வீட்டில் லேசான இனிப்புகள். எளிய மற்றும் சிக்கனமான இனிப்பு சமையல்

நாம் ஒவ்வொருவரும் இனிப்புடன் காபி அல்லது டீ குடிக்க விரும்புகிறோம். இது உங்கள் உற்சாகத்தை உயர்த்துவது மட்டுமல்லாமல், சிற்றுண்டிக்கு மாற்றாகவும் இருக்கலாம். ஆனால் நீங்கள் உண்மையிலேயே இனிமையான ஒன்றை விரும்பினால் என்ன செய்வது, ஆனால் அதைத் தயாரிக்க நேரமில்லை? அத்தகைய சந்தர்ப்பங்களில், அவர்கள் மீட்புக்கு வருவார்கள் விரைவான இனிப்புகள்தேநீருக்காக.

பட்டாசுகளுடன் வாழை கேக்

2 நிமிடங்களில் தேநீருக்கான விரைவான இனிப்பை உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வர விரும்புகிறோம். அதைத் தயாரிக்க, நமக்குத் தேவை:

1. குக்கீகள் (வெறுமனே நீங்கள் பட்டாசுகளை எடுக்க வேண்டும்) - 350 கிராம்.
2. மூன்று வாழைப்பழங்கள்.
3. புளிப்பு கிரீம் ஒரு கண்ணாடி.
4. அலங்காரத்திற்கான எந்த பெர்ரிகளும்.
5. சர்க்கரை - 1.5 தேக்கரண்டி.

ஒரு தட்டையான பாத்திரத்தை எடுத்து அதன் மீது பட்டாசுகளை அடுக்கி வைக்கவும். ஒரு கிரீம் என, நாம் புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்துவோம், சர்க்கரை கொண்டு தட்டிவிட்டு. புளிப்பு கிரீம் கொண்டு குக்கீகளை உயவூட்டு, பின்னர் ஒவ்வொரு பட்டாசு ஒரு வாழை வட்டம் வைத்து. நீங்கள் பொருட்கள் தீர்ந்து போகும் வரை அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யலாம். மேல் அடுக்கை எந்த பெர்ரிகளாலும் அலங்கரிக்கலாம். எனவே தேநீருக்கு விரைவான இனிப்பு தயாராக உள்ளது (2 நிமிடங்களில்). நேரம் அனுமதித்தால், கேக்கை இன்னும் சுவையாக மாற்ற இரண்டு நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பலாம்.

இனிமையான விரைவான ரோல்ஸ்

விரைவாகவும் தேநீருக்காகவும் தயார் செய்யலாம் ஆர்மேனிய லாவாஷ்மற்றும் (நீங்கள் வழக்கமான அல்லது வேகவைத்த எடுத்துக்கொள்ளலாம்). கூடுதலாக, உங்களுக்கு அரைத்த மற்றும் உருகிய சாக்லேட் மற்றும் எந்த பழங்களும் தேவைப்படும். ரோல்ஸ் மிகவும் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

லாவாஷை விரித்து காகிதத்தோலில் வைக்க வேண்டும், மேலே அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது சாக்லேட் பேஸ்டுடன் தடவ வேண்டும், பின்னர் நறுக்கிய பழத்தின் ஒரு அடுக்கை வைக்கவும், பின்னர் சாக்லேட் செய்யவும். பின்னர் நீங்கள் மிகவும் கவனமாக பிடா ரொட்டியை காகிதத்தோல் கொண்டு உருட்ட வேண்டும் மற்றும் சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். சுமார் பத்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, இனிப்புகளை தனித்தனி ரோல்களாக வெட்டி பரிமாறலாம்.

விரைவான பழ கேக்குகள்

கேக்குகளை விட டீக்கு எது சிறந்தது? தேநீருக்கான விரைவான இனிப்புக்கான செய்முறையை நீங்கள் மாஸ்டர் செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம். சமையலுக்கு, தயிர் அல்லது கிரீம் (200 கிராம்), எந்த பழம் (300 கிராம்), சர்க்கரை (சுவைக்கு) மற்றும் கோகோ தேவை.

தயிரில் கோகோ மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும் (விரும்பினால் அதிக சர்க்கரை சேர்க்கவும்). மென்மையான வரை கூறுகளை நன்கு கலக்கவும். அடுத்து, நாம் விரும்பும் பழங்களை எடுத்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். நாம் அவற்றை தயிர் வெகுஜனத்துடன் கலக்கிறோம். இப்போது நீங்கள் குக்கீகளை நசுக்கி, தயாரிக்கப்பட்ட கலவையில் சேர்க்கலாம். தயவுசெய்து கவனிக்கவும்: அதிக குக்கீகள் உள்ளன, தடிமனான நிறை மாறும். எனவே, அதன் அளவு நேரடியாக உங்களைப் பொறுத்தது சுவை விருப்பத்தேர்வுகள்... முழு வெகுஜனத்தையும் நன்கு கலந்து, தடிமனாக இருந்தால், அதில் இருந்து பந்துகளை உருவாக்கவும். நீங்கள் மிகவும் மென்மையான மற்றும் திரவ நிலைத்தன்மையை விரும்பினால், கலவையுடன் ஒரு உயரமான கண்ணாடியை நிரப்பலாம், நீங்கள் மிகவும் அழகான இனிப்பு கிடைக்கும். இனிப்பு ஒரு கேக் போல் இருக்க, ஒரு கிளாஸில் பிளாஸ்டிக் மடக்கை வைத்து, அதில் உள்ள பொருட்களை நிரப்பவும். அதன் பிறகு, கொள்கலனை ஒரு தட்டில் திருப்பி, பேக்கேஜிங் அகற்றவும். மேல் குக்கீ crumbs, நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், தூள் சர்க்கரை அல்லது கிரீம் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

உருளைக்கிழங்கு கேக்

பிரபலமான உருளைக்கிழங்கு கேக் பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு சிறந்த விரைவான தேநீர் இனிப்பு ஆகும். அத்தகைய இனிப்பு கோடை வெப்பத்திலும் தயாரிக்கப்படலாம், நீங்கள் முற்றிலும் பேக்கிங்கில் கவலைப்பட விரும்பவில்லை மற்றும் அடுப்பை இயக்க வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. குக்கீகள் - 120 கிராம்.
2. அமுக்கப்பட்ட பால் - 2/3 கப்.
3. கோகோ - 3 டீஸ்பூன். எல்.
4. எண்ணெய் - 120 கிராம்.

குக்கீகள் வெட்டப்பட வேண்டும், இதற்காக நீங்கள் இறைச்சி சாணை அல்லது கலப்பான் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் ஒரே மாதிரியான துண்டுகளைப் பெற வேண்டும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மென்மையான வெண்ணெய், கொக்கோ மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் கலக்கவும். வெகுஜன ஒரே மாதிரியான பேஸ்டாக மாறியவுடன், நீங்கள் நறுக்கிய குக்கீகளை சேர்க்கலாம். நாங்கள் முதலில் ஒரு கரண்டியால் பொருட்களை கலக்கிறோம், பின்னர் எங்கள் கைகளால். இப்போது நீங்கள் கேக்குகளை வடிவமைக்கலாம், அவை சுற்று, ஓவல் அல்லது வேறு எந்த வடிவத்திலும் இருக்கலாம். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை கொக்கோ அல்லது நொறுக்குத் துண்டுகளாக உருட்ட வேண்டும். வெறுமனே, நீங்கள் சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் இனிப்பு வைக்க வேண்டும், ஆனால் விருந்தினர்கள் உங்கள் வீட்டு வாசலில் இருந்தால், பின்னர் மேஜையில் விருந்து பரிமாற தயங்க.

சாக்லேட் பை

ஐந்து நிமிடங்களில் மைக்ரோவேவில் தேநீருக்கான விரைவான இனிப்பை வீட்டில் தயாரிப்பது சாத்தியமில்லை என்று நீங்கள் நினைத்தால், நீங்கள் மிகவும் தவறாக நினைக்கிறீர்கள். இதேபோன்ற செய்முறையுடன் உங்கள் பங்குகளை நிரப்ப பரிந்துரைக்கிறோம்.

தேவையான பொருட்கள் (பொருட்களின் எண்ணிக்கை தேக்கரண்டியில் குறிக்கப்படுகிறது):

• 4 தேக்கரண்டி மாவு.
• சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி.
• 2 ஸ்பூன் கோகோ.
• 2 ஸ்பூன் பால்.
• வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி.
• 1 முட்டை.

இனிப்பு மிகவும் விரைவாக சமைக்க, நீங்கள் அதை பகுதியளவு கோப்பைகளில் சுட வேண்டும். ஒரு சிறிய அளவு, கேக் மிக விரைவாக சுடப்படும். ஆனால் நீங்கள் ஒரு பெரிய பை செய்ய விரும்பினால், முடிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை அச்சுக்குள் ஊற்றலாம்.

ஒரு பீங்கான் கிண்ணத்தில் சர்க்கரை மற்றும் மாவு கலந்து, கோகோ சேர்க்கவும். முட்டையை தனித்தனியாக அடித்து (ஒவ்வொரு கோப்பைக்கும் ஒரு முட்டை தேவை என்று வைத்துக்கொள்வோம்) மற்றும் கோப்பையில் சேர்க்கவும். நாங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கிறோம். பின்னர் மைக்ரோவேவில் அல்லது நீர் குளியல் ஒன்றில் வெண்ணெய் உருக்கி, பாலுடன் கலவையில் சேர்க்கவும். பொருட்கள் கலந்த பிறகு, நாங்கள் கோப்பைகளை அனுப்புகிறோம், இனிப்பு ஐந்து நிமிடங்கள் மட்டுமே சுடப்படுகிறது, அதன் பிறகு அதை பரிமாறலாம்.

வேகமான மற்றும் பூசணி

தேநீருக்கான விரைவான இனிப்புகளைப் பற்றி விவாதிக்கும் போது, ​​பூசணி மற்றும் திராட்சையும் கொண்ட ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பை நினைவில் கொள்ள முடியாது. இது மிக விரைவாக சமைக்கிறது மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. மார்கரைன் - 270 கிராம்.
2. பூசணி (பூசணிக்கு பதிலாக, நீங்கள் ஆப்பிள் அல்லது பேரிக்காய் வைக்கலாம்) - 120 கிராம்.
3. புளிப்பு கிரீம் - 270 கிராம்.
4. பாலாடைக்கட்டி - 230 கிராம்.
5. மாவு - 0.4 கிலோ.
6. திராட்சை - 120 கிராம்.
7. சுவைக்கு சர்க்கரை.
8. இரண்டு முட்டைகள்.
9. பேக்கிங் பவுடர்.

ஒரு முட்டையை மார்கரின் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியுடன் கலந்து, கலவையை மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடருடன் சேர்க்கவும். முடிக்கப்பட்ட மாவை இரண்டு நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பலாம். இதற்கிடையில், பூசணி துண்டுகளை இனிப்பு நீரில் சிறிது கொதிக்க வைக்கவும்.

நீங்கள் சமையலுக்கு பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்தினால், அவற்றை வேகவைக்க தேவையில்லை. நாங்கள் மாவை வெளியே எடுத்து, அதை ஒரு அடுக்காக உருட்டி, அதை அச்சுக்கு மாற்றி, பக்கங்களை உருவாக்குகிறோம் (அச்சு முதலில் எண்ணெயுடன் தடவப்பட வேண்டும்). மேல், அழகாக பூசணி துண்டுகள் (பாகு இல்லாமல்), வேகவைத்த திராட்சையும் மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க. இப்போது நிரப்பு தயார் செய்யலாம். இதை செய்ய, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஒரு முட்டை கலந்து, மாவு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்க. அத்தகைய கிரீம் மூலம் எங்கள் கேக்கை நிரப்பி, அதை சுட அனுப்புகிறோம். முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு மேல் ஒரு தங்க மேலோடு இருக்கும். கேக்கை பகுதிகளாக வெட்டி பரிமாறவும். தேநீருக்கு ஒரு சுவையான மற்றும் விரைவான இனிப்பு தயாராக உள்ளது.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்புகள் "கொரோவ்கா"

தேநீருக்கான சிறந்த விரைவான இனிப்புகள் இனிப்புகள். கொரோவ்கா பால் இனிப்புகளை வீட்டில் தயாரிக்க நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. ஒரு குவளை பால்.
2. தேன் மூன்று தேக்கரண்டி.
3. ஒன்றரை கண்ணாடி சர்க்கரை.
4. சிட்ரிக் அமிலம் அரை தேக்கரண்டி.
5. வெண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி.

சமையல் birches, ஒரு தடித்த கீழே ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம். அதில் பால் ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். கலவையை மிகக் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், தொடர்ந்து கிளறவும். வெகுஜன சிறிது தடிமனாகி கருமையடைந்தவுடன், நீங்கள் சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் தேன் சேர்த்து தொடர்ந்து கொதிக்க வேண்டும் (தலையிடுவதை நிறுத்தாமல்). ஐந்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, வாயுவை அணைத்து, கேரமல் வெகுஜனத்தை அச்சுகளில் ஊற்றி உறைவிப்பான் அனுப்பவும். மிட்டாய்கள் மிக விரைவாக கெட்டியாகின்றன. மாற்றத்திற்கு, நீங்கள் கொட்டைகள் அல்லது உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை அச்சுகளில் சேர்க்கலாம், பின்னர் இனிப்பு மிகவும் சுவாரஸ்யமான சுவை கொண்டிருக்கும்.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் புளிப்பு கிரீம் கேக்

பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு எளிய, விரைவான தேநீர் இனிப்பு பெர்ரி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் இருந்து செய்ய முடியும்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. அமுக்கப்பட்ட பால் கேன்.
2. ஒரு பேக் குக்கீகள்.
3. கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - 800 மிலி.
4. ஜெலட்டின் ஒரு பேக் (20 கிராம்).

அறிவுறுத்தல்களின்படி ஜெலட்டின் நீர்த்துப்போகிறோம். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், புளிப்பு கிரீம் சர்க்கரையுடன் அடிக்கவும். அடுத்து, உடைந்த குக்கீகளை அச்சின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும் (முன்னுரிமை பிரிக்கக்கூடியது). ஜெலட்டின் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலவையுடன் அதை மேலே ஊற்றவும். நாங்கள் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளால் கேக்கை அலங்கரித்து, பச்சை நிற வால்கள் கொண்ட டாப்ஸ் மட்டுமே வெகுஜனத்திற்கு வெளியே எட்டிப்பார்க்க வைக்கிறோம். பின்னர் நாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அச்சு வைக்கிறோம். ஓரிரு மணி நேரம் கழித்து, இனிப்பு கடினமாகி, பரிமாறலாம்.

"பவுண்டி"

வாசகர்கள் மத்தியில் நிச்சயமாக புகழ்பெற்ற பவுண்டி பட்டியின் பல அபிமானிகள் இருப்பார்கள். இருப்பினும், தேநீருக்கான எளிமையான மற்றும் விரைவான இனிப்பு வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்படலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. குக்கீகள் - 230 கிராம்.
2. அரை கிளாஸ் தண்ணீர்.
3. கோகோ - இரண்டு ஸ்பூன்.
4. சர்க்கரை அரை கண்ணாடி.
5. ஒரு தேக்கரண்டி பிராந்தி.
6. வெண்ணெய் - 90 கிராம்.
7. தேங்காய் துருவல் (பல பொதிகள்) - 90-100 கிராம்.
8. தூள் சர்க்கரை - 90 கிராம்.

இனிப்பு தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் தேங்காய் குக்கீகளை எடுக்கலாம், பின்னர் அது இன்னும் உச்சரிக்கப்படும் சுவை கொண்டிருக்கும். அது உடைக்கப்பட வேண்டும், மிகவும் சிறியதாக இருக்கக்கூடாது.

ஒரு தனி கிண்ணத்தில் தண்ணீர் ஊற்றவும், சர்க்கரை, கோகோ சேர்த்து கலவையை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். சர்க்கரை முற்றிலும் கரைக்கப்பட வேண்டும். கலவை சிறிது குளிர்ந்தவுடன், நீங்கள் காக்னாக் ஊற்றலாம். அதன் பிறகு, உடைந்த குக்கீகளில் வெகுஜனத்தை ஊற்றி சாக்லேட் மாவை பிசையவும். அனைத்து திரவத்தையும் ஒரே நேரத்தில் ஊற்ற வேண்டாம், படிப்படியாக அதைச் செய்யுங்கள், இதனால் மாவு மிகவும் ரன்னியாக மாறாது. இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை காகிதத்தோலில் சம அடுக்கில் பரப்புகிறோம். மேலே, தூள் சர்க்கரை, தேங்காய் மற்றும் வெண்ணெய் கலவையை கொண்ட வெள்ளை நிரப்பு ஒரு அடுக்கு விண்ணப்பிக்க. இப்போது அடுக்கு மிகவும் கவனமாக ஒரு ரோலில் உருட்டப்பட்டு அரை மணி நேரம் உறைவிப்பான் வைக்க வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட இனிப்பை துண்டுகளாக வெட்டி பரிமாறவும்.

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வாழைப்பழங்கள் கொண்ட இனிப்பு

தேநீருக்கான விரைவான இனிப்புகளை விரும்புவோருக்கு, அடுத்த உணவுக்கான செய்முறை நிச்சயமாக ஆர்வமாக இருக்க வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. பாலாடைக்கட்டி - 270 கிராம்.
2. வாழைப்பழம் ஒன்று.
3. தூள் சர்க்கரை இரண்டு தேக்கரண்டி.
4. பாதாம் ஒரு ஸ்பூன்.
5. அரைத்த சாக்லேட் ஒரு ஸ்பூன்.
6. ஒரு டீஸ்பூன் உடனடி காபி.

குளிர்ச்சியாக தேவைப்படும் உடனடி காபியுடன் தயாரிப்பு தொடங்க வேண்டும். அடுத்து, பாலாடைக்கட்டியை ஒரு பிளெண்டருடன் மென்மையான வரை அரைக்கவும், அதனால் அதில் கட்டிகள் எதுவும் இல்லை. வாழைப்பழத்தை துண்டுகளாக வெட்டி, தூள் சர்க்கரையுடன் தயிர் வெகுஜனத்திற்கு அனுப்பவும். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் கலந்து அங்கு காபியில் ஊற்றுகிறோம். இனிப்பு மேலே அரைத்த சாக்லேட் மற்றும் பாதாம் கொண்டு தெளிக்கப்படுகிறது, பின்னர் பரிமாறப்படுகிறது.

சாக்லேட் மற்றும் வாழைப்பழத்துடன் ரோல்ஸ்

தேநீருக்கான சில விரைவான இனிப்புகள் மிகவும் அசல் முறையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றை உங்கள் கவனத்திற்கு முன்வைக்க விரும்புகிறோம். நிச்சயமாக நீங்கள் இன்னும் அத்தகைய உணவை முயற்சித்ததில்லை. அதைத் தயாரிக்க, நமக்குத் தேவை:

1. வாழை.
2. டோஸ்ட் ரொட்டி - மூன்று துண்டுகள்.
3. முட்டை.
4. நூறு கிராம் ஒயின்.
5. இரண்டு தேக்கரண்டி சர்க்கரை.
6. மாவு இரண்டு தேக்கரண்டி.
7. தாவர எண்ணெய்.

வாழைப்பழத்தை துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, சர்க்கரை சேர்க்கவும். சிறிது தண்ணீரை ஊற்றி, கலவையை எப்போதாவது கிளறி, குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். பின்னர் நீங்கள் ஒயின் சேர்த்து வாழைப்பழம் மென்மையாகும் வரை தொடர்ந்து கொதிக்க வைக்கலாம். பின்னர் கலவையை ஒரு பிளெண்டருடன் ஒரே மாதிரியான ப்யூரியில் அரைக்கலாம் அல்லது அதன் அசல் வடிவத்தில் விட்டுவிடலாம்.

ஒவ்வொரு துண்டு ரொட்டியின் மேலோடுகளையும் நாங்கள் துண்டிக்கிறோம், எங்களுக்கு சிறு துண்டு மட்டுமே தேவை. அடுத்து, ஒவ்வொரு ஸ்லைஸையும் உருட்டல் முள் கொண்டு அழுத்தி அதன் அளவை அதிகரிக்கவும், மெல்லியதாகவும் மாற்றவும். பின்னர் துண்டுகளின் மீது வாழைப்பழ கலவையின் சில தேக்கரண்டி மற்றும் சாக்லேட் துண்டுகளை வைக்கவும். ரொட்டியை ஒரு ரோலில் போர்த்தி ஒரு முட்டையில் தோய்த்து, பின்னர் மாவு அல்லது பட்டாசுகளில் உருட்டவும். அடுத்து, ரோல்களை வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து. முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்ற ஒரு காகித துண்டு மீது போடப்பட வேண்டும். ரோல்ஸ் குளிர்ந்தவுடன், நீங்கள் அவற்றை சர்க்கரை தூள் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

தயிர் சூஃபிள்

தேயிலைக்கான விரைவான இனிப்புகளைப் பற்றிய நல்ல விஷயம் (புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் குறிப்புகள் கட்டுரையில் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன) அவர்கள் தயாரிப்பதற்கு குறைந்தபட்ச நேரம் மற்றும் தயாரிப்புகள் தேவை, இதன் விளைவாக ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. அடுப்பில் சுடப்படும் தயிர் சூஃபில் இதுதான்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. பாலாடைக்கட்டி - 260 கிராம்.
2. மாவு - 40 கிராம்.
3. சர்க்கரை - 70 கிராம்.
4. நான்கு முட்டைகள்.
5. எலுமிச்சை சாறு.

அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குவதன் மூலம் நீங்கள் சமைக்கத் தொடங்க வேண்டும். எங்களுக்கு வெப்ப-எதிர்ப்பு அச்சுகள் தேவை, அவை முதலில் எண்ணெயுடன் தடவப்பட வேண்டும்.

ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் பாலாடைக்கட்டி வைக்கவும். சிறிது அனுபவம், வெண்ணிலா, மூன்று மஞ்சள் கருக்கள் மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், சிகரங்களுக்கு தூள் கொண்டு வெள்ளையர்களை அடித்து, பின்னர் கவனமாக பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ஒரு கொள்கலனுக்கு மாற்றவும். முழு வெகுஜனத்தையும் கலந்து அச்சுகளில் வைக்கவும், அதை நாங்கள் அடுப்புக்கு அனுப்புகிறோம். பத்து நிமிடங்களில், சூஃபிள் தயாராக உள்ளது.

இனிப்பு கொட்டைகள்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு கொட்டைகள் தேநீருக்கு ஏற்றது.

தேவையான பொருட்கள்:

1. அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு கண்ணாடி.
2. இரண்டு தேக்கரண்டி சர்க்கரை.
3. வெண்ணெய் - 50 கிராம்.

ஒரு உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான், நீங்கள் அக்ரூட் பருப்புகள் வறுக்கவும் வேண்டும், அவற்றை அசைக்க நினைவில். அவை தங்க நிறத்தைப் பெற்றவுடன், அவை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றப்பட்டு ஒரு துண்டுடன் மூடப்பட வேண்டும். ஓரிரு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, தோலில் இருந்து கொட்டைகளை லேசாக உரிக்கலாம். பின்னர் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரைக்கு பதிலாக அவற்றை மீண்டும் கடாயில் வைக்கிறோம். கேரமல் கெட்டியாகும் வரை கொட்டைகளை எல்லா நேரத்திலும் கிளறவும். அதன் பிறகு, இனிப்பு பரிமாறலாம்.

சாக்லேட் மியூஸ்

நீங்கள் சாக்லேட் மியூஸை டீக்கு இனிப்பாக பரிமாறலாம். அதைத் தயாரிக்க, நமக்குத் தேவை:

1. சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். எல்.
2. ரிக்கோட்டா - 320 கிராம்.
3. கோகோ - 2 டீஸ்பூன். எல்.

அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும் மற்றும் மென்மையான வரை பிளெண்டருடன் அடிக்கவும். சர்க்கரை முழுவதுமாக கரையும் வரை சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் அடிக்கவும். நாங்கள் முடிக்கப்பட்ட இனிப்பை பகுதியளவு வெளிப்படையான கொள்கலன்களில் போட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புகிறோம். குளிர்ந்த மிஸ்ஸை பரிமாறலாம், துருவிய சாக்லேட் மற்றும் மேலே ஒரு புதினா இலை கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் விரைவான கேக்

வறுத்த பான் கேக் ஒரு சிறந்த இனிப்பு துரித உணவு... அடுப்பு இல்லாத அல்லது இனிப்புகளைத் தயாரிக்க சிறிது நேரம் இல்லாத இல்லத்தரசிகளுக்கு இந்த செய்முறை ஈர்க்கும்.

இனிப்புக்கு ஒரு தனித்தன்மை உண்டு. அதன் தயாரிப்புக்காக, பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது மாவை மட்டுமல்ல, கிரீம் கூட சேர்க்கப்படுகிறது. எனவே, கேக் மாறிவிடும் ஒளி காற்றுமற்றும் மிகவும் இனிமையானது அல்ல.

மாவுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

1. பாலாடைக்கட்டி - 220 கிராம்.
2. ஒரு முட்டை.
3. மாவு - 320 கிராம்.
4. சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி.
5. வினிகர், சோடா.

கிரீம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:

1. பாலாடைக்கட்டி - 210 கிராம்.
2. ஒரு முட்டை.
3. பால் - 240 கிராம்.
4. சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி.
5. எண்ணெய் - 120 கிராம்.
6. எலுமிச்சை சாறு.

கஸ்டர்டில் இருந்து ஆரம்பிக்கலாம். சர்க்கரை மற்றும் மாவுடன் முட்டையை இணைக்கவும். படிப்படியாக பால் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை நெருப்புக்கு அனுப்புகிறோம், தொடர்ந்து கிளற மறக்காமல், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வருகிறோம்.

இப்போது நீங்கள் மாவை தயாரிப்பதற்கு செல்லலாம். பாலாடைக்கட்டி சர்க்கரை மற்றும் முட்டையுடன் நன்றாக அரைக்க வேண்டும். பின்னர் ஸ்லாக் சோடா சேர்க்கவும். ஆனால் சிறிய பகுதிகளில் மாவு சேர்ப்பது நல்லது, ஏனெனில் நீங்கள் ஒரு இடி அல்ல, ஆனால் அதே நேரத்தில் அடர்த்தியாக இருக்க வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட மாவை எட்டு பகுதிகளாகப் பிரிக்க வேண்டும், ஒவ்வொன்றிலிருந்தும் கேக்கை உருட்டவும், ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துளைக்கவும். ஒவ்வொரு அடுக்கையும் ஒரு பாத்திரத்தில் இருபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை மாறி மாறி வறுக்க வேண்டும். கேக்குகள் இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது, ​​​​அவை அளவு வெட்டப்பட வேண்டும்.

ஆரம்பத்தில் காய்ச்சப்பட்ட க்ரீமுக்கு இப்போது திரும்ப வேண்டிய நேரம் வந்துவிட்டது. நீங்கள் அதை வெண்ணெய், பாலாடைக்கட்டி சேர்க்க மற்றும் ஒரு கலவை கொண்டு வெகுஜன அடிக்க வேண்டும். பின்னர் நாங்கள் கிரீம் கொண்டு கேக்குகளை கிரீஸ் செய்து, படிப்படியாக கேக்கை சேகரிக்கிறோம். முடிக்கப்பட்ட இனிப்பை நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புகிறோம்.

இனிப்புஉணவின் முக்கிய பகுதி அல்ல, ஆனால் அது அவசியம். இது மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவை நிறைவு செய்யும் உணவின் முடிவில் வழங்கப்படும் இனிப்பு உணவாகும், இது ஒரு சிறிய விடுமுறையின் உணர்வைத் தருகிறது. எனவே, உங்களையும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களையும் ஒரு இனிமையான ஆச்சரியத்தை இழக்காதீர்கள், குறிப்பாக இது எப்போதும் மிகுந்த பொறுமையுடன் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், உழைப்பு மிகுந்த மற்றும் அதிக கலோரி கேக்குகளை தயாரிப்பது அவசியமில்லை. லேசான பழ இனிப்புகள் மற்றும் அனைத்து வகையான கிரீம்கள் ஒவ்வொரு நாளும் சிறந்த மாற்று ஆகும்.

ஆரஞ்சு இனிப்பு

இந்த அழகான, ஒளி மற்றும் மென்மையான இனிப்பை முயற்சிக்கவும். இது குழந்தைகளின் பிறந்தநாள் மற்றும் இருவருக்கும் ஏற்றது புதிய ஆண்டு... இருந்தாலும் ... விடுமுறைக்காக காத்திருக்க வேண்டாம் இந்த லேசான இனிப்புடன் உங்களை ஈடுபடுத்திக் கொள்ள ...

இது குழந்தை பருவத்திலிருந்தே ஒரு செய்முறை. பை மிகவும் சுவையாகவும், அழகாகவும், நறுமணமாகவும், விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. தேநீருக்கு ஒரு சிறந்த விருந்து, நீங்கள் குழந்தைகளை பள்ளிக்கு கொடுக்கலாம் அல்லது சாலையில் உங்களுடன் அழைத்துச் செல்லலாம் ...

நீங்கள் விரைவில் ஒரு கேக் தயார் செய்ய வேண்டும் என்றால், மற்றும் முன்னுரிமை பேக்கிங் இல்லாமல், நான் இந்த சுவையான இனிப்பு பரிந்துரைக்கிறோம். ஒரு கேக்கைப் பொறுத்தவரை, பிஸ்கட் குக்கீகளை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, ஆனால் நீங்கள் அதை வழக்கமான குக்கீகளுடன் செய்யலாம் ...

பை மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது, தயாரிப்புகள் எளிமையானவை மற்றும் மலிவு, ஆனால் அழகு மற்றும் சுவையானது அசாதாரணமானது. விப் க்ரீமுடன் கேக்கை சூடாக பரிமாறவும்...

இந்த ரோல் ஈஸ்ட் இல்லாத மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே பேசுவதற்கு, குளிர்சாதன பெட்டியில் எப்போதும் கிடைக்கும் எளிய மற்றும் மிகவும் மலிவு பொருட்களிலிருந்து. சுவையான ஆப்பிள் ரோல் மூலம் உங்கள் குடும்பத்தை மகிழ்விக்கவும்...

பல்வேறு வகையான ஆப்பிள் பைகளில், இது மிகவும் சுவையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கலாம். நொறுங்கிய மாவு, ஆப்பிள்கள் மற்றும் லேசான புளிப்புடன் கூடிய மிக மென்மையான கிரீம் ஆகியவற்றின் அற்புதமான கலவை ...

இந்த கேக் நீண்ட காலமாக உலகளவில் புகழ் பெற்றது. பிரவுனி சாக்லேட்டின் அற்புதமான சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது மிகவும் மென்மையான அமைப்பையும் கொண்டுள்ளது. இனிப்பை தயாரிப்பது எளிதானது, ஒரே விஷயம் என்னவென்றால், அதை அடுப்பில் உலர்த்தாமல் இருப்பது முக்கியம் ...

படங்களுக்கு நன்றி, அமெரிக்காவின் இந்த சமையல் சின்னமான அமெரிக்க ஆப்பிள் பை பற்றி அனைவரும் கேள்விப்பட்டிருக்கிறார்கள். இந்த செய்முறையின்படி தயாரிப்பதன் மூலம் இந்த பையை வீட்டிலேயே முயற்சி செய்யலாம் ...

பூசணி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் திராட்சையும் கொண்ட இந்த கேசரோல் மிகவும் மென்மையாகவும், முற்றிலும் குறைந்த கொழுப்புள்ளதாகவும் மாறும், இது ஒரு சிறந்த காலை உணவு அல்லது இரவு உணவு என்று கூட நீங்கள் கூறலாம் - சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான ...

நீங்கள் சுவையான ஒன்றை விரும்புகிறீர்களா, ஆனால் அதை எளிதாகவும் விரைவாகவும் சமைக்க வேண்டுமா, மேலும் அதிக கலோரிகள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டுமா? பின்னர் இந்த திறந்த பழ பையை உருவாக்கவும். சுவையான, அழகான, ஆரோக்கியமான!

நுடெல்லா ... அவள் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறாள், அது வெளியே வர இயலாது. மற்றும் என்ன டோஸ்ட்கள், குக்கீகள் அல்லது croissants nutella கொண்டு செய்யப்படுகின்றன! வீட்டிலேயே நுட்டெல்லாவை எப்படி விரைவாக சமைப்பது என்று பார்க்க...

அற்புதமான இனிப்பு, உங்கள் கண்களை எடுக்க முடியாத அளவுக்கு அழகாக இருக்கிறது! சுவை மிகவும் மென்மையானது, மற்றும் சிறந்த பகுதி என்னவென்றால், பையில் அதிக கலோரிகள் இல்லை, எனவே நீங்கள் ஒரு துண்டு அல்லது இரண்டு கூட வாங்கலாம்)))

இந்த ரோல்ஸ் தேநீர் அல்லது காபிக்கு ஏற்றது, தயிர் மாவின் அடிப்படையில் ரோல்கள் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, நாங்கள் எந்த ஜாம் அல்லது தடிமனான ஜாமை நிரப்புகிறோம் ...

பிரபலமான பிரஞ்சு டேட்டன் எளிமையான மற்றும் மலிவான தயாரிப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இது போதுமான அளவு மற்றும் சிறந்த முடிவுகளுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. அதனால்தான் எல்லோரும் அவரை மிகவும் நேசித்தார்கள் ...

க்ரெப்வில்லே என்ற காதல் பெயருடன் உண்மையான பிரஞ்சு கேக்கை முயற்சிக்கவும். இந்த கேக் அப்பத்தை மற்றும் கஸ்டர்டில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது மிகவும் காற்றோட்டமாகவும், சுவையாகவும், நறுமணமாகவும் மாறும் ...

புட்டு என்பது ஆங்கிலப் பெயர், ரஷ்யாவில் இந்த இனிப்பு ஒரு அரிசி பாட்டி அல்லது பாபா என்று அழைக்கப்பட்டது. அவர்கள் பெரும்பாலும் குழந்தைகளுக்காக சமைக்கிறார்கள், மேலும் புட்டு சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாறும் என்பதால் ...

காற்றோட்டமான பிஸ்கட்டின் சுவை மற்றும் பழுத்த நறுமண ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் சுவை மற்றும் கிரீம் கிரீம்... இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. இந்த இனிப்பு மிகவும் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது ...

பொதுவாக உடைந்த கண்ணாடி கேக் வண்ண ஜெலட்டின் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது நன்றாக மாறும், ஆனால் பயனுள்ளதாக இல்லை. எனவே, ஜெலட்டினை பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்களுடன் மாற்ற நான் முன்மொழிகிறேன். இது இன்னும் சுவையாகவும், சாயங்கள் இல்லாமல் ...

ஸ்ட்ராபெரி பருவத்தில், நான் அடிக்கடி ஸ்ட்ராபெரி துண்டுகள் மற்றும் கேக்குகள் மூலம் என் குடும்பத்தை கெடுப்பேன். அனைத்து சமையல் குறிப்புகளிலும், நான் ஸ்ட்ராபெரி கஸ்டர்ட் கேக்கை விரும்புகிறேன்: இது மென்மையானது, சுவையானது மற்றும் அழகானது, இது குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்டது ...

இந்த செர்ரி கேக் மிகவும் அழகாகவும் மணமாகவும் இருக்கிறது, அதை விரும்பாமல் இருப்பது சாத்தியமில்லை. செர்ரி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் இணைந்து ஷார்ட்பிரெட் மாவை ஒரு மறக்க முடியாத சுவை உருவாக்குகிறது ...

கடையில் வாங்கும் பிஸ்கட்களை வீட்டில் சுடப்பட்ட பொருட்களுடன் ஒப்பிட முடியாது, மிகவும் குறைவான பாலாடைக்கட்டி பிஸ்கட். இந்த குக்கீகளை உருவாக்குவது விரைவானது மற்றும் எளிதானது. தேவையான பொருட்கள்: பாலாடைக்கட்டி, மாவு, சர்க்கரை, வெண்ணெய், முட்டை ...

குழந்தைகள் வெறுமனே இந்த கேக்கை வணங்குகிறார்கள், இது மென்மையானது, காற்றோட்டமானது, மறக்க முடியாத தேன் வாசனையுடன் உள்ளது. தயாரிப்பு மிகவும் எளிது. முக்கிய பொருட்கள்: தேன், மாவு, சர்க்கரை, முட்டை, வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் ...

இந்த அற்புதமான சாக்லேட் இனிப்பை உருவாக்குங்கள், இது இருவருக்கான காதல் இரவு உணவிற்கு அதிநவீனத்தையும் நுட்பத்தையும் சேர்க்கும். இந்த புட்டு பெரும்பாலும் அன்பின் டிஷ் என்று அழைக்கப்படுகிறது ...

பிறந்தநாள், ஆண்டுவிழா அல்லது திருமணத்திற்கு ஏற்ற இனிப்பு. அத்தகைய கேக் நிகழ்வின் ஹீரோக்கள் மற்றும் அழைக்கப்பட்ட விருந்தினர்களை அதன் அற்புதமான சுவையுடன் மகிழ்விப்பது மட்டுமல்லாமல், இந்த தருணத்தின் தனித்துவத்தையும் வலியுறுத்துகிறது ...

நறுமணமுள்ள ஸ்ட்ராபெரி கிரீம் கொண்ட கேக்கைத் தவிர, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை விட சுவையாக எதுவும் இல்லை. கிரீம் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. முக்கிய மூலப்பொருள் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் ...

பிரான்சில், இந்த சுவையானது petit choux என்று அழைக்கப்படுகிறது, அவை இனிப்பு அல்லது உப்பு நிரப்புதலுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன. நம் நாட்டில், அவை கிரீம் கொண்ட சிறிய கஸ்டர்ட் கேக்குகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. தேவையான பொருட்கள்: தண்ணீர், மாவு, எண்ணெய், உப்பு, முட்டை ...

இந்த கேக்கில் இரண்டு மெல்லிய பிஸ்கட் கேக்குகள் உள்ளன, மிகவும் மென்மையான முட்டை சூஃபிள், மற்றும் இவை அனைத்தும் உண்மையான சாக்லேட் ஐசிங்கால் மூடப்பட்டிருக்கும். அத்தகைய இனிப்புகளை நீங்கள் வீட்டிலேயே செய்யலாம் ...

இந்த இலகுவான கேரட் கேக்கை உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் உபசரிக்கவும். இது சுவையானது, குறைந்த கலோரி கொண்டது, மேலும் இதில் சாதாரண கேரட் உள்ளது என்று நீங்கள் கூறமாட்டீர்கள். என்னை நம்பவில்லையா? நீங்களே பாருங்கள்...

ஈஸ்டர் ஒரு மென்மையான மற்றும் நறுமண சீஸ் ஈஸ்டர் தயார். ஈஸ்டர் கேக் போலல்லாமல், இது சுடப்படவில்லை, ஆனால் குளிர்ச்சியாக தயாரிக்கப்படுகிறது. தேவையான பொருட்கள்: மென்மையான அமிலமற்ற பாலாடைக்கட்டி, முட்டை மஞ்சள், சர்க்கரை, புளிப்பு கிரீம், திராட்சை, உலர்ந்த பாதாமி ...

வேகவைத்த பாலாடைக்கட்டி ஈஸ்டர் அதன் சிறப்பு மென்மை மற்றும் சுவை மூலம் வேறுபடுகிறது. இந்த அசல் செய்முறையை முயற்சிக்கவும். தேவையான பொருட்கள்: அமிலமற்ற கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, சர்க்கரை, மாவு, கிரீம், திராட்சை, மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள், வெண்ணெய் ...

உருளைக்கிழங்கு வடிவில் உள்ள இந்த எளிய கேக்குகள் சோவியத் காலத்திலிருந்தே அனைவருக்கும் தெரியும், ஆனால் இன்றுவரை அவர்கள் ஒரு இனிப்பு பல் கொண்டவர்களால் நேசிக்கப்படுகிறார்கள். அவற்றின் நன்மை என்னவென்றால், அவை பேக்கிங் இல்லாமல், மிக விரைவாகவும் மலிவாகவும் சமைக்கப்படுகின்றன ...

இந்த மந்திர காற்றோட்டமான மெரிங்யூவை தயார் செய்யவும். இரண்டு பொருட்கள் மற்றும் கொஞ்சம் பொறுமையுடன், இந்த சமையல் அதிசயத்தை நீங்கள் உருவாக்கலாம். இந்த bezeshki நண்பர்களைச் சந்திப்பதற்கான சிறந்த இனிப்பு அல்லது ஒரு பெரிய பண்டிகை விருந்து ...

இந்த அழகான மற்றும் அசாதாரண பேரிக்காய் இனிப்பு ஒரு காதல் இரவு உணவிற்கு ஏற்றது. மசாலாப் பொருட்களின் நறுமணத்துடன் கலந்த ஒயின் லேசான நறுமணம் ஒரு தனித்துவமான விடுமுறை சூழ்நிலையை உருவாக்கும் ...

ஒரு சில நிமிடங்களில் நீங்கள் ஒரு அசாதாரண, சுவையான மற்றும் அழகான இனிப்பு தயார் செய்யலாம். பஃபே மற்றும் விருந்துகளுக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வு. விப் க்ரீம் கேக், பிஸ்கட் மற்றும் ...

புதிய அன்னாசிப்பழத்துடன் சுவையான, குறைந்த கலோரி இனிப்பை உருவாக்கவும். இப்போது நீங்கள் இனிப்புகளை அனுபவிக்க முடியும் மற்றும் உங்கள் உருவத்திற்கு பயப்பட வேண்டாம். கூடுதலாக, இனிப்பு மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, அதை ஒரு பண்டிகை மேசையில் வைக்கலாம் ...

இந்த வாப்பிள் கேக் பொருட்கள் கிடைப்பது மற்றும் தயாரிப்பின் எளிமை ஆகியவற்றுடன் மட்டுமல்லாமல், அதன் நேர்த்தியான சுவையுடனும் உங்களை மகிழ்விக்கும். ஒரு சிறந்த கேக், வழக்கமான தேநீர் குடிப்பதற்கும் மற்றும் இரண்டுக்கும் பண்டிகை அட்டவணை...

சாக்லேட்-கொட்டைகள்-திராட்சைகளின் பாரம்பரிய கலவை ஏற்கனவே கொஞ்சம் சோர்வாக உள்ளது, எனவே தரநிலைகளை கைவிடவும், இந்த அசாதாரணமான மற்றும் வியக்கத்தக்க மென்மையான இனிப்புடன் உங்களையும் உங்கள் விருந்தினர்களையும் ஆச்சரியப்படுத்துங்கள். செய்முறை மிகவும் எளிமையானது...

சோவியத் காலங்களிலிருந்து, இந்த சுவையான மற்றும் நடைமுறை இனிப்பு பிரபலமான அன்பைக் கண்டறிந்துள்ளது. இது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல: இது அசல் மற்றும் சுவையானது, சமைக்க பதினைந்து நிமிடங்கள் ஆகும், அதை அடுப்பில் சுட வேண்டிய அவசியமில்லை. ஒரு நல்ல செய்முறையை பகிர்ந்து கொள்கிறேன்...

ஒரு கேக்கை அலங்கரிக்க எளிதான வழி, சாக்லேட் ஐசிங்கால் அதை பூசுவது. நான் மிகவும் எளிமையான மற்றும் பகிர்ந்து கொள்கிறேன் விரைவான செய்முறைபடிந்து உறைதல். தயாரிக்க உங்களுக்கு இரண்டு பொருட்கள் மற்றும் சில நிமிட நேரம் மட்டுமே தேவை ...

அடுப்பில் சுடப்படும் ஆப்பிள்களை விட எளிதான மற்றும் சுவையான எதுவும் இல்லை. அவற்றை தேன், கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் வெறும் சர்க்கரை சேர்த்து சமைக்கலாம். எப்போதும் மற்றும் எல்லா இடங்களிலும் இது எந்த மேசையிலும் வரவேற்கத்தக்க உணவு ...

இந்த இத்தாலிய இனிப்பு அதன் அற்புதமான சுவைக்கு பிரபலமானது, இது மஸ்கார்போன் சீஸ், காபி மற்றும் கோகோ ஆகியவற்றின் மென்மையை ஒருங்கிணைக்கிறது. நீங்கள் அதை வீட்டில் சமைக்கலாம் என்ற உண்மையையும் அவர் காதலித்தார் ...

காதலர் தினத்திற்கு சுவையான மற்றும் அசலான ஒன்றை சமைக்க நீங்கள் திட்டமிட்டால், ஸ்ட்ராபெரி ஐசிங்கால் மூடப்பட்ட இந்த இனிமையான இதயத்தை முயற்சிக்கவும். கேக் மிக விரைவாகவும் அடுப்பு இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது ...

பாரம்பரியமாக, திராட்சை, கொட்டைகள், மசாலா மற்றும் செவ்வாழை ஆகியவை கிறிஸ்துமஸ் சுடப்பட்ட பொருட்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் இனிப்பு தூள் சர்க்கரையுடன் மேலே தெளிக்கப்படுகின்றன. சிக்கலானதாகத் தோன்றினாலும், ஸ்டோலனை சமைப்பது அவ்வளவு கடினம் அல்ல ...

முக்கிய முத்திரைஅனைத்து இனிப்பு ஃபிளான்களும் கேரமலின் இருப்பு. எனவே, கேரமல் தயாரிப்போடு இந்த சுவையான இனிப்பைத் தயாரிப்பதில் ஆச்சரியமில்லை ...

ஷ்ரோவெடைட் அனைத்து வகையான பான்கேக் உணவுகளையும் சமைக்க வேண்டும். உங்களுக்கும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கும் இந்த ருசியான மற்றும் அசாதாரண கேக் அப்பத்தை மற்றும் மிகவும் மென்மையான தயிர் நிரப்புதல் மூலம் உபசரிக்கவும் ...

பேசுவதற்கு, அடிப்படை பொருட்களிலிருந்து மிகவும் எளிமையான செய்முறை, ஆனால் இதன் விளைவாக நூறு சதவீதம். மூலம், நீங்கள் எந்த புதிய அல்லது மிட்டாய் பழங்கள் கேக்குகள் அலங்கரிக்க முடியும். ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் கிவி சிறந்தவை.

நான் பலவற்றை பரிந்துரைக்கிறேன் அசாதாரண செய்முறைகேக் எறும்பு. இது இனிப்பு பிஸ்கட், சாக்லேட் மற்றும் நட்ஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது மிக விரைவாக சமைக்கிறது, அது சுவையாக மாறும், குழந்தைகள் அதில் மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள் மற்றும் கரண்டியால் சாப்பிட தயாராக உள்ளனர் ...

உங்களுக்கு சுவையான மற்றும் அசல் ஏதாவது வேண்டுமா? பின்னர் இந்த சுவையான சாக்லேட் வாழை கேக்குகளை முயற்சிக்கவும். இந்த சுவையானது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் விரும்புவது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல ...

வெற்றி பிஸ்கட் கேக்பிஸ்கட் எவ்வளவு நல்லது என்பதைப் பொறுத்தது மட்டுமல்ல. கிரீம் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது உங்கள் கேக்கை நேர்த்தியாகவும், மென்மையானதாகவும், தனித்துவமாகவும் மாற்றும் நிரப்புதல், அவள்தான் உச்சரிப்பு சேர்க்கும் ...

எந்த வணிக பிஸ்கட்டையும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பிஸ்கெட்டுடன் சுவை மற்றும் மென்மையுடன் ஒப்பிட முடியாது. எனவே, நாங்கள் பிஸ்கட் கேக்குகளை சுட கற்றுக்கொள்கிறோம், பின்னர் பயன்படுத்துகிறோம் வெவ்வேறு நிரப்புதல்கள்உண்மையான தலைசிறந்த படைப்புகளை தயாரித்து...

பிறந்த நாள் என்றால் என்ன, கேக் இல்லாமல் என்ன விடுமுறை?! ஒரு பாதுகாப்பான பந்தயம் சுவையான மற்றும் மென்மையான நெப்போலியன் கேக்கை தயாரிப்பதாகும். இந்த ரெசிபி தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் ...

எதிர்பாராத விருந்தினர்களுக்கான செய்முறை. அரை மணி நேரத்தில் நீங்கள் ஒரு அற்புதமான கேக்கை உருவாக்குவீர்கள். அதை முயற்சி செய்து, ஒரு நிலையான தொகுப்பிலிருந்து நீங்கள் என்ன சமைக்கலாம் என்பதை நீங்களே பாருங்கள் ஒரு சுவையான கேக்சீக்கிரம்...

கஸ்டர்ட் ஆரம்ப மற்றும் அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகள் இருவருக்கும் உண்மையான உயிர்காக்கும். இது எளிமையானது மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் கிரீம்களின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை விட மிகக் குறைவு ...

இந்த நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்பு ஒரு பழ சாலட் என்று நமக்கு நன்கு தெரியும், அதன் உண்மையான பெயர் மாசிடோனியா என்றாலும், இது தொலைதூர, சூடான, முன்னாள் ஸ்பெயினிலிருந்து வந்தது ...

இந்த இனிப்பு சில நேரங்களில் புட்டு என்றும் சில சமயங்களில் ஃபிளேன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, ஆனால் இது சாரத்தை மாற்றாது. இந்த இனிப்பு முட்டை மற்றும் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இது வழக்கத்திற்கு மாறாக மென்மையாகவும் சுவையாகவும் மாறும். தேங்காய் துருவல் கொழுக்கட்டைக்கு ஒரு சிறப்பு சுவையை அளிக்கிறது ...

சாக்லேட் பிஸ்கட் கேக் தயாரிப்பதில் தேர்ச்சி பெற்ற பிறகு, கடையில் வாங்கும் பிஸ்கட்டை நீங்கள் விரும்ப மாட்டீர்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கேக்குகளை பேக்கிங் செய்வது கடினம் அல்ல, மேலும் ஒரு கேக்கை நிரப்புவதற்கும் அலங்கரிப்பதற்கும் எவ்வளவு படைப்பாற்றல் ...

இந்த அசாதாரண மென்மையான மற்றும் சுவையான பாலாடைக்கட்டி இனிப்பு தயார். போலல்லாமல் உன்னதமான செய்முறைஅது சுடாமல் சமைக்கப்படுகிறது. இதை முயற்சிக்கவும், இந்த கேக் மிக உயர்ந்த பாராட்டுக்கு தகுதியானது என்பதை நீங்களே பார்ப்பீர்கள் ...

இந்த கிரீம் உண்மையான பெயர் Natillas மற்றும் ஸ்பானிய மொழியில் இருந்து தட்டிவிட்டு கிரீம் என மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. உண்மையில், இந்த இனிப்பு கிரீம் விட மென்மையான கிரீம் போல் தெரிகிறது. குழந்தைகள் மட்டுமல்ல, பெரியவர்களும் அதை வணங்குகிறார்கள் ...

நீங்கள் இனிப்புக்கு ஒரு கேக்கை சுட திட்டமிட்டால், அதற்கு இந்த ஒளி மற்றும் சுவையான புளிப்பு கிரீம் மேலோடு தயார் செய்யுங்கள், இதற்கு நன்றி கேக்குகள் குறிப்பாக மென்மையாகவும் சுவையாகவும் மாறும் ...

தேவையான பொருட்கள்:

சாக்லேட் - 100 கிராம்.
கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
வலுவாக காய்ச்சப்பட்ட காபி - 30 மிலி. காய்ச்சிய காபியை ஆற வைக்க வேண்டும்.
சர்க்கரை - 0.5 தேக்கரண்டி
ருசிக்க, நீங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை இனிப்பு அலங்காரமாகப் பயன்படுத்தலாம்.

படிப்படியாக சமையல்:

முதலில் நீராவி குளியலில் சாக்லேட்டை உருக்கி காபியுடன் நன்கு கலக்க வேண்டும். கலவை குளிர்ந்து போகும் வரை காத்திருக்கவும். சாக்லேட்டுடன் காபி கலவையை குளிர்விக்கும் போது, ​​நீங்கள் புரதங்களிலிருந்து மஞ்சள் கருவை பிரிக்க வேண்டும்.

வெள்ளையர்களை அடிக்கவும், படிப்படியாக சர்க்கரை சேர்க்கவும். மஞ்சள் கருவை அடிக்கவும். முதலில் குளிர்ந்த சாக்லேட்டில் தட்டிவிட்டு மஞ்சள் கருவைச் சேர்க்கவும், பின்னர் வெள்ளையர் சர்க்கரையுடன் கலக்கவும்.

இதன் விளைவாக வரும் மியூஸை 4 கண்ணாடிகளில் ஊற்றி உறைய வைக்கவும். உறைந்த இனிப்பை ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அல்லது பிற பழங்களால் அலங்கரிக்கலாம்.

பாலாடைக்கட்டி இருந்து இனிப்பு

அத்தகைய இனிப்புக்கு நிறைய செலவுகள் தேவையில்லை, ஆனால் சுவை அனைத்து எதிர்பார்ப்புகளையும் மீறுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

300 கிராம் புளிப்பு கிரீம்.
80 கிராம் குடிசை பாலாடைக்கட்டி.
75 கிராம் மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை.
10 கிராம் ஜெலட்டின்.
80 கிராம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர்.
நீங்கள் சுவைக்கு வெண்ணிலின் சேர்க்கலாம்.
பழங்கள், பெர்ரி, புதினா, கொட்டைகள், ஜாம் போன்றவற்றை அலங்காரமாகப் பயன்படுத்தலாம்.

படிப்படியான சமையல்:

புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் வைக்கவும், பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலின் சேர்க்கவும். அனைத்து கூறுகளையும் நன்கு கலக்கவும். ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் தண்ணீரை சூடாக்கவும். அதன் வெப்பநிலை அறை வெப்பநிலையை விட உயர வேண்டும். தண்ணீரில் ஜெலட்டின் சேர்க்கவும்.

மீதமுள்ள பொருட்களுடன் வீங்கிய ஜெலட்டின் சேர்த்து, கலந்து கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும். இதன் விளைவாக வரும் இனிப்பு உள்ளே வைக்கப்பட வேண்டும் துணை பூஜ்ஜிய வெப்பநிலை 3 மணி நேரத்திற்கும் குறைவாக இல்லை.

மாலையில் தயிர் இனிப்பு தயார் செய்து இரவு முழுவதும் ஆறவிடுவது நல்லது. இனிப்பு உறைந்த பிறகு, அதை அலங்கரிக்க மற்றும் சேவை செய்ய உள்ளது. இந்த தயாரிப்பு தயாரிக்கப்படலாம்.

கேரமல் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் கொண்ட இனிப்பு

தேவையான பொருட்கள்:

வாழை - 2 பிசிக்கள்.
கேரமல் சாஸ்.
கிரீம் கிரீம் - 1 கப்
சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி
பட்டாசு துண்டுகள் - 1 சிறிய தட்டு.
உருகிய வெண்ணெய் - 1/3 கப்.
வெண்ணிலா கஸ்டர்ட்.

வெண்ணிலா கிரீம் தயாரிக்க தேவையான பொருட்கள்:

சர்க்கரை - ½ கப்.
சோள மாவு - ¼ கப்
உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி
பால் - 750 மிலி.
கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
வெண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி
வெண்ணிலா - 0.5 டீஸ்பூன்

பொருட்கள் 6 பரிமாணங்களுக்கு அளவு.

படிப்படியான சமையல்:

முதலில், இனிப்பின் முக்கிய பகுதி தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் பட்டாசுகள், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் வைக்கவும். கிளறி 10-15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். வேகவைத்த பொருட்கள் தங்க நிறத்தைப் பெறுவதால், நீங்கள் அகற்றி குளிர்விக்க விடலாம்.

அடிப்படை குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது, ​​நீங்கள் கஸ்டர்ட் தயார் செய்ய வேண்டும். உப்பு, சர்க்கரை, சோள மாவு ஆகியவற்றை ஒரு உலோக கொள்கலனில் ஊற்றி, பால் ஊற்றி கலக்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். கலவை கெட்டியாகும் வரை கொதிக்க வைக்கவும்.

தொடர்ந்து கிளறிக்கொண்டிருக்கும் போது படிப்படியாக அடித்த முட்டைகளை சோள-பால் கலவையில் சேர்க்கவும். 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நிலையில் குறைந்த வெப்பத்தில் விடவும், பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து கொள்கலனை அகற்றவும்.

வெண்ணிலின் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும். குளிர்விக்க விடவும். கொள்கலன் குளிர்ந்த பிறகு, நீங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம்.

இனிப்பு சட்டசபை வரைபடம்

1 அடுக்கு: சுமார் இரண்டு தேக்கரண்டி பட்டாசு நொறுக்குத் தீனிகளை கண்ணாடிகளில் ஊற்றி, கீழே உள்ள புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி சிறிய விட்டம் கொண்ட மற்றொரு கண்ணாடியைக் கொண்டு அழுத்தவும். கடினமான அடுக்கைப் பெறுவதற்காக இது செய்யப்படுகிறது.

அடுக்கு 2: பட்டாசுக்கு மேல், நீங்கள் மிகவும் தடிமனான கஸ்டர்ட்டை வைக்க வேண்டும், ஆனால் ஒரு வாழைப்பழத்தின் மேல் மோதிரங்களாக வெட்ட வேண்டும்.

கிரீம் கிரீம் 3 அடுக்குகளில் வைக்கவும்.

4 வது அடுக்கு: பட்டாசு மற்றும் கேரமல் ஒரு மெல்லிய அடுக்குடன் தெளிக்கவும்.

5 வது அடுக்கு: இரண்டாவது அடுக்கை மீண்டும் செய்யவும்.

6 வது அடுக்கு: கடைசி அடுக்கு அழகாக அலங்கரிக்கப்பட வேண்டும், இதனால் உபசரிப்பு கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கும். தட்டிவிட்டு கிரீம் ஒரு அடுக்கு விண்ணப்பிக்க, பட்டாசு crumbs கொண்டு தூவி, நன்றாக வாழை மோதிரங்கள் ஏற்பாடு மற்றும் கேரமல் மீது ஊற்ற.

விப்ட் க்ரீம் கொண்ட கஸ்டர்ட் கேக்குகள்

மாவுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

180 கிராம் பிரிமியம் மாவு.
100 கிராம் வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய்.
4 கோழி முட்டைகள்நடுத்தர அளவு.
1 கிளாஸ் பால் அல்லது வெதுவெதுப்பான நீர்.
0.5 தேக்கரண்டி உப்பு.

கிரீம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:

150 மி.லி. 33-37 கொழுப்பு சதவீதம் கொண்ட கிரீம்.
0.5 கப் தூள் சர்க்கரை. நீங்கள் வழக்கமான சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தலாம்.

விரும்பினால், தூள் சர்க்கரையை அலங்காரத்திற்கு பயன்படுத்தலாம்.

மாவு தயாரிப்பு:

தடிமனான அடிப்பகுதியுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் பால் ஊற்றவும். தண்ணீரால் மாற்றலாம், ஆனால் பால் மாவை மிகவும் மென்மையான அமைப்பு மற்றும் சுவையுடன் பெறலாம். பாலில் வெண்ணெய் (மார்கரின்) சேர்த்து, வெண்ணெய் கரையும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.

அனைத்து மாவையும் ஒரே நேரத்தில் ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும், உடனடியாக கிளறவும்; நீங்கள் வெப்பத்திலிருந்து கடாயை அகற்ற தேவையில்லை. மாவு "காய்ச்ச" வேண்டும். இந்த தருணம் வரை, நீங்கள் 2-3 நிமிடங்கள் மாவு அசைக்க வேண்டும்.

பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து கடாயை அகற்றி, மாவை அறை வெப்பநிலையில் இருக்கும் வரை குளிர்விக்க விடவும். குளிர்ந்த மாவில் 1 முட்டையைச் சேர்த்து, ஒவ்வொன்றையும் மாவுடன் நன்கு கிளறவும். மாவுடன் முட்டைகளை கலக்கும் செயல்முறை அதிக நேரம் எடுக்கும், ஆனால் கலவையைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

பேக்கிங் ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் விளைவாக மாவை வைக்கவும், கிட்டத்தட்ட எந்த இணைப்பு பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் அது "பெரிய திறந்த நட்சத்திரம்" முன்னுரிமை கொடுக்க நல்லது. பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோல் கொண்டு மூடி, மோதிரங்களை கசக்கி விடுங்கள்.

10 நிமிடங்களுக்கு 180˚C க்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுட வைக்கவும். அடுத்து, வெப்பநிலையை 160 ஆகக் குறைத்து, மற்றொரு 15 நிமிடங்களுக்கு சுட வைக்கவும். சமைக்கும் போது அடுப்பை திறக்க வேண்டாம். வேகவைத்த மோதிரங்களை அடுப்பிலிருந்து அகற்றி குளிர்விக்க விடவும்.

மோதிரங்கள் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​கிரீம் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். ஒரு ஆழமான தட்டில் கிரீம் ஊற்றவும், சர்க்கரை சேர்க்கவும். நடுத்தர வேகத்தில் இயக்கப்பட்ட மிக்சரைப் பயன்படுத்தி, தடிமனான, ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெறும் வரை அடிக்கவும். இதற்கு 5 நிமிடங்கள் வரை ஆகலாம்.

குளிர்ந்த மோதிரங்களை நீளமாக இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி, பேஸ்ட்ரி பையைப் பயன்படுத்தி கிரீம் நிரப்பவும், மோதிரத்தின் இரண்டு பகுதிகளையும் இணைக்கவும். நீங்கள் ஒரு இணைப்பைப் பயன்படுத்தலாம். தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட கேக்குகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, பரிமாறும் முன் தூள் தூவ வேண்டும். விரும்பினால் சௌக்ஸ் கேக் தயார் செய்யலாம்.

மார்ஷ்மெல்லோக்களை நீங்களே உருவாக்குங்கள்

இனிப்பு மார்ஷ்மெல்லோவை ஒத்திருக்கிறது, அதே காற்றோட்டமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். இனிப்பு தயாரிப்பு மிகவும் எளிமையானது மற்றும் தேவையில்லை ஆரம்ப தயாரிப்புஅல்லது சில வகையான தொழில்முறை திறன்கள். அத்தகைய இனிப்பு ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும் அல்லது ஒரு கப் தேநீர் கூடுதலாக இருக்கும். மார்ஷ்மெல்லோவை அலங்காரமாகவும் பயன்படுத்தலாம் மிட்டாய்.

தேவையான பொருட்கள்:

2 முட்டையின் வெள்ளைக்கரு.
75 கிராம் சஹாரா
25 கிராம் உடனடி ஜெலட்டின்.
110 மி.லி வெதுவெதுப்பான தண்ணீர்.
1 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்.
விருப்பப்பட்டால் உணவு வண்ணத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.

படிப்படியான சமையல்:

ஒரு தட்டில் ஜெலட்டின் ஊற்றவும் (நீங்கள் கண்ணாடி பொருட்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும்). தண்ணீரில் மூடி, சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் வீக்க விடவும். முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை ஒரு தட்டில் வைத்து மிதமான வேகத்தில் மிக்சியில் அடிக்கவும். நீங்கள் நுரை பெற வேண்டும்.

இயற்கை பொருட்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்பட்டால், கேரட் ஜூஸ், பீட்ரூட் ஜூஸ் அல்லது கீரை சாறு போன்றவற்றை கலரிங் ஏஜென்டாகப் பயன்படுத்தலாம். அதிக நிறைவுற்ற நிறத்திற்கு, சாயத்தின் அளவை அதிகரிக்க வேண்டும். சாயத்தைச் சேர்த்த பிறகு, தொடர்ந்து இரண்டு நிமிடங்கள் கிளறவும்.

Sp-force-hide (காட்சி: எதுவுமில்லை;). Sp-படிவம் (காட்சி: தொகுதி; பின்னணி: #ffffff; திணிப்பு: 15px; அகலம்: 600px; அதிகபட்ச அகலம்: 100%; எல்லை-ஆரம்: 8px; -moz-எல்லை -ஆரம்: 8px; -webkit-border-radius: 8px; எல்லை-நிறம்: #dddddd; எல்லை-பாணி: திடமான; எல்லை-அகலம்: 1px; எழுத்துரு-குடும்பம்: ஏரியல், "ஹெல்வெடிகா நியூ", சான்ஸ்-செரிஃப்;). sp-form input (display: inline-block; opacity: 1; visibility: see;). sp-form .sp-form-fields-wrapper (margin: 0 auto; width: 570px;). sp-form .sp- படிவம்-கட்டுப்பாடு (பின்னணி: #ffffff; எல்லை-நிறம்: #cccccc; எல்லை-பாணி: திடமான; எல்லை-அகலம்: 1px; எழுத்துரு அளவு: 15px; திணிப்பு-இடது: 8.75px; திணிப்பு-வலது: 8.75px; எல்லை- ஆரம்: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; உயரம்: 35px; அகலம்: 100%;). sp-form .sp-field label (நிறம்: # 444444; எழுத்துரு அளவு : 13px; எழுத்துரு பாணி: இயல்பானது; எழுத்துரு-எடை: தடிமனான;). Sp-form .sp-பொத்தான் (எல்லை-ஆரம்: 4px; -moz-எல்லை-ஆரம்: 4px; -webkit-border-radius: 4px; பின்னணி -நிறம்: # 0089bf; நிறம்: #ffffff; அகலம்: தானியங்கு; எழுத்துரு-எடை: தடிமனான;). sp- வடிவம் .sp-button-container (text-align: left;)

விருந்தினர்கள் வீட்டு வாசலில் இருக்கிறார்கள், உங்கள் பூனை இன்னும் சறுக்கவில்லையா?! துடுக்குத்தனமான மீசைக்காரனை எழுப்பி சவாரி செய்கிறோம்! அது மிகவும் சிறந்தது! பாதி போர் முடிந்தது! இன்னும் கொஞ்சம் மட்டுமே உள்ளது... உண்ணக்கூடிய, அல்லது சிறந்த, மிகவும் சுவையான மற்றும் சுவையான ஒன்றை விரைவாகப் பிசைவதற்கு. எங்கள் மந்திரக்கோல் லேசான தின்பண்டங்கள் மற்றும் இனிப்புகளாக இருக்கும் அவசரமாக, இதைத் தயாரிப்பதற்கு கலைநயமிக்க திறமை மற்றும் நெற்றியில் ஏழு இடைவெளிகள் தேவையில்லை. மூலம், லேசான விரைவான இனிப்புகள் அன்பான விருந்தினர்களை கண்ணியத்துடன் சந்திப்பதற்கு மட்டுமல்லாமல், உங்கள் காதலியை இனிப்புகளுடன் மகிழ்விக்கவும் அல்லது சிறிய இனிப்புக்கு விடுமுறையை ஏற்பாடு செய்யவும் உதவும்!

8 நம்பமுடியாத சுவையான விரைவான இனிப்புகள்

பொருளடக்கத்திற்கு

ஹேசல்நட்ஸ் மற்றும் தேனுடன் வாழைப்பழ கூழ்

எங்கள் பகுதியில் வாழைப்பழங்கள் வளரவில்லை என்றாலும், வருடத்தின் எந்த நேரத்திலும் நீங்கள் ஒரு சுவையான வாழைப்பழ இனிப்புக்கு விருந்தளிக்கலாம். இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு அடிப்படை வாழைப்பழ ப்யூரி செய்முறையை கொண்டு வருவோம். அதை ஒரு அடிப்படையாக எடுத்துக் கொண்டால், உங்கள் சுவை மற்றும் வண்ணத்திற்கு பல்வேறு சேர்த்தல்களுடன் அவசரமாக நிறைய சுவையான வாழைப்பழ மாறுபாடுகளை சமைக்கலாம்.

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

• 4 பழுத்த பெரிய வாழைப்பழங்கள்
• 2 டீஸ்பூன். hazelnuts கரண்டி
• 2 டீஸ்பூன். தேன் கரண்டி
• 1 டீஸ்பூன். புதிய எலுமிச்சை சாறு ஒரு ஸ்பூன்
• அலங்காரத்திற்காக மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள்

சமையல் முறை:

1. ஹேசல்நட்ஸை வறுக்கவும், குளிர்ச்சியாகவும், உணவு செயலியில் அல்லது வழக்கமான மோர்டரில் அரைக்கவும், ஆனால் மிகவும் நன்றாக இல்லை. நாம் மணல் பெறக்கூடாது, ஆனால் பல்லில் உறுதியான துண்டுகள்.
2. இரண்டு வாழைப்பழங்களை தோலுரித்து, பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பிளெண்டருக்கு அனுப்பவும். வாழைப்பழத்தில் 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். புதிய எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேன் ஒரு ஸ்பூன். இந்த அழகையெல்லாம் ப்யூரியாக மாற்றுகிறோம்.
3. மீதமுள்ள இரண்டு வாழைப்பழங்களை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி இருபுறமும் லேசாக வறுக்கவும். மறுபுறம் வாழைப்பழ குவளைகளை வறுக்கும் முன் மீதமுள்ள தேனை தாராளமாக தெளிக்கவும்.
4. வாழைப்பழ ப்யூரியை பகுதியளவு சாஸர் அல்லது கிண்ணங்களில் வைத்து, மேலே வறுத்த வாழைப்பழங்களை வைத்து, கொட்டைகள் தூவி, மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்களால் அலங்கரிக்கவும். கோடைகாலத்தில், பரிமாறும் முன், இனிப்பை குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்விக்க முடியும், ஆனால் குளிர்காலத்தில், உறைபனி மிகவும் ஆன்மாவில் வரும்போது, ​​பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை "வெப்பத்தின் வெப்பத்தில்" இன்னும் சூடான வாழைப்பழங்கள் மற்றும் சூடாக பரிமாறுவது நல்லது. கொட்டைகள். மூலம், hazelnuts பாதுகாப்பாக வேறு எந்த வறுத்த கொட்டைகள் பதிலாக: அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம், முந்திரி, முதலியன. இது இனிப்புக்கு முற்றிலும் புதிய சுவை நுணுக்கங்களைக் கொடுக்கும்.

பொருளடக்கத்திற்கு

கொட்டைகள் மற்றும் ரம் சாஸுடன் கேரமல் செய்யப்பட்ட வாழைப்பழங்கள்

வாழைப்பழங்களை அவற்றின் அசல் வடிவத்தில் ரசிக்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் உங்கள் கற்பனையைத் திருப்பி, கொஞ்சம் கற்பனை செய்தால், நீங்கள் மிகவும் சாதாரண வாழைப்பழங்களிலிருந்து ஒரு நேர்த்தியான இனிப்பு செய்யலாம். இன்று நாங்கள் உங்களுடன் செய்யப் போகும் மந்திரம் இதுதான். வறுத்த மற்றும் கேரமல் செய்யப்பட்ட வாழைப்பழங்களைப் பற்றி பலர் கேள்விப்பட்டிருக்கிறார்கள், ஆனால் சிலர் அவற்றை சமைக்க முயற்சித்திருக்கிறார்கள். அது வீண்! அத்தகைய மகிழ்ச்சியை ஏன் மறுக்கிறீர்கள்?!

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

• 5 நடுத்தர வாழைப்பழங்கள்
• 50 கிராம் வெண்ணெய்
• மென்மையான பழுப்பு சர்க்கரை ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி
• 2 டீஸ்பூன். நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் தேக்கரண்டி
• ஒரு ஆரஞ்சு பழத்தின் சாறு மற்றும் தோல்
• 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன் ரம்
• 1/4 தேக்கரண்டி மசாலா
• 1/2 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய்

சமையல் முறை:

1. உரிக்கப்படும் வாழைப்பழங்கள், நீளவாக்கில் பாதியாக வெட்டவும். மிதமான தீயில் ஒரு வாணலியில் வெண்ணெய் உருகவும். சர்க்கரை, ஜாதிக்காய் மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, சர்க்கரை முழுவதுமாக கரையும் வரை ஒரு நிமிடம் சமைக்கவும். சர்க்கரை கரைந்தவுடன், வாழைப்பழங்களை வாணலியில் அனுப்பவும், அவற்றை வெட்டவும். வாழைப்பழத்தை சிறிது மென்மையாகும் வரை இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்கவும், உடனடியாக ஒரு தட்டில் மாற்றவும்.
2. நாங்கள் சாறு மற்றும் ஆரஞ்சு சுவையை மற்றொரு பாத்திரத்திற்கு அனுப்புகிறோம். சிரப் வரை இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்கவும். ஒரு தேக்கரண்டி ரம் சேர்க்கவும்.
3. சூடான வாழைப்பழங்கள் மீது சாஸ் ஊற்ற மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்க. ஜாதிக்காயுடன் லேசாக தெளிக்கவும். கேரமல் செய்யப்பட்ட வாழைப்பழங்களை வெனிலா ஐஸ்கிரீமுடன் சூடாக பரிமாறவும்.

பொருளடக்கத்திற்கு

இஞ்சி மற்றும் மாம்பழத்துடன் கூடிய கவர்ச்சியான இனிப்பு இனிப்பு

புதிய, புதிய மற்றும் அசாதாரணமான ஒன்றை நீங்கள் விரும்புகிறீர்களா? நீங்கள் கவர்ச்சியான உணவுகளை விரும்புகிறீர்களா மற்றும் பரிசோதனை செய்ய விரும்பவில்லையா? காரமான இஞ்சி-மாம்பழ இனிப்புடன் உங்களையும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களையும் ஆச்சரியப்படுத்துங்கள்!

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

• 2 மாம்பழம்
• இஞ்சி வேர் 2-3 செ.மீ
• புதிய புதினா ஒரு கொத்து
• 1/3 கப் சர்க்கரை
• ஒரு குவளை தண்ணீர்

சமையல் முறை:

1. இஞ்சி வேரை உரிக்கவும், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு சிறிய வாணலியில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரை ஊற்றி, சர்க்கரை சேர்த்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து நறுக்கிய இஞ்சி சேர்க்கவும். சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் இஞ்சியுடன் சர்க்கரை பாகில் சமைக்கவும் மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.
2. புதினாவை கழுவி உலர்த்திய பிறகு, அதை தனி இலைகளாக பிரிக்கிறோம். இனிப்பை அலங்கரிக்க ஓரிரு இலைகளை விட்டுவிட்டு, மீதமுள்ளவற்றை இஞ்சி சிரப்பில் எறியுங்கள். பாத்திரத்தை ஒரு மூடியுடன் மூடி, 5-10 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும், இதனால் சிரப் புத்துணர்ச்சியூட்டும் புதினா சுவை மற்றும் நறுமணத்தை உறிஞ்சிவிடும். பின்னர் நாம் சிரப்பை வடிகட்டவும், அதை குளிர்விக்க விடவும்.
3. மாம்பழங்களை தோலுரித்து, குழியை அகற்றி, கூழ் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பாத்திரத்திற்கு மாற்றவும். மாம்பழத் துண்டுகளை இஞ்சி சிரப்பில் நிரப்பி அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
4. பரந்த கண்ணாடிகள் அல்லது கிண்ணங்களில் இனிப்பு பரிமாறவும், சிரப் கொண்டு மாம்பழ துண்டுகள் மீது ஊற்ற மற்றும் புதினா இலைகள் அலங்கரிக்க. மிகவும் புதியதாகவும் அதிநவீனமாகவும் தெரிகிறது! சூடான கோடை நாளுக்கு ஒரு அற்புதமான இனிப்பு!

பொருளடக்கத்திற்கு

கிரீம் நட் ஃபட்ஜ்

கிரீமி ஃபட்ஜ், கிரீமி கேரமல், மிகவும் சுவையானது மட்டுமல்ல, பாதிப்பில்லாத சுவையாகவும் இருக்கிறது, ஏனெனில் அதில் எந்த சாயங்களும் பாதுகாப்புகளும் இல்லை. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளிலிருந்து உங்கள் சொந்த கைகளால் செய்யப்பட்ட ஃபாண்டன்ட் மூலம் தொழில்துறை மிட்டாய்களின் சுவையை மேம்படுத்தும் சேர்க்கைகளுக்கு ஒவ்வாமைக்கு ஆளாகும் குழந்தைகளுக்கு கூட நீங்கள் சிகிச்சையளிக்கலாம். கிரீமி கேரமலின் சுவை கொரோவ்கா இனிப்புகளைப் போன்றது. வீட்டில் இனிப்பு வகைகளின் உண்மையான வகைப்படுத்தலை உருவாக்க விரும்புகிறீர்களா?! சிறிய மற்றும் பெரிய இனிப்புப் பற்களின் மகிழ்ச்சிக்காக கொட்டைகள், மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள், கோகோவை ஃபாண்டண்டில் சேர்க்கவும்!

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

• 100 மில்லி 33% கிரீம்
• 50 கிராம் அமுக்கப்பட்ட பால்
• 150 கிராம் சர்க்கரை
• 40 கிராம் ஹேசல்நட்ஸ்
• 10 கிராம் வெண்ணிலா சர்க்கரை

சமையல் முறை:

1. ஹேசல்நட்ஸை இரண்டாகப் பிரிக்கவும். வெண்ணெய் கொண்டு கடினப்படுத்த அச்சு அல்லது தட்டில் லேசாக கிரீஸ் செய்யவும்.
2. ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதியுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் கிரீம் ஊற்றவும். அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்கவும், வெண்ணிலா சர்க்கரையுடன் தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும். முற்றிலும் கலந்து மற்றும் முற்றிலும் சர்க்கரை இருந்து சுவர்கள் துடைக்க.
3. நாங்கள் குறைந்த வெப்பத்திற்கு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அனுப்புகிறோம். தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். சட்டியின் பக்கங்களில் சர்க்கரை எரிவதை நீங்கள் திடீரென்று கவனித்தால், ஈரமான துடைக்கும் துணியால் அதை அகற்றவும். கலவையை மென்மையான வரை கொதிக்க வைக்கவும். நாங்கள் தயார்நிலையை பின்வருமாறு வரையறுக்கிறோம்: ஒரு கிண்ணத்தில் சிறிது சிரப்பை சொட்டவும் குளிர்ந்த நீர்மற்றும் பந்தை உருட்டவும். பந்து மென்மையானது, மீள்தன்மை மற்றும் உங்கள் கைகளில் ஒட்டவில்லை என்றால், ஃபாண்டண்ட் தயாராக உள்ளது.
4. தயாரிக்கப்பட்ட கொட்டைகளை சூடான ஃபாண்டண்டில் ஊற்றவும், நன்கு கலந்து, கலவையை எண்ணெய் அச்சுகளில் ஊற்றவும். வெகுஜன குளிர்ந்தவுடன், அதை ஒரு கூர்மையான கத்தியால் பகுதியளவு துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம் அல்லது வெறுமனே உடைக்கிறோம். ஹேசல்நட்ஸுக்கு பதிலாக, நீங்கள் வேறு எந்த கொட்டைகளையும் பயன்படுத்தலாம். விரும்பினால், கொட்டைகளை திராட்சை, மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள், இறுதியாக நறுக்கிய உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது எல்லாவற்றையும் சிறிது எடுத்துக் கொள்ளலாம். மற்றும் கிரீம், நீங்கள் கோகோ ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி நீர்த்த அல்லது உருகிய பட்டியில் இருந்து சாக்லேட் வெகுஜன ஊற்ற முடியும். இது மிகவும் சுவையாகவும் அழகாகவும் மாறும்!

பொருளடக்கத்திற்கு

அவசரத்தில் காற்றோட்டமான புளிப்பு கிரீம் இனிப்பு

காற்றின் லேசான மேகத்தை சுவைத்தீர்களா?! நீங்கள் எப்போதும் இல்லையா?! உன்னை எது தடுக்கின்றது? விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்யக்கூடிய இந்த இனிப்பைச் செய்து முயற்சிக்கவும்!

எங்களுக்கு வேண்டும்:

• 200 மில்லி திரவத்திற்கு 1 சாக்கெட் ஜெல்லி
• 200 மில்லி புளிப்பு கிரீம் (10% முதல் 20% கொழுப்பு வரை)
• ருசிக்க சர்க்கரை தூள் (பையில் உள்ள ஜெல்லியில் ஏற்கனவே சர்க்கரை உள்ளது, எனவே தூள் சர்க்கரையின் கூடுதல் பகுதி இனிப்பை மிகவும் மென்மையாக்கும்)
• 100 மில்லி சூடான வேகவைத்த தண்ணீர்

சமையல் முறை:

1. ஒரு பை ஜெல்லியை சூடாக நீர்த்தவும் கொதித்த நீர்... தொகுப்பில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளதை விட பாதி அளவு தண்ணீர் எடுக்க வேண்டும்! தானியங்கள் முற்றிலும் கரைக்கும் வரை சாச்செட்டின் உள்ளடக்கங்களை நன்கு கிளறவும். கலவையை குளிர்விக்க விடவும்.
2. ஒரு கலப்பான், கலவை, துடைப்பம் அல்லது சாதாரண முட்கரண்டி பயன்படுத்தி, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு நீர்த்த ஜெல்லி அடிக்கவும். ருசித்து பார்! இனிப்பூட்ட வேண்டும் என்றால், சிறிது சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும். சோம்பேறியாக இருக்காதே! குறைந்தபட்சம் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு அடிக்கவும், இதனால் இனிப்பு முடிந்தவரை ஆக்ஸிஜனுடன் நிறைவுற்றது மற்றும் உண்மையான மேகம் போல ஒளி மற்றும் காற்றோட்டமாக மாறும்.
3. கலவையை கிண்ணங்கள் அல்லது பரந்த கண்ணாடிகளில் ஊற்றி, அது திடப்படுத்தும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பவும்! முடிக்கப்பட்ட இனிப்பை எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் புதினா இலைகளின் பாம்புடன் அலங்கரிக்கவும். மேகம் போல இந்த மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமான சுவையை நாங்கள் அனுபவிக்கிறோம்!

பொருளடக்கத்திற்கு

ஒப்பற்ற பிளம் டார்ட்லெட்டுகள்

பல சிக்கனமான ஹோஸ்டஸ்கள் எப்பொழுதும் ஆயத்த பஃப் பேஸ்ட்ரியை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கிறார்கள், இது நேரம் முடிந்தவுடன் நிச்சயமாக உங்களுக்கு உதவும், மேலும் நீங்கள் நிச்சயமாக சுவையான ஒன்றைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, பிளம் டார்ட்லெட்டுகள்.

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

• 400 கிராம் பஃப் பேஸ்ட்ரி
• 3 பழுத்த பிளம்ஸ் (உங்கள் சுவைக்கு பழம்-பெர்ரிகளை மாற்றலாம்)
• 30 கிராம் வெண்ணெய்
• தேன் 6 தேக்கரண்டி
• 2 டீஸ்பூன். பழுப்பு சர்க்கரை தேக்கரண்டி
• இலவங்கப்பட்டை சிட்டிகை

சமையல் முறை:

அடுப்பை 220 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். பஃப் பேஸ்ட்ரியை ஒரு மாவு மேற்பரப்பில் உருட்டி, சுமார் 10 செமீ விட்டம் கொண்ட வட்டங்களை வெட்டவும்.ஒவ்வொரு வட்டத்தின் பக்கங்களையும் சிறிது உயர்த்தி, உள்ளே உள்ள டார்ட்லெட்டை தேன் கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும். பிளம்ஸை பாதியாக வெட்டி விதைகளை அகற்றவும். பின்னர் பிளம்ஸை காலாண்டுகளாக வெட்டி தேன் மீது பரப்பவும். உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு டார்ட்லெட்டுகளை உயவூட்டு, பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் அடுப்புக்கு அனுப்பவும். எங்கள் டார்ட்லெட்டுகள் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை நாங்கள் 12-15 நிமிடங்கள் சுடுகிறோம். நாமே சிகிச்சை செய்து கொள்கிறோம்!

பொருளடக்கத்திற்கு

தேன் பிஸ்கட்டை அடிக்கவும்

தேன் மீது தனி அன்பு இல்லாவிட்டாலும், இந்த மென்மையான தேன் பிஸ்கட் உங்களுக்கு நிச்சயம் பிடிக்கும்! இது உங்கள் வாயில் உருகும், மேலும் அதன் லேசான தேன் வாசனை முற்றிலும் தடையற்றது.

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

• 6 முட்டைகள்
• 190 கிராம் மாவு
• 160 கிராம் சர்க்கரை
• 2 டீஸ்பூன். தேன் கரண்டி

சமையல் முறை:

தடிமனான வெள்ளை நிறை வரை குறைந்தது 10 நிமிடங்களுக்கு சர்க்கரை மற்றும் தேனுடன் முட்டைகளை அடிக்கவும். தொகுதியில், நிறை சுமார் நான்கு மடங்கு அதிகரிக்க வேண்டும்! பின்னர் கவனமாக மாவு சேர்த்து கீழே இருந்து மேலே கலக்கவும். பேக்கிங் காகிதத்துடன் படிவத்தை மூடி வைக்கவும். மாவை அச்சுக்குள் ஊற்றி அடுப்புக்கு அனுப்பவும். நாங்கள் 170-180 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுடுகிறோம். ஒரு சறுக்குடன் பிஸ்கட்டின் தயார்நிலையை தீர்மானிக்கவும். அதை சரியான வடிவத்தில் குளிர்விக்கவும்! நாமே உதவுகிறோம்!

பொருளடக்கத்திற்கு

செர்ரி மற்றும் வாழைப்பழங்களுடன் இனிப்பு ரோல்ஸ்

ஒரு லேசான சிற்றுண்டாக, விருந்தினர்களுக்கு சுயமாக தயாரிக்கப்பட்ட ரோல்களை வழங்கலாம், மேலும் தேநீருக்கு அவர்கள் பழம் மற்றும் பெர்ரி நிரப்புதலுடன் இனிப்பு இனிப்பு ரோல்களை வழங்கலாம்.

3 பரிமாணங்களுக்கு நமக்குத் தேவை:

• 100 கிராம் கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி
• கொஞ்சம் தேன்
• ஒரு வாழைப்பழம்
• 100 கிராம் உறைந்த செர்ரிகள்
• அரிசி காகிதத்தின் 3 தாள்கள்

சமையல் முறை:

1. வாழைப்பழத்தை உரித்து கீற்றுகளாக வெட்டவும். செர்ரிகளை கரைத்து, சாற்றை லேசாக பிழியவும். நாங்கள் தேனுடன் பாலாடைக்கட்டி கலக்கிறோம். தேன் கெட்டியாக இருந்தால், அதை நீராவி குளியல் மூலம் உருகவும். நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது! நீங்கள் ரோல்களை உருவாக்க ஆரம்பிக்கலாம்.
2. ஒரு சில வினாடிகளுக்கு வெதுவெதுப்பான நீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் அரிசி காகிதத்தை வைக்கிறோம், இதனால் காகிதம் மீள் ஆகிவிடும்.
3. நீங்கள் வேலை செய்ய வசதியாக இருக்கும் ஒரு கட்டிங் போர்டு அல்லது வேறு ஏதேனும் தட்டையான, கடினமான மேற்பரப்பில் தாளை கவனமாக வைக்கவும். தேன் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு தாளை உயவூட்டு, விளிம்புகளை இலவசமாக விட்டு விடுங்கள். நாங்கள் தொலைதூர விளிம்பையும் தடவாமல் விட்டுவிடுகிறோம். தாளின் அருகில் ஓரிரு வாழைப்பழ கீற்றுகள் மற்றும் சில செர்ரிகளை வைக்கவும். ரோலை கவனமாக மடிக்கவும். முதலில், தாளின் பக்க விளிம்புகளுடன் நிரப்புதலின் விளிம்புகளை மூடவும், பின்னர் எல்லாவற்றையும் இறுக்கமான ரோல் மூலம் உருட்டவும். முடிக்கப்பட்ட ரோலை ஒரு தட்டில் வைக்கவும். அதே போல, மீதிப் பொருட்களையும் வாயில் நீர் சுரக்கும் ரோல்களாக மாற்றுகிறோம்.
4. அவற்றை எளிதாக வெட்டுவதற்கு 20 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் ரோல்களுடன் ஒரு தட்டை அனுப்புகிறோம். நாங்கள் ரோல்களை வெளியே எடுத்து, சம பாகங்களாக வெட்டி, அழகாக தட்டுகளில் ரோல்களை இடுகிறோம், வாழைப்பழம் மற்றும் செர்ரிகளின் துண்டுகளால் அலங்கரிக்கிறோம். பான் அப்பெடிட்!

ஒரு நல்ல தொகுப்பாளினி எப்போதும் விருந்தினர்களை உபசரிக்க ஏதாவது வைத்திருப்பார்!

பெரும்பாலான குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களால் இனிப்புகள் விரும்பப்படுகின்றன. கேக்குகள், பேஸ்ட்ரிகள், மஃபின்கள் - இவை அனைத்தும் எந்த பண்டிகை அட்டவணையின் அலங்காரமாகும்.

செய்ய எளிதான இனிப்புகள் இனிப்புகள் தயாரிக்க எளிதான இனிப்பு வகைகள்

சில நேரங்களில் இனிப்புகளை சமையல் கலையின் உண்மையான வேலை என்று அழைக்கலாம். ஆனால் தொகுப்பாளினியின் விடுமுறைக்கு மட்டுமல்ல சுவையான பேஸ்ட்ரிகள் தயார்.ஒப்புக்கொள்கிறேன், குக்கீகள் அல்லது ஒரு கப் டீ அல்லது காலை காபிக்கு ஒரு கப்கேக், நாளின் தொடக்கத்தை மிகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் உற்சாகமாகவும் மாற்றும். சரி, குழந்தைகள் வீட்டில் வசிக்கிறார்கள் என்றால், நீங்கள் சுவையாக இல்லாமல் செய்ய முடியாது, ஆனால் அதே நேரத்தில் ஆரோக்கியமான இனிப்பு!

ஆனால் தொகுப்பாளினிக்கு நேரம் குறைவாக இருந்தால் என்ன செய்வது? இன்று அதிக எண்ணிக்கையில் உள்ளன என்பது இரகசியமல்ல நவீன பெண்கள்முன்னணி மட்டுமல்ல வீட்டுஆனால் வேலை. கூடுதலாக, ஒரு இனிப்பு குறைந்தபட்ச முயற்சியுடன் விரைவாக தயாரிக்கப்படுவது அசாதாரணமானது அல்ல - உதாரணமாக, விருந்தினர்கள் வீட்டு வாசலில் இருக்கும்போது.இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், ஒப்பீட்டளவில் எளிதானவை மீட்புக்கு வரும், ஆனால் அதே நேரத்தில் குறைவாக இல்லை சுவையான இனிப்புகள்... ஒரு புதிய தொகுப்பாளினி கூட அவற்றை சமைக்க முடியும், ஒருவேளை அவை உங்கள் சமையல் சோதனைகள் மற்றும் தலைசிறந்த படைப்புகளின் தொடக்கமாக மாறும்.

உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை நிச்சயமாக மகிழ்விக்கும் பல வகையான இனிப்புகளை நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறோம், ஆனால் அதே நேரத்தில் உங்கள் நேரத்தை அதிகம் எடுத்துக் கொள்ளாது. அவை தயாரிப்பது ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது.

தர்பூசணி மற்றும் ஸ்ட்ராபெரியின் லேசான இனிப்பு

ஒளி இனிப்பு ஊற்றி - பழம் பை

ஜெல்லி பையின் முக்கிய நன்மை குறைந்தபட்ச சமையல் செயல்முறைகள் ஆகும். உண்மையில், நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலந்து, கலவையை ஒரு அச்சுக்குள் வைத்து, அடுப்பில் சுட வேண்டும். ஜெல்லி ஆப்பிள் துண்டுகள் குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளன.

ஆப்பிள் மிகவும் மலிவான பழம் வருடம் முழுவதும், மற்றும் செய்முறையை பாதுகாப்பாக பொருளாதார விருப்பம் என்று அழைக்கலாம். ஒரு ஜெல்லி பையின் மற்றொரு நன்மை நிரப்புதல்களுடன் பரிசோதனை செய்யும் திறன் ஆகும். ஆப்பிள்களை பேரிக்காய், பிளம்ஸ், பீச் போன்றவற்றால் மாற்றலாம். மேலும் என்னவென்றால், சுவையான நிரப்புகளுடன் பல சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் காணலாம். ஆனால் இன்று நாம் இனிப்புகளைப் பற்றி பேசுகிறோம், எனவே நாங்கள் மிகவும் ஒன்றை வழங்குகிறோம் பிரபலமான சமையல்- ஜெல்லி ஆப்பிள் பை.

தேவையான பொருட்கள்:

• 3 ஆப்பிள்கள்
• 2 முட்டைகள்
• 1 கப் சர்க்கரை
• 1 கண்ணாடி கேஃபிர்
• 300 கிராம் மாவு
• 90 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்

தயாரிப்பு

1. முட்டை மற்றும் சர்க்கரையை இணைப்பது அவசியம்,பஞ்சுபோன்ற வரை நன்றாக அடித்து, கேஃபிர் மற்றும் சேர்க்கவும் ஆலிவ் எண்ணெய்... கிளறி, பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். மாவு கலவையில் சேர்ப்பதற்கு முன் இரண்டு முறையாவது சலிக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பின்னர் மாவில் மாவு சேர்க்கப்பட்டு, கட்டிகள் முற்றிலும் மறைந்து போகும் வரை நன்கு கலக்கவும்.
2. ஆப்பிள்களை உரிக்கவும்,மையத்தை அகற்றி, சதைகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். நாங்கள் ஆப்பிள்களின் க்யூப்ஸை மாவுக்கு அனுப்புகிறோம், மெதுவாக கலக்கவும். கேக் கடாயில் எண்ணெய் தடவி, மாவை ஊற்றி, 200 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். கேக் சுமார் 40 நிமிடங்கள் சுடப்படுகிறது.
3. முடிக்கப்பட்ட கேக்கை தூள் சர்க்கரையுடன் அலங்கரிக்கவும்.

பேக்கிங் இல்லாமல் லேசான தயிர் இனிப்பு

உண்மையில், பேக்கிங் இல்லாமல் இனிப்புகளை தயாரிப்பதற்கு ஏராளமான சமையல் வகைகள் உள்ளன. அவை பல்வேறு சிக்கலானவை, ஆனால் அவற்றில் பெரும்பாலானவை அதிக நேரம் எடுக்காது.

பேக்கிங் இல்லாமல் ஆரோக்கியமான பாலாடைக்கட்டி இனிப்புகளுக்கு உங்கள் கவனத்தை ஈர்க்க விரும்புகிறோம். நாங்கள் வழங்கும் செய்முறையில் முட்டை மற்றும் மாவு இல்லை, அதாவது உங்கள் உருவத்தைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.

தேவையான பொருட்கள்:

• 500 கிராம் மென்மையான பாலாடைக்கட்டி
• 300 கிராம் தயிர் (புளிப்பு கிரீம் 10%)
• 30 கிராம் ஜெலட்டின்
• சுவைக்கு சர்க்கரை
• எந்த பழம்

தயாரிப்பு:

1. ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் பாலாடைக்கட்டி இணைக்கவும்,தயிர் மற்றும் சர்க்கரை, முற்றிலும் கலந்து. சர்க்கரைக்கு பதிலாக, நீங்கள் சிறிது இயற்கை தேனை சேர்க்கலாம்.
2. ஒரு தனி சிறிய கொள்கலனில்ஜெலட்டின் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்து 10 நிமிடங்கள் விடவும். ஜெலட்டின் வீங்கியதும், அதை ஒரு சிறிய தீயில் வைத்து, முற்றிலும் கரைக்கும் வரை கிளறவும். அதன் பிறகு, மெதுவாக ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் மற்றும் கலவையில் தயிர் வெகுஜனத்திற்கு ஜெலட்டின் சேர்க்கவும். அச்சுகளின் அடிப்பகுதியில் நறுக்கப்பட்ட பிடித்த பழங்களை வைத்து, அதன் விளைவாக கலவையை நிரப்பவும். அடுத்து, அச்சுகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இனிப்பைத் தயாரிப்பதற்கான உங்கள் முயற்சிகள் முடிந்துவிட்டன, அடுத்த 2.5 மணிநேரத்திற்கு நீங்கள் பாதுகாப்பாக உங்கள் வீட்டு வேலைகளைச் செய்யலாம் அல்லது விருந்தினர்களை வரவேற்க மற்ற உணவுகளைத் தயாரிக்கலாம்.
3. இனிப்பு பரிமாற, நீங்கள் அதை அச்சிலிருந்து அகற்ற வேண்டும்,அதைத் திருப்பினால் - பழம் மேலே தோன்றும். நீங்கள் விரும்பினால், இந்த மென்மையான பாலாடைக்கட்டி இனிப்பு மீது சிரப்பை ஊற்றி புதினா இலைகளால் அலங்கரிக்கலாம். இந்த டிஷ் பாரம்பரியமாக பாலாடைக்கட்டியை அதிகம் விரும்பாதவர்களால் விரும்பப்படுகிறது, அதன் மென்மை மற்றும் இனிமையான சுவைக்கு நன்றி.

இனிப்புகளை தயாரிப்பது எளிது - யோசனைகள்

லேசான இனிப்பு - ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் கூடிய தயிர்

லேசான இனிப்பு - குக்கீகளுடன் எலுமிச்சை மியூஸ்

லேசான இனிப்பு - ஐஸ்கிரீம், பிஸ்கட், ஸ்ட்ராபெரி

லேசான இனிப்பு - காபி மியூஸ்

லேசான இனிப்பு - எலுமிச்சை சர்பெட்

லேசான இனிப்பு - பாப்சிகல்ஸ்

லேசான இனிப்பு - வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கொண்ட ஆப்பிள் துண்டுகள்

லேசான இனிப்பு - சுட்ட ஆப்பிள்

ஒளி இனிப்பு - சாக்லேட்டில் வாழை வட்டங்கள்