புதிதாக ஒரு சிறிய காபி கடையைத் திறப்பதற்கான அனைத்து நுணுக்கங்களும். ஹோட்டல் வணிகம்: ஒரு மினி ஹோட்டல், ஹோட்டல், ஹோட்டல், தங்கும் விடுதியை புதிதாகத் திறந்து அவற்றை வெற்றிகரமாகச் செய்வது எப்படி

துல்லியமாக இருப்பது பேக்கரி வணிகத் திட்டம்,பணம் சம்பாதித்து வெற்றிபெற வேண்டும் என்ற ஆசை, உங்கள் முதலீட்டை விரைவாக திரும்பப் பெற்று நிகர லாபத்தை அடையலாம். இது அதிக அளவு நடவடிக்கைகளில் ஒன்றாகும்.

புதிய வேகவைத்த பொருட்கள், நறுமண பேஸ்ட்ரிகள், அழகான கேக்குகள், அத்தகைய பொருட்கள் யாரையும் அலட்சியமாக விடாது. உங்களிடம் திறமை இருந்தால், நீங்கள் ஒரு திறமையான பேக்கராக இருந்தால், உங்கள் குடும்பத்தினரும் நண்பர்களும் உங்கள் தயாரிப்புகளில் மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள், நீங்கள் ஏன் இன்னும் உங்கள் சொந்த பேக்கரியைத் திறக்கவில்லை? இது ஒரு முழு அளவிலான பட்டறையாக இருக்காது, ஆனால் உங்கள் சொந்த மினி பேக்கரியை வைத்திருப்பது மிகவும் சாத்தியமாகும்.

இல்லை எளிய வார்த்தைகள், மற்றும் அத்தகைய பேக்கரி ஒரு மாதத்திற்கு மூன்று முதல் ஐந்தாயிரம் டாலர்கள் வரை வருமானம் ஈட்ட முடியும் என்று நிரூபிக்கப்பட்ட உண்மைகள்! பன்கள், பன்கள், துண்டுகள் ஒரு நொடியில் பறந்து, வாடிக்கையாளர்களுக்கு காஸ்ட்ரோனமிக் மகிழ்ச்சியையும் பேக்கரி உரிமையாளருக்கு ஒழுக்கமான வருமானத்தையும் தருகிறது. உங்களைப் போலவே வாடிக்கையாளர்களின் ஓட்டமும் அதிகரித்து வருகிறது ஈஸ்ட் மாவை, அனைவருக்கும் திருப்தி தருகிறது.

ஆரம்ப பொருளாதார கணக்கீடு

எந்தவொரு திட்டமும் இந்த முக்கியமான கட்டத்தில் இருந்து தொடங்குகிறது - பேக்கரி வணிகத் திட்டம். எதிர்கால பேக்கரி உண்மையிலேயே லாபகரமாக மாறுவதற்கு பல கணக்கீடுகள் செய்யப்பட வேண்டும். சொந்த தொழில். ஒரு மினி பேக்கரி மிகவும் இலாபகரமான வணிகமாகும். ஆனால் விரைவில் நல்ல லாபம் ஈட்ட, உங்களுக்கு சில முதலீடுகள் தேவைப்படும். இது சாத்தியமில்லை என்றால், உரிமையாளரின் சலுகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது நாகரீகமானது.

ஒரு மினி பேக்கரி என்பது ஒரு சிறிய தனியார் நிறுவனமாகும், அது அதன் சொந்த தயாரிப்புகளை தயாரித்து விற்கிறது. நீங்கள் ஒரு சுயாதீனமான கடையாக அல்லது நன்கு அறியப்பட்ட பிராண்டின் பிராண்டின் கீழ் வேலை செய்யலாம். முக்கியமான கேள்வி வகைப்படுத்தல் அல்ல, ஆனால் மினி பேக்கரியின் இடம். சிலர் சிறிய அளவிலான பைகளை விற்று அதிக லாபம் ஈட்டலாம், மற்றவர்கள் சுடப்பட்ட பொருட்களின் பெரிய வகைப்படுத்தலை வழங்குகிறார்கள் மற்றும் லாபம் ஈட்ட முடியாது. அத்தகைய ஒரு நிறுவனத்தின் வெற்றியானது மக்களின் பெரிய ஓட்டம் ஆகும், அதாவது பேக்கரி சாத்தியமான வாங்குபவர்களின் பெரிய ஓட்டம் உள்ள இடங்களில் அமைந்திருக்க வேண்டும்.

திறக்கும் முன் மினி பேக்கரி வணிகத் திட்டம் நாங்கள் எழுதுகிறோம், மிக முக்கியமான அனைத்து அம்சங்களையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள முயற்சிக்கிறோம். இது தோராயமாக இருந்தாலும், எதிர்பார்க்கப்படும் லாபத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, வரவிருக்கும் அனைத்து செலவுகளின் மிகவும் துல்லியமான கணக்கீடு ஆகும். அத்தகைய வேலை நிறுவனம் எவ்வளவு லாபகரமாக இருக்கும் என்பதைப் புரிந்துகொள்ள ஒரு வாய்ப்பை வழங்கும். வணிகத் திட்டத்தில் செலவுகள் மற்றும் வருமானத்தின் மிக முக்கியமான அனைத்து சிக்கல்களையும் நீங்கள் சேர்க்குமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம், இது கணக்கீடுகளைச் செய்ய உங்களுக்கு உதவும். இந்தத் திட்டத்தில் பின்வரும் உருப்படிகள் இருக்க வேண்டும்:

• பதிவு தொழில் முனைவோர் செயல்பாடு;
• வளாகத்தின் வாடகை;
• வகுப்புவாத கொடுப்பனவுகள்;
• விற்கப்படும் பொருட்களின் வரம்பு மற்றும் அளவைப் பற்றி சிந்தியுங்கள்;
• உபகரணங்கள் வாங்குதல்;
• பணியாளர்கள் மற்றும் ஊதியம்;
• தீ பாதுகாப்பு, சுகாதார நிலையம், ஒரு முத்திரை பெறுதல்;
• மூலப்பொருட்கள் கொள்முதல்
• சந்தைப்படுத்தல் மற்றும் விளம்பரம்; லாபம் மற்றும் லாபம்;
• துணை சேவைகள்;
• மினி-பேக்கரி உரிமை.

வணிக நடவடிக்கைகளின் பதிவு

உங்களின் செயல்பாடுகளை அதிகாரப்பூர்வமாக மேற்கொள்ள இது அவசியமான திட்டமாகும். முதலில், எதிர்கால வணிகத்தின் உரிமையின் வடிவத்தை தீர்மானிக்க வேண்டியது அவசியம். இது ஒரு தனியார் நிறுவனமாகவோ அல்லது வரையறுக்கப்பட்ட பொறுப்பு நிறுவனமாகவோ இருக்கலாம். எங்கள் விஷயத்தில், ஒரு தனியார் நிறுவனத்தைத் திறக்கவும். இது ஒரு குறைந்த விலை நடவடிக்கை மற்றும் ஆவணங்களின் பெரிய தொகுப்பு தேவையில்லை.

ஒரு தனியார் தொழில்முனைவோராக மாறிய பிறகு, ஒரு நபருக்கு இந்த வகையான நடவடிக்கைகளில் ஈடுபடுவதற்கும் ஐந்து ஊழியர்களை வேலைக்கு அமர்த்துவதற்கும் உரிமை உண்டு. இது அவசரச் சூழல் மட்டுமே என்று முடிவு செய்யப்பட்டுள்ளது. அடுத்து, நீங்கள் ஆவணங்களின் தொகுப்பை சேகரித்து, உங்கள் வசிப்பிடத்திற்கு நிர்வாகத்திற்கு எடுத்துச் செல்ல வேண்டும். நீங்கள் நிரப்ப வேண்டிய பரிந்துரைக்கப்பட்ட படிவம் இருக்கும்.

முக்கியமான! விண்ணப்பத்தை நிரப்பும்போது, ​​செயல்பாட்டின் வகை பற்றிய தகவலை கவனமாக உள்ளிடவும். ஒவ்வொரு வகைக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட உள்ளது டிஜிட்டல் பதவி. தவறு நேர்ந்தால், பின்னர் திருத்துவது கடினம்.

ஆனால் உற்பத்தி செய்யப்பட்ட பொருட்கள் உற்பத்தி செய்யப்படும் இடத்தில் விற்கப்பட்டால் இதுதான் நிலை. அதாவது, ஒரு மினி பேக்கரியின் விற்பனை பகுதியில். சரி, அது வேறு வணிகத்தில் இருந்தால் அல்லது வெளிச்செல்லும் வர்த்தகம் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது என்றால், நீங்கள் வேறு வகையான செயல்பாட்டைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். இது மிகவும் முக்கியமான படியாகும், எனவே முன்மொழியப்பட்ட பட்டியலை கவனமாகப் படிக்கவும் அல்லது இணையத்தில் பட்டியலைக் கண்டறிவதன் மூலம் உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ளலாம்.

பதிவு செய்வதற்கான விண்ணப்பத்தை சமர்ப்பிக்கும் முன், மாநில கட்டணத்தை செலுத்த வேண்டியது அவசியம் (தொகை முக்கியமற்றது) மற்றும், பணம் செலுத்திய ரசீதுடன், அனைத்து ஆவணங்களையும் பதிவாளரிடம் சமர்ப்பிக்கவும். பொதுவாக, ஆவணங்களை முடிக்கவும், ஒருங்கிணைந்த பதிவேட்டில் தரவை உள்ளிடவும் மூன்று வாரங்களுக்கு மேல் ஆகாது. சான்றிதழின் பதிவு தேதி, அது ஆவணத்தில் சுட்டிக்காட்டப்பட்டுள்ளது, உங்கள் மினி பேக்கரியின் பிறந்த தேதியாக கருதலாம்.

சான்றிதழைப் பெற்ற பிறகு, நீங்கள் மக்களை வேலைக்கு அமர்த்த திட்டமிட்டால், அது வரி அலுவலகம், ஓய்வூதிய நிதி மற்றும் சமூக பாதுகாப்பு சேவையில் பதிவு செய்யப்பட வேண்டும். வெறுமனே, இந்த ஆவணம் தயாரிக்கப்பட்ட நேரத்தில், மற்ற சிக்கல்கள் தீர்க்கப்பட்டன. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அடுத்த அறிக்கை மாதத்தில் வரி செலுத்தப்பட வேண்டும்.

வளாகம் வாடகைக்கு

ஆவணங்களைத் தயாரிக்கும் போது வாடகைக்கான வளாகத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. சான்றிதழைப் பெற்ற பிறகு, அது இன்னும் தீயணைப்பு மற்றும் சுகாதார-தொற்றுநோயியல் சேவைகளில் பதிவு செய்யப்பட வேண்டும். இது மிகவும் கடினமானது மற்றும் மிகவும் விலை உயர்ந்தது. இவைதான் நிஜங்கள், எதுவும் செய்ய முடியாது. வரி ஆய்வாளர்களை விட துப்புரவுத் தொழிலாளர்கள் மற்றும் தீயணைப்பு வீரர்கள் அடிக்கடி வருவார்கள் என்பதற்கு தயாராகுங்கள். சுருக்கமாக, வணிகச் சான்றிதழைப் பெறுவதற்குள் வளாகம் தயாராக இருக்க வேண்டும்.

ஒரு பொது இடத்தில் எதிர்கால பேக்கரிக்கு ஒரு வளாகத்தை தேர்வு செய்வது அவசியம். இருக்கலாம்:

• சந்தை பகுதி அல்லது நேரடியாக சந்தையில்;
• ஆட்டோ அல்லது ரயில் நிலையங்கள்;
• ஷாப்பிங் மையங்கள்;
• பொழுதுபோக்கு மையங்கள்;
• பள்ளிகள், பல்கலைக்கழகங்கள்;
• பெரிய குடியிருப்பு பகுதிகள்.

இந்த இடங்களில் தான் உங்கள் சாத்தியமான வாடிக்கையாளர்கள். அத்தகைய இடங்களில் வாடகை மலிவானதாக இருக்காது என்பது தெளிவாகிறது, ஆனால் அது மதிப்புக்குரியது. வாடகை ஒப்பந்தம் முறையாக வரையப்பட வேண்டும். பேக்கரியின் மேலும் அலங்காரத்திற்கு இந்த காகிதம் தேவைப்படும். வளாகத்தின் உரிமையாளர் சில ஒத்திவைக்கப்பட்ட கட்டணத்துடன் வாடகைக்கு விட்டால் நல்லது. இதனால், பழுதுபார்ப்பு (தேவைப்பட்டால்) மற்றும் வேலையைத் தொடங்குவதற்கு முன் உபகரணங்களைத் தொடங்க ஒரு வாய்ப்பு இருக்கும்.

வளாகத்தை வாடகைக்கு எடுப்பது லாபகரமானது ஷாப்பிங் மையங்கள்அல்லது புதிய கட்டிடங்களில். அங்கு, ஒரு விதியாக, நடைமுறையில் பழுதுபார்ப்பு தேவையில்லை. வளாகம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது. வாடகை மற்றும் பயன்பாட்டு பில்களின் விலை இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும். இது மினி பேக்கரி வணிகத் திட்டத்தில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். ஒரு அறையை வாடகைக்கு எடுப்பது மிகவும் லாபகரமானது மொத்த பரப்பளவுஇது சுமார் 150 சதுர மீட்டர். எரிவாயு, மின்சாரம், ஒரு குளியலறை, ஒரு பிரித்தெடுக்கும் ஹூட் மற்றும் மின்சாரம் இருப்பது அவசியம். சமையலறைக்கு ஒரு விசாலமான அறை, விற்பனை பகுதி மற்றும் விசாலமான பயன்பாட்டு அறை தேவைப்படும், எனவே இந்த சதுர காட்சி போதுமானதாக இருக்க வேண்டும். எதிர்கால சமையலறையின் சுவர்களில் ஓடுகள் இருக்க வேண்டும்.

உபகரணங்கள் வாங்குதல்

இது மிகவும் சிக்கலான கேள்வி; பல புதிய வணிகர்கள் தொலைந்து போகிறார்கள் மற்றும் தேவைப்படுவதை வாங்குவதில்லை. இது அனைத்தும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட திசை, வகைப்படுத்தல் மற்றும் அதன் அளவைப் பொறுத்தது. சமையலறை மற்றும் விற்பனைப் பகுதிக்கான உபகரணங்களையும், பயன்பாட்டு அறைக்கான அலமாரிகளையும் வாங்குவது அவசியம்.

ஃபோர்ஜுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• அடுப்பு அல்லது தொழில்முறை மாற்றி அடுப்பு;
• மாவை பிசையும் இயந்திரம்;
• வெட்டு அட்டவணை;
• சலி மாவு;
• முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கான தள்ளுவண்டி;
• குளிர்பதன உபகரணங்கள்;
• சரக்கு.

அதிகமாக வாங்குவதில் அர்த்தமில்லை. இது எல்லாம் மலிவானது அல்ல. முதல் முறையாக நீங்கள் பயன்படுத்திய உபகரணங்களை தேர்வு செய்யலாம். மலிவு விலையில் பொருத்தமான விருப்பத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம். இது முதல் முறையாக போதுமானதாக இருக்கும். வர்த்தக தளத்திற்கான உபகரணங்கள் கொஞ்சம் விலை உயர்ந்ததாக இருக்கலாம். அங்கு, பேக்கரி திறப்பதற்கு, புதிய மற்றும் அழகான அனைத்தையும் வைத்திருப்பது நல்லது.

முக்கியமான! தொடக்க நாளில், வாங்குபவர் முதல், ஆனால் மிகவும் நீடித்த உணர்வைப் பெறுகிறார். முகத்தில் விழ முடியாது.

வர்த்தக தளத்திற்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• பேக்கிங் காட்சி;
• ரேக்குகள், பேக்கிங்கிற்கான ஸ்லைடுகள்;
• குளிர்பதன காட்சி பெட்டி;
• குளிர்சாதன பெட்டி;
• பண இயந்திரம்;
• முடிந்தால், பணமில்லா பணம் செலுத்துவதற்கான வங்கி முனையம்;
• வருமானத்தை சேமிப்பதற்கான பாதுகாப்புகள்;
• சரக்கு;
• வேலை உடைகள்.

வேலை நிறுவப்பட்டதும், எந்த உபகரணத்தை வாங்குவது அல்லது மாற்றுவது என்பதை நீங்களே தீர்மானிக்க முடியும். பட்டியலிடப்பட்ட உபகரணங்களின் விலையை நீங்கள் இணையம் வழியாக வழங்குநரிடமிருந்து கண்டுபிடிக்கலாம். இது உபகரணங்களை வாங்குவதற்குத் தேவையான தொகையை தெளிவுபடுத்தும். இது மினி பேக்கரியின் வணிகத் திட்டத்தில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

பணியாளர்கள்

அது நடந்தால் நல்லது குடும்ப வணிகம்முதலில், குடும்ப உறுப்பினர்கள் பேக்கரியில் உதவுவார்கள். அவர்கள் இப்போதைக்கு சம்பளம் வாங்க வேண்டியதில்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவர்கள், வேறு யாரையும் போல, அத்தகைய செலவினங்களுடன் ஒரு சம்பளத்தை இன்னும் கனவு காண முடியாது என்பதை புரிந்துகொள்கிறார்கள். ஒரு மினி பேக்கரிக்கு, நீங்கள் ஒரு பெரிய சங்கிலியாக வளரும் முன், உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• ரொட்டி சுடுபவர்;
• மிட்டாய் வியாபாரி;
• விற்பனையாளர்;
• சுத்தம் செய்யும் பெண்.

அனுமதி ஆவணங்கள்

இந்த நிலை மிக நீளமானது மற்றும் விலை உயர்ந்ததாக இருக்கலாம் என்பதை இப்போதே கவனிக்க வேண்டியது அவசியம். முதலாவதாக, தீயணைப்பு வீரர்கள் மற்றும் சுகாதார நிலையத்திலிருந்து இந்த வகை நடவடிக்கையை நடத்த அனுமதி பெறுவது அவசியம். பிந்தைய காலத்தில், வேகவைத்த பொருட்களின் உற்பத்திக்கான அனுமதிகளை வழங்குதல். இதற்கெல்லாம் கூடுதலாக, நாம் இன்னும் அதை வடிவமைத்து ஒரு முத்திரையை உருவாக்க வேண்டும். அது இல்லாமல் வழி இல்லை, ஏனெனில் நாங்கள் சப்ளையர்களுடன் வேலை செய்ய வேண்டும். ஆனால் இந்த கட்டத்தில், ஒரு முத்திரையை உருவாக்குவது எளிமையான படியாகும்.

மருத்துவர்கள் மற்றும் தீயணைப்பு வீரர்களைப் பார்ப்பது எப்போதும் இனிமையான அனுபவமாக இருக்காது. மேலும், மினி பேக்கரிகளைத் திறக்கவும் நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ளவும் இந்த அதிகாரிகளிடமிருந்து அனுமதி பெற, உங்களுக்கு ஆவணங்களின் பெரிய தொகுப்பு தேவைப்படும். இங்குதான் மேலே குறிப்பிட்டுள்ள குத்தகை ஒப்பந்தத்தை நீங்கள் சமர்ப்பிக்க வேண்டும். எனவே, நிறுவனத்தைத் திறப்பதற்கு முன்பு அதை முடிக்க வேண்டும். இந்த அதிகாரிகளிடம் சமர்ப்பிக்க வேண்டிய ஆவணங்கள் கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியானவை. இவை அசல் மற்றும் பிரதிகள்:

• கடவுச்சீட்டுகள்;
• வணிக சான்றிதழ்கள்;
• வரி செலுத்துவோர் சான்றிதழ்கள்;
• குத்தகை ஒப்பந்தங்கள்;
• வளாகத்தின் தொழில்நுட்ப பாஸ்போர்ட்;
• வளாகத்தின் உரிமையின் சான்றிதழ்கள்;
• வளாகத்தின் உரிமையாளரின் ஆவணங்களின் நகல்கள்;
• ஊழியர்களின் மருத்துவ பதிவுகள்.

ஒவ்வொரு நிறுவனத்திலும் தொகுப்பு பெரியதாக இருக்கலாம், ஆனால் சிறியதாக இருக்காது. வாதிடுவது பயனற்றது; சிலரின் அபத்தம் இருந்தபோதிலும், அவர்களின் அனைத்து கோரிக்கைகளையும் நிறைவேற்றுவது நல்லது. இந்த அதிகாரங்களை நிறைவேற்றிய பிறகு, இணக்கச் சான்றிதழ்களைப் பெற நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டும்.

அச்சிடுதல் மிகவும் எளிதானது. செயல்பாட்டின் சான்றிதழின் நகலை உங்கள் தனிப்பட்ட ஆவணங்களின் நகல்களுடன், அனுமதிக்கும் துறையில் உள்ள மாவட்ட காவல் துறைக்கு சமர்ப்பிக்க வேண்டும். அங்கு நீங்கள் பொருத்தமான படிவத்தில் விண்ணப்பத்தை நிரப்பலாம். ஆனால் அது மட்டும் அல்ல. ஆவணங்களின் தொகுப்புடன், எதிர்கால முத்திரையின் போலி-அப் அதிகாரிகளுக்கு சமர்ப்பிக்கப்படுகிறது. இது ஒரு சிறப்பு நிறுவனத்திடமிருந்து ஆர்டர் செய்யப்படலாம், ஆனால் அதை நீங்களே உருவாக்குவது எளிது. ஒரு சிறப்பு நிரல் (மாஸ்டர்ஸ்டாம்ப்) உள்ளது மற்றும் அதன் உதவியுடன் நீங்களே ஒரு அமைப்பை உருவாக்கலாம்.

முத்திரையை உருவாக்குவதற்கான அனுமதியைப் பெற்ற பிறகு, இந்த ஆவணங்களை முத்திரைகள், முத்திரைகள் மற்றும் தொலைநகல்கள் தயாரிக்கும் நிறுவனத்திற்கு வழங்கவும். அவற்றில் பல உள்ளன. இதை உருவாக்க இரண்டு மணி நேரம் முதல் ஒரு நாள் வரை ஆகும். இப்போது முக்கிய அனுமதி ஆவணங்கள் கையில் உள்ளன, நீங்கள் குறைந்தபட்சம் சிந்திக்க வேண்டும் முக்கியமான கட்டம்இது சந்தைப்படுத்தல் மற்றும் விளம்பரம்.

மூலப்பொருட்களை வாங்குதல்

வேகவைத்த பொருட்கள் என்பது சில மணிநேரங்கள் மட்டுமே விற்பனையாகும் பொருட்கள். உற்பத்திக்குத் தேவையான பொருட்களும் கெட்டுப்போகும் பொருட்களே. எனவே, அவை திறப்பதற்கு முன் உடனடியாக வாங்கப்பட வேண்டும். ஆனால் சப்ளையர்களுடனான ஒப்பந்தங்கள் முன்கூட்டியே வரையப்பட வேண்டும். ஒத்திவைக்கப்பட்ட கட்டண விதிமுறைகளில் தயாரிப்புகளை தாங்களே வழங்கும் சப்ளையர்களைக் கண்டறிவது சிறந்தது.

உற்பத்திக்கு அருகில் உள்ள பகுதியில் தேடல்கள் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் போக்குவரத்து செலவுகள் இறுதி தயாரிப்பின் விலையை அதிகரிக்கலாம், இது உற்பத்தியின் லாபத்தை பாதிக்கும். உனக்கு தேவைப்படும்:

• மாவு;
• சர்க்கரை;
• ஈஸ்ட்;
• முட்டைகள்;
• வெண்ணெய் மற்றும் தாவர எண்ணெய்கள்:
• உப்பு;
• வெண்ணிலின்;
• நிலைப்படுத்திகள், புளிக்கும் முகவர்கள், சோடா.

இந்த பட்டியல் முதல் முறையாக போதுமானதாக இருக்கும்; மீதமுள்ளவற்றை உற்பத்தி செயல்பாட்டின் போது ஆர்டர் செய்யலாம். இவை அனைத்தையும் ஒரே நேரத்தில் ஆர்டர் செய்யக்கூடிய மொத்த விற்பனை தளத்தைக் கண்டுபிடிப்பது நன்மை பயக்கும். உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து நேரடியாக வாங்குவது லாபகரமானது அல்ல. ஒரு சப்ளையரிடமிருந்து அனைத்தையும் ஒரே நேரத்தில் வைத்திருப்பது நல்லது. அளவு கணக்கிட எளிதானது. உதாரணமாக, ஒரு டன் புதிய வேகவைத்த பொருட்களை உற்பத்தி செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• சிறிது 700 கிலோகிராம் மாவு;
• சுமார் 10 கிலோகிராம் உப்பு;
• தோராயமாக 300 கிலோகிராம் சர்க்கரை (அது சுடப்பட்ட பொருட்களாக இருந்தால்);
• 7 கிலோகிராம் ஈஸ்ட்;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் 1.5 லிட்டர்.

உங்களுக்கு முட்டை, மார்கரின் மற்றும் பல பொருட்கள் தேவைப்படும். சமையல் குறிப்புகளைக் கொண்டிருப்பதால், தேவையான அளவைக் கணக்கிடுவது எளிது. ஒரு மினி பேக்கரிக்கான வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்கும் போது, ​​பார்வையாளர்களின் தொடர்ச்சியான ஓட்டம் உங்களுக்கு இருக்கும் என்பதை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளக்கூடாது. 100 நபர்களின் அடிப்படையில் அனைத்து கணக்கீடுகளையும் செய்யுங்கள். இன்னும் நிறைய இருக்கும், அது நன்றாக இருக்கிறது! 100 பேரை அடிப்படையாக எடுத்துக் கொண்டால், உற்பத்தி செய்யப்படும் பொருட்களின் எண்ணிக்கையையும், எதிர்பார்க்கப்படும் லாபத்தையும் கணக்கிடுவது கடினம் அல்ல.

வழங்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களும் சான்றளிக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் GOST உடன் இணங்க வேண்டும்.

சந்தைப்படுத்தல் மற்றும் விளம்பரம்

மற்றொரு முக்கியமான படி உங்களை சத்தமாக அறிய வேண்டும். இதை செய்ய நீங்கள் செயல்படுத்த வேண்டும் விளம்பர நிறுவனம்திறப்பதற்கு சில நாட்களுக்கு முன். இந்த திட்டத்தின் ஒரு பகுதியை இலவசமாக செயல்படுத்தலாம். ஆனால் நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் பணம் செலவழிக்க வேண்டும். இணையம், மன்றங்கள் மற்றும் தொடர்புடைய குழுக்களில் நீங்கள் இலவசமாக விளம்பரம் செய்யலாம். நீங்கள் ஆன்லைனில் உங்கள் சொந்த குழுவை உருவாக்கலாம் மற்றும் மினி பேக்கரி அமைந்துள்ள பகுதியில் வசிப்பவர்களை அழைக்கலாம். ஒரு வலைத்தளம் அவசியம், ஆனால் அதை சிறிது நேரம் கழித்து உருவாக்கலாம்.

• அச்சு ஊடகங்களில் கட்டண விளம்பரம்;
• அஞ்சல் பெட்டிகள் மூலம் விநியோகிக்கப்பட வேண்டிய அல்லது நெரிசலான இடங்களில் விநியோகிக்கப்பட வேண்டிய ஃபிளையர்கள் மற்றும் துண்டுப் பிரசுரங்கள்;
• பேனர் மற்றும் வெளிப்புற விளம்பரம்;
• வெளிப்புற விளம்பரம், ஒளிரும் அடையாளம்;
• செயல்பாட்டு நேரத்துடன் நுழைவாயிலில் கையொப்பமிடுங்கள்.

ஒரு நல்ல மார்ஜென்டைன் நடவடிக்கை ஒரு தொடக்க நாள் விளக்கக்காட்சி. இந்த உருப்படியை அனைத்து விளம்பரங்களிலும் தனிப்படுத்தப்பட்ட வரியாக வெளியிட வேண்டும். முகவரி, விளக்கக்காட்சி நேரம் மற்றும் நிபந்தனைகளைக் குறிப்பிடவும். எடுத்துக்காட்டாக, “தொடக்க நாளில் - ஒரு குரோசண்ட் பரிசாக!” அல்லது "விளக்கக்காட்சியில் கலந்து கொண்டவர்கள் தள்ளுபடி அட்டையைப் பெறுவார்கள்." அத்தகைய தள்ளுபடி அல்லது சேமிப்பு அட்டைகள் வழக்கமான வாடிக்கையாளர்களுக்கு வழங்குவதற்காக உள்ளிட்டு ஆர்டர் செய்யப்பட வேண்டும்.

வெற்றிகரமான தொடக்கத்திற்கான விளம்பரம் மற்றும் சந்தைப்படுத்துதலின் ஒரு பகுதி மட்டுமே என்பது தெளிவாகிறது. தயாரிப்புகளை வீட்டு விநியோகம், கண்காட்சிகள் மற்றும் நாட்டுப்புற விழாக்களில் விற்பனை செய்யும் சேவையை அறிமுகப்படுத்துவது லாபகரமானது அல்ல. இது சிறிது நேரம் கழித்து செயல்படுத்தப்படலாம், ஆனால் மக்கள் அதிக அளவில் கூடுவதை அனுமதிக்கக்கூடாது.

இலாப கணக்கீடு

இங்கு வழங்கப்படும் ஒவ்வொரு பொருட்களும் ஒரு குறிப்பிட்ட தொகையை உள்ளடக்கியிருக்க வேண்டும். எனவே, ஒரு நிறுவனத்தைத் திறப்பதற்கு முன்பே, நீங்கள் தோராயமான லாபத்தை கணக்கிடலாம். இந்த நோக்கத்திற்காகவே இது போன்ற விரிவான வணிகத் திட்டம். தொடங்கப்பட்ட பிறகு, அது மேலும் மேம்படுத்தப்படும் அல்லது மாற்றப்படும். மாற்றக்கூடிய உங்கள் உள் ஆவணம் இது. இருப்பினும், சில நிறுவனங்கள் பதிவு கட்டத்தில் தேவைப்படலாம். உற்பத்தி செய்யப்படும் பொருட்களின் அளவு மற்றும் வேலைகளின் எண்ணிக்கையை தீர்மானிக்க இது அவசியம்.

வழங்கப்பட்ட உருப்படிகளுக்கு கூடுதலாக, நீங்கள் உள்ளிடலாம்:

• வளாகத்தின் முன் வெளியீட்டு புதுப்பித்தல்;
• உபகரணங்கள் பழுது மற்றும் அவசர பழுது;
• தளபாடங்கள்;
• எதிர்பாராத செலவுகள்.

எடுத்துக்காட்டாக, தற்செயல் செலவுகளில் குறிப்பிடத்தக்க தொகையை சேர்க்கலாம். இந்த புள்ளி செயல்படுத்தப்படாவிட்டால், இது உங்கள் செயல்பாட்டிற்கு ஒரு பிளஸ் மட்டுமே. இதில் அபராதம், லஞ்சம், அவசர சேவைகளுக்கான அழைப்புகள், எதிர்பாராத அவசரகால பழுதுகள் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கலாம்.

முக்கியமான! உங்கள் வணிகம் சில ஆபத்தை ஏற்படுத்துகிறது (தீ, வெள்ளம், திருட்டு). எனவே காப்பீடு பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்.

ஒரு மினி பேக்கரி ஒரு இலாபகரமான நிறுவனமாகும், ஆனால் சிறிய போட்டிக்கு உட்பட்டது. அருகிலுள்ள பல ஒத்த புள்ளிகள் இருந்தாலும், நீங்கள் இன்னும் சிறந்தவராக மாற வேண்டும். இது விலைக்கு மட்டுமல்ல, வாடிக்கையாளர் சேவையின் நிபந்தனைகளுக்கும் பொருந்தும். ஒவ்வொரு பார்வையாளரும், இங்கு வந்தவுடன், வழக்கமான பார்வையாளராக மாறும் வகையில் அனைத்தையும் செய்யுங்கள்.

துணை சேவைகள்

புதிய வேகவைத்த பொருட்களின் நறுமணம் யாரையும் அலட்சியமாக விடாது. வாங்குபவர் புதிய, மிருதுவான குரோசண்ட் அல்லது அழகான கேக்கை அந்த இடத்திலேயே சாப்பிட விரும்புவார். எனவே, மண்டபத்தில் மேசைகள் மற்றும் நாற்காலிகள் இருப்பது விரும்பத்தக்கது, இதனால் வாங்குபவர் புதிதாக வாங்கிய பொருட்களை உட்கொள்ளலாம், தேநீர் அல்லது காபியுடன் கழுவலாம். அதன்படி, உங்களுக்கு கூடுதல் உபகரணங்கள் மற்றும் ஒரு காபி இயந்திரம் தேவைப்படும். பார்வையாளர்கள் வீட்டிலேயே உடனடி காபி குடிக்கலாம்.

ஒரு வசதியான கோடை பகுதியை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். இதைச் செய்ய, ஒரு அறையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​சுற்றியுள்ள பகுதிக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். வழிப்போக்கர்களுக்கு அல்லது வாகனங்களுக்கு இடையூறு ஏற்படாத வகையில் கவர்களுடன் கூடிய மேஜைகளை வைக்க அனுமதித்தால் போதுமானதாக இருக்க வேண்டும். எனவே, உங்கள் சுற்றுப்புறத்திலுள்ள தாய்மார்கள் மற்றும் குழந்தைகள் உங்கள் வழக்கமான பார்வையாளர்களாக மாறுவார்கள்.

மினி பேக்கரி உரிமை

ஒரு மினி பேக்கரிக்கான உங்கள் வணிகத் திட்டத்தைக் கணக்கிட்டால், இரண்டு ஆண்டுகளில் முழு திருப்பிச் செலுத்துவது சாத்தியமாகும் என்பது உங்களுக்குத் தெளிவாகத் தெரியும். நவீன பேக்கரிக்குத் தேவையான உபகரணங்களின் விலையைக் கருத்தில் கொண்டு இது இயல்பானது. இது உண்மை! இது கடினமாக இருந்தால், உங்களிடம் நிதி இல்லை, மெட்ரோ அருகே உங்கள் சொந்த பைகளை விற்க வேண்டாம். வியாபாரம் லாபகரமாக இருந்தாலும், அது நம்பிக்கையற்றதாகவும், பதட்டமாகவும் இருக்கும். போலீஸ் துரத்துகிறது, மிகவும் வழக்கமான வழிப்போக்கர்கள் அவர்களை ஒட்டிக்கொண்டிருக்கிறார்கள். அத்தகைய வர்த்தகத்திற்கு பதிவு செய்வதில் எந்த அர்த்தமும் இல்லை; அது வரிகளில் அதிக செலவாகும்.

ஆனால் ஒரு வழி இருக்கிறது, இது ஒரு மினி பேக்கரி உரிமை. இந்த பகுதியில் உங்கள் வணிகத்தின் ஆரம்பம் நன்கு அறியப்பட்ட, நன்கு விளம்பரப்படுத்தப்பட்ட பிராண்டின் கீழ் தொடங்கும். இன்று இதுபோன்ற திட்டங்கள் நிறைய உள்ளன. ஆனால் முதலீடு தேவையில்லை என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. தேவை!! மேலும், உரிமம் என்பது ஒரு வகையான கடனாகும், அங்கு உத்தரவாதம் அளிப்பவர் இந்த நிபந்தனைகளை உங்களுக்கு வழங்குகிறார்.

ஒருபுறம், இந்த வழியில் வேலை செய்வது லாபகரமானது, ஏனெனில் உங்கள் முதலாளி பல சிக்கல்களை கவனித்துக்கொள்வார். இதுவும் நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் இந்த வணிகத்தை நடத்துவதில் உள்ள நுணுக்கங்களை நீங்கள் ஆராய்ந்து தேர்ச்சி பெறலாம், அதன்பிறகு உங்கள் சொந்த வியாபாரத்தைத் திறக்கலாம், பல வாடிக்கையாளர்களைக் கவர்ந்து "கடன் வாங்கலாம்" சுவாரஸ்யமான சமையல், யோசனைகள்.

ஆனால் நாணயத்தின் மறுபக்கத்தை நாம் மறந்துவிடக் கூடாது. உங்கள் சொந்த செய்முறையின்படி, சொந்தமாக எதையும் தயாரிக்கவோ விற்கவோ உங்களுக்கு உரிமை இல்லை. மேலும், திடீரென நிறுவனம் திவாலாகிவிட்டால், கடனைத் திருப்பிச் செலுத்தி, பணம் சம்பாதிக்கும் வழிகளைத் தேட வேண்டியிருக்கும். அல்லது அவுட்லெட், உபகரணங்களை வாங்கி ஒரு சுயாதீன நபராக வேலை செய்யத் தொடங்குங்கள்.

இந்த எதிர்மறை அம்சங்கள் அனைத்தையும் மறந்துவிடக் கூடாது. ஆனால் அவை நடக்க வேண்டியதில்லை. ஆசை இருந்தால் எல்லாம் பலிக்கும்.நல்ல வேளை!

உங்கள் சொந்த ஹோட்டல் தொழிலைத் தொடங்க முடிவு செய்துள்ளீர்களா? இது மிகவும் நம்பிக்கைக்குரிய மற்றும் லாபகரமான வணிகமாகும், இது ஒழுங்காக ஒழுங்கமைக்கப்பட்டால், மிக விரைவாக செலுத்தப்படும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ஒரு ஹோட்டலைத் திறக்கும் இடத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து அதை சரியாக விளம்பரப்படுத்த வேண்டும். சிறந்த விருப்பம்ஆரம்பநிலைக்கு, இது 10-15 அறைகள் கொண்ட ஒரு உன்னதமான மினி ஹோட்டலாகும். அதைத் திறப்பது கடினம் அல்ல, சரியான அணுகுமுறையுடன், இது ஒரு பாரம்பரிய ஹோட்டலுக்குக் குறைவான லாபத்தைக் கொண்டுவருகிறது.

சந்தையைப் படிப்பது

மினி ஹோட்டலை எப்படி திறப்பது என்று யோசிக்கிறீர்களா? முதலில், தற்போதுள்ள சந்தையைப் படிக்கவும். ஹோட்டல் எங்கு திறக்கப்பட வேண்டும்? அது தேவை எங்கே இருக்கும். இவை ரிசார்ட் நகரங்கள், பெரிய நகரங்கள் மற்றும் பிரபலமான சுற்றுலா குடியிருப்புகள். உங்கள் அறைகளில் யார் தங்குவார்கள் என்று சிந்தியுங்கள். மாணவர்கள் மற்றும் இளைஞர்கள் பொதுவாக விடுதிகளைத் தேர்வு செய்கிறார்கள் - குறைந்த விலை மற்றும் பகிரப்பட்ட அறைகளில் அவர்கள் திருப்தி அடைகிறார்கள்.

வளரும் தொழில்முனைவோருக்கு மினி ஹோட்டல் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்

மினி ஹோட்டல்களை 23 முதல் 65 வயதுடையவர்கள் பயன்படுத்துகிறார்கள், அவர்கள் ஒரு தனி அறையில் வாழ விரும்புகிறார்கள். திருமணமான தம்பதிகள், குழந்தைகளைக் கொண்ட தம்பதிகள் மற்றும் வணிகப் பயணிகளிடையே மினி ஹோட்டல்கள் பிரபலமாக உள்ளன. இந்த இலக்கு பார்வையாளர்களில் யார் உங்கள் வாடிக்கையாளராக முடியும் என்பதைப் பற்றி சிந்தியுங்கள்.

குறிப்பு:உங்கள் நுகர்வோரின் உருவப்படத்தை வரைந்து, அவரது வயது, வருமான நிலை மற்றும் அவருக்குத் தேவையான சேவைகளைக் கணக்கிடுங்கள். இதன் அடிப்படையில், நீங்கள் எதிர்கால ஹோட்டல் விளம்பர உத்தியை உருவாக்கலாம்.

அதன் பிறகு, போட்டியாளர் பகுப்பாய்வு செய்யுங்கள். உங்கள் நகரத்தில் ஏற்கனவே ஹோட்டல்கள் மற்றும் மினி ஹோட்டல்கள் இருக்கலாம், ஏனெனில் இந்த வணிகம் நல்ல பணத்தை கொண்டு வருகிறது. அவர்கள் என்ன அறைகளை வழங்குகிறார்கள், என்ன விலை வரம்பில் வழங்குகிறார்கள் மற்றும் என்ன கூடுதல் சேவைகளை வழங்குகிறார்கள் என்பதை ஆராயுங்கள். அறையின் ஆக்கிரமிப்பு, திறக்கும் நேரம் போன்றவற்றைக் கண்டறியவும்.

பின்னர் சந்தை தலைவர்களைக் கண்டறியவும். அவர்கள் நகரத்தில் உள்ள முழு ஹோட்டல் வணிகத்திற்கும் தொனியை அமைத்து, விருந்தினர்களின் பழக்கவழக்கங்களை வடிவமைத்து, எப்படி கொட்டுவது என்பது தெரிந்திருக்கலாம். உங்கள் பார்வையாளர்களுக்கு அதிகமான சலுகைகளை வழங்கும்போது, ​​நீங்கள் தலைவர்களுடன் ஒத்துப்போக வேண்டும் சிறந்த நிலைமைகள்குறைந்த பணத்திற்கு. அல்லது குறைந்தபட்சம் அதே நிபந்தனைகள்.

எந்த வடிவத்தில் திறக்க வேண்டும்

நீங்கள் ஹோட்டல் வணிகத்தில் தீவிர அனுபவம் மற்றும் ஒரு பெரிய இல்லை என்றால் தொடக்க மூலதனம், பின்னர் எளிதான வழி ஒரு மினி ஹோட்டலின் வடிவத்தில் திறக்க வேண்டும். அதிகபட்சம் 30 அறைகள் கொண்ட சிறிய ஹோட்டல் இது. இத்தகைய மினி ஹோட்டல்கள் முக்கிய முக்கிய உள்கட்டமைப்பு வசதிகளுக்கு அருகில் அமைந்துள்ளன:

• பேருந்து நிலையங்கள்;
• ரயில் நிலையங்கள்;
• மெட்ரோ நிலையங்கள்;
• வாகன பரிமாற்றங்கள்;
• டவுன்டவுன்;
• பிரபலமான இடங்களுக்கு அருகில்;
• எரிவாயு நிலையங்களுக்கு அருகில் அல்லது நெடுஞ்சாலைகளில்.

ஒரு மினி ஹோட்டலைக் கட்டலாம் அல்லது வாடகைக்கு விடலாம்

ஒரு மினி ஹோட்டல் என்பது ஒவ்வொரு அறையிலும் பகிரப்பட்ட சமையலறை மற்றும் மைக்ரோவேவ், பல மழை மற்றும் கழிப்பறைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. சில சந்தர்ப்பங்களில், மழை நேரடியாக அறைகளில் பொருத்தப்படலாம். இன்று ஒரு கட்டாய நிபந்தனை ஹோட்டலில் அதிவேகமாக இருப்பது Wi-Fi இணையம். அருகில் வசதியான பார்க்கிங் வைத்திருப்பதும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் இது ஒரு விருப்ப விருப்பமாகும்.

உற்பத்தி திட்டம்

20 அறைகள் கொண்ட ஒரு ஹோட்டலைத் திறக்க என்ன தேவை என்பதைப் பார்ப்போம். இது ஒரு மினி ஹோட்டலுக்கான உன்னதமான அளவு. எண்கள் பின்வருமாறு பிரிக்கப்பட வேண்டும்:

1. 3 சொகுசு அறைகள். இங்கே உயர்தர பழுதுபார்ப்பு, உங்கள் சொந்த குளியலறைகளை சித்தப்படுத்துதல், அறைகளில் தேவையான அனைத்து தளபாடங்கள் நிறுவுதல் மற்றும் வீட்டு உபகரணங்கள், மினி-சமையலறைகளை உருவாக்கவும்.
2. கிளாசிக் இரட்டை அறைகளுக்கு 13 அறைகள். மேலும், 7 அறைகளை இரண்டு தனித்தனி படுக்கைகள், 6 இரட்டை படுக்கைகளுடன் உருவாக்கவும்.
3. ஒற்றை அறைகளுக்கு 4 அறைகளை ஒதுக்குங்கள்.

மேலும் படிக்க: புதிதாக உங்கள் சொந்த பட்டியை எவ்வாறு திறப்பது: வணிகத் திட்டம்

உணவைத் தயாரிப்பதற்கும், பாத்திரங்களை வழங்குவதற்கும், முழு அளவிலான சமையலறையையும் நீங்கள் சித்தப்படுத்த வேண்டும். வீட்டு உபகரணங்கள், மேலும் பலருக்கு வசதியான குளியலறையை உருவாக்கவும். கூடுதலாக, மினி ஹோட்டலில் ஒரு நிர்வாகியுடன் வரவேற்பு மேசை இருக்க வேண்டும், சலவை பொருட்கள் மற்றும் துணிகளை சேமிப்பதற்கான தொழில்நுட்ப அறைகள், ஒரு கொதிகலன் அறை மற்றும் சலவை மற்றும் சலவை செய்ய ஒரு தனி அறை.

ஒரு ஹோட்டலுக்கு மலிவான தளபாடங்களை நீங்கள் தேர்வு செய்யக்கூடாது. உலோக பிரேம்களுடன் படுக்கைகளை நிறுவுவது, பல கீல்களில் நீடித்த கதவுகள் கொண்ட அலமாரிகளை நிறுவுவது மற்றும் தொழில்துறை லினோலியம் அல்லது "அலுவலகம்" லேமினேட் மூலம் தரையை மூடுவது நல்லது.

கூடுதலாக, மினி ஹோட்டலில் ஒரு சிறிய பார் மற்றும் உடற்பயிற்சி கூடம் பொருத்தப்பட்டிருக்கும். இது உங்கள் வாடிக்கையாளரின் வரம்பை கணிசமாக விரிவுபடுத்தவும் கூடுதல் நிதியைக் கொண்டுவரவும் உங்களை அனுமதிக்கும்.

நிதித் திட்டம்

நிகழ்வுகளின் வளர்ச்சிக்கு இரண்டு விருப்பங்கள் உள்ளன:

1. பொருத்தமான அளவிலான அறையைக் கண்டுபிடித்து வாடகைக்கு விடுங்கள்.
2. புதிதாக ஒரு ஹோட்டலைக் கட்டுங்கள்.

நிச்சயமாக, முதல் விருப்பத்திற்கு குறைவாக தேவைப்படும் ஆரம்ப செலவுகள், ஆனால் நீங்கள் ஒவ்வொரு மாதமும் கணிசமான தொகையை வழங்குவீர்கள், உங்கள் சொந்த வருமானத்தைக் குறைப்பீர்கள். இரண்டாவது விருப்பத்திற்கு தீவிர முதலீடுகள் தேவைப்படும், ஆனால் இறுதியில் நீங்கள் ஒரு வசதியான இடத்தில் உங்கள் சொந்த கட்டிடத்தை வைத்திருப்பீர்கள், பின்னர் நீங்கள் வியாபாரம் செய்வதில் சோர்வாக இருந்தால் விற்கலாம் அல்லது வாடகைக்கு விடலாம்.

உங்கள் சொந்த கட்டிடம் கட்ட சுமார் இரண்டு ஆண்டுகள் ஆகும். மதிப்பிடப்பட்ட முதலீட்டுத் தொகைகள் பின்வருமாறு:

1. அனுமதி பெறுதல், ஆராய்ச்சி மற்றும் வடிவமைப்பு வேலை- 1 மில்லியன் ரூபிள்.
2. கட்டிடத்தின் கட்டுமானம், முடித்தல் - 10 மில்லியன் ரூபிள்.
3. சுற்றியுள்ள பகுதியை மேம்படுத்துதல், உங்கள் சொந்த வாகன நிறுத்துமிடத்தை உருவாக்குதல் - 1 மில்லியன் ரூபிள்.
4. தளபாடங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள் கொள்முதல் - 5 மில்லியன் ரூபிள்.
5. மற்ற செலவுகள் - 1 மில்லியன் ரூபிள்.

மொத்தத்தில், உங்கள் சொந்த வசதியை உருவாக்க உங்களுக்கு சுமார் 18 மில்லியன் ரூபிள் செலவாகும்.

ஹோட்டல் செயல்பாட்டின் ஒரு வருடத்திற்கு சுமார் 4.5 மில்லியன் ரூபிள் செலவாகும், அதில்:

1. வரிகள், கூலி- 2.5 மில்லியன்.
2. பயன்பாடுகள், தற்போதைய செலவுகள், கைத்தறி வாங்குதல், சலவை பொருட்கள், முதலியன - 1.5 மில்லியன்.
3. மற்ற செலவுகள் - 0.5 மில்லியன்.

ஹோட்டலில் இருந்து எதிர்பார்க்கப்படும் லாபம் சுமார் 7.5 மில்லியன் ரூபிள் ஆகும். ஒரு நாளைக்கு சராசரியாக 1000 ரூபிள் செலவைக் கொண்ட அறைகள் உங்களுக்குத் தரும்: 1000 * 20 * 30 = 600,000 மாதத்திற்கு அல்லது ஆண்டுக்கு 7,200,000 முழுமையாக ஆக்கிரமிக்கப்பட்டால் (நடைமுறையில், இந்த எண்ணிக்கை 10% குறைவாக உள்ளது, ஏனெனில் அறைகளின் 100% ஆக்கிரமிப்பை உறுதி செய்வதற்காக வருடம் முழுவதும்முற்றிலும் எளிமையானது அல்ல). முறையான அமைப்புடன், நீங்கள் எண்களிலிருந்து 6,500,000 மில்லியனையும், பட்டியில் இருந்து ஒரு மில்லியன் ரூபிள் பெறுவீர்கள் - உடற்பயிற்சி கூடம். நிகர லாபம் ஆண்டுக்கு 7,500,000 - 4,500,000 = 3,000,000 ரூபிள் ஆகும்.

குறிப்பு:எங்கள் 3 மில்லியனில் கட்டிடத்திற்கான வாடகை சேர்க்கப்படவில்லை. நீங்கள் சொந்தமாக கட்டினால், இந்த 3 மில்லியன் உங்கள் நிகர லாபமாக இருக்கும். நீங்கள் அதை வாடகைக்கு எடுத்தால், சுமார் 1.5-2 மில்லியன் வாடகைக்கு செலுத்த வேண்டும்.

புதிதாக ஒரு ஹோட்டலைக் கட்டுவது 5-6 ஆண்டுகளில் தனக்குத்தானே செலுத்தும் என்று மாறிவிடும். ஆண்டுக்கு 1 மில்லியன் வருமானம் கொண்ட வாடகைக் கட்டிடம் 5 ஆண்டுகளில் தானே செலுத்தும். எனவே, சொந்தமாக உருவாக்குவது மிகவும் லாபகரமானது. அல்லது அடமானத்துடன் கூடிய விருப்பங்களைத் தேடுங்கள் - வாடகைக்கு பணம் செலுத்துவதை விட உங்கள் கட்டிடத்திற்கான கடனை அடைப்பது நல்லது.

மினி ஹோட்டலில், நிர்வாகி பாதுகாப்புக் காவலராகச் செயல்பட முடியும்

வேலை அமைப்பு

புதிதாக ஒரு ஹோட்டலை எவ்வாறு திறப்பது என்பதை அறிய விரும்புகிறீர்களா? முதலில், நீங்கள் பதிவு செய்ய வேண்டும். நீங்கள் ஒரு எல்எல்சியை பதிவு செய்து, எளிமைப்படுத்தப்பட்ட வரிவிதிப்பு திட்டத்தின் கீழ் பணிபுரியுமாறு பரிந்துரைக்கிறோம். நீங்கள் நிச்சயமாக, அதை ஒரு தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோராக மாற்றலாம், ஆனால் இந்த விஷயத்தில் நீங்கள் மிகவும் கடுமையான அபராதம் மற்றும் பொறுப்பை ஆபத்தில் வைக்கலாம்.

அலெக்சாண்டர் கப்ட்சோவ்

படிக்கும் நேரம்: 6 நிமிடங்கள்

ஒரு ஏ

சிறிய வசதியான காபி கடைகள் ஒரு உற்சாகமான பானத்தை விரும்புவோர் மத்தியில் பிரபலமாக உள்ளன, ஏனெனில் அமைதியான சூழ்நிலையில் ஓய்வெடுப்பதற்கு கூடுதலாக, இங்கே நீங்கள் பல்வேறு வகையான காபிகளை ஆர்டர் செய்து மகிழலாம். சுவையான இனிப்புகள். காபி கடைகளும் தொழில்முனைவோருக்கு குறிப்பாக ஆர்வமாக உள்ளன, ஏனெனில் அவற்றின் திறப்பு மிகவும் கருதப்படுகிறது இலாபகரமான வணிகம்நன்கு நிறுவப்பட்ட வேலை அமைப்புடன். ஒரு காபி கடையை எப்படி, எங்கு திறப்பது, ஒரு வணிகத்தை ஒழுங்கமைக்க என்ன தேவை, நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டியது மற்றும் உரிமையாளராக வேலை செய்வது லாபகரமானதா - இணையதளத்தில் இந்த மற்றும் பிற கேள்விகளுக்கான பதில்களை நீங்கள் காணலாம்.

மினி காபி கடை திறக்க என்ன ஆவணங்கள் தேவை?

எந்தவொரு வணிக நடவடிக்கையும் அதிகாரப்பூர்வமாக பதிவு செய்யப்பட வேண்டும். ஒரு காபி கடையைத் திறக்க, ஒரு தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோராக பதிவுசெய்தால் போதும். நிறுவனம் மதுபானங்களை விற்க விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு எல்எல்சியை உருவாக்கி உரிமத்தைப் பெற வேண்டும். ஆவணங்களின் தயாரிக்கப்பட்ட தொகுப்பு வரி அலுவலகத்தில் பதிவு செய்ய சமர்ப்பிக்கப்படுகிறது. பாஸ்போர்ட் மற்றும் நோட்டரி மூலம் சான்றளிக்கப்பட்ட நகல் ஆகியவை பின்வருவனவற்றுடன் உள்ளன:

• வணிக நடவடிக்கைகளுக்கான வளாகத்தை குத்தகைக்கு அல்லது வாங்குவதற்கான ஒப்பந்தத்தின் நகல்.
• வளாகத்தைப் பயன்படுத்துவதில் SES மற்றும் OGPS இன் முடிவு.
• கரிம கழிவுகளை அகற்றுதல் மற்றும் பாதரசம் கொண்ட விளக்குகளை அகற்றுவதற்கான ஒப்பந்தம்.
• சலவை, பாதுகாப்பு அமைப்பு மற்றும் பிற தேவையான ஆவணங்களுடன் ஒப்பந்தம்.

ஒரு காபி கடையைத் திறக்கும்போது உங்களுக்கு என்ன தேவை?

ஒரு காபி கடையைத் திறப்பது ஏற்பாடு செய்வது போன்ற விலையுயர்ந்த விருப்பமல்ல உணவக வணிகம், ஆனால் அவருக்கும் தேவை அனைத்து விவரங்களையும் குறைவான கவனமாக ஆய்வு செய்யவில்லை. எனவே எங்கு தொடங்குவது?

இடம் - காபி கடை திறக்க சிறந்த இடம் எங்கே?

நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ஒரு கேட்டரிங் நிறுவனத்தின் வெற்றி 50% அதன் இருப்பிடத்தைப் பொறுத்தது. சரியான தேர்வு செய்ய, நீங்கள் வளாகத்தை பார்க்க வேண்டும்:

1. அதிக போக்குவரத்து உள்ள இடங்களில் அல்லது நெரிசலான இடங்களில் - திரையரங்குகள், பூங்காக்கள், அரங்கங்கள், விமான நிலையம் அருகில். இந்த வழக்கில் உள்ள குறைபாடு என்னவென்றால், காபி கடைக்கு வரும் வாடிக்கையாளர்களில் பெரும்பாலோர் வழக்கமான பார்வையாளர்களாக மாற வாய்ப்பில்லை. பெரும்பாலும், அவர்கள் மீண்டும் இந்த பகுதிகளில் தங்களைக் கண்டறிகிறார்களா என்பதைப் பொறுத்தது.
2. அலுவலக கட்டிடங்கள், வணிக மையங்கள் போன்றவற்றுக்கு அருகில் காபி கடையின் இடம் வார நாட்களில் வழக்கமான வாடிக்கையாளர்களின் வருகையை உறுதி செய்யும். . பல ஊழியர்கள் வாடிக்கையாளர்களுடன் சந்திப்புகளை மேற்கொள்வதற்கு வசதியாக இருப்பார்கள் மற்றும் உங்கள் நிறுவனத்தில் மதிய உணவு நேரத்தில் சிற்றுண்டி சாப்பிடுவார்கள். வார இறுதியில் இங்கு அமைதியாக இருக்கும்.

ஒரு அறையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​அது அவசரகால வெளியேற்றத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் மறந்துவிடக் கூடாது, இது பாதுகாப்புத் தேவைகளால் வழங்கப்படுகிறது. IN பெரிய பகுதி வசதி தேவையில்லை; 30-40 இருக்கைகள் போதும்.

உபகரணங்கள் வாங்குதல்

ஒரு சிறிய காபி கடையைத் திறக்கும்போது, ​​​​சரியான உபகரணங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் முக்கியம். திட்டமிடப்பட்ட சுமை உட்பட வணிகத்தின் அனைத்து அம்சங்களையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது மட்டுமல்லாமல், நம்பகமான உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து உபகரணங்களை வழங்கும் நிபுணர்களால் இந்த கடினமான பணி சிறப்பாக கையாளப்படுகிறது.

ஒரு மினி காபி கடைக்கான உபகரணங்களின் அடிப்படை பட்டியல்:

• காபி தயாரிக்கும் இயந்திரம் - அரை தானியங்கி அல்லது தானியங்கி.
• காபி சாணை (அரை தானியங்கி உபகரணங்களின் விஷயத்தில்).
• உணவை வெட்டுவதற்கான அட்டவணை.
• மைக்ரோவேவ்.
• குளிரூட்டப்பட்ட காட்சி பெட்டி (தேவைப்பட்டால்).
• 2-3 விசாலமான குளிர்சாதன பெட்டிகள்.
• வேகவைத்த பொருட்களை சேமிப்பதற்கான அமைச்சரவை.
• பார் கவுண்டர்.
• பார்வையாளர்களுக்கான தளபாடங்கள்.
• தண்ணீர் சுத்தபடுத்தும் கருவி.

தவிர. சமையலறை பாத்திரங்களை வாங்குவது அவசியம் - அனைத்து வகையான உணவுகள், கட்லரிகள், தட்டுகள், அத்துடன் மண்டபத்தை அலங்கரிப்பதற்கான உள்துறை பொருட்கள் - ஓவியங்கள், அலங்காரங்கள், விளக்குகள்.

ஆட்சேர்ப்பு

ஒரு காபி ஷாப்பில் பணியாளர்களை பணியமர்த்தும்போது முக்கிய அளவுகோல் மக்களுடன் பணிபுரியும் விண்ணப்பதாரர்களின் திறமையாக இருக்க வேண்டும். அன்பான வார்த்தை, புன்னகை, நட்பு மனப்பான்மை, கேட்கும் திறன் - இவை அனைத்தும் வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்க உதவும்.

முதலில் செய்ய வேண்டியது முதலில் ஆரம்ப கட்டத்தில் 2 காபி நிபுணர்கள், ஒரு கணக்காளர் மற்றும் ஒரு துப்புரவு பெண் போதும்.

பானங்களுடன் கூடுதலாக பார்வையாளர்களுக்கு லேசான தின்பண்டங்கள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளை வழங்க நீங்கள் திட்டமிட்டால், உங்களுக்கு ஒரு சமையல்காரர் மற்றும் பல பணியாளர்கள் தேவை. அனைத்து பணியாளர்களும் சுகாதார சான்றிதழ்களை பெற வேண்டும்.

முக்கிய மெனுவை உருவாக்குதல்

வெறுமனே, ஒரு காபி கடையின் வகைப்படுத்தலில் அத்தகைய நிறுவனங்களுக்கு பல பாரம்பரிய பானங்கள் இருக்க வேண்டும்:

• எஸ்பிரெசோ.
• அமெரிக்கனோ.
• கப்புசினோ.
• லட்டு.
• மோக்கா.
• பல்வேறு வகையான தேநீர்.

அவர்களுக்கு கூடுதலாக, நீங்கள் அனைத்து வகையான இனிப்புகளையும் வழங்கலாம்: பன்கள், டோனட்ஸ், கேக்குகள். வேகவைத்த பொருட்கள் ஒரு காபி ஷாப்பில் தயாரிக்கப்பட்டால், உங்களுக்கு கூடுதல் சமையலறை இடம் மற்றும் பொருத்தமான அனுமதிகள் தேவைப்படும். அல்லது மூன்றாம் தரப்பு உணவகங்கள் மற்றும் கஃபேக்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து ஆர்டர் செய்யலாம்.

ஒரு காபி கடையின் சந்தைப்படுத்தல் மற்றும் விளம்பரம்

எனவே பார்வையாளர்கள் திறக்கப்பட்ட காபி ஷாப் பற்றி தெரிந்து கொள்ளலாம், சரியான நேரத்தில் கவனிக்கப்பட வேண்டும் . இருப்பினும், விளம்பர பலகைகளை நிறுவவோ அல்லது தொலைக்காட்சி மற்றும் வானொலியில் விளம்பரம் செய்யவோ நீங்கள் உத்தரவிடக்கூடாது, ஏனெனில் இவை நியாயமற்ற செலவுகள். ஸ்தாபனத்தின் முக்கிய வாடிக்கையாளர்கள் இன்னும் வழிப்போக்கர்கள் மற்றும் அருகிலுள்ள கட்டிடங்களில் வசிப்பவர்கள். ஒரு காபி கடைக்கான வெற்றிகரமான விளம்பர விருப்பங்கள்:

• கவர்ச்சிகரமான அடையாளம்.
• ஃப்ளையர் விநியோகம்.
• தள்ளுபடி கூப்பன்கள்.
• சரி, மிகவும் சிறந்த விளம்பரம், எப்பவும் போல வாய் வார்த்தை இருக்கும்.

ஒரு காபி கடையை திறம்பட விளம்பரப்படுத்த, உங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு உங்களின் அனைத்து நன்மைகளையும் நீங்கள் திறமையாக தெரிவிக்க வேண்டும். ஆனால் விளம்பரம் மிகைப்படுத்தப்படக்கூடாதுமேலும் அது உண்மையான தகவலை மட்டுமே காட்ட வேண்டும். வாடிக்கையாளரின் எதிர்பார்ப்புகள் அதிகமாக இருந்தால், அவர் என்றென்றும் இழக்கப்படலாம்!

ஒரு மினி காபி கடையைத் திறக்க உங்களுக்கு எவ்வளவு பணம் தேவை - தோராயமான செலவுகளின் கணக்கீடு

ஒரு காபி கடையைத் திறக்கும்போது முக்கிய செலவுகள் உபகரணங்கள் மற்றும் தளபாடங்கள் வாங்குவதாகும். பொதுவாக, நீங்கள் குறைந்தபட்சம் 2-3.5 மில்லியன் ரூபிள் தொகையில் ஒரு முறை செலவினங்களில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

செலவுகளின் பட்டியலில் சரியாக என்ன சேர்க்கப்பட்டுள்ளது?

• இந்த பட்டியலில் சரியாக என்ன இருக்கிறது?
• தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோரின் பதிவு + அச்சிடுவதற்கான ஒழுங்கு - 15,000
• உரிமங்கள் மற்றும் அனுமதிகள் - 10,000
• வளாக வாடகை - 300,000
• வளாகத்தின் பழுது - 300,000
• உபகரணங்கள் + தளபாடங்கள் + சமையலறை பாத்திரங்கள் - 1,200,000
• உள்துறை பொருட்கள் - 40,000
• விளம்பர நிகழ்வுகள் - 50,000-70,000
• கொள்முதல் மற்றும் நிறுவல் பணப் பதிவேடுகள் - 50 000
• மெனு + பணியாளர் சீருடை - 80,000
• தீ பாதுகாப்பு அமைப்பு - 40,000

கூடுதலாக, கூடுதல் செலவுகள் இருக்கலாம் மென்பொருள், பொறியியல் வடிவமைப்பு மற்றும் பிற கருதப்படாத யோசனைகள்.

புதிதாக ஒரு மினி-காபி கடைக்கான வணிகத் திட்டம் - அபாயங்களைக் குறைத்தல்!

காபி ஷாப் வெற்றிகரமாகவும், தொழில் முனைவோர் செயல்பாடு லாபகரமாகவும் இருக்க, வணிகத் திட்டத்தை கவனமாக பரிசீலிக்க வேண்டியது அவசியம்.

முதலில், தேவையான ஆரம்ப மூலதனம், மாதத்திற்கான திட்டமிடப்பட்ட வருவாய் மற்றும் மொத்த வருமானம் ஆகியவற்றை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும்.

எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, ஒழுங்காக ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட வணிகத்துடன், ஒரு நாளைக்கு 100 பேர் ஸ்தாபனத்திற்கு வருவார்கள். சராசரி பில் 200-250 ரூபிள் இருக்கும். ஒரு நாளைக்கு வருவாய் 2000-2500 ரூபிள், மாதத்திற்கு - 60,000-75,000 ரூபிள். இத்திட்டம் பல வருடங்களில் பலனளிக்கும்.

அபாயங்களைக் குறைக்க, சரியான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது, பார்வையாளர்களுக்கு தரமான சேவையை வழங்குவது, நியாயமான விலைகளை நிர்ணயிப்பது மற்றும் கவர்ச்சிகரமான உட்புறத்தை வடிவமைப்பது முக்கியம். நிறுவனத்தின் தூய்மை, சுவையான உணவு மற்றும் ஊழியர்களின் நட்புறவு ஆகியவை அதிகபட்ச வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கும்.

மினி காபி கடை உரிமை - அனைத்து நன்மை தீமைகள்!

ஒரு உரிமையை வாங்குவது, நிரூபிக்கப்பட்ட தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி ஒரு நிறுவனத்தை செயல்பட அனுமதிக்கிறது. வணிக உரிமைக்கான ஆவணங்களின் தொகுப்பு, அத்துடன் பிராண்ட் அங்கீகாரம், சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நிறுவனத்தின் வளர்ச்சியின் செயல்திறனுக்கு பங்களிக்கும். மேலாளருக்கு அனுபவம் இல்லாவிட்டாலும், நீங்கள் உரிமையாளரின் பரிந்துரைகளை கடைப்பிடித்து, ஊழியர்களைப் பயிற்றுவித்தால் வணிகம் மிகவும் லாபகரமானதாக மாறும். வணிக வளர்ச்சிக்கு போதுமான நிதி இல்லாத நிலையில், எந்த வங்கியில் கடன் பெறுவது என்பதை தாய் நிறுவனம் உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும் மற்றும் நிதியைத் திரும்பப் பெறுவதற்கான உத்தரவாதமாக செயல்படும். ஆயத்த வணிக மேம்பாட்டு மாதிரியின் நன்மை இதுவாகும்.

அச்சிடும் சேவைகளுக்கான தேவை தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது. இது பெரிய மற்றும் சிறிய ஓட்டங்களுக்கு பொருந்தும்.

சிறிய புழக்கங்களின் முக்கிய பங்கு சிறிய அச்சு வீடுகள் மற்றும் செயல்பாட்டு அச்சிடும் கடைகளில் விழுகிறது. செர்ஜி பாடோவின் கூற்றுப்படி, பொது இயக்குனர்மற்றும் பீட்டர் பாலிகிராஃப் எல்எல்சியின் உரிமையாளர் (நான்கு நபர்களின் பணியாளர்), ஒரு மினி-அச்சிடும் வீட்டைத் திறக்க பெரிய முதலீடுகளைத் தேட வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் ஆரம்பத்தில் முழு அச்சிடும் செயல்முறையையும் நன்கு அறிந்த ஊழியர்களில் அனுபவம் வாய்ந்த நிபுணர் இருப்பது அவசியம். . நீங்கள் ஒற்றை நிற ஆஃப்செட் இயந்திரத்துடன் தொடங்கலாம்; அதன் செயல்பாட்டின் மூலம் நீங்கள் மாதத்திற்கு நிகர லாபத்தில் சுமார் $700 சம்பாதிக்கலாம்.

நிபுணர்கள் குறிப்பிடுவது போல, இப்போது பொருளாதாரத்தின் இந்தத் துறையில் வளர்ச்சி விகிதம் குறைந்து வருகிறது, ஆனால் அச்சிடப்பட்ட பொருட்களின் அளவு அதிகரித்து வருகிறது. ஒரு சிறிய அச்சிடும் வீடு ஒரு குறிப்பிட்ட வாடிக்கையாளரின் மீது அதன் வேலையை மையமாகக் கொண்டு, பொருத்தமான உபகரணங்களை உருவாக்கி, அவருக்கு வேலை செய்வதன் மூலம் வளர முடியும்.

1 படி பதிவு

ஒரு மினி-அச்சிடும் வீட்டைத் திறக்க, அவசரகால நிலையை பதிவு செய்தால் போதும்.
இந்த வகை வணிக நடவடிக்கைகளுக்கு உரிமம் வழங்கப்படவில்லை
வழங்கப்படும்.

படி 2 வாடிக்கையாளர்

ஒரு அச்சிடும் வீட்டைத் திறப்பது வழக்கமான வாடிக்கையாளர்களைக் கண்டுபிடிப்பதில் தொடங்க வேண்டும்
ஆர்டர்களின் போர்ட்ஃபோலியோ உருவாக்கம்.

வேலையின் முதல் கட்டங்களில், ஆர்டர்களை ஏற்கனவே உள்ள அச்சிடும் வீடுகளுக்கு மாற்றலாம்.

உபகரணங்கள் வாங்குவதற்கும், வளாகத்தைத் தேடுவதற்கும் முன், செயலில் விற்பனை அமைப்பை உருவாக்குவது அவசியம். தெளிவான மார்க்கெட்டிங் உத்தியை உருவாக்குவது முக்கியம்: எதை அச்சிடுவது, யாருக்காக.

"முதலில், அச்சிடும் வீட்டின் உரிமையாளர் சுயாதீனமாக தனது முதல்வரைத் தேட வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளார்
உத்தரவு. தனிப்பட்ட விற்பனை, அழைப்பு, நண்பர்களை இணைத்தல் போன்றவற்றின் மூலம் ", -
கோபி ஆர் எல்எல்சி கிளையின் மேலாளர் லியுட்மிலா கோரிகலோவா ஆலோசனை கூறுகிறார். தற்போது, ​​அச்சிடும் உற்பத்தியில் நான்கு முக்கிய பிரிவுகள் உள்ளன: புத்தகம் மற்றும் பத்திரிகை தயாரிப்பு, பேக்கேஜிங் மற்றும் லேபிள் தயாரிப்பு, விளம்பர அச்சிடுதல் மற்றும் செய்தித்தாள் தயாரிப்பு.

சந்தையின் மிகவும் நிறைவுற்ற துறையானது விளம்பரப் பொருட்களாகக் கருதப்படுகிறது. துண்டு பிரசுரங்கள்,
ஏறக்குறைய அனைத்து அச்சக நிறுவனங்களும் சிறு புத்தகங்கள் மற்றும் காலெண்டர்களை அச்சிடுகின்றன. தொழில்நுட்பம்
உற்பத்திச் சங்கிலி முழுமையடையலாம் - வடிவமைப்பு மேம்பாடு முதல்
பிந்தைய பத்திரிகை தயாரிப்பு - அல்லது பகுதி, செயல்முறைகள் விநியோகிக்கப்படும் போது
ஒப்பந்தக்காரர்கள்.

முழுமையான தொழில்நுட்ப சங்கிலி பின்வருவனவற்றைக் கொண்டுள்ளது: வடிவமைப்பு ஸ்டுடியோ, முன்-பத்திரிகை
புகைப்படத் திரைப்படங்களின் வெளியீட்டைக் கொண்டு தயாரித்தல், படிவங்களின் தயாரிப்பு (ப்ரீபிரஸ் எடுக்கும்
அவர் ஒரு வடிவமைப்பாளராக), அச்சிடும் செயல்முறை, பிந்தைய பத்திரிகை தயாரிப்பு (வெட்டுதல்,
மடிப்பு, புடைப்பு, தொகுத்தல், முதலியன).

அமைப்பின் பின்னால் தொழில்நுட்ப செயல்முறைஉபகரணங்களின் தேர்வு பின்வருமாறு.
வாடிக்கையாளர்கள் அந்த சேவைகளைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள் என்பதைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு
அச்சிடும் வீடுகளுக்கு முழு அளவிலான சேவைகளை வழங்க முடியும்: இருந்து
முடிக்கப்பட்ட தொகுக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கான வடிவமைப்பு மேம்பாடு.

லியுட்மிலா கோரிகலோவா கூறுகிறார், "ஒரு சிறிய அச்சுக்கூடத்தின் வேலையின் முக்கிய கூறுபாடு, அச்சிடும் செயல்முறைகளை தொடர்ந்து கண்காணித்தல் மற்றும் மேம்படுத்துதல் ஆகும். ஒரு தவறு உங்கள் சொந்த செலவில் ரீமேக் செய்யப்படும் அல்லது வழக்கமான வாடிக்கையாளரை இழக்க நேரிடும்." கூடுதலாக, ஆர்டர் நிறைவேற்றத்தின் தரம் மற்றும் வேகத்தை உறுதி செய்யும் மினி-பிரிண்டிங் ஹவுஸ் தனித்து நிற்கும். கூடுதல் சேவைகளை அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கலாம். எடுத்துக்காட்டாக, முக்கிய வரிசைக்கு கூடுதலாக ஒரு சிறிய தொகுதி பாக்கெட் காலெண்டர்களை உருவாக்குவதன் மூலம்.

படி 3 உபகரணங்கள் மற்றும் நுகர்பொருட்கள்

உபகரணங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​"சரியான இயந்திரம்" என்ற கொள்கையை நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும்
சரியான நேரத்தில் சரியான இடத்தில்."

மேலும் சந்தையில் எந்தெந்த பொருட்களுக்கு தேவை உள்ளது மற்றும் எதில் உள்ளது என்பதையும் நினைவில் கொள்ளுங்கள்
அதை அச்சிடுவதற்கான உபகரணங்கள்.

"ஒரு புதிய தொழில்முனைவோர் எளிமையானதை வாங்குவது பற்றி சிந்திக்க வேண்டும்
பயன்படுத்தப்படும் ஒரே வண்ணமுடைய இயந்திர வகை ரோமேயர், A3 வடிவம், அச்சுகளை உருவாக்குவதற்கான நகல் சட்டகம், கட்டர். இந்த உபகரணங்கள் பிரசுரங்கள், ஆவணங்கள், துண்டு பிரசுரங்கள் போன்றவற்றை அச்சிட ஏற்றது. தொடங்குவதற்கு, $6-7 ஆயிரம் இருந்தால் போதும்," என்கிறார் செர்ஜி பாடோவ். சப்ளையர் நிறுவனம்
சேவை மையத்தின் கிடைக்கும் தன்மையின் அடிப்படையில் உபகரணங்களைத் தேர்ந்தெடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ரஷ்யாவில் உள்ள பொதுவான பிராண்டுகள் ரோமேயர்,
ஹைடெல்பெர்க், ரோலண்ட் மற்றும் பலர்.

படி 4 அறை

அச்சிடும் கடை எங்கு இருக்கும் என்பதை முன்கூட்டியே தீர்மானிப்பது மதிப்பு.

அச்சடிக்கும் கடை செயல்பாட்டில் கவனம் செலுத்தினால்
அச்சிடுதல், பின்னர் அதை வீட்டிற்குள் வைப்பதே சிறந்த வழி
வணிக மையங்கள், கல்வி நிறுவனங்கள்மற்றும் பிற செல்லக்கூடிய இடங்கள்.
ஆர்டர்களும் அங்கு ஏற்றுக்கொள்ளப்படும். அச்சிடும் கருவிகளை வைப்பதற்கு, நுகர்பொருட்களின் சேமிப்பு முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள்மற்றும் உபகரணங்கள், வடிவமைப்பாளருக்கான இடம் 20 மீ 2 ஆகும்.

வளாகம் பொருத்தமானதாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும் காலநிலை நிலைமைகள், ஏ
காற்றோட்டம் மற்றும் வெளியேற்றத்துடன்.

நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, உற்பத்தியைக் கண்டறிதல் குடியிருப்பு கட்டிடங்கள்இல்லை
பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது நிச்சயமாக வீட்டில் வசிப்பவர்களிடமிருந்து புகார்களை ஏற்படுத்தும்
உற்பத்திக்கான புதிய இடத்தைத் தேடுங்கள்.

படி 5 பணியாளர்கள்

எந்த அச்சுக்கூடத்தின் வேலையும் சார்ந்திருக்கும் ஒரு முக்கியமான நபர்
அச்சுப்பொறி.

ஒரு மினி-பிரிண்டிங் ஹவுஸின் பணியாளர்கள் ஒரு பிரிண்டர், ஒரு பிரிண்டரின் உதவியாளர், ஒரு கட்டர், ஒரு முன்-பிரஸ் நிபுணர் மற்றும் ஒரு ஆர்டர் சேகரிப்பு மேலாளர் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கலாம்.

சந்தை பங்கேற்பாளர்களின் கூற்றுப்படி, அச்சுப்பொறியைக் கண்டுபிடிப்பதே மிகப்பெரிய பிரச்சனை,
இந்த தொழில் நகரத்தில் அதிக ஊதியம் பெறும் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. அச்சுப்பொறியின் வேலை கடினமானது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும். "அச்சுப்பொறிகள்
எப்போதும் அனைவருக்கும் தேவை. தேவையில்லாத அச்சகம் இல்லை
அச்சுப்பொறிகள்" என்று RA விற்பனை மேலாளர் கான்ஸ்டான்டின் கோவலேவ் ஒப்புக்கொள்கிறார்
"வரிக்குதிரை". பணியாளர்கள் அச்சக நிறுவனங்களால் பயிற்சியளிக்கப்படுகிறார்கள், வடமேற்கு அச்சிடுதல் நிறுவனம் மற்றும்
கல்வி மற்றும் முறையான மறுபயிற்சி மையங்கள். பெரும்பாலும் அச்சிடும் வீடுகள் தானே
பணியாளர்கள் பயிற்சியில் ஈடுபட்டுள்ளனர் அல்லது மற்றவர்களிடமிருந்து ஊழியர்களை கவரும்
நிறுவனங்கள். விளம்பரங்கள் மூலம் தேடுங்கள் அல்லது ஆட்சேர்ப்பு முகவர்
நடைமுறையில் வேலை செய்யாது, நிபுணர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள்.

சிறிய நிறுவனங்களில், முன் பத்திரிகை நிபுணர் மற்றும் வடிவமைப்பாளர்,
பொதுவாக அதே நபர். ஆர்டர் சேகரிப்பு மேலாளர்கள் வேண்டும்
அச்சிடுதல் என்றால் என்ன என்று ஒரு யோசனை இருக்கிறது.

6 படி விவரக்குறிப்புகள்

ஒரு சிறிய அச்சிடும் வீட்டிற்கு அறுவடை காலம் இலையுதிர் காலம் மற்றும் கருதப்படுகிறது
குளிர்கால காலம்புத்தாண்டு வரை.

"இந்த காலகட்டத்தில், அச்சிடும் வீடுகள் மூன்று ஷிப்டுகளில் வேலை செய்கின்றன," என்கிறார் கான்ஸ்டான்டின்
கோவலேவ். ஏராளமான கண்காட்சிகள், விளம்பர பிரச்சாரங்கள் நடத்தப்படுகின்றன,
புத்தாண்டு ஈவ் தயாரிப்பு. இந்த நடவடிக்கைகளுக்கு நிறைய தேவைப்படுகிறது
விளம்பர தயாரிப்புகளின் நுகர்வு.

குறிப்பு

அச்சிடப்பட்ட பொருட்களின் முக்கிய வகைகளின் சராசரி விலை
பெயர் -- சுழற்சி -- செலவு -- இறுதி செலவு
துண்டுப்பிரசுரம் A4, -- 5000 பிரதிகள், முழு வண்ணம், இருபக்க அச்சிடுதல், பளபளப்பான --$250 -- $350
இதழ் 48 பக்கங்கள், - கருப்பு மற்றும் வெள்ளை, வண்ண அட்டை A4, 1000 பிரதிகள். --$700 --$1000
சிறு புத்தகம் A3, -- 1000 பிரதிகள். -- $240 -- $380...