La sopa hecha de frijoles enlatados ahorrará su tiempo. Cómo preparar sopa de frijoles enlatados

Pero primero considera cómo preparar los frijoles para cocinar. Se sabe que los frijoles, un producto que requiere precalentamiento de acuerdo con ciertas reglas, y las reglas son mejores para saber: facilitará enormemente los esfuerzos y mejorará los resultados.

Cómo remojar los frijoles - 2 maneras

Para empezar, los frijoles deben enjuagarse a fondo, pasar, eliminar los frijoles retráctiles y dañados.
Ahora puedes ir a remojar. Hay dos maneras de hacerlo.

El primero es remojo largo. Ponga los frijoles en un recipiente grande y vierta con agua. Deje que se mantenga dentro de las 8 a 10 horas (es posible, es necesario centrarse en los frijoles, debe aumentar en 2-3 veces). Durante este tiempo necesitas drenar el agua varias veces. Si tiene frijoles empapados durante la noche, luego agregue al sosa líquido, a la velocidad de 0.5 cucharaditas de 0.5 litros, para evitar el flujo de líquido.

Beneficios del método:

  • el remojo prolongado destruye los oligosacáridos contenidos en los frijoles que causan la formación de gases.
  • los frijoles en el proceso de cocción no están estallando, lo que es esencial si está preparando la sopa de bisel;
  • el sabor del frijol acabado, que estaba empapado de una manera similar, tiene un sabor más pronunciado y delicado.

Desventajas:

  • necesitas planear cocinar;
  • proceso de consumición de tiempo: debe cambiar el agua;
  • remojar causa la decoloración de Beolines.

El segundo método es rápido remojo. Los frijoles lavados vierten en una cacerola grande, vierte agua en proporción 1 a 3, lleve el líquido a hervir y apagar el gas. Dale a los frijoles para pararse en agua caliente durante 1 hora. Después de eso, continúe cocinando.

Ventaja del método. : Rápido, no es necesario planificar la cocción por adelantado.

Desventajas:

  • frijoles a menudo estallan;
  • el sabor no es tan rico como los frijoles, que se empapó durante mucho tiempo (pero absorbe mejor los sabores de las especias).

Si planea preparar un plato durante mucho tiempo, aproximadamente 4 horas, luego se puede perder remojo en absoluto. Pero tendrás que cocinar en un incendio pequeño, siguiendo el líquido no se escapa.

Los frijoles rojos también se pueden preparar sin remojar, y acelerar el proceso, debe agregar 1 cucharada de agua fría cada 5 minutos en una cacerola. Como resultado, estará listo en aproximadamente 2 horas. Los frijoles enlatados se enjuagan solamente.

Después de remojar, los frijoles están listos para cocinar más.

Reglas de frijol de cara general

  1. Vierta en una cacerola grande, ya que necesita mucho líquido, y al cocinar aumenta en volumen.
  1. Vierta agua fría en una proporción de 1 a 3 y 1 cucharada de aceite vegetal para reducir la espuma durante la cocción y aumentar la temperatura del fluido. Tenga en cuenta que los frijoles se vierten ambos fríos y agua caliente (Depende de la receta).
  1. Lleve el contenido de la sartén para hervir y reducir el fuego a mediano o pequeño. Al cocinar, el agua se evaporará, y el volumen de frijoles aumentó, por lo que debe agregar algo de agua.
  1. No cubra la cacerola con una tapa para que los frijoles no se oscurezcan cuando se cocine.
  1. Después de 40 minutos, comience a verificar el estado de los frijoles: tire de 3 cosas si están suaves, entonces está listo, si al menos se produce. De hecho, en forma cruda contiene sustancias peligrosas para una persona. Repita el procedimiento una vez cada 10 minutos.
  1. Para reducir la amargura y acelerar la cocción, en una hora puede cambiar el agua en una cacerola.
  1. La sal debe arrojarse a unos 10 minutos hasta que planee apagar el gas, porque disminuye el proceso de cocción.

Si los frijoles son parte de la sopa, entonces debes hervirlo a medio año, drenar el líquido y continuar cocinando con el caldo.

Si el plato sugiere carne cruda, comienza a cocinar junto con los frijoles. Pero otros ingredientes que el tratamiento térmico a largo plazo no necesita ni duele (algunas verduras, verduras, carne listosa) se lanzarán poco antes de que la sopa esté lista.

No agregue ingredientes agrios, como vinagre o pasta de tomate hasta que los frijoles se hayan vuelto suaves, de lo contrario, se diferenciará.

Sopa de magro facial con aceitunas.

En Grecia, la sopa de frijoles se llama "comida de los pobres" (como tenemos papas) por su saturación y componentes sin pretensiones. Sin una sopa tan magra, la cocina griega no es posteriormente, así como un ucraniano o ruso, sin Borscht. En invierno y en los fríos días de otoño, cada anfitriona lo sirve en la mesa al menos una vez a la semana.

Ingredientes a la receta para 4 personas:

500 g de frijoles medios blancos.
1 taza para aceite de oliva de vino
1 granizo de apio grande, cortado grande
2-3 ramitas de Cheerry
8-10 zanahorias en rodajas con círculos gruesos.
3-4 bulbos en rodajas en cubitos
Tomate de 1 kg pelado de cuero y cortado grande.
1 taza de vino de jugo de tomate
1-2 fosas amargas enteras
2-3 cebollas ralentizando con cubos
Sal y pimienta recién molida
1 pizca de azúcar
150 g de cualquier aceituna

Remoje los frijoles de la noche anterior en agua tibia.

A AK manejar los frijoles? Los expertos en la dieta y la cocina recomiendan remojar habas. Primero, facilita la digestión, en segundo lugar, suaviza los frijoles, lo que reduce significativamente el tiempo de cocción de la sopa de frijoles. Diferentes tipos de frijoles se requieren entre sí. Por lo tanto, los frijoles "Águila" son bastante suaves, no requiere la noche la noche, suficiente y media hora. Los frijoles viejos con una falda gruesa rígida (casi todas las variedades de frijoles rojas) necesitan remojo largo, lo dejan durante la noche. Reservar con.

Incline los frijoles en el colador con las gafas. fluido extraY poner agua en una cacerola. Tan pronto como el agua hierva, coloque los frijoles y cocine durante 30 minutos.

Luego, vuelva a anular los frijoles en el colador, vierta agua en la sartén nuevamente y se incendió. Tan pronto como el agua hierva, envíe los frijoles allí junto con el aceite de oliva, así como todos los demás componentes, excepto las aceitunas. Hervir los frijoles hasta que la piel comienza a estallar.

Mientras tanto, en una taza con agua, estoy supervisado por 30 minutos de Maslina para que liberen sal, y luego hasta las aceitunas en el colador, dejen que el agua se desvanezca y agregue a la sopa.

Deje la sopa en el fuego durante otros 10 minutos, y luego retire de la estufa. Decorártelalo al servir ramitas de apio fresco.

Nota. No todos aman las zanahorias y no todos lo usan. El plato de esto no empeora, pero se convierte en otro.

Sopa de mezcla de frijol con color ahumado.

Esta maravillosa sopa de frijol francesa consiste en una mezcla de frijoles, por lo que es más correcto llamarlo, no es una campana, sino una sopa de frijoles. El principio principal: Tome todos los frijoles que están en casa, y obtenemos sopa muy sabrosa. Salida - 8-10 porciones.

Ingredientes:

Tomemos en igual cantidad, 1 taza: guisantes de color amarillo seco, guisantes verdes frescos o helados, lentejas, frijoles lymsk, frijoles pintos, frijoles blancos "ojo", frijoles poco profundos, así como cereales de perlas.

Esta mezcla está diseñada para 1 vez, y por 8-10. Mezcle todos los frijoles, divida en las porciones y tome desde allí 1 taza o un poco más. El resto de la masa se puede almacenar al menos 1 año (pero lo comerá mucho antes).

1-2 porciones de BOBOV
Agua hervida (vierta para que estuvo 7-8 cm por encima del contenido de la sartén, en la cantidad especificada de frijoles. Es de aproximadamente 6 tazas)
1 bombilla grande, finamente picada
1 zanahoria grande cortada en cubos
Chile Pepper 0.5-1 h. 9b dependencia de la agudeza)
Sal al gusto (1-1.5 h.)
Pimienta fragante al gusto - ¼ h. L.
CARNACION - Unas piezas
50-100 g salchicha ahumada Tipo Chorizo
800 g en rodajas de cubos de tomate
1 cucharada. l. Jugo de limon

Tome 1-2 porciones de frijoles, cubra con agua hervida por 5 cm arriba. Poner en fuego, hervir, hervir 2 minutos. Luego retire del fuego y dé los frijoles durante 1 hora. Drene el agua y vierta con agua hervida limpia. Hervirlo. Luego, reduzca el fuego, cubra la cacerola con una tapa y se extingue durante 1-1.5 o incluso 2 horas, aproximadamente los frijoles se suavizarán.

Agregue lazo, zanahorias, pimiento rojo molido, sal, pimienta y clavel. Aumenta el fuego para que el agua hierva. Luego reducir y cocinar durante 30 minutos.

Agregue la salchicha y deje los alimentos en fuego lento por otros 15-20 minutos.

El valor nutricional de 1 porción (1 taza) es de aproximadamente 200 calorías, 7 g de grasa (3 g de grasa saturada), 15 mg de colesterol, 664 mg de sodio, 25 g de carbohidratos, 8 g de proteína, 10 g de proteína.

Sopa de puerco

Sopa bastante simple para los amantes del cerdo. Si prefiere la carne dietética, elija las piezas apropiadas.

Ingredientes:

cerdo - 500 g, corte en rebanadas grandes
Frijoles blancos - 300 g
zanahoria - 1 grande
Cebollas - 1 cabeza
Ajo - 3 dientes (apretar a través de la prensa)
Aceite - 2 cucharadas de aceite de soja
perejil
menta
Paprika - 1 cucharadita.
Sal, pimienta negra
Agua fría - 6 gafas

Cocinero de cerdo, y luego fríalo en aceite. Deja la carne de caldo, todavía es útil para ti.

Enjuague los frijoles en agua fría. Rellene con agua hervida, hierva, luego drene esta agua, vierta una nueva y ponga la sopa de frijol de cocción.

Después del agua hierve, agregue un caldo de carne caliente. Prepare las verduras (corte las zanahorias y las cebollas, recoge el ajo a través de la prensa, moler perejil y menta. El espacio en aceite vegetal Cebollas y zanahorias.

Más cerca del final de los frijoles de cocción, agregan verduras en aceite y ajo allí. Añadir carne allí. Sung y pimienta.

Servir, sopa de frijol de rociado con verdes de carne.

Sopa de frijol con champiñones y tocino.

El tocino en esta sopa de frijoles no es necesario. Los hongos también pueden elegir a su discreción. Si es una mezcla seca, entonces obtendrá sopa de frijoles en el caldo de hongos.

400 g de frijoles
400 g de champiñones (champiñones)
2 litros aceite vegetal
1 bulbo pequeño, en rodajas finas
1 clavo de ajo
100 g de tocino en rodajas por cubos
3 tallo de apio, aplastado
Hoja de laurel
Perejil fresco 1 haz

Remoje fascial durante varias horas. Luego cambia el agua y coloca los frijoles.

Extingue en una olla acalorada en cebolla de aceite vegetal, tocino, apio y ajo a la caramelización ligera. Agregue setas y extingue hasta que suelten su líquido. Agregue agua para cubrir los contenidos de 2 dedos, así como la sal de sal, pimienta y layo. Hervir en fuego lento durante 10 minutos.

Cuando los frijoles están casi listos, agregue el suplemento de la sartén y déjelo en llamas por otros 15-20 minutos. Añadir frijoles calor al final. Cocinar en cada perejil de la placa.

Sopa de frijol enlatada rápida

Si el tiempo en el borde, prepara esta sopa de frijoles. 6 En la preparación, necesitará 10 minutos, y cocinará no tomará más de 15 minutos. Convenientemente

Ingredientes a la receta para 6 platos:

1 cucharada de aceite de crema
2 bombillas, finamente cortadas
3 dientes de ajo triturado por prensa
Puré de los tomates frescos - 450 g (puedes más en sabor)
1.5 tazas de caldo de vegetales o pollo (agua y agua)
2 bancos de frijoles rojos (450 g cada uno), fusionan y enjuague
2 cucharadas de orégano relajado o 1 cucharadita. seco
1 cucharada de azúcar

Vierta los aceites vegetales en una sartén precalentada y freír las cebollas y el ajo hasta que se suavizan. Agregue los mismos tomates y agitando, continúe apagando durante 1-2 minutos. Luego agregue caldo, hierva y extingue otros 5 minutos.

Agregue frijoles enlatados rojos, orégano y azúcar, sosténgalos en llamas durante 5 minutos, luego en temporada con sal y pimienta.

Servir con testículos crujientes, ajo pastored.

Sopa con frijoles y jamón.

Sopa aptic y simple que ayudará con el beneficio de la "eliminación" del jamón de cerdo en el refrigerador, que sigue siendo poca carne. Las verduras agregarán utilidad, y las especias darán un sabor picante.

Ingredientes a la receta para 9 porciones:

frijoles secos blancos 450 g
Agua 8 cucharada.
Ajo (aplastado a fondo) 1 cucharadita.
RESIDUOS DE HAMA DE STEER O CERCK 1 PC.
Packer de apio con greens 1 pieza.
Sal ½ h.
arco 1 cucharada. (Cortar en trozos pequeños)
Mostaza en polvo 1 cucharadita.
Jamón rebanado 2 cucharadas.
Zanahorias (en rodajas con círculos) 1 cucharada.
Hoja de laurel 2 PCS.
Pimienta blanca a tierra ½ cucharadita.
verduras

Turnando los frijoles y lanzan frijoles dañados, arrugados o descoloridos. Enjuagarlo bajo agua fría. En una sartén grande, tire los frijoles, agregue la sal y hierva el agua a fuego alto. Apaga el gas. Deje que los frijoles se encuentren en agua caliente durante al menos 60 minutos.

Mientras tanto, corte la zanahoria, la bombilla, los greens de apio, el ajo, el jamón.

Después de 60 minutos de remojo, devuelva la cacerola con frijoles en la estufa, encienda un fuego fuerte, agregue un nudillo o un jamón, las zanahorias, el apio, las cebollas, el ajo, el polvo de mostaza y la hoja de laurel. Mezcle bien, hervir de nuevo, luego, definitivamente, reducir el fuego casi al más bajo, y cocinar otro aproximadamente 1 hora (quizás más, Oriente en los frijoles, debe ser suave).

Retire el volante o el jamón, si hay carne en los dados, entonces puede cortarlo en la sopa o usarlo para otros fines. Agregue el jamón y hierva otros 30 minutos (todavía a fuego lento). Cortar greens. Retire la hoja de laurel, la temporada con pimienta al gusto, decore los greens.

En una nota. La sopa gira los soldados y gruesos. Si prefieres más platos líquidos, agrega más agua al cocinar. Y si quieres que los frijoles sean suaves y se cocinan rápidamente, luego remoje su noche.

Sopa con frijoles negros y 3 tipos de pimienta.

Los frijoles negros son ricos en fibras de alimentos y proteínas, lo que es más cercano en su composición a la proteína de origen animal. Es útil para el corazón e intestino, y todavía se ve muy impresionante. Prepare platos de color blanco nevado y vegetales brillantes, y almuerzos digno de los mejores restaurantes.

Ingredientes a la receta para 6 porciones:

frijoles negros 450 g
Pollo o vegetal (para plato magro) Caldo de 4 cucharadas.
ajo 3 dientes purificados
Sal 1 cucharadita.
Agua 500 ml
pimienta especies diferentes: Rojo, verde, amarillo a 1 PC. CADA
Bombilla 1 PC.
Polvo de pimienta de Chile ½ -1 h. L.
comino ½ -1 h. l.
para decoración: crema agria, aguacate, hojas de cilantro, rebanadas de Lyme, Tortilla

Prepare los frijoles: enjuague, batir y sobresalgar durante la noche, o rellene con agua en la cacerola mediana, hervir y dejar que sepa en agua caliente durante aproximadamente una hora.

Caldo de calor y 2 cucharadas. Agua (puede hacer y solo con agua, pero el caldo de pollo o verduras agregará gusto al plato), corte la pimienta, el ajo, las cebollas (deje un poco de pimienta cada vista para más tarde, para la decoración).

Vuelva a enjuagar los frijoles. Llénalo con caldo, agregue verduras, hierva.

Reduzca el fuego, cubra la cacerola, cocine 1.5 horas. Verter sal, especias: polvo de pimiento chili, comino. Cierre la tapa y cocine durante aproximadamente una hora, concéntrese en los frijoles y por el nivel de líquido, dependiendo de qué sopa que desee es espesa o líquida.

Poco antes de que la sopa esté lista, elabore la preparación de decoraciones para servir: corte los residuos de pimienta, folletos de cilantro, rebanadas de lima, ruptura o corte suavemente el truco.

Ráfaga de sopa lista, agregue una cuchara de crema agria, verdes brillantes y verduras.

En una nota. Si tienes prisa, entonces el caldo se puede hacer de un cubo de caldo ordinario. Pero, por supuesto, esta no es la forma más "saludable" de preparar este plato.

Sopa de frijoles toscanos

¿Te gusta conocer la cocina extranjera? Pruebe esta sopa cordial de la Toscana y deje que las pasiones reales italianas hierven en la cocina. Buenas noticias: la receta es fácil de hacer un magro. Pero para reproducir de manera confiable la tecnología de cocción, seguramente necesitará una sartén de hierro fundido de pared gruesa con una tapa. En el caso extremo, se puede reemplazar con platos de cerámica o arcilla.

Ingredientes a la receta para 6 porciones:

arco 1 PC.
Apio 2 cortador con verdes
Zanahoria 2 PCS.

Zucchini amarillo 1 PC. (medio)
Zucchini 1 PC. (medio)
ajo 4 dientes cepillados
Pimienta roja 0.25 h. L.
Tomillo seco, Rosemary cada 0.25 h. L.
Vegetal (si el plato no es delgado y no vegetariano, entonces el pollo es bueno) caldo 1 l
Frijoles enlatados en un frasco, teniendo en cuenta el líquido 800 g.
Tomates enlatados con salmuera 800 g.
Azúcar 1 cucharada.
Repollo, paja picada 3 cucharadas.
Sal 2 h.
Pimienta negra (preferiblemente recién molida) 1 cucharadita.
Vinagre de vino blanco 1 cucharada.
Parmesano para la decoración

Ajo de Sull con la prensa, corte de cebollas, calabacines, calabacines, zanahorias, apio, lavar la col (no agite las gotas pequeñas de agua), hágalo, enjuague los frijoles de las latas.

En una cacerola grande (no menos de 6 litros, ya que la sopa es mucho) calienta la cantidad específica de aceite de oliva a fuego medio. Vierta las verduras picadas en la sartén: cebolla, calabacín, calabacín, zanahoria, apio. Freírlo, revolviendo todo el tiempo, durante unos 4 minutos.

Después de eso, agregue ajo y especias: pimiento rojo, tomillo, romero. Freír no más de 30 segundos. Vierta el caldo, tire los frijoles y los tomates. Aumentar, reducir el fuego y agregar repollo. Cierre la tapa y hierva unos 15 minutos.

Uso de la licuadora sumergible, picar cuidadosamente los componentes para que la sopa se vuelva más uniforme. Pero no lo traigas a un estado de papilla: deja que algunas piezas se debilitan, por lo que el plato se ve más atractivo.

Agregue la cantidad especificada de sal, azúcar, pimienta. Trate de probar, y si cree necesario, - Especias. Para la decoración, corte parmesano. Servir con un pedazo de pan con una corteza crujiente (preferiblemente en casa o desde directamente desde la panadería).

Sopa con frijoles y papas.

Sopa económica y deliciosa cuya receta se puede cambiar tranquilamente, dependiendo de qué componentes de la planta tiene. Las verduras picadas aproximadamente se ven apetitosas y saturadas perfectamente. Preparándose también preferiblemente en una sartén de hierro fundido o con un fondo grueso.

Ingredientes a la receta para 8 porciones:

lEEK 2PCS.
Zanahoria 2 PCS.
Una mezcla de especias de oliva 1 cucharada. o tomillo, orégano, romero, 1 h. todos
Tomates Risen enlatados 420 g
Caldo de verduras (solo puedes tomar agua hervida) 6-7 st.
ajo 2-3 dientes purificados
Apio 2 Cherchik
PATATAS 2 PCS. (talla mediana)
Repollo ½ cabeza grande
aceite de oliva 24 ml (2 cucharadas)
Frijol enlatado 850 g
sal, pimienta (preferiblemente recién molida) al gusto.
para la decoración: perejil 1/4 art. (Melno Chop)

Lave y corte las verduras, apriete el ajo.

En una cacerola grande, cálida el aceite de oliva, toque el puerro, las zanahorias y la vegetación de apio, fríen durante unos 5 minutos. Agregue ajo y especias a una mezcla, asado, agitando con una espátula durante 1 minuto.

Tire los tomates, caldo, papas, repollo y frijoles, hierva hervir, cubra la tapa, reduzca el fuego y deje la mezcla para languidece durante 30 minutos hasta que las papas y la col se vuelvan blandas. Añadir sal y otros condimentos.

Antes de servir, decorar los greens.

En una nota. Si no está a la mano, reemplácelo con 1 bombilla ordinaria. También puede tomar una mezcla listosa de especias italianas. Si te gusta el sabor de Farthetern, entonces el pimiento rojo molido es bien adecuado.

Sopa con pollo y frijoles.

Cocinar, satisfactoria y fragante la sopa es ideal para la temporada fría. Si el pollo y el caldo ya están cocinados, entonces tendrá que gastar unos 45 minutos.

Ingredientes a la receta para 6 porciones:

arco 1 PC.
Pechugas de pollo (purificadas, sin pieles y huesos) 4 PC.
Frijoles enlatados, teniendo en cuenta el líquido 800 g.
Pimienta verde picante 1 PC.
Sal 2 h.
Caldo de pollo 2.5 cucharadas.
Aceite de oliva 24 ml (2 cucharadas)
Ajo (finamente picado) 2 h.
Kinza 12 ramitas
Pepper Sharp Cayensky 0.5 h. L.

Cortar verduras, verdes y pollo, muela ajo.

Calor aceite de oliva en una cacerola (preferiblemente con un fondo grueso, de modo que el calor se distribuye uniformemente) a fuego medio. Deje ligeramente, freír las cebollas y el ajo en aceite caliente durante 5 minutos. Sacarlos de la sartén y posponer en otros platos.

Coloque el pollo en una cacerola sin agregar aceites. Revolviendo, free 5 - 7 minutos (el tiempo depende de la cantidad de carne frita que le guste).

Devuelva la mezcla de ajo a granel en una cacerola, agregue frijoles, caldo, chili, kinse, sal, verde y cayena.

Traiga la sopa hasta hervir, luego reduzca cuidadosamente el fuego y déjelo luchando lentamente por que el frijol esté tierno (20 minutos).

Decorar con greens.

Dado que la carne en la sopa es bastante, puede aumentar con seguridad la cantidad de caldo y agregar más frijoles.

En una nota. Si desea que el pollo absorba mejor la fragancia de las especias, entonces no se puede cortar, sino que se rompe en trozos pequeños.

Si hay mucho tiempo para preparar el primer plato, los componentes confeccionados llegarán al rescate, lo que no requiere un procesamiento adicional. Estos incluyen frijoles enlatados. Es útil tener en el refrigerador unas pocas latas con este frijol. La sopa hecha de frijoles enlatados se obtiene fragantes, soldados y muy satisfactorios. Y lo más importante, no tiene que cocinar durante mucho tiempo.

Principios generales

El producto enlatado reduce el tiempo para la preparación de sopa, ya que no tienen que precargar, cocine los frijoles. Muy simple una receta para la sopa de frijoles de los frijoles enlatados: debe preparar todos los productos, hervirlos y al final de la cocción, agregue los contenidos de los bancos. Solo tendrá que precipitar el plato de sus especias favoritas.

La preparación de cualquier plato comienza con la selección de ingredientes. Los frijoles se pueden tomar de color rojo o blanco, no es fundamentalmente. Pueden estar en salsa de tomate o en su propio jugo. Puede cocinar sopa en caldo de pollo o carne, agregue un cereal, pasta, champiñones. Y más opciones de dieta se están preparando con un tocino frito. Si necesita una sopa magra, entonces es imposible usar carne y crema agria.

Se puede preparar una sopa de frijol saturada en un multico, lo que facilitará el proceso. Para esto, la receta no se cambia, pero preparan todo en un dispositivo de cocina en el modo "SOPA" o "Acainando".

Receta clásica

En una hora puedes cocinar deliciosa sopa de frijoles. Beans mejor para tomar la salsa de tomate para que el caldo adquiriera un color agradable. La saciedad fresca de cerdo le dará al plato, pero puedes reemplazarlo con carne de res. La lista de los ingredientes necesarios es la siguiente:

  • 0.5 kg de frijoles, cerdo;
  • cuatro patatas;
  • tres bombillas;
  • dos pimientos búlgaros;
  • aceite vegetal, ajo, aceitunas, greens - al gusto.

La carne se lava, se cortó en cubos, se vierte y se seca durante veinte minutos. Las papas se limpian, cortan los pars y se envían junto con frijoles en la sopa. Cocine juntos quince minutos. Pimienta con sal añadir ya al gusto. Dos minutos antes del final de la cocción, se agrega una vegetación aplastada. Servido con aceitunas, cortado por la mitad, y un pedazo de pan de centeno.

Sopa de frijol rojo

Para preparar esta sopa, no se requieren habilidades culinarias especiales, un principiante enfrentará la tarea. Es agradable sorprender el sabor de la sopa de frijoles. La receta hecha de frijoles rojos enlatada contiene los siguientes ingredientes:

  • banco de frijoles;
  • dos papas;
  • bombilla, zanahorias;
  • aceite vegetal, eneldo.

Desde las zanahorias ralladas y los arcos triturados hacen asar. Se llevan a hervir dos litros de agua, agregar papas picadas, frijoles y verduras. En esta etapa se saltan al gusto. Veinte minutos después, roció con eneldo machacado y tomatav debajo de la tapa durante unos minutos más. Tal sopa hecha de frijoles rojos enlatados a menudo se llama presupuesto, pero no es menos sabrosa y satisfecha desde el mínimo de ingredientes simples.

Receta con pollo

Excelente opción para el almuerzo Snack - sopa de pollo Con frijoles enlatados. El pollo hace que un plato no sea muy caloría, a diferencia de la carne o el cerdo. Al mismo tiempo resulta suave. Alimente un plato con perejil fresco, crutones de ajo y crema agria gruesa. Se prepara a partir de los siguientes ingredientes:

  • tres litros de agua;
  • 0.5 kg de pollo;
  • tres papas;
  • banco de frijoles enlatados;
  • zanahorias, bulbos;
  • ajo, ketchup, hoja de laurel.

El pollo cortó inmediatamente en cubos y hierve media hora en agua con la adición de una hoja de laurel. Luego, las papas y el ajo picado bajaron de una manera similar, en otros veinte minutos, los frijoles en sí y el tostado de zanahorias y cebollas. Añadir ketchup y sólido a gusto.

En lugar de ketchup, puede agregar un tomate fresco aplastado al tostador de verduras.

Cocinar puré

Las sopas con la consistencia de la crema tierna son muy populares. Según esta receta, el plato se verá como un bocadillo caliente de Lobio. Pero aquí hay más familiares para los rusos:

  • frijoles rojos - 800 g;
  • seis tomates;
  • pimienta búlgara;
  • zanahorias, cebollas;
  • varios clavos de ajo;
  • litro de caldo de verduras;
  • pasta de tomate, aceite de oliva, salsa de tabasco, perejil, chile.

Los tomates se vierten durante un minuto con agua hirviendo y retire la piel con ellos, la pulpa se corta en cubos. El arco purificado, la pimienta búlgara se corta de la misma manera. El ajo es mejor saltar a través de la prensa, y la zanahoria perderá.

Las cebollas, las zanahorias y el ajo fríen cinco minutos, luego agregan tomates preparados, pasta de tomate y pizca de chile molido. Se agrega la mitad de las leguminosas, se vierte con agua y en media hora se convierten en un puré con la ayuda de una licuadora.

En la masa resultante, se agregan los frijoles restantes, pimienta y salados, se calientan unos minutos y se agregan una pequeña cantidad de salsa de tabasco. Servido con perejil fresco y crutones blancos.

Frijol con albóndigas

Una excelente opción para el almuerzo útil será una sopa rápida y sabrosa con frijoles rojos y blancos. Las albóndigas están preparadas a partir de carne baja en grasa. El plato adquiere la facilidad necesaria para contar la adición de vegetales. Y los frijoles de los dos colores enlatados se obtienen brillantes y atractivos. En frente de su aroma, es difícil de resistir, y se prepara a partir de los componentes disponibles:

  • 0.5 kg de carne picada;
  • 1 Banco de Frijoles Blancos Y Rojos;
  • tallos de apio - unos 200 g;
  • dos zanahorias, bombillas;
  • huevo;
  • pimienta sal.

Primero necesitas cocinar albóndigas. Para esto, la carne picada se mezcla con huevo crudo Y salado al gusto. Para los amantes de la nitidez, los pimientos negros pueden ser reemplazados por chile molido. Luego, las pequeñas albóndigas se forman de la carne picada, no deben ser más grandes que la nuez. Si las lipatas de la carne a las manos, necesitas hacerlas en agua fría.

Las zanahorias purificadas se cortan en cubos, cebolla: media anillos, apio - rodajas finas. Ambos tipos de frijoles se lavan en agua fría. El agua se traza a hervir. Ponga cuidadosamente las albóndigas y hierva diez minutos. Luego agrega zanahorias con cebollas por otros diez minutos. Siguiendo con el apio de cereales, juntos hierve por otros cinco minutos.

Pero los frijoles en sí se agregan al lugar más reciente, porque también está listo para usar.

Dos minutos más tarde, es posible apagar la placa y dejar el contenido de la sartén debajo de la tapa para que todos los componentes se intercambien sabores y gustos.

Para los amantes del este.

Bene Sour adquirirá notas orientales, gracias a la salsa de soja y las mezclas de especias. Los ingredientes se toman de la siguiente manera:

  • litro de caldo de verduras;
  • banco de frijoles rojos;
  • dos tomates;
  • cebollas, zanahorias;
  • salsa de soja, aceite, nuez moscada, comino, pimiento fragante, hoja de laurel, sal.

La zanahoria con un arco se limpia, aplastada de una manera conveniente, asada sobre cualquier aceite. Los tomates están escaldados, retire la cáscara y las semillas, agreguen vegetales, se extinguen durante diez minutos en una pequeña cantidad de agua con la adición de la hoja de laurel. Por separado, en el caldo, dos minutos hierven los frijoles con Tmina, agregan un agarre, una pizca de nuez moscada y aproximadamente 50 ml de salsa de soja. Se llena cinco minutos y al final de la cocina batida por una licuadora.

Servido con galletas negras o blancas.

No es necesario agregar mucha sal, ya que la salsa de soja en sí ya está salada. La versión dietética, si lo desea, puede agregar ajo fresco picado para aroma, y \u200b\u200bpara la nitidez: pimienta ardiente picada.

Secretos culinarios

Los cocineros experimentados han sido compartidos durante mucho tiempo. aviso utilQue facilitan el proceso de cocinar la sopa de frijoles. A su recomendaciones generales Vale la pena escuchar el plato es más nutritivo y sabroso:

  1. Los frijoles están bien combinados con albahaca, tomillo, zila, cilantro, cúrcuma y cilantro.
  2. La receta asume la primera preparación de caldo de verduras o carne, y ya agregando frijoles. Si cocina durante mucho tiempo, se convertirán en papilla.
  3. Una forma rápida de preparar una sopa cordial es usar la carne picada o cocinarla con estofado.
  4. Juntos, el agua también es adecuada y fúngica o incluso caldo de pescado. Aquí puedes experimentar de forma segura.
  5. Los suplementos en forma de cereales de perlas, arroz, apio y tomates ayudarán a diversificar la versión clásica de la sopa.

El sabroso de frijol enlatado ya está en sí mismo, por lo que se puede usar para preparar ensaladas, platos laterales o sopas de lengua. Lo principal es abordar creativamente, incluso algunos ingredientes simples serán una obra maestra culinaria real.

Atención, solo hoy!

La sopa de prescripción con frijoles enlatados es una receta para un plato popular, que es simultáneamente útil y nutritivo. Los frijoles saturan el cuerpo humano con vitaminas y elementos traza, hambre perfectamente apagados. En casi todas las cocinas del mundo hay alguna sopa de opción con frijoles.

Sopa de frijoles enlatados rojos "Lachy"

Ingredientes

  • Patatas - 350 gr.
  • Frijoles - 320 gr.
  • Cebollas - 120 gr.
  • Tomate - 220 gr.
  • Zanahoria - 180 gr.
  • Sal - 5 gr.
  • Pimienta negra - 5 gr.
  • Agua - 2.5 litros.
  • Perejil - 25 gr.

Cocinando

  1. Patatas limpias, cortadas.
  2. Colocar en agua hirviendo. Cocine no más de diez minutos.
  3. Limpie las cebollas y las zanahorias.
  4. Cebollas finamente cortadas.
  5. Chuleta de zanahoria con un rallador.
  6. Lavar y cortar en pequeños trozos de tomates.
  7. Un frasco con frijoles enlatados rojos, vierte líquido. Enjuague los frijoles bajo el agua corriente.
  8. Las cebollas fritan no más de cinco minutos. Añadir zanahorias y freír otros 5 minutos.
  9. Añadir a la sartén a los vegetales Tomate. Añadir frijoles después de 3 minutos.
  10. Retire la sartén del fuego en 4 minutos.
  11. Cuando las patatas soldadas, agregan a la sartén de los verduras.
  12. Añadir especias.
  13. Perejil (u otros greens) lavar y cortar.
  14. Unos minutos antes de la preparación completa para lanzar vegetación triturada en la sopa.

Ingredientes

  • Carne - 1 kg.
  • Frijoles - 320 gr.
  • Zanahorias - 120 gr.
  • Brócoli - 650 gr.
  • Cebollas - 100 gr.
  • Papa - 350 gr.
  • Sal - 10 gr.
  • Especias - 5 gr.

Cocinando

  1. Carne (la receta asume el uso de carne de cerdo en el hueso) enjuague y ponga agua hirviendo.
  2. Retire el formado, en el proceso de cocción, selección y agregue especias (pimienta molida y hierbas secas al gusto). Cocinar una hora y media.
  3. Carne cocida Retire de una sartén. Separe los huesos, afile la pulpa con piezas pequeñas y vuelva al caldo.
  4. Patatas limpias y puestas en una sartén con un caldo. Hervir.
  5. Verduras (cebollas y zanahorias) despejadas, cortadas y freír durante unos minutos.
  6. Banco con frijoles abiertos, fusionar líquidos y enjuague el contenido.
  7. Añadir frijoles para freír la sartén a las verduras. Estofado no más de cinco minutos.
  8. Brócoli (puedes usar fresco o helado) enjuague con agua corriente. Tirar en sopa después de las patatas (después de 10 minutos).
  9. Freír la masa vegetal, un tiro en una cacerola con sopa, después de lo cual cocina unos veinte minutos.
  10. La sopa lista debe dibujar durante media hora.

Ingredientes

  • Carne - 350 gr.
  • Frijoles - 320 gr.
  • Zanahorias - 120 gr.
  • Pimienta búlgara - 160 gr.
  • Pasta de tomate - 55 gr.
  • Sal - 10 gr.

Cocinando

  1. Pollo (puede usar el pecho, la pierna o las caderas) enjuague y corte. Si hay un hueso - eliminar.
  2. Pedazo de carne o hueso para poner en una cacerola con agua. Cocinar el caldo una y media horas.
  3. Freír la carne de pollo en una sartén durante cinco minutos.
  4. Enjuague, quita las semillas. Cortar una pajita de un tamaño pequeño.
  5. Lavar las zanahorias, limpiar. Con la ayuda de un gran rallador, cortando.
  6. Añadir verduras trituradas al pollo asado.
  7. Tarro con frijoles abiertos. Frijoles con líquido para enviar la sartén a las verduras y la carne.
  8. Añadir al peso total de los ingredientes Pegar tomate. Añadir sal, mezclar. Estofado no más de 10 minutos.
  9. Los contenidos de la bandeja cambian en una sartén con un caldo.
  10. Cocine alrededor de quince minutos.
  11. La sopa cocida debe estar rota.
  • Receta clásica La sopa con frijoles enlatados rojos implica el flujo de este plato con bollos o pan inútiles de harina de maíz. Al declararse, también, puede agregar crema agria o mayonesa
  • Para dar una sopa de picancía especial con frijoles enlatados, vale la pena agregar una pequeña cantidad de hinojo en la etapa final de la preparación o directamente al solicitar una tabla.
  • Preparar sopa con frijoles enlatados blancos. Al mismo tiempo, la sopa tendrá más sombras saborizantes más delicados, ya que los frijoles rojos le dan a la sopa una saturación grande y una densa.
  • Eligiendo frijoles para la sopa, puedes usar los frijoles enlatados en tomate. Usando esta opción, la sopa no vale la pena agregar una pasta de tomate adicional.
  • Prepare un plato con una receta de sopa con frijoles enlatados, siempre puede con algunos experimentos con condimentos y especias. En la sopa, puede agregar orégano, lúpulo-solos, matrimonio, azafrán, albahaca, cualquier pimiento molido o guisantes, paprika. La regla principal: el condimento no debe ser mucho, así que no use más de tres por sopa.
  • La sopa se puede utilizar con ajo. Esta opción de poder agregará salud y hará que la sopa sea más picante.
  • Elegir una carne diferente para la sopa, puede ajustar su gusto. Usando un nudillo de cerdo para un caldo, la sopa estará más soldada. Usando la pulpa de cerdo o el hueso, la carne de pollo o la carne de res, la sopa será más magra.
  • Para que la sopa estuviera más soldada, en el proceso de cocción, es necesario lanzar una grasa finamente picada (con ajo).
  • Al agregar a la sopa a la sopa, puede agregar algunos fumados ahumados (tocino, costillas e etc.), lo que hará que los platos de gusto sea más inusual.

La sopa será más deliciosa si no está cocida, y languidece en llamas. Por lo tanto, después de la perforación, se lanza a la sartén, la preparación debe transmitir el fuego mínimo.

  • Para que la preparación de la sopa con carne sea inferior al tiempo, siempre que haya hervido la carne a mano, debe arrojar la carne picada a las verduras fritas.
  • Hay una receta para cocinar la crema de sopa de verduras con frijoles. Para obtener una sopa de este tipo, es necesario usar una licuadora para aplastar todas las verduras en la sopa, y antes de alimentar agregue crema.

La sopa con frijoles, a excepción de un hermoso sabor y aroma, tiene un valor nutricional extremadamente alto, lo que hace que esta receta sea popular en todos los continentes de nuestro planeta. La preparación de la sopa tiene sus propias características, pero siempre hace posible experimentar al cocinero.

Los frijoles enlatados se consideran una buena fuente de proteína vegetal y muchas sustancias valiosas. Por lo tanto, a menudo se usa en la cocina. Resulta de platos laterales complejos, ensaladas ricas, relleno original para pasteles, deliciosos platos primero y segundo. En la publicación de hoy se considerará en detalle. mejores recetas Sopas hechas de frijoles rojos enlatados.

Los frijoles enlatados no requieren el devanado previo en agua fría, lo que le permite reducir significativamente el tiempo de cocinar la cena. Están en salsa de tomate que le da al plato final saturado sombra. Si tiene frijoles enlatados en la salmuera, tendrá que fusionarlo, ya que puede contener sustancias nocivas que provocan trastornos intestinales. Debe agregar tales frijoles a una olla común poco antes de apagar el fuego, de lo contrario, se plegarán y se perderán la forma.

Dependiendo de la receta seleccionada en sopas con frijoles enlatados, carne, ave, verduras, setas, vermicellías e incluso cereales. Y para darles un sabor y aroma especial, se complementan con condimentos fragantes. Como especias, los cocineros experimentados aconsejan usar ajo, paprika, una mezcla de pimientos de tierra, albahaca, azafrán, Li Hmeli-Sunnels. Al mismo tiempo, es importante que en una sol, no hubiera más de tres condimentos diferentes.

Para hacer la sopa, la grasa finamente picada a menudo se le agrega. Y el agarre se complementa a menudo por las costillas ahumadas, el tocino o la zapatilla. Estos ingredientes harán que el plato final sea más rico y fragante. Prepare una sopa de este tipo en el incendio más pequeño para que languidece, y no cocinado.

Con vermicelli

Esta receta de sopa con frijoles enlatados rojos es interesante porque implica el uso de pasta Products. La combinación de leguminosas y vermicellías hace que el plato sea inusualmente satisfactorio y calorías. Por lo tanto, tal dote no se puede considerar dietético. Para preparar una sopa fragante y nutritiva que necesitará:

  • 150 g de tomates cherry.
  • 40 g Vermicelli.
  • 1 l agua filtrada.
  • 2 bancos de frijoles rojos en tomate.
  • 2 bombillas.
  • 2 zanahorias.
  • Dos ramitas de tomillo.
  • 1 apio de apio.
  • 1 hoja de laurel.
  • 1 cucharada. l. pasta de tomate.
  • Sal, cualquier aceite magro y pimienta molida.

Cebollas, zanahorias y lavado de apio, si es necesario, limpio y cortado en cubos pequeños. Las verduras preparadas de esta manera se asan en una sartén gruesa burlada. Tan pronto como se suavizan, se complementan con Timian y Lavra. Los minutos después de los tres a ellos se envían a la pasta de tomate, frijoles junto con una salsa de tomate y mitades. Todo esto se vierte con agua caliente, hierva, se sentaron un poco y pimienta. Casi de inmediato, los contenidos de la sartén complementan la vermicellina y cocine por otros cinco minutos. La sopa preparada de esta manera se mantiene durante mucho tiempo debajo de la tapa y se sirve en la mesa.

Con pollo

Esta receta de sopa con frijoles enlatados es probablemente útil para aquellos que se sientan en una dieta. El plato cocinado se obtiene y es útil, y delicioso al mismo tiempo. Y su contenido calórico se puede ajustar utilizando diferentes partes de la carcasa de aves. Para cocinar un almuerzo que necesitará:

  • Pollo 400 g.
  • 300 g de frijoles rojos en su propio jugo.
  • 2.7 l agua filtrada por beber.
  • 2 tubérculo de papa.
  • 1 pimienta dulce.
  • 1 zanahorias y bulbo.
  • Sal, greens frescos, cualquier aceite magro y especias.

Esta receta de sopa con pollo y frijoles enlatados se distingue por la simplicidad extrema. Por lo tanto, su reproducción no causará dificultades incluso en los principiantes que no tienen experiencia culinaria. Comience el proceso es mejor del procesamiento del ave. El pollo se lava, vertió agua fría y hervija sobre fuego débil, sin olvidar eliminar la espuma y agregar especias. El caldo listo debe llenarse y volver a enviar en la estufa. Tan pronto como se aferra, se complementa con la carne separada de los huesos, los cubos de patata y un tostador hecho de pimientos dulces, zanahorias y cebollas. Todo esto está satisfecho, se combina con frijoles lavados y llevado a la preparación. Antes de la alimentación, cada porción rociada con verduras frescas.

Con col

Esta es una saturada y la cabeza del primer plato definitivamente apreciará a los amantes de la satisfacción de las cenas domésticas. Dado que esta receta de sopa con frijoles enlatados rojos proporciona el uso de un conjunto de productos específico, verifique si tiene todo lo que necesita. En esta situación necesitarás:

  • 500 g costillas de ternera.
  • 300 g de frijoles rojos en tomate.
  • 300 g de repollo blanco crudo.
  • 3 l Beber agua filtrada.
  • 3 papas.
  • 4 cucharadas. l. Pasta de tomate.
  • 1 zanahorias y bulbo.
  • Sal, Laurel y cualquier aceite magro.

Las costillas de lavado se doblan en la sartén, se vierten con agua filtrada y se ajustan a hervir. En la siguiente etapa, se complementan con la laurel y hierven en el calor más alto. Una hora y media en el caldo están sumergidas por una col picada. Después de otros veinte minutos, las papas se cortan en la salsa. Tan pronto como las verduras se vuelvan blandas, la sopa se llena con un agarre hecho de cebolla, zanahorias, pasta de tomate y frijoles. Todo esto está satisfecho y ajustado hasta la preparación. Antes de usar, la sopa se mantiene necesariamente debajo de la tapa.

Con carne de res

Aquellos que aman las cenas de origen de origen se pueden aconsejar que preste atención a la receta que se considera a continuación. La sopa con frijoles enlatados y carne es ideal para adultos y pequeños consumidores. Y su contenido calórico es de solo 97 kcal. Para cocinar la sartén de esto primero necesitarás:

  • 400 g de frijoles rojos en tomate.
  • 200 g de res.
  • 2 tubérculo de papa.
  • 1 paño de ajo.
  • ½ pimienta dulce.
  • 1 zanahorias y bulbo.
  • Sal, hoja de laurel, greens y pimienta molida.

La carne lavada se corta en trozos pequeños, conectados con una cebolla triturada, se vierte con agua y se envía en la estufa. Treinta minutos más tarde, el caldo está cargado con un cordero y cubos de papas. Tan pronto como las verduras estén casi listas, se complementan con tiras de pimientos y frijoles dulces. Todo esto es salado, pimienta, temporada con una hoja de laurel y un ajo aplastado. Después de otros cinco minutos, la vegetación total se vierte en los platos generales. La sopa terminada insiste debajo de la tapa y coma, reflejando la crema agria.

Con Saurners

Azafatas ocupadas que no tienen la oportunidad de pasar mucho tiempo en la preparación de cenas, vale la pena reponer su alcancía con una receta expresa para la sopa de babaía. Los frijoles y las salchichas enlatadas rojas no requieren un procesamiento térmico largo y, por lo tanto, antes de una hora que tendrás que alimentar a la familia. Para hacer esto, necesitarás:

  • 2 tubérculo de papa.
  • 2 bancos de frijoles rojos.
  • 500 g de Sardel.
  • 1 zanahorias y bulbo.
  • Sal, agua, aceite magro y especias.

Esta sopa es especialmente buena porque puede ajustar de forma independiente su contenido de calorías. Por lo tanto, para la preparación de la opción dietética, debe usar Pollo Sareels, y para cocinar la primera vez que vale la pena comprar salchichas de carne de cerdo. Iniciar el proceso es necesario desde el procesamiento de las papas. Está limpio, se lava, se corta en cubos, se vierte con agua y se disparó en llamas. Después de un corto tiempo, se cargan una toma y zanahorias en el recipiente general. Casi de inmediato, la sopa futura se complementa con frijoles. Todo esto está satisfecho, sazonado y no sube al fuego más bajo. Durante diez minutos antes de la finalización del proceso en el caldo de ebullición, se colocan salchichas picadas.

Con Perlovka

Mujeres que intentan satisfacer y útiles alimentar su tarea, seguro, una opción más tomará otra opción de la sopa de frijol del frijol del frijol. La receta para su preparación es tan simple que el proceso de su recreación no causará preguntas, incluso aquellos que no tienen habilidades culinarias. Para cocinar un almuerzo de este tipo, el contenido de calorías no es tan alto para afectar negativamente a la figura, necesitará:

  • ¾ Gafas de cebada.
  • 3 jamón de pollo.
  • 2 zanahorias.
  • 2 Closet de ajo.
  • 1 Pimienta búlgara carnosa.
  • 1 Banco de Frijoles Rojos.
  • 1 tomate.
  • 1 bulbo blanco.
  • 1 cucharadita. Mayoran.
  • Sal, agua, verduras, condimentos y cualquier aceite magro.

En primer lugar, el caldo debe hacerse. Para obtenerlo, el jamón lavado se vierte con agua filtrada en frío y hierva hasta que esté suave. Luego, la Pearbrow se vierte en la sartén y continúe tomando un fuego mínimo. En aproximadamente media hora, un agarre, que consiste en una cebolla picada, una zanahoria rallada, pimienta picada, migas y cubos de tomate, se carga en los platos generales. Todo esto está salado, sazonado con alcalde y especias, complementa los frijoles y luego aplanta a la preparación. Antes de la alimentación, la carne está necesariamente separada de los huesos, y cada porción es engañada por greens.

Con tomates frescos

Los adherentes del vegetarianismo definitivamente le gustarán la receta que se describe a continuación. Solo la sopa con frijoles enlatados y verduras no solo no contiene grasa animal, sino que también difiere a un valor de energía muy bajo. Por lo tanto, se puede ofrecer incluso a aquellos que consideran que cada caloría consumida. Para cocinar la sartén de un primer plato, necesitará:

  • 1 Banco de Frijoles Rojos.
  • 2 tomates maduros.
  • 1 bulbos.
  • 2 zanahorias.
  • 4 papas.
  • 2.5 l agua filtrada por beber.
  • Sal, cualquier aceite magro, pimienta y verduras.

En una cacerola llena de agua hirviendo salada, se vierten cubos de papa. Después de poco tiempo, también hay un tostador hecho de zanahorias, cebollas, frijoles y tomates cepillados. Todo esto está satisfecho, pimienta y trae a la preparación. La sopa cocida se mantiene durante mucho tiempo debajo de la tapa y espolvoree con greens frescos.

Con pollo ahumado

Es una sopa muy saturada, nutritiva y fragante con frijoles enlatados rojos. La receta para su preparación no requiere el uso de componentes caros y difíciles de alcanzar. Por lo tanto, el plato hecho a menudo aparecerá en su menú. Para mimar a tus seres queridos, necesitas:

  • 350 g ahumado pechuga de pollo (sin piel y huesos).
  • 320 g de frijoles enlatados.
  • 200 g de pimienta búlgara.
  • 1 tallo de apio.
  • 2 cucharadas. l. Pasta de tomate.
  • 1 zanahorias y bulbo.
  • Sal, agua, perejil y aceite magro.

El pollo se corta en cubos pequeños y se envía a una cacerola, llena de 2,5 litros de agua hirviendo. Después de un corto tiempo, se vierte un tostador hecho de verduras trituradas, frijoles y pasta de tomate allí. Todo esto está salado y llevado a la preparación completa. Inmediatamente antes de servir, la sopa se arrugó finamente picada con perejil, y si hay un deseo, luego la crema agria de reflexión.

Con champiñones

Personas cuyas familias son seguidas de poste, no una receta difícil. sopa deliciosa Con frijoles enlatados. El almuerzo soldado por la cena en un valor nutricional no es inferior a los platos hechos en caldo de carne. Para preparar una sopa tan fragante que necesitará:

  • 1 Banco de Frijoles Rojos.
  • 2 tubérculo de papa.
  • 1 bulbo blanco.
  • 2 Closet de ajo.
  • 2 Laurels.
  • ½ zanahorias.
  • ½ taza de zorros.
  • Sal, agua, vegetación seca y cualquier aceite magro.

Estos componentes son necesarios para la reproducción sin problemas de la receta de sopa con frijoles enlatados. La foto de un plato de este tipo despierta el apetito, incluso con aquellos que han tenido que tener lugar recientemente, porque buscarán lo antes posible con las sutilezas de su preparación. Los retratos y las papas picadas se vierten 1,5 litros de agua fría y nave en llamas. Después de un corto tiempo, se envía un tostador hecho de zanahorias, cebollas y chanterelles a la sartén común. Tres minutos más tarde, todo esto es sólido, complementa el laurel, el ajo y los frijoles, y luego brinda preparación, sin olvidar de espolvorear con verduras secas.

Con tocino y mostaza

Se puede recomendar a los fanáticos de fragante, en la medida de los primeros platos agudos para hacer otra receta original en su libreta culinaria. La sopa hecha de frijoles enlatados rojos es suficientemente gruesa y caloría. Su valor energético es de 200 kcal por 100 g. Para servirlo para la mesa de comedor, necesitará:

  • 110 g Bacon.
  • 300 g de res.
  • 500 g de frijoles enlatados.
  • 2 bombillas.
  • 2 Closet de ajo.
  • 3 papas.
  • 1.5 litros de agua potable filtrada.
  • 2 h. L. semillas de mostaza.
  • 3 cucharadas. l. Pasta de tomate.
  • Sal, greens frescos y cualquier aceite magro.

Secuenciación

Las cebollas y el ajo se asan en una sartén lubricada. Tan pronto como se convierten en transparentes, las semillas de mostaza y la carne de res en gran parte se le agregan. Después de veinte minutos, todo esto complementa la pasta de tomate y las frijoles. El reabastecimiento de combustible resultante se envía a una cacerola, llena de agua hirviendo, en la que las papas ya están hervidas.

Todo esto está satisfecho y llevado a la suavidad de todos los ingredientes. Inmediatamente antes de usar, cada porción es engañada por greens picadas y decorada con tiras de tocino frito.

Sopa de frijoles enlatados - una buena opción Cena rica en mano skuring. Después de todo, las ventajas de usar frijoles enlatados son obvias: no es necesario por mucho tiempo Poner y hervir. Es suficiente para abrir el frasco y poner contenido en la sopa.

Los frijoles enlatados generalmente se hacen con la adición de agua, sal y azúcar, a veces pasta de tomate. La mayoría de las veces, puedes encontrar frijoles enlatados blancos y rojos a la venta. Se cree que en tal producto, hasta el 80% de los componentes beneficiosos contenidos en frijoles frescos se conservan. Y como se sabe, estas leguminosas son ricas en proteínas grandes, vitaminas, oligoelementos y sustancias activas. El uso regular de los frijoles reduce los niveles de colesterol, limpia el cuerpo, fortalece los vasos, tiene un efecto beneficioso en la condición de la piel. Además, los frijoles eliminan el exceso de líquido del cuerpo y elimina la hinchazón.

La sopa de frijoles puede ser magra y cocinada en caldo de carne. La primera opción es adecuada para la alimentación dietética, el segundo se convertirá en un almuerzo satisfactorio y útil. Como ingredientes adicionales para la sopa de frijoles, se utilizan todo tipo de verduras: papas, cebollas, zanahorias. Añadir setas, ahumado, especias y verdes.

Alimentar la sopa preparada con crema agria, ajo, verdes frescos, crutones y galletas. Para la piquidad, agregue anillos de pimientos ardientes rojos.

Sopa de soldadura gruesa con gusto rico. Por su preparación, usamos carne, frijoles enlatados, brócoli, zanahorias, cebollas, papas. Gracias a los frijoles enlatados, la sopa se está preparando más rápido que cuando se usa seco, que debe ser retirado y cocinar durante mucho tiempo. El brócoli se puede tomar en congelado o fresco. Añadir especias al gusto, bueno al final de la sopa de cocción, puso un poco de vegetación fresca finamente picada.

Ingredientes:

  • frijoles en Tomat - 1 Banco;
  • cerdo en el hueso - 1 kg;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • brócoli - 800 g (se puede congelar);
  • cebollas - 2 pcs.;
  • patatas - 3 PCS.;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • sal, hoja de laurel, pimienta;
  • aceite vegetal.

Metodo de cocinar:

  1. Enjuagamos la carne, colocamos en una cacerola con agua. Cocine hasta que la carne de cerdo esté lista, quitando la espuma de manera oportuna. Luego retire la carne del caldo, corte en trozos. Filtrado de caldo.
  2. Limpie las verduras, cortadas en cubos, cebollas y zanahorias finamente Shinku. Freír en aceite vegetal. Añadir frijoles, extender con salsa de tomate. Mezcla de ingredientes. Carsome un par de minutos.
  3. El caldo le obliga a ebullición, colocando las papas, agregue sal, pimienta, especias al gusto. Cocinar 10 minutos.
  4. Enjuague las inflorescencias de brócoli. Añadir a la sopa. Aquí enviamos carne picada. Mezclar, hacer hervir.
  5. Agregue tostador vegetal, cocine durante unos 3 minutos, apague la losa. Damos la sopa para reproducirse 15 minutos, extendiéndonos en platos.

Interesante de la red

Tal sopa de frijoles está particularmente bien preparada en el tiempo frío, es un excelente calentamiento y levanta el estado de ánimo. Lo haremos en el caldo de pollo, para lo cual necesitamos filete, pero puede tomar cualquier parte del pollo, como el Shin. Para enriquecer el sabor de los platos, agregue la pimienta búlgara a la sopa, especias, hierbas fragantes. Tal sopa se puede hacer no solo de frijoles enlatados. Sacudiendo verde, especialmente en el verano, y se secaron diferentes variedades.

Ingredientes:

  • pollo - 400 g;
  • patatas - 2 PCS;
  • frijoles rojos - 1 banco;
  • tomate - 2 PCS. (o pasta de tomate);
  • zanahorias - 1 PC.;
  • sal, pimienta, hoja de laurel;
  • aceite vegetal;
  • verduras.

Metodo de cocinar:

  1. Lavamos el pollo, cortados en pedazos.
  2. En un múltiplo, vertimos aceite, activamos el modo "HORNA". Ponemos la carne, freír 20 minutos con una tapa cerrada, abriendo periódicamente y revolviendo un pollo.
  3. Las verduras limpias, las zanahorias y las cebollas están finamente cortadas. Agregar a Pollo, prepare 20 minutos en el mismo modo.
  4. Enjuagamos tomates y papas, cortados en cubos.
  5. De los frijoles drenamos el líquido.
  6. Ponga los ingredientes restantes en el recipiente: papas, tomates, frijoles.
  7. Vertimos agua hirviendo al límite permisible, sal, pimienta (puedes poner especias al gusto).
  8. Active el modo "Analizar" durante 2 horas.
  9. 15 minutos antes del final de la cocina, abrimos la tapa, agregue una hoja de laurel, greens triturados.
  10. Prepare la alimentación de la sopa con crema agria fresca.

Esto es fragante I. plato rico Para el almuerzo se prepara sobre la base del caldo de pollo. El ingrediente principal de la sopa es de frijoles enlatados, elegimos variedades blancas. Tal plato se refiere a la descarga de la dieta, la sopa es ideal para menu de niños. Si lo desea, puede usar frijoles congelados o secos. Este último debe ser precedido en agua durante varias horas, y luego hervir.

Ingredientes:

  • frijoles blancos - 1 banco;
  • filete de pollo - 1 PC.;
  • cebollas - 1 PC.;
  • huevo - 1 PC.;
  • patatas - 2 PCS;
  • cebolla verde, eneldo;
  • ajo - 2 dientes;
  • hoja de laurel;
  • sal pimienta.

Metodo de cocinar:

  1. Enjuagamos filete, borracho hasta que esté listo con una bombilla y varias ramas de eneldo, eliminando la espuma en el proceso de cocción. CHICTER Retire, fresco, cortado en pedazos. Eneldo, arco quitado. Filtrado de caldo.
  2. Aumente el huevo, fresco, limpio, cortado en cubos.
  3. Las papas purifican, cortadas en cubos.
  4. Shred de ajo, verdes de finamente brillando.
  5. El caldo le obliga a ebullición, baje las piezas de papas. Cocinar 5 minutos
  6. Agregue frijoles enlatados (sin líquido), huevo picado, filete picado, sal, pimienta. Volvemos a traer a un estado de ebullición.
  7. Nos propagamos en la sopa de vegetación aplastada (nos vamos para la alimentación), la hoja de laurel, cocinar durante 5 minutos.
  8. Partido de sopa, agregue un poco de ajo aplastado y la vegetación restante a cada placa.

Ahora sabes cómo preparar la sopa de frijoles enlatados por la receta con fotos. ¡Buen provecho!

La sopa de frijol enlatada es rápida, sabrosa y muy nutricional. Para preparar este segundo plato, puede usar frijoles rojos y blancos. Cocinar la sopa de frijoles puede basarse en caldo de carne, pero se obtiene una opción deliciosa y magra, donde se utilizan solo frijoles y verduras. Se le dirán los cocineros con experiencia a cocinar la sopa de frijol conservada:
  • En la sopa de frijoles, es bueno agregar comidas ahumadas: las costillas, el seno, el núcleo y las alas ahumadas son adecuadas. Estos productos le darán al plato de sabor único y aroma.
  • Los frijoles enlatados pueden ser reemplazados por seco. Debe ser preocupado en agua durante varias horas, luego drena el líquido y los frijoles para hervir hasta la preparación.
  • El sabor de la sopa de frijoles es rentable para enfatizar las especias. Use la hoja de laurel, la pimienta negra, el ajo, los greens frescos o secos.
  • Si usas tomates para cocinar sopa, luego preinstalarlos con agua hirviendo y retirar la piel, por lo que el plato saldrá más de uno.
  • Elegir frijoles enlatados, preste atención a la composición del producto. Es mejor si solo se usan sal, azúcar y agua para su preparación, y se agregan varias especias y conservantes.
  • Los frijoles enlatados de alta calidad deben tener una estructura densa y no desmoronarse. El color fangoso del líquido, el precipitado y la suspensión en el banco hacen que el producto sea peligroso para su uso. Es mejor abstenerse de agregar tales frijoles a la sopa.