Recetas de platos magros calientes para todos los días. Platos magros: recetas para todos los días. Recetas simples y deliciosas para el tiempo de publicación.
No se siente con un discurso escandaloso por el espíritu del Espíritu, de modo que el enemigo no le haya pagado a dañar los alimentos y los seres, en la enfermedad, y no en la salud: por el enemigo a través de todo, le importa y está buscando daños a hombre. Siempre siéntate a mi comida con el mundo, gracias al Señor, y la comida con apuestas será buena para usted y en la salud: ¡porque la bendición de Dios estará muy bien en la comida y usted es mucho! Justo justo John Krstadt, "Mi vida está en Cristo".
Porridge de alforfón desmenuzado
1 taza de cereales de alforfón, 2 vasos de agua, sal.
Crupe Medir, pasar, Fry. Aumento de agua, sal, agregue el aceite, vierta la grupa, mezcle y cocine en el fuego de Messenger en el soporte de hierro fundido.
Cuando el agua se absorbe en el cereal, coloque la olla (hierro fundido) en el horno y brinde avena a la preparación.
1 1/2 taza de alforfón poco profundo (viajé), 1 l de agua, 2 bulbos, 2 raíces de Pasternak, 2-3 cucharas de vegetación de perejil, 1/2 h. Cucharas de pimienta de tierra negra, 1 h. Cuchara de sal.
En el agua hirviendo salada, ponga una bombilla entera, raíces passernak finamente picadas, picoteando durante 5 minutos, luego se duerme un cereal y cocine en un fuego lento, revolviendo, para robar completamente cereales. Después de eso, saque la bombilla, retire Cashitz del fuego, llévelo con pimienta, perejil, silbado y dése a soportar debajo de la tapa de 15 minutos para asperjar.
Grecho tierno
2 vasos de agua, 1 taza de alforfón, 1 h. Cuchara de sal, 2 cucharadas. Cucharas de aceite de girasol.
En una cacerola con dos vasos de agua hirviendo, vierta un vaso de cereales de alforfón. Lleve a ebullición y cocine, cierre firmemente la tapa, sobre un calor débil hasta que el agua esté golpeando completamente. Grech delicioso en sí mismo, seco, desmenuzado. En el proceso de cocción para saludar. Si el día no está estrictamente magro, agregue algunas cucharaditas de aceite vegetal antes de apagar el fuego. Si después de eliminar desde el fuego para envolver una sartén de Grech, después de 20-30 minutos, será particularmente suave. Los aficionados pueden agregar especias junto con la sal.
Kashitz tikhvinskaya
1/2 taza de guisante, 1 1/2 l de agua, 1 taza de alforfón ha hecho, 2 bombillas, 4 cucharadas. Cucharas de aceite de girasol.
Enjuague los guisantes, rodando en agua (no saturando) y, cuando el agua para 1/3 se evapora y los guisantes estarán casi listos, para quedarse dormidos y cocinarla hasta la preparación. Luego, llene la cebolla finamente picada sujeta sobre el aceite y sal.
Maliciosa papilla con ciruelas
1 vaso de mijo, 1/2 taza de ciruelas, 2 1/2 - 3 vasos de agua.
Cocinar la gachas de giro (en 2 vasos de agua). Patas para pasar, enjuague, vierta agua caliente Y cocinar. Decocciones para fusionarse. Agregue las ciruelas a la publicación.
Mijo con arco
2 vasos de agua, 4/5 taza de milf, 2 bombillas, eneldo, 3 h. Cucharas de aceite de girasol.
En fuego para poner una cacerola con dos vasos de agua. Mientras el agua hierve, enjuague aproximadamente 4/5 taza de MILF. En una forma seca, el mijo se agrega en la cantidad de 3/5. Pon un mijo en agua hirviendo. Después de hervir fuego para reducir a los débiles. La cacerola debe estar estrechamente cerrada, porque cuando la hervir es espuma. Dale un pie para respirar, luego coloca dos bombillas en rodajas: hazlo muy rápido, literalmente durante unos segundos para que el vapor no salga. Sal en medio de la cocina. 5 minutos antes de la preparación se pone a hinojo o eneldo. Después de agarrar, puede agregar varias cucharaditas de aceite vegetal. Después de hervir el agua y la eliminación del fuego, las gachas permanecen bajo la tapa de 15 a 20 minutos.
Mijo con calabaza
1 taza de mijo, 200 g de calabazas, 1 litro de agua.
Corte las rebanadas de la calabaza del comedor dulce, colóquela con una cacerola con dos vasos de agua y cocine. Después de 10-15 minutos, vierta un vaso de mijo lavado. Cuando las gachas se hierven, hagan un fuego débil, estrechamente con una tapa. Puedes agregar un poco de sal. Cocinar a Booze Agua. Las gachas serán más sabrosas si sostienes su hora "Bajo la Baba".
Porridge Hercules
1/2 l de agua, aproximadamente 1 1/2 taza de copos de avena, 1/3 taza de nueces, sal, azúcar al gusto.
En agua hirviendo, vierta la harina de avena, el azúcar, la sal al gusto, las nueces peladas. Cocinar 15 minutos, revolviendo.
Guisantes magros con verduras
1 vaso de guisante, 2 vasos de agua, 1 zanahoria, 1/2 bombillas, 2 cucharadas. Cucharas de aceite de girasol.
Los guisantes pelados secos normales se remojan en agua durante 4-8 horas, enjuague, se incendian, vierta aproximadamente 1: 2 con agua. Mientras los guisantes se hierven sobre un calor débil bajo una tapa estrechamente cerrada, se frota el rallador de las zanahorias y se coloca en un guisante ebullente. El fuego se puede aumentar en unos pocos segundos antes de hervir, luego reducir nuevamente a débiles. En medio de la salvación de cocina. Si hay un deseo, puedes agregar un arco en rodajas. Tiempo de cocción aproximado - 50-60 minutos. Antes de eliminar desde el fuego durante 1-2 minutos, puede agregar cilantro, eneldo, luego aceite vegetal si el post no es estricto. Dichos guisantes se pueden hacer secos y desmenuzaron, como gachas, o líquidos, como la sopa, que depende de la cantidad de agua.
Ensaladas
Ensalada con ciruelas
Finalmente picado con un repollo blanco (un cuarto de kochan), tire de él con sal y azúcar (1 cucharada), exprimir el jugo. Despejado de los huesos y recorte de antemano (durante 2-4 horas), las Puertas torpes. Toque las zanahorias y la mitad del limón en el rallador. Mezclar todo. A voluntad, puede agregar una pizca de comino en la ensalada.
Ensalada de zanahoria con pepino salado.
800 g de zanahorias, 2 pepinos salados, 200 g de jugo de tomate.
Retire la piel delgada con pepinos salados, córtelos a lo largo del sol. Si las semillas son grandes, quítelas. Cortar los pepinos en cubos pequeños, vierta el jugo de tomate, torcido con pimienta y dale. Las zanahorias están cortadas finamente, vierte el reabastecimiento de combustible cocido y sirven en la mesa.
Ensalada de zanahorias ralladas, remolacha, repollo y arco.
200 g de zanahorias, 200 g de col, 200 g de remolacha, un montón de cebollas verdes, miel, jugo de limón.
Marcarse por separado, sin mezclarlos en color. En un jarrón de ensaladas redondas, ponga una diapositiva de col blanca. Alrededor de su anillo para colocar una zanahoria rallada y, finalmente, una remolacha rallada de anillo exterior. Ocultar todo jugo de limón mezclado con miel. Entre los anillos yacen cebollas verdes finamente picadas.
Ensalada de zanahoria rallada con repollo kohlrabi
3-4 zanahorias, 200 g Kohlrabi, una pequeña cuchara de miel, una cucharada de nueces molidas y un poco de jugo de limón, arándano, cereza, manzana o granada, una ramita de vegetación.
Zanahoria y Kohlrabi enjuague bien, frote en un rallador y mezcla poco profundos. Haz una mezcla bien protegida de miel, jugo de limón. Decora la ensalada con migas de nueces.
Sopas, Chowers
Coño con alforfón
2 papas, 1 raíz de zanahorias, perejil, parsnips. 0.5 cabezas de ajo, 3 cabezas de cebolla, un montón de vegetación de jardín, 0,5 vasos de alforfón.
Las verduras hierven, como de costumbre, en buen fuego. Cuando las papas están listas, introduzca el alforfón. Cocinar hasta que los cereales estén listos.
Sopa de repollo con pasta de tomate
2-3 papas, 1-2 cabezas de cebolla, 1 zanahoria, 400 g de col blanca, dos cuchara de pasta de tomate, 3 hojas de laurel.
Corte las papas con los cubos, habiendo envuelto mi cepillo a fondo y cortó los ojos. La proa está cortada finamente, cortada en zanahorias de círculos delgados. Cabbage finamente picado. En mayor preparación de las papas, lanza la col con agua hirviendo simultáneamente con zanahorias y pasta de tomate. La hoja de laurel, como siempre, se introduce en 3-4 minutos. Hasta que la sopa esté lista. Vierta sobre las placas y espolvoree con vegetación.
Primera comida
Sopa
500 g de repollo fresco, 3 bombillas, 1 zanahoria, tubérculo de 2 patatas, raíz de perejil, raíz de apio, error de eneldo y perejil, 3 hojas de laurel, 3 guisantes de pimiento fragante, cabeza de ajo, 3 tomates.
Las papas se cortan por la mitad, la raíz de perejil y las bombillas, en 4 partes. La varilla de la hoja de repollo está separada de los bazers, se eliminan las rollos de la hoja y se colocan trozos grandes en sopa junto con el perejil. No te olvides de lanzar una hoja de laurel y un guisantes fragantes. La parrilla de la raíz del apio en un gran rallador y la sopa, la parte delgada de la hoja, se plegó en una pila, cortada en cuadrados muy grandes. Estas sopa se hierven un poco más, pero en cualquier caso no más de 12 minutos. Difieren en el hecho de que todas las verduras se cortan en general. Las zanahorias se reúnen en un rallador poco profundo y se introducen en un plato terminado con un paisaje o un ajo muy bien picado, después de que la ensalada de papas se cambia al borde del plato. La sopa se puede alimentar moliendo pimiento rojo.
Sopa con champiñones
500 g Sauerkraut, 25 setas blancas secas, 2 bulbos, 2 Potato Tuber, 1 zanahoria, raíz de perejil, 1 repa, 3 hojas de laurel, cabeza de ajo, 2 cucharadas de ortiga seca, 3 granos de guisantes fragantes.
Cocine los champiñones, lanzan tubérculos de papas en el caldo, cortados finamente los bulbos y también tirar caldo. Zanahorias, nabo y perejil cortados en círculos y colocados en una cacerola. Enjuague al repollo Sauer debajo del chorro de agua, apriete, luego omita en agua hirviendo. Retire la cacerola del fuego por la preparación de la papa. Hoja de laurel y pimientos fragantes puestos en sopa junto con las zanahorias. Retire la cacerola del fuego, extienda el ajo en el ajo y se llene.
Brideler entero
3-4 Pepino salado, tubérculo de patata, 1 zanahoria, 1 repa, 0.5 vasos de arroz, raíz de perejil, 2 bulbos, puerros, 3 hojas de laurel, error de eneldo, paquete de perejil.
Las papas se lavan, cortan en cubos y tiran una cacerola con agua hirviendo. Zanahorias y pedones de perejil y ponte en una sartén, siguiéndolos y golpeteo, chumped paja. La vegetación de la siembra de arco está finamente picado y entra en el bridorler. Barra blanca de alféizar cortada en anillos muy finos y también se pone en la sopa. Pepinos limpios de la cáscara y cortados a lo largo de las 4 partes. Pepinos finamente ahogados e introducir en un bridorler. Los troncos de vegetación picantes se cortan y se ponen en una cacerola, eliminados del fuego. Deja que esté bajo la tapa.
Segundo plato
Repollo guisado
1 kg de repollo, 200 g de tomates, cucharada de aceite vegetal, pimienta de tierra roja, greens de eneldo y 2 papas medianas Tuber.
Repollo Para desmontar las hojas separadas, cortar los troncos, doblar las capas de hojas finas y cortar. Vierta 0.5 vasos de agua en hierro de cerdo. Cuando se hierve, ponga la parte gruesa de pollo de la hoja y el estofado debajo de la tapa 3 min. Después de eso, ingrese una hoja de repollo picada delgada y estofado hasta que llora. Añadir pimiento rojo, mezclar todo y llorar a la preparación.
Col blanca con setas
Copa de 500 g, 2-3 cabezas del arco de cebolla, 50 g de champiñones secos, una cucharada de harina, una cucharada de aceite de girasol.
Desmonte y pique las hojas de repollo. Las setas hierven en una cantidad relativamente pequeña de agua. Cuando llegan a la mitad listos, chochantemente. En la parte inferior de la bandeja de hierro fundido, vierta un poco de vale de hongos. Cuando la decocción hierve, coloque las cabezas de cebolla finamente picadas con una parte gruesa de pollo de la hoja de repollo, luego coloque una parte delgada de la lámina picada en la sartén y apague. Detenga la sartén en el borde de la placa, agregando pimienta roja al gusto. Desde el caldo de hongos restantes para hacer salsa de Beleshamel, agregando harina a la valiente. Ponga la col con setas, colóquela, esconda la salsa y espolvoree con greens.
Frijoles monásticos hervidos
Los frijoles de color pasan, enjuague bien, raspando el escarpado agua hirviendo, vierta en una pequeña cantidad de agua tibia para que los frijoles solo se cubiertos con ella, y cocinar antes de la suavidad del grano. Luego, salado al gusto, agregue una cebolla finamente picada, las. Cocinando incluso aproximadamente media hora, luego vierta el perejil verde picado y el eneldo. Cante los frijoles hervidos calientes o fríos junto con la decocción restante.
Caviar de hongos
Este caviar se prepara a partir de champiñones secos o salados, así como de su mezcla.
Lave y suelda a las setas secas, frescas, molestas finamente o saltan a través del molinillo de carne.
Las setas saladas deben enjuagarse en agua fría y también para nutrir.
Cebollas finamente picadas Fruta en aceite vegetal, agregue setas y extingue 10-15 minutos.
Hasta tres minutos antes del final de la extinción, agregue un ajo empujado, vinagre, pimienta, sal.
Caviar terminado se pone en un plato con una diapositiva y espolvoree con cebollas verdes.
Champiñones salados - 70 g, secos - 20 g, aceite vegetal -15 g, cebolla - 10 g, cebolla verde - 20 g, vinagre 3 por ciento - 5 g, ajo, sal y pimienta al gusto.
Rábano con aceite
Satchail en un rallado poco profundo y rábano purificado. Agregue sal, azúcar, cebollas finamente picadas, aceite vegetal, vinagre. Revuelva a todos bien, estemos de pie unos minutos. Luego, ponga un tobogán de puta, decore los greens perturbados.
Rábano -100 g, cebolla - 20 g, aceite vegetal - 5 g, sal, azúcar, vinagre, greens al gusto.
Caviar de pepino salado
Pepinos salados de sueño, exprimir el jugo de la masa resultante.
Dedo en el aceite vegetal. Cebollas finamente picadas, agregue pepinos picados y continúe free a un calor débil durante media hora, luego ponga una papa de puré de tomate y todos juntos por otros 15-20 minutos. Un minuto antes de la voluntad, consigue caviar con pimienta molida.
De la misma manera, puedes cocinar el caviar de los tomates sales.
Púronos salados -1 kg, cebolla - 200 g, tomate-puré - 50 g, aceite vegetal - 40 g, sal y pimienta al gusto.
Ensalada de rábano
400 g de rábano, 1- 2 desgastes de las cebollas, 1 zanahorias hervidas, verduras finamente picadas, sal, aceite vegetal
Lavado de rábanos, limpio, frote en un rallador grande, mezcle con una cebolla finamente picada, salada, rellena con aceite. Decore la flor de la ensalada de las zanahorias y las verdes del perejil. A Salat para dar crutones del pan de centeno.
Ensalada de zanahoria con manzanas.
300 g de zanahorias crudas, 2 manzanas, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de jugo de limón, sal al gusto, 2 cucharadas de aceite vegetal, vegetación de perejil.
La rejilla de la zanahoria en un gran rallador, la manzana se cortó en cubos y espolvoree con el jugo de limón para no darlo por temor. Temporada con sal, azúcar, aceite vegetal, mezcla, decore la vegetación de perejil.
Vinagreta de verduras
Hervir en un ligeramente salado y acidificado con unas gotas de vinagre picadas con zanahorias de cubos (2-3 piezas), y después de ella, remolacha (1 PC.). Hervir por separado en papas picadas con agua salada. Las vigas de verduras para conectar y guardar, y las verduras cortadas se apoyan en un colador, y luego mezcle con cubos pequeños en rodajas con pepinos de sal (2 piezas), cebollas de paja en rodajas (2-3 cabezas), guisantes verdes enlatados (250 g), pasas (2 -3 cucharadas) y peladas con cuero y granos y cubitos de limón en rodajas (1 PC.). De la viga vegetal, aceite vegetal (1 taza), vinos (1 taza), el jugo del segundo limón, pimienta negra (varios neumáticos, mostaza de comedor (1 cucharadita) y sal (para gusto) para cocinar marinada y llevarlo a ebullicion. Ensalada Vierta la marinada y resiste debajo de la tapa durante 30 minutos, después de lo cual se distribuye a las partes.
Ensalada de frijoles blancos
Los frijoles (250 g) remojan la noche en agua, y al día siguiente para hervir en calor lento hasta que se suavizan, luego se filtran sobre el tamiz y se mueve. Prepare un reabastecimiento de combustible del vinagre del 3% (media mesa), aceite vegetal (medio compuesto) con la adición de sal (del gusto). A los frijoles de abstinencia agregan cebollas picadas (2 cabezas) y verduras de perejil (1 haz). Revuelva la mezcla, colóquela en un tazón de ensalada y vierta el reabastecimiento de combustible cocido. Una ensalada lista para espolvorear perejil con greens y, si se desea, rallado, pimiento ardiente.
Ensalada de frijol y patata
2 kg de papas purificadas hervidas, 4 vasos de frijoles pequeños hervidos, 300 g de pepinos en vinagre, 2-3 bombillas, 1 zanahorias hervidas, 0,5 vasos de aceite vegetal, verduras de perejil, vinagre, pimienta molida, sal.
Patatas y pepinos en rodajas para unirse con frijoles y cebollas finamente aplastadas. Mezclar con aceite vegetal, rellenar con vinagre, pimienta y sal al gusto. Poner en el tazón de ensalada. Decore con laptles de perejil y círculos de zanahorias.
Ensalada con arenque
La mitad de la cabeza de la coliflor, 200 g de podollo enlatado, 1 arenque pequeño, 1 cucharada. Cucharas de aceite vegetal y vinagre, pimienta negra molida, un poco de pimiento ardiente, perejil verde triturado, pizca de azúcar. Color col Hervir en agua salada y desmontar las inflorescencias. Frijoles frescos hierven y cortan (se pueden usar kon.servidados). Searel cortada en trozos pequeños. El resto de la mezcla de alimentos y vierta esta mezcla con una col con el pueblo de Koy. Poner en un lugar frío por no menos de 1 hora. Servir con pan negro.
Ensalada de remolacha con Luc
3 remolachas hervidas, 3 cabezas de arco, 1-2 cucharadas. Cucharas de pasta de tomate, aceite vegetal para freír, azúcar, sal.
Remar las remolachas en un gran rallador. Cebollas cortadas en anillos y freír en aceite. Mezclar remolachas, cebollas y pasta de tomate. Ponga el sabor de la sal y el azúcar.
Ensalada de frijol con remolacha al horno
Mezclar juntos en fracciones de igual peso frijoles rojos hervidos, cortados con cubos pequeños remolachas horneadas y repollo Sauer. Agregue rubrizado en un rallador fino La raíz purificada del brillo y la cebolla finamente picada (cantidad al gusto), llena la ensalada con aceite de girasol, sal y pimienta con pimienta negra molida, vierta un poco de azúcar. Enviar ensalada bien enfriada. A voluntad, puedes agregar bayas de arándanos en la ensalada.
Primera comida
Sopa de guisantes magra
Desde la noche, vierta los guisantes. agua fría Y dejar para hincharse y cocinar fideos.
Para los fideos, la harina debe mezclarse con tres cucharas de aceite vegetal, agregue una cucharada de agua fría, sal, deje la masa durante una hora para la hinchazón. La masa delgada y secada cortó las franjas, secas en el horno.
Welliging los guisantes hinchados, no fusionen el agua, hasta la mitad de las listas, agregue cebollas tostadas, papas, rebanadas con cubos, fideos, pimienta, sal, y hierva hasta que las papas y los fideos estén listos.
Guisantes - 50 g, papas -100 g, cebolla - 20 g, agua - 300 g, aceite para aceite de mandíbula -10 g, perejil greens, sal, pimienta al gusto.
Chowder de lean ruso
Cocine una barrera de perla, agregue un repollo fresco al caldo, picado con pequeños cuadrados, papas y raíces, corte en cubos y hierva hasta la preparación. En verano, puede agregar tomates frescos, cortados con rodajas, que se colocan al mismo tiempo con papas.
Cuando se filtra, espolvoree con perejil o eneldo.
Patatas, col - 100 g, cebolla - 20 g, 1 zanahoria - 20 g, cereales de perlas - 20 g, eneldo, sal al gusto.
Rache
Bombee en forma de pajitas peladas y lavadas perejil, apio, cebolla y fuego todos juntos en aceite.
Corte con pepinos salados con piel y soldar por separado en dos litros de agua. Este es un breve breve.
Los pepinos purificados cortan a lo largo de cuatro partes, retire las semillas, la pulpa de los pepinos se cortan finamente en pedazos.
En una cacerola pequeña, barrer los pepinos. Para hacer esto, coloque los pepinos en la sartén, vierta el puesto del caldo, hierva sobre el calor débil hasta que los pepinos se suavizan.
Cortar las papas por trazos, ensucie el repollo fresco.
En el caldo de ebullición, hervir las papas, luego colocar el repollo cuando la repollo y las papas estarán listas, agregue verduras envueltas y pepinos rosados.
5 minutos antes del final de la cocción, la recepcionista debe estar salada, agregue pimienta, hoja de laurel y otras especias al gusto.
Un minuto antes de la preparación en el bridorler, se vierte la salmuera de pepino.
200 g de repollo fresco, papas medianas 3-4, 1 zanahoria, perejil de la raíz 2-3, 1 raíz de apio, 1 bombilla, 2 tamaños medianos de pepino, 2 cucharadas de aceite, media taza de salmuera de pepino, 2 l de agua , sal, pimienta, laurel lista al gusto.
El bridorler se puede preparar con champiñones frescos o secos, con un cereal - (trigo, perla, harina de avena). En este caso, debe agregar estos productos a la receta especificada.
Solyanka festivo (días de pesca)
Prepare un litro de un caldo muy fuerte de cualquier pez.
Cebolla finamente picada en una cacerola en el aceite.
Espolvoree cuidadosamente la harina de cebolla, mezcle, la raíz, hasta que la harina se vuelva dorada. Luego, vierta el caldo de pescado y la salmuera de pepino en la sartén, mezcle bien y hierva hervir.
Los champiñones, las alcaparras, de las aceitunas eliminan los huesos, agregándolo todo hacia el caldo, hierva hervir.
Los peces se cortan en trozos, dispersan agua hirviendo, barrido en una sartén con aceite, puré de tomate y pepinos de los cuales se elimina la cáscara.
Agregue peces y pepinos en la sartén y hierva la sal en calor débil hasta que los peces listos. Hasta tres minutos antes de la preparación, agregue una hoja de laurel, especias.
Hecho adecuadamente, Solyanka tiene un caldo ligero, ligeramente rojizo, sabor agudo, olor a pescado y especias.
Al solicitar una tabla en un plato, coloque un pedazo de cada tipo de peces, vierta el caldo, agregue una taza de limón, la vegetación de eneldo o perejil, aceitunas. Sinky puede ser enviado con peces. 100 g de salmón fresco, 100 g de Pike Pike fresco, 100 g de esturión fresco (o salado), aceitunas bancarias pequeñas, dos cucharaditas de puré de papas, 3 champiñones en vinagre, 2 pepinillos, bombilla, 2 cucharadas de aceite vegetal, cucharada Harina, cuarto de limón, una docena de aceitunas, medio vaso de salmuera de pepino, una cucharada de alcaparras, pimienta de guisantes negros, hoja de laurel, sal al gusto, error de eneldo o perejil, 2 taza de limón.
Sopa de hongos diarios amargos
Soldará setas secas y raíces. Champiñones hechos de caldo, estornudos. Se necesitarán champiñones y caldo para cocinar.
Se extingue a fuego lento durante una y media o dos horas prensadas con la repollo ajustada con vaso de agua y dos cucharadas de pasta de tomate. La col debe ser muy suave.
Por 10-15 min. Hasta el final de la extinción de la col, agregue raíces asadas y cebollas en ella, y cinco minutos antes de la preparación, una harina de raíz.
Coloque la col en una cacerola, agregue champiñones al aire libre, caldo y hierva durante minutos de cuarenta hasta la preparación. La sopa de sal de Sauerkraut no puede ser un plato mimado. Canta es más sabroso que la cocción más larga. Anteriormente, tal sopa se puso en un día en un horno caliente, y por la noche se puso en la escarcha.
Añadir dos rebanadas de ajo, encendidas con sal.
A los Saches puedes servir paresk con un alforfón frito.
Puedes agregar papas o cereales. Para esto, tres papas se cortan en cubos, roban por separado hasta la mitad de la preparación de dos cucharadas de cereales de perlas o mijo. Las papas y los cereales deben colocarse en un caldo de hongos hirviendo durante veinte minutos antes que la col guisada.
Cabbage Sauer - 200 g, champiñones secos - 20 g, zanahoria - 20 g, papas de tomate - 20 g, harina -YUG, aceite - 20 g, hoja de laurel, pimienta, verduras, sal al gusto.
Sopa de champiñones con alforfón
Hervir las papas picadas con cubos, agregue un alforfón, setas secas nubladas, cebollas tostadas, sal. Hervir hasta la preparación. Sopa acabada espolvoreando con greens. Potato -100 g, cereales de alforfón - 30 g, champiñones -YUG, arco - 20 g, aceite -15 g, verduras de perejil, sal, pimienta al gusto.
Cabbage sonó Lachy
Corte de mezcla de repollo Sauer con rallado con una bombilla. Añadir pan rancio, también rallado. Relojes de herramientas, aceite de agua, deshabilitando para dirigirte a usted. Necesitas agregar pimienta en el plato terminado, sal.
Saunas de repollo - 30 g, pan - 10 g, cebolla - 20 g, kvass - 150 g, planta vegetal, pimienta, sal al gusto.
Corte en rodajas
600 g Sauerkraut, 2 cabezas de la cuchara, 1 zanahoria, 1 cucharada de pasta de tomate, 2 cucharadas de harina, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 hoja de laurel, 5-7 guisantes de pimienta negra, sal, azúcar al gusto, verduras de perejil o apio.
El repollo muy ácido debe enjuagarse con agua fría, apretar, cortar en un encaje. La col antes de extinguir puede ser despedida en aceite vegetal. Luego agregue agua y cubra con una tapa, estofado para suavizar durante aproximadamente una hora. Luego, vierta agua caliente, agregue picado con zanahorias de trapas y cebollas con tomate, temporada con pimienta, lámina de laurel, sal y azúcar para gustos, introducir un pasador de harina, hervir 3 min. Alimentarse a la mesa, la sopa espolvorea finamente picada en eneldo, perejil o apio.
Svekolnik
Remolachas de 2 kg, 1 raíz de apio, 2 zanahorias, 2 cabezas de cebolla de frenos, 2 hojas de laurel, varios guisantes de pimienta negra y fragante, azúcar, jugo de limón, sal.
Escarabajo limpio, lave, frote en un gran rallador, vierta con agua hervida cálida (las remolachas deben cubrirse con agua por completo), agregue una corteza de pan negra y coloque en un lugar cálido durante 5 a 6 días. Cuando. Se despierta: kvass para fusionarse.
Zanahoria, apio, cebollas vierte agua, agrega la hoja de laurel, la pimienta negra y fragante, hervir y cocinar el caldo de verduras. Cueda de caldo listo, agregue kvass de remolacha. Encuentra el sabor de la sal, el azúcar, el jugo de limón.
En las antiguas recetas en el caldo de verduras, se agregaron una cabeza de pescado y setas secas.
Beckroll con frijoles
Los frijoles rojos grandes se remojan en agua fría durante la noche y luego cocinan hasta la preparación. Hornee de remolacha dulce roja en el horno, coloque el ajo agotado con sal (1-2 rebanadas).
Cierre la cacerola con una tapa de borsch (sin apretar) y deje que se quede al menos media hora para que Borsch gritó el aroma y el color. Sugiere caliente con pimiento rojo afilado. A los Boors para alimentar a las galletas de pan de centeno con salsa de ajo. Tal Borsch es más sabroso en el segundo día, es posible presentarlo cálido o frío, al gusto.
Puede cocinar a Borsch con los frijoles del repollo de Saurkeeper, asándole el aceite de verduras antes de la plancha y prepare un pasador de la pasta del tomate, agregando un poco de azúcar.
Para borsch con frijoles, puede agregar finamente picado y pre-hervido, en una pequeña cantidad de agua, las remolachas de la cantimplora junto con la decocción que permanece con su cocina. Es posible verter las albóndigas de pescado hervidas por separado en tal refuerzo a las placas.
Sopa de guisantes Con lukovnik
Nadar hasta que se preparen suave y precargado durante 4-5 horas redondas de guisantes amarillos. Agregue picado con círculos finos, asteriscos o zanahorias de paja y cocine guisantes hasta la preparación completa. Espacio en cebollas finamente picadas en aceite vegetal a la transparencia y color ligeramente dorado, llena la sopa y la sal al gusto. A la sopa para enviar un pastel borroso del magro, cortándolo con piezas. Pastel de cocina: de 500 g de harina, 2 vasos de agua y 30 g de levadura y 1/2 h. Cucharas de sal preparan un simple masa de levadura, Dale a acercarse.
Rollo de pellets delgados, hornee en el horno, teniendo un poco torcido cada uno. Freír en aceite vegetal, muchas cebollas finamente picadas, muévelas pasteles al horno, colocándolos solos por el otro, y hornean pastel en el horno.
Sopa de pan con frijoles y verduras.
1 vaso de frijoles blancos, 3 papas, 2 zanahorias, 1 - 2 bombillas, 1 raíz de apio, 1/2 entrenador de coliflor pequeña, 200 g de pan rancio, 1/4 taza de aceite vegetal, 2 litros de agua, sal y especias. probar.
Los frijoles sólidos blancos se remojan en agua fría durante la noche. Vierta los frijoles preparados con agua fría fresca, hierva, agregue la mitad de las normas de aceite vegetal y cocine aproximadamente media hora. Las papas se cortan en una pajita delgada, reduciendo finamente o la rejilla en un gran rallador. Color repollo para gritar con agua hirviendo escarpada, deje que sepa un poco y luego corte en trozos pequeños. Agregue verduras preparadas en una cacerola con frijoles y cocine hasta que los frijoles sean suaves.
Para el reabastecimiento de combustible: por separado, el aceite vegetal restante es bueno en la sartén, teniendo ligeramente una cebolla finamente picada en ella, agregue un pan de trigo renovado que se ralló sobre el rallador y lo freír junto con el arco.
La salazón de sopa y la pimienta casi confeccionadas, cambiando la cebolla repostar en él y cocinar otros 10-15 minutos. Agregue 2 - 3 rebanadas de ajo, cuidadosamente confundidas con vegetación picada de eneldo, y vierta la sopa caliente en las placas de las porciones. A la sopa para enviar galletas torcidas.
Sopa de frijoles blancos
Remoje en agua fría durante la noche 1 - 2 vasos de pequeños frijoles blancos. Secre los restos del agua, los frijoles están bien enjuagados, vierta necesario para la sopa con la cantidad de agua fría, para hervir rápidamente y luego cocinar en el Fuego Messenger. Después de 30 a 35 minutos de cocción, agregue cebollas finamente picadas, zanahorias y raíces de apio.
Tomando su cantidad al gusto, vierta 2 cucharadas. Cucharas de inundación en una sartén de aceite vegetal y sopa de cocción hasta que los frijoles estén listos. 10 minutos antes del final de la cocción en la sopa observada ligeramente en pasta de tomate de aceite vegetal y hervir.
Mostrando lukova
10 cabezas de brasero, raíz de perejil, raíz de apio o parsnika, cucharada de tinte seco, lavarista, clavel y pimienta fragante.
Los bulbos están cortando finamente y empaquetando a los colores dorados en aceite vegetal. Hervir en un litro de raíces de agua, omite las cebollas de caldo, la sal, agregue greens secos. Cuando la sopa estará lista, déjalo enfrentar. Servir con galletas de pan blanco.
De verano
5 Pequeño rap, raíz de Pasternak, raíz de perejil, cabeza de cebolla, 3 pimientos de pimienta, cogolderos de clavel, hoja de laurel, cabeza de ajo, vegetación picante.
Lanza en bulbos de agua hirviendo, luego picado con una rebu y pastakak. Hoja de laurel, pimienta y clavos entran en 3 min. hasta la preparación. Una pequeña cabeza de ajo está finamente picada o se arde en ajo y agregue a la sopa cuando la sartén se desplaza hacia el borde de la placa. Difundir en placas después de la insistencia.
Chowder de Chevyevich
2.5 L de agua, 500 g de lentejas, 2 cabezas del arco de reptil, 250 g de zanahorias, sal, pimienta, hoja de laurel, ajo al gusto.
Cocinar las lentejas con verduras durante 3 horas, revolviendo a menudo. Sal pimienta. Si la sopa de sopa es muy gruesa, agregue agua.
Sopa de pescado
500 g de cualquier pescado, 1 zanahoria, raíz de perejil, raíz de apio, 1 cabeza de cebolla, 1 hoja de laurel, varios granos de pimienta negra y fragante, sal.
Peces claros, cortados en pedazos. Claro, lavar y triturar verduras. Pescado, verduras, condimentos Verter agua fría y cocinar sopa de pescado. Cuele, piezas de peces puestas de nuevo en la sopa.
La sopa de pescado se sirve calentada en platos profundos con un pedazo de peces.
Salonka de pescado
Puede tomar todos los peces frescos para la preparación de Solinka, pero no está bien y no es muy ósea. Buen solyanka está hecho de pescado rojo. Disparo desde el filete de pescado cortado en pedazos (2 a 3 laterales por porción), y el caldo de hervir de los huesos y las cabezas.
Las cebollas purificadas pajadas finamente y ligeramente fritas en una sopa con mantequilla, agregue un tomate y un estofado de 5 a 6 min. Después de eso, poniendo trozos de peces, pepinos en rodajas y tomates, alcaparras, laureles en una cacerola. Una hoja, un poco de pimienta, y todo esto está vertiendo el caldo caliente preparado, la sal y el cocinero 10-15 minutos. Antes de servir en la mesa en Solyanka, puede colocar las aceitunas lavadas y el perejil verde o eneldo. También puede agregar rodajas de limón limpiadas por peeling.
En 500 g de pescado - 4-5 pepinos salados, 1 - 2 cabezas de arco, 2 - 3 tomates frescos o 2 cucharadas. Cucharas de Tomato-Mashedral, bajo el arte. Cuchara de alcaparras y aceitunas.
Troitsky Brideller Novo-Troitsky
5 Yershov, 400 g de Sudak, 400 g de pescado fresco (fresco) de las variedades grasosas, mejor que el esturión, 400 g de pescado salado (siete), esturión, beluga, cáncer de 10 a 15, 2 raíces de perejil, 5 salinos Pepinos, 2 cucharadas. Cucharas de harina, salmuera de pepino, sal, pimienta al gusto, 1 cucharada. Cuchara de tomate-puré, 1 manojo de eneldo.
Para plegar en la gasa, átalarlo en el nódulo y omitir en una cacerola con agua. Añadir la raíz de perejil, sal y cocinar oreja. Cuando la oreja está soldada, elimine la gasa con Hersham y la tensión. Luego soldar en las piezas de la porción de TI pescado grande. Traslado de pescado cocido al agua fría salada. Pescado salado Cocinar por separado En una sartén precalentada, la harina de free, divorciarse de ella con salmuera de pepino caliente, hervir, agregar caldo de cocinar pescado fresco y hervir una vez más. Luego, ponga una guarnición de cacerola: piezas de pescado hervido, hervido con tomates hasta pepinos blandos, cáncer hervido. En un plato con un bridorler puso eneldo.
Segundo plato
Patatas con champiñones.
Rebanada de patata fry con cebollas. Cuando las papas están casi listas, espolvoree con la harina y fríen a la formación de una corteza dorada. Setas de hervor seco, agitando, decore la tensión. Las papas extienden una diapositiva en un plato profundo, laica setas y vierta la salsa. Para la preparación de una taza de 2.5 taza de alcohol, vierta en él con un tejido delgado, interfiriendo constantemente, 0,5 vasos de haz frío, se agita con harina. Cuando la masa se espesa, agregue aceite vegetal, pérdida de ajo con sal y calentamiento, sin hervir hervir.
Cazuela de patata
Hervir las papas (1,5 kg) en agua salada, limpiar, cortar en rodajas y ligeramente fritándose en aceite vegetal. Por separado fallan las cebollas (1 cabeza). Mezcle las papas con cebollas asadas, espolvoree con sal y pimienta de tierra negra y ponga durante 10-15 minutos. En el horno. Cuando se alimenta de la mesa, espolvoree finamente picado con greens.
Potato Gallushki
5 patatas grandes, 2 cucharadas. Cucharas de harina de trigo, 2 bombillas, pimienta de tierra roja.
Dos papas hierven a una pareja, luego retire con cuidado la piel. Moverse con harina de trigo y cebollas fritas. Las cebollas están muy bien cortadas e interfieren en papas sofisticadas. Espolvorear con pimiento rojo. Otras tres papas rallan e interfieren en la masa cocida. Todos están bien confundidos hasta que se obtiene la masa elástica, luego postre una cuchara para separar la forma alargada de hacks y bajarlos en agua hirviendo o caldo de verduras. Retire las bolas de masa hervida y cambie suavemente hacia el plato. Espolvorear con aceite de girasol y espolvorear con greens.
Patatas con champiñones salados.
Las papas hierven en agua salada, limpiar, cortar en rodajas, torcidas en aceite de ebullición. Luego, coloque las capas sobre un aceite borroso y se roció con migas de plato profundo, cambiando de champiñones salados, frito en aceite vegetal con un arco. La última capa es patatas, espolvoreando con pan de pan, y espolvoree con aceite. Hornear en el horno.
Patatas al horno rellenas de cebollas fritas.
Las papas pierden, limpian, cortan las partes superiores, hacen la eliminación de tal profundidad para que las paredes puedan mantener la carne picada. Una masa de remoción para fumar, verter aceite, mezclar con cebollas fritas y papas de relleno. Cuadrado con el aceite, hornee en el horno. Patatas al horno rellenas de matorrales de alforfón con cebollas.
Hornee las papas, limpie, corte las tapas, haga la eliminación de tal profundidad para que las paredes puedan mantener la carne picada. cocinero alforfón: Vierta la grupa en la sartén (debe tomar el medio volumen), coloque el aceite, la sal, vierta el agua hirviendo (de modo que los crups estén cubiertos) y coloque la sartén en el horno a la sartén con agua hirviendo (como lo necesitará para ser repuesto). En la papilla terminada, coloque un arco asado, mezcle y comience las papas. Asomando con aceite y calor en el horno. Las papas y las papas restantes se mezclan con aceite, enrolle las bolas, córtelas en la harina y se agarre en el aceite. Las papas disponen en el plato, alrededor de las bolas. Servir con mantequilla.
Cazuela de repollo
1 repollo kochan tamaño mediano, 1/2 taza de superestrellas, 1 bulbo, flotador de aceite vegetal, 1 cucharada. Cuchara de almidón, sal, pimienta molida, 2 vasos de salsa "Beshamel".
Kochan repollo se cortó en partes, hervirlos en agua salada, luego picar finamente. Agregue almidón, galletas, repollo, cebolla asada, para probar sal, pimienta, mezclar e introducir salsa a aceite vegetal. Lubrique una bandeja para hornear o un tazón con aceite, espolvoree con las migas de pan, y coloque una masa de repollo cocida allí. Espolvoree con las migas de pan superior y hornee en el horno.
Coles con col blanca
Desmonte el entrenador de repollo fresco (750 g) en las hojas y corte los tallos gruesos con un cuchillo. Verter agua hirviendo salada con ácido cítrico y salir durante 10 minutos. En el aceite vegetal calentado (medio compartimento) freír arroz (1 taza) y cebollas (2-3 cabezas). Vierta el jugo de agua o tomate (2-3 cucharadas) y resiste en el fuego para hincharse el arroz. Después de eliminar desde el fuego, mezcle el arroz con tomates finamente picados (300 g) y la vegetación de perejil picado. Pimienta y sal al gusto. Con este ministro, forme los rollos de repollo, póngalos en platos profundos, vierta hasta el medio jugo de tomate, diluido con agua, presione la placa de porcelana en la parte superior de la porcelana y estofado debajo de la tapa en un fuego débil durante 1 hora.
Cabezzes hechos de sauerkraut
600 g de sauerkraut, 100 g de arroz, 2 cabezas de la cebolla respondida, 120 g de zanahorias, 25 g de setas secas, 4 cucharadas. Cucharas de aceite vegetal, 3 h. Cucharas de harina. Para salsa 40 g de champiñones secos, 4 cucharadas. Cucharas de aceite vegetal, 4 h. Cucharas de harina, 3 vueltas del arco de reptil.
Kochan tomó repollo para desmontar las hojas separadas, los tallos engrosados \u200b\u200bcortan o repelen el helicóptero. Si el repollo no es amargo moderado, se recomiendan las hojas para verter agua caliente, hervir (unos minutos) y luego enfriar. En las hojas cocidas ponen carne picada y enviándola en las hojas. Para la preparación de arroz picadito, nadar, freír setas, agregue zanahorias picadas y pegadas y rizos, sal, sal. Mezclar todo bien.
Rollos de repollo preparados en una sartén de aceite lubricado, espolvoree con aceite y freír en el horno antes de la formación de una corteza. Rollos de repollo asados \u200b\u200ben una sartén poco profunda, vierta la salsa de setas y de manera griún hasta la preparación.
Para cocinar la salsa de hongos para remojar durante 2 horas en agua fría, enjuague bien y hierva en 1 litro de agua, elimine, corte la paja. En un embalado con mantequilla cebolla añada setas. Harina para gastar y diluirse con una pequeña cantidad de valentía de hongos, vierta en la decocción principal, hierva, agregue un arco pegado junto con los setas. Peel 10 min.
Col con tomates
2 Kochana fresca repollo (alrededor de 2,5 kg), 2/3 taza de aceite de girasol, tomates en escabeche 500 g, 1 h. Cuchara de sal, 1 cucharadita de pimiento rojo, 2 hojas de laurel, 10 guisantes de pimienta negra, harina, ajo (opcional) .
Cleos claros de las hojas externas, lave y se cortan en 4 partes. Cortar el nickerel, la col es en gran medida cortando, sal y pierde la mano. Agregue un poco más de 1/2 taza de agua y cocine 10 min. Los tomates se rallan en el rallador y agregan al plato cocido con pimiento rojo, aceite de girasol, hoja de laurel y pimienta negra. Mezcle bien y se aflique a fuego lento 40 min., Se está agitando de vez en cuando. Retire la tapa y 10 minutos. Cocine sobre un fuego fuerte, a menudo agitando. Agregue la harina, sin cesar para interferir, después de 2-3 minutos. Retirar del fuego. Ajo rasterado Agregar al gusto.
Panqueques de repollo
400 g repollo, harina, 2 h. Cucharas de superestrellas, aceite vegetal, sal, especias.
Capital claro, enjuague, corte y estofado hasta que se vuelva suave. Salta el repollo a través del molinillo de carne, la sal, mezcle con harina y pan de migas y coloque la cuchara en una sartén caliente, engrasada la sartén.
Albóndigas con col
Para la prueba: 3 tazas de harina, 1/2 taza de agua, 1/2 h. Cucharas de sal.
Para rellenar: 1 kg de repollo sauer o fresco, bombillas 2-3, 1 zanahoria, perejil de haz, 1/2 art. Cucharas de tomate-puré, 2 cucharadas. Cucharas de aceite de girasol, 1-2 h. Cucharas de azúcar, pimienta, sal.
Para amasar la masa del equipaje medio, rodarlo en una capa sutil. La masa enrollada cortada en cuadrados en tamaño de 5x5 cm (de las cuales se fabrican albóndigas triangulares, plegando los ángulos opuestos de los cuadrados) o se cortan en un vaso delgado de los círculos (para albóndigas semicirculares). Empezando a recostar exactamente en el centro de los cuadrados, y no más de 1 cucharadita, de modo que las albóndigas no se desbordan y la masa no está demasiado estirada. Se deben realizar lugares de conexión para que no sean más gruesos el resto de la masa, de lo contrario, las albóndigas son muy difíciles y habrá un gusto grosero. Empanadillas preparadas para cocinar en una gran cantidad de agua salada hirviendo.
Empanadillas de repollo fresco
Copa de 500 g, 400 g de harina, 50 g de aceite, 50 g de cebollas, 15 g de harina de hongos, pimienta, sal.
La col es finamente para nutrir, freír en aceite con una cebolla picada y la harina de los champiñones secos blancos, colocados en vapor para que la harina de hongos se escape, espolvoree con pimienta, fresco. La salazón de la harina de trigo, vierta el agua, amale a la masa, desplace el grosor en el dedo, corte en trozos, ruede el círculo con la parte inferior del vidrio. Ponga en cada círculo una cucharadita completa de carne picada de repollo, para proteger bien, omitir en el agua salada de ebullición y cocinar hasta que las albóndigas se inundan a la superficie. Pelmeni vierte aceite vegetal mezclado con cebollas asadas.
Frijoles con patatas
Para cocinar por separado hasta que los frijoles blancos y las papas purificadas se cierren en agua fría, moviendo los residuos de las perlas y se enfríen bien. Cortar las papas con rodajas, freír en aceite bien precalentado y mezclar con frijoles fríos. Añadir finamente picado y despedido a las cebollas del aceite, 1-2 art. Cucharas de puré de tomate, sal, pimienta negra molida y todavía mezclándose suavemente. Tome una sartén en un incendio ligero o en el horno, cubra la tapa y pone a cocinar 10-15 minutos. Proporciones de producción al cocinar platos arbitrarios.
Guiso de frijoles con papas
1 taza de frijoles de color, 700 g de papas, 1 - 2 bombillas, 3-4 cucharadas. Cucharas de tomatopastas, 2 cucharadas. Cucharas de aceite vegetal,: OL y especias al gusto.
Pre-CERRADO En agua fría es roja o comida, frijoles de frijoles hasta el bastidor hasta que esté suave, lejos de la decocción en un tazón. Las papas limpias, cortadas en rodillos grandes, vierten la decocción de campana y VIE con hervor débil casi hasta la preparación, cerrando la sartén con una tapa. Para el reabastecimiento de combustible: reducir finamente las cebollas, freírlo en aceite vegetal, agregue la pasta de tomate y oscila todo. Llene la salsa de tomate con sal, la pimienta negra molida I Especias al gusto, agregue una pisa de laurel, salga de otros 3 a 5 minutos. Para cambiar el reabastecimiento de combustible en una papa con papas, hierva ebullición, vierta 1/2 taza (o más, dependiendo de las ráfagas de estofado) que se gustan de agua hirviendo y mezcle con mucho cuidado, para no romper los frijoles. Cierre la cacerola con una tapa y gire el vapor en el fuego débil o en el horno hasta que los frijoles y las papas estén listos. Siéntate caliente con perejil o kinsley de la ramita vegetal.
Lenteja en salsa gruesa
Observando una lenteja de despertador para verter agua caliente, agregue una bombilla finamente picada y lenteja de soldadura hasta que esté listo a fuego lento. La decocción restante para alejarse en un tazón. Prepare una salsa aguda espesa: para freír en aceite vegetal Otra cebolla perturbada, ligeramente rociada con harina, agregue una rebanada de ajo triturado, 1 h. Cuchara de pimienta afilada, clavel, canela en la punta del cuchillo. Todos se mezclan y se freen ligeramente. Agregue una pasta de tomate gruesa o ketchup al arco y las especias cocidas, vierta un poco de lentejas y cáuse en calor débil para engrosar la salsa. Siga la lenteja terminada a la salsa de tomate espesa resultante y sirva caliente o frío, al gusto.
Gorochitsa - papilla de papilla
Preparado para cocinar los guisantes redondos o amarillos tardíos para hervir a un suavizado completo en una pequeña cantidad de agua, quitándolo al final de la cocción. Guisantes calientes a fondo, sin fusionar los restos del guisante valiente. Espacio en aceite vegetal Muchas cebollas finamente picadas, antes de la transparencia y un color ligeramente dorado, mezcle (junto con el aceite que permanece durante la cebolla de asado) con una masa de guisantes, sal y pimienta. Canta que el guisante está caliente o utilizado como relleno para tartas.
Bichos
Hervir por separado en agua salada 2 vasos de guisantes enteros amarillos y 4 zanahorias, límpielos con un colador o un tamiz raro y mezcle las masas resultantes juntas. Agregue a una masa 2 tazas como arroz viscoso soldado por separado, harina, combustible con azúcar y sal al gusto y amasar bien. Si la masa del líquido, lo engrosiona ligeramente con harina o crema al suelo. Pequeñas rondas separadas, enrollarlas en harina y fríen bien en ambos lados en aceite vegetal. Hotbacks Shock en una sartén, vierta 2 vasos de salsa "Beshamel" y hierva de 3 a 5 minutos a fuego lento. Sugiera caliente con papas hervidas o fritas, rociada por una porción vegetal picada de eneldo.
Besita
Los guisantes amarillos de lujo bien coronados o moler en un molinillo de café y crían la harina resultante con una pequeña cantidad de agua. En el agua salada de ebullición (la proporción de harina de guisantes y agua 1: 3), vierta, agitando, separada por agua, harina de guisantes y hervor a fuego lento durante 15-20 minutos, sin parar agitación. Kissel de guisante caliente vierta en placas o moldes de porciones, bien manchados con aceite vegetal y dése completamente congelado. Para el reabastecimiento de combustible: corte finamente 2 a 3 bulbos, fríelos en aceite vegetal, tomándolo tanto para arreglar todas las partes de cookie cocinadas. Kissel congelado cortada en piezas de porciones, descomponerse en las placas, colóquela en la parte superior de cada porción de un arco y vierta aceite caliente en el que asó.
Chuletas de patata con ciruelas.
Haga un puré de 400 gramos de papas hervidas, sal, agregue un flotador de aceite vegetal, media taza de agua tibia y tanta harina para que haya una masa no aplastada.
Déjelo insistir en veinte minutos para que la harina estuvo hinchada, en este momento prepare las ciruelas, limpiarla del hueso, vierta agua hirviendo.
Enrolle la masa, ponga la taza con un vaso, en medio de cada PUT PUT PURES, forme las chuletas, que tienen la masa a la parrilla en forma de pasteles, cortan todos los chuletas en pan panorámica y freír en una sartén en una gran cantidad de vegetales. petróleo.
Gachas de alforfón desmenuzable
Un vaso de cereal de alforfón está arraigado en una sartén, siempre y cuando ella no pueda ser torcida.
Vierta en la sartén (es mejor usar el caldero con un fondo convexo) con una cubierta densa exactamente dos vasos de agua, agregue sal y ponga fuego.
Cuando el agua hierve, se bombea en él una grupa de alforfón giratorio, cubre con una tapa. La tapa no se puede quitar hasta que la papilla esté completamente preparada.
Las gachas deben cocinarse 15 minutos, primero en una fuerte, luego en promedio y al final, en fuego débil.
Una papilla lista se debe alimentar finamente en rodajas, sujetada en el aceite a las cebollas de color dorado y setas secas previamente procesadas.
Esta papilla se puede servir como un plato independiente, y también puede usarlo como relleno para tartas.
Masa de pasteles magros
Echa un vistazo al collar de medio kilogramo de harina, dos vasos de agua y levadura de 25-30 g.
Cuando la opara se eleva, agregue sal en ella, azúcar, tres cucharadas de aceite vegetal, y medio kilogramo de harina y golpee la masa hasta que se detenga para molestar. Entonces déjalo acercarse a él de nuevo. Después de eso, la masa está lista para más trabajo.
Shanghi de papilla de alforfón
Enrolle los pasteles de la masa magra, en el medio de cada uno, ponga una papilla de alforfón, cocida con cebollas y setas, doble los bordes del pellet.
Configuración de los Shangi listosizados en una forma de aceite lubricada, hornee en el horno.
El mismo Shangi se puede preparar con un relleno de una cebolla frita, desde papas, triturada con ajo y cebollas fritas.
Panqueques de hebilla, "pecadores"
Vierta tres vasos de harina de alforfón en la noche con tres vasos de agua hirviendo, revuelva bien y se vaya durante una hora. Si no tiene harina de alforfón, se puede hacer solo, moliendo en un trigo sarraceno de café.
Cuando la masa se está enfriando, extiéndala con un vaso de agua hirviendo. Cuando la masa se vuelve ligeramente caliente, agregue 25 g de levadura disuelta en la mitad de un vaso de agua.
Por la mañana, agregue el resto de la harina disuelta en la sal de agua y mezcle la masa hasta el grosor de la crema agria, colóquela en un lugar cálido y hornee en la sartén cuando la masa se levanta de nuevo.
Estos panqueques son especialmente buenos con el bote de cebolla.
Panqueques con panqueques (champiñones, cebollas)
Prepare una pila de 300 g de harina, un vaso de agua, 20 g de levadura y lo pone en un lugar cálido.
Cuando la opara es adecuada, vierta otro vaso de agua tibia, dos cucharadas de aceite vegetal, agregue sal, azúcar, el resto de la harina y mezcle todo a fondo.
Las setas secas lavadas se remojan para las tres en punto, hervir hasta la preparación, cortadas en trozos pequeños, freír, agreguen mandril y verde tostado o cebolla, anillos cortados.
Declarando las botas en una sartén, llévelas con una masa, freír como panqueques ordinarios.
Pies con setas
Divida la levadura en una y media vasos de agua tibia, agregue doscientos gramos de harina, sure y coloque las placas en un lugar cálido durante 2-3 horas.
100 gramos de aceite vegetal exprimido con cien gramos de azúcar, vierte en el arado, mezcle, agregue doscientos cincuenta gramos de harina, deje de 1-1.5 horas para la fermentación.
Remoje durante dos horas 100 gramos de setas secas lavadas, atrevalas hasta la preparación y salteando el molinillo de carne. Freír en una sartén en aceite vegetal tres bombillas finamente picadas. Cuando el arco se convierte en un color dorado, agregue champiñones finamente picados, sal, asado unos minutos más.
Desde la prueba terminada, forme las bolas y déjalos venir. Luego, enrolle las bolas en los pasteles, en medio de cada uno para poner una masa de setas, hacer empanadas, dejar que lleguen a media hora en un aceite lubricado desagradable, luego lubrique cuidadosamente la superficie de los pasteles con té dulce fuerte y hornee Horno climatizado 30-40 minutos.
Ponga muelles listos en una placa profunda y cubierta con una toalla.
Plentín
400 g de harina, 3 cucharadas de aceite, 25-30 g de levadura, 300 g de coño, 300 g de salmón, 2-3 pizzs de pimienta negra, 1 cucharada de superestrellas trituradas, sal al gusto.
Revisa una masa magra, déjalo subir dos veces. Levantando el rollo de la masa secundaria en una lámina delgada y un vaso o una taza cortada de los círculos de él.
Para cada círculo, ponga la carne picada de la pica, y es una pieza delgada de salmón. Puedes usar la picazón de la perca marina, el bacalao, el bagre (excepto el mar), Pike Perch, Sazana.
Los extremos de los pasteles cubrirán para que el medio permanezca abierto.
Se enchufa para poner una bandeja para hornear en un aceite lubricado y dejarlos surgir durante 15 minutos.
Cada pastel. Lubrique un té dulce fuerte y espolvoree con las migas de pan.
Hornee El pastel sigue en un horno bien precalentado.
Se deja el agujero en la parte superior de las tartas para que el caldo de pescado se pueda verter en él durante el almuerzo.
Las chapas se sirven para la sopa de oreja o pescado. En aquellos días, cuando el pescado no está bendecido, puede preparar muelles con setas y arroz.
Para Malla picada, 200 g de setas secas, 1 cabeza de cebolla, 2-3 cucharadas de aceite, 100 g de arroz, sal, pimienta de tierra negra.
Los hongos dañados pasan a través del molinillo de carne o la fianza. Las cebollas finamente picadas frían junto con los champiñones 7 min. Champiñones fritos con cebollas frescas, mezclar con arroz desmenuzado hervido, aerosol, espolvorear con pimienta.
Pastel con repollo y pescado
Enrolle la masa en la forma del pastel futuro.
Disminuya exactamente la capa de repollo, en él, una capa de pescado pelado y nuevamente la capa de repollo.
Los bordes del pastel encendieron y golpean el pastel en el horno.
Buñuelos de patata
Satteil en el rallador limpió las papas crudas, la sal, deje que aparezca jugo, luego agregue un poco de agua y mucha harina para que la masa sea como la sartén.
La masa terminada coloca una cuchara en una sartén caliente, lubricada con aceite vegetal y fríe en ambos lados.
Frijoles en una olla
(Antigua receta bizantina)
Este es un delicioso plato que nos llegó desde la cocina ortodoxa de Bizancio. Así es como prepararlo en condiciones modernas.
Los frijoles se remojan durante la noche, al día siguiente, se atreven y drenan el líquido en platos separados.
Las cebollas cortan los anillos y fríes en aceite vegetal ligeramente, luego sal de sal y pimienta con pimiento negro y rojo.
En los platos refractarios, coloque la alternancia, la capa de frijoles y la capa frita (la capa superior debe ser de frijoles), pinte todo con el aceite vegetal restante y vierta el agua en la que se cocinó los frijoles.
Hornee en el horno a una temperatura promedio durante 40 minutos. Es necesario servir en la mesa en los mismos platos en los que los frijoles cocidos.
300 g de frijoles maduros, 12 bombillas grandes, la mitad de un vaso de aceite vegetal, un litro de agua, 1 cucharadita completa de sal, una cucharadita de pimienta, una cucharada incompleta de pimienta de martillo rojo.
Chutlets de pescado
1 kg de diablos, bacalao o espalda, 2 cabezas del arco de reptil, 150 g de pan, harina, 100 g de aceite vegetal, pimienta negra, sal, 1 cucharadita de azúcar.
Pescado claro, lavado, filete separado de los huesos y desplazarse por la amoladora de carne junto con una cebolla rugida y un bollo prensado, azúcar de escupe, pimienta, agrega harina, mezcla para formar carne picada. Haz las chuletas, cortadas en pan de pan, freír en aceite vegetal para aparecer la corteza dorada. Ponga los chuletas en una cacerola, vierta el caldo de pescado, ponga el horno durante 20 minutos. Servir con papas.
Cazuela de pescado
400 g Filete de pescado, 150 g de aceite vegetal, 500 g de papas, 100 g de cebolla reprimida, 60 g de pasta de tomate, 2 cucharadas de perejil verde picadas, sal, pimienta de tierra negra y roja, azúcar.
Patatas limpias y cortadas en rodajas. Frilete de filete en aceite vegetal bien precalentado. Cebollas cortadas en anillos y freír. Forma de hornear Lubrique con aceite, coloque la mitad de las papas, vaya la salsa, ponga pescado con cebollas, cierre el resto de las papas, vuelva a montar la salsa, espolvoree con las migas de pan. Hornear en un horno bien climatizado. Una cazuela preparada para espolvorear perejil, eneldo o cebollas verdes.
Pescado al horno
Filete de pescado de 500 g, 1 cucharada de eneldo o comino, sal, pimienta de tierra negra, aceite vegetal.
Foil lubrique grasa, coloque un filete de pescado escarchado, sal, espolvoree con verduras, condimentos. Cada pieza es un montón de aceite vegetal. Envuelva con cuidado, colóquela la bandeja para hornear y colóquelo en un horno bien climatizado. Hornee aproximadamente 1 hora, sirva con papas hervidas.
Pescado al horno en col
400 g de peces, 400 g de col, 100 g de arco reprimido, 20 g de pasta de tomate, 30 g de aceite vegetal, sal, pimienta de tierra negra.
Pescado limpiado, lavado, dividirse en porciones y sal. Repollo a choke (puedes usar sauer). En la sartén de plegar las cebollas finamente picadas, apagon en aceite vegetal, agregue repollo y estofado hasta la preparación. Luego agregue una pasta de tomate (en la repollo Sauer de la pasta de tomate, no para agregar), mezcle, lubrique la forma para hornear, parte de la forma de repollo, en los peces de repollo, cierre el resto de la col y hornee en un bien calentado horno.
Rybnik
500 g Filete de pescado, 1 bombilla, 2-3 patatas, 2-3 cucharadas de aceite, sal, pimienta al gusto.
Haz una masa magra, rodándola en dos pellets.
El pellet, que se utilizará para la parte inferior de la torta debe ser algo más delgado.
Coloque una torta enrollada en una forma de aceite lubricado, coloque una capa de papas crudas finamente cortadas, salpicada con sal y pimienta grandes trozos de filete de pescado, cebollas crudas en rodajas superiores.
Almpe con aceite y cubre la segunda tortilla. Los bordes de pellets se conectan y ajustan el libro.
Ponga la pesca terminada en un lugar cálido durante veinte minutos, antes de poner un pez en el horno, pellizcó la parte superior en varios lugares.
Hornee en el horno precalentado a una temperatura de 200-220 ° C.
Con Tmin y la raíz del infierno.
En el vinagre del vino, diluido al gusto con agua hervida fría, agregue 1 cucharada. Una cuchara de cubierta de agua hirviendo, 1-5 cdas. Cucharas de brillo rallado. Añadir jugo de limón 1. Mezcle todo y use completamente para bocadillos de frijoles de colores con verduras hervidas (remolachas, zanahorias y otros para probar).
Recarga de ajo para ensaladas.
Es bueno aplastar con ajo 3 - 4 rebanadas de ajo, perderlo con sal y agregar 3 cucharadas. Cucharas frías agua hervida y 2 cucharadas. Cucharas de aceite de verduras calientes. Toda la masa completa se mezcla y se usa para ensaladas simples o bocadillos de leguminosas hervidas.
Este reabastecimiento de combustible puede ser cocido agudo. Para hacer esto, ajo pelado aplastamiento de ajo o completamente lleno. Recoge en un preliminar enderezado uno y luego un aceite vegetal ligeramente enfriado y se torció ligeramente en un calor muy débil para que el ajo coloque todo el jugo en el aceite, pero no quemado. Agregue la pimienta picante roja molida, mezcle bien, vierta todo en un frasco de vidrio y use para aditivos a sopas o rellenos livianos al gusto.
Recarga para ensaladas
Mezclar juntos 3 cucharadas. Cucharas de aceite vegetal, 2 cucharadas. Cucharas de mesa o mejor vinagre de vino, agregue sal, pimienta negra molida y greens picadas de eneldo y perejil o kinsley. Mezcle bien, dale un poco roto, llenando ensaladas y bocadillos de guisantes o lentejas verdes.
Tomate de reabastecimiento de combustible con arco.
En las cebollas picadas fritas, salpicadas con pimienta de tierra roja, vierte agua salada y ligeramente cáscara. Luego, agregue las rebanadas de tomates (frescas o enlatadas), gire todo para otros 15-20 minutos.
Use reabastecimiento de combustible para platos de frijoles de color guisados \u200b\u200bo guisantes amarillos.
Reabastecimiento de combustible agudo
Mezclar para probar el aceite de oliva, el vinagre de vino, la sal, la pimienta negra molida y los greens de eneldo picados, colocados en una botella, suave cuidadosamente, fresco. Este repostaje puede ser utilizado para bocadillos de leguminosas hervidas o guisadas.
Salsas
Productos para la salsa principal: pisos de aceite vegetal, 2 cucharadas. Cucharas de vinagre o jugo de limón, 0,5 h. Cucharas de azúcar y sal, pimienta negra molida al gusto. Todos los componentes se mezclan a fondo en la cristalería y el latido. La salsa se puede preparar con una reserva, antes de cada uso, es necesario para lamentar. A esta salsa principal se puede agregar:
Para la salsa de cebolla - 1 t. Una cucharada de arco rallado o con cuidado con una sal de siembra de vegetación triturada; Para la salsa de mostaza - 0.5-1 h. Una cuchara de la mostaza de mostaza terminada y otros 0,5 h. Cucharas de azúcar; Para salsa de tomate - 1 cucharadita de pasta de tomate o 2 cucharadas. Cucharas de jugo de tomate y 0,5 h. Cucharas de cebollas ralladas;
Para salsa verde-1.5 h. Cucharas de vegetación finamente aplastada de perejil, 1 h. Una cuchara de vegetación picada de eneldo y 0,5 h. Cucharas de cebollas verdes picadas.
Salsa de tomate rojo
Espacio en aceite 3 cucharadas. Cucharas de harina, diluyen 1 taza de champiñones, caldo de verduras o agua hirviendo, revolviendo de modo que la masa esté sin bultos, y pico en un calor débil durante 10-15 minutos. Freír por separado raíces finamente picadas (zanahorias, parsnips, perejil) y arco, llevándolos al gusto, 2-3 cucharadas. Cucharas de pasta de tomate, pimienta, hoja de laurel y todos agregan a la salsa.
Cocine la salsa por otros 5-10 minutos, tensión, limpie la masa a través del tamiz, agregue 2-3 cdas. Cucharas de aceite vegetal, hervir hervir. Use salsa picante o fría.
Salsa de ajo
Por separado, en una sartén, prepare harina y agua hirviendo con una espesa salsa blanca, ligeramente sal, PEEP. Por preparación para verter 1-2 cucharadas. Cucharas de harina. Puedes criar con salmuera de pepino. En la salsa picante terminada, introduzca el ajo lleno de sal y, cubriendo la sartén con una tapa, dé a stand 3-5 minutos.
Salsa de maní
1.5 tazas de núcleos de nuez purificados, 0,5 vasos de jugo de granada o 1 cucharada. Una cuchara de vinagre de vino, 3/4 de un vaso de agua, 3 rebanadas de ajo, 2 cucharadas. Cucharas del Green Kinsea, 1 cucharadita por el suelo de vegetación picante y pimiento rojo molido, 0.5 h. Cucharas de azafrán y cilantro, sal al gusto.
Moler en el molinillo de carne y moler a una masa monótona gruesa purificada de la piel del núcleo de nueces, pimienta, ajo y sal. Agregue todas las demás especias y vuelva a superar la masa.
Mezclar el jugo de granada con agua hervida y raza con una mezcla de masa picante, no deja de agitar. Use la salsa fría.
Mostaza
Fry 1 cucharada. Una cucharada de harina con 1 cucharada. Una cucharada de crema o aceite vegetal, diluya 2 vasos de agua, hervir, cepa.
Agregue 1 cucharadita por la mostaza terminada, vierta un poco de vinagre, para reposar la sal, el azúcar y hervir una vez más.
Condimento de nuez
Muy arrugado y frote el kernel de 20 nueces, agregue lóbulos triturados de ajo (la mitad de la cabeza media) y confundir rápidamente. Agregue 100 g de aguas en agua y pan bien presionado sin costras y frote la masa entera en un tazón esmaltado agregando un gramo de 1/2 vaso de aceite vegetal. Cuando la masa se espesa, vierta en él 1 t. Cuchara de vinagre o jugo de limón 1/2 y mezcle bien.
Salsa de bestreo
Un vaso de caldo de verduras, 2 cucharadas de harina de trigo, especias, una cucharadita de aceite vegetal.
En la sartén, hierva el vaso del caldo de verduras rígido, diluya la harina en una taza con agua tibia y una flor delgada vierta en un caldo de fuego lento. Con agitación constante, cocine la salsa hasta que se espese y aparecerán burbujas separadas: comenzará la ebullición. Salsa fresca, tuerce las especias al gusto.
Salsa de frijoles
2 vasos de soja, 1 l de agua, 3 bombillas, 2 cucharadas de aceite vegetal, pimienta de tierra roja, jengibre, hoja de laurel.
La soja se remoje durante dos días, cambiando el agua de vez en cuando. En el tercer día, el agua se fusionó, vierte fresco y pone los frijoles en llamas. Cocine los frijoles en un pequeño fuego si es necesario, cagar el agua. Después de 1,5 horas, el agua vierta y vierte uno nuevo. Hervir otras 1-1.5 horas, luego los frijoles para tirar el colador, y en el caldo en el que se cocinaron, preparan la salsa. Para esto, se requerirá una copa de caldo, pero el resto del caldo no lo derrame, será útil para la sopa.
En un vaso de caldo, frijoles trasorados con un arco finamente picado, una hoja de laurel y hierbas picantes. En la salsa con frijoles para introducir 2 cucharadas sin la parte superior de la pasta de tomate y una cucharada de vegetación especiada seca. Retire del fuego, parte de los frijoles para estirarse con aceite vegetal e introducir en la salsa.
Una selección de 100 recetas para platos magros, ahora siempre sabrás lo que puedes cocinar y hay una gran publicación.
La composición de la sopa de Kharcho Lean incluye arroz, papas, cebollas, ajo, nueces, tomates. Harcho está abundantemente decorado con greens. Simplemente huele con una mirada de tomates y ajo afilado. ¡Mantén tus dedos!
La salida en una olla lenta es muy simple. La característica del mundo múltiple es que los vegetales en él no están soldados, permanecen densos y llenos de gusto. Cocinar la sopa estará hecha de verduras frescas.
Lean Galyushki es un plato universal que se puede aplicar en caldo, freír y servir como un refrigerio o un disco lateral. Galyushki voy a freír y mis platos se irán durante 30-40 minutos.
La ensalada de lentenes con champiñones se está preparando de los champiñones, las cebollas azules, la espinaca, las nueces de cedro. Repostar con aceite de oliva. La ensalada resulta fresca, fragante, satisfactoria y servicial. ¡Intentar!
Lovely Borsch con derrame se está preparando muy rápido y simplemente. Para él, es necesario cortar todas las verduras, Fry, tirarlas en una sartén, agregar un espinoso en tomate y cocinar hasta la preparación. ¡Mantén tus dedos!
El último bridorler con Perlovka, usted soldará a menos de una hora. El bridorler resulta el soldado, satisfactorio, con la agria. Perlovka necesitará pre-muelle durante media hora. Y luego - justo.
Lovely Borsch con champiñones: primer plato fragante y brillante, que hará deleitar la abundancia casera de verduras y varios gustos. Esto incluye no solo remolacha y setas, sino también repollo, frijoles, pimienta búlgara, etc.
La ducción magra se está preparando simple. Es muy sabroso servir tal sesgo con salmón ahumado y rama de eneldo. El plato se convierte en satisfactorio, hermoso y debería gustar todos los fanáticos de las papas.
La ensalada de cangrejo de Lachy se puede preparar a partir de carne de cangrejo o palitos de cangrejo rápido, agrega verduras, verduras, yogurt ligero para ellos. Resulta delicioso, satisfactorio, brillante, hermoso y original. ¡Intentamos!
SCH - plato nacional ruso, sabroso y todo amado. La sopa de larga duración con setas es buena para un día de alta. Restaurarán la fuerza, llenarán el organismo con vitamina C, que es abundante en la col.
Cocinar el pan de jengibre magro puede convertirse en una lección fascinante. La masa se está preparando simplemente, se hornean rápidamente, y para pintar el pan de jengibre a toda la familia, especialmente así a los niños.
Como saben, el aguacate es una fruta muy nutritiva. Por lo tanto, en el gran post, cuando los nutrientes no son suficientes, propongo preparar una ensalada magra de aguacate. Y sabroso, y satisfactorio.
La ensalada Lachy con calamar está preparando a partir de calamares enlatados listos, verduras frescas, vegetación y especias. Tal ensalada no es solo deliciosa, sino también útil. Además, es ligero y fresco.
Lean Borsch en una olla lenta se está preparando de verduras durante dos horas. Resulta muy sabroso Borscht grueso, lleno de aromas de verduras. En una olla lenta, son revelan notablemente y conservan la forma.
Si durante la publicación quería los Chebureks, no se desespere, se pueden preparar con un relleno magro, y con una prueba magra. Utilicé un relleno de lentejas, resultó muy sabroso.
Lean Strudel se está preparando sin aceite. Resulta reposar los pasteles fragantes con una gran cantidad de relleno de manzana, que es ideal para beber el té. Tal Strudel Lean se prepara durante aproximadamente dos horas.
Aproveche esta receta y prepara tales botas magras de los frijoles, que nadie difiere de la carne. Delicioso y satisfactorio.
Los chuletas brillantes, suaves y fragantes de la zanahoria son diversas y decorarán su mesa en puntos de referencia. Sabroso y útil al mismo tiempo. Comparto una receta.
Muy apetitosos pellets magros que se pueden servir casi cualquier plato en lugar de pan. Una receta simple para Pellek Lean es relevante no solo para el ayuno, sino también para los vegetarianos.
Durante el post, también, también quiero mimarme con pilaf fragante, ¡y es bastante posible si reemplazamos la carne en los hongos! Receta para hacer una píldora magra con champiñones, para días de magra y no solo.
La ensalada de repollo de Lachy es muy refrescante y fácil. Nakhodka para aquellos que pierden peso: calorías mínimas debido al pepino y el vinagre. Es bueno encenderse en una barrera compleja para un pájaro o pescado.
Si decides observar la publicación, o simplemente quiere alimento ligero bajo en grasa, debe prestar atención a esta simple receta para casas de algodones de col. ¡Sabroso y saludable!
Bañones a largo plazo con dos tipos de rellenos del Turno y Sauerkraut: un plato de presupuesto que puede satisfacer a todo el mundo de los adultos hambrientos. Fantásticamente sabroso plato, a pesar de su bajo costo.
GRAN POST es el momento de purificar el cuerpo. Pero, ¿y si el estómago requiere persistentemente las sopas de bienvenida? Una respuesta simple a esta pregunta es un Solyanka Lean. Bueno, cómo cocinarlo, sigue leyendo.
¿Necesita en la presentación por todas sus bolas de hervimán leanitas favoritas y conocidas con papas? A pesar de los ingredientes más bajos posibles, las albóndigas con las papas siempre disfrutan del éxito. Comparto una receta.
Si decide cocinar tartas en la gran publicación, entonces una receta simple para una masa magra para tartas será útil para usted. Para amasar, la masa magra para tartas es bastante fácil, digo cómo.
Lentene las empanadas con las patatas - Pies contrarias a las leyes de la física. Se pueden comer más que escalar físicamente en una persona. Verificado personalmente. Receta simple para pasteles magros con papas, ¡para usted!
Las tartas magras con repollo son tartas de ruso clásicas que son habituales para cocinar durante la publicación, aunque en principio puede prepararse con éxito y durante todo el año. La receta es extremadamente simple, vale la pena intentarlo.
Sopa magra: una gran sopa caliente para aquellos que se sujetan o simplemente quieren organizar un día de descarga. Prepare sopa y de ingredientes asequibles, pero se obtienen, solo un sodio.
Si te gustan los frijoles, entonces la receta para frijoles guisados \u200b\u200bcon tomates probablemente disfrutará y será útil. Una forma sencilla de preparar deliciosamente un producto tan trivial como los frijoles.
Beckla Sutlets es una excelente receta baja en calorías para cualquier persona que tenga una nutrición saludable. Sírvelos, simplemente se puede aplicar con crema agria como un plato independiente, pero puede con cualquier guarnición.
¡Prepare un refrigerio ligero de Zucchini! Propongo calabacín en argelino. Los calabacines se obtienen afilados con sabor agrio y dulce. Me gustan todos los amigos, lo recomiendo!
Una receta para hacer patatas en griego hará que todos los amantes de las verduras. Es un plato brillante, hermoso y sabroso perfectamente encajada en el menú vegetariano, ¡pero será bastante apropiado y en la mesa de carne! :)
Patatas fritas, champiñones ... Sí, crema Aún, y Pan, y Greens Fresh. ¡Bien, ¿cómo fluía la saliva? ¡Entonces intentemos cocinar champiñones con papas: mijo, rápido, muy sabroso!
Lo más fácil y más manera rápida Preparación de ensalada de remolacha - en esta receta. Ingredientes mínimos y mucho beneficio!
Borsch con champiñones y frijoles son un verdadero almacén de proteínas para los vegetarianos y muy plato rico Para aquellos que observan el post. Receta clásica Marcos con champiñones y frijoles - ¡Desde nuestra mesa a la tuya!
El arroz con maíz en una olla lenta se convertirá en una excelente guarnición a carne o pescado o un plato bastante independiente en su mesa diaria. Con un múltiplo, cocinero justo, y hay agradable!;)
Esta hermosa y brillante ensalada puede considerarse fuera de temporada, pero en la caída, cuando los tomates aún no han perdido la fragancia de verano, resulta particularmente sabroso. Receta de ensalada con frijoles blancos - para usted!
Es simple pero brillante, hermoso y muy. ensalada No conflaza con los requisitos de la publicación, adecuado para la nutrición dietética y el menú vegetariano. ¡Intentar! :)
De hecho, esta maravillosa ensalada es muy similar a la vinagreta, por lo que esta es una combinación maravillosa de sauerkraut, guisantes y remolachas, no solo muy sabrosa, sino también útil.
Una maravillosa guarnición deliciosa y útil, que es perfecta para carne o pescado, pero al mismo tiempo puede ser un plato independiente para todos los días.
La receta clásica para un enrutamiento lento será útil no solo por los creyentes ortodoxos, sino también a todos los que intentan limitarse en el consumo. testa. Detalles - en la receta!
Una receta simple para pan magra en el fabricante de pan es relevante lejos de solo los días del puesto, será útil para cualquier persona que siga su salud y peso, independientemente de la época del año!
Una simple receta de cocción de brócoli en el empanado enriquecerá su menú por otro y deliciosa plato de la vegetal. Con salsa de sésamo y soja, ¡es simplemente magnífico! :)
Un plato ligero, sabroso y muy útil de las zanahorias se adaptará a los amantes de la comida vegetariana, así como a quienes guardan el poste o observando la figura.
La col guisada con las zanahorias es un plato universal que se puede preparar tanto para vacaciones como en días ordinarios. Además, se puede servir la col con zanahorias a la mesa como un plato acompañado.
Las papas coreanas no son un plato caliente o un plato lateral, sino una deliciosa ensalada picante. Los amantes de todos "Sharp" ciertamente deben aprender cómo cocinar las papas en coreano.
Creo que esta receta para hacer una sopa magra con frijoles puede ser útil no solo a la publicación. En primer lugar, a la atención de los vegetarianos, ¡pero le pedimos todo el resto de la misericordia para nuestra mesa! :)
La receta para cocinar un pastel magro con mermelada sin huevos y productos lácteos serán útiles para todos los que mantienen las publicaciones, y también supervisan su salud y peso.
Una maravillosa guarnición estacional de verduras frescas, que es perfecta para cualquier carne. Puedes usarlo y como un plato independiente, en cualquier caso, es muy sabroso.
¿Los chuletas de verduras no pueden ser deliciosos? De hecho, esto no es así. Trate de cocinar la col zrazy y se sorprenderá de cómo pueden ser las verduras apetitosas.
Simple, pero de esta ensalada de verduras no menos deliciosa, que se convertirá en una excelente adición a platos de carne y aves de corral. ¡Y la receta para la ensalada con repollo y maíz es un plato delicioso, ligero y útil!
Los amantes de la comida deliciosa y saludable están dedicados, ¡una receta simple de ensalada con champiñones de setas con una foto!
Los chuletas de escarolina son una alternativa maravillosa a los chuletas de carne. ¡Además, son mucho más útiles que las últimas!
Te ofrezco una receta sencilla para la sopa de frijoles armenios Lobakha, ¡un delicioso, útil y vegetariano absoluto! Al mismo tiempo, es satisfactorio tanto que incluso los carnes intermedios serán apreciados;).
¡Te sugiero que aprendas a cocinar los pimientos búlgaros con verduras, y otro plato delicioso y útil aparecerá en su menú de verano!
Zanahoria con queso y ajo es una ensalada maravillosa con excelente sabor y propiedades útiles. Además, esta ensalada es muy fácil de preparar.
Salvanka no es solo una deliciosa sopa, sino también una maravillosa guarnición de basura, cuya preparación en la presencia de una olla lenta se convierte en un verdadero placer.
Probablemente, cada amante tiene su propia receta corporativa para cintas de berenjenas. ¿Qué simplemente no se envuelve en ellos - zanahorias, requesón, queso, verduras, tomates! "Pero me gustan más tales rollos con nueces". ¡Intentar!
Las papas jóvenes en una cocina lenta se están preparando fácil y simple. Este es el primer plato que he dominado comprando un multicante. ¡Resultó perfectamente: papas apetitosas de color dorado y todo en el mismo plato!
Champiñones - un producto indispensable durante la publicación. Hay muchas recetas para platos magros de Champiñones, y quiero ofrecerle otra sopa deliciosa y nutritiva. ¡Lea la receta!
Para la cena ligera o el almuerzo en la dieta, puede preparar el apio guisado con verduras, un plato simple y muy sabroso.
Los chuletas de escarolina son muy frescos, sabrosos y satisfactorios. Este plato deleitará a todos: de los amantes deliciosos para comer a las personas que desean perder un par de kilogramos adicionales.
Espárragos en el amor coreano muchos. Pero generalmente el precio de esta ensalada en el mercado está mordiendo decentemente. ¡Y vamos a cocinarlo tú mismo! Y tanto como queremos.
Sugiero que sus deliciosas y fragantes papas con verduras en una olla. Puede cocinar este plato de lo que está en el refrigerador, los ingredientes en esta opción pueden ser reemplazados por otros.
Las ensaladas con frijoles son siempre apetitosos y satisfactorios. Te sugiero que cocine una ensalada brillante que no dejará ningún indiferente gourmet. Prometo, será hermoso y sabroso!
Cuando no quiere no solo útil, sino también deliciosas verduras, intente cocinar una zanahoria picante debajo de la marinada. Este plato será una excelente guarnición para la carne.
La ensalada con papas hervidas es ideal para el plato lateral. Puedes servirlo a carne o plato de pescado. O en forma de bocadillo.
Le sugiero que prepare zanahorias en tomate en casa. Snack Universal, y en sándwiches, y cómo el repostar a los primeros platos, y como salsa a Garniram. Sí, y muy sabroso, útil y rápidamente!
La mayoría de los vegetarianos se desmontan en las verduras, sus propiedades útiles, mejor que las carnes ordinarias. Esta receta para un puré de sopa vegetariano de Broccoli me dijo una novia vegetariana. Muy sabroso.
Los frijoles blancos Pate es uno de los bocadillos más deliciosos y saludables que cocino para mi familia. Verdor fresca y jugo de limón.
Porridge con zanahorias en casa personalmente se está preparando muy a menudo, duele un plato simple y satisfactorio, así que le aconsejo que lo intentes y usted. ¡Genial a todo tipo de ensaladas y chuletas!
Su atención es una receta de patata clásica de Peid con verduras, un plato, ideal tanto para el poste como para el delicioso disposición de la abundancia de verduras de temporada. Todo rápido, sabroso y está disponible.
Comunidad culinaria LI.RU -
Una selección de 100 recetas para platos magros, ahora siempre sabrás lo que puedes cocinar y hay una gran publicación.
La composición de la sopa de Kharcho Lean incluye arroz, papas, cebollas, ajo, nueces, tomates. Harcho está abundantemente decorado con greens. Simplemente huele con una mirada de tomates y ajo afilado. ¡Mantén tus dedos!
La salida en una olla lenta es muy simple. La característica del mundo múltiple es que los vegetales en él no están soldados, permanecen densos y llenos de gusto. Cocinar la sopa estará hecha de verduras frescas.
Lean Galyushki es un plato universal que se puede aplicar en caldo, freír y servir como un refrigerio o un disco lateral. Galyushki voy a freír y mis platos se irán durante 30-40 minutos.
La ensalada de lentenes con champiñones se está preparando de los champiñones, las cebollas azules, la espinaca, las nueces de cedro. Repostar con aceite de oliva. La ensalada resulta fresca, fragante, satisfactoria y servicial. ¡Intentar!
Lovely Borsch con derrame se está preparando muy rápido y simplemente. Para él, es necesario cortar todas las verduras, Fry, tirarlas en una sartén, agregar un espinoso en tomate y cocinar hasta la preparación. ¡Mantén tus dedos!
El último bridorler con Perlovka, usted soldará a menos de una hora. El bridorler resulta el soldado, satisfactorio, con la agria. Perlovka necesitará pre-muelle durante media hora. Y luego - justo.
Lovely Borsch con champiñones: primer plato fragante y brillante, que hará deleitar la abundancia casera de verduras y varios gustos. Esto incluye no solo remolacha y setas, sino también repollo, frijoles, pimienta búlgara, etc.
La ducción magra se está preparando simple. Es muy sabroso servir tal sesgo con salmón ahumado y rama de eneldo. El plato se convierte en satisfactorio, hermoso y debería gustar todos los fanáticos de las papas.
La ensalada de cangrejo de Lachy se puede preparar a partir de carne de cangrejo o palitos de cangrejo rápido, agrega verduras, verduras, yogurt ligero para ellos. Resulta delicioso, satisfactorio, brillante, hermoso y original. ¡Intentamos!
SCH - plato nacional ruso, sabroso y todo amado. La sopa de larga duración con setas es buena para un día de alta. Restaurarán la fuerza, llenarán el organismo con vitamina C, que es abundante en la col.
Cocinar el pan de jengibre magro puede convertirse en una lección fascinante. La masa se está preparando simplemente, se hornean rápidamente, y para pintar el pan de jengibre a toda la familia, especialmente así a los niños.
Como saben, el aguacate es una fruta muy nutritiva. Por lo tanto, en el gran post, cuando los nutrientes no son suficientes, propongo preparar una ensalada magra de aguacate. Y sabroso, y satisfactorio.
La ensalada Lachy con calamar está preparando a partir de calamares enlatados listos, verduras frescas, vegetación y especias. Tal ensalada no es solo deliciosa, sino también útil. Además, es ligero y fresco.
Lean Borsch en una olla lenta se está preparando de verduras durante dos horas. Resulta muy sabroso Borscht grueso, lleno de aromas de verduras. En una olla lenta, son revelan notablemente y conservan la forma.
Si durante la publicación quería los Chebureks, no se desespere, se pueden preparar con un relleno magro, y con una prueba magra. Utilicé un relleno de lentejas, resultó muy sabroso.
Lean Strudel se está preparando sin aceite. Resulta reposar los pasteles fragantes con una gran cantidad de relleno de manzana, que es ideal para beber el té. Tal Strudel Lean se prepara durante aproximadamente dos horas.
Aproveche esta receta y prepara tales botas magras de los frijoles, que nadie difiere de la carne. Delicioso y satisfactorio.
Los chuletas brillantes, suaves y fragantes de la zanahoria son diversas y decorarán su mesa en puntos de referencia. Sabroso y útil al mismo tiempo. Comparto una receta.
Muy apetitosos pellets magros que se pueden servir casi cualquier plato en lugar de pan. Una receta simple para Pellek Lean es relevante no solo para el ayuno, sino también para los vegetarianos.
Durante el post, también, también quiero mimarme con pilaf fragante, ¡y es bastante posible si reemplazamos la carne en los hongos! Receta para hacer una píldora magra con champiñones, para días de magra y no solo.
La ensalada de repollo de Lachy es muy refrescante y fácil. Nakhodka para aquellos que pierden peso: calorías mínimas debido al pepino y el vinagre. Es bueno encenderse en una barrera compleja para un pájaro o pescado.
Si decides observar la publicación, o simplemente quiere alimento ligero bajo en grasa, debe prestar atención a esta simple receta para casas de algodones de col. ¡Sabroso y saludable!
Bañones a largo plazo con dos tipos de rellenos del Turno y Sauerkraut: un plato de presupuesto que puede satisfacer a todo el mundo de los adultos hambrientos. Fantásticamente sabroso plato, a pesar de su bajo costo.
GRAN POST es el momento de purificar el cuerpo. Pero, ¿y si el estómago requiere persistentemente las sopas de bienvenida? Una respuesta simple a esta pregunta es un Solyanka Lean. Bueno, cómo cocinarlo, sigue leyendo.
¿Necesita en la presentación por todas sus bolas de hervimán leanitas favoritas y conocidas con papas? A pesar de los ingredientes más bajos posibles, las albóndigas con las papas siempre disfrutan del éxito. Comparto una receta.
Si decide cocinar tartas en la gran publicación, entonces una receta simple para una masa magra para tartas será útil para usted. Para amasar, la masa magra para tartas es bastante fácil, digo cómo.
Lentene las empanadas con las patatas - Pies contrarias a las leyes de la física. Se pueden comer más que escalar físicamente en una persona. Verificado personalmente. Receta simple para pasteles magros con papas, ¡para usted!
Las tartas magras con repollo son tartas de ruso clásicas que son habituales para cocinar durante la publicación, aunque en principio puede prepararse con éxito y durante todo el año. La receta es extremadamente simple, vale la pena intentarlo.
Sopa magra: una gran sopa caliente para aquellos que se sujetan o simplemente quieren organizar un día de descarga. Prepare sopa y de ingredientes asequibles, pero se obtienen, solo un sodio.
Si te gustan los frijoles, entonces la receta para frijoles guisados \u200b\u200bcon tomates probablemente disfrutará y será útil. Una forma sencilla de preparar deliciosamente un producto tan trivial como los frijoles.
Beckla Sutlets es una excelente receta baja en calorías para cualquier persona que tenga una nutrición saludable. Sírvelos, simplemente se puede aplicar con crema agria como un plato independiente, pero puede con cualquier guarnición.
¡Prepare un refrigerio ligero de Zucchini! Propongo calabacín en argelino. Los calabacines se obtienen afilados con sabor agrio y dulce. Me gustan todos los amigos, lo recomiendo!
Una receta para hacer patatas en griego hará que todos los amantes de las verduras. Es un plato brillante, hermoso y sabroso perfectamente encajada en el menú vegetariano, ¡pero será bastante apropiado y en la mesa de carne! :)
Patatas fritas, champiñones ... Sí, crema Aún, y Pan, y Greens Fresh. ¡Bien, ¿cómo fluía la saliva? ¡Entonces intentemos cocinar champiñones con papas: mijo, rápido, muy sabroso!
La forma más fácil y rápida de preparar la ensalada de remolacha está en esta receta. Ingredientes mínimos y mucho beneficio!
Borsch con champiñones y frijoles es un verdadero almacén de proteínas para los vegetarianos y un plato muy satisfactorio para aquellos que mantienen la publicación. Receta clásica de Borsch con champiñones y frijoles, ¡desde nuestra mesa a su manera!
El arroz con maíz en una olla lenta se convertirá en una excelente guarnición a carne o pescado o un plato bastante independiente en su mesa diaria. Con un múltiplo, cocinero justo, y hay agradable!;)
Esta hermosa y brillante ensalada puede considerarse fuera de temporada, pero en la caída, cuando los tomates aún no han perdido la fragancia de verano, resulta particularmente sabroso. Receta de ensalada con frijoles blancos - para usted!
Esta es una ensalada simple, pero brillante, hermosa y muy sabrosa no conflaza con los requisitos de la publicación, adecuado para la nutrición dietética y el menú vegetariano. ¡Intentar! :)
De hecho, esta maravillosa ensalada es muy similar a la vinagreta, por lo que esta es una combinación maravillosa de sauerkraut, guisantes y remolachas, no solo muy sabrosa, sino también útil.
Una maravillosa guarnición deliciosa y útil, que es perfecta para carne o pescado, pero al mismo tiempo puede ser un plato independiente para todos los días.
La receta clásica para un enrutamiento animado será útil no solo por los creyentes ortodoxos, sino también a todos los que intentan limitarse en el consumo de una masa. Detalles - en la receta!
Una receta simple para pan magra en el fabricante de pan es relevante lejos de solo los días del puesto, será útil para cualquier persona que siga su salud y peso, independientemente de la época del año!
Una simple receta de cocción de brócoli en el empanado enriquecerá su menú por otro y deliciosa plato de la vegetal. Con salsa de sésamo y soja, ¡es simplemente magnífico! :)
Un plato ligero, sabroso y muy útil de las zanahorias se adaptará a los amantes de la comida vegetariana, así como a quienes guardan el poste o observando la figura.
La col guisada con las zanahorias es un plato universal que se puede preparar tanto para vacaciones como en días ordinarios. Además, se puede servir la col con zanahorias a la mesa como un plato acompañado.
Las papas coreanas no son un plato caliente o un plato lateral, sino una deliciosa ensalada picante. Los amantes de todos "Sharp" ciertamente deben aprender cómo cocinar las papas en coreano.
Creo que esta receta para hacer una sopa magra con frijoles puede ser útil no solo a la publicación. En primer lugar, a la atención de los vegetarianos, ¡pero le pedimos todo el resto de la misericordia para nuestra mesa! :)
La receta para cocinar un pastel magro con mermelada sin huevos y productos lácteos serán útiles para todos los que mantienen las publicaciones, y también supervisan su salud y peso.
Una maravillosa guarnición estacional de verduras frescas, que es perfecta para cualquier carne. Puedes usarlo y como un plato independiente, en cualquier caso, es muy sabroso.
¿Los chuletas de verduras no pueden ser deliciosos? De hecho, esto no es así. Trate de cocinar la col zrazy y se sorprenderá de cómo pueden ser las verduras apetitosas.
Simple, pero de esta ensalada de verduras no menos deliciosa, que se convertirá en una excelente adición a platos de carne y aves de corral. ¡Y la receta para la ensalada con repollo y maíz es un plato delicioso, ligero y útil!
Los amantes de la comida deliciosa y saludable están dedicados, ¡una receta simple de ensalada con champiñones de setas con una foto!
Los chuletas de escarolina son una alternativa maravillosa a los chuletas de carne. ¡Además, son mucho más útiles que las últimas!
Te ofrezco una receta sencilla para la sopa de frijoles armenios Lobakha, ¡un delicioso, útil y vegetariano absoluto! Al mismo tiempo, es satisfactorio tanto que incluso los carnes intermedios serán apreciados;).
¡Te sugiero que aprendas a cocinar los pimientos búlgaros con verduras, y otro plato delicioso y útil aparecerá en su menú de verano!
Zanahoria con queso y ajo es una ensalada maravillosa con excelente sabor y propiedades útiles. Además, esta ensalada es muy fácil de preparar.
Salvanka no es solo una deliciosa sopa, sino también una maravillosa guarnición de basura, cuya preparación en la presencia de una olla lenta se convierte en un verdadero placer.
Probablemente, cada amante tiene su propia receta corporativa para cintas de berenjenas. ¿Qué simplemente no se envuelve en ellos - zanahorias, requesón, queso, verduras, tomates! "Pero me gustan más tales rollos con nueces". ¡Intentar!
Las papas jóvenes en una cocina lenta se están preparando fácil y simple. Este es el primer plato que he dominado comprando un multicante. ¡Resultó perfectamente: papas apetitosas de color dorado y todo en el mismo plato!
Champiñones - un producto indispensable durante la publicación. Hay muchas recetas para platos magros de Champiñones, y quiero ofrecerle otra sopa deliciosa y nutritiva. ¡Lea la receta!
Para la cena ligera o el almuerzo en la dieta, puede preparar el apio guisado con verduras, un plato simple y muy sabroso.
Los chuletas de escarolina son muy frescos, sabrosos y satisfactorios. Este plato deleitará a todos: de los amantes deliciosos para comer a las personas que desean perder un par de kilogramos adicionales.
Espárragos en el amor coreano muchos. Pero generalmente el precio de esta ensalada en el mercado está mordiendo decentemente. ¡Y vamos a cocinarlo tú mismo! Y tanto como queremos.
Sugiero que sus deliciosas y fragantes papas con verduras en una olla. Puede cocinar este plato de lo que está en el refrigerador, los ingredientes en esta opción pueden ser reemplazados por otros.
Las ensaladas con frijoles son siempre apetitosos y satisfactorios. Te sugiero que cocine una ensalada brillante que no dejará ningún indiferente gourmet. Prometo, será hermoso y sabroso!
Cuando no quiere no solo útil, sino también deliciosas verduras, intente cocinar una zanahoria picante debajo de la marinada. Este plato será una excelente guarnición para la carne.
La ensalada con papas hervidas es ideal para el plato lateral. Puedes servirlo a carne o plato de pescado. O en forma de bocadillo.
Le sugiero que prepare zanahorias en tomate en casa. Snack Universal, y en sándwiches, y cómo el repostar a los primeros platos, y como salsa a Garniram. Sí, y muy sabroso, útil y rápidamente!
La mayoría de los vegetarianos se desmontan en las verduras, sus propiedades útiles, mejor que las carnes ordinarias. Esta receta para un puré de sopa vegetariano de Broccoli me dijo una novia vegetariana. Muy sabroso.
Los frijoles blancos Pate es uno de los bocadillos más deliciosos y saludables que cocino para mi familia. Verdor fresca y jugo de limón.
Porridge con zanahorias en casa personalmente se está preparando muy a menudo, duele un plato simple y satisfactorio, así que le aconsejo que lo intentes y usted. ¡Genial a todo tipo de ensaladas y chuletas!
Decidí escribir un artículo sobre lo que puede estar en el poste, qué platos se pueden preparar en una mesa magra.
Después de todo, quiero comer delicioso, diverso, útil y no aburrido fue que cada día no es lo mismo, sin embargo, sin embargo?
Quiero ofrecerle algunas ideas deliciosas, cómo alimentarte a ti mismo y a su familia durante la publicación.
De este artículo aprenderás:
Lo que puedes comer en el menú Post - Menú para la lanza los alimentos
Entonces, muchos saben que el post es estricto y no estricto.
Además, durante la misma publicación hay ciertas diferencias en la nutrición diaria.
En consecuencia, los platos que se usan son diferentes.
Puesto estricto y no estricto: ¿cuáles son sus diferencias?
Todos los postes difieren en su grado de rigor.
- Puesto estricto:
durante la publicación estricta, solo se permiten alimentos vegetales (verduras, frutas, cereales), y todos los productos animales están completamente excluidos. Los alimentos pueden ser procesados \u200b\u200btérmicamente o crudos (estos son días de secado).
- Puesto menos estricto:
cuando se permiten aceite vegetal en platos de alimentos vegetales.
- Poste no estricto:
en estos días se permiten pescado y aceite vegetal. De lo contrario, todos los alimentos, la carne, la leche y los huevos no se usan en absoluto.
El gran post se considera el más estricto. El resto son menos estrictos.
¿Qué se puede preparar en el post?
Muchos creen que el poste es exclusivamente chuletas de zanahorias, sauerkraut y arroz "vacío" ... pero, de hecho, ¡todo no es tan aterrador, amigos!
¿Cómo estás lasaña, espaguetis, pizza, varios panqueques, albóndigas, panqueques, pasteles y pasteles? ¡No es necesario cocinar de la harina de trigo blanca si no queremos recuperarnos! Se puede preparar a partir de alforfón, maíz, harina de avena, guisante, etc.
¿Y cómo le gustan los deliciosos deliciosos sandbrokes con patestones satisfactorios, vegetales y caviar de hongos, jalea, combustible de champiñones, molestias dulces, albóndigas con diferentes rellenos y albóndigas "perezosas" (Nicocks, Galyushki, Klochki), Julienne, una variedad de ensaladas con Tan satisfactoria composición, ¿qué caben para llamar al plato principal y albóndigas?
Borsch, sopa, sopas, champiñones y nueces, e incluso "huevos revueltos" sin huevos!
¡Y cuántos dulces se pueden preparar, es todo lo que la mente es incomprensible!
¡Tanto los dulces como los kozinaki, y los pasteles, y las galletas, e incluso pasteles con crema!
Incluyendo: pasteles sin harina, sin huevos y sin azúcar, ya es un "acrobático", ¡pero también se puede aprender!
Y esto no es lista llena Esos platos llamados aterrizaje ...
Y si se permite el pez, así que en general, un día festivo: es oreja, chuletas, albóndigas con arroz, pastas de pescado (pasteles), un par de peces, asados, a la parrilla y en el horno.
Con verduras, rellenas, guisadas con champiñones y cebollas, varios rellenos de peces para tartas y panqueques ... ¡simplemente no listear!
¿Qué productos se pueden utilizar en la preparación de platos magros?
- Croes:
dos, trigo, perla, cebada, arroz de todas las variedades ,. Más Grech, Bulgur, Cuscús, Proteza, Crupes de maíz. Así como avena, y copos de varios tipos de grano.
- Nos preparamos de ellos:
gachas, agregue a los platos vegetales, haga chinches, Zrazy, relleno para tartas y pasteles, prepare las sopas de cereales y varios cazuelas.
Desde el alforfón, la harina de avena, el arroz, la cebada, la harina de maíz, la harina de centeno, la harina de sheply cocinando su hornear y pan.
- Verduras - Todo es absolutamente.
Nos preparamos de ellos:
sopas, guiso de verduras, puré de verduras, sopas de puré, diferentes rellenos, salsas vegetales y chuletas.
Los agregamos a la patada, hacemos ensaladas de verduras crudas y hervidas, cazuelas, carcasas, al horno, cocinar, freír, prepararlos para una pareja.
Agregamos cereales a ellos, setas, agua, todo tipo de deliciosas salsas y comen así, cortando en pedazos.
Bayas, frutas y frutas secas, todo es absolutamente.
Nos preparamos de ellos:
puré de frutas, disquete, compotes, frutas, kisins, mermeladas y confitura para el té. Lanzamiento y jugos frescos, agregue a la hornada, prepare los rellenos de panqueques y pasteles, agregue a Porridge. Comemos así, por lo tanto, enteramente, o cortando piezas hermosas.
- Greens - cualquier
De ella estamos preparando:
Ensaladas "Verdes", agregar a batidos, cortar en ensaladas de hervidas y verduras crudas, espolvoreado generosamente sus platos terminados, haga los rellenos "verdes" para nuestros panqueques y pasteles.
- Frijol:
guisantes, frijoles de todo tipo, frijoles, pollos, puré, lentejas.
- Cocinando de legumbres:
sopas, sopas de puré, agregar a las ensaladas, hervir y hacer puré de papas, agregarle estofado, preparar las tarjetas de las leguminosas, el llenado, etc.
- Nueces - todo lo que amas
Cocinando fuera de las tuercas: las salsas de nuez (dulces y saladas), las muffins de la tuerca, las tuercas de las tuercas, hacen kozinaki y halva, preparan una deliciosa leche de nuez, agregan tartas y rellenos, rociado con tuercas picadas sus cereales y agregue a cualquier otro plato. .
Hacemos queso de nueces. Cocinar pastas de tuerca y nutrocadoras. Somos así
- Semillas:
girasol, sésamo, lino, amapola, semillas de chia, semillas de cáñamo.
Nos preparamos de ellos:
añadimos a los pasteles, hacen kozinaki, salsas a los platos (dulces y salados), espolvoree nuestros cereales con semillas trituradas y agregue a otros platos.
Estamos preparando leche vegetal (dulce y desabividez), golpes de semillas, queso de semillas, takhin (delgadas, tahini) de semillas de sésamo y mezcla de pasta para sándwiches de varias semillas.
- Hongos - absolutamente todos
Somos fritos, horneamos, cocinamos a la parrilla, hierva una pareja.
Los preparamos con varios rellenos, hacemos pasteles de ellos, cocinar a Julien, agregar a los platos vegetales, en las sopas, preparar la sopa de hongos, los rellenos de setas, agregar a gletas, en ensaladas.
- Aceite vegetal - cualquier persona que quieras
Para ensaladas, platos fríos y bocadillos, y en los platos ya preparados, es mejor usar aceites vegetales del primer giro en frío. Tienen sabor, y aroma, ¡solo divino!
Elige a los que te gustarán: oliva, ropa de cama, roja y cannabis, aceite de semilla de uva y aceite de nuez, sésamo.
Además del aceite de mostaza, el coco, el arroz, de las semillas de girasol y de las semillas de calabaza.
100% de aceite y refinado, pueden estar preparándose 100% y refinados, y se pueden preparar en ellos, así como el aceite de coco.
¿Dónde tomar una ardilla en una nutrición magra?
Los hongos son nuestra "carne" para el período de cantidades. Esto también se incluye frijoles, nueces, verduras y semillas.
Todos estos productos son muy nutritivos, contienen una gran cantidad de proteínas, grasas útiles (nueces y semillas), así como vitaminas y minerales.
Durante el puesto, todos estos productos son obligatorios en una dieta diaria. En este caso, ninguna "inanición de la proteína" no tendrá.
¿Qué cereales se están preparando en el post?
Nuestra papilla rusa no es solo una comida, ¡esta es una "filosofía" completa! Por supuesto, no se trata de avenida rápida, instantánea, que "inundó e inmediatamente comió".
Aunque, esta es también una opción: harina de avena simple o una mezcla de cereales, vierte agua hirviendo o leche vegetal, pero con la adición de bayas, nueces, frutas y semillas, ¿qué no es satisfactorio, delicioso desayuno?
Y papilla con verduras, champiñones, ¿qué no es un plato hermoso y satisfactorio para cenar?
El pensamiento principal aquí es este: las gachas no son sabrosas. PORRIDQUE Sólo necesitas cocinar correctamente.
Aquí hay un ejemplo: Perlovka. ¿No ames? ¡Simplemente no sabes cómo cocinarlo! ...
Aquí necesitas conocer el secreto de un delicioso desayuno. Pruébalo para hacer esto: Enjuaguelo, llévelo con una gran cantidad de agua hirviendo, coma una manta en una manta caliente y déjela infundir toda la noche, horas 8-10. Si el agua no absorbe todo, luego lo dragan, lo llenen con una pequeña cantidad de agua y cocinarlo durante 10 minutos.
Freír una cebolla por separado, en rodajas con hermosos anillos y papas de fuego, agregue especias y mezcle con la cebada terminada.
Si lo desea, puede agregar champiñones.
¡Nadie rechazará tal cereal!
Historia similar y con papilla de alforfón. ¿Amor con la leche? Por favor: moler semillas en una mezcla o tuercas de agua, tensión, ¡y será la leche más útil del mundo! Con leche vegetal, cualquier gachas de avena es buena y alforfón, especialmente. Haz una gachas dulces o saladas, como quieras.
La excelente versión de Porridge de alforfón es alforfón con cebollas, zanahorias y otras verduras fritas.
Alforfón con champiñones y cebollas, ¿quién lo rechazará de ella, ¿verdad?
De la harina de alforfón, se preparan bollos muy sabrosos, panqueques y "greckers" fritos.
En las tiendas buscan espaguetis o cualquier otro. pasta De la harina de alforfón. ¡Es muy sabroso e inusual!
Desde el arroz, prepare un pilaf dulce: en arroz hervido. Agregue una paseada, nueces, semillas, cualquier bayas o frutas frescas, como una salsa de nuez dulce o miel. ¡Esto es un sodio!
¿Y arroz con champiñones y verduras? ¿Qué no es Pilaf? Plato muy sabroso y satisfactorio, sin carne y no se da cuenta ...
Puede aplicar salsa a cualquier caricia. Simplemente simple: prepare la salsa de las mismas semillas o nueces. Puedes hacer una salsa de verduras, salsa de tomate, salsa de fruta dulce.
En cualquier papilla, agregue especias. Esto enriquecerá el sabor de su papilla, dará una fragancia increíble y las haga más útiles y fáciles de hacer.
Frutos secos en Post
Por supuesto, las frutas secas comen en el post.
El número de vitaminas en ellos, por supuesto, cae, pero la cantidad de azúcar está aumentando.
Pero a pesar de esto, los beneficios de las frutas secas aún dudan, porque todos los oligoelementos se conservan allí en la cantidad necesaria y suficiente.
Están disponibles a la venta, no son tan caminos por el precio, especialmente porque no los comen. Por supuesto, es mejor comprar aquellos que no fueron procesados, que fueron secados y almacenados, sin expuestos a "influencia química".
No son tan hermosos y brillantes, como los que se llenaron primero con el jarabe de azúcar y se secaron bajo altas temperaturasY luego también se trata con dióxido de azufre, etc., pero usted sabe el 100%, lo que le dañará a usted, no los aleje al usarlos.
Puedes comer frutas secas y así, digamos, con té. Para hacer esto, es mejor pre-tweet en el agua. Adquirirán una jugosidad y suavidad, y se volverán a ser similares.
Desde cualquier fruta seca, puede cocinar una deliciosa delicada postre.
Especialmente bueno en este postre será: Fig, cereza, grandes ciruelas.
Necesito jugo de bayas rojas. ¡Si no es la temporada, luego lleve a los espacios en blanco de los estantes y continúe! Añadir al jugo. Estas son tales especias: vainilla, canela, clavel, cardamomo, nuez moscada, pimienta negra y azúcar. Agregue frutas secas picadas, mezcle y hierva todo esto en un calor muy pequeño: primero sin una tapa de 50-60 minutos, luego debajo de la tapa durante otros 40 minutos. Ver, tal vez necesitas menos tiempo. Lo principal es que el jarabe se vuelve denso.
Tal postre puede estar con el té, y para demandar, y solo un crujido de cuchara ...
El uso de frutas secas no se limita a esto.
Con frutos secos hacen muchas cosas increíbles: por ejemplo, se agregan al relleno para rellenar el tomate, los pimientos dulces y la berenjena. Se extinguen con frijoles rojos y cebollas fritas.
Resulta inusual, original y piquant.
¿Cómo preparar hongos en el post?
Si no tenemos en cuenta la soja "de nueva moda", entonces los hongos son solo esa "carne", que tendremos sobre la mesa durante todo el post.
Sopa de champiñones, papas con setas y cebollas, guiso de verduras con champiñones, setas Julien, caviar de setas, chuletas de papa, sorprendidas por hongos, con salsa de hongos (zrazy), risotto de hongos y albóndigas con setas ...
Todo esto, por supuesto, se puede preparar perfectamente en silencio de los champiñones secos y congelados. No solo los champiñones y las ostras se desvanecen serán adecuados. Madera, Chanterelles, refuerzos, champiñones blancos - ¡Todo es adecuado!
Recientemente, puedes conocer champiñones japoneses Shiitake. Es "campeones del mundo" para combatir el cáncer. Además, son increíblemente sabrosos, ¡los japoneses saben mucho!
¿Y enormes, simplemente gigantescos setas Portobello? Es para degustar - limpiar el pollo! ¡Y a menudo se venden en supermercados ordinarios, pregunte!
Las champiñones son solo una diversidad fantástica, y esta es una razón maravillosa para los "experimentos de hongos" diarios para prepararse a menudo, cocinar mucho y delicioso.
Aquí tienes algunas opciones:
- Desde los hongos forestales, puede hacer sándwiches con tapenad: tapones de moler con aceite de oliva, agregar jugo de limón, temporada con sal y pimienta. Resulta que tal pasta, que se combina perfectamente con las rebanadas de pan asadas, y entre dos rebanadas, fritas a rodajas crujientes de hongos.
- Y de la ostra vieja, la ensalada está "surge": frita a hermosos hongos, manzanas, dulces de apio, hojas de lechuga y grandes bayas de uvas oscuras. Todo lo que combina políticamente de jugo de limón con tuercas de cedro arrastradas, sal, pimienta y un poco de canela. Mmm ...
- ¿Y los champiñones, asados \u200b\u200bjunto con la salsa de soja, la miel, las semillas de sésamo y las cebollas verdes? ¡Triste caliente, esa hora, son increíbles!
¿Cómo usar nueces y semillas en el post?
Las nueces en nuestra misma dieta juegan un papel bastante importante.
No solo espolvorean los pasteles y agregan a la ensalada de remolacha y ajo ...
Durante el puesto, cuando casi todas las proteínas de la cuenta, ¡las nueces son solo una cosa indispensable!
Si las tuercas están frescas, entonces lo es, considera que "casi panacea" en el período de otoño-invierno, cuando todo tipo de resfriados y orvi son rechazados.
Tuercas y tan agradables para roer, y cocinar las pastas de la tuerca de ellos. ¡No tiene que ser cacahuetes, las pastas muy sabrosas se obtienen de absolutamente ninguna nuez! Es mejor hacerlo de las nueces, y de RAW. Aún así, pasta de maní - un producto ambiguo ...
Aunque, si realmente quieres, es posible, simplemente no. Es muy fácil cocinar en casa: los cacahuetes pelados de freír en el horno, girándolo en el molinillo de carne dos veces, agregue sal y agua a la consistencia deseada.
O inmediatamente se gira en la licuadora: cacahuetes + sal + agua.
En el mismo principio, haz una pasta a partir de nueces crudas:
- ¿Quieres dulce? No hay problema: agregue miel y canela.
- ¿Quieres algo inusual? Por favor agregue pimienta, bastante un poco miel y especias. ¡El gusto muy original resulta en pasta de nueces!
- ¿Quieres algo más satisfactorio? Luego, únase a la mezcla en la licuadora, tuercas ligeramente asadas (las nueces son perfectas para este bocadillo, pero es posible de cualquiera, Oriente a su gusto), cebollas asadas, sal, pimienta y agua. Muy, muy sabroso, abundante y fragante. Huele tanto que debes mudarte de inmediato en el pan y come, mientras que el hecho en casa no "aumenta", ¡pero no se crea, créeme!
- Si desea hacer algo "más aleatorio" para un bocadillo, puede agregar frijoles hervidos a esta receta y un poco de ajo. Nuevamente: todo se está desplazando en una licuadora con la adición de agua a la consistencia pastizante deseada.
- De manera similar, puede actuar con semillas: prepare la pasta, y todas las mañanas froten una capa delgada en un pedazo de pan, tostadas nítidas, galletas (puede dulce o salado) o pan integral. Syly, sabroso, es útil, ¿qué más se necesita, verdad?
Haz pastas dulces, haz salado, lo que deseas!
¿Quién dijo que Tahini debería ser salado?
¿No tengas miedo de los experimentos? Luego, cocine dulce delgado: semillas de sésamo (puede crudo, y puede asarse en una sartén seca, con semillas fritas, resulta muchas veces más fragantes) + miel + canela + sal.
¡Esta es una cosa tan increíble, amigos! ¡Di que delicioso no es nada que decir! Por lo tanto, de inmediato, cómo cocinar, agarrarte una cuchara en el pan, y solo luego llamar a su hogar, aunque no tendrán que llamar, estoy seguro: el aroma de las semillas de semillas asadas es tal cosa en la que ellos mismos lo harán. Resort, créeme!
Aquí todavía es muy, muy idea original Para bocadillos: nueces de almendras crudas, jugo de limón, un poco de miel, folletos frescos de basílica, sal, un poco de ajo y jengibre (proporciones - arbitrarias, a su gusto) desplazarse por un molinillo de carne o en una licuadora, agregando tanta agua Para hacer una pasta necesitas consistencia.
Luego tome manzanas, zanahorias, dulces de apio, pepinos y todo lo demás que se encuentran, cortados en pedazos y comiéndolos, espiando en la salsa cocida.
Muy sabroso, inusual, nutricional y mega-útil. ¡Asegúrate de prepararse, definitivamente te gustará!
Me encanta preparar varias pastas y pasteles de semillas y nueces, lo ayuda tanto cuando no hay tiempo, pero necesitas comer algo rápido, preferiblemente útil.
Y no tengas miedo de ti calorías, tú, incluso si quieres, no puedes comer mucho, ¡es muy satisfactorio!
Tales pastas no solo pueden ser manchadas en pan, se pueden usar, y como llenado, y agregar su propio en papilla, y en espaguetis en lugar de salsa.
Almacene la tuerca o la pasta de semillas necesaria en el refrigerador.
Primeros platos magros
Amigos, trate de hacerlo, y sopa de alforfón será su "favorito" por un período muy, honestamente!
¿Y cómo te gusta la idea de Sup-Kharcho, Gaspaccio, Pephle? Puedes continuar la lista. Todo esto se puede preparar y sin carne, ¡y todo esto es bastante sabroso y nutricional!
Aquí, amigos, esto es lo que quería decirte hoy. Espero mucho que algunas ideas que tomen por nosotros mismos y se apliquen.
Si le gustó las ideas de este artículo, luego comparte con tus amigos en SOC. Redes, novias y empleados en el trabajo.
Escriba en los comentarios que puede comer en la publicación, sus ideas para lanzar alimentos. ¿Qué estás cocinando? Estaré muy interesado, siempre estoy buscando algo nuevo y fresco.
¡Y otros lectores también estarán interesados \u200b\u200ben descubrir, escribir!
¡Nos vemos, mi bien!
¡Con usted fue Alain Yasnev, toda la salud y el sabroso poste!
El gran post es un período de limpieza espiritual y física. Durante la publicación, es necesario rechazar cualquier plato que contenga carne, leche y huevos. Sin embargo, si conoce las recetas para platos magros para todos los días durante la publicación, también puede proporcionar a su familia la nutrición completa y equilibrada. En este artículo encontrará recetas deliciosas y originales para platos magros con fotos.
Bursch magra
Borsch - tradicional y uno de los primeros platos más deliciosos. El Borsch se prepara con mayor frecuencia sobre la base de carne de cerdo, sin embargo, durante la publicación, se puede preparar un Borsch vegetariano, que, según el gusto, no será particularmente diferente de los platos a base de carne.
Componentes:
- Patatas - 5 PCs.
- Tomates - 2 PCs. O jugo de tomate - 1 taza.
- Cebollas - 1 PC.
- Zanahoria - 200 g.
- Remolachas - 2 PCs.
- Repollo - 300 g
- Aceite de girasol.
- Sal, azúcar, vinagre, ajo y otras especias: al gusto.
Verduras limpias y cortadas. Cabbage finamente picado. Con los tomates, retire la piel y molienda con la ayuda de una licuadora. Cebollas y ajo cortadas en cubos pequeños.
Ponga las papas en la sartén, vierta el agua y ponga fuego. Después de 10 minutos, agregue la col a las papas.
Precaliente la sartén, vierta el aceite vegetal. Cuando se calienta poniendo cebollas en la sartén, fríe 2 minutos agregando zanahorias. Freír hasta la preparación. Al final de la preparación, agregue tomates retorcidos y hierva hervir.
Remolachas sueltas, exprimir el jugo. Remolachas para freír, rociando con jugo de limón o vinagre, de modo que se conserva el color saturado. Vierta jugo a la sartén, agregue un poco de vinagre. Este jugo debe verter en Borsch al final de la preparación.
Añadir a las remolachas, tostador, sal, azúcar y especias. Cocinar hasta la preparación. Apague el Borsch, agregando ajo, vegetación y jugo de remolacha con vinagre. Servir con pan negro, cebollas frescas, ajo y verduras.
Lentedenarquía
Si no puede decidir qué cocinar en la publicación antes de la Pascua, las recetas se pueden tomar de Classic, solo preparándolas sin carne. Una excelente receta durante el post es los taxis, en los que, en lugar de MEAS PIETED, deben colocar las verduras. Los platos de repollo magra no son inferiores al clásico, pero contienen menos calorías y pueden usarse incluso durante el período de grado.
Componentes:
- Cab grande - 1 PC.
- HIGO - 150 g.
- Cebollas y zanahorias para 200 g.
- Jugo de tomate - 200 ml.
- Dill, cebollas verdes - al gusto.
- Aceite de girasol, ajo, azúcar, especias.
La col se divide en hojas, y hierva a un estado blando. Para las hojas pequeñas necesitará unos cinco minutos. Arroz hierve a la preparación y dale frío. Es mejor usar el arroz redondo, es para proporcionar la adherencia necesaria.
Las cebollas cortadas finamente, frotando las zanahorias. Las verduras frían hasta que esté listo. Mezcla arroz, tostador, ajo triturado o seco y eneldo. Añadir especias y sal.
La mezcla terminada se debe poner en las hojas. Envolver el relleno. Freír desde dos lados hasta 1-2 minutos. Para cambiar los rollos de repollo en una cacerola, verter jugo, agregar especias y extinguir la media hora.
Saltillas se alimentan con cebollas verdes, eneldo y cualquier salsa magra. Las papas RISK con eneldo son adecuadas como un plato lateral.
Hongo ragu.
Verduras - base base durante el gran período de publicación. Una excelente opción para el almuerzo o la cena es un estofado de hongos. Consiste en hongos frescos, verduras, verdes y especias. El plato se deriva delicioso, nutritivo y fragante.
Componentes:
- Champiñones u otras setas - 500 g
- Cebollas y pimientos búlgaros por 300 g.
- Pasta de tomate - 50 ml o jugo de tomate - 200 ml.
- Harina - 1 cucharada. l.
- Especia.
Los hongos deben ser enrojecidos, cortados en trozos grandes. Si se usan los champiñones, entonces el hongo promedio debe cortarse en cuatro partes. Las cebollas deben limpiarse, cortadas en rebanadas grandes. Pimienta dulce limpia, cortada en cubos grandes. Ajo cortado en rodajas.
Freír el ajo y las cebollas en aceite de oliva o vegetal. Después de 2-3 minutos, agregue pimiento dulce y fríe por unos minutos más. Luego agrega champiñones y freír 10 minutos.
Sólo sigue siendo una pasta de tomate, una pequeña harina, 300 ml de especies y hierva hervir. Cuando Raga hierve, agregue especias y sal. Guisado 15 minutos a fuego lento. Servir con perejil, eneldo u otra vegetación al gusto.
Pilaf con calabaza, secos y pasas.
Las palabras son un plato fragante y satisfactorio, para la preparación de la cual no es necesario usar carne. Además, el kuraga y otras frutas secas le dan al plato un sabor increíble. A este plato magro le gustará incluso a los que aman pilaf con carne.
Componentes:
- Brown de arroz - 300 g
- Cebollas - 1 PC.
- Zanahorias - 300 g
- Calabaza - 300g.
- Ajo - 2 cabezas.
- Condimento para poveta y sal.
- Pasas, Kuraga y otras frutas secas en la mano.
La calabaza y las zanahorias deben limpiarse y cortarse en pajitas. Cebollas cortadas en cubos. A su vez, freír verduras sobre aceite vegetal. Duerma en el kazán, agregando frutas secas, ajo y especias.
Enjuague de arroz integral y freír en aceite vegetal durante unos minutos. Hombro a otros ingredientes. Queda por agregar agua o caldo de verduras en tal cantidad para que la capa fluida los componentes sea de 3 cm.
Cubra la tapa y cocine durante 50-60 minutos. El arroz integral se hierve más largo de lo habitual, por lo que si prepara pilaf del arroz ordinario, el tiempo debe cortarse hasta 30 minutos.
Pilaf terminado de alimentación con verdes frescos. Como suplemento a este plato, una ensalada nueva o un corte de verduras es el mejor ajuste. Las frutas secas le dan al plato de sabor rico y aroma, por lo que tal pilaf no es inferior a un plato de carne tradicional.
Gachas de perlas con aceitunas y verduras.
Pearl Porridge es una guarnición bastante simple. Sin embargo, si agrega verduras, aceitunas, especias brillantes y verdes, entonces puede girar parl kishu. En un plato de plato completo, que se puede consumir incluso durante el gran post.
Componentes:
- Perlovka - 200 g.
- Zanahoria - 1 PC.
- Arco - 150 g
- Maslins - 100 g.
- Schuput - 10 g
- El agua es de 1 litro.
- Aceite vegetal - 60 ml.
- Sal, pimienta y otras especias al gusto.
La crup perla debe enjuagarse, dar agua al agua. Freír en una sartén seca hasta que aparezca un agradable aroma de cereales de perlas. Sed para la aparición de un crujido agradable también debe estar freír en una sartén seca.
Las zanahorias se cortan en rodajas finas, y las cebollas cortadas o cortadas finamente en cubos grandes. Freír.
En la sartén, ponga verduras fritas, sésamo, cereales de perlas y verter agua. Cocine hasta que se prepare agregando sal, pimienta negra y otras especias al final de la cocción.
Las aceitunas deben cortarse en círculos delgados y agregar a Porridge 10-15 minutos antes del final de la cocción. En promedio, los cereales de cocina tardan 50 minutos. Servir a las gachas sigue con verduras frescas o rebanadas de pepinos frescos.
Curry vegetariano
Si está buscando platos más magros originales para todos los días en la gran publicación, preste atención al curry vegetariano. Este es un plato picante afilado que será el punto culminante de su etiqueta. La combinación original de verduras y especias sorprenderá su gusto de sus amigos y conocidos.
Componentes:
- Mezcla congelada congelada - 800 g
- Almendras - Dos JB.
- Arco - 100 g
- Raíz de jengibre - 20 g
- Leche de coco - 1 taza.
- Ajo - al gusto.
- Aceite vegetal - 80 ml.
- Coriandro, pimiento afilado, azafrán, cúrcuma - al gusto.
Para la preparación de este plato, puede usar cualquier conjunto de verduras. Puede incluir pimienta dulce, papas, calabacines, brócoli, zanahoria, espárragos y guisantes. Lo más importante en este plato es el conjunto correcto de especias. Para aquellos que aman los platos afilados, puedes usar pimientos más agudos.
Freír la mezcla de vegetales en aceite vegetal, agregue cebollas finamente picadas. Además, agregue ajo y jengibre en rodajas con rodajas finas. Añadir a esta mezcla de almendras, cilantro, azafrán, cúrcuma, chile, pimienta negra y otras especias al gusto.
Sólo permanece agregar leche de coco, sal y extinguir durante 10-15 minutos. Este plato se sirve caliente. Además, puede decorar Dill y perejil Curry, así como servir con verduras frescas.
Ensalada de repollo, naranja y manzanas.
Ensalada fresca - mejor plato Para aquellos que sostienen el post o le gusta. nutrición apropiada. Ensalada basada en la col roja, manzanas y naranjas, una deliciosa combinación y beneficio. Su cocina toma un mínimo de tiempo. Además, esta ensalada puede ser tanto un plato principal como una excelente adición a papas o papas hervidas.
Componentes:
- Col roja - 400 g
- Apple - 200 g.
- Orange - 200
- Aceite de oliva o girasol - 30 ml.
- Apple o vinagre de uva - 30 ml.
- Pimienta negra y sal - al gusto.
Limpie las manzanas y las naranjas, y corte las rodajas finas. Tapas de repollo. Mezcle todos los componentes al reflejar la ensalada por cualquier aceite vegetal y vinagre de frutas. Sung y pimienta. Esta ensalada es adecuada como la comida principal o la adición a otros platos dietéticos.
Cutlets de lentenes
Gran post-prueba para cada persona ortodoxa. Por supuesto, la carne no puede ser reemplazada por verduras, pero los pasteles vegetarianos sabrosos y crujientes se convertirán en un plato favorito durante la publicación.
Componentes:
- Repollo - 1 PC.
- Mannna Cropa - 50 g
- Arco - 100 g
- Harina - 30 g
- Ajo - ½ cabeza.
- Sal, especias, eneldo - al gusto.
- Migas de pan.
- Aceite de girasol.
Repollo a hervir durante 10 minutos. Sácalo del agua y dale agua para drenar. Moler con una licuadora o molinillo de carne, y además empuje el líquido.
Las cebollas y el ajo trituran con una licuadora o cortadas finamente. Dill Norbeta con la ayuda de un toporista o corte. Conecte todos los componentes, sal y pimienta. Añadir la semolina y la harina. Dejar reposar durante 10 minutos para que Manka Nobuchla.
Desde la masa resultante forma los chuletas, para cortar en las migas de pan y freír en aceite vegetal. Servir con ensalada vegetal o pepinillos.
Falta de galletas
Si está buscando deliciosas recetas magras para todos los días, preste atención a los pastos magros. Se convertirá en un maravilloso postre o bocadillo durante el gran post. Además, las cookies no contienen azúcar, por lo que puede ser parte de la nutrición dietética y el menú de los niños.
Componentes:
- Avena - 200
- Harina de centeno - 2 cucharadas. l.
- Manzanas verdes - 400 g.
- Zanahoria - 60 g
- Nuez - 50 g.
- Cranberry - 40 g.
- Fecha - 5 PCS.
- Zanahoria fresca o jugo de manzana - 60 ml.
- Canela y vainilla - para degustar.
- Schuput - 2 cucharadas. l.
Las tuercas y las fechas son aplastados. Zanahoria se frotó en un rallador grueso. Apple enamorado con una licuadora o ralma en un rallador poco profundo. Mezcle todos los componentes agregando especias, jugo, arándanos, harina de avena y harina.
La masa resultante debe dejarse durante 20 minutos para que la harina y la harina de avena absorben el jugo. Forma de la masa de galletas resultantes, córtala en sésamo. Poner en una bandeja para hornear con pergamino.
Hornee durante media hora a una temperatura promedio. Las cookies terminadas se pueden encontrar tanto en frío como en frío.
Okroshka Lachy
A pesar de que el Okroshka se considera un plato de verano, se puede preparar durante todo el año. Durante el período, el Okroshka se puede preparar con champiñones salados o en escabeche. Es mejor preparar tales platos con gruñidos salados o llantas.
Componentes:
- Pepinos frescos - 400 g.
- Manzanas lavadas - 2 PC.
- Champiñones salados - 150 g.
- KVASS - 1.5 litros.
- Cebolla verde - 1 paquete.
- Dill - 1 paquete.
- Mostaza, vinagre de manzana, sal - al gusto.
Los setas deben enjuagarse a fondo con agua corriente y cortar finamente. Desde pepinos frescos para limpiar la cáscara, y córtelos en cubos pequeños. Sello severo. Limpie la manzana de la cáscara y el núcleo, y también se corta en cubos pequeños.
Mezclar todos los componentes y verter por kvass. Para hacer un sabor y fragancia picantes, agregue un poco de manzana o vinagre de uva, mostaza y pimienta negra. Sal al gusto. Además, puede agregar papas hervidas y rábanos frescos.
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