தேநீருக்கு வீட்டில் என்ன சுட வேண்டும். தேநீர் சமையல்: விரைவாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். துண்டுகள், மஃபின்கள், பேஸ்ட்ரிகள், குக்கீகள் மற்றும் பிற விரைவான, சுவையான தேநீர் ரெசிபிகள்

போவர்ருவின் அசல் இடுகை

சமையல் சமூகம் Li.Ru - மீது சமையல் அவசரமாக

விரைவான சமையல்

நன்றி
மறு = செய்முறைத் தொகுப்புகளைப் பார்க்கவும்]

அவசரத்தில் சோலியாங்கா

இந்த சுவையான மற்றும் இதயம் நிறைந்த சூப் குளிர்காலத்தில் அதிக கலோரிகள் தேவைப்படும் போது மிகவும் நல்லது. ஒரு பெரிய விருந்துக்குப் பிறகு இந்த சூப் நன்றாக செல்கிறது :) நான் ஒரு ஹாட்ஜ்போட்ஜிற்கான விரைவான செய்முறையை தருகிறேன்!

அவசரத்தில் புளிப்பு கிரீம்

ஒரு விரைவான புளிப்பு கிரீம் மிகவும் சுவையான மற்றும் மென்மையான கேக் ஆகும். சமையல் விரைவானது மற்றும் எளிதானது. டீயுடன் சாப்பிட்டு மகிழுங்கள் :) நான் செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.

அவசரத்தில் சீஸ்கேக்குகள்

இந்த சீஸ்கேக்குகள் விரைவான காலை உணவு அல்லது பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட விரும்பாத கேப்ரிசியோஸ் குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது. எல்லோரும் சூடான மற்றும் மணம் கொண்ட சீஸ் கேக்குகளை அவசரமாக சாப்பிடுகிறார்கள்!

அவசரத்தில் கிங்கர்பிரெட்

ஜிஞ்சர்பிரெட் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். சமையல் எளிதானது மற்றும் எளிமையானது, மலிவு பொருட்கள், குறைந்தபட்ச பேக்கிங் நேரம் மற்றும் ஒழுக்கமான முடிவுகள்.

அவசரமாக பிலாஃப்

விரைவான பிலாஃப் உண்மையானது என்று அழைக்க முடியாது, ஆனால் இது பொருட்களின் கலவையின் அடிப்படையில் பிலாஃப் ஆகும். மற்றும் சுவை, பொதுவாக, மிகவும் நெருக்கமாக உள்ளது. ஒரு விரைவான பிலாஃப் செய்முறை நேரம் இல்லாதபோது உதவுகிறது.

டோனட்ஸ் அடிக்கவும்

அத்தகைய சுவையான மற்றும் ரோஸி க்ரம்பெட்ஸ் உங்கள் குடும்பத்தில் எப்போதும் வரவேற்கப்படும். அவை விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் நீங்கள் குழந்தைகளை செயல்பாட்டில் ஈடுபடுத்தலாம். சுவாரஸ்யமானதா? டோனட்ஸை எப்படித் தூண்டுவது என்பதைப் படியுங்கள்;)

அவசரத்தில் Belyashi

ருசியான நிரப்புதல் மற்றும் மூச்சடைக்கக்கூடிய வாசனையுடன் கூடிய காற்றோட்டமான மற்றும் மென்மையான வெள்ளைகள் :) இந்த வெள்ளைகள் ஈஸ்ட் மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன என்றாலும், அவசரமாக, விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. நான் ஒரு ரகசியத்தைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.

பாலாடைகளைத் துடைக்கவும்

பாலாடை இல்லை. மற்றும் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் செர்ரி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் உடன். என் குடும்பம் உருளைக்கிழங்குடன் பாலாடை மிகவும் பிடிக்கும். எனக்கு மிகக் குறைந்த நேரம் இருக்கும்போது, ​​நான் அவசரமாக அல்லது சோம்பேறியாக பாலாடை செய்கிறேன். வெறும்!

அவசரத்தில் மன்னிக்

எந்தவொரு இல்லத்தரசியும் மாலை தேநீருக்கு ஒரு சுவையான ரவை கேக்கைத் துடைக்க முடியும். இந்த செய்முறை ஒருபோதும் தோல்வியடையாது.

சீஸ் கேக்குகளை கிளறவும்

விரைவு சீஸ் கேக்குகள் தேநீருக்கு நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான கூடுதலாகும். அவற்றை சமைக்கவும், உங்கள் காலை உணவு மிகவும் பிரகாசமாகவும் வேடிக்கையாகவும் மாறும் :) அதிர்ஷ்டவசமாக, அவை மிகவும் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

கட்லெட்டுகளை அடிக்கவும்

அரை மணி நேரத்தில் இரவு உணவிற்கு ஜூசி மற்றும் மென்மையான கட்லெட்டுகள். கிட்டத்தட்ட எந்த முயற்சியும் இல்லை - மற்றும் மேஜையில் ஒரு சுவையான டிஷ். விரைவாக கட்லெட் செய்வது எப்படி என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்!

கடற்பாசி கேக்கை அடிக்கவும்

கடற்பாசி கேக் என்பது எந்தவொரு இல்லத்தரசிக்கும் இன்றியமையாத விஷயம், நீங்கள் அதை அரை மணி நேரத்தில் சமைக்கலாம், மேலும் நிரப்புதல்களுடன் கூட, இங்கே எல்லாம் உங்கள் கற்பனையைப் பொறுத்தது. அவசரத்தில் லேசான, காற்றோட்டமான பஞ்சு கேக்.

அவசரத்தில் Chebureks

பாஸ்டிகளை விரும்பாதவர் யார்? மெல்லிய, பஃப் பேஸ்ட்ரி, சூடான ஜூசி நிரப்புதல். எல்லோரும் விரும்புகிறார்கள், ஆனால் சமைப்பது ஒரு தொந்தரவு. நீண்ட மற்றும் தொந்தரவான இரண்டும். ஆனால் இந்த செய்முறையின் படி, இதற்கு நேர்மாறானது உண்மை. அவசரத்தில் பச்சரிசி சமையல்!

இனிப்பு ரொட்டிகளை தட்டிவிட்டு

தயிர் பையை கிளறவும்

சுவையான, மென்மையான மற்றும் அழகான சீஸ்கேக்அவசரமாக. மற்றும் பயனுள்ளது. சமையல் எளிதானது, ஆனால் அது ஒரு தலைசிறந்த படைப்பாக மாறிவிடும்!

ரொட்டியை கிளறவும்

புதிதாக சுடப்பட்ட ரொட்டியின் ஒளி மற்றும் தனித்துவமான வாசனை உங்கள் வீட்டை அரவணைப்பு மற்றும் ஆறுதலின் நறுமணத்துடன் நிரப்பும். அத்தகைய ரொட்டியை சுடுவது யாருக்கும் கடினமாக இருக்காது - விரைவான ரொட்டி செய்முறை மிகவும் எளிது!

தட்டிவிட்டு தேன் குக்கீ

அவசரத்தில் அசாதாரணமான மென்மையான மற்றும் சுவையான தேன் பிஸ்கட்கள் யாரையும் அலட்சியமாக விடாது. குழந்தைகள், விருந்தினர்கள் அல்லது உங்களுக்காக இதை தயார் செய்யுங்கள், இது உங்களுக்கு அதிக நேரம் எடுக்காது.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீகளை கிளறவும்

அதனால் சிக்கலற்ற செய்முறைஇது மிகவும் சுவையாகவும் மிருதுவாகவும் மாறும் வீட்டில் குக்கீகள்அவசரமாக. குழந்தைகள் செயல்பாட்டில் ஈடுபடலாம் மற்றும் ஈடுபட வேண்டும் :) இது மிக விரைவாக தயாராகிறது!

கல்லீரலைத் துடைக்கவும்

உண்மையில் சாப்பிட விரும்புவோருக்கு, ஆனால் வணிகத்தில் அவசரமாக, மிகவும் மென்மையான மற்றும் மென்மையான கோழி கல்லீரல், நாங்கள் அரை மணி நேரத்தில் சமைப்போம். மீதமுள்ள நேரத்தை ஓய்வில் செலவிடலாம்.

பேகல்களை அடிக்கவும்

ருசியான எதுவும் அவசரத்தில் கிடைப்பதில்லை என்ற நிலவும் கருத்தை இந்த பேகல்கள் மறுக்கின்றன. பேகல்களுக்கான செய்முறையை சீக்கிரம் செய்து, ஒரே மாதிரியானவற்றை உடைக்கவும்!

தயிர் கேசரோலை கிளறவும்

இந்த கேசரோலின் மென்மையான சுவை உங்களையும் உங்கள் குழந்தைகளையும் வெல்லும். மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவு, விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாராகிறது. நாங்கள் அவசரமாக ஒரு பாலாடைக்கட்டி கேசரோலுக்கான செய்முறையைப் படிக்கிறோம்!

சீஸ்கேக்கை அடிக்கவும்

சீஸ்கேக் மிகவும் உள்ளது சுவையான இனிப்புஉலகம் முழுவதும் நேசிக்கப்பட்டது. கிளாசிக் சீஸ்கேக் சுடப்படுகிறது மற்றும் அது நிறைய நேரம் எடுக்கும். சுடாத சீஸ்கேக் விருப்பங்கள் உள்ளன. எளிதான மற்றும் எளிமையான ஒன்றைப் பரிந்துரைக்க விரும்புகிறேன். முயற்சி செய்!

தேன் கேக்கை அடிக்கவும்

தேன் நறுமணத்துடன் கூடிய சுவையான மற்றும் மென்மையான கேக் எந்த குடும்ப விடுமுறைக்கும் ஒரு நல்ல இனிப்பு. சீக்கிரம் தேன் கேக் செய்வது எப்படி என்பது இங்கே.

சீஸ் பையைத் துடைக்கவும்

நீங்கள் உங்கள் வீட்டு வாசலில் இருக்கிறீர்களா அல்லது சுவையான மற்றும் அசாதாரணமான ஒன்றை விரும்புகிறீர்களா? விரைவான, சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான சீஸ்கேக்கை உருவாக்கவும். இது எளிதானது மற்றும் எளிமையானது!

ஈஸ்ட் மாவை அடிக்கவும்

பைஸ், பீஸ்ஸாக்கள், பேகல்ஸ் மற்றும் பன்களுக்கான ஈஸ்ட் மாவை பதிவு நேரத்தில். அத்தகைய சோதனையிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் முழு குடும்பத்தாலும் பாராட்டப்படும், நிச்சயமாக, நீங்கள். நாங்கள் செய்கிறோம் ஈஸ்ட் மாவைஅவசரமாக!

தட்டிவிட்டு தேன் கேக்

நீங்கள் மிகவும் சுவையாக ஏதாவது சமைக்க விரும்பினால் என் சொந்த கைகளால்இந்த எளிய விரைவான தேன் கேக் செய்முறை உங்களுக்குத் தேவை.

கடற்பாசி ரோலை விப் அப் செய்யவும்

உங்களிடம் 20 நிமிடங்கள் இருந்தால், வீட்டில் இனிப்புகள் தேவை என்றால், இந்த அற்புதமான செய்முறை உங்களுக்கானது. சரக்கறையிலிருந்து உங்களுக்கு பிடித்த ஜாமை எடுத்து சமைக்கத் தொடங்குங்கள்.

நெப்போலியன் கேக்கை அடித்தார்

எல்லோருக்கும் தெரிந்த கேக். ஆனால் இந்த தலைசிறந்த படைப்பின் கிளாசிக்கல் செயல்திறனுக்கு நேரம் இல்லாதவர்களுக்கு செய்முறை எளிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. ருசி கெடையாது:) எனவே, அவசரமாக நெப்போலியன் கேக்கை தயார் செய்கிறோம்!

அவசர அப்பத்தை

அற்புதமான குண்டான அப்பத்தை பல ஆண்டுகளாக என் குடும்பத்தில் ஒரு பாரம்பரிய ஞாயிறு காலை உணவாக இருந்து வருகிறது. வேகமான மற்றும் சுவையான, முரட்டு மற்றும் நறுமணம் - எது சுவையாக இருக்கும்.

அவசர அப்பத்தை

இது விரைவான மற்றும் சிறந்த விருப்பமாகும் சுவையான காலை உணவு, இது வேலைக்கு முன் அல்லது குழந்தைகளுக்கு பள்ளிக்கு முன் பாதுகாப்பாக தயாரிக்கப்படலாம். மிகவும் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் இருக்கும், அதிக நேரம் எடுக்காது.

அவசர பன்கள்

வேகமான, மணம் மற்றும் சுவையான தேநீர் பன்கள். அவை உங்கள் வீட்டை இலவங்கப்பட்டை வாசனை, ஆறுதல் மற்றும் அமைதியுடன் நிரப்பும். விரைவான பன்களுக்கான செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் நேரடியானது - எனவே எல்லோரும் அதைக் கண்டுபிடிக்க முடியும்.

மஃபின்களைத் துடைக்கவும்

துண்டுகள் அனைவருக்கும் நல்லது, ஆனால் அவர்கள் ஒரு சிறிய குறைபாடு உள்ளது - அது சாப்பிட மிகவும் வசதியாக இல்லை. குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு. மற்றொரு உரையாடல் மஃபின்கள். செய்ய வேண்டியது ஒன்றுதான் - ஒன்றிரண்டு கடிகளுக்கு. சீக்கிரம் சமைப்போமா? நீங்கள் அதை விரும்புவீர்கள்!

அவசர கச்சாபுரி

அரை மணி நேரத்தில் நீங்கள் விருந்தினர்களை எதிர்பார்க்கிறீர்கள் என்றால், சுவையான ஒன்றை சமைக்க நேரமில்லை என்றால், விரைவான கச்சாபுரி சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி மீட்புக்கு வந்து உங்கள் விருந்தினர்களை மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுத்தும்.

தட்டிவிட்டு இனிப்பு பை

நீண்ட நேரம் அடுப்பில் நிற்க விரும்பாதவர்கள், ஆனால் அதே நேரத்தில் இனிப்புகளுடன் தங்களைப் பற்றிக்கொள்ள விரும்புகிறார்கள். இது மிகவும் எளிமையான மற்றும் விரைவான பை, அதை நீங்களே பாதுகாப்பாக நிரப்பலாம்.

விரைவான லாசக்னா

சமையலுக்கு மிகக் குறைந்த நேரம் இருக்கும்போது, ​​ஆனால் நீங்கள் வழக்கத்திற்கு மாறான ஒன்றை சமைக்க விரும்பினால், இந்த செய்முறையின் படி விரைவாக லாசக்னாவை உருவாக்கவும். அசாதாரண, சுவையான மற்றும் மிக முக்கியமாக - வேகமாக!

கடற்பாசி கேக்கை அடிக்கவும்

நீங்கள் சுவையான மற்றும் பண்டிகை ஏதாவது வேண்டும், மற்றும் நீங்கள் சமைக்க அதிக நேரம் இல்லை போது - இந்த செய்முறையை பிஸ்கட் கேக்அவசரமாக உங்களுக்கு உதவுங்கள்.

இறைச்சி அப்பத்தை கிளறவும்

வேகமான மற்றும் அசாதாரண அப்பத்தை முழு குடும்பத்திற்கும் சுவையாகவும் மலிவாகவும் உணவளிக்க உதவும். இறைச்சி அப்பத்தை எப்படி துடைப்பது என்பது இங்கே!

சாக்லேட் கேக்

இந்த கேக் எதிர்பாராத விடுமுறைக்கு ஏற்றது அல்லது நீங்கள் விரைவாக சுவையான ஒன்றை சமைக்க விரும்பினால். எப்படியிருந்தாலும், அதன் சுவை உங்களை எதிர்பாராத விதமாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் ஆச்சரியப்படுத்தும்.

அவசரமாக சீஸ்கேக்

சமைக்க நேரம் குறைவாக இருப்பவர்களுக்கு சுவையான மற்றும் மென்மையான சீஸ்கேக் எப்படி தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதை நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன். சீஸ்கேக்கை யார் வேண்டுமானாலும் கிளறலாம்!

சீசர் சாலட்டை அடிக்கவும்

இது நடக்கும் - உங்களுக்கு எந்த உணவு வேண்டும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். இதை என்ன சமைக்க வேண்டும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும் உன்னதமான செய்முறைநேரம் இல்லை. அல்லது வலிமை. அல்லது இரண்டும். அதே செய்முறையை முயற்சிப்போம், ஆனால் துரிதப்படுத்தப்பட்ட ஒன்று.

சாக்லேட் கேக்

சரி, நீங்கள் சுவையான ஒன்றை விரும்பும் போது அத்தகைய நிலை யாருக்கு இல்லை? அல்லது மீண்டும், எதிர்பாராத விதமாக, விருந்தினர்கள் வீட்டு வாசலில் இருக்கிறார்கள் ... இதோ உங்களுக்கு உதவ இந்த செய்முறை!

ஸ்வீட் ரோல்

மாலையில், முழு குடும்பமும் ஒன்றாக இருக்கும்போது, ​​கொஞ்சம் தேநீர் அருந்துவது மிகவும் நல்லது. ஆம், ஒரு சீகல் மட்டுமல்ல, சுவையான ஒன்று. மற்றும் இனிப்பு ரோல் இங்கே கைக்குள் வரும். சமையல்!

சூப்பை கிளறவும்

நீங்கள் அவசரமாக முழு குடும்பத்திற்கும் உணவளிக்க வேண்டும், ஆனால் நேரம் மிகவும் குறைவாக இருந்தால், இந்த அற்புதமான செய்முறை உங்கள் இரட்சிப்பாகும். இதை சமைக்க உங்களுக்கு 30 நிமிடங்கள் ஆகும், மேலும் நீங்கள் ஒரு இதயம் நிறைந்த, பணக்கார சூப் சாப்பிடுவீர்கள்.

தட்டிவிட்டு முட்டைக்கோஸ் பை

பைகள் நீண்டதாகவும் தொந்தரவாகவும் இருப்பதாக நீங்கள் நினைத்தால், நீங்கள் மிகவும் தவறாக நினைக்கிறீர்கள்! இந்த செய்முறையிலிருந்து, விரைவான முட்டைக்கோஸ் பையை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள், மேலும் தேவையற்ற பிரச்சனைகள் இல்லாமல் உங்கள் குடும்பத்தினரையும் நண்பர்களையும் மணம் கொண்ட புதிய வேகவைத்த பொருட்களுடன் மகிழ்விப்பீர்கள்.

வீட்டில் பிஸ்கட்டை அடிக்கவும்

கேக்குகள், பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் இனிப்புகள் செய்ய சுவையான வீட்டில் பிஸ்கட் சரியானது. இது கடையை விட மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, ஏனென்றால் அன்பான கைகளின் அன்பும் அரவணைப்பும் அதில் முதலீடு செய்யப்பட்டுள்ளன.

கடற்பாசி கேக்கை அடிக்கவும்

ஆஹா, வீட்டின் இந்த இனிமையான வாசனை, ஒரு சூடான போர்வை, ஒரு கப் தேநீர் மற்றும் ஒரு புதிய பிஸ்கட் ... எது சிறப்பாக இருக்கும்? மேலும், உங்களிடம் ஒரு போர்வை மற்றும் தேநீர் இருந்தால், ஒரு பிஸ்கட் செய்வோம்.

அவசரத்தில் போர்ஷ்ட்

ஆமாம், ஆச்சரியப்பட வேண்டாம், அது சாத்தியம் - உண்மையில், போர்ஷ்ட் அடிக்கப்படலாம். மற்றும் மிகவும் சுவையாக borscht மாறிவிடும், என்னை நம்புங்கள்!

ஓட்ஸ் குக்கீகளை கிளறவும்

இனிப்பு பல் உள்ளவர்களுக்கு ஆரோக்கியமான, இனிப்பு மற்றும் சுவையான விருந்து - விரைவான ஓட்ஸ் குக்கீ. மிக விரைவான செய்முறை - நீங்களே பாருங்கள்!

அவசரமாக சார்லோட்

சுவையான மற்றும் நறுமணமுள்ள இலையுதிர் கேக் மோசமான வானிலையில் உங்களை உற்சாகப்படுத்தும். சமைப்பது சுலபம், சாப்பிடுவது சுவாரஸ்யம். விரைவான சார்லோட்டை எப்படி செய்வது என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்!

தட்டிவிட்டு இறைச்சி பை

ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான பை அனைவருக்கும், குறிப்பாக ஆண்களை ஈர்க்கும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இந்த இறைச்சி பை அவசரமாக தயாரிக்கப்படுகிறது - அதன் தயாரிப்பில் நீங்கள் அதிக நேரத்தையும் முயற்சியையும் செலவிட வேண்டியதில்லை!

டோனட்ஸ் அடிக்கவும்

கோல்டன் மற்றும் பஞ்சுபோன்ற டோனட்ஸ் நிச்சயமாக உங்கள் குழந்தைகளை மகிழ்விக்கும், மேலும் எந்தவொரு பெரியவரும் அத்தகைய சுவையான விருந்தை மறுப்பது அரிது. டோனட்ஸை எப்படி கிளறுவது என்பது இங்கே!

விரைவான சூடான சாண்ட்விச்கள்

காலையில் நேரமில்லாதவர்களுக்கு விரைவான காலை உணவுக்கான சிறந்த வழி. மிக விரைவாகவும் எளிதாகவும் நீங்கள் சுவையான மற்றும் மிருதுவான விரைவான சாண்ட்விச்களை செய்யலாம், அது குழந்தைகள் கூட பாராட்டலாம்.

விரைவான குளிர் சாண்ட்விச்கள்

விரைவான குளிர் சாண்ட்விச்கள் மாணவர்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை! வேகமான, அழகான, திருப்திகரமான மற்றும் ஒரு பெரிய நிறுவனத்திற்கு. நான் செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்;)

அவசரத்தில் அப்பத்தை

அப்பத்தை குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் அனைவரும் விரும்புகின்றனர், மேலும் அவற்றின் தயாரிப்புக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. அற்புதமான, ருசியான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை இந்த செய்முறையை நீங்கள் 15-20 நிமிடங்களில் சமைக்கலாம்.

மீன் பையை கிளறவும்

ஆயத்த பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவதால், பை மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. இது உங்கள் குடும்பத்தினர் அனைவரும் விரும்பும் மிகவும் சுவையான கேக் மாறிவிடும்.

விரைவான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீஸ்ஸா

அனைவருக்கும் பிடித்த பீட்சாவிற்கான எளிய மற்றும் எளிதான விருப்பம். வீட்டில் இருப்பதைப் பயன்படுத்தி, ஈஸ்ட் இல்லாமல் மாவை உருவாக்குகிறோம் - மேலும் எதிர்பாராத விருந்தினர்களின் வருகைக்கு நாங்கள் தயாராக இருக்கிறோம், வீட்டில் உள்ளவர்கள் திருப்தி அடைவார்கள்.

ஆப்பிள் பையை கிளறவும்

சிறந்த சுவை மற்றும் நறுமணம், தயாரிப்பின் எளிமை மற்றும் பொருட்கள் கிடைக்கும் - இவை இந்த கேக்கின் முக்கிய நன்மைகள். இந்த ஆப்பிள் பையை விரைவாக கிளறி, முடிவுகளை அனுபவிக்கவும்!

விப் அப் ரோல்ஸ்

விரைவான பன்களை தயாரிப்பதற்கான மிக எளிய மற்றும் விரைவான செய்முறை. மாவை எண்ணெய் இல்லாமல் மற்றும் ஈஸ்ட் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே மிக விரைவாக.

அவசர கேக்குகள்

வேகமான சூடான தட்டையான ரொட்டி உங்கள் ஞாயிறு காலை உணவை மிகவும் சுவையாகவும், மாறுபட்டதாகவும் மாற்றும். தயாரிப்புகள் - குறைந்தபட்சம், மகிழ்ச்சி - அதிகபட்சம் :) நான் செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்!

எளிய விரைவான சாண்ட்விச்கள்

உண்மையில், இவை மிகவும் எளிமையான சால்மன் சாண்ட்விச்களாக இருக்கலாம், இது தயாரிக்க அதிகபட்சம் 10 நிமிடங்கள் ஆகும். மூன்று எளிய நகர்வுகள், நாங்கள் சுவையான மற்றும் அழகான விடுமுறை சாண்ட்விச்களைப் பெறுகிறோம்.

அவசரத்தில் விவசாயி சூப்

சுவையான மற்றும் இலகுவான சூப், மிகவும் மலிவானது மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. விவசாயிகள் - ஏனெனில் இறைச்சி இல்லாமல் மற்றும் நிறைய காய்கறிகளுடன். அவசரத்தில் சமையல் விவசாயி சூப்!

விரைவான வறுத்த துண்டுகள்

சுவையான வீட்டில் கேக்குகள் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. மிகவும் பிஸியாக இருப்பவர்கள் அல்லது சாப்பிட விரும்புபவர்கள், ஆனால் சமைக்க மிகவும் சோம்பேறியாக இருப்பவர்களுக்கான செய்முறை :)

அவசரத்தில் வெண்ணெய் பன்கள்

இந்த செய்முறையின் படி அற்புதமான, மணம் மற்றும் சுவையான விரைவான பன்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. உங்கள் நேரத்தை சிறிது எடுத்து இந்த அதிசயத்தை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், முடிவை நீங்கள் விரும்புவீர்கள்!

மினி பீட்சாவை விப் அப் செய்யவும்

உங்களுக்கு நேரம் இல்லை, ஆனால் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை சுவையாகவும் சூடாகவும் வைத்திருக்க விரும்பினால், இந்த உணவுக்கான செய்முறை கைக்குள் வரும். வேகமான, எளிமையான மற்றும் சுவையானது.

மாவை அடிக்கவும்

வேகவைத்த மாவுக்கான ஒரு சிறந்த வழி, இது துண்டுகள் மற்றும் சுவையான துண்டுகள் தயாரிப்பதற்கு நன்றாக வேலை செய்கிறது, மேலும் உண்ணாவிரதத்தின் போது பேக்கிங் செய்வதற்கும் இது ஒரு சிறந்த வழி.

உப்பு வெள்ளரிகள் தட்டிவிட்டு

விரைவாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட வெள்ளரிகள் மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு சுவையான கூடுதலாகும். அவர்கள் விரைவாக தயார் செய்கிறார்கள், அவர்கள் அசாதாரணமானவர்கள் மற்றும் நடைமுறையில் எந்த தொந்தரவும் இல்லை.

ஒரு வாணலியில் ஜூலியன்

ஒரு வாணலியில் ஜூலியன் என் அப்பாவின் கையெழுத்துப் பாத்திரம். இது பிசைந்த உருளைக்கிழங்குடன் நன்றாக செல்கிறது. நான் ஒரு வாணலியில் ஜூலியன் சமைக்கிறேன் கோழி இறைச்சி... முயற்சிக்கவும்.

"அன்பான பெண்" சாலட்

"அன்பான பெண்" சாலட்டின் செய்முறையை ஆண்கள் மிகவும் விரும்புவார்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அதைத் தயாரிக்க அதிகபட்சம் 10 நிமிடங்கள் ஆகும். எளிய, வேகமான மற்றும் பல பொருட்கள் இல்லை.

கோழியுடன் பிடித்த சாலட்

நான் சிக்கன் ஃபில்லட் அல்லது புகைபிடித்த கோழியுடன் எனக்கு பிடித்த சாலட்டை சமைக்கிறேன். இரண்டும் சுவையானவை. முயற்சிக்கவும்.

ஒரு வாணலியில் பீஸ்ஸா

10 நிமிடங்களில் ஒரு வாணலியில் சுவையான, ஜூசி பீஸ்ஸா ஒரு விரைவான மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு சிறந்த உணவாகும். ஒரு எளிய பான் பீஸ்ஸா செய்முறை ஆரம்ப சமையல்காரர்களுக்கு மிகவும் நல்லது.

தேயிலைக்கு விரைவாகவும் சுவையாகவும் சுடுவது, எங்கள் தளத்திலிருந்து புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் குறிப்புகளைக் கண்டறிய அவை உங்களுக்கு உதவும். அடுப்பில், சிரமமின்றி, தெளிவான மற்றும் தெளிவான வழிமுறைகளின் உதவியுடன், மஃபின்கள், துண்டுகள், பிஸ்கட்களை தயார் செய்யவும். மேலும், பல உபசரிப்புகள் அனுபவமற்ற இல்லத்தரசிகளின் சக்திக்குள் உள்ளன.

ஆயத்த மாவிலிருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சுடப்பட்ட பொருட்கள்

புதிதாக மாவை தயாரிப்பதில் குழப்பம் வேண்டாமா? பஃப்ஸ் - தேநீருக்கு விரைவாகவும் சுவையாகவும் சமைக்க வேண்டியது இதுதான்! இதற்கான புகைப்படங்களுடன் மிகவும் மாறுபட்ட சமையல் வகைகள் உள்ளன, மேலும் மாவை எந்த மளிகைக் கடையிலும் உறைந்த நிலையில் வாங்கலாம். சமைக்கத் தொடங்குவதற்கு 8 மணி நேரத்திற்கு முன், அதை ஃப்ரீசரில் இருந்து குளிர்சாதன பெட்டி அலமாரிக்கு மாற்றவும். அல்லது, நீங்கள் அவசரமாக இருந்தால், அதற்கு பதிலாக, உடனடியாக மாவை ஒரு பலகை அல்லது மேஜையில் பரப்பவும் சூடான அறை, 15 நிமிடங்களில் அது பனிக்கட்டியாக இருப்பதை நிறுத்திவிடும், பின்னர் உருட்டல் செயல்பாட்டின் போது அது சிறிது சூடாகிவிடும்.

ரோல், மூலம், அடுக்குகள் மிகவும் மெல்லியதாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, 0.5-0.7 செமீ மிகவும் சாதாரண தடிமன். பின்னர் மாவை ஒரே மாதிரியான சதுரங்கள் அல்லது செவ்வகங்களாக வெட்ட வேண்டும், ஒவ்வொன்றிலும் பல சாய்ந்த மேற்பரப்பு வெட்டுக்கள் செய்யப்படுகின்றன. பின்னர் நீங்கள் உங்கள் கற்பனையைக் காட்டலாம். நீங்கள் எளிமையான மற்றும் மலிவான விருப்பத்தை விரும்பினால், எதிர்கால பஃப்ஸை சர்க்கரையுடன் தெளிக்கலாம். ஆனால் நீங்கள் ஆப்பிள்களின் மேல் துண்டுகள் (இந்த விஷயத்தில், இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும்), வாழைப்பழங்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள், ஆரஞ்சு அல்லது வேறு ஏதேனும் பிடித்த பழங்கள் மீது முன் இடலாம். பின்னர் மாவின் துண்டுகள் எண்ணெய் தடவிய காகிதத்தோல் வரிசையாக ஒரு பேக்கிங் தாளில் கவனமாக மாற்றப்பட்டு, சூடான அடுப்பில் (200-220 செல்சியஸ்) வைக்கப்பட்டு 15 நிமிடங்கள் சுடப்படும்.

நீங்கள் ஒரு ஜாடியில் வளையங்களாக வெட்டப்பட்ட அன்னாசி இருந்தால், நீங்கள் சில வகையான கேக்குகளை செய்யலாம். இந்த பேஸ்ட்ரி விரைவாகவும் தேநீருக்கு சுவையாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் குறிப்புகள் அதை சரியாகவும் அழகாகவும் சமைக்க உதவும். பஃப் பேஸ்ட்ரியை மெல்லியதாக உருட்டவும், சுமார் 2 சென்டிமீட்டர் அகலத்தில் நீண்ட கீற்றுகளாக வெட்டவும். ஒவ்வொரு மோதிரத்தையும் அத்தகைய டேப்பைக் கொண்டு சுழலில் போர்த்தி, மேலே தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், மேலே தளர்வான மஞ்சள் கருவுடன் மாவை கிரீஸ் செய்யவும். 220 டிகிரியில் 10-15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் அல்லது கிரீம் கிரீம் தனித்தனி தட்டுகளில் பரிமாறவும்.

பிஸ்கட் மாவு: வேகமான மற்றும் சுவையானது

பொதுவாக பிஸ்கட் மாவை வேகவைத்த பொருட்கள் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. அது போதுமான பசுமையாக வெளியே வர, நீங்கள் பேக்கிங் நேரத்தை கவனமாக கவனிக்க வேண்டும் மற்றும் இந்த காலகட்டத்தில் அடுப்பை திறக்க வேண்டாம். பாப்பி விதைகளுடன் தேநீருக்கு (புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல்) விரைவாகவும் சுவையாகவும் சுடுவது என்ன என்பதில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், நல்ல விருப்பம்ரோலாக மாறும். எளிமையான பொருட்கள் தேவை: 2-3 முட்டைகள், அரை கண்ணாடி மாவு மற்றும் சர்க்கரை. சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அடித்து, பின்னர் சிறிது மாவு சேர்க்கவும், மாவை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு அசைப்பதை நிறுத்தாமல். பேக்கிங் பேப்பரால் வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் ஒரு சம அடுக்கை ஊற்றவும், 8 நிமிடங்கள் 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுடவும்.

இதற்கிடையில், பாப்பி ஃபில்லிங் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது: ஒரு காபி கிரைண்டரில் ஒரு பாப்பி விதைகளை அரைக்கவும். அரை கிளாஸ் பாலை சூடாக்கி, அதில் ஒரு துண்டு உருகவும் வெண்ணெய்மற்றும் சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி, அசை, தானியங்கள் மீது இந்த கலவையை ஊற்ற மற்றும் மீண்டும் அசை. முடிக்கப்பட்ட பிஸ்கட்டை அடுப்பிலிருந்து அகற்றி, ஒரு பெரிய டிஷ்க்கு மாற்றவும், காகிதத்தை அகற்றவும். முழு மேற்பரப்பிலும் நிரப்புதலை பரப்பி, வேகவைத்த மாவை குளிர்விக்க காத்திருக்காமல், ரோலை உருட்டவும். நீங்கள் விரும்பினால், பாப்பி விதைகளுக்குப் பதிலாக, தடிமனான ஜாம், கஸ்டர்ட் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

நீங்கள் பிஸ்கட் கலவையிலிருந்து சார்லோட்டையும் செய்யலாம். இது ஒரு ருசியான, ஆனால் அதே நேரத்தில் எளிமையான உணவாகும், எனவே எல்லோரும் புகைப்படங்கள் அல்லது அடுப்பில் உள்ள சமையல் குறிப்புகளை விரைவாகவும் தேநீருக்கு சுவையாகவும் சுடலாம். உங்களுக்கு இரண்டு ஆப்பிள்கள் தேவைப்படும் (சிறியவற்றை விட பெரியதாக எடுத்துக்கொள்வது நல்லது), 4 கோழி முட்டைகள், அத்துடன் மாவு மற்றும் சர்க்கரை - இரண்டும் ஒரு கண்ணாடி. முட்டைகளை அடித்து, சர்க்கரை சேர்த்து, பின்னர் பிரிக்கப்பட்ட மாவு சேர்த்து, கலக்கவும். மாவை அதன் நிலைத்தன்மையில் தடிமனான புளிப்பு கிரீம் போல இருக்க வேண்டும். ஆப்பிள்களை உரிக்கவும், விதைகள், தண்டு, மையப்பகுதியை அகற்றவும், க்யூப்ஸ் அல்லது குடைமிளகாய்களாக வெட்டவும் - உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப மற்றும் அச்சுக்குள் ஊற்றவும், சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டையுடன் சிறிது நொறுங்கவும். மேலே மாவை ஊற்றவும். 180 செல்சியஸில் 35 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அல்லது, உங்களிடம் மல்டிகூக்கர் இருந்தால் - "பேக்கிங்" பயன்முறையில் ஒரு மணிநேரம்,

கேஃபிர் மாவிலிருந்து விரைவான பேக்கிங்

மிகவும் உள்ளது ஒரு சுவையான கேக்"Fruit Glade" என்ற பெயரில். "கேஃபிரில் தேநீருக்கு (புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல்) விரைவாகவும் சுவையாகவும் என்ன சுட வேண்டும்" என்ற கேள்விக்கு அவர் பதிலாக இருக்கலாம். இந்த உணவைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு குறிப்பாக விலையுயர்ந்த பொருட்கள் தேவையில்லை. முதலில், நீங்கள் 500 மில்லி கேஃபிர் 1.5% கொழுப்பு, ஒரு சிட்டிகை வெண்ணிலின், 2 முட்டைகள், 2 கிளாஸ் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, 2 டீஸ்பூன் ஆகியவற்றிலிருந்து அரை திரவ மாவை உருவாக்க வேண்டும். பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் 3 கப் மாவு. பின்னர் - அதை ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் ஊற்றவும், வாழைப்பழம், ஆப்பிள் துண்டுகள் மற்றும் நீங்கள் தனிப்பட்ட முறையில் விரும்பும் பருவகால பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளை மேலே வைக்கவும். 180 செல்சியஸ் வரை சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில், அரை மணி நேரம் சுட வேண்டும்.

நீங்கள் kefir மாவில் muffins சமைக்க முடியும், எனினும், நீங்கள் சிறப்பு வடிவங்கள் வேண்டும், அது நல்லது - உணவு தர சிலிகான் இருந்து. உங்கள் பண்ணையில் ஒன்று இருந்தால் - அருமை! இதன் பொருள் என்னவென்றால், எங்களுடைய புகைப்படத்துடன் கூடிய சமையல் குறிப்புகளை விரைவாகவும் தேநீருக்கு சுவையாகவும் நிச்சயமாக இந்த உணவுக்கு உதவும். எனவே, அடுப்பை 200 டிகிரி வரை சூடாக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில், இதற்கிடையில், சர்க்கரை (100 கிராம், முன்னுரிமை பழுப்பு கரும்பு மாவு), உப்பு ஒரு சிட்டிகை, பேக்கிங் பவுடர் 2 நிலை தேக்கரண்டி 300 கிராம் மாவு கலந்து. மற்றொன்று - 225 கிராம் கேஃபிர், 60 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் 1 முட்டை... திரவ மற்றும் உலர்ந்த கலவையை சேர்த்து, இங்கே 100 கிராம் முந்திரி பருப்புகள் மற்றும் 2 ஆப்பிள்கள், முன்பு, நிச்சயமாக, உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் கோர்கள், மேலும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டவும். மாவை டின்களில் ஊற்றவும், மேலே சர்க்கரை தூள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தூள் தூவி, அடுப்பில் வைக்கவும். சமைக்க சுமார் 25 நிமிடங்கள் ஆகும்.

புளிப்பு கிரீம் பேஸ்ட்ரிகள்: எளிய சமையல்அவசரமாக

ஒருவேளை விருந்தினர்கள் விரைவில் உங்களிடம் வருவார்கள், வீட்டில் கேஃபிர் இல்லை, ஆனால் புளிப்பு கிரீம் இருக்கிறதா? உங்களுக்கு பல விருப்பங்களும் உள்ளன - தேநீருக்கு விரைவாகவும் சுவையாகவும் சுடுவது என்ன. படிப்படியாக புகைப்படங்களுடன் கூடிய ரெசிபிகள், சமையலறையில் ஒரு முழுமையான தொடக்கநிலையாளராக இருப்பவர்களுக்கு கூட அவற்றில் குழப்பமடைய அனுமதிக்காது. எனவே, விரைவான புளிப்பு கிரீம் கேக்கை விட எதுவும் எளிதாக இருக்க முடியாது. இதைத் தயாரிக்க, நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் சர்க்கரையுடன் ஒரு முட்டையை அடித்து, ஒரு கிளாஸ் மாவு மற்றும் அரை டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். பிந்தையதற்கு பதிலாக, ஏதாவது நடந்தால், நீங்கள் பேக்கிங் சோடாவை எடுத்துக் கொள்ளலாம், அதை டேபிள் அல்லது ஒயின் வினிகருடன் "அணைக்க" மறக்காதீர்கள். முற்றிலும் ஒரே மாதிரியான வரை அனைத்தையும் கிளறி, 125 கிராம் முன் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றை எதிர்கால மாவுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும். ஒரு கலப்பான் கொண்டு அசை. நீங்கள் 40 நிமிடங்களுக்கு 200 செல்சியஸுக்கு மிகாமல் வெப்பநிலையில் கேக்கை சுட வேண்டும்.

விருந்தினர்களின் வருகைக்கு 10-15 நிமிடங்களுக்கு முன்பு நீங்கள் பாதுகாப்பாக சமைக்கத் தொடங்கக்கூடிய மற்றொரு உணவு ஜாம் கொண்ட புளிப்பு கிரீம் மாவை பை ஆகும். மற்றும் ஏதேனும்: செர்ரி கூட, வாத்து அல்லது திராட்சை வத்தல் கூட. மேலும், இது ஒரு நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, ஆனால் நேரடியாக மாவில் சேர்க்கப்படுகிறது. பிரபலமாக, இந்த பை அவ்வப்போது "ஒரு கண்ணாடி" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது - முக்கிய பொருட்கள் (ஜாம், புளிப்பு கிரீம், மாவு மற்றும் சர்க்கரை) மேலும் மாவுக்கு ஒரு தேக்கரண்டி மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் தேவை. சரியாக வெண்ணெய் - இந்த கேக்கிற்கு மார்கரைன் அல்லது ஸ்ப்ரெட் எடுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. உங்களுக்கு முட்டைகள் (2 துண்டுகள்), முந்திரி அல்லது வேர்க்கடலை போன்ற சிறிய அளவு நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர் தேவைப்படும்.

அனைத்து பொருட்களும் கலக்கப்பட வேண்டும், முதலில் சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அடித்து, பின்னர் புளிப்பு கிரீம், வெண்ணெய் மற்றும் இறுதியாக மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்கவும். மேலும், மாவு கடைசியாக, மிகச் சிறிய பகுதிகளாகவும், மாவை தீவிரமாக அசைப்பதை நிறுத்தாமலும் சேர்க்க வேண்டும். பின்னர் கலவையை தயாரிக்கப்பட்ட அச்சுக்குள் ஊற்றி, ஒரு மர ஸ்பேட்டூலால் மென்மையாக்கப்பட்டு, அடுப்புக்கு அனுப்ப வேண்டும். சுமார் அரை மணி நேரம் 200 டிகிரியில் கேக் தயாரிக்கப்படுகிறது. பரிமாறும் முன் ஐசிங் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். உங்களுக்கு நேரம் இருந்தால், 2-3 கேக்குகளாக வெட்டவும், அதில் இருந்து கிரீம் அல்லது கஸ்டர்ட் சாண்ட்விச் செய்யப்பட்ட கேக்கை உருவாக்கவும்.

ஒரு கேக் அல்லது கப்கேக் உங்களை ஈர்க்கவில்லை என்றால், தேநீருக்கு விரைவாகவும் சுவையாகவும் சுடுவது (புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் குறிப்புகள்) தளம் மற்ற விருப்பங்களை வழங்குகிறது. நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் மீது இன்னும் பல சுவாரஸ்யமான இனிப்புகளை செய்யலாம். கூடுதலாக, இங்கே சமையல் உள்ளன. அல்லது, எடுத்துக்காட்டாக, விரைவான இணைக்கப்படாத ஈஸ்ட். பொதுவாக, தேர்வு - நான் விரும்பவில்லை!

நாளுக்கு நாள் ஒரே உணவு விரைவாக சலித்துவிடும், புதிய, அசல் ஒன்றை முயற்சிக்க ஆசை உள்ளது, ஆனால் பெரும்பாலும் சிக்கலான சமையல் தயாரிப்புகளைத் தயாரிக்க போதுமான நேரம், பொறுமை மற்றும் ஆற்றல் இல்லை. இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், சத்தான மற்றும் சுவையான உணவுகளுக்கான எளிய சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் எப்போதும் கையில் வைத்திருக்க வேண்டும். இந்த சேகரிப்பில், சுவையான உணவுக்கான பல பயனுள்ள சமையல் விருப்பங்களை நீங்கள் காணலாம், அவை அடிப்படையாகக் கொண்டவை எளிய பொருட்கள்.

மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு நீங்கள் விரைவாகவும் சுவையாகவும் என்ன சமைக்கலாம்

இல்லத்தரசிகள் பெரும்பாலும் மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவை சமைப்பதற்கு ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தைக் கொண்டுள்ளனர், எனவே அவர்கள் ஒவ்வொரு நாளும் தங்கள் உறவினர்களுக்கு புதிய இன்னபிற பொருட்களைக் கொடுக்க விரும்புகிறார்கள். பல விரைவான சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஆனால் அவை சில உணவுகளின் பருவநிலை மற்றும் உங்கள் குடும்பத்தின் சுவை விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப வடிவமைக்கப்பட வேண்டும். எனவே, குளிர்காலத்தில் அது இறைச்சி உணவுகள், மாவு பொருட்கள் மற்றும் உறைந்த காய்கறிகள் இருந்து உணவு, கோடையில் - புதிய பழங்கள், காய்கறி குண்டுகள், பார்பிக்யூ கொண்ட ஒளி சாலடுகள். ஒரு கணவருக்கு ஒரு சுவையான காதல் இரவு உணவு அல்லது ஒரு குழந்தைக்கு மதிய உணவு அவர்களுக்கு பிடித்த தயாரிப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

புகைப்படங்களுடன் குடும்ப உணவுக்கான எளிய மற்றும் சுவையான சமையல்

ஒவ்வொரு நாளும் சூப் போர்ஷ்ட் என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா, இது வாரத்தில் ஐந்து நாட்கள் சூடாக்கப்படுகிறது, சாலடுகள் - "ஆலிவர்" அல்லது காய்கறி "வசந்தம்", மற்றும் இரவு உணவிற்கு கஞ்சி அல்லது பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு? எப்பொழுதும் இல்லை. பல அசல் சாலட்களை சில நிமிடங்களில் தயாரிக்கலாம், முதல் படிப்புகளுக்கான ஒரு கொத்து சமையல் உங்களை முடிவில்லாமல் அடுப்பில் நிற்க வைக்காது. ருசியான உணவுகளுக்கான எளிதான சமையல் விருப்பங்களின் தேர்வைப் பாருங்கள்.

இறைச்சியிலிருந்து

நம் நாட்டில், இறைச்சி உணவுகள் மிகவும் பிரபலமானவை மற்றும் விரும்பப்படுகின்றன; அவை சுவையான, சத்தான மற்றும் நறுமணமுள்ளவை. புதிதாக சுடப்பட்ட அல்லது வறுத்த இறைச்சியின் மங்கலான வாசனை கூட உடனடியாக பசியை உருவாக்குகிறது. எனது மதிய உணவு மெனுவில் பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழி இறைச்சி உணவுகளை அடிக்கடி சேர்த்துக் கொள்கிறேன். இந்த இறைச்சிகள் மிகவும் மலிவானவை, எளிதில் கிடைக்கக்கூடியவை மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஒரு ஜோடி கீழே ஆராயவும் படிப்படியான சமையல்வேகவைத்த கோழி மற்றும் பன்றி இறைச்சி balychka.

அடுப்பில் உருளைக்கிழங்குடன் மணம் கொண்ட கோழி

4 நபர்களுக்கு ஒரு சுவையான இரவு உணவிற்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• கோழி - 2-2.5 கிலோ;
• தாவர எண்ணெய் - கண் மூலம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• உப்பு, மிளகு - சுவைக்க.

சமையல் முறை:

1. கழுவிய கோழி சடலத்தை உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெயுடன் நடு மற்றும் வெளிப்புறத்தில் நன்றாக தேய்க்கவும்.
2. உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், கழுவவும் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும், உப்பு மற்றும் சிறிது சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்றவும்.
3. முழு உணவையும் பேக்கிங் தாளில் வைத்து, 220 டிகிரி வெப்பநிலையுடன் ஒரு சூடான அடுப்பில் அனுப்பவும். நாங்கள் ஒன்றரை மணி நேரம் சுடுகிறோம், சில நேரங்களில் அது இன்னும் சிறிது நேரம் எடுக்கும்.
4. அவ்வப்போது நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு அசை மற்றும் வெளியிடப்பட்ட கொழுப்பு கொண்ட கோழி தண்ணீர் வேண்டும்.
5. நேரம் கடந்த பிறகு, நாங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் ஒரு பேக்கிங் தாள் எடுத்து, மூலிகைகள் அலங்கரிக்க மற்றும் சூடாக பரிமாறவும்.

மற்ற சமையல் குறிப்புகளைக் கண்டறியவும்.

பூண்டுடன் வீட்டில் வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி

சமையலுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• பன்றி இறைச்சி கூழ் - 1 கிலோ;
• கேரட் - 1 பிசி .;
• பூண்டு - 8-10 கிராம்பு;
• மாவு - ரொட்டிக்கு;
• கல் உப்பு - 1 தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி;
• மிளகு - கண் மூலம்;
• தாவர எண்ணெய் - வறுக்கவும்.

சமையல் முறை:

1. கொழுப்பு மற்றும் அடுக்குகள் இல்லாமல் ஒரு பெரிய, முழு பன்றி இறைச்சிக்காக நாங்கள் தேர்வு செய்கிறோம்.
2. கூர்மையான மெல்லிய கத்தி அல்லது பின்னல் ஊசியால், முழு இறைச்சித் துண்டிலும் ஒரு மெல்லிய துளையைத் துளைக்கவும், அதில் நாம் உரிக்கப்படும் பூண்டு கிராம்பு மற்றும் கேரட் மோதிரங்களுடன் அடைக்கிறோம்.
3. ஒரு பத்திரிகை மூலம் பிழியப்பட்ட பூண்டு, உப்பு, மிளகு மற்றும் சர்க்கரையுடன் வெளியில் இருந்து அடைத்த பாலிக்கை துடைக்கவும்.
4. இறைச்சி சாற்றைப் பாதுகாக்க, மாவில் பாலிக்கை உருட்டவும், சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் சூடான கடாயில் பல நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
5. பின்னர் ஒரு பேக்கிங் தாளில் டிஷ் வைக்கவும், நீங்கள் விரும்பினால், அதற்கு அடுத்ததாக எந்த காய்கறிகளையும் வைக்கலாம்.
6. இறைச்சி உணவு 180 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

மீனில் இருந்து

இளமையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க, நீங்கள் ஐந்து நாட்களுக்கு ஒரு முறை சாப்பிட வேண்டும், இதில் நிறைய கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. நீங்கள் ஒருபோதும் அத்தகைய மீனைச் செய்யாவிட்டாலும், உங்கள் குடும்பத்திற்காக ஒரு தக்காளியில் மென்மையான பைக் (அல்லது ஹேக்) இறைச்சியைக் கலக்க முயற்சிக்கவும். ஒரு விரைவான சிற்றுண்டி - டுனாவுடன் நிரப்பப்பட்ட மிளகுத்தூள் - திடீரென்று உங்கள் வீட்டிற்கு வரும் விருந்தினர்களுக்கு எதிர்பாராத சுவையான ஆச்சரியமாக இருக்கும்.

தக்காளி சாஸில் மீன்

தேவையான பொருட்கள்:

• மீன் (பைக், ஹேக்) - 1.5 கிலோ;
• கேரட் - 1 பிசி .;
• தக்காளி சாறு - 1.5 கப்;
• மீன் சுவையூட்டல் - சுவைக்க;
• பல்கேரிய மிளகு - 1 பிசி .;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்;
• மாவு - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்;
• லாவ்ருஷ்கா - 2-3 இலைகள்;
• மசாலா கருப்பு மிளகு - 5-6 பட்டாணி;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - வறுக்க.

சமையல் முறை:

1. நாங்கள் மீனை சுத்தம் செய்கிறோம், தலை, வால் மற்றும் துடுப்புகளை வெட்டுகிறோம். நாங்கள் வெட்டியதை ஒரு தனி வாணலியில் வைத்து, 1.5 கப் தண்ணீரை ஊற்றி, லாவ்ருஷ்கா மற்றும் மிளகு, உப்பு சேர்க்கவும். 20 நிமிடங்களுக்கு குழம்பு போல் சமைக்கவும்.
2. மீதமுள்ள மீன் சடலத்தை துண்டுகளாக பிரிக்கவும், சுவையூட்டும், உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும். அரை மணி நேரம் காய்ச்சவும்.
3. ஒரு மீன் உணவுக்கு தக்காளி சாஸ் சமைத்தல். ஒரு grater மீது நன்றாக மூன்று கேரட். வெங்காயம் மற்றும் மிளகாயை கத்தியால் நறுக்கவும்.
4. சூடான காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியில் காய்கறிகளை வேகவைக்கவும். இறுதியில், மாவு, தக்காளி சாறு, உப்பு சேர்க்கவும்.
5. மற்றொரு பாத்திரத்தில் மீனை வறுக்கவும்.
6. அடுத்து, குண்டியின் அடிப்பகுதியில், முதல் அடுக்கு வெங்காய மோதிரங்கள், லாவ்ருஷ்கா, இரண்டாவது - வைக்கவும். பொறித்த மீன், மூன்றாவது - தக்காளி சாஸ். முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட குழம்புடன் எல்லாவற்றையும் நிரப்புகிறோம். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், டிஷ் 20-30 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், வெப்பத்தை குறைக்கவும்.

டுனாவுடன் நிரப்பப்பட்ட மிளகு

சமையலுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட மிளகுத்தூள் - 10-12 பிசிக்கள்;
• டுனா (பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு) - 300 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி .;
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• மயோனைசே - 2-3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• ருசிக்க உப்பு.

சமையல் முறை:

1. வேகவைத்த முட்டைகளை உரிக்கவும், சதுரங்களாக வெட்டவும். மீன் ஜாடியைத் திறந்து எண்ணெயைக் காயவைக்கவும்.
2. வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும்.
3. வெங்காயம், முட்டை, டுனாவை நன்கு கலந்து, மயோனைசே, உப்பு சேர்க்கவும்.
4. முடிக்கப்பட்ட கலவையுடன் மிளகுத்தூள் அடைத்து, ஒரு டிஷ் மீது வைக்கவும்.

காளான்களுடன்

காளான்கள் ஒரு சிறப்பு வாசனை மற்றும் நேர்த்தியான சுவை கொண்டவை, எனவே அவற்றிலிருந்து உணவுகள் விடுமுறை நாட்களில் மட்டுமே தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவை மதிப்புமிக்க சுவை மட்டுமல்ல, உடலுக்கு பெரும் நன்மைகளையும் தருகின்றன. காளான்களின் கலவையில் புரதம், பி வைட்டமின்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, எனவே விடுமுறை நாட்களில் மட்டுமல்ல, வார நாட்களிலும் காளான் உணவுகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கீழே இரண்டு சிறந்த சமையல் குறிப்புகளைக் கண்டறியவும்.

அடைத்த சாம்பினான்கள்

தேவையான பொருட்கள்:

• காளான்கள் - 30 பிசிக்கள்;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கடின சீஸ் (அரைத்த) - 100 கிராம்;
• கீரைகள், மிளகு, உப்பு - சுவைக்க.

சமையல் முறை:

1. இளம் மற்றும் புதிய சாம்பினான்களின் தொப்பிகளிலிருந்து கால்களை பிரிக்கவும். தண்ணீரில் என்னுடையது.
2. காளான் கால்கள், வெங்காயத்தை கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கி, ஒன்றாக கலந்து, தாவர எண்ணெயில் 5-7 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். உப்பு.
3. குளிர்ந்த நிரப்புதலில் ஷபி சீஸ் சேர்க்கவும், கலந்து, காளான் தொப்பிகளை நிரப்பவும்.
4. ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது அடைத்த காளான்கள் வைத்து, முன்பு உப்பு வெண்ணெய் கொண்டு தடவப்பட்ட.
5. 25-30 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் டிஷ் சுடுகிறோம்.

முட்டைக்கோஸ் கொண்டு சுண்டவைத்த காளான்கள்

தேவையான பொருட்கள்:

• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 1 கிலோ;
• காளான்கள் - 300-400 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - அணைக்க;
• வெங்காயம் - 1 பிசி .;
• மிளகு, உப்பு - கண் மூலம்.

சமையல் முறை:

1. புதிய, ஜூசி முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கி, ஒரு பாத்திரத்தில் 15-20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
2. நாங்கள் காளான்களை கழுவி, தட்டுகளாக வெட்டி, வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்குகிறோம்.
3. ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றவும், வெங்காயத்தை ஊற்றவும், குறைந்த வெப்பத்தில் இளங்கொதிவாக்கவும்.
4. 2-3 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, காளான்களைச் சேர்த்து, அரை சமைக்கும் வரை வறுக்கவும், முட்டைக்கோசில் ஊற்றவும். நாங்கள் முழு உணவையும் மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு வேகவைக்கிறோம்.

அலங்காரத்திற்காக

சைட் டிஷ் போன்ற முக்கிய உணவின் சுவையை எதுவும் அதிகரிக்காது. இது இறைச்சி, மீன் ஆகியவற்றுடன் பரிமாறப்படுகிறது, சில நேரங்களில் அது அப்படியே உண்ணப்படுகிறது. பெரும்பாலும் உருளைக்கிழங்கு, காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்கள் ஒரு பக்க உணவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. அத்தகைய உணவுகளை அழகாகவும், சுவையாகவும், அசாதாரணமாகவும் செய்ய, மூலிகைகள், சுவையூட்டிகள், உலர்ந்த பழங்கள், கொட்டைகள் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். கீழே உள்ள சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி காய்கறி பக்க உணவைத் தயாரிக்கவும்.

அடுப்பில் சீஸ் மற்றும் தக்காளி கொண்ட சீமை சுரைக்காய்

தேவையான பொருட்கள்:

• கடின சீஸ் - 150 கிராம்;
• இளம் சீமை சுரைக்காய் - 2 பிசிக்கள்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 40 கிராம்;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்;
• பூண்டு - 2-3 கிராம்பு;
• உலர்ந்த துளசி - 1 தேக்கரண்டி;
• மிளகு, உப்பு - கண் மூலம்;
• சுவைக்க கீரைகள்.

சமையல் முறை:

1. காய்கறிகளை கழுவி, உலர்த்தி, மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டவும்.
2. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி.
3. உப்பு, மிளகு, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள், துளசி ஆகியவற்றுடன் ஆலிவ் எண்ணெயை கலக்கவும்.
4. ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைத்து, மாறி மாறி, சீமை சுரைக்காய், தக்காளி, பாலாடைக்கட்டி மோதிரங்கள். டிஷ் மேல் இருந்து டிரஸ்ஸிங் ஆலிவ் எண்ணெய்.
5. 35-40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். 175-180 டிகிரி வெப்பநிலையில்.

காளான்கள் கொண்ட பீன்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

• அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் -150 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி .;
• காளான்கள் - 100 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்;
• பூண்டு - 1-2 கிராம்பு;
• சோயா சாஸ் - 20 கிராம்;
• எள் விதைகள் - 1 தேக்கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு - கண் மூலம்.

சமையல் முறை:

1. உரிக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் கழுவப்பட்ட காளான்களை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். சூடான எண்ணெயில் பல நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
2. நாங்கள் பீன்ஸ் கழுவி, உலர்ந்த முனைகளை நீக்கி, வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் அவற்றை சேர்க்க. மற்றொரு 3-5 நிமிடங்களுக்கு முழு டிஷ் வறுக்கவும்.

சாலடுகள்

இல்லாமல் சுவையான சாலடுகள்ஒரு நிகழ்வு கூட புறக்கணிக்கப்படவில்லை. இத்தகைய உணவுகள் வெவ்வேறு கூறுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன: காய்கறிகள், இறைச்சி, பழங்கள், கடல் உணவுகள். சாலட் இனிப்பு, கசப்பு, புளிப்பு, உப்பு போன்றவையாக இருக்கலாம். ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஒவ்வொரு நாளும் அத்தகைய உணவை சாப்பிட அறிவுறுத்துகிறார்கள், ஏனெனில் அதில் அதிக வைட்டமின்கள் மற்றும் தாது உப்புகள் உள்ளன. அன்றாட பயன்பாட்டிற்கான எளிய சாலட் டிரஸ்ஸிங் ரெசிபிகளை முயற்சிக்கவும்.

ஆப்பிள்களுடன் முட்டைக்கோஸ் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 300 கிராம்;
• செலரி - 100 கிராம்;
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்;
• கேரட் - 1 பிசி .;
• ஆப்பிள் - 1 பிசி .;
• ஒல்லியான எண்ணெய் - கண்ணால்.

சமையல் முறை:

1. முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கி, உப்பு, உங்கள் கைகளால் தேய்க்கவும்.
2. உரிக்கப்பட்ட ஆப்பிளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள், மையத்தை அகற்றிய பிறகு.
3. செலரி மற்றும் கேரட்டை உரிக்கவும், அவற்றை நன்றாக grater மீது வெட்டவும்.
4. டிஷ் அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும், கலவை, எலுமிச்சை சாறு, தாவர எண்ணெய் பருவம்.

ஆரஞ்சு கொண்ட நண்டு சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

• ஆரஞ்சு - 1 பிசி .;
• பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ் - 200 கிராம்;
• பூண்டு - 3 கிராம்பு;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 கேன்;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• நண்டு குச்சிகள் - 200 கிராம்;
• கீரைகள், மயோனைசே, உப்பு - சுவைக்க.

சமையல் முறை:

1. ஒரு டிஷ் முட்டைகளை வேகவைத்து, தலாம், க்யூப்ஸ் வெட்டவும்.
2. முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கி, சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
3. ஆரஞ்சு தோலுரித்து, குடைமிளகாய்களாகப் பிரித்து, படத்தை அகற்றி, துண்டுகளாக வெட்டவும்.
4. பூண்டு மற்றும் மூலிகைகளை கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கவும்.
5. நண்டு அலமாரிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
6. சாலட் கிண்ணத்தில் டிஷ் அனைத்து கூறுகளையும் சேர்த்து, கலவை, மயோனைசே பருவம்.

தேநீருக்கு இனிப்பு

இனிப்பு முக்கிய உணவு அல்ல, ஆனால் உணவின் இறுதி பகுதியாக இது முக்கியமானது. உணவின் முடிவில் வழங்கப்படும் இனிப்புகள் முழு திருப்தியையும், ஒரு சிறிய கொண்டாட்டத்தையும் தருகின்றன. தேநீர் அல்லது பிற சுவையான இனிப்பு பானத்துடன் சாப்பிட நல்ல மற்றும் எளிமையானது. உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் ஒரு இனிப்பு உணவை இழக்காதீர்கள். நேரத்தைச் சாப்பிடும் அல்லது வேகவைத்த பொருட்களைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. சில மாற்று சமையல் குறிப்புகளை முயற்சிக்கவும் எளிய இனிப்புஒவ்வொரு நாளும்.

தயிர் குக்கீகள்

தேவையான பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• முட்டை - 1 பிசி .;
• சர்க்கரை - 2-3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி - 150 கிராம்;
• வினிகர் 9% - 1 தேக்கரண்டி;
• மாவு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சோடா - ஒரு கத்தி முனையில்;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை.

சமையல் முறை:

1. ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்ட), பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை, முட்டை, உப்பு ஆகியவற்றை வைக்கவும். ஒரு திரவ வெகுஜன உருவாகும் வரை ஒரு கலப்பான் மூலம் அரைக்கவும்.
2. நாங்கள் சோடாவை வினிகருடன் அணைத்து, தயிர் வெகுஜனத்தில் போட்டு, மாவு சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.
3. இது ஒரு மென்மையான மாவாக மாறும், இது ஒரு சென்டிமீட்டர் தடிமன் வரை கேக்குகளில் உருட்டப்பட வேண்டும்.
4. ஒரு அச்சு மூலம் குக்கீகளை பிழிந்து, ஒருவருக்கொருவர் வெகு தொலைவில் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
5. நாங்கள் இனிப்பு உணவை 170 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்புக்கு அனுப்புகிறோம், 35 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

குக்கீகள் மற்றும் தயிர் சீஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து கேக் "ஹவுஸ்"

தேவையான பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• தயிர் நிறை - 400 கிராம்;
• வேகவைத்த பால் பிஸ்கட் - 400 கிராம் (2 பொதிகள்);
• தானிய சர்க்கரை - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கோகோ - 2 தேக்கரண்டி.

சமையல் முறை:

1. சிறிது உருகிய வெண்ணெயை இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கவும். ஒரு பகுதியை சர்க்கரையுடன், மற்றொன்று கோகோ மற்றும் சர்க்கரையுடன் அடிக்கவும்.
2. இதன் விளைவாக வரும் சாக்லேட் வெண்ணெய் குளிர்சாதன பெட்டியில் மறைக்கிறோம். வெண்ணெய் மீதமுள்ள தயிர் நிறை சேர்க்கவும். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் நன்றாக தேய்க்கிறோம்.
3. நாங்கள் பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோல் கொண்டு மூடி, சுற்றளவை ஒரு சாக்லேட் வெகுஜனத்துடன் கிரீஸ் செய்து, குக்கீகளை மேலே மூன்று வரிசைகளில் பரப்புகிறோம்.
4. நடு வரிசைகுக்கீகளை மூடி வைக்கவும்.
5. குக்கீகளின் முதல் மற்றும் மூன்றாவது வரிசைகள் ஒரு முக்கோணத்தை உருவாக்கும் வகையில் காகிதத்தோலின் பக்கங்களை உயர்த்தவும்.
6. நாங்கள் இந்த நிலையில் காகிதத்தோலை சரிசெய்து, 3-4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் டிஷ் அனுப்புகிறோம்.
7. முடிக்கப்பட்ட கேக்கிலிருந்து காகிதத்தை அகற்றவும்.

காணொளி

அசாதாரண மற்றும் சுவையான உணவை வீட்டிலேயே தயாரிக்கலாம், இதற்காக நீங்கள் உணவகங்களுக்குச் செல்ல வேண்டியதில்லை. அசல் எல்லாம் எளிமையானது மற்றும் நிறைய பணம், சிறப்பு பொருட்கள் தேவையில்லை. வாய்-நீர்ப்பாசன உணவுகளை உருவாக்க, உங்களுக்கு ஒரு நிலையான தயாரிப்புகள் தேவைப்படும், அவை ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியின் சமையலறையிலும் காணப்படுகின்றன. காலை உணவு, இரவு உணவு, மதிய உணவு மற்றும் தேநீர் ஆகியவற்றிற்கு சுவையான உணவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளுக்கு கீழே உள்ள வீடியோக்களைப் பார்க்கவும்.

மெதுவான குக்கரில் சிக்கன் சகோக்பிலி

அடுப்பில் பீஸ்ஸா

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கு கேசரோல்

லேசான உணவு கடல் உணவு

காலை உணவுக்கான சுவையான சாலட் "மேட்"

இத்தாலிய இனிப்பு "பன்னா கோட்டா"

ரஷ்ய கலாச்சாரத்தில், எலுமிச்சை அல்லது பாலுடன் தேநீர் குடிப்பது மட்டுமல்லாமல், இனிப்புகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளை மேசையில் பரிமாறுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு பெண்ணுக்கும் மிகவும் ரகசியமான செய்முறை உள்ளது. விரைவான பை, வெறும் அரை மணி நேரத்தில் செய்து விடலாம்.

தேநீருக்கு என்ன தயார் செய்யலாம்

நீங்கள் விரைவில் இனிப்பு செய்ய வேண்டும் என்றால், நீங்கள் ஈஸ்ட் தேவைப்படும் சிக்கலான மாவைப் பயன்படுத்தக்கூடாது. கிரீம் கொண்டு நிரப்புதல் அல்லது அடுக்கு கேக்குகள் கொண்ட துண்டுகள் கூட அரை மணி நேரத்தில் தயார் செய்ய முடியாது. எனவே, "அவசர" இனிப்புக்கான மிகவும் வெற்றிகரமான யோசனைகள் பல்வேறு பிஸ்கட்கள், மஃபின்கள், பாலாடைக்கட்டி அப்பத்தைஅல்லது ஷார்ட்க்ரஸ்ட் பேஸ்ட்ரி குக்கீகள்.

விரைவான மற்றும் எளிதான தேநீர் பை ரெசிபிகள்

ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் தனது விருப்பமான மிக விரைவான ருசியான கேக்கை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைத் தெரியும், செய்முறையைப் பார்க்காமல். ஆப்பிள்களுடன் பிஸ்கட் (சார்லோட்) மிகவும் பிரபலமான இனிப்பு உணவுகளில் ஒன்றாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. உனக்கு தேவைப்படும்:

• முட்டை - 4 பிசிக்கள்;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
• மாவு - 1 டீஸ்பூன்;
• ஆப்பிள்கள் - 2 பிசிக்கள்.

உங்களிடம் ஆப்பிள்கள் இல்லையென்றால், இந்த பையில் சேர்க்கலாம் துரித உணவுவேறு எந்த நிரப்புதல். உலர்ந்த பழங்கள், திராட்சைகள் அல்லது உலர்ந்த ஆப்ரிகாட்கள் அல்லது பீச் அல்லது பேரிக்காய் போன்ற பிற புதிய பழங்கள் நன்றாக வேலை செய்கின்றன. கையில் எதுவும் இல்லை என்றால், மாவில் ஒரு தேக்கரண்டி கோகோ பவுடர், உலர்ந்த பாப்பி விதைகள் அல்லது தேங்காய் துருவல் சேர்க்கவும். இப்படி சமைக்கவும்:

1. மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளையர்களை பிரிக்கவும். ஒரு கலவை அல்லது ஒரு துடைப்பம் பயன்படுத்த ஒரு அடர்த்தியான நுரை வெள்ளை அடிக்க. கலவையில் மஞ்சள் கரு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
2. முட்டை மற்றும் சர்க்கரை கலவையில் மெதுவாக ஒரு கிளாஸ் மாவு சேர்க்கவும். அடிப்பதை நிறுத்தாதே.
3. நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த நிரப்பியைச் சேர்க்கவும். பழத்தை உரித்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். கரண்டியால் கிளறவும்.
4. மாவை ஒரு அச்சுக்குள் வைக்கவும் (படலுடன் வரிசையாக சிலிகான் அல்லது உலோகத்தைத் தேர்வு செய்யவும்). 30-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

பிஸ்கட்டை திறம்பட அலங்கரிக்க, தூள் சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, பல வண்ண பேஸ்ட்ரி தெளிப்புகளைப் பயன்படுத்தவும். நேரம் அனுமதித்தால், சாக்லேட் அல்லது முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை சர்க்கரையுடன் சேர்த்து, பிஸ்கட்டை ஜாம் கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும்.

மற்றொரு விரைவான தேநீர் செய்முறையானது ஒரு உன்னதமான வீட்டில் புளித்த பால் கேக்கை ஒத்திருக்கிறது. அதை சுட, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவை:

• முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• கேஃபிர், தயிர், புளித்த வேகவைத்த பால், புளிப்பு கிரீம் (அல்லது ஏதேனும் புளித்த பால் தயாரிப்பு) - 1 கண்ணாடி;
• சோடா - 1 தேக்கரண்டி;
• எலுமிச்சை அல்லது வினிகர்;
• உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது பெர்ரி.

பிஸ்கட்டைப் போலவே இதுவும் மிக எளிதான ரெசிபி. எளிய பைநிரப்புதலைத் தேர்ந்தெடுக்க அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் கேக்கில் திராட்சை, கொட்டைகள், இறுதியாக நறுக்கிய உலர்ந்த பாதாமி சேர்க்கலாம். உறைந்த குருதிநெல்லி போன்ற பெர்ரி சிறந்தது. மிகவும் அசல் மஃபின் செய்து, சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கிய சாக்லேட்டைச் சேர்க்கவும். நீங்கள் இனிப்பு மதுபானம் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க முடியும். இப்படி சமைக்கவும்:

1. முட்டை மற்றும் சர்க்கரையை மிக்சியுடன் கெட்டியாகும் வரை அடிக்கவும்.
2. கலவையில் மெதுவாக ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் அல்லது தயிர் ஊற்றவும், பின்னர் மாவு சேர்க்கவும். மென்மையான வரை மாவை அடிப்பதைத் தொடரவும்.
3. முழுமையடையாத ஒரு தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடாவை அணைக்க எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகரைப் பயன்படுத்தவும். அசை.
4. பின்னர் நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த நிரப்பியைச் சேர்க்கவும்.
5. ஒரு சிலிகான் அச்சில் மாவை வைக்கவும், 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.

விருந்தினர்கள் வரவிருக்கும் போது விரைவாக தேநீர் சுடுவது என்ன. ஒரு சிக்கலான கிரீம் கேக்கில் ஈஸ்ட் துண்டுகள்அல்லது நீங்கள் டிங்கர் செய்ய வேண்டிய அசல் கேக்குகள், அதிக நேரம் இல்லை. அத்தகைய அவசரத்திற்கு உறைந்த பஃப் பேஸ்ட்ரி உறைவிப்பான் ஒரு பையில் இருந்தால் நல்லது, ஆனால் இல்லையென்றால்?

எங்களின் விரைவான பேக்கிங் ரெசிபிகள் உங்கள் மீட்புக்கு வரும். தேநீருக்கான பை, குக்கீ மற்றும் சார்லோட் ஆகியவற்றை விரைவாக சுட அவை உங்களுக்கு உதவும், இது உங்கள் நேரத்தையும் முயற்சியையும் அதிகம் எடுக்காது. எங்கள் சமையல் குறிப்புகள் கவர்ச்சியானவை அல்ல, பேக்கிங் பொருட்கள் எப்போதும் உங்கள் தொட்டிகளில் காணப்படுகின்றன, மேலும் ஏதாவது போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், நீங்கள் எப்போதும் பரிசோதனை செய்து தற்செயலாக ஏதாவது ஒன்றைக் கண்டுபிடிக்கலாம்.

வாழைப்பழங்கள் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்

தேவையான பொருட்கள்:
200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி,
1 முட்டை,
2 டீஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம்,
½ அடுக்கு. சஹாரா,
1 வாழைப்பழம்
3 டீஸ்பூன் ரவை
3 டீஸ்பூன் கொக்கோ தூள்
3 டீஸ்பூன் ஐசிங் சர்க்கரை
3 டீஸ்பூன் பால்,
50 கிராம் வெண்ணெய்
மிட்டாய் தூவி - அலங்காரத்திற்காக.

தயாரிப்பு:
முட்டை, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரையுடன் பாலாடைக்கட்டி விப், ரவை சேர்த்து வீக்க 10 நிமிடங்கள் விட்டு. வாழைப்பழத்தை மிக்ஸியில் அரைத்து தயிர் கலவையில் சேர்க்கவும். வெண்ணெய் கொண்டு ஒரு பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ், அதன் விளைவாக மாவை ஊற்ற மற்றும் 40 நிமிடங்கள் 180 ° C அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. பாலை சூடாக்கி, அதில் வெண்ணெய் உருக்கி, பொடித்த சர்க்கரை, கோகோ பவுடர் சேர்த்து கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட கேசரோலை ஒரு டிஷ் மீது வைத்து, ஐசிங்கால் மூடி, பேஸ்ட்ரி தெளிப்புடன் அலங்கரிக்கவும்.

செர்ரி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரி ரோல்

தேவையான பொருட்கள்:
400 கிராம் பஃப் பேஸ்ட்ரி
500 கிராம் உறைந்த செர்ரிகள்
3 டீஸ்பூன் ஸ்டார்ச்
300 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள்
1 அடுக்கு சஹாரா

தயாரிப்பு:
கொட்டைகளை நறுக்கி, மாவை இறக்கி உருட்டவும். ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைத்து, கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்கவும், கொட்டைகள் மீது செர்ரிகளை வைத்து, சர்க்கரையுடன் சமமாக தெளிக்கவும் மற்றும் ஒரு சல்லடை மூலம் ஸ்டார்ச் கொண்டு தெளிக்கவும். மாவை ஒரு ரோலில் உருட்டவும், விளிம்புகளை கிள்ளவும் மற்றும் 20 நிமிடங்களுக்கு 150 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுடவும்.

ஆப்பிள் மற்றும் தயிர் நிரப்புதலுடன் சீஸ்கேக்

தேவையான பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
4 முட்டைகள்,
2 டீஸ்பூன் சஹாரா,
500 மில்லி கேஃபிர்,
2 அடுக்குகள் மாவு,
2 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்,
1 தேக்கரண்டி சோடா,
உப்பு, வெண்ணிலா சர்க்கரை - ருசிக்க.
நிரப்புவதற்கு:
200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி,
200 கிராம் ஆப்பிள்கள்
1 முட்டை,
சர்க்கரை 50 கிராம்.

தயாரிப்பு:
சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அடித்து, கேஃபிர் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். படிப்படியாக வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் பேக்கிங் சோடா கலந்த மாவு சேர்த்து, தாவர எண்ணெய் மற்றும் அசை. ஆப்பிளை உரிக்கவும், மையத்தை, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, தயிர், அடித்த முட்டை மற்றும் சர்க்கரையுடன் டாஸ் செய்யவும். காய்கறி எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட ஒரு அச்சுக்குள் அரை திரவ மாவை வைத்து, மாவை நிரப்பவும், சமைக்கும் வரை 180 ° C க்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சீஸ்கேக்கை சுடவும்.

தேயிலை விரிப்பு

தேவையான பொருட்கள்:
1 அடுக்கு குளிர் வலுவான தேநீர்,
1 அடுக்கு சஹாரா,
1 முட்டை,
½ தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்,
1 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்,
1.5 அடுக்கு. மாவு,
2 டீஸ்பூன் எந்த ஜாம்.

தயாரிப்பு:
ஒரு முட்டையை சர்க்கரையுடன் பிசைந்து, ஜாம், வெண்ணெய் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். படிப்படியாக தேநீர் சேர்த்து மாவு சேர்த்து, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, தடித்த புளிப்பு கிரீம் நினைவூட்டும் நிலைத்தன்மையும். மாவை நெய் தடவிய பேக்கிங் டிஷில் வைத்து 180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.

கடற்பாசி கேக் "லார்க்"

தேவையான பொருட்கள்:
300 கிராம் கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி,
5 முட்டைகள்,
½ தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்,
½ தேக்கரண்டி சோடா,
1 கேன் அமுக்கப்பட்ட பால்,
மாவு.

தயாரிப்பு:
பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து ஒரு கலவையுடன் முட்டைகளை அடித்து, 10 நிமிடங்கள் குளிரூட்டவும். அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் பாலாடைக்கட்டி மென்மையான வரை கலந்து முட்டைகளைச் சேர்க்கவும். பேக்கிங் சோடா சேர்க்கவும், மாவு சேர்க்கவும் (ஒரு நடுத்தர மென்மையான மாவை செய்ய போதுமானது). ஸ்பாஞ்ச் கேக்கை 180 ° C வெப்பநிலையில் பொன்னிறமாகும் வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

கம்பளம் "Mostovaya"

தேவையான பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
3 அடுக்குகள் மாவு,
1 அடுக்கு தேன்,
50 கிராம் வெண்ணெயை,
2 முட்டைகள்,
½ தேக்கரண்டி சோடா.
சிரப்பிற்கு:
1 அடுக்கு மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை
½ அடுக்கு. வெள்ளை ஒயின் அல்லது தண்ணீர்.

தயாரிப்பு:
மாவை பிசைந்து, நல்லெண்ணெய் அளவு சிறிய உருண்டைகளாக உருட்டவும். 200-220 ° C வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள அவற்றை இறுக்கமாக ஒன்றாக வைக்கவும். பேக்கிங் செய்யும் போது, ​​பந்துகள் மங்கலாகி, ஒரு நடைபாதையை நினைவூட்டும் ஒரு தொடர்ச்சியான அடுக்கை உருவாக்கும். முடிக்கப்பட்ட கிங்கர்பிரெட்டை குளிர்வித்து, சர்க்கரை பாகுடன் ஒரு தூரிகை மூலம் மூடி வைக்கவும். சிரப் கெட்டியானதும், அடுக்கை பகுதிகளாக வெட்டுங்கள்.

இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஆப்பிள் மிருதுவான மஃபின்

தேவையான பொருட்கள்:
50 கிராம் தரை பட்டாசுகள்,
1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்,
50 கிராம் சர்க்கரை
1 முட்டை,
1 டீஸ்பூன் மாவு,
50 மில்லி ஆப்பிள் சாறு,
1 ஆப்பிள்,
1 தேக்கரண்டி அரைத்த பட்டை
1 தேக்கரண்டி தூள் சர்க்கரை.

தயாரிப்பு:
ஆப்பிள் சாறுடன் பட்டாசுகளை ஊற்றவும், தாக்கப்பட்ட முட்டை, மாவு, சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். கிளறி, கலவையில் பாதியை நெய் தடவிய பாத்திரத்தில் வைக்கவும். ஆப்பிள்களை உரிக்கவும், விதைக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும், மாவை பாதியாக வைக்கவும். மாவின் இரண்டாவது பாதியில் ஆப்பிள்களை மூடி, மீதமுள்ள ஆப்பிள்களை மேலே வைத்து, 180 ° C க்கு 30 நிமிடங்கள் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுடவும். முடிக்கப்பட்ட கேக்கை தூள் கொண்டு தெளிக்கவும்.

உலர்ந்த apricots மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட கப்கேக்

தேவையான பொருட்கள்:
1 அடுக்கு பால்,
1 அடுக்கு உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள்,
1 அடுக்கு அக்ரூட் பருப்புகள்
1 அடுக்கு சஹாரா,
1 அடுக்கு மாவு,
1 முட்டை,
½ தேக்கரண்டி சோடா,
1 டீஸ்பூன் வினிகர்.

தயாரிப்பு:
உரிக்கப்படும் அக்ரூட் பருப்புகளை நறுக்கவும், கழுவப்பட்ட உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை இறுதியாக நறுக்கவும். பால், உலர்ந்த பாதாமி, சர்க்கரை, முட்டை, மாவு, சமையல் சோடா மற்றும் வினிகர் சேர்த்து கிளறவும். இதன் விளைவாக வரும் மாவை ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும், 250 ° C வெப்பநிலையில் 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடவும்.

பை "சரிகை"

தேவையான பொருட்கள்:
200 கிராம் உருகிய வெண்ணெயை,
250 கிராம் புளிப்பு கிரீம்
1 அடுக்கு சஹாரா,
1 முட்டை,
3 அடுக்குகள் மாவு,
½ தேக்கரண்டி சோடா,
பாதாமி அல்லது ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் - சுவைக்க.

தயாரிப்பு:
மார்கரின், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரையை ஒரு முட்டையுடன் பிசைந்து, சோடா மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். நீங்கள் சிறிது மாவு மாவை வைத்திருக்க வேண்டும். அதை 2 பகுதிகளாகப் பிரிக்கவும்: ஒன்று பெரியது மற்றும் சிறியது. தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும் பெரும்பாலானமற்றும் அதை உங்கள் கைகளால் கீழே நீட்டவும். ஜாம் மேலே வைக்கவும். மாவின் இரண்டாவது பகுதியை எடுத்து, அதிலிருந்து சிறிய துண்டுகளை கிழித்து, சிறிது அழுத்தி, சீரற்ற வரிசையில் வைக்கவும். இதனால், பை ஒரு ஓப்பன்வொர்க் டாப் கொண்டிருக்கும். மென்மையான வரை 180 ° C க்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் பையை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

வெண்ணிலா கேக்குகள் "நெப்போலியோன்கி"

தேவையான பொருட்கள்:
200 கிராம் ஆயத்த பஃப் பேஸ்ட்ரி,
6 டீஸ்பூன் ஐசிங் சர்க்கரை
தண்ணீர்,
சிவப்பு உணவு வண்ணத்தின் ஒரு கோடு
2 டீஸ்பூன் ஜாம்,
½ அடுக்கு. 33% கிரீம்
ஒரு சிறிய வெண்ணிலின்.

தயாரிப்பு:
மாவை உருட்டி 8x30 செ.மீ அளவுள்ள இரண்டு துண்டுகளாக வெட்டி, ஈரமான பேக்கிங் தாளில் மாவை வைத்து 220 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 10 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும். ஐசிங் சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரை ஒரு படிந்து உறைந்த நிலைத்தன்மையுடன் கலந்து சிறிது சாயம் சேர்க்கவும். ஒரு துண்டு மாவை ஐசிங்குடன் கிரீஸ் செய்யவும், இரண்டாவது ஜாம், அதன் மேல் வெண்ணிலாவுடன் கிரீம் கிரீம் வைக்கவும். இரண்டு கீற்றுகளையும் மேலே உள்ள ஐசிங்குடன் இணைத்து, கீற்றுகளை பகுதியளவு கேக்குகளாக வெட்டுங்கள். இந்த கேக்குகளை தயாரிப்பது செய்முறையைப் படிப்பதை விட வேகமானது!

ரோமோவிக்-தேன் கேக்

தேவையான பொருட்கள்:
1 அடுக்கு மாவு,
¾ அடுக்கு. தேன்,
4 முட்டைகள்,
2 டீஸ்பூன் மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை
¼ அடுக்கு. எந்த கொட்டைகளின் நறுக்கப்பட்ட கர்னல்கள்,
2 டீஸ்பூன் ரவை
வெண்ணிலின், ஆரஞ்சு தலாம் - சுவைக்க.
படிந்து உறைவதற்கு:
200 கிராம் ஐசிங் சர்க்கரை
½ அடுக்கு. வெந்நீர்,
2 டீஸ்பூன் ரம்,
1 டீஸ்பூன் தேன்.

தயாரிப்பு:
மஞ்சள் கருவை வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து பிரிக்கவும். மஞ்சள் கருவை சர்க்கரையுடன் குளிர்ந்த நுரையில் பிசைந்து, அதில் தேன் மற்றும் தனித்தனியாக தட்டிவிட்டு வெள்ளை நிறத்தை சிறிய பகுதிகளாக சேர்த்து, கீழே இருந்து மேலே கிளறவும். கொட்டைகள், மாவு, மசாலா மற்றும் ரவை சேர்த்து கிளறவும். ஒரு பேக்கிங் டிஷை வெண்ணெய் தடவி அதில் மாவை ஊற்றவும். மென்மையான வரை 180 ° C க்கு சூடேற்றப்பட்ட ஒரு அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஐசிங்கிற்கு, ஐசிங் சர்க்கரையை கலக்கவும் வெந்நீர்ரம் மற்றும் தேன் சேர்த்த பிறகு, தேவையான அடர்த்தி வரை கிளறவும். அடுப்பிலிருந்து முடிக்கப்பட்ட கேக்கை அகற்றி, குளிர்ந்து ரம் மெருகூட்டல் மூலம் மூடி வைக்கவும்.

தயிர் பிரஷ்வுட்

தேவையான பொருட்கள்:
300 கிராம் பாலாடைக்கட்டி,
1 முட்டை,
1 டீஸ்பூன். மாவு,
2 டீஸ்பூன். எல். சஹாரா,
3 டீஸ்பூன். எல். எள் விதைகள்,
1 டீஸ்பூன். எல். ஐசிங் சர்க்கரை
3 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்,
ருசிக்க உப்பு.

தயாரிப்பு:
முட்டை மற்றும் உப்பு, சர்க்கரை, மாவு மற்றும் எள் விதைகளுடன் பாலாடைக்கட்டி சேர்த்து, மாவை பிசையவும். 30 நிமிடங்களுக்கு அதை அப்படியே விட்டுவிட்டு, அதை 3 மிமீ தடிமனான அடுக்காக உருட்டி, கீற்றுகளாக வெட்டி பிரஷ்வுட் வடிவத்தை உருவாக்கவும். கொதிக்கும் காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், அதிகப்படியான எண்ணெயை அகற்ற ஒரு துடைக்கும் மீது உலர்த்தவும். ஒரு பரிமாறும் டிஷ் மீது பிரஷ்வுட் வைக்கவும் மற்றும் தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.

பிஸ்தா குக்கீகள்

தேவையான பொருட்கள்:
½ அடுக்கு. உரிக்கப்படும் பிஸ்தா,
100 கிராம் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய்
⅓ அடுக்கு. சஹாரா,
1 முட்டை,
1 மஞ்சள் கரு,
2 டீஸ்பூன் இயற்கை வலுவான காபி,
1 அடுக்கு மாவு,
½ தேக்கரண்டி சோடா,
ருசிக்க உப்பு.
அலங்காரத்திற்கு:
50 கிராம் டார்க் சாக்லேட்.

தயாரிப்பு:
மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையை மிக்சியுடன் அடித்து, சர்க்கரை முழுவதுமாக கரையும் வரை தொடர்ந்து அடிக்கவும். முட்டை, மஞ்சள் கரு, காபி சேர்த்து கிளறவும், பின்னர் நறுக்கிய பிஸ்தா, மாவு, சமையல் சோடா மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும். மாவை நன்கு பிசைந்து, 5 மிமீ தடிமனான அடுக்காக உருட்டவும், சுமார் 4 செமீ விட்டம் கொண்ட குக்கீகளை வெட்டி ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். பேக்கிங் தாளை 180 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைத்து 10 நிமிடங்கள் சுடவும். முடிக்கப்பட்ட குளிரூட்டப்பட்ட குக்கீகளை உருகிய சாக்லேட்டுடன் அலங்கரித்து குளிர்விக்க விடவும்.

தயிர் பன்கள்

தேவையான பொருட்கள்:
500 கிராம் பாலாடைக்கட்டி,
3 முட்டைகள்,
½ அடுக்கு. சஹாரா,
1 அடுக்கு மாவு,
கொஞ்சம் சோடா மற்றும் உப்பு.

தயாரிப்பு:
அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து மாவை பிசையவும். முடிக்கப்பட்ட மாவிலிருந்து சிறிய துண்டுகளாகப் பிரித்து, அவற்றை உருண்டைகளாக உருட்டி, நெய் தடவிய பேக்கிங் தாளில் ஒருவருக்கொருவர் சிறிது தூரத்தில் வைக்கவும், மேலும் 200 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் தங்க பழுப்பு வரை சுடவும்.

கஸ்டர்ட் டோனட்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:
1.5 அடுக்கு. தண்ணீர்,
3 டீஸ்பூன் உருகிய வெண்ணெய்
2 அடுக்குகள் மாவு,
4 முட்டைகள்,
தாவர எண்ணெய் 200 கிராம்
½ அடுக்கு. சஹாரா

தயாரிப்பு:
தண்ணீர் மற்றும் 1.5 டீஸ்பூன். வெண்ணெய் வேகவைத்து, அதில் மாவு சேர்த்து மென்மையான வரை கிளறவும். வெகுஜன குளிர்ந்ததும், அதில் முட்டைகளை அடித்து, சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். மீதமுள்ள உருகிய வெண்ணெயில் கரண்டியை நனைத்து, அதனுடன் கிண்ணத்திலிருந்து சிறிது மாவை எடுத்து, கொதிக்கும் தாவர எண்ணெயில் நனைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட டோனட்ஸை ஒரு டிஷ் மீது வைத்து, நீங்கள் விரும்பியபடி அலங்கரிக்கவும்: ஐசிங், தூள் சர்க்கரை அல்லது உருகிய சாக்லேட்.

குக்கீகள் "மினுட்கா"

தேவையான பொருட்கள்:
2 பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்,
250 கிராம் வெண்ணெயை,
1 அடுக்கு மாவு,
சுவைக்கு சர்க்கரை.

தயாரிப்பு:
தயிர் மற்றும் குளிர்ந்த வெண்ணெயை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும். நன்றாக கலந்து, மாவு சேர்த்து மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. அதை உருட்டவும், உருவங்கள் அல்லது வைரங்களை வெட்டி, சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும், 180 ° C க்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும், பொன்னிறமாகும் வரை சுடவும்.

குக்கீகள் "ரோஜாக்கள்"

தேவையான பொருட்கள்:
2 அடுக்குகள் மாவு,
2 தயிர் தின்பண்டங்கள்,
200 கிராம் வெண்ணெய்
2 மஞ்சள் கருக்கள்.
நிரப்புவதற்கு:
2 அணில்கள்,
1 அடுக்கு சஹாரா

தயாரிப்பு:
மஞ்சள் கருவை வெண்ணெயுடன் பிசைந்து, தயிர் தின்பண்டங்கள், மாவு சேர்த்து மாவை பிசையவும். அதை உருட்டவும், சர்க்கரையுடன் தட்டிவிட்டு வெள்ளையுடன் துலக்கவும். மாவை ஒரு ரோலில் உருட்டவும், பின்னர் அதை 2 செ.மீ.க்கு மேல் தடிமன் இல்லாத கீற்றுகளாக வெட்டி, ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைத்து 20-25 நிமிடங்கள் 200 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.

சுவையான கோலோபாக்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:
3 முட்டைகள்,
½ அடுக்கு. சஹாரா,
200 கிராம் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெயை,
2.5 அடுக்கு. மாவு,
சிறிது உப்பு
வெண்ணிலின்.

தயாரிப்பு:
முட்டைகளை வேகவைத்து, மஞ்சள் கருவை நீக்கி, சர்க்கரையுடன் பிசைந்து, பின்னர் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெயை, மாவு, உப்பு மற்றும் வெண்ணிலின் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கிளறவும். மாவை சிறு உருண்டைகளாக செய்து, நெய் தடவிய பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். 200 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். உருண்டைகள் தயாரானதும், கோகோ சர்க்கரை கலவையில் சூடாக உருட்டவும்.

குக்கீகள் "கிரீம் குச்சிகள்"

தேவையான பொருட்கள்:
100 கிராம் வெண்ணெய்
½ அடுக்கு. புளிப்பு கிரீம்,
1 அடுக்கு சஹாரா,
2 மஞ்சள் கருக்கள்,
1 அடுக்கு மாவு,
1 அடுக்கு ஸ்டார்ச்
½ எலுமிச்சை,
கத்தியின் நுனியில் சோடா.

தயாரிப்பு:
துடைப்பம் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை, மஞ்சள் கரு, எலுமிச்சை அனுபவம், புளிப்பு கிரீம், எலுமிச்சை சாறு, மாவு மற்றும் பேக்கிங் சோடா சேர்க்கவும். மாவை விரைவாக பிசைந்து, 5 செமீ நீளம் மற்றும் 1 செமீ விட்டம் கொண்ட உருளைகளாக உருட்டி, ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து, 180 ° C வெப்பநிலையில் பொன்னிறமாகும் வரை அடுப்பில் வைக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:
250 கிராம் ஆயத்த பஃப் பேஸ்ட்ரி,
1 பேரிக்காய்
100 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
100 கிராம் கருப்பு திராட்சை,
½ அடுக்கு. புளிப்பு கிரீம்,
¼ அடுக்கு. சஹாரா,
2 டீஸ்பூன் தேன்,
¼ அடுக்கு. அக்ரூட் பருப்புகள்.

தயாரிப்பு:
மாவை டீஃப்ராஸ்ட் செய்து, ஒரு மாவு பலகையில் வைக்கவும் மற்றும் ஒரு வட்ட மேலோட்டமாக உருட்டவும். பேரிக்காய் தோலுரித்து, மையத்தை அகற்றி, கூழ் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, திராட்சையை பாதியாக வெட்டி விதைகளை அகற்றி, கொட்டைகளை நறுக்கி, புளிப்பு கிரீம் சர்க்கரையுடன் அடிக்கவும். மெல்லிய பேரிக்காய் துண்டுகள், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் திராட்சை மேல், காகிதத்தோல் வரிசையாக ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது மாவை வைக்கவும், தேன் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பழங்கள் ஊற்ற, கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்க. 180 ° C க்கு 20-25 நிமிடங்கள் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் "பீஸ்ஸா" சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

தேயிலைக்கு விரைவாக சுடுவது என்னவென்று இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும். இன்னும் பல சுவாரஸ்யமான மற்றும் ஆரோக்கியமான சமையல்எங்கள் தளத்தின் பக்கங்களில் நீங்கள் எப்போதும் காணலாம்.

உங்கள் தேநீர் மற்றும் புதிய சமையல் கண்டுபிடிப்புகளை அனுபவிக்கவும்!

லாரிசா ஷுஃப்டய்கினா