Ensaladas en la mesa festiva: las recetas con fotos son simples y deliciosas. ensaladas de cumpleaños

Las ensaladas festivas son tema especial para una conversación Personalmente, puedo pasar horas discutiendo recetas de ensaladas con mis amigas en Internet y por teléfono. mesa festiva, y siempre anote recetas para deliciosas ensaladas festivas en una fiesta. Las ensaladas en la mesa festiva son una filosofía separada para cada ama de casa, porque salut es lo primero que se sirve en la mesa, y son las ensaladas las que marcan el tono de toda la fiesta.

Como dice el sabio proverbio: "Un lápiz desafilado es mejor que la memoria más afilada", así que decidí recopilar todas mis recetas favoritas y probadas para ensaladas festivas en un solo lugar.

Para abrir una página antes de las vacaciones, y todas las ensaladas en la mesa festiva en un solo lugar, solo tiene que elegir la ensalada adecuada y enviar a su esposo al supermercado a comprar comestibles. Amigos, ¡realmente espero que les gusten mis ensaladas en la mesa festiva!

Ensalada en montones "Yeralash"

La ensalada se prepara en montones de "Yeralash" muy rápidamente, los ingredientes son simples y asequibles, y diseño original le permite servir ensalada en montones en un plato plano en una mesa festiva. receta con fotos paso a paso ver .

Ensalada de calamar, huevo y pepino

La receta de ensalada de calamar, huevo y pepino es una de mis favoritas. Cocinarlo es simple y rápido, no se requieren ingredientes especiales ni habilidades culinarias para esto. Ver la receta con fotos del paso a paso.

Ensalada con palitos de cangrejo y zanahorias

Quiero llamar su atención sobre una ensalada muy sabrosa con palitos de cangrejo y zanahorias. Un amigo compartió su receta conmigo cuando una vez me quejé de que no podía encontrar una nueva. ensalada interesante- tal que sea fácil de preparar, se vea apetitoso y resulte sabroso y tierno. Ver cómo cocinar.

Ensalada "Hígado de bacalao bajo un abrigo de piel"

La ensalada de hígado de bacalao preparada es especialmente tierna. Todos mis amigos han copiado durante mucho tiempo esta receta en sus libros de cocina Y asegúrese de prepararlo para la mesa festiva. Espero que usted también disfrute de la apetitosa ensalada de hígado de bacalao enlatado. Cómo cocinar ensalada de hígado de bacalao debajo de un abrigo de piel

Ensalada con ciruelas pasas y pollo "Venecia"

Cocino una deliciosa ensalada con pollo y ciruelas pasas para casi todas las vacaciones familiares. Resulta abundante, con una agradable nota especiada, que le dan al plato las ciruelas pasas y los champiñones fritos. La combinación clásica de filete de pollo hervido, queso y champiñones se complementa con pepino fresco, lo que hace que la ensalada sea jugosa y fresca. Ver receta con foto.

Una deliciosa ensalada para la mesa festiva con panqueques, zanahorias coreanas, repollo de Beijing, jamón y pollo. ¡Tus invitados estarán encantados! Ver la receta con fotos del paso a paso.

Deliciosa ensalada con frijoles enlatados y picatostes

Wow, una ensalada muy rica. frijoles enlatados, picatostes, salchichas y pepino fresco! Todos los ingredientes son perfectamente "amigos" entre sí, y el aderezo de mayonesa con ajo hace que esta ensalada sea la favorita de todos los invitados. Receta con foto.

Ensalada con pollo ahumado "Mosaico"

Una deliciosa ensalada con pollo ahumado, queso y verduras frescas ocupará un lugar especial en su mesa navideña. Ver la receta con fotos del paso a paso.

Ensalada en capas con sardinas

Cómo cocinar una ensalada de hojaldre con sardinas muy sabrosa y sencilla, puedes ver.

Ensalada de pechuga de pollo "Aire"

Esta ensalada es realmente muy sabrosa, a pesar de que se prepara fácil y rápidamente y con ingredientes bastante asequibles. Como anfitriona, también me gusta esta ensalada con pechuga de pollo: una receta simple y el resultado es muy apetitoso e interesante, es muy adecuado para un almuerzo-cena regular y para una mesa festiva. Ver la receta con fotos.

Ensalada con palitos de cangrejo y tomates

¿Quién quiere un simple y receta rapida ensalada deliciosa, pero al mismo tiempo muy asequible de los ingredientes más comunes? Solo tengo una, una ensalada con palitos de cangrejo y tomates. Realmente resulta muy sabroso, brillante y apetitoso. Receta .

Ensalada con pollo y piñas "Piquant"

Se puede ver la receta de ensalada con pollo y piña "Piquant".

Cómo cocinar ensalada "Obsesión" se puede ver

Si está buscando una ensalada simple pero sabrosa para la mesa navideña, creo que le gustará esta receta con el nombre divertido "Champiñones debajo de un abrigo de piel". No debe hacer una analogía con la famosa ensalada "Arenque debajo de un abrigo de piel": en esta receta no habrá remolacha ni arenque. Pero habrá champiñones y queso duro, pepinillos y cebollas verdes: esta combinación resulta ser muy exitosa y sabrosa, y el aperitivo es abundante. Ver la receta con fotos del paso a paso

Ensalada con pollo y ciruelas pasas "Cumpleaños"

Cómo cocinar una ensalada con ciruelas pasas y pollo "Cumpleaños" que puedes ver

Si está buscando una receta de ensalada buena y fácil para la mesa navideña, Curly es una excelente opción. Esta ensalada con pollo y remolacha me gusta porque es fácil de preparar, basta con hervir previamente la remolacha y filete de pollo, y luego solo queda moler los ingredientes y colocarlos en capas. Cómo cocinar una ensalada con remolacha y queso rizado, escribí.

Ensalada Mar Rojo con tomates, pimientos dulces, queso y palitos de cangrejo. Esta combinación de ingredientes está muy lograda, por lo que definitivamente te gustará el sabor de este plato. Y la ensalada se prepara de manera simple y rápida, además se ve brillante y apetitosa ... Ver la receta con fotos del paso a paso

Le sugiero que intente cocinar una ensalada muy simple y deliciosa con espadines y galletas saladas, que ya ha logrado enamorar a todos mis invitados. A pesar de que no hay verduras frescas en la ensalada, esto no "estropea la imagen" en absoluto. Los champiñones con espadines y galletas van bien juntos, y para aquellos a los que les gusta el picante, ¡pueden agregar ajo! Puedes ver cómo cocinar una ensalada con espadines y galletas saladas. .

Ensalada con picatostes y jamón del Carmen

Ensalada muy sabrosa y original con picatostes de pollo y jamón aderezado con adjika y mayonesa. Tus invitados estarán felices. Cómo cocinar el aspecto de la ensalada.

Ensalada con champiñones, pollo y nueces "Leshy"

Ingredientes:

• 1 PC. pechuga de pollo hervida,
• 400 g de champiñones,
• 2 piezas Lucas,
• 3 piezas. huevos hervidos,
• 100 g de queso duro,
• 0,5 cucharadas de nueces molidas
• mayonesa.

Cocinando:

Champiñones, cebolla cortada, freír por separado.

Cortar la pechuga en cubos, hervir los huevos, frotar con un rallador grueso, rallar el queso con un rallador grueso, agregar nueces, sazonar con mayonesa, mezclar.

Coloque un vaso o una botella en el centro de un plato plano, extienda nuestra ensalada y presione un poco hacia abajo. Luego con mucho cuidado saca el vaso y decora.

Decoramos nuestra ensalada con hierbas y flores de aceitunas.

Ensalada con calamares, champiñones y nueces "Kiev"

Cómo cocinar el aspecto de la ensalada "Kiev".

Ensalada de pollo y champiñones "Mesa"

Ingredientes:

• huevos cocidos 5 piezas
• pechuga de pollo ahumada 200g
• champiñones marinados 200g
• queso 100-150g
• verdor para decorar
• mayonesa o crema agria.

Cocinando:

Separe las claras de las yemas. Rallar por separado.

Picar finamente la carne y los champiñones.

Rejilla de queso en un rallador fino. Sazone la carne con mayonesa.

Lo esparcimos en capas de abajo hacia arriba: carne, champiñones, mayonesa, proteínas, mayonesa, queso, mayonesa. yemas Decorar con vegetación.

Ensalada con tomates y picatostes "Astra"

Receta de ensalada Astra, puedes ver.

Ensalada "Te chuparás los dedos"

Ingredientes:

• 300 g de repollo
• 200 g de carne hervida (cerdo o ternera)
• 3 remolachas pequeñas
• 2 zanahorias
• 1 cebolla mediana
• 4-5 papas
• 2 dientes de ajo
• 1 pepino
• 2 tomates
• queso duro
• mayonesa
• salsa de soja
• aceite vegetal

Cocinando:

Hervir las zanahorias (una), la remolacha y la carne y cortarlas en tiras por separado. Cortar las papas en tiras, luego freír (hacer papas fritas). Repollo y pepino - pajitas.

1 capa - repollo (sal, exprimir ligeramente y pimienta, mayonesa);

2 - zanahorias (1 fresca + 1 hervida, salsa de soja y un poco de mayonesa);

3 - remolacha + ajo y mayonesa;

4 - carne + mayonesa;

5 - cebolla finamente picada;

6 - papas + mayonesa.

Ponga tomates en rodajas encima, salpimiente, ponga un poco de mayonesa, espolvoree con queso rallado y decore con hierbas.

Ensalada con queso, piña y ajo

A las mujeres les gusta especialmente la ensalada picante con queso, piña y ajo, porque resulta increíblemente sabrosa y al mismo tiempo económica. Otra ventaja de esta receta es que para prepararla no es necesario hervir las verduras o los huevos con anticipación, picar todos los ingredientes durante mucho tiempo y luego colocarlos en capas. Todo es muy simple. Receta con foto.

Ensalada de pollo ahumado y verduras frescas "Versai"

Cómo cocinar ensalada "Versai" que puedes ver

Ensalada con palitos de cangrejo y queso Delicate

La ensalada es muy suave y aireada. Se prepara rápida y fácilmente. Un gran una opción de presupuesto ensalada para las fiestas!

Ingredientes:

• 200 g de palitos de cangrejo
• 200 g de queso (variedades no picantes)
• 6 huevos cocidos
• 30 g de mantequilla
• mayonesa

Cocinando:

Disponemos la ensalada en capas.

Primera capa - rejilla congelada palitos de cangrejo en un rallador grueso, untar con mayonesa.

La siguiente capa es queso rallado, la siguiente es proteína rallada, luego ralla la yema en un rallador fino. Y rallar 30 gramos de mantequilla por encima.

Cubre cada capa con mayonesa. Deja de insistir.

Ver la receta con fotos del paso a paso.

Ensalada con picatostes y pescado rojo "Pinnacle of Bliss"

La ensalada se prepara de forma bastante rápida y sencilla, pero increíblemente sabrosa.

¡Dedicado a todos los amantes del pescado rojo!

Ingredientes:

• 200 g de pescado rojo salado (tengo trucha)
• pequeña cabeza de col china
• 100 g de galletas blancas (!!!) (recomendado "Klin", pero no encontré)
• mayonesa.

Cocinando:

Cortamos el pescado en tiras pequeñas, picamos el repollo, mezclamos.

Agregue mayonesa, mezcle y agregue los picatostes.

Mezclar de nuevo y comer. Puede dejar reposar la ensalada durante unos diez minutos y los picatostes se ablandan un poco. Delicioso y tal y tal!

Ensalada con jamón ahumado "Na Ura!"

Una ensalada muy original con una composición sorprendente. Todos los ingredientes se mezclan bien. Si no te gusta el apio, reemplázalo con pepino.

Ingredientes:

• Pierna ahumada uds.
• Apio (tallos) 100 gr.
• Tomate 1 ud.
• Huevos hervidos 2 uds.
• mayonesa 2 cucharadas
• Crema agria 1 cucharada
• Un poco de ajo.

Cocinando:

Pollo, apio, tomate y huevos cortados en cubos + salsa (mayonesa + crema agria + ajo).

¡Buen provecho!

Ensalada con caballa enlatada

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Es difícil imaginar una mesa festiva sin aperitivos fríos. Vinagretas, patés, sándwiches, verduras en rodajas y productos cárnicos: ¿cómo podríamos prescindir de ellos? Añaden variedad al menú general y son un adorno de la mesa. Y no importa cuántos ejemplos de estos platos tenga cada ama de casa en su cuaderno con recetas, sigue buscando más y más nuevos. En este artículo, puedes ver bocadillos fríos festivos (con fotos) que puedes cocinar para tu cumpleaños.

Lavash roll - un gran aperitivo frío

Para tu cumpleaños, sorprende a todos con un hermoso y delicioso plato de pan armenio. Se prepara de forma sencilla y rápida. Moler los huevos de gallina hervidos y los palitos de cangrejo en una licuadora o en un rallador. Rallar queso duro. Expanda el pan de pita, engrase con una salsa hecha de mostaza y yogur (se puede reemplazar con mayonesa). Ponga el relleno de huevos y palitos de cangrejo, espolvoree con queso y hierbas. Enrolle el rollo y déjelo en el refrigerador por varias horas. Cuando el producto se haya enfriado, córtelo en trozos redondos y colóquelo en un plato grande. Puedes decorar el aperitivo con lechuga, perejil, gotas de ketchup.

Cumpleaños real - canapés con gambas

Desdoble la lámina de hojaldre y corte círculos con un vaso. Cocínelos en el horno (200 ° C) hasta que estén dorados, enfríe. Los camarones se fríen en aceite vegetal, seque el exceso de grasa con una servilleta y enfríe. Cortar por la mitad, cortar el limón en medio aros finos. Pinchamos todos los ingredientes en una brocheta en la siguiente secuencia: gambas, tomate, limón, hojaldre. Ponga todos los canapés en un plato decorado con verduras. Un aperitivo de cumpleaños tan frío hará las delicias de todos los invitados de las vacaciones. ¡Se lo comerán con mucho gusto!

Sorpresa para gourmets, o cómo hacer un plato delicioso con patatas fritas ordinarias

Ponga los tomates finamente picados, las hierbas, el queso rallado y el ajo en una ensaladera. Vierta todos los ingredientes con mayonesa y mezcle. Ponga este relleno en papas fritas grandes. Todos los "barcos" rellenos se colocan bellamente en un plato ancho y se ponen sobre la mesa. Como se puede utilizar aceitunas y lechuga.

Consejos para preparar este plato.

Los fríos, sin embargo, como en cualquier otra festividad, están destinados a estimular el apetito. Por lo tanto, con solo verlos, una persona debería "babear". Es decir, este efecto es causado por esos platos, cuyas recetas le presentamos en nuestro artículo. ¿No crees? Compruébalo por ti mismo y por todos los participantes en la celebración del cumpleaños. ¡Buen provecho!

Las fiestas caseras son una gran ocasión para celebrar la fiesta en familia, para charlar tranquilamente y, por supuesto, para comer rico. Para rendimiento de calidad la última condición, necesitará una variedad de bocadillos de cumpleaños: simples y deliciosas recetas, cuyas fotos hemos seleccionado para usted, despertarán no solo su apetito, sino también el deseo de preparar golosinas para la mesa festiva. Todo funciona tan bien rápido, bonito, satisfactorio y, lo más importante, no caro.

Bocadillos para las vacaciones, sí, sin embargo, en cualquier mesa, hay varios tipos:

Los bocadillos generalmente se preparan en porciones., y servir en platos comunes, previamente cortados en trocitos para comer con las manos o utilizando brochetas (cuchillo y tenedor). Los aperitivos se sirven al principio de la comida para abrir el apetito antes de servir los platos principales.

También puedes pensar menú de vacaciones, que consiste enteramente en varios tipos de bocadillos. Registro mesa de cena de vacaciones va a depender de varios factores.

1. que bebe¿Atenderás a los invitados?
2. ¿Dónde planeas tus vacaciones? ¿Irás? a la naturaleza o servirás golosinas en casa, en la oficina, etc.
3. que tipo de banquete Estás planeando: un cumpleaños infantil o fiesta de adultos?
4. Cuántos invitados invitas: los bocadillos son convenientes porque pueden ser cocinar varias variedades y alimentarlos a una empresa de 20 personas o más.
5. Qué productos usarás: entran los snacks verduras, pescado, carne, huevos, champiñones y aves. También puedes ofrecer diversos patés, canapés, tostadas, panecillos y tartaletas para agasajar a tus invitados.
6. ¿Cuánto tiempo piensa dedicar a la preparación de bocadillos? Por ejemplo, se preparan unos bocadillos sobre el precipitadamente , y con algunos tipos de snacks tendrás que trastear.

Aperitivos festivos de cumpleaños: recetas con fotos.

En esta sección, hemos recopilado para usted bocadillos de cumpleaños de diversa complejidad y sabor: las recetas con fotos lo ayudarán cocinar rapido y te cuento todos los matices bonito diseño.

Los bocadillos sabrosos y ligeros generalmente se preparan para el cumpleaños de una mujer. es un tipo diferente bocadillos, canapés, deliciosos rellenos en tartaletas y ensaladas ligeras de verduras.

Barcos con salmón

Barcos originales e increíblemente satisfactorios. a tus invitados les encantará. Prepare mantequilla blanda, pan blanco o negro, lechuga, filete de salmón ligeramente salado, rodajas de limón.

1. rebanar el pan en pedazos delgados.
2. Mantequilla el pan.
3. Poner lechuga encima.
4. Pásalo en una brocheta un trozo delgado de salmón rectangular y una rodaja de limón, y luego insértelo en el “bote” de pan.
5. Servir como aperitivo con vino blanco., champán y otras bebidas alcohólicas.

Ensalada con camarones y apio sobre pepinos

Otro aperitivo de marisco "femenino" a la mesa navideña.

1. Preparar 375 gramos de camarones pelados, 2 tallos de apio, rojo cebolla y cebollas verdes para el relleno.
2. para repostar – 1 er. una cucharada de yogur griego y 2 cdas. cucharadas de mayonesa.
3. Mezcle todos los ingredientes en un tazón, agregue sal y pimienta.
4. Cortar los pepinos en rodajas(aproximadamente 30 círculos).
5. Disponer los pepinos en un plato y aliñarlos con ensalada.

Rollitos con pavo y champiñones

si quieres cocinar bocadillos calientes abundantes y saludables, haz este plato en la mesa festiva.

Aperitivo con mousse de hígado en tartaletas

El aperitivo será disfrutado no solo por una mujer, sino también por un hombre. Si no sabe qué cocinar para las vacaciones, cómo complacer y sorprender a sus queridos invitados, cocine algo hermoso y original, y lo más importante: delicioso plato en tartaletas.

Para 40 porciones necesitarás:

• 500 g de hígado de pollo;
• 150 g de zanahorias y cebollas;
• 150 ml de crema;
• 20 piezas huevos de codorniz y tomates cherry;
• sal pimienta;
• verdor;
• tartaletas;
• aceite vegetal.

1. 1. 1. Freír las cebollas y las zanahorias finamente picadas. en aceite vegetal. Añadir el hígado y freír hasta que esté hecho. Luego el hígado con verduras moler en una licuadora con la adición de crema.
      2. Vigila la consistencia de la mousse, añadiendo la nata poco a poco para que no quede demasiado líquida. Agregue especias y hierbas.
      3. Cortar los tomates y los huevos por la mitad.. Con cuidado, extienda la mousse en tartaletas, puede usar una jeringa de pastelería.
      4. Decorar con huevo, tomate, ramitas de cebolla.

Bocadillos de cumpleaños económicos: cocinar rápidamente

Qué más bocadillos interesantes puede cocinar de forma rápida y económica: vea las nuevas ideas de 2017 en las fotos.

Pequeños botes de canapés de medio huevo, relleno de queso (mezcle la yema con queso rallado, mayonesa o crema agria). Hacemos veleros a partir de nachos. Incluso un niño come un bote así con placer.

Otra merienda para el menú infantil - apetitoso mariquitas de tomates y aceitunas que "aterrizaron" en galletas con paté.

Las ensaladas populares también se pueden preparar en porciones. Mezcle los ingredientes de la ensalada Mimosa, agregue una cucharada de salsa de soya (mayonesa al gusto), haga bolitas y páselas por ajonjolí.

Los cumpleaños de verano en la naturaleza pueden ser variados. bocadillos a la parrilla.

Para el trabajo o para las delicias en casa, prepare varios bocadillos, snacks vegetales y canapés. discutimos en un artículo anterior.

Merienda de cumpleaños de pan de pita: sabroso y hermoso.

El principio de preparar bocadillos de pita es casi el mismo: envolvemos el relleno en pan de pita y luego lo cortamos en porciones. Este plato es fácil de preparar, muy satisfactorio y hermoso. Puede varía los ingredientes a tu gusto, hornear pan de pita o servir como aperitivo frio.

Esta vez te hemos preparado receta paso a paso haciendo rollo de lavash relleno de palitos de cangrejo, huevos y lechuga.

Necesitará:

1. 1. • 1 pan de pita fino;
      • 2-3 cucharadas de mayonesa;
      • medio manojo de hojas de lechuga;
      • Paquete de palitos de cangrejo de 200 gramos;
      • 2 hervida huevos de gallina;
      • 1 pepino fresco.

ahora nosotros agregue los ingredientes de relleno uno por uno como se indica en la foto.

Lubrique con mayonesa pan de pita, dejando los bordes limpios. Apile bien las hojas de lechuga, después de lavarlas y secarlas.

Colocar junto a huevos rallados gruesos.

Si te acercas a la cocina con imaginación y los cocinas con amor, un refrigerio común se convertirá en una obra de arte culinaria. Incluso una ensalada ordinaria y familiar en su familia puede brillar con nuevos colores y cambiar más allá del reconocimiento. Ofrecemos originales y deliciosas ensaladas para la mesa festiva que satisfarán los gustos de los gourmets más exigentes.

Ensalada festiva con calamares y pepinos

A pesar de la abundancia de productos en las tiendas, los platos de mariscos todavía se consideran exóticos y deleitan a los invitados. Incluso un trozo de queso ordinario cambia la idea de calamar y hace que el plato sea exquisito y digno de atención.

Ingredientes:

• calamar - 450 g;
• mayonesa;
• ensalada verde;
• pepino - 3 piezas;
• manteca;
• queso - 350 g;
• sal;
• Olivos;
• eneldo;
• huevo - 2 piezas hervido.

Cocinando:

1. Para cocinar, necesitas un plato llano, untado. manteca. A continuación, debe preparar un queso en blanco: un círculo de queso con un diámetro de 11 centímetros. Disponer en un plato. Coloque en el horno de microondas durante 17 segundos. Forme una canasta con la pieza de trabajo derretida. Haga varios espacios en blanco de esta manera.
2. Vierta la carcasa de calamar con agua hirviendo. Ponga a un lado durante cinco minutos. Drene el líquido. Enfriarse. Rodaja. No es necesario moler con fuerza, basta con hacer medios anillos.
3. Cortar pepinos. Consigue una pajilla. Picar los huevos. Conectar productos. Sal. Vierta la mayonesa. Mezcla.
4. Coloque las hojas de lechuga en tazones. Coloca la ensalada. Decorar con aceitunas y ramitas de eneldo.

Con ternera hervida

Las nuevas ensaladas siempre atraen la atención de los invitados. Ofrecemos preparar un aperitivo con carne de res, que como resultado cocina adecuada resulta jugoso y suave.

Ingredientes:

• carne de res - 320 g;
• sal;
• pepinos en vinagre - 320 g;
• mayonesa - 120 g;
• frijoles rojos enlatados - una lata.

Cocinando:

1. Vierta agua sobre la carne. Se requiere agua salada. Hervir durante una hora y media. Enfriar y moler. La forma necesitará cubos.
2. Cortar pepinos. Añadir a los cubos de carne. Escurra la marinada de los frijoles. Agregue frijoles a los pepinos. Sal. Agrega mayonesa. Mezcla.
3. Para tener tiempo de revelar el sabor del bocadillo, déjelo reposar durante 17 minutos.

Aperitivo con jamón ahumado en la mesa festiva

Las ensaladas simples y deliciosas están hechas de jamón. Se recomienda consumir el aperitivo de inmediato, ya que los pepinos secretan jugo rápidamente, lo que no tiene un efecto muy bueno en el sabor.

Ingredientes:

• queso - 160 g;
• jamón ahumado - 220 g;
• mayonesa;
• sal;
• pepino - 2 medianos;
• pimiento morrón - 1 pieza;
• huevo - 2 piezas hervido.

Cocinando:

1. Rallar un poco de queso. Picar los huevos. Picar el pimiento. Los pepinos y el jamón necesitarán pajitas.
2. Conectar productos. Rellenar con mayonesa. Sal. Mezcla.
3. Rallar el trozo de queso restante. Espolvorear sobre el plato terminado.

Ensalada de cangrejo en capas

Un original snack con decoración de patatas fritas decorará cualquier mesa.

Ingredientes:

• palitos de cangrejo - 50 g;
• huevo - 4 piezas hervido;
• sal;
• papas fritas;
• mayonesa - 220 ml;
• maíz enlatado - lata;
• arroz - 110 g hervido.

Cocinando:

1. Picar palitos. Rallar los huevos. Muele las papas fritas, pero no demasiado. Las piezas deben ser grandes.
2. Unte el arroz con mayonesa. Sal. Cubrir con palitos de cangrejo. Distribuir mayonesa. Espolvorear con maíz. Untar con mayonesa.
3. Decorar con chips.

Con col china y pollo

Las ensaladas con col de Beijing siempre resultan jugosas. Especialmente la verdura se combina con filete de pollo tierno.

Ingredientes:

• filete de pollo - 2 piezas;
• aceite de oliva;
• sal;
• repollo de Beijing - tenedores;
• mayonesa.

Cocinando:

1. Cortar el filete. Se requieren cubos pequeños. Coloque en la sartén. Vierta el aceite. Asar. Los cubos deben volverse de un hermoso color dorado. Enfriarse.
2. Triture el repollo. Enviar a piezas de pollo. Sal. Vierta la mayonesa. Mezcla.

Con cerdo, verduras, queso

El aperitivo es abundante y muy bonito.

Ingredientes:

• pimiento dulce - 1 pieza;
• chuleta de cerdo frita - 200 g;
• sal;
• cebolla verde;
• queso - 150 g;
• huevo - 5 piezas hervido;
• mayonesa - 110 ml;
• verdor;
• pepino en escabeche - 3 piezas;
• tomates - 2 piezas;
• zanahoria coreana - 110 g.

Cocinando:

1. Cortar la carne de cerdo en cubos. Picar los huevos.
2. Moler pimiento dulce. Cortar los tomates. Picar los pepinos. Rallar un trozo de queso. Pica la cebolla.
3. Combinar productos preparados. Sal. Mezcla. Verter mayonesa. Agregue zanahorias. Remover.
4. Picar las verduras. Espolvorear sobre la merienda.

Ensalada de Cuaresma en la mesa festiva

Las ensaladas de Cuaresma han ganado popularidad recientemente. Se preparan no solo durante el ayuno. Cada vez más, se puede encontrar un refrigerio magro en las mesas no solo de los vegetarianos, sino también de las personas que llevan un estilo de vida saludable.

Ingredientes:

• maíz enlatado - 130 g;
• sal;
• frijoles rojos enlatados - 240 g;
• Pimienta molida;
• cebolla - 1 pieza;
• aceite de oliva - 3 cucharadas. cucharas;
• ajo - 1 diente;
• pimiento morrón - 1 pieza;
• aceite de oliva - 3 cucharadas. cucharas;
• perejil - 5 ramas;
• pan - 3 rebanadas.

Cocinando:

1. Cortar las rebanadas de pan en cubos. Coloque en una sartén seca. Freír.
2. Pica la cebolla. Cortar el pimiento dulce.
3. Vierta la sal en el aceite de oliva. Espolvorea con la mezcla de pimientos. Pasar los dientes de ajo por la prensa. Añadir al aceite de oliva. Mezcla.
4. Agregue los frijoles a la cebolla, luego el maíz. La marinada debe ser escurrida por adelantado.
5. Cortar pimiento. Picar el perejil. Enviar a la ensalada.
6. Rellenar con aderezo. Remover. Insista en un refrigerio durante 7 minutos.
7. Espolvorear con pan rallado antes de servir.

Con atun y queso

Antes de servir, asegúrese de refrigerar la merienda. En este caso, el sabor se revelará perfectamente. El plato empapará y hará las delicias de todos los invitados sin excepción.

Ingredientes:

• manzana agridulce - 1 pieza;
• huevo cocido - 4 piezas;
• sal;
• atún enlatado - lata;
• crema agria - 2 cucharadas. cucharas;
• cebollas - 0,5 piezas;
• mayonesa - 2 cucharadas. cucharas;
• queso - 120 g.

Al comprar, preste atención a la lata. No debe tener abolladuras ni manchas amarillas, la etiqueta debe quedar bien ajustada.

Cocinando:

1. Picar los huevos. Drene el líquido del pescado enlatado. Rodaja. Envíe las piezas resultantes a los huevos.
2. Pica la cebolla. Mezclar con productos de pescado. Cortar un trozo de queso. Envíe los cubos preparados al pescado. Cortar manzanas. Colocar en ensalada.
3. Sal. Vierta la mayonesa. Agregue crema agria. Mezcla.

Snack ligero de verduras sin mayonesa

Para que los platos sean ligeros y tiernos, recomendamos preparar ensaladas sin mayonesa. Como aliño, el aceite de oliva, la nata agria o el yogur natural son ideales. Al experimentar con aderezos, puede agregar nuevas notas de sabor a un plato familiar.

Ingredientes:

• pimiento dulce - 1 pieza;
• pepino - 3 piezas;
• yogur natural - 180 ml;
• repollo chino - 0,5 tenedor;
• sal;
• tomates - 2 piezas

Cocinando:

1. Cortar pimiento. Triture el repollo. Picar el pepino. Si la fruta tiene una piel amarga o gruesa, córtela con anticipación. Picar los tomates.
2. Mezcla. Sal. Repostar ensalada de vegetales yogur. Mezcla.

Nueva ensalada - hígado de bacalao "bajo un abrigo de piel"

Un nuevo e interesante aperitivo que gana popularidad en las mesas navideñas y relega al famoso Olivier a un segundo plano.

Ingredientes:

• hígado de bacalao - banco;
• sal;
• ciruelas pasas - 11 piezas;
• mayonesa;
• huevo - 4 piezas hervido;
• cebolla verde;
• papas hervidas en uniforme - 2 piezas;
• pimienta negra;
• zanahoria hervida - 1 pieza

Cocinando:

1. Rallar las zanahorias y las patatas. Se necesita un rallador con los agujeros más grandes. Escurrir el aceite del hígado. Esponje el contenido del frasco con un tenedor.
2. Picar las plumas de cebolla. Picar frutos secos. Cortar el blanco. Rallar la yema con un rallador fino.
3. Untar las papas con mayonesa. Sal. Disponer el hígado de bacalao. Espolvorea con cebollas verdes y unta con mayonesa.
4. Cubrir con zanahorias. Aplicar una capa de mayonesa. Espolvorear con ciruelas pasas. Untar con mayonesa. Espolvorear con proteínas. Rallar con mayonesa. Decorar con yemas. Dejar durante tres horas.

Con tortitas italianas

Para cautivar a los invitados con un plato sorprendente e inusual, no es necesario comprar productos exóticos y permanecer en la estufa durante mucho tiempo. Un manjar abundante y hermoso ocupará con orgullo un lugar de honor en su mesa. La velocidad de preparación hace que el plato sea asequible.

Ingredientes:

• huevo - 4 piezas;
• almidón de maíz - 1.5 cucharadas. cucharas;
• pechuga de pollo- 1 PC. ahumado;
• mayonesa - 2 cucharadas. cucharas;
• ajo - 2 dientes;
• cilantro - 20 g;
• albahaca - 20 g.

Cocinando:

1. Espolvorea almidón en los huevos. Mezcla. No debe haber grumos. Vierta en la sartén. Freír por ambos lados. Así que hornee algunos panqueques. Enfriarse.
2. Cortar la carne de pollo. Picar panqueques. Las tiras deben tener aproximadamente un centímetro de ancho y tres centímetros de largo. Añadir al pollo.
3. Picar las verduras. Coloque sobre el pollo.
4. Rallar el ajo. Use un rallador finamente molido. Colocar en mayonesa. Mezcla. Rellena la ensalada.

"Abrigo del zar" con salmón y caviar

Si no está acostumbrado a ahorrar dinero en alimentos, le presentamos un plato exquisito que es digno de decorar la fiesta real.

Ingredientes:

• salmón - 320 g;
• aguacate - 0,5 piezas;
• crema agria - 260 ml;
• papas - 4 piezas hervidos en sus uniformes;
• caviar rojo - 60 g;
• cangrejos - 200 g hervidos;
• limón - 1 pieza;
• mayonesa - 125 ml;
• remolachas - 110 g.

Cocinando:

1. Vierta la mayonesa en la crema agria. Mezcla.
2. Cortar patatas. Untar con salsa mayonesa. Picar el salmón. Necesitas láminas finas. Cubra las papas. Picar el aguacate. Espolvorea el pescado con las piezas resultantes. Untar con salsa.
3. Organizar cangrejos picados. Rallar la remolacha. Extender sobre los cangrejos. Untar con salsa. Decorar con caviar.

Ensalada original sin mezclar "Cabra en el jardín"

El aperitivo atrae la mirada de los comensales y plantea interrogantes. Todos los ingredientes se colocan en un plato en filas y no se mezclan entre sí. Por lo tanto, los invitados tienen la oportunidad de formar una ensalada de cualquier gusto en su plato.

Ingredientes:

• filete de pollo ahumado - 350 g;
• eneldo seco;
• pimienta;
• salchicha - 320 g;
• sésamo;
• repollo - 250 g;
• alcaravea;
• pepino - 2 piezas;
• sal;
• aceite vegetal - 1 cucharada. la cuchara;
• zanahoria - 2 piezas;
• salsa de soja - 1 cucharada. la cuchara;
• remolacha - 1 pieza;
• mostaza - 2 cucharadas. cucharas;
• crema agria alta en grasa - 220 ml;
• patatas fritas - un paquete.

Cocinando:

1. Hervir la remolacha. Enfriarse.
2. Corta el pollo. Necesitarás una pajita. Moler la salchicha de la misma manera.
3. Triture el repollo. Sal. Apriete con las manos. Este procedimiento ayudará a que la verdura se vuelva más suave.
4. Rallar la zanahoria. Si lo desea, puede usar zanahorias coreanas. Cortar pepino. Rallar la remolacha.
5. Vierta el aceite en la crema agria. Vierta la salsa de soya. Colocar mostaza. Espolvorear con especias. Mezclar y verter en un molde especial para salsas.
6. Para formar una ensalada, preparar un plato grande. Coloque las piezas de pollo en el centro. Todos los demás productos se dividen en dos partes. Coloque en un círculo en diapositivas alrededor del pollo, alternando la secuencia. Separe cada parte con una tira de papas fritas.
7. A la hora de servir junto al plato, no olvides poner la salsa preparada.

Ingredientes:

• hígado de pollo - 320 g;
• nuez moscada;
• cebolla - 1 pieza;
• harina - 2.5 cucharadas. cucharas;
• huevo - 3 piezas hervido;
• yogur natural;
• mostaza - 1.5 cucharaditas;
• pimienta negro;
• sal;
• pepino fresco - 2 piezas;
• pepino en escabeche - 1 pieza;
• rebozuelos - 320 g;
• queso - 170 g.

Cocinando:

1. Si compró un despojo con corazones, entonces no debe quitarlos. Puede cocinar una ensalada no solo con hígado, sino también con la adición de corazones. Quitar películas. Enjuagar. Colocar en harina. rodar. Colocar en una sartén con aceite hirviendo. Asar. Enfriar y cortar.
2. Picar los huevos. Picar los pepinos. Si tienen una piel muy densa, es mejor cortarla con anticipación.
3. Rallar un trozo de queso.
4. Pica la cebolla. Cortar los champiñones. Colocar en una sartén y freír. Cualquier tipo de champiñón es adecuado para cocinar. Espolvorear con nuez moscada, sal. Mezcla. Enfriarse.
5. Mezclar todos los productos preparados. Agrega mostaza. Vierta el yogur. Mezcla.

Con pollo ahumado, ciruelas y queso

Un delicioso aperitivo que es adecuado para unas vacaciones y una cena familiar normal.

1. Cualquiera de las opciones de ensalada propuestas se puede presentar en forma de mariposa, caballo, baya.
2. Ensarte las aceitunas en una brocheta y adorne la parte superior con tiras de cebolleta picada. No es necesario rasgar las plumas de cebolla hasta el final. Debe verse como una falda. Para rizar los bordes, sumerja la cebolla en agua tibia. Obtienes una hermosa palmera que agregará variedad y hará que cualquier ensalada sea más hermosa.
3. Si decide cocinar una ensalada en capas, es mejor colocarla en una ensaladera transparente. Las capas se destacarán sobre el fondo general de la mesa y llenarán las vacaciones con colores brillantes.
4. Deleite a sus invitados con aperitivos. Para hacer esto, puede colocar los componentes necesarios en capas en una copa de vino alta.
5. Otra opción ideal para servir snacks en porciones es la formación de componentes en un anillo partido especial. Para hacer esto, se recomienda cubrir el anillo con aceite y colocar los ingredientes en capas, no olvide cubrir cada capa con salsa. Luego pasa al refrigerador por media hora para que los componentes interactúen y el snack no se deshaga al quitarle el aro.
6. Si está preparando platos para el nuevo año, cualquier ensalada se puede convertir en campanadas. Usando mayonesa, dibuja manecillas y un dial. Haz de esta ensalada tu centro de mesa. Para la decoración propuesta, solo no son adecuadas las ensaladas cuya capa superior consiste en remolacha. La mayonesa en las remolachas se tiñe rápidamente y las campanadas desaparecen instantáneamente de la vista.

Es difícil para cada ama de casa elegir qué ensaladas preparar para la mesa festiva, porque la variedad de recetas es vertiginosa. Debe decidir qué ingredientes principales usar y construir a partir de ahí. Puede hacer felices a sus invitados con simples deliciosas ensaladas o hacer intrincados pasteles gourmet de hojaldre.

Qué ensaladas cocinar en la mesa festiva.

Cada anfitriona pensó al menos una vez cómo preparar ensaladas para un día festivo para complacer a todos los invitados. Para hacer una ensalada exótica compleja o una simple reconocible por todos, hay mucho para elegir. Hay muchas recetas de ensaladas navideñas que incluso los principiantes pueden manejar. serán ayudados instrucciones paso a paso y lecciones fotográficas de cada etapa.

delicioso

A todos les encantan las ensaladas hermosas y sabrosas para las vacaciones, porque deleitan no solo el estómago, sino también los ojos de todos los presentes en el evento solemne. Por ejemplo, aquí hay algunos ganadores. comidas deliciosas:

• jamón ahumado con uvas, lechuga, aderezo de mostaza y jugo de limón;
• Olivier tradicional;
• Arenque bajo un abrigo de piel, brazalete de granada;
• palitos de cangrejo con piña y papas hervidas.

Sencillo

Si no tiene tiempo para crear platos complejos, es útil saber cómo cocinar platos simples. ensaladas festivas. Aquí mejores ejemplos Platos con un número mínimo de ingredientes, pero con un sabor impecable:

• tomates frescos, pepinos, pimientos, crema agria y aderezo de jugo de limón;
• zanahorias en col coreana, china, huevo cocido;
• ensalada sencilla– maíz enlatado abierto, Chicharo verde, frijoles, champiñones, mezclar y sazonar con mayonesa.

Fácil

A la mayoría de las personas les encantan los refrigerios abundantes, pero las ensaladas ligeras para la mesa festiva atraerán a muchos. Para ahorrar tiempo, simplemente puede picar verduras frescas, servirlas con crema agria y aderezo de yogur, espolvorear con nueces o semillas. Estas recetas de ensaladas navideñas son muy simples:

• repollo de Beijing con maíz enlatado y ciruelas pasas;
• snack de frutas de naranja con manzana y pera;
• jamón, queso duro, tomates.

Recetas de ensaladas para la mesa festiva.

En Internet y no sólo se puede encontrar la mayoría recetas diferentes deliciosas ensaladas navideñas. Para hacerlos bien, hay tutoriales especiales con fotos paso a paso de cada paso. Esto hace la vida mucho más fácil para la anfitriona que quiere impresionar a los invitados con una obra maestra culinaria. Haga una ensalada con carne y verduras, mariscos y verduras, jamón y frijoles. Todo se puede combinar; por ejemplo, un plato de repollo rojo y naranja, sazonado con mostaza y jugo de limón, será inesperadamente sabroso.

Carne

Una variedad de ingredientes de carne son los más populares, porque las ensaladas festivas preparadas con ellos saturan perfectamente a los invitados y sirven como aperitivo para los espíritus. Puede usar cualquier carne: ternera, cerdo, pollo, lengua, hígado o falda ahumada puede sorprender. Si está buscando instrucciones sobre cómo hacer ensaladas de carne para la mesa navideña con fotos, no tiene que saltar sobre viejas recetas probadas y verdaderas. Cuando todo el mundo esté cansado de Olivier tradicional y Stolichny Olivier, una ensalada rápida con carne de res y verduras seguramente interesará a los invitados.

Ingredientes:

• carne de res - 0,2 kg;
• pimiento morrón - 1 pieza;
• pepino - 1 pieza;
• eneldo - un montón;
• aceite de oliva - 75 ml;
• vinagre de sidra de manzana - 10 ml.

Metodo de cocinar:

1. Hervir la carne, enfriar, cortar en tiras a través de las fibras. Si prefiere otras carnes, la carne de res se puede reemplazar fácilmente con cerdo, aves o jamón ahumado.
2. Cortar el pimiento, el pepino en cubos, picar el eneldo.
3. Hacer aderezo de vinagre, aceite, sal.
4. Mezclar todos los ingredientes, sazonar con salsa, decorar con eneldo fresco.

sin mayonesa

Las recetas de ensaladas sin mayonesa en la mesa festiva serán útiles para todas las amas de casa. Aunque todos están acostumbrados a la salsa económica comprada en la tienda, no siempre es apropiada y, a veces, está contraindicada debido a las reglas dietéticas. En este caso, las novedades en el menú ayudarán: salsas interesantes a base de crema agria, yogur natural con especias, jugo de limón o aceite vegetal, con la adición de un bocado fragante. Se obtiene un aderezo muy sabroso y económico a partir de mostaza y aceite de girasol.

Ingredientes:

• filete de pollo - 2 piezas;
• tomates - 1 pieza;
• pepino - 1 pieza;
• zanahorias - 1 pieza;
• maíz enlatado - 50 g;
• aceitunas - 75 g;
• cebolla - 1 pieza;
• aceite de girasol- 50ml;
• mostaza - 25 ml;
• hojas de lechuga - 3 piezas

Metodo de cocinar:

1. Hervir el filete en caldo o vapor, cortar en cubos.

2. Pele el pepino, córtelo en mitades, corte los tomates.

3. Picar la cebolla, cortar las aceitunas en 4 partes.

4. Frote las zanahorias groseramente, mezcle con el resto de los ingredientes y el maíz, previamente echado en un colador.

5. Haga una salsa de mostaza y aceite vegetal, sazone el plato con sal y pimienta. Servir con hierbas frescas.

con pescado

Las ensaladas de pescado en la mesa festiva son populares. Se pueden hacer a base de pescado salado, en escabeche o hervido. Una hermosa ensalada familiar para todos, un arenque tradicional debajo de un abrigo de piel, es un clásico. un plato economico sobre el Año Nuevo o cumpleaños. Para que adquiera un sabor agradable y brillante y una textura delicada, es necesario dejar reposar el refrigerio de hojaldre durante varias horas en el refrigerador antes de servir.

Ingredientes:

• arenque salado - 1 pieza;
• cebolla - 1 pieza;
• papas - 4 piezas;
• remolachas - 2 piezas;
• huevo - 1 pieza;
• vinagre - 10 ml;
• mayonesa - paquete.

Metodo de cocinar:

2. Cortar las papas en cubos, rallar las zanahorias. Las remolachas se pueden rallar en un rallador grueso o cortar en cubos pequeños.

3. Picar la cebolla.

4. Limpiar los huevos, separar las yemas de las proteínas.

5. Cortar el arenque: quitar el interior, la piel, las espinas y el caviar. Cortar el filete cocido en trozos pequeños.

6. Coloque en capas, untando con mayonesa: arenque, cebolla, luego papas, remolachas, proteínas, zanahorias, yema.

7. Dejar durante varias horas en el frigorífico para remojar el plato.

Prueba otras deliciosas recetas.

Vegetariano

Si espera que lo visiten personas que no comen carne ni pescado, puede preparar ensaladas festivas vegetarianas que no tienen un sabor inferior al de los demás. Para su preparación, debe tomar vegetales simples, componentes de frijoles, sazonar con tofu, aceite vegetal, jugo de limón y vinagre de vino blanco. ponte muy sabroso platos inusuales que agradecerán todos los invitados a una celebración de primavera o verano.

Ingredientes:

• tofu - 180 g;
• papas - 3 piezas;
• zanahorias - 1 pieza;
• guisantes verdes - media lata;
• pepinillo- 2 piezas;
• mayonesa de soja magra - 150 ml;
• cebolla - 1 pieza;
• pepinillo - 1 pieza;
• eneldo - un montón.

Metodo de cocinar:

1. Hervir las verduras en una cacerola o al vapor, cortadas en trozos.

2. Corte los pepinos en cubos, corte el tofu, pique la cebolla, mezcle con los guisantes y las verduras picadas.

4. Decorar con eneldo fresco, pepinillo picado.

con col china

Se obtienen ensaladas ligeras pero satisfactorias con repollo para las vacaciones. La variedad china es muy adecuada para platos de aperitivo, ya que tiene una textura más delicada en comparación con la col blanca, es más cómoda de cortar y sazonar. El plato, preparado de acuerdo con una receta inusual, resulta abundante debido al uso de filete de pollo, y la piña fresca y el aderezo de mostaza le dan un toque picante.

Ingredientes:

• pechuga de pollo - 2 piezas;
• aceite de oliva - 40 ml;
• piña fresca - 1 pieza;
• col china - 100 g;
• lechuga iceberg - 100 g;
• lechuga de hoja de roble - 100 g;
• mayonesa ligera - 100 ml;
• crema agria - 50 ml;
• mostaza Dijon - 20 ml;
• eneldo fresco - un montón;
• vinagre balsámico - 15 ml;
• pimienta roja molida - una pizca.

Metodo de cocinar:

1. Espolvorea la pechuga con sal, fríela en aceite por ambos lados y luego córtala en rodajas. Si fríes trozos ya cortados, pueden resultar demasiado duros.

2. Retire la piel de la piña, córtela en rodajas pequeñas.

3. Haga una salsa de mayonesa, mostaza, crema agria, eneldo picado, pimiento rojo, sal.

4. Triture el repollo, las hojas de lechuga, vierta el aderezo.

5. Coloque la mezcla de ensalada en un plato para servir, espolvoree con trozos de pollo y piña encima.

6. Decora con gotas oscuras de vinagre balsámico.

en capas

Las ensaladas de hojaldre en la mesa festiva se ven muy inusuales y elegantes, sin embargo, debido al uso de una gran cantidad de mayonesa, no pueden llamarse dietéticas o ligeras. En una de recetas populares se usa una mezcla de filete de pollo, queso duro y huevos cocidos, y las zanahorias coreanas agregan picante al sabor inusual. Puede hacerlo usted mismo aromatizando zanahorias finamente picadas con pimiento picante y cardamomo, o comprarlo ya preparado.

Ingredientes:

• filete de pollo - 0,3 kg;
• queso duro - 150 g;
• zanahorias coreanas - 150 g;
• huevo - 3 piezas;
• mayonesa - 120 g.

Metodo de cocinar:

1. Hervir los huevos, luego separar las claras de las yemas y rallar en un rallador grueso.

2. Hornee o cocine al vapor el filete, córtelo en trozos.

3. Frote el queso.

4. Coloque en capas, untando cada una con mayonesa: pollo, luego zanahorias, yemas, queso, proteínas.

5. Decore con zanahorias, déjelo reposar en el refrigerador durante 2,5 horas.

con mariscos

Las ensaladas de mariscos en la mesa festiva siempre son populares, porque se distinguen por su exquisito sabor y su apetitoso sabor. apariencia. Es bueno servir un plato interesante de calamares o camarones, mejillones o pescado rojo si se planea una mesa festiva para un pequeño número de personas.

Ingredientes:

• langostinos tigre - 20 piezas;
• rúcula - un montón;
• tomates cherry - 120 g;
• aguacate - 1 pieza;
• vinagre balsámico - 30 ml;
• salsa de soja - 25 ml;
• lima - rodaja;
• aceite de oliva - 30 ml;
• ajo - 0,5 dientes.

Metodo de cocinar:

1. Hervir los camarones, freír en aceite con la adición de una mezcla de salsa de soja y ajo picado.

2. Rasga la rúcula con las manos.

3. Cortar el aguacate en rodajas finas de aguacate, y picar los tomates por la mitad.

4. Mezcle todos los ingredientes, sazone con una mezcla de vinagre balsámico, jugo de limón.

5. Si lo desea, decore con piñones, semillas de sésamo.

Ensaladas y bocadillos originales para la mesa festiva: secretos de cocina.

Para que sus ensaladas y bocadillos navideños sean siempre excelentes, interesantes y sabrosos, debe seguir reglas sencillas y engañosas:

1. La preparación de ensaladas festivas siempre requiere un diseño especial, incluso si se utilizan ingredientes económicos. Si decora el plato con al menos hierbas picadas, huevos duros o estrellas de zanahoria hervidas, se verá mucho más elegante.

2. En las ensaladas navideñas, es importante mantener un equilibrio de ciertos componentes: agregar algo proteico, verde, exótico y crocante. Todos los ingredientes se sazonan con aderezos cuidadosamente seleccionados.

3. Agregue picante a los platos de queso azul con moho, nueces, semillas, champiñones, cítricos en combinación con carne.

4. Los ingredientes de carne para ensaladas se pueden hervir, hornear, freír, cocinar al baño maría, ahumar; dependiendo de esto, el sabor cambiará.

5. Para día del Niño cumpleaños u otra celebración con la participación de niños, es mejor hacer ensaladas navideñas de frutas ligeras, que se distinguen por un sabor simple y equilibrado, servidas con decoraciones en forma de bellas imágenes o figuras de vegetales.

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