பண்டிகை அட்டவணையில் சாலடுகள்: புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் எளிமையானது மற்றும் சுவையானது. பிறந்தநாள் சாலடுகள்

விடுமுறை சாலடுகள் உள்ளன சிறப்பு தலைப்புஒரு உரையாடலுக்கு. தனிப்பட்ட முறையில், இணையத்திலும் தொலைபேசியிலும் எனது தோழிகளுடன் சாலட் ரெசிபிகளைப் பற்றி விவாதிப்பதில் மணிநேரம் செலவிட முடியும். பண்டிகை அட்டவணை, மற்றும் எப்போதும் ஒரு விருந்தில் சுவையான விடுமுறை சாலட்களுக்கான சமையல் குறிப்புகளை எழுதுங்கள். பண்டிகை மேசையில் சாலடுகள் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் ஒரு தனி தத்துவம், ஏனென்றால் வணக்கம் என்பது மேஜையில் பரிமாறப்படும் முதல் விஷயம், மேலும் இது முழு விருந்துக்கும் தொனியை அமைக்கும் சாலட்களிலிருந்து.

புத்திசாலித்தனமான பழமொழி சொல்வது போல்: "கூர்மையான நினைவகத்தை விட மந்தமான பென்சில் சிறந்தது", எனவே விடுமுறை சாலட்களுக்கான எனக்கு பிடித்த மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட அனைத்து சமையல் குறிப்புகளையும் ஒரே இடத்தில் சேகரிக்க முடிவு செய்தேன்.

விடுமுறைக்கு முன் ஒரு பக்கத்தைத் திறக்க - மற்றும் பண்டிகை அட்டவணையில் உள்ள அனைத்து சாலட்களும் ஒரே இடத்தில், நீங்கள் சரியான சாலட்டைத் தேர்ந்தெடுத்து, உங்கள் கணவரை மளிகைப் பொருட்களுக்கான பல்பொருள் அங்காடிக்கு அனுப்ப வேண்டும். நண்பர்களே, பண்டிகை மேசையில் எனது சாலட்களை நீங்கள் நிச்சயமாக விரும்புவீர்கள் என்று நான் நம்புகிறேன்!

குவியல்களில் சாலட் "யெரலாஷ்"

சாலட் மிக விரைவாக "யெரலாஷ்" குவியல்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது, பொருட்கள் எளிமையானவை மற்றும் மலிவு, மற்றும் அசல் வடிவமைப்புஒரு பண்டிகை மேஜையில் ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது குவியல்களில் சாலட் பரிமாற உங்களை அனுமதிக்கிறது. உடன் செய்முறை படிப்படியான புகைப்படங்கள்பார் .

ஸ்க்விட், முட்டை மற்றும் வெள்ளரி கொண்ட சாலட்

ஸ்க்விட், முட்டை மற்றும் வெள்ளரி கொண்ட சாலட் செய்முறை எனக்கு மிகவும் பிடித்த ஒன்று. சமைப்பது எளிமையானது மற்றும் வேகமானது, இதற்கு சிறப்பு பொருட்கள் மற்றும் சமையல் திறன்கள் தேவையில்லை. படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் செய்முறையைப் பார்க்கவும்.

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் கேரட் கொண்ட சாலட்

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் கேரட் கொண்ட மிகவும் சுவையான சாலட்டை உங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வர விரும்புகிறேன். புதியதைக் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்று ஒருமுறை நான் அவளிடம் புகார் செய்தபோது ஒரு நண்பர் அவருடைய செய்முறையை என்னுடன் பகிர்ந்து கொண்டார். சுவாரஸ்யமான சாலட்- இது தயாரிப்பது எளிதானது, மேலும் பசியைத் தருகிறது, மேலும் சுவையாகவும் மென்மையாகவும் மாறும். எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று பாருங்கள்.

சாலட் "ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் காட் கல்லீரல்"

ரெடிமேட் காட் லிவர் சாலட் குறிப்பாக மென்மையானது. எனது நண்பர்கள் அனைவரும் இந்த செய்முறையை நீண்ட காலமாக நகலெடுத்துள்ளனர் சமையல் புத்தகங்கள்பண்டிகை அட்டவணைக்கு அதை தயார் செய்ய மறக்காதீர்கள். நீங்கள் கூட, பதிவு செய்யப்பட்ட காட் லிவர் சாலட்டை அனுபவிப்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன். ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் காட் கல்லீரல் சாலட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

கொடிமுந்திரி மற்றும் கோழியுடன் சாலட் "வெனிஸ்"

நான் கிட்டத்தட்ட அனைத்து குடும்ப விடுமுறை நாட்களிலும் கோழி மற்றும் கொடிமுந்திரியுடன் ஒரு சுவையான சாலட்டை சமைக்கிறேன். இது ஒரு இனிமையான காரமான குறிப்புடன், இதயமாக மாறிவிடும், இது கொடிமுந்திரி மற்றும் வறுத்த சாம்பினான்களால் டிஷ் கொடுக்கப்படுகிறது. வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் காளான்கள் ஆகியவற்றின் உன்னதமான கலவையானது புதிய வெள்ளரிகளால் பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது, இது சாலட்டை தாகமாகவும் புதியதாகவும் ஆக்குகிறது. புகைப்படத்துடன் செய்முறையைப் பார்க்கவும்.

அப்பத்தை, கொரிய கேரட், பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ், ஹாம் மற்றும் கோழி கொண்ட பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஒரு சுவையான சாலட். உங்கள் விருந்தினர்கள் மகிழ்ச்சியடைவார்கள்! படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் செய்முறையைப் பார்க்கவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் மற்றும் க்ரூட்டன்களுடன் கூடிய சுவையான சாலட்

ஆஹா, மிகவும் சுவையான சாலட். பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ், croutons, sausage மற்றும் புதிய வெள்ளரி! அனைத்து பொருட்கள் செய்தபின் ஒருவருக்கொருவர் "நண்பர்கள்", மற்றும் பூண்டுடன் மயோனைசே டிரஸ்ஸிங் இந்த சாலட்டை அனைத்து விருந்தினர்களுக்கும் பிடித்ததாக ஆக்குகிறது. புகைப்படத்துடன் செய்முறை.

புகைபிடித்த கோழியுடன் சாலட் "மொசைக்"

புகைபிடித்த கோழி, சீஸ் மற்றும் புதிய காய்கறிகள் கொண்ட ஒரு சுவையான சாலட் உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையில் ஒரு சிறப்பு இடத்தைப் பிடிக்கும். படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் செய்முறையைப் பார்க்கவும்.

மத்தி கொண்ட அடுக்கு சாலட்

மத்தி கொண்டு மிகவும் சுவையான மற்றும் எளிமையான பஃப் சாலட் எப்படி சமைக்க வேண்டும், நீங்கள் பார்க்கலாம்.

சிக்கன் மார்பக சாலட் "காற்று"

இந்த சாலட் உண்மையில் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, இது எளிதாகவும் விரைவாகவும் மற்றும் மிகவும் மலிவு பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது என்ற போதிலும். நான், ஒரு தொகுப்பாளினியாக, சிக்கன் மார்பகத்துடன் இந்த சாலட்டை விரும்புகிறேன் - ஒரு எளிய செய்முறை, மற்றும் இதன் விளைவாக மிகவும் சுவையாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் இருக்கிறது, இது வழக்கமான மதிய உணவு-இரவு உணவிற்கும், பண்டிகை அட்டவணைக்கும் மிகவும் பொருத்தமானது. புகைப்படங்களுடன் செய்முறையைப் பார்க்கவும்.

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் தக்காளி கொண்ட சாலட்

யார் ஒரு எளிய மற்றும் வேண்டும் விரைவான செய்முறைசுவையானது, ஆனால் அதே நேரத்தில் மிகவும் பொதுவான பொருட்களின் மிகவும் மலிவு சாலட்? என்னிடம் ஒன்று உள்ளது - நண்டு குச்சிகள் மற்றும் தக்காளியுடன் கூடிய சாலட். இது உண்மையில் மிகவும் சுவையாகவும், பிரகாசமாகவும், பசியாகவும் மாறும். செய்முறை .

கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட் "Piquant"

கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் "Piquant" உடன் சாலட் செய்முறையைப் பார்க்கலாம்.

சாலட் "ஆப்செஷன்" எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைப் பார்க்கலாம்

விடுமுறை அட்டவணைக்கு நீங்கள் ஒரு எளிய ஆனால் சுவையான சாலட்டைத் தேடுகிறீர்களானால், "ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் காளான்கள்" என்ற வேடிக்கையான பெயருடன் இந்த செய்முறையை நீங்கள் விரும்புவீர்கள் என்று நினைக்கிறேன். பிரபலமான சாலட் "ஹெர்ரிங் கீழ் ஒரு ஃபர் கோட்" உடன் நீங்கள் ஒரு ஒப்புமையை வரையக்கூடாது - இந்த செய்முறையில் பீட் மற்றும் ஹெர்ரிங் இருக்காது. ஆனால் காளான்கள் மற்றும் கடின சீஸ், ஊறுகாய் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் இருக்கும்: இந்த கலவை மிகவும் வெற்றிகரமான மற்றும் சுவையாக மாறிவிடும், மற்றும் பசியின்மை இதயம். படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் செய்முறையைப் பார்க்கவும்

கோழி மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்ட சாலட் "பிறந்தநாள்"

கொடிமுந்திரி மற்றும் கோழி "பிறந்தநாள்" ஒரு சாலட் சமைக்க எப்படி நீங்கள் பார்க்க முடியும்

விடுமுறை அட்டவணைக்கு நல்ல மற்றும் எளிதான சாலட் செய்முறையை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், கர்லி ஒரு சிறந்த வழி. சிக்கன் மற்றும் பீட்ஸுடன் இந்த சாலட்டை நான் விரும்புகிறேன், ஏனெனில் இது தயாரிப்பது எளிது, பீட்ஸை முன்கூட்டியே வேகவைத்தால் போதும். கோழி இறைச்சி, பின்னர் அது பொருட்களை அரைத்து அடுக்குகளில் போடுவதற்கு மட்டுமே உள்ளது. பீட் மற்றும் சுருள் சீஸ் கொண்டு சாலட் எப்படி சமைக்க வேண்டும், நான் எழுதினேன்.

தக்காளி, இனிப்பு மிளகுத்தூள், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் நண்டு குச்சிகள் கொண்ட சாலட் செங்கடல். பொருட்கள் இந்த கலவை மிகவும் வெற்றிகரமாக உள்ளது, எனவே நீங்கள் நிச்சயமாக இந்த டிஷ் சுவை பிடிக்கும். மற்றும் சாலட் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, அது பிரகாசமாகவும் பசியாகவும் இருக்கிறது. படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் செய்முறையைப் பார்க்கவும்

ஸ்ப்ராட்ஸ் மற்றும் பட்டாசுகளுடன் மிகவும் எளிமையான மற்றும் சுவையான சாலட்டை சமைக்க முயற்சிக்குமாறு நான் பரிந்துரைக்கிறேன், இது ஏற்கனவே எனது விருந்தினர்கள் அனைவரையும் காதலிக்க முடிந்தது. சாலட்டில் புதிய காய்கறிகள் இல்லை என்ற போதிலும், இது "படத்தை கெடுக்காது". ஸ்ப்ராட்கள் மற்றும் பட்டாசுகள் கொண்ட காளான்கள் நன்றாகச் செல்கின்றன, மேலும் காரமான தன்மையை விரும்புவோர், நீங்கள் பூண்டு சேர்க்கலாம்! ஸ்ப்ராட்ஸ் மற்றும் பட்டாசுகளுடன் சாலட் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம் .

க்ரூட்டன்கள் மற்றும் கார்மென் ஹாம் கொண்ட சாலட்

அட்ஜிகா மற்றும் மயோனைசே உடையணிந்த க்ரூட்டன்ஸ் கோழி மற்றும் ஹாம் கொண்ட மிகவும் சுவையான மற்றும் அசல் சாலட். உங்கள் விருந்தினர்கள் மகிழ்ச்சியாக இருப்பார்கள். சாலட் தோற்றத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

காளான்கள், கோழி மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட சாலட் "லெஷி"

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 பிசி. வேகவைத்த கோழி மார்பகம்,
• 400 கிராம் சாம்பினான்கள்,
• 2 பிசிக்கள். லூக்கா,
• 3 பிசிக்கள். அவித்த முட்டைகள்,
• 100 கிராம் கடின சீஸ்,
• 0.5 டீஸ்பூன் தரையில் அக்ரூட் பருப்புகள்
• மயோனைசே.

சமையல்:

காளான்கள், வெங்காயம் வெட்டி, தனித்தனியாக வறுக்கவும்.

மார்பகத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி, முட்டைகளை வேகவைத்து, கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்கவும், ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி, கொட்டைகள் சேர்க்க, மயோனைசே பருவத்தில், கலந்து.

ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது மையத்தில் ஒரு கண்ணாடி அல்லது ஒரு பாட்டிலை வைத்து, எங்கள் சாலட்டை அடுக்கி, சிறிது கீழே அழுத்தவும். பின்னர் மிகவும் கவனமாக கண்ணாடியை வெளியே இழுத்து அலங்கரிக்கவும்.

ஆலிவ்களிலிருந்து மூலிகைகள் மற்றும் பூக்களால் எங்கள் சாலட்டை அலங்கரிக்கிறோம்.

ஸ்க்விட், காளான்கள் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட சாலட் "கிய்வ்"

சாலட் "Kyiv" தோற்றத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

கோழி மற்றும் காளான்களுடன் சாலட் "டேபிள்"

தேவையான பொருட்கள்:

• வேகவைத்த முட்டை 5 பிசிக்கள்
• புகைபிடித்த கோழி மார்பகம் 200 கிராம்
• marinated காளான்கள் 200g
• சீஸ் 100-150 கிராம்
• அலங்காரத்திற்கான பசுமை
• மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம்.

சமையல்:

மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளை நிறத்தை பிரிக்கவும். தனித்தனியாக தட்டவும்.

இறைச்சி மற்றும் காளான்களை இறுதியாக நறுக்கவும்.

சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி. மயோனைசே கொண்டு இறைச்சி பருவம்.

இறைச்சி, காளான்கள், மயோனைசே, புரதங்கள், மயோனைசே, சீஸ், மயோனைசே: நாங்கள் அதை கீழே இருந்து அடுக்குகளில் பரப்புகிறோம். மஞ்சள் கருக்கள். பசுமையால் அலங்கரிக்கவும்.

தக்காளி மற்றும் க்ரூட்டன்களுடன் சாலட் "அஸ்ட்ரா"

அஸ்ட்ரா சாலட் செய்முறை, நீங்கள் பார்க்கலாம்.

சாலட் "நீங்கள் உங்கள் விரல்களை நக்குவீர்கள்"

தேவையான பொருட்கள்:

• 300 கிராம் முட்டைக்கோஸ்
• 200 கிராம் வேகவைத்த இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி)
• 3 சிறிய பீட்
• 2 கேரட்
• 1 நடுத்தர வெங்காயம்
• 4-5 உருளைக்கிழங்கு
• 2 பூண்டு கிராம்பு
• 1 வெள்ளரி
• 2 தக்காளி
• கடின சீஸ்
• மயோனைசே
• சோயா சாஸ்
• தாவர எண்ணெய்

சமையல்:

கேரட் (ஒன்று), பீட் மற்றும் இறைச்சியை வேகவைத்து தனித்தனியாக கீற்றுகளாக வெட்டவும். உருளைக்கிழங்கை கீற்றுகளாக வெட்டி, பின்னர் வறுக்கவும் (பிரெஞ்சு பொரியல் செய்யவும்). முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெள்ளரி - வைக்கோல்.

1 அடுக்கு - முட்டைக்கோஸ் (உப்பு, சிறிது பிழி மற்றும் மிளகு, மயோனைசே);

2 - கேரட் (1 புதிய + 1 வேகவைத்த, சோயா சாஸ் மற்றும் ஒரு சிறிய மயோனைசே);

3 - பீட் + பூண்டு மற்றும் மயோனைசே;

4 - இறைச்சி + மயோனைசே;

5 - இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்;

6 - உருளைக்கிழங்கு + மயோனைசே.

மேலே துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளியை வைத்து, அவற்றை உப்பு, சிறிது மயோனைசே வைத்து, அரைத்த சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

சீஸ், அன்னாசி மற்றும் பூண்டுடன் சாலட்

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் அன்னாசி மற்றும் பூண்டுடன் கூடிய காரமான சாலட் குறிப்பாக பெண்களால் விரும்பப்படுகிறது, ஏனெனில் இது நம்பமுடியாத சுவையாகவும் அதே நேரத்தில் மலிவானதாகவும் மாறும். இந்த செய்முறையின் மற்றொரு பிளஸ் என்னவென்றால், அதன் தயாரிப்பிற்கு காய்கறிகள் அல்லது முட்டைகளை முன்கூட்டியே வேகவைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, நீண்ட நேரம் அனைத்து பொருட்களையும் நறுக்கி, பின்னர் அவற்றை அடுக்குகளில் இடுங்கள். எல்லாம் மிகவும் எளிமையானது. புகைப்படத்துடன் செய்முறை.

புகைபிடித்த கோழி மற்றும் புதிய காய்கறிகளுடன் சாலட் "வெர்சாய்"

நீங்கள் பார்க்க முடியும் சாலட் "வெர்சாய்" எப்படி சமைக்க வேண்டும்

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் மென்மையான சீஸ் கொண்ட சாலட்

சாலட் உண்மையில் மென்மையானது மற்றும் காற்றோட்டமானது. விரைவாகவும் எளிமையாகவும் தயாராகிறது. ஒரு பெரிய ஒரு பட்ஜெட் விருப்பம்விடுமுறைக்கு சாலட்!

தேவையான பொருட்கள்:

• 200 கிராம் நண்டு குச்சிகள்
• 200 கிராம் சீஸ் (காரமற்ற வகைகள்)
• 6 வேகவைத்த முட்டைகள்
• 30 கிராம் வெண்ணெய்
• மயோனைசே

சமையல்:

நாங்கள் சாலட்டை அடுக்குகளில் ஏற்பாடு செய்கிறோம்.

முதல் அடுக்கு - உறைந்த தட்டி நண்டு குச்சிகள்ஒரு கரடுமுரடான grater மீது, மயோனைசே கொண்டு பரவியது.

அடுத்த அடுக்கு grated சீஸ், அடுத்த grated புரதம், பின்னர் நன்றாக grater மீது மஞ்சள் கரு தட்டி. மற்றும் மேலே 30 கிராம் வெண்ணெய் தட்டி.

ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே கொண்டு பூசவும். வலியுறுத்த விடுங்கள்.

படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் செய்முறையைப் பார்க்கவும்.

க்ரூட்டன்கள் மற்றும் சிவப்பு மீன் கொண்ட சாலட் "பேரின்பத்தின் உச்சம்"

சாலட் மிக விரைவாகவும் எளிமையாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அதிசயமாக சுவையாக இருக்கும்.

சிவப்பு மீனை விரும்புவோர் அனைவருக்கும் சமர்ப்பணம்!

தேவையான பொருட்கள்:

• 200 கிராம் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட சிவப்பு மீன் (என்னிடம் டிரவுட் உள்ளது)
• சீன முட்டைக்கோசின் சிறிய தலை
• 100 கிராம் வெள்ளை (!!!) பட்டாசுகள் ("கிளின்" பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் நான் கண்டுபிடிக்கவில்லை)
• மயோனைசே.

சமையல்:

நாங்கள் மீனை சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டி, முட்டைக்கோஸை நறுக்கி, கலக்கவும்.

மயோனைசே சேர்க்கவும், கலந்து மற்றும் croutons சேர்க்கவும்.

மீண்டும் கலந்து சாப்பிடவும். நீங்கள் சாலட்டை சுமார் பத்து நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்கலாம் மற்றும் க்ரூட்டன்கள் சிறிது மென்மையாக்கலாம். சுவையான மற்றும் அதனால் மற்றும் அதனால்!

புகைபிடித்த ஹாம் கொண்ட சாலட் "நா உரா!"

அற்புதமான கலவையுடன் மிகவும் அசல் சாலட். அனைத்து பொருட்களும் நன்றாக கலக்கின்றன. உங்களுக்கு செலரி பிடிக்கவில்லை என்றால், அதை வெள்ளரிக்காய் கொண்டு மாற்றவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• புகைபிடித்த கால் பிசிக்கள்.
• செலரி (தண்டுகள்) 100 கிராம்.
• தக்காளி 1 பிசி.
• வேகவைத்த முட்டைகள் 2 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே 2 தேக்கரண்டி
• புளிப்பு கிரீம் 1 தேக்கரண்டி
• சிறிது பூண்டு.

சமையல்:

சிக்கன், செலரி, தக்காளி மற்றும் முட்டைகள் க்யூப்ஸ் + சாஸ் (மயோனைசே + புளிப்பு கிரீம் + பூண்டு) வெட்டப்படுகின்றன.

பொன் பசி!

பதிவு செய்யப்பட்ட கானாங்கெளுத்தி கொண்ட சாலட்

4.5 (90.91%) 33 வாக்குகள்

நீங்கள் செய்முறையை விரும்பினால் - நட்சத்திரங்களை வைக்கவும் ⭐⭐⭐⭐⭐, செய்முறையைப் பகிரவும் சமுக வலைத்தளங்கள்அல்லது தயாரிக்கப்பட்ட உணவின் புகைப்பட அறிக்கையுடன் கருத்து தெரிவிக்கவும். உங்கள் கருத்து எனக்கு சிறந்த வெகுமதி 💖!

குளிர் பசியின்மை இல்லாமல் ஒரு பண்டிகை அட்டவணையை கற்பனை செய்வது கடினம். வினிகிரெட்டுகள், பேட்ஸ், சாண்ட்விச்கள், வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் - அவை இல்லாமல் நாம் எப்படி செய்ய முடியும்? அவை பொதுவான மெனுவில் பல்வேறு வகைகளைச் சேர்க்கின்றன மற்றும் அட்டவணையின் அலங்காரமாகும். ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் தனது நோட்புக்கில் சமையல் குறிப்புகளுடன் இந்த உணவுகளுக்கு எத்தனை எடுத்துக்காட்டுகள் இருந்தாலும், அவர் மேலும் மேலும் புதியவற்றைத் தேடுகிறார். இந்த கட்டுரையில், உங்கள் பிறந்தநாளுக்கு நீங்கள் சமைக்கக்கூடிய பண்டிகை குளிர் சிற்றுண்டிகளை (புகைப்படத்துடன்) பார்க்கலாம்.

லாவாஷ் ரோல் - ஒரு பெரிய குளிர் பசியின்மை

உங்கள் பிறந்தநாளுக்கு, அழகான மற்றும் சுவையான ஆர்மீனிய ரொட்டி உணவைக் கொண்டு அனைவரையும் ஆச்சரியப்படுத்துங்கள். இது எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. வேகவைத்த கோழி முட்டைகள் மற்றும் நண்டு குச்சிகளை ஒரு பிளெண்டரில் அல்லது ஒரு grater மீது அரைக்கவும். கடினமான சீஸ் தட்டவும். பிடா ரொட்டியை விரிவுபடுத்தவும், கடுகு மற்றும் தயிரில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சாஸுடன் கிரீஸ் செய்யவும் (மயோனைசேவுடன் மாற்றலாம்). முட்டைகள் மற்றும் நண்டு குச்சிகள் பூர்த்தி வைத்து, சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. ரோலை உருட்டவும், பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். தயாரிப்பு குளிர்ந்ததும், அதை வட்ட துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பெரிய டிஷ் மீது வைக்கவும். நீங்கள் கீரை, வோக்கோசு, கெட்ச்அப் சொட்டுகளுடன் பசியை அலங்கரிக்கலாம்.

ராயல் பிறந்த நாள் - இறால்களுடன் கேனப்

பஃப் பேஸ்ட்ரியின் தாளை விரித்து, ஒரு கண்ணாடியால் வட்டங்களை வெட்டுங்கள். தங்க பழுப்பு வரை அடுப்பில் (200 ° C) சுட்டுக்கொள்ள, குளிர். இறாலை தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும், அதிகப்படியான கொழுப்பை ஒரு துடைக்கும் மற்றும் குளிர்விக்கவும். பாதியாக வெட்டி, எலுமிச்சையை மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டவும். பின்வரும் வரிசையில் அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு சறுக்கலில் குத்துகிறோம்: இறால், தக்காளி, எலுமிச்சை, பஃப் பேஸ்ட்ரி. கீரைகள் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஒரு டிஷ் மீது அனைத்து canapes வைத்து. அத்தகைய குளிர் பிறந்தநாள் பசி விடுமுறையின் அனைத்து விருந்தினர்களையும் மகிழ்விக்கும். மிகுந்த மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுவார்கள்!

Gourmets க்கு ஆச்சரியம், அல்லது சாதாரண சில்லுகளிலிருந்து ஒரு சுவையான உணவை எப்படி செய்வது

ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, மூலிகைகள், அரைத்த சீஸ், பூண்டு வைக்கவும். மயோனைசே மற்றும் கலவையுடன் அனைத்து பொருட்களையும் ஊற்றவும். பெரிய உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸில் இந்த திணிப்பை வைக்கவும். அனைத்து அடைத்த "படகுகள்" அழகாக ஒரு பரந்த டிஷ் மீது தீட்டப்பட்டது மற்றும் மேஜையில் வைத்து. நீங்கள் ஆலிவ் மற்றும் கீரை பயன்படுத்தலாம்.

இந்த உணவை தயாரிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்.

குளிர், இருப்பினும், வேறு எந்த விடுமுறை நாட்களிலும், பசியைத் தூண்டும் நோக்கம் கொண்டது. எனவே, அவர்களைப் பார்த்த மாத்திரத்தில், ஒரு நபர் "எச்சில் ஊற வேண்டும்." அதாவது, இந்த விளைவு அந்த உணவுகளால் ஏற்படுகிறது, எங்கள் கட்டுரையில் நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்கிய சமையல் குறிப்புகள். நம்பவில்லையா? உங்களுக்காகவும் பிறந்தநாள் கொண்டாட்டத்தில் பங்கேற்பவர்கள் அனைவருக்கும் இதைப் பாருங்கள். பொன் பசி!

விடுமுறையை குடும்பத்துடன் கொண்டாட வீட்டு விருந்துகள் ஒரு சிறந்த சந்தர்ப்பமாகும், அமைதியாக அரட்டை அடிக்க, மற்றும், நிச்சயமாக, சுவையாக சாப்பிட. க்கு தரமான செயல்திறன்கடைசி நிபந்தனை, உங்களுக்கு பலவிதமான பிறந்தநாள் சிற்றுண்டிகள் தேவைப்படும்: எளிய மற்றும் சுவையான சமையல், உங்களுக்காக நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்த புகைப்படங்கள், உங்கள் பசியை மட்டுமல்ல, பண்டிகை அட்டவணைக்கு விருந்தளிக்கும் விருப்பத்தையும் எழுப்பும். எல்லாம் நன்றாக வேலை செய்கிறது வேகமான, அழகான, திருப்திகரமான, மற்றும் மிக முக்கியமாக - விலை உயர்ந்ததல்ல.

விடுமுறைக்கான தின்பண்டங்கள், ஆம், இருப்பினும், எந்த மேசையிலும், பல வகைகள் உள்ளன:

தின்பண்டங்கள் பொதுவாக பகுதிகளாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, மற்றும் பொதுவான தட்டுகளில் பரிமாறவும், முன்பு உங்கள் கைகளால் சாப்பிடுவதற்கு அல்லது skewers (கத்தி மற்றும் முட்கரண்டி) பயன்படுத்த சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. முக்கிய உணவுகளை பரிமாறும் முன் பசியைத் தூண்டும் வகையில் உணவின் தொடக்கத்தில் அப்பீடிசர்கள் வழங்கப்படுகின்றன.

நீங்களும் சிந்திக்கலாம் விடுமுறை மெனு, முற்றிலும் பல்வேறு வகையான தின்பண்டங்களைக் கொண்டது. பதிவுவிடுமுறை இரவு உணவு அட்டவணை பல்வேறு காரணிகளைச் சார்ந்திருக்கும்.

1. என்ன பானங்கள்நீங்கள் விருந்தினர்களுக்கு சேவை செய்வீர்களா?
2. உங்கள் விடுமுறையை எங்கே திட்டமிடுகிறீர்கள்: நீங்கள் செல்வீர்களா? இயற்கைக்கு அல்லது நீங்கள் வீட்டில் விருந்துகளை வழங்குவீர்கள், அலுவலகத்தில், முதலியன
3. என்ன வகையான விருந்துநீங்கள் திட்டமிடுகிறீர்களா: குழந்தைகளின் பிறந்த நாள் அல்லது வயது வந்தோர் விருந்து?
4. எத்தனை விருந்தினர்கள்நீங்கள் அழைக்கிறீர்கள்: தின்பண்டங்கள் வசதியானவை, ஏனெனில் அவை இருக்கலாம் பல வகைகளை சமைக்கவும்மேலும் 20 பேர் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட நிறுவனங்களுக்கு உணவளிக்கவும்.
5. நீங்கள் என்ன தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவீர்கள்: தின்பண்டங்கள் வருகின்றன காய்கறிகள், மீன், இறைச்சி, முட்டை, காளான்கள் மற்றும் கோழி. உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு விருந்தளிப்பதற்கு பல்வேறு பேட்ஸ், கேனப்ஸ், டோஸ்ட்கள், ரோல்ஸ் மற்றும் டார்ட்லெட்டுகளையும் வழங்கலாம்.
6. தின்பண்டங்களைத் தயாரிக்க எவ்வளவு நேரம் செலவிடுகிறீர்கள்? உதாரணமாக, சில சாண்ட்விச்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன அதன் மேல் அவசரமாக , மற்றும் சில வகையான சிற்றுண்டிகளுடன் நீங்கள் டிங்கர் செய்ய வேண்டும்.

பண்டிகை பிறந்தநாள் தின்பண்டங்கள்: புகைப்படங்களுடன் சமையல்

இந்த பிரிவில், பல்வேறு சிக்கலான மற்றும் சுவை கொண்ட பிறந்தநாள் சிற்றுண்டிகளை நாங்கள் உங்களுக்காக சேகரித்தோம்: புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் உங்களுக்கு உதவும். விரைவாக சமைக்கவும்மற்றும் அனைத்து நுணுக்கங்களையும் பற்றி சொல்லுங்கள் அழகான வடிவமைப்பு.

சுவையான மற்றும் லேசான தின்பண்டங்கள் பொதுவாக ஒரு பெண்ணின் பிறந்தநாளுக்கு தயாரிக்கப்படுகின்றன. அது வேறு ரகம் சாண்ட்விச்கள், கேனப்கள், டார்ட்லெட்டுகளில் சுவையான நிரப்புதல்கள்மற்றும் லேசான காய்கறி சாலடுகள்.

சால்மன் கொண்ட கப்பல்கள்

அசல் மற்றும் நம்பமுடியாத திருப்திகரமான படகுகள்உங்கள் விருந்தினர்கள் விரும்புவார்கள். மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய், கருப்பு அல்லது வெள்ளை ரொட்டி, கீரை, சிறிது உப்பு சால்மன் ஃபில்லட், எலுமிச்சை துண்டுகளை தயார் செய்யவும்.

1. ரொட்டியை நறுக்கவும்மெல்லிய துண்டுகளாக.
2. ரொட்டியை வெண்ணெய்.
3. கீரையை மேலே வைக்கவும்.
4. அதை ஒரு skewer மீது அனுப்பவும்ஒரு மெல்லிய செவ்வக துண்டு சால்மன் மற்றும் எலுமிச்சை துண்டு, பின்னர் அதை ரொட்டியின் "படகில்" செருகவும்.
5. வெள்ளை ஒயின் ஒரு பசியை பரிமாறவும், ஷாம்பெயின் மற்றும் பிற மதுபானங்கள்.

வெள்ளரிகள் மீது இறால் மற்றும் செலரி கொண்ட சாலட்

மற்றொன்று "பெண்பால்" கடல் உணவு பசியைவிடுமுறை அட்டவணைக்கு.

1. தயார் செய் 375 கிராம் உரிக்கப்படும் இறால், 2 செலரி தண்டுகள், சிவப்பு வெங்காயம்மற்றும் திணிப்புக்கு பச்சை வெங்காயம்.
2. எரிபொருள் நிரப்புவதற்காக – 1 ஸ்டம்ப். கிரேக்க தயிர் ஒரு ஸ்பூன் மற்றும் 2 டீஸ்பூன்.மயோனைசே கரண்டி.
3. ஒரு பாத்திரத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
4. வெள்ளரிகளை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்(சுமார் 30 வட்டங்கள்).
5. ஒரு தட்டில் வெள்ளரிகளை அடுக்கி, சாலட் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

வான்கோழி மற்றும் காளான்களுடன் ரோல்ஸ்

நீங்கள் சமைக்க விரும்பினால் இதயம் மற்றும் ஆரோக்கியமான சூடான தின்பண்டங்கள், பண்டிகை மேஜையில் இந்த டிஷ் செய்ய.

டார்ட்லெட்டுகளில் கல்லீரல் மியூஸுடன் பசியை உண்டாக்கும்

பசியை ஒரு பெண் மட்டுமல்ல, ஒரு ஆணும் அனுபவிக்க வேண்டும். விடுமுறைக்கு என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், உங்கள் அன்பான விருந்தினர்களை எப்படி மகிழ்விப்பது மற்றும் ஆச்சரியப்படுத்துவது, அழகான மற்றும் அசல் ஒன்றை சமைக்கவும், மிக முக்கியமாக - டார்ட்லெட்டுகளில் சுவையான உணவு.

40 பரிமாணங்களுக்கு உங்களுக்குத் தேவைப்படும்:

• 500 கிராம் கோழி கல்லீரல்;
• 150 கிராம் கேரட் மற்றும் வெங்காயம்;
• 150 மில்லி கிரீம்;
• 20 துண்டுகள் காடை முட்டைகள்மற்றும் செர்ரி தக்காளி;
• உப்பு மிளகு;
• பசுமை;
• டார்ட்லெட்டுகள்;
• தாவர எண்ணெய்.

1. 1. 1. இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை வறுக்கவும்தாவர எண்ணெயில். கல்லீரலைச் சேர்த்து, முடியும் வரை வறுக்கவும். பின்னர் காய்கறிகளுடன் கல்லீரல் கிரீம் கூடுதலாக ஒரு பிளெண்டர் அரைக்கவும்.
      2. மியூஸின் நிலைத்தன்மையைக் கண்காணிக்கவும், படிப்படியாக கிரீம் சேர்த்து, அது மிகவும் திரவமாக மாறாது. மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.
      3. தக்காளி மற்றும் முட்டைகளை பாதியாக வெட்டுங்கள். மியூஸை டார்ட்லெட்டுகளாக கவனமாக பரப்பவும், நீங்கள் ஒரு பேஸ்ட்ரி சிரிஞ்சைப் பயன்படுத்தலாம்.
      4. முட்டையுடன் அலங்கரிக்கவும், தக்காளி, வெங்காயம் sprigs.

மலிவான பிறந்தநாள் தின்பண்டங்கள்: விரைவாக சமைத்தல்

வேறு என்ன சுவாரஸ்யமான தின்பண்டங்கள்நீங்கள் விரைவாகவும் மலிவாகவும் சமைக்கலாம் - புகைப்படங்களில் 2017 இன் புதிய யோசனைகளைப் பார்க்கவும்.

சிறிய கேனப் படகுகள்அரை முட்டையிலிருந்து, சீஸ் நிரப்புதல் (மஞ்சள் கருவை அரைத்த சீஸ், மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் உடன் கலக்கவும்). நாங்கள் நாச்சோஸிலிருந்து பாய்மரப் படகுகளை உருவாக்குகிறோம். ஒரு குழந்தை கூட அத்தகைய படகை மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுகிறது.

குழந்தைகள் மெனுவிற்கான மற்றொரு சிற்றுண்டி - பசியைத் தூண்டும் பெண் பூச்சிகள் தக்காளி மற்றும் ஆலிவ்களில் இருந்து பிஸ்கட் மீது "இறங்கியது".

பிரபலமான சாலட்களை பகுதிகளிலும் தயாரிக்கலாம். மிமோசா சாலட்டின் பொருட்களைக் கலந்து, ஒரு ஸ்பூன் சோயா சாஸ் (சுவைக்கு மயோனைசே) சேர்த்து, உருண்டைகளாக உருட்டி, எள் விதைகளில் உருட்டவும்.

இயற்கையில் கோடை பிறந்த நாள் மாறுபடும் வறுக்கப்பட்ட தின்பண்டங்கள்.

வேலைக்காக அல்லது வீட்டில் விருந்தளிக்க, பல்வேறு தயார் சாண்ட்விச்கள், காய்கறி தின்பண்டங்கள் மற்றும் கேனப்ஸ். முந்தைய கட்டுரையில் விவாதித்தோம்.

பிடா ரொட்டியில் இருந்து பிறந்தநாள் சிற்றுண்டி: சுவையாகவும் அழகாகவும்

லாவாஷ் தின்பண்டங்களை தயாரிப்பதற்கான கொள்கை கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியாக இருக்கிறது: நாங்கள் லாவாஷில் நிரப்புவதை மூடி, பின்னர் அதை பகுதிகளாக வெட்டுகிறோம். இந்த டிஷ் தயாரிக்க எளிதானது, மிகவும் திருப்திகரமான மற்றும் அழகானது. உன்னால் முடியும் உங்கள் விருப்பப்படி மேல்புறங்களை மாற்றவும், பிடா ரொட்டியை சுடவும் அல்லது பரிமாறவும் குளிர் பசியை.

இந்த முறை நாங்கள் உங்களுக்காக தயார் செய்துள்ளோம் படிப்படியான செய்முறைலாவாஷ் ரோல் தயாரித்தல் நண்டு குச்சிகள், முட்டை மற்றும் கீரை கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது.

உனக்கு தேவைப்படும்:

1. 1. • 1 மெல்லிய பிடா ரொட்டி;
      • மயோனைசே 2-3 தேக்கரண்டி;
      • கீரை இலைகளின் அரை கொத்து;
      • 200 கிராம் நண்டு குச்சிகள்;
      • 2 வேகவைத்தது கோழி முட்டைகள்;
      • 1 புதிய வெள்ளரி.

இப்போது நாம் நிரப்பும் பொருட்களை ஒவ்வொன்றாக சேர்க்கவும்புகைப்படத்தில் சுட்டிக்காட்டப்பட்டுள்ளது.

மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டுபிடா ரொட்டி, விளிம்புகளை சுத்தமாக விட்டு. கழுவி உலர்த்திய பின், கீரை இலைகளை இறுக்கமாக அடுக்கி வைக்கவும்.

அருகில் படுத்துக்கொள்ளுங்கள் கரடுமுரடான அரைத்த முட்டைகள்.

நீங்கள் சமையலை கற்பனையுடன் அணுகி அவற்றை அன்புடன் சமைத்தால், ஒரு சாதாரண சிற்றுண்டி சமையல் கலையின் வேலையாக மாறும். உங்கள் குடும்பத்தில் ஒரு சாதாரண, பழக்கமான சாலட் கூட புதிய வண்ணங்களுடன் பிரகாசிக்கலாம் மற்றும் அங்கீகாரத்திற்கு அப்பால் மாறலாம். பண்டிகை அட்டவணைக்கு அசல் மற்றும் ருசியான சாலட்களை நாங்கள் வழங்குகிறோம், இது மிகவும் தேவைப்படும் gourmets சுவைகளை திருப்திப்படுத்தும்.

ஸ்க்விட் மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட பண்டிகை சாலட்

கடைகளில் ஏராளமான பொருட்கள் இருந்தபோதிலும், கடல் உணவுகள் இன்னும் கவர்ச்சியான மற்றும் மகிழ்ச்சியான விருந்தினர்களாகக் கருதப்படுகின்றன. ஒரு சாதாரண சீஸ் துண்டு கூட ஸ்க்விட் பற்றிய யோசனையை தலைகீழாக மாற்றி, உணவை நேர்த்தியாகவும் கவனத்திற்குரியதாகவும் ஆக்குகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஸ்க்விட் - 450 கிராம்;
• மயோனைசே;
• பச்சை சாலட்;
• வெள்ளரி - 3 பிசிக்கள்;
• வெண்ணெய்;
• சீஸ் - 350 கிராம்;
• உப்பு;
• ஆலிவ்கள்;
• வெந்தயம்;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள். கொதித்தது.

சமையல்:

1. சமையலுக்கு, நீங்கள் ஒரு பிளாட் தட்டு வேண்டும், smeared வெண்ணெய். அடுத்து, நீங்கள் ஒரு சீஸ் வெற்று தயார் செய்ய வேண்டும் - 11 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்ட சீஸ் ஒரு வட்டம். ஒரு தட்டில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். மைக்ரோவேவ் அவனில் 17 விநாடிகள் வைக்கவும். உருகிய பணிப்பகுதியிலிருந்து ஒரு கூடையை உருவாக்கவும். இந்த வழியில் பல வெற்றிடங்களை உருவாக்கவும்.
2. ஸ்க்விட் சடலத்தை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும். ஐந்து நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும். திரவத்தை வடிகட்டவும். அமைதியாயிரு. துண்டு. வலுவாக அரைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, அரை வளையங்களைச் செய்தால் போதும்.
3. வெள்ளரிகளை வெட்டுங்கள். ஒரு வைக்கோல் கிடைக்கும். முட்டைகளை நறுக்கவும். தயாரிப்புகளை இணைக்கவும். உப்பு. மயோனைசேவில் ஊற்றவும். கலக்கவும்.
4. கீரை இலைகளை கிண்ணங்களில் வைக்கவும். சாலட்டை இடுங்கள். ஆலிவ் மற்றும் வெந்தயம் sprigs கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

வேகவைத்த மாட்டிறைச்சியுடன்

புதிய சாலடுகள் எப்போதும் விருந்தினர்களின் கவனத்தை ஈர்க்கின்றன. மாட்டிறைச்சி இறைச்சியுடன் ஒரு பசியைத் தயாரிக்க நாங்கள் வழங்குகிறோம், இதன் விளைவாக சரியான சமையல்தாகமாகவும் மென்மையாகவும் மாறிவிடும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி - 320 கிராம்;
• உப்பு;
• ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 320 கிராம்;
• மயோனைசே - 120 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சிவப்பு பீன்ஸ் - ஒரு கேன்.

சமையல்:

1. மாட்டிறைச்சி மீது தண்ணீர் ஊற்றவும். உப்பு நீர் தேவை. ஒன்றரை மணி நேரம் கொதிக்க வைக்கவும். ஆறவைத்து அரைக்கவும். வடிவத்திற்கு க்யூப்ஸ் தேவைப்படும்.
2. வெள்ளரிகளை வெட்டுங்கள். மாட்டிறைச்சி க்யூப்ஸில் சேர்க்கவும். பீன்ஸ் இருந்து marinade வாய்க்கால். வெள்ளரிகளில் பீன்ஸ் சேர்க்கவும். உப்பு. மாயோவைச் சேர்க்கவும். கலக்கவும்.
3. சிற்றுண்டியின் சுவையை வெளிப்படுத்த நேரம் இருக்க, அதை 17 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும்.

பண்டிகை மேஜையில் புகைபிடித்த ஹாம் கொண்ட பசியின்மை

எளிய மற்றும் சுவையான சாலடுகள் ஹாமில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. பசியை உடனடியாக உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் வெள்ளரிகள் விரைவாக சாற்றை வெளியிடுகின்றன, இது சுவைக்கு நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை.

தேவையான பொருட்கள்:

• சீஸ் - 160 கிராம்;
• புகைபிடித்த ஹாம் - 220 கிராம்;
• மயோனைசே;
• உப்பு;
• வெள்ளரி - 2 நடுத்தர;
• மிளகுத்தூள் - 1 பிசி .;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள். கொதித்தது.

சமையல்:

1. சீஸ் சிறிது தட்டி. முட்டைகளை நறுக்கவும். மிளகாயை நறுக்கவும். வெள்ளரிகள் மற்றும் ஹாம் வைக்கோல் தேவைப்படும்.
2. தயாரிப்புகளை இணைக்கவும். மயோனைசே நிரப்பவும். உப்பு. கலக்கவும்.
3. மீதமுள்ள சீஸ் துண்டுகளை தட்டவும். முடிக்கப்பட்ட டிஷ் மீது தெளிக்கவும்.

அடுக்கு நண்டு சாலட்

சிப்ஸ் அலங்காரத்துடன் கூடிய அசல் சிற்றுண்டி எந்த அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு குச்சிகள் - 50 கிராம்;
• முட்டை - 4 பிசிக்கள். வேகவைத்த;
• உப்பு;
• சீவல்கள்;
• மயோனைசே - 220 மில்லி;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - முடியும்;
• அரிசி - 110 கிராம் வேகவைத்தது.

சமையல்:

1. குச்சிகளை நறுக்கவும். முட்டைகளை தட்டவும். சில்லுகளை அரைக்கவும், ஆனால் அதிகமாக இல்லை. துண்டுகள் பெரியதாக இருக்க வேண்டும்.
2. மயோனைசேவுடன் அரிசியை பரப்பவும். உப்பு. நண்டு குச்சிகளால் மூடி வைக்கவும். மயோனைசே விநியோகிக்கவும். சோளத்துடன் தெளிக்கவும். மயோனைசே கொண்டு பரப்பவும்.
3. சிப்ஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கோழியுடன்

பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் கொண்ட சாலடுகள் எப்போதும் தாகமாக மாறும். குறிப்பாக காய்கறி மென்மையான சிக்கன் ஃபில்லட்டுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

• சிக்கன் ஃபில்லட் - 2 பிசிக்கள்;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• உப்பு;
• பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் - முட்கரண்டி;
• மயோனைசே.

சமையல்:

1. ஃபில்லட்டை வெட்டுங்கள். சிறிய க்யூப்ஸ் தேவை. வாணலியில் வைக்கவும். எண்ணெயில் ஊற்றவும். வறுக்கவும். க்யூப்ஸ் ஒரு அழகான தங்க நிறமாக மாற வேண்டும். அமைதியாயிரு.
2. முட்டைக்கோஸை நறுக்கவும். கோழி துண்டுகளுக்கு அனுப்பவும். உப்பு. மயோனைசேவில் ஊற்றவும். கலக்கவும்.

பன்றி இறைச்சி, காய்கறிகள், சீஸ் உடன்

பசியின்மை இதயமானது மற்றும் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• இனிப்பு மிளகு - 1 பிசி .;
• வறுத்த பன்றி இறைச்சி - 200 கிராம்;
• உப்பு;
• பச்சை வெங்காயம்;
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• முட்டை - 5 பிசிக்கள். வேகவைத்த;
• மயோனைசே - 110 மில்லி;
• பசுமை;
• ஊறுகாய் வெள்ளரி - 3 பிசிக்கள்;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்;
• கொரிய கேரட் - 110 கிராம்.

சமையல்:

1. பன்றி இறைச்சியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். முட்டைகளை நறுக்கவும்.
2. இனிப்பு மிளகு அரைக்கவும். தக்காளியை நறுக்கவும். வெள்ளரிகளை நறுக்கவும். சீஸ் ஒரு துண்டு தட்டி. வெங்காயத்தை நறுக்கவும்.
3. தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை இணைக்கவும். உப்பு. கலக்கவும். மயோனைசே ஊற்றவும். கேரட் சேர்க்கவும். அசை.
4. கீரைகளை நறுக்கவும். சிற்றுண்டி மீது தெளிக்கவும்.

பண்டிகை மேஜையில் லென்டன் சாலட்

லென்டன் சாலடுகள் சமீபத்தில் பிரபலமடைந்தன. அவை உண்ணாவிரதத்தின் போது மட்டுமல்ல. பெருகிய முறையில், ஒரு மெலிந்த சிற்றுண்டியை சைவ உணவு உண்பவர்கள் மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தும் மக்களும் மேசைகளில் காணலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 130 கிராம்;
• உப்பு;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சிவப்பு பீன்ஸ் - 240 கிராம்;
• தரையில் மிளகு;
• வெங்காயம் - 1 பிசி .;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பூண்டு - 1 கிராம்பு;
• மிளகுத்தூள் - 1 பிசி .;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வோக்கோசு - 5 கிளைகள்;
• ரொட்டி - 3 துண்டுகள்.

சமையல்:

1. ப்ரெட் துண்டுகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். உலர்ந்த வாணலியில் வைக்கவும். வறுக்கவும்.
2. வெங்காயத்தை நறுக்கவும். இனிப்பு மிளகு வெட்டு.
3. ஆலிவ் எண்ணெயில் உப்பு ஊற்றவும். மிளகு கலவையுடன் தெளிக்கவும். பூண்டு கிராம்புகளை பத்திரிகை மூலம் அனுப்பவும். ஆலிவ் எண்ணெயில் சேர்க்கவும். கலக்கவும்.
4. வெங்காயத்தில் பீன்ஸ், பின்னர் சோளம் சேர்க்கவும். இறைச்சியை முன்கூட்டியே வடிகட்ட வேண்டும்.
5. மிளகு வெட்டு. வோக்கோசு நறுக்கவும். சாலட்டுக்கு அனுப்பவும்.
6. அலங்காரத்துடன் நிரப்பவும். அசை. 7 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சிற்றுண்டியை வலியுறுத்துங்கள்.
7. பரிமாறும் முன் பிரட்தூள்களில் தூவி பரிமாறவும்.

டுனா மற்றும் சீஸ் உடன்

சேவை செய்வதற்கு முன், சிற்றுண்டியை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இந்த வழக்கில், சுவை செய்தபின் வெளிப்படுத்தப்படும். டிஷ் விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைத்து விருந்தினர்களையும் ஊறவைத்து மகிழ்விக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள் - 1 பிசி .;
• வேகவைத்த முட்டை - 4 பிசிக்கள்;
• உப்பு;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை - முடியும்;
• புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெங்காயம் - 0.5 பிசிக்கள்;
• மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சீஸ் - 120 கிராம்.

வாங்கும் போது, ​​டின் கேனில் கவனம் செலுத்துங்கள். இது பற்கள் மற்றும் மஞ்சள் புள்ளிகளைக் கொண்டிருக்கக்கூடாது, லேபிள் இறுக்கமாக பொருந்த வேண்டும்.

சமையல்:

1. முட்டைகளை நறுக்கவும். பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்களிலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும். துண்டு. இதன் விளைவாக வரும் துண்டுகளை முட்டைகளுக்கு அனுப்பவும்.
2. வெங்காயத்தை நறுக்கவும். மீன் தயாரிப்புடன் கலக்கவும். சீஸ் ஒரு துண்டு வெட்டி. தயாரிக்கப்பட்ட க்யூப்ஸை மீன்களுக்கு அனுப்பவும். ஆப்பிள்களை வெட்டுங்கள். சாலட்டில் வைக்கவும்.
3. உப்பு. மயோனைசேவில் ஊற்றவும். புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். கலக்கவும்.

மயோனைசே இல்லாமல் லேசான காய்கறி சிற்றுண்டி

உணவுகள் ஒளி மற்றும் மென்மையான செய்ய, நாங்கள் மயோனைசே இல்லாமல் சாலடுகள் தயார் பரிந்துரைக்கிறோம். ஒரு அலங்காரமாக, ஆலிவ் எண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் அல்லது இயற்கை தயிர் சிறந்தது. டிரஸ்ஸிங் மூலம் பரிசோதனை செய்வதன் மூலம், பழக்கமான உணவில் புதிய சுவை குறிப்புகளைச் சேர்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• இனிப்பு மிளகு - 1 பிசி .;
• வெள்ளரி - 3 பிசிக்கள்;
• இயற்கை தயிர் - 180 மில்லி;
• சீன முட்டைக்கோஸ் - 0.5 முட்கரண்டி;
• உப்பு;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.

சமையல்:

1. மிளகு வெட்டு. முட்டைக்கோஸை நறுக்கவும். வெள்ளரிக்காயை நறுக்கவும். பழத்தில் கசப்பான அல்லது அடர்த்தியான தோல் இருந்தால், அதை முன்கூட்டியே துண்டிக்கவும். தக்காளியை நறுக்கவும்.
2. கலக்கவும். உப்பு. எரிபொருள் நிரப்பவும் காய்கறி சாலட்தயிர். கலக்கவும்.

புதிய சாலட் - காட் கல்லீரல் "ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ்"

விடுமுறை அட்டவணைகளில் பிரபலமடைந்து பிரபலமான ஆலிவரை பின்னணியில் தள்ளும் புதிய, சுவாரஸ்யமான பசியை உண்டாக்குகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• காட் கல்லீரல் - வங்கி;
• உப்பு;
• கொடிமுந்திரி - 11 பிசிக்கள்;
• மயோனைசே;
• முட்டை - 4 பிசிக்கள். வேகவைத்த;
• பச்சை வெங்காயம்;
• சீருடையில் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்;
• கருமிளகு;
• வேகவைத்த கேரட் - 1 பிசி.

சமையல்:

1. கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை அரைக்கவும். மிகப்பெரிய துளைகளுடன் ஒரு grater தேவை. கல்லீரலில் இருந்து எண்ணெயை வடிகட்டவும். ஜாடியின் உள்ளடக்கங்களை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு புழுதிக்கவும்.
2. வெங்காய இறகுகளை நறுக்கவும். உலர்ந்த பழங்களை நறுக்கவும். வெள்ளையை வெட்டுங்கள். நன்றாக grater பயன்படுத்தி மஞ்சள் கரு தட்டி.
3. மயோனைசே கொண்டு உருளைக்கிழங்கை பரப்பவும். உப்பு. காட் கல்லீரலை வெளியே போடுங்கள். பச்சை வெங்காயத்துடன் தெளிக்கவும், மயோனைசே கொண்டு பரப்பவும்.
4. கேரட் கொண்டு மூடி. மயோனைசே ஒரு அடுக்கு விண்ணப்பிக்கவும். கொடிமுந்திரி கொண்டு தெளிக்கவும். மயோனைசே கொண்டு பரப்பவும். புரதங்களுடன் தெளிக்கவும். மயோனைசே கொண்டு தட்டி. மஞ்சள் கருக்களால் அலங்கரிக்கவும். மூன்று மணி நேரம் விடவும்.

இத்தாலிய அப்பத்துடன்

ஒரு அற்புதமான மற்றும் அசாதாரண உணவுடன் விருந்தினர்களை வசீகரிக்க, கவர்ச்சியான தயாரிப்புகளை வாங்குவதற்கும் நீண்ட நேரம் அடுப்பில் நிற்க வேண்டிய அவசியமில்லை. ஒரு இதயப்பூர்வமான மற்றும் அழகான சுவையானது உங்கள் மேஜையில் பெருமையுடன் பெருமை கொள்ளும். தயாரிப்பின் வேகம் டிஷ் மலிவு.

தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டை - 4 பிசிக்கள்;
• சோள மாவு - 1.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி- 1 பிசி. புகைபிடித்த;
• மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• கொத்தமல்லி - 20 கிராம்;
• துளசி - 20 கிராம்.

சமையல்:

1. முட்டைகளில் ஸ்டார்ச் தெளிக்கவும். கலக்கவும். கட்டிகள் இருக்கக்கூடாது. வாணலியில் ஊற்றவும். இருபுறமும் வறுக்கவும். எனவே ஒரு சில அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அமைதியாயிரு.
2. கோழி இறைச்சியை வெட்டுங்கள். அப்பத்தை நறுக்கவும். கீற்றுகள் ஒரு சென்டிமீட்டர் அகலமும் மூன்று சென்டிமீட்டர் நீளமும் இருக்க வேண்டும். கோழியுடன் சேர்க்கவும்.
3. கீரைகளை நறுக்கவும். கோழி மீது வைக்கவும்.
4. பூண்டை அரைக்கவும். நன்றாக அரைத்த grater பயன்படுத்தவும். மயோனைசேவில் வைக்கவும். கலக்கவும். சாலட்டை நிரப்பவும்.

சால்மன் மற்றும் கேவியர் கொண்ட "ஜார் கோட்"

நீங்கள் உணவில் பணத்தைச் சேமிக்கப் பழகவில்லை என்றால், அரச விருந்தை அலங்கரிக்கத் தகுதியான ஒரு நேர்த்தியான உணவை உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறோம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• சால்மன் - 320 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 0.5 பிசிக்கள்;
• புளிப்பு கிரீம் - 260 மில்லி;
• உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள். தங்கள் சீருடையில் கொதித்தார்கள்;
• சிவப்பு கேவியர் - 60 கிராம்;
• நண்டுகள் - 200 கிராம் வேகவைத்த;
• எலுமிச்சை - 1 பிசி .;
• மயோனைசே - 125 மில்லி;
• பீட் - 110 கிராம்.

சமையல்:

1. புளிப்பு கிரீம் மீது மயோனைசே ஊற்றவும். கலக்கவும்.
2. உருளைக்கிழங்கு வெட்டு. மயோனைசே சாஸுடன் பரப்பவும். சால்மனை நறுக்கவும். உங்களுக்கு மெல்லிய தாள்கள் தேவை. உருளைக்கிழங்கை மூடி வைக்கவும். வெண்ணெய் பழத்தை நறுக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் துண்டுகளுடன் மீன் தெளிக்கவும். சாஸுடன் பரப்பவும்.
3. நறுக்கப்பட்ட நண்டுகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். பீட்ரூட்டை அரைக்கவும். நண்டுகள் மீது பரவுங்கள். சாஸுடன் பரப்பவும். கேவியர் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

"தோட்டத்தில் ஆடு" கலக்காமல் அசல் சாலட்

பசியின்மை விருந்தினர்களின் கண்களை ஈர்க்கிறது மற்றும் கேள்விகளை எழுப்புகிறது. அனைத்து பொருட்களும் வரிசைகளில் ஒரு டிஷ் மீது தீட்டப்பட்டது மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் கலக்க வேண்டாம். இதனால், விருந்தினர்கள் தங்கள் தட்டில் எந்த சுவையிலும் சாலட்டை உருவாக்க வாய்ப்பு வழங்கப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• புகைபிடித்த கோழி இறைச்சி - 350 கிராம்;
• உலர்ந்த வெந்தயம்;
• மிளகு;
• தொத்திறைச்சி - 320 கிராம்;
• எள்;
• முட்டைக்கோஸ் - 250 கிராம்;
• கருவேப்பிலை;
• வெள்ளரி - 2 பிசிக்கள்;
• உப்பு;
• தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி;
• கேரட் - 2 பிசிக்கள்;
• சோயா சாஸ் - 1 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி;
• பீட்ரூட் - 1 பிசி .;
• கடுகு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• அதிக கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - 220 மில்லி;
• சிப்ஸ் - ஒரு பேக்.

சமையல்:

1. பீட்ரூட்டை வேகவைக்கவும். அமைதியாயிரு.
2. கோழியை வெட்டுங்கள். உங்களுக்கு ஒரு வைக்கோல் தேவைப்படும். தொத்திறைச்சியை அதே வழியில் அரைக்கவும்.
3. முட்டைக்கோஸை நறுக்கவும். உப்பு. கைகளால் அழுத்தவும். இந்த செயல்முறை காய்கறி மென்மையாக மாற உதவும்.
4. கேரட்டை அரைக்கவும். விரும்பினால், நீங்கள் கொரிய கேரட்டைப் பயன்படுத்தலாம். வெள்ளரியை வெட்டுங்கள். பீட்ரூட்டை அரைக்கவும்.
5. புளிப்பு கிரீம் மீது எண்ணெய் ஊற்றவும். சோயா சாஸில் ஊற்றவும். கடுகு வைக்கவும். மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும். கலவை மற்றும் சாஸ்கள் ஒரு சிறப்பு வடிவத்தில் ஊற்ற.
6. ஒரு சாலட் அமைக்க, ஒரு பெரிய டிஷ் தயார். கோழி துண்டுகளை மையத்தில் வைக்கவும். மற்ற அனைத்து தயாரிப்புகளும் இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. கோழியைச் சுற்றி ஸ்லைடுகளில் ஒரு வட்டத்தில் அடுக்கி, வரிசையை மாற்றவும். ஒவ்வொரு பகுதியையும் ஒரு துண்டு சில்லுகளுடன் பிரிக்கவும்.
7. டிஷ் அடுத்த பரிமாறும் போது, ​​தயாராக சாஸ் வைக்க மறக்க வேண்டாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி கல்லீரல் - 320 கிராம்;
• ஜாதிக்காய்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி .;
• மாவு - 2.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• முட்டை - 3 பிசிக்கள். வேகவைத்த;
• இயற்கை தயிர்;
• கடுகு - 1.5 தேக்கரண்டி;
• அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு;
• உப்பு;
• புதிய வெள்ளரி - 2 பிசிக்கள்;
• ஊறுகாய் வெள்ளரி - 1 பிசி .;
• சாண்டரெல்ஸ் - 320 கிராம்;
• சீஸ் - 170 கிராம்.

சமையல்:

1. நீங்கள் இதயத்துடன் ஒரு ஆஃபலை வாங்கினால், அவற்றை அகற்றக்கூடாது. நீங்கள் கல்லீரலுடன் மட்டுமல்லாமல், இதயங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலமும் சாலட்டை சமைக்கலாம். திரைப்படங்களை அகற்று. துவைக்க. மாவில் வைக்கவும். உருட்டவும். கொதிக்கும் எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியில் வைக்கவும். வறுக்கவும். குளிர் மற்றும் வெட்டு.
2. முட்டைகளை நறுக்கவும். வெள்ளரிகளை நறுக்கவும். அவர்கள் மிகவும் அடர்த்தியான தோலைக் கொண்டிருந்தால், அதை முன்கூட்டியே வெட்டுவது நல்லது.
3. சீஸ் ஒரு துண்டு தட்டி.
4. வெங்காயத்தை நறுக்கவும். காளான்களை வெட்டுங்கள். வாணலியில் போட்டு வறுக்கவும். எந்த வகையான காளான் சமையலுக்கு ஏற்றது. ஜாதிக்காய், உப்பு தெளிக்கவும். கலக்கவும். அமைதியாயிரு.
5. தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து தயாரிப்புகளையும் கலக்கவும். கடுகு சேர்க்கவும். தயிரில் ஊற்றவும். கலக்கவும்.

புகைபிடித்த கோழி, கொடிமுந்திரி மற்றும் சீஸ் உடன்

ஒரு விடுமுறை மற்றும் ஒரு சாதாரண குடும்ப இரவு உணவிற்கு ஏற்ற ஒரு சுவையான பசியின்மை.

1. முன்மொழியப்பட்ட சாலட் விருப்பங்களில் ஏதேனும் ஒரு பட்டாம்பூச்சி, குதிரை, பெர்ரி வடிவில் அமைக்கப்படலாம்.
2. ஆலிவ்களை ஒரு சறுக்கலில் போட்டு, அதன் மேல் கிழிந்த பச்சை வெங்காய கீற்றுகளால் அலங்கரிக்கவும். வெங்காய இறகுகளை இறுதிவரை கிழிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இது பாவாடை போல இருக்க வேண்டும். விளிம்புகளை சுருட்டுவதற்கு, வெங்காயத்தை வெதுவெதுப்பான நீரில் நனைக்கவும். நீங்கள் ஒரு அழகான பனை மரத்தைப் பெறுவீர்கள், அது பல்வேறு வகைகளைச் சேர்க்கும் மற்றும் எந்த சாலட்டையும் மிகவும் அழகாக மாற்றும்.
3. நீங்கள் ஒரு அடுக்கு சாலட்டை சமைக்க முடிவு செய்தால், அதை ஒரு வெளிப்படையான சாலட் கிண்ணத்தில் வைப்பது நல்லது. அடுக்குகள் அட்டவணையின் பொதுவான பின்னணிக்கு எதிராக நிற்கும் மற்றும் பிரகாசமான வண்ணங்களுடன் விடுமுறையை நிரப்பும்.
4. உங்கள் விருந்தினர்களை பசியின்மையால் மகிழ்விக்கவும். இதைச் செய்ய, உயரமான ஒயின் கிளாஸில் தேவையான கூறுகளை அடுக்குகளில் வைக்கலாம்.
5. பகுதிகளாக சிற்றுண்டிகளை வழங்குவதற்கான மற்றொரு சிறந்த விருப்பம் ஒரு சிறப்பு பிளவு வளையத்தில் கூறுகளை உருவாக்குவதாகும். இதைச் செய்ய, மோதிரத்தை எண்ணெயுடன் பூசவும், பொருட்களை அடுக்குகளில் போடவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஒவ்வொரு அடுக்கையும் சாஸுடன் பூச மறக்காதீர்கள். பின்னர் அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் நகர்த்தவும், அதனால் கூறுகள் தொடர்பு கொள்ள வேண்டும் மற்றும் நீங்கள் மோதிரத்தை அகற்றும்போது சிற்றுண்டி வீழ்ச்சியடையாது.
6. நீங்கள் புதிய ஆண்டிற்கான உணவுகளைத் தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், எந்த சாலட்டையும் மணிகளாக மாற்றலாம். மயோனைசே பயன்படுத்தி, கைகள் மற்றும் ஒரு டயல் வரையவும். இந்த சாலட்டை உங்கள் மையப் பொருளாக ஆக்குங்கள். முன்மொழியப்பட்ட அலங்காரத்திற்கு, பீட்ரூட் மேல் அடுக்கு கொண்ட சாலடுகள் மட்டுமே பொருத்தமானவை அல்ல. பீட்ஸில் உள்ள மயோனைசே விரைவில் கறை படிந்து, மணிகள் பார்வையில் இருந்து உடனடியாக மறைந்துவிடும்.

ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் பண்டிகை அட்டவணைக்கு எந்த சாலட்களைத் தயாரிப்பது என்பதைத் தேர்ந்தெடுப்பது கடினம், ஏனென்றால் பல்வேறு சமையல் வகைகள் மயக்கமடைகின்றன. எந்த முக்கிய பொருட்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும் மற்றும் அங்கிருந்து உருவாக்க வேண்டும். எளிமையான முறையில் உங்கள் விருந்தினர்களை மகிழ்விக்க முடியும் சுவையான சாலடுகள்அல்லது சுவையான சிக்கலான பஃப் பேஸ்ட்ரிகளை உருவாக்கவும்.

பண்டிகை மேஜையில் என்ன சாலடுகள் சமைக்க வேண்டும்

அனைத்து விருந்தினர்களையும் மகிழ்விக்க விடுமுறைக்கு சாலட்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று ஒவ்வொரு தொகுப்பாளினியும் ஒரு முறையாவது நினைத்தார்கள். ஒரு சிக்கலான கவர்ச்சியான சாலட் அல்லது அனைவருக்கும் அடையாளம் காணக்கூடிய எளிமையான ஒன்றை உருவாக்க - தேர்வு செய்ய நிறைய உள்ளது. ஆரம்பநிலையாளர்கள் கூட கையாளக்கூடிய பல விடுமுறை சாலட் சமையல் வகைகள் உள்ளன. அவர்களுக்கு உதவி செய்யப்படும் படிப்படியான வழிமுறைகள்மற்றும் ஒவ்வொரு கட்டத்தின் புகைப்பட பாடங்கள்.

சுவையான

எல்லோரும் விடுமுறைக்கு அழகான மற்றும் சுவையான சாலட்களை விரும்புகிறார்கள், ஏனென்றால் அவை வயிற்றை மட்டுமல்ல, புனிதமான நிகழ்வில் இருக்கும் அனைவரின் கண்களையும் மகிழ்விக்கின்றன. உதாரணமாக, இங்கே சில வெற்றிகள் உள்ளன சுவையான உணவுகள்:

• திராட்சை, கீரை, கடுகு டிரஸ்ஸிங் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் புகைபிடித்த ஹாம்;
• பாரம்பரிய ஒலிவியர்;
• ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங், மாதுளை காப்பு;
• அன்னாசி மற்றும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குடன் நண்டு குச்சிகள்.

எளிமையானது

சிக்கலான உணவுகளை உருவாக்க உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், எளிமையானவற்றை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை அறிவது பயனுள்ளது. விடுமுறை சாலடுகள். இங்கே சிறந்த உதாரணங்கள்குறைந்தபட்ச எண்ணிக்கையிலான பொருட்கள், ஆனால் பாவம் செய்ய முடியாத சுவை கொண்ட உணவுகள்:

• புதிய தக்காளி, வெள்ளரிகள், மிளகுத்தூள், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு டிரஸ்ஸிங்;
• கொரிய, சீன முட்டைக்கோஸ், வேகவைத்த முட்டையில் கேரட்;
• எளிய சாலட்- திறந்த பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், பச்சை பட்டாணி, பீன்ஸ், சாம்பினான்கள், கலவை மற்றும் மயோனைசே பருவம்.

சுலபம்

பெரும்பாலான மக்கள் இதயமான தின்பண்டங்களை விரும்புகிறார்கள், ஆனால் பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஒளி சாலடுகள் பலரை ஈர்க்கும். நேரத்தை மிச்சப்படுத்த, நீங்கள் புதிய காய்கறிகளை நறுக்கி, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தயிர் டிரஸ்ஸிங்குடன் பரிமாறலாம், கொட்டைகள் அல்லது விதைகளுடன் தெளிக்கலாம். இந்த விடுமுறை சாலட் ரெசிபிகள் மிகவும் எளிமையானவை:

• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்ட பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ்;
• ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் கொண்ட ஆரஞ்சு பழ சிற்றுண்டி;
• ஹாம், கடின சீஸ், தக்காளி.

பண்டிகை அட்டவணைக்கு சாலட் சமையல்

இணையத்தில் மட்டுமல்ல, நீங்கள் அதிகம் காணலாம் வெவ்வேறு சமையல்சுவையான விடுமுறை சாலடுகள். அவற்றைச் சரியாகச் செய்ய, ஒவ்வொரு படியின் படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் சிறப்புப் பயிற்சிகள் உள்ளன. இது ஒரு சமையல் தலைசிறந்த விருந்தினர்களை ஈர்க்க விரும்பும் தொகுப்பாளினிக்கு வாழ்க்கையை மிகவும் எளிதாக்குகிறது. இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள், கடல் உணவு மற்றும் காய்கறிகள், ஹாம் மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சாலட் செய்யுங்கள். எல்லாவற்றையும் இணைக்கலாம் - உதாரணமாக, சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஆரஞ்சு, கடுகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட ஒரு டிஷ், எதிர்பாராத விதமாக சுவையாக இருக்கும்.

இறைச்சி

பலவிதமான இறைச்சி பொருட்கள் மிகவும் பிரபலமானவை, ஏனென்றால் அவர்களுடன் தயாரிக்கப்பட்ட பண்டிகை சாலடுகள் விருந்தினர்களை முழுமையாக நிறைவு செய்கின்றன மற்றும் ஆவிகளுக்கு ஒரு பசியாக செயல்படுகின்றன. நீங்கள் எந்த இறைச்சியையும் பயன்படுத்தலாம் - மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, கோழி, நாக்கு, கல்லீரல் அல்லது புகைபிடித்த மார்பகத்தை ஆச்சரியப்படுத்தலாம். புகைப்படங்களுடன் விடுமுறை அட்டவணைக்கு இறைச்சி சாலட்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதற்கான வழிமுறைகளை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், பழைய முயற்சித்த மற்றும் சோதிக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளில் நீங்கள் குதிக்க வேண்டியதில்லை. எல்லோரும் பாரம்பரிய ஒலிவியர் மற்றும் ஸ்டோலிச்னி ஆலிவியர் ஆகியவற்றால் சோர்வாக இருக்கும்போது, ​​மாட்டிறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுடன் கூடிய விரைவான சாலட் நிச்சயமாக விருந்தினர்களுக்கு ஆர்வமாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி - 0.2 கிலோ;
• மிளகுத்தூள் - 1 பிசி .;
• வெள்ளரி - 1 பிசி .;
• வெந்தயம் - ஒரு கொத்து;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 75 மில்லி;
• ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் - 10 மிலி.

சமையல் முறை:

1. மாட்டிறைச்சியை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, இழைகள் முழுவதும் கீற்றுகளாக வெட்டவும். நீங்கள் மற்ற இறைச்சிகளை விரும்பினால், மாட்டிறைச்சியை பன்றி இறைச்சி, கோழி அல்லது புகைபிடித்த ஹாம் மூலம் எளிதாக மாற்றலாம்.
2. மிளகு, வெள்ளரியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, வெந்தயத்தை நறுக்கவும்.
3. வினிகர், எண்ணெய், உப்பு ஆகியவற்றிலிருந்து டிரஸ்ஸிங் செய்யுங்கள்.
4. அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, சாஸுடன் சீசன், புதிய வெந்தயத்துடன் அலங்கரிக்கவும்.

மயோனைசே இல்லாமல்

பண்டிகை அட்டவணையில் மயோனைசே இல்லாமல் சாலட்களுக்கான சமையல் குறிப்புகள் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எல்லோரும் பட்ஜெட் கடையில் வாங்கிய சாஸுக்குப் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், அது எப்போதும் பொருத்தமானது அல்ல, சில சமயங்களில் உணவு விதிகள் காரணமாக முரணாக உள்ளது. இந்த வழக்கில், மெனுவில் உள்ள புதுமைகள் உதவும் - புளிப்பு கிரீம் அடிப்படையிலான சுவாரஸ்யமான சாஸ்கள், மசாலாப் பொருட்களுடன் இயற்கை தயிர், எலுமிச்சை சாறு அல்லது தாவர எண்ணெய், ஒரு மணம் கடி கூடுதலாக. கடுகு மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெயில் இருந்து மிகவும் சுவையான மற்றும் மலிவான டிரஸ்ஸிங் பெறப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• சிக்கன் ஃபில்லட் - 2 பிசிக்கள்;
• தக்காளி - 1 பிசி .;
• வெள்ளரி - 1 பிசி .;
• கேரட் - 1 பிசி .;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 50 கிராம்;
• ஆலிவ்கள் - 75 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி .;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய்- 50 மில்லி;
• கடுகு - 25 மிலி;
• கீரை இலைகள் - 3 பிசிக்கள்.

சமையல் முறை:

1. குழம்பு அல்லது நீராவி உள்ள fillet கொதிக்க, க்யூப்ஸ் வெட்டி.

2. வெள்ளரிக்காய் பீல், அரை மோதிரங்கள் வெட்டி, தக்காளி துண்டுகள்.

3. வெங்காயம் வெட்டுவது, ஆலிவ்களை 4 பகுதிகளாக வெட்டவும்.

4. கரடுமுரடான கேரட்டை தேய்க்கவும், மீதமுள்ள பொருட்கள் மற்றும் சோளத்துடன் கலக்கவும், முன்பு ஒரு வடிகட்டியில் வீசப்பட்டது.

5. கடுகு மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு சாஸ் செய்ய, உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட டிஷ் பருவத்தில். புதிய மூலிகைகளுடன் பரிமாறவும்.

மீனுடன்

பண்டிகை அட்டவணையில் மீன் சாலடுகள் பிரபலமாக உள்ளன. அவை உப்பு, ஊறுகாய் அல்லது வேகவைத்த மீன் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படலாம். அனைவருக்கும் தெரிந்த ஒரு அழகான சாலட் - ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஒரு பாரம்பரிய ஹெர்ரிங் - ஒரு உன்னதமானது ஒரு மலிவான உணவுஅதன் மேல் புதிய ஆண்டுஅல்லது பிறந்த நாள். இது ஒரு பிரகாசமான இனிமையான சுவை மற்றும் மென்மையான அமைப்பைப் பெறுவதற்கு, பரிமாறும் முன் குளிர்சாதன பெட்டியில் பல மணி நேரம் பஃப் சிற்றுண்டியை காய்ச்ச அனுமதிக்க வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• உப்பு ஹெர்ரிங் - 1 பிசி .;
• வெங்காயம் - 1 பிசி .;
• உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்;
• பீட் - 2 பிசிக்கள்;
• முட்டை - 1 பிசி .;
• வினிகர் - 10 மிலி;
• மயோனைசே - தொகுப்பு.

சமையல் முறை:

2. க்யூப்ஸ் உருளைக்கிழங்கு வெட்டி, கேரட் தட்டி. பீட்ஸை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கலாம் அல்லது சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டலாம்.

3. வெங்காயத்தை நறுக்கவும்.

4. முட்டைகளை சுத்தம் செய்து, புரதங்களிலிருந்து மஞ்சள் கருவை பிரிக்கவும்.

5. ஹெர்ரிங் வெட்டு - உள்ளே, தோல், எலும்புகள் மற்றும் கேவியர் நீக்க. சமைத்த ஃபில்லட்டை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

6. மயோனைசே கொண்டு பரவி, அடுக்குகளில் லே அவுட்: ஹெர்ரிங், வெங்காயம், பின்னர் உருளைக்கிழங்கு, பீட், புரதம், கேரட், மஞ்சள் கரு.

7. டிஷ் ஊற குளிர்சாதன பெட்டியில் பல மணி நேரம் விட்டு.

மற்ற சுவையான சமையல் குறிப்புகளை முயற்சிக்கவும்.

சைவம்

இறைச்சி மற்றும் மீன் சாப்பிடாதவர்கள் வருகை தருவார்கள் என்று நீங்கள் எதிர்பார்க்கிறீர்கள் என்றால், மற்ற அனைவருக்கும் சுவையில் எந்த வகையிலும் குறையாத சைவ விடுமுறை சாலட்களை நீங்கள் செய்யலாம். அவற்றைத் தயாரிக்க, நீங்கள் எளிய காய்கறி, பீன் கூறுகள், டோஃபுவுடன் சுவையூட்டல் ஆகியவற்றை எடுக்க வேண்டும். தாவர எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெள்ளை ஒயின் வினிகர். மிகவும் சுவையாக கிடைக்கும் அசாதாரண உணவுகள்அது ஒரு வசந்த அல்லது கோடை கொண்டாட்டத்தில் அனைத்து விருந்தினர்களாலும் பாராட்டப்படும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• டோஃபு - 180 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்;
• கேரட் - 1 பிசி .;
• பச்சை பட்டாணி - அரை கேன்;
• ஊறுகாய்- 2 பிசிக்கள்;
• ஒல்லியான சோயா மயோனைசே - 150 மில்லி;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• கெர்கின் - 1 பிசி .;
• வெந்தயம் - ஒரு கொத்து.

சமையல் முறை:

1. காய்கறிகளை ஒரு பாத்திரத்தில் அல்லது நீராவியில் வேகவைத்து, துண்டுகளாக வெட்டவும்.

2. வெள்ளரிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டி, டோஃபுவை நறுக்கவும், வெங்காயத்தை நறுக்கவும், பட்டாணி மற்றும் நறுக்கிய காய்கறிகளுடன் கலக்கவும்.

4. புதிய வெந்தயம், நறுக்கப்பட்ட கெர்கின் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

சீன முட்டைக்கோசுடன்

விடுமுறைக்கு முட்டைக்கோசுடன் ஒளி, ஆனால் திருப்திகரமான சாலடுகள் பெறப்படுகின்றன. சீன வகை சிற்றுண்டி உணவுகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது, ஏனெனில் இது வெள்ளை முட்டைக்கோசுடன் ஒப்பிடும்போது மிகவும் மென்மையான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது வெட்டுவதற்கும் பருவத்திற்கும் மிகவும் வசதியானது. ஒரு அசாதாரண செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ், சிக்கன் ஃபில்லட்டைப் பயன்படுத்துவதால் இதயப்பூர்வமாக மாறும், மேலும் புதிய அன்னாசிப்பழம் மற்றும் கடுகு டிரஸ்ஸிங் அதற்கு கடுமை சேர்க்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் - 2 பிசிக்கள்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 40 மில்லி;
• புதிய அன்னாசி - 1 பிசி .;
• சீன முட்டைக்கோஸ் - 100 கிராம்;
• பனிப்பாறை கீரை - 100 கிராம்;
• ஓக் இலை கீரை - 100 கிராம்;
• ஒளி மயோனைசே - 100 மில்லி;
• புளிப்பு கிரீம் - 50 மில்லி;
• டிஜான் கடுகு - 20 மில்லி;
• புதிய வெந்தயம் - ஒரு கொத்து;
• பால்சாமிக் வினிகர் - 15 மில்லி;
• சிவப்பு தரையில் மிளகு - ஒரு சிட்டிகை.

சமையல் முறை:

1. மார்பகத்தை உப்புடன் தெளிக்கவும், இருபுறமும் எண்ணெயில் வறுக்கவும், பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டவும். நீங்கள் ஏற்கனவே வெட்டப்பட்ட துண்டுகளை வறுத்தால், அவை மிகவும் கடினமானதாக மாறும்.

2. அன்னாசிப்பழத்திலிருந்து தோலை அகற்றி, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

3. மயோனைசே, கடுகு, புளிப்பு கிரீம், நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம், சிவப்பு மிளகு, உப்பு ஒரு சாஸ் செய்ய.

4. கந்தை முட்டைக்கோஸ், கீரை இலைகள், டிரஸ்ஸிங் ஊற்ற.

5. சாலட் கலவையை பரிமாறும் தட்டில் வைத்து, அதன் மேல் சிக்கன் மற்றும் அன்னாசி துண்டுகளை தூவி பரிமாறவும்.

6. பால்சாமிக் வினிகரின் இருண்ட துளிகளால் அலங்கரிக்கவும்.

அடுக்குகளில்

பண்டிகை அட்டவணையில் உள்ள பஃப் சாலடுகள் மிகவும் அசாதாரணமாகவும் நேர்த்தியாகவும் இருக்கின்றன, இருப்பினும், அதிக அளவு மயோனைசேவைப் பயன்படுத்துவதால், அவற்றை உணவு அல்லது ஒளி என்று அழைக்க முடியாது. ஒன்றில் பிரபலமான சமையல்சிக்கன் ஃபில்லட், கடின பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகளின் கலவை பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் கொரிய கேரட் அசாதாரண சுவைக்கு சுவை சேர்க்கிறது. பொடியாக நறுக்கிய கேரட்டை சூடான மிளகுத்தூள் மற்றும் ஏலக்காயுடன் சேர்த்து சுவைக்கலாம் அல்லது ஆயத்தமாக வாங்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி இறைச்சி - 0.3 கிலோ;
• கடின சீஸ் - 150 கிராம்;
• கொரிய கேரட் - 150 கிராம்;
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
• மயோனைசே - 120 கிராம்.

சமையல் முறை:

1. முட்டைகளை வேகவைத்து, பின்னர் மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளையர்களைப் பிரித்து, கரடுமுரடான grater மீது தட்டவும்.

2. ஃபில்லட்டை சுட்டுக்கொள்ளவும் அல்லது வேகவைக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டவும்.

3. சீஸ் தேய்க்கவும்.

4. அடுக்குகளில் அடுக்கி, ஒவ்வொன்றையும் மயோனைசேவுடன் பரப்பவும்: கோழி, பின்னர் கேரட், மஞ்சள் கரு, சீஸ், புரதங்கள்.

5. கேரட் கொண்டு அலங்கரிக்கவும், அது 2.5 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் காய்ச்ச வேண்டும்.

கடல் உணவுகளுடன்

பண்டிகை அட்டவணையில் கடல் உணவு சாலடுகள் எப்போதும் பிரபலமாக உள்ளன, ஏனெனில் அவை அவற்றின் நேர்த்தியான சுவை மற்றும் பசியின்மை சுவை ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன. தோற்றம். ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான மக்களுக்கு ஒரு பண்டிகை அட்டவணை திட்டமிடப்பட்டிருந்தால், ஸ்க்விட் அல்லது இறால், மஸ்ஸல் அல்லது சிவப்பு மீன் ஆகியவற்றின் சுவாரஸ்யமான உணவை வழங்குவது நல்லது.

தேவையான பொருட்கள்:

• புலி இறால் - 20 பிசிக்கள்;
• அருகுலா - ஒரு கொத்து;
• செர்ரி தக்காளி - 120 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 1 பிசி .;
• பால்சாமிக் வினிகர் - 30 மில்லி;
• சோயா சாஸ் - 25 மிலி;
• சுண்ணாம்பு - துண்டு;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 30 மில்லி;
• பூண்டு - 0.5 கிராம்பு.

சமையல் முறை:

1. இறாலை வேகவைத்து, சோயா சாஸ் மற்றும் நறுக்கிய பூண்டு கலவையுடன் எண்ணெயில் வறுக்கவும்.

2. அருகுலாவை உங்கள் கைகளால் கிழிக்கவும்.

3. வெண்ணெய் பழத்தை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, தக்காளியை பாதியாக நறுக்கவும்.

4. அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, பால்சாமிக் வினிகர், எலுமிச்சை சாறு கலவையுடன் சீசன்.

5. விரும்பினால், பைன் கொட்டைகள், எள் விதைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

பண்டிகை அட்டவணைக்கான அசல் சாலடுகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள் - சமையல் ரகசியங்கள்

உங்கள் விடுமுறை சாலடுகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளை எப்போதும் சிறந்ததாகவும், சுவாரஸ்யமாகவும், சுவையாகவும் மாற்ற, நீங்கள் எளிய தந்திரமான விதிகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்:

1. விடுமுறை சாலடுகள் தயாரிப்பதற்கு எப்போதும் சிறப்பு வடிவமைப்பு தேவைப்படுகிறது, மலிவான பொருட்கள் பயன்படுத்தப்பட்டாலும் கூட. நீங்கள் குறைந்தபட்சம் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள், வேகவைத்த முட்டைகள் அல்லது வேகவைத்த கேரட் நட்சத்திரங்களுடன் உணவை அலங்கரித்தால், அது மிகவும் நேர்த்தியாக இருக்கும்.

2. விடுமுறை சாலட்களில், சில கூறுகளின் சமநிலையை வைத்திருப்பது முக்கியம்: புரதம், பச்சை, கவர்ச்சியான மற்றும் மிருதுவான ஒன்றைச் சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்களும் கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட டிரஸ்ஸிங் மூலம் பதப்படுத்தப்படுகின்றன.

3. இறைச்சியுடன் இணைந்து அச்சு, கொட்டைகள், விதைகள், காளான்கள், சிட்ரஸ் பழங்கள் கொண்ட நீல சீஸ் உணவுகளில் piquancy சேர்க்கவும்.

4. சாலட்களுக்கான இறைச்சி பொருட்களை வேகவைத்து, சுடலாம், வறுத்தெடுக்கலாம், இரட்டை கொதிகலனில் சமைக்கலாம், புகைபிடிக்கலாம் - இதைப் பொறுத்து, சுவை மாறும்.

5.அதற்கு குழந்தைகள் தினம்குழந்தைகளின் பங்கேற்புடன் பிறந்த நாள் அல்லது பிற கொண்டாட்டம், லேசான பழ விடுமுறை சாலட்களை தயாரிப்பது நல்லது, ஒரு எளிய சீரான சுவை மூலம் வேறுபடுகிறது, அழகான படங்கள் அல்லது காய்கறிகளின் உருவங்கள் வடிவில் அலங்காரங்களுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

வீடியோ