விடுமுறை அட்டவணைக்கு சுவையான சாண்ட்விச்கள். மூடிய சாண்ட்விச்கள்: வீட்டில் சுற்றுலாவிற்கு பர்கர்கள் மற்றும் சாண்ட்விச்கள் தயாரித்தல்

பண்டிகை அட்டவணை, அது பிறந்த நாளாக இருக்கட்டும், புதிய ஆண்டுஅல்லது நண்பர்களின் சந்திப்பு, பலவகையான உணவுகள் இருப்பதை உள்ளடக்கியது. ஆனால் நாம் இல்லாமல் எப்படி செய்ய முடியும் பஃபே சிற்றுண்டி, விருந்தினர்கள் தங்களைப் புதுப்பித்துக் கொள்ள முடியும், மேலும் பணக்கார மெனு கண்ணை மட்டுமல்ல, நம் சுவை மொட்டுகளையும் வியக்க வைக்கிறது. பதில் எளிமையான, ஆனால் மிகவும் அசாதாரணமான மற்றும் சுவையான சாண்ட்விச்களை நம் அனைவருக்கும் தயார் செய்ய வேண்டும். மேலும், சமையல் மற்றும் தயாரிப்புகள், சிற்றுண்டிகளுக்கான பொருட்கள் பட்ஜெட்டில் இருந்து நம்பமுடியாத விலையுயர்ந்த மற்றும் கவர்ச்சியானவையாக தேர்ந்தெடுக்கப்படலாம். மேலும் எளிமையான வீட்டுக் கூட்டங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவற்றை மட்டுமே நாங்கள் பரிந்துரைப்போம். சுவையான சீஸ் சாண்ட்விச்களுக்கான படிப்படியான செய்முறையைப் பார்ப்போம். அவர்களைப் பற்றி நிறைய சாதகமான கருத்துக்களைஇணையத்தில்.

தேவையான பொருட்கள்:

பக்கோடா, ரொட்டி அல்லது ரொட்டி

சீஸ்- 100 கிராம்

ஸ்ப்ராட்ஸ்- விருப்பமானது

பல்ப் வெங்காயம்- 1-2 துண்டுகள்

கேரட்-1 துண்டு

மயோனைசே- 2-3 டீஸ்பூன். எல்.

பூண்டு- 5 கிராம்பு

எண்ணெய்வறுக்க

பசுமைஅலங்காரத்திற்காக

மசாலா: உப்பு, கருப்பு மிளகு, கறி (விரும்பினால்)

சுவையான சாண்ட்விச்கள் செய்வது எப்படி

1 . வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை உரிக்கவும். வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, கேரட்டை ஒரு கரடுமுரடான அல்லது நடுத்தர தட்டில் அரைக்கவும். வெண்ணெயில் வறுக்கவும்.

2 . மசாலா சேர்க்கவும்.

4 . பூண்டை தோலுரித்து பொடியாக நறுக்கவும் அல்லது பூண்டு அழுத்தி பிழிந்து எடுக்கவும் அல்லது புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் தட்டவும்.

4. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி. சூடான (சற்று குளிர்ந்த) வெங்காயம் மற்றும் கேரட் கலவையில் சேர்க்கவும்.

5 . சீஸ் உருகும் வரை கிளறவும்.

6 . மாயோவைச் சேர்க்கவும்.

7 . ரொட்டி அல்லது ரொட்டியை காய்கறி எண்ணெயில் (வெண்ணெய் கலந்து) இருபுறமும் வறுக்கவும். எண்ணெய் அதிகமாக இருந்தால், பிரட் துண்டுகளை ஒரு நாப்கினில் வைக்கவும். பின்னர் ருசியான சீஸ் சாண்ட்விச்களுக்கு ஒவ்வொரு ஸ்லைஸிலும் விளைந்த கலவையை பரப்பவும். கீரைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

சுவையான சீஸ் சாண்ட்விச்கள் தயார்

பொன் பசி!

நீங்கள் மேலே sprats வைக்க முடியும்.

விடுமுறை அட்டவணை ரெசிபிகளுக்கான சுவையான சாண்ட்விச்கள்

சுவையான சாண்ட்விச்களுக்கான விரைவான சமையல்

சால்மன் மற்றும் கிரீம் சீஸ் பாஸ்தாவுடன் விடுமுறை சாண்ட்விச்கள்

• வெட்டப்பட்ட ரொட்டி - நீங்கள் சாண்ட்விச்கள் விரும்பும் பல துண்டுகள்.
• கிரீம் சீஸ் - 200 கிராம் (20 துண்டுகளுக்கு).
• புகைபிடித்த சால்மன் - 300 கிராம்.
• புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு, பெரிய அளவு.
• வெந்தயம் - அரை கொத்து - ஒரு கொத்து.

இந்த செய்முறை விரைவானது மற்றும் மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் பழமையானது அல்ல. கடல் உணவை விரும்பும் எவரும் நிச்சயமாக அதை விரும்புவார்கள், மேலும் சமைக்க சில நிமிடங்கள் ஆகும். எனவே: ரொட்டி எடுத்து ஒரு உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் துண்டுகள் crusty வரை - சுமார் 3 நிமிடங்கள். நீங்கள் எண்ணெய், வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எடுத்துக் கொள்ளலாம். ஆனால் பேஸ்ட்டைப் பயன்படுத்தும்போது, ​​​​ரொட்டி ஈரமாகலாம், மேலும் நீங்கள் மேஜையில் என்ன பரிமாறுவீர்கள் என்பது ஒரே மாதிரியாக இருக்காது. சுவையான சாண்ட்விச்கள்.

இப்போது பாஸ்தா: சால்மனை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். வெந்தயத்தை கழுவி பொடியாக நறுக்கவும். கிரீம் சீஸ் கொண்டு கீரைகள் கலந்து, பின்னர் சால்மன் சேர்க்க. சிறிது உப்பு சேர்த்து உலர்ந்த மூலிகைகள் சேர்க்கவும்: துளசி மற்றும் புதிய தரையில் சிவப்பு மிளகு கொண்ட ஆர்கனோ சிறந்தது. பேஸ்ட்டை ரொட்டியில் தடவி, புதிய வெள்ளரிக்காயின் மெல்லிய துண்டுகளால் சாண்ட்விச்சை அலங்கரிக்கவும். ஆனால் இது சிறந்த சுவைக்காகவும் - வெள்ளரிக்காய் புத்துணர்ச்சியையும் நறுமணத்தையும் கொண்டு வரும்.

காட் லிவர் பேஸ்டுடன் பண்டிகை சாண்ட்விச்கள்

உண்மையில் இங்கே பலவிதமான நறுமணங்கள் உள்ளன, நீங்கள் இதை விரும்புவீர்கள் சுவையான சாண்ட்விச்கள்உண்மையிலேயே பணக்கார சுவை மற்றும் காரமான தன்மையை விரும்புவோருக்கு.

• பக்கோடா அல்லது வெட்டப்பட்ட ரொட்டி. உங்கள் சாண்ட்விச்களை நீங்கள் எந்த அளவு செய்ய விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது.
• காட், கல்லீரல் - இரண்டு அல்லது மூன்று கேன்கள் (ஒவ்வொன்றும் 100 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்டவை).
• பூண்டு - 3 பல்.
• மயோனைசே - ருசிக்க மற்றும் கண்ணால், பேஸ்ட் "ஒட்டும்", ஆனால் மயோனைஸ் முக்கிய சுவையை வெல்லாது.
• முட்டை - 4 துண்டுகள்.
• கடின பாலாடைக்கட்டி 150 கிராம், ஆனால் அது உப்பு என்றால், எடுத்துக்காட்டாக, பார்மேசன், நீங்கள் அதை சுவைத்து சிறிது குறைவாக சேர்க்க வேண்டும்.
• வெந்தயம், பச்சை வெங்காயம் - தலா அரை கொத்து.

ரொட்டியை எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு வாணலியில் உலர்த்த வேண்டும், சில நிமிடங்கள் மட்டுமே.

ஒரு பேஸ்ட் செய்யுங்கள்: பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசையவும். சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி மற்றும் காட் கல்லீரல் கலந்து. முட்டைகளை நன்றாக grater மீது grated மற்றும் cod மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, கலந்து சேர்க்க வேண்டும். கீரைகளை இறுதியாக நறுக்கி, பாஸ்தாவுடன் கலக்கவும். சுவைக்காக மயோனைசே சேர்த்து, மீண்டும் கலந்து சிற்றுண்டி மீது பரப்பவும், எங்கள் சுவையான சாண்ட்விச்கள் பண்டிகை அட்டவணை அல்லது விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தவும் ஆச்சரியப்படுத்தவும், முற்றிலும் தயாராக உள்ளது. சேவை செய்வதற்கு முன், நீங்கள் அதை இரண்டு நிமிடங்கள் அல்லது அடுப்பில் சூடேற்றலாம் நுண்ணலை அடுப்பு.

வெண்ணெய் பேஸ்ட் மற்றும் இறால் கொண்ட பண்டிகை சாண்ட்விச்கள்

இந்த செய்முறை ஒரு அதிநவீன விருந்துக்கு ஏற்றது; இது gourmets மற்றும் அன்றாட உணவுகளை விட அசாதாரணமாக விரும்புபவர்களை ஈர்க்கும். சாண்ட்விச்கள்மேஜையில் ஒரு சிற்றுண்டியாக.

• பக்கோடா.
• அவகேடோ - 2 துண்டுகள். மிகவும் பழுத்தவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், சிறிது பழுப்பு நிறமாகவும் மென்மையாகவும் கூட.
• பெரிய இறால் - ஒரு சாண்ட்விச்சுக்கு 1.
• பூண்டு - 2 பல்.
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி.
• உப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு.
• எலுமிச்சை, சாறு - 1 துண்டு.

நீங்கள் வெண்ணெய் பழத்தை வெட்டி குழி அகற்ற வேண்டும், பழத்துடன் 1 எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து அரை மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். இதற்கிடையில், பக்கோடாவை வெட்டி உலர வைக்கவும். இறாலை உரிக்கவும், துவைக்கவும் மற்றும் எலுமிச்சை சில துளிகள் தெளிக்கவும். ஒரு பத்திரிகை மூலம் பூண்டு அனுப்பவும்.

பேஸ்ட் செய்யுங்கள்: வெண்ணெய் பழத்தை நறுக்கி ப்யூரி செய்யவும். ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு, பூண்டு சேர்க்கவும். கிளறி மீண்டும் பிளெண்டர் வழியாக அனுப்பவும்.

இப்போது எல்லாம் எளிமையானது மற்றும் விரைவானது: எங்கள் விடுமுறை அட்டவணைக்கு சுவையான சாண்ட்விச்கள்வெண்ணெய் ப்யூரியில் பரப்பவும், பின்னர் இறால் மேல் வைக்கவும். நீங்கள் எலுமிச்சை துண்டு, ஒரு புதிய புதினா இலை அல்லது ஒரு ஆலிவ் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

புரோசியுட்டோ கொண்ட பண்டிகை கேப்ரீஸ் சாண்ட்விச்கள்

இந்த செய்முறை உண்மையிலேயே பண்டிகை. இது ஒரு லேசான சிற்றுண்டி - சாலட், உலர்ந்த மற்றும் மிகவும் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட இத்தாலிய இறைச்சியுடன். அத்தகைய விடுமுறை அட்டவணைக்கு சுவையான சாண்ட்விச்கள்தொகுப்பாளினியை முன்னிலைப்படுத்துவார், மேலும் மேசைக்கு இன்னும் நுட்பத்தை சேர்க்கும்.

• போரோடினோ ரொட்டி - 1 ரொட்டி.
• தக்காளி - 3 துண்டுகள், பெரிய மற்றும் பழுத்தவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
• மொஸரெல்லா சீஸ் - 2 பந்துகள்.
• ஆலிவ் எண்ணெய்.
• புரோசியுட்டோ - ஒரு சாண்ட்விச் ஒன்றுக்கு 1-2 துண்டுகள். உங்களிடம் புரோசியுட்டோ இல்லையென்றால், அதை எந்த நல்ல உலர்ந்த இறைச்சி, மெல்லியதாக துண்டாக்கப்பட்ட அல்லது கடைசி முயற்சியாக புகைபிடித்த சால்மன் மூலம் மாற்றலாம்.
• காரமான மூலிகைகள், உப்பு, ஆர்கனோ மற்றும் தரையில் மிளகு.
• துளசி கீரை - ஒரு இலை, ஒவ்வொரு சாண்ட்விச்சுக்கும் இரண்டு.

எனவே, இந்த செய்முறை அதிக நேரம் எடுக்காது; கேப்ரீஸ் சாலட் டோஸ்டில் வைக்கப்பட்டு பரிமாறப்படுகிறது. முதலில், நாங்கள் சாலட்டை உருவாக்குகிறோம். மொஸரெல்லாவை துண்டுகளாக வெட்டி, தக்காளியிலும் இதைச் செய்யுங்கள். துளசி இலைகளை கழுவி தண்டுகளில் இருந்து பிரிக்கவும்.

ஒரு உலர்ந்த வாணலியில் ரொட்டி துண்டுகளை வைத்து சுமார் 5 நிமிடங்கள் உலர வைத்து டோஸ்ட் செய்யவும். சதுரத் துண்டுகளை பாதியாக வெட்டி முக்கோண வடிவத்தைப் பெறுவோம் - இது நாம் வேலை செய்யும் சிற்றுண்டியின் வடிவம். ஆலிவ் எண்ணெயை மசாலா மற்றும் உப்புடன் கலக்கவும். மொஸரெல்லா, ஒரு துண்டு தக்காளி, துளசி ஆகியவற்றை மேலே வைத்து, சுவைக்காக சிறிது எண்ணெய் ஊற்றவும். மேலே புரோசியூட்டோவை உருட்டி சாண்ட்விச்சில் வைக்கவும்.

இதயம் நிறைந்த விடுமுறை சாண்ட்விச்கள் "எளிய மற்றும் சுவையான"

நீங்கள் ஒரு இதயமான சிற்றுண்டி தயார் செய்ய வேண்டும் என்றால் ஒரு விரைவான திருத்தம், இந்த செய்முறை உங்கள் உண்டியலில் நிச்சயமாக கைக்கு வரும். அத்தகைய விடுமுறை அட்டவணைக்கு சுவையான சாண்ட்விச்கள்விலை உயர்ந்ததாக இருக்காது, ஒவ்வொரு கொண்டாட்டத்திற்கும் முன் உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள பொருட்களைக் காண்பீர்கள்.

• வெள்ளை டோஸ்டர் ரொட்டி, வெட்டப்பட்டது - 1 ரொட்டி.
• ஹாம் - 400 கிராம் அல்லது குறைவாக, நீங்கள் எவ்வளவு சமைக்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து.
• வேகவைத்த தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்.
• பேட் - நீங்கள் ரெடிமேட் சிக்கன் லைட் பேட் ஒரு ஜாடி எடுக்கலாம்.
• ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 4 துண்டுகள், பெரியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• பசுமை - அலங்காரத்திற்கு.
• ஆலிவ்கள் - அலங்காரத்திற்காக.
• மயோனைசே.

எனவே, ரொட்டியை எடுத்து முக்கோணங்களை உருவாக்க அதை பாதியாக வெட்டவும். இப்போது பொருட்களை தயார் செய்வோம். என்பதை நினைவில் கொள்வோம் சுவையான சாண்ட்விச்கள்அவை சூப்பர் உண்ணக்கூடியவை மட்டுமல்ல, அழகாகவும் இருந்தன, நாங்கள் எல்லா பொருட்களையும் மெல்லியதாக வெட்டினோம்.

வெள்ளரிகள், தொத்திறைச்சி மற்றும் ஹாம் ஆகியவற்றை மெல்லிய துண்டுகளாக, ரொட்டியின் அளவு மற்றும் வடிவத்தில் வெட்டுங்கள். கீரைகளை நறுக்கவும். சிற்றுண்டி மீது பேட் பரப்பி, மேல் வெள்ளரி வைத்து, பின்னர் ஹாம், பின்னர் கீரைகள், தாராளமாக, வருத்தப்பட வேண்டாம். பின்னர் ஒரு சில துளிகள் மயோனைசே, தொத்திறைச்சி, மீண்டும் ஒரு துண்டு ரொட்டி. நீங்கள் சிறிது மயோனைசேவை ஊறவைத்து, மேலே ஒரு ஆலிவ் போடலாம். சாண்ட்விச்களை நன்றாகவும் எளிதாகவும் சாப்பிடுவதற்கு மேலோட்டத்தை ஒழுங்கமைக்கவும்.

தொகுப்பாளினிக்கு நேரம் இருந்தால்

பண்டிகை ஜூலியன் சாண்ட்விச்கள்

பிரபலமான "ஜூலியன்" நீண்ட காலமாக பல்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் மாறுபாடுகளைப் பெற்றுள்ளது; இது ஒரு சூடான பசியின்மை, நேர்த்தியான மற்றும் தனித்துவமானது மட்டுமல்ல, எளிமையானது. சுவையான சாண்ட்விச்கள், எந்த இறைச்சி உணவையும் விட தாழ்ந்தவை அல்ல.

• பன்கள் - அளவு உங்களுக்கு எத்தனை "ஜூலியன்ஸ்" வேண்டும் என்பதைப் பொறுத்தது. நாங்கள் 8 பேருக்கு 4 துண்டுகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம்.
• காளான்கள், போர்சினி அல்லது சாம்பினான்கள் - 300 கிராம்.
• புளிப்பு கிரீம் - 4 தேக்கரண்டி.
• கடின சீஸ் - 100 கிராம்.
• வெங்காயம் - 1 தலை.
• பூண்டு - 3 பல்.
• மசாலா மற்றும் மசாலா - ருசிக்க. உலர் மூலிகைகள் மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சிறந்தது.

காளான்களை கழுவி உரிக்க வேண்டும், இறுதியாக நறுக்கி ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும். சாம்பினான்கள் வறுத்த நிலையில், வெங்காயத்தை நறுக்கி, 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு காளான்களைச் சேர்த்து மூடி வைக்கவும். 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, நறுக்கிய அல்லது நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் வெளியே போடுவோம். நம்முடையது என்றால் அற்புதம் மற்றும் சுவையான சாண்ட்விச்கள்குழந்தைகள் சாப்பிடவில்லை என்றால், நீங்கள் எல்லாவற்றையும் மதுவை ஊற்றி, அதிக வெப்பத்தில் ஆவியாகி விடலாம். அது தயாரான 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து கிளறி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும்.

பன்களை 2 பகுதிகளாக வெட்டி, நடுப்பகுதியை வெளியே எடுத்து, காளான்களை உள்ளே வைத்து, மேலே சீஸ் சேர்த்து, சீஸ் உருகும் வரை 10 நிமிடம் அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் வைக்கவும். அலங்கரிக்கவும் விடுமுறை அட்டவணைக்கு சுவையான சாண்ட்விச்கள்நீங்கள் கீரைகள், ஒரு செர்ரி தக்காளி அல்லது ஒரு துண்டு வழக்கமான தக்காளி ஒரு துளசி இலை, ஆலிவ் அல்லது எலுமிச்சை ஒரு மெல்லிய துண்டு. அவற்றின் ஒவ்வொரு பொருட்களும் முற்றிலும் தனித்துவமான நறுமணத்தையும் பிந்தைய சுவையையும் தரும்.

சிக்கன் பேட் பாஸ்தாவுடன் பண்டிகை சாண்ட்விச்கள்

மற்றவர்களை விட சிறிது நேரம் எடுக்கும் நம்பமுடியாத செய்முறை. ஆனால் இவை விடுமுறை அட்டவணைக்கு சுவையான சாண்ட்விச்கள்,நிச்சயமாக எனக்குத் தெரிந்த இல்லத்தரசிகள் யாரும் இதை மீண்டும் செய்ய மாட்டார்கள். செய்முறை விலை உயர்ந்தது, பிரத்தியேகமானது, எளிமையானது அல்ல; அத்தகைய தின்பண்டங்களைத் தயாரிக்க நீங்கள் சுமார் 1 மணிநேரம் செலவிட வேண்டும்.

• துண்டுகளாக்கப்பட்ட ரொட்டி அல்லது பக்கோடா - உங்களுக்கு சாண்ட்விச்கள் தேவைப்படும் பல துண்டுகள், சாண்ட்விச்கள் வெளியே பறந்து வருவதால், ஏராளமான வேகவைத்த பொருட்களை சேமித்து வைக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
• கோழி கல்லீரல் - 0.5 கிலோ.
• வெங்காயம் - 2 பெரிய துண்டுகள்.
• பன்றிக்கொழுப்பு அல்லது பன்றி இறைச்சி - 100 கிராம்.
• பூண்டு - 5 பல்.
• தக்காளி - 3 துண்டுகள், பெரிய, சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் (அல்லது நேர்மாறாக செர்ரி).
• கடின சீஸ் - 200 கிராம்.
• வெந்தயம் - 1 கட்டு.

தயாரிப்பதற்கு முன் எங்கள் சுவையான சாண்ட்விச்கள்,முதலில், நீங்கள் பேட் தயாரிக்கத் தொடங்க வேண்டும். கல்லீரல், வெங்காயம் (நான்கு பகுதிகளாக) மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு ஆகியவற்றை ஒரு சிறிய தீயில் வைக்கவும். அது பன்றி இறைச்சியாக இருந்தால், அதை இறுதிவரை சேமிக்கவும். எல்லாவற்றையும் தண்ணீரில் நிரப்பவும், சிறிது சேர்க்கவும் சூரியகாந்தி எண்ணெய். அரை மணி நேரம் கழித்து, பன்றி இறைச்சி சேர்த்து மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இப்போது தயாரிப்புகளை குளிர்விக்கவும், மென்மையான வரை அனைத்தையும் ஒரு பிளெண்டருடன் அரைத்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, கலக்கவும்.

பேட் குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது ஜன்னலில் முழுமையாக குளிர்ச்சியடையும் போது, ​​மீதமுள்ளவற்றை தயார் செய்யவும். பக்கோடா அல்லது ரொட்டியை வெட்டி, உலர்ந்த வாணலியில் சில நிமிடங்கள் உலர வைக்கவும். கடினமான சீஸ் சிறந்த grater மீது grated வேண்டும். கீரைகளை நறுக்கி, தக்காளியை மோதிரங்களாக நறுக்கி, பூண்டு ஒரு பத்திரிகை மூலம் வைக்கவும்.

குளிர்ந்த பேட் பாலாடைக்கட்டியுடன் கலக்கப்பட வேண்டும், ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெறும் வரை. பூண்டு சேர்ப்போம். இப்போது நம் தோசையின் ஒரு நல்ல அடுக்கை மேலே பரப்புவோம் விடுமுறை அட்டவணைக்கு சுவையான சாண்ட்விச்கள்தக்காளி ஒரு துண்டு வைத்து, பக்கத்தில் ஒரு சிறிய நறுக்கப்பட்ட பச்சை விட்டு.

சீஸ் நிரப்பப்பட்ட விடுமுறை சாண்ட்விச்கள்

புருஷெட்டா - பல்வேறு நிரப்புகளுடன் கூடிய இத்தாலிய சிற்றுண்டி, இன்று நம் நாட்டில் பிரபலமாகிவிட்டது. ஆனால் இந்த செய்முறை சாதாரணமானது மற்றும் அன்றாடம் அல்ல. இது உண்மையானது விடுமுறை உணவு, சுவையான, நிரப்புதல், கவர்ச்சியான மற்றும் தனித்துவமானது.

• பிரை சீஸ் - 200 கிராம்.
• பிஸ்தா அல்லது முந்திரி - 50 கிராம்.
• உலர்ந்த கிரான்பெர்ரி அல்லது செர்ரி - 30 கிராம்.
• பக்கோடா.

சீஸ் திணிப்புடன் ஆரம்பிக்கலாம், இது சிறிது நேரம் எடுக்கும். முதலில், நாங்கள் பிஸ்தாவை சுத்தம் செய்கிறோம்; அவை முந்திரியாக இருந்தால், துவைத்து உலர வைக்கவும். பின்னர் கொட்டைகள் வெட்டப்பட வேண்டும். கிரான்பெர்ரி அல்லது செர்ரிகளை இறுதியாக நறுக்க வேண்டும்.

சீஸ் மைக்ரோவேவில் சிறிது உருக வேண்டும். நீங்கள் தயாரிப்பை எவ்வாறு உருகுகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, அதை படத்தில் வைக்கவும், அதை அழுத்தவும் அல்லது உருட்டல் முள் மூலம் உருட்டவும். இப்போது கொட்டைகள் மற்றும் பெர்ரிகளை எடுத்து, பாலாடைக்கட்டி மீது வைக்கவும், மீண்டும் படத்துடன் மூடி, இன்னும் சூடான ப்ரீயில் பொருட்களை அழுத்தவும். நமது சுவையான சாண்ட்விச்கள்மிகவும் அழகாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கும். படத்தை அகற்றி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் நட்டு தயாரிப்பை உருட்டி, பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் மறைப்போம்.

பக்கோடாவை மெல்லியதாக நறுக்கி, உலர்ந்த வாணலியில் உலர்த்தி, பெர்ரி, சீஸ் மற்றும் கொட்டைகளை துண்டுகளாக வெட்டவும், சாண்ட்விச்சில் ஒரு அழகான மையம் இருக்கும் - வெள்ளை சீஸ் மற்றும் பச்சை நிற கொட்டைகள் கொண்ட சிவப்பு பெர்ரி, கெலிடோஸ்கோப் போன்றது, எந்த மேசையையும் அலங்கரிக்கும். .

கட்டுரையிலிருந்து நீங்கள் கற்றுக்கொள்வீர்கள்:

விடுமுறை அட்டவணைக்கு அழகான சாண்ட்விச்கள்

காட் லிவர் சாண்ட்விச்

எனவே, அத்தகைய முதல் உணவு காட் லிவர் கொண்ட சாண்ட்விச் ஆகும். அதைத் தயாரிக்க, நமக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவை:

• 200 கிராம் காட் கல்லீரல்,
• கடின சீஸ்,
• 4 கோழி முட்டைகள்,
• 1 பிரஞ்சு ரொட்டி,
• வெந்தயம் கொத்து,
• பூண்டு 2 பல்,
• மயோனைசே,
• அலங்காரத்திற்கு - பச்சை வெங்காயம்.

விடுமுறை அட்டவணைக்கான இந்த சாண்ட்விச்கள் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. முதலில், ரொட்டியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் இல்லாமல் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும் (அல்லது டோஸ்டரில் சமைக்கவும்). அடுத்து, சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி. கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, அதே வழியில் தட்டி வைக்கவும். காட் கல்லீரலை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நறுக்கவும், பின்னர் அதை சீஸ், முட்டை, இறுதியாக நறுக்கிய வெந்தயம் மற்றும் மயோனைசேவுடன் இணைக்கவும். இப்போது நாம் ரொட்டி துண்டுகளை இருபுறமும் பூண்டுடன் தேய்க்க வேண்டும், அதன் பிறகு அவற்றை நிரப்பி, நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயத்துடன் தூவி, பரிமாறவும்.

சிவப்பு கேவியர் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு விடுமுறை அட்டவணையிலும் நீங்கள் சிவப்பு கேவியருடன் சாண்ட்விச்கள் இருப்பதை கவனிக்கலாம். நாங்களும் அலட்சியப்படுத்த மாட்டோம். அத்தகைய சாண்ட்விச் தயாரிக்க, நீங்கள் சேமிக்க வேண்டும்: சிவப்பு கேவியர் (அளவு சாண்ட்விச்களின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது), வெண்ணெய், எலுமிச்சை, மூலிகைகள் (வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்), கோதுமை அல்லது கம்பு ரொட்டி.

இந்த சாண்ட்விச்களை நீங்கள் அசல் செய்ய விரும்பினால், மற்றவர்களைப் போல அல்ல, பின்னர் ரொட்டியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, அதை உருவகமாக, இதயங்கள், நட்சத்திரங்கள் அல்லது வட்டங்களின் வடிவத்தில் செய்யுங்கள். இப்போது நீங்கள் வெண்ணெய் கொண்டு ஒவ்வொரு துண்டு பரவ வேண்டும், மேல் மட்டும், ஆனால் விளிம்புகள் சேர்த்து. சாண்ட்விச்சின் விளிம்புகளை, வெண்ணெயுடன் பரப்பி, இறுதியாக நறுக்கிய கீரைகளில் நனைக்க வேண்டும்.

ஒரு அடுக்கில் சாண்ட்விச்சில் கேவியர் வைக்கவும் (அளவை நீங்களே முடிவு செய்யுங்கள்).
இப்போது நாம் எலுமிச்சை துண்டுகள் மற்றும் வோக்கோசு sprigs எங்கள் சாண்ட்விச்கள் அலங்கரிக்க. விரும்பினால், விளிம்புகளில் வெண்ணெய் (முன்னர் மென்மையாக்கப்பட்டது) பயன்படுத்தி வடிவங்களை உருவாக்க சமையல் சிரிஞ்சைப் பயன்படுத்தலாம்.

பெண் பூச்சி

அடுத்த சாண்ட்விச் அதன் அசல் தோற்றத்தால் வேறுபடுகிறது, ஏனெனில் இது ஒரு லேடிபக் போல் தெரிகிறது. லேடிபக் சாண்ட்விச் தயாரிக்க, எங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்: ஒரு துண்டு சிவப்பு மீன் (இளஞ்சிவப்பு சால்மன், சால்மன், சால்மன்), பல நடுத்தர அளவிலான தக்காளி (அளவு மீண்டும் சாண்ட்விச்களின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது), வெண்ணெய், ஆலிவ்கள், ஒரு கொத்து வோக்கோசு, வெட்டப்பட்ட ரொட்டி.

அத்தகைய சாண்ட்விச்களைத் தயாரிக்க, தோல் மற்றும் எலும்புகளிலிருந்து சிவப்பு மீனைப் பிரிப்பதன் மூலம் தொடங்குகிறோம், பின்னர் அதை மெல்லிய நீண்ட துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். இப்போது நாம் வெட்டப்பட்ட ரொட்டியை எடுத்து, ஒவ்வொரு பகுதியையும் பாதியாக வெட்டுகிறோம், அதன் பிறகு அவற்றை வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் செய்கிறோம். ஒவ்வொரு துண்டின் மேல் சிவப்பு மீன் ஒரு துண்டு வைக்கவும்.

இப்போது நாம் லேடிபக்கையே இடுவோம்: ஒவ்வொரு தக்காளியையும் இரண்டு ஒத்த பகுதிகளாக வெட்டுகிறோம், முழுமையாக அல்ல, இதனால் "இறக்கைகளை" நினைவூட்டும் வெட்டுகளைப் பெறுகிறோம். பெண் பூச்சி. எங்கள் பிழைகளுக்கு தலையிடுவதற்காக பெரும்பாலான ஆலிவ்களை பாதியாக வெட்டுகிறோம். லேடிபக்ஸின் உடலில் புள்ளிகளை வைப்பதற்காக மீதமுள்ள ஆலிவ்களை சிறிய வளையங்களாக வெட்டுகிறோம்.

நாங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களை லேடிபக்ஸ் வடிவத்தில் வைக்கிறோம், ஒவ்வொரு சாண்ட்விச்சிற்கும் ஒன்று. வோக்கோசின் துளிகளால் அலங்கரித்து பரிமாறவும். விடுமுறை அட்டவணையில் இந்த அசல் சாண்ட்விச்கள் யாரையும் அலட்சியமாக விடாது.

என்னை நம்புங்கள், உங்கள் விருந்தினர்கள் அத்தகைய அழகான மற்றும் மிகவும் சுவையான சாண்ட்விச்களால் மகிழ்ச்சியடைவார்கள்.

சீஸ் மற்றும் பூண்டுடன் சாண்ட்விச்

உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையின் அடுத்த பசியானது சீஸ் மற்றும் பூண்டு சாண்ட்விச் ஆகும். இந்த ஆறு சாண்ட்விச்களைத் தயாரிக்க நமக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்: 200 கிராம் கடின சீஸ், 4 வேகவைத்த கோழி முட்டைகள், ரொட்டி 6 துண்டுகள், 250 மிலி பால், 4 டீஸ்பூன். வெண்ணெய் கரண்டி, பூண்டு 2 கிராம்பு மற்றும் மயோனைசே ஒரு சிறிய பேக்.

எனவே, நாம் செய்யும் முதல் விஷயம், நமது ரொட்டி துண்டுகளை பூண்டு கிராம்புகளுடன் தேய்த்து, பாலில் நனைக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, அவற்றை வெண்ணெயில் வறுக்கவும், அவற்றை வெளியே எடுத்து, ஒவ்வொரு துண்டுக்கும் மேல் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும். கடினமான சீஸ் தட்டி மற்றும் கவனமாக எங்கள் சாண்ட்விச்களில் வைக்கவும். பின்னர் நாங்கள் முட்டைகளை உரித்து, வட்டங்களாக வெட்டி, ரொட்டியில் வைக்கவும். நீங்கள் சாண்ட்விச்சை மூலிகைகளால் அலங்கரிக்கலாம்.

ஆப்பிள் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

ஆப்பிள் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட ஒரு சாண்ட்விச் அதன் அசாதாரண சுவை கலவையில் மற்ற சாண்ட்விச்களிலிருந்து வேறுபடுகிறது. சாண்ட்விச்களைத் தயாரிக்க நமக்குத் தேவை: 8 துண்டுகள் கம்பு ரொட்டி, 250 கிராம் ஊறுகாய் காளான்கள் (முன்னுரிமை சாம்பினான்கள்), 1 தலை வெங்காயம்நடுத்தர அளவு, 100 கிராம் வெண்ணெய், 3 தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம், 2 வேகவைத்த முட்டை, ஒன்று அல்லது ஒன்றரை ஆப்பிள்கள், 2 தக்காளி.

முதலில், சாண்ட்விச் நிரப்புதலை தயார் செய்வோம். இதற்காக பெரும்பாலானஅலங்காரத்திற்காக சிறிது ஒதுக்கி, காளான்களை இறுதியாக நறுக்கவும். ஒரு முட்டை மற்றும் வெங்காயத்துடன் நாங்கள் அதையே செய்கிறோம். பின்னர் நாங்கள் ஆப்பிளை உரிக்கிறோம், அதை க்யூப்ஸாக வெட்டி மற்ற பொருட்களுடன் சேர்க்கிறோம். எல்லாவற்றையும் புளிப்பு கிரீம் ஊற்றி கலக்கவும். எங்கள் ரொட்டித் துண்டுகளை வெண்ணெய் தடவி, முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை மேலே வைக்கவும். பரிமாறும் போது, ​​மூலிகைகள், முட்டை துண்டு, தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் காளான்கள் ஒவ்வொரு சாண்ட்விச் அலங்கரிக்க.

சாலட் உடன் சாண்ட்விச்

அடுத்த சாண்ட்விச் "சாலட் சாண்ட்விச்" என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் முக்கிய கூறு நீங்கள் தயாரித்த சாலட் ஆகும்! இந்த சாண்ட்விச்சின் 8 பரிமாணங்களுக்கு நமக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவை: ஒரு பாகு ரொட்டி, 2 வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லெட்டுகள், 200-250 கிராம் கடின சீஸ், 300 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம், 200 கிராம் மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு.

முதலில், சாலட்டை தானே தயார் செய்வோம். இதைச் செய்ய, க்யூப்ஸாக வெட்டவும் கோழி இறைச்சி, ஒரு grater மீது அன்னாசி மற்றும் மூன்று பாலாடைக்கட்டி சிறிய துண்டுகள். இவை அனைத்தையும் கலந்து, மயோனைசே, உப்பு, மிளகு மற்றும் கலவையை ஊற்றவும். பின்னர் ஒரு பக்கோட்டை எடுத்து, தோராயமாக 1-1.5 செமீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டவும். நாங்கள் அவர்கள் மீது சாலட்டை ஏற்பாடு செய்கிறோம், மூலிகைகள் அலங்கரிக்கிறோம் மற்றும் பண்டிகை மேஜையில் எங்கள் அழகான சாண்ட்விச்களை பரிமாறுகிறோம்.

ஸ்க்விட் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

இந்த பட்டியலில் ஸ்க்விட் சாண்ட்விச் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. அதற்கு நாம் 8 துண்டுகள் ரொட்டி (முன்னுரிமை தானியங்கள்), 2 வேகவைத்த முட்டைகள், அதன் சொந்த சாற்றில் marinated squid, பச்சை சாலட் 4 இலைகள், சுவை மயோனைசே வேண்டும்.

ரொட்டி துண்டுகளை மயோனைசேவுடன் தடவி, ஒவ்வொன்றையும் அரை கீரை இலைகளால் அலங்கரிக்கவும். ஸ்க்விட்களை மோதிரங்களாக வெட்டுங்கள் அல்லது இறுதியாக நறுக்கவும், ஒவ்வொரு முட்டையையும் 4 துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். பின்னர் நாங்கள் எல்லாவற்றையும் ரொட்டியில் வைத்தோம்.

நட் பேட் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

எங்கள் பட்டியலில் மிகவும் அசாதாரணமான சாண்ட்விச் நட் பேட் கொண்டது. தயார் செய்ய, கோதுமை ரொட்டி 8 துண்டுகள், கொட்டைகள் 250 கிராம், கடின சீஸ் 100 கிராம், புளிப்பு கிரீம் 4 தேக்கரண்டி எடுத்து.

உலர்ந்த வாணலியில் கொட்டைகளை வறுக்கவும், அவற்றை குளிர்விக்கவும், பின்னர் அவற்றை நன்கு நசுக்கவும். அரை சீஸ் அரைத்து, கொட்டைகள் கலந்து, பின்னர் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, ஒரு தடிமனான பேட் போன்ற வெகுஜன உருவாகும் வரை சமைக்கவும். விளைவாக கலவையுடன் ரொட்டி கிரீஸ், மீதமுள்ள சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் அலங்கரிக்க.

தவறான கேவியர் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

அடுத்த சாண்ட்விச்சிலும் பேட் இருக்கும். "தவறான கேவியர்" கொண்ட ஒரு சாண்ட்விச் சிவப்பு கேவியர் கொண்ட சாண்ட்விச்களைப் போன்றது. அவை மிகவும் சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கும், மிக முக்கியமாக, நீங்கள் தயாரிக்கும் பேட் உண்மையில் கேவியர் போல சுவைக்கும். அத்தகைய சாண்ட்விச்களைத் தயாரிக்க, எங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்: 2 பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், 3 சிறிய கேரட், 150 கிராம் வெண்ணெய், 1 நடுத்தர அளவிலான ஹெர்ரிங்.

உடனடியாக பேட் தயாரிக்கத் தொடங்குகிறது. முதலில், மீன்களை உள்ளே இருந்து சுத்தம் செய்து, எலும்புகள் மற்றும் தோலில் இருந்து பிரிக்கவும். அடுத்து, கேரட்டைக் கழுவி, மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும். இப்போது ஹெர்ரிங், வேகவைத்த கேரட் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஆகியவற்றை இறைச்சி சாணை மூலம் பாதியாக அரைத்து, பின்னர் நன்கு கலந்து பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

சேவை செய்வதற்கு முன், ரொட்டியில் பரப்பவும் (அல்லது நீங்கள் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது வேகவைத்த முட்டைகளை அடைக்கலாம்), விரும்பினால், கடினமான சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.

உங்கள் விருந்தினர்களில் பெரும்பாலோர் இவை கேவியர் கொண்ட சாண்ட்விச்கள் என்று நினைப்பார்கள் என்று நான் உத்தரவாதம் அளிக்கிறேன்.

இத்தாலிய குரோஸ்டினி

இறுதியாக, எங்கள் கடைசி உபசரிப்பு மிருதுவான மேலோடு மினியேச்சர் சாண்ட்விச்களாக இருக்கும், இது இத்தாலியில் பிரபலமானது - இத்தாலிய குரோஸ்டினி. இத்தாலிய சாண்ட்விச்கள் விடுமுறை அட்டவணையில் நுட்பத்தையும் மென்மையையும் சேர்க்கும்.

தயாரிக்க, எங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்: ஒரு துண்டு பன்றி இறைச்சி, அரை பாகு, 2 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய், 4 டீஸ்பூன். எல். மயோனைசே, 3 டீஸ்பூன். எல். சில்லி சாஸ் மற்றும் சல்சா. கூடுதலாக, நமக்குத் தேவை: ஒரு துண்டு கடின சீஸ், கொத்தமல்லி, ஒரு ஜோடி தக்காளி, அருகுலா மற்றும் கருப்பு மிளகு.

சமைக்க ஆரம்பிக்கலாம்: முதலில், பக்கோடாவை 8 சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் இரண்டு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றி, ரொட்டியை இருபுறமும் வறுக்கவும். நாம் இரண்டாவது பக்கத்தை வறுக்கும்போது, ​​அதை கடக்க வேண்டும். அதே எண்ணெயில், கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சியை வறுக்கவும்.

ஒரு தனி கிண்ணத்தில், சாஸ்கள் மற்றும் மயோனைசே கலந்து. இதன் விளைவாக கலவையை வறுத்த ரொட்டி துண்டுகள் மீது பரப்பவும், பின்னர் அவற்றை அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். இப்போது ஒவ்வொரு பன்றி இறைச்சியையும் பாதியாக வெட்டி, பின்னர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ரொட்டியில் ஒரு நேரத்தில் ஒரு துண்டு வைக்கவும்.

சீஸ் சிறிது உருக வேண்டும். பன்றி இறைச்சியின் மேல் அருகுலாவை வைக்கவும், பின்னர் நறுக்கிய தக்காளி மற்றும் கொத்தமல்லி கொண்டு அலங்கரிக்கவும். சாண்ட்விச்கள் தயார்!

இந்த கட்டுரை உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன், மேலும் விடுமுறை அட்டவணைக்கான இந்த சாண்ட்விச்கள் உங்கள் எந்த கொண்டாட்டங்களையும் அலங்கரிக்கும்!

உணவு தயாரிக்க உங்களுக்கு சிறிது நேரம் அல்லது நிபந்தனைகள் இல்லை என்றால், அவர்கள் மீட்புக்கு வருவார்கள் சுவையான விரைவான சாண்ட்விச்கள். அவை வெவ்வேறு வகைகளில் வருகின்றன: இனிப்பு, உப்பு, சூடான, குளிர், இரட்டை அடுக்கு மற்றும் பல அடுக்கு விரைவான சாண்ட்விச்கள். வெண்ணெய் கொண்ட ஒரு துண்டு ரொட்டி ஏற்கனவே சாண்ட்விச் என வகைப்படுத்தலாம்.

சூடான மற்றும் குளிர்ந்த சாண்ட்விச்களை தயாரிப்பதில், சமையல்காரரின் கற்பனையால் முக்கிய பங்கு வகிக்கப்படுகிறது. "சாண்ட்விச்" என்ற வார்த்தையே அதை உருவாக்கியவர், லார்ட் சாண்ட்விச் என்பவரிடமிருந்து வந்தது விரைவான உணவுஅவரிடமிருந்து உங்களைக் கிழிக்காதபடி விரைவாக. சூடான மற்றும் குளிர்ச்சியான சாண்ட்விச்களை அவசர அவசரமாக எப்படி செய்வது என்பதற்கான சமையல் குறிப்புகளை இப்போது பார்க்கலாம்.

சாண்ட்விச் ரெசிபிகள்

சாண்ட்விச் பேஸ்ட்

சாண்ட்விச் செய்முறை எளிமையானது மற்றும் சுவையானது: எங்களுக்கு 100 கிராம் சீஸ், 1 கேரட், தரையில் மிளகு மற்றும் 100 கிராம் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் தேவை. நன்றாக grater மீது மூன்று கேரட், ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ். இந்த பொருட்களை வெண்ணெயுடன் கலக்கவும். சுவை விளைவாக வெகுஜன மற்றும் மிளகு அடித்து. அவசரமாக குளிர் சாண்ட்விச் செய்ய, அதன் விளைவாக வரும் பேஸ்ட்டை ரொட்டியில் பரப்பவும்.

சீஸ் உடன் விரைவான சாண்ட்விச்

காரமான சாண்ட்விச்கள்

காரமான சாண்ட்விச் செய்முறை: சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி மற்றும் தரையில் இனிப்பு மிளகு கலந்து. முதலில் ஒரு துண்டு ரொட்டி அல்லது ரொட்டியை வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் செய்து, அதன் விளைவாக வரும் சீஸ் மற்றும் மிளகு கலவையுடன் தெளிக்கவும். இந்த விரைவான, காரமான சாண்ட்விச்கள் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் சுவையாக இருக்கும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

அத்தகைய குளிர் சாண்ட்விச் தயாரிப்பதற்கான முதல் விருப்பம்: ஒரு துண்டு ரொட்டி அல்லது ரொட்டி மீது வேகவைத்த முட்டையின் ஒரு துண்டு, அதற்கு அடுத்ததாக எலும்பு இல்லாத ஹெர்ரிங். அலங்காரத்திற்கு வெங்காயம் அல்லது வெந்தயம் பயன்படுத்தலாம். இரண்டாவது சமையல் விருப்பம் பெரும்பாலும் விடுமுறை அட்டவணையில் காணப்படுகிறது. கம்பு ரொட்டியின் ஒரு பகுதியை வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும், பின்னர் ஸ்ப்ராட்ஸ் மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுகளை சேர்த்து, அலங்காரத்திற்கு மூலிகைகள் பயன்படுத்தவும்.

விரைவான மற்றும் சுவையான தொத்திறைச்சி சாண்ட்விச்கள்

உங்களுக்கு பிடித்த தொத்திறைச்சி வகைகளை துண்டுகளாக வெட்டி, ரொட்டி அல்லது ரொட்டியின் மீது வைக்கவும். விரும்பினால், விரைவாக சமைத்த தொத்திறைச்சி சாண்ட்விச்சை சீஸ் துண்டுகளுடன் சேர்த்து மூலிகைகளால் அலங்கரிக்கலாம்.

விரைவான கேவியர் சாண்ட்விச்

வெள்ளை ரொட்டி அல்லது ரொட்டியின் ஒரு பகுதியை வெண்ணெய் கொண்டு தடவவும், இரண்டாவது அடுக்காக சிவப்பு அல்லது கருப்பு கேவியர் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் மற்ற மீன் ரோவை விரும்பினால், அதைப் பயன்படுத்தலாம். இத்தகைய விரைவான கேவியர் சாண்ட்விச்கள் உங்கள் மேஜையில் ஒரு சுவையான கூடுதலாக மாறும், ஆனால் உங்கள் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும்.

மத்தி கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

வெள்ளை ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம், அதை நாம் மேலோடு அகற்றுவோம். ரொட்டி துண்டுகளை வெண்ணெயில் வறுக்கவும், பின்னர் மத்தி துண்டுகளை வைக்கவும். மத்தி சாண்ட்விச்சை தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

வெண்ணெய் மற்றும் முட்டையுடன் சாண்ட்விச்

வெண்ணெய் மற்றும் முட்டையுடன் ஒரு சாண்ட்விச் தயார் செய்ய, வெண்ணெய் கொண்டு ரொட்டி பரவியது கூடுதலாக, நாம் வேகவைத்த முட்டை, கேஃபிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம், கெட்ச்அப் மற்றும் ஒரு சிறிய சீஸ் வேண்டும். கெட்ச்அப் மற்றும் சீஸ் உடன் புளிப்பு கிரீம் அல்லது கேஃபிர் கலக்கவும், இது ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated. வேகவைத்த முட்டைகளை தோலுரித்து 2 பகுதிகளாக வெட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டியில் முட்டையின் பகுதிகளை வைத்து, தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் மீது ஊற்றவும். விரும்பினால், சாண்ட்விச் மூலிகைகள் மூலம் தெளிக்கப்படும்.

எளிய விரைவான சாண்ட்விச்கள்

மிகவும் எளிய சமையல்சாண்ட்விச்கள் அவசரமாக. ரொட்டி துண்டுகளை கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சியுடன் உயவூட்டவும். தக்காளியை துண்டுகளாக வெட்டி, மயோனைசே கொண்டு பூசி, தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டியில் வைக்கவும். மேலே சீஸ் வைக்கவும். விரும்பினால், நீங்கள் பசுமையான sprigs அலங்கரிக்க முடியும். விரைவான குளிர் சாண்ட்விச்களுக்கான சமையல் குறிப்புகளைப் பார்ப்போம்.

அசல் சாண்ட்விச்கள்

அசல் சாண்ட்விச்களுக்கான செய்முறை. ஒரு ரொட்டிக்கு தேவையான பொருட்கள்: 2 பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், 2 வேகவைத்த கேரட், 300 கிராம் ஹெர்ரிங் ஃபில்லட், 100 கிராம் வெண்ணெய். ரொட்டியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

பின்னர் பூண்டுடன் இரண்டு பக்கங்களிலும் துண்டுகளை தேய்க்கவும். பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், ஹெர்ரிங் ஃபில்லெட்டுகள் மற்றும் கேரட் ஆகியவை இறைச்சி சாணை மூலம் பதப்படுத்தப்பட்டு வெண்ணெயுடன் கலக்கப்படுகின்றன. தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி துண்டுகள் மீது விளைவாக வெகுஜன பரவி மற்றும் மேல் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.

சீஸ் மற்றும் ஹாம் கொண்ட பல அடுக்கு சாண்ட்விச்

தேவையான பொருட்கள்: ரொட்டி அல்லது ரொட்டி துண்டுகள், வெண்ணெய், ஹாம் வெண்ணெய், சீஸ் வெண்ணெய். மேலோடு இருந்து ஒரு துண்டு ரொட்டியை பிரித்து 4 சம பாகங்களாக வெட்டவும். இதன் விளைவாக வரும் துண்டுகளில் ஒன்றை ஹாம் வெண்ணெய், இரண்டாவது கிரீம் மற்றும் சீஸ் மற்றும் மூன்றாவது ஹாம் கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும். இதன் விளைவாக வரும் துண்டுகளை ஒன்றின் மேல் ஒன்றாக வைத்து, நான்காவது தடவப்படாத துண்டுடன் மூடி வைக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் பல அடுக்கு சாண்ட்விச்களை இரண்டு மணி நேரம் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.

வண்ண ரொட்டி

ரொட்டியை 2 பகுதிகளாக நீளமாக வெட்டி, மேலோட்டத்தை சேதப்படுத்தாமல் ஒவ்வொரு பகுதியிலிருந்தும் துண்டுகளை அகற்றவும். மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெயுடன் அதை இணைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை இரண்டு பகுதிகளாகப் பிரிக்கிறோம், அவை பொருட்களைப் பயன்படுத்தி வண்ணமயமாக்கப்பட வேண்டும். வெவ்வேறு நிறங்கள். உதாரணமாக, ஒரு பகுதிக்கு சிறிது தக்காளி சாறு (1 தேக்கரண்டி), மற்றொன்றுக்கு அதே அளவு கேரட் சாறு அல்லது மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.

அடுத்து, வெகுஜனத்தின் முதல், சிவப்பு பகுதியை ரொட்டியின் ஒரு பாதியிலும், இரண்டாவது பகுதியை மற்றொன்றிலும் வைக்கவும். பின்னர் ரொட்டியின் முதல் பாதியில் ஹெர்ரிங் ஃபில்லட் துண்டுகளை வைத்து, இரண்டாவது பாதியில் இறுக்கமாக அழுத்தவும், ரொட்டியின் அசல் வடிவத்தை கொடுக்க முயற்சிக்கவும். ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பரிமாறும் முன், ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டவும்.

முடிந்தால், நீங்கள் சூடான சாண்ட்விச்களையும் கிளறலாம். ரொட்டி அல்லது ரொட்டிக்கு கூடுதலாக, அவற்றின் கலவை அடங்கும் வேகவைத்த தொத்திறைச்சி, grated சீஸ் மற்றும் பல்வேறு காய்கறிகள்.

எளிய சூடான சாண்ட்விச்

மூலிகைகள், கெட்ச்அப் மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றை கலக்கவும். ஒரு துண்டு ரொட்டியை வெண்ணெயுடன் தடவி, தயாரிக்கப்பட்ட சாஸை இரண்டாவது அடுக்காகப் பயன்படுத்தவும், பின்னர் விரும்பிய பொருட்களைச் சேர்க்கவும் (எடுத்துக்காட்டாக, வேகவைத்த தொத்திறைச்சி துண்டுகள் மற்றும் தக்காளியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்), அரைத்த சீஸ் மற்றும் அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் சுடவும். சீஸ் முற்றிலும் உருகியது (சுமார் 5-7 நிமிடங்கள்).

சூடான சாண்ட்விச்கள்

சூடான சாண்ட்விச் சமையல்மைக்ரோவேவில் தட்டிவிட்டு. இது மிகவும் எளிமையான செய்முறையாகும். ஒரு துண்டு ரொட்டி அல்லது வெள்ளை ரொட்டியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கடின சீஸ் சில துண்டுகளை வெட்டி ரொட்டி மீது வைக்கவும். சீஸ் உருகும் வரை, ஒரு நிமிடம் முழுவதும் மைக்ரோவேவில் வைக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சூடான சாண்ட்விச் அற்புதமாக நல்ல வாசனையாக இருக்கும்.

பாலாடைக்கட்டி கொண்ட விரைவான சாண்ட்விச்

பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சாண்ட்விச் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணெய், பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் (ஸ்ப்ராட்ஸ் அல்லது மத்தி), தரையில் மிளகு, சிட்ரிக் அமிலம், அனுபவம், உப்பு. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணெய் இருந்து ஒரு ஒரே மாதிரியான வெகுஜன செய்ய. பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை அரைக்கவும், சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் அனுபவம் கலந்து. ருசிக்க உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு சேர்த்து, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணெய் கலவையுடன் கலந்து, பின்னர் ரொட்டி மீது பரவியது.

நண்டு குச்சிகள் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

ஒரு துண்டு ரொட்டி அல்லது ரொட்டியை மயோனைசே கொண்டு மூடி வைக்கவும். நண்டு குச்சிகளை மெல்லிய துண்டுகளாக அல்லது சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, மூலிகைகள் மற்றும் சீஸ் சேர்த்து, கரடுமுரடான grater மீது grated. தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டியில் (ரொட்டி) கலந்து வைக்கவும். சீஸ் முழுமையாக உருகும் வரை மைக்ரோவேவில் விளைந்த சூடான சாண்ட்விச்களை விரைவாக சூடாக்குகிறோம்.

சுவையான சாண்ட்விச்கள்

பிரஞ்சு சாண்ட்விச்கள்

பிரஞ்சு சாண்ட்விச்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்: வெள்ளை ரொட்டி துண்டுகள், 2 முட்டையின் மஞ்சள் கரு, 1/3 கப் பால், 200 கிராம் துருவிய சீஸ், வெண்ணெய். ஒரு பாத்திரத்தில் மஞ்சள் கருவை அடித்து, பால் சேர்த்து நன்கு கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட கலவையில் ரொட்டி துண்டுகளை நனைத்து, முன் நெய் தடவிய வாணலியில் வைக்கவும், அதன் மேல் சீஸ் தெளிக்கவும். ஒரு மூடியுடன் கடாயை மூடி, சீஸ் உருகும் வரை ரொட்டியை வறுக்கவும்.

ரோமன் சாண்ட்விச்கள்

ரோமானிய சாண்ட்விச்களுக்கு நமக்குத் தேவைப்படும்: ரொட்டி துண்டுகள், வெண்ணெய், 4 முட்டைகள், ஊறவைத்த மீன் (ஃபில்லட்), 4 வேகவைத்த முட்டை, 100 கிராம் அரைத்த சீஸ், 1 டீஸ்பூன் தக்காளி விழுது, 50 கிராம் அரைத்த சீஸ். ரொட்டியை வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும். முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் சீஸ் கலக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை ரொட்டியில் இரண்டாவது அடுக்குடன் பரப்பவும், மூன்றாவது அடுக்கை வைக்கவும் தக்காளி விழுதுமற்றும் மீன் ஃபில்லட். இதன் விளைவாக வரும் சாண்ட்விச்களை சுமார் 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும், பின்னர் அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

இப்போது, ​​நீங்கள் பசியுடன் இருந்தால் மற்றும் சமையல் தெரிந்தால், நீங்கள் விரைவாக ருசியான சூடான மற்றும் குளிர்ந்த சாண்ட்விச்களை அவசரமாக தயார் செய்யலாம், விரும்பினால், அவர்களுடன் விடுமுறை அட்டவணையை அலங்கரிக்கவும். நல்ல பசி!

விடுமுறை அட்டவணைக்கான புகைப்படங்களுடன் சுவையான எளிய சாண்ட்விச் சமையல்

பார் படிப்படியான சமையல்விடுமுறை அட்டவணைக்கு சுவையான சாண்ட்விச்களின் புகைப்படங்களுடன். அடுப்பில் சுடப்பட்ட மற்றும் டோஸ்டரில் வறுக்கப்பட்ட ரொட்டியுடன் தயாரிக்கப்பட்ட எளிய சாண்ட்விச்கள் இரண்டையும் இங்கே காணலாம்.

காட் லிவர் கொண்ட ஸ்நாக் சாண்ட்விச்கள்

- தலா 100 கிராம் காட் லிவர் 2 கேன்கள்;
- 3-4 முட்டைகள்;
- அரைத்த கடின சீஸ், விரும்பிய அளவு;
- மயோனைசே;
- பிரஞ்சு ரொட்டி;
- பூண்டு 2 கிராம்பு;
- வெந்தயம்;
- அலங்காரத்திற்கான பச்சை வெங்காயம்.

காட் கல்லீரலுடன் சிற்றுண்டி சாண்ட்விச்களின் புகைப்படங்களுடன் ஒரு எளிய செய்முறை:

ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு டோஸ்டர் அல்லது உலர்ந்த வாணலியில் வறுக்கவும். முட்டைகளை தட்டி, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மீன் ஈரலை நசுக்கவும். சீஸ், நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் மயோனைசே சேர்த்து. ரொட்டி துண்டுகளை (விரும்பினால், இருபுறமும் பூண்டுடன்) தட்டி, அவற்றின் மீது நிரப்பவும். விடுமுறை அட்டவணையில் பரிமாறவும், பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயத்துடன் தெளிக்கவும்.

சிவப்பு கேவியர் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

- கோதுமை அல்லது கம்பு ரொட்டி:
- சிவப்பு கேவியர்;
- வெண்ணெய்;
- எலுமிச்சை;
- வெந்தயம், வோக்கோசு.

சிவப்பு கேவியருடன் சுவையான சாண்ட்விச்களின் புகைப்படங்களுடன் ஒரு எளிய செய்முறை:

இதயங்கள், வைரங்கள், முக்கோணங்கள் அல்லது நட்சத்திரங்களின் வடிவத்தில் ரொட்டியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ரொட்டியின் மேற்பரப்பில் மட்டுமல்ல, விளிம்புகளிலும் (முனைகளில்) வெண்ணெய் பரப்பவும். பச்சை நிற பார்டரை உருவாக்க எதிர்கால சாண்ட்விச்சின் வெண்ணெய் தடவிய பக்கங்களை இறுதியாக நறுக்கிய வெந்தயத்தில் நனைக்கவும்.

1 அடுக்கில் சாண்ட்விச்சில் கேவியர் வைக்கவும். விடுமுறை மேசையில் பரிமாற, சாண்ட்விச்சை எலுமிச்சைத் துண்டுகள் மற்றும் வோக்கோசின் துளிகளால் அலங்கரித்து, சமையல் சிரிஞ்ச் மற்றும் வெண்ணெய் ரோஜாவைப் பயன்படுத்தி மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய்யைப் பயன்படுத்தி விளிம்பைச் சுற்றி ஒரு வடிவத்தை உருவாக்கவும். பண்டிகை அட்டவணைக்கு சிவப்பு கேவியருடன் சுவையான சாண்ட்விச்கள் தயாராக உள்ளன!

சாண்ட்விச்கள் "லேடிபக்ஸ்"

- வெட்டப்பட்ட ரொட்டி;
- சிவப்பு மீன் (சால்மன், டிரவுட், இளஞ்சிவப்பு சால்மன், சால்மன்);
- வெண்ணெய்;
- தக்காளி;
- குழி ஆலிவ்கள்;
- வோக்கோசு.

"லேடிபக்ஸ்" சாண்ட்விச்களின் புகைப்படங்களுடன் ஒரு எளிய செய்முறை:

எலும்புகள் மற்றும் தோலில் இருந்து சிவப்பு மீனைப் பிரித்து, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். வெட்டப்பட்ட ஒவ்வொரு ரொட்டியையும் பாதியாக வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் வெண்ணெய் கொண்டு அரைக்கவும். மேலே சிவப்பு மீன் ஒரு துண்டு வைக்கவும். தக்காளியை பாதியாக நறுக்கவும். லேடிபக் இறக்கைகள் கிடைக்கும் வரை ஒவ்வொரு பாதியையும் பாதியாக வெட்டுங்கள்.

பெண் பூச்சியின் தலையை ஆலிவ் பழத்தை பாதியாக வெட்டவும். மெல்லியதாக நறுக்கிய ஆலிவ் துண்டுகளைப் பயன்படுத்தி லேடிபக்கிற்கான புள்ளிகளை உருவாக்கவும். சிவப்பு மீன் மீது லேடிபக்ஸை வைக்கவும் மற்றும் வோக்கோசின் துளிகளால் அலங்கரிக்கவும். ருசியான "லேடிபேர்ட்" சாண்ட்விச்கள் விடுமுறை அட்டவணைக்கு தயாராக உள்ளன!

ஸ்நாக் சாண்ட்விச்கள் "லேடிபக்ஸ்"

- சிற்றுண்டி ரொட்டி;
- சீஸ்;
- பூண்டு;
- மயோனைசே;
- செர்ரி தக்காளி;
- ஆலிவ்கள்;
- வெந்தயம்;
- கீரை இலைகள்.

"லேடிபக்ஸ்" சிற்றுண்டி சாண்ட்விச்களின் புகைப்படங்களுடன் ஒரு எளிய செய்முறை:

வெள்ளை டோஸ்ட் ரொட்டியை 5 முதல் 5 சென்டிமீட்டர் அளவுள்ள மெல்லிய சதுர துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு வாணலியில் ஒரு சிறிய அளவு வெண்ணெயில் சிறிது வறுக்கவும்.

சாண்ட்விச்சின் முதல் அடுக்கு: கடின சீஸ் தட்டி, பூண்டு நசுக்கவும், பூண்டு மற்றும் மயோனைசேவுடன் சீஸ் கலக்கவும். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரை மற்றும் வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்கவும்.

சாண்ட்விச்சின் இரண்டாவது அடுக்கு லேடிபக் ஆகும். செர்ரி தக்காளியை பாதியாக வெட்டி, ஒரு விளிம்பை துண்டிக்கவும், லேடிபக் தலை இருக்கும், தக்காளியில் ஒரு நீளமான வெட்டு, எதிர்கால இறக்கைகளை பிரிக்கவும்.

அரை ஆலிவிலிருந்து ஒரு தலையை உருவாக்கவும், மயோனைசேவுடன் கண்களை வரையவும் அல்லது எள் விதைகளால் வரிசைப்படுத்தவும், கருப்பு ஆலிவ்களிலிருந்து பின்புறத்தில் புள்ளிகளை வெட்டுங்கள்.
ஒரு சாண்ட்விச் மீது அடுக்குகளை வைக்கவும், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு sprigs கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

சாண்ட்விச்கள் "க்ரோஸ்டினி"

- அரை பக்கோடா;

- பன்றி இறைச்சி 4 துண்டுகள்;
- மயோனைசே 1/3 கப்;
- சல்சா சாஸ் 1/4 கப்;
- சில்லி சாஸ் 1/4 கப்;
- சீஸ்;
- அருகுலா;
- தக்காளி;
- கொத்தமல்லி;
- கருமிளகு.

க்ரோஸ்டினி சாண்ட்விச்களின் புகைப்படங்களுடன் ஒரு எளிய செய்முறை:

பக்கோடாவை வெட்டுங்கள். நீங்கள் 8 துண்டுகள் பெற வேண்டும். ஒரு வாணலியை சூடாக்கி, ரொட்டியை ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மிளகு சேர்த்து வறுக்கவும். ஒரு குவளையில் மயோனைஸ், சல்சா சாஸ் மற்றும் மிளகாய் சேர்த்து கலக்கவும். ரொட்டி துண்டுகள் மீது கலவையை பரப்பவும். சீஸ் தட்டி மற்றும் சாண்ட்விச்களின் மேல் தெளிக்கவும். இப்போது பன்றி இறைச்சியை வறுக்கவும்.

பன்றி இறைச்சியை பாதியாக வெட்டி, துண்டுகளாக அமைக்கவும். சீஸ் சிறிது உருகும். அருகுலாவை மேலே வைக்கவும். நறுக்கிய தக்காளி மற்றும் கொத்தமல்லியை மேலே வைக்கவும்.

சீஸ் உடன் சூடான சாண்ட்விச்கள்

- வெள்ளை ரொட்டி 400 கிராம்;
- மூல புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி 150 கிராம்;
- சீஸ் 100 கிராம்;
- மயோனைசே 3-4 தேக்கரண்டி;
- ஊறுகாய் கெர்கின்ஸ் 7 துண்டுகள்;
- 1 சிவப்பு மணி மிளகு;
- வோக்கோசு;
- 2 முட்டைகள்.

சூடான சீஸ் சாண்ட்விச்களின் புகைப்படங்களுடன் ஒரு எளிய செய்முறை:

சாண்ட்விச்கள் தயாரிக்க, நீங்கள் எந்த தொத்திறைச்சி அல்லது ஹாம் பயன்படுத்தலாம். ரொட்டியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுவதன் மூலம் தொடங்கவும். இப்போது தொத்திறைச்சியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். விதைகளிலிருந்து மிளகுத்தூள் தோலுரித்து, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். இதற்குப் பிறகு, கீரைகளை நறுக்கவும்.

அனைத்து நறுக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளையும் ஒரு கொள்கலனில் அனுப்பவும், அவற்றில் சேர்க்கவும் மூல முட்டைகள்மற்றும் அசை. அடுத்து, பேக்கிங் தாளை எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும். வெள்ளை ரொட்டியை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து மயோனைசே கொண்டு பரப்பவும். தயாரிக்கப்பட்ட நிரப்புதலை மயோனைசேவின் மேல் வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர grater மீது சீஸ் தட்டி மற்றும் சாண்ட்விச்கள் மேல் அதை தெளிக்க. சீஸ் மேலோடு பொன்னிறமாகும் வரை 5-7 நிமிடங்களுக்கு 190 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சாண்ட்விச்களை சுடவும். சுவையான சூடான சீஸ் சாண்ட்விச்கள் தயார்!

காளான்கள் மற்றும் மொஸரெல்லா சீஸ் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

- பாகுட் 1 துண்டு;
- பூண்டு 3 கிராம்பு;
- புதிய காளான்கள் 200 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி;
- மொஸரெல்லா சீஸ் 200 கிராம்;
- விரும்பியபடி மசாலா;
- உப்பு மிளகு.

காளான்கள் மற்றும் மொஸரெல்லா சீஸ் கொண்ட சாண்ட்விச்களின் புகைப்படங்களுடன் ஒரு எளிய செய்முறை:

கிரில் மீது அடுப்பை வைக்கவும். பாகுட்டை குறுக்காக வெட்டி, ஒரு தாளில் வைக்கவும், 2-3 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கி, பொடியாக நறுக்கிய பூண்டை பொன்னிறமாக வதக்கவும். காளான்களைச் சேர்த்து மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும்.

உப்பு மற்றும் மிளகு. வறுக்கப்பட்ட பக்கோட்டில் காளான்கள் மற்றும் சில மொஸரெல்லா சீஸ் துண்டுகளை வைக்கவும். முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். சீஸ் சிறிது பழுப்பு நிறமாக மாறும். மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும்.

Minged இறைச்சி கொண்ட சூடான சாண்ட்விச்கள்

- ரொட்டி;
- தரையில் இறைச்சி;
- வெண்ணெய்;
- மயோனைசே;
- பூண்டு;
- உப்பு அல்லது ஊறுகாய் வெள்ளரி;
- பசுமை.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் சூடான சாண்ட்விச்களின் புகைப்படங்களுடன் ஒரு எளிய செய்முறை:

ரொட்டியை ஸ்லைஸ் செய்து அதன் மேல் ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் வெண்ணெய் தடவவும். மேலே வெண்ணெய் அடுக்கை பரப்பவும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சிருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பதப்படுத்தப்படுகிறது. நன்றாக grater மீது பூண்டு தட்டி அல்லது ஒரு பூண்டு பத்திரிகை மூலம் அழுத்தி மற்றும் மயோனைசே கலந்து. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியின் மேல் இந்த கலவையை பரப்பவும்.

பேக்கிங் தாளில் சாண்ட்விச்களை வைக்கவும், 10 - 15 நிமிடங்களுக்கு 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட சாண்ட்விச்களை ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிக்காய் துண்டுகள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். நீங்கள் மைக்ரோவேவில் சூடான சாண்ட்விச்களை சுடலாம், இது தயாரிக்க இன்னும் குறைந்த நேரம் எடுக்கும்.

ஹாம் மற்றும் சீஸ் கொண்ட சூடான சாண்ட்விச்கள்

- ரொட்டி;
- மயோனைசே;
- ஹாம்;
- புதிய தக்காளி;
- சீஸ்.

சூடான ஹாம் மற்றும் சீஸ் சாண்ட்விச்களின் புகைப்படங்களுடன் ஒரு எளிய செய்முறை:

துண்டுகளாக்கப்பட்ட ரொட்டித் துண்டுகளில் மயோனைசேவைப் பரப்பவும், ஹாம் வைக்கவும், மேலே புதிய தக்காளியை நறுக்கி, எல்லாவற்றையும் மெல்லிய சீஸ் துண்டுகளால் மூடி வைக்கவும். சீஸ் உருகும் வரை, 2-3 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். சாண்ட்விச்கள் ஒரு பரந்த தட்டில் ஒரு பண்டிகை மேஜையில் பணியாற்றலாம், கீரை இலைகளில் வைக்கப்படும்.

மொஸரெல்லா மற்றும் புகைபிடித்த சால்மன் கொண்ட மிருதுவான சாண்ட்விச்கள்

- புகைத்த சால்மன்;
- மொஸரெல்லா சீஸ்;
- புதிய பக்கோடா;
- ஆலிவ் எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி;
- தேன் 1 தேக்கரண்டி;
- சோயா சாஸ் 2 தேக்கரண்டி;
- பூண்டு தூள் 1 தேக்கரண்டி;
- பச்சை வெங்காயம் 2 தேக்கரண்டி.

மொஸரெல்லா சீஸ் மற்றும் புகைபிடித்த சால்மன் கொண்ட மிருதுவான சாண்ட்விச்களின் புகைப்படங்களுடன் ஒரு எளிய செய்முறை:

ரொட்டியை நறுக்கி வெண்ணெய் செய்யவும் ஆலிவ் எண்ணெய். மிருதுவான வரை அடுப்பில் வறுக்கவும். மொஸரெல்லா மற்றும் சால்மன் துண்டுகளை ஒவ்வொரு பாகுட்டின் மீதும் வைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில், தேன், சோயா சாஸ் மற்றும் பூண்டு தூள் கலக்கவும். இந்த கலவையை ஒவ்வொரு சாண்ட்விச் மீதும் தூவி, நறுக்கிய பச்சை வெங்காயத்துடன் தெளிக்கவும்.

சுவையான சூடான சாண்ட்விச்கள்

சூடான சாண்ட்விச்கள்சிற்றுண்டி வகையைச் சேர்ந்தது உடனடி சமையல். சுவையான சூடான சாண்ட்விச்களை நீங்கள் தயாரிக்கக்கூடிய பல்வேறு வகையான தயாரிப்புகள் உங்கள் கற்பனை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியின் உள்ளடக்கங்களால் மட்டுமே வரையறுக்கப்படுகின்றன. சூடான சாண்ட்விச்கள் காலை உணவிற்கும் விடுமுறை அட்டவணைக்கும் நல்லது.

அடுப்பில் சமைத்த சுவையான சூடான சாண்ட்விச்களுக்கான சமையல் ஒன்றை நான் வழங்குகிறேன்.

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

• அரை நீண்ட மெல்லிய ரொட்டி
• வேகவைத்த தொத்திறைச்சி 150-200 கிராம்
• சீஸ் 150-200 கிராம்
• அரை நடுத்தர தக்காளி
• மயோனைசே
• வெண்ணெய்

நன்றாக grater மீது மூன்று சீஸ்.

ஒரு கரடுமுரடான grater மீது மூன்று sausages.

தக்காளியை சதுரங்களாக பொடியாக நறுக்கவும்.

சிறிது மயோனைசே சேர்த்து எல்லாவற்றையும் கவனமாக கலக்கவும்.

ரொட்டியை 1-1.5 செமீ தடிமனாக வெட்டி, ஒவ்வொரு துண்டையும் வெண்ணெயுடன் லேசாக கிரீஸ் செய்து, மேல் தொத்திறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தக்காளியைச் சேர்க்கவும்.

ஒரு தங்க மேலோடு உருவாகும் வரை நான் 5 நிமிடங்களுக்கு மேல் சாண்ட்விச்களை கிரில் பயன்முறையில் சமைத்தேன், ஆனால் நீங்கள் அடுப்பை 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி 10-15 நிமிடங்கள் சாண்ட்விச்களை சுடலாம், நேரம் அதன் தோற்றத்தால் சுயாதீனமாக தீர்மானிக்கப்படுகிறது. சாண்ட்விச்கள்.

சுவையான சூடான சாண்ட்விச்கள் தயார். பொன் பசி!

மிகவும் பிரபலமான சிற்றுண்டிகளில் ஒன்று சாண்ட்விச்கள். இப்போதெல்லாம் எந்த அட்டவணையும் அவை இல்லாமல் செய்ய முடியாது. மூலம், இந்த அற்புதமான உணவின் ஆசிரியரை இன்னும் யாரும் அறிந்திருக்கவில்லை. ஒரு எளிய ரொட்டி துண்டு சீஸ் அல்லது மற்ற சுவையான உணவுகள் பல நாடுகளில் ஒரு முழுமையான காலை உணவாகும். முக்கிய விடுமுறை நாட்களில் சாண்ட்விச்கள் பெரும்பாலும் சிற்றுண்டியாக வழங்கப்படுகின்றன. உதாரணமாக, இவை புத்தாண்டு அல்லது மார்ச் 8 ஆகும்.

இருநூறுக்கும் மேற்பட்ட சாண்ட்விச் வகைகள் இருக்கும் நாடு டென்மார்க். நீங்கள் எந்த கடை அல்லது உணவகத்திற்குள் நுழையும்போது, ​​​​இந்த உணவின் பெரிய தேர்வை உடனடியாகக் காண்பீர்கள். இந்த நாட்டில் எளிமையான சாண்ட்விச்கள் கூட அவற்றின் சொந்த பெயர்களைக் கொண்டுள்ளன என்பது கவனிக்கத்தக்கது.

நீங்கள் எப்போதாவது குளிர் பசியுடன் கூடிய பஃபேக்குச் செல்ல வேண்டியிருந்தால், இன்னும் அதிகமான சாண்ட்விச்களைச் சந்திக்கத் தயாராகுங்கள், ஏனென்றால் அவை டென்மார்க்கை விட மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. உங்கள் விடுமுறை அட்டவணைக்கு சிறந்த அலங்காரமாக இருக்கும் மிகவும் பிரபலமான சாண்ட்விச்களுக்கான சமையல் குறிப்புகளை இன்று உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வோம்.

அடுப்பில் சூடான சாண்ட்விச்கள்

இது ஒரு சிறந்த விருப்பம் மற்றும் இல்லத்தரசிகளுக்கு ஒரு உயிர்காக்கும். சூடான சாண்ட்விச்களுடன் நீங்கள் முழு குடும்பத்திற்கும் காலை உணவை உண்ணலாம், குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு. மற்றும் மிக முக்கியமாக, நீங்கள் குறைந்தபட்ச நேரத்தையும் முயற்சியையும் செலவிடுவீர்கள்.

பிரெஞ்சு

பிரான்சிலிருந்து எங்களிடம் வந்த சாண்ட்விச் "க்ரோக் மான்சியர்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த விவரிக்க முடியாத நெருக்கடியை நீங்கள் உணர்ந்தவுடன், சுவையான நிரப்புதலுடன் வேகவைக்கப்படும் போது, ​​​​சாண்ட்விச்சை நம்பமுடியாத அளவிற்கு பசியூட்டுகிறது, மேலும் அதை நீங்களே செய்ய விரும்புவீர்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டை 2 பிசிக்கள்.
• ரொட்டி 4 துண்டுகள்.
• லீக் 1 பிசி.
• பால் 200 மி.லி.
• கடின சீஸ் 100 கிராம்.
• உங்கள் சுவைக்கு மூலிகைகள், உப்பு மற்றும் மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு:

1. ரொட்டியை நறுக்கவும்.

2. பாலில் முட்டைகளை உடைத்து, மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

3.ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் பால் கலவையில் நனைக்க வேண்டும்.

4. ரொட்டியின் மீது வெங்காயம் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை மாறி மாறி வைக்கவும்.

5. அடுப்பை ஆன் செய்து 180 டிகிரி வரை சூடாக்கவும். சாண்ட்விச்களை வைத்து சுமார் 15 நிமிடங்கள் சுடவும். கீரைகளை நறுக்கி மேலே தெளிக்கவும்.

பொன் பசி!

தக்காளி மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் சூடாக

இந்த உணவுக்கான சிற்றுண்டி பல தானிய ரொட்டியில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. சமையல் தானே அடுப்பில் நடக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• பல தானிய ரொட்டி 4 துண்டுகள்.
• பன்றி இறைச்சி 8 துண்டுகள்.
• துண்டுகள் வடிவில் தக்காளி 12 பிசிக்கள்.
• க்ரூயர் சீஸ் 120 கிராம் (நறுக்கப்பட்டது).
• கடுகு 8 டீஸ்பூன்

தயாரிப்பு:

1. அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்க அடுப்பில் "கிரில்" பயன்முறையை செயல்படுத்தவும்.

2. ஒரு பேக்கிங் தாளில் ரொட்டி துண்டுகளை வைக்கவும், அடுப்பில் வைக்கவும், ஒவ்வொரு பக்கமும் 1.5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். ஒவ்வொரு துண்டிலும் கடுகு பரவுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், மேலே இரண்டு பன்றி இறைச்சி துண்டுகள், மேலே 3 தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் மேல் துருவிய சீஸ் தூவி.

3 நிமிடங்களுக்கு சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அந்த நேரத்தில் சீஸ் உருகும் மற்றும் டிஷ் ஒரு அற்புதமான கொடுக்கும் தோற்றம்.

அவற்றை உடனடியாக சூடாக பரிமாறவும், தக்காளி துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.

சிக்கன் ஃபில்லட்டுடன்

நீங்கள் சமைக்க நேரம் இல்லாத சூழ்நிலை அடிக்கடி உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் உண்மையில் சுவையான ஒன்றை விரும்புகிறீர்கள். பசியைத் தூண்டும் சாண்ட்விச் இந்த சிக்கலை எளிதில் தீர்க்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• சிக்கன் ஃபில்லட் 4 துண்டுகள், தலா 150 கிராம்.
• மாவு 1 டீஸ்பூன்.
• மயோனைசே 0.25 கப்.
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன்.
• ஹாம் 4 துண்டுகள்.
• நறுக்கப்பட்ட துளசி 2 டீஸ்பூன்.
• தக்காளி 1 பிசி.
• எந்த வகை ரொட்டி 4 துண்டுகள்.
• கரடுமுரடான கருப்பு மிளகு.
• மொஸரெல்லா அல்லது மற்ற வகை சீஸ் 60 கிராம்.

தயாரிப்பு:

1.முதலில், மிளகு சேர்த்து மாவு கலந்து, கலவையுடன் சிக்கன் ஃபில்லட்டை தெளிக்கவும்.

2. மிதமான வெப்பத்தில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியை சூடாக்கவும். இறைச்சியை வைத்து பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். இதற்கு சுமார் 10 நிமிடங்கள் ஆகும். ஃபில்லட் மென்மையாக மாறும் வரை வறுக்கவும்.

3. அடுப்பை இயக்கவும். அது வெப்பநிலைக்கு உயரும் போது, ​​நாங்கள் சாஸ் செய்வோம். மயோனைசே மற்றும் கலவையில் மிளகு மற்றும் துளசி சேர்க்கவும்.

4. ஒவ்வொரு ரொட்டித் துண்டுகளையும் சாஸுடன் நன்றாக ஊறவைத்து, ஓரிரு நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.

5. ஒவ்வொரு ரொட்டியின் மீதும் ஒரு துண்டு ஃபில்லட் மற்றும் அதன் மேல் ஒரு தக்காளி வைக்கவும். கடின சீஸை மேலே தூவி மீண்டும் இரண்டு நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். சீஸ் இன்னும் உருகவில்லை என்றால், அதை மற்றொரு நிமிடம் அடுப்பில் வைக்கவும். பொன் பசி!

எளிய மற்றும் சுவையான பிறந்தநாள் சாண்ட்விச்கள்

இன்று, சாண்ட்விச்கள் போன்ற சிற்றுண்டி இல்லாமல் ஒரு விடுமுறை கூட முடிவதில்லை. அவை மற்ற எல்லா இன்னபிற பொருட்களுடனும் ஒரு காலா மேசையில் அழகாக இருக்கின்றன, மேலும் அவை உங்களை மட்டுமல்ல, உங்கள் விருந்தினர்களையும் மகிழ்விக்கும்.

பண்டிகை அட்டவணைக்கு கேனப்ஸ்

இன்று நாம் 3 கேனாப் விருப்பங்களைப் பார்ப்போம், அது ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டாக இருக்கும்... புத்தாண்டு அட்டவணை. பல நண்பர்கள் உங்களைப் பார்க்க வருவார்கள், அவர்கள் நிச்சயமாக சுவையான ஒன்றை சமைக்க வேண்டும், ஆனால் அவர்களுக்கு நேரம் இல்லை. என்ன செய்ய? என்னை நம்புங்கள், அசாதாரண சாண்ட்விச்கள் பண்டிகை அட்டவணையை அலங்கரிப்பது மட்டுமல்லாமல், அனைத்து விருந்தினர்களுக்கும் பிடித்த விருந்தாக மாறும்!

தேவையான பொருட்கள்:

• வெள்ளை ரொட்டி.
• கருப்பு ரொட்டி.
• டாக்டர் மற்றும் மாஸ்கோ தொத்திறைச்சி (துண்டுகள்).
• கடின சீஸ் (துண்டு).
• ஹெர்ரிங் (ஃபில்லட்).
• கிரிமியன் வெங்காயம் (நீலம்).
• வெண்ணெய்.
• செர்ரி தக்காளி.
• உங்கள் சுவைக்கு கீரைகள்.
• கீரை இலைகள்.
• ஆலிவ்கள்.
• எலுமிச்சை 1 பிசி.

தயாரிப்பு:

முதலில் ஹெர்ரிங் மற்றும் வெங்காயத்துடன் கேனப்ஸ் தயாரிப்போம்.

1.தேவையான பொருட்களை தயார் செய்யவும்.

2.கருப்பு ரொட்டியை செவ்வக கம்பிகளாக வெட்டி, வெண்ணெய் கொண்டு லேசாக பரப்பவும், ஆனால் மிகவும் தடிமனான அடுக்கில் இல்லை.

3. ஒவ்வொரு துண்டு ரொட்டியிலும் ஒரு ஹெர்ரிங் மற்றும் ஒரு ஜோடி கிரிமியன் வெங்காயம் வைக்கவும்.

4. மேலே எலுமிச்சை துண்டு வைத்து மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு சறுக்குடன் இணைக்கிறோம்.

1. உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் தயார் செய்யவும்.

2. வெள்ளை ரொட்டியை நடுத்தர தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு துண்டுகளிலிருந்தும் ஒரு வட்ட துண்டு செய்யுங்கள்.

3. ஒவ்வொரு துண்டு துண்டிற்கும், கீரை இலையை வைக்கவும், டாக்டரின் தொத்திறைச்சியின் ஒரு மெல்லிய துண்டு மேல், நாம் 4 முறை மடித்து வைக்கிறோம்.

4. தக்காளி மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். ஒரு skewer பயன்படுத்தி நாம் எங்கள் canapes கட்டு.

சமீபத்திய கேனப் செய்முறை - சீஸ் உடன்

1. முந்தைய செய்முறையைப் போலவே ரொட்டியையும் வெட்டுங்கள்.

2. ஒவ்வொரு வட்ட துண்டின் மேல் அதே வடிவத்தின் கடினமான சீஸ் வைக்கவும்.

3. பாலாடைக்கட்டி மீது ஒரு கீரை இலை வைக்கவும், மேல் மாஸ்கோ தொத்திறைச்சி ஒரு துண்டு மற்றும் ஒரு ஆலிவ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். கூறுகளை ஒரு சறுக்குடன் இணைக்கிறோம்.

4. விருந்துக்கு ஒரு சிறந்த பசியை நாங்கள் பெற்றோம். பொன் பசி!

சிவப்பு கேவியருடன்

சிவப்பு கேவியர் கொண்ட டார்ட்லெட்டுகள் ஒரு அற்புதமான பசியாக இருக்கும். டிஷ் விரைவாக போதுமான அளவு தயாரிக்கப்படுகிறது; எந்த திறமையும் தேவையில்லை. சிறிய கூடைகள் விடுமுறை அட்டவணைக்கு கூடுதலாக இருக்கும். அடுத்த விடுமுறைக்கு இந்த பசியை உருவாக்கி, இந்த மென்மையான சுவையை உணருங்கள்!

தேவையான பொருட்கள்:

• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் 150 கிராம்.
• பூண்டு 1 கிராம்பு.
• சிவப்பு கேவியர் 120 கிராம்.
• தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட டார்ட்லெட்டுகள் 10 பிசிக்கள்.
• வேகவைத்த முட்டைகள் 4 பிசிக்கள்.
• உங்கள் சுவைக்கு மயோனைசே.
• ஆலிவ்கள் 10 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு:

1. பூண்டை உரிக்கவும், பூண்டு அழுத்தவும்.

2. தேய்க்கவும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்ஒரு சிறிய grater மீது.

3. ஆலிவ்களை எடுத்து, அவற்றிலிருந்து தண்ணீரை வடிகட்டவும், அவற்றை வளையங்களாக வெட்டவும்.

4. முட்டைகளை கெட்டியாக வேகவைத்து ஆறவிடவும். பீல், துவைக்க மற்றும் ஒரு சிறிய grater மீது தட்டி.

5. டார்ட்லெட்டுகளை அவிழ்த்து, சிவப்பு கேவியரைத் திறக்கவும்.

7.ஒவ்வொரு டார்ட்லெட்டிலும் கலவையை ஊற்றவும், மேலே சிறிது சிவப்பு கேவியர் வைத்து ஒரு ஆலிவ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

புகைபிடித்த சால்மன் மற்றும் வெண்ணெய் பழத்துடன்

இன்று நாம் மீன் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு tartines தயார் செய்வோம். சால்மன் துண்டுகள் கொண்ட சிறிய சாண்ட்விச்கள் உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையை பூர்த்தி செய்யும். விதிவிலக்கு இல்லாமல், இந்த பசியின்மை எந்த விருந்துக்கும் ஏற்றது. சால்மன் - அழகானது விலையுயர்ந்த இன்பம், நீங்கள் மேஜையில் அடிக்கடி பார்க்காதது, எனவே நாங்கள் சிறிய மீன் மற்றும் வெண்ணெய் துண்டுகளுடன் டார்டைன்களை உருவாக்குவோம், ஆனால் அத்தகைய தொகுதிகளில் கூட நீங்கள் சிற்றுண்டியை அனுபவிப்பீர்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• அவகேடோ 100 கிராம்.
• சிவப்பு மீன் (சால்மன் அல்லது ஒத்த) 100 கிராம்.
• கொழுப்பு சீஸ் 100 கிராம்.
• கருப்பு ரொட்டி 200 கிராம்.

தயாரிப்பு:

1. மீன் சாண்ட்விச் செய்வதற்கு தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் வாங்குகிறோம். எல்லாம் கூடியிருந்தால், சிற்றுண்டியை உருவாக்க உங்களுக்கு 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது.

2. கருப்பு ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டி, ஒவ்வொன்றையும் முக்கோணங்களாக பிரிக்கவும்.

3. கிரீம் சீஸ் கொண்டு ஒவ்வொரு துண்டு பரப்பவும். அது கிடைக்கவில்லை என்றால், வெண்ணெய் பயன்படுத்தவும்.

4. ஃபில்லட்டிலிருந்து எலும்புகளை அகற்றி, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, மீன்களை அனைத்து டார்டைன்களிலும் வைக்கவும்.

5. வெண்ணெய் பழத்தை 2 பகுதிகளாக பிரிக்கவும், குழியை அகற்றவும். கூழ் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும், முன்னுரிமை மெல்லியதாக இருக்கும்.

6.அவகேடோவை ரொட்டியில் வைத்து அதன் மேல் ஒரு துண்டு மீன் வைக்கவும். நாங்கள் ஒவ்வொரு டார்டைனுடனும் இதைச் செய்து முடிக்கப்பட்ட சாண்ட்விச்களை ஒரு தட்டில் வைக்கிறோம்.

பொன் பசி!

எளிய பொருட்களிலிருந்து விரைவான சாண்ட்விச் சமையல்

இது சிறந்தது மற்றும் விரைவான விருப்பம்முழு குடும்பத்திற்கும் காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டி.

சீஸ்

தொத்திறைச்சி தற்போது உங்கள் வீட்டில் இல்லை என்றால், கடினமான சீஸ், பெரிய அளவில் இல்லாவிட்டாலும், கண்டிப்பாக குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ளது. விரைவான சாண்ட்விச்சிற்கு, நீங்கள் எந்த வகை சீஸ் பயன்படுத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக, டச்சு அல்லது புகைபிடித்த. சாண்ட்விச்சை மேலும் சுவைக்க, நீங்கள் அதை புதிய வெள்ளரி துண்டுடன் அலங்கரிக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கடின சீஸ் 200 கிராம்.
• வெண்ணெய் 100 கிராம்.
• புதிய வெள்ளரி.
• பக்கோடா அல்லது பிற ரொட்டி.

தயாரிப்பு:

1. பக்கோடாவை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

2.அனைத்து துண்டுகளிலும் ஒரு சிறிய அடுக்கில் வெண்ணெய் தடவவும்.

3.கடின சீஸை முடிந்தவரை மெல்லியதாக நறுக்கி வெண்ணெய் மீது வைக்கவும்.

4.வெள்ளரிக்காயை கழுவி, தோலுரித்து, துண்டுகளாக வெட்டி, சீஸ் மேல் வைக்கவும். ரொட்டி துண்டுடன் மேலே.

இனிப்பு

காலையில் போதுமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பெற்ற பிறகு, மதிய உணவு வரை நீங்கள் நிச்சயமாக முழு ஆற்றலுடன் இருப்பீர்கள். நீங்கள் மீண்டும் காலை உணவுக்கு தானியங்களை சாப்பிட வேண்டும் என்று நீங்கள் நினைக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் தவறாக நினைக்கிறீர்கள். நீங்கள் ஒரு சில இனிப்பு சாண்ட்விச்கள் செய்தால், அவை கஞ்சியை முழுவதுமாக மாற்றி, பாதி நாளுக்கு ஆற்றலைக் கொடுக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• நுடெல்லா சாக்லேட் ஸ்ப்ரெட் அல்லது அதைப் போன்றது.
• வாழைப்பழம் 1 பிசி.
• வால்நட் அரை கண்ணாடி.
• வெண்ணெய் ரொட்டி.

தயாரிப்பு:

1. ரொட்டியை நடுத்தர தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். அதற்காக வருத்தப்பட வேண்டாம், ஏனென்றால் நிரப்பாமல் கூட அது சிறந்த சுவை கொண்டது, மேலும் அது இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.

2.ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் சாக்லேட் ஸ்ப்ரெட் மூலம் பரப்பவும். மாற்றாக சாக்லேட் வெண்ணெய் பயன்படுத்தவும்.

3. சுத்தமான அக்ரூட் பருப்புகள்மற்றும் எந்த வசதியான வழியிலும் கர்னல்களை அரைக்கவும். தலாம் பெறுவதை தவிர்க்கவும்!

4. வாழைப்பழத்தை தோலுரித்து துண்டுகளாக வெட்டவும். சாக்லேட் சாண்ட்விச்களில் வைக்கவும். பொன் பசி!

ஸ்ப்ராட்ஸுடன் சமையல்

கிவி உடன்

இன்று நாம் sprats மற்றும் சீஸ் இருந்து சாண்ட்விச்கள் தயார். கிவியின் மெல்லிய துண்டுடன் அலங்கரிக்கவும். எந்த விருந்திலும் பசியின்மை கவனத்தை ஈர்க்கும்!

தேவையான பொருட்கள்:

• கிவி 1 பிசி.
• பூண்டு 1 கிராம்பு.
• மயோனைசே 4 டீஸ்பூன்.
• ரொட்டி 6 துண்டுகள்.
• எண்ணெய் 6 பிசிக்கள் உள்ள sprats.
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் 30 கிராம்.

தயாரிப்பு:

1. சாண்ட்விச்சிற்கு தேவையான கூறுகளை நாங்கள் வாங்குகிறோம். தொத்திறைச்சி சீஸ் ஸ்ப்ராட்ஸுடன் நன்றாக இருக்கும் என்று நான் நம்புகிறேன். கிவி உறுதியாகவும் புளிப்பாகவும் இருக்க வேண்டும்.

2. சாஸுக்கு என்ன தேவை.

3. பூண்டை ஒரு பூண்டு பிரஸ் மூலம் கடந்து மயோனைசேவுடன் கலக்கவும். உங்கள் தனிப்பட்ட சுவைக்கு ஏற்ப அளவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

4. பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் எந்த அளவு ஒரு grater மீது grate.

5.பூண்டு சாஸுடன் கலக்கவும்.

6. ரொட்டியை நடுத்தர தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

7. அவற்றை உலர ஒரு வாணலியில் வைக்கவும்.

8. ரொட்டி துண்டுகள் பொன்னிறமாக மாற வேண்டும். இதற்கு 10 நிமிடங்கள் ஆகும்.

9.கிவியில் இருந்து தோலை நீக்கி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

10. பூண்டு சாஸுடன் துண்டுகளை பூசவும்.

11. மேல் sprat வைக்கவும்.

12. கிவி சாண்ட்விச்சை அலங்கரிக்கவும்.

பசியைத் தூண்டும் சாண்ட்விச்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

பண்டிகை அட்டவணையை அமைக்கவும். பான் ஆப்பெடிட் அனைவருக்கும்!

ஸ்ப்ராட்ஸ் மற்றும் நண்டு குச்சிகளுடன்

சாண்ட்விச்கள் விரைவாக போதுமான அளவு தயாரிக்கப்படுகின்றன, மிருதுவான சுவை மற்றும் விடுமுறை அட்டவணையை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கின்றன. உங்கள் நண்பர்கள் அனைவரும் நிச்சயமாக இந்த சுவையான சிற்றுண்டியை விரும்புவார்கள்!

தேவையான பொருட்கள்:

• sprats 6 பிசிக்கள்.
• தக்காளி 1 பிசி.
• மயோனைசே 2 டீஸ்பூன்.
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்.
• நண்டு குச்சிகள் 3 பிசிக்கள்.
• ரொட்டி 6 துண்டுகள்.

தயாரிப்பு:

1. நாங்கள் பொருட்களை வாங்குகிறோம்.

2. ரொட்டியை (பேகுட்) நடுத்தர தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

3. வாணலியை சூடாக்கி, சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெயுடன் முன் உயவூட்டு மற்றும் அதன் மீது ரொட்டியை உலர வைக்கவும்.

4. வெப்பத்தை குறைவாக வைத்திருங்கள், இல்லையெனில் சிற்றுண்டி மிகவும் கடினமாக மாறும்.

5. ஒவ்வொரு பக்கமும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

6. ஒவ்வொரு துண்டு ரொட்டியையும் மயோனைசேவின் மெல்லிய அடுக்குடன் பூசவும்.

7. நண்டு குச்சிகளை 2 பகுதிகளாக பிரிக்கவும்.

9.நண்டு குச்சிகளை (உள் பகுதி) நறுக்கவும்.

10. மேலே சாண்ட்விச்களை தெளிக்கவும். மாற்றாக, நீங்கள் குச்சிகளை மயோனைசேவில் ஊற்றலாம், கலக்கலாம், பின்னர் மட்டுமே ரொட்டியில் பரப்பலாம்.

11.ஸ்ப்ராட்களை நண்டு குச்சிகளில் மடிக்கவும்.

12. தக்காளியை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

13.ஒவ்வொரு சாண்ட்விச்சிலும் வைக்கவும்.

14.நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் கூடுதலாக ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் கீரைகள் அல்லது கொரிய கேரட் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

15. வசதிக்காக, நீங்கள் கூறுகளை ஒரு சறுக்குடன் இணைக்கலாம் மற்றும் பரிமாறலாம்!

உங்கள் குடும்பத்தினர் நிச்சயமாக இந்த சுவையை விரும்புவார்கள். பொன் பசி!

ஸ்ப்ராட்கள் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

எந்த விருந்திலும் ஸ்ப்ராட்களுடன் கூடிய சாண்ட்விச்கள் மிகவும் பொதுவானவை. ஆனால் எங்கள் செய்முறையின் படி நீங்கள் ஒருபோதும் சாண்ட்விச்களை செய்திருக்க மாட்டீர்கள். முட்டை மற்றும் ஸ்ப்ராட் கொண்ட மிருதுவான ரொட்டி மிகவும் மென்மையான சுவையை உருவாக்கும், அது அனைவருக்கும் பிடிக்கும்!

தேவையான பொருட்கள்:

• புதிய வெள்ளரி 1 பிசி.
• மயோனைசே 150 கிராம்.
• செர்ரி தக்காளி சுமார் 7 பிசிக்கள்., அலங்காரத்திற்கு கூடுதல் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• sprats 1 ஜாடி.
• வேகவைத்த முட்டைகள் 3 பிசிக்கள்.
• பச்சை வெங்காயம் 1 கொத்து.
• வோக்கோசு, வெந்தயம் தலா 1 கொத்து.
• உங்கள் சுவைக்கு சாலட்.
• வெட்டப்பட்ட ரொட்டி 16 துண்டுகள்.

தயாரிப்பு:

1. சாண்ட்விச்களுக்கான பொருட்களை நாங்கள் வாங்குகிறோம்.

2. அடுப்பை 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, ரொட்டி துண்டுகளை உள்ளே வைக்கவும். 20 நிமிடங்களில் அவை உலர்ந்து கேரமல் நிறமாக மாறும்.

3. அனைத்து கீரைகளையும் முடிந்தவரை பொடியாக நறுக்கவும்.

4. வேகவைத்த முட்டைகளை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நசுக்கவும். பெரிய துண்டுகள் எஞ்சியிருக்காதபடி இதை கவனமாக செய்யுங்கள்.

5. கீரைகள் மற்றும் முட்டைகளை மென்மையான வரை மயோனைசேவுடன் கலக்க வேண்டும்.

6. ரொட்டியின் ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் ஒரு நடுத்தர அடுக்கு சாஸுடன் பூசவும்.

7.இப்போது சாண்ட்விச் அசெம்பிள் செய்ய ஆரம்பிக்கலாம். சாஸ் மற்றும் 2 மீன் மேல் தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி வைக்கவும். நாங்கள் எங்கள் பசியை பசுமையால் அலங்கரிக்கிறோம்.

8. ஒரு அழகான டிஷ் மீது பிரகாசமான சாண்ட்விச்களை வைக்கவும். அவற்றை 2 அடுக்குகளில் வைக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் தோற்றம் கணிசமாக மோசமடையும்.

எங்கள் சுவையான உணவு தயாராக உள்ளது! பான் ஆப்பெடிட் அனைவருக்கும்!

காட் கல்லீரல் கொண்ட சுவையான சாண்ட்விச்கள்

சுவையான மற்றும் நிரப்பும் தின்பண்டங்களுக்கான சில விருப்பங்கள் இங்கே உள்ளன.

காடை முட்டைகளுடன் கல்லீரல்

இந்த கோழி கல்லீரல் டிஷ் உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையில் பல்வேறு சேர்க்கும். பசியின்மை அசல் வழியில் வழங்கப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி கல்லீரல் 0.4 கிலோ.
• வெண்ணெய் 100 கிராம் (க்ரூட்டன்களுக்கு கூடுதல்).
• 19 துண்டுகள் வரை வெள்ளை ரொட்டி.
• காடை முட்டைகள் 10 பிசிக்கள் வரை.
• வெங்காயம் 1 பிசி.
• உங்கள் சுவைக்கு உப்பு.
• உங்கள் சுவைக்கு மிளகு.
• வோக்கோசு அல்லது கீரை ஒரு அலங்காரமாக.

தயாரிப்பு:

1.முதலில் சாண்ட்விச்களுக்கு ஒரு பேட் செய்வோம். வெங்காயத்தை சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெயில் வெளிப்படையான வரை வறுக்க ஆரம்பிக்கலாம்.

2.கல்லீரலைக் கழுவி சிறு துண்டுகளாக வெட்டவும். அதை வெங்காயத்துடன் கலந்து 5 நிமிடம் வதக்கவும். அடுத்து, கடாயை மூடி, கலவையை மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.

3. கல்லீரலை குளிர்விக்கவும், எந்த வசதியான வழியிலும் அதை வெட்டவும். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தலாம்; ஒரு இறைச்சி சாணை ஒரு காப்பு விருப்பமாக இருக்கும். மென்மையாக்க, சிறிது வெண்ணெய் சேர்த்து கலவையை அடிக்கவும்.

4. க்ரூட்டன்களைத் தயாரிக்க ஆரம்பிக்கலாம். ரொட்டி துண்டுகளிலிருந்து வட்டங்களை வெட்டுங்கள்.

5.அவற்றை வெண்ணெயில் லேசாக வறுக்கவும். தேவையற்ற எண்ணெயை அகற்ற, ரொட்டி வட்டங்களை காகித துண்டுடன் உலர வைக்கவும்.

6. எறியுங்கள் காடை முட்டைகள்கொதிக்கும் நீரில் சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

7. பேஸ்ட்ரி பையை பேட் மூலம் நிரப்பவும், ஒரு நட்சத்திர முனையில் வைத்து, கலவையை க்ரூட்டன்களில் பிழியவும்.

8. எங்கள் டிஷ் தயாராக உள்ளது. நீங்கள் எந்த பசுமையான உங்கள் சுவை அதை அலங்கரிக்க முடியும். உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு துண்டு முட்டை மற்றும் வோக்கோசின் துளிர் சேர்க்கலாம்.

பொன் பசி!

முட்டை மற்றும் காட் கல்லீரலுடன்

தேவையான பொருட்கள்:

• காட் கல்லீரல் (பதிவு செய்யப்பட்ட) 100 கிராம்.
• கோழி முட்டை 1 பிசி.
• கோதுமை ரொட்டி 2 துண்டுகள்.
• நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு.
• ஊறுகாய் வெள்ளரி 1 பிசி.
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன்.
• உங்கள் சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு.

தயாரிப்பு:

1. முட்டைகளை வேகவைத்து, வட்டங்களாக வெட்டவும்.

2. கல்லீரலைக் கழுவி, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

3.நாம் வெள்ளரிக்காயையும் அவ்வாறே செய்கிறோம்.

4. ரொட்டியை லேசாக வறுக்கவும், ஒவ்வொரு துண்டிலும் கல்லீரலை வைக்கவும், ஒரு முட்டை மற்றும் ஊறுகாய் வெள்ளரி துண்டுகளை மேலே வைக்கவும்.

5. சாண்ட்விச்களை உப்பு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும்.

சிவப்பு மீன் கொண்ட சாண்ட்விச்கள் சமையல்

இந்த பசியின்மை மிகவும் விலை உயர்ந்தது, ஆனால் அது மிகவும் அழகாகவும் சுவையாகவும் மாறும்.

கருப்பு கேவியருடன்: சிவப்பு பாப்பிகள்

சாண்ட்விச்கள் அனைத்து விருந்தினர்களையும் ஈர்க்கும் ஒரு அசாதாரண வடிவமைப்பைக் கொண்டுள்ளன. கூடுதலாக, சாண்ட்விச்கள் ஒரு அற்புதமான சுவை கொண்டவை.

தேவையான பொருட்கள்:

நாங்கள் 12 சாண்ட்விச்களுக்கான பொருட்களை எடுத்துக்கொள்கிறோம்.

• வெட்டப்பட்ட ரொட்டி 12 துண்டுகள்.
• ட்ரவுட் அல்லது சால்மன் 200 கிராம் (2 பொதிகள்).
• வெண்ணெய் 100 கிராம்.
• கருப்பு கேவியர் 6 தேக்கரண்டி.
• பச்சை ஆலிவ்கள் 6 பிசிக்கள்.
• பச்சை வெங்காயம் 2 காய்கள்.
• ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் 3 பிசிக்கள்.
• கிரான்பெர்ரி அல்லது சிவப்பு திராட்சை வத்தல்.

தயாரிப்பு:

1.கருப்பு கேவியருடன் மென்மையான வெண்ணெய் கலந்து ரொட்டியில் ஒரு சிறிய அடுக்கை பரப்பவும்.

2. வெட்டப்பட்ட மீன் துண்டுகளிலிருந்து "இதழ்கள்" செய்கிறோம். சாண்ட்விச்சின் ஒரு பகுதியிலிருந்து இதழ்களிலிருந்து ஒரு பூவை உருவாக்குகிறோம். துண்டுகளின் மையத்தில் சிலவற்றை வைக்கவும் கருப்பு கேவியர், ஒரு பச்சை ஆலிவ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும், பாதியாக வெட்டவும்

3. வெள்ளரிகளை நீளமாக துண்டுகளாக வெட்டி, முன்னுரிமை மெல்லியதாக இருக்கும். அரை துண்டுக்கு ஒரு வெட்டு செய்யுங்கள். ஒரு சிறிய துண்டு பச்சை வெங்காயத்துடன் சாண்ட்விச்சை அலங்கரித்து, சில பெர்ரிகளை இடுங்கள். சிவப்பு திராட்சை வத்தல் மிகவும் அழகாக இருக்கும். நாங்கள் அவற்றை ஒரு அழகான டிஷ் மீது வைக்கிறோம்.

எங்கள் பசி தயாராக உள்ளது. பொன் பசி!

சால்மன் மற்றும் ஊறுகாய் இஞ்சியுடன்

ஒரு அசாதாரண பாணியில் செய்யப்பட்ட ஒரு கேனாப் உங்கள் விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஒரு அற்புதமான அலங்காரமாக இருக்கும். ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் இஞ்சியுடன் வெள்ளரிக்காய் சாண்ட்விச்சிற்கு ஒரு சிறப்பு சுவை மற்றும் காரமான தன்மையைக் கொடுக்கும். சால்மன் துண்டுகளுக்கு நன்றி, டிஷ் மிகவும் திருப்திகரமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• வெள்ளரி 1 பிசி.
• சால்மன் அல்லது டிரவுட் 100 கிராம்.
• பாலாடைக்கட்டி 50 கிராம்.
• வெண்ணெய் 30 கிராம்.
• ஊறுகாய் இஞ்சி 20 கிராம்.
• கருப்பு ரொட்டி 100 கிராம்.
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.

உங்களிடம் தேவையான மீன் கையில் இல்லை என்றால், நீங்கள் புகைபிடித்த ஹெர்ரிங், இளஞ்சிவப்பு சால்மன் அல்லது அதைப் போன்ற ஏதாவது ஒன்றை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

பிரவுன் ரொட்டியை பிரஞ்சு ரொட்டி, கம்பு ரொட்டி அல்லது மால்ட் ரொட்டியுடன் மாற்றலாம்.

சாண்ட்விச்கள் அவற்றின் சுவை மற்றும் பழச்சாறுகளை இழப்பதைத் தடுக்க, விருந்து தொடங்கும் முன் அவற்றை உருவாக்கவும்.

தயாரிப்பு:

1. தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் வாங்குகிறோம்.

2. வெண்ணெய் கொண்டு பாலாடைக்கட்டி அசை, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.

3. மென்மையான வரை விளைவாக கலவையை அசை.

4. கருப்பு ரொட்டியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

5.ஒவ்வொரு துண்டுக்கும் தயிர் கலவையை பரப்பவும்.

6. வெள்ளரியை மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டி ரொட்டியில் வைக்கவும்.

7. வெள்ளரிக்காயின் மேல் சால்மன் அல்லது மற்ற மீன்.

8. சிறிதளவு இஞ்சி சேர்த்தால் போதும், டிஷ் ரெடி!

நீங்கள் மேஜையில் ஒரு பசியை பரிமாறலாம். பொன் பசி!

அனைத்து கருத்துகளும்:

விடுமுறை அட்டவணைக்கு பிரகாசமான, அழகான மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான சிற்றுண்டி சாண்ட்விச்களை நீங்கள் எளிதாக தயார் செய்யலாம் விரிவான சமையல்நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்த புகைப்படங்களுடன்.

• கருப்பு ரொட்டி - 10-15 துண்டுகள்
• உப்பு ஹெர்ரிங் - 250 கிராம்
• கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 2 பல்
• மயோனைசே
• கீரைகள் (அலங்காரத்திற்காக)

ஒரு நடுத்தர grater மீது கேரட், தலாம் மற்றும் தட்டி கொதிக்க. பூண்டை பிழிந்து கொள்ளவும்.

மற்றும் மயோனைசே சேர்க்கவும். கலக்கவும்.

ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். கருப்பு ரொட்டியை எடுத்துக்கொள்வது சிறந்தது, உதாரணமாக போரோடினோ ரொட்டி. துண்டுகளை அடுப்பில் உலர்த்தலாம் அல்லது சிறிது வறுக்கவும். அவற்றை கேரட்டுடன் பரப்பவும்.

மேலே ஒரு துண்டு ஹெர்ரிங் வைக்கவும்.

அலங்காரத்திற்காக நறுக்கிய மூலிகைகளை மேலே தெளிக்கவும். இப்போது எங்கள் விடுமுறை சாண்ட்விச்கள் தயாராக உள்ளன. இனிப்பு ஜூசி கேரட் மற்றும் காரமான பூண்டு உப்பு மீன் நன்றாக பூர்த்தி. அத்தகைய சிற்றுண்டியை யாரும் மறுக்க மாட்டார்கள்.

செய்முறை 2: விடுமுறை அட்டவணைக்கு சால்மன் மற்றும் பாதாம் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் இஞ்சியுடன் வெள்ளரிக்காய் சாண்ட்விச்சிற்கு ஒரு சிறப்பு சுவை மற்றும் காரமான தன்மையைக் கொடுக்கும். சால்மன் துண்டுகளுக்கு நன்றி, டிஷ் மிகவும் திருப்திகரமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.

• வெள்ளரி 1 பிசி.
• சால்மன் அல்லது டிரவுட் 100 கிராம்.
• பாலாடைக்கட்டி 50 கிராம்.
• வெண்ணெய் 30 கிராம்.
• ஊறுகாய் இஞ்சி 20 கிராம்.
• கருப்பு ரொட்டி 100 கிராம்.
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.

உங்களிடம் தேவையான மீன் கையில் இல்லை என்றால், நீங்கள் புகைபிடித்த ஹெர்ரிங், இளஞ்சிவப்பு சால்மன் அல்லது அதைப் போன்ற ஏதாவது ஒன்றை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

பிரவுன் ரொட்டியை பிரஞ்சு ரொட்டி, கம்பு ரொட்டி அல்லது மால்ட் ரொட்டியுடன் மாற்றலாம்.

சாண்ட்விச்கள் அவற்றின் சுவை மற்றும் பழச்சாறுகளை இழப்பதைத் தடுக்க, விருந்து தொடங்கும் முன் அவற்றை உருவாக்கவும்.

வெண்ணெய் கொண்டு பாலாடைக்கட்டி அசை, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.

மென்மையான வரை விளைவாக கலவையை அசை.

கருப்பு ரொட்டியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

தயிர் கலவையை ஒவ்வொரு துண்டுக்கும் பரப்பவும்.

வெள்ளரிக்காயை மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டி ரொட்டியில் வைக்கவும்.

சால்மன் அல்லது மற்ற மீன்களுடன் வெள்ளரிக்காயின் மேல் வைக்கவும்.

நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம், சிறிது இஞ்சியைச் சேர்த்தால், டிஷ் தயார்! நீங்கள் மேஜையில் ஒரு பசியை பரிமாறலாம். பொன் பசி!

செய்முறை 3: எளிய சூடான சிற்றுண்டி சாண்ட்விச்கள் (படிப்படியாக புகைப்படங்கள்)

• ரொட்டி - 4 துண்டுகள்
• வேகவைத்த தொத்திறைச்சி - 30 கிராம்.
• கடின சீஸ் - 30 கிராம்.
• பிரஞ்சு கடுகு பீன்ஸ் - 2 தேக்கரண்டி.
• வெண்ணெய் - 10 gr.
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை
• முட்டை - 1 பிசி.
• பால் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
• தாவர எண்ணெய்

ரொட்டியின் இரண்டு துண்டுகளை மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் கடுகு கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும்.

ஒவ்வொரு ரொட்டியின் மீதும் வேகவைத்த தொத்திறைச்சி வட்டங்களை வைக்கவும்.

தொத்திறைச்சி மீது சீஸ் ஒரு மெல்லிய துண்டு வைக்கவும்.

ரொட்டியின் மீதமுள்ள துண்டுகளுடன் சாண்ட்விச்களை மூடி வைக்கவும்.

முட்டையை பால் மற்றும் உப்பு சேர்த்து அடிக்கவும்.

சாண்ட்விச்சை முழுவதுமாக முட்டை கலவையில் நனைக்கவும்.

காய்கறி எண்ணெயுடன் சூடான வறுக்கப்படும் பாத்திரத்தில் சாண்ட்விச்களை வைக்கவும், பொன்னிறமாகும் வரை இருபுறமும் குறைந்த வெப்பத்தில் வறுக்கவும்.

ஒரு தக்காளி துண்டு மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்ட, தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் உடன் இதயம், சுவையான சூடான சாண்ட்விச்கள் பரிமாறவும்.

செய்முறை 4, படிப்படியாக: அழகான விடுமுறை முட்டை சாண்ட்விச்கள்

• ரொட்டி 2-3 துண்டுகள்
• வெங்காயம் 1 பிசி.
• முட்டை 2 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே
• வெந்தயம்

முட்டைகளை வேகவைத்து, தோலுரித்து, துண்டுகளாக வெட்டவும்.

வெங்காயத்தை உரிக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டவும்.

ரொட்டி துண்டுகளை மயோனைசேவுடன் லேசாக கிரீஸ் செய்யவும்.

ரொட்டியில் வெங்காயத்தை வைத்து, மயோனைசேவுடன் லேசாக பூசவும்.

வெங்காயத்தின் மீது முட்டைகளை வைக்கவும், மயோனைசேவுடன் லேசாக பூசவும்.

மேலே பொடியாக நறுக்கிய வெந்தயத்தை தூவவும்.

செய்முறை 5: ஸ்ப்ராட்களுடன் கூடிய உன்னதமான புத்தாண்டு சாண்ட்விச்கள்

• தக்காளி - 300 கிராம்
• புதிய வெள்ளரிகள் - 300 கிராம்
• sprats - 1 ஜாடி
• வெள்ளை ரொட்டி
• பூண்டு - 2-3 கிராம்பு
• மயோனைசே - 50 கிராம்
• சுவைக்க கீரைகள்

ரொட்டியை தோராயமாக 1-1.5 சென்டிமீட்டர் தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

பூண்டு பிழிந்து பூண்டு வழியாக மயோனைசேவுடன் கலக்கவும்.

தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகளை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

பிரட் துண்டுகளை வாணலியில் எண்ணெய் சேர்க்காமல் இருபுறமும் லேசாக வறுக்கவும்.

ரொட்டியின் ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் ஒரு பக்கத்தில் மயோனைசே மற்றும் பூண்டுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.

பின்னர் தக்காளி சேர்க்கவும்.

தக்காளியின் மேல் வெள்ளரிகளை வைக்கவும்.

வெள்ளரிகள் மீது sprats வைக்கவும். சாண்ட்விச்களின் மேல் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் தெளிக்கலாம். பொன் பசி!

செய்முறை 6: கிவியுடன் கூடிய பிரகாசமான விடுமுறை சிற்றுண்டி சாண்ட்விச்கள்

கிவி, பூண்டு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு அசாதாரணமான மற்றும் மிகவும் சுவையான சாண்ட்விச்களை தயாரிக்க உங்களை அழைக்கிறோம். பழங்கள் நீண்ட காலமாக தங்களைக் காட்டியுள்ளன சிறந்த பக்கம்இனிப்புகளுக்கு மட்டுமல்ல, இறைச்சிகள், சாஸ்கள் மற்றும் சாலட்களுக்கும் கூட, ஏன் வேறு ஏதாவது முயற்சி செய்யக்கூடாது. எனவே, கலவை மிகவும் எளிது - உலர்ந்த ரொட்டி / ரொட்டி துண்டுகள் முட்டை, மயோனைசே மற்றும் பூண்டுடன் வழக்கமான பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் கொண்டு தடவப்படுகின்றன, பின்னர் சிறிது டச்சு சீஸ், கிவி மற்றும் மிளகாய் சேர்க்கப்படுகிறது - இதன் விளைவாக ஒரு அற்புதமான சுவை. கூடுதலாக, சாண்ட்விச்கள் மிகவும் அழகாக மாறும், அதனால் அவர்கள் எந்த விடுமுறை அட்டவணையையும் கண்ணியத்துடன் அலங்கரிக்கலாம்.

• சாம்பல் ரொட்டி அல்லது ரொட்டி - 5-6 துண்டுகள்;
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 1 பிசி;
• டச்சு சீஸ் - 40 கிராம்;
• கிவி - 1 பிசி;
• கோழி முட்டை - 1 பிசி;
• மயோனைசே - 1 டீஸ்பூன்;
• பூண்டு - 1 பல்;
• உப்பு, மிளகு, மிளகாய் - சுவைக்க.

பட்டியலின் படி அனைத்து தயாரிப்புகளையும் தயார் செய்து, கோழி முட்டையை முன்கூட்டியே வேகவைத்து, தலாம் மற்றும் சிறந்த grater மீது தட்டி. முட்டையில் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் சேர்க்கவும், இது சிறந்த தட்டில் அரைக்கப்பட வேண்டும்.

உப்பு மற்றும் மிளகு உங்கள் சுவைக்கு சீஸ் மற்றும் முட்டை, மயோனைசே சேர்க்க, பூண்டு ஒரு கிராம்பு சேர்க்க, அழுத்தும். அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலக்கவும்.

கிவி தயார் - அதை தோலுரித்து, அதை துவைக்க மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டவும். மேலும் மிளகாயை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

நீங்கள் எந்த ரொட்டியையும் தேர்வு செய்யலாம் - சாம்பல், கருப்பு, வெள்ளை, மசாலாப் பொருட்களுடன். ரொட்டியை அடுப்பில் அல்லது உலர்ந்த வாணலியில் உலர வைக்கவும். பின்னர் தயாரிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி மற்றும் முட்டை நிரப்புதலுடன் ஒவ்வொரு துண்டு ரொட்டியையும் பரப்பவும்.

ஒரு துண்டு கிவி மற்றும் ஒரு துண்டு டச்சு சீஸ் ஆகியவற்றை மேலே வைக்கவும்.

மேலே மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து, ஒவ்வொரு சாண்ட்விச்சிலும் சில மோதிரங்களை வைக்கவும். பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு சிட்டிகை கொண்ட சாண்ட்விச்கள், விரும்பினால் மூலிகைகள் அலங்கரிக்க, மற்றும் மேஜையில் உடனடியாக சேவை.

செய்முறை 7: விடுமுறை அட்டவணைக்கு தக்காளியுடன் கூடிய சாண்ட்விச்கள் (படிப்படியாக)

விடுமுறை அட்டவணைக்கு குளிர்ச்சியான பசியாக என்ன சாண்ட்விச்களை வழங்குவது என்ற கேள்வியுடன் நாம் அடிக்கடி போராட வேண்டியிருக்கும். நிச்சயமாக, பாரம்பரிய தின்பண்டங்கள் sausages மற்றும் பல்வேறு வகையானஇறைச்சி ஒரு சுய-வெளிப்படையான நிகழ்வு, ஆனால் சில நேரங்களில் நீங்கள் இன்னும் உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த வேண்டும். உண்மையில், சிற்றுண்டி சாண்ட்விச்கள், இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்க விரும்பும் செய்முறை, பொருட்களின் அசல் கலவையில் வேறுபடுவதில்லை. இருப்பினும், அவை சந்தேகத்திற்கு இடமில்லாத நன்மையைக் கொண்டுள்ளன - சாண்ட்விச்களுக்கான நிரப்புதல் எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக தயாரிக்கப்பட்டு தக்காளி, டார்ட்லெட்டுகள் அல்லது திணிப்புக்கு பயன்படுத்தப்படலாம். நண்டு குச்சிகள், அல்லது அதை ஒரு பேட்டாக மேசையில் வைக்கவும். முட்டை மற்றும் தக்காளியுடன் கூடிய இந்த சிற்றுண்டி சாண்ட்விச்கள் மேசையில் மிகவும் லாபகரமாகவும் அழகாகவும் இருக்கின்றன, அவற்றின் சுவை வெறுமனே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, சாப்பிடுவதை நிறுத்துவது சாத்தியமில்லை!

• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - ½ துண்டு;
• கோழி முட்டை - 1 பிசி;
• பூண்டு கிராம்பு - 1 பிசி;
• மயோனைசே - 1 டீஸ்பூன். எல்.;
• ரொட்டி துண்டுகள் - 2 பிசிக்கள்;
• தக்காளி - 1 பிசி;
• உப்பு - சுவைக்க.

எங்கள் சிற்றுண்டி சாண்ட்விச்களை தயாரிக்க, கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து, எல்லாவற்றையும் தயார் செய்து, அலங்காரம் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். பார்ஸ்லி அழகாக இருக்கிறது மற்றும் உணவுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது. பாலாடைக்கட்டியைப் பயன்படுத்தும் தருணம் வரை உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைப்பது நல்லது.

வேகவைத்த முட்டையை தோலுரித்து, கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும். ஃப்ரீசரில் இருந்து பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸை அகற்றி, முட்டையைப் போல் தட்டவும்.
பூண்டு பீல் மற்றும் சிறந்த grater அதை தட்டி. ஒரு பாத்திரத்தில் பூண்டு, முட்டை மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் கலந்து, உப்பு மற்றும் மயோனைசே சேர்த்து சீசன்.

இரண்டு பக்கங்களிலும் ஒரு உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் ரொட்டி துண்டுகள் வறுக்கவும், அல்லது ஒரு சிறப்பு டோஸ்டர் பயன்படுத்த வேண்டும். சிற்றுண்டி சாண்ட்விச்களை வழங்குவதற்கு முன்பு இதைச் செய்யுங்கள்; குளிர்ந்தால் அவை நன்றாக ருசிக்காது, ஆனால் அவை நிச்சயமாக உண்ணக்கூடியவை!

இதன் விளைவாக வரும் புட்டியுடன் சாண்ட்விச்களை விரைவாக கிரீஸ் செய்ய மறக்காதீர்கள்.

நறுக்கிய தக்காளியை புட்டியில் வைத்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, வோக்கோசுடன் அலங்கரித்து பரிமாறவும். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

செய்முறை 8: சாம்பினான்களுடன் விடுமுறைக்கு சாண்ட்விச்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது

சாம்பினான்கள் மற்றும் பெல் பெப்பர்ஸுடன் சுவையான மற்றும் நறுமணமுள்ள சாண்ட்விச்களை உருவாக்க பரிந்துரைக்கிறேன். செய்முறையானது இத்தாலிய சிற்றுண்டியான "ப்ருஷெட்டா" ஐ அடிப்படையாகக் கொண்டது, இது ஒரு வறுத்த ரொட்டி துண்டு, தாராளமாக பூண்டுடன் தேய்க்கப்படுகிறது. இத்தகைய சாண்ட்விச்கள் சுவை மற்றும் பிரகாசமான வண்ணங்கள் இரண்டிலும் உங்களை மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுத்தும், குறிப்பாக நீங்கள் வெவ்வேறு வண்ணங்களின் பெல் மிளகுகளை எடுத்துக் கொண்டால்.

• 1 பக்கோடா;
• 1 வெங்காயம்;
• 1 மஞ்சள் மணி மிளகு;
• 1 சிவப்பு மணி மிளகு;
• 200 கிராம் சாம்பினான்கள்;
• பூண்டு 2 கிராம்பு;
• வோக்கோசு;
• உப்பு மிளகு;
• பக்கோடா வறுக்க ஆலிவ் எண்ணெய்.

உப்பு மற்றும் மிளகு வறுத்த காய்கறிகள் மற்றும் காளான்கள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கலந்து.

செய்முறை 9: புத்தாண்டு அட்டவணைக்கு சுவையான மற்றும் அழகான சாண்ட்விச்கள்

ஒரு பண்டிகை அட்டவணை ஒரு பண்டிகை அட்டவணை, அதில் உள்ள அனைத்தும் அழகாகவும் சுவையாகவும் இருக்க வேண்டும், நீங்கள் ஒப்புக்கொள்ளவில்லையா? நீங்கள் என்னுடன் உடன்பட்டால், என்னுடன் விடுமுறை அட்டவணைக்கு இந்த அழகான மற்றும் சுவையான சாண்ட்விச்களை நீங்கள் தயாரித்தால் நான் மகிழ்ச்சியடைவேன்.

• லேசாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட ஹெர்ரிங் - 200 கிராம்
• சின்ன வெங்காயம் - 1 வெங்காயம்
• ரொட்டி (கருப்பு அல்லது வெள்ளை)
• புளிப்பு கிரீம் 20% கொழுப்பு - 150 கிராம்
• வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குதிரைவாலி - 1 தேக்கரண்டி

தேவையான தயாரிப்புகள் மேசையில் உள்ளன, இப்போது நீங்கள் சில இன்னபிற பொருட்களைத் தொடங்கலாம் அல்லது உருவாக்கலாம்.

ரொட்டி துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும், தோராயமாக அவை ஒரே ஒரு கடிக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. லேசாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட ஹெர்ரிங் ஃபில்லெட்டுகள் வெட்டப்பட வேண்டும், இதனால் அவை ஒரு துண்டு ரொட்டியில் பொருந்தும் மற்றும் ரொட்டியின் விளிம்புகளுக்கு அப்பால் நீண்டு செல்லாது.

குதிரைவாலியுடன் புளிப்பு கிரீம் கலந்து, உப்பு, மிளகு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். சாண்ட்விச்களுக்கான அனைத்து குதிரைவாலி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் பண்டிகை அட்டவணைக்கு தயாராக உள்ளது.

பேஸ்ட்ரி பை அல்லது சிரிஞ்சைப் பயன்படுத்தி, சாஸை ரொட்டியில் தடவவும்.

சாஸின் மேல் ஹெர்ரிங் துண்டுகளை வைக்கவும், முன்கூட்டியே வெட்டப்பட்ட ஹெர்ரிங் வெங்காய மோதிரங்களின் மேல், வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசின் இலைகளை மோதிரங்களில் வைக்கவும். அவ்வளவுதான், பண்டிகை அட்டவணைக்கு சாண்ட்விச்கள் தயாராக உள்ளன! பொன் பசி!

செய்முறை 10: விடுமுறைக்கான எளிய சீஸ் சாண்ட்விச்கள்

• வெள்ளை ரொட்டி - 300 கிராம்.
• சீஸ் - 100 கிராம்.
• பூண்டு - 3-4 கிராம்பு.
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்.
• புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி.
• வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் - தலா 1 கொத்து.
• உப்பு, மிளகு - சுவைக்க.

கீரைகளை கழுவி, உலர்த்தி இறுதியாக நறுக்கவும்.

நல்ல நாள், "நான் ஒரு கிராமவாசி" வலைப்பதிவின் அன்பான வாசகர்கள். விடுமுறைகள் விரைவில் வரவுள்ளன, உங்கள் வீடு விருந்தினர்களால் நிரம்பியுள்ளது அல்லது நீங்கள் பார்வையிடப் போகிறீர்கள். வெறுங்கையுடன் போகாதே. நீங்கள் அட்டவணை அலங்கரிக்க மற்றும் நிறைய விஷயங்களை தயார் செய்ய வேண்டும். நிறைய சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஆனால் குளிர் சாண்ட்விச்களை விரைவாகவும் சுவையாகவும் எப்படி தயாரிப்பது என்று நான் உங்களுக்கு சொல்ல விரும்புகிறேன்.

ஒரு விருந்துக்கு முன் எங்களுக்கு பெரும்பாலும் போதுமான நேரம் இல்லை. சுத்தம் செய்வதற்கும் சமைப்பதற்கும் பொறுப்பு நம் தோள்களில் விழுகிறது; நாம் அட்டவணையை அமைத்து, நம்மை ஒழுங்கமைக்க நேரம் இருக்க வேண்டும். மற்றும் சில நேரங்களில் இத்தகைய சமையல் வெறுமனே அவசியம்.

சாண்ட்விச்களை குறைத்து மதிப்பிடாதீர்கள். அவர்கள் விரைவாக சமைத்தாலும், அவர்கள் மேஜையில் அண்டை வீட்டாரை விட சுவையில் தாழ்ந்தவர்கள் அல்ல.

முன்மொழியப்பட்ட சுவையான உணவுகளை மேசையில் சாப்பிடலாம்; அவை ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டியாக மாறும் மற்றும் பண்டிகை அட்டவணையை அலங்கரிக்கும். இத்தகைய தின்பண்டங்கள் உலகின் பல நாடுகளில் மதிக்கப்படுகின்றன.

எடுத்துக்காட்டாக, டென்மார்க்கில் அவற்றில் சுமார் 200 உள்ளன, கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு குளிர் சாண்ட்விச்சுக்கும் அதன் சொந்த பெயர் உள்ளது. பஃபே லேசான சிற்றுண்டிகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளது என்று நீங்கள் கற்பனை செய்தால், ஸ்வீடனில் அவர்கள் இன்னும் அதிகமாக நேசிக்கப்படுகிறார்கள் என்று கருதுவது கடினம் அல்ல.

இப்போது சமையல் குறிப்புகளுக்கு செல்ல வேண்டிய நேரம் இது. சுவையான பொருட்களை மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமான பொருட்களையும் தேர்ந்தெடுக்க முயற்சிப்போம்.

சீஸ் மற்றும் முட்டையுடன் சாண்ட்விச்கள்

என் கருத்துப்படி, இவை மேஜையில் மிகவும் பிரபலமான சாண்ட்விச்கள். அவை மிகவும் நிறைவாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். மேஜையில் ரொட்டிக்கு பதிலாக நான் அவற்றைப் பயன்படுத்துகிறேன். கூடுதலாக, அவை அனைத்து உணவுகளுடனும் நன்றாகச் செல்கின்றன மற்றும் சிற்றுண்டாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

தேவையான பொருட்கள்:

• 2 கோழி முட்டை,
• 80 கிராம் கடின சீஸ்,
• 2-3 டீஸ்பூன். எல். மயோனைசே,
• 1/3 ரொட்டி,
• பூண்டு 1-2 கிராம்பு,
• உப்பு மிளகு.

சமையல் முறை:

வேகவைத்த முட்டை மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, பூண்டு தட்டி, மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். ரொட்டியை வெட்டலாம் அல்லது ஏற்கனவே வெட்டப்பட்டதாக வாங்கலாம். தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி துண்டுகளுக்கு சீஸ் கலவையைப் பயன்படுத்துங்கள். சாண்ட்விச்களை ஒரு தட்டில் வைத்து மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகளால் அலங்கரிக்கவும். டிஷ் தயாராக உள்ளது!

நீங்கள் ரொட்டியை வறுக்கலாம். இதற்கு உங்களுக்கு தேவைப்படும் தாவர எண்ணெய். வறுத்த பிறகு, விளைவாக croutons பூண்டு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் அவர்கள் மீது பரவியது முட்டை தேய்க்க முடியும். இது மிகவும் சுவையாகவும் மாறும்.

சிவப்பு மீன் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

தேவையான பொருட்கள்:

• 150 கிராம் சிறிது உப்பு சால்மன்,
• ½ கம்பு ரொட்டி,
• மயோனைசே சாஸில் 150 கிராம் கேவியர்,
• வோக்கோசின் 2 கிளைகள்.

சமையல் முறை:

இந்த செய்முறையை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. நாம் ரொட்டி வெட்டி அதை கேவியர் கொண்டு பரப்ப வேண்டும். நீங்கள் சால்மனை நீளமாக வெட்டி, அதன் விளைவாக வரும் துண்டிலிருந்து ரோஜாவை உருவாக்க வேண்டும். பின்னர் அதை ஒரு ரொட்டியில் வைக்கவும். நீங்கள் சாண்ட்விச்சின் விளிம்புகளைச் சுற்றி வோக்கோசு வைக்கலாம்.

இது மிகவும் ஒளி மற்றும் விரைவான செய்முறை, நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் பரிசோதனை செய்யலாம். உதாரணமாக, சால்மன் மீன்களை ட்ரவுட்டுடன் மாற்றவும், மற்றும் கேவியரை மயோனைசே அல்லது சுவையான சாஸுடன் மாற்றவும். அல்லது முந்தைய சாண்ட்விச்களுக்கான தயாரிப்பை ரொட்டியில் பரப்பலாம்.

விரைவான சாண்ட்விச்

தேவையான பொருட்கள்:

• தானிய ரொட்டியின் 2-3 துண்டுகள்,
• 1 வேகவைத்த முட்டை,
• 25 கிராம் வெண்ணெய்,
• 2 நடுத்தர தக்காளி
• 2 நடுத்தர வெள்ளரிகள்,
• மிளகு.

சமையல் முறை:

செய்முறை மிகவும் எளிது, ஒரு குழந்தை கூட அதை செய்ய முடியும். ரொட்டி துண்டுகளை வெண்ணெய் கொண்டு பரப்பி, வெள்ளரிகள், தக்காளி மற்றும் முட்டைகளை மேலே வைக்க வேண்டும். சாண்ட்விச் கூறுகள் முதலில் வளையங்களாக வெட்டப்பட வேண்டும்.

ஒருவேளை அத்தகைய சாண்ட்விச் கடிக்க மிகவும் வசதியாக இருக்காது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் வெள்ளரிகள், தக்காளி, முட்டைகளை இறுதியாக நறுக்கி, அனைத்தையும் கலக்கலாம். அடுத்து, நீங்கள் வெண்ணெய் கொண்டு தடவப்பட்ட ரொட்டி, கலவையை வைக்க வேண்டும். நீங்கள் சாண்ட்விச்சை மூலிகைகளால் அலங்கரிக்கலாம்.

சிப்ஸில் சிற்றுண்டி

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 தக்காளி
• 100 கிராம் கடின சீஸ்,
• பூண்டு 3 கிராம்பு,
• 100 கிராம் வெந்தயம்,
• 100 கிராம் மயோனைசே,
• 40-50 கிராம் ஆலிவ்,
• 10 பெரிய சில்லுகள்.

சமையல் முறை:

நாம் தக்காளி, வெந்தயம், தட்டி சீஸ் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை இறுதியாக நறுக்க வேண்டும். மயோனைசே கூடுதலாக தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை கலக்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை சில்லுகள் மீது பரப்பவும்.

சாண்ட்விச்கள் மற்றும் தட்டுகளை ஆலிவ்களால் அலங்கரிக்கவும். டேபிளுக்கு சுவையான சாண்ட்விச்கள் தயார்.

ஹாம் மற்றும் காய்கறிகளுடன் சாண்ட்விச்கள்

தேவையான பொருட்கள்:

• 4 ரொட்டி துண்டுகள்,
• ஹாம் 3-4 துண்டுகள்,
• 2 வெள்ளரிகள்,
• 2 தக்காளி
• மயோனைசே, கடுகு, மிளகு, மூலிகைகள்.

சமையல் முறை:

வெங்காயம், வெள்ளரி மற்றும் தக்காளியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். தனித்தனியாக மூலிகைகள் மயோனைசே, கடுகு மற்றும் சுவையூட்டிகள் கலந்து.

ரொட்டியில் சிறிது சாஸ் தடவி, விரும்பினால் கீரை இலை சேர்க்கவும். அடுத்து, வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளிகளை அடுக்கி, மேலே ஹாம் மற்றும் சாஸுடன் வைக்கவும். சாண்ட்விச் அவசரமாக தயாராக உள்ளது.

ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் துளசி கொண்ட சாண்ட்விச்

இதோ ஒரு இனிப்பு செய்முறை. சலிப்பான காலை உணவுகளில் சோர்வாக இருப்பவர்களுக்கு அல்லது இனிப்பு பல் உள்ளவர்களுக்கு இது ஏற்றது. சில பொருட்கள் மாற்றப்படலாம் என்பதை நினைவில் கொள்க

தேவையான பொருட்கள்:

• 300 கிராம் வெள்ளை ரொட்டி (பாகுட்),
• 200 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்,
• 150 கிராம் தயிர்,
• துளசி, கொட்டைகள், பால்சாமிக் கிரீம்.

சமையல் முறை:

ரொட்டியை அடுப்பில் நறுக்கி சிறிது பழுப்பு நிறமாக்க வேண்டும். சாண்ட்விச்கள் சூடாக இருக்காது, ரொட்டி மொறுமொறுப்பாக இருக்க வேண்டும். நாங்கள் ரொட்டியில் தயிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம் போட்டு, மேலே ஸ்ட்ராபெரி பாதிகளை வைத்து, அனைத்தையும் துளசியால் அலங்கரிக்கிறோம். பால்சாமிக் கிரீம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மூலம் விளைவாக சாண்ட்விச்களை தெளிக்கவும். நீங்களே கிரீம் தயார் செய்யலாம், அதை வாங்கலாம் அல்லது சிரப் பயன்படுத்தலாம்.

இந்த செய்முறை குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது. அவர்களுக்கு உணவளிப்பது கடினமாக இருக்கும், குறிப்பாக காலையில். எனவே, நாம் அடிக்கடி அசாதாரணமான மற்றும் புதிய ஒன்றைக் கொண்டு வர வேண்டும். உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்காக செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும்.

எங்கள் சமையல் குறிப்புகளில், பொருட்கள் சிறிய பகுதிகளாக கணக்கிடப்படுகின்றன; அவை காலை உணவுக்கு ஏற்றது. ஆனால் நீங்கள் ஒரு பெரிய விருந்துக்குத் தயாராகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் விகிதாச்சாரத்தைச் சேர்க்க வேண்டும். இங்கே நீங்கள் வரம்பற்ற கற்பனையைக் காட்டலாம் அல்லது உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

சாண்ட்விச்களுக்கு, முழு தானிய ரொட்டியைப் பயன்படுத்துவது ஆரோக்கியமானது.

பிளாஸ்டிக் மடக்கின் கீழ் உணவுகளை வைக்க மறக்காதீர்கள். இல்லையெனில், அவர்கள் வறண்டு மற்றும் வானிலை மாறும், மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சாண்ட்விச்கள் விரைவில் மற்ற உணவுகள் வாசனை உறிஞ்சி. குளிர் சாண்ட்விச்கள் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, நீங்கள் உங்கள் குடும்பத்தை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் ஆச்சரியப்படுத்தலாம்.