Las ensaladas en la mesa son ligeras y rápidas. Ensaladas en la mesa festiva: las recetas con fotos son simples y deliciosas.

ensaladas y aperitivos, tan bellos y fragantes, llenos de todo tipo de especias, pensados ​​para abrir el apetito, por lo que suelen servirse antes del plato principal. Los nutricionistas recomiendan comer ensaladas todos los días, porque las ensaladas son los principales proveedores de vitaminas, oligoelementos y sales minerales. En esta página encontrarás muchos ensaladas diferentes, sencillas y complejas, rápidas y que requieren un poco de paciencia, pero todas las recetas de ensaladas son ricas y saludables.

La ensalada contiene patatas y pollo, por lo que se puede servir como plato independiente. El sabor es ligeramente picante debido a la adición de cebollas en escabeche y pepinos ligeramente salados...

Aquí encontrarás proteínas, vitaminas y minerales esenciales y un mínimo de grasas. Se la recomiendo a todo el mundo, sobre todo porque esta ensalada se prepara de forma sencilla y rápida. Se puede servir como plato aparte...

A primera vista, una combinación de ingredientes muy inusual, pero el sabor es excelente. A diferencia de la clásica ensalada con choclo, en esta ensalada la armonía gustativa se logra por...

Ninguno mesa festiva, ningún buffet está completo sin canapés en brochetas. Prepara canapés increíblemente hermosos con salmón. Hacen un gran comienzo para cualquier fiesta navideña...

Te propongo cocinar una sencilla y sabrosa ensalada con calamares y queso. Esta ensalada requiere solo cuatro ingredientes principales, es fácil de preparar, el sabor es muy delicado...

Esta ensalada agridulce de remolacha con pepinos encurtidos será un acompañamiento ideal para la carne o una cena completa para aquellos que están en ayunas o a dieta...

Destacaría especialmente esta ensalada en particular, no solo es muy sabrosa, tierna y hermosa, sino también bastante ligera. Y esto a pesar de que todavía contiene mayonesa...

Esta ensalada resulta bastante ligera, porque además del pollo en sí, contiene un pepino fresco, una manzana y guisantes enlatados. Ni patatas hervidas, ni huevos duros...

Esta ensalada, inventada por los franceses que saben mucho de cocina, seguro que te gustará. Las principales ventajas de la ensalada son jugosa, tierna, ligera, muy rápida y fácil de preparar...

Un aperitivo rápido, práctico y sabroso, apto tanto para una mesa buffet como para un menú diario. Los panqueques se pueden hornear con anticipación y los panecillos se pueden hacer justo antes de servir...

La ensalada es muy apetitosa, ligera y satisfactoria al mismo tiempo, es muy posible cenar con ella. Todos los productos son asequibles, económicos, se preparan rápidamente, a adultos y niños les gusta...

Esta ensalada tiene un sabor delicado, además, es bastante hermosa y, lo más importante, todos los ingredientes están disponibles y son económicos. Sin duda, se convertirá en una de tus ensaladas favoritas...

Esta es una de las mejores ensaladas de verano, preparada en dos o tres minutos, pero resulta inusualmente sabrosa y hermosa. La receta no puede ser más sencilla, se pueden hacer variaciones añadiendo manzana, eneldo, cebolla...

Haga esta fácil ensalada de coliflor de verano con pepinos frescos. Es muy fácil de preparar, queda sabroso y saludable, se lo recomiendo a todo el mundo...

Esta receta no requiere mucha experiencia culinaria, los pimientos rellenos se pueden preparar incluso fuera de la cocina equipada. El aperitivo resulta tan hermoso y apetitoso que se esparce primero....

Prepara esta ensalada en capas inusual y muy hermosa. Realizada en forma de pulsera y decorada con pepitas de granada, se convertirá en la decoración principal de la mesa más exquisita...

asombrosamente simple y deliciosa receta berenjenas en escabeche con ajo y hierbas. Estas berenjenas en escabeche se preparan increíblemente rápido, en cuestión de minutos...

Esta ensalada se distingue por su facilidad de preparación, el relativo bajo costo de los productos, así como por su belleza y refinado sabor. Pruébala, es realmente muy rica, esta ensalada siempre se come primero...

en georgia el Año nuevo o una gran fiesta, sin duda prepararán este tradicional aperitivo frio. Es muy sabroso y satisfactorio, porque queridos invitados no deben pasar hambre...

La ensalada de vitaminas con atún siempre es un regalo bienvenido, tanto para unas vacaciones como para todos los días. Es sano, nutritivo y rápido de preparar. La cena perfecta para los que siguen la figura...

Un pastel de merienda muy sabroso e inusual, que se prepara con calabacín, tomates, ajo y queso duro. Perfecto para una mesa navideña o una ocasión especial...

muy simple y deliciosa ensalada desde hígado de res y cebollas en escabeche. Nada complicado, todos los productos están disponibles, nosotros mismos encurtimos las cebollas. Se puede sazonar con aceite vegetal o mayonesa...

Olivier con champiñones es una de mis ensaladas favoritas, la cocino para el Año Nuevo y otras grandes fiestas. Los ingredientes son económicos y fácilmente disponibles, pero la ensalada sabe increíble...

Nuestros antepasados ​​eran muy conscientes del poder curativo de la ortiga, por lo que a menudo cocinaban con ella. Para reponer el aporte de vitaminas y minerales, prepararemos una deliciosa y saludable ensalada de ortiga con queso feta y aceitunas...

Esta ensalada económica y rápida era muy popular en la época soviética y la llamaban "Belochka". Una observación interesante: esta ensalada es siempre la primera en desaparecer de la mesa festiva ...

Este increíble pastel de salmón decorará la mesa festiva más exquisita: es sabroso, delicado y, al mismo tiempo, es muy rápido y fácil de preparar. La solución perfecta para un buffet...

Si quieres mantenerte saludable y con energía, no descuides las ensaladas de frijoles, porque los frijoles contienen proteínas, vitaminas y aminoácidos que son indispensables para el ser humano...

El repollo es un vegetal increíble con cientos de propiedades útiles, por lo que las ensaladas de col deben cocinarse casi todos los días. Ofrezco una receta simple, inusual y deliciosa ...

La ensalada es económica, fácil de preparar, será apreciada tanto por los invitados a la mesa festiva como por su familia, si decide complacerlos en un día normal de la semana...

Receta clásica Ensalada Olivier. Cocinada con chorizo ​​y guisantes enlatados, se ganó el cariño de la gente y se convirtió en una de las ensaladas más populares de la era soviética...

Asegúrese de probar una ensalada de hígado muy sabrosa y sustanciosa con champiñones y guisantes verdes. Preparar una ensalada es fácil, incluso un niño puede manejarlo, resulta mucho e increíblemente sabroso ...

Esta ensalada es fácil de preparar, es tan hermosa y nutritiva que puedes tener una cena deliciosa sin dañar tu figura. Y muchas veces se sirve como plato aparte, no requiere carne ni nada más...

Una ensalada muy sabrosa, fresca y ligera, será especialmente útil para aquellos que siguen su figura. Ideal para un desayuno o cena ligera. La ensalada se prepara en tan solo unos minutos...

¿No sabes qué cocinar para las fiestas? Como aperitivo frío, no hay nada mejor que el cerdo hervido sabroso y fragante. Es fácil de cocinar, lo principal es elegir la carne adecuada y seguir la receta...

Resulta que los tomates bajan los niveles de colesterol en sangre, previenen la degeneración grasa del hígado, aumentan la inmunidad y la hemoglobina, por eso no somos perezosos y preparamos ensaladas de tomate…

Ensalada para verdaderos gourmets, inusual, delicada y sabrosa, la preparación en sí toma solo unos minutos. Asegúrese de probar, mimarse a sí mismo y a sus seres queridos con ensalada de vitaminas ...

Prueba este tierno picadillo de arenque, perfecto para canapés festivos o como aperitivo frío. Ingredientes del picadillo: arenque salado, huevo, mantequilla, queso fundido...

Esta ensalada se distingue por la facilidad de preparación, disponibilidad y bajo costo de los ingredientes. Pero el sabor resulta bastante difícil: suave, refinado, único. Gran elección para la mesa navideña...

El rábano de aspecto discreto es un verdadero almacén de los microelementos y sales minerales más valiosos. Además de ser un proveedor de elementos vitales, el rábano normaliza el metabolismo, previene la obesidad...

El repollo rojo es muy útil para el cuerpo, mejora la inmunidad, limpia el cuerpo, fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y mejora la vista, y esta no es la lista completa. A su atención ensaladas saludables de col roja ...

La receta de la ensalada Casanova es extremadamente rápida y sencilla, se prepara con los productos más asequibles: apio, ensalada verde, queso duro, huevos y cebollas. Resulta tan hermoso y apetitoso que saliva inmediatamente ...

Estas bolsitas crujientes rellenas de marisco conquistarán incluso a los gourmets más grandes, son tan jugosas, sabrosas y fragantes que es simplemente imposible permanecer indiferente. Los wontons son muy fáciles de hacer...

Muchos están tratando de encontrar una fórmula para la juventud, la salud y la longevidad, gastando dinero en costosos suplementos nutricionales, sin darse cuenta de que la planta milagrosa está cerca y cuesta unos centavos. Sí, se trata de espinacas...

Haz este aperitivo de tofu fácil y delicioso. Hasta hace poco tiempo, este queso elaborado con leche de soja era una rareza, pero ahora se puede encontrar en casi cualquier supermercado...

La ensalada Shuba ha sido y seguirá siendo una de las ensaladas más queridas. Es consistentemente delicioso y tierno. para cambiar un poco vista normal lechuga, propongo cocinarla en forma de rollo. Mira la receta paso a paso...

Esta ensalada dietética de raíz de apio pertenece a la categoría de platos sabrosos y saludables que ayudan a sanar el cuerpo. El apio mejora el metabolismo y en definitiva ayuda a perder peso...

Con solo cuatro ingredientes simples y asequibles, puede hacer una ensalada hermosa, sabrosa y saludable. Pruébalo, te sorprenderá la armonía y el gusto refinado, así como la facilidad de preparación...

¿No sabes qué cocinar para el Año Nuevo? La respuesta es muy simple: ensalada en forma de herradura. Esta ensalada ligera y sabrosa definitivamente complacerá a la anfitriona del próximo año y traerá buena suerte...

Todo lo ingenioso es simple. Este postulado confirma una vez más esta ensalada de hígado de bacalao extremadamente simple, pero extremadamente sabrosa. Pruébalo, es en la sencillez donde se revela la armonía del gusto...

Si necesita apoyar el corazón y los vasos sanguíneos, normalizar el metabolismo después de una dieta, eliminar toxinas, el exceso de colesterol y, en general, rejuvenecer el cuerpo, no hay nada mejor que la vitamina dulce de alcachofa de Jerusalén...

Hay muchas ensaladas diferentes con hígado de bacalao, pero esta es simple, rápida de preparar, original y sofisticada en sabor. Pruébalo, tus invitados quedarán encantados...

Esta ensalada simple y sabrosa ha ganado fama mundial durante mucho tiempo. Se sirve en los mejores restaurantes, pero esto no quiere decir que sea difícil hacerlo en casa. Cómo hacer esto, lea en detalle en mi receta ...

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Prepara una saludable ensalada de mariscos Cóctel de mariscos. Un gran plus del set es que todos los ingredientes se limpian, lavan y cortan, solo queda cocer el marisco y añadir las verduras...

Prepara estos deliciosos picatostes. Acompañan muy bien a la cerveza, se añaden a ensaladas frescas y también se sirven con sopas. Tratar sopa de guisantes con galletas picantes, es simplemente delicioso...

Una excelente opción para un pequeño buffet o una fiesta festiva. Estos canapés te sorprenderán no solo por su exquisito sabor, sino también por la facilidad de preparación. Entonces, necesitamos salmón ahumado, queso tierno...

Prepara este hermoso y saludable aperitivo con pepinos frescos, queso crema suave y hierbas. Los productos están todos disponibles, la preparación es extremadamente simple, no requiere mucho tiempo ni habilidades especiales...

La vinagreta clásica se elabora a partir de cinco ingredientes principales: remolacha, patatas, zanahorias, cebollas y pepinos enlatados. Para que las verduras conserven todas sus vitaminas, es importante cocinarlas correctamente...

Esta ensalada de vitaminas es solo un verdadero milagro, y no solo en apariencia. Cuatro tipos de ensalada verde, naranja y granada llenarán tu organismo de todas las vitaminas y minerales necesarios...

Asegúrese de preparar una ensalada de remolacha, ciruelas pasas y manzanas. Es sabroso, sano, ligero y al mismo tiempo nutritivo. No olvides que la remolacha fortalece el organismo, mejora la digestión y el metabolismo...

Aperitivo original y muy sabroso. Va con cerveza y licor fuerte. Cocinar camarones rebozados no es difícil, pero se obtiene la belleza. Por cierto, los camarones se comen al instante...

Esta ensalada es hermosa y muy sabrosa. Las cebollas en escabeche agregan una sofisticación especial a la ensalada. Aunque no existe una regla estricta sobre cómo alternar capas, aún se debe seguir una regla...

Una ensalada muy tierna. Gracias a la forma original, sin duda atraerá a los niños, y no solo para comer. Tus pequeños ayudantes estarán encantados de participar en el proceso de preparación de este plato...

Solía ​​ser una de las ensaladas más populares. Se ganó el amor de la gente gracias al refinado sabor y la disponibilidad de los ingredientes. Solo necesitas tres productos y quince minutos de tu tiempo...

Ensalada increíblemente sabrosa y tierna. Y lo mejor es que se prepara a partir de productos disponibles. Pruébalo y te sorprenderá la facilidad de preparación y la sofisticación del sabor...

Cubrir mesa de año nuevo No tienes que gastar una fortuna en comida exótica. A partir de productos relativamente económicos y asequibles, puede cocinar, por ejemplo, esta increíble ensalada ...

Para preparar esta sencilla y deliciosa ensalada, solo necesitas tres productos: piña, pollo y champiñones. La preparación en sí es rápida, agradable y no requiere habilidades especiales...

Casi todos asocian este refrigerio simple e increíblemente práctico con las vacaciones. Por cierto, no tienes que esperar hasta el Año Nuevo para darte un capricho con este plato...

Las berenjenas según esta receta realmente se parecen a los champiñones. Se preparan de forma muy sencilla y rápida, que es lo que a la gente le encanta. Y lo que es más importante, se almacenan perfectamente en el refrigerador debajo de una tapa de nylon ...

Recientemente, o más bien desde 1980, el snack japonés -el sushi- se ha hecho especialmente popular en todo el mundo, incluido el nuestro. Puedes degustar sushi en un restaurante, o puedes cocinarlo en casa...

Cuantas azafatas, tantas recetas para esta ensalada, pero con tanta libertad, es importante observar las características principales de una ensalada griega: está hecha a base de verduras frescas y queso feta y, por supuesto, siempre se le ponen aceitunas...

Además de las vitaminas vitales, esta ensalada contiene fitoncidas y dos tipos: ajo y zanahoria. Además, hay una absorción intensiva de caroteno debido a la presencia de grasa en la ensalada...

Prepara esta espectacular, extraordinariamente sabrosa y bonita ensalada con champiñones en escabeche, que se prepara justo antes de servir y, por supuesto, se come templada...

Toda ama de casa sabe: si hay repollo, la familia no pasará hambre. El repollo se puede fermentar, se puede guisar o se pueden hacer pasteles excelentes. En esta receta se describe cómo fermentar el repollo ...

Sorprendentemente, con los productos más baratos y asequibles puedes cocinar una verdadera obra maestra. Al mismo tiempo, no se requiere experiencia especial: hacemos rollos, marinamos durante 5 días y el delicioso está listo ...

si lo habitual Chucrut un poco aburrido, te aconsejo que cocines un repollo muy sabroso y hermoso llamado "Festivo". ¡Listo en 5 días! Necesitarás repollo, remolacha, ajo, sal, azúcar...

Preparar el rollo de calabacín es bastante simple, resulta sabroso, hermoso y barato, puedes servirlo como aperitivo frío o como plato independiente ...

Esta es la ensalada más festiva imaginable. A pesar de que todo tipo de canapés se han vuelto especialmente populares recientemente, no se pueden comparar con un arenque debajo de un abrigo de piel ...

El salmonete es un aperitivo frío increíble. La gelatina se prepara increíblemente rápido y, lo más importante, el caldo de pescado se solidifica bien incluso sin gelatina...

Y aquí hay otra receta de aperitivo frío: la famosa gelatina de pescado. Delicioso y hermoso, se prepara de manera bastante simple, pero se le agrega gelatina para darle fuerza. Buena receta para la mesa navideña...

Usando la tortilla de espinacas como ingrediente principal, puedes cocinar un canapé original y sabroso. Pruébalo y te enamorarás de este sencillo plato para siempre...

Para que la ensalada de palitos de cangrejo sea realmente sabrosa, cuida la calidad de los ingredientes. Aquí encontrará no solo una receta de ensalada, sino también consejos útiles sobre cómo elegir...

Prueba el increíblemente delicioso berenjena en escabeche rellenos de cebollas y zanahorias. Se preparan de manera bastante simple y rápida, pero el aperitivo es excelente ...

La berenjena es una verdura especial. Tan pronto como se hierve, se hornea o se fríe, resulta un plato increíblemente sabroso. En cuanto al caviar de berenjena, este es solo un líder. Hermosa, sana y sabrosa, y ella se está preparando...

Solo toma un par de minutos preparar esta ensalada. Resulta sabroso, hermoso y, lo más importante, útil. Con un cuchillo afilado o una rebanadora, primero corte...

Prepara una deliciosa y saludable ensalada de rábanos y lechuga. Estas verduras son las primeras en aparecer en primavera y siempre agradan por su disponibilidad y precio democrático. La ensalada en sí se prepara en tan solo unos minutos...

Un plato exquisito, tierno, sabroso y saludable. Colores inusuales, sabor inusual y presentación original. Los ingredientes principales son el aguacate y los camarones...

Cuanto más tiempo se infunde la zanahoria al estilo coreano, más sabroso resulta. Por cierto, esta ensalada, simplemente rebosante de vitaminas, se puede almacenar en el refrigerador durante varias semanas ...

La ciencia no sabe con certeza por qué esta ensalada se llama "alemana". Al parecer, por la presencia de salchichas en la ensalada. O el creador de la ensalada una vez más quiso recalcar...

Cualquier anfitriona sabe cómo cocinar la ensalada Olivier, pero lo que no sabe con certeza es por qué la ensalada de fama mundial, que lleva el nombre del francés, es llamada rusa por los españoles ...

Esta ensalada será útil especialmente para aquellos que siguen su figura. El pollo hervido, las naranjas, las manzanas frescas y la ensalada verde no solo satisfarán tu hambre, sino que también llenarán tu cuerpo de vitaminas...

Probablemente ya hayas adivinado que esta ensalada no está entre las comidas diarias. Y aquí tienes toda la razón. Este es un plato inusual y necesita el entorno adecuado: luz suave, cubiertos hermosos...

Esta original ensalada está pensada para grandes sibaritas: un plato ofrece uvas y carne ahumada, cedro y nueces. Y todo esto se vierte con un relleno especial ...

Todo tipo de ensaladas de pasta son muy populares en Italia y España. Y no hay nada sorprendente en esto. En el calor del verano, estas sabrosas y sustanciosas ensaladas a menudo reemplazan el primer plato...

¿Tienes invitados inesperados? Entonces este plato es para ti. En tan solo diez o quince minutos prepararás un delicioso y original aperitivo frío. Entonces, para esto necesitamos...

Otra deliciosa y saludable ensalada con arroz. Su principal ventaja es ligero y nutritivo, no contiene mayonesa. La ensalada se prepara de forma sencilla y rápida. Así pues, cocemos el arroz en abundante agua con sal...

Date un capricho con esta original ensalada. Los frutos secos, las pasas, las manzanas, la piña y los plátanos llenarán tu cuerpo de vitaminas y minerales, y el arroz mantendrá tu silueta en plena forma...

¿Reunidos en la naturaleza? Haga un excelente aperitivo con camarones, pescado, aguacate y tomates cherry pequeños. Estos pinchos están buenos tanto fríos como calientes, y cocinarlos es un placer...

La ensalada de Año Nuevo debe ser sabrosa, tierna, hermosa, fácil de preparar y asequible en términos de ingredientes. Esta ensalada es solo eso. Prueba la mejor ensalada para este Año Nuevo...

• Para preparar ensaladas, los saami utilizan diversos productos: verduras frescas y hervidas, carne, pescado y algunas frutas. Como regla general, la composición de casi cualquier ensalada incluye verduras: cebollas verdes, eneldo, perejil, apio.
• Para garantizar que el sabor, así como la presentación externa de las ensaladas, sea lo mejor posible, es mejor cortar y mezclar los ingredientes, así como aliñar las ensaladas antes de servir. Una rara excepción son las ensaladas aderezadas con mayonesa o crema agria, por ejemplo, la conocida y querida ensalada Olivier. Es recomendable preparar estas ensaladas con anticipación y dejar reposar un poco para que el sabor de los productos se mezcle.
• Para verduras crudas, a partir del cual se planea preparar una ensalada, no perdió vitamina C al contacto con el oxígeno, después de cortar las verduras, rociarlas con jugo de limón o vinagre al 5%.
• La ensalada de rábano adquiere un sabor picante si le agregas un poco de nueces molidas.
• La mayonesa en ensaladas se puede reemplazar con el siguiente aderezo: agregue la yema machacada de un huevo cocido y una cucharadita de mostaza suave, sal y especias al gusto en crema agria.
• Los tomates congelados y los pimientos de lechuga destinados a ensaladas no deben descongelarse en envases de plástico, deben transferirse a platos de esmalte o barro para conservar el jugo que sobresale.
• Si necesita hervir verduras para una ensalada, entonces se hierven en agua con sal. Las excepciones son las remolachas y las zanahorias. Las verduras para ensaladas están mejor poco cocidas que demasiado cocidas.
• Para que las verduras hervidas sean más fáciles de limpiar, después de cocinarlas, vierta agua fría sobre ellas.
• Es mejor comprar zanahorias para ensaladas con un cultivo de raíz corto (variedad carotell). Es más jugoso y sabroso. Es con tales zanahorias que se obtiene un delicioso jugo de zanahoria, así como deliciosas ensaladas y guarniciones.
• Para que los tomates pierdan menos jugo al cortarlos, corte los tomates con un cuchillo afilado. Ideal para este propósito es un cuchillo de "pan" o los cuchillos de cerámica más afilados.
• Para cebolla no es amargo, primero se corta con fideos y luego se vierte con agua fría durante 10-15 minutos.
• Para deshacerse por completo de la amargura, las cebollas picadas se vierten con agua hirviendo durante 10 minutos.
• Lavamos las verduras (espinacas, todo tipo de ensaladas, perejil, acedera, eneldo y perejil ...) en una gran cantidad de agua, para que las verduras floten. Ponemos las verduras lavadas en un colador para que toda el agua sea de vidrio.
• Dado que las cebollas verdes mojadas se echan a perder muy rápidamente, deben almacenarse sin lavar.
• Una ensalada de rábano ordinaria se convierte en un plato especial con un sabor salado refinado, si le agrega un puñado de nueces trituradas.

Las ensaladas ligeras en la mesa festiva se sirven en casi cualquier hogar. Las ensaladas sirven para diversificar la mesa con una gran riqueza de sabores. La preparación de varias ensaladas suele estar impulsada por el objetivo de complacer preferencia de sabor todos los invitados Si a alguien no le gusta cierta ensalada, puede elegir otra. Por ello, es recomendable armarse de varias recetas, que a su vez deben ser ligeras y con ingredientes económicos.

Hay un tipo de cocinero al que le gusta centrar toda su energía culinaria en el plato principal. Por lo tanto, a las condiciones comida rápida Y costo mínimo Se agregan ingredientes para ensaladas, y el hecho de que deben ser universales, adecuados para la mayoría de los platos principales. La mayoría de las ensaladas ligeras no necesitan servirse calientes, por lo que tampoco interferirán con los alimentos combustibles.

Muchas ensaladas solo necesitan aderezo justo antes de servir. Esta condición es especialmente necesaria para las ensaladas verdes.

No es necesario buscar ingredientes raros o caros para preparar una ensalada única. buena ensalada puede convertirse en la estrella de la mesa festiva en cualquier época del año. Por ejemplo, los alimentos como las frutas cítricas, las coles y los tubérculos están en su mejor momento de diciembre a marzo, cuando aparentemente no hay mejor tiempo por la abundancia de verduras.

Cómo cocinar ensaladas ligeras en la mesa festiva - 15 variedades

Si desea agregar más especias y sofisticación a una ensalada ordinaria, agregar tocino puede ser una buena solución.

Ingredientes:

• Sidra de manzana - 2 tazas
• Sal y pimienta
• Tocino - 4 rebanadas
• Queso halloumi - 200 g
• Vinagre de vino - 2 cucharadas.
• Cebolla roja - ½ ud.
• Manzana roja "Gala" - 1 ud.
• uvas sin semillas- 1 manojo
• Aceite de oliva - 1 cucharada
• Rúcula - 1 manojo

Cocinando:

En una cacerola mediana, combine la sidra, la sal y hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Luego déjalo reposar durante 5 minutos.

Mientras tanto, cocina el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté crujiente. Mover a la toalla de papel.

Mezcle todos los demás ingredientes líquidos y cocine a fuego lento en una sartén. Agrega el tocino nuevamente. Agregue el queso Halloumi y cocine hasta que esté dorado, de 1 a 2 minutos por lado. Mover todo a una tabla de cortar y picar.

En un tazón, mezcle el vinagre y 1/2 cucharadita de sal y pimienta. Agregue la cebolla y mezcle. Agregue la manzana, las uvas y mezcle nuevamente.

Mezclar todo: salsa, rúcula, tocino y queso halloumi. Servir inmediatamente después de la preparación.

Una ensalada abundante tiene un aspecto elegante y es adecuada tanto para una mesa festiva como para una cena familiar.

Ingredientes:

• Carne (filete) - 400 g
• Huevos - 6 uds.
• Queso - 200 g
• Cebolla en escabeche - 1 ud.
• Mayonesa
• Manteca
• Pimienta
• Mostaza
• Ajo - 1 pieza

Cocinando:

Hervir el filete de pollo. Saltee los champiñones con las cebollas. Hervir y cortar los huevos. Ralla el queso.

Coloque la ensalada en capas, lubricando cada capa con mayonesa: filete hervido, champiñones con cebolla, zanahorias coreanas, huevos, queso.

Coliflor asada y repollo fresco se combinan en una receta de ensalada que es buena para mantener la salud del corazón.

Ingredientes:

• Coliflor - 500 g
• Aceite de oliva virgen extra - 6 cucharadas
• Ensalada
• Jugo de limón - 1/4 cucharada
• Repollo - 1 manojo
• Cebolla roja - ¼ de pieza
• Queso feta rallado - 1/3 tz.
• Pasas - 1/3 c.
• Piñones - 1/3 tz.

Cocinando:

Mezcle en una bandeja para hornear con borde grande. coliflor con aceite de oliva vegetal y 1/8 de cucharadita de sal y pimienta. Llevar al horno por 25 minutos.

En un tazón grande, mezcle 1/2 cucharadita de jugo de limón, aceite de oliva y sal. Mezcla el repollo con la salsa. Dejar reposar al menos 5 minutos.

Al repollo, agregue la coliflor cocida, la cebolla, el queso feta, las pasas y los piñones tostados. Mezcle bien.

Esta ensalada decorará cualquier mesa festiva. H combina panqueques de huevo, pechuga de pollo jugosa, pepino, calabacín y adobo.

Ingredientes:

• Huevos - 3 uds.
• pequeña pechuga de pollo- 1 PC.
• Pepino - 2 piezas
• Calabacín - ¼ ud.
• Bombilla - 1 ud.
• Ensalada verde - 3-4 hojas
• Aceite vegetal - 3 cucharadas.
• Salsa de soja - 3 cucharadas.
• Ajo - 2-3 dientes
• Sal y pimienta

Cocinando:

Hervir la pechuga de pollo y picar finamente.

Freír la cebolla en aceite vegetal.

Pepino cortado en cubos.

Cortar la lechuga en hojas pequeñas.

Triturar el ajo.

Cortar el calabacín en cubos y sofreír.

Hervir los huevos y cortar en cubos.

Mezclar todos los ingredientes.

Sirva esta sabrosa ensalada repleta de proteínas en una rebanada gruesa de pan tostado para una delicadeza adicional.

Ingredientes:

• Limón - 1-2 piezas
• Achicoria "Radicchio" - 1 ud.
• Hinojo - 1 ud.
• Cebolla roja - 1 ud.
• Tocino - 6 rebanadas
• Camarones - 100 g
• Vinagre balsámico - 2 cucharadas.
• Azúcar - 1 cucharadita
• hojas de perejil - 1 manojo
• Pan - 4 rebanadas gruesas
• Queso Manchester - para decorar

Cocinando:

Precalentar el horno a 250 grados. De 1 o 2 limones, exprime 1,5 cucharadas de jugo de limón y reserva. Picar finamente la cabeza de achicoria radicchio. Corte en rodajas finas 1 bulbo de hinojo, 1 cebolla roja y colóquelos en una bandeja para hornear grande. Rocíe con aceite de oliva, sal y pimienta. Cocine 10-15 minutos.

Cocine 6 piezas de tocino en una sartén grande hasta que estén crujientes y escúrralas sobre una toalla de papel. Deje que el tocino se enfríe durante unos minutos, luego córtelo en trozos. Mezcla los camarones limpios con sal y pimienta.

Agregue los camarones a la sartén y cocine a fuego medio durante 2 a 3 minutos.

En un tazón grande, mezcle 2 cucharadas de vinagre balsámico, 1,5 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharadita de azúcar, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra. Mezcle la salsa con achicoria picada, vegetales salteados, tocino cocido, camarones y 1 taza de hojas de perejil.

Ninguna fiesta está completa sin cocinar. ensalada de cangrejo. Y se ha convertido en una tradición que no querrás romper.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo -200 g
• Huevos de gallina - 3-5 piezas
• Maíz, enlatado - 1 lata
• Mayonesa - para aderezar
• ramita de eneldo

Cocinando:

Hervir los huevos, enfriar y pelar. Cortar en cubos pequeños, transferir a una ensaladera.

Corte los palitos de cangrejo en cubos y también transfiéralos a una ensaladera.

Agregue maíz enlatado a los huevos y palitos de cangrejo.

Sazone todo con mayonesa, sal al gusto y mezcle bien.

Esta ensalada saludable está cargada de antioxidantes, vegetales llenos de fibra y grasas no saturadas saludables.

Ingredientes:

• Champiñones - 4 piezas grandes.
• Jugo de limón - 1/4 cucharada
• Aceite de oliva - 3 cucharadas
• Chalotes, finamente picados - 1 ud.
• Repollo joven pequeño - 1 ud.
• Remolachas peladas, picadas - 1 pc.
• Aguacate, en rodajas finas - 2 uds.

Cocinando:

Coloque las tapas en una bandeja para hornear con borde grande y espolvoree con 1/2 cucharadita de sal; horno a 250 grados 20 minutos.

Batir el jugo de limón, el aceite de oliva, los chalotes y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta; mezclar la mitad con repollo, aguacate y remolacha. Mezclar todo y servir con la salsa restante.

Esto se está convirtiendo en una tradición moderna de mesas festivas no solo en Europa.

Ingredientes:

• Tomates - 3 piezas
• Jamón - 200 g
• Filete de pollo -1 ud.
• Queso - 200 g
• Mayonesa
• Ajo - 2-3 dientes
• galletas saladas

Cocinando:

Picar el filete y el jamón en cubos. Exprima el ajo en los tomates picados. Mezclar con mayonesa. Rejilla de queso en un rallador fino.

Extienda la ensalada en capas, untando con mayonesa: filete de pollo, jamón, tomates con ajo, queso. Espolvorear pan rallado por encima.

Termine sus vacaciones con esta ensalada rápida y fácil.

Ingredientes:

• Limón - 1 ud.
• Azúcar - 1/2 cucharadita
• Rúcula - 1 ud.
• Aceite de oliva virgen extra - 2 cucharadas
• queso parmesano

Cocinando:

Retire la cáscara y las semillas del limón. Cortar el limón en trozos pequeños y espolvorear con azúcar.

En un tazón grande, mezcle la rúcula con el aceite, las rodajas de limón, el jugo, la sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra molida gruesa. Agregue suavemente el queso parmesano. Servir inmediatamente.

Ensalada muy económica para invitados inesperados. Adecuado como una opción de ensalada de ganar-ganar para las vacaciones.

Ingredientes:

• Queso - 100 g
• Manzana - 1 ud.
• Jugo de limón - 1 cucharada
• Palitos de cangrejo - 240 g
• Huevos - 5 uds.
• Eneldo - manojo
• Mayonesa - 2-3 cucharadas

Cocinando:

Ralle la carne de cangrejo en una ensaladera, engrase una capa con mayonesa.

Ralla el queso. Ponga una capa encima, engrase nuevamente con mayonesa.

Rallar las zanahorias hervidas y colocar con la siguiente capa, untadas con mayonesa.

Ralle los huevos cocidos, póngalos encima, también engrase con mayonesa.

Si lo desea, decore la ensalada con yemas de huevo.

Deje reposar la ensalada en el refrigerador durante 2-3 horas antes de servir.

La remolacha crujiente combina perfectamente con el vinagre en esta ensalada.

Ingredientes:

• Remolacha - 1 ud.
• Aceite de oliva - 3 cucharadas
• Pepino picado - 1 ud.
• Rábanos, en rodajas finas - 10 uds.
• Rúcula
• Vinagre de vino tinto - 3 cucharadas
• Queso mozzarella fresco

Cocinando:

Precalentar el horno. En un tazón mediano, mezcle las remolachas peladas y picadas con 2 cucharadas de aceite y 1/4 de cucharadita de sal; Colocar en una capa en 2 bandejas para hornear grandes. Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que estén doradas.

En un tazón grande, combine la remolacha fría con el pepino, el rábano, la rúcula, el vinagre, el aceite y 1/2 cucharadita de sal. Decorar con queso mozzarella por encima.

Deliciosa ensalada con jamón fragante para cualquier fiesta.

Ingredientes:

• Col china - 500 g
• perejil - manojo
• Pepino - 1 pieza
• Queso - 150 g
• Jamón - 150 g
• Mayonesa - 2 cucharadas.

Cocinando:

Picar el repollo y transferir a un tazón.

Cortar el jamón en tiras.

Ralla el queso.

Pepino cortado en tiras.

Picar finamente el perejil.

Agregue el jamón, el queso, el pepino y el perejil al tazón de repollo.

Mezclamos todo. Agregue 2 cucharadas de mayonesa y mezcle bien.

Filete a la parrilla con rúcula fresca y coliflor - suena como la mejor receta ensalada navideña.

Ingredientes:

• Coliflor - 1 ud.
• Aceite de oliva - 2 cucharadas
• Ramitas de romero - 2 uds.
• Sal y pimienta
• Bistec - 400 g
• Jugo de limón fresco - 2 cucharadas
• Paquete de rúcula
• arándanos secos

Cocinando:

Calentar el horno.

Mezcla la coliflor con el aceite, el romero y 1/4 de cucharadita de cada sal. Hornear durante 15 a 20 minutos.

Mientras tanto, caliente una sartén grande de hierro fundido a fuego medio. Mezclar el bistec con la mantequilla restante. Freír el bistec hasta que se dore, de 2 a 3 minutos por lado. Transfiera el bistec a una tabla de cortar y déjelo reposar durante 5 minutos hasta que esté cortado en rodajas finas.

Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle el jugo de limón, la miel y 1/4 de cucharadita de pimienta. Agregue los arándanos, la coliflor y el bistec picado. Mezclar con cuidado.

Ensalada ligera "Mood" en la mesa festiva.

Ensalada como alternativa fresca a la vinagreta.

Ingredientes:

• Remolachas hervidas - 1 ud.
• Repollo - 300 g
• Pimiento dulce - 0.5 uds.
• Tomate - 1 ud.
• Cebolla - 0.5 uds.
• Jugo de limón - 2 cucharadas
• Aceite de girasol

Cocinando:

Picar finamente el repollo. Sazone con sal y revuelva.

Cortar pimiento dulce, tomate, cebolla. Agregue todo al repollo.

Añadir rallado remolachas hervidas. Mezcla todo.

Una ensalada ligera que combina coles de Bruselas en rodajas finas con un agradable sabor a salsa.

Ingredientes:

• Aceite de oliva - 4 cucharadas
• Jugo de limón - 3 cucharadas
• Miel - 2 cucharaditas
• arándanos secos
• gran manzana verde
• coles de bruselas - 400 g
• avellana tostada

Cocinando:

En un tazón grande, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, la miel y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. Agregue arándanos. Cortar la manzana en trozos finos.

Con un procesador de alimentos con la cuchilla más delgada, pique las coles de Bruselas. Transfiéralo a un tazón de manzanas. Añadir avellanas.

La salsa para esta ensalada se prepara mejor 2 horas antes de preparar la ensalada.

Es difícil para cada ama de casa elegir qué ensaladas preparar para la mesa festiva, porque los ojos se abren ante la variedad de recetas. Debe decidir qué ingredientes principales usar y construir a partir de ahí. Puede complacer a sus invitados con deliciosas ensaladas muy simples o hacer deliciosos bocadillos de hojaldre complejos.

Qué ensaladas cocinar en la mesa festiva.

Cada anfitriona pensó al menos una vez cómo preparar ensaladas para un día festivo para complacer a todos los invitados. Para hacer una ensalada exótica compleja o una simple reconocible por todos, hay mucho para elegir. Hay muchas recetas de ensaladas navideñas que incluso los principiantes pueden manejar. serán ayudados instrucciones paso a paso y lecciones fotográficas de cada etapa.

delicioso

A todos les encantan las ensaladas hermosas y sabrosas para las vacaciones, porque deleitan no solo el estómago, sino también los ojos de todos los presentes en el evento solemne. Por ejemplo, aquí hay algunos ganadores. comidas deliciosas:

• jamón ahumado con uvas, lechuga, aderezo de mostaza y jugo de limón;
• Olivier tradicional;
• Arenque bajo un abrigo de piel, brazalete de granada;
• palitos de cangrejo con piña y papas hervidas.

Sencillo

Si no hay tiempo para crear platos complejos, será útil saber cómo preparar ensaladas navideñas simples. Aquí mejores ejemplos Platos con un número mínimo de ingredientes, pero con un sabor impecable:

• tomates frescos, pepinos, pimientos, crema agria y aderezo de jugo de limón;
• zanahorias en col coreana, china, huevo cocido;
• ensalada sencilla– maíz enlatado abierto, Chicharo verde, frijoles, champiñones, mezclar y sazonar con mayonesa.

Fácil

A la mayoría de las personas les encantan los refrigerios abundantes, pero las ensaladas ligeras para la mesa festiva atraerán a muchos. Para ahorrar tiempo, simplemente puede picar verduras frescas, servirlas con crema agria y aderezo de yogur, espolvorear con nueces o semillas. Estas recetas de ensaladas navideñas son muy simples:

• repollo de Beijing con maíz enlatado y ciruelas pasas;
• snack de frutas de naranja con manzana y pera;
• jamón, queso duro, tomates.

Recetas de ensaladas para la mesa festiva.

En Internet y no sólo se puede encontrar la mayoría recetas diferentes deliciosas ensaladas navideñas. Para hacerlos bien, hay tutoriales especiales con fotos paso a paso de cada paso. Esto hace la vida mucho más fácil para la anfitriona que quiere impresionar a los invitados con una obra maestra culinaria. Haga una ensalada con carne y verduras, mariscos y verduras, jamón y frijoles. Todo se puede combinar; por ejemplo, un plato de repollo rojo y naranja, sazonado con mostaza y jugo de limón, será inesperadamente sabroso.

Carne

Una variedad de ingredientes de carne son los más populares, porque las ensaladas festivas preparadas con ellos saturan perfectamente a los invitados y sirven como aperitivo para los espíritus. Puede usar cualquier carne: ternera, cerdo, pollo, lengua, hígado o falda ahumada puede sorprender. Si estás buscando instrucciones sobre cómo cocinar ensaladas de carne en la mesa festiva con una foto, no es necesario agarrarse a viejas recetas probadas. Cuando todo el mundo esté cansado de Olivier tradicional y Stolichny Olivier, una ensalada rápida con carne de res y verduras seguramente interesará a los invitados.

Ingredientes:

• carne de res - 0,2 kg;
• pimiento morrón - 1 pieza;
• pepino - 1 pieza;
• eneldo - un montón;
• aceite de oliva - 75 ml;
• vinagre de sidra de manzana - 10 ml.

Metodo de cocinar:

1. Hervir la carne, enfriar, cortar en tiras a través de las fibras. Si prefiere otras carnes, la carne de res se puede reemplazar fácilmente con cerdo, aves o jamón ahumado.
2. Cortar el pimiento, el pepino en cubos, picar el eneldo.
3. Hacer aderezo de vinagre, aceite, sal.
4. Mezclar todos los ingredientes, sazonar con salsa, decorar con eneldo fresco.

sin mayonesa

Las recetas de ensaladas sin mayonesa en la mesa festiva serán útiles para todas las amas de casa. Aunque todos están acostumbrados a la salsa barata comprada en la tienda, no siempre es apropiada y, a veces, está contraindicada debido a las reglas dietéticas. En este caso, las novedades en el menú ayudarán: salsas interesantes a base de crema agria, yogur natural con especias, jugo de limón o aceite vegetal, con la adición de un bocado fragante. Se obtiene un aderezo muy sabroso y económico a partir de mostaza y aceite de girasol.

Ingredientes:

• filete de pollo - 2 piezas;
• tomates - 1 pieza;
• pepino - 1 pieza;
• zanahorias - 1 pieza;
• maíz enlatado - 50 g;
• aceitunas - 75 g;
• cebolla - 1 pieza;
• aceite de girasol- 50ml;
• mostaza - 25 ml;
• hojas de lechuga - 3 piezas

Metodo de cocinar:

1. Hervir el filete en caldo o vapor, cortar en cubos.

2. Pele el pepino, córtelo en mitades, corte los tomates.

3. Picar la cebolla, cortar las aceitunas en 4 partes.

4. Frote las zanahorias groseramente, mezcle con el resto de los ingredientes y el maíz, previamente echado en un colador.

5. Haga una salsa de mostaza y aceite vegetal, sazone el plato con sal y pimienta. Servir con hierbas frescas.

con pescado

Las ensaladas de pescado en la mesa festiva son populares. Se pueden hacer a base de pescado salado, en escabeche o hervido. Una hermosa ensalada familiar para todos, un arenque tradicional debajo de un abrigo de piel, es un clásico. un plato economico para año nuevo o cumpleaños. Para que adquiera un sabor agradable y brillante y una textura delicada, es necesario dejar reposar el refrigerio de hojaldre durante varias horas en el refrigerador antes de servir.

Ingredientes:

• arenque salado - 1 pieza;
• cebolla - 1 pieza;
• papas - 4 piezas;
• remolachas - 2 piezas;
• huevo - 1 pieza;
• vinagre - 10 ml;
• mayonesa - paquete.

Metodo de cocinar:

2. Cortar las papas en cubos, rallar las zanahorias. Las remolachas se pueden rallar en un rallador grueso o cortar en cubos pequeños.

3. Picar la cebolla.

4. Limpiar los huevos, separar las yemas de las proteínas.

5. Cortar el arenque: quitar el interior, la piel, las espinas y el caviar. Cortar el filete cocido en trozos pequeños.

6. Coloque en capas, untando con mayonesa: arenque, cebolla, luego papas, remolachas, proteínas, zanahorias, yema.

7. Dejar durante varias horas en el frigorífico para remojar el plato.

Prueba otras deliciosas recetas.

Vegetariano

Si espera que lo visiten personas que no comen carne ni pescado, puede preparar ensaladas festivas vegetarianas que no tienen un sabor inferior al de los demás. Para su preparación, debe tomar vegetales simples, componentes de legumbres, condimentar con tofu, aceite vegetal, jugo de limón y vinagre de vino blanco. Resultan platos inusuales muy sabrosos que serán apreciados por todos los invitados en una celebración de primavera o verano.

Ingredientes:

• tofu - 180 g;
• papas - 3 piezas;
• zanahorias - 1 pieza;
• guisantes verdes - media lata;
• pepinillo- 2 piezas;
• mayonesa de soja magra - 150 ml;
• cebolla - 1 pieza;
• pepinillo - 1 pieza;
• eneldo - un montón.

Metodo de cocinar:

1. Hervir las verduras en una cacerola o al vapor, cortadas en trozos.

2. Corte los pepinos en cubos, corte el tofu, pique la cebolla, mezcle con los guisantes y las verduras picadas.

4. Decorar con eneldo fresco, pepinillo picado.

con col china

Se obtienen ensaladas ligeras pero satisfactorias con repollo para las vacaciones. La variedad china es muy adecuada para platos de aperitivo, ya que tiene una textura más delicada en comparación con la col blanca, es más cómoda de cortar y sazonar. Plato elaborado según receta inusual, resulta abundante debido al uso de filete de pollo, y la piña fresca y el aderezo de mostaza le dan un toque picante.

Ingredientes:

• pechuga de pollo - 2 piezas;
• aceite de oliva - 40 ml;
• piña fresca - 1 pieza;
• col china - 100 g;
• lechuga iceberg - 100 g;
• lechuga de hoja de roble - 100 g;
• mayonesa ligera - 100 ml;
• crema agria - 50 ml;
• mostaza Dijon - 20 ml;
• eneldo fresco - un montón;
• vinagre balsámico - 15 ml;
• pimienta roja molida - una pizca.

Metodo de cocinar:

1. Espolvorea la pechuga con sal, fríela en aceite por ambos lados y luego córtala en rodajas. Si fríes trozos ya cortados, pueden resultar demasiado duros.

2. Retire la piel de la piña, córtela en rodajas pequeñas.

3. Haga una salsa de mayonesa, mostaza, crema agria, eneldo picado, pimiento rojo, sal.

4. Triture el repollo, las hojas de lechuga, vierta el aderezo.

5. Coloque la mezcla de ensalada en un plato para servir, espolvoree con trozos de pollo y piña encima.

6. Decora con gotas oscuras de vinagre balsámico.

en capas

Las ensaladas de hojaldre en la mesa festiva se ven muy inusuales y elegantes, sin embargo, debido al uso de una gran cantidad de mayonesa, no pueden llamarse dietéticas o ligeras. En una de recetas populares se usa una mezcla de filete de pollo, queso duro y huevos cocidos, y las zanahorias coreanas agregan picante al sabor inusual. Puede hacerlo usted mismo aromatizando zanahorias finamente picadas con pimiento picante y cardamomo, o comprarlo ya preparado.

Ingredientes:

• filete de pollo - 0,3 kg;
• queso duro - 150 g;
• zanahorias coreanas - 150 g;
• huevo - 3 piezas;
• mayonesa - 120 g.

Metodo de cocinar:

1. Hervir los huevos, luego separar las claras de las yemas y rallar en un rallador grueso.

2. Hornee o cocine al vapor el filete, córtelo en trozos.

3. Frote el queso.

4. Coloque en capas, untando cada una con mayonesa: pollo, luego zanahorias, yemas, queso, proteínas.

5. Decore con zanahorias, déjelo reposar en el refrigerador durante 2,5 horas.

con mariscos

Las ensaladas de mariscos en la mesa festiva siempre son populares, porque se distinguen por su exquisito sabor y su apetitoso sabor. apariencia. Es bueno servir un plato interesante de calamares o camarones, mejillones o pescado rojo si se planea una mesa festiva para un pequeño número de personas.

Ingredientes:

• langostinos tigre - 20 piezas;
• rúcula - un montón;
• tomates cherry - 120 g;
• aguacate - 1 pieza;
• vinagre balsámico - 30 ml;
• salsa de soja - 25 ml;
• lima - rodaja;
• aceite de oliva - 30 ml;
• ajo - 0,5 dientes.

Metodo de cocinar:

1. Hervir los camarones, freír en aceite con la adición de una mezcla de salsa de soja y ajo picado.

2. Rasga la rúcula con las manos.

3. Cortar el aguacate en rodajas finas de aguacate, y picar los tomates por la mitad.

4. Mezcle todos los ingredientes, sazone con una mezcla de vinagre balsámico, jugo de limón.

5. Si lo desea, decore con piñones, semillas de sésamo.

Ensaladas y bocadillos originales para la mesa festiva: secretos de cocina.

Para que sus ensaladas y bocadillos navideños sean siempre excelentes, interesantes y sabrosos, debe seguir reglas sencillas y engañosas:

1. La preparación de ensaladas festivas siempre requiere un diseño especial, incluso si se utilizan ingredientes económicos. Si decora el plato con al menos hierbas picadas, huevos duros o estrellas de zanahoria hervidas, se verá mucho más elegante.

2. En las ensaladas festivas, es importante mantener un equilibrio de ciertos componentes: agregar algo proteico, verde, exótico y crocante. Todos los ingredientes se sazonan con aderezos cuidadosamente seleccionados.

3. Agregue picante a los platos de queso azul con moho, nueces, semillas, champiñones, cítricos en combinación con carne.

4. Los ingredientes de carne para ensaladas se pueden hervir, hornear, freír, cocinar al baño maría, ahumar; dependiendo de esto, el sabor cambiará.

5. Para día del Niño cumpleaños u otra celebración con la participación de niños, es mejor hacer ensaladas navideñas de frutas ligeras, que se distinguen por un sabor simple y equilibrado, servidas con decoraciones en forma de bellas imágenes o figuras de vegetales.

Video

Las ensaladas festivas son tema especial para una conversación Personalmente, puedo pasarme horas discutiendo recetas de ensaladas para la mesa navideña con mis amigas por Internet y por teléfono, y siempre escribo recetas de deliciosas ensaladas navideñas en una fiesta. Las ensaladas en la mesa festiva son una filosofía separada para cada ama de casa, porque salut es lo primero que se sirve en la mesa, y son las ensaladas las que marcan el tono de toda la fiesta.

Como dice el sabio proverbio: "Un lápiz desafilado es mejor que la memoria más afilada", así que decidí recopilar todas mis recetas favoritas y probadas para ensaladas festivas en un solo lugar.

Para abrir una página antes de las vacaciones, y todas las ensaladas en la mesa festiva en un solo lugar, solo tiene que elegir la ensalada adecuada y enviar a su esposo al supermercado a comprar comestibles. Amigos, ¡realmente espero que les gusten mis ensaladas en la mesa festiva!

Ensalada en montones "Yeralash"

La ensalada Yeralash se prepara en montones muy rápidamente, los ingredientes son simples y asequibles, y el diseño original le permite servir la ensalada en montones en un plato plano en la mesa festiva. Ver la receta con fotos del paso a paso.

Ensalada de calamar, huevo y pepino

La receta de ensalada de calamar, huevo y pepino es una de mis favoritas. Cocinarlo es simple y rápido, no se requieren ingredientes especiales ni habilidades culinarias para esto. Ver la receta con fotos del paso a paso.

Ensalada con palitos de cangrejo y zanahorias

Quiero llamar su atención sobre una ensalada muy sabrosa con palitos de cangrejo y zanahorias. Un amigo compartió su receta conmigo cuando una vez me quejé de que no podía encontrar una nueva. ensalada interesante- tal que sea fácil de preparar, se vea apetitoso y resulte sabroso y tierno. Ver cómo cocinar.

Ensalada "Hígado de bacalao bajo un abrigo de piel"

La ensalada de hígado de bacalao preparada es especialmente tierna. Todos mis amigos han copiado durante mucho tiempo esta receta en sus libros de cocina Y asegúrese de prepararlo para la mesa festiva. Espero que usted también disfrute de la apetitosa ensalada de hígado de bacalao enlatado. Cómo cocinar ensalada de hígado de bacalao debajo de un abrigo de piel

Ensalada con ciruelas pasas y pollo "Venecia"

Cocino una deliciosa ensalada con pollo y ciruelas pasas para casi todas las vacaciones familiares. Resulta abundante, con una agradable nota especiada, que le dan al plato las ciruelas pasas y los champiñones fritos. La combinación clásica de filete de pollo hervido, queso y champiñones se complementa con pepino fresco, lo que hace que la ensalada sea jugosa y fresca. Ver receta con foto.

Una deliciosa ensalada para la mesa festiva con panqueques, zanahorias coreanas, repollo de Beijing, jamón y pollo. ¡Tus invitados estarán encantados! Ver la receta con fotos del paso a paso.

Deliciosa ensalada con frijoles enlatados y picatostes

Bueno, ¡una ensalada muy sabrosa con frijoles enlatados, galletas saladas, salchichas y pepino fresco! Todos los ingredientes son perfectamente "amigos" entre sí, y el aderezo de mayonesa con ajo hace que esta ensalada sea la favorita de todos los invitados. Receta con foto.

Ensalada con pollo ahumado "Mosaico"

Una deliciosa ensalada con pollo ahumado, queso y verduras frescas ocupará un lugar especial en su mesa navideña. Ver la receta con fotos del paso a paso.

Ensalada en capas con sardinas

Cómo cocinar una ensalada de hojaldre con sardina muy sabrosa y sencilla, puedes ver.

Ensalada de pechuga de pollo "Aire"

Esta ensalada es realmente muy sabrosa, a pesar de que se prepara fácil y rápidamente y con ingredientes bastante asequibles. Como anfitriona, también me gusta esta ensalada con pechuga de pollo: una receta simple y el resultado es muy apetitoso e interesante, es muy adecuado para un almuerzo-cena regular y para una mesa festiva. Ver la receta con fotos.

Ensalada con palitos de cangrejo y tomates

¿Quién quiere un simple y receta rapida ensalada deliciosa, pero al mismo tiempo muy asequible de los ingredientes más comunes? Solo tengo una, una ensalada con palitos de cangrejo y tomates. Realmente resulta muy sabroso, brillante y apetitoso. Receta .

Ensalada con pollo y piñas "Piquant"

Se puede ver la receta de ensalada con pollo y piña "Piquant".

Cómo cocinar ensalada "Obsesión" se puede ver

Si está buscando una ensalada simple pero sabrosa para la mesa navideña, creo que le gustará esta receta con el nombre divertido "Champiñones debajo de un abrigo de piel". No debe hacer una analogía con la famosa ensalada "Arenque debajo de un abrigo de piel": en esta receta no habrá remolacha ni arenque. Pero habrá champiñones y queso duro, pepinillos y cebollas verdes: esta combinación resulta ser muy exitosa y sabrosa, y el aperitivo es abundante. Ver la receta con fotos del paso a paso

Ensalada con pollo y ciruelas pasas "Cumpleaños"

Cómo cocinar una ensalada con ciruelas pasas y pollo "Cumpleaños" que puedes ver

Si está buscando una receta de ensalada buena y fácil para la mesa navideña, Curly es una excelente opción. Me gusta esta ensalada con pollo y remolacha porque es fácil de preparar, basta con hervir previamente la remolacha y el filete de pollo, y luego solo queda picar los ingredientes y colocarlos en capas. Cómo cocinar una ensalada con remolacha y queso rizado, escribí.

Ensalada Mar Rojo con tomates, pimientos dulces, queso y palitos de cangrejo. Esta combinación de ingredientes es muy acertada, por lo que definitivamente te gustará el sabor de este platillo. Y la ensalada se prepara de manera simple y rápida, además se ve brillante y apetitosa ... Ver la receta con fotos del paso a paso

Le sugiero que intente cocinar una ensalada muy simple y sabrosa con espadines y galletas saladas, que ya ha logrado enamorar a todos mis invitados. A pesar de que no hay verduras frescas en la ensalada, esto no "estropea la imagen" en absoluto. Los champiñones con espadines y galletas van bien juntos, y para aquellos a los que les gusta el picante, ¡pueden agregar ajo! Puedes ver cómo cocinar una ensalada con espadines y galletas saladas. .

Ensalada con picatostes y jamón del Carmen

Ensalada muy sabrosa y original con picatostes de pollo y jamón aderezado con adjika y mayonesa. Tus invitados estarán felices. Cómo cocinar el aspecto de la ensalada.

Ensalada con champiñones, pollo y nueces "Leshy"

Ingredientes:

• 1 PC. pechuga de pollo hervida,
• 400 g de champiñones,
• 2 piezas Lucas,
• 3 piezas. huevos hervidos,
• 100 g de queso duro,
• 0,5 cucharadas de nueces molidas
• mayonesa.

Cocinando:

Champiñones, cebolla cortada, freír por separado.

Cortar la pechuga en cubos, hervir los huevos, frotar con un rallador grueso, rallar el queso con un rallador grueso, agregar nueces, sazonar con mayonesa, mezclar.

Coloque un vaso o una botella en el centro de un plato plano, extienda nuestra ensalada y presione un poco hacia abajo. Luego con mucho cuidado saca el vaso y decora.

Decoramos nuestra ensalada con hierbas y flores de aceitunas.

Ensalada con calamares, champiñones y nueces "Kiev"

Cómo cocinar el aspecto de la ensalada "Kiev".

Ensalada de pollo y champiñones "Mesa"

Ingredientes:

• huevos cocidos 5 piezas
• pechuga de pollo ahumada 200g
• champiñones marinados 200g
• queso 100-150g
• verdor para decorar
• mayonesa o crema agria.

Cocinando:

Separe las claras de las yemas. Rallar por separado.

Picar finamente la carne y los champiñones.

Rejilla de queso en un rallador fino. Sazone la carne con mayonesa.

Lo esparcimos en capas de abajo hacia arriba: carne, champiñones, mayonesa, proteínas, mayonesa, queso, mayonesa. yemas Decorar con vegetación.

Ensalada con tomates y picatostes "Astra"

Receta de ensalada Astra, puedes ver.

Ensalada "Te chuparás los dedos"

Ingredientes:

• 300 g de repollo
• 200 g de carne hervida (cerdo o ternera)
• 3 remolachas pequeñas
• 2 zanahorias
• 1 cebolla mediana
• 4-5 papas
• 2 dientes de ajo
• 1 pepino
• 2 tomates
• queso duro
• mayonesa
• salsa de soja
• aceite vegetal

Cocinando:

Hervir las zanahorias (una), la remolacha y la carne y cortarlas en tiras por separado. Cortar las papas en tiras, luego freír (hacer papas fritas). Repollo y pepino - pajitas.

1 capa - repollo (sal, exprimir ligeramente y pimienta, mayonesa);

2 - zanahorias (1 fresca + 1 hervida, salsa de soja y un poco de mayonesa);

3 - remolacha + ajo y mayonesa;

4 - carne + mayonesa;

5 - cebolla finamente picada;

6 - papas + mayonesa.

Ponga tomates en rodajas encima, salpimiente, ponga un poco de mayonesa, espolvoree con queso rallado y decore con hierbas.

Ensalada con queso, piña y ajo

A las mujeres les gusta especialmente la ensalada picante con queso, piña y ajo, porque resulta increíblemente sabrosa y al mismo tiempo económica. Otra ventaja de esta receta es que para prepararla no es necesario hervir las verduras o los huevos con anticipación, picar todos los ingredientes durante mucho tiempo y luego colocarlos en capas. Todo es muy simple. Receta con foto.

Ensalada de pollo ahumado y verduras frescas "Versai"

Cómo cocinar ensalada "Versai" que puedes ver

Ensalada con palitos de cangrejo y queso Delicate

La ensalada es muy suave y aireada. Se prepara de forma rápida y sencilla. Genial una opción de presupuesto ensalada para las fiestas!

Ingredientes:

• 200 g de palitos de cangrejo
• 200 g de queso (variedades no picantes)
• 6 huevos cocidos
• 30 g de mantequilla
• mayonesa

Cocinando:

Disponemos la ensalada en capas.

La primera capa es rallar palitos de cangrejo congelados en un rallador grueso, cubrir con mayonesa.

La siguiente capa es queso rallado, la siguiente es proteína rallada, luego ralla la yema en un rallador fino. Y rallar 30 gramos de mantequilla por encima.

Cubre cada capa con mayonesa. Deja de insistir.

Ver la receta con fotos del paso a paso.

Ensalada con picatostes y pescado rojo "Pinnacle of Bliss"

La ensalada se prepara de forma bastante rápida y sencilla, pero increíblemente sabrosa.

¡Dedicado a todos los amantes del pescado rojo!

Ingredientes:

• 200 g de pescado rojo salado (tengo trucha)
• pequeña cabeza de col china
• 100 g de galletas blancas (!!!) (recomendado "Klin", pero no encontré)
• mayonesa.

Cocinando:

Cortamos el pescado en tiras pequeñas, picamos el repollo, mezclamos.

Agregue mayonesa, mezcle y agregue los picatostes.

Mezclar de nuevo y comer. Puede dejar reposar la ensalada durante unos diez minutos y los picatostes se ablandan un poco. Delicioso y tal y tal!

Ensalada con jamón ahumado "Na Ura!"

Una ensalada muy original con una composición sorprendente. Todos los ingredientes se mezclan bien. Si no te gusta el apio, reemplázalo con pepino.

Ingredientes:

• Pierna ahumada uds.
• Apio (tallos) 100 gr.
• Tomate 1 ud.
• Huevos hervidos 2 uds.
• mayonesa 2 cucharadas
• Crema agria 1 cucharada
• Un poco de ajo.

Cocinando:

Pollo, apio, tomate y huevos cortados en cubos + salsa (mayonesa + crema agria + ajo).

¡Buen provecho!

Ensalada con caballa enlatada

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Ninguna mesa festiva está completa sin una ensalada. Los requisitos de prescripción son estrictos. El plato debe ser probado, espectacular, sabroso y no demasiado complicado, para no matar toda la víspera de las vacaciones.

Ensalada "Amado Esposo"

¡Eso es lo que necesitas para allanar el camino hacia el corazón de un hombre! Esta ensalada con pollo, tomates y champiñones atraerá no solo al amado, sino a todos los invitados sin excepción.


Ingredientes
Pechuga de pollo ahumada 300 g
Champiñones 300 g
Cebolla 100 g
Huevo 3 uds.
Queso fundido 200 g
Tomate 120 g
mayonesa 100 g
Aceite de girasol 1 cda. yo
Ajo 3 dientes
Sal al gusto

Cortar los champiñones en rodajas finas. Calentar una sartén al fuego (sin aceite) y sofreír los champiñones durante 10 minutos. Añadir sal y pimienta al gusto. Entonces - un poco de aceite vegetal. Limpie la bombilla. Córtalo. Agregue vegetales a los champiñones. Continúe friendo durante otros 10 minutos. Vierta los alimentos fritos en un recipiente aparte. Dejar enfriar. Hacer mayonesa casera.
Cortar la carne ahumada en cuadrados pequeños. Hervir huevos de gallina hervido duro. Enfriarlos y rallarlos. Envíe el queso procesado al congelador durante 40 minutos. Sacarlos y frotar sin mucho esfuerzo. Mezcle el queso y los huevos, el ajo pasado por una prensa y la mayonesa en un recipiente. Toma un recipiente. Comience a colocar la lechuga en capas. El primero son los champiñones. La segunda es media mezcla de huevos y queso. El tercero es la carne ahumada. El cuarto es la segunda mitad de la masa de huevos. Coloque la ensalada en el refrigerador durante 60 minutos. Cortar los tomates en trozos. Retire el plato de ensalada del refrigerador y adorne la capa superior con tomates. Listo.
Cocine más: esta ensalada atraerá a todos, sin excepción, no solo a su amado esposo. Por cierto, si no te gustan demasiado los tomates como decoración, está bien. Elija su vegetal favorito para este propósito.

Ensalada "Bunito"

Una ensalada picante con zanahorias coreanas parece estar hecha para un festín festivo. Hermoso, nutritivo, satisfactorio: ¡un sueño!


Ingredientes
Filete de pollo 250 g
Huevo 2 uds.
Zanahoria en coreano 130 g
Queso duro 100 g
Verdes al gusto
mayonesa al gusto
Sal al gusto
Hervir el filete de pollo y dejar enfriar sin sacarlo del caldo. Así queda jugoso. Poner el filete picado en una ensaladera y cubrir con una malla de mayonesa.Hacer la siguiente capa de zanahorias al estilo coreano y volver a cubrir con una malla de mayonesa.Rallar el queso en un rallador fino y ponerlo encima. rallador fino Decorar la ensalada y servir Ensalada "Sushi"
Si te encanta la cocina japonesa, probablemente hayas intentado cocinar sushi más de una vez, o al menos lo ibas a hacer.

La ensalada al estilo japonés cautivará a los amantes de los platos de pescado.

Ingredientes
Arroz 300g
Salmón 200 g
Aguacate 1 ud.
Hoja de nori 2 uds.
Pepinos 2 piezas
Wasabi 20g
sésamo al gusto
Salsa de soya al gusto
Tome dos hojas de nori. Coloque un plato boca abajo sobre ellos. Recorta el círculo con un cuchillo afilado.
Cubre el nori con la mitad del arroz. Hervirlo de la misma forma que para el sushi: enjuagar el arroz varias veces, llenarlo con agua (proporción 1:1,5), ponerlo al fuego. Después de 7 minutos, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante otros 15 minutos. Retire del fuego y deje reposar durante 30 minutos, luego cepille la capa de arroz con una capa muy fina de wasabi. Mezcle el polvo de wasabi con agua hervida, proporción 1: 1. Poner encima la mitad de las rodajas de pepino y salmón.Poner la segunda capa de arroz. Cúbralo con los pepinos restantes, pero ahora mezclados con aguacate picado, cubra con la segunda parte del salmón y espolvoree con semillas de sésamo. ensalada inusual en el refrigerador y déjalo reposar un rato. El plato resulta ser muy colorido, sabroso y, lo más importante, satisfactorio. ¡Sirva con salsa de soja!

Ensalada "francesa"

Con esta ensalada de zanahorias y manzanas, harás una reverencia a los seguidores de una dieta saludable. Solo use crema agria baja en grasa o yogur espeso para aderezar ensaladas. ¡Armonía de sabor y beneficio!


Ingredientes
Manzana 2 uds.
Huevo 4 uds.
Zanahorias 2 uds.
Queso duro 200 g
Cebolla 1 ud.
mayonesa 100 g
Sal al gusto
Pelar las manzanas, quitarles el corazón, lavar y pelar las zanahorias frescas. Hervir los huevos, dejar enfriar, picar la cebolla y verter agua hirviendo sobre ella para que quede blanda. Luego poner en una ensaladera y pincelar con mayonesa.Rallar una manzana en un rallador grueso, agregar a la ensaladera.De la misma manera, rallar dos huevos y una zanahoria, mezclar, poner una capa de manzana, pincelar con mayonesa.Rallar. la mitad del queso, agregar a la ensalada, luego las capas se repiten en el mismo orden, el queso de arriba es el final, no es necesario engrasarlo con mayonesa, la ensalada se puede decorar con nueces o avellanas finamente picadas. Si no tiene queso duro a la mano, use queso procesado bajo en grasa. ¡Disfruta de este delicado plato y recomienda la receta a tus amigos!

Ensalada "Negresco"

Ensalada con ingredientes simples pero de delicioso sabor. Las ciruelas pasas y las nueces le añaden notas interesantes.


El origen del nombre lechuga no está definido con precisión. Pero la mayoría cree que se llamó así porque se cocinó por primera vez en el hotel de lujo Negresco en Niza. Los ingredientes son realmente exquisitos. Dondequiera que se haya inventado, la ensalada es magnífica, y no se puede discutir con eso.
Ingredientes
Filete de pollo 400 g
Huevo 4 uds.
Pepinos 2 uds.
ciruelas pasas 200 g
Queso duro 100 g
nueces 100 g
Yogur griego 6 cdas. yo
Sal al gusto
Cortar el filete de pollo hervido en cubos pequeños. Picar los huevos cocidos. Ralle los pepinos y el queso duro en un rallador fino.Remoje las ciruelas pasas en agua caliente o té negro durante 10 minutos. Luego córtela en tiras finas.En una licuadora, pique las nueces hasta que queden migas finas.Ponga la ensalada en capas en floreros en porciones en el siguiente orden: filete de pollo, huevos, pepinos, ciruelas pasas, nueces, queso. Remoje las capas con yogur. Sal. Antes de servir una deliciosa ensalada, es mejor enviarla al refrigerador por un par de horas. Los ingredientes están bien saturados con el aderezo y la ensalada obtendrá el sabor deseado. Se recomienda comer un refrigerio, capturando todas las capas. ¡Buena suerte con tu cocina!

Ensalada "África"

Zanahorias picantes, pollo tierno y frutas brillantes te harán girar en un baile redondo de sabor explosivo. ¡Esta elegante ensalada será uno de los platos más brillantes de tu mesa festiva!


¡Cocínalo al menos una vez y te olvidarás para siempre de "Shuba" y "Olivier"!
Ingredientes
Filete de pollo 500 g
Huevo 3 uds.
Kiwi 3 uds.
Manzana 1 ud.
Queso duro 150 g
Zanahoria en coreano 100 g
mayonesa al gusto
Sal al gusto
Pimienta negra (molida) al gusto
Hervir el filete de pollo y cortarlo en cubos, salpimentar. Poner el pollo en la primera capa sobre una fuente, pelar y cortar el kiwi en medias anillas y poner sobre una capa de pollo, hervir los huevos y separar las claras de las yemas, rallar las claras y ponerlas sobre el kiwi. Después de eso, engrase la capa con crema agria o mayonesa casera, retire la cáscara de la manzana y rállela. Coloque la cuarta capa. Ralle el queso y haga la quinta capa con él, úntelo con mayonesa o crema agria encima. A continuación, ponga zanahorias al estilo coreano sobre el queso. Lubrique con mayonesa o crema agria, ralle las yemas y decore la ensalada con ellas encima.

Ensalada "Novia"

Ensalada ligera y aireada con una presentación interesante. En apariencia, ¡uno en un vestido de novia!


Ingredientes
Filete de pollo ahumado 300 g
Huevo 4 uds.
Queso procesado 4 uds.
Patatas 2 uds.
cebollas al gusto
mayonesa al gusto
Cortar el pollo en trozos pequeños. Puede reemplazar el pollo ahumado con filetes hervidos.Rallar las papas terminadas en un rallador grueso, el queso, las yemas y las proteínas en un rallador fino.Para que la ensalada esté tierna, encurtir la cebolla. Picarlo finamente. Vierta agua caliente con 1 cucharada. yo vinagre de sidra de manzana de mesa.Disponga la ensalada en capas, dibujando una red de mayonesa entre ellas.Primero, coloque el pollo. Luego viene la cebolla. Ponga las papas detrás, no olvide engrasar con mayonesa. Seguido de las yemas y el queso derretido. La capa superior son las claras de huevo. Como la mayoría de las ensaladas que se colocan en capas, esta se vuelve más deliciosa. el segundo día, cuando esté bien remojada. Por lo tanto, es mejor prepararlo con anticipación. Puede almacenar un delicioso refrigerio en el refrigerador por no más de 5 días, pero créame, su familia lo comerá antes.

Ensalada "Korel"

Una ensalada nutritiva con carne de res atraerá especialmente a los hombres. Y la ligera acidez de la manzana realza con éxito el sabor de la carne.


Ingredientes
Ternera 200g
Manzana 1 ud.
Patatas 200 g
Remolacha 200 g
Zanahoria en coreano 150 g
mayonesa 100 g
Verdes al gusto
Hervir la carne y cortarla en tiras finas. Poner la primera capa en un plato, pelar la manzana y rallarla. Poner la carne y pincelar con un poco de mahonesa, hervir las patatas y rallarlas. Extender la tercera capa y pincelar con mayonesa.La cuarta capa es de remolachas hervidas ralladas.Poner encima las zanahorias al estilo coreano y pincelar con mayonesa. Adorne con verduras como desee.

Ensalada "Príncipe"

Otra ensalada con carne, pero esta vez con un sonido completamente diferente. Los pepinos en escabeche, las nueces y el ajo hacen su trabajo: el plato se esparce en un instante.


Este bocadillo incluye carne de res, huevos, pepinillos, nueces y queso. Y salsa, te sugerimos usar mayonesa cocina casera o aderezo de crema agria, aceite de oliva, mostaza y jugo de limón. También puede reemplazar la carne de res con pollo normal. En cualquier caso, la ensalada será muy satisfactoria y picante.
Ingredientes
Ternera 500g
Huevo 4 uds.
Pepinos en escabeche 6 uds.
Ajo 3 dientes
Nueces 1 pila.
Queso duro 100 g
mayonesa 200 g
Hervir la carne y desmontarla en fibras Rallar los pepinos en un rallador grueso o picarlos finamente. Triture el ajo y agréguelo a los pepinos. Ralle los huevos cocidos y el queso en un rallador grueso. Pique las nueces y fríalas en una sartén seca para que sean más fragantes y sabrosas. Coloque la ensalada en capas en la siguiente secuencia: carne de res, mayonesa, pepinos con ajo, queso, huevos, mayonesa, nueces. Coloque la ensalada en el refrigerador durante 2 horas para remojar.Esta abundante ensalada de carne es tan sabrosa que es casi imposible desgarrarla. ¡Habiéndolo preparado para las vacaciones, verá que será el primero en desaparecer de la mesa!

Ensalada "Pulsera de granada"

Ensalada con semillas de granada rubí: un aperitivo imposible de resistir. ¡Dale color a tu mesa navideña!


Ingredientes
Filete de pollo 250 g
Patatas 2 uds.
Remolachas 2 uds.
Zanahorias 2 uds.
Huevo 2–3 uds.
Cebolla 1 ud.
Semillas de granada 150–200 g
Nueces 3 cucharadas. yo
mayonesa al gusto
Sal al gusto
Pimienta negra (molida) al gusto
Aceite de girasol al gusto
Primero necesitas preparar los ingredientes. Lave las remolachas, las zanahorias y las patatas y hiérvalas hasta que estén blandas. Enfriar las verduras, pelarlas, rallarlas y disponerlas en diferentes cuencos, lavar el filete de pollo y hervirlo un poco en agua con sal hasta que esté tierno. Luego enfríe y pique, hierva los huevos, enfríe y pique, pele la cebolla, píquela y fríala en aceite vegetal hasta que esté dorada.
Picar las nueces Tome un plato grande y coloque un vaso en el medio, alrededor comience a colocar capas de lechuga en la siguiente secuencia: medio pollo, zanahorias ralladas, papas, un tercio de nueces picadas, la mitad de remolacha, un tercio de nueces picadas, cebollas, el pollo restante, un tercio de nueces picadas, huevos, remolachas sobrantes. Sal, pimienta y unta todas las capas con mayonesa.Retira el vaso, nivela la última capa de remolacha y decora la ensalada con semillas de granada.Después de eso, pon la ensalada en el refrigerador por varias horas para que tenga tiempo de remojar.