¿Puedo beber agua hervida varias veces? Pérdida de estructura molecular. ¿Es posible hervir agua dos veces?

21.09.2019

Intenta controlar su cuerpo y mantener una buena salud. Beber es una función esencial y vital. Si una persona puede prescindir de la comida durante unos cinco o siete días, la falta de agua comenzará a afectar negativamente el bienestar dentro de las 24 horas. Este artículo le informará sobre los daños y beneficios del agua hervida. Podrás saber qué líquido es mejor consumir y en qué cantidad. También sacará conclusiones sobre las propiedades beneficiosas y nocivas del agua hervida. Vale la pena estudiar en detalle cada factor que afecta el estado del líquido para beber.

El hervido de agua se hace con mayor frecuencia en el mismo recipiente que antes. La placa formada en las paredes de una tetera o cacerola se calienta nuevamente y reacciona con las moléculas líquidas que se desintegran. Todo esto no solo no es beneficioso, sino que también puede ser muy peligroso para los humanos.

¿Cómo protegerse al beber agua hervida?

Si aún prefiere beber líquido procesado térmicamente, debe hacerlo bien. Observe las siguientes condiciones:

beba agua inmediatamente después de que hierva, no espere hasta que se enfríe por completo;
después del procesamiento, vierta el contenido de la tetera en un recipiente separado (preferiblemente de vidrio);
nunca guarde agua en los platos en los que la hirvió;
lave regularmente el hervidor de sarro y placa;
no beba líquido después de 2-3 horas después de hervir, sino que prepare una nueva porción;
consumir líquido crudo clarificado periódicamente.

Resumen y conclusión

Entonces, ahora sabe qué es el agua hervida (los beneficios y los daños del producto se describen arriba). Habiendo llegado a una conclusión, podemos decir que el líquido crudo es menos peligroso que el procesado térmicamente. Entonces, ¿qué tipo de agua debes beber? ¿Procesado o no?

Todo depende de la región en la que viva y del estado del líquido del grifo. Descubra qué tipo de agua hervida tiene. Los beneficios y daños de este producto se pueden probar en un laboratorio especial. En los últimos años, los filtros de limpieza se han vuelto muy populares. Eliminan el líquido de compuestos nocivos y llenan propiedades útiles... ¡Bebe solo agua buena y mantente siempre saludable!

¿Qué sucede con todas estas sustancias durante el agua hirviendo? Definitivamente, las bacterias y los virus mueren al primer hervor, por lo que esto es simplemente necesario para desinfectar el agua. Especialmente si el agua se toma de una fuente dudosa: un río o un pozo.

Desafortunadamente, las sales de metales pesados \u200b\u200bno desaparecen del agua y, cuando se hierven, su concentración solo puede aumentar debido al hecho de que se evapora un cierto volumen de agua. Cuanto mayor sea el número de forúnculos, mayor será la concentración de sales nocivas. Pero, según los científicos, su número aún no es suficiente para causar un daño significativo al cuerpo a la vez.

En cuanto al cloro, durante la ebullición forma muchos compuestos organoclorados. Y cuanto más dura el proceso de ebullición, más compuestos aparecen. Estos incluyen carcinógenos y dioxinas que pueden causar impacto negativo en las células del cuerpo humano. Los científicos en el curso de estudios de laboratorio han establecido que tales compuestos aparecen incluso si el agua se purificó con gases inertes antes de hervir. Por supuesto, el efecto nocivo de dicha agua no se notará de inmediato, las sustancias agresivas pueden acumularse en el cuerpo bastante largo tiempo, y luego conducir al desarrollo de enfermedades graves. Para dañar el cuerpo, debe beber esa agua a diario durante varios años.

Según Julie Harrison, una mujer británica con amplia experiencia en la investigación de la influencia del estilo de vida y la nutrición en la aparición del cáncer, cada vez que se hierve el agua, el contenido de nitratos, arsénico y fluoruro de sodio aumenta. Los nitratos se convierten en nitrosaminas cancerígenas, que a veces causan leucemia, linfoma no Hodgkin y otros cánceres. El arsénico también puede causar cáncer, enfermedades cardíacas, infertilidad, problemas neurológicos y, por supuesto, intoxicaciones. El fluoruro de sodio afecta negativamente al sistema cardiovascular y, en dosis altas, puede provocar cambios repentinos en la presión arterial y fluorosis dental. Las sustancias que son inofensivas en pequeñas cantidades, por ejemplo, las sales de calcio, se vuelven peligrosas con la ebullición repetida del agua: afectan los riñones, promueven la formación de cálculos en ellos y también provocan artrosis y artritis. En especial, no se recomienda hervir agua repetidamente para los niños, ya que el alto contenido de fluoruro de sodio puede dañar seriamente su desarrollo mental y neurológico.

Otro hecho a favor de la inadmisibilidad de la ebullición repetida es la formación de deuterio en el agua, hidrógeno pesado, cuya densidad también aumenta. El agua corriente se convierte en agua “muerta”, cuyo uso constante es fatal.

Sin embargo, los científicos opinan que la concentración de deuterio en el agua, incluso después de varios tratamientos térmicos, es insignificante. Según la investigación del académico I.V. Petryanov-Sokolov, para obtener un litro de agua con una concentración letal de deuterio, será necesario hervir más de dos toneladas de líquido del grifo.

Por cierto, el agua hervida varias veces cambia su sabor no en mejor lado, por lo que el té o el café elaborado con él no será lo que debería ser.

¡Cuántas copias se han roto recientemente en un intento de responder a esta simple pregunta! Los argumentos y justificaciones mutuamente excluyentes de ecologistas, químicos y otros especialistas desconciertan al hombre común de la calle. ¿A quién creer? ¿Hervir o no hervir? Tratemos de resolverlo, confiando solo en la lógica y el conocimiento escolar.

¿Qué agua es más saludable, cruda o hervida?

Creo que la respuesta es obvia: ¡cruda! Humedad que da vida: así es como nos dirigimos respetuosamente y, por supuesto, no hervida. A nadie se le ocurriría regar las flores del alféizar de la ventana con un líquido que haya pasado la marca de los 100 grados o llenar un acuario con peces. La ebullición destruye algunos oligoelementos necesarios para el funcionamiento normal del organismo.

El agua de manantial, y más aún, el agua del grifo no son muestras de pureza. Además de los útiles, contienen muchos componentes dañinos.

Primero me viene a la mente el cloro, es costumbre desinfectarlo para eliminar los microorganismos. Este elemento químico es veneno en sí mismo. Combinado con agua, se convierte en una fuente de sustancias cancerígenas que afectan los riñones, el hígado y sistema nervioso... Agregue a esto aluminio, arsénico, pesticidas, herbicidas y una gran cantidad de productos de desecho humanos que terminan en el agua potable como resultado del ciclo natural de la naturaleza.

Una solución relativa es instalar filtros domésticos adicionales, pero no resuelven completamente el problema, solo reducen la cantidad de "química y biología" no deseadas.

La conclusión lógica: un agua del grifo para satisfacer la necesidad de agua del cuerpo. hombre moderno no puede, si su propia salud le es querida, por supuesto. No puedes prescindir de hervir. Además, bebidas como el té o el café que se han convertido en parte de nuestra vida diaria. agua fría no puedes cocinar.

¿Cómo hervir exactamente?

¿Cuantas veces? La mayoría de los expertos creen que es mejor hervir la misma agua una sola vez, y lo que queda en la tetera debe verterse sin una sombra de piedad.

Los más avanzados sostienen que cuando el agua se vuelve a hervir, se vuelve "más pesada", los isótopos de hidrógeno reemplazan a los átomos de oxígeno evaporados, y el mismo cloro, sin desaparecer por completo, forma combinaciones peligrosas para la salud con otros elementos de la tabla periódica. Naturalmente, después de asentarse, toda esta suciedad se deposita en el fondo de la tetera y, al hervirla repetidamente, vuelve a dar señales de vida, formando nuevos compuestos.

Además, entre muchos médicos y biólogos, existe la opinión de que con el uso constante de agua que ha pasado el punto de ebullición, la respuesta inmunológica del cuerpo disminuye.

Hay quienes aconsejan beber solo líquido hervido, pero son una clara minoría.

Solo resumir todo

nuestro cuerpo necesita vitalmente una cierta cantidad de agua "viva";
para satisfacer plenamente la necesidad de líquido, también se debe utilizar agua hervida;
es mejor no hervirlo por completo: un cambio significativo en el volumen conduce a un aumento en el contenido de productos químicos;
aún más, no vale la pena volver a hervir o "repostar" el líquido ya hervido.

Siguiendo los dos últimos consejos y limpiando periódicamente la caldera de la sal, ¡puede llevarse bien con agua con dosis razonables de cafeína contenidas en bebidas vigorizantes!

En cuanto al cloro, durante la ebullición forma muchos compuestos organoclorados. Y cuanto más dura el proceso de ebullición, más compuestos aparecen. Estos incluyen carcinógenos y dioxinas que pueden tener un efecto negativo en las células del cuerpo humano. Los científicos en el curso de estudios de laboratorio han establecido que tales compuestos aparecen incluso si el agua se purificó con gases inertes antes de hervir. Por supuesto, el efecto nocivo de dicha agua no se notará de inmediato, las sustancias agresivas pueden acumularse en el cuerpo durante bastante tiempo y luego conducir al desarrollo de enfermedades graves. Para dañar el cuerpo, debe beber esa agua a diario durante varios años.

Por cierto, el agua hervida varias veces cambia su sabor no para mejor, por lo que el té o el café hecho con ella no será lo que debería ser.

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¿Es posible volver a hervir agua en una tetera?

Es posible hervir agua varias veces, pero no es necesario. El factor principal en la utilidad y pureza del agua no es la cantidad de ebullición, sino la calidad del líquido original. Por lo tanto, es importante purificar el agua utilizando cualquier método existente antes de su uso.

Por cierto, tampoco se recomienda usar agua embotellada, ya que no existe un estándar y requisitos únicos para la calidad de dichos productos. Además, los envases de plástico tienen un efecto negativo sobre el contenido.

En la vida cotidiana, es mejor usar agua corriente estándar, pero antes de usarla, límpiela con filtros u otros disponibles y métodos efectivos... Y en este artículo consideraremos si es necesario y posible hervir agua varias veces.

Daño del agua del grifo

El agua que vertimos en el hervidor de la red contiene elementos útiles y nocivos. Por un lado, contiene sustancias importantes como calcio y magnesio, oxígeno y dióxido de carbono. Por otro lado, contiene uranio y bario peligrosos, cloro, flúor y nitratos. Dichos componentes pueden causar daños graves y daños a la salud humana.

El uso regular de agua del grifo sin tratar durante un período prolongado provoca la formación de cálculos en la vesícula biliar y los riñones, empeora la microflora en el intestino y el estado de las membranas mucosas, contribuye a la aparición y desarrollo de una reacción alérgica.

Después de limpiar con lejía, el agua del grifo de mala calidad tiene un sabor desagradable y deteriora el sabor de los platos y bebidas preparados. Las impurezas en su composición estropearán fácilmente el valor del té y el café.

Además, el agua del grifo suele ser dura, lo que degrada la calidad de la ropa. Hace que el material sea áspero y desagradable al tacto, deja manchas y rayas en la ropa. Para eliminar tal daño, debe purificar y ablandar el agua.

Hervir para purificar y ablandar el agua.

El beneficio de hervir es que destruye las bacterias dañinas y suaviza el agua. Esta es la forma más fácil y económica de limpiarse en casa. Si hierve agua durante 15 minutos junto con vapor, los compuestos químicos nocivos desaparecerán. Pero junto con estos elementos, la concentración de calcio y otros minerales útiles disminuye. En este caso, el cloro y las sustancias no volátiles permanecen en la composición. En agua hervida, se convierten en carcinógenos más peligrosos.

Cuanto más tiempo hierva el agua, más nutrientes hojas, más inútil se volverá. Además, después de hervir, los depósitos de sal y las manchas permanecen en las paredes de los platos y se forman escamas. Al mismo tiempo, el nivel de contaminantes peligrosos en el agua es lo suficientemente bajo como para no causar daños graves a la salud.

Si usa un hervidor eléctrico, se apaga rápidamente y el tiempo de ebullición es corto. Por lo tanto, la ebullición repetida o incluso repetida no será perjudicial. Sin embargo, muchos expertos todavía no recomiendan repetir este procedimiento y lo consideran excesivo. Veamos por qué no se puede hervir el agua dos veces.

¿Es posible hervir agua dos veces?

No se recomienda volver a hervir agua. Con la ebullición repetida y posterior, los elementos nocivos se convierten en cancerígenos que son peligrosos para los seres humanos. Esto puede provocar enfermedades oncológicas y neurológicas, problemas cardíacos, pérdida de elasticidad vascular, deterioro del desarrollo y crecimiento de los niños.

Tenga en cuenta que el peligro no radica en la cantidad de forúnculos, sino en la duración del procedimiento. Cuanto más hierva el agua, más activa será la producción de sustancias negativas y nocivas.

Con ebullición prolongada y repetida, el isótopo de hidrógeno se asienta y se forma deuterio. Interrumpe el metabolismo material en el cuerpo y perjudica la absorción de vitaminas. Este es un hecho científico que explica por qué no se puede hervir el agua dos veces.

Además, el agua hervida sabe mal. Y con cada nuevo hervor empeora. La razón de este proceso es que las impurezas nocivas en la composición del agua a una temperatura de 100 grados entran en reacciones y se activan, como resultado, dan un regusto desagradable.

Seis razones por las que no puedes volver a hervir agua

Después de haber hervido agua en una tetera, especialmente repetidamente, primero pierde su sabor y luego adquiere un regusto desagradable;
Cuando se calienta a 100 grados, el cloro interactúa con sustancias orgánicas, que forman carcinógenos que son dañinos para el cuerpo y la salud humana. Cada hervido posterior aumenta la concentración de este último;
Cuanto más a menudo se realiza el tratamiento térmico, más nutrientes y propiedades pierde el agua. Como resultado, se vuelve inútil y "muerto";
Cuando se recalienta, el oxígeno sale, el agua se evapora y aumenta el contenido de sales e impurezas. Dicha agua ya no es adecuada para hacer caldos y sopas, té y café, cocinar pasta;
Si después de la primera ebullición el agua se vuelve más blanda, luego de la segunda y la siguiente ebullición se vuelve más pesada. Esto conducirá a una mayor formación de incrustaciones en la tetera o cacerola, deterioro de la calidad de la ropa después del lavado, sabor de los alimentos y bebidas cocinados;
Cuando el agua se vuelve a hervir en una tetera u otro utensilio, precipita un isótopo de hidrógeno llamado deuterio tóxico. Se acumula gradualmente, lo que es peligroso para la salud humana.

Cómo purificar el agua del grifo

Para conseguir calidad, salud y agua deliciosabasta con afirmar el contenido antes de su uso. Media hora es suficiente para que desaparezca el cloro nocivo. Antes de hervir, es mejor dejar reposar durante varias horas para que los gases y compuestos nocivos se evaporen. Si va a verter el contenido en un termo, déjelo abierto durante unos minutos y solo entonces cierre la tapa.

Es más saludable y seguro usar agua fresca para cada hervor. No vuelva a hervir el líquido y no agregue el agua fresca que quedó después del hervor anterior. Para preparar té o café, el agua hervida se puede calentar ligeramente sin que el líquido vuelva a hervir. No hagas esto en el microondas, ya que mata todos los elementos beneficiosos.

Para purificar el agua tanto como sea posible, use filtros o productos especiales. Para obtener más información sobre cómo y cómo purificar el agua del grifo para beber, consulte el enlace https://vsepodomu.ru/uborka/kak-ochistit-vodu-iz-pod-krana/#i-2.

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¿Qué hace la ebullición repetida con agua?

Los médicos aconsejan utilizar solo agua que se haya hervido una vez para preparar té y café. Es decir, cada vez hay que renovar por completo el hervidor, vertiendo los restos del líquido viejo antes de añadir uno nuevo.

¿Cuál es la razón del prejuicio sobre el hervido? ¿Por qué no puedes hervir el agua dos veces? Tendremos que tocar no solo lo físico, sino también propiedades químicas humedad preciosa.

¿Qué le sucede al agua durante el calentamiento?

El cuerpo humano no puede existir sin agua. El ochenta por ciento de nuestro cuerpo es líquido. Agua dulce necesario para el metabolismo normal, eliminación de toxinas y toxinas del cuerpo.

Pero existen ciertos problemas con el agua en el mundo moderno. No todos los residentes de una metrópoli pueden obtener la cantidad necesaria de líquido de un pozo o de una fuente natural. Además, no debemos olvidarnos de la contaminación natural. mundo moderno... La humedad que da vida ingresa a nuestros hogares a través de kilómetros de tuberías. Naturalmente, se le agregan desinfectantes. Por ejemplo, lejía. Si hablamos de sistemas de limpieza, entonces su calidad deja mucho que desear. En algunas ciudades, no han cambiado durante décadas.

Para usar esta agua para cocinar y beber, la gente inventó el agua hirviendo. Solo hay una razón: destruir, si es posible, todas las bacterias y microbios que se encuentran en el agua cruda. Hay una anécdota sobre este tema:

La niña le pregunta a su madre:

¿Por qué estás hirviendo agua? Para que todos los gérmenes mueran.

¿Eso va a tomar té con los cadáveres de gérmenes?

De hecho, la mayoría de las bacterias y microbios mueren a causa de las altas temperaturas. Pero, ¿qué más ocurre con la composición del agua cuando la temperatura alcanza los 100 grados Celsius?

1) Las moléculas de oxígeno y agua se evaporan durante la ebullición.

2) Cualquier agua contiene determinadas impurezas. Cuando altas temperaturas no van a ninguna parte. ¿Se puede beber agua de mar si se hierve? A 100 ° C, se eliminarán los átomos de oxígeno y agua, pero todas las sales permanecerán. Pero lo más interesante es que su concentración aumentará, ya que el agua en sí se ha vuelto menor. Por lo tanto, el agua de mar después de hervir no es potable.

3) Los isótopos de hidrógeno están presentes en las moléculas de agua. Es pesado elementos químicosque son resistentes a los aumentos de temperatura hasta 100 ° C. Se depositan en el fondo, haciendo que el líquido sea más pesado.

¿Es peligroso hervir repetidamente?

¿Por qué hacer esto? La bacteria murió durante el primer hervor. No es necesario un tratamiento térmico repetido. ¿Demasiado perezoso para cambiar el contenido de la tetera? Bueno, averigüémoslo, ¿puedes hervirlo de nuevo?

1. El agua hervida es completamente insípida. Si lo hierves varias veces, se vuelve muy, muy insípido. Algunos podrían argumentar que el agua cruda tampoco tiene sabor. De ningún modo. Haz un pequeño experimento.

A intervalos regulares, beba agua del grifo, agua filtrada, hervida una vez y hervida muchas veces. Todos estos líquidos tendrán un sabor DIFERENTE. Cuando bebas la última opción (hervida muchas veces), incluso habrá un regusto desagradable en la boca, una especie de regusto metálico.

2. Hervir "mata" el agua. Cuanto más a menudo se produce el tratamiento térmico, más inútil es el líquido a largo plazo. El oxígeno se evapora, de hecho, se viola la fórmula habitual de H2O desde el punto de vista de la química. Por esta razón, surgió el nombre de esta bebida - "agua muerta".

3. Como se mencionó anteriormente, después de hervir, quedan todas las impurezas y sales. ¿Qué sucede cada vez que recalienta? El oxígeno se ha ido, también el agua. En consecuencia, aumenta la concentración de sales. Por supuesto, el cuerpo no siente esto de inmediato.

La toxicidad de tal bebida es insignificante. Pero en agua "pesada", todas las reacciones son más lentas. El deuterio (una sustancia que se libera del hidrógeno durante la ebullición) tiende a acumularse. Y esto ya es perjudicial.

4. Hervimos, por regla general, agua clorada. Cuando se calienta a 100 ° C, el cloro reacciona con la materia orgánica. Como resultado, se forman carcinógenos. La ebullición frecuente aumenta su concentración. Y estas sustancias son extremadamente indeseables para los humanos, ya que provocan cáncer.

El agua hervida es de poca utilidad. El reprocesamiento lo hace dañino. Por lo tanto, observe lo siguiente reglas simples:

vierta agua fresca cada vez que hierva;
no vuelva a hervir el líquido y no agregue fresco a sus restos;
antes de hervir el agua, déjela reposar durante varias horas;
verter agua hirviendo en un termo (para cocinar tarifa de drogaspor ejemplo), ciérrelo con un tapón después de unos minutos, no inmediatamente.

¡Bebe para la salud!

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Por qué no se puede hervir el agua dos veces: un hecho científico

Cualquier ama de casa prudente sabe que el agua destinada a beber no se puede hervir más de una vez. Sin embargo, solo los especialistas en el campo de la física y la química molecular pueden explicar el mecanismo fisicoquímico de esta prohibición. A pesar de la conservación de las características organolépticas del líquido durante la ebullición, su estructura y composición de sustancias cambian. Por qué es imposible hervir agua dos veces, un hecho científico es confirmado por experimentos. Este fenómeno por varias razones.

Características físicas y químicas del agua.

La estructura de la molécula de agua se conoce por el curso de química escolar. Contiene dos átomos de hidrógeno conectados a un átomo de oxígeno. Fórmula química agua H2O. El líquido es incoloro, transparente, insípido e inodoro. El agua del grifo y el agua natural (río, lago, manantial) contienen muchas impurezas químicas minerales disueltas, la mayoría de las cuales son dañinas para el cuerpo humano. Además, el agua natural contiene compuestos orgánicos complejos de alto peso molecular, microflora y microfauna.

Por qué no se puede hervir el agua dos veces es un hecho científico

El objetivo principal del agua hirviendo es destruir los microorganismos dañinos y patógenos que mueren cuando aumenta la temperatura del líquido.

Sin negar la exactitud de todos los hechos científicos citados, surge una pregunta completamente legítima: ¿por qué no debería beber agua destilada? Aquí no hay prohibiciones, pero se notó que el destilado, que no tiene sabor ni olor, también afecta negativamente la salud humana. Además, no existe consenso entre los científicos sobre las razones de este fenómeno. Según algunos científicos, en agua destilada que ha pasado la etapa de vapor y luego se ha condensado nuevamente, la dirección de la carga cambia y la magnitud del momento dipolar cambia. Para restaurar sus propiedades originales, algunos curanderos recomiendan agua destilada, que tiene alto grado limpieza y desde el punto de vista de la química absolutamente inofensivo para los humanos, congelar. Se recomienda utilizar líquido derretido para beber y cocinar.

En un momento, el charlatán de televisión Alan Vladimirovich Chumak restauró la calidad del agua, quien limpió y cargó el agua frente a los espectadores, sin salir del estudio Ostankino. Después de eso, no se requirió una ebullición simple o doble, dijo. Entonces, ¿por qué es imposible hervir el agua dos veces? El hecho científico lo explica con bastante claridad.

La molécula se compone de oxígeno e hidrógeno, pero el agua que bebemos de manantiales o de un suministro de agua contiene muchas impurezas de elementos minerales. Cada vez que hierve, la composición del agua cambia y su densidad aumenta. No puede hervir el agua dos veces, y por eso, puede dañar el cuerpo al beber agua pesada.

Durante la ebullición, parte del agua se evapora, pero solo las moléculas más ligeras de H2O adquieren un estado de vapor. Al mismo tiempo, las sales y minerales permanecen en el hervidor, lo que hace que el agua esté más concentrada en impurezas. Además, cuando las moléculas de agua se descomponen, se forman isótopos de hidrógeno, que hacen que el agua sea más pesada y dañina.

Si va a hervir agua varias veces con el propósito de desinfectar, los biólogos han descubierto que la mayoría de los microorganismos mueren durante el primer hervor. Los nuevos microbios se forman solo después de unas pocas horas.

¿Puedo hervir agua dos veces?

No se recomienda hervir agua varias veces. Los consumidores comunes, al observar cómo se deposita la escala en el fondo y las paredes de una tetera, a menudo piensan que ocurre un proceso similar en el estómago y los intestinos. Por lo tanto, comienzan a hervir el agua casi diez veces. Pero el cuerpo absorbe primero los minerales (en el intestino delgado) y luego en las últimas etapas de la digestión de las moléculas de agua (en el intestino grueso). Por lo tanto, cuanto más fuerte es la concentración de impurezas en el agua, más se envenena inmediatamente el cuerpo.

¿De dónde provienen estas impurezas? El agua artesiana atraviesa muchas capas de suelo y capas subterráneas, cada una de las cuales contiene sal, tiza, arena, etc. Todas estas capas saturan el agua con sus componentes. El agua del grifo debe estar clorada para su desinfección. Durante el proceso de ebullición, solo se evaporan las moléculas de agua pura y quedan impurezas. Suministro de agua central agua caliente A menudo se suministra con muchos reactivos, está estrictamente prohibido beberlo, incluso hervido.

El agua hervida tiene un sabor diferente; a muchas personas les resulta desagradable. El agua adquiere este sabor durante las reacciones de las impurezas presentes en ella. La ebullición repetida solo empeora el sabor del agua.

Cuando la temperatura sube por encima de los 90 grados, se forman compuestos organoclorados. Cuanto más hierve el agua, más se activa la producción de estas sustancias negativas para la salud. Por lo tanto, el agua no debe hervirse dos veces, de lo contrario dañará su salud: provocará la formación de cálculos en los riñones y la vesícula biliar, los vasos perderán elasticidad por las sustancias organocloradas y aumentará el riesgo de placas ateroscleróticas. Debido a la deposición de un isótopo de hidrógeno en el cuerpo, la digestibilidad de varios grupos empeorará y los procesos metabólicos en el cuerpo se verán afectados.