Base 

Pastel de bricolaje en casa. Tartas: recetas sencillas en casa con fotos.

Receta pastel rapido- una verdadera salvación para una joven ama de casa. ¿Crees que es imposible preparar un bocadillo en 20 minutos, mientras los invitados están sentados en cómodas sillas y el té se calienta? Nuestro artículo le ayudará a disipar esta idea errónea y seguramente encontrará algo para usted. mejor receta Pastel delicioso y rápido.

Postre de chocolate en el microondas

Hacer una delicia casera sencilla puede ser sorprendentemente sencillo. Lee atentamente la receta del bizcocho. cocina instantanea y no dudes en ponerte manos a la obra:

  • Batir dos huevos y ocho cucharadas de azúcar con una batidora a velocidad mínima.
  • Agrega diez cucharadas de leche y seis cucharadas de aceite vegetal a la mezcla.
  • Agrega ocho cucharadas de harina blanca, cuatro cucharadas de cacao y un paquete de levadura en polvo a la masa.
  • Mezclar bien los ingredientes, verter la masa en un molde de silicona y cocinar el bizcocho en el microondas a potencia alta durante cinco minutos.
  • Mientras el pastel se enfría, prepara el dulce de azúcar. Para ello, mezcle seis cucharadas de azúcar, tres cucharadas de leche y cacao y una cucharada de mantequilla. Coloca la mezcla al fuego, lleva a ebullición e inmediatamente viértela sobre el bizcocho.

Espera a que el postre se enfríe y sírvelo inmediatamente.

receta de pastel instantáneo

Si tiene un frasco de mermelada casera, puede preparar fácilmente un postre sencillo para el té para toda la familia. La receta para un bizcocho delicioso y rápido es bastante sencilla:


Receta rápida de pastel de requesón

Este postre delicado y ligero seguro que gustará a los más pequeños de la familia. Y los adultos no podrán permanecer indiferentes ante este sabroso manjar. Receta de pastel instantáneo:

  • Rompe 200 gramos de galletas en migajas pequeñas.
  • Ralla 50 gramos de mantequilla congelada.
  • Mezcle los ingredientes con las manos y extienda las migajas en una capa uniforme en el fondo del molde desmontable.
  • Batir 500 gramos de requesón con 40 gramos de azúcar glass, así como el jugo y la ralladura de dos limones. Extiende la mezcla preparada sobre las galletas y coloca el bizcocho en el congelador durante media hora.
  • Cuando sea necesario el tiempo pasará, coloca el molde sobre una toalla húmeda y caliente, retira el postre y colócalo en un plato.

Decora el bizcocho con semillas de granada y sirve.

pastel de malvavisco

Puedes hacer esta delicia popular. postre delicioso literalmente en unos minutos. Si tomas nota de la receta de un bizcocho rápido en casa, podrás preparar fácilmente un capricho para tus invitados en poco tiempo.

  • Tome 500 gramos de malvaviscos y corte cada producto por la mitad.
  • Ralla 200 gramos de galletas.
  • Mezcla 200 gramos de mantequilla y una lata de leche condensada.
  • Combina todos los productos y agrégales un vaso de nueces picadas.
  • Colocar las mitades de malvavisco en un plato muy juntas, engrasarlas con la crema resultante y cubrir con las otras mitades. Cubrir la superficie con la segunda parte de la nata, espolvorear con nueces ralladas y el resto de las galletas.

Coloca el plato en el frigorífico, y cuando el postre esté empapado de nata, sácalo y sírvelo a tus invitados.

Pastel rápido de nueces

Este postre se prepara con una mínima cantidad de ingredientes, por lo que no requiere demasiado tiempo. He aquí una sencilla y receta rapida pastel:

  • Muele un vaso de nueces con una batidora o molinillo de café.
  • Batir con una batidora tres huevos con 80 gramos de azúcar.
  • Combina los productos, agrega una cucharada de levadura en polvo y vierte la masa en un molde de silicona.

Hornea la base en horno precalentado durante cinco minutos, luego úntala con cualquier crema y decórala a tu gusto.

Pastel en una sartén

Estamos seguros de que esta receta de tarta rápida en casa te encantará. Gracias a ello, no necesitarás hornear las tartas en el horno ni dedicar demasiado esfuerzo a prepararlas.


Pastel de leche condensada hervida

Aquí tienes otra descripción de cómo puedes hacer fácilmente un pastel casero. Receta rápida:

  • Prepara la masa combinando 150 gramos de mantequilla derretida, dos tazas de harina y 200 gramos de crema agria.
  • Amasar la masa, dividirla en seis partes iguales y extender cada una con un rodillo. Hornea los pasteles en un horno precalentado hasta que estén cocidos.
  • Para la nata, mezcla con una batidora 200 gramos de mantequilla y una lata de leche condensada hervida.
  • Untar cada bizcocho con nata, colocarlos uno encima del otro y decorar la superficie con chocolate rallado o nueces.

Utilice esta receta de pastel rápido no solo durante las vacaciones, sino también en días normales. Prepare postre para el té de la tarde o para reunirse con invitados.

Pastel "Hormiguero"

Esta receta de pastel rápido en casa es familiar para muchos desde la infancia. Preparar pastel clasico De las galletas sin hornear, necesitarás:

  • Tritura 500 gramos de galletas hasta obtener migas con un mortero.
  • Muele un vaso de nueces con un molinillo de café o una batidora.
  • Combina ambas preparaciones y mézclalas con 200 gramos de leche condensada hervida.
  • Forme un montículo o un hormiguero con el pastel, vierta chocolate derretido encima o espolvoree con semillas de amapola.

Como ves, este postre se puede preparar en apenas unos minutos, sin gastar demasiado esfuerzo en ello.

Pastel "cebra"

Las amas de casa experimentadas estarán de acuerdo en que este postre se prepara rápidamente y al mismo tiempo es muy sabroso. Por lo tanto, puede hornearlo no solo para las vacaciones, sino también para complacer a su familia. Receta de pastel rápido:

  • Batir cinco huevos con una batidora junto con dos vasos de azúcar hasta obtener una espuma blanca.
  • Añade poco a poco dos vasos de harina tamizada, 200 gramos de mantequilla, un vaso de crema agria y un poco de refresco.
  • Amasar una masa homogénea y dividirla en dos partes iguales.
  • Coloca dos cucharadas de harina en la primera tanda y dos cucharadas de cacao en la segunda.
  • Engrasa el molde con aceite y vierte en él una cucharada de cada tipo de masa de forma alternada. Los contenidos del formulario no deben mezclarse.
  • Coloca el bizcocho a hornear en un horno precalentado.

En media hora o 40 minutos tendrás lista una tarta rápida.

Las recetas que hemos recopilado para usted en este artículo son lo suficientemente simples como para que incluso un cocinero novato pueda manejarlas. Por lo tanto, complazca a sus seres queridos ofreciéndoles nuevos y deliciosos postres cada vez.

Desde hace tiempo es costumbre acompañar la celebración de acontecimientos importantes de nuestra vida sirviendo una tarta en la mesa. No suelen estar preparados. Este no es un plato para la dieta diaria, pero ni una sola festividad está completa sin la intriga principal: ¡servir el pastel! Cada ama de casa tiene recetas de pasteles en casa, asegúrese de tener una receta probada para un pastel casero. Ya sea un evento muy esperado o la llegada de invitados que resultó ser una sorpresa para usted, un delicioso pastel¡Solo decorará las vacaciones y presentará a la anfitriona el mejor lado!

Las tartas se pueden clasificar según el ingrediente principal. Chocolate, nueces, frutas, gelatina, cuajada, con una capa de soufflé: ¡hay productos horneados para todos los gustos! Además, para un cocinero, especialmente un principiante, es importante el tiempo que se debe dedicar a preparar el bizcocho. Por alguna razón, da miedo emprender una receta que lleva más de dos horas. Aunque este periodo puede incluir tiempo de interacción de ingredientes, esperando a que llegue la masa o se endurezca el glaseado. Si es la primera vez que horneas un pastel, prueba el nuestro: ¡definitivamente quedará delicioso y hermoso!

Hemos recopilado recetas de todo tipo de tartas, desde las clásicas hasta las más modernas y vanguardistas, pasando por tartas sin horno. Intente cocinar dulces nacionales de la cocina armenia y polaca. Un conjunto de ingredientes para ellos está disponible en cualquier tienda.

Hoy en día las recetas de tartas ligeras son muy populares. El uso de una capa de gelatina, soufflé o puré de frutas "aligera" significativamente el contenido calórico del pastel y, al mismo tiempo, permite diversificar la gama de sabores.
Sin duda, comprar una tarta ya preparada es mucho más fácil. A veces puede resultar difícil encontrar tiempo para hornear, dado el rápido ritmo vida moderna. Pero quién sabe cuántos habrá bajo la hermosa apariencia dulce placer de los colorantes, espesantes, aditivos alimentarios y otros ingredientes nocivos para la salud.

Definitivamente lograrás hacer en casa pasteles sencillos que planeas preparar según nuestras recetas, ya que nuestras recetas son muy precisas y probadas por especialistas. Cada receta contiene una lista. productos necesarios, la cantidad necesaria se indica por separado para tartas, nata y decoración, así como una descripción detallada paso a paso del proceso de elaboración. Siga nuestras recomendaciones paso a paso y podrá preparar fácilmente incluso el pastel, a primera vista, más complejo para sus vacaciones.

Recetas sencillas de pasteles caseros no requerirán mucho esfuerzo ni tiempo por parte de la anfitriona. Incluso sin experiencia culinaria, podrá soñar un poco y añadir su propio toque, dando como resultado una auténtica obra maestra. Tartas caseras de mermelada y requesón, deliciosos bizcochos, fragantes pasteles de chocolate, delicados pasteles de miel y el más ligero Napoleón causarán admiración y placer entre los seres queridos.

Haz pasteles populares de forma sencilla. recetas simples no será mucha molestia.

La tarta Express más sencilla

Si vienen invitados inesperados y necesitas preparar rápidamente algo dulce para el té, una receta sencilla de tarta de mermelada exprés te vendrá bien. Los productos horneados se preparan en media hora y el resultado es inusualmente sabroso.

En cualquier hogar siempre habrá botes de mermelada del año pasado que no querrás tirar, es necesario que tomes nota de la receta de tarta de mermelada que te sugerimos. Los familiares, después de haber probado este pastel, te pedirán que lo hagas una y otra vez.

Pasos de preparación:

  1. Batir el huevo crudo con unas varillas y luego añadir la mermelada. Sólo es necesario añadir agua si la mermelada queda muy espesa;
  2. Vierta la harina y la soda apagada; la espuma comenzará a subir inmediatamente. Mezclar bien la mezcla. Debe asegurarse de que no sea muy líquido, no se derrame de la cuchara;
  3. Coloque la masa en la forma engrasada. Hornee en el horno durante unos 25 minutos. a 185-190°C. Cortar los pasteles enfriados a lo largo;
  4. Batir la nata (fría) con el polvo hasta obtener una consistencia cremosa;
  5. Engrasa el interior y la parte superior del bizcocho. ¡Listo!

Receta fácil de Napoleón


El pastel de Napoleón es el postre más querido y popular en todas las familias. Tanto a niños como a adultos les gusta. Debido a los rumores sobre las dificultades para preparar a Napoleón, algunas amas de casa ni siquiera intentaron preparar un delicioso pastel. Una sencilla receta casera sorprenderá a tus seres queridos y hará las delicias de tus invitados.

  • 0,5 kg de harina;
  • 5 gramos. sal;
  • 0,5 kg de mantequilla;
  • 4 gr. bicarbonato de sodio apagado;
  • 1 tarro de leche condensada.

Pasos de preparación:

  1. Mantequilla 250 gr. No se debe derretir, es mejor picarlo con un cuchillo. Agrega mantequilla picada a la harina tamizada. Luego vierte en un chorro agua fría, Agregue sal;
  2. Amasar la masa, agregar soda apagada. Continúe amasando la masa hasta que esté elástica. Luego retírelo durante 50-60 minutos. en el frigorífico, envuelto en una bolsa de plástico;
  3. En un recipiente mezcla la leche condensada con 250 gramos de mantequilla derretida. Revuelva hasta que quede suave;
  4. Precalienta el horno a 195-200°C. Retirar la masa del frío y dividir en 7 partes iguales. Extienda uno a la vez sobre una superficie de cocina enharinada;
  5. Cubre la bandeja para hornear con papel pergamino. Hornee cada pastel por no más de 4 a 5 minutos;
  6. Después de hornear, espera hasta que todos los pasteles se hayan enfriado. Luego acomodalas una a una cubriéndolas con crema. Puedes decorar el postre con galletas ralladas o nueces.

Tarta de miel casera

Desde el siglo XII, los cocineros franceses han llamado a la miel el “rey de los condimentos” de los postres tradicionales. Una receta de pastel de miel empapado en delicada crema agria le recordará el sabor de la infancia, y una merienda nocturna con un trozo de pastel fragante levantará el ánimo de sus seres queridos.
El pastel de miel es un recuerdo de la infancia; siempre imaginas las manos de tu madre extendiendo tiernos pasteles para hornear.

Productos para la prueba:

  • 0,5 kg de harina;
  • 2 huevos;
  • 100 gramos. Miel;
  • 2 cucharadas. l. manteca;
  • 200 g de azúcar;
  • 8gr. bicarbonato de sodio.
  • 1 taza de azúcar granulada;
  • 500 gramos. crema agria espesa.

Preparación:

    • Batir los huevos frescos en un recipiente, agregar el azúcar derretido. manteca, apagado en vinagre, refresco, miel. Instalar en baño de agua, remover, llevar a 100°C;

    • Retirar del fuego y combinar con tres tazas de harina tamizada. Amasar la masa blanda, añadiendo periódicamente harina;

    • Divida la masa elástica en 8 partes idénticas, forme bolitas y luego extiéndalas finamente;

    • Espolvoree una bandeja para hornear con harina, coloque la base encima y hornee durante unos 3-4 minutos. en horno precalentado (200°C);

    • Después de hornear todos los pasteles de miel, toma un plato redondo, colócalo encima de cada pastel y córtalo en círculo. No tires los trozos restantes;

    • Para la nata, batir el azúcar con la crema agria espesa con una batidora;

  • Unta la nata preparada sobre las tartas y coloca una encima de la otra. Muele los pasteles restantes y espolvorea los lados y la parte superior del pastel de miel. Coloca los productos horneados en el frigorífico durante un par de horas.

Receta sencilla de galletas

Después del trabajo, no tengo fuerzas para preparar platos complejos para los golosos. Si tienes azúcar, harina, kéfir y 3 huevos en casa, puedes hornear rápidamente una galleta de kéfir casera. En esta receta se utiliza crema agria para la nata, puedes sustituirla por leche condensada o fondant.

Un bizcocho aireado con frutas que encantará a los niños. Este pastel se puede preparar para una merienda nocturna o una fiesta infantil.

  • 300 gramos. harina;
  • 3 huevos frescos;
  • 4 gr. soda;
  • Vanilina;
  • 1 taza de azúcar;
  • 1 vaso de kéfir;
  • 1 taza de azúcar;
  • Vanilina;
  • Frutas;
  • 0,5 kg de crema agria.

Receta:

  1. toma tres huevos crudos, separar la clara y la yema. Luego bate las claras hasta que aparezca una espuma fuerte, agregando azúcar en el proceso. Vuelve a batir hasta que todos los granos de azúcar se hayan disuelto. Ahora añade poco a poco las yemas y vuelve a batir. Vierta kéfir en la mezcla;
  2. Combine la harina tamizada con vainilla y soda con la mezcla de huevo y kéfir batido y revuelva suavemente. La consistencia de la masa es como la de una crema agria casera;
  3. Coloque la mezcla en forma engrasada. Hornear el bizcocho en el horno a 180-190°C. Pasados ​​los 45 minutos, pinchar la masa con un soplete, si está seca se puede sacar;
  4. Cuando la galleta se haya enfriado, córtala a lo largo. Batir la nata agria, el azúcar, cubrir dos capas de bizcocho, poner en el medio cualquier fruta picada que puedas encontrar en casa (fresas, plátanos, peras, etc.).

El pastel de chocolate más ligero


Hornear un maravilloso pastel de chocolate no es difícil. Un postre bajo en calorías puede ser disfrutado incluso por quienes están a dieta.

  • 1,5 tazas de harina;
  • 100 gramos. aceite de girasol;
  • 1 taza de azúcar;
  • 4 gr. sal;
  • 1,5 cucharaditas Levadura en polvo;
  • 5 gramos. vinagre;
  • 2 cucharadas. l. con un tobogán de cacao;
  • 1 vaso de agua;
  • 5 gramos. vanilina.
  • 3 cucharadas l. cacao;
  • 3 cucharadas l. Sáhara;
  • 50 gramos. manteca;
  • 2 cucharadas. l. leche.

Pasos de preparación:

  1. Batir los huevos frescos, combinar con la harina tamizada, agregar el azúcar, la sal, la levadura en polvo y la vainillina. Luego mezcla todos los ingredientes;
  2. Revuelva en una taza aceite vegetal con vinagre, agregar a la masa total. A continuación, vierta un vaso de agua, hasta que tenga una consistencia homogénea;
  3. Engrasar el molde con aceite, verter la mezcla y colocar en el horno precalentado (180-185°C). Hornea el bizcocho durante 35-40 minutos. Al final de la cocción pinchar el bizcocho con una astilla, si está seco el bizcocho está listo;
  4. Para preparar el glaseado, debes verter la leche en una cacerola pequeña y agregar azúcar y cacao. Poner a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que se disuelva. azúcar granulada. Agregue la mantequilla, cocine el glaseado hasta que quede suave;
  5. Aplique el glaseado al pastel enfriado y déjelo por 15 minutos. en el frio. Así se consigue un bizcocho de chocolate sencillo pero delicioso.

Este postre de chocolate para los golosos sin duda hará las delicias de sus seres queridos e invitados: el aromático glaseado de chocolate empapa el bizcocho y lo hace aún más suave. El aspecto decente del pastel te permitirá utilizarlo para celebrar diversas ocasiones.

Pastel de cuajada (sin hornear)


Postre de cuajada delicado que no requiere horneado, su preparación dura 10 minutos. Puedes agregar varias frutas o maní a este pastel. La receta dada es un bizcocho para dos. Si aumentas la cantidad de galletas, obtendrás un pastel más grande. Una receta fácil accesible incluso para un niño.

  • 16 uds. galletas;
  • 1 barra de chocolate;
  • 200 gramos. requesón bajo en grasa;
  • 3 cucharadas l. Sáhara;
  • 1 vaso de crema agria.

Preparación:

  1. Coloque el requesón, la crema agria y el azúcar en un bol. Batir la mezcla con una batidora hasta que espese, para que no queden grumos de cuajada. Coloca cuatro galletas en un plato de manera que se toquen entre sí;
  2. Cubrir las galletas con crema cuajada. A continuación, vuelve a poner 4 galletas y unta la crema sobre ellas. Repite las capas hasta que te quedes sin galletas. Asegúrate de cubrir los lados del pastel con crema;
  3. Espolvoree la barra de chocolate rallada encima del pastel. Dejar en remojo durante 2 horas.

Si necesita preparar un postre rápidamente, las galletas se pueden remojar ligeramente en leche, luego el pastel no requiere remojo.

Mira lo fácil que es hacer crema agria:

  • Es mejor cortar los pasteles aireados con un cuchillo caliente, así no quedarán migas;
  • Si los productos horneados en la bandeja para hornear están atascados, debes pasar un hilo fuerte debajo;
  • Es imperativo mantener la proporción de azúcar en la masa, su falta no dará un tono rosado a los productos horneados y demasiada dejará la masa húmeda;
  • No se pueden agregar otros productos a las claras batidas, al contrario, se debe agregar con cuidado espuma a los ingredientes;
  • Si salas demasiado la masa, se volverá líquida.

Ninguna celebración está completa sin un pastel. Pero las vacaciones no son muy frecuentes y el alma anhela algo dulce. Estar todo el día frente a la estufa no es una perspectiva muy tentadora y comprar un postre dulce en una tienda no es interesante. Las siguientes recetas de tartas caseras sencillas vendrán al rescate.

El té aromático con jengibre es una bebida popular entre las personas que aprecian el inusual sabor picante de esta planta. Además de su aroma único, el jengibre tiene muchas propiedades útiles. Es rico en vitaminas A, B y C y contiene una gran cantidad de aminoácidos, minerales y aceites esenciales beneficiosos. El té de jengibre es especialmente relevante en invierno debido a su efecto de calentamiento. Esta bebida se utiliza...

Esta página contiene varias recetas de deliciosas y platos saludables de bayas congeladas, que son un ingrediente indispensable para postres populares en la estación fría, cuando no hay bayas frescas y los congeladores están llenos de provisiones. En el sitio web puede encontrar recetas originales de pasteles, tartas, bizcochos, muffins, jaleas y otras delicias con la adición de frutos rojos congelados. Hace mucho tiempo...

La ensalada de champiñones decorará fácilmente cualquier mesa festiva! Este increíble aperitivo le permitirá diversificar agradablemente el menú. Hermoso ensaladas de champiñones es que se pueden cocinar dentro todo el año. Popular en verano rebozuelos fritos, setas de miel, boletus, boletus, setas de leche o setas polacas. En invierno, se pueden utilizar preparaciones para ensalada: champiñones en escabeche, salados o secos...

La falta de un sabor pronunciado en el calabacín no hace que la verdura sea menos popular y demandada. El calabacín es ligero y fácil de preparar y abre impresionantes perspectivas culinarias. Se utiliza para preparar tanto primeros como segundos platos, así como ensaladas encurtidas para el invierno, incluida la famosa ensalada para chuparse los dedos, la ensalada coreana y el caviar. No menos sabrosas son las verduras rellenas de carne o al horno con queso y patatas...

El verano es una época de días soleados y una vertiginosa abundancia de frutas y bayas. Entre las muchas frutas de temporada cualidades útiles y las cerezas destacan especialmente por su increíble sabor. No en vano se utiliza activamente en la cocina y se valora en la medicina popular. La cereza contiene vitaminas B1, B6, B15, PP, E, así como un complejo de minerales: hierro, zinc, yodo, cobre, manganeso, cobalto, níquel y rubidio. La baya tiene...

Septiembre nos deleita con una rica cosecha de hortalizas, entre las que ocupa un lugar especial la calabaza tierna. Esta deliciosa verdura no sólo es estéticamente hermosa, sino que también es una fuente de invaluables vitaminas y minerales beneficiosas para la salud. La composición de la "baya del sol" incluye vitaminas PP, B1, B2, C y E. Son necesarias para mantener la inmunidad, el vigor y la alta vitalidad. Calabaza riquísima...

Rojo, verde, negro: independientemente de la variedad y el color, las grosellas tienen un sabor increíble. Como se supo recientemente, las grosellas ayudan a eliminar los radionucleidos del cuerpo y previenen el desarrollo del cáncer, además de ayudar en la lucha contra el proceso de envejecimiento. La baya recibió el sobrenombre de real por sus invaluables beneficios para la salud y su complejo mineral y vitamínico único. Disfrutar...

El verano ha terminado, los días son cada vez más cortos, el clima es cada vez menos agradable con los días calurosos y, lo más importante, la temporada de recolección de hortalizas está llegando a su fin. Muy pronto nuestros jardines se quedarán sin pepinos y calabacines frescos, tomates jugosos y berenjenas. Pero en otoño e invierno tengo muchas ganas de seguir deleitando a mis seres queridos y a mí con ellos. Preparativos para el invierno. gran manera prolongar la vida de la cosecha de verano. Recetas...

Incluso hace varios miles de años, la gente otorgaba el título de curandero universal natural a la “baya del vino”, el higo. La bella Cleopatra prefería los higos a muchos manjares, sabiendo que contribuían a su belleza y salud como ninguna otra cosa. Los expertos recomiendan consumir higos frescos con regularidad. Esta recomendación es fácil, y sobre todo agradable, de seguir: al fin y al cabo, los platos con higos son variados y siempre...

Un plato nutritivo, fácil de preparar, que acompaña a cualquier guarnición, y los ingredientes para su preparación son siempre asequibles... Hoy hemos preparado una colección con recetas de chuletas de hígado y tortitas. chuletas jugosas o las tortitas de hígado saladas tienen un sabor agradable y ligeramente dulce. Este plato no es infrecuente en muchas familias. Deliciosas tortitas de hígado con zanahoria y cebolla dorada...

Retorcidos, girados alegremente y con destreza... Queridos cocineros, esta vez hemos recopilado para vosotros una selección con ideas para preparar uno de los dulces más deliciosos: ¡el panecillo de postre! Aquí encontrarás nada menos que 30 recetas únicas sobre cómo hacer un delicioso panecillo de bizcocho. Con natillas, mermelada, bayas, frutas, halva, nueces, requesón, glaseado: la elección es enorme. El rollo de galletas es una delicia...

¿Cuánto tiempo te gustaría dedicar a cocinar? deliciosa sopa? ¿Cuánto tiempo tienes realmente para crear este plato en un día laborable? Si a veces casi no tienes tiempo para cocinar y tu familia está esperando un menú fijo que incluya una sopa increíble, ¡entonces deberías tomar nota de una de estas recetas de sopa rápida! Sin duda, estas sopas instantáneas quedan muy…

Si no ha planificado su menú diario con anticipación y sus seres queridos están aburridos de los platos sencillos habituales, intente implementar una de las ideas de esta colección. Las apetitosas albóndigas son sencillas, pero muy plato sabroso, que recuerda a las chuletas. De hecho, las albóndigas no se diferencian mucho de las chuletas, pero sí hay una diferencia entre ellas. Las albóndigas se preparan principalmente con carne finamente picada, y tienen forma redonda,...

Bollos, salchichas y un par de salsas picantes al gusto. ¡Combina todos los ingredientes y las salchichas están listas! Es fácil de preparar y no tiene ningún sabor especial, ¡pero crear un hot dog no se limita a estos sencillos pasos! Hay varias recetas sobre cómo cocinar hot dogs en casa de una manera nueva y muchas ideas sobre cómo diversificar este plato, dándole nuevos toques picantes...

Entre las muchas delicias, ¡algunos siempre elegirán el esponjoso soufflé de pollo! El soufflé de pollo es un plato de sabor muy delicado, de textura tan agradable, aireado, como ingrávido. A los niños pequeños les encanta el soufflé que les prepara su madre; mucha gente lo prepara para una cena, para la llegada de invitados o para vacaciones; Bueno, los amantes de las delicias culinarias lo aprecian por su increíble sabor. Este manjar es un plato de bienvenida...

En Francia e Italia, un pastel similar se llama milhojas (1000 capas). En los EE. UU., Napoleón, en el Reino Unido, una rodaja de vainilla o una rodaja de crema. En los Países Bajos y Bélgica, es popular su propia versión de Napoleón, llamada Tompouce, un hojaldre con crema batida, cubierto con glaseado rosa.

Mientras miraba por qué lo llaman “Napoleón”, encontré algo así como una RECETA CLÁSICA, tendré que probarla y compararla.

En realidad, mi receta es mucho más simple y requiere ingredientes mínimos. Pero resulta algo increíble. Lo horneé para mi cumpleaños en el verano. General, toda la sala se reunió para felicitarlo. Cuando se dio la orden de “buscar”, el pastel se hizo trizas en cuestión de segundos.

En general, esto es lo que necesitas dominar:

Esto es todo lo que necesita:

La masa consta de sólo 3 ingredientes: 1 kg. harina, un paquete de mantequilla y un vaso de agua al que se le añaden 2 cucharadas de alcohol medicinal. Entiendo que alcohol medicinal no todo el mundo lo tiene en casa)) una botella de la cerveza barata más estúpida o 1/4 de vaso de vodka (diluido con agua para obtener 200 ml de líquido) son suficientes.

Vierto 3 tazas de harina sobre la mesa, hago un cráter en el medio y con cuidado vierto el líquido en él. Luego lo mezclo con cuidado con un tenedor. Resultó ser una papilla para bebés. Le agrego mantequilla derretida y otro vaso de harina y amaso.

Resulta un panecillo crudo. En lugar de hornear, lo metemos en el congelador durante 40 minutos. Para ser honesto, ni siquiera sé por qué, pero llevo muchos años haciendo esto, como me enseñó mi madre.

Mientras se enfría ahí, haré las natillas. Mamá solía cocinarlo con un vaso de leche, pero a mí no me basta. Yo lo cocino en un litro. Entonces, en un litro de leche, un huevo, 2/3 taza de azúcar y 2 cucharadas de almidón, mezclar todo bien y poner al fuego.

Remueve continuamente hasta que la crema espese. Resulta tan delicioso)))

El segundo es completamente primitivo: se bate en una licuadora un paquete de mantequilla con una lata de leche condensada.

Mientras tanto, el horno se ha calentado. ¿A qué temperatura debo hornear? y quién diablos sabe, cocí en un horno prehistórico durante tantos años que nunca me hice esta pregunta. Ayer lo puse en 250; se horneó muy lentamente, estoy acostumbrado a que apenas tienes tiempo para extender el siguiente pastel y todavía tuve tiempo de mirar la televisión.

Dividir la masa del congelador en 8 bolas. Y comenzamos a desplegar

lo extiendes e intenta volver a formar una bola. Pero este número no funcionará con nosotros. Así se ve una galleta de mantequilla cruda desplegada

Y así queda en el horno.

Primero remojamos cada bizcocho con natillas aún calientes, y cuando haya reposado un par de minutos, las vertemos también con crema de leche condensada.

A veces sacas ALGO del horno

No da miedo: reventamos la burbuja, echamos la crema dentro y lo que queda de la burbuja lo usaremos para espolvorear encima.

Como resultado, después de aproximadamente una hora obtenemos esto en la salida:

Dejemos este asunto en paz por la noche. Y por la mañana haremos un poco de magia. Durante la noche los pasteles se empaparán y se hundirán un poco. Pero no llegará a su forma final por sí solo. Debe presionarlo desde arriba con una tabla de cortar y recortarlo a lo largo de los bordes. Las sobras del desayuno de Napoleón son muy divertidas para toda la familia.

Vierta generosamente el resto de la nata condensada encima y espolvoree con las migajas finas de los bordes de las tartas.

¿Entonces por qué Napoleón? Wiki dice esto:

Existen varias versiones del origen de la receta.

En Rusia, el nombre se asocia a menudo con la preparación de este pastel durante la celebración generalizada del centenario de la expulsión de Napoleón Bonaparte de Rusia. Para este aniversario apareció toda una gama de bebidas y platos, decorados de forma festiva. También apareció un nuevo pastel: hojaldre con crema, elaborado en forma de triángulo, en el que se suponía que se veía el famoso sombrero de Napoleón. El pastel rápidamente recibió el nombre de “Napoleón” y el reconocimiento universal. Este nombre ha sobrevivido hasta nuestros días, aunque la forma del pastel se ha vuelto rectangular.