லேசான இனிப்புகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும். சுவையான இனிப்புகள்

நண்பர்களே, நாங்கள் எங்கள் ஆன்மாவை தளத்தில் வைக்கிறோம். அதற்கு நன்றி
இந்த அழகை நீங்கள் கண்டு பிடிக்கிறீர்கள் என்று. உத்வேகம் மற்றும் கூஸ்பம்ப்களுக்கு நன்றி.
எங்களுடன் சேருங்கள் முகநூல்மற்றும் உடன் தொடர்பில் உள்ளது

எந்தவொரு நாட்டின் கலாச்சாரம் மற்றும் மரபுகளின் மிக முக்கியமான அங்கமாக தேசிய உணவுகள் உள்ளன. உள்ளூர் உணவுகளை ருசிக்காமல் எந்தப் பயணமும் நிறைவடையாது என்பதை ஒப்புக்கொள். சில நேரங்களில் நம்பமுடியாத சுவையானது, சில சமயங்களில் நமக்கு விசித்திரமானது அல்லது அசாதாரணமானது, இந்த உணவு மக்களின் அடையாளத்தையும் ஆவியையும் பிரதிபலிக்கிறது.

தேங்காய் மற்றும் பாலுடன் இந்திய பர்ஃபி

உனக்கு தேவைப்படும்:

• 50 கிராம் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
• 100 கிராம் பால் பவுடர்
• 2 டீஸ்பூன். எல். தூள் சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி கனமான கிரீம்
• 150 கிராம் அமுக்கப்பட்ட பால்
• 100 கிராம் தேங்காய் துருவல்
• 100 கிராம் வகைப்படுத்தப்பட்ட கொட்டைகள்

தயாரிப்பு:

1. முதலில், பால் பர்ஃபியை உருவாக்குவோம்: ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், உலர்ந்த பால், மென்மையாக கலக்கவும் வெண்ணெய்மற்றும் தூள் சர்க்கரை.
2. கொட்டைகளை ஒரு பிளெண்டரில் நன்றாக நொறுக்க வேண்டும். மற்றும் கிரீம் சேர்த்து மொத்த வெகுஜன அதை சேர்க்க.
3. எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக கலந்து, "மாவை" 10 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியில் வைக்கவும்.
4. தேங்காய் பர்ஃபிக்கு, அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் தேங்காய் துருவலை இணைக்கவும். கலக்கவும். பின்னர் கலவையை அரை மணி நேரம் குளிரில் வைக்கவும். சிப்ஸை அமுக்கப்பட்ட பாலில் ஊற வைக்க வேண்டும்.
5. 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பால் வெகுஜனத்திலிருந்து அதே அளவிலான பந்துகளை உருவாக்குகிறோம், பின்னர் அவர்களுக்கு ஒரு கன வடிவத்தை கொடுக்கிறோம். வெகுஜன மிகவும் பிளாஸ்டிக் ஆக மாறிவிடும், இது எந்த எளிய வடிவங்களையும் செதுக்க அனுமதிக்கிறது.
6. தேங்காய் கலவையை சிறிய உருண்டைகளாக உருட்டி, மீதமுள்ள தேங்காய் துருவலில் உருட்டவும்.
7. தேங்காய் மற்றும் பால் பர்ஃபியை ஒரு தட்டில் வைக்கவும். விரும்பினால் முந்திரி மற்றும் பைன் பருப்புகள் மேலே.

பழம் பாஸ்டிலா - பாரம்பரிய ரஷியன் இனிப்பு

உனக்கு தேவைப்படும்:

• 1 கிலோ பிளம்ஸ்
• ½ கப் தானிய சர்க்கரை

தயாரிப்பு:

1. பிளம்ஸைக் கழுவி, உலர்த்தி, பாதியாக வெட்டி, குழிகளை அகற்றவும். 20 நிமிடங்களுக்கு 170-180 டிகிரிக்கு (பிளம்ஸின் அளவைப் பொறுத்து) முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட, காகிதத்தோல் மற்றும் அடுப்பில் வைக்கவும்.
2. பிளம்ஸை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுத்து, அவற்றை சிறிது குளிர்வித்து, மென்மையான வரை ஒரு பிளெண்டரில் ப்யூரி செய்யவும். தானிய சர்க்கரை சேர்க்கவும். நன்கு கலக்கவும்.
3. பேக்கிங் ஷீட்டை காகிதத்தோல் அல்லது சிலிகான் மேட் கொண்டு வரிசைப்படுத்தி, பிளம் ப்யூரியை ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் தோராயமாக 5 மிமீ தடிமன் கொண்ட சம அடுக்கில் பரப்பவும். மார்ஷ்மெல்லோ முற்றிலும் உலர்ந்த மற்றும் மென்மையான வரை, 6-8 மணி நேரம், 60-70 டிகிரி preheated, அடுப்பில் வைக்கவும்.
4. காகிதத்தோலில் இருந்து மார்ஷ்மெல்லோவை கவனமாக அகற்றி, கீற்றுகளாக வெட்டி ரோல்களாக உருட்டவும். நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக, ஒரு ஜாடியில் வைக்கவும், இறுக்கமாக மூடவும். அல்லது உடனடியாக தேநீருடன் அதை முயற்சிக்க விரைகிறோம்.

ஆஸ்திரேலிய லாமிங்டன் கேக்

உனக்கு தேவைப்படும்:

பிஸ்கெட்டுக்கு:

• 3 முட்டைகள்
• 150 கிராம் சர்க்கரை
• 20 கிராம் வெண்ணெய்
• 150 கிராம் மாவு
• 1 டீஸ்பூன். எல். பேக்கிங் பவுடர்
• 60 கிராம் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச்

கிரீம்க்கு:

• 100 கிராம் வெண்ணெய் (அறை வெப்பநிலை)
• 100 கிராம் டார்க் சாக்லேட்
• 50 கிராம் சர்க்கரை
• 250 மில்லி பால்
• தெளிப்பதற்கு 200 கிராம் தேங்காய் துருவல்

தயாரிப்பு:

1. அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். முட்டைகளை பஞ்சுபோன்ற வரை அடித்து, பின்னர் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, சர்க்கரை முழுவதுமாக கரையும் வரை தொடர்ந்து அடிக்கவும்.
2. எண்ணெயில் 3 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். கொதிக்கும் நீர், பின்னர் முட்டை கலவையில் ஊற்ற, அடித்து தொடர்ந்து.
3. தயாரிக்கப்பட்ட முட்டை கலவையில் பிரிக்கப்பட்ட மாவு, ஸ்டார்ச் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். மேல்நோக்கி இயக்கங்களைப் பயன்படுத்தி ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் மெதுவாக கலக்கவும். மாவை அதன் பஞ்சுபோன்ற அமைப்பைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
4. தயார் மாவுபேக்கிங் பேப்பரால் வரிசையாக ஒரு சதுர பாத்திரத்தில் வைக்கவும். 30 நிமிடங்கள் சுட பிஸ்கட்டை அடுப்பில் வைக்கவும்.
5. உங்கள் அடுப்பில் கவனம் செலுத்துங்கள் மற்றும் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் ஒரு மர குச்சியால் கடற்பாசி கேக்கின் தயார்நிலையை சரிபார்க்கவும்.
6. முடிக்கப்பட்ட பிஸ்கட்டை குளிர்விக்கவும். பின்னர் சதுரங்களாக வெட்டவும்.
7. கிரீம், ஒரு மர கரண்டியால் கிளறி, ஒரு தண்ணீர் குளியல் சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் உருக.
8. சர்க்கரையுடன் பால் கலந்து சிறிது சூடாக்கவும். பின்னர் சாக்லேட் வெகுஜனத்தில் சேர்க்கவும், தண்ணீர் குளியல் இருந்து நீக்க மற்றும் தீ வைத்து.
9. கிளறி, கலவை கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும்.
10. முடிக்கப்பட்ட கிரீம் ஒரு பரந்த தட்டில் ஊற்றி சிறிது குளிர்ந்து விடவும். தனித்தனியாக தேங்காய் துருவல் ஒரு தட்டு தயார்.
11. பிஸ்கட் துண்டுகளை ஒரு நேரத்தில் சாக்லேட் சாஸில் நனைத்து, பின்னர் தேங்காய் துருவல் கொண்டு அனைத்து பக்கங்களிலும் சமமாக மூடவும். நீங்கள் கிரீம் கிரீம் மூலம் இரண்டு பகுதிகளை இணைக்கலாம்.
12. சேவை செய்வதற்கு முன் குறைந்தது 3 மணி நேரம் உட்காரவும்.

இனிப்பு வியட்நாமிய ரோல்ஸ்

உனக்கு தேவைப்படும்:

• அரிசி காகிதத்தின் 4 தாள்கள்
• 2 வாழைப்பழங்கள்
• 2 பேரிக்காய்
• 100 கிராம் கொட்டைகள்
• 2 டீஸ்பூன். எல். தேன்
• 150 கிராம் சீஸ் (முன்னுரிமை மென்மையான சீஸ், இது பழத்துடன் நன்றாக செல்கிறது)

தயாரிப்பு:

1. உரிக்கப்படும் பழத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி, கலவையில் சிறிய துண்டுகளாக சீஸ் சேர்க்கவும். தேன் சேர்த்து இனிப்பு ரோல்களுக்கு சுவையான நிரப்புதலை கலக்கவும்.
2. மேஜையில் சில நாப்கின்களை இடுங்கள். ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும் குளிர்ந்த நீர். தாள்களை ஒரு நிமிடம் தண்ணீரில் வைக்கவும் (அல்லது அரிசி காகித வழிமுறைகளின்படி).
3. அவற்றை நாப்கின்களில் வைத்து சிறிது நேரம் உட்கார வைக்கவும். ஓரிரு நிமிடங்களில் காகிதம் பிளாஸ்டிக் ஆகிவிடும்.
4. நிரப்புதலைச் சேர்த்து, நீங்கள் விரும்பியபடி அரிசி காகிதத்துடன் பழ ரோல்களை மடிக்கவும்.

ஐஸ்கிரீமுடன் ஜப்பானிய மோச்சி பந்துகள்

உனக்கு தேவைப்படும்:

• 4 டீஸ்பூன். எல். சஹாரா
• 3 டீஸ்பூன். l அரிசி மாவு
• 6 டீஸ்பூன். எல். தண்ணீர்
• 150 கிராம் ஐஸ்கிரீம்
• விருப்ப வண்ணம்

தயாரிப்பு:

1. மாவை கலக்கவும். மாவு மற்றும் சர்க்கரைக்கு 5 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். தண்ணீர்.
2. அசை. நீங்கள் மிகவும் ஒரே மாதிரியான நீட்டிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தைப் பெறுவீர்கள். நீங்கள் சாயம் சேர்க்க விரும்பினால், இப்போது நேரம்!
3. சரியாக இரண்டு நிமிடங்கள் மைக்ரோவேவில் வைக்கவும், ஈரமான காகித துண்டுடன் மூடி வைக்கவும். அதை வெளியே எடுத்து, மற்றொரு ஸ்பூன் தண்ணீரைச் சேர்த்து, கிளறி மற்றொரு நிமிடம் மைக்ரோவேவில் வைக்கவும், மேலும் ஒரு துண்டுடன் மூடி வைக்கவும்.
4. தொடர்ந்து கிளறி, மாவை குளிர்விக்க விடவும். மாவு சூடாக இருக்கும் போது செய்தபின் அச்சுகளும், அது குளிர்ச்சியடையும் போது, ​​அது அதன் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை இழக்கிறது, எனவே நாம் உடனடியாக செதுக்க ஆரம்பிக்கிறோம். உணவுப் படத்துடன் பலகையை மூடி, மாவுடன் தெளிக்கவும். நாங்கள் எங்கள் கைகளையும் மாவுடன் தெளிக்கிறோம். நாங்கள் மாவை சிறிது எடுத்து, மாவுடன் நசுக்கி, தட்டையான கேக்குகளை உருவாக்குகிறோம்.
5. பிளாட்பிரெட்டின் அளவு நிரப்புதலின் அளவைப் பொறுத்தது. வெறுமனே, மாவின் மெல்லிய அடுக்கு, சிறந்தது. மாவை நீட்டுவதன் மூலமோ அல்லது விரல்களால் தட்டுவதன் மூலமோ தட்டையான ரொட்டிகளைப் பெறுகிறோம்.
6. ஸ்கோன்களின் மையத்தில் ஐஸ்கிரீமை வைக்கவும். நாங்கள் விளிம்புகளை கிள்ளுகிறோம்.
7. சிறிது மாவு தூவி ஒரு தட்டில் வைக்கவும், அதன் மேல் நசுக்கவும். இனிப்பு தயார்! (இனிப்பை உறைவிப்பான் பெட்டியில் நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும், ஆனால் அதை குளிர்விக்காமல் இருப்பது நல்லது. விருந்தினர்கள் வருவார்கள் என்று நீங்கள் எதிர்பார்க்கிறீர்கள் என்றால், அதை 20-30 நிமிடங்களுக்கு முன்பே உறைவிப்பான் மூலம் அகற்றவும். மென்மையானது.)

அர்ஜென்டினா அல்ஃபாஜோர்ஸ் குக்கீகள்

உனக்கு தேவைப்படும்:

சோதனைக்கு:

• 2.5 கப் மாவு
• 1 கப் ஸ்டார்ச்
• 200 கிராம் வெண்ணெயை
• 3 மஞ்சள் கருக்கள்
• 3-4 டீஸ்பூன். எல். ரோமா
• 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• 100 கிராம் சர்க்கரை

• வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பால் 1 கேன்

அலங்காரத்திற்கு:

• 1 கப் தூள் சர்க்கரை
• நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள்

தயாரிப்பு:

1. வெண்ணெயை சர்க்கரையுடன் அரைக்கவும். மஞ்சள் கரு, ரம் (விரும்பினால்) சேர்க்கவும். நன்கு கலக்கவும். ஸ்டார்ச் சேர்த்து, பிரிக்கப்பட்ட மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும்.
2. கைகளில் ஒட்டாத மாவை பிசையவும்.
3. தோராயமாக 0.4-0.5 மிமீ வரை மாவை உருட்டவும். 8 செமீ விட்டம் கொண்ட வட்டங்களை வெட்டுங்கள்.
4. 15-20 நிமிடங்கள் 150 டிகிரி அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. கவனம்: குக்கீகள் பழுப்பு நிறமாக இருக்கக்கூடாது; குளிர்ந்த பிறகு அவை மிகவும் உடையக்கூடியவை.
5. அடுப்பிலிருந்து இறக்கி ஆறவிடவும்.
6. அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு மெல்லிய அடுக்குடன் ஒரு வட்டத்தை உயவூட்டு. மேலே இன்னொன்றை வைக்கிறோம். அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் பக்கங்களிலும் பூசவும்.
7. கொட்டைகளில் பக்கங்களை உருட்டவும் (நீங்கள் தேங்காய் துருவலையும் பயன்படுத்தலாம்). தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும்.

செக் பாலாடை

உனக்கு தேவைப்படும்:

• 1 முட்டை
• 1 டீஸ்பூன். எல். ரவை
• 100 கிராம் மாவு
• 20 கிராம் வெண்ணெய்
• எலுமிச்சை சாறு
• 3 டீஸ்பூன். எல். சஹாரா
• 250 கிராம் பாலாடைக்கட்டி
• 150 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்

சாஸுக்கு:

• 250 மில்லி பால்
• 1 முட்டையின் மஞ்சள் கரு
• 1 டீஸ்பூன். எல். ஸ்டார்ச்
• 2 டீஸ்பூன். எல். சஹாரா
• 8 கிராம் வெண்ணிலா சர்க்கரை

தயாரிப்பு:

1. முட்டையை பாலாடைக்கட்டியில் அடித்து, மென்மையான வெண்ணெய் சேர்க்கவும். கலக்கவும்.
2. உப்பு, சர்க்கரை, ரவை மற்றும் சுவையுடன் மாவு கலக்கவும்.
3. பாலாடைக்கட்டிக்கு உலர்ந்த பொருட்களைச் சேர்த்து, மாவை பிசையவும். படத்தில் போர்த்தி 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
4. மாவை ஓய்வெடுக்கும் போது, ​​சாஸ் தயார். 50 மில்லி பாலில் ஸ்டார்ச் சேர்த்து நன்கு கிளறவும். மஞ்சள் கருவில் வைக்கவும். ஒரு துடைப்பம் கொண்டு நன்றாக கலந்து, மீதமுள்ள பால் ஊற்ற மற்றும் அனைத்து சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
5. நடுத்தர வெப்பத்தில் வைக்கவும், எல்லா நேரத்திலும் கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வராமல், மஞ்சள் கருவை காய்ச்சவும்.
6. தயிர் மாவை 6-8 பகுதிகளாகப் பிரித்து, ஒவ்வொரு பகுதியையும் ஒரு தட்டையான கேக்கில் பிசைந்து, நறுக்கிய அல்லது முழு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை நடுவில் வைக்கவும்.
7. ஒரு பந்தில் மடக்கு. மீதமுள்ள மாவுடன் இதைச் செய்யுங்கள்.
8. கொதிக்கும் நீரில் எறிந்து, 1-2 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, வெப்பத்தை அணைத்து, 10 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் பாலாடை விடவும்.
9. பரிமாறும் போது, ​​வெண்ணிலா சாஸுடன் தாராளமாக தூறவும்.

இனிப்புஇது உணவின் முக்கிய பகுதி அல்ல, ஆனால் அது அவசியம். மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவை முடித்து, ஒரு சிறிய விடுமுறையின் உணர்வைத் தருவது உணவின் முடிவில் வழங்கப்படும் இனிப்பு உணவாகும். எனவே, உங்களையும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களையும் ஒரு இனிமையான ஆச்சரியத்தை இழக்காதீர்கள், குறிப்பாக இது எப்போதும் மிகுந்த பொறுமையுடன் காத்திருக்கிறது. அதே நேரத்தில், உழைப்பு மிகுந்த மற்றும் அதிக கலோரி கேக்குகளை தயாரிப்பது அவசியமில்லை. லேசான பழ இனிப்புகள் மற்றும் அனைத்து வகையான கிரீம்கள் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு சிறந்த மாற்றாகும்.

ஒரு அற்புதமான பருவகால பை, மிகவும் மென்மையானது, அழகானது மற்றும் சுவையானது. தயாராகிறது ஒரு விரைவான திருத்தம், சிறப்பு தயாரிப்புகள் அல்லது அதிக நேரம் தேவையில்லை. பை மிகவும் சுவையாக மாறும், அது உடனடியாக உண்ணப்படுகிறது ...

இனிப்பு சில நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது, மற்றும் பொருட்களின் பட்டியல் அநாகரீகமாக சிறியது - மூன்று பொருட்கள் மட்டுமே!!! வாழைப்பழம், கிங்கர்பிரெட் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் உங்கள் உள்ளூர் மளிகை கடையில் வாங்கலாம்...

கேக் தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, ஆனால் அதில் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பக்வீட் மாவு இருப்பதால் கேக்கை சிறப்பானதாகவும், மிகவும் சுவையாகவும், நறுமணமாகவும், சாதாரண, சலிப்பான கேக்குகளிலிருந்து முற்றிலும் மாறுபட்டதாக ஆக்குகிறது.

மிகவும் சுவையாகவும் அழகாகவும் இருக்கிறது சீஸ்கேக், நடைமுறையில் கொழுப்பு இல்லை, குழந்தைகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை விரும்புபவர்களுக்கு ஏற்றது.

ஒரு சமையல் தலைசிறந்த படைப்பு நடைமுறையில் ஒன்றுமில்லாமல் வெளிவரும்போது இதுவே சரியாகும், மேலும் நிறைய. எனவே, நீங்கள் "உங்கள் மூக்கில்" இருந்தால் குழந்தைகள் விருந்து, பின்னர் உங்கள் விருந்துகளின் பட்டியலில் மார்ஷ்மெல்லோவை சேர்க்க மறக்காதீர்கள்...

அத்தகைய சுவையான உணவு மிகவும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது என்று நம்புவது கடினம். உங்களுக்கு தேவையானது 10-12 பிளம்ஸ் + விரைவான ஈஸ்ட் இல்லாத மாவு. நான் பரிந்துரைக்கிறேன், மிகவும் சுவையான மற்றும் அழகான கேக்...

பாதாமி பழத்தை தயாரிப்பதில் கடினமான விஷயம் என்னவென்றால், அது முற்றிலும் குளிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருக்கிறது, ஏனென்றால் அது மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, அது உங்களை பைத்தியம் பிடிக்கும்.

இந்த செய்முறையின் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், கேக்குகள் மற்றும் கிரீம் ஆகியவை வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயைச் சேர்க்காமல், பாலாடைக்கட்டியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற இனிப்பு, 100% ஆரோக்கியமானது. நாங்கள் ஒரு வாணலியில் கேக்குகளை சுடுகிறோம் ...

அசாதாரண சுவையானது, தேநீருடன் கூட, பாலுடன் கூட, அது போலவே. இரண்டாவது நாளில், செர்ரி மற்றும் புரோட்டீன் மேல் கொண்ட இந்த பை உயிர்வாழாது, அது உடனடியாக உண்ணப்படுகிறது ...

ஆயத்த மாவிலிருந்து ஒரு அதிர்ச்சியூட்டும் பழ கேக் தயாரிப்பதை விட எளிதானது எதுவுமில்லை. இது சிறிது நேரம் எடுக்கும், அது சுவையாகவும் மிகவும் அழகாகவும் மாறும். இந்த ரெசிபி ஒரு உண்மையான உயிர்காக்கும்...

ரம் பாபாவுக்கான விரைவான செய்முறையை நான் வழங்குகிறேன், இது குழந்தை பருவத்திலிருந்தே நம்பமுடியாத சுவையான விருந்தை எந்த நேரத்திலும் தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கும். மேலும், இந்த ரம் பாபாவின் சுவை நடைமுறையில் வேறுபட்டதல்ல ...

அதன் மென்மையிலும் காற்றோட்டத்திலும் இதை வேறு எந்த கேக்கும் ஒப்பிட முடியாது. ஆம், மெரிங்கு கேக்குகளுக்கு சிக்கலான சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஆனால் இது போன்ற மிகவும் எளிமையானவை உள்ளன. கண்டிப்பாக முயற்சிக்கவும்...

இந்த இனிப்பு தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, கூடுதலாக, பல வேறுபாடுகள் உள்ளன: அன்னாசிப்பழம், வாழைப்பழங்கள், செர்ரிகள் போன்றவை. குறிப்பாக கேக் தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் வேடிக்கையானது என்பதால், இதை முயற்சிக்கவும்.

இந்த அழகான, ஒளி மற்றும் மென்மையான இனிப்பை முயற்சிக்கவும். இது குழந்தைகளின் பிறந்தநாள் மற்றும் இருவருக்கும் ஏற்றது புதிய ஆண்டு. இருந்தாலும்... இந்த லைட் டெசர்ட்டை விருந்தளிக்க விடுமுறைக்காக நீங்கள் காத்திருக்கக் கூடாது...

பொருட்கள் ஒரு எளிய கலவை, கேக் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும், அது செய்தபின் கடற்பாசி கேக், கஸ்டர்ட் மற்றும் கருப்பு சாக்லேட் ஒருங்கிணைக்கிறது. நல்ல இனிப்புவிடுமுறை அல்லது சிறப்பு சந்தர்ப்பத்திற்காக...

மழலையர் பள்ளியில் இருந்து பாலாடைக்கட்டி கேசரோலை பாஸ்தாவுடன் பலர் இன்னும் நினைவில் வைத்திருக்கிறார்கள், இது எப்போதும் ஜாம் அல்லது பழ ஜெல்லியுடன் பரிமாறப்படுகிறது, இந்த கேசரோல் சுவையாக மாறியது, குழந்தைகள் அதை விரும்பினர் ...

கடற்பாசி மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட கேக்குகளுக்கான செய்முறை, சாக்லேட் படிந்து உறைந்திருக்கும் மற்றும் மிகவும் மென்மையான பட்டர்கிரீம் நிரப்பப்பட்டது. செய்முறை மிகவும் சிக்கலானது அல்ல, முக்கிய விஷயம் ஆசை, நேரம் மற்றும் கொஞ்சம் பொறுமை ...

அவை மிகவும் சுவையாகவும், நறுமணமாகவும், நொறுங்கியதாகவும், மிகவும் சுவாரஸ்யமானது, இந்த பேகல்கள் ஒருபோதும் சலிப்பை ஏற்படுத்தாது. நீங்கள் மற்றொரு ஜாம் சேர்த்தவுடன், பேகல்களின் சுவை முற்றிலும் வேறுபட்டது.

அத்தகைய ருசியான விருந்தைத் தயாரிப்பது பேரிக்காய்களை ஷெல் செய்வது போல் எளிதானது, நீங்கள் எதையும் சுட வேண்டிய அவசியமில்லை, எல்லாமே பறக்கும்போது செய்யப்படுகின்றன. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை இந்த தயிர் இனிப்பை மிகுந்த மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுவார்கள்...

இஞ்சி மற்றும் காரமான மசாலாப் பொருட்களுடன் மணம் மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான தேன் குக்கீகள், உருவங்கள் வடிவில் தயாரிக்கப்பட்டு, சர்க்கரை ஐசிங்கால் மூடப்பட்டிருக்கும், ஒரு தனித்துவமான அற்புதமான விடுமுறை சூழ்நிலையை உருவாக்குகிறது.

அற்புதமான தேங்காய் ஸ்பாஞ்ச் கேக், மென்மையான தேங்காய் நிரப்புதல், மற்றும் அனைத்து இந்த சிறப்பையும் நறுமண சாக்லேட் மூடப்பட்டிருக்கும். ஆம், இது மிகவும் சுவையானது, உண்மையைச் சொல்வதானால், நிறுத்துவது மிகவும் கடினம்.

தயாரிப்பதற்கு, உங்களுக்கு எளிமையான, மிகவும் மலிவு மற்றும் இயற்கை பொருட்கள் தேவைப்படும். அதனால்தான் துருக்கிய மகிழ்ச்சி சுற்றுச்சூழல், ஆரோக்கியமான மிட்டாய் தயாரிப்புகளின் வகையைச் சேர்ந்தது.

இந்த அசாதாரண கேக் தோற்றம்ஒரு உண்மையான பதிவு நினைவூட்டுகிறது, மட்டும் உங்கள் அலங்கரிக்க மாட்டேன் பண்டிகை அட்டவணை, ஆனால் அதன் நேர்த்தியான சுவை விருந்தினர்களை மகிழ்விக்கும். செய்முறை மிகவும் சிக்கலானது அல்ல ...

15 நிமிடங்களில் அற்புதமான காலை உணவை தயார் செய்யுங்கள். நீங்கள் எதையும் சுட வேண்டியதில்லை, உங்களுக்கு தேவையானது வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி, திணிப்பு மற்றும் ஒரு வாணலி. நீங்கள் எந்த நிரப்புதலையும் செய்யலாம், 3 விருப்பங்கள் உள்ளன.

இந்த செய்முறையின் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், இது மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, அற்புதமான சுவை மற்றும் தோற்றத்துடன். மாவில் உள்ள ஆப்பிள்கள் மிகவும் மென்மையாக மாறும், மேலும் மாவை ஐந்து நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது.

இனிப்பு தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, உங்களுக்கு தேவையானது சிறிது நேரம் மற்றும் மிக அதிகம் எளிய பொருட்கள். சீஸ்கேக் சுவையாகவும், அழகாகவும், மலிவானதாகவும் மாறும்; வழக்கமான பாலாடைக்கட்டி தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது.

மிருதுவான ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகள், கொட்டைகள் மற்றும் வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பால் ஆகியவற்றின் அற்புதமான கலவை. இந்த குக்கீகள் சுவையானது மட்டுமல்ல, நடைமுறையும் கூட: மாவை மலிவானது, மேலும் கொட்டைகள் வெவ்வேறு நிரப்புகளுடன் அடைக்கப்படலாம்.

நீங்கள் விரைவில் ஒரு கேக் தயார் செய்ய வேண்டும் என்றால், மற்றும் முன்னுரிமை பேக்கிங் இல்லாமல், நான் இந்த மிகவும் சுவையான இனிப்பு பரிந்துரைக்கிறோம். கேக்கிற்கு, பிஸ்கட் குக்கீகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, ஆனால் நீங்கள் வழக்கமான குக்கீகளையும் பயன்படுத்தலாம்.

பை தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, பொருட்கள் எளிமையானவை மற்றும் மலிவு, ஆனால் அழகு மற்றும் சுவையானது அசாதாரணமானது. பிசைந்த கிரீம் கொண்டு பையை சூடாக பரிமாறவும்...

இந்த ரோல் ஈஸ்ட் இல்லாத மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே பேசுவதற்கு, குளிர்சாதன பெட்டியில் எப்போதும் கிடைக்கும் எளிய மற்றும் மிகவும் மலிவு பொருட்களிலிருந்து. சுவையான ஆப்பிள் ரோல் மூலம் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை மகிழ்விக்கவும்...

பல்வேறு வகையான ஆப்பிள் பைகளில், இது மிகவும் சுவையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கலாம். நொறுங்கிய மாவு, ஆப்பிள்கள் மற்றும் லேசான புளிப்புத்தன்மை கொண்ட மிக மென்மையான கிரீம் ஆகியவற்றின் அற்புதமான கலவை...

இந்த பை நீண்ட காலமாக உலகளவில் புகழ் பெற்றது. பிரவுனி ஒரு அற்புதமான சாக்லேட் சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது மிகவும் மென்மையான அமைப்பையும் கொண்டுள்ளது. இனிப்பை தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, ஒரே விஷயம் என்னவென்றால், அதை அடுப்பில் காய வைக்காமல் இருப்பது முக்கியம்.

கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள் வெயிலாகவும், மென்மையாகவும், நறுமணமாகவும் மிகவும் சுவையாகவும் மாறும். குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இந்த சுவையான விருந்தை அனுபவிக்கிறார்கள். ஓட்ஸ் கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள் கிடைக்கக்கூடிய பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.

திரைப்படங்களுக்கு நன்றி, அமெரிக்காவின் இந்த சமையல் சின்னமான அமெரிக்க ஆப்பிள் பை பற்றி அனைவரும் கேள்விப்பட்டிருக்கிறார்கள். இந்த செய்முறையின்படி தயாரிப்பதன் மூலம் இந்த பையை வீட்டிலேயே முயற்சி செய்யலாம்...

பூசணிக்காய், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் திராட்சையும் கொண்ட இந்த கேசரோல் மிகவும் மென்மையாகவும், முற்றிலும் க்ரீஸ் இல்லாததாகவும் மாறும், இது ஒரு சிறந்த காலை உணவு அல்லது இரவு உணவு என்று கூட சொல்லலாம் - சுவையானது மற்றும் ஆரோக்கியமானது ...

எளிய, வேகமான மற்றும் சுவையான குக்கீகள்பாலாடைக்கட்டியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, தேநீருக்கான சிறந்த விருந்து, நீங்கள் அதை சாலையில் உங்களுடன் எடுத்துச் செல்லலாம் அல்லது பள்ளியில் உங்கள் குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கலாம். சொல்லப்போனால், இது குக்கீகளுக்கு கிடைத்த பெயர்...

நீங்கள் சுவையான ஒன்றை விரும்புகிறீர்களா, ஆனால் அதை எளிதாகவும் விரைவாகவும் தயார் செய்ய வேண்டுமா, கலோரிகளில் அதிகமாக இல்லை? பின்னர் இந்த திறந்த முகம் கொண்ட பழத்தை உருவாக்கவும். சுவையான, அழகான, ஆரோக்கியமான!

நுடெல்லா... சாப்பிடாமல் இருக்க முடியாத அளவுக்கு சுவையாக இருக்கும். நுடெல்லாவுடன் நீங்கள் என்ன டோஸ்ட்கள், குக்கீகள் அல்லது குரோசண்ட்களை செய்யலாம்! வீட்டிலேயே நுட்டெல்லாவை எப்படி விரைவாக செய்வது என்று பார்க்கலாம்...

ஒரு அற்புதமான இனிப்பு, உங்கள் கண்களை எடுக்க முடியாத அளவுக்கு அழகாக இருக்கிறது! சுவை மிகவும் மென்மையானது, மற்றும் சிறந்த பகுதி என்னவென்றால், பையில் கலோரிகள் அதிகம் இல்லை, எனவே நீங்கள் ஒரு துண்டு அல்லது இரண்டை வாங்கலாம்)))

இந்த ரோல்ஸ் டீ அல்லது காபிக்கு ஏற்றது, தயிர் மாவின் அடிப்படையில் ரோல்ஸ் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, எந்த ஜாம் அல்லது தடிமனான ஜாமையும் நிரப்பியாகப் பயன்படுத்துகிறோம்.

பிரபலமான பிரஞ்சு டாடின் எளிமையான மற்றும் மலிவான பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் விரைவாகவும் சிறந்த முடிவுகளுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. அதனால்தான் எல்லோரும் அவரை மிகவும் நேசித்தார்கள் ...

"க்ரெப்வில்லே" என்ற காதல் பெயருடன் உண்மையான பிரஞ்சு கேக்கை முயற்சிக்கவும். இந்த கேக் அப்பத்தை மற்றும் கஸ்டர்டில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது காற்றோட்டமாகவும், சுவையாகவும், நறுமணமாகவும் மாறும் ...

புட்டு என்பது ஆங்கிலப் பெயர், ரஷ்யாவில் இந்த இனிப்பு அரிசி பாப்கா அல்லது பாபா என்று அழைக்கப்பட்டது. இது பெரும்பாலும் குழந்தைகளுக்காக தயாரிக்கப்பட்டது, மேலும் புட்டு சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாறும் என்பதால் மட்டுமல்ல...

காற்றோட்டமான ஸ்பாஞ்ச் கேக்கின் சுவையையும், பழுத்த நறுமண ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் சுவையையும், விப்ட் க்ரீமையும் கற்பனை செய்து பாருங்கள்... இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. இந்த இனிப்பு மிகவும் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது.

பொதுவாக உடைந்த கண்ணாடி கேக் வண்ண ஜெலட்டின் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது அழகாக மாறும், ஆனால் பயனுள்ளதாக இல்லை. எனவே, ஜெலட்டின் பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்களுடன் மாற்ற பரிந்துரைக்கிறேன். இது இன்னும் சுவையாகவும், சாயங்கள் இல்லாமல் ...

ஸ்ட்ராபெரி பருவத்தில், நான் அடிக்கடி ஸ்ட்ராபெரி துண்டுகள் மற்றும் கேக்குகளால் என் குடும்பத்தை கெடுப்பேன். அனைத்து சமையல் குறிப்புகளிலும், நான் கஸ்டர்டுடன் கூடிய ஸ்ட்ராபெரி கேக்கை விரும்புகிறேன்: இது மென்மையானது, சுவையானது மற்றும் அழகானது மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்டது.

இந்த செர்ரி கேக் மிகவும் அழகாகவும் மணமாகவும் இருக்கிறது, அதை விரும்பாமல் இருப்பது சாத்தியமில்லை. ஷார்ட்பிரெட் மாவை செர்ரி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவை மறக்க முடியாத சுவையை உருவாக்குகின்றன.

கடையில் வாங்கும் குக்கீகளை வீட்டில் சுடப்பட்ட பொருட்களுடன், குறிப்பாக பாலாடைக்கட்டி குக்கீகளுடன் ஒப்பிட முடியாது. இந்த குக்கீகள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன. தேவையான பொருட்கள்: பாலாடைக்கட்டி, மாவு, சர்க்கரை, வெண்ணெய், முட்டை ...

குழந்தைகள் வெறுமனே இந்த கேக்கை வணங்குகிறார்கள், இது மென்மையானது, காற்றோட்டமானது, தேனின் மறக்க முடியாத நறுமணத்துடன். தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. முக்கிய பொருட்கள்: தேன், மாவு, சர்க்கரை, முட்டை, வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் ...

இந்த அற்புதமான சாக்லேட் இனிப்பை உருவாக்குங்கள், இது இருவருக்கான காதல் இரவு உணவிற்கு அதிநவீனத்தையும் நுட்பத்தையும் சேர்க்கும். இந்த புட்டு பெரும்பாலும் அன்பின் உணவு என்று அழைக்கப்படுகிறது ...

பிறந்தநாள், ஆண்டுவிழா அல்லது திருமணத்திற்கு ஏற்ற இனிப்பு. அத்தகைய கேக் நிகழ்வின் ஹீரோக்கள் மற்றும் அழைக்கப்பட்ட விருந்தினர்களை அதன் அற்புதமான சுவையுடன் மகிழ்விப்பது மட்டுமல்லாமல், இந்த தருணத்தின் தனித்துவத்தையும் வலியுறுத்தும் ...

நறுமண ஸ்ட்ராபெரி கிரீம் கொண்ட கேக்கைத் தவிர, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை விட சுவையானது எதுவும் இல்லை. கிரீம் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. முக்கிய மூலப்பொருள் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெரி ஜாம்...

பிரான்சில், இந்த சுவையானது பெட்டிட் சௌக்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது; அவை இனிப்பு அல்லது காரமான நிரப்புதலுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன. நம் நாட்டில் அவை கிரீம் கொண்ட சிறிய கஸ்டர்ட் துண்டுகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. தேவையான பொருட்கள்: தண்ணீர், மாவு, எண்ணெய், உப்பு, முட்டை...

இந்த கேக் இரண்டு மெல்லிய கடற்பாசி கேக் அடுக்குகளைக் கொண்டுள்ளது, ஒரு மென்மையான முட்டை சூஃபிள், மற்றும் இவை அனைத்தும் உண்மையான சாக்லேட் படிந்து உறைந்திருக்கும். இந்த இனிப்பை வீட்டிலேயே தயார் செய்யலாம்...

இந்த எளிதான கேரட் கேக்கை உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் உபசரிக்கவும். இது சுவையானது, குறைந்த கலோரி கொண்டது, மேலும் இதில் வழக்கமான கேரட் உள்ளது என்று நீங்கள் கூறமாட்டீர்கள். என்னை நம்பவில்லையா? நீங்களே பாருங்கள்...

ஈஸ்டர் ஒரு மென்மையான மற்றும் நறுமண சீஸ் ஈஸ்டர் தயார். ஈஸ்டர் கேக் போலல்லாமல், அது சுடப்படவில்லை, ஆனால் குளிர்ந்த தயார். தேவையான பொருட்கள்: மென்மையான அமிலமற்ற பாலாடைக்கட்டி, முட்டையின் மஞ்சள் கரு, சர்க்கரை, புளிப்பு கிரீம், திராட்சை, உலர்ந்த பாதாமி ...

பாலாடைக்கட்டியிலிருந்து சுட்ட ஈஸ்டர் குறிப்பாக மென்மையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். இந்த அசல் செய்முறையை முயற்சிக்கவும். தேவையான பொருட்கள்: குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, சர்க்கரை, மாவு, கிரீம், திராட்சை, மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள், வெண்ணெய் ...

இந்த எளிய உருளைக்கிழங்கு வடிவ கேக்குகள் சோவியத் காலத்திலிருந்தே அனைவருக்கும் தெரியும், ஆனால் இன்றுவரை அவர்கள் இனிப்புப் பல் கொண்டவர்களிடையே நேசிக்கப்படுகிறார்கள். அவற்றின் நன்மை என்னவென்றால், அவை பேக்கிங் இல்லாமல், மிக விரைவாகவும் மலிவாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

இந்த மந்திர காற்றோட்டமான மெரிங்யூவை தயார் செய்யவும். இரண்டு பொருட்கள் மற்றும் கொஞ்சம் பொறுமை இந்த சமையல் அதிசயத்தை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கும். இந்த bezeshki நண்பர்களின் சந்திப்பு அல்லது ஒரு பெரிய விடுமுறை விருந்துக்கு ஒரு சிறந்த இனிப்பு...

இந்த அழகான மற்றும் அசாதாரண பேரிக்காய் இனிப்பு ஒரு காதல் இரவு உணவிற்கு ஏற்றது. மசாலா வாசனையுடன் கலந்த மதுவின் லேசான நறுமணம் ஒரு தனித்துவமான விடுமுறை சூழ்நிலையை உருவாக்கும் ...

ஒரு சில நிமிடங்களில் நீங்கள் ஒரு அசாதாரண, சுவையான மற்றும் அழகான இனிப்பு தயார் செய்யலாம். பஃபே மற்றும் விருந்துகளுக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வு. கேக்குகள் கிரீம், குக்கீகள் மற்றும்...

புதிய அன்னாசிப்பழத்திலிருந்து ஒரு சுவையான மற்றும் குறைந்த கலோரி இனிப்பு தயார். இப்போது நீங்கள் இனிப்புகளை அனுபவிக்க முடியும் மற்றும் உங்கள் உருவத்திற்கு பயப்பட வேண்டாம். கூடுதலாக, இனிப்பு மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, அதை ஒரு விடுமுறை மேஜையில் வைக்கலாம் ...

இந்த வாப்பிள் கேக் பொருட்கள் கிடைப்பது மற்றும் தயாரிப்பின் எளிமை ஆகியவற்றுடன் மட்டுமல்லாமல், அதன் நேர்த்தியான சுவையுடனும் உங்களை மகிழ்விக்கும். வழக்கமான தேநீர் விருந்துக்கும், பண்டிகை மேசைக்கும் ஒரு சிறந்த கேக்...

சாக்லேட், கொட்டைகள் மற்றும் திராட்சைகளின் பாரம்பரிய கலவையானது ஏற்கனவே கொஞ்சம் சலிப்பை ஏற்படுத்துகிறது, எனவே தரநிலைகளைத் தூக்கி எறிந்துவிட்டு, இந்த அசாதாரணமான மற்றும் வியக்கத்தக்க மென்மையான இனிப்புடன் உங்களையும் உங்கள் விருந்தினர்களையும் ஆச்சரியப்படுத்துங்கள். செய்முறை மிகவும் எளிமையானது...

சோவியத் காலங்களிலிருந்து, இந்த சுவையான மற்றும் நடைமுறை இனிப்பு பிரபலமான அன்பைக் கண்டறிந்துள்ளது. இது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல: இது அசல் மற்றும் சுவையானது, தயார் செய்ய பதினைந்து நிமிடங்கள் ஆகும், மேலும் அதை அடுப்பில் சுட வேண்டிய அவசியமில்லை. நான் ஒரு நல்ல செய்முறையை பகிர்ந்து கொள்கிறேன்...

இது குழந்தை பருவத்திலிருந்தே ஒரு செய்முறை. பை மிகவும் சுவையாகவும், அழகாகவும், நறுமணமாகவும், விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. தேநீருக்கு ஒரு சிறந்த விருந்து, நீங்கள் அதை உங்கள் குழந்தைகளுக்கு பள்ளியில் கொடுக்கலாம் அல்லது சாலையில் உங்களுடன் எடுத்துச் செல்லலாம்...

ஒரு கேக்கை அலங்கரிக்க எளிதான வழி, அதை சாக்லேட் ஐசிங்கால் மூடுவது. நான் மிகவும் எளிமையான மற்றும் பகிர்கிறேன் விரைவான செய்முறைபடிந்து உறைதல். தயாரிப்பதற்கு உங்களுக்கு இரண்டு பொருட்கள் மற்றும் சில நிமிட நேரம் மட்டுமே தேவை...

அடுப்பில் சுடப்பட்ட ஆப்பிள்களை விட எளிமையான மற்றும் சுவையானது எதுவும் இல்லை. அவை தேன், கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது சர்க்கரையுடன் தயாரிக்கப்படலாம். எப்போதும் எல்லா இடங்களிலும் இது எந்த மேசையிலும் விரும்பத்தக்க உணவாகும்...

இந்த இத்தாலிய இனிப்பு அதன் அற்புதமான சுவைக்கு பிரபலமானது, இது மஸ்கார்போன் சீஸ், காபி மற்றும் கோகோ ஆகியவற்றின் மென்மையை ஒருங்கிணைக்கிறது. வீட்டிலேயே தயாரிக்கலாம் என்பதால் எனக்கும் பிடித்திருந்தது...

காதலர் தினத்திற்காக ருசியான மற்றும் அசல் ஒன்றைச் செய்ய நீங்கள் நினைத்தால், ஸ்ட்ராபெரி படிந்து உறைந்த இந்த இனிமையான இதயத்தை முயற்சிக்கவும். கேக் மிக விரைவாகவும் அடுப்பு இல்லாமலும் தயாரிக்கப்படுகிறது.

பாரம்பரியமாக, திராட்சை, கொட்டைகள், மசாலா மற்றும் செவ்வாழை ஆகியவை கிறிஸ்துமஸ் வேகவைத்த பொருட்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் இனிப்பு தூள் சர்க்கரை மேலே தெளிக்கப்படுகிறது. அதன் சிக்கலான தன்மை இருந்தபோதிலும், ஸ்டோலனை தயாரிப்பது அவ்வளவு கடினம் அல்ல.

வீடு தனித்துவமான அம்சம்அனைத்து இனிப்பு ஃபிளான்களும் கேரமல் முன்னிலையில் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. எனவே, இந்த சுவையான இனிப்பு தயாரிப்பை கேரமல் தயாரிப்பில் தொடங்குவதில் ஆச்சரியமில்லை.

மஸ்லெனிட்சாவில் அனைத்து வகையான பான்கேக் உணவுகளையும் தயாரிப்பது அவசியம். உங்களுக்கும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கும் இந்த ருசியான மற்றும் அசாதாரண கேக் அப்பத்தை மற்றும் மிகவும் மென்மையான தயிர் நிரப்புதல் மூலம் உபசரிக்கவும்...

பேசுவதற்கு, அடிப்படை பொருட்களிலிருந்து மிகவும் எளிமையான செய்முறை, ஆனால் இதன் விளைவாக நூறு சதவீதம். மூலம், நீங்கள் எந்த புதிய அல்லது மிட்டாய் பழங்கள் கேக்குகள் அலங்கரிக்க முடியும். ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் கிவி சிறந்தது..

நான் பலவற்றை வழங்குகிறேன் அசாதாரண செய்முறைஎறும்புப் புற்று கேக். இது இனிப்பு குக்கீகள், சாக்லேட் மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது மிக விரைவாக சமைக்கிறது, அது சுவையாக மாறும், குழந்தைகள் வெறுமனே மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள் மற்றும் கரண்டியால் சாப்பிட தயாராக உள்ளனர் ...

உங்களுக்கு சுவையான மற்றும் அசல் ஏதாவது வேண்டுமா? பின்னர் இந்த சுவையான சாக்லேட் வாழைப்பழ பிரவுனிகளை முயற்சிக்கவும். இந்த சுவையானது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவருக்கும் பிரபலமானது என்பது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல.

வெற்றி கடற்பாசி கேக்பிஸ்கட் எவ்வளவு நல்லது என்பதைப் பொறுத்தது மட்டுமல்ல. கிரீம் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது உங்கள் கேக்கை நேர்த்தியாகவும், மென்மையானதாகவும், தனித்துவமாகவும் மாற்றும், அது ஒரு உச்சரிப்பை சேர்க்கும்...

எந்த கடையில் வாங்கிய கடற்பாசி கேக் சுவையிலும் மென்மையிலும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்பாஞ்ச் கேக்குடன் ஒப்பிட முடியாது. எனவே, நாங்கள் கடற்பாசி கேக்குகளை சுட கற்றுக்கொள்கிறோம், பின்னர் பயன்படுத்துகிறோம் வெவ்வேறு நிரப்புதல்கள்நாங்கள் உண்மையான தலைசிறந்த படைப்புகளை தயார் செய்கிறோம்...

பிறந்த நாள் என்ன, கேக் இல்லாத விடுமுறை என்ன?! ஒரு வெற்றி-வெற்றி விருப்பம் சுவையாக சமைக்க வேண்டும் மென்மையான கேக்நெப்போலியன். இந்த ரெசிபி தயாரிக்க எளிதானது மற்றும்...

எதிர்பாராத விருந்தினர்களுக்கான செய்முறை. வெறும் அரை மணி நேரத்தில் நீங்கள் ஒரு அற்புதமான கேக் தயார். இதை முயற்சிக்கவும், நீங்கள் ஒரு நிலையான தொகுப்பிலிருந்து சமைக்க முடியும் என்பதை நீங்களே பார்ப்பீர்கள் ஒரு சுவையான கேக்வேகமாக...

கஸ்டர்ட் ஆரம்ப மற்றும் அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகள் இருவருக்கும் உண்மையான உயிர்காக்கும். இது எளிமையானது மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, இதன் கலோரி உள்ளடக்கம் வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் கிரீம்களின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை விட மிகக் குறைவு.

இந்த நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்பு நம்மிடையே பழ சாலட் என்று நன்கு அறியப்படுகிறது, அதன் உண்மையான பெயர் மாசிடோனியா என்றாலும், இது வெகு தொலைவில், சூடான, சூடான ஸ்பெயினில் இருந்து வந்தது.

இந்த இனிப்பு சில நேரங்களில் புட்டு என்றும், சில சமயங்களில் ஃபிளேன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, ஆனால் இது சாரத்தை மாற்றாது. இந்த இனிப்பு முட்டை மற்றும் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இது வழக்கத்திற்கு மாறாக மென்மையாகவும் சுவையாகவும் மாறும். தேங்காய் துருவல் கொழுக்கட்டைக்கு ஒரு தனி சுவையை அளிக்கிறது...

சாக்லேட் ஸ்பாஞ்ச் கேக் தயாரிப்பதில் நீங்கள் தேர்ச்சி பெற்றவுடன், கடையில் வாங்கிய ஸ்பாஞ்ச் கேக்கை மீண்டும் விரும்ப மாட்டீர்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கேக் பேக்கிங் செய்வது கடினம் அல்ல, ஆனால் கேக்கை நிரப்புவதற்கும் அலங்கரிப்பதற்கும் எவ்வளவு படைப்பாற்றல் செல்கிறது ...

இந்த நம்பமுடியாத மென்மையான மற்றும் சுவையான தயிர் இனிப்பு தயார். கிளாசிக் செய்முறையைப் போலன்றி, இது பேக்கிங் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது. முயற்சி செய்து பாருங்கள் இந்த கேக் மிக உயர்ந்த பாராட்டுக்கு உரியது என்பதை நீங்களே பார்ப்பீர்கள்...

இந்த கிரீம் உண்மையான பெயர் Natillas மற்றும் ஸ்பானிய மொழியில் இருந்து தட்டிவிட்டு கிரீம் என மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. உண்மையில், இந்த இனிப்பு கிரீம் விட மென்மையான கிரீம் போன்றது. குழந்தைகள் மட்டுமல்ல, பெரியவர்களும் அவரை வணங்குகிறார்கள்.

நீங்கள் இனிப்புக்கு ஒரு கேக்கை சுட திட்டமிட்டால், அதற்கு இந்த ஒளி மற்றும் சுவையான புளிப்பு கிரீம் தயார் செய்யுங்கள், இதற்கு நன்றி கேக்குகள் குறிப்பாக மென்மையாகவும் சுவையாகவும் மாறும் ...

முட்டை மற்றும் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் மென்மையான க்ரீமில் சாக்லேட், விப்ட் க்ரீம் மற்றும் சிறிதளவு கற்பனைத்திறன் ஆகியவற்றைச் சேர்த்தால், நீங்கள் ஒரு சிறந்த இனிப்பு கிடைக்கும், அதை நீங்கள் தயார் செய்து சாப்பிட மகிழ்ச்சியாக இருக்கும்.

இந்த எளிய மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கும் இனிப்பு அதன் அசாதாரண மென்மையான மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவையுடன் உங்களையும் உங்கள் விருந்தினர்களையும் ஆச்சரியப்படுத்தும். ஜாம் மற்றும் பழம் கொண்டு இனிப்பு அலங்கரிக்க. முயற்சி செய்து பாருங்கள், உங்கள் விரல்களை நக்குவீர்கள்...

இந்த இனிப்பின் சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், இது அடுப்பு இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒப்புக்கொள், இது ஒரு பெரிய நன்மை, குறிப்பாக கோடை வெப்பத்தில். கேக்கிற்கு பாலாடைக்கட்டி, திராட்சை, கொட்டைகள் மற்றும் புதிய பழங்கள் தேவை.

ஒரு இலவங்கப்பட்டை, 150 கிராம், பாலில் வைக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை தலாம். குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். ஒரு தனி பாத்திரத்தில், முட்டைகளை அடித்து, பின்னர் சூடான பாலில் ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில் ஊற்றவும்.

மிகவும் எளிமையான மற்றும் அசல் இனிப்பு, இது விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, மிக முக்கியமாக, ஐம்பது பொருட்கள் தேவையில்லை. குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு சில ஆரஞ்சு, ஒரு மாதுளை மற்றும் கொஞ்சம் வெள்ளை ஒயின் இருந்தால் போதும்.

எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய, ஆனால் நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் அழகான இனிப்பை முயற்சிக்க மறக்காதீர்கள். எனவே, பழுத்த வாழைப்பழங்கள், சிவப்பு ஒயின், பழம் பூங்கொத்து போன்றவற்றை எடுத்துக்கொள்கிறோம், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிரீம் கிரீம் தேவை.

கோடை வெப்பத்தில் புதிய பழங்களை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை. ஜூசி பழ skewers உங்களை சிகிச்சை. மூலம், குழந்தைகள் டிஷ் மற்றும் பார்பிக்யூ தயாரிப்பதில் பங்கேற்கும் வாய்ப்பில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்கள்.

அழகான கடற்கரைகள் மற்றும் வெல்ல முடியாத கால்பந்து அணிக்கு மட்டுமல்ல, இந்த க்ரீமின் பிறப்பிடமாகவும் அறியப்படும் ஸ்பெயின் மாகாணமான Catalunya பற்றி யார் கேள்விப்பட்டிருக்க மாட்டார்கள்.

பிரான்ஸ், ஸ்பெயின், இத்தாலி, அர்ஜென்டினா கூட இந்த மந்திர செய்முறையை முதலில் கண்டுபிடித்தது யார் என்று வாதிடுகின்றனர். ஆனால் வாதிட்டு நேரத்தை வீணடிக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை, உலக அளவில் புகழ் பெற்ற பாதாம் கேக்கை சிறப்பாக தயார் செய்வோம்...

அற்புதமான சுவைக்கு கூடுதலாக, இந்த ஷார்ட்கேக்குகளின் முக்கிய நன்மைகள் தயாரிப்பின் எளிமை மற்றும் நடைமுறைத்தன்மை ஆகியவை அடங்கும். ஆம், நடைமுறைத்தன்மை, சோம்பு கேக்குகளை மிக நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும் ...

வெறும் 30 நிமிடங்களில் நீங்கள் ஜாம் கொண்டு மிகவும் சுவையான மற்றும் அசல் குக்கீகளை தயார் செய்யலாம். ஷார்ட்பிரெட் மாவை, 10-12 நிமிடங்களில் சுடலாம், ஏதேனும் தடிமனான ஜாம் பயன்படுத்தவும், நீங்கள் ஜாம் அல்லது மர்மலாட் பயன்படுத்தலாம்.

இது மிகவும் பிரபலமான கிரீம்களில் ஒன்றாகும், இது விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் அதன் வடிவத்தை செய்தபின் வைத்திருக்கிறது. இந்த கிரீம் அடுக்குகளை உயவூட்டுவதற்கும், கேக்கின் சமமான மற்றும் மென்மையான மேற்பரப்பைப் பெறுவதற்கும், அலங்கரிக்கவும் பயன்படுகிறது.

முட்டை மற்றும் வெண்ணெயில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் மிகவும் சுவையான மற்றும் மென்மையான கிரீம். இது அனைத்து வகையான கேக்குகளுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சொல்லப்போனால், கீவ் கேக்கில் சார்லோட் கிரீம் முக்கிய கிரீம்...

அலங்காரங்கள் இல்லாமல் எந்த பிறந்தநாள் கேக்கும் முழுமையடையாது. நிச்சயமாக, நீங்கள் ஆயத்த இனிப்பு பூக்களை வாங்கலாம், ஆனால் சாக்லேட் கிரீம் தயாரிப்பது நல்லது, குறிப்பாக இது விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுவதால் ...

பழ சாலட்களை பலவகையான பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கலாம், எல்லா பழங்களும் இனிப்பு அல்லது புளிப்பு அல்ல என்பது முக்கியம்.

பழ சாலட்டை உட்செலுத்த உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், அதில் சிறிது பழ மதுபானத்தை ஊற்றவும்.

பழைய முட்டைகள் நன்றாக அடிக்காது, எனவே புதிய முட்டைகளை மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கிறோம்.

ஒரு முட்டை புதியதா இல்லையா என்பதை தீர்மானிக்க, அது சாதாரண 10% கரைசலில் மூழ்கியது டேபிள் உப்பு. புதிய முட்டைகள் கீழே மூழ்கும், கெட்டுப்போனவை மேலே மிதக்கும், அரை புதியவை முதல் மற்றும் இரண்டாவது இடையே இருக்கும்.

சற்று சூடாக்கப்பட்ட மஞ்சள் கருக்கள் குளிர்ச்சியை விட வேகமாக பிசைந்துவிடும்.

குளிர்ந்த வெள்ளையர்கள் அறை வெப்பநிலையை விட மிகவும் எளிதாக அடிப்பார்கள்.

அலுமினிய பாத்திரங்களை (ஸ்பூன், போர்க், கிண்ணம்...) பயன்படுத்தி முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை வெல்ல முடியாது, வெள்ளை கருமையாகிவிடும்.

மெல்லிய கேக் அடுக்குகளை பேக்கிங் தாளில் அல்ல, ஆனால் பேக்கிங் பேப்பரில் சுடுவது நல்லது. இந்த வழியில் கேக்குகள் உடைந்து போகாது மற்றும் பேக்கிங் தாளில் இருந்து அகற்றுவது எளிது.

பேக்கிங் பிறகு, பிஸ்கட் நன்றாக குளிர்விக்க வேண்டும். நீங்கள் சூடான அல்லது சூடான கடற்பாசி கேக்கை வெட்ட முயற்சித்தால், கேக்குகள் சுருக்கப்படும்.

கிரீம் அடிப்பதற்கு முன், அதை நன்றாக குளிர்விக்க வேண்டும். கிரீம் புதியதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் குறைந்தது 30-35% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் இருக்க வேண்டும். குறைந்த கொழுப்புள்ள சமையல் கிரீம் சவுக்கடிக்கு ஏற்றது அல்ல.

பிரேம் மிக்சருடன் கிரீம் விப். கிரீம் அதன் நிறை பல மடங்கு அதிகரித்து, அதே நேரத்தில் விளக்குமாறு மீது நன்றாகப் பிடித்திருந்தால், அது நன்றாக அடிக்கப்பட்டதாகக் கருதப்படுகிறது.

டிராமிசு கேக்கிற்கு, விலையுயர்ந்த மஸ்கார்போன் சீஸ் சர்க்கரையுடன் கிரீம் கிரீம் மூலம் மாற்றலாம்.

இனிப்பு- இவை சுவையான இனிப்பு உணவுகள், ஒரு விதியாக, உணவை முடிக்கின்றன. பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டில் மட்டுமே இறுதியாக உருவாக்கப்பட்டது இனிப்பு உணவுகளை பரிமாறும் இந்த வரிசை. இருப்பினும், தற்போது யாரும் இந்த வரிசையை அவ்வளவு கண்டிப்பாக கடைபிடிப்பதில்லை. வீட்டில், இனிப்பு பொருத்தமான நேரத்தில் சரியாக மேசையில் தோன்றும்.

சமீப காலம் வரை, இனிப்பு ஒரு ஆடம்பரமாகக் கருதப்பட்டது, பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் செல்வந்தர்கள் அல்லது சாதாரண வருமானம் உள்ளவர்கள் மட்டுமே அதை வாங்க முடியும், ஆனால் விடுமுறை நாட்கள் மற்றும் சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் மட்டுமே. இன்று இனிப்பு உணவுகளின் மதிப்பு அவ்வளவு அதிகமாக இல்லை. வருமானம் எந்த அளவு மக்கள் இனிப்பு வாங்க முடியும். இனிப்பு உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் சிரமம் உள்ளது, ஏனென்றால் அவற்றின் பல்வேறு வெறுமனே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. மேலும், இனிப்பு வாங்கும் போது மட்டுமல்ல, வீட்டிலேயே தயாரிப்பதற்கான செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போதும் சிரமங்கள் எழுகின்றன. குறிப்பிட்ட ஒன்று கூட பேஸ்ட்ரிடஜன், நூற்றுக்கணக்கான தயாரிப்பு மாறுபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.

கேள்வி இயற்கையாகவே எழுகிறது, என்ன வகையான இனிப்புகள் உள்ளன? பல வகைகள் உள்ளன! எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, அவற்றைக் கொண்டிருக்கும் தயாரிப்புகளைப் பொறுத்து நீங்கள் இனிப்புகளை பிரிக்கலாம். இவ்வாறு, இனிப்புகள் பழங்கள், பெர்ரி, நட்டு, சாக்லேட், பால், மாவு போன்றவையாக இருக்கலாம். கூடுதலாக, இனிப்பு உணவுகளை ஐஸ்கிரீம் போன்ற குளிர்ச்சியாகவோ அல்லது சூடான சாக்லேட் போன்ற சூடாகவோ பரிமாறலாம். அவற்றின் தயாரிப்புக்கு பேக்கிங் தேவையா இல்லையா என்பதன் அடிப்படையில் இனிப்பு வகைகளாகவும் பிரிக்கப்படுகின்றன. மேலும், இனிப்பு உணவுகள் பெரும்பாலும் எளிய மற்றும் சிக்கலானதாக பிரிக்கப்படுகின்றன. இந்த அம்சம் தயாரிப்பு செயல்முறை மற்றும் இனிப்பின் கலவை ஆகிய இரண்டையும் பற்றியது (ஒரு-கூறு இனிப்பு, அதன்படி, எளிமையானதாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் பல-கூறு இனிப்பு சிக்கலானதாகக் கருதப்படுகிறது). அவர்கள் சொல்வது போல் இனிப்புகள் விரைவாக தயாரிக்கப்படலாம், அல்லது நீண்ட காலம் நீடிக்கும். இனிப்பு வகைகளின் பட்டியலை முடிவில்லாமல் தொடரலாம், எனவே நாங்கள் இங்கே நிறுத்துவோம், ஆனால் வேகவைத்த பொருட்களுடன் மற்றும் இல்லாமல், குளிர் மற்றும் சூடான, எளிமையான மற்றும் சிக்கலான, இன்னும் கொஞ்சம் விரிவாக இனிப்பு வகைகளைப் பார்ப்போம்.

பேக்கிங்குடன் அல்லது இல்லாமல்

பேக்கிங் சம்பந்தப்பட்ட டெசர்ட் ரெசிபிகள் பொதுவாக மாவு தயாரிப்புகள், எடுத்துக்காட்டாக, மஃபின்கள், குக்கீகள், துண்டுகள், துண்டுகள், கேக்குகள், கேக்குகள், ரோல்ஸ். அதே நேரத்தில், "பேக்கிங்" என்ற வார்த்தைக்கு நீங்கள் பயப்படக்கூடாது. இது ஒரு நீண்ட மற்றும் கடினமான சமையல் செயல்முறையை மறைக்கிறது. ஆனால் இந்த யோசனை முற்றிலும் சரியானது அல்ல. இன்று, பேக்கிங் செயல்முறையை எளிதாகவும் எளிமையாகவும் செய்யும் பல சாதனங்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, ஒரு மைக்ரோவேவ் பயன்படுத்தி, நீங்கள் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு மேல் சுவையான மஃபின்களை சுடலாம்.

பேக்கிங் இல்லாமல் இனிப்புகளைப் பொறுத்தவரை, வேகவைத்த பொருட்களுடன் இனிப்புகளை விட குறைவாக இல்லை. ஜெல்லிகள், மிட்டாய்கள், மிட்டாய்கள், ஐஸ்கிரீம், பழ சாலடுகள் மற்றும் இனிப்பு இனிப்பு சூப்கள் ஆகியவை இதில் அடங்கும். நிச்சயமாக, இந்த பட்டியல் முழுமையானது அல்ல. இன்னும் பல சுடாத இனிப்பு வகைகள் உள்ளன. ஆனால் அவற்றின் தயாரிப்பு நேரம், வெப்ப சிகிச்சை இல்லாத போதிலும், சுடப்பட வேண்டிய இனிப்பு உணவுகளை விட அதிகமாக இருக்கும்.

குளிர் மற்றும் வெப்பம்

பரிமாறும் வெப்பநிலையின் அடிப்படையில், இனிப்புகளை குளிர்ச்சியாகவும், சூடாகவும் பரிமாறலாம். குளிர்ச்சியாக வழங்கப்படும் இனிப்பு உணவுகள் பெரும்பான்மையினரைக் குறிக்கின்றன. இதில் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் ஜெல்லிகள் மட்டுமல்ல, பல வகையான சுடப்பட்ட பொருட்களும் அடங்கும், அவை பொதுவாக குளிர்ச்சியாக வழங்கப்படுகின்றன. மிகவும் வேலைநிறுத்தம் செய்யும் பிரதிநிதியை கேக் என்று அழைக்கலாம். வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படும் இந்த இனிப்பின் அந்த பதிப்புகள் கூட குளிர்சாதன பெட்டியில் வயதான பல மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு மாறாமல் வழங்கப்படுகின்றன.

சூடான இனிப்புகளில் சில இனிப்பு பானங்கள் (கோகோ, சிறப்பாக தயாரிக்கப்பட்ட காபி, அத்துடன் சூடான சாக்லேட்), வேகவைத்த பழங்கள் மற்றும் சில மாவு பொருட்கள் ஆகியவை அடங்கும், அவை பொதுவாக சூடாக வழங்கப்படுகின்றன.

எளிய மற்றும் சிக்கலான

இனிப்புகள் தயாரிப்பதற்கு எளிமையான அல்லது சிக்கலானதாக இருக்கலாம். சமையலில் அனுபவம் இல்லாத ஒரு நபர் கூட எளிமையான இனிப்பு உணவுகளை உருவாக்குவதைக் கையாள முடியும், ஆனால் சிக்கலான இனிப்புகளைத் தயாரிக்க நீங்கள் சில தந்திரங்கள் மற்றும் ரகசியங்களுடன் "உங்களை ஆயுதம்" செய்ய வேண்டும், அதே போல் போதுமான இலவச நேரமும். இருப்பினும், ஒன்று மற்றும் மற்றொரு வகை இனிப்பு தயாரிப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகளைப் படித்த பிறகு, சிக்கலான தன்மையின் குறிகாட்டியானது நிபந்தனைக்குட்பட்டது என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொள்வீர்கள். ஒன்று மற்றும் மற்ற வகை இரண்டையும் சிரமமின்றி தயாரிக்கலாம். கூடுதலாக, இனிப்புகள் அவற்றில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள கூறுகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து எளிய மற்றும் சிக்கலானதாக பிரிக்கலாம். எனவே ஒரு எளிய இனிப்பு, ஒரு விதியாக, ஒன்று அல்லது இரண்டு கூறுகளைக் கொண்ட ஒரு இனிப்பு உணவாகும், மேலும் ஒரு சிக்கலான இனிப்பு என்பது பல கூறுகள் கொண்ட இனிப்பு உணவாகும்.

தளத்தின் இந்த பிரிவில் நீங்கள் பட்டியலிடப்பட்ட அனைத்து வகையான இனிப்பு வகைகளையும் காணலாம். நீங்கள் விரும்பும் இனிப்பு உணவுக்கான செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுத்து அதைத் தயாரிக்கத் தொடங்குங்கள். குறிப்பிட்ட அனைத்து பரிந்துரைகளுக்கும் ஏற்ப நீங்கள் செயல்பட்டால் இது கடினமாக இருக்காது படிப்படியான செய்முறைபுகைப்படத்துடன். மூலம், சமையல் செயல்முறையின் உரை விளக்கம் படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் உள்ளது, அதாவது சமையலின் ஒரு நுணுக்கம் கூட உங்களிடமிருந்து தப்பிக்காது!

இனிப்புகளை தயாரிப்பதற்கான அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் ஒரு குறிப்பிட்ட சமையல் செயல்முறை தொடர்பான மிகவும் குறிப்பிட்ட வழிமுறைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. இருப்பினும், நீங்கள் உண்மையிலேயே மிட்டாய் கலையில் தேர்ச்சி பெற விரும்பினால், இந்த அல்லது அந்த தயாரிப்புடன் பணிபுரியும் சில கோட்பாடுகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். உங்கள் "ஆயுதக் களஞ்சியத்தில்" கண்டிப்பாக இருக்க வேண்டிய தந்திரங்கள் இவை!

• பல இனிப்புகளின் கூறு - கோழி முட்டைகள். அவர்கள் புதியதாக இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் உங்கள் சொந்த காதுகள் போன்ற ஒரு சுவையான இனிப்பு பார்க்க முடியாது. முட்டைகளின் புத்துணர்ச்சியைத் தீர்மானிக்க, நீங்கள் மிகவும் எளிமையான முறையைப் பயன்படுத்தலாம். இது முட்டைகளை பத்து சதவீத உப்பு கரைசலில் நனைப்பதில் உள்ளது. புதிய தயாரிப்பு உடனடியாக கீழே மூழ்கிவிடும். மூலம், புதியதாக இல்லாத முட்டைகளை அடிப்பது மிகவும் கடினம்.
• நீங்கள் கோழி மஞ்சள் கருவுடன் மட்டுமே வேலை செய்ய வேண்டியிருந்தால், அவற்றை முன்கூட்டியே சூடாக்கிய பிறகு அவற்றை அரைப்பது நல்லது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். சூடாக இருக்கும் போது அவை குளிர்ச்சியாக இருப்பதை விட நெகிழ்வாக இருக்கும்.
• ஆனால் குளிர்ந்தவுடன் வெள்ளையர்களை அடிப்பது நல்லது. இருப்பினும், நீங்கள் அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்தக்கூடாது. அதனுடன் தொடர்பு கொண்டவுடன், வெள்ளையர்கள் கருமையாகத் தொடங்குகிறார்கள்.
• நீங்கள் இனிப்புக்கு கிரீம் துடைக்க வேண்டும் என்றால், அது வெள்ளையர்களைப் போலவே, முன் குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும். கூடுதலாக, இந்த நோக்கத்திற்காக மட்டுமே கனரக கிரீம் பொருத்தமானது.
• நீங்கள் ஒரு இனிப்பு தயாரிக்க ஜெலட்டின் பயன்படுத்த வேண்டும் என்றால், அது ஒன்று முதல் பத்து என்ற விகிதத்தில் நீர்த்தப்பட வேண்டும், அதாவது, ஒரு தேக்கரண்டி ஜெலட்டின் பத்து தேக்கரண்டி திரவத்துடன் ஊற்றப்படுகிறது. மேலே உள்ள பொருளின் படிகங்களை கரைக்க, அதை ஒரு மணி நேரம் வரை ஊற வைக்க வேண்டும். திரவ அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும். இந்த கையாளுதலுக்குப் பிறகுதான் ஜெலட்டின் மேலும் தயாரிப்பு செயல்முறைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• ஒரு இனிப்புக்கு அடிப்படையாக ஒரு பிஸ்கட்டைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​அது முற்றிலும் குளிர்ந்த பின்னரே அதை வெட்ட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஒரு சூடான மற்றும் சூடான பிஸ்கட் சுருக்கம் மற்றும் உடைந்து விடும்.
• பேக்கிங் தாளில் எதையாவது சுடும்போது, ​​அதை பேக்கிங் (பார்ச்மென்ட்) பேப்பரால் மூடுவதற்கு மிகவும் சோம்பேறியாக இருக்காதீர்கள். இது வேகவைத்த பொருளைப் பிரிப்பதை எளிதாக்கும், மேலும் நீங்கள் பேக்கிங் தாளைக் கழுவ வேண்டியதில்லை.

வீட்டில் இனிப்புகளை தயாரிப்பதில் நல்ல அதிர்ஷ்டம்! உங்கள் திறன்களை நீங்கள் சந்தேகித்தால், தேவையான படிப்படியான புகைப்பட செய்முறையை சரிபார்க்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:கிரீம், ஸ்ட்ராபெர்ரி, சர்க்கரை, ஜெலட்டின், தண்ணீர், வெண்ணிலின், புளிப்பு கிரீம், வெண்ணெய், காக்னாக், சீஸ், குக்கீகள்

நான் பேக் செய்யாத கேக் செய்வது மிகவும் பிடிக்கும். எனக்கு மிகவும் பிடித்தது ஸ்ட்ராபெரி கேக். செய்முறை மிகவும் எளிமையானது, எனவே அதை முயற்சிக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 400 கிராம் ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகள்;
- 150 கிராம் வெண்ணெய்;
- 50 மி.லி. காக்னாக்;
- 400 கிராம் ரிக்கோட்டா சீஸ்;
- 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம்;
- 250 கிராம் சர்க்கரை;
- 1 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா சர்க்கரை;
- 2 டீஸ்பூன். ஜெலட்டின்;
- 50 மி.லி. தண்ணீர்;
- 400 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்;
- கிரீம் கிரீம்.

30.11.2018

பால் பவுடரில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்திய இனிப்பு பர்ஃபி

தேவையான பொருட்கள்:வெண்ணெய், சர்க்கரை, புளிப்பு கிரீம், பால் பவுடர், கொட்டைகள், வெண்ணிலின்

இன்று நாம் மிகவும் சுவையான இந்திய இனிப்பு - பர்ஃபி எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று கற்றுக்கொள்வோம். செய்முறை எளிது. சமையலில் இருந்து வெகு தொலைவில் உள்ள ஒருவர் கூட டிஷ் தயார் செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 100 கிராம் வெண்ணெய்,
- 100 கிராம் சர்க்கரை,
- 120 மிலி. புளிப்பு கிரீம்,
- 250 கிராம் பால் பவுடர்,
- 5 அக்ரூட் பருப்புகள்,
- கத்தியின் நுனியில் வெண்ணிலின்.

23.07.2018

ஜெல்லி கேக் "உடைந்த கண்ணாடி"

தேவையான பொருட்கள்:ஜெல்லி, புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை, ஜெலட்டின், தண்ணீர், வெண்ணிலின், பீச், புதினா இலை

மற்றும் வீட்டில் நீங்கள் மிக விரைவாக இந்த சுவையான ஜெல்லி கேக்கை "உடைந்த கண்ணாடி" தயார் செய்யலாம். செய்முறை மிகவும் எளிது. கேக் அற்புதமான சுவை.

தேவையான பொருட்கள்:

- 3 பொதி ஜெல்லி,
- 600 மிலி. புளிப்பு கிரீம்,
- 100-130 கிராம் சர்க்கரை,
- 15 கிராம் ஜெலட்டின்,
- 60 மி.லி. குளிர்ந்த நீர்,
- வெண்ணிலா சாறை,
- பீச்,
- புதினா இலைகள்.

30.06.2018

புளிப்பு கிரீம் ஜெல்லி

தேவையான பொருட்கள்:புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை, வெண்ணிலின், தண்ணீர், ஜெலட்டின்

நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் ஜெல்லியை மிக எளிதாக செய்யலாம். தயார் செய்வது கடினம் அல்ல. இது ஒரு சுவையான இனிப்பு இனிப்பு செய்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

- புளிப்பு கிரீம் 400 கிராம்;
- 100 கிராம் சர்க்கரை;
- 1 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா சர்க்கரை;
- 150 மி.லி. தண்ணீர்;
- 20 கிராம் ஜெலட்டின்.

28.06.2018

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சிவப்பு திராட்சை வத்தல் மர்மலாட்

தேவையான பொருட்கள்:சிவப்பு திராட்சை வத்தல், சர்க்கரை

சிவப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து சுவையான மர்மலாட் செய்வது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் எளிதானது. இதற்கு உங்களுக்கு சிவப்பு திராட்சை வத்தல் மற்றும் சர்க்கரை தேவைப்படும், வேறு எதுவும் தேவையில்லை.

தேவையான பொருட்கள்:

- 650 கிராம் சிவப்பு திராட்சை வத்தல்;
- 1 கிலோ. சஹாரா;

30.05.2018

ஜெலட்டின் கொண்ட ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி

தேவையான பொருட்கள்:ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், சர்க்கரை, ஜெலட்டின்

வேகவைக்கத் தேவையில்லாத மிகவும் சுவையான மற்றும் சுலபமாகத் தயாரிக்கக்கூடிய ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லியை குளிர்காலத்திற்குத் தயார் செய்யவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 500 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்,
- 300 கிராம் சர்க்கரை,
- 20 கிராம் ஜெலட்டின்.

10.05.2018

இளஞ்சிவப்பு ஐஸ்கிரீம்

தேவையான பொருட்கள்:இளஞ்சிவப்பு, எலுமிச்சை, வாழைப்பழம், தேன்

மிகவும் சுவையான அசாதாரண இளஞ்சிவப்பு ஐஸ்கிரீமை முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் மிகவும் விரைவானது.

தேவையான பொருட்கள்:

- ஒரு சில இளஞ்சிவப்பு,
- அரை எலுமிச்சை,
- 1 வாழைப்பழம்,
- 1 டீஸ்பூன். தேன்

03.05.2018

சுவையான மென்மையான இனிப்பு டிரிஃபிள்

தேவையான பொருட்கள்:முட்டை, மாவு, சர்க்கரை, பால், பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணெய், சாயம், கிரீம், மதுபானம், ஆரஞ்சு, நட்டு, அலங்காரம்

பெரும்பாலும் நீங்கள் இந்த இனிப்பை முயற்சித்ததில்லை. அவர்கள் அதை முயற்சித்தாலும், அவர்கள் அதை வீட்டில் சமைக்கவில்லை. எனவே, அற்பத்தை விரைவாகவும் எளிதாகவும் எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை இன்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 1 முட்டை,
- 4 டீஸ்பூன். மாவு,
- 2 டீஸ்பூன். தூள் சர்க்கரை,
- 50 மி.லி. பால்,
- 1 தேக்கரண்டி. பேக்கிங் பவுடர்,
- 25 கிராம் வெண்ணெய்,
- சிறிது சிவப்பு உணவு வண்ணம்,
- 250 மி.லி. கிரீம்,
- 30 கிராம் தூள் சர்க்கரை,
- 25 மி.லி. மதுபானம்,
- அரை ஆரஞ்சு,
- 50 கிராம் கொட்டைகள்,
- சொட்டுகள்,
- சாக்லேட்,
- மிட்டாய் டாப்பிங்,
- தேங்காய் துருவல்.

03.05.2018

அடுப்பில் அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்

தேவையான பொருட்கள்:பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, அமுக்கப்பட்ட பால்

பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் மிகவும் சுவையாகவும், திருப்திகரமாகவும் இருக்கிறது ஆரோக்கியமான உணவு, நான் வழக்கமாக காலை உணவுக்கு சமைக்கிறேன். இந்த உணவுக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக நான் அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் இந்த கேசரோலை விரும்புகிறேன்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 400 கிராம் பாலாடைக்கட்டி,
- 2 முட்டைகள்,
- ஒரு கேன் அமுக்கப்பட்ட பால்.

25.04.2018

தயிர் வெகுஜனத்திலிருந்து ஈஸ்டர்

தேவையான பொருட்கள்:தயிர் நிறை, திராட்சையும், புளிப்பு கிரீம், வெண்ணெய், சர்க்கரை, வெண்ணிலா சர்க்கரை

இன்று நான் பாலாடைக்கட்டி ஈஸ்டரை பாலாடைக்கட்டியிலிருந்து அல்ல, ஆனால் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட தயிர் வெகுஜனத்திலிருந்து தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன், அதை நீங்கள் எளிதாக கடையில் வாங்கலாம். இனிப்பு மிகவும் சுவையாக மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

- தயிர் நிறை - 500 கிராம்,
- திராட்சை - 150 கிராம்,
- புளிப்பு கிரீம் - 1 டீஸ்பூன்.,
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்,
- சர்க்கரை - 150 கிராம்,
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - அரை தேக்கரண்டி.

24.04.2018

புளுபெர்ரி லென்டன் ஐஸ்கிரீம்

தேவையான பொருட்கள்:அவுரிநெல்லிகள், சர்க்கரை, தண்ணீர், சுண்ணாம்பு

நான் அடிக்கடி என் குடும்பத்திற்காக ருசியான பெர்ரி ஐஸ்கிரீம் செய்கிறேன். அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் சுண்ணாம்பு கொண்ட சுவையான லென்டன் ஐஸ்கிரீமை முயற்சிக்க இன்று நான் உங்களை அழைக்கிறேன்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 200 கிராம் அவுரிநெல்லிகள்,
- 70 கிராம் சர்க்கரை,
- 100 கிராம் தண்ணீர்,
- அரை சுண்ணாம்பு.

23.04.2018

ஸ்மார்ட் கேக்

தேவையான பொருட்கள்:பால், முட்டை, சர்க்கரை, மாவு, வெண்ணெய், தண்ணீர், வெண்ணிலின்

நான் சமீபத்தில் ஸ்மார்ட் கேக்கை முயற்சித்தேன், அதன் சுவையில் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்பட்டேன். இன்று நான் உங்களுக்காக இந்த சுவையான கேக்கிற்கான செய்முறையை விவரித்தேன்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 500 மி.லி. பால்,
- 4 முட்டைகள்,
- 150 கிராம் சர்க்கரை,
- 115 கிராம் மாவு,
- 125 கிராம் வெண்ணெய்,
- 1 டீஸ்பூன். தண்ணீர்,
- வெண்ணிலின் ஒரு சிட்டிகை.

08.04.2018

ஜெல்லி மற்றும் பழங்கள் கொண்ட கேக்

தேவையான பொருட்கள்:ஜெல்லி, வாழைப்பழம், கிவி, ஆரஞ்சு, தண்ணீர்

ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான ஜெல்லி பழ கேக் பலரை ஈர்க்க வேண்டும், குறிப்பாக ஜெல்லி மற்றும் லேசான இனிப்புகளை விரும்புபவர்கள். எங்கள் பார்க்க புதிய செய்முறைபுகைப்படத்துடன்.

செய்முறைக்கு:
- 2 பொதி ஜெல்லி,
- ஒரு வாழைப்பழம்,
- ஒரு கிவி,
- ஒரு ஆரஞ்சு,
- இரண்டு கண்ணாடி தண்ணீர்.

07.04.2018

சூஃபிள் "பறவையின் பால்"

தேவையான பொருட்கள்:புரதங்கள், சர்க்கரை, ஜெலட்டின், தண்ணீர்

இந்த சுவையான பறவையின் பால் சூஃபிளை முயற்சிக்கவும். நான் உங்களுக்காக சமையல் செய்முறையை விரிவாக விவரித்தேன், எனவே நீங்கள் சமைப்பதில் எந்த பிரச்சனையும் இருக்காது.

தேவையான பொருட்கள்:

- முட்டையின் வெள்ளைக்கரு - 2 பிசிக்கள்.,
- ஜெலட்டின் - 10 கிராம்,
- தண்ணீர் - 35 மிலி.,
- சர்க்கரை - அரை கண்ணாடி.

06.04.2018

அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் குக்கீகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சாக்லேட் தொத்திறைச்சி

தேவையான பொருட்கள்:குக்கீகள், வேர்க்கடலை, பால், வெண்ணெய், கொக்கோ, அமுக்கப்பட்ட பால், சர்க்கரை

சாக்லேட் தொத்திறைச்சி என்பது பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு எளிய ஆனால் மிகவும் சுவையான இனிப்பு. இது தயாரிப்பது எளிது, எப்போதும் சிறப்பாக இருக்கும், மேலும் உங்கள் குழந்தைகளுக்கு இது ஒரு உண்மையான விருந்தாக இருக்கும்! ஆம், பெரியவர்கள் நிச்சயமாக இந்த சுவையான மோதிரத்தை மறுக்க மாட்டார்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:
- 350 கிராம் ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகள்;
- 80-100 கிராம் வேர்க்கடலை;
- 150 மில்லி பால்;
- 50 கிராம் வெண்ணெய்;
- 1-2 டீஸ்பூன். கோகோ;
- 3-4 டீஸ்பூன். சுண்டிய பால்;
- 2-3 டீஸ்பூன் தூள் சர்க்கரை.

31.03.2018

யூலியா வைசோட்ஸ்காயாவிலிருந்து மெரிங்குஸ்

தேவையான பொருட்கள்:புரதம், சர்க்கரை, வினிகர், உப்பு, வெண்ணிலின்

இன்று நாம் அடுப்பில் மிகவும் சுவையான இனிப்பு மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை சமைப்போம். இந்த இனிப்பு மெரிங்கு என்று அழைக்கப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

- 4 முட்டையின் வெள்ளைக்கரு,
- 240 கிராம் தூள் சர்க்கரை,
- 2 தேக்கரண்டி. வெள்ளை ஒயின் வினிகர்,
- ஒரு சிட்டிகை கடல் உப்பு,
- 1 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா சாறை.

நாம் ஒவ்வொருவரும் இனிப்புடன் காபி அல்லது தேநீர் குடிக்க விரும்புகிறோம். இது உங்கள் மனநிலையை உயர்த்துவது மட்டுமல்லாமல், சிற்றுண்டிக்கு மாற்றாகவும் இருக்கலாம். ஆனால் நீங்கள் உண்மையிலேயே ஏதாவது இனிப்பு விரும்பினால் என்ன செய்வது, ஆனால் அதைத் தயாரிக்க நேரம் இல்லை? இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், தேநீருக்கான விரைவான இனிப்புகள் மீட்புக்கு வரும்.

பட்டாசுகளுடன் வாழை கேக்

2 நிமிடங்களில் தேநீருக்கான விரைவான இனிப்பை உங்களுக்கு வழங்க விரும்புகிறோம். அதைத் தயாரிக்க, நமக்கு இது தேவைப்படும்:

1. குக்கீகள் (வெறுமனே நீங்கள் பட்டாசுகளை எடுக்க வேண்டும்) - 350 கிராம்.
2. மூன்று வாழைப்பழங்கள்.
3. புளிப்பு கிரீம் ஒரு கண்ணாடி.
4. அலங்காரத்திற்கான எந்த பெர்ரிகளும்.
5. சர்க்கரை - 1.5 தேக்கரண்டி.

ஒரு தட்டையான பாத்திரத்தை எடுத்து அதன் மீது பட்டாசுகளை அடுக்கி வைக்கவும். சர்க்கரையுடன் தட்டிவிட்டு புளிப்பு கிரீம் கிரீம் போல பயன்படுத்துவோம். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு குக்கீகளை கிரீஸ், பின்னர் ஒவ்வொரு பட்டாசு ஒரு வாழை துண்டு வைக்கவும். நீங்கள் பொருட்கள் தீரும் வரை அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யலாம். மேல் அடுக்கை எந்த பெர்ரிகளாலும் அலங்கரிக்கலாம். எனவே தேநீருக்கான விரைவான இனிப்பு தயாராக உள்ளது (2 நிமிடங்களில்). நேரம் அனுமதித்தால், கேக்கை இன்னும் சுவையாக மாற்ற இரண்டு நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம்.

இனிமையான விரைவான ரோல்ஸ்

விரைவாகவும் தேநீருக்காகவும் தயார் செய்யலாம் ஆர்மேனிய லாவாஷ்மற்றும் (நீங்கள் வழக்கமான அல்லது வேகவைத்த எடுக்கலாம்). கூடுதலாக, உங்களுக்கு அரைத்த மற்றும் உருகிய சாக்லேட் மற்றும் எந்த பழமும் தேவைப்படும். ரோல்ஸ் மிகவும் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

பிடா ரொட்டியை அவிழ்த்து காகிதத்தோலில் வைக்க வேண்டும், அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது சாக்லேட் மேல் தடவப்பட்டு, பின்னர் நறுக்கிய பழத்தின் ஒரு அடுக்கை, பின்னர் சாக்லேட் போட வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் மிகவும் கவனமாக பிடா ரொட்டியை காகிதத்தோல் பயன்படுத்தி உருட்ட வேண்டும் மற்றும் சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். சுமார் பத்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, இனிப்பு பரிமாறப்படலாம், முன்பு தனித்தனி ரோல்களாக வெட்டப்பட்டது.

விரைவான பழ கேக்குகள்

கேக்குகளை விட டீக்கு சிறந்தது எது? தேநீருக்கான விரைவான இனிப்புக்கான செய்முறையை மாஸ்டர் செய்ய நாங்கள் உங்களை அழைக்கிறோம். தயார் செய்ய, நாம் தயிர் அல்லது கிரீம் (200 கிராம்), எந்த பழம் (300 கிராம்), சர்க்கரை (சுவை) மற்றும் கோகோ வேண்டும்.

தயிரில் கோகோ மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும் (விரும்பினால் அதிக சர்க்கரை சேர்க்கவும்). மென்மையான வரை பொருட்களை நன்கு கலக்கவும். அடுத்து, நீங்கள் விரும்பும் பழங்களை எடுத்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். அவற்றை தயிர் கலவையுடன் கலக்கவும். இப்போது நீங்கள் குக்கீகளை நொறுக்கி, தயாரிக்கப்பட்ட கலவையில் சேர்க்கலாம். தயவுசெய்து கவனிக்கவும்: அதிக குக்கீகள் உள்ளன, கலவை தடிமனாக இருக்கும். எனவே, அதன் அளவு நேரடியாக உங்களைப் பொறுத்தது சுவை விருப்பத்தேர்வுகள். முழு வெகுஜனத்தையும் நன்கு கலந்து, கெட்டியாக இருந்தால் உருண்டைகளாக அமைக்கவும். நீங்கள் மிகவும் மென்மையான மற்றும் திரவ நிலைத்தன்மையை விரும்பினால், கலவையுடன் ஒரு உயரமான கண்ணாடியை நிரப்பலாம், நீங்கள் மிகவும் அழகான இனிப்பு கிடைக்கும். இனிப்பு கேக் போல தோற்றமளிக்க, நீங்கள் கிளாஸில் க்ளிங் ஃபிலிமை வைத்து உள்ளடக்கங்களை நிரப்ப வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, கொள்கலனை ஒரு தட்டில் திருப்பி, பேக்கேஜிங் அகற்றவும். நீங்கள் குக்கீ crumbs, நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், தூள் சர்க்கரை அல்லது கிரீம் மேல் அலங்கரிக்க முடியும்.

உருளைக்கிழங்கு கேக்

பிரபலமான உருளைக்கிழங்கு கேக் பேக்கிங் இல்லாமல் தேநீருக்கான ஒரு சிறந்த விரைவான இனிப்பு ஆகும். இந்த இனிப்பை நீங்கள் பேக்கிங்கில் தொந்தரவு செய்ய விரும்பாத கோடை வெப்பத்திலும் அடுப்பை இயக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. குக்கீகள் - 120 கிராம்.
2. அமுக்கப்பட்ட பால் - 2/3 கப்.
3. கோகோ - 3 டீஸ்பூன். எல்.
4. வெண்ணெய் - 120 கிராம்.

குக்கீகள் நசுக்கப்பட வேண்டும்; இதற்காக நீங்கள் இறைச்சி சாணை அல்லது கலப்பான் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் ஒரே மாதிரியான துண்டுகளைப் பெற வேண்டும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மென்மையான வெண்ணெய், கொக்கோ மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் கலக்கவும். கலவை ஒரே மாதிரியான பேஸ்டாக மாறியதும், நீங்கள் நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகளை சேர்க்கலாம். பொருட்களை முதலில் ஒரு கரண்டியால் கலக்கவும், பின்னர் உங்கள் கைகளால் கலக்கவும். இப்போது நீங்கள் கேக்குகளை வடிவமைக்கலாம்; அவை வட்டமான, ஓவல் அல்லது வேறு எந்த வடிவத்திலும் இருக்கலாம். முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கொக்கோ அல்லது நொறுக்குத் தீனிகளில் உருட்டப்பட வேண்டும். வெறுமனே, நீங்கள் சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் இனிப்பு வைக்க வேண்டும், ஆனால் விருந்தினர்கள் உங்கள் வீட்டு வாசலில் நின்று இருந்தால், பின்னர் மேஜையில் விருந்து பரிமாற தயங்க.

சாக்லேட் பை

வீட்டில் ஐந்து நிமிடங்களில் மைக்ரோவேவில் தேநீருக்கான விரைவான இனிப்பைத் தயாரிக்க முடியாது என்று நீங்கள் நினைத்தால், நீங்கள் மிகவும் தவறாக நினைக்கிறீர்கள். இதேபோன்ற செய்முறையுடன் உங்கள் பொருட்களை நிரப்ப உங்களை அழைக்கிறோம்.

தேவையான பொருட்கள் (கூறுகளின் அளவு தேக்கரண்டியில் குறிக்கப்படுகிறது):

• 4 ஸ்பூன் மாவு.
• சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி.
• 2 ஸ்பூன் கோகோ.
• 2 ஸ்பூன் பால்.
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்.
• 1 முட்டை.

இனிப்பு மிகவும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுவதற்கு, அதை பகுதியளவு கோப்பைகளில் சுட வேண்டும். ஒரு சிறிய தொகுதியில், கேக் மிக விரைவாக சுடப்படும். ஆனால் நீங்கள் ஒரு பெரிய பை செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை அச்சுக்குள் ஊற்றலாம்.

ஒரு பீங்கான் கிண்ணத்தில் சர்க்கரை மற்றும் மாவு கலந்து, கோகோ சேர்க்கவும். தனித்தனியாக, முட்டையை அடித்து (ஒவ்வொரு கோப்பைக்கும் ஒரு முட்டை தேவைப்படும் என்ற உண்மையின் அடிப்படையில்) அதை கோப்பையில் சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். பின்னர் மைக்ரோவேவில் அல்லது நீர் குளியல் ஒன்றில் வெண்ணெய் உருக்கி, பாலுடன் கலவையில் சேர்க்கவும். பொருட்கள் கலந்த பிறகு, கோப்பைகளை பரிமாறவும், இனிப்பு ஐந்து நிமிடங்களுக்கு சுடப்படுகிறது, அதன் பிறகு அதை பரிமாறலாம்.

விரைவு மற்றும் பூசணி

தேநீருக்கான விரைவான இனிப்புகளைப் பற்றி விவாதிக்கும்போது, ​​பூசணி மற்றும் திராட்சையும் கொண்ட ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான பை நினைவில் கொள்ள முடியாது. இது மிக விரைவாக சமைக்கிறது மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. மார்கரைன் - 270 கிராம்.
2. பூசணி (நீங்கள் பூசணிக்காக்கு பதிலாக ஆப்பிள் அல்லது பேரிக்காய் வைக்கலாம்) - 120 கிராம்.
3. புளிப்பு கிரீம் - 270 கிராம்.
4. பாலாடைக்கட்டி - 230 கிராம்.
5. மாவு - 0.4 கிலோ.
6. திராட்சை - 120 கிராம்.
7. சுவைக்கு சர்க்கரை.
8. இரண்டு முட்டைகள்.
9. பேக்கிங் பவுடர்.

ஒரு முட்டையை மார்கரின் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியுடன் கலந்து, பேக்கிங் பவுடருடன் மாவில் கலவையைச் சேர்க்கவும். முடிக்கப்பட்ட மாவை இரண்டு நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம். இதற்கிடையில், பூசணி துண்டுகளை இனிப்பு நீரில் சிறிது கொதிக்க வைக்கவும்.

நீங்கள் சமையலுக்கு பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்தினால், அவற்றை வேகவைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. நாங்கள் மாவை வெளியே எடுத்து, அதை ஒரு அடுக்காக உருட்டி, ஒரு அச்சுக்குள் வைத்து, பக்கங்களை உருவாக்குகிறோம் (அச்சு முதலில் எண்ணெயுடன் தடவப்பட வேண்டும்). மேலே நாம் அழகாக பூசணி துண்டுகள் (பாகு இல்லாமல்), வேகவைத்த திராட்சையும் மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க. இப்போது நிரப்புதலை தயார் செய்வோம். இதை செய்ய, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் முட்டை கலந்து, மாவு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்க. இந்த கிரீம் மூலம் எங்கள் கேக்கை நிரப்பவும், அதை சுட அனுப்பவும். முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு மேல் ஒரு தங்க மேலோடு இருக்கும். கேக்கை பகுதிகளாக வெட்டி பரிமாறவும். தேநீருக்கான சுவையான மற்றும் விரைவான இனிப்பு தயாராக உள்ளது.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்புகள் "கொரோவ்கா"

தேநீருக்கான சிறந்த விரைவான இனிப்புகள் இனிப்புகள். வீட்டில் "கொரோவ்கா" பால் இனிப்புகளை தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. ஒரு குவளை பால்.
2. தேன் மூன்று தேக்கரண்டி.
3. ஒன்றரை கண்ணாடி சர்க்கரை.
4. சிட்ரிக் அமிலம் அரை தேக்கரண்டி.
5. வெண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி.

பிர்ச்களை சமைக்க, ஒரு தடிமனான பான் பயன்படுத்தவும். அதில் பால் ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, கலவையை மிகக் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். வெகுஜன சிறிது தடிமனாகி கருமையடைந்தவுடன், நீங்கள் சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் தேன் சேர்த்து தொடர்ந்து கொதிக்க வேண்டும் (அசைவதை நிறுத்தாமல்). ஐந்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, வாயுவை அணைத்து, கேரமல் மாஸை அச்சுகளில் ஊற்றி உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கவும். மிட்டாய்கள் மிக விரைவாக கெட்டியாகின்றன. பல்வேறு வகைகளுக்கு, நீங்கள் கொட்டைகள் அல்லது உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை அச்சுகளில் சேர்க்கலாம், பின்னர் இனிப்பு மிகவும் சுவாரஸ்யமான சுவை கொண்டிருக்கும்.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் புளிப்பு கிரீம் கேக்

பேக்கிங் இல்லாமல் தேநீருக்கான எளிய, விரைவான இனிப்பு பெர்ரி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. ஒரு கேன் அமுக்கப்பட்ட பால்.
2. ஒரு பேக் குக்கீகள்.
3. கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - 800 மிலி.
4. ஜெலட்டின் ஒரு பேக் (20 கிராம்).

அறிவுறுத்தல்களின்படி ஜெலட்டின் நீர்த்துப்போகிறோம். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், சர்க்கரையுடன் புளிப்பு கிரீம் அடிக்கவும். அடுத்து, உடைந்த குக்கீகளை அச்சின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும் (முன்னுரிமை ஒரு ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான்). மேலே ஜெலட்டின் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலவையுடன் அதை நிரப்பவும். புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளால் கேக்கை அலங்கரித்து, பச்சை நிற வால்கள் கொண்ட டாப்ஸ் மட்டுமே வெகுஜனத்திலிருந்து எட்டிப் பார்க்கும் வகையில் வைக்கவும். பின்னர் நாங்கள் படிவத்தை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம். ஓரிரு மணி நேரம் கழித்து, இனிப்பு கடினமாகி, பரிமாறலாம்.

"பவுண்டி"

வாசகர்களிடையே புகழ்பெற்ற பவுண்டி பட்டியின் பல அபிமானிகள் இருக்கலாம். இருப்பினும், தேநீருக்கான அத்தகைய எளிய மற்றும் விரைவான இனிப்பு வீட்டில் தயாரிக்கப்படலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. குக்கீகள் - 230 கிராம்.
2. அரை கிளாஸ் தண்ணீர்.
3. கோகோ - இரண்டு ஸ்பூன்.
4. சர்க்கரை அரை கண்ணாடி.
5. காக்னாக் ஒரு தேக்கரண்டி.
6. வெண்ணெய் - 90 கிராம்.
7. தேங்காய் துருவல் (பல பொதிகள்) - 90-100 கிராம்.
8. தூள் சர்க்கரை - 90 கிராம்.

இனிப்பு தயாரிக்க, நீங்கள் தேங்காய் குக்கீகளை எடுக்கலாம், பின்னர் அது இன்னும் உச்சரிக்கப்படும் சுவை கொண்டிருக்கும். இது உடைக்கப்பட வேண்டும், மிக நேர்த்தியாக அல்ல.

ஒரு தனி கிண்ணத்தில் தண்ணீர் ஊற்றவும், சர்க்கரை மற்றும் கோகோ சேர்த்து கலவையை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். சர்க்கரை முற்றிலும் கரைக்க வேண்டும். கலவை சிறிது குளிர்ந்தவுடன், நீங்கள் காக்னாக் ஊற்றலாம். இதற்குப் பிறகு, உடைந்த குக்கீகளில் கலவையை ஊற்றி, சாக்லேட் மாவை பிசையவும். அனைத்து திரவத்தையும் ஒரே நேரத்தில் ஊற்ற வேண்டாம், படிப்படியாக செய்யுங்கள், இதனால் மாவு மிகவும் திரவமாக மாறாது. இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை காகிதத்தோலில் சம அடுக்கில் பரப்பவும். மேலே நாம் தூள் சர்க்கரை, தேங்காய் மற்றும் வெண்ணெய் கலவையை கொண்ட வெள்ளை நிரப்புதல் ஒரு அடுக்கு விண்ணப்பிக்க. இப்போது அடுக்கு மிகவும் கவனமாக ஒரு ரோலில் உருட்டப்பட்டு அரை மணி நேரம் உறைவிப்பான் வைக்க வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட இனிப்பை துண்டுகளாக வெட்டி பரிமாறவும்.

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வாழை இனிப்பு

தேநீருக்கான விரைவான இனிப்புகளை விரும்புவோருக்கு, பின்வரும் உணவுக்கான செய்முறை நிச்சயமாக ஆர்வமாக இருக்க வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. பாலாடைக்கட்டி - 270 கிராம்.
2. வாழைப்பழம் ஒன்று.
3. தூள் சர்க்கரை இரண்டு தேக்கரண்டி.
4. பாதாம் ஸ்பூன்.
5. அரைத்த சாக்லேட் ஒரு ஸ்பூன்.
6. ஒரு டீஸ்பூன் உடனடி காபி.

உடனடி காபியை காய்ச்சுவதன் மூலம் தயாரிப்பு தொடங்க வேண்டும், இது நமக்கு குளிர்ச்சியாக தேவைப்படும். அடுத்து, பாலாடைக்கட்டியை ஒரு பிளெண்டருடன் மென்மையான வரை அரைக்கவும், அதனால் அதில் கட்டிகள் எதுவும் இல்லை. வாழைப்பழத்தை துண்டுகளாக நறுக்கி, தயிர் கலவையில் தூள் சர்க்கரையுடன் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து அங்கு காபி ஊற்றவும். இனிப்புக்கு மேலே துருவிய சாக்லேட் மற்றும் பாதாம் தூவி பின்னர் பரிமாறப்படுகிறது.

சாக்லேட் மற்றும் வாழைப்பழத்துடன் ரோல்ஸ்

தேநீருக்கான சில விரைவான இனிப்புகள் மிகவும் அசல் முறையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றை உங்கள் கவனத்திற்கு முன்வைக்க விரும்புகிறோம். இது போன்ற உணவை நீங்கள் இதற்கு முன்பு முயற்சித்திருக்க வாய்ப்பில்லை. அதைத் தயாரிக்க, நமக்கு இது தேவைப்படும்:

1. வாழை.
2. டோஸ்ட் ரொட்டி - மூன்று துண்டுகள்.
3. முட்டை.
4. நூறு கிராம் ஒயின்.
5. இரண்டு தேக்கரண்டி சர்க்கரை.
6. மாவு இரண்டு தேக்கரண்டி.
7. தாவர எண்ணெய்.

வாழைப்பழத்தை துண்டுகளாக நறுக்கி, சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி, கலவையை கிளறி, குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். பின்னர் நீங்கள் ஒயின் சேர்த்து வாழைப்பழம் மென்மையாகும் வரை தொடர்ந்து இளங்கொதிவாக்கலாம். பின்னர் கலவையை ஒரு பிளெண்டரில் ஒரே மாதிரியான ப்யூரியில் அரைக்கலாம் அல்லது அதன் அசல் வடிவத்தில் விடலாம்.

ஒவ்வொரு ரொட்டியின் மேலோட்டத்தையும் நாங்கள் துண்டிக்கிறோம்; எங்களுக்கு சிறு துண்டு மட்டுமே தேவை. அடுத்து, ஒவ்வொரு ஸ்லைஸையும் உருட்டல் முள் கொண்டு அழுத்தி அதன் அளவை அதிகரித்து மெல்லியதாக மாற்றவும். பின்னர் சில ஸ்பூன் வாழைப்பழ கலவை மற்றும் ஒரு துண்டு சாக்லேட் துண்டுகள் மீது வைக்கவும். ரொட்டியை ஒரு ரோலில் போர்த்தி முட்டையில் நனைத்து, பின்னர் அதை மாவு அல்லது பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும். அடுத்து, ரோல்களை வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து. அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்ற ஒரு காகித துண்டு மீது முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு வைக்கவும். ரோல்ஸ் குளிர்ந்தவுடன், அவற்றை தூள் சர்க்கரையுடன் அலங்கரிக்கலாம்.

தயிர் சூஃபிள்

தேநீருக்கான விரைவான இனிப்புகளில் எது நல்லது (புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் குறிப்புகள் கட்டுரையில் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன) அவற்றின் தயாரிப்புக்கு குறைந்தபட்ச நேரம் மற்றும் பொருட்கள் தேவை, இதன் விளைவாக ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. அடுப்பில் சமைத்த தயிர் சூஃபிள் சரியாக ஒரு டிஷ் ஆகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. பாலாடைக்கட்டி - 260 கிராம்.
2. மாவு - 40 கிராம்.
3. சர்க்கரை - 70 கிராம்.
4. நான்கு முட்டைகள்.
5. எலுமிச்சை சாறு.

அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குவதன் மூலம் நீங்கள் சமைக்கத் தொடங்க வேண்டும். எங்களுக்கு வெப்ப-எதிர்ப்பு அச்சுகள் தேவைப்படும், அவை முதலில் எண்ணெயுடன் தடவப்பட வேண்டும்.

ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் பாலாடைக்கட்டி வைக்கவும். சிறிது அனுபவம், வெண்ணிலா, மூன்று மஞ்சள் கருக்கள் மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை கெட்டியாகும் வரை பொடியுடன் அடித்து, பின்னர் அவற்றை பாலாடைக்கட்டி கொண்ட கொள்கலனில் கவனமாக மாற்றவும். முழு வெகுஜனத்தையும் கலந்து, அச்சுகளில் வைக்கவும், அதை நாங்கள் அடுப்பில் வைக்கிறோம். பத்து நிமிடங்களில் சூஃபிள் தயார்.

இனிப்பு கொட்டைகள்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு கொட்டைகள் தேநீருக்கு ஏற்றது.

தேவையான பொருட்கள்:

1. அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு கண்ணாடி.
2. இரண்டு தேக்கரண்டி சர்க்கரை.
3. வெண்ணெய் - 50 கிராம்.

உலர்ந்த வாணலியில் வறுக்கவும் அக்ரூட் பருப்புகள், அவற்றை அசைக்க மறக்கவில்லை. அவை தங்க நிறத்தைப் பெற்றவுடன், அவை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றப்பட்டு ஒரு துண்டுடன் மூடப்பட வேண்டும். ஓரிரு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கொட்டைகளிலிருந்து தோல்களை லேசாக உரிக்கலாம். பின்னர் அவற்றை மீண்டும் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையுடன் வறுக்கப்படுகிறது. கேரமல் கெட்டியாகும் வரை கொட்டைகள் எல்லா நேரத்திலும் கிளறப்பட வேண்டும். அதன் பிறகு, இனிப்புகளை வழங்கலாம்.

சாக்லேட் மியூஸ்

ஒரு இனிப்பாக, நீங்கள் தேநீருடன் சாக்லேட் மியூஸை பரிமாறலாம். அதைத் தயாரிக்க, நமக்கு இது தேவைப்படும்:

1. சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். எல்.
2. ரிக்கோட்டா - 320 கிராம்.
3. கோகோ - 2 டீஸ்பூன். எல்.

அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து மென்மையான வரை ஒரு பிளெண்டருடன் கலக்க வேண்டும். சர்க்கரை முழுவதுமாக கரையும் வரை சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் அடிக்க வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட இனிப்பை பகுதியளவு வெளிப்படையான கொள்கலன்களில் வைக்கவும் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். குளிர்ந்த மிஸ்ஸை பரிமாறலாம், துருவிய சாக்லேட் மற்றும் மேலே ஒரு புதினா இலை கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் விரைவான கேக்

ஒரு வாணலியில் கேக் ஒரு சிறந்த இனிப்பு உடனடி சமையல். அடுப்பு இல்லாத அல்லது இனிப்புகளைத் தயாரிக்க சிறிது நேரம் இல்லாத இல்லத்தரசிகளுக்கு இந்த செய்முறை ஈர்க்கும்.

இனிப்புக்கு ஒரு சிறப்பு உண்டு. அதை தயார் செய்ய, பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது மாவை மட்டும் சேர்க்கப்படுகிறது, ஆனால் கிரீம். அதனால்தான் கேக் மாறிவிடும் ஒளி காற்றோட்டம்மற்றும் மிகவும் இனிமையானது அல்ல.

மாவுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

1. பாலாடைக்கட்டி - 220 கிராம்.
2. ஒரு முட்டை.
3. மாவு - 320 கிராம்.
4. சர்க்கரை - ஒரு தேக்கரண்டி.
5. வினிகர், சோடா.

கிரீம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:

1. பாலாடைக்கட்டி - 210 கிராம்.
2. ஒரு முட்டை.
3. பால் - 240 கிராம்.
4. சர்க்கரை - ஒரு தேக்கரண்டி.
5. வெண்ணெய் - 120 கிராம்.
6. எலுமிச்சை சாறு.

கஸ்டர்ட் கொண்டு சமைக்க ஆரம்பிக்கலாம். சர்க்கரை மற்றும் மாவுடன் முட்டையை இணைக்கவும். படிப்படியாக பால் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை தீயில் வைக்கவும், தொடர்ந்து கிளற வேண்டும் என்பதை நினைவில் வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.

இப்போது நீங்கள் மாவை தயாரிப்பதற்கு செல்லலாம். பாலாடைக்கட்டி சர்க்கரை மற்றும் முட்டையுடன் நன்றாக அரைக்கப்பட வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, ஸ்லாக் செய்யப்பட்ட சோடாவைச் சேர்க்கவும். ஆனால் சிறிய பகுதிகளில் மாவு சேர்ப்பது நல்லது, ஏனென்றால் நீங்கள் திரவமாக இல்லாத, ஆனால் அதே நேரத்தில் அடர்த்தியான மாவைப் பெற விரும்புகிறீர்கள். முடிக்கப்பட்ட மாவை எட்டு பகுதிகளாகப் பிரிக்க வேண்டும், ஒவ்வொன்றிலிருந்தும் ஒரு கேக்கை உருட்டவும், ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துளைக்கவும். ஒவ்வொரு அடுக்கையும் ஒரு வாணலியில் இருபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்க வேண்டும். கேக்குகள் இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது, ​​அவை விரும்பிய அளவுக்கு ஒழுங்கமைக்கப்பட வேண்டும்.

இப்போது ஆரம்பத்தில் காய்ச்சப்பட்ட கிரீம் திரும்புவதற்கான நேரம் இது. நீங்கள் வெண்ணெய், பாலாடைக்கட்டி சேர்க்க மற்றும் ஒரு கலவை கொண்டு வெகுஜன அடிக்க வேண்டும். பின்னர் கேக்குகளை கிரீம் கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும், படிப்படியாக கேக்கை அசெம்பிள் செய்யவும். முடிக்கப்பட்ட இனிப்பை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.