்பதற்கு இரண்டு பொருட்கள் மற்றும் சில நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும்...

அடுப்பில் சுடப்பட்ட ஆப்பிள்களை விட எளிதான மற்றும் சுவையான எதுவும் இல்லை. அவற்றை தேன், கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் வெறும் சர்க்கரை சேர்த்து சமைக்கலாம். எப்போதும் மற்றும் எல்லா இடங்களிலும் இது எந்த மேசையிலும் வரவேற்கத்தக்க உணவாகும்...

இந்த இத்தாலிய இனிப்பு அதன் அற்புதமான சுவைக்கு பிரபலமானது, இது மஸ்கார்போன் சீஸ், காபி மற்றும் கோகோ ஆகியவற்றின் மென்மையை ஒருங்கிணைக்கிறது. மேலும் அதை வீட்டில் சமைக்கலாம் என்ற உண்மையை அவர் காதலித்தார் ...

காதலர் தினத்திற்காக சுவையான மற்றும் அசலான ஒன்றை சமைக்க நினைத்தால், ஸ்ட்ராபெரி ஐசிங்கால் மூடப்பட்ட இந்த இனிமையான இதயத்தை முயற்சிக்கவும். கேக் மிக விரைவாகவும் அடுப்பு இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது.

பாரம்பரியமாக, திராட்சை, கொட்டைகள், மசாலா மற்றும் செவ்வாழை ஆகியவை கிறிஸ்துமஸ் பேஸ்ட்ரிகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் மேலே இனிப்பு தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கப்படுகின்றன. வெளிப்படையான சிக்கலான போதிலும், ஸ்டோலன் தயாரிப்பது அவ்வளவு கடினம் அல்ல.

வீடு தனிச்சிறப்புஅனைத்து இனிப்பு flans கேரமல் முன்னிலையில் உள்ளது. எனவே, இந்த சுவையான இனிப்பு தயாரிப்பை கேரமல் தயாரிப்பில் தொடங்குவதில் ஆச்சரியமில்லை ...

Maslenitsa மீது அது அப்பத்தை இருந்து உணவுகள் அனைத்து வகையான சமைக்க வேண்டும். உங்களுக்கும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கும் இந்த ருசியான மற்றும் அசாதாரண கேக் அப்பத்தை மற்றும் மிகவும் மென்மையான தயிர் நிரப்புதல் மூலம் தயவு செய்து...

பேசுவதற்கு, அடிப்படை பொருட்களிலிருந்து மிகவும் எளிமையான செய்முறை, ஆனால் இதன் விளைவாக நூறு சதவீதம். மூலம், நீங்கள் எந்த புதிய அல்லது மிட்டாய் பழங்கள் கேக்குகள் அலங்கரிக்க முடியும். ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் கிவிக்கு ஏற்றது..

நான் பலவற்றை முன்மொழிகிறேன் அசாதாரண செய்முறைகேக் எறும்பு. இது இனிப்பு குக்கீகள், சாக்லேட் மற்றும் நட்ஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, அது சுவையாக மாறும், குழந்தைகள் வெறுமனே மகிழ்ச்சியடைந்து, கரண்டியால் சாப்பிட தயாராக உள்ளனர் ...

சுவையான மற்றும் அசல் ஒன்றைத் தேடுகிறீர்களா? பின்னர் இந்த சுவையான சாக்லேட் வாழை பிரவுனிகளை முயற்சிக்கவும். பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் இந்த சுவையை விரும்புவது தற்செயலாக அல்ல ...

வெற்றி கடற்பாசி கேக்பிஸ்கட் எவ்வளவு நல்லது என்பதைப் பொறுத்தது மட்டுமல்ல. கிரீம் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது உங்கள் கேக்கை நேர்த்தியாகவும், மென்மையானதாகவும், தனித்துவமாகவும் மாற்றும், அது ஒரு உச்சரிப்பை சேர்க்கும்...

வாங்கிய எந்த பிஸ்கட்டையும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பிஸ்கட்டுடன் சுவை மற்றும் மென்மையுடன் ஒப்பிட முடியாது. எனவே, நாங்கள் பிஸ்கட் கேக்குகளை சுட கற்றுக்கொள்கிறோம், பின்னர் பயன்படுத்துகிறோம் வெவ்வேறு நிரப்புதல்கள்உண்மையான தலைசிறந்த படைப்புகளை உருவாக்குதல்...

பிறந்தநாள் என்ன, கேக் இல்லாத விடுமுறை என்ன?! ஒரு வெற்றி-வெற்றி விருப்பம் ஒரு சுவையான மற்றும் மென்மையான நெப்போலியன் கேக்கை சமைக்க வேண்டும். இந்த ரெசிபி செய்ய எளிதானது மற்றும்...

எதிர்பாராத விருந்தினர்களுக்கான செய்முறை. வெறும் அரை மணி நேரத்தில் நீங்கள் ஒரு அற்புதமான கேக் தயார். அதை முயற்சிக்கவும், நிலையான தொகுப்பிலிருந்து நீங்கள் சமைக்க முடியும் என்பதை நீங்களே பார்ப்பீர்கள் ஒரு சுவையான கேக்வேகமாக...

கஸ்டர்ட் ஆரம்ப மற்றும் அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகள் இருவருக்கும் உண்மையான உயிர்காக்கும். இது எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் கிரீம்களின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை விட மிகக் குறைவு.

இந்த நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்பு ஒரு பழ சாலட் என்று நமக்கு நன்கு தெரியும், அதன் உண்மையான பெயர் மாசிடோனியா என்றாலும், இது தொலைதூர, சூடான, சூடான ஸ்பெயினில் இருந்து வந்தது ...

இந்த இனிப்பு சில நேரங்களில் புட்டு என்றும், சில சமயங்களில் ஃபிளேன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, ஆனால் இது சாரத்தை மாற்றாது. இந்த இனிப்பு முட்டை மற்றும் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இது வழக்கத்திற்கு மாறாக மென்மையாகவும் சுவையாகவும் மாறும். தேங்காய் துருவல் கொழுக்கட்டைக்கு ஒரு சிறப்பு சுவையை அளிக்கிறது ...

சாக்லேட் பிஸ்கட் கேக் தயாரிப்பதில் தேர்ச்சி பெற்ற பிறகு, கடையில் வாங்கும் பிஸ்கட்டை நீங்கள் விரும்ப மாட்டீர்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கேக்குகளை பேக்கிங் செய்வது கடினம் அல்ல, மேலும் ஒரு கேக்கை நிரப்புவதற்கும் அலங்கரிப்பதற்கும் எவ்வளவு படைப்பாற்றல் ...

இந்த வழக்கத்திற்கு மாறாக மென்மையான மற்றும் சுவையான பாலாடைக்கட்டி இனிப்பு தயார். போலல்லாமல் உன்னதமான செய்முறைஅது சுடாமல் சமைக்கப்படுகிறது. இதை முயற்சிக்கவும், இந்த கேக் மிக உயர்ந்த பாராட்டுக்கு தகுதியானது என்பதை நீங்களே பார்ப்பீர்கள் ...

இந்த கிரீம் உண்மையான பெயர் Natillas மற்றும் ஸ்பானிய மொழியில் இருந்து தட்டி கிரீம் என மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. உண்மையில், இந்த இனிப்பு கிரீம் அல்ல, ஆனால் ஒரு மென்மையான கிரீம் போன்றது. குழந்தைகள் மட்டுமல்ல, பெரியவர்களும் அவரை வணங்குகிறார்கள்.

இனிப்புக்கு ஒரு கேக்கை சுட நீங்கள் முடிவு செய்தால், அதற்கு இந்த ஒளி மற்றும் சுவையான புளிப்பு கிரீம் தயார் செய்யுங்கள், இதற்கு நன்றி கேக்குகள் குறிப்பாக மென்மையாகவும் சுவையாகவும் மாறும் ...

முட்டை மற்றும் பாலில் தயாரிக்கப்படும் மென்மையான க்ரீமில் சாக்லேட், விப் க்ரீம் மற்றும் சிறிதளவு கற்பனைத்திறன் ஆகியவற்றைச் சேர்த்தால், சமைத்து உண்பதற்கு ஒரு சிறந்த இனிப்பு கிடைக்கும்.

இந்த எளிய மற்றும் விரைவான இனிப்பு அதன் அசாதாரண மென்மையான மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை மூலம் உங்களையும் உங்கள் விருந்தினர்களையும் ஆச்சரியப்படுத்தும். நாங்கள் இனிப்புகளை ஜாம் மற்றும் பழத்துடன் அலங்கரிக்கிறோம். முயற்சி செய்து பாருங்கள், உங்கள் விரல்களை நக்குவீர்கள்...

இந்த இனிப்புக்கு நல்லது என்னவென்றால், இது அடுப்பு இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒப்புக்கொள், இது ஒரு பெரிய நன்மை, குறிப்பாக கோடை வெப்பத்தில். கேக்கிற்கு, எங்களுக்கு பாலாடைக்கட்டி, திராட்சை, கொட்டைகள் மற்றும் நிச்சயமாக புதிய பழங்கள் தேவை ..

பாலில் நாம் ஒரு இலவங்கப்பட்டை குச்சி, 150 gr. சர்க்கரை மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை தலாம். குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டைகளை அடித்து, பின்னர் ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில் சூடான பாலில் ஊற்றவும் ...

மிகவும் எளிமையான மற்றும் அசல் இனிப்பு, இது விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, மிக முக்கியமாக, அது ஐம்பது பொருட்கள் தேவையில்லை. குளிர்சாதன பெட்டியில் சில ஆரஞ்சு பழங்கள், ஒரு மாதுளை மற்றும் கொஞ்சம் வெள்ளை ஒயின் இருந்தால் போதும்...

இந்த சுலபமாக தயாரிக்கக்கூடிய, ஆனால் வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையான மற்றும் அழகான இனிப்பை முயற்சிக்கவும். எனவே, நாங்கள் பழுத்த வாழைப்பழங்கள், சிவப்பு ஒயின், முன்னுரிமை ஒரு பழ பூச்செடியுடன் எடுத்துக்கொள்கிறோம், எங்களுக்கு இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிரீம் கிரீம் தேவை ...

கோடை வெப்பத்தில் புதிய பழங்களை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை. ஜூசி பழ skewers உங்களை சிகிச்சை. மூலம், குழந்தைகள் டிஷ் தன்னை மற்றும் shish kebabs தயாரிப்பில் பங்கேற்க வாய்ப்பு இருவரும் மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள் ...

அழகான கடற்கரைகள் மற்றும் வெல்ல முடியாத கால்பந்து அணிக்கு மட்டுமல்ல, இந்த கிரீம் பிறந்த இடம் என்றும் அழைக்கப்படும் ஸ்பெயின் மாகாணமான Catalunya பற்றி யார் கேள்விப்பட்டிருக்க மாட்டார்கள்.

இந்த மந்திர செய்முறையை முதலில் கண்டுபிடித்தவர் யார் என்று பிரான்ஸ், ஸ்பெயின், இத்தாலி, அர்ஜென்டினா கூட வாதிடுகின்றன. ஆனால் வாதிட்டு நேரத்தை வீணாக்காதீர்கள், உலகப் புகழ் பெற்ற பாதாம் கேக்கை தயாரிப்பது நல்லது.

அற்புதமான சுவைக்கு கூடுதலாக, இந்த ஷார்ட்கேக்குகளின் முக்கிய நன்மைகள் தயாரிப்பின் எளிமை மற்றும் நடைமுறைத்தன்மை ஆகியவை அடங்கும். ஆம், நடைமுறை, சோம்பு கேக்குகளை மிக நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும் ...

வெறும் 30 நிமிடங்களில், நீங்கள் ஜாம் கொண்டு மிகவும் சுவையான மற்றும் அசல் குக்கீகளை சமைக்க முடியும். ஷார்ட்பிரெட் மாவை, 10-12 நிமிடங்கள் சுடப்படும், நாங்கள் எந்த தடிமனான ஜாம் எடுத்துக்கொள்கிறோம், நீங்கள் ஜாம் அல்லது ஜாம் பயன்படுத்தலாம் ...

இது மிகவும் பிரபலமான கிரீம்களில் ஒன்றாகும், இது விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, அதன் வடிவத்தை செய்தபின் வைத்திருக்கிறது. இந்த கிரீம் அடுக்குகளை உயவூட்டுவதற்கும், கேக்கின் சமமான மற்றும் மென்மையான மேற்பரப்பைப் பெறுவதற்கும், அலங்கரிக்கவும் பயன்படுகிறது.

மிகவும் சுவையான மற்றும் மென்மையான கிரீம், இது முட்டை மற்றும் வெண்ணெயில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது அனைத்து வகையான கேக்குகளுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மூலம், இது கியேவ் கேக்கில் முக்கிய கிரீம் என்று சார்லோட் கிரீம் உள்ளது ...

அலங்காரங்கள் இல்லாமல் எந்த பிறந்தநாள் கேக்கும் முழுமையடையாது. நிச்சயமாக, நீங்கள் ஆயத்த இனிப்பு பூக்களை வாங்கலாம், ஆனால் சாக்லேட் கிரீம் தயாரிப்பது நல்லது, குறிப்பாக இது விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுவதால் ...

பழ சாலட்களை பல்வேறு பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கலாம், எல்லா பழங்களும் இனிப்பு அல்லது புளிப்பு இல்லை என்பது முக்கியம்.

பழ சாலட்டை உட்செலுத்த நேரமில்லை என்றால், அதில் சிறிது பழ மதுபானத்தை ஊற்றவும்.

பழைய முட்டைகள் நன்றாக அடிக்காது, எனவே புதிய முட்டைகளை மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கிறோம்.

முட்டை புதியதா இல்லையா என்பதைத் தீர்மானிக்க, அது பொதுவான டேபிள் உப்பின் 10% கரைசலில் மூழ்கடிக்கப்படுகிறது. புதிய முட்டைகள் கீழே மூழ்கும், கெட்டுப்போனவை மிதக்கும், அரை புதியவை முதல் மற்றும் இரண்டாவது இடையே இருக்கும்.

சற்று சூடான மஞ்சள் கருக்கள் குளிர்ந்ததை விட வேகமாக தேய்க்கப்படுகின்றன.

குளிர் புரதங்கள் அறை வெப்பநிலையை விட மிகவும் எளிதாக துடைக்கிறது.

அலுமினிய பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்தி முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை அடிக்காதீர்கள் (ஸ்பூன், போர்க், கிண்ணம்...), வெள்ளை கருமையாகும்.

மெல்லிய கேக் அடுக்குகளை பேக்கிங் தாளில் அல்ல, ஆனால் சமையல் காகிதத்தில் சுடுவது நல்லது. எனவே கேக்குகள் உடைக்கப்படுவதில்லை, அவற்றை பேக்கிங் தாளில் இருந்து அகற்றுவது வசதியானது.

பேக்கிங் பிறகு, பிஸ்கட் நன்றாக குளிர்விக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு சூடான அல்லது சூடான பிஸ்கட்டை வெட்ட முயற்சித்தால், கேக்குகள் நசுக்கப்படுகின்றன.

கிரீம் அடிப்பதற்கு முன், அவை நன்கு குளிர்ந்திருக்கும். கிரீம் குறைந்தது 30-35% புதிய கொழுப்பு உள்ளடக்கம் இருக்க வேண்டும். குறைந்த கொழுப்புள்ள சமையல் கிரீம் சவுக்கடிக்கு ஏற்றது அல்ல.

கிரீம் ஒரு பிரேம் கலவை கொண்டு தட்டிவிட்டு. கிரீம் அதன் நிறை பல மடங்கு அதிகமாகி, அதே நேரத்தில் ஒரு துடைப்பத்தில் நன்றாக இருந்தால், அது நன்றாக அடிக்கப்பட்டதாகக் கருதப்படுகிறது.

டிராமிசு கேக்கிற்கு, விலையுயர்ந்த மஸ்கார்போன் சீஸ் சர்க்கரையுடன் கிரீம் கிரீம் மூலம் மாற்றப்படலாம்.

இனிப்பு- இவை சுவையான இனிப்பு உணவுகள், இது ஒரு விதியாக, உணவை முடிக்கிறது. பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டில்தான் இறுதியாக உருவாக்கப்பட்டது இனிப்பு உணவுகளை பரிமாறும் இந்த வரிசை. இருப்பினும், தற்போது யாரும் இந்த வரிசையை அவ்வளவு கண்டிப்பாக கடைபிடிப்பதில்லை. வீட்டில், இனிப்பு பொருத்தமான நேரத்தில் சரியாக மேசையில் தோன்றும்.

சமீப காலம் வரை, இனிப்பு ஒரு ஆடம்பரமாகக் கருதப்பட்டது, பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் செல்வந்தர்கள் அல்லது சாதாரண வருமானம் உள்ளவர்கள் மட்டுமே அதை வாங்க முடியும், ஆனால் விடுமுறை நாட்கள் மற்றும் சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் மட்டுமே. இன்று, இனிப்பு உணவுகளின் மதிப்பு அவ்வளவு அதிகமாக இல்லை. எந்த வருமான மட்டத்திலும் உள்ளவர்கள் இனிப்பு வாங்க முடியும். சிரமம் மாறாக இனிப்பு உணவுகள் தேர்வு, ஏனெனில் அவர்களின் பல்வேறு வெறுமனே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. மேலும், ஒரு இனிப்பு வாங்கும் நேரத்தில் மட்டுமல்ல, வீட்டிலேயே தயாரிப்பதற்கான செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போதும் சிரமங்கள் எழுகின்றன. குறிப்பிட்ட ஒன்று கூட பேஸ்ட்ரிடஜன் கணக்கான, நூற்றுக்கணக்கான, சமையல் வேறுபாடுகள் உள்ளன.

கேள்வி இயற்கையாகவே எழுகிறது, இனிப்புகள் என்றால் என்ன? நிறைய வகைகள்! எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, அவற்றைக் கொண்டிருக்கும் தயாரிப்புகளைப் பொறுத்து நீங்கள் இனிப்புகளை பிரிக்கலாம். இவ்வாறு, இனிப்புகள் பழங்கள், பெர்ரி, நட்டு, சாக்லேட், பால், மாவு போன்றவையாக இருக்கலாம். கூடுதலாக, இனிப்பு உணவுகள் ஐஸ்கிரீம் போன்ற குளிர்ச்சியாகவோ அல்லது சூடான சாக்லேட் போன்ற சூடாகவோ வழங்கப்படலாம். அவற்றின் தயாரிப்புக்கு பேக்கிங் தேவையா இல்லையா என்பதன் அடிப்படையில் இனிப்பு வகைகளாகவும் பிரிக்கப்படுகின்றன. மேலும், இனிப்பு உணவுகள் பெரும்பாலும் எளிய மற்றும் சிக்கலானதாக பிரிக்கப்படுகின்றன. இந்த அறிகுறி தயாரிப்பு செயல்முறை மற்றும் இனிப்பின் கலவை ஆகிய இரண்டையும் பற்றியது (முறையே ஒரு-கூறு இனிப்பு, எளிமையானதாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் பல-கூறு இனிப்பு சிக்கலானது). அவர்கள் சொல்வது போல் இனிப்புகள் விரைவாகவோ அல்லது நீண்டதாகவோ தயாரிக்கப்படலாம். இனிப்பு வகைகளின் பட்டியலை நீங்கள் காலவரையின்றி தொடரலாம், எனவே நாங்கள் இங்கே நிறுத்துவோம், ஆனால் பேஸ்ட்ரிகளுடன் மற்றும் இல்லாமல், குளிர் மற்றும் சூடான, எளிமையான மற்றும் சிக்கலான, இன்னும் கொஞ்சம் விரிவாக இனிப்பு வகைகளை நாங்கள் கருத்தில் கொள்வோம்.

பேஸ்ட்ரிகளுடன் மற்றும் இல்லாமல்

பேக்கிங் சம்பந்தப்பட்ட இனிப்பு சமையல், ஒரு விதியாக, மாவு பொருட்கள், எடுத்துக்காட்டாக, மஃபின்கள், குக்கீகள், துண்டுகள், துண்டுகள், பேஸ்ட்ரிகள், கேக்குகள், ரோல்ஸ். அதே நேரத்தில், "பேக்கிங்" என்ற வார்த்தையே பயப்படக்கூடாது. அதன் பின்னால் ஒரு நீண்ட மற்றும் கடினமான சமையல் செயல்முறை உள்ளது என்று தெரிகிறது. ஆனால் இந்த பார்வை முற்றிலும் சரியானது அல்ல. இன்று, பேக்கிங் செயல்முறையை எளிதாக்கும் மற்றும் எளிதாக்கும் பல சாதனங்கள் உள்ளன. எனவே, உதாரணமாக, ஒரு மைக்ரோவேவ் பயன்படுத்தி, நீங்கள் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு மேல் சுவையான கப்கேக்குகளை சுடலாம்.

பேக்கிங் இல்லாமல் இனிப்புகளைப் பொறுத்தவரை, பேஸ்ட்ரிகளுடன் கூடிய இனிப்புகளை விட குறைவாக இல்லை. ஜெல்லிகள், மிட்டாய்கள், மிட்டாய்கள், ஐஸ்கிரீம், பழ சாலடுகள் மற்றும் இனிப்பு இனிப்பு சூப்கள் ஆகியவை இதில் அடங்கும். நிச்சயமாக, இந்த பட்டியல் முழுமையானது அல்ல. பேக்கிங் இல்லாமல் இன்னும் பல இனிப்புகள் உள்ளன. ஆனால் அவற்றின் தயாரிப்பின் நேரம், வெப்ப சிகிச்சை இல்லாத போதிலும், சுடப்பட வேண்டிய இனிப்பு உணவுகளை விட அதிகமாக இருக்கும்.

குளிர் மற்றும் வெப்பம்

பரிமாறும் வெப்பநிலையின் படி, இனிப்புகளை குளிர்ச்சியாகவும், சூடாகவும் பரிமாறலாம். குளிர்ச்சியாக வழங்கப்படும் இனிப்பு உணவுகள் பெரும்பான்மையினரைக் குறிக்கின்றன. இதில் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் ஜெல்லி மட்டுமல்ல, பல வகையான பேஸ்ட்ரிகளும் அடங்கும், அவை பொதுவாக குளிர்ச்சியாக வழங்கப்படுகின்றன. பிரகாசமான பிரதிநிதியை ஒரு கேக் என்று அழைக்கலாம். வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்பட்ட இந்த இனிப்பின் அந்த பதிப்புகள் கூட குளிர்சாதன பெட்டியில் பல மணிநேர வெளிப்பாடுகளுக்குப் பிறகு மாறாமல் வழங்கப்படுகின்றன.

சூடான இனிப்புகளில் சில இனிப்பு பானங்கள் (கோகோ, ஒரு சிறப்பு வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட காபி, அத்துடன் சூடான சாக்லேட்), வேகவைத்த பழங்கள் மற்றும் பொதுவாக சூடாக வழங்கப்படும் சில மாவு பொருட்கள் ஆகியவை அடங்கும்.

எளிய மற்றும் சிக்கலான

இனிப்புகள் தயாரிப்பது எளிமையானது மற்றும் சிக்கலானது. சமையல் துறையில் அனுபவம் இல்லாத ஒரு நபர் கூட எளிய இனிப்பு உணவுகளை உருவாக்குவதை சமாளிக்க முடியும், ஆனால் சிக்கலான இனிப்புகளை தயாரிக்க, நீங்கள் சில தந்திரங்கள் மற்றும் ரகசியங்களுடன் "உங்களை ஆயுதம்" செய்ய வேண்டும், தவிர, போதுமான இலவச நேரத்துடன். இருப்பினும், ஒன்று மற்றும் மற்றொரு வகை இனிப்புகளைத் தயாரிப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகளைப் படித்த பிறகு, சிக்கலான குறிகாட்டியானது நிபந்தனைக்குட்பட்டது என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொள்வீர்கள். ஒன்று மற்றும் மற்ற வகை இரண்டையும் சிரமமின்றி தயாரிக்கலாம். கூடுதலாக, இனிப்புகள் அவற்றில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள கூறுகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து எளிய மற்றும் சிக்கலானதாக பிரிக்கலாம். எனவே ஒரு எளிய இனிப்பு பொதுவாக ஒன்று அல்லது இரண்டு கூறுகளைக் கொண்ட இனிப்பு உணவாகும், மேலும் சிக்கலான இனிப்பு என்பது பல கூறுகள் கொண்ட இனிப்பு உணவாகும்.

தளத்தின் இந்த பிரிவில் நீங்கள் அனைத்து பட்டியலிடப்பட்ட இனிப்பு வகைகளையும் காணலாம். நீங்கள் விரும்பும் இனிப்பு உணவின் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுத்து அதை சமைக்கத் தொடங்குங்கள். ஒரு குறிப்பிட்ட அனைத்து பரிந்துரைகளுக்கும் ஏற்ப நீங்கள் செயல்பட்டால் அது கடினமாக இருக்காது படிப்படியான செய்முறைபுகைப்படத்துடன். மூலம், சமையல் செயல்முறையின் உரை விளக்கம் படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் உள்ளது, அதாவது சமையலின் ஒரு நுணுக்கம் கூட உங்களைத் தவிர்க்காது!

இனிப்புகள் தயாரிப்பதற்கான அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் ஒரு குறிப்பிட்ட சமையல் செயல்முறை தொடர்பான மிகவும் குறிப்பிட்ட வழிமுறைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. இருப்பினும், நீங்கள் உண்மையிலேயே மிட்டாய் கலையில் தேர்ச்சி பெற விரும்பினால், ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்புடன் பணிபுரியும் சில கோட்பாடுகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். உங்கள் "ஆயுதக் களஞ்சியத்தில்" இருக்க வேண்டிய தந்திரங்கள் இவை!

• பல இனிப்புகளின் ஒரு கூறு கோழி முட்டை. அவர்கள் புதியதாக இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் உங்கள் சொந்த காதுகள் போன்ற ஒரு சுவையான இனிப்பு பார்க்க முடியாது. முட்டைகளின் புத்துணர்ச்சியைத் தீர்மானிக்க, நீங்கள் மிகவும் எளிமையான முறையைப் பயன்படுத்தலாம். முட்டைகளை பத்து சதவிகிதம் உப்பு கரைசலில் நனைக்க வேண்டும் என்பதில் இது உள்ளது. புதிய தயாரிப்பு உடனடியாக கீழே மூழ்கிவிடும். மூலம், முதல் புத்துணர்ச்சி முட்டைகள் மிகவும் மோசமாக அடிக்கப்படவில்லை.
• நீங்கள் கோழி மஞ்சள் கருவுடன் மட்டுமே வேலை செய்ய வேண்டியிருந்தால், அவற்றை முன்கூட்டியே சூடாக்கி அரைப்பது நல்லது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். சூடாக இருக்கும் போது, ​​அவை குளிர்ச்சியாக இருப்பதை விட நெகிழ்வாக இருக்கும்.
• ஆனால் குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது வெள்ளைகளை அடிப்பது நல்லது. இந்த வழக்கில், அலுமினிய பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். அதனுடன் தொடர்பு கொண்டவுடன், வெள்ளையர்கள் கருமையாகத் தொடங்குகிறார்கள்.
• இனிப்புக்கு கிரீம் கிரீம் செய்வது அவசியம் என்றால், அவை புரதங்களைப் போலவே முன்கூட்டியே குளிர்விக்கப்பட வேண்டும். கூடுதலாக, இந்த நோக்கத்திற்காக மட்டுமே கொழுப்பு கிரீம் பொருத்தமானது.
• ஒரு இனிப்பு தயாரிக்க ஜெலட்டின் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் என்றால், அது ஒன்று முதல் பத்து என்ற விகிதத்தில் நீர்த்தப்பட வேண்டும், அதாவது ஒரு தேக்கரண்டி ஜெலட்டின் பத்து தேக்கரண்டி திரவத்துடன் ஊற்றப்படுகிறது. மேலே உள்ள பொருளின் படிகங்களை கரைக்க, அதை ஒரு மணி நேரம் வரை ஊற வைக்க வேண்டும். திரவ அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும். இந்த கையாளுதலுக்குப் பிறகுதான், மேலும் சமையல் செயல்முறைக்கு ஜெலட்டின் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• இனிப்புக்கு அடிப்படையாக ஒரு பிஸ்கட்டைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​அது முற்றிலும் குளிர்ந்த பின்னரே அதை வெட்ட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஒரு சூடான மற்றும் சூடான பிஸ்கட் நொறுங்கி உடைந்து விடும்.
• பேக்கிங் தாளில் எதையாவது சுடும்போது, ​​அதை பேக்கிங் (பார்ச்மென்ட்) காகிதத்தால் மூடுவதற்கு மிகவும் சோம்பேறியாக இருக்காதீர்கள். இது வேகவைத்த பொருளைப் பிரிப்பதை எளிதாக்கும், மேலும் நீங்கள் பேக்கிங் தாளைக் கழுவ வேண்டியதில்லை.

உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்புகளுடன் நல்ல அதிர்ஷ்டம்! உங்கள் திறன்களை நீங்கள் சந்தேகித்தால், விரும்பிய படிப்படியான புகைப்பட செய்முறையை சரிபார்க்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:கிரீம், ஸ்ட்ராபெர்ரி, சர்க்கரை, ஜெலட்டின், தண்ணீர், வெண்ணிலின், புளிப்பு கிரீம், வெண்ணெய், காக்னாக், சீஸ், குக்கீகள்

நான் பேக் செய்யாத கேக் செய்வது மிகவும் பிடிக்கும். எனக்கு மிகவும் பிடித்தது ஸ்ட்ராபெரி கேக். செய்முறை மிகவும் எளிமையானது, எனவே அதை முயற்சிக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 400 கிராம் ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகள்;
- 150 கிராம் வெண்ணெய்;
- 50 மி.லி. காக்னாக்;
- 400 கிராம் ரிக்கோட்டா சீஸ்;
- 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம்;
- 250 கிராம் சர்க்கரை;
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சர்க்கரை;
- 2 தேக்கரண்டி ஜெலட்டின்;
- 50 மி.லி. தண்ணீர்;
- 400 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்;
- கிரீம் கிரீம்.

30.11.2018

தூள் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்திய இனிப்பு பர்ஃபி

தேவையான பொருட்கள்:வெண்ணெய், சர்க்கரை, புளிப்பு கிரீம், பால் பவுடர், கொட்டைகள், வெண்ணிலின்

இன்று நாம் மிகவும் சுவையான இந்திய இனிப்பு - பர்ஃபி எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று கற்றுக்கொள்வோம். செய்முறை எளிது. சமைப்பதில் இருந்து வெகு தொலைவில் உள்ள ஒருவர் கூட ஒரு உணவை சமைக்க முடியும்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 100 கிராம் வெண்ணெய்,
- 100 கிராம் சர்க்கரை,
- 120 மிலி. புளிப்பு கிரீம்
- 250 கிராம் தூள் பால்,
- 5 அக்ரூட் பருப்புகள்,
- கத்தியின் நுனியில் வெண்ணிலின்.

23.07.2018

ஜெல்லி கேக் "உடைந்த கண்ணாடி"

தேவையான பொருட்கள்:ஜெல்லி, புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை, ஜெலட்டின், தண்ணீர், வெண்ணிலின், பீச், புதினா இலை

மற்றும் வீட்டில், இந்த சுவையான உடைந்த கண்ணாடி ஜெல்லி கேக்கை மிக விரைவாக சமைக்கலாம். செய்முறை மிகவும் எளிது. கேக் அற்புதமான சுவை.

தேவையான பொருட்கள்:

- 3 பேக் ஜெல்லி,
- 600 மிலி. புளிப்பு கிரீம்
- 100-130 கிராம் சர்க்கரை,
- 15 கிராம் ஜெலட்டின்,
- 60 மி.லி. குளிர்ந்த நீர்
- வெண்ணிலா சாறை,
- பீச்,
- புதினா இலைகள்.

30.06.2018

புளிப்பு கிரீம் ஜெல்லி

தேவையான பொருட்கள்:புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை, வெண்ணிலின், தண்ணீர், ஜெலட்டின்

புளிப்பு கிரீம் ஜெல்லி செய்வது மிகவும் எளிது. அதை தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. இது ஒரு சுவையான இனிப்பு இனிப்பு செய்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

- புளிப்பு கிரீம் 400 கிராம்;
- 100 கிராம் சர்க்கரை;
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சர்க்கரை;
- 150 மிலி. தண்ணீர்;
- 20 கிராம் ஜெலட்டின்.

28.06.2018

வீட்டில் சிவப்பு திராட்சை வத்தல் மர்மலாட்

தேவையான பொருட்கள்:சிவப்பு திராட்சை வத்தல், சர்க்கரை

சிவப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து சுவையான மர்மலாட் செய்வது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் எளிதானது. இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு சிவப்பு திராட்சை வத்தல் மற்றும் சர்க்கரை தேவைப்படும், வேறு எதுவும் தேவையில்லை.

தேவையான பொருட்கள்:

- 650 கிராம் சிவப்பு திராட்சை வத்தல்;
- 1 கிலோ. சஹாரா;

30.05.2018

ஜெலட்டின் கொண்ட ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி

தேவையான பொருட்கள்:ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், சர்க்கரை, ஜெலட்டின்

வேகவைக்கத் தேவையில்லாத ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லியை குளிர்காலத்திற்கு மிகவும் சுவையாகவும் எளிதாகவும் தயார் செய்யவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 500 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்,
- 300 கிராம் சர்க்கரை,
- 20 கிராம் ஜெலட்டின்.

10.05.2018

இளஞ்சிவப்பு ஐஸ்கிரீம்

தேவையான பொருட்கள்:இளஞ்சிவப்பு, எலுமிச்சை, வாழைப்பழம், தேன்

மிகவும் சுவையான அசாதாரண இளஞ்சிவப்பு ஐஸ்கிரீமை முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் போதுமான வேகமானது.

தேவையான பொருட்கள்:

- ஒரு சில இளஞ்சிவப்பு,
- அரை எலுமிச்சை
- 1 வாழைப்பழம்,
- 1 டீஸ்பூன் தேன்.

03.05.2018

சுவையான மென்மையான இனிப்பு டிரிஃபிள்

தேவையான பொருட்கள்:முட்டை, மாவு, சர்க்கரை, பால், பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணெய், சாயம், கிரீம், மதுபானம், ஆரஞ்சு, நட்டு, அலங்காரம்

பெரும்பாலும் நீங்கள் இந்த இனிப்பை முயற்சித்ததில்லை. அவர்கள் முயற்சி செய்தால், அவர்கள் அதை வீட்டில் சமைக்கவில்லை. எனவே, விரைவாகவும் எளிதாகவும் ஒரு அற்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று இன்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 1 முட்டை,
- 4 தேக்கரண்டி மாவு,
- 2 தேக்கரண்டி தூள் சர்க்கரை
- 50 மி.லி. பால்,
- 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 25 கிராம் வெண்ணெய்,
- சிறிது சிவப்பு உணவு வண்ணம்,
- 250 மி.லி. கிரீம்,
- 30 கிராம் தூள் சர்க்கரை,
- 25 மி.லி. மது,
- அரை ஆரஞ்சு
- 50 கிராம் கொட்டைகள்,
- சொட்டுகள்,
- சாக்லேட்,
- மிட்டாய் டாப்பிங்,
- தேங்காய் துருவல்.

03.05.2018

அடுப்பில் அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்

தேவையான பொருட்கள்:பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, அமுக்கப்பட்ட பால்

பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் மிகவும் சுவையாகவும், திருப்திகரமாகவும் இருக்கிறது ஆரோக்கியமான உணவுநான் வழக்கமாக காலை உணவுக்கு சமைக்கிறேன். இந்த உணவுக்கு நிறைய சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக நான் அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் இந்த கேசரோலை விரும்புகிறேன்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 400 கிராம் பாலாடைக்கட்டி,
- 2 முட்டைகள்,
- ஒரு கேன் அமுக்கப்பட்ட பால்.

25.04.2018

பாலாடைக்கட்டி வெகுஜனத்திலிருந்து ஈஸ்டர்

தேவையான பொருட்கள்:பாலாடைக்கட்டி வெகுஜன, திராட்சையும், புளிப்பு கிரீம், வெண்ணெய், சர்க்கரை, வெண்ணிலா சர்க்கரை

இன்று நான் ஈஸ்டர் தயிரை பாலாடைக்கட்டியிலிருந்து அல்ல, ஆனால் ஆயத்த தயிர் வெகுஜனத்திலிருந்து சமைக்க பரிந்துரைக்கிறேன், அதை நீங்கள் கடையில் எளிதாக வாங்கலாம். இனிப்பு மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

- பாலாடைக்கட்டி நிறை - 500 கிராம்,
- திராட்சை - 150 கிராம்,
- புளிப்பு கிரீம் - 1 டீஸ்பூன்,
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்,
- சர்க்கரை - 150 கிராம்,
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - அரை தேக்கரண்டி

24.04.2018

புளுபெர்ரி லீன் ஐஸ்கிரீம்

தேவையான பொருட்கள்:அவுரிநெல்லிகள், சர்க்கரை, தண்ணீர், சுண்ணாம்பு

நான் அடிக்கடி என் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பெர்ரி ஐஸ்கிரீம் சுவையாக சமைக்கிறேன். அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் சுண்ணாம்பு கொண்ட மிகவும் சுவையான லீன் ஐஸ்கிரீமை முயற்சிக்குமாறு இன்று பரிந்துரைக்கிறேன்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 200 கிராம் அவுரிநெல்லிகள்,
- 70 கிராம் சர்க்கரை,
- 100 கிராம் தண்ணீர்,
- அரை சுண்ணாம்பு

23.04.2018

ஸ்மார்ட் கேக்

தேவையான பொருட்கள்:பால், முட்டை, சர்க்கரை, மாவு, வெண்ணெய், தண்ணீர், வெண்ணிலின்

சமீபத்தில் நான் ஒரு ஸ்மார்ட் கேக்கை முயற்சித்தேன், அதன் சுவையில் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்பட்டேன். இன்று உங்களுக்காக இந்த சுவையான கேக் தயாரிப்பதற்கான செய்முறையை விரிவாக விவரித்துள்ளேன்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 500 மி.லி. பால்,
- 4 முட்டைகள்,
- 150 கிராம் சர்க்கரை,
- 115 கிராம் மாவு,
- 125 கிராம் வெண்ணெய்,
- 1 டீஸ்பூன் தண்ணீர்,
- வெண்ணிலின் ஒரு சிட்டிகை.

08.04.2018

ஜெல்லி மற்றும் பழங்கள் கொண்ட கேக்

தேவையான பொருட்கள்:ஜெல்லி, வாழைப்பழம், கிவி, ஆரஞ்சு, தண்ணீர்

ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான பழ ஜெல்லி கேக் பலரை ஈர்க்க வேண்டும், குறிப்பாக ஜெல்லி மற்றும் லேசான இனிப்புகளை விரும்புபவர்கள். எங்கள் பார்க்க புதிய செய்முறைபுகைப்படத்துடன்.

செய்முறைக்கு:
- 2 பொதி ஜெல்லி,
- ஒரு வாழைப்பழம்
- ஒரு கிவி
- ஒரு ஆரஞ்சு,
- இரண்டு கண்ணாடி தண்ணீர்.

07.04.2018

சூஃபிள் "பறவையின் பால்"

தேவையான பொருட்கள்:புரதங்கள், சர்க்கரை, ஜெலட்டின், தண்ணீர்

இந்த மிகவும் சுவையான பறவையின் பால் சூஃபிளை முயற்சிக்கவும். நான் உங்களுக்காக செய்முறையை விரிவாக விவரித்துள்ளேன், எனவே நீங்கள் சமைப்பதில் எந்த பிரச்சனையும் இருக்காது.

தேவையான பொருட்கள்:

- முட்டையின் வெள்ளைக்கரு - 2 பிசிக்கள்.,
- ஜெலட்டின் - 10 கிராம்,
- தண்ணீர் - 35 மிலி.,
- சர்க்கரை - அரை கண்ணாடி.

06.04.2018

அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் பிஸ்கட்களிலிருந்து சாக்லேட் தொத்திறைச்சி

தேவையான பொருட்கள்:குக்கீகள், வேர்க்கடலை, பால், வெண்ணெய், கொக்கோ, அமுக்கப்பட்ட பால், சர்க்கரை

சாக்லேட் தொத்திறைச்சி என்பது பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு எளிய ஆனால் மிகவும் சுவையான இனிப்பு. இது தயாரிப்பது எளிது, எப்போதும் மாறிவிடும் மற்றும் உங்கள் குழந்தைகளுக்கு உண்மையான விடுமுறையாக இருக்கும்! ஆம், நிச்சயமாக, பெரியவர்கள் இந்த சுவையான மோதிரத்தை மறுக்க மாட்டார்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:
- 350 கிராம் ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகள்;
- 80-100 கிராம் வேர்க்கடலை;
- 150 மில்லி பால்;
- 50 கிராம் வெண்ணெய்;
- 1-2 தேக்கரண்டி கோகோ;
- 3-4 தேக்கரண்டி சுண்டிய பால்;
- 2-3 தேக்கரண்டி தூள் சர்க்கரை.

31.03.2018

யூலியா வைசோட்ஸ்காயாவிலிருந்து மெரிங்குஸ்

தேவையான பொருட்கள்:புரதம், சர்க்கரை, வினிகர், உப்பு, வெண்ணிலின்

இன்று நாம் அடுப்பில் மிகவும் சுவையான இனிப்பு மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை சமைப்போம். இந்த இனிப்பு மெரிங்கு என்று அழைக்கப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

- 4 முட்டையின் வெள்ளைக்கரு,
- 240 கிராம் தூள் சர்க்கரை,
- 2 தேக்கரண்டி வெள்ளை ஒயின் வினிகர்,
- ஒரு சிட்டிகை கடல் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறை.

நாம் ஒவ்வொருவரும் இனிப்புடன் காபி அல்லது டீ குடிக்க விரும்புகிறோம். இது உங்கள் உற்சாகத்தை உயர்த்துவது மட்டுமல்லாமல், சிற்றுண்டிக்கு மாற்றாகவும் இருக்கலாம். நீங்கள் உண்மையிலேயே இனிப்புகளை விரும்பினால் என்ன செய்வது, ஆனால் அதைத் தயாரிக்க நேரமில்லை? இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், தேநீருக்கான விரைவான இனிப்புகள் மீட்புக்கு வரும்.

வாழை பட்டாசு கேக்

2 நிமிடங்களில் தேநீருக்கான விரைவான இனிப்பை உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வர விரும்புகிறோம். அதைத் தயாரிக்க, நமக்குத் தேவை:

1. குக்கீகள் (வெறுமனே நீங்கள் பட்டாசுகளை எடுக்க வேண்டும்) - 350 கிராம்.
2. மூன்று வாழைப்பழங்கள்.
3. புளிப்பு கிரீம் ஒரு கண்ணாடி.
4. அலங்காரத்திற்கான எந்த பெர்ரிகளும்.
5. சர்க்கரை - 1.5 தேக்கரண்டி.

நாங்கள் ஒரு தட்டையான உணவை எடுத்து அதன் மீது பட்டாசுகளின் அடுக்கை இடுகிறோம். ஒரு கிரீம் என, நாம் புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்துவோம், சர்க்கரை கொண்டு தட்டிவிட்டு. புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பிஸ்கட் உயவூட்டு, பின்னர் ஒவ்வொரு பட்டாசு வாழை ஒரு வட்டம் பரவியது. நீங்கள் பொருட்கள் தீர்ந்து போகும் வரை அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யலாம். மேல் அடுக்கை எந்த பெர்ரிகளாலும் அலங்கரிக்கலாம். எனவே தேநீருக்கான விரைவான இனிப்பு தயாராக உள்ளது (2 நிமிடங்களில்). நேரம் அனுமதித்தால், கேக்கை இன்னும் சுவையாக மாற்ற குளிர்சாதன பெட்டியில் இரண்டு நிமிடங்கள் அனுப்பலாம்.

இனிமையான விரைவான ரோல்ஸ்

விரைவான மற்றும் தேநீர் ஆர்மீனிய லாவாஷ் மற்றும் (நீங்கள் வழக்கமான அல்லது வேகவைத்த எடுத்து) இருந்து தயார் செய்யலாம். கூடுதலாக, உங்களுக்கு அரைத்த மற்றும் உருகிய சாக்லேட் மற்றும் எந்த பழமும் தேவைப்படும். ரோல்ஸ் மிகவும் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

லாவாஷை விரித்து காகிதத்தோலில் வைக்க வேண்டும், மேலே அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது சாக்லேட் பேஸ்டுடன் தடவ வேண்டும், பின்னர் நறுக்கிய பழத்தின் ஒரு அடுக்கை வைக்கவும், பின்னர் சாக்லேட் செய்யவும். பின்னர் நீங்கள் மிகவும் கவனமாக பிடா ரொட்டியை காகிதத்தோல் கொண்டு உருட்ட வேண்டும் மற்றும் சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். பத்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, இனிப்பு பரிமாறப்படலாம், தனித்தனி ரோல்களில் முன் வெட்டவும்.

விரைவான பழ கேக்குகள்

கேக்குகளை விட டீக்கு எது சிறந்தது? தேநீருக்கான விரைவான இனிப்புக்கான செய்முறையை மாஸ்டர் செய்ய நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம். சமையலுக்கு, தயிர் அல்லது கிரீம் (200 கிராம்), எந்த பழம் (300 கிராம்), சர்க்கரை (சுவைக்கு) மற்றும் கோகோ தேவை.

தயிரில் கோகோ மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும் (விரும்பினால் அதிக சர்க்கரை சேர்க்கவும்). மென்மையான வரை கூறுகளை நன்கு கலக்கவும். அடுத்து, நாம் விரும்பும் பழங்களை எடுத்து சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். தயிர் வெகுஜனத்துடன் அவற்றை கலக்கவும். இப்போது நீங்கள் குக்கீகளை நொறுக்கி, தயாரிக்கப்பட்ட கலவையில் சேர்க்கலாம். தயவுசெய்து கவனிக்கவும்: அதிக குக்கீகள் உள்ளன, தடிமனான நிறை மாறும். எனவே, அதன் அளவு நேரடியாக உங்களைப் பொறுத்தது சுவை விருப்பத்தேர்வுகள். முழு வெகுஜனத்தையும் நன்கு கலந்து, தடிமனாக இருந்தால், அதில் இருந்து பந்துகளை உருவாக்கவும். நீங்கள் மிகவும் மென்மையான மற்றும் திரவ நிலைத்தன்மையை விரும்பினால், கலவையுடன் ஒரு உயரமான கண்ணாடியை நிரப்பலாம், நீங்கள் மிகவும் அழகான இனிப்பு கிடைக்கும். இனிப்பு கேக் போல தோற்றமளிக்க, நீங்கள் ஒரு கிளாஸில் க்ளிங் ஃபிலிமை வைத்து உள்ளடக்கங்களை நிரப்ப வேண்டும். அதன் பிறகு, கொள்கலனை ஒரு தட்டில் திருப்பி, பேக்கேஜிங் அகற்றவும். மேல் குக்கீ crumbs, நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், தூள் சர்க்கரை அல்லது கிரீம் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

கேக் "உருளைக்கிழங்கு"

பிரபலமான "உருளைக்கிழங்கு" கேக் பேக்கிங் இல்லாமல் தேநீர் ஒரு சிறந்த விரைவான இனிப்பு ஆகும். நீங்கள் முற்றிலும் பேஸ்ட்ரிகளைப் பற்றி கவலைப்பட விரும்பாத மற்றும் அடுப்பை இயக்கும்போது கோடை வெப்பத்திலும் அத்தகைய இனிப்பு தயாரிக்கப்படலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. குக்கீகள் - 120 கிராம்.
2. அமுக்கப்பட்ட பால் - 2/3 கப்.
3. கோகோ - 3 டீஸ்பூன். எல்.
4. வெண்ணெய் - 120 கிராம்.

குக்கீகளை நசுக்க வேண்டும், இதற்காக நீங்கள் இறைச்சி சாணை அல்லது கலப்பான் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் ஒரே மாதிரியான துண்டுகளைப் பெற வேண்டும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மென்மையான வெண்ணெய், கொக்கோ மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் கலக்கவும். வெகுஜன ஒரே மாதிரியான பேஸ்டாக மாறியவுடன், நீங்கள் நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகளை ஊற்றலாம். பொருட்களை முதலில் ஒரு கரண்டியால் கலக்கவும், பின்னர் உங்கள் கைகளால் கலக்கவும். இப்போது நீங்கள் கேக்குகளை உருவாக்கலாம், அவை சுற்று, ஓவல் அல்லது வேறு எந்த வடிவத்திலும் இருக்கலாம். முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கொக்கோ அல்லது நொறுக்குத் தீனிகளில் உருட்டப்பட வேண்டும். வெறுமனே, நீங்கள் சுருக்கமாக குளிர்சாதன பெட்டியில் இனிப்பு வைக்க வேண்டும், ஆனால் விருந்தினர்கள் உங்கள் வீட்டு வாசலில் இருந்தால், பின்னர் மேஜையில் விருந்து பரிமாற தயங்க.

சாக்லேட் பை

வீட்டில் ஐந்து நிமிடங்களில் மைக்ரோவேவில் தேநீருக்கான விரைவான இனிப்பை சமைக்க முடியாது என்று நீங்கள் நினைத்தால், நீங்கள் மிகவும் தவறாக நினைக்கிறீர்கள். இதேபோன்ற செய்முறையுடன் உங்கள் பங்குகளை நிரப்ப பரிந்துரைக்கிறோம்.

தேவையான பொருட்கள் (கூறுகளின் எண்ணிக்கை தேக்கரண்டியில் குறிக்கப்படுகிறது):

• மாவு 4 தேக்கரண்டி.
• சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி.
• 2 ஸ்பூன் கோகோ.
• 2 ஸ்பூன் பால்.
• வெண்ணெய் 2 ஸ்பூன்.
• 1 முட்டை.

இனிப்பு மிகவும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுவதற்கு, அதை பகுதியளவு கோப்பைகளில் சுட வேண்டும். ஒரு சிறிய தொகுதியில், கேக் மிக விரைவாக சுடப்படும். ஆனால் நீங்கள் ஒரு பெரிய கேக் செய்ய விரும்பினால், முடிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை ஒரு அச்சுக்குள் ஊற்றலாம்.

ஒரு பீங்கான் கிண்ணத்தில் மாவுடன் சர்க்கரை கலந்து, கோகோ சேர்க்கவும். தனித்தனியாக, முட்டையை அடித்து (ஒவ்வொரு கோப்பைக்கும் ஒரு முட்டை தேவை என்ற உண்மையின் அடிப்படையில்) மற்றும் கோப்பையில் சேர்க்கவும். நாங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கிறோம். பின்னர் மைக்ரோவேவில் அல்லது நீர் குளியல் ஒன்றில் வெண்ணெய் உருக்கி, பாலுடன் கலவையில் சேர்க்கவும். பொருட்கள் கலந்த பிறகு, நாங்கள் கோப்பைகளை அனுப்புகிறோம், இனிப்பு ஐந்து நிமிடங்கள் மட்டுமே சுடப்படுகிறது, அதன் பிறகு அதை மேஜையில் பரிமாறலாம்.

விரைவான மற்றும் பூசணி

தேநீருக்கான விரைவான இனிப்புகளைப் பற்றி விவாதிக்கும்போது, ​​சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பூசணி மற்றும் திராட்சை பை ஆகியவற்றை நினைவுபடுத்துவது சாத்தியமில்லை. இது மிக விரைவாக சமைக்கிறது மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. மார்கரைன் - 270 கிராம்.
2. பூசணி (பூசணிக்கு பதிலாக, நீங்கள் ஆப்பிள் அல்லது பேரிக்காய் வைக்கலாம்) - 120 கிராம்.
3. புளிப்பு கிரீம் - 270 கிராம்.
4. பாலாடைக்கட்டி - 230 கிராம்.
5. மாவு - 0.4 கிலோ.
6. திராட்சை - 120 கிராம்.
7. சுவைக்கு சர்க்கரை.
8. இரண்டு முட்டைகள்.
9. பேக்கிங் பவுடர்.

ஒரு முட்டையை மார்கரைன் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியுடன் கலந்து, பேக்கிங் பவுடருடன் மாவில் கலவையைச் சேர்க்கவும். முடிக்கப்பட்ட மாவை இரண்டு நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பலாம். இதற்கிடையில், இனிப்பு நீரில், பூசணி துண்டுகளை சிறிது கொதிக்க வைக்கவும்.

நீங்கள் சமையலுக்கு பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்தினால், அவற்றை வேகவைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. நாங்கள் மாவை வெளியே எடுத்து, அதை ஒரு அடுக்காக உருட்டி, வடிவத்திற்கு மாற்றி, பக்கங்களை உருவாக்குகிறோம் (படிவம் முதலில் எண்ணெயுடன் உயவூட்டப்பட வேண்டும்). மேல், அழகாக பூசணி துண்டுகள் (பாகு இல்லாமல்), வேகவைத்த திராட்சையும் மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க. இப்போது நிரப்புதலை தயார் செய்வோம். இதை செய்ய, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் முட்டை கலந்து, மாவு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்க. அத்தகைய கிரீம் மூலம் எங்கள் கேக்கை நிரப்பி, அதை சுட அனுப்புகிறோம். முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு மேல் ஒரு தங்க மேலோடு இருக்கும். கேக்கை பகுதி துண்டுகளாக வெட்டி பரிமாறவும். தேநீருக்கான சுவையான மற்றும் விரைவான இனிப்பு தயாராக உள்ளது.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்புகள் "மாடு"

தேநீருக்கான சிறந்த விரைவான இனிப்புகள் இனிப்புகள். வீட்டில் பால் மிட்டாய்கள் "மாடு" சமைக்க நாங்கள் வழங்குகிறோம்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. ஒரு குவளை பால்.
2. தேன் மூன்று தேக்கரண்டி.
3. ஒன்றரை கப் சர்க்கரை.
4. சிட்ரிக் அமிலம் அரை தேக்கரண்டி.
5. வெண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி.

சமையல் birches, ஒரு தடித்த கீழே ஒரு பான். அதில் பால் ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, கலவையை மிகக் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். வெகுஜன சிறிது தடிமனாகி கருமையடைந்தவுடன், நீங்கள் சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் தேன் சேர்த்து தொடர்ந்து கொதிக்க வேண்டும் (அசைவதை நிறுத்தாமல்). ஐந்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, வாயுவை அணைக்கவும், கேரமல் வெகுஜனத்தை அச்சுகளில் ஊற்றி உறைவிப்பான் அனுப்பவும். மிட்டாய்கள் மிக விரைவாக கெட்டியாகின்றன. மாற்றத்திற்கு, நீங்கள் கொட்டைகள் அல்லது உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை அச்சுகளில் சேர்க்கலாம், பின்னர் இனிப்பு மிகவும் சுவாரஸ்யமான சுவை கொண்டிருக்கும்.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் புளிப்பு கிரீம் கேக்

பேக்கிங் இல்லாமல் தேநீருக்கான எளிய, விரைவான இனிப்பு பெர்ரி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. அமுக்கப்பட்ட பால் வங்கி.
2. ஒரு பேக் குக்கீகள்.
3. கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - 800 மிலி.
4. ஜெலட்டின் ஒரு பேக் (20 கிராம்).

அறிவுறுத்தல்களின்படி ஜெலட்டின் நீர்த்தவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், சர்க்கரையுடன் புளிப்பு கிரீம் அடிக்கவும். அடுத்து, உடைந்த குக்கீகளை படிவத்தின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும் (முன்னுரிமை பிரிக்கக்கூடியது). ஜெலட்டின் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலவையுடன் அதன் மேல். நாங்கள் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளால் கேக்கை அலங்கரித்து, பச்சை நிற வால்கள் கொண்ட டாப்ஸ் மட்டுமே வெகுஜனத்திற்கு வெளியே எட்டிப்பார்க்க வைக்கிறோம். பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் படிவத்தை அகற்றுவோம். ஓரிரு மணி நேரம் கழித்து, இனிப்பு கடினமடையும், அதை பரிமாறலாம்.

"பவுண்டி"

வாசகர்கள் மத்தியில், புகழ்பெற்ற பவுண்டி பட்டியின் பல அபிமானிகள் நிச்சயமாக இருப்பார்கள். இருப்பினும், தேநீருக்கான அத்தகைய எளிய மற்றும் விரைவான இனிப்பு வீட்டில் தயாரிக்கப்படலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. குக்கீகள் - 230 கிராம்.
2. அரை கிளாஸ் தண்ணீர்.
3. கோகோ - இரண்டு தேக்கரண்டி.
4. சர்க்கரை அரை கண்ணாடி.
5. காக்னாக் ஒரு தேக்கரண்டி.
6. வெண்ணெய் - 90 கிராம்.
7. தேங்காய் துருவல் (பல பொதிகள்) - 90-100 கிராம்.
8. தூள் சர்க்கரை - 90 கிராம்.

இனிப்புக்கு, நீங்கள் தேங்காய் குக்கீகளை எடுக்கலாம், பின்னர் அது இன்னும் உச்சரிக்கப்படும் சுவை கொண்டிருக்கும். அது உடைக்கப்பட வேண்டும், மிகவும் சிறியதாக இருக்கக்கூடாது.

ஒரு தனி கிண்ணத்தில் தண்ணீர் ஊற்றவும், சர்க்கரை, கோகோ சேர்த்து கலவையை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். சர்க்கரை முற்றிலும் கரைக்கப்பட வேண்டும். கலவை சிறிது குளிர்ந்தவுடன், நீங்கள் காக்னாக் ஊற்றலாம். அதன் பிறகு, உடைந்த குக்கீகளில் வெகுஜனத்தை ஊற்றி சாக்லேட் மாவை பிசையவும். அனைத்து திரவத்தையும் ஒரே நேரத்தில் ஊற்ற வேண்டாம், படிப்படியாக செய்யுங்கள், இதனால் மாவு மிகவும் திரவமாக மாறாது. இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை காகிதத்தோலில் சம அடுக்கில் பரப்பவும். மேலே நாம் தூள் சர்க்கரை, தேங்காய் மற்றும் வெண்ணெய் கலவையை கொண்ட வெள்ளை நிரப்புதல் ஒரு அடுக்கு விண்ணப்பிக்க. இப்போது அடுக்கு மிகவும் கவனமாக ஒரு ரோலில் உருட்டப்பட்டு அரை மணி நேரம் உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட இனிப்பை துண்டுகளாக வெட்டி பரிமாறவும்.

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வாழைப்பழங்களில் இருந்து இனிப்பு

தேநீருக்கான விரைவான இனிப்புகளை விரும்புவோருக்கு, அடுத்த உணவுக்கான செய்முறை நிச்சயமாக ஆர்வமாக இருக்க வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. பாலாடைக்கட்டி - 270 கிராம்.
2. வாழைப்பழம் ஒன்று.
3. தூள் சர்க்கரை இரண்டு தேக்கரண்டி.
4. பாதாம் ஒரு ஸ்பூன்.
5. அரைத்த சாக்லேட் ஒரு ஸ்பூன்.
6. ஒரு டீஸ்பூன் உடனடி காபி.

குளிர்ச்சியாக தேவைப்படும் உடனடி காபியை காய்ச்சுவதன் மூலம் தயாரிப்பு தொடங்க வேண்டும். அடுத்து, பாலாடைக்கட்டியை ஒரு பிளெண்டருடன் மென்மையான வரை அரைக்கவும், அதனால் அதில் கட்டிகள் எதுவும் இல்லை. வாழைப்பழத்தை துண்டுகளாக வெட்டி, தூள் சர்க்கரையுடன் தயிர் வெகுஜனத்திற்கு அனுப்பவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து அங்கு காபி சேர்க்கவும். இனிப்பு மேலே அரைத்த சாக்லேட் மற்றும் பாதாம் கொண்டு தெளிக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு அது மேஜையில் பரிமாறப்படுகிறது.

சாக்லேட் மற்றும் வாழைப்பழத்துடன் ரோல்ஸ்

தேநீருக்கான சில விரைவான இனிப்புகள் மிகவும் அசல் முறையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றை உங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வர விரும்புகிறோம். நிச்சயமாக நீங்கள் இன்னும் இந்த உணவை முயற்சித்ததில்லை. அதைத் தயாரிக்க, நமக்குத் தேவை:

1. வாழை.
2. டோஸ்ட் ரொட்டி - மூன்று துண்டுகள்.
3. முட்டை.
4. நூறு கிராம் ஒயின்.
5. இரண்டு தேக்கரண்டி சர்க்கரை.
6. மாவு இரண்டு தேக்கரண்டி.
7. தாவர எண்ணெய்.

வாழைப்பழத்தை துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, சர்க்கரை சேர்க்கவும். சிறிது தண்ணீரை ஊற்றி, கலவையை சிறிய தீயில் கிளறி சமைக்கவும். பின்னர் நீங்கள் ஒயின் சேர்த்து வாழைப்பழம் மென்மையாகும் வரை தொடர்ந்து கொதிக்க வைக்கலாம். பின்னர் கலவையை ஒரு கலப்பான் மூலம் ஒரே மாதிரியான ப்யூரியில் அரைக்கலாம் அல்லது அதன் அசல் வடிவத்தில் விட்டுவிடலாம்.

ஒவ்வொரு துண்டு ரொட்டியின் மேலோடுகளையும் நாங்கள் துண்டிக்கிறோம், எங்களுக்கு சிறு துண்டு மட்டுமே தேவை. அடுத்து, ஒவ்வொரு ஸ்லைஸையும் உருட்டல் முள் கொண்டு அழுத்தி அதன் அளவை அதிகரிக்கவும், மெல்லியதாகவும் மாற்றவும். பின்னர் நாம் வாழைப்பழ கலவையின் சில தேக்கரண்டி மற்றும் ஒரு துண்டு சாக்லேட்டை துண்டுகள் மீது வைக்கிறோம். நாங்கள் ரொட்டியை ஒரு ரோலில் போர்த்தி, முட்டையில் நனைத்து, பின்னர் மாவு அல்லது பிரட்தூள்களில் நனைக்கிறோம். அடுத்து, ரோல்களை அனைத்து பக்கங்களிலும் தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும். முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்ற ஒரு காகித துண்டு மீது போடப்பட வேண்டும். ரோல்ஸ் குளிர்ந்தவுடன், அவற்றை தூள் சர்க்கரை கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

தயிர் சூஃபிள்

தேநீருக்கான விரைவான இனிப்புகளில் நல்லது (புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் குறிப்புகள் கட்டுரையில் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன) அவர்கள் தயாரிப்பதற்கு குறைந்தபட்ச நேரம் மற்றும் தயாரிப்புகள் தேவை, இதன் விளைவாக ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. அத்தகைய ஒரு டிஷ் அடுப்பில் சமைக்கப்பட்ட ஒரு குடிசை சீஸ் soufflé ஆகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. பாலாடைக்கட்டி - 260 கிராம்.
2. மாவு - 40 கிராம்.
3. சர்க்கரை - 70 கிராம்.
4. நான்கு முட்டைகள்.
5. எலுமிச்சை தோல்.

அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குவதன் மூலம் சமையல் தொடங்க வேண்டும். எங்களுக்கு வெப்ப-எதிர்ப்பு அச்சுகள் தேவைப்படும், அவை முதலில் எண்ணெயுடன் உயவூட்டப்பட வேண்டும்.

நாங்கள் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் தயிர் பரப்பினோம். சிறிது அனுபவம், வெண்ணிலா, மூன்று மஞ்சள் கருக்கள் மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், சிகரங்களுக்கு தூள் கொண்டு வெள்ளையர்களை அடித்து, பின்னர் கவனமாக பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ஒரு கொள்கலனுக்கு மாற்றவும். நாங்கள் முழு வெகுஜனத்தையும் கலந்து அதை அச்சுகளில் வைக்கிறோம், அதை நாங்கள் அடுப்புக்கு அனுப்புகிறோம். பத்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, சூஃபிள் தயாராக உள்ளது.

இனிப்பு கொட்டைகள்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு கொட்டைகள் தேநீருக்கு ஏற்றது.

தேவையான பொருட்கள்:

1. அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு கண்ணாடி.
2. இரண்டு தேக்கரண்டி சர்க்கரை.
3. வெண்ணெய் - 50 கிராம்.

உலர்ந்த வாணலியில், அக்ரூட் பருப்புகளை வறுக்கவும், அவற்றை அசைக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள். அவர்கள் ஒரு தங்க நிறத்தைப் பெற்றவுடன், அவை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றப்பட்டு ஒரு துண்டுடன் மூடப்பட வேண்டும். ஓரிரு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, தோலில் இருந்து கொட்டைகளை லேசாக உரிக்கலாம். பின்னர் மீண்டும் அவற்றை வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரைக்கு பதிலாக கடாயில் மாற்றுகிறோம். கேரமல் கெட்டியாகும் வரை கொட்டைகள் எல்லா நேரத்திலும் கலக்கப்பட வேண்டும். அதன் பிறகு, இனிப்புகளை மேஜையில் பரிமாறலாம்.

சாக்லேட் மஸ்

சாக்லேட் மியூஸை தேநீருக்கு இனிப்பாகப் பரிமாறலாம். அதைத் தயாரிக்க, நமக்குத் தேவை:

1. சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். எல்.
2. ரிக்கோட்டா - 320 கிராம்.
3. கோகோ - 2 டீஸ்பூன். எல்.

அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து மென்மையான வரை ஒரு பிளெண்டருடன் அடிக்க வேண்டும். சர்க்கரை முழுவதுமாக கரையும் வரை ஐந்து நிமிடங்கள் அடிக்கவும். நாங்கள் முடிக்கப்பட்ட இனிப்பை பகுதியளவு வெளிப்படையான கொள்கலன்களில் போட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புகிறோம். குளிர்ந்த மிஸ்ஸை மேசையில் பரிமாறலாம், அரைத்த சாக்லேட் மற்றும் புதினா இலைகளால் அலங்கரிக்கலாம்.

ஒரு பாத்திரத்தில் விரைவான கேக்

ஒரு பாத்திரத்தில் கேக் - ஒரு பெரிய இனிப்பு துரித உணவு. அடுப்பு இல்லாத அல்லது இனிப்புகளை சமைக்க சிறிது நேரம் இல்லாத இல்லத்தரசிகளை இந்த செய்முறை ஈர்க்கும்.

இனிப்பு சிறப்பு. அதன் தயாரிப்புக்காக, பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது மாவை மட்டுமல்ல, கிரீம் கூட சேர்க்கப்படுகிறது. எனவே, கேக் மாறிவிடும் ஒளி காற்றுமற்றும் மிகவும் இனிமையானது அல்ல.

மாவை தேவையான பொருட்கள்:

1. பாலாடைக்கட்டி - 220 கிராம்.
2. ஒரு முட்டை.
3. மாவு - 320 கிராம்.
4. சர்க்கரை - ஒரு தேக்கரண்டி.
5. வினிகர், சோடா.

கிரீம் தேவையான பொருட்கள்:

1. பாலாடைக்கட்டி - 210 கிராம்.
2. ஒரு முட்டை.
3. பால் - 240 கிராம்.
4. சர்க்கரை - ஒரு தேக்கரண்டி.
5. வெண்ணெய் - 120 கிராம்.
6. எலுமிச்சை தோல்.

கஸ்டர்டில் இருந்து ஆரம்பிக்கலாம். சர்க்கரை மற்றும் மாவுடன் முட்டையை இணைக்கவும். படிப்படியாக பால் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை நெருப்புக்கு அனுப்புகிறோம், தொடர்ந்து கிளற மறக்காமல் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வருகிறோம்.

இப்போது நீங்கள் மாவை தயாரிப்பதற்கு தொடரலாம். பாலாடைக்கட்டி சர்க்கரை மற்றும் ஒரு முட்டையுடன் நன்றாக தேய்க்கப்பட வேண்டும். அதன் பிறகு, ஸ்லாக் செய்யப்பட்ட சோடாவை சேர்க்கவும். ஆனால் சிறிய பகுதிகளில் மாவு சேர்ப்பது நல்லது, ஏனெனில் நீங்கள் ஒரு இடி அல்ல, ஆனால் அதே நேரத்தில் அடர்த்தியாக இருக்க வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட மாவை எட்டு பகுதிகளாகப் பிரிக்க வேண்டும், ஒவ்வொன்றிலிருந்தும் கேக்கை உருட்டவும், ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துளைக்கவும். ஒவ்வொரு அடுக்கையும் ஒரு பாத்திரத்தில் இருபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை மாறி மாறி வறுக்க வேண்டும். கேக்குகள் இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது, ​​அவை விரும்பிய அளவுக்கு வெட்டப்பட வேண்டும்.

இப்போது ஆரம்பத்தில் காய்ச்சப்பட்ட கிரீம் திரும்புவதற்கான நேரம் இது. நீங்கள் அதை வெண்ணெய், பாலாடைக்கட்டி சேர்க்க மற்றும் ஒரு கலவை கொண்டு வெகுஜன அடிக்க வேண்டும். பின்னர் கேக்குகளை கிரீம் கொண்டு கிரீஸ் செய்து, படிப்படியாக கேக்கை சேகரிக்கவும். முடிக்கப்பட்ட இனிப்பை நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புகிறோம்.