Receta de platos navideños. Mesa navideña económica: recetas

21.10.2019

Preparar un menú festivo para un cumpleaños requiere mucho esfuerzo por parte de la anfitriona. Al fin y al cabo, quieres sorprender a tus invitados con nuevos platos, sabores y formas y al mismo tiempo intentar no hacer un hueco en el presupuesto familiar. ›

El tiempo pasa rápido y cada año nos hacemos más y más viejos. Cada año nos enfrentamos a la misma pregunta. ¿Deberías celebrar tu cumpleaños? Si celebramos, ¿a quién invitamos, dónde celebramos y qué cocinamos? Si invita a amigos a una cafetería o restaurante, no habrá problemas para cocinar. Pero si decides celebrar tu cumpleaños en casa, en el campo o en algún lugar de la naturaleza, el problema de crear un menú se volverá especialmente grave. ›

Para poder componer menú de vacaciones, no es necesario gastar cantidades increíbles de dinero. Los platos elaborados con productos asequibles, preparados con creatividad y algo de “entusiasmo”, harán las delicias de sus invitados y no supondrán una amenaza para su presupuesto familiar. ›

Los hombres tienen ahora los días más calurosos: buscan regalos y crean un menú para un desayuno, almuerzo y cena románticos (subraye según sea necesario). Además, a algunos representantes del sexo más fuerte les asusta mucho más preocuparse por la cocina que correr por las tiendas. Pero no en vano se cree que los hombres son los mejores cocineros. ›

Se acerca la luminosa fiesta de Pascua. En este día (y durante toda la semana festiva), queremos sorprender a nuestros familiares y amigos con una mesa festiva rica y exuberante. Algunas personas utilizan recetas probadas por el tiempo, mientras que otras buscan en Internet platos inusuales o incluso exóticos. ¿Quizás nuestras recetas te convengan? ›

Y aunque todavía es demasiado pronto para planificar los acontecimientos del próximo año, es hora de mirar hacia el futuro próximo y decidir cómo celebraremos el Año Nuevo 2014. Aquí está: un momento maravilloso para hacer listas y menús en mesa de año nuevo. ›

Crear un menú para cualquier mesa festiva el asunto es largo y complicado. Y si hablamos de la Nochevieja, que poco a poco se convierte en la mañana, la tarea se vuelve mucho más complicada. No, por supuesto, puedes simplemente preparar una mesa completa de platos probados o, por el contrario, intentar capturar la imaginación de tus invitados creando algo exquisito o exótico, pero todo tu trabajo puede desperdiciarse si omites algunos puntos importantes. ›

Mañana día festivo debe ser especial. Es la mañana que puede darte a ti y a los tuyos. queridos hombres Buen humor para todo el día. El menú de brunch que te ofrecemos es sencillo, pero debes preocuparte con antelación de los ingredientes. ›

¿Ya elegiste un lugar para una velada romántica, pensaste en la decoración y el entorno y compraste lindos regalos? Ahora es el momento de pensar en el regalo. Además, no importa dónde se celebre el desayuno, el almuerzo o la cena festivos, lo principal es no perderse la selección de platos. ›

Hemos elaborado el menú para la mesa navideña según recetas tradicionales de la cocina rusa, publicadas en el “Gran Libro de la Navidad”. Resultó ser realmente grande: 20 recetas, pero no es necesario cocinar todos los platos a la vez, porque según la tradición, la mesa navideña debe constar de 12 platos. ›

Como sabes, el menú de la mesa de Año Nuevo incluye aperitivos, ensaladas, plato principal, guarnición, varias bebidas, frutas y, por supuesto, postres. Imagínate sin ellos Año Nuevo Es simplemente imposible. La regla principal del menú para la mesa de Año Nuevo: ¡la comida debe ser variada, sabrosa y hermosa! ›

El símbolo del próximo año es la Serpiente, y muchas amas de casa preparan una cena festiva a base de preferencias de sabor símbolo del año. Se cree que a la Serpiente le encantan los platos refinados y al mismo tiempo lujosos. Por eso, todos los snacks conviene prepararlos en tartaletas, servirlos con las habituales ensaladas de hojaldre en porciones o decorarlos elegantemente. Sería apropiado en la mesa navideña... ›

Artículo sobre cómo cocinar. platos baratos para la mesa festiva. Encontrarás varias recetas en el texto.

El ahorro es común, necesario y generalizado. Pero no es fácil, porque existen muchas tentaciones de gastar dinero “para otros fines”, y los precios en las tiendas no siempre nos agradan... Entonces, ¿dónde ahorrar?

¿Día festivo? ¡Esto es una especie de completo desperdicio! Pero bueno

Nuestras vidas están llenas de “días no laborables”. Desde el punto de vista de una persona ahorrativa, estos son los días en los que no gana dinero, pero gasta mucho dinero. Intentemos encontrar recetas sobre cómo evitar las tradiciones derrochadoras, ¡pero para que las vacaciones sigan siendo vacaciones!

Principios del banquete económico.

¿Cuáles son los principios del ahorro? ¿Cómo organizar una mesa festiva de forma económica y deliciosa, con recetas accesibles para cualquier ama de casa?

1. Lo principal es cambiar el énfasis de la velada de la comida al humor y el entretenimiento.

2. Evite cafeterías y restaurantes, celebre las fiestas en casa, en familia o con amigos.

3. Prepare con antelación productos duraderos para el día preciado, una o dos semanas, o incluso un mes, sin esperar a que el comercio le felicite por las vacaciones con nuevos precios.

4. Evite las delicias: siempre son caras.

5. Céntrese en la cocina nacional: la cocina de sus madres y abuelas.

6.Usa tu imaginación: un plato decorado artísticamente es el doble de sabroso. ¡Probado por la ciencia!

7. ¿Celebrando con amigos? ¡Cocinad juntos, con alegría y risas!

Principios para seleccionar productos para la mesa navideña.

Por supuesto, la mesa económica rechaza las delicias. La tarea es tratar de aprovechar al máximo productos regulares y bebidas. Acuerda de antemano con tus amigos dónde celebraréis, comprad juntos, traed la comida con antelación, lo mejor es dos días antes de empezar a cocinar. Decida de antemano quién tiene habilidades artísticas y experiencia en la decoración de platos.

1. Centrarse principalmente en las verduras de temporada.

2.Si es invierno o primavera, utilice una pequeña cantidad de verduras caras (pimientos dulces, tomates, pepinos) sólo para decorar ensaladas.

3. El trigo sarraceno y el arroz son cereales apropiados en la mesa navideña, pero puedes rechazarlos en favor de las patatas, ¡porque la variedad de platos elaborados con ellos es increíblemente grande!

4. Utilice principalmente pollo u otra carne, pero con muchas guarniciones.

5. Un plato de carne muy económico: carne en gelatina o carne en gelatina (gelatina), porque su ingrediente principal en peso es la misma gelatina, compuesta por carne, caldo (es decir, ¡prácticamente agua!) y gelatina.

6. La gelatina se combina (decora) perfectamente con guisantes, zanahorias hervidas y pequeños trozos de pimiento dulce. ¡Todo lo que le pongas a la gelatina debe estar blanqueado!

7. Un plato de carne bastante universal es una locura. También en la mesa festiva son apropiados los platos de hígado: patés, "pastel" de hígado. Te permitirán ahorrar en carne, porque también son platos casi de “carne”.

Recetas de ensaladas económicas para la mesa navideña.

Por supuesto, el "arenque bajo un abrigo de piel", la ensalada "Mimosa" y la ensalada "Olivier" son imprescindibles en una mesa festiva económica. Sin esto último, parece que las vacaciones (¡especialmente el Año Nuevo!) son generalmente impensables. Estas ensaladas económicas consisten en las más comunes y productos baratos. E incluso puedes prepararles mayonesa tú misma si eres un ama de casa con experiencia. Practica, pero no antes de las vacaciones, ¡entonces no tendrás tiempo! Sin embargo, estas tres ensaladas te resultarán solitarias si te limitas a decorar solo con ellas una mesa navideña económica. Una mesa económica se puede decorar con otras ensaladas.

Ensalada “Nido De Pájaro De Cristal”

Es a la vez ensalada y aperitivo. Base: cualquiera de tus ensaladas favoritas con mayonesa, preferiblemente vegetales verdes: cebollas verdes, lechuga, etc. La ensalada debe prepararse con anticipación, colocarse en un plato grande y decorarse cuidadosamente con “huevos de cristal” en la parte superior, que la decorarán tanto con apariencia como con sabor.

Ingredientes y materiales

Entera, sin grietas, cáscara de huevo— 2 unidades por ración.
Caldo de carne fuerte - 40 ml por 1 cáscara de huevo
Gelatina 1 cucharada por cada 180 ml de caldo.

Para carne picada

Maíz dulce, guisantes dulces, zanahorias hervidas, jamón, pepino fresco o encurtido, pimiento dulce: 1 cucharada de la mezcla por cada cáscara de huevo. Puedes sustituirlo por una mezcla de verduras congeladas en forma de cubitos de verduras, escaldadas antes de cocinarlas, en la misma cantidad, añadiendo cubitos de carne de pollo hervida.

Preparación de la concha

Tome la cantidad necesaria de huevos crudos y lávelos bien. Con mucho cuidado, sin romper la cáscara, haga un agujero con un diámetro de 1-1,5 centímetros desde el extremo romo. Vierta con cuidado las claras y las yemas; se pueden utilizar para cualquier otro plato. Necesitaremos un caparazón. Enjuague bien todas las cáscaras de cada huevo. agua fría y hervir en agua hirviendo durante 5-10 minutos para desinfectar.

Preparación de caldo con gelatina

Con cuidado, a través de varias capas de gasa, filtrar el caldo de carne transparente (y ligeramente salado) preparado previamente y hacer que se hinche la gelatina, que se debe tomar a razón de 1 cucharada. cuchara para 1 taza de caldo. Habiendo preparado el caldo con gelatina, enfríelo hasta que esté apenas tibio y viértalo en cáscaras de huevo colocadas en forma regular. bandeja de huevos, pero vierta para llenar el huevo no más de un tercio. Para verter el caldo en las conchas es conveniente utilizar una tetera con pico largo. Después de verter, colocar la bandeja con las conchas en frío.

Relleno (carne picada)

Mientras tanto, prepara el relleno de los “huevos cristal”. Adecuado: maíz dulce, pimiento morrón, cubos o rodajas carne hervida(jamón), dados de pepino duro en escabeche o fresco, dados de zanahoria hervida, tiernas ramitas de eneldo de hasta 5 cm de largo, finas plumas de cebolla de varios centímetros de largo, dados de queso duro o dados de tortilla de las mismas claras y yemas. Cuantas más piezas de colores brillantes, mejor. Los cubos deben tener un tamaño de 1 cm.

El final

Después de asegurarte de que el caldo de las cáscaras se haya congelado, rellénalas hasta arriba con los ingredientes multicolores que preparaste y rellénalas con caldo con gelatina. Y nuevamente en frío (¡ni en el congelador ni en el frío!), hasta que esté completamente congelado. Después de que la gelatina se endurezca, pela las cáscaras de los “huevos de cristal” y decora artísticamente el “nido” del Pájaro de Cristal con ellas.

Recetas de aperitivos para la mesa navideña.

“Chuletas” de col blanca

Un plato económico apto para cualquier mesa.

Ingredientes

Repollo blanco - 0,5 kg.
Huevo - 2 piezas
Leche - 2-3 cucharadas.
Harina para empanizar.
Sal y pimienta para probar.
Aceite vegetal refinado -1/3 taza.

preparando repollo

Cortar una pequeña cabeza de repollo en cuartos, colocarla en agua fría con sal y poner a fuego lento. Cocine hasta que estén tiernos, pinchando ocasionalmente para verificar con un tenedor de dientes finos. ¡No puedes digerirlo! Coloque el repollo terminado en un colador para que se enfríe. Desmontar en hojas cortando la parte dura.

Preparación

Batir 2-3 huevos, diluir ligeramente con leche. Coloca una sartén al fuego y vierte un poco de aceite vegetal refinado. Sumerge el repollo en harina, luego en el huevo, repitiendo el ciclo tres veces. El último debería ser el huevo. Colocar en una sartén y freír hasta que estén dorados. Servir caliente o tibio. Opción: entre dos hojas, antes de empanizar, puedes poner la loncha más fina de cualquier queso picante o incluso una rodaja fina de pepino encurtido picado.

“Muñón de champiñones” elaborado con puré de patatas

Ingredientes

Patatas: 250 gramos por ración.
Mantequilla: 10 g por ración.
Huevo crudo - 1 ud. por 1 kg de puré. Si 1,5 kg de puré - 2 huevos, etc.
pan de centeno o
cortezas de pan de trigo tostado para decoración: 1 taza por 1 kg de puré.

Champiñones marinados o recién fritos, o carne picada frita: 200 gramos por cada 1 kg de puré de patatas.

Sal, pimienta, cebolla frita hasta que esté dorada - al gusto.

Preparación

Preparar puré de patatas

Hervir las papas peladas hasta que estén tiernas, escurrirlas, triturarlas mientras las papas estén calientes y agregarlas al puré. manteca, condimento de champiñones al gusto y un huevo crudo a razón de 1 huevo por 1 kg de puré. Triture bien el puré mientras esté caliente.

decoración de platos

Colocar en un plato, formar un muñón, haciendo que su superficie lateral parezca “corteza gruesa” y simulando que está triturada. pan de centeno o crujientes cortezas trituradas de pan de trigo. Decora generosa y artísticamente la parte superior del “muñón” con champiñones enteros en escabeche o fritos. También se pueden agregar champiñones fritos al puré antes de que se forme el “muñón”. A veces se añaden al puré pequeños trozos de carne bien frita o simplemente cebollas fritas hasta que estén doradas para darle sabor. El plato seguirá siendo económico, porque entre el 70 y el 80% se compone de patatas.

Si tiene alguna pregunta y desea recibir una respuesta calificada, puede hacer sus preguntas en los comentarios o mediante el formulario.

Todos los días las mujeres preparan el desayuno, el almuerzo y la cena para su familia. Pero un día de primavera, los hombres llegan a la cocina, se ponen delantales, recogen cuchillos afilados y comienzan a preparar comida deliciosa para sus amadas mujeres. Y todo el mundo conoce muy bien este día: es, por supuesto, el 8 de marzo.

Algunos hombres saben cocinar muy bien y no les resulta difícil poner la mesa. Y algunas personas no saben cómo hacer esto, pero aún así quieren alegrar a sus seres queridos y organizarles unas verdaderas vacaciones.

Por eso, el artículo de hoy está dirigido específicamente a ellos. Intenté recoger todo aquí. recetas simples, que puede utilizar para preparar rápida y deliciosamente un desayuno, almuerzo o cena festivo y, lo más importante, crear un excelente estado de ánimo. Al fin y al cabo, cuando cocinamos algo para nuestros seres queridos, siempre resulta agradable, sobre todo si se trata de comida. Con la comida se transmiten muchas cosas: estado de ánimo, cariño y amor...

Por lo tanto, antes de empezar a cocinar, ¡esto es lo primero que debes abastecerte! ¡Es lo más importante! Y a veces ni siquiera importa cómo resultó tal o cual plato, porque quien lo preparó se esforzó y perdió el tiempo.

Pero estoy seguro de que lo conseguiremos. Describiré todos los procesos con gran detalle. Lo único que necesitas es no tener miedo de usar tu imaginación. Prepare todos los platos con matices festivos. Decora las ensaladas con forma de flores, corazones o el número ocho. Piense en nombres festivos asociados con las flores, las mujeres y este día de primavera. Y entonces todo será real nivel alto.

Si desea organizar unas auténticas vacaciones para sus seres queridos, puede prepararles el desayuno en la cama. Imagínese lo feliz y sorprendida que estará una mujer, especialmente si esto no sucede con frecuencia.

No es necesario cocinar algo sobrenatural. Puedes servir el café simplemente con un croissant o un pastelito. Es bueno que encuentres una bandeja adecuada donde puedas ponerlo todo. O quizás tengas una mesita para estos fines, no olvides poner encima un pequeño jarrón con flores.

O puedes cocinar algo más serio, por ejemplo huevos revueltos. Podría ser un huevo frito normal y corriente en forma de corazón. Si tienes especiales en casa moldes de silicona Para preparar estos huevos revueltos, quedará perfecto.

También puedes prepararlo en forma de ocho. Para ello es necesario freír los huevos de la forma habitual y luego, con la ayuda de un vaso con bordes afilados, cortar dos trozos redondos, del mismo o de diferente tamaño. Para hacer esto, necesitará abastecerse de vasos de diferentes diámetros.

A menudo, los huevos revueltos se fríen en corazones de salchicha. Es muy fácil de hacer. Solo necesitas cortar la salchicha en forma transversal, pero no del todo, luego pregúntale. el formulario requerido y asegúrelo con un palillo. Colocar en una sartén, cascar el huevo por dentro y freír como de costumbre.

Y a continuación les compartiré varias ideas de desayunos para las fiestas, que a nadie le resultará difícil preparar. Incluso si nunca antes has cocinado, no dudes en elegir cualquier opción. Seguramente aprenderá de ti.

Sí, y no olvides que para crear un ambiente festivo, junto con las palabras de felicitación, dile a tus seres queridos las palabras más cálidas y tiernas, diles también cuánto los amas. Este es el atributo más importante del desayuno, se podría decir el ingrediente más importante.

No ignores este punto, es muy importante.

Huevos revueltos en pan con verduras “Fiesta”

Necesitaremos:

huevo - 2 piezas
pan tostado - 2 piezas
mantequilla - 10 - 15 g
sal, pimienta - al gusto
vinagre balsámico - 1 cucharadita
pepinos, tomates frescos - para servir

Preparación:

1. Corta el corazón del pan tostado, dejando solo la corteza. Puedes cortar corazones de la miga con un cuchillo.

2. Colocar la mantequilla en trozos en una sartén. Luego pon un molde de pan en el que también pones unos trozos de mantequilla.

3. Rompe el huevo en dos mitades y vierte con cuidado la clara en el molde. Deja la yema en la cáscara. Haz lo mismo con el segundo huevo.

4. Freír los huevos, salpimentarlos ligeramente. Mientras tanto, precalienta el horno a 240 grados.

5. Cuando las claras se hayan cuajado, retiramos la sartén del fuego y colocamos con cuidado la yema en el medio, teniendo cuidado de no dañar su integridad.

6. Coloque el molde en el horno durante 1,5 minutos para que la yema cuaje por encima pero quede ligeramente líquida por dentro.

7. Coloque los huevos revueltos con pan en un plato. Coloque los corazones cortados de la miga junto a ellos. Sobre ellos, a su vez, poner un tomate y un pepino cortados en rodajas.

8. Rocíe vinagre balsámico encima.

Un desayuno de lujo, bonito, romántico, abundante e increíblemente sabroso.

Y aquí hay otro opción sabrosa desayuno con huevos.

Huevos revueltos con salchicha en bollos "Great Mood"

Necesitaremos:

bollos - 4 piezas
huevo - 4 piezas
salchicha o jamón - 250 - 300 gr
mantequilla - 10 - 15 g
sal y pimienta para probar

Preparación:

1. Prepararemos el desayuno con pequeños bollos cuaresmales comunes y corrientes. Cortar la parte superior y quitar la pulpa con una cucharadita. Las paredes se pueden dejar con un tamaño de 1 cm.

2. Coloca un poco de mantequilla cortada en trozos pequeños en cada panecillo.

3. Cortar la salchicha o el jamón, o cualquier otra carne en dados pequeños y meter dentro dejando espacio para el huevo.

4. Coloque con cuidado los huevos encima de la carne. Sal y pimienta.

5. Hornee en un horno precalentado a 200 grados durante 10 a 12 minutos hasta que esté cocido.

6. Sirva con verduras frescas u hojas de ensalada.

Sándwiches calientes “Croque Madame y Croque Monsieur”

Recetas de ensaladas sencillas y deliciosas el 8 de marzo

Puedes preparar cualquier ensalada para la mesa festiva, lo principal es usar tu imaginación de la manera correcta y decorar el plato según el día 8 de marzo. O haz una ensalada como de costumbre, pero dale un nombre que corresponda a este día.

Está bien si una ensalada con ese nombre no existe en la naturaleza. O mejor dicho, sería más correcto decir que hasta el día de hoy no existía en la naturaleza, pero ahora ha aparecido, ¡y tú eres su autor!

Después de todo, ¡es genial no solo sorprender y complacer a tu ser querido, sino también crear una nueva ensalada! Por cierto, también planeo proponerles nombres en esta colección, así que no se sorprenda si busca sus nombres en Internet y no los encuentra.

Y primero tendremos la ensalada más adecuada para el Día Internacional de la Mujer.

Ensalada 8 de marzo o “Postal para mamá”

Ésta es la ensalada más compleja de toda la selección de hoy. Pero su complejidad está asociada sólo con el tiempo y la paciencia.

Necesitaremos:

lata de atún - 1 pieza
huevo cocido - 4 piezas
queso duro - 150 gr
pepino fresco – 1 ud.
zanahorias hervidas - 1 pieza
mayonesa - al gusto
sal al gusto
verdes para decoración.

Preparación:

Esta ensalada la prepararemos con la forma del número 8, y para hacerla más fácil necesitamos dos vasos de diferente diámetro. También necesitaremos una fuente o plato llano grande en el que recogeremos nuestra ensalada.

1. Y así, poner dos vasos en un plato, arriba con un diámetro menor, abajo con uno más grande. Y comenzamos a colocar capas.

2. Nuestra primera capa será la clara rallada de un huevo cocido. Lo extendemos en forma de dos círculos en forma de ocho alrededor de los vasos, de unos tres centímetros de grosor.

3. Escurrir el aceite y el jugo del atún y separarlo en fibras con un tenedor. O puedes utilizar atún especial para ensaladas. Ya está triturado y solo falta escurrir el líquido. Colócalo encima de las claras. Engrasar con una fina capa de mayonesa.

4. Coloca la siguiente capa de queso rallado.

5. Luego ralle el pepino en un rallador grueso y luego las zanahorias ralladas. En este caso, puedes engrasar cada capa con mayonesa o, para no tener demasiadas calorías, hacerlo a través de cada capa.

6. Colocar la yema rallada en un rallador fino como última capa. Y retira con cuidado los vasos.

7. Retire con cuidado las migas que se hayan esparcido por los bordes con una servilleta o una cucharadita.

8. Y el toque final, decora la ensalada con verduras, maíz enlatado y flores cortadas de claras. Pero puedes dejar el número 8 sin flores. La ensalada quedará hermosa de todos modos.

Por cierto, aquí tenéis otra versión del mismo diseño, pero sin gafas. La ensalada puede constar de cualquier capa compatible. Simplemente los colocamos capa por capa, untándolos con mayonesa.

Luego recorta el número 8 del papel, colócalo sobre la ensalada y espolvorea con cebollas verdes u otras hierbas finamente picadas. Retiramos el papel. Y desde el borde hacemos una ramita de sauce. Las yemas de huevo cuidadosamente dispuestas actúan como riñones.

¿Dices que se tarda demasiado en molestarse con esta ensalada? Estoy de acuerdo, aunque esta ensalada no es nada complicada, todavía tendrás que retocarla un poco. Pero con el siguiente no hay ningún problema. Prepáralo en 10 minutos, solo compra los ingredientes con anticipación para tener con qué prepararlo.

ensalada caprese

Esta ensalada italiana es tan deliciosa como hermosa. Además, no sólo su diseño es bonito, sino también su nombre. Por lo tanto, solo tienes que pronunciar su nombre, e inmediatamente hará sonreír a cualquier mujer, esta palabra es tan agradable al oído.

Necesitaremos:

tomates rojos grandes - 2 piezas
queso mozzarella - 2 bolas (200 - 250 g)
aceite de oliva - 2 cucharadas. cucharas
albahaca seca - 0,5 cucharaditas
orégano seco - una pizca
albahaca fresca o perejil - ramita

Preparación:

1. Cortar los tomates en rodajas de 3 a 5 mm de grosor. Para hacerlo con cuidado, es necesario tener un cuchillo bien afilado.

2. Cortar el queso mozzarella de la misma forma que los tomates. Y colocar en un plato, alternando capas. Si las bolitas de mozzarella no son muy grandes, pero el tomate, por el contrario, es bastante grande, entonces simplemente puedes mezclarlo, como en el vídeo que tendremos un poco más adelante.

3. Verter las especias secas en aceite de oliva, mezclar y dejar reposar un rato para que tengan tiempo de hincharse un poco y desprender su aroma. Luego vierte aceite sobre los tomates y el queso.

Eso es todo, nuestra ensalada está lista y puedes servirla en la mesa. Como ves, prepararlo es sencillo y rápido. ¡Y se ve bastante decente! Además, es muy sabroso y saludable. Y no dañará la figura de una mujer.

Y aquí tenéis otro diseño de la misma ensalada.

Ensalada "Día de la Mujer"

La siguiente ensalada también es muy sencilla y se prepara a partir de otra ensalada famosa, cuando los ingredientes no están mezclados, sino que simplemente se colocan en montones separados. Además, su composición puede ser completamente diferente. Lo más importante es que todos encajen.

Bueno, veamos nuestra versión de hoy y descubramos qué habrá en la ensalada esta vez.

Necesitaremos:

jamón o salchicha ahumada - 150 g
Enlatado Chicharo verde— 150 gramos
maíz enlatado - 150 gr
pimiento rojo - 1 pieza
queso duro - 150 gr
pepino fresco – 1 ud.
galletas saladas - 1 sobre
aceitunas - 0,5 latas
mayonesa - al gusto

Preparación:

1. Para la ensalada puedes utilizar cualquier carne, puede ser carne hervida, pollo o como tenemos hoy, salchicha ahumada. Incluso puedes utilizar palitos de cangrejo en lugar de carne, que también combinarán perfectamente con todos los demás productos.

2. Cortar la salchicha, el pepino, el queso y el pimiento morrón en tiras de aproximadamente el mismo tamaño y grosor. Cortar las aceitunas en rodajas. También se pueden sustituir por aceitunas.

3. Para decorar la ensalada necesitaremos un plato plano grande. Tenemos 8 ingredientes en total, dividimos la superficie del plato en 7 sectores y colocamos cada uno de los ingredientes en uno de ellos. Coloca las aceitunas en el centro.

4. Usamos galletas saladas compradas en una bolsa.

5. Exprime bonitos caminos de encaje de la bolsa de mayonesa, enmarcando con ellos cada uno de los sectores. Resulta muy bonito diseño. Es de esta forma que se debe servir en la mesa.

6. Antes de empezar a comer la ensalada, es necesario mezclarla con mayonesa.

Como habrás notado, todos los ingredientes aquí se utilizan frescos. No es necesario cocinar nada para la ensalada. Lo compré en la tienda, lo lavé, lo corté y la deliciosa ensalada está lista. Dedica sólo 15 minutos a prepararlo.

Ensalada Princesa

Y la siguiente ensalada está hecha de pechuga de pollo. Puedes hervirlo previamente o comprarlo ya preparado, por ejemplo ahumado.

Necesitaremos:

filete de pollo – 200 gr
ciruelas pasas sin hueso - 0,5 tazas
huevo cocido - 4 piezas
queso procesado - 100 gr
pepino fresco o encurtido - 1 ud.
nueces - 0,5 tazas
mayonesa - - 5 cucharadas. cucharas
sal, pimienta - al gusto

Preparación:

1. Vierta agua tibia hervida sobre las ciruelas y déjelas reposar un rato hasta que se hinchen un poco. Luego secar y picar finamente.

2. Separe el filete de pollo en fibras o simplemente córtelo en cubos pequeños.

3. Muele la mitad de las nueces en una licuadora hasta que se formen migas gruesas, enrolla la segunda mitad con un rodillo para que las partículas tengan el tamaño de un guisante pequeño.

4. Corta los huevos y el pepino de la misma manera que cortas el pollo. Si está en cubos, entonces se corta en cubitos, y si se desmenuza en fibras, significa que hay que cortarlo en tiras pequeñas.

5. Pon el queso en el congelador un rato, luego rallalo, para que no se pegue y la ensalada quede preciosa. Déjalo junto con algunas de las nueces grandes para decorar. Deja también algunas ciruelas pasas para decorar.

6. Mezcle todos los demás ingredientes, agregue sal y pimienta al gusto. Y también mezclar con mayonesa.

A veces no es necesario salar, porque si el pollo se ahuma, ya está bastante salado, y la mayonesa también lo es. Por eso, no te excedas con la sal. Pero un poco de pimienta recién molida no vendría mal.

7. Coloca los ingredientes mezclados en un plato plano, dándoles forma de montículo. Coloque las ciruelas pasas picadas reservadas, espolvoree con queso y decore con nueces grandes.

La ensalada resulta muy tierna e increíblemente sabrosa. ¡Y cualquiera puede cocinar esto! Lo único que necesitas es hervir los huevos y cortar todos los ingredientes. ¡Rápido, sencillo y fácil!

Ensalada "Sudarushka"

Tu amas salchicha ahumada con pepino fresco? Entonces definitivamente te gustará esta ensalada. Además, no contiene ingredientes hervidos, ¡lo que significa que se cocina muy rápido!

Necesitaremos:

jamón ahumado – 150 – 200 gr
pepino fresco – 1 ud.
queso - 150 - 200 gr
ensalada verde - 1 tenedor
guisantes - 3 - 4 cucharadas. cucharas
vinagre de vino - 1 cucharadita
mayonesa - 3 cucharadas. cucharas
aceite de oliva - 1 cucharada. cuchara
sal, pimienta - al gusto

Preparación:

1. Tomaremos jamón ahumado como componente cárnico, pero en general puedes utilizar cualquier otra carne. Necesitamos cortar la carne en tiras largas y finas.

2. Cortar el pepino y el queso en tiras iguales y finas, pero no tan largas.

3. Lavar y secar las hojas de lechuga. Luego córtelo en trozos bastante grandes.

Las hojas de lechuga no se deben cortar con un cuchillo. En este caso, soltarán jugo y se volverán suaves, oscuros y feos.

4. Mezcle aceite de oliva, vinagre de vino (se puede sustituir por vinagre balsámico o, en casos extremos, vinagre de manzana) y mayonesa en un recipiente aparte. Añade una pizca de sal y pimienta recién molida. Déjalo reposar un rato. Este será nuestro aderezo para ensaladas.

5. Coloque las hojas de lechuga en un plato plano grande. Coloca sobre ellas un poco de jamón picado y forma un pequeño montículo. Rocíe con una pequeña cantidad de relleno.

6. Colocar encima el queso y los pepinos y volver a verter sobre el relleno.

7. La última capa volverá a ser jamón, seguida de guisantes. Sobre el que vertemos el resto del aliño.

8. La ensalada debe refrigerarse durante 20 minutos para que todas las capas tengan tiempo de empaparse en el aderezo. Servir frío.

Si te has dado cuenta, esta ensalada tiene algunas similitudes, por supuesto, no en la composición de los componentes principales, sino en principio en sí misma. Específicamente no ofrezco aquí recetas de César, ya que mucha gente sabe cocinarlo. Y si alguien no sabe cómo, el enlace está arriba.

Piensa en esta ensalada, es fácil de preparar y siempre queda deliciosa.

Ensalada "Estado de ánimo rosa"

Otra receta increíblemente sencilla, muy sabrosa y con un aspecto bastante festivo.

Necesitaremos:

camarones congelados – 200 – 300 gr
tomates frescos - 2 piezas
pepinos - 1 - 2 piezas
pimiento morrón - 1 pieza
perejil, eneldo, cebollas verdes
aceite de oliva - 1 - 2 cucharadas. cucharas
salsa de soja - 1 cucharada. cuchara
sal, pimienta - al gusto

Preparación:

1. Poner a hervir agua en una cacerola y agregar sal, agregar los camarones y después de que hiervan dejar hervir durante 30-40 segundos dependiendo de su tamaño. Escurrir en un colador, dejar enfriar un poco y pelar.

2. Cortar los tomates, el pepino y el pimiento en trozos pequeños. Pica las verduras y las cebollas y agrégalas a las verduras. Agrega también la mitad de los camarones. Agregue sal y pimienta al gusto, revuelva.

Lo mejor es utilizar pimienta recién molida.

3. Mezclar la salsa de soja con aceite de oliva. Vierta la mitad en la ensalada y revuelva.

4. Colocar en una ensaladera. Adorne con las hierbas restantes, los camarones y cubra con el resto del aceite y la salsa de soja.

La salsa de soja se puede sustituir por vinagre balsámico.

También puedes aderezar la ensalada con mayonesa o mayonesa mezclada con una pequeña cantidad de ketchup.

Y entonces el ambiente será realmente "rosa".

Rollito de merienda de lavash "Yummy"

Los panecillos de pita se consideran un excelente refrigerio. Puede envolver cualquier cosa en ellos: carne, pescado, pollo, verduras y todas las combinaciones posibles de estos productos. Hoy consideraremos esta opción.

Necesitaremos:

lavash fino – 1 – 2 piezas
salchicha ahumada – 300 – 400 gr
queso duro - 150 - 200 gr
Zanahorias coreanas – 250 – 300 gr
ajo - 1 - 2 dientes
mayonesa - al gusto

Preparación:

1. Cortar la salchicha en tiras finas. Rallar el queso y mezclar con el ajo picado.

2. Divida el pan de pita en 3 partes. Necesitas un pan de pita fino que no se rompa, pero que se enrolle bien.

3. Colocar la primera parte sobre la mesa y cubrir con una fina capa de mayonesa. Coloque encima la salchicha picada.

4. Cubrir con la segunda parte del pan de pita, que también se unta con mayonesa y colocar encima zanahorias coreanas.

5. Luego la siguiente capa de pan de pita. También lo engrasamos con mayonesa y le ponemos la última capa de queso y ajo.

6. Luego, enróllelo y refrigérelo durante 30 minutos. Luego córtelo en rollos y colóquelo en un plato.

Hace un delicioso bocadillo. Ligero, sabroso y bonito.

Ensalada de naranja “Para damas encantadoras”

esto es real ensalada navideña, que agradará a todas las mujeres sin excepción.

Necesitaremos:

naranjas - 2 piezas
jamón - 300 gramos
queso duro - 100 gr
pepino - 1 trozo pequeño
champiñones enlatados – 100 gr
hierbas frescas o lechuga
crema agria - 2 cucharadas. cucharas
mayonesa - al gusto

Preparación:

1. Cortar el jamón, el pepino y los champiñones en cubos pequeños. Ralla el queso en un rallador grueso, o también puedes cortarlo en cubos.

2. Lavar las naranjas y cortarlas en dos mitades. Retire con cuidado la pulpa con un tenedor. Retire las membranas de la pulpa y córtela.

3. Mezcle todos los ingredientes, agregando la crema agria y la mayonesa.

4. Llene un recipiente de naranja vacío con ensalada.

5. Coloque las mitades de naranja en un plato decorado con lechuga o hierbas. Si lo desea, espolvoree con una pequeña cantidad de hierbas picadas.

En general, simple y deliciosas ensaladas Todavía me queda bastante en mi alcancía. Pero, lamentablemente, es imposible describirlos todos en un solo artículo. Pero espero que tú también puedas elegir entre las opciones que te ofrecemos hoy.

Platos calientes para la mesa festiva del 8 de marzo.

El menú de platos calientes puede ser muy variado e incluye casi todo lo que un hombre sabe cocinar. Prepara lo que puedas. No es necesario redescubrir América y crear platos complejos e inusuales. Por ejemplo, mi marido cocina para el 8 de marzo año tras año.

Lo hace muy bien, el resultado siempre es predecible, es decir, el pilaf siempre resulta delicioso. Y no es nada difícil de preparar; además, cocinar pilaf en Oriente es una cuestión de manos puramente masculinas. Por eso los hombres lo afrontan con mucho gusto.

Nuestras madres, nuestra hija y nuestro esposo siempre se reúnen para las vacaciones y, a veces, vienen mi hermano y su familia. Y todo el mundo come siempre con mucho gusto el maravilloso pilaf uzbeko. Y nadie en todos estos años ha preguntado jamás: "¿Qué, pilaf otra vez?"

Otro plato que a los hombres les gusta cocinar es. Destapan sus barbacoas, las guardan para el invierno y disfrutan asando carne al aire libre, incluso en los patios. Edificio de apartamentos. Todos los vecinos lo tratan con gran comprensión e incluso se ponen un poco celosos. Y ciertamente ponen una marca en algún lugar de sus mentes para que el año que viene puedan hacer lo mismo y así complacer a sus amadas mujeres.

Por cierto, el kebab se puede cocinar en el horno o en una máquina para hacer kebab eléctrica (si tiene), por ejemplo, de pollo. Se puede preparar sin muchos problemas, lo principal es ver cómo hacerlo en un artículo aparte siguiendo el enlace.

También puedes hornear fácilmente carpas, truchas de montaña u otros pescados en el horno, por cierto, puedes hornearlos con verduras o rellenarlos y hornearlos también.

O puedes marinar y hornear el pollo entero en el horno. Es fácil hacer esto y probablemente todos sepan cómo hacerlo. Puedes hornearlo simplemente en el horno, o en la parrilla en el mismo horno (si existe tal modo), o en una manga, o en una bolsa, lo que te facilitará aún más la tarea, ya que después no No es necesario lavar el horno.

Me sorprendió descubrir que no tengo una receta de pollo entero al horno en mi blog. Lo hay, pero no hay pollo. Por tanto, me apresuro a corregir este descuido.

Pollo entero al horno

Necesitaremos:

pollo entero - 1 pieza
especias para pollo - cualquiera
sal, pimienta - al gusto

Preparación:

1. Lavar el pollo y dejar escurrir el agua. Secar con toallas de papel.

2. Para que el pollo quede sabroso, hay que marinarlo. Para la marinada necesitamos especias. Puede utilizar un conjunto de especias para pollo ya preparadas, se venden en todas las tiendas.

Normalmente preparo mis propios juegos de especias, y para el pollo incluye cilantro molido, comino, tomillo, orégano, tomillo, ajo, cúrcuma y pimentón. Este juego no solo aporta un gran sabor, sino también una apetitosa corteza dorada.

3. Vierta las especias en un recipiente aparte, agregue allí sal y pimienta recién molida. Puedes agregar pimienta común, pero la pimienta recién molida le da un aroma increíble.

4. Ahora es necesario cubrir todo el pollo por fuera y por dentro con la mezcla resultante y dejar marinar durante 30 a 40 minutos.

Por cierto, puedes cortarlo a lo largo de la línea del pecho, entonces el pollo no quedará voluminoso, sino plano y se horneará más rápido.

5. 15 minutos antes de que termine este tiempo, enciende el horno y ponlo a precalentar. Necesitaremos una temperatura de 180 grados.

6. Ahora debes decidir cómo hornearás el pollo, en una bolsa o en una bandeja para hornear. ¡En general, estará delicioso! Por lo tanto, elija cualquier método.

7. Habiendo colocado el pollo en el horno caliente lo dejamos allí horneando durante unos 50 minutos, el tiempo claro depende del tamaño del pollo, puede tardar un poco más.

El criterio de preparación será que nuestro pollo se vuelva rosado, huela delicioso y además se vea muy apetitoso. Al perforar la carne en su parte más gruesa no debe aparecer ningún jugo rosado en la superficie.

8. Cuando el pollo esté completamente listo, sácalo y córtalo en porciones. Puedes servirlo con cualquier guarnición y verduras frescas. Pues o con cualquiera de las ensaladas anteriores que prepares para estas fiestas.

Hornear pollo en el horno no podría ser más sencillo. Y si tienes en cuenta todos los puntos de la receta y los sigues, el resultado será simplemente espectacular.

Por cierto, si vas a cenar para dos y habrá mucho pollo entero, puedes hornear en el horno solo las piernas o los muslos. Y aquí está la receta.

Muslos de pollo "humor hawaiano" con salsa de crema agria

Pregunte por qué hawaiano, pero todo es muy simple, porque nuestro pollo se cocinará con piñas. ¿Por qué no un plato festivo?

Necesitaremos:

muslos de pollo - 4 piezas
rodajas de piña enlatada - media lata
aceite de oliva - 1 cucharada. cuchara
especias - 1 - 2 cucharaditas
sal, pimienta recién molida - al gusto

Para salsa de crema agria:

crema agria - 2 cucharadas. cucharas colmadas
jugo de piña - 2 cucharadas. cucharas
ajo - 1 diente
verdes - opcional

Preparación:

1. Mezcle 2 cucharadas. cucharadas de jugo de piña en lata, aceituna o cualquier otro aceite vegetal, pero inodoro, especias, sal y pimienta. Dejar reposar un rato para que las especias se dispersen y el sabor de la marinada se vuelva homogéneo.

2. Lavar las piernas de pollo y secarlas con toallas de papel, luego frotar con la marinada resultante y dejar marinar durante 1 a 2 horas, volteando las piernas periódicamente. Al mismo tiempo, aún puedes frotar bien la mezcla sobre la piel.

3. Precalienta el horno a 210 grados. Coloca las piernas en una fuente para horno y coloca una rodaja de piña sobre cada una de ellas. Hornee durante 25 a 30 minutos.

4. Mientras tanto, prepare la salsa de crema agria. Para ello, mezcle la crema agria, el jugo de piña de una lata y el ajo picado. Para darle un toque picante, puede agregar una ramita de perejil o albahaca picada.

5. Las piernas terminadas se pueden servir con cualquier guarnición, vertiéndolas con salsa de crema agria. Todo resultó rápido, sabroso y festivo.

En lugar de pollo, puedes cocinar rápidamente carne, como cerdo.

Chuletas de cerdo con fuegos artificiales

Necesitaremos:

chuletas de cerdo - por número de porciones
tomates - 1 pieza
queso duro - 100 - 150 gr
huevo - 1 pieza
mkuka - 2 - 3 cucharadas. cucharas
aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas
especias, sal, pimienta - al gusto

Preparación:

1. En la tienda puedes comprar carne preparada para chuletas, o comprar lomo y cortar trozos de 1,2 a 1,4 cm de grosor. Luego coloca la carne en film transparente o en una bolsa y bátela.

2. Frote con especias mezcladas con sal y pimienta. Deje reposar durante 5 minutos.

3. Rompe el huevo en un bol y mezcla con un tenedor. Vierta la harina en un recipiente aparte.

4. Sumerja las chuletas en harina y luego en huevo. Puede limitarse a esto o repetir todo el procedimiento una o dos veces más. En este caso, obtendrás un "abrigo de piel" más grueso.

5. Calentar el aceite en una sartén y freír las chuletas por ambos lados durante 2 - 2,5 minutos por cada lado.

6. Precalienta el horno a 180 grados. Coloca las chuletas fritas en una bandeja para hornear. Coloque una o dos rodajas de tomates picados en cada trozo. Luego espolvorea con queso rallado.

7. Hornee durante 7 a 10 minutos. El plato está listo. Por cierto, recuerda mucho a . ¡Tú también puedes cocinarlo, también quedará increíblemente sabroso!

Puedes cocinar chuletas de la misma forma. filete de pollo. ¡A las mujeres simplemente les encanta este plato!

Cena festiva para su ser querido en video receta al estilo italiano

¡Preparar una cena así no llevará mucho tiempo, pero la presentación será del más alto nivel! Y, naturalmente, gracias a tanta atención y esfuerzo, ¡cualquier mujer simplemente se derretirá de placer!

Esta es una idea maravillosa en todos los sentidos de la palabra. Puedes usarlo y preparar la misma cena maravillosa para tu ser querido.

Pues bien, si ya tenemos más o menos decidido el plato principal, lo lógico sería pasar a preparar platos dulces.

Los postres y tartas para el 8 de marzo son sencillos y deliciosos

Como plato dulce, por supuesto, puedes comprar un pastel en la tienda, pero debes admitir que si preparas incluso algo muy simple con tus propias manos, será muy apreciado y comido con mucho mayor placer.

Por eso, intenté encontrar recetas muy sencillas y accesibles para todos. Creo que podrás elegir algo de esta propuesta.

Para evitar que la cena le llene demasiado, intente preparar postres con bayas o frutas. También puedes utilizar requesón, nueces, frutos secos. A las mujeres les encantan los postres con estos ingredientes y los consideran más dietéticos. Además, los postres que utilizan harina deben hornearse; es poco probable que los hombres quieran hacerlo después de preparar la ensalada y el plato principal.

Entonces, veamos los postres sin hornear.

Plátano "flambeado" con licor

Necesitaremos:

plátano - 1 pieza
huevo - 1 pieza
chocolate amargo oscuro – 20 g
mantequilla - 100 g
licor o coñac - 1 cucharada. cuchara
harina - 2 cucharadas. cucharas
helado para servir

Preparación:

1. Corta un plátano pelado a lo largo en dos mitades iguales. Pasar cada uno de ellos por un huevo batido, luego pasar por harina y freír en mantequilla hasta que estén dorados.

2. Colocar en un plato plano, espolvorear con chocolate, verter sobre licor tibio y prenderle fuego frente a tu amada. Después de que el alcohol se haya evaporado y se apague el fuego, agrega una bola de helado y ofrécela a tu señora.

Y si no quieres experimentar con el fuego, simplemente espolvorea los plátanos con chocolate y sírvelos con helado. En este caso, puedes prescindir del licor.

Sorbete “Piña Fresca”

Necesitaremos:

piñas - 2 piezas (pequeñas)
azúcar - 2 cucharadas. cucharas
hojuelas de coco - 2 cucharadas. cucharas
fresas frescas o enlatadas - 100 g

Preparación:

1. Corta las piñas en dos mitades con un cuchillo afilado. Retire con cuidado toda la pulpa de ellos.

2. Transfiera la pulpa al bol de una licuadora y muela con azúcar hasta que quede suave y parecida a un puré.

3. Colocar en moldes y llevar al congelador por 1 hora.

4. Después de una hora, saque el sorbete congelado y, con una cuchara especial para helado o una cuchara de mesa normal, coloque con cuidado la mezcla en tazones o en “barcos” de piña.

5. Decorar con fresas y espolvorear coco rallado por encima.

Si no puede encontrar hojuelas de coco y bayas, simplemente puede espolvorear con chispas de chocolate.

Un postre delicioso y saludable está listo. Servir y comer con mucho gusto.

Postre de cuajada con peras y almendras “Heavenly Delight”

Otra receta de postre que no requiere horneado.

Necesitaremos:

peras - 3 - 4 piezas
requesón - 100 - 150 gr
almendras - 50 gr
uvas - ramita
miel - 3 cucharadas. cucharas

Preparación:

1. Lavar las peras, cortarlas a lo largo y quitarles el corazón con cuidado con un cuchillo. Lubrique el corte con miel para evitar que la pera se oscurezca.

2. Moler el requesón por un colador y mezclar con miel.

3. Freír las almendras en una sartén y picarlas.

4. Rellenar las mitades de pera con la mezcla de cuajada y espolvorear almendras por encima.

5. Colocar en un plato de postre y decorar con uvas frescas.

Tres recetas de pasteles sin hornear para tu querida madre

Si realmente quieres, puedes hacer un pastel maravilloso y delicioso para tu madre. Y no sólo uno, sino tres a la vez. Veamos cómo hacer esto.

Son tan originales y deliciosos pasteles resultó. ¡Será una verdadera sorpresa para mamá y definitivamente no la dejará indiferente!

Estas son todas las recetas que obtuvimos sin hornear. Pero aún así, si quieres hornear algo, entonces hornea muffins, son muy sencillos de preparar y puedes prepararlos para todos los gustos, y...

Tenemos un menú tan hermoso. Lo tiene todo: una sensación de celebración y sol. humor de primavera, y ternura, y una sofisticación exquisita. Y si decides preparar algo a partir de esto, agrega ese quinto elemento que te falta, es decir, tu amor. ¡Y luego serán como fuegos artificiales festivos!

¡Lo más importante que no debes olvidar en las vacaciones del 8 de marzo es tu amor! Dale a las mujeres más queridas para ti más palabras cálidas y tiernas, tu amor, tu sonrisa y tu tierna mirada radiante, besos y abrazos. ¡Y entonces todas las mujeres florecerán como las primeras flores de primavera y, a su vez, te brindarán cien veces más su atención y su calidez femenina!

¡Espero que las recetas de hoy ayuden a crear un ambiente festivo en el lugar donde se cocinan! ¡También felicito a todas las mujeres por las próximas vacaciones de primavera!

Y quiero desearles a los hombres el coraje de soportar esta festividad, con todos sus problemas, preocupaciones y felicitaciones.

Y si te gustaron las recetas pon una Clase y compártelas con tus amigos. ¡Que cada hombre prepare el plato más delicioso para su amada!

¡Mis mejores deseos!

Todas las amas de casa se dividen en dos grupos: las que aceptan quedarse despiertas por la noche y amasar con entusiasmo la masa para el pastel de Pascua, y las que son demasiado perezosas y no saben cómo ir a la tienda a comprar productos horneados navideños. Por supuesto, el pastel de Pascua casero es mucho más sabroso que el comprado en la tienda. ›

Los snacks Lavash son perfectos para la mesa navideña, y esto es bastante natural, porque son sumamente fáciles de preparar, el tiempo requerido es mínimo y, lo más importante, resultan muy apetitosos y ofrecen una amplia variedad de variaciones de relleno. ›

Existe la opinión de que es imposible preparar platos de Cuaresma para la mesa navideña. Bueno, realmente, ¿cómo sería una mesa navideña sin pollo dorado o ensaladas generosamente condimentadas con tu mayonesa favorita? Respondemos: ¡genial! platos de cuaresma Puede prepararlos para la mesa navideña de tal manera que tengan un aspecto brillante y un sabor que no sea inferior al de los alimentos salados. ›

Un cumpleaños es una festividad en la que conviene brindar una abundante comida a todos los invitados reunidos en la mesa, sorprendiéndolos con obras maestras culinarias preparadas con sus propias manos y al mismo tiempo sin dejar todas sus energías en la cocina para mantener la alegría y el buen humor en el momento de la celebración. Y aquí vendrán en tu ayuda. ensaladas simples para un cumpleaños, cuya preparación no será difícil, y el resultado te encantará a ti y a tus seres queridos. Para que sus vacaciones sean sabrosas y memorables, "Culinary Eden" le ayudará a elegir las ensaladas adecuadas. ›

¡Qué fiesta tan maravillosa es esta: un cumpleaños! Regalos, felicitaciones y todo tipo de obsequios con los que se adorna generosamente la mesa festiva. ¡Qué falta aquí! Sin embargo, las ensaladas de cumpleaños siguen siendo el plato principal de la mesa festiva y su decoración. ›

Tradicionalmente, cualquier mesa navideña está repleta de una gran variedad de refrigerios, tanto fríos como calientes. Después de todo noche de año nuevo¡Muy largo, pero se necesita mucha energía para divertirse y bailar! Al preparar bocadillos para la mesa navideña, trate de mantener cierto equilibrio. ›

Una oficina es una vida pequeña. Sin embargo, ¿por qué pequeño? Para algunos, sin duda, grande. Mucha gente pasa lo que se llama “la mitad de su vida” en la oficina. ¿Qué puedes hacer? El trabajo es trabajo. No todo el mundo puede y quiere cambiar de opinión y convertirse en autónomo. Además del trabajo, hay días festivos en la oficina. ›

El objetivo principal de una cena romántica es sorprender y obligar a tu elegido, con quien llevas muchos años, a mirarte de una manera nueva. Y para aquellos que tendrán esta cena romántica por primera vez, no solo podrán sorprender con sus habilidades culinarias, sino también demostrar lo interesante, multifacético que es y tener ese "entusiasmo" que todo hombre se esfuerza por lograr. ver en su elegido. ›

¿Qué es el año nuevo sin caviar? ¡Y cualquier fiesta más o menos importante no está completa sin ella! En nuestro país probablemente no encontrarás una sola familia que no tenga en su mesa aperitivos con caviar rojo, o al menos los mismos bocadillos. ¡Pero el caviar rojo no sólo se puede servir sobre rebanadas de pan con mantequilla! ›

Es sorprendente, pero hace unos diez años conocíamos la fiesta de la cerveza irlandesa, tal vez sólo por las noticias. Tréboles, sombreros verdes, cerveza verde, "Taza de San Patricio": todas estas cosas exóticas se apoderan del mundo entero el 17 de marzo y se vuelven cada vez más populares en nuestro país. ›

Una máquina para hacer pan es algo cómodo, útil e increíblemente independiente. No es ninguna broma: todo lo que necesitas hacer es colocar todos los ingredientes para hornear pan y listo, sin preocupaciones ni complicaciones. Las manos están limpias y el tiempo es libre. ›

Los panqueques con caviar son el manjar favorito de todos. Si los panqueques aparecen en nuestra dieta con bastante frecuencia, entonces con el caviar las cosas son algo más complicadas. Aunque es un producto bastante asequible, muchas veces nos damos el capricho sólo en vacaciones. Los panqueques rellenos de un manjar tan caro pero indecentemente sabroso se pueden ver en casi todas las mesas durante Maslenitsa. ›

Una pregunta difícil para la mayoría de las amas de casa: ¿qué cocinar para la mesa navideña? Después de todo, usted quiere que el plato no solo sea sabroso y hermoso, sino también nuevo y original. Mejores Recetas Estas delicias se recogen a continuación.

Bocadillos para la mesa navideña

La elección de bocadillos inusuales para la mesa navideña es enorme. Entre todas las recetas existentes, cada cocinero encontrará la que más le convenga.

Bolsas de panqueques con pollo y champiñones.

Ingredientes:

panqueques – 10 piezas listo;
filete de pollo – 300 – 350 g;
champiñones pelados – 0,2 kg;
queso rallado - un vaso;
crema agria/mayonesa clásica - al gusto;
manteca;
sal, especias y trenza de queso ahumado para atar las bolsas.

Algoritmo de cocción:

Picar las cebollas y los champiñones en trozos más pequeños y sofreírlos en mantequilla.
Hervir la carne cortada en trozos pequeños. Enviar a freír.
Agregue crema agria/mayonesa a la sartén. Sal y agrega especias. Cocine a fuego lento durante un par de minutos.
Ralla el queso.
Extienda el relleno de la sartén sobre los panqueques. Espolvorea queso rallado encima.
Ata unas deliciosas bolsitas con tiras de queso ahumado.

Antes de servir, calentar el aperitivo en el microondas.

"Hongos"

Ingredientes:

huevos duros – 3 piezas.;
queso y jamón – 100 – 150 g cada uno;
cereza – 12 – 14 piezas;
pepinos frescos – 2 – 3 piezas;
hierbas frescas – 1 manojo;
mayonesa casera y sal.

Preparación:

Moler los huevos, el queso, el jamón con un rallador. Agregue sal según sea necesario.
Agrega mayonesa, mezcla todo.
Haga patas de “champiñones” con la mezcla. Coloque cada uno sobre una rodaja de pepino fresco y coloque las preparaciones en un plato cubierto con hierbas picadas.
Hacer sombreros con tomates cherry y gotas de mayonesa.

Enfríe la golosina y sírvala a los invitados.

rollo de cangrejo

Ingredientes:

pan de pita fino – 2 piezas;
huevos duros – 3 piezas.;
queso fundido y duro – 150 g cada uno;
ajo – 5 dientes;
verdes – 1 manojo;
mayonesa, sal.

Preparación:

Rallar finamente los huevos cocidos, dos tipos de queso y el ajo. Mezcle con mayonesa y hierbas picadas. Agregue sal si lo desea.
Divida el relleno resultante en dos porciones.
Cubra dos panes de pita con él por turno. Colócalos uno encima del otro y enróllalos.

Enfriar el aperitivo cubriéndolo con film y luego cortarlo en porciones.

Que ensaladas preparar para las vacaciones.

Cuando se trata de recetas de ensaladas navideñas, es mejor elegir aquellas que no contengan ingredientes rápidamente perecederos o empapados. Si el aperitivo contiene galletas saladas, es mejor servirlas por separado con el plato.

Con carne y galletas

Ingredientes:

cualquier carne hervida – medio kilo;
col china – medio kilo;
pepinos (frescos) – 4 piezas.;
champiñones pelados – medio kilo;
ajo seco y pan blanco de ayer - para galletas saladas;
aceite;
Hojas de lechuga;
salsa mayonesa y sal.

Preparación:

Lavar las hojas de lechuga y colocarlas en un plato bonito.
Coloque la carne hervida, cortada en tiras gruesas, en un recipiente aparte. El pollo y el cerdo son los más adecuados para este aperitivo.
Agregue repollo finamente rallado a la carne.
Picar finamente los champiñones y sofreírlos en aceite hasta que estén ligeramente dorados.
Luego utilice la grasa restante para dorar ligeramente el pan de ayer cortado en cubitos. Espolvorea con ajo seco durante el proceso.
Pica los pepinos frescos en cubos.
Mezclar todos los productos preparados. Agregue sal. Cubra con salsa.

Colócalas en un plato con hojas de lechuga.

"Hormiguero"

Ingredientes:

filete de pollo – 250 – 280 g;
tomate – 1 pieza;
pepino – 1 pieza;
patatas crudas – 2 piezas.;
ajo - opcional;
flechas de arco – 3 – 4 plumas;
queso duro – 50 – 70 g;
sal, salsa de mayonesa;
Aceite vegetal de alta calidad.

Algoritmo de acciones:

Hervir el pollo hasta que esté completamente cocido. Enfriarlo directamente en el caldo para mayor jugosidad de la carne. Cortar en pequeños trozos arbitrarios.
Mezclar de la misma forma el pollo con rodajas de tomate, queso rallado y pepino picado. Sazone todo con salsa salada mezclada con ajo machacado.
Coloque la mezcla en un plato plano en un montón.
Cortar las patatas en tiras largas muy finas. Freír el producto en pequeñas porciones en aceite caliente hasta que esté dorado y crujiente.
Cubre el montón de ensalada con tiras de patatas.

Complete el aperitivo con cebollas verdes finamente picadas.

"Arcoíris"

Ingredientes:

salchichas de caza – 250 – 300 g;
pimiento rojo para ensalada – 1 ud. (grande);
pepino fresco y fuerte – 1 – 2 piezas;
granos de maíz enlatados – 1 cucharada;
cebolla morada - 1 cabeza;
huevos duros – 3 piezas.;
salsa de mayonesa – ½ cucharada;
mostaza francesa – 1 cucharada de postre;
sal y especias.

Preparación:

Cortar las salchichas en rodajas.
Pica todas las verduras y los huevos en cubos. Escurrir el líquido del maíz.
Mezclar todo.
Sazone la ensalada con una mezcla de salsa, mostaza, sal y especias.

Servir con tostadas de centeno.

Sándwiches navideños: recetas

Para que los sándwiches en la mesa navideña queden sabrosos y crujientes, conviene prepararlos justo antes de servir. Puedes hacer el relleno con antelación y aplicarlo al pan antes de que lleguen tus invitados.

Con palitos de cangrejo y eneldo

Ingredientes:

pan – 1 fresco;
pepino – 1 pieza;
eneldo – 5 – 6 ramitas;
palitos de cangrejo – 1 paquete mediano;
rallado queso fundido– ½ cucharada;
mantequilla – 20 g;
salsa mayonesa y sal.

Preparación:

Picar muy fino el pepino fresco. Picar también los palitos de cangrejo.
Agrega queso rallado a los ingredientes. Para triturarlo fácil y rápidamente, primero se debe congelar el producto.
Picar finamente el eneldo. Vierta en la base de la futura ensalada.
Sazone la mezcla con salsa. Agrega sal al gusto.
Sofreír finas rebanadas de pan blanco en mantequilla.
Cubrir los trozos con la crema para untar.

Sirve los sándwiches inmediatamente.

Con espadines

Ingredientes:

barra de pan – 6 piezas;
espadines en aceite – 6 piezas (grande);
huevo cocido – 1 pieza;
pepino fresco – 1 pieza;
mayonesa – 3 cucharadas de postre;
hojas de lechuga - 1 manojo;
sal, especias - opcional.

Preparación:

Cubra inmediatamente un plato plano grande con hojas de lechuga.
Corta cada rebanada de pan en mitades. Secarlos en una sartén y cubrir con mayonesa.
Colóquelos sobre la ensalada y espolvoree con huevo cocido finamente rallado.
Agregue pescado a cada porción.
Corta los pepinos en rodajas finas y utiliza palillos para fijarlos a las bases de los sándwiches en forma de velas.

Sirve el aperitivo sin refrigerarlo primero.

Canapés en brochetas para la mesa festiva.

Los apetitosos canapés en brochetas pueden ser un refrigerio económico o un verdadero manjar. Todo depende del relleno elegido para ellos.

Con pescado rojo y caviar negro

Ingredientes:

pan blanco – ½ barra;
mantequilla (ablandada) – ½ paquete;
trucha/salmón ligeramente salados – 200 – 250 g;
caviar negro – 50 – 70 g;
perejil fresco - al gusto.

Preparación:

Cortar trozos redondos de pan blanco.
Cubra cada uno con mantequilla blanda.
Agrega una porción de caviar negro.
Picar finamente el pescado y enrollarlo formando una vela. Asegurar al pan con brochetas.

Adorne los canapés terminados con perejil fresco.

Con embutido seco

Ingredientes:

barra de pan – 200 g;
salchicha curada en seco (en rodajas) – 80 – 100 g;
pepino fresco grande – 1 pieza;
tomates pequeños – 2 – 3 piezas;
queso tostado – 50 g;
aceitunas deshuesadas – 10 piezas

Preparación:

Cortar la baguette en porciones y secar ligeramente en el horno.
Decora el pepino en rodajas finas y los tomates en rodajas de plástico. Aceitunas - en mitades.
Coloque queso tostado sobre los picatostes enfriados, una rebanada para cada uno. Puede cubrir previamente el pan con mayonesa o requesón tierno.
A continuación, distribuye las rodajas de tomate.
En cada brocheta ensartamos primero un trozo de aceituna, luego una rodaja de pepino en ondas y trozos finos de chorizo.
Introduce los trozos en los picatostes.

Sirve los canapés resultantes en un bonito plato.

nuevos platos de carne

Los platos de carne serán imprescindibles en la mesa navideña. Deben servirse poco después del inicio del festín, cuando los invitados hayan tenido tiempo de probar los aperitivos calientes.

Tubos hepáticos con relleno.

Ingredientes:

hígado de pollo – medio kilo;
hígado de res – 400 g;
huevos duros – 10 piezas.;
huevos crudos – 4 piezas.;
zanahorias – 10 piezas.;
leche - medio litro;
harina – 1/3 taza;
crema agria – 5 cucharadas de postre;
mayonesa – 1/3 taza;
ajo - al gusto;
sal y especias.

Preparación:

Licua dos tipos de hígado con una batidora. Agregue sal. Agrega especias.
Vierta los huevos bien batidos y parte de la leche en la mezcla de hígado.
Agrega harina. Vuelve a batir todo hasta que desaparezcan los grumos y diluye con el resto de la leche.
Prepare de 25 a 30 panqueques de la masa resultante.
Freír las cebollas con las zanahorias. Agregue sal. Agrega la mitad de la crema agria.
Mezcle la crema agria restante con los huevos cocidos rallados, el ajo machacado y el queso picado. Agrega sal y mayonesa.
Cubra cada panqueque con la mezcla de queso y huevo y las verduras fritas por turno.

Sirva este plato de carne inusual caliente con cualquier guarnición.

Albóndigas

Ingredientes:

mezclado carne picada- medio kilo;
levadura hojaldre- medio kilo;
cebolla – 1 cabeza;
yema – 1 pieza;
ajo - al gusto;
leche – 2 cucharadas de postre;
sal pimienta.

Preparación:

Mezclar la carne picada con la cebolla, el ajo y volver a picar. Sal y agrega pimienta.
Batir con cuidado la mezcla sobre una superficie horizontal.
Estirar la masa y cortar en tiras finas.
Forme “bolitas” con la carne picada, cúbralas con tiras de masa para que queden pequeños huecos.
Unte los trozos con una mezcla de yema y leche.

Hornea la golosina en el horno durante 40 a 45 minutos a temperatura media hasta que se dore.

Guarniciones navideñas originales

En lugar del habitual arroz y puré de patatas, conviene preparar algo más interesante como guarnición para las vacaciones. Es delicioso complementar las dos opciones de platos a continuación con salsas picantes.

"Duquesa"

Ingredientes:

patatas crudas – 1 kg;
queso duro – 50 – 80 g;
yemas de pollo – 2 piezas.;
nuez moscada - en la punta de una cuchara;
sal y pimienta.

Preparación:

Hervir las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas.
Escurrir toda el agua, agregar nuez moscada, pimienta, queso rallado, yema (1 ud.). Mezclar todo bien.
Con una manga pastelera, coloque rosas pequeñas en una bandeja para hornear forrada con pergamino.
Cepille los trozos con la yema restante.
Hornee en horno muy caliente durante 15 a 17 minutos.

"Pekín" relleno

Ingredientes:

repollo chino - 1 tenedor;
requesón medio en grasa – 300 – 350 g;
gelatina de alta calidad – 10 g;
agua potable – 60 ml;
pimientos de ensalada de colores – 150 g;
perejil fresco – 10 g;
ajo, sal, pimienta.

Preparación:

Verter la gelatina con agua y dejar hinchar.
Picar finamente el perejil y el ajo y mezclar con el requesón.
Corta los pimientos lechuga en cubos miniatura. Agréguelo al requesón. Salpimentar todo.
Disolver la gelatina en el microondas y agregar al relleno.
Divida el repollo en hojas. Enjuague y seque cada uno.
Tome 2 hojas, rellénelas con relleno y conéctelas.
Envuelve cada pieza en film y colócala en el frigorífico un par de horas.

Esta guarnición inusual se sirve fría con carne o pescado.

Menú de mesa de Cuaresma

Una mesa navideña de Cuaresma también puede resultar apetecible y sabrosa. Es cierto que las recetas que contiene serán más sencillas.

Cazuela con patatas y champiñones

Ingredientes:

patatas crudas – 1,5 kg;
champiñones frescos pelados – medio kilo;
cebolla – 2 cabezas;
tomates – 3 piezas.;
mayonesa magra, aceite vegetal y sal.

Preparación:

Hervir completamente las patatas peladas. Haga puré con el agua de cocción restante. Agregue sal. Puedes agregar especias.
Picar la cebolla y los champiñones y sofreírlos en aceite. Agregue sal. Batir con una batidora.
Coloque 1/3 del puré en el recipiente de vidrio preparado. Cubrir con fritura y otro 1/3 de puré.
A continuación, agregue los tomates en rodajas finas.
Cubrir todo con las patatas restantes y la mayonesa magra.

Hornea el plato a 170 grados durante unos 40 minutos.

Rollitos de col cuaresmal

Ingredientes:

repollo blanco – 1 cabeza;
arroz blanco – ½ taza;
zanahorias y cebollas – 1 pieza;
salsa de tomate – 5 cucharadas de postre;
tomates – 2 piezas.;
champiñones – 1 cucharada;
aceite, sal, pimienta.

Preparación:

Desmontar el repollo en hojas. Lave cada uno y cocine en agua hirviendo durante 3 minutos hasta que se ablanden. Cortarles los espesamientos.
Enjuague el arroz y cocine por 7 minutos.
También hervir previamente las setas silvestres. Champiñones: simplemente pique finamente.
Quitar la piel a los tomates y picarlos finamente.
Tritura el ajo.
Freír las cebollas y las zanahorias picadas en aceite hasta que estén doradas. Agrega los champiñones. Cocine la mezcla por otros 7 a 8 minutos.
Mezclar la fritura con tomates, arroz, ajo. Sal y pimienta.
Rellena la mezcla con hojas de col. Enróllelos bien y fríalos en aceite caliente durante un par de minutos.
Vierta los rollitos de col en una sartén con un poco de agua y ketchup y cocine a fuego lento la delicia durante poco más de una hora.

Cuaresma "Olivier"

Ingredientes:

patatas hervidas – 4 piezas.;
zanahorias hervidas – 3 piezas.;
guisantes enlatados - 1 cucharada;
cebolla – 1 cabeza;
pepinos amargos en barril – 3 piezas.;
algas en escabeche – 100 – 150 g;
mayonesa magra y sal.

Preparación:

Pica todas las verduras (hervidas, frescas y saladas) en cubos.
Escurrir el líquido de los guisantes. Cortar las aceitunas en rodajas.
Corta el repollo más corto.
Mezclar todo.

Sazone la ensalada preparada con mayonesa magra salada.

Los platos más sencillos pero deliciosos.

Si no tienes tiempo para pasar mucho tiempo jugueteando con la decoración de la mesa navideña, debes elegir el más platos sencillos. Sólo queda cuidarlos. diseño interesante, capaz de sorprender gratamente a los invitados.

caballa al horno

Ingredientes:

canales de pescado – 2 grandes;
ajo – 3 – 4 dientes;
pimentón molido – 1 pizca;
Hierbas provenzales – 2 cucharaditas;
mantequilla y sal.

Preparación:

Enjuagar y limpiar el pescado. Deje el filete limpio en las mitades con piel. No deben quedar semillas en él.
Triture el ajo, mezcle con todos los condimentos y aproximadamente 1/3 cucharada. cualquier aceite vegetal. Sal la masa. Frote con él el filete de pescado y déjelo así durante 1 hora aproximadamente.
Coloque la caballa preparada en una bandeja para hornear forrada con pergamino, con la piel hacia arriba.

Hornea el pescado durante 15 a 17 minutos a 220 grados.

Tomates rayados

Ingredientes:

cereza de forma oblonga – 12 piezas.;
ajo - al gusto;
queso – 100 – 150 g;
salsa mayonesa y sal.

Preparación:

Rallar el queso muy fino y mezclar con mayonesa, ajo machacado y sal.
Haz dos cortes horizontales transversales en cada cereza. Rellénalas con relleno.
Rellena todos los tomates de esta manera.

Sirva las "abejas" resultantes como aperitivo frío.

Ensalada de jamón y cebolla en escabeche

Ingredientes:

jamón de cerdo – 200 – 250 g;
queso fundido – 2 piezas;
tomates – 3 piezas.;
cebolla morada en escabeche – 150 g;
salsa de crema agria y sal.

Preparación:

Corta el queso, los tomates y el jamón en cubos medianos.
Mezclar todo, agregar la cebolla exprimida de la marinada.
Sazone el aperitivo con salsa de crema agria.

Agrega sal al gusto y sirve inmediatamente a los invitados.

Recetas interesantes para la mesa navideña.

Las amas de casa experimentadas pueden encargarse de recetas un poco más complicadas. Sus platos resultan muy interesantes, inusuales y sabrosos.

Seltz con aceitunas

Ingredientes:

pollo – 700 – 750 g;
agua purificada – 2 litros;
aceitunas verdes - ½ cucharada;
zanahorias – 100 g;
ajo – 1 diente;
gelatina de alta calidad – 50 g;
sal pimienta.

Preparación:

Picar el pollo con huesos en trozos y cocinar por 90 minutos. Al final de la cocción, agregue las zanahorias peladas.
Disolver la gelatina en frío. agua hervida de acuerdo a las instrucciones. Pasado un cuarto de hora, disolverlo al baño maría y mezclar con 1,5 cucharadas. caldo de pollo. Agrega allí el ajo picado. Agregue sal.
Cortar las zanahorias y las aceitunas hervidas en cubos pequeños. Mezclar con ellos pequeños trozos de carne hervida deshuesada.
Vierta el caldo con gelatina sobre los componentes del relleno.
enviar misa a hermosa forma y refrigere durante la noche.

Sirva la carne terminada boca abajo, adornada con hierbas frescas.

Rollo de calabacín y champiñones

Ingredientes:

calabacín fresco – 2 piezas.;
champiñones pelados – 450 g;
queso duro – 150 g;
huevos – 2 piezas.;
harina – 1 cucharada;
crema agria - 1 cucharada;
cebolla – 1 cabeza;
ajo – 3 – 4 dientes;
polvo de hornear – 10 g;
sal, pimienta, aceite.

Preparación:

Pelar los calabacines, rallarlos en trozos grandes y mezclarlos con el ajo machacado. Agregue sal.
Agrega las yemas, la cebolla rallada.
Tamice la harina y el polvo para hornear en la mezcla. Agrega las claras batidas hasta que estén firmes. sazonar
Distribuya la mezcla resultante en una bandeja para hornear engrasada.
Colocar en el horno precalentado a 170 grados. Hornee durante 35 a 45 minutos.
Picar finamente los champiñones y sofreír hasta que estén dorados. Agrega la crema agria y el queso rallado.
Cubra el pastel de calabacín preparado con la mezcla de champiñones. Enrollarlo.

Corta el plato resultante en trozos y decora a tu gusto.

Muffins de pollo

Ingredientes:

filete de pollo – 1 pieza;
champiñones – 5 piezas.;
salchicha ahumada – 1 pieza;
pimiento morrón – ½ vaina;
pepino encurtido – 1 pieza;
aceitunas – 9 piezas.;
cebolla verde – 2 plumas;
queso – 80 – 100 g;
crema agria y mantequilla - opcional;
sal, aceite vegetal, especias.

Preparación:

Picar finamente la salchicha, los champiñones y los pimientos. Freír hasta que estén doradas. Puedes usar mantequilla para esto.
Agregue pepinos encurtidos y cubos de aceitunas, así como cebollas verdes picadas.
Mezclar los productos y sazonar con crema agria.
Machacar finamente el filete de pollo. Cubrir con sal y especias. Corta trozos para que quepan en los moldes para muffins.
Forre recipientes engrasados con finas rebanadas de carne.
Extender el relleno encima.
Cubrir todo con queso. Puedes untar un trozo de mantequilla encima para darle jugosidad.

Hornee muffins abundantes durante media hora a 190 grados.

¿Con qué bebidas sorprender a tus invitados?

La mesa para adultos probablemente incluirá bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Las botellas convencionales de la tienda se pueden reemplazar cócteles inusuales, preparado con tus propias manos.

Bebida de naranja sin alcohol

Ingredientes:

agua purificada – 2 litros;
naranja dulce jugosa – 2 piezas.;

Ingredientes:

vodka de alta calidad – medio litro;
leche condensada – 100 ml;
jugo de cereza recién exprimido – 1 cucharada.

Preparación:

Mezclar la leche condensada y el jugo. Cualquier otra baya servirá.
Agrega vodka.
Mezclar todo con una cuchara de café larga.

Vierta el licor en una hermosa jarra o botella. Fresco.

Para la mesa navideña, es mejor preparar varios interesantes a la vez. deliciosos platos, pero en pequeñas porciones. En este caso, cada huésped podrá encontrar entre ellos algo de su agrado. Atención especial Vale la pena dedicar tiempo a los bocadillos. Nunca hay demasiados en la mesa navideña.